Bibliographie mit Markierung.pdf - allgemeine-psychologie.info
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Lauf‐ Signatur Nachname Vorname Heraus‐<br />

Titel Untertitel Erscheinungs‐ Jahr<br />

nummer<br />

Autor<br />

Autor geber<br />

ort<br />

2685 N Sommer<br />

274<br />

Richter Ludwig Unser tägliches Brot München<br />

2686 N Sommer Währen Max Unser täglich Brot in der Geschichte Das Bäckerhandwerk im Wandel der<br />

Bern<br />

278<br />

und im Volksbrauch<br />

Zeiten<br />

2687 N Sommer Rhiner Oskar Dünne, Wähe, Kuchen, Fladen, Die Wortgeographie des Flachkuchens Winterthur 1958<br />

277<br />

Zelten<br />

<strong>mit</strong> Belag und ihre volkskundlichen<br />

Hintergründe in der deutschen Schweiz<br />

(Dissertationsschrift)<br />

2688 N Sommer Stokar Walter von Die Urgeschichte des Hausbrotes Ein Beitrag zur Entwicklungsgeschichte Leipzig 1951<br />

281<br />

der Nahrung<br />

2689 N Sommer Kraft W. Wahrheiten über das Brot Unter besonderer Berücksichtigung des Frankfurt 1939<br />

276<br />

Knäckebrotes<br />

2690 N Sommer Währen Max Brot und Gebäck im Leben und Vorderasien sechstes bis erstes<br />

Bern 1967<br />

268<br />

Glauben des Alten Orient<br />

Jahrtausend vor Christus<br />

2691 N Sommer Währen Max Backen und Backhäuser in Berner (Sonderdruck aus der "Schweizer<br />

Basel 1962<br />

269<br />

Gebieten<br />

Volkskunde")<br />

2692 N Sommer Währen Max Brot, Gebäck und Backhäuser in Sonderdruck aus der "Schweizer<br />

Basel 1966<br />

270<br />

Deutsch‐Freiburg<br />

Volkskunde")<br />

2693 N Sommer Währen Max Zur Entwicklung des Gebäcks und der Sonderdruck aus der "Schweizer<br />

Basel 1964<br />

271<br />

Ofenhäuser im Kanton Bern<br />

Volkskunde")<br />

2694 N Sommer Thiele Ernst Waffeleisen und Waffelgebäcke in<br />

Köln 1959<br />

286<br />

Mitteleuropa<br />

2695 N Sommer Meise Hans So backt der Bauer sein Brot Ein volkskundlicher Beitrag zum<br />

Bielefeld 1959<br />

282<br />

bäuerlichen Brotbacken und zur<br />

Entwicklung von Backöfen und<br />

Backhäusern<br />

2696 N Sommer<br />

285<br />

Schröder Rudolf Gefärbtes oder gesegnetes Brot? Düsseldorf 1959<br />

2697 N Sommer Bommer Sigwald Die Gabe der Demeter Die Geschichte der griechischen und Krailling bei 1961<br />

292<br />

römischen Ernährung (Brot)<br />

München<br />

2698 N Sommer<br />

339<br />

Walker Lorna Das grosse Buch vom Brot Zürich 1978<br />

2699 N Sommer Binder Fred Die Brotnahrung Auswahl‐<strong>Bibliographie</strong> zu ihrer<br />

Ulm 1973<br />

340<br />

Geschichte und Bedeutung<br />

2700 N Sommer<br />

291<br />

Remund Peter Das Wandern ist des Müllers Lust Lenzburg 1973<br />

2701 N Sommer<br />

288<br />

Kaspar‐Feller Emmy X Das Buch der Meisterin (Brot, Lebkuchen, Bäcker, Müller) Zürich 1951

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