Wärmetransportphänomene - Lehrstuhl für Thermodynamik - TUM

4 KAPITEL 1. EINFÜHRUNG
e✷Xerzitien
Richtig ✷X oder falsch ?
✷ in Gasen ist die mittlere freie Weglänge viel größer als in Flüssigkeiten, weshalb bei
Ersteren die Wärmeleitung (Konduktion) die Konvektion immer dominiert.
✷ im Mikrowellenherd wird das Kochgut durch Mikrowellen – langwellige elektromagnetische
Strahlung – erwärmt. Trotzdem zählen die Mikrowellen nicht zur Wärmestrahlung,
da sie nicht ” thermisch angeregt“ sind, d.h. die Physik ihrer Entstehung ist eine Andere
als bei der Wärmestrahlung.
✷ wie der Name schon andeutet, ist der Wärmefluß (Transport von Wärme pro Zeit- und
Flächeneinheit) nur bei der Konvektion von Bedeutung.
✷ die Transportkoeffizienten sind Proportionalitätsfaktoren, welche eine Ursache (Temperatur-,
Geschwindigkeits- oder Potentialgradient) mit der resultierenden Wirkung (Transport
von Wärme, Impuls, elektrische Ladung) ins Verhältnis setzen.