Katalog_Kakteen-Haage-01-2023

Material: 10 % Baumwolle / 90 % Polyester,
Größe ca. 100 cm lang n° 121013 15,50
KaktusShopper
Die Einkaufstasche mit hübschem Kaktus-Motiv
für den standesgemäßen Heimtransport! Stabile
Handarbeit, liebevoll genäht, solides Material.
KaktusTasche S: 26x23 cm n° 120029 5,90
KaktusTasche L: 41x37 cm n° 120033 10,90
KaktusShopper XL: 35x46 cm n° 120030 13,90
LECKER KAKTUS
Kaktussenf - extra feurig 270 g
Der weltweit erste Senf mit pikanten
Kaktusstücken. Mit feinen Gewürzen aus Mexiko
feurig geschärft. Nach alter Kunst handwerklich
steingemahlen aus der historischen Senfmühle
Kleinhettstedt. 270 g im massiven Steinguttopf.
Zutaten: Wasser, Senfsaat, Kaktusgemüse
(Opuntia), jodiertes Salz, Essig/Zitronensäure,
Zwiebeln, Möhren, Zucker, Cumin, Chili,
Korianderblätter
270 g n° 128506 5,90
Kaktussenf - Probierglas
im hübschen Achteckgläschen
100 ml n° 163758 3,90
Nopal Dulce - kandierte Kaktusstreifen
Kaktus zum zwischendruch Snacken.
leicht sauer und gezuckert
150 g Becher n° 122619 5,90
Nopalitos in Streifen
Opuntienblätter für alle Hobbyköche, die einmal
selbst Kaktus kochen, aber nicht opfern
möchten. 900-g-Glas
900 g n° 109084 6,90
Nopalitos Riesenblätter
ganzen, großen Opuntien- blättern in milder
Salzlake – dazu ein Tipp aus der Kaktusküche –
probieren Sie doch einmal Kaktus-Schnitzel:
Kaktusblatt wie ein Wiener Schnitzel panieren
und braten. Hmmm. 1000 g Beutel, 540 g net.
1000 g n° 110239 6,90
GEISTREICHES
Mezcal Oro de Oaxaca
Agavenbrand in der feinsten (Gold-) Qualität.
Besteht zu 100 Prozent aus Agave – als Beleg
für die Qualität ist traditionell der Wurm (die
Larve des Agavenbohrers) in der Flasche, direkt
aus Mexico
700 ml, 38 VOL Prozent n° 109339 35,90
Mezcal - Divino Reposado
Agavenbrand der feinsten Art aus der Region
Oaxaca, natürlich mit Wurm in der Flasche.
100% aus Agave.
700 ml, 36 VOL Prozent n° 123354 33,90
Rum - Barcelo Imperial Onyx
Dominikanische Republik
Ein Meisterstück. Ein Blend aus vergorenem
Zuckerrohrsaft, der sich 10 Jahre lang in
ausgekohlten amerikanischen Weißeichenfässern
ausgeruht hat. Sein Name und orginelles
Design hat er nicht ohne Grund. Dieser Rum
wurde durch Onyx gefiltert, ein tiefschwarzer
Edelstein. Die Nuancen von reifen Kirschen und
getrockneten Früchten, dazu die abgestimmte
Textur von Kaffee und Bourbon-Vanille runden
das intensive Geschmackserlebnis ab. Genießen
Sie diese Kreation in jedem Fall PUR.
700 ml, 38%vol. n° 124065 39,90
Rum - Ron Deadhead
Rum aus Mexico
Gruselflasche mit überzeugendem Inhalt. Der
mexikanische Rum versteckt sich in einer
Flasche, die man in einer Voodoo-Küche finden
könnte. Was die Macher zum Schrumpfkopf-
Look inspiriert hat, bleibt offen. Manch einer
mag vermuten, dass es ein Hinweis auf den Kopf
am nächsten Morgen sein könnte. Dagegen
spricht allerdings die Qualität dieses
preisgekrönten Premium Rums. Mit höchster
Sorgfalt wird die fermentierte Mischung aus
Zuckerrohrsaft und Melasse destilliert, bevor sie
für sechs Jahre in Sherryfässern aus Eiche
gelagert wird. Erst dann kommt der Rum - nicht
bevor er im Solera-Verfahren geblendet wurde -
in die Flasche. Der komplexe Geschmack
verzaubert die Tester (ob's am Voodoo-Look
lag?). Sie schwärmen vom leichten Körper und
dem Aroma von Vanille-Apfelstrudel. Das
vielseitige Bouquet gibt aber auch noch Noten
von Kaffee, Zimt und schwarzem Pfeffer bei
einem rauchig-würzigen Abgang her. Die
karibische Seele aus dem tropischen Veracruz
hat seinen Platz in diesem milden, goldenen
Rum gefunden. Schmeckt pur, auf Eis oder als
Mixgetränk.
700 ml, 40 VOL Prozent, n° 121086 48,90
Rum - Deadhead Dark Chocolate
Mexico - fünf Jahre alt, außen wie innen ein
echter Hingucker. Verrückte Schrumpfkopf-
Flasche. Der Rum ist vielseitig und vollmundig.
Dunkle Schokolade, Kaffee, brauner Zucker und
Butter im Bouquet. Die perfekte Verschmelzung
aus reichlich Schokolade, köstlichem Karamell
und Vanille. Ein bleibender Genuß der sich lange
am Gaumen verfängt. Dafür gab's 2017 auf der
International Spirits Competition Gold - 92 von
100 Punkten. Die Affenschrumpfkopf-Flasche:
eine Hommage an die Kultur der Maya und
Azteken. Affen werden in präkolumbianischen
Legenden oft mit Kakao in Verbindung gebracht.
700 ml, 35 VOL Prozent n° 124060 49,90
Deadhead Cocktailbecher das passende
gruselige Trinkgefäß - genau das richtige für
einen Deadhead Rum Cocktail, mit reichlich
Platz - 0,5 l, unkaputtbar Kunststoff - falls die
Party mal etwas wilder ausfällt - perfekt!,
n° 124061 6,90
Tequila - 1921 Reposado Gold
100 Prozent Agave – 100 Prozent lecker!
Tequila 1921 wird heute noch auf die
traditionelle Art hergestellt wie bereits im 18.
Jahrhundert. Dieser Produktionprozess ist
gekennzeichnet durch Geduld und eine
ausreichende Reifezeit. Dadurch bringt er einen
außergewöhnlichen Tequila hervor, der sich
durch weichen, runden Geschmack und einen
sehr angenehmen Duft auszeichnet. Dieser
hochwertige Tequila besteht aus 100 Prozent
blauen Agaven, (Agave tequilana), die in Lehmund
Steinöfen ganz langsam gedämpft und
anschließend schonend gemahlen werden. Bei
diesem besonders schonenden Prozess wird
weniger Sirup erzeugt als bei anderen häufig
verwendeten Extraktions-Verfahren, dafür
garantiert er aber einen besonders weichen
Tequila-Geschmack. Der gewonnene Sirup
fermentiert anschließend in Holzfässern
zu Most. Nach der Destillation erhält dieser
außergewöhnliche Tequila seine endgültige
Reife durch die viermonatige Lagerung in
ausgebrannten Weißeichenfässern, die zuvor für
Bourbon Whiskey verwendet wurden. Genießen
Sie diesen hervorragenden Tequila am besten
pur oder nur mit Limette und Salz, um seinen
ZUBEHÖR - WERKZEUG & LECKER
ganz eigenen Geschmack intensiv zu erleben.
Tequila 1921 ist in wunderschönen
handgefertigten Flaschen abgefüllt.
700 ml, 38 VOL Prozent n° 114191 52,00
Tequila - La Cofradia Catrina Añejo
Premium Tequila, 100% Agave aus der Region
Jalisco (Los Valles), 2-fach destilliert, Aroma:
Eiche, Agave und Rauch mit Süße im
Hintergrund. Geschmack: weich, würzig und
leicht rauchig mit Noten von Agave, Eiche und
Vanille. 3 Jahre in Eichenfässern gelagert. Die
Catrina steht für den Tag der Toten. Dieser
wichtige Nationalfeiertag in Mexiko wurde von
der UNESCO zum Meisterwerk des Erbes der
Menschheit ernannt.
Zurück zum Tequila: Das süße und fruchtige
Aroma findet sich auch im Geschmack wieder.
Und vermutlich stehen besonders Männer auf
das Mädchen auf der Flasche - denn das kommt
- trotz Skull - irgendwie sympathisch rüber.
700 ml, 38 VOL Prozent n° 123240 54,90
Tequila - La Cofradia - Pakal
Diese besondere Edition wurde zu Ehren der
"prähispanischen" Vorfahren und Traditionen
herausgegeben. Die Keramikflasche ist eine
Darstellung von "Pakal dem Großen" - dem
bedeutendsten Herrscher der Maya-Stadt
Palenque. Pakal ist den meisten aufgrund seiner
Darstellung auf der berühmten Grabplatte von
Palenque bekannt. Bei Ausgrabungen in Mexiko
hatten Archäologen einen Statuenkopf in der
Ruinenstadt entdeckt. Die Flasche wird in
Handarbeit von mexikanischen
Kunsthandwerkern gefertigt. Auch der Inhalt
kann sich sehen - oder besser: schmecken
lassen. Das hellgoldene Destillat aus der blauen
Agave reift drei Jahre lang in Weißeichefässern.
Sein Aroma wird bestimmt durch ein leichtes
Eichenbukett und getragen von der Würze
gekochter Agave. Seine Fruchtigkeit am Gaumen
nimmt ihm dezent die Schwere. Auch Noten von
geröstetem Brot und Vanille sind im langen und
süßlichen Abgang zu finden. Genießen kann man
den "König der Tequilas" pur oder in Cocktails.
700 ml, 38 VOL Prozent n° 121093 57,90
Tequila - XICOTE Reposado 100% Agave
Edler Stoff! Sechs Monate lang ruht dieser
Tequila in weißen Eichenfässern und bekommt
eine sanfte hellgelbe Farbe mit goldenem
Glitzern. Eine sehr komplexes Bouquet von
Pfeffer, Kardamom, Lakritze, Vanille, Kakao und
gerösteten Nüssen lassen schwelgen. Geduld -
dann zeigen sich im eleganten Abgang die
Aromen von schwarzem Trüffel, Karamell und
Tabak. Etwas für Genießer.
700 ml, 40 VOL Prozent n° 118284 38,95
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