Meine Gesundheit 01-2023
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Rezept.<br />
Die Minestrone, eines der ältesten Gerichte der italienischen Küche,<br />
ist im Tessin sehr populär. Eine Suppe aus frischem Gemüse<br />
bereiteten schon die Römer in der Antike vor über 2000 Jahren zu.<br />
GROSSE<br />
SUPPE<br />
Minestrone<br />
Der Name des berühmten<br />
Gemüseeintopfes leitet<br />
sich vom italienischen Wort<br />
«minestra» ab, was so viel<br />
wie «Suppe» bedeutet. Mit<br />
dem Begriff Minestra werden<br />
in Italien viele Eintöpfe<br />
und Suppen bezeichnet.<br />
Minestrone heisst wörtlich<br />
übersetzt «grosse Suppe».<br />
Ganz grosser Geschmack<br />
für kalte Tage.<br />
24 meine gesundheit 1/<strong>2023</strong>
Change language