St.Englmar

Unsere Erlebnisbäuerinnen
Bauernhof erleben mit Kopf, Herz und Hand
Für Stadtmenschen ist ein
Besuch auf einem Bauernhof
an sich schon spannend – ein
unvergessliches Erlebnis aber
wird er, wenn er von einer
ausgebildeten Erlebnisbäuerin
begleitet wird…
Erlebnisbäuerinnen – vom
Bayerischen Staatsministerium
qualifiziert und ausgebildet
– bringen den Besuchern auf
ihren Höfen das Leben und
Arbeiten auf dem Land wieder
näher, schenken den Menschen
ein neues Gespür für die
Wertigkeit von Lebensmitteln
und vermitteln Achtsamkeit
für Tiere und Erde. Die
erlebnisorientierten Angebote
sind dabei alle ausgelegt aufs
Erleben, Lernen und Mitmachen
und genauso vielfältig und
authentisch wie die einzelnen
Höfe selbst. Kochkurse und
Workshops stehen auf dem
Programm, Hofbesichtigungen
und kulinarische Events. „Vom
Kalb zum Bullen“, „Wie wird aus
einer Kartoffel eine Pommes?“
„Lass dir Zeit – Sinneserfahrung
für Jedermann“, „Vom Korn
zum Brot“, „Die Wiese auf dem
Butterbrot“, „Mein Freund – das
Pony“, „Tausendsassa Kürbis“
– es gibt kein Thema rund um
den Bauernhof, das sich nicht
fi n d e t a u f d e n s i e b e n E r l e b n i s -
bauernhöfen im Urlaubsland
Straubing-Bogen.
Mit allen Sinnen den Bauernhof
begreifen und erleben dürfen
– ein Besuch bei einer Erlebnisbäuerin
bietet
unvergessliche
Urlaubsmomente.
Für alles ein Kraut
Sebastian Kneipps Aussage
„Alles, was wir brauchen,
um gesund zu bleiben, hat
uns die Natur reichlich geschenkt“
ist die Grundlage für
die Angebote der Kräuterbäuerinnen.
Bei Kräuterwanderungen,
Verkostungen, Workshops oder
der Mithilfe bei der Kräuterernte
lernt man hier viel über die
Heilkraft und Anwendungsmöglichkeiten
von Kräutern und
Heilpflanzen. Gewürze, Tinkturen,
selbst hergestellte Cremes,
Tees, Reinigungsmittel – für wirklich
alles ist nämlich ein „Kraut“
gewachsen. Wenn Sie sich also
für Kräuter und „Unkräuter“
interessieren, sind Sie bei unseren
Kräuterbäuerinnen genau an der
richtigen Adresse!
Bauernhof hautnah!
In den meisten Orten im Urlaubsland
Straubing-Bogen können Sie
bei gut ausgebildeten Gast gebern
„Urlaub auf dem Bauernhof“
machen. Ganz dicht dran an der
Natur und mitten im Geschehen –
eine Form des Urlaubs, die nicht
nur Kinder hellauf begeistert.
Einen (zertifizierten und
ausgezeichneten) Hof ganz nach
Ihren Vorstellungen und Ihrem
Geschmack zu finden dürfte
dabei nicht schwer fallen, erfüllen
die vielen Spezialisierungen
der einzelnen Höfe doch jeden
Wunsch. Ob Kneipp- oder Babyund
Kinderbauernhof – suchen Sie
sich einfach Ihre Lieblingsart des
Urlaubens aus – und dann ab in
den „Urlaub mit Landleben
satt“!
MëïñRëgïøñålTïpp
Apfelschaumwein und Englmarer
Weiderind aus dem Vorwald
„Vorwald – ganz nah am Ursprung“
…ist eine junge Naturschutzmarke, die regionale Spezialitäten
aus dem Gebiet Bayerischer Vorwald vertreibt. Alte Obstsorten,
typisch für die Bestände im Bayerischen Vorwald, zeichnen sich
durch wertvolle Inhaltsstoffe aus, schmecken ganz besonders
und wachsen direkt vor unserer Haustür. Damit das so bleibt, wurde
im Rahmen dieser Marke zuerst das Streuobstprojekt ins Leben
gerufen, das sich auf zwei Säulen stützt: Zum einen die regionale
Vermarktung, zum anderen den Naturschutz und die Erhaltung
der Streuobstkultur. Verschiedene Produkte aus Streuobst
wurden bislang verkauft. Neu hinzugekommen sind
Produkte vom Englmarer Weiderind, wie z. B. nachhaltig
erzeugte Burgerpatties. Es soll der Start für viele
weitere Vorwaldprodukte regionaler Erzeuger sein.
Die Region is(s)t
gesund!
Bei den Genusswochen im Herbst
(23.09. – 15.10.2023) werden
regionale Spezialitäten ganz groß
geschrieben und von vielen Gastwirtschaften
in der Urlaubsregion
angeboten.
www.bayerischer-wald.me 38 | 39