09.12.2022 Aufrufe

Ausbildungswegweiser Landkreis Börde 2024

Der vorliegende Ausbildungswegweiser für den Landkreis Börde ist eine wichtige Unterstützung für junge Menschen auf der Suche nach ihrem beruflichen Weg. Von den Möglichkeiten in der Region über Tipps für die erfolgreiche Bewerbung bis hin zu Faktoren bei der Berufswahl sind hier alle Informationen zusammengetragen, die gebraucht werden, wenn der Schulabschluss kurz bevor steht. Zusätzlich bieten kompakte Berufsprofile Informationen über die Einstiegsvoraussetzungen, die Tätigkeitsfelder und die späteren Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten in verschiedenen Ausbildungsberufen. Diese wertvollen Einblicke können dabei helfen, den richtigen Beruf zu entdecken – vielleicht sogar in einem Bereich, der zuvor nicht in Betracht gezogen wurde. Wer nicht direkt in den Arbeitsalltag starten, sondern zunächst ein Studium absolvieren oder sich über den zweiten Bildungsweg weiter qualifizieren will, findet zudem Informationen zu den entsprechenden Einrichtungen in der Region. In diesem Ausbildungswegweiser erfahren Sie, welche beruflichen Perspektiven es im Landkreis Börde gibt. Nutzen Sie diese Chancen bestmöglich. Wir wünschen Ihnen viel Erfolg auf Ihrem Weg zu einer erfüllten beruflichen Zukunft.

Der vorliegende Ausbildungswegweiser für den Landkreis Börde ist eine wichtige Unterstützung für junge Menschen auf der Suche nach ihrem beruflichen Weg. Von den Möglichkeiten in der Region über Tipps für die erfolgreiche Bewerbung bis hin zu Faktoren bei der Berufswahl sind hier alle Informationen zusammengetragen, die gebraucht werden, wenn der Schulabschluss kurz bevor steht. Zusätzlich bieten kompakte Berufsprofile Informationen über die Einstiegsvoraussetzungen, die Tätigkeitsfelder und die späteren Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten in verschiedenen Ausbildungsberufen. Diese wertvollen Einblicke können dabei helfen, den richtigen Beruf zu entdecken – vielleicht sogar in einem Bereich, der zuvor nicht in Betracht gezogen wurde. Wer nicht direkt in den Arbeitsalltag starten, sondern zunächst ein Studium absolvieren oder sich über den zweiten Bildungsweg weiter qualifizieren will, findet zudem Informationen zu den entsprechenden Einrichtungen in der Region. In diesem Ausbildungswegweiser erfahren Sie, welche beruflichen Perspektiven es im Landkreis Börde gibt. Nutzen Sie diese Chancen bestmöglich. Wir wünschen Ihnen viel Erfolg auf Ihrem Weg zu einer erfüllten beruflichen Zukunft.

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Ausbildung in Hotel & Gastronomie<br />

»<br />

Fachmann<br />

für Restaurants und<br />

Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)<br />

Nicht nur leckeres Essen, sondern<br />

auch guter Service und eine angenehme<br />

Atmosphäre entscheiden<br />

über die Qualität eines Restaurantbesuchs<br />

und die Zufriedenheit der<br />

Gäste, denn diese lieben es, auswärts<br />

zu essen und zu geniessen.<br />

Zuständig für die beiden letzten<br />

Punkte sind Fachmänner für Restaurants<br />

und Veranstaltungs -<br />

gastronomie, die vom Eindecken<br />

der Tische über die Annahme von<br />

Bestellungen bis hin zur Erstellung<br />

der Rechnung vielfältige und abwechslungsreiche<br />

Aufgaben im<br />

Restaurant- oder Hotelbetrieb<br />

übernehmen.<br />

Der alte Ausbildungsberuf Restaurantfachmann<br />

wurde 2022 modernisiert<br />

und vom neu geordneten<br />

geordneten Beruf Fachmann für<br />

Restaurants und Veranstaltungs -<br />

gastronomie abgelöst.<br />

Neben der neuen Bezeichnung,<br />

die die Vielfalt des Berufsbilds besser<br />

widerspiegeln soll, wurden auch<br />

die Ausbildungsinhalte überarbeitet<br />

und modernisiert. Zusätzlich zur Bewirtung<br />

und Beratung von Gästen<br />

gewinnt der Themenbereich Veranstaltung<br />

an Bedeutung.<br />

Auszubildende lernen deshalb unter<br />

anderem, wie z. B. Tagungen und<br />

Banketts konzeptioniert, organisiert<br />

und durchgeführt werden.<br />

Außerdem wird inhaltlich detail -<br />

lierter auf Speisen und Getränke<br />

eingegangen und Themenbereiche<br />

wie Gastkommunikation und Verkaufsförderung<br />

vertieft.<br />

Wer die Ausbildung antreten möch -<br />

te, sollte Freude am Umgang mit<br />

Menschen haben und gern kundenund<br />

serviceorientiert arbeiten.<br />

Auch kaufmännisches Denken und<br />

eine gute körperliche Kondition<br />

sowie Organisationstalent sind von<br />

Vorteil.<br />

n Anforderungen:<br />

- Rein rechtlich ist kein bestimmter<br />

Schulabschluss festgelegt. In der<br />

Praxis werden meist Bewerber mit<br />

mittlerem Bildungsabschluss oder<br />

Hauptschulabschluss eingestellt.<br />

- Kontaktbereitschaft, Merkfähigkeit<br />

und organisatorische und rech -<br />

nerische Fähigkeiten<br />

- wichtige Schulfächer:<br />

Mathematik, Deutsch, Englisch<br />

n Ausbildungsorte:<br />

- Ausbildungsbetrieb<br />

- Berufsschule<br />

n Aufstiegschancen:<br />

Wer berufl ich weiterkommen<br />

möchte, kann eine Weiterbildung<br />

als Betriebsleiter der Fachrichtung<br />

Hotel und Gaststätten absolvieren<br />

oder die Prüfung als Restaurantmeister<br />

ablegen. Wer hochschulberechtigt<br />

ist, kann beispielsweise<br />

Hotelmanagement oder Ernährungswissenschaft,<br />

Ökotrophologie<br />

studieren.<br />

Webtipp:<br />

www.berufenet.<br />

arbeitsagentur.de<br />

Ausbildungsart/-dauer:<br />

Duale Ausbildung, 3 Jahre<br />

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