NATURZYT - Das Schweizer Naturmagazin, Ausgabe Dezember 2022

Aus Liebe zur Natur.
Nr. 39 | Dezember 22 – Februar 23 | CHF 7.90
Jedes Abo hilft …
NATURZYT abonnieren und mit uns
Naturprojekte unterstützen.
Mehr ab Seite 38
Natur bewahren
Ruhe kehrt ein in der
Notpflegestation
Natur erleben
Waldspaziergang
Natur erfahren
Überleben
im Winter
Natur erfahren
Eiche – Stärke und
Willenskraft
Natur bewahren
Rosettenpflanzen im
naturnahen Garten
Natur erleben
Eine Hochebene,
die Herzen öffnet

DANKE, DASS SIE NATURZYT ALS
GÖNNERIN UNTERSTÜTZEN, DAMIT
SIE WEITERWACHSEN KANN.
Naturnaher, unabhängiger Journalismus mit Überzeugung
und aus Liebe zur Natur kostet. Dank Ihnen als Gönnerin können
die NATURZYT und ihre Naturprojekte, aktuell die Fledermäuse,
weiterwachsen.
Dank unseren Gönnern kann die NATURZYT …
… weiterhin und noch stärker, naturnaher und
kritischer berichten.
... Sie mit der Vielfalt unserer Natur erfreuen.
… ein Sprachrohr für unsere Natur sein, um zu sensibilisieren,
zu erfahren, zu bewahren und zu erleben.
… sich mit Ihnen für Naturprojekte engagieren
… die massiv eingebrochenen Anzeigenerlöse
dank unseren Gönnerinnen und Gönnern verkraften
und dank ihnen überleben.
NATURZYT dankt auch Ihnen, wenn Sie Gönnerin und Abonnentin werden. Vielen Dank.
Per Telefon 043 542 72 91, unter www.NATURZYT.ch/abonnieren oder mittels Abo-Talon auf Seite 63.
* Bei Personenbezeichnungen ist jeweils das andere Geschlecht mitgemeint.

EDITORIAL
Impressum
NATURZYT 10. Jahrgang
Knaus Marketing- & Verlagsservice
Sonnhalde 37
8602 Wangen
Redaktion
Telefon 043 542 72 91
redaktion@naturzyt.ch
Anzeigen
Michael Knaus
Telefon 043 542 72 91
michael.knaus@kmvs.ch
Freie und ständige Mitarbeiter
Virginia Knaus, Michael Knaus,
Daniel Fleuti, Ernestine Astecker,
Tobias Ryser, Olivia Scherrer,
Sebastian Wagener, Dani Pelagatti,
Gaby Kistler, Hubert Krättli,
Helen Weiss, Katja Schönbächler
Grafik & Produktion
Martina Roth
Bildbearbeitung
Heinz Weber
Titelbild
Adobe Stock
Korrektorat
Christoph Meyer, Basel
Druck
AVD GOLDACH AG, 9403 Goldach
Abonnementspreise
4 Ausgaben CHF 29.50 (inkl. 2.5% MwSt.),
8 Ausgaben CHF 56.50 (inkl. 2.5% MwSt.).
Auslandabonnemente auf Anfrage.
Abonnementsdienst
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Sonnhalde 37, 8602 Wangen
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ISSN-Nummer 2296-2859
© Alle Rechte vorbehalten.
Nachdruck, auch auszugsweise, nur mit
aus drücklicher Genehmigung des Verlages.
Das Magazin wird in der Schweiz auf
100% Recycling papier gedruckt.
Herzlichen Dank
Liebe Leserin, lieber Leser
Gerade in dieser Zeit, welche geprägt ist
von vielen Unsicherheiten und Problemen
ist es wichtig, dankbar zu sein.
Ein Magazin wie die NATURZYT
kann nur wachsen und gedeihen, wenn
es Sie, liebe Leserinnen und Leser, mit
spannenden Themen erfreuen kann.
Grossen Dank dafür gilt unseren naturliebenden
Autoren, welche seit Jahren
unsere NATURZYT prägen. Ernestine
Astecker, welche ihr Wissen aus der
Kräuterapotheke mit uns teilt. Daniel
Fleuti, welcher seit der ersten Ausgabe
uns auf wundervolle Wanderungen mitnimmt
und viel Wissenswertes zu erzählen
weiss. Tobias Ryser, welcher
mehrere Stunden auf den perfekten
Moment wartet, um uns mit wundervollen
Naturaufnahmen zu erfreuen.
Virginia Knaus, welche mit tierischen
Gesprächen unseren Mitgeschöpfen eine
Stimme gibt und mit verschiedenen Basteltipps
anregt, selbst etwas entstehen zu
lassen. Sebastian Wagener und Dani
Pelagatti, welche uns ihre Liebe zum
naturnahen Garten und ihre Erfahrungen
in diesem näherbringen. Aber auch die
kleinen Einblicke von Gaby Kistler in ihr
Naturtagebuch und Olivia Scherrer mit
ihrem breiten Wissen über die Homöopathie.
Und nicht zuletzt unsere Naturprojekte,
aktuell unsere Fledermäuse, über
die Hubert Krättli und Katja Schönbächler
viel zu erzählen wissen. Von all
diesen Autoren, welche mit Liebe zur Natur
schreiben, lebt unsere NATURYZT.
Martina Roth setzt und layoutet
unsere NATURZYT seit Jahren lieb evoll
und mit viel Elan. Heinz Weber holt mit
der optimalen Bildbearbeitung das
farbenprächtigste heraus, Christoph
Meyer prüft alles auf Schreibfehler , und
unsere Druckerei, die AVD Goldach ,
druckt perfekt unsere NATURZYT und
bereitet sie für den Versand vor. Die
Bewohner des Arbeitsheims Wangen
legen sie liebevoll mit dem Begleitbrief
ins Couvert und der Briefträger der Post
bringt sie zu Ihnen nach Hause.
Damit all dies möglich ist, braucht
es finanzielle Mittel, auch in schwierigen
Zeiten. Grossen Dank all unseren Anzeigenkunden,
die uns auch in den letzten
Jahren treu geblieben sind, um Sie, liebe
Leser, zu erreichen.
Und zu guter Letzt – ohne Sie, liebe
Leser, liebe Abonnenten , und ganz
speziell Sie, liebe Gönner, hätte die
NATURZYT die letzten Jahre nicht überleben
können. Sie sind es, welche dank
Ihrem Abonnement, Ihrem Gönnerbeitrag
es überhaupt möglich machen, dass wir
alle für Sie und unsere Natur schreiben
dürfen. Und NATURZYT und ihr ganzes
Team dankt Ihnen, dass Sie uns weiterhin
als Abonnent oder Gönner treu bleiben,
auch wenn wir wissen, dass die Zeiten
schwierig sind.
Herzlichen Dank,
Ihr Michael Knaus
NATURZYT 3

Seite 22
Eiche – Stärke
und Willenskraft
Seite 30
Rosettenpflanzen
Seite 14
Überleben
im Winter
Inhalt
3 Editorial/Impressum
4 Inhaltsverzeichnis
7 Wissenswertes
Sind Vögel, die im Winter hierbleiben, Vegetarier?
Wie überwintern Wildbienen eigentlich?
8 Entdeckt & Fair
Zweite Chance für Leiterplatten. Nachtvogel aus Eichenholz.
10 Bastel­Tipp
Hängender Weihnachtsbaum.
62 Zu guter Letzt
Korrigendum – auch wir machen Fehler
Natur erfahren
12 Homöopathie für Mensch und Tier
Hamamelis virginiana - eine verzauberte Haselnuss?
14 Überleben im Winter
Wenn es kalt wird, der Schnee fällt und die Tage kürzer
werden, ziehen wir uns gerne ins warme Haus zurück.
Welche Strategien haben unsere Wildtiere, um in den
kalten Nächten bei Schnee und Dauerfrost zu überleben?
20 Gabys Natur­Tagebuch
Rätselhaftes Tr eiben mit Fichtentrieben
22 Eiche – Stärke und Willenskraft
Die majestätischen und erhabenen Eichen galten in
vielen alten Kulturen als heilige Bäume und als Sinnbild
von Stärke, Mut und Willenskraft.
4 NATURZYT

INHALT
Seite 42
Eine Hochebene,
die Herzen öffnet
Seite 46
Waldspaziergang
Natur bewahren
26 Tierisch gute Interviews
Sie liebt den Saft von Flieder und ist eine gute Insektenfängerin.
Hortenesse Hornisse im Gespräch mit NATURZYT.
30 Rosettenpflanzen
Winterschmuck und Lebensraum! Zierende Bodenbedeckung
während der kalten Jahreszeit und schützender Unterschlupf
für Kleingetier.
36 Wintergemüse im Kochtopf.
Eine leckere Federkohl-Pasta, gebratener Wirz mit verlorenem
Ei oder wie wäre es mit einer Zuckerhut-Rolle? En Guetä.
38 Ruhe kehrt ein in der Notpflegestation
Das Jahr geht zu Ende und die Fledermäuse haben sich in
ihren Winterschlaf zurückgezogen.
Natur erleben
42 Eine Hochebene, die Herzen öffnet
Unendlich die Weite, die Schneeschuhläuferinnen
und -läufer auf Jufplaun erwartet.
46 Waldspaziergang
Gerade im Winter verbringen wir viel Zeit in geschlossenen
Räumen. Dabei kann ein Winterspaziergang bei Frost und
Schnee wunderschön verzaubern.
54 Unberührt
Naturwärts mit Tobias Ryser in viel Neuschnee, perfektes
Licht und unberührte Landschaften ohne menschliche Spuren.
58 Wildes Leben an Peene und Oder
Riesige Naturschutzgebiete und Abenteuerlandschaften voller
Tiere und unberührter Natur im Nordosten Deutschland.
NATURZYT 5

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MIT IHREM ABONNEMENT
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Natur erfahren, erleben und bewahren.
Das ist NATURZYT.
Aus Liebe zur Natur.
Für nur CHF 29.50 für 4 Ausgaben im Jahr
schreibt die NATURZYT nicht nur über
unsere Natur, damit Sie diese näher erfahren
und erleben können, sondern auch, damit Sie
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und schützen lernen. Deshalb unterstützt
NATURZYT auch wichtige Naturprojekte
mit einem Teil der Abo-Einnahmen.
Aktuell unsere Fledermäuse.
Mehr dazu auf Seite 38–41.
Das will NATURZYT auch in Zukunft
tun, und zwar zum unver änderten
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danken wir Ihnen, wenn Sie
NATURZYT weiterhin treu bleiben
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Wissenswertes
WISSEN
SIND VÖGEL, DIE IM WINTER HIERBLEIBEN,
VEGETARIER?
Im Winter ist das Nahrungsangebot für Vögel
sehr klein. Und Insekten, welche im Sommer aktiv
umherfliegen oder am Boden kreuchen sind in den
kalten Monaten nicht vorhanden. Und unsere
Futterstationen, welche wir fleissig mit Fettknödel
oder Sonnenblumenkernen, Hanfsamen oder
Rosinen bestücken, deuten auf eine vegetarische
Ernährung hin. Schliesslich sind auch alle Vögel,
die im Winter nicht auf Insekten als Haupt nahrung
verzichten können, längst in den warmen Süden
gezogen.
Die Meisenarten und meisten Finken, aber
auch Drosselvögel wie die Amsel oder das
Rotkehlchen, welche im Sommer ebenfalls von
Insekten leben und ihre Jungen damit füttern,
stellen jetzt im Winter auf vegetarische Nahrung
um. Jetzt sind vor allem die Samen von Bäumen
die wichtigste Nahrungsquelle. Daneben tragen
auch viele Wildkräuter im Winter noch Samen,
welche die Vögel nutzen können.
Aber auch einige Insektenfresser, welche den
Winter hier ausharren, schaffen es mit ihren langen
dünnen Schnäbeln, überwinternde Insekten aus
den Ritzen eines Baumes oder morschen Stämmen
und Ästen herauspicken. Somit ist die Antwort
klar – sie passen sich dem Nahrungsangebot je
nach Saison an. Ein gutes Vorbild für uns Menschen,
oder wer braucht Erdbeeren im Winter?
WIE ÜBERWINTERN EIGENTLICH DIE WILDBIENEN?
Im Frühling, Sommer und Herbst, je nach Art
der Wildbiene, fliegen diese fleissig umher und
sammeln Pollen. Im Gegensatz zu den Honigbienen,
Wespen und Hummeln sind die Wildbienen
Einzelgängerinnen und sterben nach einigen
Tagen. In den Tagen davor haben sie aber fleissig
Pollen und Nektar gesammelt und ihre Nester
mit den Nachkommen in hohlen Pflanzenstängeln,
selbst gegrabenen Erdnestern oder in Totholz
gebaut. Im nächsten Jahr beginnt dann der Kreislauf
von vorne.
Auch das Hummel- und Wespenvolk stirbt
im Herbst zusammen mit seiner Königin.
Nur die Jungköniginnen suchen sich einen gut
ge schützten Platz, an dem sie bis zum nächsten
Jahr überwintern können und in der Winter -
starre verharren. Und wenn diese nicht von
Vögeln oder anderen Insektenfressern gefressen
werden, beginnen sie im Frühjahr mit dem Aufbau
eines neuen Volkes.
Ganz anders die Honigbienen, diese haben
sich grosse Vorräte an Honig und Pollen angelegt.
Und sobald der Winter und mit ihm die Kälte
kommt, ziehen sich die Bienen in einer Wintertraube
zusammen, in deren Mitte, gut geschützt
und gewärmt, die Königin ist. Schliesslich muss
sie überleben.
Text Michael Knaus Foto AdobeStock
NATURZYT 7

Entdeckt & Fair
Nicht nur eine zweite Chance für Leiterplatten
Leiterplatten aus dem Inneren
von Computern, Radios, Fernsehern
oder vielen anderen
Elektrogeräten können zur
Herstellung von sehr originellen und
einzigartigen Produkten verwendet
werden. Kreative Köpfe bei RecyclingArt
haben sich auf solche Produkte spezialisiert
und kreieren unter anderem
Klemmbretter, Büroklammernmagnete,
Magnetblöcke, Notizbuchdeckel sowie
verschiedenen Schmuck wie zum Beispiel
Ohrstecker. Natürlich ist diese
Aufzählung nicht vollständig, denn
es wird auch noch anderes Recyclingmaterial
auf kreative Art und Weise
wieder aufbereitet.
Die Zürcher Stiftung für Gefangenenund
Entlassenenfürsorge (ZSGE) setzt
sich für die Reintegration von Strafentlassenen
ein und betreibt dazu das Atelier
RecyclingArt. In diesem Atelier, mitten
in der Stadt Zürich, erhalten die dort
arbeitenden Menschen eine Tagesstruktur
und Wertschätzung. Eine Auswahl dieser
Produkte ist erhältlich bei fairSCHENKEN
(fairschenken.ch). Zum Beispiel das
Klemmbrett A4 (CHF 18.–), der Büroklammernmagnet
(CHF 10.–) oder die
Ohrringe ( CHF 30.–).
Wir machen Klimaschutz
Seit 30 Jahren setzen sich Solarspar-Mitglieder für die Zukunft ein:
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Ein Nachtvogel aus unbehandeltem Schweizer Eichenholz
Im Schweizer Dialekt bedeutet
«Huuri» eine Eule. Der scheue
Nachtvogel versteckt sich
gerne in den dichten Wäldern.
Wenn sich jemand nähert, meldet
er sich; und du weisst: du bist nicht
alleine. Aus der Klangbox «Huuri»
WALDKLANG ertönen beruhigende
Waldgeräusche, die dich eine Quelle
der Ruhe und Kraft spüren lassen.
Die Waldgeräusche und die schlichte
Form der Eule passen harmonisch
zusammen. Das «Huuri» WALDKLANG
verfügt über einen Bewegungssensor.
Sobald du ca. anderthalb Meter nah
an das Produkt herankommst, ertönen
während ca. fünf Minuten
wohltuende Waldgeräusche, die dich
in eine andere Welt eintauchen
lassen. Das Produkt wird mit einem
Akku betrieben und wird in der
Schweiz in einem kleinen Holzbetrieb
aus unbehandeltem Schweizer Holz
hergestellt. Die Lautstärke kann
eingestellt werden.
Huuri-Waldklang ist für CHF 99.00
im Online-Shop changemaker.ch
und in den Läden in Baden (Badstrasse
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Bern (Spitalgasse 38), Luzern
(Kramgasse 9),
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(Vordergasse 55),
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Hauptgasse 35),
Winterthur
(Obertor 33 und
Marktgasse 33)
oder Zürich
(Marktgasse 10 und
Europaallee 43)
erhältlich.
Homöopathie
von OMIDA.
Erhältlich in Apotheken und Drogerien.
Dies sind zugelassene Arzneimittel. Lesen Sie die Angaben auf der Packung.

Bastel­Tipp
Hängender
Weihnachtsbaum
10 NATURZYT

So machen wir’s
Es ist bald wieder Weihnachtszeit,
aber nicht alle haben
Platz für einen grossen Weihnachtsbaum,
und viele
möchten nicht, dass ein Baum gefällt
wird, nur um 4 Wochen Spass an einem
Weihnachtsbaum zu haben. Dafür
gibt es eine tolle Lösung. Wir hängen
uns einfach einen Christbaum an
die Wand. Das sieht modern, Shabby
Chic oder weihnachtlich kitschig aus.
Ganz nach eurem Geschmack. Alles,
was Sie dazu brauchen, sind ein paar
Äste und etwas Fantasie.
In diesen Sinne wünschen wir
Ihnen eine lichtvolle Weihnachtszeit
und viele Geschenke unter ihrem
Weihnachtsbaum.
Euer NATURZYT-DIY Team
Virginia Knaus
Text/Fotos Virginia Knaus
Schritt für Schritt
MATERIALLISTE:
• Äste in verschiedenen Längen
• Säge + Gartenschere
(evtl. Unterlage zum Sägen)
• Schnur oder Dekobänder
• Schere
• Weihnachtliche Dekorationsmaterialien
• Heissleimpistole
Schritt 1:
Je nach Höhe des gewünschten
Baumes bis zu 9 Äste zuschneiden.
Je nach Dicke der Äste entweder
mit der Säge oder der Gartenschere
auf gewünschte Länge kürzen.
1x 10 cm , 1x 20 cm, 1x 30 cm,
1x 40 cm, 1x 50 cm, 1x60 cm,
1x 70 cm 1x, 80 cm und 1x 90 cm
Schritt 2:
Die zugeschnittenen Äste nun
mit dem ausgewählten Band in
ca. 10–15 cm Abstand aneinander
binden. Erst eine Seite, danach
die andere Seite, immer von unten
nach oben. Danach die beiden
Schnur enden oben zusammenknüpfen,
damit man den Baum
dann aufhängen kann.
Schritt 3:
Nun könnt ihr den «Rohling» aufhängen
und mit Dekorationsmaterialien
bestücken, welche
ihr mit Heissleim anbringt, um
die Äste wickelt oder dranhängt.
Und wenn ihr beim Dekorieren noch
ein paar grössere Lücken lasst,
könnt ihr sogar noch eure erhaltenen
Weihnachtskarten ganz stilvoll mit
dazuhängen.
NATURZYT 11

Homöopathie für Mensch und Tier
Hamamelis virginiana –
eine verzauberte Haselnuss?
Im Winter ist für die meisten Pflanzen Ruhezeit.
Die virginische Zaubernuss macht es anders: sie blüht im Winter!
Hamamelis virginiana, die
virginische Zaubernuss
oder der Hexenhasel
(engl. witch hazel) ist
keine einheimische Pflanze. Man findet
die Staude in wilder Form im Osten
Olivia Scherrer ist Tierärztin und klassische
Homöopathin für Mensch und Tier.
Sie arbeitet in Zürich und Kloten. Weitere
Informationen auf www.oliviascherrer.ch
oder 076 528 41 81
Nordamerikas und in Ostasien. In
Europa wurde sie erst im 18. Jahrhundert
als Zierpflanze eingeführt.
Seitdem findet man sie hier in vielen
Gärten und Parks und die Menschen
freuen sich im Winter an ihren goldgelben
Blüten, deren Kronblätter fadenförmig
in alle Himmelsrichtungen
schauen. Die Blüten überstehen Fröste
bis –10 °C, bei noch tieferen Temperaturen
rollen sich die Blütenblätter
zusammen und entrollen sich erst
wieder, wenn es wärmer wird. Sehr
auffällig benehmen sich die Früchte
der Zaubernuss, die im darauffolgenden
Sommer reif sind. Die haselnussgrossen
behaarten Kapseln platzen
mit einer solchen Kraft auf, dass ihre
Samen bis zu 15 Meter weit geschleudert
werden. Vielleicht hat die Zaubernuss
deshalb ihren Namen, weil vermutet
wurde, dass da Zauberei mit im Spiel
ist? Eine weitere Erklärung ist, dass
die frühen Siedler in Virginia ihre
Zweige als Wünschelruten zum Auffinden
von Wasser und Edelmetallen
benutzten.
Obwohl Hamamelis eine gewisse
Ähnlichkeit mit unsere r heimischen
Hasel hat, sind die beiden Pflanzen
botanisch nicht miteinander verwandt.
HAMAMELIS IN DER PHYTOTHERAPIE
Mehrere Indianerstämme nutzten
Hamamelis schon als Heilpflanze. Das
Extrakt wurde damals durch Aufkochen
von Zweigen und Ästen gewonnen
und zur Behandlung von Blutungen,
Prellungen und anderen Wunden
eingesetzt. Heute weiss man, dass vor
allem der hohe Gehalt an Gerbstoffen
für die positive Wirkung auf Wunden
verantwortlich ist. Gerbstoffe haben
eine trocknende und zusammenziehende
Wirkung auf das Gewebe und bilden
eine dünne abdichtende Gerbstoff-
12 NATURZYT

Protein-Membran. Da die Inhaltsstoffe
auch abschwellend, blutstillend und
juckreizstillend wirken, wird Hamamelis
heute bei vielen Hautleiden eingesetzt ,
wie z.B. Entzündungen, Hautausschlägen,
Sonnenbrand, Wunden, aber auch Krampfadern
und Hämorrhoiden. Hamamelis
findet man wegen ihrer beruhigenden
Wirkung auf die Haut auch in verschiedensten
Körperpflegeprodukten.
EINFÜHRUNG IN DIE HOMÖOPATHIE
In der Homöopathie denkt man bei
Verletzungen in erster Linie an Arnika.
Aber auch Hamamelis ist ein wichtiges
Mittel bei Verletzungen und Blutungen.
Es wurde schon im Jahre 1850 vom
deutsch-amerikanischen Arzt und
Homöopathen Constantin Hering in
die Homöopathie eingeführt. Er war
Hausarzt der Familie Pond, die mit
einem damals sehr beliebten Präparat,
dem «Pond’s Extract» , reich geworden
war. Die Tochter der Familie, die
Constantin Hering sehr schätzte, verriet
ihm schliesslich das geheime
Rezept: das Extrakt wurde aus dem
Saft der Zaubernusssträucher hergestellt.
Nachdem Hering sich selbst von
der Wirkung dieser Pflanze überzeugt
hatte, begann er , es in seiner homöopathischen
Praxis anzuwenden.
ANWENDUNG IN DER HOMÖOPATHIE
Der Schwerpunkt der Hamamelis-
Wirkung liegt bei den Blutgefässen.
Es hilft venöse Blutungen zu stoppen,
also solche mit eher dunklem Blut.
Wenn nach einer Verletzung, z.B.
einer Zahnextraktion oder Nasenbluten
nach einem Schlag auf die
Nase, Arnika verabreicht wird und
die Blutung trotzdem nicht aufhört,
wird Hamamelis ein gutes Folgemittel
sein. Auch ein blaues Auge oder ein
Blutohr (Othämatom), wie es bei
Hunden sehr häufig vorkommt, sind
Indikationen für den Einsatz von
Hamamelis.
Blutgefässe können aber nicht nur
bluten, sondern sich auch ausweiten.
Dann kommt es zu sogenannten Varizen
oder Krampfadern. Diese kennen viele
Menschen vom Blick auf die eigenen
Beine. Erweiterte Venen können sich
aber auch in vielen anderen Körperteilen
zeigen, z.B. als Hämorrhoiden.
Es gibt in der Homöopathie mehrere
Mittel, die bei Hämorrhoiden eingesetzt
werden, aber wenn diese bluten, sollte
man das Mittel Hamamelis auf jeden
Fall in Betracht ziehen.
Der Einsatz von Hamamelis-Globuli
wird zwar nicht die Krampfadern zum
Verschwinden bringen, kann aber sehr
wohl Begleiterscheinungen wie Spannungsgefühle,
Schwellung, Juckreiz
oder Schmerzen lindern. Oder kann die
Zaubernuss im besten Fall doch alles
wegzaubern?
Text Olivia Scherrer
Fotos Adobe Stock
Die Anwendung der aufgeführten Mittel erfolgt
auf eigene Verantwortung und ersetzt keinen
Arztbesuch. Eine Haftung der Verfasserin
bzw. der Redaktion ist ausgeschlossen.
NATURZYT 13

Der Fuchs lässt sich
ein warmes Winterfell
wachsen.
Überleben
im Winter
Wenn es kalt wird, der Schnee fällt und
die Tage kürzer werden, ziehen wir uns gerne
ins warme Haus zurück. Welche Strategien
haben unsere Wildtiere , um in kalten Nächten
bei Schnee und bei Dauerfrost zu überleben?
Im Winter haben fast alle Wildtiere
das gleiche Problem: Es wird
viel Energie benötigt, um in der
Kälte zu überleben , und gerade
jetzt hat es kaum Futter, welches die
nötige Energie liefern würde. Im Laufe
der Evolution haben die Wildtiere clevere
Strategien entwickelt, um durch die kalte
Jahreszeit zu kommen. Viele Wildtiere
haben sich in ihre Höhlen, Baumstämme
und Nester oder in Keller und Dachböden
verkrochen. Sie verschlafen
nun den Winter oder ruhen sich auch
nur aus. Einige bleiben auch jetzt in
der kalten Jahreszeit aktiv.
AUGEN ZU UND DURCH
Einige Wildtiere, wie der Igel, die Fledermaus
oder das Murmeltier , verschlafen
den Winter. Ganz nach dem Motto «Augen
zu und durch ». Sie sind in der Lage, ihre
Körpertemperatur massiv herabzusenken
und auch den Herzschlag zu verlangsamen.
Sie gehen so zusagen auf «Sparflamme».
So kann der Igel etwa seinen Atem von
normal bis zu 50 -mal in der Minute auf
nur ein- bis zweimal reduzieren. Auch
sein Herzschlag reduziert sich von
200 Schlägen auf gerade mal noch fünf.
Während des Winterschlafs wach t
er nur gelegentlich auf und änder t die
Schlafposition. Nahrung wird während
dieser Zeit keine aufgenommen, deshalb
müssen sie sich im Sommer und Herbst
eine Fettschicht anfressen, von der sie
zehren können. Unnötige Störungen,
wie zum Beispiel durch uns Menschen ,
bedeuten ein en enormen Energieaufwand,
denn sie müssen für jedes Aufwachen
ihre Vitalfunktionen herauffahren, die
Körpertemperatur erhöhen und schneller
atmen. Weil keine Nahrung zur Verfügung
steht, um den Energiebedarf wieder
decken zu können, kann dies ihren Tod
14 NATURZYT

NATURZYT 15
NATUR ERFAHREN

edeuten. Deshalb sollten Igel, Fledermäuse
und Co. beim zufälligen Auffinden
nie gestört werden.
Eichhörnchen verlassen
ihre Kobel nur alle paar
Tage , um zu fressen.
IM WINTER GEH ICH ZUR RUH
Grössere Wildtiere, wie der Dachs, das
Eichhörnchen oder der Braunbär schlafen
nicht so tief wie Igel oder Fledermäuse.
Ihre Körpertemperatur wird nicht so tief
herabgesetzt wie diejenige der Schläfer. Sie
halten nur Winterruhe. Die Tiere wachen
auch öfter auf und gehen dann auf Nahrungssuche,
damit sie für die nächste Ruhephase
gewappnet sind. Dieser Aufwachprozess
und wie lange sie wach sind, hängt
unter anderem auch von den Aussentemperaturen
ab. Gerade Eichhörnchen,
sehen wir bei sehr kalten Wintern weniger
oft, als wenn es etwas mildere sind. Im
Winter suchen sie ihre im Sommer angelegten
und vergrabenen Nüsse wieder auf
oder fressen Pilze, Baumrinden oder an
16 NATURZYT

Die Blaumeise
plustert sich
auf, um sich
warmzuhalten.
NATUR ERFAHREN
Der Luchs auf
Streifgang durch
sein Revier.
Bitte nicht stören, jede
Kraftanstrengung
benötigt unnötige Energie.
NATURZYT 17

Marienkäfer
produzieren eine
Art «Frost schutz ­
mittel», um nicht
zu erfrieren.
Selbst einen sehen, ist eher unwahrscheinlich.
Diese ersetzen ihr leichtes
Sommerfell durch ein dickes Fell als
Kälteschutz.
Aber auch die aktiven Wildtiere
haben jetzt im Winter weniger Nahrung,
die für einen ausgewogenen Energiehaushalt
sorgt. Jede Kraftanstrengung braucht
lebenswichtige Energie. Gerade jetzt im
Winter ist es wichtig, dass Spaziergänger,
Ski-Fahrer etc. auf den Wegen und Pisten
bleiben, damit die Wildtiere den Winter
gut überstehen können.
den Sträuchern verbliebene Früchte. Wird
es sehr kalt, verlassen sie ihre mit gut mit
Laub und Moos ausgepolsterten Kobel,
wie ihre Nester genannt werden, selten.
So halten sie sich warm.
STARR VOR KÄLTE
Die Insekten und kleineren Tiere wie
Frösche ziehen sich bei sinkenden Temperaturen
unter die Erde, in Laubhaufen
oder Holzritzen zurück. Dort verfallen sie
in eine Winterstarre und erwachen erst
wieder, wenn es wärmer wird. Einige
Insekten haben eine Art «Frostschutzmittel»
; damit wird verhindert, dass ihr
Blut und andere Köperflüssigkeiten bei
Minustemperaturen einfrier en . Gerade
wenn es früh kalt geworden ist, sollten
zusammengeführte Laubhaufen nicht
mehr weggeräumt werden, sondern den
Tieren als Winterschlupf gewährt werden.
EIN DICKES FELL
Nicht alle Wildtiere harren den Winter
passiv aus und verschlafen diesen oder
halten ihre Winterruhe. Einigen Tieren
begegnen wir immer wieder in der schönen
Winterlandschaft. Rehe und Hirsche sehen
wir auf Feldern oder an Waldrändern.
Aber auch Füchse, welche unter dem
Schnee den in schmalen Gängen flitzenden
Mäusen auflauern. Auch die Wildkatze
oder der Luchs können mit etwas Glück
an den Schneespuren erkannt werden.
LUFTSCHICHT GEGEN DIE KÄLTE
Viele Singvögel ziehen im Herbst in
den Süden, wo es nicht nur wärmer ist,
sondern auch ein grösseres Futterangebot
gibt. Die Blaumeisen, Spatzen,
Amseln bleiben hier, und um sich
vor der Kälte und Frost zu schützen,
plustern sie sich auf. Dies sieht man
vielfach bei der Blaumeise. Mit diesem
« Aufplustern» entsteht eine isolierende
Luftschicht unter dem Gefieder, welche
das Tier warm hält.
Mit ganz unterschiedlichen und cleveren
Strategien ist das Überleben der Wildtiere
gesichert, sofern sie nicht bewusst
oder unbewusst aus ihrem Winterschlaf
geweckt oder unnötig erschreckt werden.
Denn dies bedeutet ein en massive n Energieverbrauch,
welche n das eine oder andere
Wildtier nicht überlebt.
Text Michael Knaus Fotos AdobeStock
Der Igel hält
Winterschlaf.
18 NATURZYT

Auf Sparen eingestellt
Was für uns aktuell
aufgrund der hohen
Energiepreise gilt,
ist für die Wildtiere
eine überlebenswichtige Strategie,
um die kalte Jahreszeit zu überstehen.
Nicht nur für die passiven Winterschläfer,
sondern vor allem für die
aktiven Wildtiere ist jede Kraftanstrengung
unangenehm und kann
lebensbedrohend sein.
Gerade bei einer längeren Kälteperiode
und aufgrund weniger Nahrung
brauchen die Wildtiere wie Füchse,
Rehe, Hirsche etc. viel Energie , um die
innere Körpertemperatur aufrechtzuerhalten.
Kann die Körpertemperatur
nicht aufrechterhalten werden, und
unterschreitet diese ein bestimmtes
Niveau, droht der Erfrierungstod.
Damit die Wildtiere den Energieverbrauch
massiv senken können,
bewegen sie sich nur noch wenig. Sie
liegen grössten Teils an geschützten
Stellen und trotzen so der eisigen
Kälte, Schnee und Wind. Mit dieser
Spar strategie können sie ihre wertvollen
Fettreserven schonen.
Freilaufende Hunde, Skifahrer,
welche abseits der markierten Pisten
unterwegs sind, aber auch Wanderer ,
welche viel Lärm machen, können
die Wildtiere stören. Deshalb gilt,
gerade jetzt in der kalten Jahreszeit,
sich ruhig zu verhalten und auf
den markierten Pisten und Wegen
zu bleiben.
Text Michael Knaus Foto AdobeStock
Der Schneehase passt
sich mit dem Winterfell
(im Sommer braun)
an den Schnee an.
Grippe?
Erkältung?
Erkältung?
Pflanzenkraft bei
akuter Bronchitis.
Erhältlich in Ihrer Apotheke oder Drogerie.
Dies sind zugelassene Arzneimittel. Lesen Sie die Packungsbeilage.
www.umckaloabo.ch

Gabys Natur­Tagebuch
Rätselhaftes Treiben
mit Fichtentrieben
Von den Vögeln, die jetzt in den Siedlungen wieder auf Nahrungssuche
sind, und einem rätselhaften Teppich von Fichtentrieben im Wald.
20 NATURZYT

Das Gartenwerkzeug steht längst gereinigt
und «geschmiert» im Schuppen und der
Vorratskeller ist prall gefüllt mit den Ernteschätzen
des vergangenen Sommers. Es
war ein erfolgreiches Jahr für Garten und Landwirtschaft
in unserer Region, so gab es praktisch keine
Spätfröste zu Beginn des Jahres und die Gewitter
brachten uns keine nennenswerten Hagelschläge.
Auch die Trockenheit im Hochsommer konnte uns
nicht allzu viel anhaben, denn ihr war ein äusserst
wüchsiger Frühsommer mit ausreichend Regen vorausgegangen.
Dafür bin ich sehr dankbar, denn das war
leider nicht in allen Teilen des Landes so.
Im Garten überraschen mich nun die stehen gelassenen
Samenstände der Stauden mit stets wechselnder
Garderobe. Einmal tragen sie lustige Schneehüte,
dann wieder zauberhaft schöne Raureifkleider. Es ist
auch die Zeit im Jahr, in der die Vögel auf der Suche
nach Nahrung wieder in die Siedlungen kommen.
So können wir sie aus der warmen Stube heraus beobachten,
wie sie aufgeplustert im verschneiten Geäst
sitzen und Ausschau nach Leckerbissen halten. Da
werden sie bei mir fündig, Stechpalmen- und Eibenbeeren,
liegengelassene Nüsse, fette Würmer unter
dem Laub und Hagebutten stehen zum Angebot.
Manchmal bekommen sie von mir besondere Leckerbissen,
Lageräpfel, die ich im Keller aussortiere. Es sind
vor allem die Amseln, die diese Zugabe besonders
schätzen und sich dann im Frühling dafür wieder mit
ihrem wunderbaren Gesang bedanken.
Auch im Wald sind die Tiere mit der Nahrungssuche
beschäftigt und hinterlassen dabei manchmal sichtbare
Spuren. Sind euch auch schon ganze Teppiche
von Fichtentrieben auf dem Boden aufgefallen? Sie
sehen aus wie abgeschnitten, weshalb Vögel wie Kernbeisser,
Fichtenkreuzschnabel, Meisen oder Eichelhäher
schon mal nicht in Frage kommen. Wären nämlich
sie die «Täter», so sähe die Stelle, an der die Triebe
gekappt wurden, an deren Ende faserig aus. Wer also
vermag sie so sauber abzuschneiden, als hätte er ein
Messerchen dabei? Es sind die Eichhörnchen mit ihren
messerscharfen Zähnen, die dahinterstecken. Aber
warum machen sie das?
Ihr eigentliches Ziel sind die schmackhaften «Innereien»
der männlichen Blütenknospen. Um an sie zu
gelangen, suchen sie zuerst einen jungen Trieb mit
den begehrten Blütenknospen aus, danach schneiden
sie diesen mit ihren Zähnen unterhalb des unteren
Knospenquirls ab. Jetzt suchen sie sich mit der «Beute»
erst mal einen bequemen, festen Sitzplatz auf einem
Zweig. Dort holen sie nun in aller Ruhe mit ihrem
Werkzeug, einem der langen, scharfen Unterkieferzähne,
die Leckerei aus der Knospe heraus. Sind die
flinken Nager fertig damit, lassen sie den Trieb fallen
und schnappen sich den nächsten. Da ein einzelnes
Eichhörnchen täglich sage und schreibe bis zu 600
solche Fichtentriebe abbeissen kann, ist es kein Wunder,
dass diese manchmal richtige Teppiche auf dem
Boden bilden.
Dies alles weiss ich dank der Forschungsanstalt für
Wald, Schnee und Landschaft. Wann immer ich etwas
in der Natur entdecke, das ich nicht kenne, versuche
ich herauszufinden, was es ist, und so wurde ich auch
in diesem Fall fündig und konnte dank dem WSL das
«Eichhörnchen als Triebtäter» überführen.
Wer weiss, vielleicht begegnen auch Sie auf Ihrem
nächsten Waldspaziergang einem solchen Fichtentrieb-
Teppich und können nun mit Ihrem Wissen darüber
punkten.
Ich wünsche Ihnen nun von Herzen wieder
«e gueti (Natur-)Zyt»,
Herzlichst, eure Gaby
Text/Fotos Illustration Gaby Kistler
Gaby Kistler – Naturvermittlerin mit Leib und Seele
Auf ihrer Homepage www.naturtagebuch.ch
und der gleichnamigen
Facebook-Seite zeigt Gaby, was es im
Laufe der Jahreszeiten in Wäldern und
Wiesen vor unserer Haustüre so alles
zu entdecken gibt. Sie lebt am Ricken -
pass, wo sie einen Gemüse-, Obst-,
Beeren- und Heilkräutergarten pflegt.
So findet man auf ihren Seiten auch
Tipps für den Garten, zum Einmachen,
zur Verwertung von Wildfrüchten und
vieles mehr.
NATURZYT 21

Majestätische Eiche im
Herbstgewand mit weit
ausladender Krone.
Ernestines Kräuterapotheke
Eiche – Stärke
und Willenskraft
Die majestätischen und erhabenen Eichen
galten in vielen alten Kulturen als heilige Bäume und
als Sinnbild von Stärke, Mut und Willenskraft.

MÄCHTIGE BAUMPERSÖNLICHKEITEN
Wer kennt sie nicht , diese robusten und
mächtigen Baumgestalten ? Ihre unverwechselbaren
Kennzeichen sind die knorrigen
und weitausladenden Äste, die rau e
und gefurchte Borke, ihre gelappten
Blätter und die Eichelfrüchte, welche in
einem Fruchtbecher wachsen. Durch eine
lange, tiefreichende und kräftige Pfahlwurzel
weist die Eiche eine sehr gute
Sturmfestigkeit auf. Oft erreichen sie mit
ihren Wurzeln den Grundwasserspiegel
und ziehen dadurch Blitze an. Eine
weitere Besonderheit der Eiche ist, dass
das alte Laub so lange festgehalten wird,
bis die neuen Blätter im Frühjahr austreiben.
Bei uns in Mitteleuropa sind vor
allem zwei Arten der Eiche verbreitet:
die Stiel- oder Sommer-Eiche (Quercus
robur) mit ihren kurzgestielten Blättern
und langgestielten Früchten bevorzugt
feuchte Standorte, während die Traubenoder
Winter-Eiche (Quercus petraea)
mit langgestielten Blättern und kurzgestielten
Früchten sich im hügeligen oder
gebirgigen Gelände am wohlsten fühlt.
Beide Arten können viele hundert Jahre
alt und über 40 Meter hoch werden, abhängig
von ihrem Standort. Vereinzelt
gibt es noch Eichen, die 1000 Jahre alt
sind. Eichen wachsen langsam, aber stetig ,
und mit etwa 50 Jahren blühen sie das
erste Mal. Sie reihen sich in die Familie
der Buchengewächse ein. In der Holzverarbeitung
ist Eichenholz aufgrund
seiner ausgeprägten Härte, Dauerhaftigkeit
sowie seiner Widerstandsfähigkeit
gegenüber Schädlingen und Wasser
besonders geschätzt.
Spaziert man durch den Herbstwald,
so kann man das Kreischen der Eichelhäher
hören und mit etwas Glück einen
dieser scheuen Waldbewohner erblicken.
Eifrig sammeln sie Eicheln, transportieren
sie und legen im Waldboden ihre Vorratskammern
an. Manchmal finden sie ihre
Verstecke nicht mehr und pflanzen auf
diese Weise an vielen Stellen neue Bäume
aus. Der Eichelhäher ist auch als Gärtner
des Waldes bekannt.
HEILIGER BAUM
Die Eiche hat eine lange geschichtliche
Vergangenheit und galt in vielen alten
Kulturen als heiliger Baum. Bei den
Germanen war sie dem Gewittergott
Donar geweiht. Unter der Donareiche
wurden Gerichtsversammlungen abgehalten
und man traf sich für religiöse
Feiern. Weite Flächen waren damals von
Eichenwäldern bedeckt. Im Zuge der
Christianisierung wurden viele Eichen
bewusst gefällt. An diesen kraftvollen
Plätzen wurden später oft Kapellen oder
Kirchen errichtet. Auch für die Kelten
war die Eiche ein heiliger Baum. Die
keltischen Priester, bekannt als Druiden,
ernteten die Misteln der Eiche mit ihren
goldenen Sicheln. Bei den Römern war sie
der Baum des weisen Jupiter, des Gottes
der Fülle und der reichen Ernte. In vielen
alten Wappen ist die Eiche zu finden.
Aus Eichenlaub wurden Siegerkränze
gewunden.
EICHENRINDE HILFT BEI NÄSSENDEN
EKZEMEN
Die äusserliche Anwendung von Eichenrinden-Tee
ist eines der besten Mittel zur
Behandlung von nässenden Ekzemen.
Auch entzündliche Hauterkrankungen
mit Juckreiz lassen sich damit äusserlich
gut behandeln. Eichenrinde zeichnet sich
aus durch einen hohen Gehalt an Gerbstoffen.
Diese wirken zusammenziehend,
austrocknend und entzündungshemmend.
Ausserdem stillen sie oberflächliche
Blutungen, fördern die Wundheilung und
wirken keimhemmend auf Bakterien und
Viren.
MIT SANFTER STÄRKE IM
LEBENSFLUSS SCHWINGEN
Die Bachblütenessenz «Oak» ist für Menschen,
die mit ihrer Standfestigkeit als
unermüdliche Kämpfer grosse Aufgaben
übernehmen und gewissenhaft ihre
Pflichten erledigen. Dabei kann es sein,
dass sie die natürlichen Grenzen ihrer
eigenen Leistungsfähigkeit nicht respektieren
und unnachgiebig weiterkämpfen.
Warnsignale des Körpers wie Nackenund
Schulterschmerzen, Schlaflosigkeit,
Kopfschmerzen werden nicht beachtet,
sondern sie treiben sich zu unermüdliche m
weiterem Tun an. So kann es sein, dass
sie einen kräftigeren Wink vom Schicksal
als Signal brauchen, um ihr Verhalten
zu ändern. Die Blütenessenz Oak hilft
diesen Menschen , Arbeiten vertrauensvoll
zu delegieren, Lasten abzugeben und
Pflichten zu reduzieren. Sie lernen , kraftvolles
Tun mit spielerischer Freude am
Dasein zu verbinden , und mit Einfühlungsvermögen
wachsen sie zu Mitmenschlichkeit
und sanfter Stärke.
EICHENRINDEN­ABKOCHUNG
IN DER TIERHEILKUNDE
Bei Tieren können infizierte Wunden,
Wundheilungsstörungen und Geschwüre
mit einer Eichenrinden-Abkochung behandelt
werden.
RÄUCHERDUFT FÜR KÖRPER
UND SEELE
Eichenrinde und Eichenlaub verströmen
beim Räuchern einen warmen, holzigen
Duft. Fürsorgliche Schutzkraft durchflutet
die Aura und bringt neue Energien von
Willensstärke und Durchhaltevermögen.
Beim Sammeln der Rinde ist darauf zu
achten, dass keine Bäume verletzt werden.
Daher wird die Rinde von abgestorbenen
und am Waldboden liegenden Ästen abgelöst.
Dies ist zu jeder Jahreszeit möglich.
EICHE IN DER KRÄUTERKÜCHE
Ganz junge, frisch geschlüpfte Eichenblätter
nutzt man als würzige Zutat für
Salate. Die Blätter sind von recht bitterem
Geschmack. Aus den Eichelfrüchten kann
man im Herbst ein nussartig schmeckendes
Mus zubereiten. Man muss sie allerdings
mehrmals kochen, damit die bitter
schmeckenden Stoffe ausgespült werden.
Eichelmus eignet sich zum Verfeinern
Kräuterkurse und Kräuterrundgänge
mit Ernestine
Ernestine Astecker ist kant. appr. Naturheilpraktikerin
und arbeitet in eigener Gesundheitspraxis
in Fruthwilen, im Thurgau. In
Kräuterkursen und auf Kräuterspaziergängen
gibt sie gerne ihre Begeisterung, ihr Wissen
und ihre Erfahrung über Heilpflanzen weiter.
Nähere Informationen zum Kursangebot
unter www.eastecker.ch oder
Telefon 043 322 86 70.
NATUR ERFAHREN
NATURZYT 23

Der Eichelhäher
sammelt Eicheln,
transportiert sie und
legt im Waldboden
Vorratskammern an.
Manchmal findet er
seine Verstecke nicht
mehr und pflanzt
auf diese Weise
neue Bäume.
vor allem Stärke, ausserdem Eiweiss,
fette Öle und Zucker.
Liebe Leserin, lieber Leser, ich wünsche
Ihnen viel Freude mit den Schätzen der
Natur.
Ihre Ernestine
von Desserts und Gebäck. Aus den
entbitterten und getrockneten Eicheln
wurde früher Eichelmehl hergestellt und
mit Getreidemehl zu Broten gebacken.
WILDER EICHELKAFFEE
Eichelfrüchte dienten früher in Notzeiten
als Kaffee-Ersatz. Und so wird’s
gemacht: Frische Eicheln schälen, in
kleine Stücke schneiden, in einer Pfanne
hellbraun rösten, im Mörser zerstossen
oder in der Kaffeemühle mahlen. Gut
verschlossen in einem Glas aufbewahren.
Zur Zubereitung von Eichelkaffee
nimmt man 1 TL des Pulvers, mit ¼ L
Wasser aufkochen und abseihen. Nach
Wunsch mit einer Prise Kardamom
würzen und mit etwas Kuh- oder
Getreidemilch mischen. Eichelkaffee
stärkt den ganzen Körper, hält gesund
und wird auch bei empfindliche m Magen
gut vertragen. Eichelfrüchte enthalten
Text Ernestine Astecker
Fotos Ernestine Astecker, Adobe Stock
Quellen und weiterführende Literatur
Alber-Klein, C., Dr.med., Hornberger, R.,
Bachblüten und 52 neue Blütenessenzen.
Brendieck-Worm, C., Klarer, F., Stöger, E.,
Heilende Kräuter für Tiere. Brunner, M.,
Baumriesen der Schweiz. Bühring, U., Alles
über Heilpflanzen. Greiner, K., Bäume in
Küche und Heilkunde. Kauderer, R., Handbuch
der heimischen Räucherpflanzen. Storl,
W.D., Unsere fünf heiligen Bäume. Stumpf, U.,
Zingsem, V., Hase, A., Mythische Bäume.
Zuther, S., Die Sprache der Pflanzenwelt.
Eiche in der Kräuterapotheke
EICHENRINDEN­TEE
Medizinisch verwendet wird die Rinde
von jungen Zweigen ohne Borke. Geschnittene
Eichenrinde können Sie in
Drogerien oder Apotheken erwerben.
Äusserliche Anwendung von Eichenrinden-Tee:
1–2 Teelöffel geschnittene
Eichenrinde mit ¼ L kaltem Wasser
übergiessen. Den Ansatz zum Sieden
erhitzen, 5 Minuten lang kochen,
abseihen und lauwarm anwenden.
Zum Gurgeln und Spülen bei Infektionen
im Mund- und Rachenraum
oder Zahnfleischentzündungen, nach
Bedarf mehrmals täglich. Die Gerbstoffe
«härten» die Schleimhäute und
entziehen den Bakterien den Nährboden.
Als Umschlag bei nässenden
Ekzemen und entzündlichen Hauterkrankungen
mit Juckreiz. Mehrmals
täglich, nach Bedarf anwenden.
Nicht anwenden bei trockener Haut,
denn Gerbstoffe trocknen aus!
Für Sitz­ und Fussbäder 500 g Eichenrinde
in 4 L Wasser 15 Minuten kochen,
abseihen und auf körperwarme Temperatur
abkühlen lassen. 2-mal täglich
10–15 Minuten lang anwenden. Als Sitzbad
bei Entzündungen im Genital- und
Analbereich, z.B. Hämorrhoiden, da
Eichenrinden-Sitzbäder die Wundheilung
fördern. Als Fussbad bei Fussschweiss
und begleitendes Mittel
bei Hautpilztherapie (wobei auch die
Ursachen behandelt und behoben
werden müssen).
Hinweis: Die Anwendungsdauer
ist wegen der austrocknenden Wirkung
auf 1 bis 2 Wochen zu begrenzen.
Nicht anwenden bei grossflächigen
Haut ausschlägen.
Innerliche Anwendung als Tee bei
Durchfall: Eichenrinden-Tee wurde
und wird in der Volksmedizin bei
Durchfall eingesetzt. Die Gerbstoffe
in der Eichenrinde wirken zusammenziehend,
sekretions- und keimhemmend
sowie abdichtend auf die Darmschleimhaut.
Anwendung: ½ Teelöffel geschnittene
Eichenrinde mit 1 Tasse kaltem
Wasser ansetzen, zum Sieden bringen
und 5 Minuten lang kochen, abseihen.
Bei Durchfall 2-mal täglich eine Tasse
eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten
trinken. Bei Durchfall ist Folgendes zu
beachten: Der Körper versucht zunächst
selbst Erreger und mögliche Gifte
aus zuscheiden, daher sollte akuter
Durchfall nicht sofort gehemmt werden.
Auf eine ausreichende Flüssigkeitsund
Mineralstoffzufuhr ist zu achten!
Dauern Durchfälle länger als 2–3 Tage
an, ist medizinischer Rat einzuholen.
Chronische Durchfälle sind immer
ärztlich abzuklären!
Die Anwendung der angeführten Rezepturen
erfolgt auf eigene Verantwortung und ersetzt
keinen Arztbesuch. Eine Haftung der Ver fas serin
bzw. der Redaktion ist ausgeschlossen.
24 NATURZYT

Herstellung Räuchermischung
– Schutzund
Krafträucherung
NATUR ERFAHREN
Gerätschaften: Räucherschale oder
Räucherpfanne. Mit Letzterer ist
es einfacher, mobile Räucherungen
in Haus und Hof durchzuführen.
Räuchersand, Räucherkohle, Räucherzange,
Kupferlöffel.
Zutaten: Je 1 Teil Eichenrinde,
Eichenlaub, Beifusskraut, Wurzeln
der Engelwurz, Pfingstrosenblüten
sowie 2 Teile Weihrauchharz.
Durchführung der Räucherung: Räucherschale etwa zur Hälfte mit
Räuchersand füllen. Räucherkohle anzünden. Es kann einige Minuten
dauern , bis die Räucherkohle vollständig glüht. Erst dann mit einem
Kupferlöffel die Räuchermischung auf die Kohle geben. Nach dem
Räuchern ausgiebig den Raum lüften.
Herstellung: Alle Bestandteile mischen
und im Mörser zerkleinern. Sie können
eine grössere Menge der Mischung
herstellen und den Rest für spätere
Räucherungen in einem Glasgefäss gut
verschlossen aufbewahren.
Die Räucherung eignet sich besonders , um Schutzräume aufzubauen,
sei es für sich selber oder in einer Gruppe. Belastende Energien werden
dadurch ferngehalten. Der Räucherduft wirkt wärmend und entspannend
auf den ganzen Organismus. Er hilft , unserer inneren Kraft zu vertrauen
und die eigene machtvolle Stärke aus dem Herzen anzunehmen.
NATURZYT 25

Tierisch gute Interviews
Interview mit Horte
Wir sind nicht die einzigen Lebewesen auf diesem Planeten,
doch wir sehen die Dinge immer nur aus unserer Sicht.
Wie aber wäre es, wenn wir hören könnten, was unsere 4-, 8-
oder 111-beinigen Mitbewohner dieser Erde uns zu sagen haben?
Was würden sie wohl über uns Menschen denken, und wie
würden sie ihr Zusammenleben mit uns empfinden?
26 NATURZYT

nssse Hornisse
Eine spannende Idee – sähen wir das ganze
einmal aus ihrer Sicht und erführen, was
sie uns alles zu sagen hätten. Naturzyt
hat sich deshalb entschlossen, neue Wege
aus zuprobieren und sich darüber Gedanken zu
machen, was wäre, wenn sie wie wir sprächen und
wir sie einfach fragen könnten.
Es summt und brummt bis in den Oktober hinein.
Stachelbewehrt in Schwarz und Gelb gewandet,
fliegen die grossen Insekten auf Beutefang umher.
Vielen Menschen machen diese Tiere Angst, heisst es
doch drei ihrer Stiche könnten einen Menschen töten,
sieben davon gar ein Pferd. Sie sind jedoch weder
angriffslustig noch so gefährlich, wie man es ihnen
nachsagt – unsere wundervollen Hornissen.
Als ich die Fliedersträucher in unserem Redaktionsgarten
zurückgeschnitten habe, fiel mir auf,
dass da plötzlich einige Hornissen angeflogen kamen,
um sich am Saft der durch den Schnitt verletzten
Pflanze zu laben. Das gab mir die Gelegenheit, diese
schönen und doch respekteinflössenden Insekten der
Familie der sozialen Faltenwespen aus nächster Nähe,
sozusagen Auge in Auge, zu beobachten und eine der
Damen um ein Gespräch zu bitten. Also setzte ich
mich ruhig unter den Fliederbusch und harrte der
Dinge, die ich da beobachten und erfahren würde.
GUTEN TAG, LIEBE HORNISSEN, ICH WOLLTE
EUCH NICHT ERSCHRECKEN, ICH SITZE NUR
GANZ RUHIG HIER UND SCHAUE EUCH ZU,
WENN ES FÜR EUCH ALLE OK IST.
Dasssss geht in Ordnung, ssssolange du wirklich
nur zuschaussst und unssss nichtsssss tust.
DAS WERDE ICH GANZ BESTIMMT NICHT, ICH
FINDE EUCH NÄMLICH ÜBERAUS SPANNENDE
WESEN UND WÜRDE MICH SOGAR ÜBER EIN
KURZES GESPRÄCH MIT EINEM VON EUCH
FREUEN. AUSSERDEM GEHÖRT IHR ZU EINER
BESONDERS GESCHÜTZTEN ART.
Isssst dassss ssso? Wieso geschützt?
LEIDER GEHÖRT IHR ZU EINER VOM AUSSTERBEN
BEDROHTEN ART, WESHALB MAN EURE NESTER
NICHT EINFACH KAPUTTHAUEN DARF ODER EINEN
EURER ART EINFACH ERSCHLAGEN SOLLTE.
WENN IHR EIN NEST BAUT, WO ES UNSER
GEMEINSAMES LEBEN UNMÖGLICH MACHT,
WIRD EIN SPEZIALIST GERUFEN, DER DANN
EUER NEST AN EINEN FÜR BEIDE SEITEN
ANGENEHMEREN PLATZ VERSETZT.
Dassss haben wir nicht gewussst. Dasssss ist ganz
toll. Bissst du eine solche Spezialissstin?
NEIN, DAS BIN ICH NICHT. ICH SCHREIBE FÜR
EIN NATURMAGAZIN KLEINE INTERVIEWS
MIT VERSCHIEDENEN TIEREN, UM DIESE DEN
MENSCHEN ALS DIE PERSÖNLICHKEITEN, DIE
SIE SIND, NÄHERZUBRINGEN UND UM MEHR
VERSTÄNDNIS FÜR EINANDER ZU FÖRDERN.
HÄTTE VIELLEICHT EINE DER DAMEN EIN
BISSCHEN ZEIT FÜR EIN KLEINES GESPRÄCH
MIT MIR?
Dassss klingt spannend. Und die Menschen glauben
dir, dassss du mit Tieren sprechen kannssst? Die
denken bestimmt, du hassst einen Vogel. Aber egal,
ich werde dir ein bisssschen meiner Zeit schenken.
Viel habe ich allerdingssss nicht.
DAS IST SEHR NETT VON DIR. ICH BIN GINI,
UND WIE HEISST DU?
Freut mich Gini, ich bin Hortenssse Hornisse.
Was soll ich dir denn erzählen?
OH, MICH INTERESSIERT GRUNDSÄTZLICH
ALLES. WO LEBT IHR, UND WIE FUNKTIONIERT
EUER ZUSAMMENLEBEN? WIE ALT WERDET IHR?
WIE IST DAS MIT DEN KÖNIGINNEN UND DEN
DROHNEN? WAS ESST IHR? ETC.
Du willssst aber viel wissssen. Ich weisss gar nicht, wo
ich da anfangen soll und ob ich dafür genug Zeit habe.
MACHT NICHTS, FANG EINFACH AM ANFANG
AN. VIELLEICHT, WIE SO EIN HORNISSENNEST
ENTSTEHT.
OK. Alssso unsere Königin hat im Frühjahr, sssso
Anfang Mai, alssss sie aus dem Winterschlaf erwacht
isssst, durch Erkundungssssflüge nach einem geeigneten
Nisssstplatz gesucht. Ssssie wurde letzten Herbssssst
geboren und hat im Holz desss morschen Apfelbaumessss
hinten bei der Wiese überwintert. Ssssie
hat ihren Hunger am Sssaft blutender Bäume und
den ersssten Beuteinsekten gestillt. Als ssssie dann
den geeigneten Platz für unsssser Nest gefunden hat,
NATUR BEWAHREN
NATURZYT 27

hat sssie dort einen kleinen Stiel aus selbst gefertigtem
Baumaterial an die Decke der Nissssthöhle geheftet
und anschliesssssend an desssssen Ende die ersten
sechsssseckigen Wabenzellen geformt. Diesessss
Baumaterial besteht aussss zerkautem Totholz und
pro Tag kann ssssie etwa 1,6 Waben anfertigen. An
diese erssssten Zellen hat sssie dann 40–50 weitere
angebaut und jede mit einem Ei belegt. Nach 12–18
Tagen entstehen darausss dann Larven, welche sich
über ein Puppenstadium zu Hornissssen entwickeln.
Esss dauert ca. 30–50 Tage , bissss die ersten Hornissssen
ausfliegen und die Königin dann im Nesssst
bleiben kann, um den Staat zu vergrössssern. Um
die Nahrungssssuche und die Aufzucht der Larven
kümmern wir unsss dann.
Im Gespräch mit NATURZYT
Hortenssse ist eine ca. 10 Tage alte Arbeiterin. Sie ist stolz , dem
Stamm zu dienen , und eine begnadete Insektenfängerin. Sie mag
am liebsten den Saft von Flieder und wohnt nicht weit weg von
unserem Redaktionsgarten.
ICH HABE VON NICHT ALLZU LANGER ZEIT EIN
HORNISSENNEST IN EINEM HOHLEN BAUM GE­
SEHEN. WAR ECHT FASZINIEREND. DER GESAMTE
SPALT IM BAUM WAR ZUGEMAUERT , BIS AUF
EIN LOCH, WELCHES ZUM EIN­ UND AUSFLIEGEN
DIENTE. ES HAT SICHERLICH LÄNGERE ZEIT
GEDAUERT, UM DIESES NEST ZU BAUEN. VIEL­
LEICHT WIRD ES JA IMMER WIEDER VERWENDET,
DA DER PLATZ SO TOLL IST. DAS WAR SEHR
GROSS, IST EURES AUCH SO GROSS?
Hornisssen nisssten nie zweimal im ssselben Nessst.
Die neuen Königinnen ssssuchen immer einen neuen
Platz für den Nesssstbau. Aussserdem , wasss verstehst
du unter grossss? So ein Hornisssennest wird im
Sssseptember schon mal gut 600 Waben grosssss sein,
das isssst normal. Unseresss hat etwa sechs durch
mehrere Trägersssäulen verbundene Wabenteller,
die wir durch eine Nessssthülle mit Luftkammern
geschützt haben. Dasssss isoliert und schützt unsere
Larven. Ssssie mögen am liebssssten eine Temperatur
um 26 Grad. Fallssss es mal zu heisss wird, fächeln
wir mit unsssseren Flügeln kühle Luft hinein , und
wir bringen auch Wassssser zum Kühlen mit.
WOW, DAS KANN JA DANN SCHON MAL GUTE
60 ZENTIMETER LANG WERDEN. DA MUSS ES
DANN SCHON ZÜNFTIG BRUMMEN DRINNEN.
BEKOMMT IHR DENN DA KEIN PLATZPROBLEM?
UND WO FINDET IHR DENN DA GEEIGNETE
NISTPLÄTZE? SO VIELE HOHLE BÄUME GIBT’S IN
DER GEGEND AUCH NICHT, UND WENN IHR DIE
ALTEN NESTER NICHT MEHR BENUTZT, WIRD
DIE SUCHE AUCH NICHT EINFACHER.
Dasss issst in der Tat manchmal ein Problem. Esssss
gibt Hornissssenstämme , welche in Storenkässsssten,
auf Dachböden, in alten Schuppen oder an Holzfassssaden
ihre Nessster bauen, weil esss einfach keine
geeigneten natürlichen Nissstplätze gibt. Sssofern die
Menschen unsss dort tolerieren , ssssind dassss
eigentlich keine schlechten Plätze, zumindessst hat
es dort genügend Platz. Unsere Königin hat dassss
Nesssst in einem Vogelnisssstkass sten gegründet.
Dessshalb musssten wir zwisssschenzeitlich eine
Filiale bilden und umziehen, weil der Platz zwar gut
gelegen aber einfach zu klein war.
WAS HEISST UMGEZOGEN? HABT IHR DIE
WABEN GEZÜGELT ODER DIE LARVEN, ODER
WIE SOLL ICH MIR DAS VORSTELLEN?
Wir musssten nochmalsss nach einem geeigneten
Platz ssssuchen und dort nochmalssss ein Nessst
gründen. Dann mussste die Königin umziehen und
wir durften dafür 2 Nessster betreuen , bisss das alte
dann ausgesssstorben war. War ne ziemliche Plackerei.
TUT MIR LEID, DASS IHR SO VIEL ARBEIT
HATTET, ABER IHR SEID JA EIN SEHR GROSSER
STAMM MIT SICHERLICH VIELEN ARBEITERIN­
NEN. HAT DIE BETREUUNG DER BEIDEN PLÄTZE
LANGE GEDAUERT?
Nein, da wir nur eine Lebenssserwartung von ca.
20 Tagen haben, ssssind wir in der Regel nie mehr
alssss zirka 200 Arbeiterinnen , die Futter für den
Nachwuchssss und die Königin bringen. Dasss ist
auch der Grund , wessshalb dassss alte Nessst ssssehr
schnell leer war , ssssobald alle geschlüpft waren.
ICH SEHE EUCH AM HOLZ MEINES FLIEDER­
STRAUCHES KAUEN, SAMMELT IHR DA HOLZ FÜR
DEN NESTBAU ODER WAS MACHT IHR DA?
Wir ernten den Sssssaft. Damit ernähren wir unssss.
Wir mögen den Flieder- und den Eschenssssaft sehr
28 NATURZYT

gerne. Desssshalb ernten wir an kleinen Wunden der
Ässsste den Ssssaft.
DANN MÖGT IHR WIE WESPEN ALLES SÜSSE?
ICH SEHE ABER EIGENTLICH NUR SEHR SELTEN
EINE HORNISSE UM EINEN KAFFEETISCH
FLIEGEN.
Wir mögen grundssssätzlich keine Menschennahrung.
Unssss interessssiert weder euer Eissss noch
eure Cola. Wir interesssieren unsss eher für die
Wesssspe, welche diessse Nahrung anzieht. Wir
ernähren unssss von Säften der Bäume und unsssere
Larven füttern wir mit anderen Insssekten. Dessshalb
mögen unsss manche Imker nicht ssso gerne.
Weil wir auch Bienen alssss Beute ansssehen.
WIE IST DAS, HABT IHR DENN IN DER INSEKTEN­
WELT AUCH FEINDE WIE DIE BIENEN? UND
WELCHE FEINDE HABT IHR NOCH?
Nein, dank unsssserer Grössse haben wir keine
Feinde und so eine «Kukuckssss»Hornisssse, welche
unssssere Königin verdrängt und an ihrer Stelle
herrscht, gibt esss meinesss Wisssensss in Europa
auch nicht. Dassss Einzige, wasss uns passieren kann,
issst, dasss wir zu nahe bei einem anderen Stamm
sssind und wir unssss gegenseitig schädigen, weil wir
unssss zu vertreiben versuchen. Fallsss essss einer
Spitzmaussss gelingen ssssollte, in unsssser Nest
einzudringen, wäre dasss viel gefährlicher. Ssssie
könnte dann nämlich innert kürzesssster Zeit den
gesssamten Stamm aussslöschen. Vögel sssind nicht
sssso schlimm. Ssssie erwischen immer nur einzelne
Hornissssen.
DIE MENSCHEN HABEN EIN SPRICHWORT, DASS
SIEBEN EURER STICHE EIN PFERD UND DREI
STICHE EINEN MENSCHEN TÖTEN KÖNNEN.
VIELE VON UNS FÜRCHTEN SICH DESHALB VOR
EUCH. WIE IST DAS NUN IN WAHRHEIT?
Dassss issssst der grössste Blödssssinn, den ich in
meinem kurzen Leben je gehört habe. Unsssere
Stiche sssind vielleicht etwas schmerzhafter als die
der gemeinen Wesssspe. Dassss isssst aber nur, weil
unsssser Stachel grössssser ist und in unsssserem
Hornisssssengift ein Stoff namenssss Acetylcholin
issst, welcher schmerzversssstärkend wirkt. Ansssonsten
issst unssser Gift ssssogar schwächer alssss
dasss der Bienen und Wessspen. Für Allergiker
jedoch issst jeder Stich ein Problem, egal von
welchem Inssssekt. Ausssserdem sssind wir überhaupt
nicht aggressssiv wie Wessspen. Wenn immer
möglich fliehen wir und gehen jeglichem Kontakt
aussss dem Weg, aussser man quetscht unssss
versehentlich. Dann würdet ihr ja wohl auch
ssstechen. Wenn ihr unsss in Ruhe lassst, euch ruhig
verhaltet und euch unssserem Nessst nicht nähert,
können wir problemlossss zusssammenleben. Dasss
hat sssogar noch den Vorteil, dasss wir euch die
lässstigen Wessspen vom Hals halten.
DAS STIMMT, ICH MUSS SAGEN, ICH SITZE
WIRKLICH SCHON FAST EINE HALBE STUNDE
UNTER DEM FLIEDERSTRAUCH UND SEHE
EUCH BEIM SAFTSAMMELN ZU. DER ABSTAND
ZWISCHEN UNS IST NUR EINE HANDBREITE UND
DU BIST TOTAL FRIEDLICH. VON MIR AUS DÜRFT
IHR JEDERZEIT ZUM SAMMELN HERKOMMEN.
PASST EINFACH AUF DEN FRECHEN REDAKTIONS­
KATER AUF. DER HAT UNS NACHTS SCHON MAL
EINE HORNISSE INS HAUS GEBRACHT. WO ER
DIE HERHATTE, WISSEN WIR AUCH NICHT.
Dassss kann ich dir sssagen. Wir schlafen nachtssss
nicht, höchssstens etwa 1 Stunde morgensss. Wir
sssind alssso auch nachtsss aktiv und fliegen umher.
Schliessslich gibt es auch nachtssss Beute bei den
vielen Lichtern, die ihr überall brennen lassssst.
OH TATSÄCHLICH, DAS HÄTTE ICH NICHT
GEDACHT. ICH GLAUBTE, IHR WÜRDET EUCH
NACHTS IN EUER NEST ZURÜCKZIEHEN UND
DORT BIS ZUM MORGEN SCHLAFEN, WIE DIE
BIENEN. NA, DANN SEID IHR JA VIEL FLEISSIGER
ALS DIESE. BALD IST SEPTEMBER. WAS PASSIERT
DENN MIT EUREM STAMM IM HERBST UND
WINTER?
Diesssse Zeit issst die Zeit, in der unssssere Königin
anfängt, Drohnen und Jungköniginnen zu legen,
damit unsssere Art auch nächssstes Jahr nicht
aussstirbt. Die Drohnen begatten dann die bis zu
200 Königinnen, und gegen Ende November isssst
dann der gessssamte Stamm inklusssive Drohnen
und unsssserer Königin ausgestorben. Ssssie hat
dann fassst 1 Jahr lang gelebt. Die jungen Königinnen
ssssuchen sssssich dann einzeln einen Platz zum
Überwintern, meissst in sssselbst genagten Hohlräumen
in Totholz. Und dann beginnt im nächsssten
Frühjahr der Zyklussss von Neuem.
DAS WAR WIRKLICH SEHR INTERESSANT.
VIELEN DANK HORTENSSSE, DASS DU DIR DIE
ZEIT GENOMMEN HAST, MIT MIR ZU SPRECHEN.
ICH WILL DICH JETZT NICHT LÄNGER AUFHAL­
TEN. ICH WÜNSCHE DIR UND DEINEM STAMM
ALLES GUTE.
Dassss issst gerne geschehen. Esss hat mich gefreut,
wenn ich euch vielleicht etwassss von eurer
Angsssst nehmen konnte. Allesssss Gute, und ich
komme besssstimmt nochmalsss vorbei, um Ssssaft
zu holen.
Text, Foto, Illustration Virginia Knaus
NATUR BEWAHREN
NATURZYT 29

Natur im Garten
Rosettenpflanzen
Winterschmuck und Lebensraum! Zierende Bodenbedeckung
während der kalten Jahreszeit und schützender Unterschlupf
für Kleingetier.
30 NATURZYT

Spross und beglücken uns mit einem
meist imposanten Blütenspektakel. In
der Botanik unterscheidet man zwischen
Halb-und Ganzrosettenpflanzen. Die
«Ganze» Rosette trägt keine Stängelblätter,
wo hingegen die «Halbe» wenig
bis reich beblättert ist.
Grundständige Rosetten kommen
in mannigfaltiger Farbenund
Formenpracht daher.
Die einen besitzen eine wollige
oder flaumige Blattstruktur, andere sind
geschlitzt oder mit wehrhaften Dornen
besetzt , und dann wären da noch jene
spektakuläre n Geschöpfe, welche alle
diese Merkmale miteinander vereinen.
WAS SIND ROSETTENPFLANZEN!?
Blattrosetten kommen vorwiegend im
mediterranen Raum oder im Hochgebirge
vor. Durch ihr grundständiges
Die Elfenbeindistel
(Ptilostemon afer) glänzt
in erster Linie mit
ihrer aparten Rosette.
Blattkleid sind sie in der Lage , die höhere
Wärme in Bodennähe für die Assimilation
(Stoffwechsel) zu nutzen. Die meisten
Arten besitzen einen ein- bis zweijährigen
Lebenszyklus und sterben nach
der ersten Blüte ab. Dabei handelt sich
um Pionierarten welche gerne Ruderalflächen
jeglichster Art, d.h. gestörte
Flächen mit offenem Boden , besiedeln.
Mit ihren Blättern überdauern sie vom
Winter bis zum Frühjahr und ziehen
dementsprechend nicht ein. Sobald es
wärmer wird, beginnen sie mit dem
generativen Wachstum, strecken ihren
EIN ÖKOLOGISCHES WUNDER
Rosettenpflanzen sind nicht nur nett
zu beäugen, des Weiteren bieten sie aufgrund
ihrer bodennahen, den Winter
überdauernden und oft starkwüchsigen
Gestalt Insekten, Spinnentieren, Asseln
und vielen Mikroorganismen Lebensraum
und Schutz. Ums Herz der Rosette
tummelt sich in den meisten Fällen
vielerlei Kleingetier, insbesondere Wanzen,
Spinnen und Käfer fühlen sich geborgen.
Bei sehr üppigen Exemplaren überwintern
oder rasten auch mal Erdkröten
(Bufo bufo), Grasfrösche (Rana temporaria)
und Bergmolche (Ichthyosaura alpestris).
Rosettenpflanzen sind daher in einem
naturnahen und strukturreichen Garten
ein Muss!
Diese Alleskönner besitzen zudem
bodenschützende und -belebende Eigenschaften.
Während trockene r Zeiten
halten sie den Boden feucht und das
Bodenleben intakt, schützen die oberen
Schichten vor Erosion durch Frost,
Wind, Starkregen und Umweltgiften.
Die perfekte Gründüngung.
Da sie meist eine tiefreichende Wurzel
treiben, ziehen Rosettenpflanzen Wasser
aus unteren Erdschichten nach oben und
machen dieses für die höher gelegene
Vegetation verfügbar. Diese Eigenschaft
macht Arten mit einer Blattrosette
und tiefen Wurzel n im Übrigen für die
Zukunft interessant. Ausserdem lockern
sie die Bodenstruktur.
Nach der auffälligen Blattrosette
folgt normalerweise ein bei Insekten
beliebter Blütenflor. Disteln (Cirsium,
Carduus und Onopordum, z.B. Ptilostemon),
Königskerzen (Verbascum),
Natternköpfe (Echium), Nachtkerzen
(Oenothera), Fingerhüte (Digitalis) und
Schuppenköpfe (Cephalaria) bieten
während der Blütezeit ein reiches Buffet.
Davon profitieren auch viele spezialisierte
Insektenarten.
Die reifen Samenstände werden von
diversen Sperlingsvögeln wie z.B. dem
prächtig gefärbten Stieglitz (Carduelis
NATUR BEWAHREN
NATURZYT 31

carduelis) dankbar abgeerntet. Obendrein
nützen verschiedene Insektenarten
die Pflanzenstängel als Kinderstube.
In Anbetracht der flaumigen oder
wolligen Blattstruktur , welche einige
der «rosettigen» Artenbesitzen, kommt
die Garten-Wollbiene (Anthidium
manicatum) bei Königskerzen wie der
Seidigen Königskerze (Verbascum
bombyciferum «Polarsommer») und
der Gewöhnlichen Eselsdistel (Onopordum
acanthium) auf ihre Kosten.
Denn sie bevorzugt Pflanzenhaare , um
ihr Nest auszupolstern.
VERWENDUNG IM GARTEN
Arten wie die Kandelaber-Königskerze
(Verbascum olympicum) und die
Wollkopf-Kratzdistel (Cirsium eriophorum)
sind wahrlich keine Kandidaten
für Balkongärten mit überschaubarer
Grösse. Rosettenpflanzen , welche
normalerweise eine stattliche Dimension
erreichen , sind allerdings Überlebenskünstler
, was die Gegebenheiten betrifft ,
und passen sich dementsprechend an.
Man sieht sie z.B. auch gerne mal in
Fugen im urbanen Raum wachsen. Ihr
volles Potenzial entfalten sie jedoch nur
unter guten Bedingungen. Nickende
Der Boissiers Natternkopf
(Echium boissieri) ist
eine echte Augenweide
im Rosettenstadium.
Distel (Carduus nutans), Schlitzblatt-
Karde (Dipsacus laciniatus), Roter
Fingerhut (Digitalis purpurea), Färberwaid
(Isatis tinctoria), Illyrische
Eselsdistel (Onopordum illyricum) und
Gewöhnliche Nachtviole (Hesperis
matronalis) benötigen Raum und
bevorzugen nährstoffreiche, tiefgründige
und sonnige oder halbschattige Standorte.
Für die Topfkultur auf Terrasse oder
Balkon eignen sich z.B. Flachblatt-
Mannstreu (Eryngium planum), Wiesen-
Salbei (Salvia pratensis), Schwarze
Königskerze (Verbascum nigrum),
Eine dichte Gesellschaft
von Rosettenpflanzen.
Direktsaat und Pflanzung
im Juli 2022.
Naturnaher Garten und Natur
im Siedlungsraum
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und Realisierung www.gartenmaldrei.ch,
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NATUR BEWAHREN
Die Wilde Artischocke (Cynara cardunculus)
bildet eine wintergrüne Halbrosette.
Hier im schönen Kontrast zum
Färberwaid (Isatis tinctoria).
Gewöhnliche Golddistel (Carlina vulgaris),
Echte Schlüsselblume (Primula veris) , die
eine Ganzrosettenpflanze ist , und Russischer
Natternkopf (Echium russicum).
Da die Mehrheit der Rosettenpflanzen
zweijährig ist, empfiehlt es sich , noch
während de r Sommermonate oder im
Frühherbst Jungpflanzen zu setzen oder
direkt anzusäen. So reicht ihnen die
noch vorhandene Vegetationsperiode ,
um eine stattliche Rosette auszubilden
und im kommenden Sommer mit einer
überzeugenden Blüte zu glänzen.
Wenn im Garten oder auf dem Balkon
bereits samentragende Exemplare vorhanden
sind, sollte im Radius der
Pflanzen für offenen Boden gesorgt
werden.
Rosettenpflanzen sorgen optisch
das ganze Jahr über für bereichernde
Akzente und harmonieren mit horstigen,
kriechenden, niederliegenden, ausläuferbildenden
und besonders aufrechten
filigranen Wuchsformen. Aus meiner
Sicht wirkt ihre Gestalt ausgesprochen
stimmig , wenn diverse rosettenbildende
Arten dicht beieinander stehen. Die
unterschiedlichen Texturen und Formen
werten sich gegenseitig auf. Im Zusammenspiel
mit höheren Gräsern, verspielten
und eher filigranen Details sind sie
jedoch auch ein Augenschmaus.
Ich habe die wunderschöne Vielfalt
an Blattrosetten als fühlbare Verlängerung
der Vegetationsperiode und trostspendendes
Grün während de r kalten
und dunkeln Wintertage für mich entdeckt.
Sie wärmen das Herz mit Vorfreude
auf die kommende Saison.
Text Sebastian Wagener
Fotos Sebastian Wagener, Noel Weiss
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Im Garten
KANDELABER-KÖNIGSKERZE –
VERBASCUM OLYMPICUM
gelb Blütezeit: Juni–August Höhe: 150–220 cm mehrjährig
Standort: Ruderal, Beet, sonniger Gehölzrand, sonnig, trocken–frisch,
nährstoffreich–mässig nährstoffarm Partner: Ruthenische Kugeldistel
(Echinops ritro), Wiesen-Storchschnabel (Geranium pratense),
Wilde Möhre (Daucus carota)
NICKENDE DISTEL –
CARDUUS NUTANS
purpur Blütezeit: Juni–August Höhe: 80–180 cm zweijährig
Standort: Ruderal, sonniger Gehölzrand, Beet, sonnig,
trocken–frisch, nährstoffreich–nährstoffarm
Partner: Heil-Wurz (Seseli libanotis), Färber-Hundskamille
(Anthemis tinctoria), Wander-Bibernelle (Pimpinella peregrina)
VERZWEIGTE ESELSDISTEL –
ONOPORDUM BRACTEATUM
purpur Blütezeit: Juni–August Höhe: 150–220 cm zweijährig
Standort: Ruderal, sonniger Gehölzrand, Beet, sonnig,
trocken–frisch, eher nährstoffreich–nährstoffarm Partner:
Liebstöckel (Levisticum officinale) Hanfblättriger Eibisch
(Althaea cannabina), Muskateller- Salbei (Salvia sclarea)
WEBER-KARDE –
DIPSACUS SATIVUS
weiss Blütezeit: Juli–August Höhe: 120–180 cm zweijährig
Standort: Waldrand, ruderal, Gehölzrand, Beet, sonnig, halbschattig,
mässig trocken, frisch, nährstoffreich, mässig nährstoffarm
Partner: Schmalblättriges Weidenröschen (Epilobium angustifolium),
Graue Kratzdistel (Cirsium canum), Französischer Milchlattich
(Cicerbita plumieri)
GRAUE KRATZDISTEL –
CIRSIUM CANUM
purpur Blütezeit: Juli–September Höhe: 120–200 cm mehrjährig
Standort: Waldrand, Teichrand, Feuchtwiese, Gehölzrand, Beet,
sonnig, halbschattig, feucht–frisch, nährstoffreich
Partner: Sumpf-Wolfsmilch (Euphorbia palustris), Blutweiderich
(Lythrum salicaria), Wiesen-Bärenklau (Heracleum sphondylium)
MUSKATELLER-SALBEI –
SALVIA SCLAREA
rosaviolett Blütezeit: Juni–August | Höhe: 50–150 cm zweijährig
Standort: Trockenruderal, Beet, Balkon, sonnig, trocken–frisch,
nährstoffarm–nährstoffreich Partner: Ochsenauge (Buphthalmum
salicifolium), Gewöhnliche Ochsenzunge (Anchusa officinalis),
Heil-Ziest (Stachys officinalis)
34 NATURZYT

Auf dem Balkon
GEWÖHNLICHE GOLDDISTEL –
CARLINA VULGARIS
gelb Blütezeit: Juli–September Höhe: 30–60 cm zweijährig
Standort: Trockenruderal, Trockenrasen, sonniger Gehölzrand, Beet,
Balkon, sonnig, trocken–frisch, mässig nährstoffreich– eher nährstoffarm
Partner: Blutroter Storchschnabel (Geranium sanguineum),
Genfer-Günsel (Ajuga genevensis), Wiesen-Salbei (Salvia pratensis)
FLACHBLATT-MANNSTREU –
ERYNGIUM PLANUM
blau Blütezeit: Juli–August Höhe: 40–100 cm mehrjährig
Standort: Beet, sonniger Gehölzrand, Balkon, sonnig–halbschattig,
trocken–frisch, nährstoffreich–mässig nährstoffarm
Partner: Woll-Ziest (Stachys byzantina), Pyrenäen-Reiherschnabel
(Erodium manescavii), Bronze-Fenchel (Foeniculum vulgare «Smokey»)
KRETISCHER ZIEST –
STACHYS CRETICA
lilarosa Blütezeit: Juni–August Höhe: 60–100 cm mehrjährig
Standort: Trockenruderal, sonniger Gehölzrand, Beet, Balkon, sonnig–
halbschattig, trocken–frisch, mässig nährstoffreich–nährstoffarm
Partner: Acker-Glockenblume (Campanula rapunculoides), Tauben-Skabiose
(Scabiosa columbaria), Schwarze Königskerze (Verbascum nigrum)
SCHWARZE KÖNIGSKERZE –
VERBASCUM NIGRUM
gelb Blütezeit: Juni –August Höhe: 100–120 cm mehrjährig Standort:
Trockenruderal, sonniger Gehölzrand, Beet, Balkon, sonnig–halbschattig,
trocken–frisch, mässig nährstoffarm–nährstoffreich Partner: Grosser
Ehrenpreis (Veronica teucrium), Mazedonische Witwenblume (Knautia
macedonica), Affodill-Storchschnabel (Geranium asphodeloides)
GEWÖHNLICHER NATTERNKOPF –
ECHIUM VULGARE
weiss Blütezeit: Mai–Juni Höhe: 60–80 cm zweijährig
Standort: Trockenruderal, sonniger Gehölzrand, Beet, Balkon, sonnig–
halbschattig, trocken–frisch, mässig nährstoffreich–nährstoff reich
Partner: Prachtkerze (Oenothera indheimeri), Gewöhnlicher Dost
(Origanum vulgare), Seidige Königskerze (Verbascum bombyciferum
«Polarsommer»)
AGAVENBLÄTTRIGE MANNSTREU –
ERYNGIUM AGAVIFOLIUM
weiss Blütezeit: Juli–September Höhe: 60–120 cm mehrjährig
Standort: Beet, Balkon, sonnig, trocken–frisch, mässig nährstoffreich–nährstoffreich
Partner: Prärie-Igelkopf (Echinacea pallida),
Hoher Goldbaldrian (Patrinia scabiosifolia), Wiesen-Witwenblume
(Knautia arvensis)
NATURZYT 35

Gesunder Wintergenuss
Die Auswahl an heimischem
Wintergemüse ist gross.
Es muss also nicht auf die
importieren Auberginen,
Tomaten oder Zucchetti zurückgegriffen
werden. Zum Wintergemüse gehör t nicht
nur lagerfähiges Gemüse wie Kartoffel –
viele Gemüsesorten sind widerstandsfähig
gegen Kälte und Forst und wachsen auch
in der kalten Jahreszeit.
Die Saison für Wintergemüse dauert
je nach Sorte von Oktober bis März.
Die klassischen Gemüsesorten sind das
Kohlgemüse, wie Chinakohl, Grünkohl
(Federkohl), Rosenkohl, Rotkohl, Weisskohl,
Wirz und Kohlrabi. Für Salate
stehen Chicorée, Zuckerhut, Chinakohl,
Cicorino rot, Nüsslisalat und Portulak
zur Auswahl. Und auch die Wurzelgemüse
wie Randen, Karotten, Steckrüben,
Pastinaken, Knollensellerie, Schwarzwurzel
oder Petersilienwurzel sind
verfügbar.
GEBRATENER WIRZ MIT VERLORENEN EI
Zutaten (für 4 Portionen)
WIRZ
400 g Wirz, in ca.
2 cm breiten Streifen
1 Zwiebel, in feinen Streifen
1 Knoblauchzehe, in feinen
Scheiben
2 cm Ingwer, in feinen Streifen
1 EL Bratbutter
1 dl Gemüsebouillon
2 EL Sojasauce
Salz, Pfeffer, nach Belieben
POCHIERTE EIER
4 Frische Eier
1 Liter Wasser
1 EL Apfelessig
1 TL Salz
2 EL Sesamsamen, geröstet
WIRZ
Zwiebel, Knoblauch und Ingwer in
Pfanne in der heissen Bratbutter
rührbraten. Wirz beigeben, ca. 4
Minuten weiter rührbraten. Bouillon
und Sojasauce beigeben, aufkochen.
Zugedeckt ca. 10 Minuten
weich kochen, evtl. würzen.
POCHIERTE EIER
Wasser aufkochen, Essig und Salz
dazugeben. Ein Ei in eine Tasse
aufschlagen, sorgfältig ins knapp
siedende Essigwasser gleiten
lassen. Weitere Eier in gleicher
Weise dazugeben. Eier 3–4
Minuten knapp unter dem Siedepunkt
pochieren, mit einer Drahtkelle
sorgfältig herausheben, abtropfen
lassen.
Wirz und Eier anrichten, mit Sesam
bestreuen und sofort servieren.
Auf www.gemuese.ch sind
neben einem übersichtlichen
Saisonkalender für das Schweizer
Gemüse auch weitere leckere
Rezepte mit unserem Gemüse
zu finden.
36 NATURZYT

NATURZYT kocht
FEDERKOHL­PASTA
ZUCKERHUT­ROLLEN
Zutaten (für 4 Portionen)
Gratinform von ca. 1 Liter
ZUCKERHUT
1 Zuckerhut, ca. 500 g,
6–8 Blätter ausgelöst
Rest in feinen Streifen
Salzwasser, siedend
FÜLLUNG
1 Zwiebel, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
4 cm Ingwer, fein gerieben
100 g Bratspeck, grob gehackt
200 g geräucherter Tofu, an
der Röstiraffel gerieben
1–2 EL Sojasauce
2 TL Sambal Oelek, nach Belieben
2 dl Gemüsebouillon
50 g Gruyère, gerieben
Salz, Pfeffer
ZUCKERHUT
Blätter im siedenden Salzwasser
ca. 30 Sek. blanchieren, herausnehmen,
auf einem sauberen
Küchentuch auslegen.
FÜLLUNG
Speck in einer Bratpfanne anbraten,
Ingwer, Knoblauch und Zwiebel
beigeben, kurz mitbraten. Dann
Zuckerhutstreifen und Tofu beigeben,
ca. 10 Minuten unter Rühren scharf
anbraten. Sojasauce dazugiessen und
zugedeckt köcheln, bis der Zuckerhut
weich ist. Entstandene Flüssigkeit
offen einkochen. Mit Sambal Oelek,
Salz und Pfeffer würzen. Füllung
etwas auskühlen, je ca. 2 EL davon
auf die vorbereiteten Blätter verteilen.
Je 2 Blätter übereinanderlegen,
Ränder einschlagen und Rollen von
der anderen Seite her aufrollen.
In die Gratinform legen. Bouillon
dazugiessen, Käse darüber streuen.
GRATINIEREN
Ca. 30 Minuten in der Mitte des
auf 200 °C vorgeheizten Ofens
gratinieren.
Herausnehmen, servieren.
Zutaten (für 4 Portionen)
300 g Federkohl, zerzupft
3 Knoblauchzehen,
fein gehackt
1/2 Bund Petersilie, glattblättrig,
feingeschnitten
2 EL Rapsöl
1 dl Weisswein
1 Dose Weisse Bohnen, ca. 260 g,
abgespült, abgetropft
50 g In Öl eingelegte Tomaten,
abgetropft, grob gehackt
2 EL Crème fraîche
500 g Penne
Salzwasser, siedend
Salz und Pfeffer
Sbrinz, zum Darüber hobeln
Knoblauch im Öl in einer Bratpfanne
andämpfen. Federkohl beigeben,
kurz mitdämpfen. Mit Wein
ablöschen, würzen. Kochen, bis
der Federkohl zusammenfällt.
Bohnen, Tomaten und Crème fraîche
beigeben, nur noch heiss werden
lassen. Petersilie beigeben. Penne
im siedenden Salzwasser al dente
garen, abgiessen, dabei ca. 0,5 dl
Kochwasser beiseite stellen.
Penne mit der Sauce und evtl.
dem Kochwasser mischen. Sofort
servieren, nach Belieben Sbrinz
darüber hobeln.
NATURZYT 37

Fledermäuse schützen
Ruhe kehrt ein
in der Notpflegestation
Das Jahr geht zu Ende und die
Fledermäuse haben sich in ihren
Winterschlaf zurückgezogen.
Tiere, die während ihres Schlafes
gestört werden, erhalten einen modernen
Überwinterungsplatz bei der Stiftung
Fledermausschutz.
Im Winter ist es ruhig am Fledermausschutz-Nottelefon
der
Stiftung Fledermausschutz. Nur
ab und zu wird eine Fledermaus
aus ihrem Winterschlaf gerissen und
braucht Hilfe. Gründe für Tiere in Not
sind in dieser Jahreszeit Bauarbeiten,
Forstarbeiten, Verletzungen durch
Katzen oder der Abbau von Scheiterbeigen,
in die sich Fledermäuse gerne
für ihren langen Schlaf zurückziehen.
Die Fledermaus-Notpflegestation am
Zoo Zürich bietet im Keller unterhalb
der Station ein Ersatzquartier für Fledermäuse,
die ihren ursprünglichen Unterschlupf
verloren haben oder verletzt
aufgefunden wurden. So verschlafen
38 NATURZYT

Grosse Abendsegler sind
typische Baumhöhlenbewohner,
so überwintern
sie auch oft in geeigneten
Baumhöhlenquartieren.
Meist dauert dieser von November bis
März, kann aber je nach Witterung und
Fledermausart auch länger oder kürzer
ausfallen. Um die kalte und nahrungsarme
Jahreszeit zu überdauern, ist ein
ausreichendes Fettdepot notwendig,
von dem die Tiere im Winterschlaf
zehren können. Das Fettpolster ist bei
einer gut genährten Fledermaus im
Nacken ertastbar und ist in der Pflege
ein wichtiger Hinweis auf den Gesundheitszustand
der Findlinge. Bei ungenügenden
Reserven heisst es in der
Fledermaus-Notpflegestation: wach
bleiben und weiterfressen, bis das optimale
Winterschlafgewicht erreicht ist.
KÜNSTLERINNEN IM
ENERGIESPAREN
Das während des Herbstes aufgebaute
Fettpolster im Fledermausnacken ist
aber längst nicht alles: Es sind noch weitere
Anpassungen notwendig, um die kalte
Zeit unversehrt zu überstehen. Um mit
den gespeicherten Energiereserven
möglichst haushälterisch umzugehen,
schalten die Fledermäuse während des
Winterschlafs auf «Sparmodus» um:
So folgt die Körpertemperatur einer
winterschlafenden Fledermaus weitgehend
der Umgebungstemperatur
bis nahe an den Nullpunkt. Dann wird
es zu kalt und das Tier muss seinen
Winterschlafplatz wechseln oder es droht
der Erfrierungstod. Die Herzfrequenz
fällt von über 1000 Herzschlägen pro
Minute im Flug auf gerade einmal ein
Dutzend während des Winterschlafs.
Atemzüge macht die Fledermaus in
diesem Zustand nur noch etwa zwei in
der Minute. Die Energieersparnis im
Vergleich zum Wachszustand ist enorm!
Der Winterschlaf wird jedoch natürlicherweise
von regelmässigen, kurzen
Wachphasen unterbrochen, die aber sehr
viel Energie kosten. Beim Aufwachen aus
dem Winterschlaf im Frühling haben
Fledermäuse bis zu 40% ihres Gewichts
NATUR BEWAHREN
Jedes Abo hilft …
NATURZYT abonnieren
und mit uns unsere Natur
schützen.
momentan knapp 20 Fledermäuse den
Winter in einer modernen Klimakammer
und warten auf den nächsten
Frühling. Die Artenvielfalt bei den
Pfleglingen ist gross. Aktuell werden
acht verschiedene Fledermausarten
beherbergt, darunter Zweifarbfledermäuse,
Weissrandfledermäuse, Abendsegler
und Rauhautfledermäuse.
GUT GEPOLSTERT IN DEN WINTER
Fallen die Temperaturen in der Nacht
unter 8–10 ° C, fliegen in unseren Breitengraden
nur noch wenige Insekten. Die
einheimischen Fledermäuse finden
jetzt kaum mehr etwas zu fressen und
halten deshalb einen Winterschlaf.
Rauhautfledermäuse
(Pipistrellus nathusii)
verschlafen die
kalten Tage gerne in
Scheiterbeigen.
Das Magazin NATURZYT schreibt nicht nur über unsere Natur, damit Sie diese näher
erfahren und erleben können, sondern damit Sie, gemeinsam mit uns, unsere Natur
besser bewahren und schützen lernen. Deshalb unterstützt NATURZYT auch wichtige
Naturprojekte mit einem Teil der Abo-Einnahmen. Seit Januar 2022 unterstützen wir
mit unseren Abonnenten unsere Fledermäuse zusammen mit der Stiftung Fledermausschutz.
Mit einem Teil der Abo-Einnahmen werden die medizinische Versorgung,
die Pflege sowie der Betrieb der Fledermaus-Notstation finanziert.
Mehr zur Stiftung Fledermausschutz unter naturzyt.ch/fledermaeuse­schuetzen
Jedes Abo hilft! Von Januar 2022 bis Oktober 2022 konnten CHF 6136.40 an
die Stiftung Fledermausschutz überwiesen werden. Werden Sie Abonnent und unterstützen
Sie mit uns wichtige Naturprojekte. Jetzt abonnieren mit dem Bestelltalon
auf der Rückseite des Magazins – oder online unter naturzyt.ch/abonnieren
NATURZYT 39

verloren. Abnehmen im Schlaf … wer
wünscht sich das nicht!
Aufwachvorgänge können aber auch
aktiv durch Störungen wie Temperaturänderungen,
Berührungen, Erschütterungen,
Lärm oder Licht eingeleitet
werden. Diese zusätzlichen Wachphasen
und der damit verbundene Energieverlust
könnten dazu führen, dass
die Reserven nicht ausreichen und die
Überlebenswahrscheinlichkeit im
Winterschlaf deutlich verringert ist.
Die Pfleglinge in der Fledermaus-Notpflegestation
werden zur Sicherheit
rund um die Uhr mit einer Wärmebildkamera
überwacht, so dass eingegriffen
kommt vor, dass Tiere gestört werden
und in Not geraten. Ein bekanntes
Beispiel und ein sehr häufiger Fall am
Fledermausschutz-Nottelefon sind
Scheiterbeigen: An Hausfassaden
aufgestapelt, bieten sie ein beliebtes
Winterschlafquartier für die Rauhautfledermaus,
einen häufigen Wintergast.
Diese Fledermausart verkriecht sich
gerne zwischen den Holzstücken, die
auf den ersten Blick optimal für die
Überwinterung scheinen: Die Scheiterbeige
ist kühl, aber frostsicher und
die engen Spalten unzugänglich für
Fressfeinde. Doch im Winter wird das
Holz verwendet und der Holzstapel
Diese Fledermäuse haben
ihren Winterschlafplatz
verloren und werden in der
Fledermaus­Notpflegestation
überwintern.
aufgepasst: Jedes Holzstück sollte genau
untersucht werden, bevor es in die
warme Stube gebracht wird. Wenn dabei
eine Fledermaus entdeckt wird, kann
beim Fledermausschutz-Nottelefon
079 330 60 60 jederzeit Rat eingeholt
werden.
GUT VERSTECKT BLEIBEN IST
DIE DEVISE!
Neben der Scheiterbeige benutzen unsere
einheimischen Fledermäuse auch andere
Unterschlüpfe als Winterquartiere. Je
nach Fledermausart werden Spalten und
Ritzen oder Höhlen bevorzugt. Einiges
haben diese Rückzugsorte aber gemeinsam:
Die Temperatur darf nicht deutlich
unter 0 Grad Celsius fallen und die Luftfeuchtigkeit
muss für einige Fledermausarten
sehr hoch sein. Die Königinnen
der Nacht suchen sich im Herbst deshalb
sehr sorgfältig ihre Winterquartiere aus.
Dies können Baumhöhlen, Felshöhlen,
Keller, aber auch Ritzen oder Storenkästen
an Häusern sein.
werden kann, falls eine Fledermaus zu
lange wach ist und viel Energie verliert.
Zusätzlich werden die Tiere alle paar
Wochen während kontrollierten
Weckungen gewogen und wenn nötig
kurzzeitig zugefüttert. Mit diesen
Methoden können Verluste während des
Winterschlafs in der Fledermaus-Pflege
nahezu vollständig verhindert werden.
TODESFALLE SCHEITERBEIGE
Leider sind die von den Fledermäusen
aufgesuchten Verstecke nicht immer für
den Winterschlaf geeignet und es
abgetragen. Da die Tiere klein sind, sich
kaum bewegen und mit ihrem braunen
Fell gut im Holz getarnt sind, wandern
sie oft unbemerkt mit dem Stück
Feuerholz mit. Dies wird ihnen zum
Verhängnis, denn sie sind während de s
Winterschlaf s völlig hilflos. Um
wegfliegen zu können, müsste sich die
Fledermaus mit Zittern zuerst ausgiebig
aufwärmen , und dies kann bis zu 30
Minuten dauern. Bis dann ist das
Holzstück manchmal bereits im Feuer
gelandet oder die Katze im Haus erfreut
sich am Wintergast. Deshalb heisst es
MODERNE KLIMAKAMMER FÜR
FLEDERMAUS­PFLEGLINGE
Die Fledermaus-Notpflegestation bot bis
anhin im dazugehörigen Naturbodenkeller
ein Ersatzquartier für jährlich
40–80 winterschlafende Fledermäuse,
die ihren ursprünglichen Unterschlupf
verloren hatten und kontrolliert überwintert
werden mussten. Dieses Jahr
gingen diese bisher guten Winterschlafbedingungen
aber wegen Renovationsarbeiten
im Keller verloren und eine
neue Lösung musste her: Seit wenigen
Monaten steht deshalb eine grosse,
begehbare Klimakammer für die Überwinterung
der Fledermäuse bereit.
Die moderne Kühlzelle bietet Platz für
mehrere grosse Zelte, die nach den
spezifischen Winterschlaf-Bedürfnissen
der einzelnen Fledermausarten eingerichtet
werden. Mit dem optimalen
Innenausbau und der moderner Kühltechnik
steht einem guten Schlaf der
Fledermäuse also weiterhin nichts mehr
im Wege.
Text Katja Schönbächler
Fotos Stiftung Fledermausschutz
40 NATURZYT

Zweifarbfledermaus
Dank ihrer charakteristischen
Fellfärbung ist die Zweifarbfledermaus
einfach zu bestimmen.
Stiftung Fledermausschutz
Das Hauptanliegen der Stiftung Fledermausschutz
ist die Sympathiewerbung
für Fledermäuse, denn nur wer Fledermäuse
kennt, kann Fledermäuse schätzen
und schützen.
Eine geschwächte Zweifarbfledermaus
wird in der
Fledermaus­ Notpflegestation
gepflegt.
Die Stiftung Fledermausschutz ist
die Drehscheibe für fledermauskundliche
Informationen in der Deutschschweiz
und im Tessin. Sie berät
Behörden, Fachpersonen und die
Bevölkerung bei der Umsetzung der
bundesrechtlichen Schutzbestimmungen.
Am Zoo Zürich unterhält sie die
Ausstellung «Fledermaus-Welt» und
bietet für die interessierte Bevölkerung
zahlreiche Ausbildungslehrgänge und
Events an, an denen sie Fledermäuse
hautnah erleben kann. Die Stiftung
Fledermausschutz betreibt mit Unterstützung
des Zoos Zürich und des
Zürcher Tierschutzes das Fledermausschutz-Nottelefon
und die Fledermaus-
Notpflegestation. Darüber hinaus
engagiert sie sich für die Umsetzung
konkreter Schutzprojekte.
Helfen Sie uns, unseren Fledermäusen
zu helfen!
Spendenkonto: PC 80­7223­1,
IBAN CH71 0900 0000 8000 7223 1
Stiftung Fledermausschutz
Zürichbergstrasse 221, 8044 Zürich
Sekretariat: 044 254 26 80
Fledermausschutz­Nottelefon:
079 330 60 60
www.fledermausschutz.ch
fledermaus@zoo.ch
Die Zweifarbfledermaus (Vespertilio murinus)
ist eine mittelgrosse Fledermausart mit charakteristischem
Aussehen. Namensgebend ist
einerseits der klare Farbkontrast zwischen
Bauch- und Rückenfell, andererseits aber
auch die besondere Rückenfärbung: Das
Unterfell ist schwarz-braun und trägt als
zweite Farbe silberweisse Spitzen. Im Sommer
halten sich die Zweifarbfledermäuse gerne
in Zwischendächern, Fassadenspalten,
Fledermaus- Flachkästen oder hinter Wandverschalungen
auf. Seltener findet man sie
auch in Baumhöhlen. Im Gegensatz zu den
meisten anderen Fledermausarten bilden bei
den Zweifarbfledermäusen auch Männchen
Kolonien. Dabei können die Wochenstuben,
wie auch die Männchenkolonien , mehrere
hundert Tiere umfassen. Zweifarbfledermäuse
jagen vornehmlich im freien Luftraum in
schnellem und geradlinigem Flug. Sie erbeuten
dabei schwärmende Beuteinsekten
wie Mücken-, Köcher- und Eintagsfliegen.
Ihre Jagdgebiete sind entsprechend oft über
stillen und produktiven Gewässern mit natürlichen
Ufern. Die Zweifarbfledermaus wird als
fakultativ ziehende Art betrachtet.
Distanzen zwischen Sommer- und
Winterquartier können je nach Population
bis über 800 Kilometer betragen. Über die
Winterquartiere und deren Vorkommen
ist nur wenig bekannt, diese dürften sich
aber hauptsächlich an Gebäuden und in
Felsspalten finden.
Porträt
Name:
Bestand Schweiz:
Zweifarbfledermaus
(Vespertilio murinus)
unbekannt, eher selten
Gefährdungsstatus: nicht gefährdet
Schutzstatus: geschützt nach Naturund
Heimatschutzgesetz
Tagesschlafverstecke: Fassadenspalten, Zwischendächer,
Kamine,
Fledermaus-Flachkästen,
hinter Wandverschalungen
und selten in Baumhöhlen
Jagdlebensraum: oft über naturnahen,
produktiven Gewässern
Zugverhalten: gebietsweise migrierend
Spannweite: 270–310 mm
Gewicht:
8–18 g Gramm
Verbreitung: lückige Verbreitung in
der ganzen Schweiz,
südlich der Alpen aber
selten
NATURZYT 41

Kurz nach dem Start in
Buffalora, am Rand des
Nationalparks, öffnet sich
die Sicht auf den Piz Daint.
Eine Hochebene, die
Herzen öffnet
Unendlich die Weite, die Schneeschuhläuferinnen und ­läufer auf
Jufplaun erwartet. Traumhaft die Gebirgskulisse, die sich rundherum ausbreitet.
Auf der Hochebene zwischen Ofenpass und Val Müstair kann man
die Zeit vergessen – und einen Blick ins Val Mora werfen, das Tal der Bären.
42 NATURZYT

Eine zauberhafte
Winterlandschaft mit
vereisten Arven
begleitet einen auf
der Tour.
Durch kleine Tobel
geht es aufwärts
Richtung Jufplaun.
Dario Cologna und der Bär. Beide haben
das Val Müstair, dieses abgelegene Tal
in der südöstlichsten Ecke der Schweiz,
über die Landesgrenzen hinaus bekannt
gemacht. Der in Sta. Maria aufgewachsene Dario
Cologna verschaffte dem Schweizer Langlaufsport
unter anderem mit drei olympischen Goldmedaillen
und einem Sieg im Gesamtweltcup Ruhm und Ehre.
Der erste Bär, der hundert Jahre nach seiner Ausrottung
im Sommer 2005 in die Schweiz zurückkehrte,
überschritt im Münstertal die Grenze.
Gross war damals die Aufregung. Die Schaulustigen
strömten in Scharen ins Tal in der Hoffnung, das
Raubtier zu Gesicht zu bekommen.
VAL MORA, DAS BÄRENTAL
Entdeckt worden war der Bär im Gebiet Buffalora,
nahe des Ofenpasses. Danach hielt er sich mehrmals
im Val Mora auf, bevor er zum Ende des Sommers
das Weite suchte. Das Val Mora ist seither regelmässig
von Bären besucht worden; das dünn besiedelte
Tal an der Grenze zu Italien und zum Schweizerischen
Nationalpark hat es den Grossraubtieren
angetan. Und nicht nur ihnen. Im Sommer ist das
lange Hochtal ein beliebtes Ausflugsziel für Wanderer
und Mountainbiker. Im Winter hingegen kehrt
Ruhe ein, gespenstische Ruhe. Zu lang und zu flach
ist das Val Mora, um es mit Tourenskis oder gar
mit Schneeschuhen zu durchstreifen. Einen Blick
ins verlassene Tal werfen kann man trotzdem – von
der Hochebene Jufplaun aus.
Der weitläufige Übergang zwischen Ofenpassstrasse
und Val Mora ist für Schneeschuhläuferinnen und
-läufer ein Traum. In schier unendlicher Weite zieht
man seine Spur, die Unterengadiner und Münstertaler
Berge stehen dabei Spalier. Zudem ist Jufplaun einfach
zu erreichen. 350 Höhenmeter gilt es zu überwinden,
der Weg ist nicht besonders steil. Kein Wunder, ist man
hier oben selten allein. Platz hat es für alle genügend,
nicht zuletzt, weil es die Skitourengänger weiter weg
zieht, auf den Piz Daint oder den Munt Buffalora.
AM RANDE DES NATIONALPARKS
Uns soll es recht sein. Obwohl – die fehlenden Höhenmeter
werden durch die Länge der Tour kompensiert.
Was für eine Ebene:
Jufplaun lädt dazu
ein, seine eigenen
Spuren zu ziehen.
NATURZYT 43

Tipps & Infos
Route: Buffalora (P10)–Alp Buffalora–Jufplaun–Chasa da Cunfin –
Mots–Döss dal Termel–Döss da las Plattas–Ova da Buffalora–Buffalora
(P10).
Anforderungen: Die Schneeschuhtour ist einfach, das Gelände
sanft. Die reine Wanderzeit ohne Pausen beträgt etwa 4,5 Stunden.
Variante: Von der Chasa da Cunfin direkt zur Hütte bei Döss dal Te rmel
aufsteigen, spart rund eine Dreiviertelstunde Wanderzeit.
Orientierung: Bei guter Witterung ist die Orientierung einfach, bei
schlechter anspruchsvoll. Vom Gasthaus Buffalora dem Sommerwanderweg
entlang via Alp Buffalora zur Baumgrenze. Danach mehr
oder weniger der Datenleitung folgen zur Chasa da Cunfin. Die Gipfel
Piz Daint und Munt Buffalora weisen den Weg, zu Letzterem halte man
genügend Abstand (Schneerutsche). Weiter bis zum Rand des Val
Mora, danach auf dem Sommerwanderweg über die Jagdhütte Döss
dal Termel und im lichten Wald auf die Moorebene des Bachs Aua da
Murtaröl. Diesem entlang zurück nach Buffalora.
Ausrüstung: Eine Karte und eine Lawinen-Sicherheitsausrüstung
gehören zu den Bestandteilen einer Schneeschuhtour. Das Lawinenbulletin
ist unter www.slf.ch abrufbar.
An­ und Rückreise: Mit dem Zug über Landquart nach Zernez,
danach mit dem Postauto bis Buffalora. Mit dem Auto über Zernez
nach Buffalora.
Einkehr und Unterkunft: Gasthaus Buffalora.
Karten: Swisstopo, Landeskarte 1:25 000, Kartenblätter S-charl (1219)
und Sta. Maria (1239); Swisstopo, Ski- und Schneeschuhtourenkarte
1:50 000, Blatt Ofenpass (259S).
Wer die Hochebene ganz durchquert und bis zum
Rand des Val Mora vorstösst, leistet beachtliche
Beinarbeit. Eine Stärkung vor dem Abmarsch ist
angezeigt, hausgemachte Bündner Nusstorte aus
dem Gasthaus Buffalora gibt Energie.
Dem tief eingeschneiten
Bergbach entlang geht es
zurück nach Buffalora.
Buffalora? Ja, die Tour startet da, wo der Bär
2005 erstmals gesichtet wurde, an der Ofenpassstrasse.
Einen sehen werden wir heute kaum, Bären
halten Winterschlaf. Genauso wie die Alp Buffalora,
die erste und einzige Alp auf dem Weg nach Jufplaun.
Sie grenzt an den Schweizerischen Nationalpark,
der sich westwärts bis fast nach Zernez erstreckt
und im Winter geschlossen ist. Wir hingegen halten
gegen Osten und machen uns an den einzigen
steileren Aufstieg des Tages, der uns bald aus dem
Wald führt, hinein in die hochalpine Szenerie
zwischen Ofenpass und Münstertal.
Was für ein Panorama, hat man die letzten verschneiten
Föhren und Arven hinter sich gelassen:
Rechts erhebt sich stolz der Munt Buffalora mit
seiner dominanten Ostwand, links grüsst keck der
Fast-Dreitausender Piz Daint. Dazwischen liegt
unser Ziel, die Hochebene Jufplaun, eine Moorlandschaft
wie aus dem Bilderbuch. Eine Geländestufe
gilt es noch zu überwinden, dann stehen wir
am Rand der weissen Weite und lassen uns verzaubern
von der Einsamkeit, der Ruhe und der
Abgeschiedenheit.
RASTEN BEIM ZOLLHAUS
Früher muss hier oben mehr Betrieb geherrscht
haben. Das grosse Zollhaus jedenfalls, das ein wenig
oberhalb der Hochebene vor sich hin schlummert,
ist von stattlicher Grösse. Das ständig surrende Natel
im Rucksack erinnert daran, dass Italien gleich um
44 NATURZYT

die Ecke liegt. Im Winter kann man vor der Chasa
da Cunfin bestens rasten, ein Hauch von Zivilisation
inmitten hochalpiner Wildnis. Die Fuorcla del Gall
und die Cima del Serraglio zeigen sich derweil am
Horizont, Letztere weist uns die Richtung über Kuppen
und Weiden an den Rand des Val Mora. Der Übergang
von der Hochebene ins lange Hochtal ist jäh.
Der kleine Bergbach, der am Piz Daint entspringt,
hat eine tiefe Schlucht geformt, die Kraft der Natur
ist zum Greifen nah.
Hier heisst es umkehren, das Val Mora bleibt
unangetastet. Die Runde führt erst zur Jagdhütte
bei Döss dal Termel – ebenfalls ein lauschiger
Rastplatz – und dann den Hängen des Piz Daint
entlang zurück zur Spur, die uns nach Jufplaun
gebracht hat. Hinter uns taucht die Sonne die
Hochebene in ein letztes warmes Licht. Dieses
Bild nehmen wir im Herzen mit.
Text / Fotos Daniel Fleuti
Ein Blick ins Val Mora,
das im Winter praktisch
nicht besucht ist.
NATUR ERLEBEN
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Präzise Karten für die Schweiz
zum Entdecken unserer Natur
wohin
wissen
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Foto: Martin Schilliger, Uzwil
Schweizerische Eidgenossenschaft
Confédération suisse
Confederazione Svizzera
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Waldspazierg
Gerade im Winter verbringen wir viel Zeit in geschlossenen
Räumen. Dabei kann ein Waldspaziergang bei Frost und Schnee
wunderschön verzaubern.
46 NATURZYT

NATUR ERLEBEN
ang
NATURZYT 47

Plätschern, Ruhe
und im Einklang
mit der Natur.
Kurz vor Sonnenuntergang
ist es besonders schön
im Wald.
48 NATURZYT

Ein Eichhörnchen
auf Futtersuche.
(Meister Foto)
NATUR ERLEBEN
Waldspaziergänge, gerade
im Winter, fördern die
Gesundheit und halten fit.
Das Immunsystem wird
gestärkt und unser Kreislauf aktiviert.
Ein Waldspaziergang baut auch Stress ab
und ist gut für unsere Psyche und steigert
unsere Laune.
EIN WUNDERVOLLES NATUR­
ERLEBNIS
Die Luft ist klar. Der Wind wird von
den Bäumen zurückgehalten und die
erholsame Stille ganz ohne Stadtlärm
lässt jeden innehalten. Natürlich darf
der Körper beim Winterspaziergang
nicht auskühlen, deshalb gehör en eine
wärmende Jacke, Schal, Mütze und Handschuhe
zur Grundausrüstung. Nicht zu
vergessen rutschfeste und wasserdichte
Schuhe. So wird ein Waldspaziergang im
Winter zum unvergesslichen Erlebnis.
Frostzauber ist genau so
schö n wie Schnee.

Um bei Frost nicht
zu erfrieren, müssen
Bäume den Grossteil
des Wassers aus den
Ästen «abpumpen».
Wer lauscht und
beobachtet, kann
auch mal einen
Buntspecht sehen.
Ein Spaziergang durch
den Winterwald ist gut
für Geist und Seele.
Im Wald gibt es auch im Winter
viel zu entdecken. Seien es Tierspuren
im Schnee oder vom Frost und Schnee
geformte Kunstwerke. Wichtig ist gerade
jetzt in den kalten Wintertagen, leise
und achtsam durch den Wald zu gehen
und auf den Wegen zu bleiben. Und
wer leise ist, hört vielleicht ein Rascheln
oder entdeckt ein winteraktives Reh
oder Eichhörnchen. Jetzt gilt es erst recht,
ruhig zu sein, das Wildtier nicht zu erschrecken
und , vor allem, dieses einzigartige
Erlebnis in Ruhe und bewusst
wahrzunehmen. Es ist ein ganz besonderes
Gefühl – spüren Sie es!
RICHTIG PLANEN
Im Winter wird es früh dunkel, deshalb
sollte nicht zu spät gestartet werden.
Wichtig ist auch , auf den Wegen zu bleiben,
die man kennt oder die gut ausgeschildert
sind. Und gehen Sie mindestens
zu zweit. Ist starker Schneefall vorhergesagt
oder wird vor Sturmböen gewarnt,
sollte kein Spaziergang im Wald unternommen
werden. Und wer zwischendurch
einen warmen Tee oder Punsch
aus der mitgenommen Thermoflasche
geniesst, wärmt nicht nur sein Herz
in der wundervollen Natur, sondern
auch den Körper und Geist.
Übrigens , auch wenn gerade kein
Schnee liegt, ist ein Waldspaziergang
im Winter wundervoll und gut für
Geist und Seele. Probieren Sie es.
Text Michael Knaus Fotos AdobeStock
50 NATURZYT

Mehr Natur erleben auch
auf www.NATURZYT.ch
Natur im Winter erleben / Winterferien
WINTERGENUSS IN VALS
Mit 25 Kilometer Pisten ist Vals ein
kleines, aber feines Skigebiet. Es reicht
bis auf 3000 m ü.M. und bietet mit
seinen abwechslungsreichen, grosszügigen
Pisten sehr viel Platz. Die
Carver lieben die breiten Pisten und
Freerider schätzen die grosse Vielfalt
des wilden Geländes am Dachberg.
Das hochalpine Panorama reicht von
den Ostalpen über das Bernina-Massiv
bis zu den Walliser Berggipfeln. Auch
für Schneeschuhläufer und Winterwanderer
haben wir viel zu bieten.
Mehr Infos auf vals.ch
LANGLAUFEN IM SAFIENTAL
Auf der 7 Kilometer langen Langlaufloipe
in Thalkirch im wildromantischen Safiental
ist der Alltag schnell vergessen. Die
Loipe (klassisch und Skating) auf knapp
1800 m ü.M. ist von einer imposanten
Bergkulisse umgeben und führt in leichtem
Auf und Ab durch das von Walser-
Siedlungen geprägte Tal. Ohne Hektik
und Gedränge kann man sich der Ruhe
hingeben und die Weite geniessen. Mit
etwas Glück entdeckt man an diesem
ursprünglichen Fleck im Naturpark
Beverin Wildtiere wie Rehe, Gämsen
oder Steinböcke. www.safiental.ch
LASSEN SIE SICH VERZAUBERN …
Durch ein kleines Erlenwäldchen, an
Alphütten vorbei oder querfeldein –
erleben Sie in Disentis Sedrun traumhaft
verschneite Winterlandschaften auf
Ihrer Schneeschuhwanderung. Ob
geführt, in der Gruppe oder auch mal
ganz allein, wählen Sie Ihre Favoriten-
Route.
Und wer noch keine Ausrüstung
besitzt, wird in den örtlichen Sportgeschäften
fündig. Hier ist nicht nur
ein Kauf möglich, sondern auch eine
Miete. Tolle Touren finden Sie hier:
disentis-sedrun.ch
NATUR ERLEBEN
APARTHOTEL MUCHETTA DAVOS
Im Bergdorf Wiesen zwischen Davos
und dem grössten Naturpark der
Schweiz – dem Parc Ela – erleben Sie
die intakte Natur von der Haustüre
weg. Im Muchetta wohnen Sie im Studio
mit Kochnische. Hotelrestaurant oder
Selbstverpflegung. Kleiner Wellnessbereich
für Erwachsene mit Sauna,
Dampfbad und Softub. Kleine
Gruppen willkommen. Fragen Sie an!
Pauschale ab CHF 450/Studio/
Frühstück/2 Personen/3 Nächte.
Mehr Informationen T 081 410 41 00,
www.aparthotel-davos.ch
WINTER­ERLEBNIS METTMEN
Den Winter erleben im ältesten Wildtierschutzgebiet
Europas, dem Freiberg
Kärpf. Die gemütliche Schneeschuh-
Tour auf dem «Gämspfad» führt durch
unberührte, stille Schneelandschaften.
Verschneite Tannen- und Föhrenwälder,
ein märchenhaft glitzernder Mettmensee,
offenes Alpgelände und Weitsicht
talauswärts übers Glarnerland sind die
Stichworte dazu. Bus und Bahn sorgen
für einen bequemen Transport zum
Ausgangspunkt und die Unterkünfte
am Berg für den kulinarischen Genuss.
www.elm.ch
HUSKY­LODGE MUOTATHAL
Eingebettet in der urigen Natur des
Muotatals direkt am wilden Fichtenwald
liegt die Husky-Lodge. Der ideale
Ausgangspunkt für Skitouren, Schneeschuhwanderungen
oder Skifahren.
Im heimeligen Restaurant geniessen
Sie ein feines Fondue. Die gut 35 Siberian
Huskies sind voller Energie und freuen
sich auf die Schlittenfahrt mit Ihnen.
Der Saunabereich lädt zur Entspannung
ein. Sie übernachten in einem gemütlichen
Hüttli oder modernen Zimmer.
Ein wahres Wintermärchen.
Mehr unter www.erlebniswelt.ch
NATURZYT 51

SANFTE WINTERERLEBNISSE RUND UM
DEN THUNER- UND DEN BRIENZERSEE
Verträumt zwischen Bergen und Seen in der Ferienregion Interlaken:
Mitten im Winter verwandeln sich die Alplandschaften, die dichten Wälder
sowie die charmanten Dörfer in eine magische Wintererlebniswelt.
Rund um den Thuner- und den
Brienzersee wird es einem
trotz kühlen Temperaturen
warm ums Herz, denn die
wundervolle Jahreszeit versprüht
hier einen ganz besonderen Zauber.
An klaren Schönwettertagen bieten
die verschneiten Berggipfel sowie die
stillliegenden Seen die perfekte Kulisse,
um in die magisch wirkende Winterlandschaft
einzutauchen. Ob aktiv
und actionreich oder langsam und
gemütlich, mit den vielfältigen Winteraktivitäten
lässt sich die fantastische
Eis- und Wasserwelt vielseitig entdecken.
ZAUBERHAFTE WINTERSCHIFF­
FAHRT AUF DEM THUNERSEE
In wohltuender Stille und eingehüllt
in Winterjacke und Wolldecke über
das tiefblaue Wasser des Thunersees
gleiten. Die umliegende, eisige Naturlandschaft
sorgt für eine ruhige und
entspannte Atmosphäre und schafft
eine kurze Auszeit vom hektischen
Alltag. Während der Schifffahrt, vorbeiziehend
an malerischen Fischerdörfern
und geschichtsträchtigen
Schlössern, geniessen die Besucherinnen
und Besucher kulinarische Highlights
aus der Region. Eine Fahrt mit dem
Winterschiff von Thun nach Interlaken
West oder umgekehrt ist ein sinnliches
Erlebnis für jeden.
SCHNEESCHUHLAUFEN MIT
PANORAMABLICK
In der Ferienregion Interlaken führen
zahlreiche Schneeschuhtouren quer
durch abgelegene Naturlandschaften.
Eine der schönsten Routen ist der Aufstieg
von Aeschiried zur stattlichen
Brunnihütte. Der signalisierte Weg
führt über verschneite Alpwiesen und
dichte Wälder mit vereisten Blättern.
Hoch oben lädt die Greberegg zum
Verschnaufen ein und bietet einen
fantastischen Ausblick auf die beiden
52 NATURZYT

Mit dem Winterschiff
über den spiegelglatten
Thunersee gleiten.
Grandiose Aussicht
während der Schneeschuhwanderung.
Die Schlittelpiste auf der
Axalp mit fantastischer
Aussicht auf die Berner
Oberländer Eisriesen.
NATUR ERLEBEN
Seen. Der letzte, steile Anstieg bringt
einen zur urchigen Brunnihütte auf
knapp 1640 m ü. M. Bei einer ausgiebigen
Rast am Fusse des Morgenberghorns
geniesst man das wunderschöne
Panorama auf die schneebedeckten
Berge und schattigen Täler.
Eine Wintererlebniswelt mit und ohne Schnee:
In der Ferienregion Interlaken entdecken Besucherinnen und Besucher
die grossartige Vielfalt an aktiven, abenteuerlichen oder auch gemütlichen
Winteraktivitäten.
Mehr Informationen: www.interlaken.ch/winter
SCHLITTELSPASS IN EINER VER­
TRÄUMTEN WINTERLANDSCHAFT
Von der bekannten Axalp aus garantiert
ein panoramareicher Weg viel Spass auf
zwei Kufen. Vorbei an urchigen Alphütten
und verschneiten Tannenwäldern
zieht sich der schön angelegte, mittelschwere
Schlittelweg durch die winterliche
Naturidylle. Dank dem bequemen Sessellift
geniessen Schlittelfans eine Fahrt
nach der anderen, legen eine Pause mitten
in der verträumten Winterlandschaft ein
und freuen sich auf die letzte Abfahrt.
Das Panorama mit dem verschneiten
Brienzergrat und dem türkisfarbenen
Brienzersee lässt aber nicht nur alle
Herzen der Schlittelfans höherschlagen,
sondern ist ebenfalls ein Genuss für
alle Naturliebhaber.
Text Janine Perroulaz
Fotos Interlaken Tourismus
NATURZYT 53

Damit zauberhafte Winterbilder entstehen, muss sehr viel
zusammenpassen. Viel Neuschnee, gutes Licht und vor
allem eine unberührte Landschaft ohne menschliche Spuren.
Sind die Bäume nicht richtig mit Schnee oder Raureif eingepackt,
ziehe ich erst gar nicht los und überlasse das Fotografieren
den Anderen. Die wirklich guten und zauberhaften Wintertage sind rar
und lassen sich oft an einer Hand abzählen.
Und wenn es einmal viel geschneit hat, beschäftigt man sich manchmal
stundenlang mit Kartenstudium, Lawinenbericht und Wettermodellen.
Wohin soll man bloss gehen und wo könnte es passen? Oft
verfolge ich die Situation ein paar Tage , um dann im bestmöglichen
Moment vor Ort zu sein.
Beim nächtlichen Aufstieg durch den tiefen Schnee hoffe ich dann
die ganze Zeit, dass die Bäume so aussehen wie in Lappland und es keine
Spuren im Schnee hat.
Und tatsächlich: Manchmal klappt es und trotz eisigen Temperaturen
wird einem dann so richtig warm ums Herz.
Text/Fotos Tobias Ryser
Naturwärts – auf den Spuren der Natur
Unberührt
54 NATURZYT

Gletscherhöhle
mit Matterhorn
im Mondlicht .
NATUR ERLEBEN
Unberührte Schneehügelchen .

Winterzauber
an der Baumgrenze.
Dramatische
Winterstimmung
in den Alpen.

Der Autor
Tobias Ryser arbeitet als selbstständiger Fotograf mit Schwerpunkt
Natur- und Landschaftsfotografie. Auf der Suche nach dem perfekten
Moment legt er grossen Wert auf eine ästhetische Bildkomposition
und atem beraubendes Licht.
Tobias Ryser zählt zu den erfolgreichsten Naturfotografen der
Schweiz, seine Bilder werden regelmässig publiziert und wurden
bereits mehrfach ausgezeichnet in diversen nationalen und internationalen
Wettbewerben.
Mehr Informationen:
www.tobias-ryser.ch, www.naturwaerts.ch
NATUR ERLEBEN
Winterpracht, die
in der Sonne schnell
wieder wegschmilzt.

«Big Seven» in Sicht!
Wildes Leben an Peene und
Riesige Naturschutzgebiete und Abenteuerlandschaften voller Tiere
und unberührter Natur – das gibt es doch nur in Dschungeln anderer Kontinente,
oder? Weit gefehlt: Im Nordosten Deutschlands tobt das wilde Leben.
Langsam mit dem Kanu über
das stille, glatte Wasser gleiten.
Ruderschlag für Ruderschlag
tiefer in den urigen Wald
hinein, durch den sich der Fluss Peene
träge schlängelt. Die untergehende
Sonne verwandelt die Flusslandschaft
im Nordosten Deutschlands zum
Märchenwald. Dieser Eindruck wird
noch verstärkt, wenn am Ufer die ersten
Biberburgen auftauchen: Fleissig hat
hier der Wohnungsbesitzer Zweige
und Äste zu einem riesigen Haufen aufgetürmt.
Kurz vor Sonnenuntergang
stehen die Chancen gut, dass auf der
so genannten «Biber-Safari» mit dem
Kanu der tierische Burgherr ebenfalls
zu erspähen ist. Über 100 Biberburgen
stehen am Peene-Ufer, durchschnittlich
lebt an jedem Flusskilometer eine
Biberfamilie. Dabei waren die bis zu
35 Kilo schweren Nager in Mecklenburg-Vorpommern
schon ausgerottet.
Erst 1976 wurden Biber aus Sachsen
an der Peene neu angesiedelt.
«Amazonas des Nordens» nennt man
die Peene gerne. Sie verfügt als einer
der wenigen Flüsse in Deutschland noch
über ihren natürlichen Lauf und eine
vielfältige Auenlandschaft mit dicht
bewachsenen Uferbereichen und kleinen
Inseln im breiten Flusslauf. Vorbei an
saftigen Flussauen, Torfstichen, sumpfigen
Bruchwäldern und Niedermooren führt
die Peene durch nahezu unberührte
Natur. Mäandernd fliesst sie durch ihr
natürliches Bett zur Ostsee hin, weitet
sich hinter Anklam in einem Delta zum
Stettiner Haff und dem Achterwasser
der Insel Usedom. Das Peenetal gilt
mit einer Fläche von 20 000 Hektaren
als grösstes Niedermoorgebiet Mitteleuropas
und ist sozusagen eine Arche
Noah der Artenvielfalt Europas. Neben
dem Biber lassen sich hier auch Fischotter,
Eisvogel und Seeadler beobachten,
die im fischreichen Gewässer jagen.
GASTSPIEL DER KRANICHE
Für viel Lärm sorgen im Frühling und im
Herbst die Kraniche: Die sangesfreudigen
Stars des Himmels machen hier in den
flachen Bodden- und Seengewässern in
Mecklenburg-Vorpommern auf ihrer
58 NATURZYT

Ruderschlag für
Ruderschlag tiefer in
den urigen Wald.
In der Stettiner Haff leben
die «Big Seven»: Seeadler,
Wisent, Biber, Elch, Wolf,
Stör und Kegelrobbe.
Oder
Zugstrecke Rast und sorgen einige Wochen
für ein unvergleichliches Naturschauspiel.
Während von Mitte März und Anfang
April das bezaubernde Balzritual der
imposanten Vögel stattfindet, dient die
Rast im Herbst der Futteraufnahme.
Die liegengebliebenen Mais- und Gerstenkörner
auf den abgeernteten Feldern
sind ein gefundenes Fressen für die
Kraniche, um genügende Reserven für
den kräftezehrenden Flug ins Winterquartier
im Süden anzulegen.
Die Kraniche sind jedoch nicht die
einzigen gefiederten Stars in diesem
Gebiet: Auf einer ornithologischen Tour
durch das Naturschutzgebiet Anklamer
Stadtbruch im Peenetal lassen sich unter
anderem Kamingimpel, Zwergschnäpper,
Trauer- und Weissbartseeschwalbe,
Stelzenläufer und Kampfläufer beobachten.
Und wer am Himmel eine majestätische
Raubvogelsilhouette entdeckt,
darf sich freuen: Der Seeadler galt in
Deutschland um 1900 als ausgerottet.
Heute verfügt das Peenetal über die
höchste Seeadler-Brutdichte Europas.
Dank hoher Nistplätze und sauberer
Gewässer sind die Bedingungen für
Adler hier ideal. Neben dem Seeadler,
der über eine Flügelspannweite von
bis 2,5 Metern verfügt, sind hier auch
der Fisch- und Schreiadler heimisch.
DIE SIEBEN GROSSEN
Die Peene mündet durch die Lagune
Stettiner Haff und um die Inseln Usedom
und Wolin herum in die Ostsee. Sie ist
jedoch nicht der einzige Fluss, der diese
einzigartige Landschaft Mecklenburg-
Vorpommerns prägt. Die Oder bildet
weiter östlich einen Teil der Grenze
zwischen Deutschland und Polen. Ihr
Delta, das sich ebenfalls in das Stettiner
Haff ergiesst, ist die Heimat von sieben
besonders ikonischen Arten, den «Big
Seven»: Seeadler, Wisent, Biber, Elch,
Wolf, Stör und Kegelrobbe leben in der
grossflächigen wilden Wasserlandschaft.
Malerische Klippen und unberührte
Strände, ausgedehnte Sümpfe und
Feuchtgebiete fügen sich auf einmalige
Weise rund um diese idyllische Lagune
zusammen. Das Oderdelta ist zudem ein
wichtiger Rastplatz für ziehende Wasservögel.
Die Biodiversität der hier heimischen
Tier- und Pflanzenwelt ist enorm
gross und selbst im europäischen
Vergleich einzigartig.
SPEKTAKULÄRE FELSEN
Folgt man der Küste entlang weiter nordwestlich,
gelangt man in die Hansestadt
Stralsund, wo sich ein Besuch des
Ozeaneum s empfiehlt. Ohne nasse Füsse
zu bekommen, kann man sich hier auf
eine Entdeckungsreise durch die Welt
der nördlichen Meere begeben. Die
Kreisstadt des Landkreises Mecklenburg-Vorpommern
wird gerne als «Tor
nach Rügen» bezeichnet: Rügendamm
und Rügenbrücke verbinden die Stadt
mit der berühmten Ostseeinsel. Auch
wenn es hier etwas lebhafter zugeht,
lassen sich tolle Naturwunder entdecken;
etwa die spektakulären Riffs der
Kreideküste an der Ostküste Rügens.
Immer wieder ist das Wahrzeichen in
den Nachrichten, wenn ein grösserer
Kreidefelsen abbricht und in die Ostsee
stürzt. Die beliebteste Attraktion der
Kreideküste ist der Königsstuhl. Mit
seinen 118 Metern ist er der höchste
NATURZYT 59

Um die Inseln Usedom
und Wolin im Oderdelta
hat der Seeadler
sein Revier.
Kreidefels Rügens und das Wahrzeichen
der Insel. Über 800’000 Besucherinnen
und Besucher bestaunen jedes Jahr die
fantastische Aussicht von seiner Aussichtsplattform
im Nationalpark Jasmund.
WILDES EILAND IN DER OSTSEE
Weiter südlich befindet sich ein weiteres
interessantes Ausflugsziel: In 2,5 Kilometer
Entfernung vor der rügenschen
Südküste liegt die Insel Vilm. Dieses
kleine Naturparadies darf man nur
im Rahmen einer Führung betreten.
Wie die Kreideküste auf Rügen ist auch
Vilms Kliff aktiv: Das bedeutet, dass
von Zeit zu Zeit Brocken aus Geschiebemergel
abbrechen und mitsamt den auf
ihnen wachsenden Bäumen ins Meer
Auf den Spuren
zu den Bibern im Pee.
rutschen. Schon zu DDR-Zeiten war
die kleine Insel für die allermeisten
Reisenden gesperrt. Nur ausgewählte
Mitglieder der SED-Führungsriege wie
Erich Honecker oder Walter Ulbricht
durften dort ihren Urlaub verbringen.
Mit über 300 Arten an Farn- und
Blütenpflanzen ist die Flora der Insel
äusserst vielfältig. Die knorrigen Buchen
sind mittlerweile bis zu 300 Jahre alt
und entsprechend imposant. Manche
Eichen haben sogar ein Lebensalter von
600 Jahren erreicht und verleihen der
Insel eine geradezu mystische Atmosphäre.
Heute ist der Wald sich selbst
überlassen; tote und kranke Bäume
werden nicht vom Menschen entfernt,
sondern auf natürlichem Wege
von Pilzen, Würmern und Ameisen
entsorgt.
Text Helen Weiss Fotos Adobestock
60 NATURZYT
Die spektakulären
Riffs der Kreideküste
an der Ostküste
Rügens.

EXCELLENCE CORAL
11 Tage ab Fr. 2995
Reisedaten 2023
13.03.–23.03., 07.10.–17.10.
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Das Excellence-Inklusivpaket
Biosphärenreservat Spreewald
Ins Reich der Seeadler 2023
mit der Excellence Coral
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Schweizer Grandhotels
Die Excellence Coral ist ein
komfortables Schiff mit charmantem
Interieur. Mit einer
Länge von 82 Metern ist sie
wendig genug, um auch Gewässer
mit niedrigen Brücken,
engen Schleusen und küstennahe
Gebiete zu befahren. Die Excellence
Coral macht auch für
echte Flussreise-Kenner den
Weg zu neuen Routen im Norden
Deutschlands frei.
An Bord geht es persönlich zu –
das Schiff beherbergt max. 83
Passagiere.
Biber, die Baumeister der Wasserbiotope
Eine Expedition in Lebensräume zwischen Wasser und Land, an
artenreiche Ufer und Küsten, in Nationalparks und Reservate,
zu Kliffs und Mooren, in uralte Wälder. Auf den Spuren der
«Big Seven» ins Oderdelta, zu Seeadlern, Bibern – und einem
Konzert im Kraftwerk.
Tag 1 Schweiz > Potsdam > Berlin
Busanreise nach Potsdam. Willkommen an
Bord der Excellence Coral.
Tag 2 Berlin > (Spreewald) > Lehnitz
Biosphärenreservat Spreewald (Fr. 135).
Alternativ: Rundfahrt durch den «Grossstadt-Dschungel»
Berlin (Fr. 35).
Tag 3 Niederfinow > Stettin
Auf der Oder geht’s entlang des Nationalparks
nach Stettin.
Tag 4 Stettin > (Oderdelta) > Wolgast
Einen Tag auf den Spuren der «Oderdelta
Big Seven»*: Seeadler, Wisent, Biber, Elch,
Wolf, Stör, Kegelrobbe.
Tag 5 Stralsund > Lauterbach
Besuch des Ozeaneums* Stralsund.
Nachmittags Wanderung (Fr. 42) durch
Küstenlandschaften.
Tag 6 Lauterbach > Peenemünde
Besuch im Naturzentrum Königsstuhl*.
Nachmittags Bootsausflug* zur Insel Vilm
– bekannt für ihre uralten Wälder. Abends
Konzert von Burkhard von Puttkamer.
Tag 7 Peenemünde > Demmin
Ornithologische Tour* am Anklamer
Stadtbruch. Abends Biber-Safari (Fr. 55).
Tag 8 Demmin > Stettin
Kanu-Tour auf der Peene (Fr. 82). Oder
ornithologische Exkursion mit Kranich-Experte
Hermann Dirks (Fr. 40).
Tag 9 Stettin > Eberswalde
Flusstag im Unteren Odertal.
Tag 10 Eberswalde > Potsdam
Wanderung* im Biosphärenreservat
Schorfheide-Chorin.
Tag 11 Potsdam > Schweiz
Busrückreise zu Ihrem Abreiseort.
*Excellence Ausflugspaket
Europas Seeadler-Hotspot: das Oderdelta
Halbinsel Fischland Darss/Zingst © TMV/ Grundner
• Excellence Flussreise in eleganter
Flussblick-Kabine, Genuss-Vollpension
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Schweizer Komfort Reisebus (zum Hafen
und für Transfers)
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Aerosole an Bord
• Klassisches Konzert in Peenemünde
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Zuschläge
• Reise 07.10. 150
• Alleinbenützung Kabine Hauptdeck 895
• Alleinbenützung Kabine Oberdeck 1595
• Reise im Königsklasse-Luxusbus 295
• Excellence-Ausflugspaket, 6 Ausflüge 286
Nicht eingeschlossen
• Auftragspauschale pro Person 30
• Persönliche Ausgaben und Getränke
• Kombinierte Annullationskosten- und
Extrarückreiseversicherung
Europa neu sehen:
excellence.ch/mittendrin
Wählen Sie Ihren Abreiseort
05:30 Burgdorf p, 05:35 Basel SBB
05:50 Arlesheim p, 06:00 Aarau SBB
07:00 Baden-Rütihof p
07:30 Zürich-Flughafen p
07:55 Winterthur-Wiesendangen SBB
08:15 Wil p
Ihre Excellence-Route
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Reisebüro Mittelthurgau, CH-8570 Weinfelden

Zu guter Letzt
Korrigendum
Bild Seite 16/17 unten Mitte:
Es handelt sich hier nicht um eine
«Helm­Azurjungfer», sondern um
eine «Fledermaus­Azurjungfer».
Bild, Seite 16 unten.
Es handelt sich hier nicht um eine «grüne
Mosaikjungfer», sondern um eine
«blaugrüne Mosaikjungfer» (Weibchen).
In der NATURZYT-Ausgabe Nr. 37
(Juni-August 2022) haben wir über
unsere funkelnden Flugkünstler,
unsere Libellen , berichtet. Leider
hat bei der Bildbeurteilung der Autor
einige Fehlbeurteilungen vorgenommen,
wie uns ein begeisterter Libellenfotograf
mittelte. Das möchten wir natürlich nach
erneuter Überprüfung mit der Fachstelle
Infoflora richtigstellen.
Bild Seite 18 oben:
Es handelt sich hier nicht um die
«Plattbauch­ Libelle», sondern um
«Spitzenfleck­Libelle».
Bild Seite 19 oben:
Es handelt sich hier nicht um
die «Winterlibelle», sondern um die
«blaue Federlibelle» (Weibchen).
62 NATURZYT

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