Gut Aiderbichl Magazin: Leben lieben Herbst 2022

ERSTAUNLICHES
GEFLÜGEL
Der Aiderbichl-Tierretter Klaus
Spielbüchler mit Hühnern auf dem
Schroffnergut. Hühner verfügen
über enorme Sinnesleistungen,
erkennen minimalste Bewegungen
in Bruchteilen von Sekunden und
fangen Ameisen, Fliegen und
manchmal sogar Feldmäuse
blitzschnell.
Heidi kennt sich aus. Eiersammeln
ohne sie? Unmöglich!
Sobald Anita
Hartner allmorgendlich
mit dem Korb die Hühnerwiese
betritt, setzt
sich die braun gefiederte Dame in Bewegung,
nimmt Anlauf und springt in den
Korb. Von dort aus beäugt die Henne ganz
genau, ob Anita beim Einsammeln auch
alles richtig macht. Heidi ist fünf Jahre alt.
Das ist ein Alter, das zu erreichen nie für sie
vorgesehen war, als Heidi ihr Leben noch
als eines von Tausenden Hühnern in einem
Legebetrieb fristete. Denn nach 18 Monaten
beginnt die Mauser, eine körperlich
sehr belastende Zeit für ein Huhn. „Dann
legt es vielleicht noch fünf Eier in der Woche
und nicht, wie sonst, sieben“, erklärt
Anita Hartner. Und schon bei dieser Quote
zahle sich das Tier für groß angelegte Legehaltungen
nicht mehr aus. „Dann muss
der Bauer mehr füttern und damit mehr
fürs Futter bezahlen als das, was er vom
Huhn zurückbekommt“, beschreibt die Aiderbichlerin
das Dilemma, vor dem sämtliche
Eierproduktionen stehen, egal, ob Bio
oder konventionell: Nach eineinhalb Jahren
geht es um ihre Existenz.
Dann werden die Ställe komplett geleert
und die Tiere oft als Suppenhühner oder
Tierfutter verkauft. Doch manchmal haben
sie Glück: Wenn aufmerksame Tierfreunde
oder Tierschutzorganisationen erfahren,
dass ein Legebetrieb seine Hühner „aussortiert“,
können einige von ihnen an andere
Halter weitergegeben werden. Auch
die Tierretter von Gut Aiderbichl sind immer
wieder zum Schutz der Hühner im Einsatz.
So geht es in einem großen Bio-Freilandhuhnbetrieb
in Oberösterreich um
nicht weniger als die Leben von 1500 Hühnern.
Schon im Vorfeld startet Gut Aiderbichl
zahlreiche Aufrufe, bittet jeden, der
Platz hat, einige der Tiere aufzunehmen.
Der größte Teil kann auf diese Weise vermittelt
werden, für Aiderbichl bleiben 250
Hühner, die von den Rettern geholt werden
– im Schutz der Nacht: „Man muss
Hühner im Dunkeln fangen, weil sie dann
nicht so viel Angst haben“, erklärt Anita
Hartner, „Bricht die Dämmerung ein, setzt
sich das Huhn von Natur aus auf seine
Stange und will schlafen. Dann
kann man es nehmen und in die
Box setzen.“ Tatsächlich: Bis auf
vereinzeltes, erschrecktes Gega-
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