Villa d'Arte 5-2022
Luxury lifestyle - Interior - Traveling - Food - Fashion & Beauty - Art & Culture
Luxury lifestyle - Interior - Traveling - Food - Fashion & Beauty - Art & Culture
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Villa
d’Arte
BP
Nr. 5 | november / december 2022
Prijs: € 5,95
issue
Nr. 5
ZALIG ZEN!
SPECIAL BEAUTY & WELLNESS
•
CULINAIR
Voorproeven Mezcla
DRANKENSPECIAL
61 PAGINA’S
Design & interieur
•
KUNST
DE BASIC LANGUAGE VAN
kunstenares Sylvia van Opstall
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 41 17-10-2022 13:50
20221004_MRMARVIS_2022_VILLA-D'ARTE_420x274_Flannels-Multicolour_NL_IC.indd OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 3 1
17-10-2022 11:19
K L A A R V O O R H E T K O U D E W E E R
D e d a g e n w o r d e n k o r t e r , d e t e m p e r a t u u r d a a l t . G a
v o o r s t i j l v o l é n w a r m d i t s e i z o e n m e t d e c o l l e c t i e
l a n g e b r o e k e n v a n M R M A R V I S , w a a r o n d e r d e s t r e t c h y
E a s i e s , v e e l z i j d i g e C o o l e r d a y s , g e r i b d e C o r d s e n
s t i j l v o l l e F l a n n e l s . V a n c a s u a l t o t g e k l e e d : k i e s d e
s t i j l d i e b i j j o u p a s t e n b e r e i d j e v o o r o p h e t k o u d e
w e e r m e t M R M A R V I S .
H A N D G E M A A K T
I N
P O R T U G A L
E L A S T
I S C H E
B R O E K B A N D
B R O E K Z A K
M E T
I T S
R
G R A T
I S
I N G
V E R Z E N D
B E S T E L N U O P M R M A R V I S . N L
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 4 17-10-2022 04-10-2022 11:19 12:08
Inhoud
Nr. 5 | november / december 2022
212
137
74
6
INHOUD_2022_05.indd 6 17-10-2022 22:39
30
NIEUWS
10 Nieuws
14 Horloges & sieraden
67 Auto’s
194 Mode
REIZEN
30 Onwaarschijnlijk mooi:
#NoFilter in Namibië
68 Sani Resort, ecoparadijs:
op Thessaloniki
188 Staycation
BEAUTY & WELLNESS
37 Nieuws
38-49 Inspiratie Beauty
50-56 Inspiratie Wellness
DESIGN & INTERIEUR
74 Een boomhut van beton
86-135 Inspiratie
90 Urban dwellings
99 Duurzaam design
122 Trends: kleur & patronen
128 Alles draait om balans
50
CULINAIR & DRANKEN
137 Voorproeven: Mezcla
144 Kookboeken
146 Kook-en keukennieuws
152 Eten
156-183 Dranken
160 Nieuws
168 Restaurants
BON VIVANT
175 Altijd bovenaan
de gastenlijst
KUNSTGIDS
201 Inhoud
202 Column & achtergrond
208 Interview
212 Exposities
229 Muziek
230 Muziekrecensies
231 Koffietafelboeken
232 Boekrecensies
LEZERSSERVICE
233 Abonneren
234 Verkoopinfo &
volgend nummer
7
INHOUD_2022_05.indd 7 17-10-2022 22:40
messy
classy
leolux.com
sassy
me
Welcome to you
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 5 17-10-2022 11:19
Villa d’Arte is een uitgave van Argo Special Media
Schellingweg 15
1507 DR Zaandam
Postbus 2203
1500 GE Zaandam
Tel: 020 - 5849020
villadarte.nl
Hoofdredactie Claudia Koopman
Redactie René Seghers (Kunst)
Tekstredactie Roselaar Tekstadvies
Medewerkers Francesca Sironi,François-Leon van
der Velden, Ixta Belfrage, Joost de Laat, Linda Brands,
Patrizia Struchel, Studio Piet Boon
Fotografen Chantalle Laurent, Eelco van Wieringen,
Jesje Veling, Mariëlle Opbergen, Monica Spezia/Living
Inside, Richard Powers
Vormgeving
Kelly Lakeman/Today’s Brew
Traffic & Productie
Caroline Spraakman
Distributie
Betapress, Gilze
ABONNEMENTEN EN ADRESWIJZIGINGEN
S.P. Abonneeservice BV
A van Leeuwenhoekweg 34
2408 AN Alphen aan den Rijn
Telefoon: 020 - 2386352
Email: abonnees@villadarte.nl
Jaarabonnement € 35,70
(Dit bedrag is gebaseerd op automatische incasso.
Voor betaling middels acceptgiro worden extra
kosten in rekening gebracht.)
Losse nummers € 5,95 (excl. verzendkosten)
Buitenland Op aanvraag
Nabestellingen via S.P. Abonneeservice BV
(zie gegevens abonnementen en adreswijzigingen)
Advertentiewerving
Postbus 2203
1500 GE Zaandam
Tel: 020 - 5849020
Account Managers
Marcel Hessen: marcel@villadarte.nl
Hans Terpstra: hans@villadarte.nl
Directie
Frans Makau (Algemeen Directeur)
© Copyright 2022 Argo Beleggingsmaatschappij B.V. Alle rechten
voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd
en/ of openbaar gemaakt door middel van druk, kopie,
microfilm of welke andere wijze dan ook zonder voorafgaande
schriftelijke toestemming van de uitgever.
Villa d’Arte is een geregistreerd handelsmerk van Argo Beleggingsmaatschappij
B.V. Villa d’Arte is niet aansprakelijk voor
eventuele onjuistheden in deze uitgave. Villa d’Arte is niet verantwoordelijk
voor handelingen van derden, welke mogelijkerwijs
voortvloeien uit het lezen van deze uitgave. Villa d’Arte behoudt
zich het recht om ingezonden materiaal zonder kennisgeving
vooraf geheel of gedeeltelijk te publiceren. Over uitslagen van
prijsvragen en/of speciale acties wordt niet gecorrespondeerd.
Abonneegegevens worden ten behoeve van de verzending van
deze uitgave opgenomen in een geautomatiseerd bestand en
conform de Wet Bescherming Persoonsgegevens verwerkt. Deze
gegevens gebruiken wij ook om u te informeren over producten
en diensten zowel van onszelf als van zorgvuldig geselecteerde
bedrijven. Indien u hier geen prijs op stelt kunt u dit schriftelijk
kenbaar maken aan EMD.
De sprong wagen
En daar stond ik. Op een prachtige herfstdag
onder een stralende Spaanse zon, te beven
als een rietje. Naast mij was een stuntvrouw
uit Nederland mij moed aan het inpraten. De
vriendelijke Fransoos met de grote krulsnor die mij
zojuist op de grond “de sprong” droog had laten
oefenen, kon het niet langer aanzien en klom over
het akelig smalle laddertje behendig naar boven.
‘Springen is makkelijker dan over die trap weer
naar beneden moeten klimmen,’ sprak hij met de
zelfverzekerdheid van iemand die wist waar hij het
over had. Een onderdrukt gejammer steeg op uit
mijn keel terwijl mijn ogen, paniekerig zoekend
naar een alternatieve route, heen en weer schoten.
Hoe was ik hier in hemelsnaam verzeild geraakt?
Dat begon met een bezoek aan Club Med Manga Marbella (waarover in een latere
uitgave meer) waar ik tussen de waaier van activiteiten Circus Trapeze zag staan.
Het klonk zo leuk, een beetje zwieren aan een rekstok. En dus begaf ik me na een
verrukkelijke facial helemaal zen en blakend van het zelfvertrouwen richting de les.
Die overigens al bijna afgelopen was; ik had het programma kennelijk niet helemaal
goed op mijn netvlies. Maar de hulpvaardige G.O. verzekerde me dat ik tussendoor wel
even kon springen.
Terwijl boven ons de overige deelnemers heen en weer vlogen en zich behendig
door de catcher op de andere rekstok lieten vangen, werd mij op de grond een stok
aangereikt en moest ik van een plankje springen en vervolgens een vogelnestje
maken, net zoals vroeger met gym. En dát had een hint moeten zijn om mijn missie af
te breken. Want vogelnestjes maken, dat was eigenlijk nooit zo mijn ding. Bij nader
inzien was ik eigenlijk wars van alles wat vereiste dat ik geen vaste grond onder mijn
voeten had. Maar het is goed om je zo nu en dan buiten je comfortzone te begeven,
zo redeneerde ik. Helemaal onderaan leek de klim toch een stuk hoger, maar ik was
al gezekerd en had de kans van een van de anderen om nog een keer door de lucht te
vliegen met mijn tussenkomst verpest, dus ik moest en ik zóu.
Totdat ik dus op het bovenste platform was aanbeland, de rekstok in mijn linkerhand
kreeg aangereikt en klaar moest gaan staan om mezelf in de diepte te storten. Want
zo voelde het. En alle geruststellende woorden van de G.O.'s die links én rechts van
mij stonden op dat afschuwelijk kleine platform ten spijt, ik kon het niet. Het was te
danken aan de moed der wanhoop dat ik uiteindelijk in beweging kwam en de ladder
af kroop. Wat ik achteraf toch ook best een aardige overwinning op mezelf vond.
De moraal van dit niet al te stoere verhaal? Het is soms helemaal niet erg om vooral
lekker in je comfortzone te blijven. En afgaande op de mode- en interieurtrends
(zie onze Interieur & designspecial vanaf p. 99) is dat sowieso wat we gaan doen.
Uitbundige kleuren en patronen; dikke, zachte, warme materialen; geurkaarsen en
huisparfums die koesterende geuren uit oma’s keuken nabootsen; en natuurlijke
vormen maken van ons huis de meest cosy comfortzone die je maar kunt wensen.
Stressvrij is het sleutelwoord en dankzij het prachtige aanbod in onze Beauty &
Wellness-special (vanaf p. 36) moet dat sowieso haalbare kaart zijn. En anders weet
ik nog wel een wijnhuis voor een mooie fles rood (vanaf p. 159).
Claudia Koopman
claudia@villadarte.nl
Cover:
© Monica Spezia / Living Inside
9
Voorwoord_2022_05 SR.indd 9 17-10-2022 22:38
nieuws | onder redactie van linda brands
Kleur van
het jaar
De kleur van het jaar van Graham
& Brown is Alizarin, een diepe en
stemmige, maar verfrissend warme
kastanjebruine tint. Alizarin is
verkrijgbaar in matte muurverf,
reinigbare matte muurverf, zijdeglans
en hoogglanslak. De ecoverf op
waterbasis is geurloos en heeft
een lage VOC, wat resulteert in een
milieuvriendelijker product. De
verfblikken zijn volledig recyclebaar en
de producten zijn cruelty-free.
Vanaf € 94 (2,5 l)
POLSPOTTEN
Zig Zagt met Carice
Carice van Houten ontwikkelde samen met POLSPOTTEN
zes nieuwe kleurcombinaties voor de Zig Zag-kruk. Hierdoor
kreeg het iconische meubelstuk een geheel nieuwe uitstraling.
Het design is geïnspireerd op de woning van de
Nederlandse actrice en het Dictionary of Color Combinations
van Sanzo Wada (1883-1967), de grondlegger van Japanse
kleurcombinaties. De nieuwe Zig Zag-krukken zijn in zes
verschillende kleuren in beperkte oplage beschikbaar bij
POLSPOTTEN en De Bijenkorf.
€ 395
Steengoed!
De Antwerpse designer Anita Le Grelle
ontwierp voor Serax vijf tafellampen
met haar vijf kinderen in gedachten, die
net allen het huis uit zijn en zelf woonaccessoires
zoeken. De gaatjes in de
keramieken lampen kappen verwijzen
naar twinkelende sterren. Ze werkt in
haar bedrijf Terres de Rêves - en voor de
gelijknamige collectie - samen met haar
dochter Pauline. De collectie bestaat
uit een servieslijn, keuken-, tafel- en
badkameraccessoires, vazen en hang-,
wand- en tafellampen.
Tafellamp Clara vanaf € 199
(H 39 x ø 12 cm)
Kadotip
Marie-Stella-Maris heeft haar limited-Edition Festive
Collection gelanceerd. De feestelijke sets variëren van alltime
favorites tot complete home experience cadeaus. De
Home Essentials Gift Set bevat geurstokjes (100 ml), een luxe
geurkaars (220 gr) en lucifers. Verkrijgbaar in No. 12 Objets
d’Amsterdam No. 10 Rock Roses.
€ 44,90
Draadloze
thuis bioservaring
Sonos heeft home cinema-portfolio
uitgebreid met een draadloze subwoofer
die krachtige bass produceert
voor kleinere kamers. Voortbouwend
op het bekroonde ontwerp van Sub
versterkt Sub Mini de lage frequenties
van films, muziek, games en meer in
een compacter, cilindrisch ontwerp
dat diepe, dynamische lage tonen
produceert zonder gezoem of getril. Zo
word je nog dieper ondergedompeld in
alle scènes en muziek. Verkrijgbaar in
matzwart en matwit.
€ 499
10
Nieuws 1 SR.indd 10 17-10-2022 14:28
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 6 17-10-2022 11:19
nieuws
Sfeer &
knusheid
Voor de nieuwe collectie kussens
gebruikte blomus bouclé, velvet
en chenille in een kleurenpalet dat
varieert van neutrale tinten tot trendy
groen, blauw en rood. Alle kussens zijn
gemaakt van katoen met OEKO-TEXcertificaat
en afgewerkt met een zwarte
bies. Met de vele maten en kleuren
die beschikbaar zijn kunnen unieke
combinaties worden gemaakt en geef je
kleur en textuur aan ieder interieur.
Vanaf € 24,95
Handwerk
Feu des Fleurs maakt handgemaakte
kaarsen, met als doel huisgeuren te
creëren die herinneringen oproepen:
van de geur van bloemen in de achtertuin
tot een roadtrip langs de kust. Er
wordt gebruik gemaakt van de beste
botanische wassen in combinatie met
de fijnste parfumolie en loodvrije katoenen
wieken. Naast kaarsen in verschillende
maten zijn er diffusers, seizoensgebonden
collecties en de nieuwe
Black Collection. Custom kaarsen zijn
ook mogelijk.
Black Collection € 32,95
12
Van tafels tot
relaxfauteuils
Table du Sud is in de eerste plaats
bekend van de op maat gemaakte
tafels die worden gemaakt in de eigen
werkplaats in Heeze, maar je kunt hier
ook terecht voor een volledige inrichting.
Door een kleurenpalet dat vooral
bestaat uit bruin, beige en oranje en
materialen als hout en marmer zijn de
meubels heel makkelijk in te passen in
ieder interieur.
Fauteuil Pastille Swing € 1.050
Caprani maakt
een comeback
Na tientallen jaren uit productie te zijn geweest, is de
Timberline-vloerlamp van Mads Caprani nu opnieuw
uitgebracht door Gubi. Visueel anders dan alles wat ervoor
was gemaakt, was de speels gebogen vloerlamp met
zwanenhals in de jaren ‘70 cruciaal voor Caprani’s internationale
doorbraak als lichtontwerper.
€ 799
Luxe
lederwaren
Studio Piet Boon is een samenwerking aangegaan met de
Italiaanse leerspecialist Giobagnara. RABITTI 1969-leer speelt
hierin de hoofdrol. De FOLD-collectie bestaat uit een serie
sculpturale kantoorproducten die zorgvuldig gevouwen zijn
volgens een zero waste-filosofie. Alle dertien producten zijn
verkrijgbaar in verschillende kleuren en maten, variërend van
bureauonderlegger tot fotolijsten en een telefoonhouder. De
FOLD-collectie wordt op bestelling gemaakt.
Fold Box Large in zadelleer € 574 (36 x 31.5 x 10 cm)
Nieuws 2 SR.indd 12 17-10-2022 14:30
www.unifit.nl
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 7 17-10-2022 11:19
horloges & sieraden | onder redactie van joost de laat
Nieuwe topmodellen
voor IWC’s Portofino
Als onderdeel van een uitgebreide upgrade van de Portofinolijn
introduceert IWC Schaffhausen nieuwe Portofinomodellen.
Het klassieke, elegante Portofino-ontwerp
krijgt een sportieve twist met een chronograafcomplicatie
in een kast van 39 mm met een verzilverde wijzerplaat
en gerhodineerde wijzers en appliqués. Het door IWC
vervaardigde 69355-kaliber uurwerk, zichtbaar door de
behuizing van saffierglas, maakt het meten van stoptijden
tot 30 minuten mogelijk. De beige band is gemaakt van
traceerbaar Zwitsers kalfsleer. Dankzij het snelwisselsysteem
kan het uurwerk gemakkelijk worden gecombineerd met een
casual of elegante outfit. Dat de 39 mm ook werkt op een
smallere pols bewijst, Gisele Bündchen het nieuwe gezicht
van de collectie. Is deze toch iets te groot naar jouw smaak?
de collectie voorziet ook in fraaie modellen in 37 en 34 mm.
$ 7,300
Een gouden maan
Zo wit als opaline
Met de BR 05 GMT White voegt Bell & Ross een witte
wijzerplaat toe aan de collectie. Het metallic wit, opaline
genoemd, is gegalvaniseerd met een bijzondere textuur die
perfect samengaat met de stalen kast van 41 mm, waarvan
het ontwerp is geïnspireerd op de velgen van een sportwagen.
De matte afwerking, van de afwisselend gepolijste en
satijnachtig geborstelde kast, is zowel subtiel als geraffineerd.
Gecombineerd met de opaline wijzerplaat krijgt het horloge
hierdoor een geklede stijl. De rode wijzer geeft een tweede
tijdzone aan, weergegeven op een 24-uursschaal met dag/
nachtaanduiding. De uren- en minutenwijzers, de cijfers en
de indexen zijn bedekt met fotoluminescent superluminova.
De open caseback met saffierglas maakt het mogelijk om het
originele oscillerende gewicht 360° te zien draaien. Verkrijgbaar
met een stalen en een rubberen band.
Vanaf € 4.800
Met zijn slanke proporties herinterpreteert
Luminor Due de iconische
Luminor-collectie in een elegante en
verfijnde vorm, waarin door Panerai
nu voor het eerst een complicatie is
geïntroduceerd. De maanfase, een
van de meest poëtische complicaties,
vormt het middelpunt van Luminor
Due Luna. Verkrijgbaar in vier iteraties,
allemaal in een 38 mm. In elke variatie
vertoont de complicatie, gesitueerd
op 3 uur, een draaiende schijf met
een 24-karaats maan tegen een
nachtblauwe sterrenhemel. De meest
luxe uitvoering, de Luminor Due Luna
Madreperla, heeft een parelmoer
wijzerplaat en kast gemaakt van Panerai
Goldtech, een legering die platina en
een hoog percentage koper bevat, wat
het metaal een diepe, rode toon geeft.
De open achterkant van de behuizing
onthult het automatische kaliber P900/
MP met 3 dagen gangreserve.
Vanaf € 9.300
14
Horloges 1 SR.indd 14 17-10-2022 14:31
CHOICES BY DL
The Paris
edition
horloges & sieraden
‘ Op en top
elegant en
très chique!’
Op 15 september heeft Debora
Leeser op speciale wijze haar
nieuwe collectie Choices by DL
gelanceerd in het historische
Ketelhuis bij House of GASSAN.
Het thema van deze feestelijke
en sfeervolle avond was ‘Mini
Paris’. De nieuwste collectie
is namelijk geïnspireerd op de
laatste mode- en juwelentrends
uit Parijs, de stad waar ontwerper
en directeur van Choices by DL,
Debora Huisman-Leeser, graag
komt en haar inspiratie vandaan
haalt. Deze eigentijdse en
elegante juwelencollectie is nu te
bewonderen in de flagship store
van GASSAN.
Naast de schitterende juwelenlijn
konden de gasten ook genieten
van onder andere heerlijke AIX
rosé, verrukkelijke macarons van
Spataro Chocolaterie & Patisserie
en een optreden van een Frans
jazzcombo en accordeonist. Ook
kon men zich individueel laten
schetsen door illustrator Sella
Molenaar, waarbij de juwelen van
Choices by DL weer terugkwamen.
De catering, volledig geïnspireerd
door het Parijse hotel Costes,
werd onder leiding van Ron
Gastrobar middels sfeervolle
foodstations gepresenteerd.
choicesbydl.nl
15
Gassan Advert Villa5 SR.indd 15 17-10-2022 20:08
horloges & sieraden
Love on
the rocks
You got me twisted
De op mixologie geïnspireerde ringen
in de Solstice-collectie van Piaget zijn
oogverblindend en tot in de perfectie
vervaardigd. De Audacious Savor-ring is
geïnspireerd op de warme en rijke kleuren
van rum. Het combineert uitzonderlijke
natuurlijke bruine diamanten met
suikerbrood-spessartites en briljant geslepen
diamanten. De vierkante gouden
structuren bezet met diamanten doen
denken aan de ijsblokjes in een glas.
P.o.a.
Ole Lyngaard Copenhagen introduceert in de Love Bands-collectie nu de Twisted
Love Bands. Een elegant kronkelpad van 18-karaats geelgoud bewerkt met briljant
geslepen diamanten kronkelt rond de band, waardoor stukken ontstaan die zowel
sterk als fonkelend zijn. De oorbellen die, ongeacht de hoek, elegant om het gezicht
dansen, zijn als paar of apart voor een asymmetrische look te dragen. Eén oorbel
bevat 1,22 karaat (124 diamanten in 9 verschillende maten).
Eighties glamour
Arabesken, felle kleuren, verfijning en vrouwelijkheid. Dit
jaar herintroduceert Balmain het iconische Haute Elegancemodel
dat in 1987 werd gelanceerd, in vier moderne en
elegante variaties. De nieuwe ontwerpen met een diameter
van 30 mm worden gekenmerkt door hun ultradunne
behuizing (4,82 mm dik) in geel PVD of staal. Ze zijn uitgerust
met een groene, rode of blauwe glazen ring. Een versie met
zwarte lunette en wijzerplaat biedt een meer eigentijdse
interpretatie. Het leer, in blauw, groen, rood of zwart, is
glanzend. Alweer een knipoog naar de jaren ‘80 en het
originele stuk dat de inspiratie vormde.
Vanaf € 590
Vanaf € 8.250 (per stuk)
Eagle Eye
Chopard
Chopard heeft de iconische Alpine
Eagle- collectie uitgebreid met twee
nieuwe modellen met wijzerplaat in
Pine Green. Het sporthorloge heeft een
kast van 41 mm en is vervaardigd van
ultrabestendig staal of roségoud. Het
horloge is voorzien van datum, stopseconds-functie
en gangreserve van 60
uur, en is waterdicht tot 100 meter. Een
deel van de verkoop wordt gedoneerd
aan de Alpine Eagle Foundation, voor de
herintroductie van de zeearend.
€ 16.100 (staal) en € 55.400 (roségoud)
Draagbare kunst
van Sheila Westera
Met haar kennis van kunstgeschiedenis en architectuur, en
geïnspireerd door de natuur, ontwikkelde Sheila Westera een
eigen techniek om stenen te zetten. Groen is een opvallende
kleur die altijd tot de verbeelding van Sheila zal spreken.
Sheila gebruikte haar fijne Embrace-techniek om het zacht
gepolijste malachiet van statement ring Valery te zetten in
een geweven draad van geelgoud. Als juweelkunstenaar
maakt Sheila uitsluitend unieke stukken. Elke ring wordt
alleen in de vermelde maat gemaakt. Soms kan Sheila de
maat van de ring aanpassen.
Vanaf € 800
16
Horloges 2 SR.indd 16 17-10-2022 14:37
horloges & sieraden
Eindeloos
veel keuze
CHOICES BY DL
Choices by DL
chain bracelet,
18k rose gold
Choices by DL
Diamond heart
ring, 18k yellow
gold
Choices by DL
Artdeco earrings
with diamonds,
18k rose gold
Choices by DL
Ajour ring with
gold frame
and Prehnite
cabochon stone,
18k rose gold
17
GASSAN PP Villa5 SR.indd 17 17-10-2022 14:40
horloges & sieraden
Powered by
Ducati
Bulgari lanceert een sage van drie speciale
edities rond het thema reizen en
avontuur, waarbij sportiviteit, comfort
en elegantie worden gecombineerd in
een eigentijds horloge met een geheel
eigen stijl. De Italiaanse motorfabrikant
Ducati, het Italiaanse opleidingsschip
Amerigo Vespucci en de legendarische
Japanse kunstenaar Sorayama hebben
zich met Bulgari verenigd om elk
een nieuw hoofdstuk te openen met
een unieke speciale editie. De Bulgari
Aluminium Chronograph Ducati interpreteert
de sportieve visuele elementen
die de Italiaanse motorfabrikant
kenmerken, terwijl de rode wijzerplaat
en chronograaffunctie doen denken aan
de cockpit van de ultraslanke racemachines
van de Italiaanse firma. Het
uurwerk is verkrijgbaar in een rode, een
gele en een witte uitvoering.
103703
Rood (103701) € 5.00o
Geel (103702) € 3.950
Wit (103703) € 3.400
Van supercar
tot superwatch
De nieuwe Excalibur Spider Huracán Monobalancier (MB)
combineert het DNA van Lamborghini Squadra Corse met
de geavanceerde horlogetechniek van Roger Dubuis.
Het Zwitserse horlogehuis en het Italiaanse automerk zijn
continu op zoek naar nieuwe materialen om technische
verbeteringen te realiseren. Zoals Lamborghini Squadra
Corse voor zijn raceauto’s voor koolstofvezel kiest, gebruikt
Roger Dubuis het witte, lichtgewicht MCF (minerale
composietvezel) voor de kast, lunette en kroon van de
Excalibur Spider Huracán MB. Dit hyper-tech materiaal is
door Roger Dubuis exclusief in eigen beheer ontwikkeld.
Het expressieve horloge heeft een kast van 45 mm en
een automatisch, geskeletteerd uurwerk met dezelfde
ongekende prestaties als de Huracán-sportwagen. De sterk
visuele kenmerken zijn geïnspireerd op de Huracán GT3
EVO2, waaronder het honingraatmotief en het zeshoekige
dashboard van de beroemde supercar..De wit rubberen band
heeft een groene, geperforeerde inlay van kalfsleer met een
rode ondergrond. Dit horloge wordt geproduceerd in een
gelimiteerde oplage van 88 stuks.
€ 65.000
18
Horloges 3 SR.indd 18 17-10-2022 14:41
Millenium solitaire ring
Om jouw perfecte look voor de feestdagen
écht af te maken draag je deze bijzondere
witgouden solitair ring. De ring is gezet met
een briljant geslepen Lab grown diamant met
een gewicht van 0,73 ct. en een zuiverheid
van VVS2. Door de smal toelopende scheen
oogt deze ring elegant aan iedere hand en
steel jij de show tijdens het kerstdiner!
R513-MLN001-070-W
Van €2879,- Voor €2591,-
Millenium hanger
Aan deze prachtige 14 karaat witgouden
hanger glinstert een briljant geslepen Lab
grown diamant. De steen heeft een gewicht
van ca. 0,52 ct. en een zuiverheid van SI2.
Dit subtiele model valt elegant in de hals
en komt het best tot haar recht aan een
witgouden collier.
P513-MLN001-050-W
Van €1249,- Voor €1124,-
Millenium oorknoppen
Deze witgouden oorknoppen vormen
samen met de hanger een luxe set. De
oorknoppen zijn vervaardigd uit 14 karaat
witgoud en beide gezet met een briljant
geslepen Lab grown diamant. Ook zijn de
oorknoppen voorzien van een speciale
schroefsluiting waardoor je ze nog minder
snel verliest.
E137-MLN162-030-W
Van €1779,- Voor €1601,-
Millenium tennisarmband
Dit speciale sieraad staat op iedere vrouw haar wishlist. Deze 14
karaat witgouden tennisarmband is versierd met maar liefst 61
briljant geslepen Lab grown diamanten en heeft een lengte van ca.
17 cm. Door het tijdloze en stijlvolle design kan je deze armband
eindeloos combineren met andere sieraden.
B513-MLN003-005-W
Van €4699,- Voor €4229,-
www.siebeljuweliers.nl
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 43 18-10-2022 13:19
special
‘ Een matrix van 110
ogenschijnlijk willekeurig
gerangschikte letters
vormt de basis’
QLOCKTWO LARGE CREATOR’S EDITION VINTAGE COPPER
20
HOURLUX.indd 20 17-10-2022 14:44
A new
special
sense of
time
QLOCKTWO
QLOCKTWO is een prachtige samensmelting
van vakmanschap, kunst en een uurwerk.
Bekijk de tijd in een typografische weergave
terwijl u een uniek kunstwerk bewondert.
QLOCKTWO brengt op bijzondere
wijze een hommage aan de tijd.
De typografische aanduiding
verbindt het moment met het
geschreven woord en creëert het
statement ‘HET IS HALF ACHT’.
Een matrix van 110 ogenschijnlijk
willekeurig gerangschikte
letters vormt hiervoor de basis.
Door lichtvlakken worden met
de afzonderlijke letters woorden
gevormd die per vijf minuten de
tijd aangeven. Vier lichtpuntjes in
de hoeken zorgen voor de exacte
minutenaanduiding.
Bekroond met ruim twintig
internationale designawards en
onderscheidingen is QLOCKTWO
er in vele kleuren en materialen,
van gepoerdercoat roestvrij staal
tot edel bladgoud. Sinds 2009
worden de uurwerken individueel
op bestelling handmatig vervaardigd
in het atelier in het Duitse
Schwäbisch Gmünd. De klok is
wereldwijd in ongeveer 70 landen
verkrijgbaar in meer dan 20 talen,
waaronder Chinees, Arabisch en
zelfs Zwabisch.
Het verhaal
Het begon met een eenvoudig
maar geniaal idee. “Honderd
keer bedacht, weer vergeten,
van de plank gehaald, tekeningen
gemaakt, weer weggelegd,”
vertelt Marco Biegert. Hij en zijn
zakenpartner Andreas Funk runden
oorspronkelijk een reclamebureau.
Maar beide heren behoren tot
het slag creatieve geesten voor
wie grenzen geen belemmering
vormen, die het onmogelijke mogelijk
willen maken, zich buiten de bekende
paden bewegen. En dus was
het nauwelijks een verrassing dat
hun reclamebureau uitgroeide tot
een florerend bedrijf. Ondertussen
liet het idee van een alternatieve
tijdaanduiding hen niet los. Zo ontstond
de basis van de eerste klok:
een witgeverfde houtplaat met
handmatig gesoldeerde elektronica.
Afgedekt door een acrylglazen
vierkant met 110 schijnbaar willekeurig
gerangschikte letters, door
lichtvlakken van achteren verlicht,
werd de tijd beschreven in stapjes
van vijf minuten: ‘Het is vijf voor
twaalf’ of ‘Het is zeven uur’.
21
HOURLUX.indd 21 17-10-2022 14:44
Boven
QLOCKTWO 180
BLACK PEPPER
Rechts
QLOCKTWO
TOUCH SILVER
& GOLD
Eigenlijk hadden ze de klok voor
zichzelf gemaakt en waren ze niet
bezig een commercieel product
te ontwikkelen. Aangespoord
door vrienden besloten Biegert
en Funk de klok te presenteren
op nationale en internationale
designbeurzen. Het succes was zo
overweldigend dat in 2009 werd
besloten van het prototype een
serieproduct te maken. Binnen
de kortste tijd werd een complete
productielijn geïnstalleerd en
de verkoop opgezet, en had het
bedrijf zich gericht op de nieuwe
uitdaging.
Inmiddels wordt QLOCKTWO
aangeboden in vijf modellijnen:
CLASSIC, LARGE, 180, TOUCH en
QLOCKTWO W COLLECTION van
22
HOURLUX.indd 22 17-10-2022 14:44
QLOCKTWO LARGE &
zoals nachtmodus, tijdweergave en
‘ In 2009 werd
QLOCKTWO 180
alarm- of snoozefuncties.
De QLOCKTWO LARGE en 180
besloten van het wandklok maakt een grote indruk, Verkrijgbaar in meer dan 20 talen in
vooral in open woonruimtes, een selectie van acrylglas, metaal of
prototype een
conferentiecentra of in een
CREATOR’S EDITION frontpanelen.
ontvangstruimte op kantoor. De
grote ‘zussen’ van de QLOCKTWO QLOCKTWO CREATOR’S
serieproduct te
CLASSIC hebben afmetingen van EDITION
90 x 90 cm en 180 X 180 cm. Ze De QLOCKTWO CREATOR’S
maken’
worden geleverd in verschillende EDITION staat voor exclusiviteit
metalen fronten, evenals in wat betreft materiaal en afwerking,
verschillende versies van de
maar ook vanwege zijn
polshorloges. De QLOCKTWO
CREATOR’S EDITION is een exclusieve
selectie van hoogwaardige
materialen (en is beschikbaar
in de maten TOUCH, CLASSIC,
LARGE en 180).
CREATOR’S EDITION-collectie.
Beide ontwerpen voegen moeiteloos
een mooi aandachtspunt
toe aan elke ruimte - een echte
eyecatcher.
unieke karakter. De collectie
wordt met de hand gemaakt
met behulp van een ingewikkeld
proces om een opvallend eindresultaat
te bereiken. Geen twee
zijn ooit identiek.
special
Onder
QLOCKTWO
CLASSIC
CREATOR’S
EDITION RUST
QLOCKTWO CLASSIC
De QLOCKTWO CLASSIC verovert
direct het hart van de liefhebber
van stijlvol design en is anders
dan elke andere conventionele
klokken. De muurklok en/of
tafelklok van 45 x 45 cm wekt alle
aandacht. Het concept is zeer
eenvoudig in gebruik, omdat alle
talen reeds voorgeprogrammeerd
zijn in het basismodel. Naar een
andere taal kan eenvoudig worden
geswitcht; alleen de frontcover
dient verwisseld te worden.
QLOCKTWO TOUCH
QLOCKTWO TOUCH biedt een
perfecte oplossing om op een
compacte en elegante wijze de tijd
met alarmfunctie weer te geven
op een bureau of in de woonkamer
of de slaapkamer. Behalve
het compacte formaat maakt
ook de eenvoudige bediening de
QLOCKTWO TOUCH tot een geliefd
designobject. Een lichte aanraking
van de behuizing is voldoende om
de belangrijkste functies van de
QLOCKTWO TOUCH te bedienen,
De succesvolle serie bestaat uit
de frontpanelen RUST, GOLD,
RAW IRON, VINTAGE COPPER,
METAMORPHITE, SILVER & GOLD
en sinds dit jaar ook GLINTSCAPE
en PLATINUM. Elke individuele
voorkant wordt aangevuld met een
handtekening en een uniek serienummer
dat wordt aangebracht
door middel van een lasergravure.
Meer informatie bij de officiële
distributeur, HourLux:
hourlux.com
23
HOURLUX.indd 23 17-10-2022 14:44
horloges & sieraden
Veiling van ruimtehorloges
Met de veiling van vier Pilot’s Watch Chronograph Polaris Dawn (ref. IW389111) steunt
IWC Schaffhausen de Polaris Dawn-missie. De chronograaf, speciaal ontworpen voor
de missie, heeft een kast van 44,5 mm en is gemaakt van wit keramiek. De helderwitte
kleur is het resultaat van een complex productieproces waarbij zirkoniumoxide
in een nauwkeurig bepaalde verhouding wordt gemengd met andere metaaloxiden,
om vervolgens bij hoge temperaturen in een oven te worden gesinterd. De donkerblauw
gelakte wijzerplaat is versierd met sterren en het missielogo. Op de achterkant
van de titanium behuizing is de naam van een van de vier astronauten gegraveerd.
Voor meer informatie over de missie en de veiling van deze vier horloges: iwc.com
Van de maan
naar Mars
Meest
accurate 3D
maanfase
Het zelfstandige Nederlandse horlogemerk
Christiaan van der Klaauw is
sinds 1974 gespecialiseerd in zogenaamde
astronomische complicaties:
speciale functies en displays
geïnspireerd op de beweging van
de hemellichamen. De CVDK Real
Moon Joure Green Meteorite in
roségoud met diamanten is een
speciale versie van Christiaan
van der Klaauws roterende, driedimensionale
maan die de werkelijke
maanfase aangeeft. De in eigen
atelier met de hand vervaardigde 3D
miniatuurmaan geeft de maanstand zo
precies aan dat de afwijking slechts 1 dag
per 11.000 jaar bedraagt. Het is daarmee
de meest accurate 3D maanfase die ooit in
een mechanisch uurwerk is opgenomen.
Daarnaast wordt ook de tijd aangeduid.
€ 60.540
De makers van het eerste horloge dat op de maan werd
gedragen, komen nu met de Speedmaster X-33 Marstimer,
die speciaal ontwikkeld is voor wetenschappers en een
reeks waardevolle tools biedt voor ruimteonderzoek.
Aangedreven door OMEGA’s 5622 Calibre kan de unieke
45 mm chronograaf, uitgevoerd in titanium graad 2, tijden
en tijdzones bijhouden op onze én de mysterieuze rode
planeet. De functies, ontwikkeld onder een gepatenteerde
licentie van de ESA, omvatten onder andere een MTCfunctie
waarmee de datum en tijd van Mars op de
nulmeridiaan te volgen zijn, waarbij rekening wordt
gehouden met het feit dat een dag op Mars 39 minuten
langer duurt dan een dag op aarde. Daarnaast is het horloge
uitgerust met een innovatief zonnekompas om zowel op
aarde als op Mars het ware noorden te kunnen vinden. Ook
de vertrouwde functies van de Speedmaster Skywalker
X33 zijn aanwezig, zoals MET (Mission Elapsed Time), PET
(Phase Elapsed Time), wekkers en een oneindige kalender.
Tegen de contrasterende achtergrond van de klassieke
zwarte wijzerplaat zijn de verscheidene analoge en digitale
meetwaarden helder af te lezen. De symbolen voor aarde
en Mars laten duidelijk zien welke functies in gebruik zijn.
De wijzerplaat wordt omrand door een oxaal geanodiseerde
aluminium ring in bloedsteenkleurige uitvoering. Deze
opvallende tint zien we terug op de secondewijzer. De band
van titanium graad 2 of 5 kan worden vervangen door een
speciale NATO-band; gereedschap de band te verwisselen
is meegeleverd.
€ 7.100 (ref. 318.90.45.79.01.003)
24
Horloges 4 SR.indd 24 17-10-2022 14:48
222089_ADV_King_Seiko_210x274.indd OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 9 1 17-10-2022 03/10/2022 11:19 17:52
villa selectie
DE TRADITIE VAN HET JAPANSE KABUKI
THEATER INSPIREERT TWEE NIEUWE
Seiko Presage
creaties
Boven
Seiko Presage
Limited
Editions
Rechts
De horloges
worden aangeboden
met
een lederen
band waarvan
de achterkant
ook in de
Kakiiro kleur
is uitgevoerd
De traditie van het Kabuki
theater inspireert twee nieuwe
Seiko Presage Limited Editions.
De horloges vormen een eerbetoon aan Kabuki,
een Japanse theatervorm die nog steeds immens
populair is. De roodbruine persimmon kleur van de
wijzerplaat staat bekend als Kakiiro, een traditionele
Japanse kleur die generaties geleden voor het eerst
gebruikt werd voor Kabuki kostuums.
Adviesverkoopprijzen:
€ 1.200 (SPB329) / € 1.050 (SPB331)
Beide modellen hebben een beperkte oplage
van 2.000 stuks wereldwijd
26
SEIKO.indd 26 17-10-2022 14:50
German Design
Swiss Made
Single-hand
12
01 02 03 04
Het is 02:18
Elke streepje staat voor vijf minuten.
Aalsmeer: Sparnaaij Juweliers, Zijdstraat 90 Alkmaar: Marc Lange, Mient 12 Amersfoort: van Hell Juweliers, Utrechtsestraat 28 Amsterdam: The Mill Diamonds, Rokin 123; QP Exclusieve Horloges,
Willemsparkweg 154 (hoek Cornelis Schuytstraat) Apeldoorn: van Hell Juweliers, Hoofdstraat 120B Arnhem: Juwelier Punte, Rijnstraat 33 Barendrecht: Juwelier Ettema, Middenbaan 57-59 Barneveld:
Kaasschieter Juweliers, Jan van Schaffelaarstraat 42 Bussum: Juwelier Geerling, Wilhelminaplantsoen 1 Capelle aan den IJssel: Brunott Juweliers, Koperwiek 67 Culemborg: Boumanonline.nl, Markt
43 Den Haag: Juwelier van Willegen, Hoogstraat 15 Delft: van Loenen Horlogerie, Markt 63 Doetinchem: Juwelier Kopmels, Boliestraat 56 Enschede: Koelink Juwelier, Haverstraatpassage 32-34
Goes: Fabery de Jonge, Lange Kerkstraat 30 Haarlem: F.J. Driessen Juweliers, Barteljorisstraat 1 Haren (GN): HA Juweliers, Rijksstraatweg 170 Hengelo (Ov.): Kwekkeboom Juweliers, Brinkstraat
8 Huizen : Veerman Juwelen, Lindenlaan 28 Leiden: De Gunst Juwelier, Nieuwe Rijn 7 Maastricht: Loonstra Juwelier, Havenstraat 10 -12 Middelharnis: Juwelier Keuvelaar, Zandpad 32 Nijmegen:
Juwelier van Baal, Broerstraat 53 Oss: Juwelier Marijnissen, Kerkstraat 9 Oud-Beijerland: Gentlemen , Oost-Voorstraat 4 Oudewater: Reijersen Juweliers, Korte Havenstraat 16 Rijssen: Saffier
Juweliers, Haarstraat 11 Rotterdam: A.P. van Willegen Juwelier, Schiekade 4; Brunott Juweliers, Oude Binnenweg 45 ’s-Hertogenbosch: Ton van Grinsven Juwelier, Hinthammerstraat 50 Schoonhoven:
Rikkoert Juweliershuys, Haven 1 - 13 Spijkenisse: Atelier Ed Nobel, Vredehofplein 7 Utrecht: Punte Juwelier Horloger, Choorstraat 34-36 Veenendaal: Horlogerie van Manen, Hoogstraat 28 Venlo:
Nellissen Juwelen, Markt 4 (naast stadhuis) Vianen: ’t Juweliershuis Reijersen-van Buuren, Voorstraat 15 Waalre: Juwelier van Hooff, Den hof 1 Winterswijk: Milikan Juwelier, Wooldstraat 22 Zeist:
Juwelier van der Weerd - Janssen, Slotlaan 254-256 Zwolle: Juwelier Veenemans, Luttekestraat 32 ; en op www.meistersinger.nl
meer informatie
meistersinger.com
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 8 17-10-2022 11:19
villa selectie
Tijd samen
Rechtsboven
Meister
Chronoscope
Dankzij hun driedimensionaliteit glinsteren
de fijne zonnekleuren in verschillende tinten
groen, afhankelijk van hoe het licht erop valt.
Van een warme spar tot een mysterieuze
donkere smaragd, het kleurenschema doet
denken aan het Zwarte Woud, de plaats
waar Junghans vandaan komt.
28
Linksboven en
middenboven
Meister Damen
Automatic
Terwijl komvormige totalisators
met contrasterende tellers de
dynamiek van de Meister Chronoscope
benadrukken, geven de 60
diamanten die afzonderlijk langs
de delicate lunette zijn geplaatst
de Meister Damen Automatic een
exclusieve minutenbaan, die de
waarde van elke seconde, minuut
en uur benadrukt.
De macchiato bruine band van
struisvogelleer zorgt voor een
bijzonder licht en zacht draagcomfort.
Dankzij de individuele
structuur van elke band, is elk
horloge net als deze momenten
samen doorgebracht: Echt uniek
en gewoon bijzonder.
Beide Meister-modellen hebben
een gewelfd saffierglas met
antireflectie coating aan beide
zijden en zijn waterbestendig tot
5 bar, waardoor het betrouwbare
accessoires zijn voor elk aspect
in het leven.
Het gedetailleerde ontwerp wordt
ook voortgezet in hun gepolijste
roestvrijstalen kasten: een display
back geeft een onbelemmerd
zicht op het prachtig afgewerkte
en gerodineerde automatische
uurwerk.
Zorgvuldig geselecteerde materialen,
uitstekende kwaliteitsnormen
en een ontwerp dat is gemaakt
om te verbinden: In een steeds
hectischer wereld zijn de nieuwe
Meister Chronoscope en Meister
Damen Automatic van Junghans
een herinnering aan wat het belangrijkste
blijft: tijd samen.
Meer informatie:
junghans.de
JUNGHANS.indd 28 17-10-2022 14:51
www.siebeljuweliers.nl
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 44 17-10-2022 20:11
reizen
NAMIBIË
EEN ONGEËVENAARD
NATUURSPEKTAKEL
Damaraland
Reizen 333 Namibie SR.indd 30 17-10-2022 15:00
reizen
Namibië heeft een onweerstaanbare aantrekkingskracht
door de fascinerende mix van spectaculaire
woestijnlandschappen, canyons en iconische culturen,
zoals de Himba’s en de Bosjesmannen. Maar het is ook
de perfecte plek voor gamedrives in het grootste
natuurpark van zuidelijk Afrika: Etosha.
tekst patrizia struchel | fotografie 333travel
Reizen 333 Namibie SR.indd 31 17-10-2022 15:00
‘ Het is een pittige
klim, maar eenmaal
boven is het uitzicht
onvergetelijk mooi’
Linksboven
Deadvlei
Rechtsboven
Heroes-vrouwen
Rechtsonder
Beklimming van
Dune 45 bij
zonsopgang
Duitse invloeden op het ritme
van de Afrikaanse cultuur
Direct bij aankomst op Windhoek
International Airport hoor je “Wa
lalapo! Wa penuka nawa,” wat
betekent: Welkom in Namibië!
Je voelt je dan ook meteen op je
gemak in dit bijzondere Afrikaanse
land. Nadat we de auto hebben
opgehaald is het 45 minuten rijden
naar ons sfeervolle boutique hotel
in Windhoek. In het centrum valt je
meteen de Duitse architectuur op,
een erfenis uit de Duitse koloniale
geschiedenis van het land. In de
avond eten we in het populaire
Joe’s Beerhouse, waar we in de
tuin met vuurkolven genieten van
onze eerste Namibische maaltijd
en een heerlijk lokaal gebrouwen
Namibisch biertje.
De spectaculaire rode
duinen van Namibië
Sossusvlei is het ultieme voorbeeld
van de ongerepte woestijnschoonheid
van Namibië. Het ligt in het
immense Namib-Naukluft National
Park, het grootste beschermde
gebied van Afrika. Dit gedeelte van
de woestijn is wereldberoemd vanwege
de enorme zandduinen die
zich tot aan de Atlantische Oceaan
uitstrekken. De honderden rode en
oranjekleurige stervormige duinen
zijn bij elkaar geblazen door de
wind en behoren tot de oudste en
de hoogste ter wereld. Sommige
bereiken een hoogte van meer dan
300 meter.
Voor dag en dauw staan we op,
want het is nog een uur rijden
naar de ingang van het park, dat
om zes uur ’s ochtends opengaat.
De kleuren zijn het mooist vlak
na zonsopkomst. Onderweg zien
we een groep struisvogels aan de
voet van de duinen staan. Dune 45
is het meest fotogenieke duin en
de heuvel die de meeste mensen
beklimmen. Zo ook wij. Het is een
pittige klim, maar eenmaal boven
is het uitzicht onvergetelijk mooi.
We zoeken een rustig plekje en
zijn net op tijd om het spektakel
van de opkomende zon te ervaren.
Omringd door kleuren die van
32
Reizen 333 Namibie SR.indd 32 17-10-2022 15:00
diep abrikoos naar warmrood en
alle tinten daartussenin schakeren
is dit een magische ervaring.
reizen
Te midden van deze duinen vind je
Deadvlei. Met onze eigen auto is
dit gebied moeilijk berijdbaar door
het mulle zand, dus vervolgen we
onze weg in een 4x4 van het National
Park. Op de witte zoutvlakte
van een opgedroogd meer tekenen
de zwarte dode bomen zich scherp
af tegen de strakblauwe lucht. Een
surrealistisch beeld.
Koffie met apfelstrudel
en walvissen
De reis gaat verder richting de
koude Atlantische kust en Swakopmund,
de populairste stad van
Namibië. Onderweg komen we
langs het stadje Walvisbaai, bekend
om de duizenden flamingo’s
die hier in de lagune leven. Het is
een bijzondere rit van 30 km om
van Walvisbaai naar Swakopmund
te rijden: aan de linkerhand de
inktzwarte koude Atlantische
Oceaan en rechts de torenhoge
duinen. Swakopmund heeft een
koud woestijnklimaat. Een bekend
fenomeen is de dichte mist die
hier hangt en we worden dan
ook wakker door de misthoorn.
Gelukkig trekt de mist al snel
op, zodat we hier een van de vele
activiteiten kunnen ondernemen.
Wij gaan zeekajakken, waarbij we
worden omringd door zeehonden
en dolfijnen. Wat een ervaring! Je
kunt hier ook sandboarden of met
quadbikes de Namib-woestijn verkennen.
In de periode juli tot en
met november maak je daarnaast
kans om walvissen te spotten.
De Duitse traditie van koffie met
gebak nemen ze in Swakopmund
erg serieus, dus zoeken we aan
het eind van de dag het gezellige
terras van een konditorei op voor
een verwenmomentje. Dit biedt
ons de gelegenheid om de prachtig
geklede Heroes-vrouwen te bewonderen
die langslopen met hun
grote hoeden en mooie jurken.
Rotstekeningen en
woestijnolifanten
We reizen verder en rijden langs
de imposante, onherbergzame
kust, die ook wel Skeletkust wordt
genoemd naar de vele scheepswrakken
die hier liggen. Ons reisdoel
van vandaag is Damaraland.
Dit unieke gebied staat op de
werelderfgoedlijst van UNESCO
en heeft een sprookjesachtige
sfeer. Dit is de regio van de Himba’s,
die nog volgens eeuwenoude
tradities leven. Met een gids, die
eerst toestemming vraagt aan
het dorpshoofd, brengen we een
bezoek aan een dorp. Een mooie
Boven
Dieren bij de
drinkplaats in
Etosha National
Park
Onder
Kustweg
33
Reizen 333 Namibie SR.indd 33 17-10-2022 15:01
‘ Je mag met je
eigen auto door
het park rijden,
maar we boeken
ook een gamedrive
met een
ranger. Zij weten
precies waar
de dieren zitten’
Linksboven
Camp Kipwe
Rechtsonder
Luipaard in
Etosha
en respectvolle manier om kennis
te maken met een bijzondere
traditionele cultuur! De 2500 jaar
oude rotstekeningen bij Twijfelfontein,
die door de Bosjesmannen
gemaakt zijn, vormen een buitengewone
bezienswaardigheid, maar
dit is ook dé regio om de zeldzame
woestijnolifant te bewonderen.
We overnachten in het schitterende
Camp Kipwe, waar we in alle
vroegte een gamedrive maken op
zoek naar deze woestijnreuzen.
Na een lange rit zien we plotseling
een kudde woestijnolifanten
staan. Het valt op dat ze kleiner
zijn dan de olifanten in de bush.
Bijna mager, maar dat is ook niet
gek in deze wildernis. Onderweg
terug richting de lodge worden
we opnieuw verrast, ditmaal door
drie zeldzame zwarte neushoorns
die zich proberen te verstoppen
achter een klein bosje. De ranger
blijft op gepaste afstand; tenslotte
zijn wij te gast in hun habitat.
We kunnen wel zeggen dat deze
ochtend wederom een hoogtepunt
is tijdens deze reis vol hoogtepunten.
Etosha, de witte zoutvlakte
Na een ontspannen ontbijt reizen
we af naar het Etosha National
Park, een van de grootste natuurparken
van zuidelijk Afrika. Het
woord Etosha betekent ‘grote
witte plaats’, vanwege de enorme
zoutpan die een groot deel van
het park bestrijkt. De hoeveelheid
verschillende diersoorten, maar
ook de aantallen zijn bijzonder
groot. Als we bij een drinkplaats
aankomen zien we olifanten,
impala’s en zebra’s water drinken.
Je mag met je eigen auto door het
park rijden, maar we boeken ook
een gamedrive met een ranger.
Zij weten precies waar de dieren
zitten en dat, gecombineerd met
de prachtige zonsondergang,
maakt de ervaring compleet! We
komen leeuwen tegen en ook een
gracieus, fotogeniek luipaard op
een rots. Een ontmoeting waar je
stil van wordt. De volgende dag
reizen we dwars door het park en
stoppen we regelmatig om de vele
dieren te bewonderen.
Het stof van Etosha laten we achter
ons om koers te zetten naar een
van de mooiste gebieden van Namibië:
het Waterbergplateau. Het
is eigenlijk een zandstenen plateau
van 200 meter hoog met natuurlijke
waterbronnen. Hierdoor is
het opvallend groen voor Namibische
begrippen. Met een gids
maken we een indrukwekkende
wandeling met panoramische uitzichten
en beseffen ons nogmaals
hoe divers het land is qua natuur.
Een rondreis door Namibië zit vol
avontuur. Je ervaart Afrika op
haar mooist.
34
Reizen 333 Namibie SR.indd 34 17-10-2022 15:01
Namibië: een variatie aan
landschappen en kleuren
Beklim de hoge rode duinen van de Sossusvlei
en ontdek de uitgestrektheid van de Namib en Kalahari
woestijn. Ga op zoek naar Wildlife tijdens een game drive
in het fantastische Etosha National Park en maak kennis
met eeuwenoude culturen zoals de Bosjesmannen,
Himba’s en de Herero.
HIGHLIGHTS
AVONTUURLIJK NAMIBIË
15-DAAGSE FLY DRIVE
vanaf
€ 2.765 p.p.
Inclusief vlucht, mooie hotels,
autohuur en excursies
Beleef Afrika op zijn mooist
Een rondreis door Namibië zit vol verrassingen. Reis
langs de scheepswrakken aan de Skeleton Coast, en ga
op zoek naar de woestijnolifanten in Damaraland.
Doe inspiratie op en creëer samen met ons jouw
unieke individuele rondreis naar Namibië. In Namibië
beleef je een avontuur als nooit te voren!
Nieuwsgierig?
Bel Namibië specialist Dagmar
op 0348 - 44 19 51 of mail
naar dagmar@333travel.nl
Dagmar
Bekijk ons volledige aanbod privéreizen op www.333travel.nl
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 10 17-10-2022 11:19
The sparkle of giving
Cadeaus met dubbel impact
Marie-Stella-Maris cadeau geven, is meer dan
zomaar geven. Met elke aankoop draag je
namelij k ook bij aan duurzame waterprojecten.
Dat maakt het geven nóg mooier! Ontdek de
limited edition Festive Collection online.
marie-stella-maris.com
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 11 17-10-2022 11:19
onder redactie van claudia koopman| beauty
Rediscover
what makes
you happy
Kristof Lefebre, oprichter en
meesterparfumeur van het Gentse
parfumhuis Miglot, ontdekte als
apotheker dat een mooie geur of een
zachte textuur zelfs mensen met de
zwaarste aandoeningen een glimlach
op het gezicht kon bezorgen. Dit
intrigeerde hem zo dat hij besloot
zich volledig op deze materie toe te
leggen. Hij volgde een opleiding aan
de prestigieuze ISIPCA in Parijs, waar
hij zich verdiepte in aromachologie
en neurocosmetica. Aromachologie
bestudeert de invloed van geur op
je emoties, gemoedstoestand en
gedrag. Neurocosmetica speelt in op
de relatie tussen je huid, hersenen
en zenuwstelsel. Kristof is ervan
overtuigd dat als een parfum je gelukkig
maakt, dit een positief effect heeft
op je lichaam. Een goed gevoel als
schoonheidsmiddel!
Met zijn parfumhuis Miglot wil hij
de kracht van geur gebruiken om
emoties, stemmingen en gedrag
opnieuw in evenwicht te brengen.
Met de speciaal ontwikkelde Miglot
Perfume Box kun je thuis alvast op
olfactorische expeditie en ontdekken
welke geur jou echt blij maakt. Wil je
een uniek parfum? Miglot Privé staat
voor parfum op maat. Dit traject
duurt ongeveer een jaar en gedurende
deze tijd ga je samen Kristof op
ontdekkingstocht door tijd en ruimte.
Door de seizoenen heen wordt jouw
unieke parfum verfijnd van een ruwe
creatie tot een unieke geur.
Eau de Parfums vanaf € 38,50
Miglot Perfume Box: 19 x 2 ml Miglot
EdP, Miglot Scent guide, blotters (+
voucher t.w.v. € 30) € 68,50
Bestellen via miglot.com
Experimenteren met de
uitwerking van geuren
Arpa is geen gewoon parfumhuis, het
is een instituut van synthesie. Een
experimenteel onderzoeksproject waar
de zintuiglijke basis van bewustzijn en
mogelijkheden voor het combineren
van zintuigen wordt verkend. Bij Arpa
overstijgt geur de gewone waarneming
en wordt een experimenteel en ritueel
pad naar synesthesie, fytohormonaal
bewustzijn en een breder perceptueel
bewustzijn geboden. Arpa maakt
parfums die al je zintuigen op scherp
zetten, zodat je luistert naar wat het
parfum je vertelt. Om dit te bewerkstelligen
wordt bij Arpa het traditionele
ambacht gecombineerd met zintuigelijke
impressies en experimentele
methoden, wat resulteert in bijzondere,
allesomvattende geurervaringen. Arpa
is in 2020 ontstaan uit de visie van
Barnabé Fillion, de huisparfumeur van
Aesop. Tijdens zijn studie plantkunde en
fytologie ontdekte Fillion zijn passie voor
het combineren van geuren, waarna
hij zich de kunst van het parfumeren
eigen maakte. Inmiddels creëert hij al
meer dan tien jaar geuren met behulp
van ambachtelijke methoden. Hiervoor
gebruikt hij vaak natuurlijke, botanische
ingrediënten en laat hij zich inspireren
door zijn reizen en historische verhalen.
Door zijn samenwerkingen met kunstprojecten
en modehuizen (Lemaire,
Anicka Yi en Guggenheim New York),
verlegt hij de grenzen van de traditionele
parfumerie om op nieuwe manieren parfum
te maken. De collectie, die exclusief
verkrijgbaar is bij Skins Cosmetics, telt
nu drie bijzondere creaties: Arco Spettro,
Fosforo en Recedere. De parfums
zijn verpakt in fantastische, door Jochen
Holz handgeblazen flacons.
EdP € 266 (50 ml)
37
Beauty 37 SR.indd 37 17-10-2022 15:08
OMGEZET_VILLA_2022_03.indd 30 26-06-2022 18:46
OMGEZET_VILLA_2022_03.indd 31 26-06-2022 18:46
special
Hydrateren
VOOR EEN STRALENDE HUID
Iedereen wordt ouder, maar de een blijft er goed uitzien, terwijl de jaren bij de ander mee
gaan tellen. De onderzoekers van het cosmeticamerk Sothys zijn ervan overtuigd dat
iedereen stralend ouder kan worden. Daarom besteden ze veel zorg en aandacht aan het
ontwikkelen van effectieve ingrediënten en producten. Nu komt het Franse familiebedrijf
met een nieuwe serie, die rijk is aan actieve werkstoffen zoals peptiden en vier soorten
hyaluronzuur. Deze innovatieve serie heet Hydra Hyaluronic Acid 4. Ineke Vollemans,
directeur van Sothys Nederland, legt uit hoe de producten werken.
Boven
De intens
hydraterende
Instituutbehandeling
Hydra
Hyaluronic
Acid 4
Rechterpagina
Rechtsboven
Hydra Serum
en Crème Satin
Linksonder
Hydra instituut
“Voor veel consumenten is het
belangrijk dat cosmeticaproducten
doen wat ze beloven. Waarom zou
je een crème of serum gebruiken
dat niet het gewenste effect heeft?”
zegt Ineke. De nieuwe Hydra Hyaluronic
Acid 4-serie van Sothys zorgt
dat de huid een boost aan vocht
en vetten krijgt. Ineke Vollemans:
“Daarnaast zijn er veel actieve
werkstoffen toegevoegd, zoals
peptiden die diep in de huidlagen
werken. En vier soorten hyaluronzuur,
die ontzettend veel vocht
kunnen binden. Wetenschappelijk
is bewezen dat deze ingrediënten
ervoor zorgen dat fijne lijntjes
en rimpels weinig kans hebben
om te ontstaan.” Bij de nieuwe
cosmeticaserie hoort ook een
behandeling in de schoonheidssalon.
Dit is de intens hydraterende
Instituutbehandeling Hydra Hyaluronic
Acid 4. Door de effectieve
ingrediënten garandeert het onderzoekslaboratorium
van Sothys al na
één behandeling resultaat. Wil je
dit effect behouden, dan kun je ook
een kuur van drie behandelingen
vastleggen in de schoonheidssalon.
Laboratoria
In de laboratoria van Sothys zijn
onderzoekers dagelijks bezig
om innovatieve ingrediënten en
producten te ontwikkelen. Deze
werkstoffen komen uit bloemen
en planten die in de eigen tuinen
groeien: Les Jardins de Sothys.
De formules zijn gepatenteerd.
Zo is er bijvoorbeeld een octrooi
op een formule met peptiden van
biologische lijsterbessen. Deze
bessen worden met de hand
geplukt in een gecertificeerd
biologisch gebied. Ze zijn rijk aan
40
SOTHYS.indd 40 17-10-2022 15:11
‘ Het geeft de huid een
directe hydratatieboost’
special
peptiden en hebben een bewezen
werking op de barrièrefunctie
van de huid. Een ander voorbeeld
zijn producten met boleten. Dit
zijn paddenstoelen die in het wild
geplukt worden in de Limousin in
Frankrijk. Ze bevatten polysachariden
(suikers), vitamine B3 en
antioxiderende bestanddelen. Het
extract van boleet 1055 geeft de
huid een boost aan hyaluronzuur.
Ineke: “De twee gepatenteerde
ingrediënten zijn toegevoegd aan
de nieuwe serie van Sothys. De
producten bevatten vier soorten
hyaluronzuur die een hoog, laag en
micro moleculair gewicht hebben.
Hoe lager het gewicht, hoe dieper
het hyaluronzuur in de huid kan
doordringen. Daar creëert het een
reservoir aan vocht. Als je hoog,
laag en micro moleculair gewicht
combineert, is het dus effectief in
de verschillende huidlagen.”
Vocht of vet?
Soms is het lastig om te bepalen
wat de huid nodig heeft. Is het
voeding of hydratatie? Een droge
huid heeft lipiden nodig; deze kennen
we ook wel als vetten. Lipiden
voeden de droge huid. Hierdoor
functioneert de hydrolipidenlaag
beter en herstelt de beschermende
barrière van de huid. Bij een
vochtarme huid moet het vochtgehalte
in evenwicht komen. Is de
huid in balans, dan is ze soepel,
zacht en veerkrachtig. Voeding en
hydratatie zijn belangrijk om een
jeugdige uitstraling te behouden.
De nieuwe verzorgingsserie van
Sothys zorgt dat de microbiotica in
goed evenwicht blijft.
Beschermende barrière
De hydraterende verzorgingsserie
van Sothys bestaat uit vier producten
die je thuis kunt gebruiken.
Ze verlengen en ondersteunen het
resultaat van de behandeling in de
schoonheidssalon.
Zo is er een intensief hydraterend
serum, het Serum intensif hydratant.
Dit serum is geschikt voor
alle huidtypen. De textuur smelt
onmiddellijk op de huid. Hierdoor
is deze direct gehydrateerd en
krijgt ze haar soepelheid terug. Dit
serum breng je als eerste op een
schone huid aan. Het zorgt ervoor
dat de crème, die daaroverheen
komt, beter door de huid opgenomen
wordt.
Daarnaast zijn er twee hydraterende
crèmes die de huid dag na
dag beschermen. Ze functioneren
als een beschermende barrière
tegen uitdroging. De producten
vullen de huid op en zorgen dat
het vochtniveau weer in balans
komt. Er is een dagverzorging
voor de normale tot gemengde
huid, de Crème Satin. Ook is er
een Crème Velours voor de normale
tot droge huid.
Tenslotte is er een Masque hydrarepulpant,
een hydra-opvullend
masker. Het geeft de huid een
directe hydratatieboost. Ineke:
“De romige textuur voelt heerlijk
aan. Het zorgt ervoor dat de huid
er binnen een paar minuten zichtbaar
voller en gladder uitziet. Dit
product is ook rijk aan peptiden
en hyaluronzuur. Alle producten
uit de hydra-serie zijn vegan en
bevatten dus geen dierlijke bestanddelen.”
Meer informatie:
sothys.com/sothys.nl
FRANS FAMILIEBEDRIJF
Sothys is een Frans cosmeticamerk
dat in meer dan
125 landen verkrijgbaar
is. Inmiddels bestaat het
familiebedrijf al meer dan 75
jaar en wordt het geleid door
de tweede generatie van de
familie Mas. Sothys is innovatief
op skincaregebied. Het
bedrijf heeft fabrieken en eigen
laboratoria waar producten
met veel zorg ontwikkeld
worden. Ook heeft het merk
eigen tuinen. Extracten van
de bloemen en planten die
hier groeien, worden gebruikt
bij het samenstellen van de
effectieve productseries.
Skincare-professionals in
schoonheidssalons, beautyinstituten,
spa’s en hotels
verkopen het merk. Zij kunnen
het beste advies geven
over de producten die de
huid nodig heeft, zodat deze
er nog beter uit gaat zien.
41
SOTHYS.indd 41 17-10-2022 15:12
beauty | onder redactie van claudia koopman
1
2
3
1) Bon Parfumeur 106 is een gedurfde
uniseksgeur met Damascena-roos,
davana en vanille met een vleugje roze
peper. Vanaf € 27 (15 ml).
2) L’Artisan Parfumeur Mémoire de
Roses is een prachtig rozenparfum met
mandarijn, bergamot en een sluier van
zachte muskus. €150 (100 ml).
5
4 6
3) PATYKA Youth Lift Eye Cream is
verrijkt met een soft-focuspoeder dat
de oogcontouren gladder maakt en
zorgt voor een frisse uitstraling.
€ 49 (15 ml).
4) Miss Dior Blooming Bouquet is
verleidelijke sluier van pioen- en
damascusrozen, stralende Calabrische
bergamot en witte muskus. EdT € 125
(100 ml).
7
8
5) Avène Tolerance HYDRA-10 is de
eerste biomimetische moisturizer van
100% natuurlijke oorsprong, samengesteld
uit slechts tien ingrediënten.
100% veilig. € 22,90 (40 ml).
6) Annemarie Borlind Rose Nature
Blue Light Protection Spray zorgt voor
een frisse gloed, dempt de effecten van
blauw licht, beschermt tegen zichtbare
stressreacties en bevordert cellulaire
ontgifting. € 39,99 (100 ml).
7) Penhaligon’s The World According
to Arthur: frisheid, wierook, hars en
leertonen met zalig zoete balsamicokenmerken.
EdP€ 210 (75 ml).
9
8) Guerlains Ombres G oogschaduwpalet
biedt langhoudende resultaten
en intense diepte. Verkrijgbaar in zes
paletten in verschillende finishes.
€ 74,90 (530 Majestic Rose).
11
9) De Yuzu Self Foaming 3-in-1 Peel
Cleanser van Lalarecipe zorgt voor
schone poriën en een zachte huid.
€ 25 (30 ml).
10) Louis Widmer Dagcrème UV50
bevordert de vochtopname en elasticiteit,
versterkt de barrièrefunctie en
verbetert de helderheid en frisheid
van de teint. € 29,50 (50 ml).
10
42
12
11) Lancôme’s Teint Idole Ultra Wear
Care & Glow Foundation creëert een
24H Healthy Glow met medium dekking
zonder af te geven. € 50,70 (30 ml).
12) Embryolisse Radiant Complexion
Cream wist tekenen van vermoeidheid
en geeft iedere teint een prachtige rosy
glow. Te gebruiken als dagcrème en
zelfs onder de ogen. € 32,90 (50 ml).
Beauty_spread links SR.indd 42 17-10-2022 15:15
beauty
1) Het Like Snow Serum van Ginger6
bevat onder meer 70% gepatenteerd
gemberextractwater, hyaluronzuur en
oosterse geneeskrachtige kruiden, die
de huidbarrière kalmeren, herstellen en
hydrateren. € 28,50 (50 ml).
1
2
3
2) The Night Formula van LABAREAU is
een zeer geavanceerd collageenserum.
Het vermindert de grootte van rimpels,
fijne lijntjes en poriën en verbetert de
huid zichtbaar. € 159 (30 ml).
3) Gucci Rouge De Beauté Brillant Flora
#208 ‘They Met in Argentina’ is een
hybride lipstick, die 24 uur hydratie en
een hoog gepigmenteerde glans geeft.
€ 42,40.
4) Laura Merciers RoseGlow Sheer
Lipstick is een ultra-hydraterende, lichte
lipstick met een subtiele glans.
€ 29 (Berry Kiss).
4
5
5) NARS iconische bronzerkleur Laguna
vormde de inspiratie voor de nieuwe
Laguna Bronzing Cream. In vijf shades,
passend bij iedere teint. € 39.
6
6) Guerlain Parure Gold Skin Matte
combineert make-up met geavanceerde
huidverzorging. De formule met
SPF15 en PA+++ zorgt direct voor een
prachtige teint en verbetert de huid
met de dag. € 83 (30 ml).
7
7) Het Pure Niacinamide 10 Serum is
het eerste concentraat van La Roche-
Posay met 10% pure niacinamide. Pakt
pigmentvlekken, gekleurde plekken en
onzuiverheden effectief aan. € 40,95
(30 ml).
8
8) L’UNA van Kinetic Perfumes Barcelona
is een uitgesproken warme en sensuele
compositie van rozen, Italiaanse
pruimen, saffraan en nootmuskaat.
EdP € 179 (100 ml).
9) Alpha-H Melting Moment Cleansing
Balm is een waterloze multitaskingformule
die diep reinigt en voedt en de
natuurlijke pH niet verstoort. Geschikt
voor alle huidtypen! € 41,95 (90 gr).
10
11
10) Loïs Lee Lip & Cheek Balm is een
twee-in-één formule die de lippen
hydrateert en de wangen een mooie
blos geeft. Verkrijgbaar in twee tinten.
€ 19 (Coral).
11) Meroda Universal foundation verbergt
donkere kringen, onzuiverheden,
vlekjes en roodheid gedurende zestien
uur. Heeft een medium tot volledige
dekking met een natuurlijke matte
finish. € 24,93 (30 ml).
9
43
Beauty_spread rechts SR.indd 43 17-10-2022 15:16
special
High Jewellery
UITZONDERLIJKE JUWELEN EN
VIRTUOZE SAVOIR-FAIRE
VCA_CE_GAMME20_POS_100.indd 1 07/01/2020 10:11
44
Sinds de oprichting in 1906 belichaamt Van Cleef & Arpels virtuoze savoir-faire in
juwelen. Gevoed door eindeloos hernieuwende creativiteit heeft het Maison tijdloze
creaties en uitzonderlijke technieken voortgebracht: de Mystery Setting, Zip-colliers,
Poetic Complications-horloges en zorgvuldig geselecteerde Pierres de Caractèreedelstenen
hebben een revolutie teweeggebracht in de sieradenwereld.
CELESTE PARFUMS.indd 44 17-10-2022 22:41
special
07/01/2020 10:11
‘ In de lente is de cistus
struik bedekt met rijk
geurende bloemen’
Van Cleef & Arpels werd opgericht
in 1906 dankzij het liefdesverhaal
tussen Alfred Van Cleef, zoon van
een diamantslijper, en Esther -
of Estelle - Arpels, dochter van
een handelaar in edelstenen. De
verbintenis van hun twee namen
schrijft al meer dan 100 jaar enkele
van de mooiste hoofdstukken
in de geschiedenis van juwelen.
Hun levenswerk wordt voortdurend
gecultiveerd en verrijkt door
de expertise van uitstekende
ambachtslieden, de ‘Gouden
Handen’. De creaties van Van Cleef
& Arpels onthullen een wereld
van vrouwelijkheid en gratie,
voort komend uit het poëtische
universum van de natuur.
Collection Extraordinaire
Treed binnen in een poëtische wereld.
Unieke parfums, gecreëerd
met klassieke ingrediënten van
de allerhoogste kwaliteit, om de
ware pracht van de natuur na te
bootsen. Gecreëerd door de beste
parfumneuzen van dit moment.
Tijdloos, klassiek en elegant.
De parfums
California Rêverie: Jasmijn,
uit de Californische zon
Jasmijn wordt met de hand
geplukt, wanneer de bloem haar
sterkste geur afgeeft. Het is de
mooiste van alle witte bloemen en
de fijnste grondstof die gebruikt
wordt in de parfumerie. Dit parfum
is als een reis door het zonovergoten
Californië en biedt een
perfecte balans tussen bloemige,
fruitige en dierlijke geurnoten.
Moonlight Patchouli:
Patchouli in het maanlicht
Patchouli werd eind 19 e eeuw
beroemd in Europa door de
komst van de prachtige Indiase
kasjmiersjaals, die verpakt
waren in patchouliblad om ze te
beschermen tijdens de zeereis.
Wanneer patchouli goed gedroogd
wordt, onthult het haar subtiele
nuances. Moonlight Patchouli is
een uitnodiging om patchouli te
herontdekken, opgestuwd door
een overvloed aan nobele,
ruwe ingrediënten met leer en
fruitige facetten.
Orchidée Vanille: Vanille,
vrucht van een orchidee
De vanille-orchidee, afkomstig
uit de Amerikaanse tropen, is
de enige van orchidee die een
eetbare vrucht produceert. Een
langdurig oogstproces is nodig
om de volle, rijke smaak te krijgen.
In deze geur worden de basisnoten
van cederhout omhuld door
Vanille Absolu en omsluierd door
balsem- en muskusachtige noten,
met een frisse, fruitige opening
van mandarijn en lychee.
Ambre Impérial: Amber,
keizer uit het Oosten
Amber haalt haar olfactorische
sensaties uit ambergris. Dit van
dieren afkomstige ingrediënt is
een van de meest luxueuze in
de parfumindustrie, met een
harmonieuze melange van warme,
dierlijke en tabaksnoten. Ambre
Impérial is de perfecte combinatie
van verschillende essences die de
Oriënt symboliseren, de legendarische
geboorteplaats van parfum.
Gardénia Pétale: een
bloeiende gardenia
Gardenia is een geslacht van
bloeiende planten, afkomstig uit
Oceanië, bekend om haar sterke,
weelderige geur. Dit parfum is een
interpretatie van ieder moment
in het leven van deze bedwelmende
bloem: de knoppen met
frisse, groene en citrusnoten, haar
bloeiperiode, gekenmerkt door
bloemige noten, en het einde,
gekarakteriseerd door een muskusachtige
structuur.
Precious Oud: een houtsoort
zo zeldzaam als goud
Oud is een krachtig en betoverend
ingrediënt dat zo kostbaar is als
goud. Het is een aromatische hars
die geproduceerd wordt door de
Aquilariaboom en gedistilleerd
middels een eeuwenoud geheim
proces. De geur is subtiel en rijk,
doordat het distillaat jarenlang
in grotten wordt bewaard. Oud
staat garant voor een uitzonderlijk
parfum.
Bois d’Iris: als hout
transformeert in iris
Iris is een meerjarige plant die
voornamelijk wordt geteeld in
Toscane, Italië en Marokko. De ondergrondse
wortelstokken worden
geschild, gewassen en gedroogd
in de zon, waardoor ze een violette
geur krijgen. Daarna worden ze tot
poeder vermalen en gedestilleerd.
In deze geur is iris gecombineerd
met ambergris en labdanum om
de zonnige en sensuele dimensie
te onderstrepen.
Rose Rouge: de roos,
de koningin van allemaal
In de 19 e eeuw werden in Frankrijk
door toedoen van keizerin
Joséphine duizenden nieuwe
rozen gecreëerd, die de prachtige
tuinen aan de grootste hoven in
Europa verfraaiden. De rijke en
fruitige essence van Turkse roos
wordt in deze geur gecombineerd
met een unieke roos, de Rose Essential,
een uitgekiende melange
van verschillende Rose essencecomponenten
die de groene
sensaties van de bloem perfect
tot uitdrukking brengt.
Orchid Leather:
een nieuwe kijk op leer
De cistus is een kleine struik die
voornamelijk groeit in het Middellandse
Zeegebied. De zeldzame,
kenmerkende geur wordt door
parfumeurs gewaardeerd om
zijn houtachtige, amberachtige
aroma’s en zijn warme en krachtige
dierlijke noot. In de lente is de
struik bedekt met rijk geurende
bloemen en een zeer aromatische
beschermende hars: labdanum.
Deze hars wordt gebruikt om het
kostbare Absolute te verkrijgen.
In deze geur wordt labdanum gecombineerd
met vanille, wierook
en de kruidige en fruitige tonen
van pruim en kardemom.
Oud Blanc: puur wit
Matière Blanche geeft het waardevolle
en iconische parfumingrediënt
Oud-hout een nieuwe
interpretatie. Bij verbranding geeft
Oud-hout een warme en omhullende
witte rook af, gehuld in mysterie
en zinnelijkheid. Dit parfum
bootst de geur van deze rook na
door de warmte van wierook, de
zachtheid van kristalheldere witte
muskus en een romige noot van
witte vanille te combineren.
Meer informatie:
celeste-parfums.nl
45
CELESTE PARFUMS.indd 45 17-10-2022 22:42
special
Allesbehalve
standaard
ZORG
VOOR JOUW
SCHOONHEID EN
WELLBEING
Tour of Beauty, een oase in Den Haag. Wanneer je jezelf een unieke beauty-belevenis gunt,
bel dan aan op Hooistraat 7, middenin het historische Buurtschap 2005. Een bruisend
stukje stad met inspirerende galeries, boutiques en restaurants. Het is dit stukje Den Haag
dat zo geliefd is bij BN’ers, politici en onze royals.
Boven
Tour of Beauty
interieur
Rechterpagina
Rechtsboven
Amazing Space
van Laura
Bonné
Linksonder
Biologique
Recherche
Elastine serum
Sinds een paar jaar vind je Tour
of Beauty in een fraai monumentaal
pand in de Hooistraat, met
uitzicht op de gracht, hartje Den
Haag. Tour of Beauty is daar als
een oase. Het interieur is smaakvol,
een beetje chic en vooral
eigentijds. Direct bij het binnenkomen
voel je je thuis. Alsof je in
een boutique hotel in hartje Parijs
terechtgekomen bent. Het pand
heeft sfeervolle behandelkamers
met elk een andere look & feel. Er
is zelfs een duokamer voor een
behandeling samen met je partner,
vriend of vriendin. De lounge
biedt een fantastische, intieme
sfeer rondom de open haard.
Beauty Experts
Verwacht in deze heerlijke sfeer
geen hoogdravendheid, want
alles draait om jouw wellzijn en
beleving. Je wordt ontvangen door
een van de Beauty Experts, die
niets liever doen dan jouw wensen
te vervullen en je de allerbeste
behandeling voor je huid te geven.
En dat doen ze niet sinds gisteren:
Tour of Beauty viert haar 30 e
verjaardag dit jaar!
De locatie, service en beautymerken
maar ook het team van
experts maken het verschil.
Ervaren en gespecialiseerde
beautyexperts die jou op de
eerste plaats zetten. Die blijven
bijleren, nieuwsgierig zijn. Jij wilt
het beste voor jouw huid en dat
geven ze je. Je zoekt niet voor
niets professionals op. Alles draait
46
TOUR OF BEAUTY.indd 46 17-10-2022 15:19
special
om kwaliteit en jouw ervaringen
tijdens je bezoek. De lat ligt dan
ook hoog voor het team van acht
vaste medewerkers, onder wie
NVGC-gecertificeerd cosmetisch
arts Leanne Wong.
Boutique Beauty Services
Standaardbehandelingen zul je
niet vinden bij Tour of Beauty.
Alle gezichts- en lichaamsbehandelingen
worden aangepast aan
jouw wensen, de conditie van je
huid, het moment en het seizoen.
Ofwel ‘bespoke’, op maat, zoals je
eigenlijk van elke treatment mag
verwachten. Tour of Beauty biedt
gezichts- en lichaamsbehandelingen
van de hoogste kwaliteit met
de beste high-end (vaak internationaal
gerenommeerde) producten
en ingrediënten.
Bijzonder merk
Biologique Recherche is een goed
voorbeeld van zo’n high-end
merk met een bijzonder verhaal.
Het Franse Biologique Recherche
is de ‘hero brand’ van Tour of
Beauty. Helemaal van nu, maar al
45 jaar geleden ontworpen door
fysiotherapeute Josette Allouche,
die voor haar cliënten een mix
van oliën en crèmes gebruikte.
De receptuur met producten uit
de natuur maakte ze à la minute.
Haar patiënten reageerden daar
zo enthousiast op dat er steeds
meer vraag was naar haar op maat
gemaakte producten. Biologique
Recherche was geboren en het
merk nam een enorme vlucht.
Inmiddels is Biologique Recherche
wereldwijd te vinden in door het
merk geautoriseerde instituten.
Tot op de dag van vandaag
worden producten ontwikkeld en
getest in eigen laboratorium. Ze
bevatten hoge concentraties - tot
wel 20% - cold-pressed actieve
botanische en mariene ingrediënten.
Zonder kunstmatige geurstoffen,
parabenen en siliconen.
High-tech en Skin Instant Lab ©
Ook ontwikkelde Biologique
Recherche het unieke meetinstrument
Skin Instant Lab.
Voorafgaand aan de behandeling
wordt hiermee een huidanalyse
gemaakt. Aan de hand van de
uitkomsten stelt de beautyexpert
een persoonlijke behandeling
samen, exact afgestemd op de
behoefte van jouw huid.
‘ Alles draait om kwaliteit
en jouw ervaringen
tijdens je bezoek’
Een andere high-tech tool
is de Remodelling Face, een
bio-elektrisch instrument dat
micro-stroompjes uitzendt die
de gezichtsspieren verstevigen
en celvernieuwing stimuleren.
Speciale Massage Gloves zorgen
dat actieve ingrediënten beter
worden opgenomen.
maken met Amazing Space van
Laura Bonné. Haar filosofie is
een holistische benadering over
selfcare: leef je leven bewust gezond
en in balans. Fans van Laura
reizen vanuit alle uithoeken in
Denemarken naar haar vijfsterren
Amazing Space flagship Spa in
Kopenhagen.
Biologique Recherche-behandelingen
zijn anders dan je
misschien gewend bent. Waar
andere instituten werken met
warmte en stoom om de huid te
reinigen, ervaar je tijdens een
Biologique Recherche-treatment
veel meer ontspanning door
verkoelende crèmes met verkwikkende
werking. Na afloop voel je
je als herboren.
Amazing
Ook wat organic skincare betreft
ligt de lat hoog bij Tour of Beauty.
Vooralsnog kun je hier als enige
locatie in Nederland kennis-
De natuurlijke ingrediënten en
design van de producten ademen
aan alle kanten kwaliteit en
effectiviteit uit. Vertrouw op de
deskundigheid van de experts
van Tour of Beauty en ervaar het
gevoel van wellbeing.
Nieuwsgierig naar de Nordics
experience van Amazing Space of
naar Biologique Recherche, maak
dan je reservering in het hart van
de Hofstad!
Meer informatie:
tourofbeauty.nl
47
© Géraldine Aresteanu
TOUR OF BEAUTY.indd 47 17-10-2022 15:19
special
Build, boost,
benefit
Skin for Skin:
supplementen en
beautyproducten
van Urker bodem!
Huidverslapping, haaruitval, pijnlijke
gewrichten: klachten waar
niemand op zit te wachten, want
laten we eerlijk zijn, iedereen
hoopt zo soepel en fris mogelijk
ouder te worden. Helaas zijn dit
de bijkomstigheden van collageenafname.
Collageenafname
begint vanaf het 25 e levensjaar
en veroorzaakt zowel bij mannen
als vrouwen diverse ongemakken.
Gelukkig zijn er veel producten
en treatments ontwikkeld om
de klachten die kunnen ontstaan
door collageenafbraak te
verhelpen of te verminderen. Skin
for Skin probeert de focus van
anti-aging te verschuiven naar
beautiful aging. We hopen immers
allemaal ouder te worden,
maar het liefst wel zo mooi en
soepel mogelijk!
Skin for Skin: een van de beste
dingen die Urk te bieden heeft
Skin for Skin is ontstaan vanuit
een duurzaamheidsvraag van
haar moederbedrijf Varia Vis.
Varia Vis verwerkt dagelijks verse
wild gevangen MSC Noordzeevis
voor de voedingsindustrie. De
consument eet tegenwoordig
graag prachtige gezonde visfilet,
maar het liefst zonder huid,
waardoor de huid van de vis als
reststroom overblijft. Varia Vis
ging op zoek naar een circulaire
en duurzame oplossing voor de
reststroom. Het ontwikkelde
een uniek, gepatenteerd, 100%
natuurlijk proces om diverse
waardevolle stoffen uit de huid
van de vis te halen, waaronder
collageen. Skin for Skin was
geboren!
Collageen in de puurste vorm
Waar alle andere collageenaanbieders
gehydrolyseerd collageen
verwerken in hun producten,
werkt Skin for Skin met natief
collageen. Bij natief collageen
blijft de triple helix-structuur van
collageen behouden, met als resultaat
een geweldig, krachtig en
puur ingrediënt. Door het unieke,
gepatenteerde extractieproces
ligt de ADH van natief collageen
veel lager: één handige capsule
per dag zorgt voor optimaal
gebruiksgemak met fantastisch
resultaat! Het collageen is
verwerkt in twee verschillende
supplementen: een puur collageensupplement
met vitamine
C en een haarsupplement. Het
haarsupplement bevat naast het
collageen ook diverse vitamines
48
SKIN FOR SKIN.indd 48 17-10-2022 15:22
special
‘ Ouder worden is een
voorrecht, maar het liefst
blijven we zo gezond,
soepel en mooi mogelijk’
en mineralen voor sterker,
voller en steviger haar, dat
minder uitvalt.
De basis van Skin for Skin is een
uniek collageensupplement om
o.a. de huidconditie van binnenuit
te ondersteunen. Door middel
van de honderden huidscans die
Skin for Skin jaarlijks maakt, kan
de werking van het collageen
goed worden gemeten. Naast
het collageenlevel in de huid
meet Skin for Skin ook het vet- en
vochtgehalte in de huid. Uit al
die scans kon het een opvallende
conclusie trekken: 95% van de
huiden had bij de nulmeting niet
alleen een collageentekort, maar
ook een vocht- en vettekort. Door
een tekort aan vetstoffen en vocht
raakt de huidbarrière uit balans en
is de huid niet gezond. Op basis
van deze gegevens heeft Skin for
Skin vervolgens een serum en
crème ontwikkeld om de huidbarrière
van buitenaf te versterken.
Collageen en ceramiden onmisbaar
in iedere huidroutine!
Onze huid bestaat uit drie lagen:
1. De epidermis: de muur van de
huid
2. De dermis: de fundering van
de huid
3. De hypodermis: het stootkussen
van de huid
‘De muur’
De bovenste laag van onze huid,
de huidbarrière, beschermt ons
tegen bacteriën, vervuilende stoffen
en vochtverlies. De cellen in
deze huidlaag liggen als bakstenen
tegen elkaar aan met vetstoffen
(ceramiden) ertussen als cement.
De cellen en ceramiden vormen
zo een stevige muur die verdamping
van vocht voorkomt en ons
tegen invloeden van buitenaf
beschermt.
Weetje: ceramiden worden
vanaf het 40 e levensjaar niet
meer aangemaakt.
‘De fundering’
De collageenvezels zorgen voor
stevigheid en elasticiteit in de
huid, als pijlers onder een brug.
Ze houden de huid strak en stevig.
Helaas neemt het collageen af na
ons 25 e levensjaar en verliest de
huid zo steeds meer stevigheid.
Dit powertrio brengt je
huid in topconditie!
Stap 1: Build
Met het collageensupplement
werken we aan de middelste
laag van de huid, ook wel de
fundering van de huid. Doordat
het collageen steeds verder
afneemt, wordt de fundering van
de huid steeds minder sterk. De
huid wordt slapper en zakt in:
de eerste rimpels ontstaan. Tijd
om de fundering een handje te
helpen en de juiste bouwstenen
aan te leveren door middel van
het collageensupplement van Skin
for Skin. Daarnaast is collageen
het smeermiddel tussen onze
gewrichten, en kan kan het kraakbeen
sterker maken voor optimaal
bewegingsgemak.
Weetje: Collageen is als molecule
te groot om via de huid door te
dringen tot aan de dermis om
daar te zorgen voor collageenstimulatie.
Daarom dient collageen
als supplement te worden ingenomen.
Collageen in cosmetica
versterkt wél het vochtvasthoudend
vermogen van de huid en
geeft intensieve hydratatie.
Stap 2: Boost
Ceramiden (vet) en collageen
(vocht) vormen de basis van de
serumcapsules en crème van Skin
for Skin. Met de crème en het
serum werken we aan de buitenste
laag van de huid, ook wel ‘de
muur’ van de huid. De bestandsdelen
van de crème en het serum
zorgen ervoor dat de ‘muur’
van de huid versterkt wordt. De
ingrediënten zorgen ervoor dat
het vocht in de huid minder snel
kan verdampen, waardoor de huid
minder snel uitdroogt. Daarbij
geven de crème en het serum
de huid vocht en vet, waardoor
de huid gevoed en gehydrateerd
wordt en er gezond uitziet.
Stap 3: Benefit
Met dit powertrio werk je van
binnenuit en buitenaf aan het
herstellen van de huidbarrière en
het voeden van de huid, met als
resultaat een gehydrateerde en
zijdezachte huid, glad en soepel
met een gezonde glow!
Profiteer van de voordelen van
natief collageen. Stel uw nieuwe
beautyroutine samen met de
producten van Skin for Skin via
skinforskin.nl met 10% korting
(Kortingscode: Villa10). Op de
site vindt u ook een overzicht van
onze vele resellers.
49
SKIN FOR SKIN.indd 49 17-10-2022 15:22
inspiratie
Wellness
voor twee
SPA PAREL IN ’T GROEN:
ONTSPANNING, PRIVACY EN RUST
IN DE BRABANTSE KEMPEN
In het ongerepte hart van de Oisterwijkse
bossen en vennen komen wellness, luxe
en natuur op sublieme wijze samen bij SPA
Parel in ’t Groen. Trek je even helemaal terug
en ervaar de magie van deze bijzondere plek,
waar lichaam en geest op adem komen en
waar je - comfortabel genesteld in het dichte
groen - ontspanning, geluk en bevrijdende
kalmte ervaart. Gun je zelf een paar
uur echt met elkaar.
50
Boven
Rust, natuur en
tijd voor elkaar
worden hier
gecombineerd
met luxe en
innovatieve
behandelingen
vooral mentale rust heel belangrijk
is. Bij ons ben je vrij van alle drukte
en gedoe, gewoon heerlijk met z’n
tweeën. We zitten midden in de
natuur en we proberen mensen
daar bewust van te laten genieten.
Je hoort in de verte hooguit wat
koeien loeien, een uil de avond inluiden
en het zachte geruis van de
wind door de bomen. Wij bieden
een prettige omgeving waar je niet
gestoord wordt, lekker buiten bent
en frisse lucht kunt opsnuiven.’
Maar ook binnen is het goed toeven.
Peter: ‘Overal is contact met
de natuur. De verblijven hebben
een glazen pui en ook de sauna’s
beschikken over een grote raampartij
waardoor je rechtstreeks
het landschap in kijkt. Op een
nieuwsgierige koe of vogel na, is
privacy gegarandeerd. Je kunt hier
desgewenst poedelnaakt de geur
van bossen en vennen opsnuiven,
de diepe rust van het platteland
voelen en de Brabantse gemoedeve
en doeltreffende behandelingen
voor twee, gericht op fysiek en
innerlijk welzijn.
Rest your body. Relax your
mind. Recharge your soul
Eigenaar Peter Renders: ‘We willen
rust garanderen. Een wellness
met de faciliteiten van een openbare
sauna, maar dan voor twee
personen, vind je bijna nergens.
Twee jaar geleden hebben mijn
vrouw en ik daarom een luxe
privé-verblijf ingericht, met zes
aparte SPA-verblijven. Alle panden
zijn van duurzame materialen
gebouwd en vrijwel energieneutraal.
Voor ons als natuurliefhebbers
was dit belangrijk.’
SPA Parel in ’t Groen is sindsdien
hét adres voor iedereen die
behoefte heeft aan een break, oppepper
of reset, en in alle rust tijd
met elkaar wil doorbrengen. Peter:
‘We weten uit eigen ervaring dat
Van bosbaden (shinrin yoku) en
een ochtendduik tot genieten
van de stilte: de natuur heeft een
positieve uitwerking op lichaam
en geest. Bij de privé-wellness SPA
Parel in ’t Groen, gelegen in het
bosrijke gebied tussen Eindhoven,
Den Bosch en Tilburg, worden de
effecten van de frisse buitenlucht
en natuur versterkt met innovatie-
SPA PAREL SR.indd 50 17-10-2022 15:24
‘ Wij bieden
een prettige
omgeving
waar je niet
gestoord
wordt’
BEHANDELINGEN
Massages
Wij vragen veel van onszelf: thuis, op het werk
en in onze vrije tijd. Dit kan leiden tot klachten
zoals stress, spierpijn en hoofdpijn. Massage
helpt deze klachten te verlichten en voorkomen.
Elke massage wordt afgestemd op jouw
wensen en behoeften.
Spa-detox: ontgiften -
ontspannen - ontladen
Een detox-voetenbad is een vorm van
frequentietherapie. Het lichaam hoeft minder
hard te werken, waardoor herstellen van
fysieke en psychische klachten gemakkelijker
en sneller gaat. Het helpt tegen vermoeidheid,
stress, hormonale klachten, angst en paniek,
onrust, depressie, slaapproblemen en darmklachten
en ondersteunt het immuunsysteem.
Boven
Samen genieten
tijdens de
duo-hammam
Onder
Dankzij glazen
puien en grote
raampartijen
en het gebruik
van duurzame
en natuurlijke
materialen is
de natuur hier
altijd dichtbij
lijkheid ondervinden. De sfeer is
huiselijk, zodat iedereen zich op
zijn gemak voelt en kan zijn wie die
is. We willen dat iedereen zich bij
ons comfortabel voelt.’
Ook het Nederlandse weer is hier
nooit een bezwaar. Peter: ‘Mensen
bellen wel eens bezorgd omdat er
regen voorspeld is, maar dan zeg
ik: “Kom lekker in de jacuzzi zitten
in de vrije natuur en je zult zien dat
de regen juist iets toevoegt aan de
ervaring.” Vanuit het warme bad
kijken naar de voorbijdrijvende
wolken of de sterren en daarna
lekker in de sauna. Ultiem is het
als het sneeuwt en vijf graden
vriest. Hoe fijn is het om daarvan
te genieten in je eigen behaaglijke
cocon? Gun jezelf de tijd en ga
van tevoren heerlijk wandelen
of fietsen. Er liggen hier 40
vennen in een bosrijk gebied met
zandverstuivingen. Mooier wordt
het niet!’ Nou ja, eigenlijk wel,
wanneer je dit alles combineert
met heerlijke spa-behandelingen.
Je kunt bij SPA Parel in ‘t Groen terecht
voor één behandeling, maar
ook meerdere behandelingen
combineren. De spa biedt tevens
diverse arrangementen voor
vrouwen én mannen. De Night
Experience, Outdoor Day Experience,
Energie Boost Experience,
Magnesium DeLuxe Experience en
Day Experience zijn te boeken per
persoon of als duo-arrangement.
Meer info en boeken: spaparel.nl
Hammam
De magische schuimmassage genaamd
hammam vindt zijn oorsprong in centraal Azië,
waar het naast een reinigende ook een sociale
functie heeft. Een hammamritueel neem je
waar met al je zintuigen en is opgebouwd uit
verschillende rituelen, die in het teken staan
van warmte, water, reiniging en ontspanning.
Healthy spa floating
Floaten is gewichtsloos drijven in magnesium.
Een bijzonder rustgevende ervaring die niet
alleen ontspant en ontstresst, maar ook een
energyboost geeft en vele positieve effecten
heeft op je gezondheid. Floaten laat spieren
ontspannen, ontstresst door de afwezigheid
van prikkels en helpt bij (chronische)
pijnklachten en blessures, maar ook tegen
depressie en angst.
51
SPA PAREL SR.indd 51 17-10-2022 15:25
beauty | onder redactie van claudia koopman
2
1) De SMART aesthetics age defense
skin firmer van oolaboo is een verstevigende
moisturizer op basis van
Bakuchiol. Maakt de huid voller en
stimuleert de aanmaak van collageen
en vermindert rimpels. € 59,95 (50 ml).
4
1
5
3
2) Amber is het stralende middelpunt in
Ambre Safrano, de nieuwste toevoeging
aan BDK Parfums Collec tion Exclusive.
De gouden tonen van saffraan geven een
leerachtige, fluwelen zachtheid, terwijl
vanille, sandel- en eikenhout zinderende
sensualiteit toevoegen. € 195 (100 ml).
3) GM Collin Diamond Eye Contour
combineert geavanceerde technologie
en verfijning. Het is geformuleerd met
een synergie van kostbaar diamantpoeder,
een peptidecomplex en sneeuwalgen.
Verzacht de oogopslag door
rimpels, fijne lijntjes, wallen en donkere
kringen zichtbaar te verminderen.
Verbetert de stevigheid en egaliteit van
de huid. € 136 (15 ml). Villa d’Arte mag
één exemplaar weggeven. Ga om kans
te maken naar villadarte.nl
4) Natura Bissé heeft zijn meest
effectieve anti-aging collectie verbeterd.
Diamond Extreme Cream Light
is nóg krachtiger en effectiever. Het
geeft de huid een slimme energie boost,
verstevigt, egaliseert, repareert en
beschermt. Vanaf € 359,50.
6
5) Crystal Saffron van Matiere Premiere
is een prikkelende, zachte geur
gebaseerd op het verslavende aroma
van saffraan. Dit wordt versterkt met
verwarmende musk en ambroxan voor
een comfortabel facet. Wierookolie uit
Somalië wikkelt de huid in een kruidige,
warme deken. Vanaf € 30 (6 ml).
7
8
6) Perricone MD Vitamin C Ester CCC+
Ferulic Brightening Under-Eye Cream
pakt de drie vormen van verkleuring
onder de ogen aan: bruin, blauw en
rood. € 87 (15 ml).
7) Free D’Homme van Costume
National is een onconventionele, kruidige
ambergeur opgebouwd rondom
saffraan, citrusnoten en wierook.
Vanaf € 65 (50 ml).
8) Elke geur in de collectie van het
Italiaanse parfumhuis Astrophil &
Stella is een vertolking van een scène
uit een liefdesverhaal uit de 16 e eeuw.
Scène 1: Into the Oud is een amberparfum.
De flacons van Venetiaans
glas zijn verpakt in een duurzame,
handgemaakte alcantara bewaardoos.
EdP € 135 (50 ml).
52
Beauty 52 SR.indd 52 17-10-2022 15:28
onder redactie van linda brands | wellness
Plantaardige supplementen
wetenschappelijk
onderbouwd
Metis Supplements zijn de eerste
ecologische supplementen met
eco-refills. Oorspronkelijk ontwikkeld
door de Belgische apotheker Dirk
Christiaen voor zijn kinderen, zitten
de supplementen bomvol effectieve
ingrediënten zoals plantextracten, mineralen,
adaptogenen en vitaminen die
al eeuwenlang bekend staan om hun
vele voordelen. Je kunt kiezen uit vijf
formules: meer energie (Metis Energy
06), beter slapen (Metis Sleep 08),
minder haaruitval (Metis Hair & Nails
09), minder stress (Metis Anti-Stress
03) en minder rimpels (Metis Anti-Age
02). Wil je het liefst supplementen
ontvangen die zijn samengesteld op
basis van jouw lichaam en levensstijl?
Via Metis Personalized wordt een
selectie samengesteld op basis van
een online intakeformulier, waarna je
een dispenser met 30 zakjes ontvangt
met jouw dagelijkse dosis vitaminen en
supplementen. De supplementen
zijn waar mogelijk vegan, niet-verslavend
en vrij van bewaar-, smaak- en
geurstoffen.
Vanaf € 27,95 (40 capsules)
Eco-refill € 27,95 (48 capsules)
Boost je beauty
De Beauty Booster van het Zwitserse
DQA Direct is een hoogwaardig beautysupplement
dat een compleet pakket
aan vitamines en mineralen bevat om
huidveroudering van binnenuit tegen te
gaan en huid, haar en nagels zichtbaar
te verbeteren. Het hoofdingrediënt is
collageen, een van de belangrijkste
structurele eiwitten van het menselijk
lichaam. De DQA Direct Beauty Booster
bevat 6 gram viscollageen en hyaluronzuur,
dat je huid gehydrateerd, stevig
en gezond houdt. Aangevuld met een
breed scala vitamines en antioxidanten
heeft deze suikervrije Beauty Booster
daarnaast een positieve invloed op de
botten en gewrichten. In tegenstelling
tot veel collageenproducten bevat het
geen ijzer, waardoor er geen kans is op
oxidatie, wat tot obstipatie kan leiden.
Omdat DQA Direct Beauty Booster zo
compleet is, zijn aanvullende crèmes
met Q10 en/of hyaluronzuur niet langer
noodzakelijk.
€ 89 (per 30 sachets)
Detoxen op celniveau
Of je nu gezond of ongezond leeft, ziek
of kerngezond bent: iedereen verzuurt.
Ons lichaam is van nature in staat
zichzelf te reinigen - een proces dat
autofagie wordt genoemd - maar door
ons drukke leven vol stress, bewerkte
voeding, alcohol en uitlaatgassen blijven
er zure afvalstoffen achter. Zo komt
het dat ons lijf steeds meer autofagie
nodig heeft, terwijl onze cellen daartoe
juist steeds minder in staat zijn.
AlkaVitae heeft een range aan basische
voedingssupplementen die zure
afvalstoffen helpen afvoeren. Van het
nieuwe Alka Spermidine Forte voor een
dieptereiniging op celniveau tot Alka
Tabs en Alka Druppels om onder andere
het immuunsysteem te ondersteunen.
Momenteel bestaat het assortiment uit
negen producten die helpen bij het herstellen
van verzuring: Bad, Crème, Deo,
Druppels, Tabs, Tabs Calcium, Tabs
Magnesium, Thee en Greens. De beste
aanpak is afhankelijk van de mate van
verzuring en de klachten. Vraag advies
bij vakdrogisten, gezondheidswinkels of
reformwinkels of via de Alka Coach.
Alka Spermidine Forte vanaf € 59,95
(30 capsules, dosering voor 1 maand);
53
Wellness1 SR.indd 53 17-10-2022 15:30
wellness
Reset naar een happy,
healthy lifestyle
Gloednieuw, luxueus en midden in de
natuur. Wie zich helemaal in de watten
wil laten leggen en de gezondheid een
boost wil geven, boekt een dagje in
het TS Health Experience Centre. Dit
exclusieve centrum in Garderen opent
dit najaar haar deuren. Het TS Health
Experience Centre biedt alles op het
gebied van een Happy Healthy Lifestyle.
Het cursusaanbod varieert van
orthomoleculaire therapie tot ayurveda
en sprekers die hedendaagse thema’s
belichten. Behandelingen als detox
voetenbaden, massages met etherische
oliën en heerlijke kruidenbaden wor-
Til je workout naar
een hoger level
K/C Move Amsterdam brengt nu de
HITT UP class, een nieuw en uniek
trainingsconcept, exclusief ontworpen
door KinetiCode ® . Met het nieuwe ophangsysteem
aan het plafond til je jouw
workout naar een hoger level; want zo
focus je niet alleen op kracht, maar ook
op uithoudingsvermogen en maximaliseer
je het cardio-niveau. De les is
opgedeeld in twee delen: eerst leer je
hoe je de technische onderdelen van
de oefeningen correct uitvoert, vervolgens
probeer je zelf te focussen op de
uitvoering van alle oefeningen (core-,
den afgewisseld met healthy snacks,
lunches en borrels. Combineer healing
yoga met een detox lunch en geniet
na een ontspanningsmassage van
kombucha-champagne in de designingerichte
villa. Het Health Experience
Centre is een zelfstandig onderdeel van
TS Health Products. Dit meer dan dertig
jaar oude familiebedrijf, specialist in
natuurlijke gezondheid, biedt uitsluitend
producten die puur en eerlijk zijn,
en vormt de solide basis voor het
Experience Centre.
tshealth.nl
cardio-, plank- en full-body kracht- en
flexibiliteitsoefeningen). Om je prestaties
te maximaliseren registreert K/C
elke beweging. De resultaten (gemiddelde
hartslag, maximale hartslag en
verbrande calorieën) worden veilig opgeslagen
in je persoonlijke databank en
per mail naar je verzonden. De opname
wordt ook getoond op een scherm in de
studio waarmee jij jouw resultaten - en
die van de andere sporters - tijdens de
training kunt volgen.
kcmove.nl
100% natuurlijke
huidverzorging uit
Amsterdam
Het Amsterdam Made Aphyta natural
skin care maakt 100% natuurlijke, hoogwaardige
huidverzorgingsproducten met
zo veel mogelijk biologische extracten
en oliën van planten, noten en zaden.
Allemaal even puur en mild, allemaal
bewezen effectief en zo dicht mogelijk
bij huis geproduceerd. De Moisturizers
verzorgen, voeden en hydrateren de
huid, zodat die langer zacht, soepel,
elastisch en jong blijft. De formules
zijn vrij van microplastics, parabenen,
siliconen, synthetische stoffen en niet op
dieren getest. De recyclebare verpakkingen
zitten in een doosje van plantenafval
uit de landbouw (paperwise) en zijn
bedrukt met watergedragen inkt. Naast
het Amsterdam Made keurmerk heeft
Aphyta het Natural Cosmetic Standard
en Eco-Control keurmerk, die garanderen
dat alle ingrediënten biologisch en
natuurlijk zijn. Het Zero Plastic Insidekeurmerk
van The Plastic Soup Foundation
garandeert dat er geen microplastics
in de producten zitten.
Van € 14,50 (Hand Cream) -
€ 44,50 (Intensive Anti-Aging Cream)
54
Wellness 2 SR.indd 54 17-10-2022 15:33
villa selectie
Sustano
De duurzame en recycleerbare douchebak
Met Sustano presenteert Duravit
de eerste recycleerbare douchebak
gemaakt van DuraSolid ® . Naast het
vlakke, frameloze design, biedt de
douchebakkenreeks een verscheidenheid
aan afmetingen - een douchebak
voor elke installatieomgeving.
Sustano heeft een aantrekkelijke instapprijs
en biedt zes kleurmogelijkheden
voor een creatieve, individuele badkamerinrichting;
het is ook bijzonder geschikt
voor renovaties. Het niet-poreuze,
gemakkelijk te reinigen oppervlak is zeer
robuust en bovendien UV-bestendig.
De douchebak kan aan elke kant met
100 mm worden ingekort, zodat hij op
elke individuele plaats past.
Zencha
Zencha – Ceremony of Zen
Rijzend designtalent Sebastian Herkner heeft met Zencha -
geïnspireerd door traditionele Japanse rituelen en
vakmanschap - een doordachte badkamerserie gecreëerd die
ongebruikelijke opzetwastafels combineert met puristische
meubels. Het meest opvallende designkenmerk van de
wastafel en badkuip is de ronde vorm, die uitloopt in een
sierlijke, zacht gebogen buitenrand.
Tegenwoordig wordt de badkamer beschouwd als een plaats
van retraite en rituelen. Met uitgebalanceerde vormen en
kleuren spreekt Zencha de zintuigen aan. Werkbladen,
meubels en badkuipen van de serie Zencha zorgen voor een
weldadige sfeer in de badkamer.
Starck F
Iconisch design – maximaal comfort
Duravit en Philippe Starck
presenteren een nieuwe douchewc-generatie,
beschikbaar in twee
versies: SensoWash ® Starck f Plus en
SensoWash ® Starck f Lite. Makkelijk te
bedienen via de afstandsbediening,
vrij instelbaar via de SensoWash ® app,
beide versies overtuigen dankzij hun
minimalistisch design en maximaal
douche-wc-comfort.
Meer informatie: duravit.nl
55
DURAVIT.indd 55 18-10-2022 12:59
special
Wellness for
body & mind
SPA ONE BIEDT TOTALE ONTSPANNING
Een dagje sauna: voor velen een moment om
even helemaal tot rust te komen en lichaam
en geest de nodige ontspanning te geven. Al
sinds haar opening in 2019 biedt Spa One,
gelegen op het prachtige landgoed Bergvliet
in het buitengebied van Breda, haar gasten
een totaalervaring die zijn weerga niet kent.
Van een groot aantal sauna’s, zwembaden en
bubbelbaden tot weldadige behandelingen,
een heerlijk hapje of drankje, of een lekker
loungemoment in een van de rustruimtes.
Iedere dag zorgt een hecht team van
saunameesters, masseurs en beautyexperts
ervoor dat gasten na een bezoek herboren
weer naar buiten stappen.
Boven: Spa One © Robert Aarts
56
In dit state-of-the-art wellnesscomplex
vinden saunabezoekers
de meest uiteenlopende
faciliteiten. Van een klassieke
Finse of Zweedse sauna tot een
Himalaya-sauna, opgebouwd
uit weldadige zoutkristallen, een
infraroodcabine of ontspannende
lounge-sauna. Daarnaast
heeft het complex verschillende
bubbelbaden, een zoutwaterbad
om heerlijk in te drijven, een ruim
zwembad en diverse dompelbaden
om af te koelen na een
saunagang.
De voordelen van een
saunabezoek
Dat een bezoekje aan een sauna
goed voor je is, dat weten met
name de Finnen al vele honderden
jaren. Maar waarom is de
sauna zo weldadig? Wij zetten
een aantal voordelen voor je op
een rijtje:
1. Bloeddruk
Regelmatig saunagebruik stabiliseert
en verlaagt de bloeddruk.
2. Hart en bloedvaten
Door de afwisseling van warm en
koud worden de bloedvaten in ons
lichaam op een heel effectieve
manier getraind. Resultaat: een
verbeterde bloedcirculatie.
3. Immuunsysteem
Een regelmatig bezoek aan de
sauna is goed voor het hart en de
bloedsomloop, met name vanwege
de wisselwerking van warm
en koud. Het lichaam wordt zo
gehard en is beter bestand
tegen infecties.
4. Ontgiften
Regelmatig saunabaden ondersteunt
de afscheiding van de
schadelijke zuren in het lichaam,
die een verzwakt immuunsysteem,
SPA ONE.indd 56 17-10-2022 22:43
Rechts
Bubbelbad
38*c
gewrichts-, spier- en hoofdpijnen,
spijsverteringsproblemen en
vele chronische ziektes kunnen
veroorzaken.
‘ Laat je lichaam
tot rust komen’
special
5. Spierpijn
In de sauna is de doorbloeding
beter en dat helpt verzuring tegen
te gaan die na het sporten kan
optreden. Daardoor kan spierpijn
worden voorkomen. Doordat de
longspieren zich ontspannen in
de sauna, is het voor mensen met
longproblemen vaak prettiger
ademen tijdens en na een saunabezoek.
6. Rust voor lichaam en geest
Een bezoek aan de sauna laat je
lichaam letterlijk tot rust komen.
Een complete saunasessie (opwarmen,
afkoelen en rusten) geeft
Boven
Hamam
Links
Sauna
Bij deze behandelingen staan
verzorging en comfort centraal.
Mensen met kanker hebben immers
tijdens of na hun medische
behandeling vaak te maken met
bijvoorbeeld een erg gevoelige
huid, stress, vermoeidheid en
slaapproblemen.
het lichaam een energieboost én
heeft een verkwikkend effect op
de geest.
In the comfort zone
Zoals het een compleet wellnesscenter
betaamt, biedt Spa One
gasten de mogelijkheid om de
meest uiteenlopende behandelingen
te ondergaan. Van ontspanningsmassage
tot gezichtsbehandeling
en van rustgevend
rasulritueel tot een weldagdige
scrub. Bij veel van deze behandelingen
wordt gebruik gemaakt
van verschillende crèmes, oliën
en scrubs.
Onlangs introduceerde Spa One
een nieuw merk in haar sauna, dat
wordt gebruikt bij een groot aantal
behandelingen: [ comfort zone ].
Dit Italiaanse bedrijf richt zich
op het verbeteren en verzorgen
van de huid, door de toepassing
van moderne (medische) wetenschap.
Daarbij staat de mens altijd
centraal. Door de menselijke huid
zo goed mogelijk te kennen en te
doorgronden, slaagt [ comfort
zone ] erin om de best werkende
bestanddelen toe te voegen aan
haar producten en de schoonheid
én de vitaliteit van de huid optimaal
te waarborgen.
Maar gasten kunnen niet alleen
tijdens hun bezoek aan Spa
One genieten van de producten
van dit exclusieve merk. De
[ comfort zone ] producten zijn
ook bij de receptie verkrijgbaar,
zodat gasten deze weldadige
producten ook thuis in de eigen
bad- of slaapkamer kunnen
gebruiken.
Wellness for Cancer
Uiteraard bieden veel sauna’s
schoonheidsbehandelingen.
Samen met [ comfort zone ]
en Wellness for Cancer zet Spa
One een flinke stap extra. In het
Wellness for Cancer-programma
biedt Spa One behandelingen
voor gasten die getroffen zijn door
kanker. Speciaal getrainde beautyen
massageprofessionals doen er
alles aan om ook hen een moment
van totale ontspanning te bieden.
Om deze klachten te verzachten
is een serie behandelingen
ontwikkeld. Deze varieert van een
speciale lichaams- of gezichtsbehandeling
tot een combinatie
van beide. Tijdens een Wellness
for Cancer-behandeling wordt
vaak slechts lichte druk toegepast
op de huid, waardoor men heerlijk
kan ontspannen. Uiteraard wordt
tijdens de behandeling rekening
gehouden met eventueel medicijngebruik,
de prettigste zit- of
ligpositie en andere factoren die
van invloed kunnen zijn op de
behandeling: alles om ervoor te
zorgen dat de gasten zich echt
kunnen ontspannen en heerlijk
kunnen genieten.
Spa One is iedere dag geopend
van 10:00 uur tot 22:30 uur.
Meer info: spaone.nl
57
SPA ONE.indd 57 17-10-2022 22:43
wellness
Gun je huid
DE BESTE
SEIZOENSSTART
Uiterst links
De “Photo
Facial” kent gen
downtime
Links
De Pascaud
Fruitzuurpeeling
is een van de
populairste
behandelingen
Onder
De SkinPenbehandeling
verstevigt
de huid van
binnenuit
Niet alleen je lichaam kan met het wisselen van
de seizoenen wel wat ondersteuning gebruiken,
ook je huid heeft baat bij een oppepper. BLOY
Institute, de boetiekkliniek in Amsterdam-Zuid,
tipt vijf behandelingen die zeer geschikt zijn om
je huid te preppen voor het najaar.
1. De Pascaud Fruitzuurpeeling
De Pascaud Fruitzuurpeeling van
BLOY Institute is inmiddels uitgegroeid
tot een van de bekendste
schoonheidsbehandelingen en dat
is niet voor niets. Bij deze behandeling
worden oude oppervlakkige
huidcellen verwijderd. Hierdoor
komen er nieuwe, jonge huidcellen
aan de oppervlakte. Een
fruitzuurpeeling stimuleert de celvernieuwing,
die verantwoordelijk
is voor huidverjonging. Daarnaast
zorgt deze peeling ervoor dat
voedingsstoffen van huidproducten
beter worden opgenomen
door de huid. De fruitzuurpeeling
van BLOY Institute kent geen
downtime. Dat betekent dat je na
de behandeling zonder velletjes,
maar met een frisse, gladdere
huid de deur uitloopt.
2. Venus Viva
Last van pigmentvlekken, maar zie
je op tegen de herstelperiode van
een laserbehandeling? De Venus
Viva behaalt dezelfde resultaten,
maar dan met een korte herstelperiode,
ongeveer vijf dagen. De
VenusViva pakt grove poriën, roodheid
en rimpeltjes aan en zorgt
voor een egalere huidstructuur.
3. IPL Full Face Photo
Rejuvenation
Wil je een egalere huid? Dan is de
IPL Full Face Photo Rejuvenation,
ook wel Photo Facial genoemd,
precies wat je zoekt. Het behandelt
huidvlekken via gepulseerde
lichttherapie en kan bruine
vlekken, melasma, gebroken
haarvaten en schade door de zon
helpen verminderen en tekenen
van veroudering aanpakken. De
IPL kent geen downtime; ideaal
dus om tussen afspraken door
te plannen!
4. De medische SkinPen
micro-needlingbehandeling
Met de SkinPen-behandeling
op basis van Collageen Inductie
Therapie kun je je teint egaliseren
en je huid van binnenuit verstevigen.
Hiermee vernieuw je de huid
in de diepte, zonder oppervlakkige
schade aan te richten. De behandeling
is ook perfect wanneer
je poriën wil verkleinen en fijne
lijntjes wil verminderen. Daarnaast
is het een populaire behandeling
om striae, pigmentvlekjes of
acnélittekens aan te pakken. De
herstelperiode is afhankelijk van
de intensiteit van de behandeling.
Twee nazorgproducten bevorderen
het herstel.
5. ME Line-behandeling
Bevat je huid veel pigment dat
moeilijk of niet op andere therapieën
reageert of heb je de pigmentstoornis
melasma? De ME Line-behandeling
is dé bewezen behandeling om
pigmentproblemen aan te pakken.
Het is een kuur van vier maanden,
die bestaat uit twee maskerbehandelingen
en een thuispakket. Daarnaast
vindt micro-needlingtherapie
plaats. Vaak is het pigment na de
eerste maand al met 50% afgenomen
en de huidconditie verbeterd.
Na vier maanden zal het pigment
grotendeels weg zijn.
Meer info en boeken:
bloyinstitute.com
58
Wellness 3 SR.indd 58 17-10-2022 15:36
villa selectie
Matte look & feel
De strakke lijnen van de puur Nederlandse ontwerpen
vallen direct op. Wastafels geproduceerd met oog voor
detail. Hoogwaardige producten die zich kenmerken door
minimalistisch design. Zo geeft u de juiste subtiele touch
mee aan uw badkamer.
Tot in de perfectie
afgewerkt
Bij B Dutch staat kwaliteit op de eerste plaats. De tijdloze
badkamercollectie bestaande uit onder andere wastafels,
badkamermeubels, ligbaden en toiletfonteinen wordt
volledig met de hand in eigen fabriek geproduceerd. Voor dit
Nederlandse vakmanschap zijn alleen eersteklas materialen
goed genoeg. Door een uniek productieproces en een
gepassioneerd team van vakmensen weet het merk deze
materialen tot in de perfectie te verwerken.
Baden in luxe
Met de organische vormen en de subtiele afwerkingen maakt
u een uniek statement in uw badkamer. Geproduceerd uit
vooraanstaand Solid Surface Corian materiaal en gemakkelijk
in onderhoud. Een ware eyecatcher waarmee u het echte
baden in luxe kunt ervaren.
Laat uw creativiteit
de vrije loop
B Dutch werkt met totaalconcepten voor badkamers. Binnen
deze concepten zijn de keuzemogelijkheden oneindig. Op
het gebied van afwerking is het naast Solid Surface Corian
ook mogelijk om bijvoorbeeld de wastafels in keramiek uit
te voeren. De badkamermeubels kunnen daarentegen ook
uitgevoerd worden in spuitwerk of houtfineer. Daarbij zijn
niet alleen veel verschillende kleuren, maar ook diverse
maatvoeringen mogelijk. Zo stelt u naar hartenlust de
badkamer van uw dromen samen.
Nieuwsgierig geworden naar de mogelijkheden?
Kijk dan op bdutch.nl
59
B DUTCH.indd 59 17-10-2022 15:37
special
WELKOM BIJ
SpaSereen
Maastricht
SpaSereen, het prachtige saunacomplex
aan de Maarsseveense Plassen, heeft er een
zusje bij: SpaSereen Maastricht!
SpaSereen Maastricht is gevestigd
op de Dousberg, midden in de
natuur en toch slechts 4 km van
het Vrijthof. Een plek waar luxe en
natuur samenkomen. Het prachtige
pand, met een nog prachtiger
interieur, herbergt alle denkbare
wellnessfaciliteiten. De acht bijzondere
saunacabines (waaronder een
opgietcabine met berkenstammen,
een panoramacabine met uitzicht
over de bostuin, een openhaardcabine
en een bliksemsauna), de
twee zwembaden, de whirlpools en
het unieke voetenbad met enorme
Maaskeien bieden meer dan
genoeg mogelijkheden om de hele
dag te genieten.
Het SpaSereen-belevenisprogramma
biedt diverse opties om de
ontspanning nog verder te optimaliseren:
meerdere opgietingen per
dag, klank schalensessies, ‘rook’-
rituelen en Kuusi-scrubsessies.
Verder heeft SpaSereen Maastricht
een sfeervol restaurant dat
de heerlijkste gerechten serveert
en een wellness waar je terecht
kunt voor massage of gezichtsbehandeling,
aangepast naar
jouw wensen. SpaSereen werkt
met het Cenzaa, ’s werelds enige
cosmeticamerk dat huidverbetering,
cosmedische huidtherapie
en wellness combineert.
60
SPA SEREEN.indd 60 17-10-2022 15:39
‘ Het prachtige pand, met
een nog prachtiger interieur,
herbergt alle denkbare
wellnessfaciliteiten’
Stel je een wereld voor waarin
balans en een gezonde lifestyle de
norm is. Een wereld waarin huidverjonging
en huidverbetering worden
bereikt op natuurlijke wijze. Een
wereld waarin jij kunt kiezen voor de
beste versie van jezelf. Welkom in de
luxe wereld van Cenzaa. Bij Cenzaa
draait het puur om jou, jouw huid,
gezondheid, geest en geluk.
Echte schoonheid zit vanbinnen.
Cenzaa vindt de binnenkant
minstens zo belangrijk als de
buitenkant. De Cenzaa-aanpak is
dan ook gebaseerd op de insideand-outside-filosofie:
een lijf in
balans. Cenzaa is geboren vanuit
een ongelofelijke passie voor de
huid en gedreven door ambitie om
het beste nog beter te maken. Met
als missie de huid structureel te
verbeteren volgens de meest recente
wetenschappelijke inzichten,
zonder daarbij de schoonheid van
mens, dier en natuur uit het oog te
verliezen. Een gebalanceerde body
en mind, verrijkt met dagelijkse
huidverzorging, die maximaal
huidresultaat garandeert. Dat
maakt Cenzaa uniek en innovatief.
Cenzaa biedt kwalitatief hoogwaardige
producten aan, selecteert
zorgvuldig haar werkstoffen
en voegt deze in ongekend hoge
concentraties toe, volgens het
revolutionaire PCN2 Systeem.
Krachtige en effectieve cosmeceuticals
zijn hoogwaardige, actieve
werkstoffen, die daadkrachtig zijn
bij huidproblemen en zorgen voor
een optimale huidconditie.
Cenzaa geeft je de tools voor een
gezonde lifestyle. Een van die tools
is het unieke zesstappenplan dat
bijdraagt aan maximaal huidresultaat.
Het zit namelijk in Cenzaa’s
krachtige DNA om huidverbetering
te willen stimuleren en het beste
beter te maken. Met al haar kennis,
liefde en toewijding biedt Cenzaa
samen met Cenzaa huidexperts
huidverbetering op het allerhoogste
niveau. Volledig afgestemd op
jouw behoefte, zodat jij de allerbeste
versie van jezelf wordt!
SPECIAAL VOOR JOU:
VILLA D’ARTE BEAUTYARRANGEMENT
Heb je zin in een dagje wellness inclusief een
huidverbeterende beautybehandeling met
hoogwaardige producten van Cenzaa? Speciaal
voor jou als trouwe Villa d’Arte-lezer hebben
wij het Villa d’Arte Beautyarrangement samengesteld.
Pure verwennerij voor je gezicht,
body en mind!
• Entree sauna
• Koffie of thee met Limburgse vlaai
• Maaltijdsalade naar keuze of kipsaté
• Een huidverbeterende gezichtsbehandeling
die past bij jouw huid (75 min)
• Een heerlijk ontspannen voetmassage (12 min)
• Cadeau: een RYJVK Enriched Body Cream.
Een prachtige bodycream vol botanische
ingrediënten, die snel intrekt, bijdraagt
aan de verbetering van de huid en een
sensationele geursensatie geeft.
Speciale Villa d’Arte-prijs: € 135,-
U kunt dit arrangement reserveren via
spasereen.nl/maastricht/villadarte/
Voor alle overige arrangementen, zie
spasereen.nl
61
SPA SEREEN.indd 61 17-10-2022 15:40
wellness
NewMedicine
BRENGT WETENSCHAP EN WIJSHEDEN SAMEN
NewMedicine is een nieuwe
online omgeving waar mensen
met fysieke en mentale klachten
direct geholpen worden door
middel van op wetenschap
gebaseerde supplementen,
aangevuld met coachingsessies,
lifestyle-interventies en therapieën.
Het platform is ontwikkeld
door cardiochirurg en
orthomoleculair arts Ninieck
van Maasakker en drievoudig
Olympisch medaillewinnaar in
het hockey Caia van Maasakker.
De WHO noemt stress de ‘gezondheidsepidemie
van de 21 e eeuw’ en
in Nederland ervaart 1,3 miljoen
werknemers burn-outklachten.
In haar persoonlijke omgeving
merkte Ninieck van Maasakker dat
mensen die worstelen met burnout,
vermoeidheid, spanning of
depressieve klachten vaak tegen
lange wachttijden aanlopen in de
reguliere zorg. Voor wie vervolgens
een uitweg zoekt in alternatieve
behandelwijzen, is het vaak
onduidelijk welke therapieën goed
gefundeerd zijn.
NewMedicine biedt de oplossing
met een heel nieuwe benade-
62
ring van selfcare. Het team van
NewMedicine bestaat uit ervaren
artsen, therapeuten, ademcoaches,
personal trainers en mental
coaches die online consulten
geven met direct resultaat. Bij
het online platform kun je snel en
direct terecht voor een persoonlijke
intake. Daarna volgt een op
maat gemaakt behandelplan
dat bestaat uit een abonnement
op supplementen, eventueel
aangevuld met consulten. De op
wetenschap gebaseerde supplementenpakketten
van New-
Medicine bieden lichaam en geest
ondersteuning voor meer energie,
balans en helderheid. Maandelijks
Boven en
rechts
Precies krijgen
wat jij nodig
hebt
worden de packs duurzaam door
de brievenbus geleverd, waarbij je
eenmalig de unieke ultraviolet glazen
bewaarpotten ontvangt. Ook
bepaalt NewMedicine samen met
de klant welke behandelmethoden
wenselijk zijn. Enkele mogelijkheden
zijn Quantum Energy coaching,
The Work van Byron Katie
en The Goodfield Therapie.
Meer info: newmedicine.nl
‘ Bij het online
platform
kun je snel
en direct
terecht’
Wellness 4 SR.indd 62 17-10-2022 15:42
villa selectie
Maatwerkproducten
De maatwerkproducten van DEK-Design zijn in allerlei vormen, maten en kleuren te
ontwerpen. In deze badkamer is gekozen voor een badkamermeubel in matzwarte
Fenix-afwerking: prachtig in contrast met de in brons afgewerkte waskommen.
DEK-Design, het eigen merk van De Eerste Kamer, staat voor kwaliteit, flexibiliteit
en duurzaamheid. De producten worden allemaal ontworpen met oog voor detail.
Horizonte-spiegel
De Horizonte-spiegel is als de ondergaande zon in uw
badkamer. De spiegel laat zich niet leiden door meubelen of
muren en is op iedere locatie en grootte toepasbaar.
Eigen tegellabel
DEK Ceramics is het eigen tegellabel van De Eerste Kamer. Van klein tot groot, mat
tot glanzend en van unikleur tot levende print: het assortiment is ruim genoeg om
de perfecte tegel voor je droombadkamer te vinden.
Meer informatie: eerstekamerbadkamers.nl
Radiatorfunctie
Deze douchewandoplossing van DEK-Design is een aanwinst
voor de badkamer! Het unieke aan deze douchewand is het
stalen frame, waarin een radiatorfunctie ingebouwd kan
worden. Zo is er geen extra radiator nodig en kan de ruimte in
de badkamer optimaal benut worden. In het design is tevens
een handdoekhouder geïntegreerd, zodat een handdoek
altijd binnen handbereik is.
63
EERSTE KAMER.indd 63 18-10-2022 13:03
special
De toekomst
van wellness
is hier en nu
Pionier in de Benelux met chloorvrije
baden. Fascinerend, betoverend, maar
vooral adembenemend is de architectuur:
strakke schuine lijnen, de manier waarop
het gebouw staat, het voelt gewoon
anders. Maar de manier waarop alles
klopt lijkt magie. Sommige dingen kun je
zien, sommige dingen kun je voelen. Er is
overal over nagedacht; dat is zichtbaar en
onzichtbaar aanwezig.
64
Boven
Ingang Elaisa
Als je voor het eerst bij Elaisa Energetic
Wellness binnenkomt, vind je
amper woorden om te beschrijven
wat je ziet. Dit is puur wellness van
wereldklasse. En Elaisa is méér dan
een wellnesscomplex: het is een
unieke plek van kracht, met de focus
op energie, gezondheid, natuur
en innerlijke balans. De inspiratie
komt uit oude en hedendaagse
wereldculturen. Bovendien is de
sacrale geometrie overal aanwezig:
de ligging van het gebouw is zo
uitgemeten dat het gebouw correct
op de kruising van de windrichtingen
staat, net zoals de piramides
in Egypte. De enorme verzameling
kristallen die door het hele gebouw
te bewonderen zijn, zijn niet de
enige. Onzichtbaar, in de vloeren
en pilaren, is nog twintig ton aan
kristallen verwerkt. Daarom staat
het ‘energetic’ in de naam van
Elaisa: de aanwezigheid van al die
kristallen is energetisch voelbaar.
De kracht van Elaisa zit ook in de
locatie: gelegen aan een groot
meer midden in de natuurpracht
van Nationaal Park Hoge Kempen
en vlakbij Terhills. Je kan in
Elaisa overal van dit uitzicht op de
natuurpracht en een diversiteit
aan watervogels genieten. Ook in
de sauna’s: een stukje Scandinavië
vlakbij! Het contact met de natuur
is overal aanwezig om je optimaal
tot innerlijke rust te brengen.
Unieke combinatie
Deze samenspel van heilige
geometrie, kristallen en ligging
geeft een extra dimensie aan een
complex dat op zich al bijzonder
en grensverleggend is. Met een
oppervlakte van maar liefst 7500
m 2 heb je minstens een dag nodig
om alles te kunnen ontdekken. Het
aanbod is zeer breed, met onder
meer tien sauna’s (waarvan vier
kristalsauna’s), drie chloorvrije
binnen- en buitenzwembaden,
twee chloorvrije buitenwhirlpools,
een authentieke Temaczal volgens
de oude Maya-beschaving,
stoombaden, infraroodcabines,
klankconcert- en meditatieruimtes,
massages en nog veel meer.
Een team van gepassioneerde en
kundige verzorgers biedt een multidisciplinair
aanbod van holistische
therapieën en wellnessbehandelingen
met natuurlijke producten.
Live muziek en belevingen
Dagelijks zijn er talloze belevingen
ELAISA WELLNESS.indd 64 17-10-2022 15:44
‘ De aanwezigheid
van al die kristallen is
energetisch voelbaar’
special
die bij de entreeprijs zijn inbegrepen.
Exclusieve concerten die
middels klank en schilderachtig
uitzicht de mens tot zichzelf
brengen. Opgietingen met heerlijke
geuren en live muziek. Of
iedere avond de befaamde laatste
opgieting met energetisch live
optreden in de Sunset-sauna met
panoramisch uitzicht. Gasten kunnen
hun verblijf ook verrijken met
een breed scala aan behandelingen
die erop zijn gericht om de
harmonie tussen geest, lichaam
en ziel te herstellen. Kies voor een
authentieke Hawaiaanse Lomi
Lomi-massage, een Energetic
Water Experience, een skin- of
bodycare met natuurlijke hoogwaardige
producten, een Ayurvedische
oliemassage, een Sound
Ceremony of een Soul Reading.
Yoga- en meditatiesessies vinden
plaats in de bijzondere Crystal
Cave. De eeuwenoude Hathor- of
Temazcal-rituelen worden gegeven
in tot op de detail ontworpen
ruimtes waarin je je in voorouderlijke
bouwkunsten en tradities
waant. Daarom is alles zo uniek:
alles wordt gedragen door de
mensen die voor Elaisa werken,
ieder met zijn of haar eigen bijzonderheid,
talent of gevoel.
Linksboven
Temazcal,
Mexicaanse
zweethut
Rechtsonder
Sunset Sauna,
met zicht op
het meer
Elaisa biedt een brede keuze aan
retreats die je op pad kunnen
helpen, zoals Inner Fire, Inner
Balance of Inner Ceremony. Of een
belevingsdag in volledige stilte.
Een moment volledig voor jezelf.
Met of zonder verblijf in een met
aandacht ingerichte kamer in het
Terhills Hotel, dat op een steenworp
afstand ligt.
Het is bijna onmogelijk om de
woorden te vinden die de verhalen
en achtergrond van deze
wellnesstempel kunnen samenvatten.
Ervaren moet je zelf doen.
En voor wie écht de diepte in wil
gaan, biedt Elaisa een boek aan,
geschreven door Patisis Vanderdonckt.
Ze neemt je mee in de
diepe betekenis van elke ruimte
van Elaisa, de sacrale geometrie,
symbolen en talrijke beelden.
Meer weten? Het boek
kan je bestellen via
info@elaisawellness.com
of ga naar elaisawellness.com
voor meer informatie om
je bezoek te plannen.
PRAKTISCH
• Geopend zeven dagen per
week van 10:00 tot 22:00
• Tien sauna’s
• Vijf baden met chloorvrij
water
• Ligweides en terrassen
• Restaurant
• Elke dag opgietingen met
live muziek
• Gratis parking met shuttle
tot Elaisa
• 7.500 m 2 , verdeeld over
drie niveaus op een site
van 20.000 m 2
• Woensdag, donderdag,
1 e zaterdag en 3 e zondag
van de maand badkledingdagen
• Overige dagen discreet
naakt
• Om de rust te bewaren
en de beste service aan
onze gasten te bieden,
worden er niet meer dan
400 bezoekers toegelaten.
Daarom werken wij met
reservering.
Retreats
Wil je je verdiepen in bepaalde
thema’s? Eén of meerdere dagen
om terug bij jezelf te komen?
65
ELAISA WELLNESS.indd 65 17-10-2022 15:44
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 14 17-10-2022 11:19
autonieuws
Over water varen
Wellicht zag u er al recentelijk eentje
voorbij scheren in het nieuws, toen
tijdens het staatsbezoek van onze vorst
en vorstin aan Zweden een tochtje
werd gemaakt in een draagvleugelboot.
Wellicht zijn deze over een tijdje net zo
ingeburgerd als de Tesla, want Polestar,
de Zweedse fabrikant van elektrische
premium performance-auto’s, heeft
een meerjarige overeenkomst getekend
om batterij- en laadsystemen te leveren
aan Candela, de Zweedse fabrikant van
elektrische draagvleugelboten. Candela
werd in 2014 opgericht door ingenieur
Gustav Hasselskog met als missie om
de transitie naar fossiele-brandstofvrije
meren en oceanen te versnellen.
Met behulp van computergestuurde
draagvleugels - onderwatervleugels
die de romp boven het wateroppervlak
tillen om zo de weerstand van het water
te overwinnen - verbruiken de boten
van Candela op hoge snelheden tot
80% minder energie dan traditionele
motorboten. Naast een groter bereik
en betere prestaties ten opzichte van
andere elektrische boten, hebben de
vaartuigen diverse voordelen in vergelijking
met conventionele ICE-boten. Met
een minimaal geluid, geen kielzog en nul
emissies combineren Candela-boten
een beperkte milieu-impact met een
beter comfort voor de passagiers en een
fantastische vaarbeleving. In 2021 werd
de C-8 gelanceerd. Deze biedt ruimte
aan acht passagiers, heeft een range van
50 zeemijlen bij 22 knopen en een topsnelheid
van 30 knopen. De C-8 wordt
aangedreven door de Candela C-POD.
De krachtbron is 400% efficiënter dan
die van andere powerboats op de markt.
Met ruim 150 verkochte exemplaren tot
dusver is de C-8 momenteel de bestverkochte
elektrische premium boot.
P.o.a.
Een frisse wind in roadster-land
In ander Polestar-nieuws: het merk
gaat het studiemodel voor een elektrische
roadster in productie nemen. Het
productiemodel wordt naar verwachting
in 2026 gelanceerd als Polestar 6
elektrische performance roadster. De
Polestar 6 vormt een perfecte combinatie
van krachtige elektrische prestaties
en de spanning van frisse wind
met de kap naar beneden. Het studiemodel
werd afgelopen maart in Los
Angeles onthuld als de Polestar O₂. Hij
geeft een vervolg aan het design, de
technologie en duurzame ambities die
debuteerden met de Polestar Precept,
en weerspiegelt de visie van het merk
op de sportwagens van de toekomst.
De hard-top cabriolet wordt gebaseerd
op Polestars speciale aluminium
platform. Het model - dat in eigen huis
wordt ontwikkeld - krijgt de elektrische
high-performance 800 Volt-basis
die al voor de Polestar 5 is bevestigd.
Dat betekent onder meer een vermogen
tot 650 kW (884 pk) en 900 Nm
uit een dual-motor aandrijflijn, een
beoogde acceleratie van 0-100 km/u
in 3,2 seconden en een topsnelheid
van 250 km/u.Ter gelegenheid van de
lancering worden naar verwachting
500 genummerde exemplaren van een
speciale LA Concept-uitvoering geproduceerd:
de Polestar 6 LA Concept
Edition. Ze worden exclusief uitgevoerd
in de unieke, blauwe carrosseriekleur
Sky, het lichte lederen interieur en de
unieke 21 inch velgen van het oorspronkelijke
Polestar O₂ studiemodel.
De productieplekken voor de eerste
500 elektrische roadsters zijn al vergeven,
maar geïnteresseerde kopers
kunnen zich online op de wachtlijst
inschrijven.
Richtprijs $ 200.000
67
Auto's SR.indd 67 17-10-2022 15:47
reizen
SANI RESORT
DE MEEST LUXE ECO- EN
FAMILIEVRIENDELIJKE BESTEMMING
VAN GRIEKENLAND
Al bijna 50 jaar is Sani Resort, in de Chalkidiki-regio in Noord-
Griekenland, toonaangevend op het gebied van luxehotellerie
in Europa. Verspreid over 400 hectare privé-natuurreservaat,
op het kruispunt van drie prachtige, natuurlijke werelden: de
zee, het bos en de wetlands vind je vijf luxehotels. Met faciliteiten
en entertainment van wereldklasse die gasten kosteloos ter
beschikking staan, biedt ’s werelds beste familieresort werkelijk
alle ingrediënten voor een onvergetelijke droomverblijf.
tekst claudia koopman
Reizen Sani SR.indd 68 17-10-2022 15:51
reizen
‘ Er wordt hier
niet alleen
gedacht in het
belang van de
gasten, ook de
omgeving wordt
niet vergeten’
Stonden we vanochtend nog op
het ergste voorbereid op Schiphol,
deze avond banjeren we onbekommerd
en blootsvoets door de branding
van de Egeïsche zee en zitten
we tussen zongebruinde gasten op
het terras met zicht op de boten die
terugkeren naar Sani Marina. In
de wetenschap dat het vele malen
gelauwerde Sani Resort bestaat
uit vijf vijfsterrenhotels, vijf spa’s,
zeven stranden, 26 restaurants en
bars en 400 ha natuurbos, waren
onze verwachtingen best hooggespannen.
En inderdaad werden
we hier acuut overvallen door een
ultiem gevoel van gelukzaligheid.
Sani Resort biedt namelijk, naast
een idyllische omgeving waarin
natuur en luxe op weloverwogen
wijze zijn verweven, voor jong
en oud een bijna onuitputtelijk
palet aan cortisol-verlagende en
endorfine-verhogende activiteiten
die je op een fast-track zetten naar
ontspanning of euforie, waaronder
een privé-jachthaven, het Rafa
Nadal Tennis Centre, de Chelsea
FC Foundation, de Bear Grylls
Survival Academy en internationaal
gerenommeerde culturele
en gastronomische festivals waar
topartiesten en sterrenchefs acte
de présence geven.
World’s Leading Family
& Beach Resort
Sani begon als familiebedrijf.
Dit heeft zich terugvertaald in
doordachte details en gratis, op
het gezin gerichte diensten. Van
een compleet assortiment hoogwaardige
babyspullen en op maat
gemaakte meubels, zodat je kan
reizen kinderwagen en bedje, flessterilisator
en beddengoed mee te
hoeven slepen, tot apparaten met
witte ruis om je baby te kalmeren
en babyfoons aan toe, heeft Sani
overal aan gedacht, zodat jij dat
niet meer hoeft te doen. Maar er
wordt hier niet alleen gedacht in
het belang van de gasten, ook de
omgeving wordt niet vergeten.
Door grote investeringen - met de
complete renovatie van Porto Sani
waren miljoenen gemoeid - wil
de Sani/Ikos Group niet alleen
bijdragen aan de beleving van de
gasten, maar ook lokale gemeenschappen
versterken, werkloosheid
tegengaan en het hotelaanbod
in het Middellandse Zeegebied
verbeteren. Daarnaast is Sani, dat
in 2020 het eerste Co 2
-neutrale
resort van Griekenland werd, niet
van plan haar spot als ’s werelds
beste duurzame bestemming snel
op te geven. Het lanceerde dit jaar
de grootste actieve bijenspot van
Griekenland en breidde het aantal
interactieve eco-ervaringen voor
gasten verder uit. Het bedrijf heeft
nog meer ambitieuze duurzame
doelstellingen voor zijn resorts,
waaronder nul plastic en nul afval
in 2024. Deze inspanningen blijven
zeker niet onopgemerkt. Vorig
jaar werd Sani Resort voor het
derde jaar op rij bij de prestigieuze
World Travel Awards tot ‘World’s
Leading Family & Beach Resort’
uitgeroepen en mocht het voor de
tweede keer naar huis met titel
‘World’s Leading Luxury Green
Boven
De klassieke
Griekse taverne
Vosporos Grill
House serveert
zijn specialiteit
lam van het spit
met zicht op Sani
Marina
Linkerpagina
Golden hour bij
de Private Pool
van Sani Club
69
Reizen Sani SR.indd 69 17-10-2022 15:51
reizen
te creëren. Elk van de vijf hotels kunst verheven hebben. Zelfs de
‘ De Sani-app biedt gasten
heeft een eigen persoonlijkheid: ouders van een huilbaby stralen
toegang tot een zeer
het bruisende Sani Beach, de verfijnde
en volledig vernieuwde Sani pass’-vertrouwen uit. Dat iedereen
een indrukwekkend ‘this too shall
breed en aantrekkelijk Club, het eigentijdse Sani Dunes, compleet zen en in zijn of haar element
oogt, komt omdat niet alleen
aanbod van eersteklas
het elegante en rustgevende Porto
Sani en het exclusieve en intieme de luxe en het serviceniveau bij
faciliteiten’
Sani Asterias. Het kloppend hart is Sani Resort bovenmaats zijn, maar
Resort’. Met recht, want alles
klopt hier. Van de pick-up op de
luchthaven van Thessaloniki tot
de ontvangst en de perfecte staat
waarin alle faciliteiten verkeren:
Sani Resort is volledig gericht op
de ultieme gastenbeleving. In een
landschap van geurige dennenbossen,
bij gouden zandstranden en
het kristalheldere, azuurblauwe
water van de Egeïsche Zee, liggen
vijf internationaal bekroonde
vijfsterrenhotels. Op loopafstand
van elkaar, maar ver genoeg om
een gevoel van intimiteit en privacy
Sani Marina, de eigen jachthaven,
omringd door high-end boetieks,
bars en restaurants.
In deze ongedwongen luxueuze
setting zien we straalverliefde
stellen genieten van een romantische
escape, vriendinnenclubjes
die iets te vieren hebben en diverse
generaties die een ultieme familievakantie
beleven. Aanvankelijk
leek het mij wat onwaarschijnlijk
dat je die uiteenlopende doelgroepen
tegelijkertijd hun ultieme
vakantie kunt bieden, maar op dag
één is al duidelijk dat ze dat hier
volledig gecoverd, zo niet tot een
ook de bewegingsvrijheid. Met
een eigen ecologisch reservaat,
wetlands en prachtige stranden is
er naast heerlijk lummelen volop
gelegenheid om fantastische wandelingen
te maken, hardlopen, fietsen
of zwemmen of profiteren van
het aanbod sensationele eco-activiteiten
en sporten, zonder dat je
elkaar in de weg loopt. De Sani-app
biedt iedereen toegang tot een onwaarschijnlijk
groot, aantrekkelijk
en merendeels kosteloos aanbod
van fantastische faciliteiten. Van de
restaurantreservering tot de intense
work-out in Sparta-gym of een
match op de Rafael Nadal-tennis-
70
Reizen Sani SR.indd 70 17-10-2022 15:51
Links
Van traditioneel
Grieks tot
internationale
fine dining op
topniveau en
alles ertussenin
reizen
Onder
De lounge met
de main bar van
Sani Club
er wel weer af, zo redeneren we als
we ook nog een rondje snacks laten
aanrukken.
Linkerpagina
De ochtend
beginnen met een
duik in je eigen
privézwembad
met zeezicht:
Sani Resort biedt
hiervoor verscheidene
opties zoals
in deze luxe suite
op Sani Club
baan en van een signature massage
tot een sundowner-boottocht: je
kunt hier je dagen en nachten
moeiteloos vullen.
Tussen hemel en aarde
Wij verblijven in Sani Club.Gelegen
aan het uiteinde van het resort,
omgeven door weelderige natuur
en genesteld in oude olijfgaarden,
biedt het een welkome ontsnapping
tussen zee en lucht en is het
een ideale uitvalsbasis voor heerlijke
wandelingen door het omliggende
bos waar, zo wordt ons verteld,
een indrukwekkende reeks vogels
huizen. Wie trouwens voor de ultieme
luxe afzondering wil gaan, kiest
een suite met eigen privézwembad,
maar ook zonder voel je je hier de
koning te rijk. Het panoramische
uitzicht op de Egeïsche Zee, het
witte zand en het kristalheldere
water van het privéstrand zijn
onweerstaanbaar en dus begeven
we ons zo snel mogelijk heuvelafwaarts
richting strand. Een van
de stranden moet ik zeggen, want
wil je ze allemaal ervaren, dan
moet je hier minimaal zeven dagen
verblijven - wat in geen geval een
straf is. Met vijf spa’s is een zalig
zen-verwenmoment nooit ver weg
en met 26 restaurants en bars
hoef je hier nooit op herhaling te
gaan. Al is onze sea-side lunch bij
het authentiek Griekse restaurant
Ouzerie zo goed in al zijn briljante
eenvoud, dat ik hier zonder morren
de rest van mijn leven iedere
dag zou kunnen aanschuiven. Geen
toeters, geen bellen: knisperend
brood, uitstekende olijfolie, perfect
gegrilde vis en een glas heerlijke
Griekse wijn. Leven als god in
Frankrijk? Nee joh, leven als god in
Chalkidiki! Een gevoel dat alleen
maar versterkt wordt als we neerstrijken
met een cocktail bij Sani
Clubs levendige infinity-pool met
zeezicht. Morgen trainen we het
Keuzes, keuzes
De ochtend verloopt iets anders
dan gepland door het feit dat wij
verzuimd hadden bijtijds te reserveren
voor het ontbijt. Iets wat ons
vooraf op het hart gedrukt was,
maar wij hadden het even te druk
met ontspannen. Doordat Sani zo
ruim is opgezet, heb je totaal niet
door dat het best druk is. Maar nu
we bot vangen bij ons eerste voorkeursrestaurant,
en ook bij onze
tweede en derde keuze, wordt dit
allengs duidelijk. Vertwijfeld vraag
ik of dit betekent dat we in een
resort met zoveel restaurants helemaal
nergens kunnen ontbijten.
Dit blijkt echter op ieder gewenst
moment en zonder reservering
71
Reizen Sani SR.indd 71 17-10-2022 15:51
bij een van de buffetrestaurants
te kunnen... In een resort waar de
mogelijkheden legio zijn, is het niet
alleen handig je op voorhand even
goed in te lezen; vooraf reserveren
- zoals men ons bij de check-in ook
nog eens op het hart had gedrukt -
is zeker een goede zet. Bovendien
scheelt dat ook weer een hoop
last-minute keuzestress!
Dine Around Sani
Van Japans in Sani Marina’s Katsu
tot lokale boerderijproducten
in Sani Club’s Pines en gezonde
energy boosters in de Sports Bar
van Sani Beach: gastronomisch
gezien kun je hier werkelijk alle
kanten op. Om het zo eenvoudig
mogelijk te maken, biedt Sani
gasten in half- of volpension het
Dine Around-programma. In elf
van de aan dit programma deelnemende
restaurants kun je kiezen
uit speciaal op maat gemaakte
Dine Around-menu’s die beschikbaar
zijn zonder extra kosten óf
à la carte bestellen bij een van
de 26 deelnemende restaurants,
waarbij de maaltijdtoeslag van het
programma in mindering wordt
gebracht op de eindafrekening.
Overigens is ook in het buffetrestaurant
de keuze reuze, alleen
wie graag van zijn latte geniet in
een rustige setting - met zelfs een
donutmuur is dit restaurant zéér
kindvriendelijk ingericht - doet er
beter aan direct de ontbijtspots
voor de duur van het verblijf vast
te leggen. Ik denk dat ik dat maar
vast ga doen, want één keer Sani
is niet genoeg. Sani Resort is een
plek waar je kan ontspannen, je
onbezorgd en vrij kan voelen en
met elkaar kunt genieten van een
fantastisch mooie omgeving. Een
verblijf in ‘s werelds beste familieresort
is heerlijk voor iedereen. En
dat ik dit schrijf zegt veel.
PRIJZEN
Sani Beach: 2-persoonskamer
vanaf € 129 p.n.
Sani Club: 2-persoonskamer
vanaf € 156 p.n.
Sani Dunes: 2-persoonskamer
met privétuin vanaf € 166 p.n.
Sani Asterias: Junior Suite
vanaf € 212 p.n.
Porto Sani: Suite met terras of
balkon vanaf € 256 p.n.
(Bovengenoemde prijzen zijn op
basis van halfpension)
Meer info en reserveringen:
sani-resort.com
72
Reizen Sani SR.indd 72 17-10-2022 15:51
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 15 17-10-2022 11:19
interieur
VAN BETON
BRUTALISME IN HET BOS
Interieur 2 SR.indd 74 17-10-2022 16:03
interieur
Op Google Maps is geen spoor te
vinden van het huis van René Hauser,
uitgever en interieurontwerper uit
Baden. Het ligt verscholen tussen de
lariksen op de berghelling, slechts een
paar bochten buiten het kleine dorpje
Alveu, in Graubünden (Zwitserland),
tussen Davos en Tiefencastel, op de
weg naar het Engadin-dal.
tekst, productie en styling door francesca sironi /
living inside | foto's monica spezia / living inside
Uitzicht vanuit de woonkamer. Op maat
gemaakt dressoir van durmast en ruw ijzer
ontworpen door architect Christoph Cavigelli
en eigenaar René Hauser voor Mobimex; tafellamp
Tizio, ontwerp van Richard Sappe voor
Artemide; pot Le Morandine van Sonia Pedrazzini;
kleine fauteuil Genio Lounge, ontwerp
van Greutmann Bolzern voor Dietiker;
Interieur 2 SR.indd 75 17-10-2022 15:59
Blik op de trap en de
overloop die de twee
verdiepingen verbindt.
potten Le Morandine van
Sonia Pedrazzini
76
Interieur 2 SR.indd 76 17-10-2022 16:00
‘ Hier heerst de wildernis
en is het bouwen van een
huis in het bos een bijna
unieke onderneming’
Ruw maar verfijnd. Een pure massa onbewerkt
beton in de rots, met drie glazen zijkanten. Hier
heerst de wildernis en is het bouwen van een huis
in het bos een bijna unieke onderneming. 'Behalve
in speciale gevallen, zoals deze, is het ten strengste
verboden!' Dat weet Christoph Cavigelli, de jonge
architect uit Chur, de hoofdstad van het kanton en
het centrum van de handelsroutes tussen de passen,
heel goed. Opgegroeid met kunst in het bureau
voor civiele techniek van zijn vader, studeerde
hij aan het Zwitserse Federaal Instituut voor Technologie
en begon een carrière in Spanje. Daarna
keerde hij terug naar zijn geboorteland, waar hij
zijn twee kantoren in Zürich en Bern runt en werkt
op tal van bouwplaatsen, huizen en hotels, bijna
allemaal in het Alpengebied. 'Dankzij een oude
verkoopovereenkomst, die het recht op bouwen
vastlegde, kon ik hier de uitdaging aangaan,' zegt
hij. Wat is nu een betere plek voor een bergliefhebber
zoals hij?
Boven
Seventies-vloerlamp van
Wing Bruno Gecchelin
voor O Luce; op maat
gemaakt dressoir van
durmast en ruw ijzer
ontworpen door architect
Christoph Cavigelli en
René Hauser voor Mobimex,
met bleek walnoten
schaaltje van Kose Milano
erop; op de vloer Tulu Filikli
Turks wollen tapijt van
Tappeti Contemporanei
Milano (www.tappeticontemporanei.it)
Links
De Zwitserse architect
Cristoph Cavigelli
77
Interieur 2 SR.indd 77 17-10-2022 16:00
interieur
Een unieke kans op een extreme, overweldigende
plek.' Dat is wat Hauser ook enthousiast maakte,
hem ervan overtuigde dat het huis zijn ideale toevluchtsoord
zou zijn, en hem ertoe aanzette actief
deel te nemen aan het bouwproces. 'De eerste stap
was om de topografie en de oriëntatie van het stuk
grond zorgvuldig te onderzoeken om de ideale positie
te vinden waar het huis zou worden gebouwd,'
legt de ontwerper uit. Zo hoog mogelijk op de
helling, zodat het steile, wilde terrein de naburige
huizen op een afstand houdt, met behoud van het
uitzicht op het landschap. Tweede stap: eenvoud.
De eigenaar wilde iets eigentijds maar discreets, in
overeenstemming met het karakter van de locatie.
'Een constructie die niet moest concurreren met
de bomen rondom, maar ermee moest versmelten.
Het werd bijna een keuze om de architectuur "uit
te schakelen" om het genot van het landschap niet
te verstoren,' legt Hauser uit. 'En ik moet toegeven
dat Christoph en ik vergelijkbare ontwerpideeën
delen. Wij waren het eigenlijk bijna meteen eens,'
voegt hij er tevreden aan toe.
Links
Bulthaup-keuken. Zwarte
essen fles van Kose Milano
en Push-koffiezetapparaat
van Mette Duedahl
voor Muuto. Werkblad
Mobimex, Bulthaup-spoelbak
en fornuis; op de
voorgrond Mobimex eikenhouten
tafel en Wegner
Wishbone chair
Onder
De ruw ijzeren schouw is
een ontwerp van Cristoph;
tafellamp Tizio van
Richard Sapper voor Artemide;
vazen Le Morandine
van Sonia Pedrazzini; fauteuil
Genio Lounge door
Greutmann Bolzern voor
Dietiker. Op de open haard
Silent Vase van Andreas
Engesvik en Elevated Vase
van Thomas Bentzen voor
Muuto en porseleinen fles
van Kose Milano
78
Interieur 2 SR.indd 78 17-10-2022 16:00
De lariksen buiten zorgen voor natuurlijke schaduw in
het eetgedeelte. De betonnen bank met verstelbare
rugleuningen is een interne verlenging van de externe
rolluikbehuizing; Mobimex eiken tafel, Wishbone Chairs
van Hans Wegner voor Carl Hansen; op de tafel Jug
Silent Vase van Muuto
79
Interieur 2 SR.indd 79 17-10-2022 16:00
De slaapverdieping op het onderste niveau. De ruime master bedroom is tegelijk beden
badkamer. Achter de muur bevindt zich de wellnessruimte met sauna. Lehni-bed,
linnen lakens en wollen dekens van Society Limonta. Zwarte fauteuil Logo van Norbert
C. Novotny voor Dietiker; voor het raam, met een prachtig uitzicht vanuit het midden
van de kamer, de badkuip van Boffi, net als de wastafel. Linnen handdoek Society
Limonta. Op de eiken vloer Tulu Filikli Turks wollen tapijt van Tappeti Contemporanei. :
chaise longue LC4 ontworpen voor Cassina; wollen plaid van Society Limonta
80
Interieur 2 SR.indd 80 17-10-2022 16:00
interieur
‘ Het voelt alsof je in een
boomhut woont met
eikenhouten vloeren en
een zwevend betonnen
plafond in het hout’
81
Interieur 2 SR.indd 81 17-10-2022 16:00
82
Interieur 2 SR.indd 82 17-10-2022 16:00
Het was daarom een kwestie van het aanpassen
van Cavigelli’s eerste voorstel, dat meer op een
kubus leek, van een verticale naar een horizontale
oriëntatie, met twee verdiepingen in plaats van de
oorspronkelijke drie. De entree van het huis wordt
gevormd door een betonnen trap verborgen in
de garage. Het platte dak is bedekt met vegetatie,
wat bijdraagt aan het perfect camoufleren van de
constructie in de context. Op de eerste verdieping
bevindt zich de meest besloten ruimte: een slaapkamer
met sauna, boven de panoramische open
ruimte van de woonkamer met de onvermijdelijke
centrale open haard. Aan de ene kant de keuken
met de eethoek, aan de andere kant de woonkamer
en de logeerkamer. Het gebouw, zowel binnen als
buiten, communiceert echt met het landschap.
De indrukwekkende lariksen rondom zijn onderdeel
van het huisontwerp, de achtergrond voor de
architectuur zelf, en zorgen voor beschutting en
schaduw. 'Het voelt alsof je in een boomhut woont
met eikenhouten vloeren en een zwevend betonnen
plafond in het hout.' Uiteraard is er ook een
Boven
Lehni-bed, linnen lakens
en wollen dekens van
Society Limonta. Fauteuil
Logo van Norbert C.
Novotny voor Dietiker
Links
Links opklapbaar tafeltje
van Willy Boesiger voor
Lehni. Rechts op de overloop
vazen Le Morandine
van Sonia Pedrazzini
Linkerpagina
Douchen onder de blote
hemel in de gastenbadkamer.
Wastafel en kranen
van Boffi; linnen handdoek
Society Limonta
83
Interieur 2 SR.indd 83 17-10-2022 16:00
‘ Het meubilair doorbreekt
het palet van
cement, hout en glas,
waardoor de strengheid
van het geheel
wordt verzacht’
Linksboven
Baden tussen de boomtoppen
in het Boffi-bad
Rechtsboven
Boffi-douche en een deel
van de Küng-sauna in de
wellnessruimte
Rechtsonder
Detail van de ontspanningsruimte
op de benedenverdieping:
chaise
longue LC4 ontworpen
voor Cassina; wollen plaid
van Society Limonta
zweem van het brutalisme van Le Corbusier te
herkennen. De verschillende cementverwerkingstechnieken
passen bij evenveel materiaaleffecten:
glad of ruw, met de afdruk van de planken die zijn
gebruikt voor het gieten goed gemarkeerd.
Het meubilair doorbreekt het palet van cement,
hout en glas, waardoor de strengheid van het geheel
wordt verzacht. Hauser heeft gekozen voor
zorgvuldig gekozen designstukken, van Scandinavisch
klassiek tot hedendaagse items van
Zwitserse fabrikanten zoals Lehni, Dietiker en
Mobimex, naast verschillende metalen, gepolijste
bladmeubels ontworpen door Cavigelli. Slechts
enkele voorwerpen en schilderijen hangen aan de
muren, alleen wat essentieel is. Want hier kun je
gewoon lekker in de chaise longue liggen met een
goed boek of een herstellend warm bad nemen om
met zicht op de boomtoppen in rustige contemplatie
inspiratie op te doen.
84
Interieur 2 SR.indd 84 17-10-2022 16:00
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 13 17-10-2022 11:19
special
Laat wanden
spreken!
WANDAFWERKINGEN
DOOR DE EEUWEN
HEEN
Met regelmaat bezoek ik voor mijn werk monumenten en ontmoet dan de meest
bijzondere wandafwerkingen. Ik heb het dan over bijzondere stoffen en behang, maar ook
tegels. Het zijn wanden die historie ademen; wat als deze wanden zouden kunnen praten?
Elk pand, elke ruimte, elk detail heeft een verhaal. In ieder huis schuilt historie en in ieder
huis wordt elke dag historie geschreven. Sommige herinneringen worden doorverteld en
of vastgelegd in schilderijen, boeken en archiefstukken, andere gaan verloren.
Tekst: Issabella van Baaren
De geschiedenis van Nederlands
meest besproken wandbespanningen
is bijzonder. Al in de 17 e
eeuw sierden in ons land kostbare
wandbespanningen in huizen van
voorname burgers en rijke kooplieden.
De opvallende luxe gaf
goedgesitueerden status en aanzien.
Lang zijn we de ‘bijzondere’
wanden even vergeten en waren
het eenvoudige strakke wanden
met hooguit een kleur erop.
Gelukkig zie je de afgelopen jaren
dat er in woonhuizen steeds meer
aandacht komt voor bijzondere
materialen. Ook de ambachten en
het mixen van diverse stijlen worden
steeds meer gewaardeerd.
Stoffen en behang zijn net
kunstwerken vol van mysteries
Om een materiaal te kunnen waarderen
is het van belang dat men zijn
oorsprong kent. Als u de mysteries
van patronen wilt ontrafelen, zijn
er aanwijzingen waar u op moet
letten. Het begint bij de ontwerper
die bepaalde dessins uitwerkt, wat
ook wel patroon wordt genoemd.
Patronen zijn overal om ons heen
zichtbaar, maar binnen de interieurbranche
hebben ze een geheel
eigen taal en kunnen we de materialen
pas op waarde schatten als we
meer weten over de symboliek van
het patroon. Ook het type weving
van stoffen is bepalend voor hoe
een patroon tot stand komt en hoe
gedetailleerd het is. Elk proces,
van grondstof tot eindproduct, is
bepalend voor het uiteindelijke
resultaat.
86
ISSABELLA INTERIORS.indd 86 17-10-2022 16:05
Rechts
Goudleer
vervaardigd
door atelier
Van Soest
Ik neem u mee terug de tijd in. De
technieken van vroeger die vandaag
de dag nog steeds toegepast
worden licht ik hier voor u uit.
Goudleer
In de 17 e en 18 e eeuw was in
Nederland goudleer enorm in
trek als wandbekleding. Goudleer,
met zijn oorsprong in de 16 e eeuw,
is - anders dan de naam doet
vermoeden - geen verguld leer,
maar leer met een goudglans. De
glans wordt verkregen door op
opgespannen vellen bladzilver
Linkerpagina
Diningroom
stoffering door
George Spencer
Designs, vertegenwoordigd
door Bart
Brugman BV
GOUDLEER IN NEDERLAND
Het goudleer in Nederland
staat bekend om zijn sterke
reliëf. In Nederland wordt
vooral het mooie, soepele
kalfsleer gebruikt. Het
goudleer werd gebruikt als
muurbekleding maar werd
ook toegepast op stoelen,
meubels, en koffers.
Een mooi voorbeeld van
goudleer, vervaardigd door
goudatelier Van Soest,
is terug te vinden op de
monumentale zolder van
Issabella-Interiors.
aan te brengen en het daarna te
voorzien van een gele vernislaag.
Na het vernissen volgen de overige
kleuren. Een andere bewerking is
het drukken van reliëf in het goudleer
met een mal, waarna het met
de hand wordt ingeschilderd en
eventueel verder beschilderd. Dit
zogenoemde ‘verheven’ leer was
aanvankelijk karakteristiek voor de
Noordelijke Nederlanden. De stad
Mechelen in Vlaanderen gold tot
1797 als vooraanstaand productiecentrum
van goudleer. In Nederland
waren vooral Amsterdam en
Den Haag belangrijke centra.
Papieren behang
In de 19 e eeuw werd het wandbespanningsmateriaal
gaandeweg
vervangen door papieren behang;
waarbij in ons land in die tijd nog
stoommachines werden gebuikt.
Al gauw namen Duitsland,
Engeland, Frankrijk en Oostenrijk
echter de productie over. Vooral
in Engeland en Frankrijk zijn nog
veel archiefstukken te vinden. De
meeste ambachtelijke behangsoorten
worden ook nu nog in
beide landen vervaardigd. Bij papieren
behang is de handbeschilderde
versie de duidelijk minder
kostbare vervanger van gobelins.
Op deze behangsels staan diverse
taferelen uitgebeeld. Ze worden
in de 18 e eeuw massaal gemaakt
en er wordt zelfs voor geadverteerd.
Met de toename van het
handbeschilderde behang raakte
‘ In de 17 e en 18 e
eeuw was in
Nederland goudleer
enorm in trek als
wandbekleding’
de bloeiende goudleerhandel in
verval. In steeds meer huiskamers
siert papieren behang sindsdien
de wanden.
Walsdruk, zeefdruk of blokdruk
Gedurende de 19 e eeuw wordt
de productie van behang en
stoffen lopendebandwerk. Het
kan geproduceerd worden door
middel van blokdruk, zeefdruk of
drukwals. Hierbij wordt het papier
eerst glad gemaakt en voorzien
van een basiskleur. Voor dessins in
verschillende kleuren zijn diverse
drukblokken, zeefdrukken of
drukwalsen nodig. Bij dit procedé
wordt het patroon ingerold met
verf of inkt. De eerste drukkers
maakten gebruik van technieken
uit de graveerkunst van stofen
katoendrukkers. Dergelijke
papieren behangsels worden
tot op heden geproduceerd.
Een mooi voorbeeld is William
87
ISSABELLA INTERIORS.indd 87 17-10-2022 16:05
Rechts: Stoffen en behang van Lelievre, vertegenwoordigd
door Bart Brugman BV
Linksonder: Issabella van Baaren is interieurdecorateur
en eigenaar van Issabella-Interiors © Hendrik Jan van Beek
Morris, dat vooral bekendheid
geniet als geestelijk vader van de
arts-and-craftsbeweging, die zich
afzette tegen de massaproductie
van de industriële revolutie. De
onderneming wilde terug naar
eerlijk en ambachtelijk handwerk;
naar een vormgeving waarbij
vakmanschap nog meesterschap
betekent.
Twee andere merken die al vrij
lang bestaan zijn Gainsborough
en George Spencer Designs,
merken die een kleine maar zeer
fraaie collectie hebben, waarin de
ambachten centraal staan en waar
archiefstukken opnieuw ingezet
worden voor nieuwe dessins.
Merken waar de designer nauw
betrokken wordt bij de presentatie
van de nieuwe collecties. Wil je
een stof of behang verkopen, dan
is het verhaal erachter waardevol
en precies dat geeft het een
persoonlijke touch. Want gevoel is
de basis voor het maken van een
interieurplan.
Kleuren en dessins
Bij alle wandafwerkingen was men
gebonden aan het type materiaal
en de mogelijkheden om dit verder
vorm te geven. In de 18 e eeuw
waren de ontwikkelingen zodanig
dat zowel stoffen als behang rijkelijk
gedecoreerd konden worden.
Producenten leefden zich uit in
sprekende kleuren, gedetailleerde
taferelen en motieven.
Issabella-Interiors werkt graag
met wereldmerken, die meegaan
met de tijd, maar waar de historie
niet uit het oog zijn verloren. Zo
wordt er gekeken naar duurzame
materialen, maar ook de techniek
waarmee het materiaal geproduceerd
wordt. In Frankrijk en
Engeland bestaan nog bijzondere
archiefstukken die vandaag de dag
nog steeds toegepast worden om
diverse dessins en stijlen te realiseren.
Zo heeft Lelievre archiefstukken
gebruikt waarbij het patroon
hetzelfde is gebleven, maar
het kleurgebruik eigentijds is.
Oude motieven worden opnieuw
ingekleurd en ook oorspronkelijke
kleuren komen soms terug, zowel
in trendy als tijdloze dessins.
Waarom aankleding van
wanden zo belangrijk is
Tegenwoordig neemt het gebruik
van wandbespanning en behang
in zowel historische als eigentijdse
interieurs weer toe. Die ontwikkeling
is niet alleen een waardevolle
en esthetische aanvulling,
maar ook een fijne oplossing voor
de akoestiek en isolatie in elk
interieur. Alleen al om de gasprijs
naar beneden te drukken zijn
goed gevoerde gordijnen voor de
raampartijen een must, maar dus
ook wandbekleding. Zo hebben
we onlangs achter een trendy
en modern wandbespanning
een molton met folie geplaatst.
Dit is warmte- en kou-werend
en tegelijkertijd beschermt het
de stof tegen vuil en vocht. De
akoestiek moeten we in de ruimte
ook niet vergeten. Want hoe cozy
een ruimte ook oogt, het moet
ook als cozy ervaren worden. Een
goede stoffering is de basis van elk
interieur. Kortom, vergeet niet de
wanden. Laat wanden spreken!
Issabella-Interiors is gevestigd
in het voormalig klooster de Marienhof
te Amersfoort. De zolder
van 200 m 2 herbergt een ruime
collectie exclusieve stoffen, behangen
en verlichting. Issabella-
Interiors heeft ruime ervaring op
het gebied van hoogwaardige
interieurs. Graag schept zij een
sfeer die in harmonie is met uw
karakter en waar u zich prettig
bij voelt. Ingetogen, klassiek of
modern, maar ze is ook niet bang
op een statement te maken. Een
belangrijk onderdeel is het team
van echte vakmensen en de leveranciers
die het hoge segment op
ambachtelijke wijze internationaal
bedienen.
issabella-interiors.com
88
ISSABELLA INTERIORS.indd 88 17-10-2022 16:05
Riant-Stoutenbeek Breda
compleet vernieuwd
De mooiste designbeleving van Nederland
10%
korting
op de hele collectie
vanwege de heropening
van onze winkel
Riant – Stoutenbeek Breda
Woonboulevard, Kruisvoort 80, 4814 RZ Breda T (076) 531 97 60
ZONDAG
OPEN
U vindt Riant-Stoutenbeek ook in
Waalwijk, Hulst en Amersfoort
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 16 17-10-2022 11:19
interieur
MODERNE
STADSWONING
IN AMSTERDAM
Interieur 5 pags SR.indd 90 17-10-2022 16:11
interieur
“Werken met historische gebouwen brengt de uitdaging
met zich mee om oudere structuren te beheren, maar
biedt ook geweldige kansen om de rijkdom aan
karakter te benutten die zich in de loop van de tijd heeft
ontwikkeld” - Piet Boon
fotografie richard powers
Links
Lamp boven eettafel Bocci
Lighting. Piet Boon JANE
eetkamerstoel, Piet Boon
SAAR Barkrukken. Piet
Boon ELEMENT keuken
Linkerpagina
Studio Piet Boon maakte
een nieuw interieurontwerp
voor de vierlaagse
statige gezinswoning
Het team van Studio Piet Boon werd gevraagd
om een nieuw interieurontwerp te maken voor
deze prachtig gelegen, statige Amsterdamse eengezinswoning.
Het verzoek van de klant was om de
bestaande interne indeling van het pand te herzien
en een eigentijdse renovatie uit te voeren om een
functioneel en uitnodigend familiehuis te creëren.
Het ontwerp van deze vierlaagse woning komt tegemoet
aan de behoefte van de bewoners aan meer
ruimte, door de achterzijde van de woning uit te
breiden, een dakterras toe te voegen en de kelder
te verdiepen. De renovatie accentueert het rijke
karakter van het huis, dat zich in de loop van de tijd
heeft ontwikkeld.
Door de renovatie is het huis opener geworden en
is er een dramatisch interieur ontstaan. Het centrale
trappenhuis toont een gevoel van symmetrie
91
Interieur 5 pags SR.indd 91 18-10-2022 12:51
‘ Een klassieke doorlopende
houten leuning loopt speels
door het huis en verbindt de
kamers met elkaar’
92
Interieur 5 pags SR.indd 92 17-10-2022 16:11
en geeft toegang tot een nieuwe keuken, eet- en
leefruimte op de verhoogde begane grond. Hier
heeft de Studio verschillende muren verwijderd en
het pand uitgebouwd tot in de tuin. De hoge plafonds
in combinatie met het gebruik van kamerhoge
taatsdeuren en een glazen pui creëren een
licht en luchtig interieur. Bovendien voegen ze een
vleugje traditie toe aan de moderne uitstraling van
de open plattegrond.
In de grote leefruimte creëert een mix van elegante
meubels, natuurlijke materialen en persoonlijke
kunst een rijke omgeving met aantrekkelijke
texturen. De maatwerk keuken van Piet Boon is
op en top modern genieten, gemaakt van donker
hout gecombineerd met Gheraldina bruin marmer,
waarbij de kleuraccenten van oranje en witte
nerven opvallen. Er is gekozen voor eiken visgraatvloeren
om de samenhang te behouden, terwijl een
klassieke doorlopende houten leuning speels door
het huis loopt en de kamers met elkaar verbindt.
Linkerpagina
Op de wanden Piet Boon
Paint & Plaster in Chalk.
Gekleurde glazen sculptuur
Pleunie Buyink. Piet
Boon HERO bijzettafel.
Piet Boon JANE fauteuil
en draaistoel
Boven
Deurbeslag Piet Boon by
Formani. Piet Boon BELLE
fauteuil. Piet Boon KAI
bijzettafel
Links
De kelder werd verder
verdiept om onder meer
een moderne wijnkelder
te realiseren
93
Interieur 5 pags SR.indd 93 18-10-2022 12:52
interieur
Pietra dei Beige natuursteen
Verlichting Ochre
Linksboven
Piet Boon BO sofa en
ODE koffietafel
Rechtsboven
Loungeset Kettal
94
Dit is een uniek familiehuis dat zowel mooi als
functioneel is. Het is een perfect voorbeeld van
moderne luxe, waarbij een harmonieus interieur
met een tijdloze uitstraling wordt gecreëerd met
respect voor authentieke details en het aanwezige
daglicht. Het neutrale kleurenpalet, bestaande uit
krijtachtige en aardetinten, wordt door het hele
interieur gebruikt en de contrasterende hints van
sterkere kleuren verrassen en brengen levendigheid
in de ruimtes.
‘ De contrasterende
hints van sterkere
kleuren verrassen en
brengen levendigheid
in de ruimtes’
Interieur 5 pags SR.indd 94 18-10-2022 12:53
AMSTERDAM
Gebouw Design 020
Pedro de Medinalaan 89-91
1086 XP Amsterdam
T +31 20 697 52 87
W www.dacks.nl
Dedon
Nestrest
Daniel Pouzet &
Fred Frety
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 17 17-10-2022 11:19
villa selectie
Agate High
De designers van Limited Edition hebben zich geïnspireerd
op de complexe lagen van de kleurrijke agaatsteen om dit
prachtige, getufte kleed te creëren. Het is verkrijgbaar in een
gladde laagpolige of een getextureerde hoogpolige versie.
Verkrijgbaar in drie rustige en drie verrassende
kleurcombinaties. Foto onder: AGH43529 Port Rose
Vintage
Dit geweven kleed van Tencel vertoont oneffenheden
voor een authentieke vintage-look. Een tijdloos
kunstwerk.
Foto boven: VT46205 Golden Brown
Cosmic Vista
De speelse en toch discrete lijnen van Cosmic Vista brengen
uw interieur tot leven. De zorgvuldig samengestelde getufte
mengeling van hoogwaardige wol, Tencel en linnen is beschikbaar
in maar liefst vijf verschillende kleuren, gaande van
Winter White tot Iced Coffee.
Foto onder: CM37547 White Pepper
Meer informatie: le.be/nl
sales@designjuice.nl
Laguna
De Laguna-collectie van gerecycleerd vinylgaren heeft
een opvallend natuurlijke charme dankzij zijn klassieke
vlechting en eenvoudig grafisch patroon. Bovendien is
de collectie UV-bestendig en onderhoudsvriendelijk.
Een echte meerwaarde voor elke buitenzithoek!
Foto boven: LA28519 Star White
96
LIMITED EDITION.indd 96 19-10-2022 11:07
villa selectie
Agate High
De designers van Limited Edition hebben zich geïnspireerd
op de complexe lagen van de kleurrijke agaatsteen om dit
prachtige, getufte kleed te creëren. Het is verkrijgbaar in een
gladde laagpolige of een getextureerde hoogpolige versie.
Verkrijgbaar in drie rustige en drie verrassende
kleurcombinaties. Foto onder: AGH43529 Port Rose
Vintage
Dit geweven kleed van Tencel vertoont oneffenheden
voor een authentieke vintage-look. Een tijdloos
kunstwerk.
Foto boven: VT46205 Golden Brown
Cosmic Vista
De speelse en toch discrete lijnen van Cosmic Vista brengen
uw interieur tot leven. De zorgvuldig samengestelde getufte
mengeling van hoogwaardige wol, Tencel en linnen is beschikbaar
in maar liefst vijf verschillende kleuren, gaande van
Winter White tot Iced Coffee.
Foto onder: CM37547 White Pepper
Meer informatie: le.be/nl
sales@designjuice.nl
Laguna
De Laguna-collectie van gerecycleerd vinylgaren heeft
een opvallend natuurlijke charme dankzij zijn klassieke
vlechting en eenvoudig grafisch patroon. Bovendien is
de collectie UV-bestendig en onderhoudsvriendelijk.
Een echte meerwaarde voor elke buitenzithoek!
Foto boven: LA28519 Star White
97
LIMITED EDITION.indd 97 18-10-2022 13:09
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 18 17-10-2022 11:19
WORKS WITH
Meubelstof Harding van
Vescom, gemaakt met garens
van 100% gerecycled plastic
afval van PET-flessen. Brandwerendheid
is een kwaliteit die
in het garen zelf zit, en wordt
niet als afwerking aangebracht.
In 8 kleuren. vescom.com
duurzaam design
Duurzaam
design
Duurzaam. Gerecycled. Geupcycled. Circulair. Biologisch. Fairtrade.
Recyclebaar. Ecologisch. Milieuvriendelijk. We kiezen en kopen steeds
bewuster ‘groen’ en kijken kritisch naar hoe fabrikanten produceren,
wat de herkomst is van de gebruikte materialen, of die gerecycled of te
recyclen zijn, onder welke sociale omstandigheden er gewerkt wordt, wat
de impact is op het milieu en het energie- en waterverbruik. Afval wordt
een steeds belangrijkere grondstof voor nieuwe producten.
En zo raken duurzaamheid en design steeds meer verweven.
Door Monique van Empel
99
Duurzaam Trends SR.indd 99 17-10-2022 16:37
1. Draden
Bij de productie van kleden ontstaat afval in de
vorm van miljoenen draden. Nani Marquina gebruikt
haar eigen afval voor de Re-Rug kleden, die daarom
allemaal nét even anders zijn qua kleursamenstelling.
Handgeknoopt, van 50% Nieuw-Zeelandse wol
en 50% gerecyclede wol. In verschillende maten en
kleurencombinaties; met franjes. nanimarquina.com
1
1
2. Statiegeld
Ineke Hans ontwierp de eerste
stoel met statiegeld. Rex is gemaakt
van gerecycled kunststof,
visnetten, tapijt en industrieel
afval. Circuform geeft de stoelen
een circulair leven om gebruik van
nieuwe grondstoffen te minimaliseren
en hergebruik te maximaliseren.
circuform.com
3. Koffiestoel
Deze Re-Chair van Antonio Citterio
voor Kartell is gemaakt van
gerecyclede koffiecapsules van
Illy. Deze worden vermalen en geinjecteerd
in een mal. kartell.com
2
4
4. Organisch
De planken van de Bolefloor-vloer
zijn organisch van vorm; ze volgen
de randen van de boomstam. Er
zijn nooit twee planken gelijk en
dus is elke vloer uniek. Door de
natuurlijk afgeronde randen wordt
per plank circa twintig procent
meer hout benut. bole.eu
5. Afvalglas
Van de 200 ton aan glasplaat die
Tonelli elk jaar gebruikt, is zo’n
tien ton afval. Dankzij een nieuwe
techniek kan Tonelli dit glas
recyclen en mengen met andere
materialen, zoals resin. Deze Il
Paese delle Meraviglie-tafeltjes
zijn volledig van dit afvalglas
gemaakt. tonellidesign.com
5
3
‘ Nani
Marquina
gebruikt
haar eigen
afval voor
de Re-Rug
kleden’
100
Duurzaam Trends SR.indd 100 17-10-2022 16:37
2. 100% schaap
100% handmade in Rotterdam.
100% wol van lokale schapen.
100% milieu- en diervriendelijk.
100% natuurlijke kleuren. Beatrice
Waanders gebruikt voor haar
gevilte kleden de onbehandelde
wol van ‘vergeten’ Europese schapenrassen,
met angora, mohair en
alpaca. Ze gebruikt enkel water,
zeep en spierkracht.
thesoftworld.com
1. Bekoorlijk
Paola Lenti maakt haar eigen
stoffen, waarbij restafval ontstaat.
Voor de bekleding van deze
Metamorfosi-zitobjecten worden
nu overgebleven stukjes stof en
koorden gebruikt en genaaid op
synthetisch vilt van gerecyclede
plastic flessen. Ook de vulling is gemaakt
van recyclebaar materiaal.
paolalenti.it
3. Inhoud
De NO Waste Chair van Kees Dekkers
is een transparante stoel van
100% gerecycled acrylaat die met
elk ‘afval’ gevuld kan worden, van
lege bierblikjes en straatafval tot
houtkrullen en cosmetica. Rauw
en confronterend. De inhoud bepaalt
de prijs. nowastechair.com
2
1
3
4
5
4. Verfbad
Voor Tarkett bedacht Studio Rens
het project Re-Vive: oude tapijttegels
krijgen een nieuw leven door
ze handmatig te dippen in rode
verfbaden. Dit maakt tapijttegels in
‘foute’ kleuren weer hip.
studiorens.com
5. Maatwerk
Het behang van Omexco wordt
geprint met wateroplosbare inkten,
zonder zware materialen. Ook
vermindert het bedrijf afval door
geen rollen te produceren, maar
elke bestelling op maat te snijden.
Dit Ode-behang van gekreukt
linnen (8 kleuren) is eco-gecertificeerd
en PVC-vrij. Zonnepanelen
op de fabriek leveren de benodigde
elektriciteit. omexco.com
101
Duurzaam Trends SR.indd 101 17-10-2022 16:37
2
1. Zigzag
Bolon maakt geweven designvloeren
van gerecycled materiaal,
voor klanten als Armani, Chanel,
Adidas, Apple en Missoni. De
collectie vloertegels Truly kent
vijf ontwerpen, waaronder deze
100 percent. Het zigzagpatroon
geeft een vibrerend kleureffect.
Geproduceerd met uitsluitend
duurzame energie. bolon.com
3
1
2. Watervrij
Voor de productie van deze
meubelstof VerdEco van Vyva
wordt geen water of chemicaliën
gebruikt. De stof is gemaakt van
100% gerecycled textielafval.
Dit wordt gerecycled tot korrels,
gesponnen tot garen en opnieuw
geweven. vyvafabrics.nl
4
6
3. Prop
Prop-lamp van Margje Teeuwen en
Erwin Zwiers, als vloer-, wand- of
hanglamp. De lampen zijn gemaakt
van afbreekbare, biologische
en recyclebare kunststof. De
prop laat zich makkelijk vervormen.
proplamp.nl
4. Schoon slapen
Fairtrade overtrekset White Moon
van Yumeko, gemaakt van 100%
biologisch katoen, dat voldoet aan
de strenge eisen van de Global
Organic Textile Standard (GOTS).
Het katoen is nooit in aanraking
geweest met pesticiden of andere
chemicaliën en dus schoon, veilig
en huidvriendelijk.
yumeko.nl
102
5
‘ Krukjes als kurkjes,
gemaakt van kurk’
5. Certificaat
Overtrek Day Spring van Auping is milieuvriendelijk
en onder goede arbeidsomstandigheden gemaakt
van 100% biologisch katoensatijn. Met GOTS-certificaat,
de hoogste internationale norm voor biologisch
textiel. auping.nl
6. Kurk-kruk
Krukjes als kurkjes, gemaakt van kurk. In drie maten.
De kurk die Classicon gebruikt voor de productie van
de Corker in Portugal is afkomstig uit lokale duurzame
bosbouw en honderd procent recyclebaar.
classicon.com
Duurzaam Trends SR.indd 102 17-10-2022 16:37
1. Plantaardig
De behangcollectie Natural Wallcoverings
III van Eijffinger wordt
met de hand gemaakt van onder
meer jute, hennep, riet, bamboe
en raffia. Deze natuurlijke vezels
worden geoogst uit duurzame
gewassen, gedroogd in de zon en
gekleurd met plantaardige kleurstoffen.
eijffinger.nl
1
2. Mango-leer
Fruitleather Rotterdam ontwikkelde
een milieuvriendelijk maakproces
waarbij afgedankt fruit - met
name mango’s - wordt omgezet in
een duurzaam, leerachtig materiaal.
Sterk genoeg voor schoenen
en handtassen. fruitleather.nl
2
3
3
4
5
6
5. Recyclebaar
Occony maakt volledig recyclebare
meubels van biologische
afvalstromen. Deze Peak Chair is
gemaakt van afvalpapier, afgewerkt
met een duurzame laag
fineer en een watergedragen lak.
Alle grondstoffen kunnen in de
toekomst steeds opnieuw verwerkt
worden in nieuwe meubelen.
occony.com
3. Papier
De Terra van Natuzzi is gevuld met gerecycled polystyreen
en bekleed met de duurzame stof Origami,
uit 100% natuurlijke, ecologische papiervezels. Het
vloerkleed Papel is gemaakt van papiergarens uit
duurzaam beheerde bronbossen. natuzzi.com
4. Bio-bed
Biologisch bamboe, natuurlijk geteelde latex en
biologisch katoen; Ecolife-bedden worden met de
hand gemaakt van 100% natuurlijke materialen. De
matrassen zijn gifvrij en gemaakt van hernieuwbare
grondstoffen. ecolifebeds.nl
6. Boombast
Home Of Treasures biedt uitsluitend
duurzame, biologische,
ecologische en circulaire materialen
en producten. Dit wandkleed
is gemaakt van Barktex, een soort
textiel gemaakt van boomschors,
dat wordt geoogst van de
Mutuba-vijgenboom in Oeganda.
Omdat de bast van deze boom
constant vernieuwt, hoeft de
boom niet omgehakt te worden.
campo.online/home-of-treasures
103
Duurzaam Trends SR.indd 103 17-10-2022 16:37
1
1. Circulair
Recyclebare bank Eco Sofa Liv van By SIDDE is
gemaakt van natuurlijke en circulaire materialen uit
Europa. Een alternatief voor het polyether meubelschuim
dat van oudsher uit olie wordt gemaakt. En in
plaats van spaanplaat met schadelijke stoffen is deze
houtsoort formaldehyde-vrij. bysidde.nl
2
2. Snijresten
Deze armaturen High Profile zijn
samengesteld uit snijresten van
aluminium profielen van Delta
Light. Normaal zitten deze
profielen weggewerkt in wand of
plafond, nu zijn ze beeldbepalend.
deltalight.com
3. Zeewier
Handgetuft vloerkleed Parallel
Brain van Limited Edition, gemaakt
van biologisch zeewier. le.be
4. Drinkkarton
De Puff Poufs van Aectual zijn
3D-geprint van een polymeeraluminiummengsel,
afkomstig
van gerecyclede drinkkartons en
volledig circulair. In samenwerking
met Tetra Pak. aectual.com
3
4
5. Troon
Cartaganas Reina Chair van
Sebastian Herkner voor Ames
met bespanning van gerecycled
plastic. amesliving.de
6. Akoestisch
Re-Felt maakt duurzame,
akoestische panelen van PET-vilt.
Van fijngemalen plastic flessen
wordt een zacht maar stevig vilt
gemaakt; UV-bestendig, onderhoudsvriendelijk
en geluiddempend.
Het PET-vilt kan ook weer
worden gerecycled. refelt.com
5
6
104
Duurzaam Trends SR.indd 104 17-10-2022 16:37
Gun jezelf
écht goed
beddengoed
special
Bij Yumeko doen we
er alles aan om mensen
heerlijk te laten
slapen én te laten
ontwaken. Met het
zachtste beddengoed
en badgoed
van de hoogste kwaliteit,
gemaakt met
de grootst mogelijke
aandacht voor milieu,
mens en dier.
Linksboven: Het warmste Red
Velvet katoen flanel beddengoed
Rechtsboven: Zacht all-seasons
dekbed van recycled dons
Onder: Zachte deken van merino
scheerwol in pied-de-poule
camel melange
100% Biologisch katoen
Ons heerlijk zachte, biologische
katoen is een van onze meest
gebruikte materialen.
• 100% biologisch
• Hoge kwaliteit
• Altijd een GOTS keurmerk: controle
van boer tot bed. Geen gebruik
van chemicaliën
• Fairtrade keurmerk: eerlijke beloning,
veilige werkomstandigheden
Behalve biologisch katoen werken
we met verschillende andere
duurzame materialen zoals linnen,
natuurlatex, kapok en Tencel.
Maar ook dons en wol vind je terug
in ons assortiment.
Hoge klantwaardering
Klanten waarderen Yumeko met
een 9,3. En dat is niet zonder
reden, aandacht zit in ons DNA.
Het is een van onze kernwaarden.
Zowel voor de klant, als voor onze
producten. We maken en leveren
onze producten met aandacht
voor de kleinste details- en het
grotere geheel.
‘Het is niet alleen goed voor het
milieu maar ook de kwaliteit is
super! Heerlijk zacht om onder
te slapen’ - R. uit Gouda
Getoetst door internationale
keurmerken
Yumeko biedt haar klanten
producten die op duurzame wijze
zijn gemaakt, met een positieve
impact op milieu, mens en dier.
Daarom kiezen we ervoor om,
daar waar mogelijk, gebruik
te maken van keurmerken. De
keurmerken geven aan dat het
materiaal en het productieproces
onderworpen zijn aan de eisen
van toonaangevende instanties
en dat er strikte controles op
plaatsvinden.
Meer informatie: yumeko.nl
105
YUMEKO.indd 105 17-10-2022 22:46
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 19 17-10-2022 11:19
giorgetti.eu
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 20 17-10-2022 11:19
Image Production, Major Visual
Bezoek onze showroom in het ETC Design Center Europe
www.intl.hvlgroup.com
Hopper Chandelier, Corbett Lighting | Josie Sconces, Mitzi
HVLG-CE-Villa-darte-2.indd 1
6/23/22 9:13 AM
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 21 17-10-2022 11:19
Kies voor kleur
Geef je badkamer karakter met de gekleurde kranen en douches van hansgrohe.
Van mat zwart, glanzend goud tot sereen wit. Laat je inspireren door de vijf kleuren
en toon je persoonlijkheid in de badkamer. Ervaar het verschil en geniet elke dag van
hoogwaardige kwaliteit.
Mat zwart
Mat wit
Brushed Bronze
Brushed Black
Chrome
Polished Gold
Optic
Chrome
www.hansgrohe.nl/kleur
220206 OMGEZET_VILLA_2022_05.indd HG Adv FinishPlus 210x27412Villa dArte.indd 2 06-10-2022 17-10-2022 11:21 11:19
boeken
Kom in
Marokkaanse
sferen
Van Tanger en Marrakesh tot de bergen
en de woestijn: op het gebied van kunst,
design en architectuur gebeurt er in Marokko
van alles. In Marokko. Interieur -
Design - Inspiratie laat Catherine Scotto
het werk van de jongste generatie Marokkaanse
ontwerpers, (tuin)designers
en architecten zien. Het resultaat is een
koffietafelboek vol prachtige fotografie.
De nieuwe generatie Marokkaanse
creatieven bestaat uit gepassioneerde
verdedigers van de traditionele Marokkaanse
savoir-faire, waaraan ze een
vleugje moderniteit hebben toegevoegd.
Sommigen volgden een opleiding aan de
beste Europese scholen; anderen gaven
een carrière in de financiële wereld van
Londen of Parijs op, maar allemaal hebben
ze bijgedragen aan de heropleving
van het Marokkaanse ambacht. Ontdek
de schoonheid van Marokko zoals je die
nog nooit eerder hebt gezien! Catherine
Scotto is journalist en stylist gespecialiseerd
in decoratie.
Terra | Fotografie Nicolas Mathéus
9789089899187 | € 29,99
110
Zo creëer
je thuis die
zuivere wabisabi
stijl
Japandi Living springt in op de nieuwste
trend op het vlak van wonen en
leven, de combinatie van de esthetische
visies van Scandinavië en Japan. Alle
focus ligt op sereniteit, natuurlijke materialen,
minimalisme, warme kleuren,
ambachtelijk werk en duurzaamheid.
De rijke interieurtradities van deze verre
landen smelten samen tot een schitterend
geheel. Japandi is volgens auteur
Laila Rietbergen niet alleen een woonstijl,
maar een levenswijze. In het boek
worden, naast meer dan 200 beelden
van de mooiste Japandi-interieurs en
designs, ook praktische tips aangereikt
om je eigen woning in deze tijdloze
trend aan te kleden. Laila is de bezieler
van de pagina @japandi.interior op
Instagram en verdiept zich elke dag in
deze bijzondere interieurstijl. Kom volledig
tot rust in je eigen minimalistische
woning, waarin stijlen van twee werelddelen
elkaar vinden en geweldig inspirerend
aanvoelen. Een tijdloze trend die
nog jaren de toon zal zetten.
Lannoo | Laila Rietbergen & Marlous
Snijder 9789401483711 | € 39,99
Een kijkje
achter de
gevels van die
betoverende
stad
In Barcelona vind je schitterende woningen
en gebouwen, die hand in hand
gaan met de unieke persoonlijkheid van
de stad. In de 25 projecten die besproken
worden in Barcelona Interiors,
het eerste boek uit een geheel nieuwe
reeks, bewijst Barcelona meer dan ooit
een smeltkroes te zijn van stijlen, persoonlijke
verhalen en studio’s die met
hun interieurs de magie en charme, de
rust en kalmte van de Middellandse Zee
uitstralen. Barcelona Interiors is een
viering van kleurrijke patroontegeltjes,
Catalaanse gewelven, hoge plafonds en
de kleur wit, maar ook van de onverschrokkenheid
van de avant-garde en
van gedurfd eclecticisme. Dat allemaal
achter de gevels van de stad waar mensen
van over de hele wereld verliefd op
worden. Carolina Amell is grafisch ontwerper,
gespecialiseerd in de hedendaagse
visuele cultuur; Gala Mora is
freelance journaliste voor Architectural
Digest Spanje.
Lannoo | Carolina Amell & Gala Mora
Engelse uitgave 9789401485586
€ 49,99
P110 Designboeken SR.indd 110 17-10-2022 17:04
villa selectie
Luxaflex ®
vouwgordijnen en
gordijnen - de
warme combinatie
in je interieur
Luxueuze, soepel vallende stoffen in een brede reeks kleuren,
perfect geschikt voor layering. De collecties vouwgordijnen
en gordijnen van Luxaflex ® , marktleider op het gebied van
raambekleding, zijn onlangs geüpdatet en uitgebreid.
Luxueuze stoffen
en kleuren
De Luxaflex collectie vouwgordijnen en gordijnen is gevarieerder
dan ooit. Ze omvat nu maar liefst 119 verschillende
stoffen en 11 voeringstoffen, waaronder luxe linnen stoffen,
verfijnde transparante looks en verduisterende stoffen.
Deze geven een speciaal gevoel aan ieder huis en passen bij
iedere interieurstijl, van landelijke woningen tot moderne,
industriële interieurs.
Layering: energiebesparende
interieurtrend
Met de nieuwe collecties speelt Luxaflex
ook in op de nieuwste trend op het
gebied van raambekleding: layering,
oftewel het combineren van jaloezieën
en gordijnen in een gelaagde stijl. De
zorgvuldig geselecteerde Luxaflexstoffen
vullen elkaar perfect aan,
waardoor je stijlvolle combinaties van
kleur, textuur en dessin kunt vormen.
raambekleding in een gelaagde stijl
rust en warmte, maar ook extra
diepte en dimensie toevoegt aan de
ruimte. Hierdoor ontstaat optimale
licht- en privacycontrole. Lagen voor
het raam hebben bovendien een
isolerend effect en dragen daarmee bij
aan energiebesparing en een betere
akoestiek in huis.
Deze interieurtrend is populair, omdat
het combineren van de twee soorten
Meer informatie:
luxaflex.nl
111
LUXAFLEX.indd 111 17-10-2022 20:24
advertorial
Deze trap
geeft mij het
gevoel van
ultieme luxe
Trappenspecialist EeStairs uit Barneveld staat
wereldwijd bekend om zijn trappen van exceptionele
kwaliteit. Het bedrijf uit Gelderland heeft één doel:
trappen construeren die architectonisch en kwalitatief
superieur zijn. Toponderneemster Annemarie van Gaal is
een van de gelukkige eigenaren van een échte EeStairs.
“Deze trap geeft mij het gevoel van ultieme luxe. Iedere
keer als ik de trap op of af loop, word ik blij,” vertelt de
succesvolle zakenvrouw en tv-persoonlijkheid.
Fotografie: Wouter van Twillert | Tekst: Koolhoven en Partners
EeStairs + DIS Studio + Rappange & Partners Architecten
112
EESTAIRS.indd 112 17-10-2022 17:07
‘ In mijn woning ben
ik zonder enige
twijfel het meest
trots op de trap’
“Er lag een tekening klaar waar
een lift op stond ingetekend,
maar dat vond ik een gek idee. Ik
vond een lift niet passend in deze
woning. Ik wilde per se een trap.
Dus toen ben ik me gaan oriënteren
op de beste trappenbouwer
van Nederland en zo kwam ik al
gauw bij EeStairs terecht.”
Haar woning aan het Vondelpark
is kwalitatief en architectonisch
een parel in Amsterdam-Zuid.
“Ik denk niet dat er voor mij veel
betere plekken in de wereld zijn
om te wonen. Vooral de lichtinval
is heel prettig,” vertelt Annemarie
van Gaal. “Maar in mijn woning
ben ik zonder enige twijfel het
meest trots op de trap. Die is zo
ontzettend goed gelukt. Het is
echt een eyecatcher. We hebben
al zo vaak de vraag gehad wie deze
gemaakt heeft. Zo’n trap als deze
hebben mensen nog nooit gezien.”
Ultiem vakmanschap
Inmiddels woont Annemarie
al bijna zes jaar met haar
man Rhandy Macnack op deze
prachtige plek in de hoofdstad.
De woning werd destijds casco
opgeleverd. Toen Annemarie de
woning kocht, kon ze zich geen
enkele voorstelling maken van
hoe die er van binnenuit zou komen
te zien. De onderneemster:
De magnifieke trap van Annemarie
van Gaal bestaat eigenlijk uit twee
trappen, namelijk een oogverblindende,
zwierige spiraaltrap naar
de eerste verdieping van de woning
én een rechte, stijlvolle trap
die naar het dakterras leidt. De
succesvolle zakenvrouw omschrijft
haar trap als “absolute perfectie”.
De trap is hoogstpersoonlijk
ontworpen door Cornelis van
Vlastuin, directeur en oprichter
van de Barneveldse onderneming.
Foto’s
Binnenkijken
bij Annemarie
van Gaal
113
EESTAIRS.indd 113 17-10-2022 17:07
notenfineer. Dit vindt ze het allermooiste
aan haar trap. “Eigenlijk
wilde ik in eerste instantie geen
houten trap, maar Cornelis heeft
me er echt van overtuigd dat een
trap met een warme uitstraling
mooier zou zijn in dit huis.”
Links
Rechte trap
naar dakterras
Onder
Marmer op de
traptreden
Het ontwerp en de constructie
van de trap is een denksportpuzzel
van de hoogste categorie.
Van Vlastuin heeft de hele
wereld rondgereisd op zoek naar
specifieke materialen om een trap
van het hoogste niveau te maken.
Gedurende het hele proces heeft
hij Annemarie hiervan op de hoogte
gehouden en is er constante
afstemming geweest. Ze vertelt:
“Ik ben ontzettend blij met het
resultaat. Ik heb in mijn leven
heel hard gewerkt en veel offers
gebracht. Deze woning en deze
trap maken me er iedere dag van
bewust dat ik dankbaar mag zijn
voor mijn harde werk.”
Meer informatie:
eestairs.com
‘ Ik kan niet anders
zeggen dan dat
ik het ultieme
vakmanschap
van dichtbij heb
mogen ervaren’
“Ik vond het spannend, maar ik
vertrouwde volledig op Cornelis.
Ik kan niet anders zeggen dan
dat ik het ultieme vakmanschap
van dichtbij heb mogen ervaren,”
vertelt Annemarie.
Een echte puzzel
De onderneemster omschrijft
haar stijl in huis als ‘los’, maar qua
kunst vrij heftig. Ook haar trap
ervaart ze als een kunstobject - en
niet onterecht. “Mijn wens om de
traptreden van hetzelfde marmer
te laten zijn als de vloer, zorgt
ervoor dat de trap een perfect onderdeel
is geworden van dit huis,”
vertelt ze. De buitenkant van de
trap is gemaakt van Amerikaans
114
EESTAIRS.indd 114 17-10-2022 17:08
BETTER BATHROOMS,
BETTER LIVES
ComfortLight verlicht
je spiegelbeeld én de
ruimte optimaal met vier
verschillende lichtsferen.
Frisse lucht
met DuoFresh
geurzuivering.
Een schonere wc
door de TurboFlush
spoeltechnologie.
Meer opbergruimte door de
ruimtebesparende sifon.
Er is zoveel te vertellen over onze producten.
Maar om een lang verhaal kort te maken: een Geberit
bad kamer maakt het dagelijks leven gewoon aangenamer.
De vele aantrekkelijke functies zorgen voor tijdloos design,
optimaal gebruiksgemak, extra ruimte, ultiem comfort,
praktisch schoonmaakgemak en maximale toegankelijkheid.
Ervaar meer op geberit.nl/behoeften
25519 OMGEZET_VILLA_2022_05.indd Geberit adv BBBL B2C NL ONE 24 2022 - 241134 Villa D'Arte 210x274mm.indd 1 29-09-2022 17-10-2022 14:59 11:19
Een
feestmaal
VOOR IN DE BOEKEN
116
MADE.indd 116 17-10-2022 17:10
special
Het zit eraan te komen, en sneller dan je
denkt: de winterse maanden waarin je
het binnen gezellig maakt en ‘s avonds
aanschuift voor een heerlijk diner.
Of het nu een doordeweekse dag
of een feestdag is, lang tafelen kan
altijd. En die tafel moet er stijlvol
en on trend uitzien, net als de rest
van je interieur. Hoe je dat voor
elkaar krijgt? Enter MADE.COM. Dit
designmerk helpt je een handje
door een kijkje in de toekomst te
bieden. Want MADE weet als geen
ander welke trends eraan zitten
te komen en houdt zich dagelijks
bezig met de vraag hoe ons Future
Home eruitziet. Laat je inspireren
door de interieurs van de toekomst
en vul je huis met items
die zonder moeite de test der tijd
doorstaan en van jou een perfecte
host maken.
De oogstbare woningen
van de toekomst
Een zitbank van ananasschil?
Badkamertegels gemaakt van
eierschalen? Oude matrassen die
onze groenten kunnen bemesten?
Dit klinkt nu nog als verre toekomstmuziek
en misschien zelfs
een beetje vreemd, maar volgens
MADE is dit allemaal dichterbij
dan we denken. De woningen
zoals we die kennen veranderen
langzamerhand in zogenaamde
‘oogstbare’ woningen. Dat wil
zeggen: onze meubels en de materialen
waarvan ze gemaakt zijn
zullen duurzamer worden - op een
manier die je nooit had verwacht.
Want misschien plof je over een
paar jaar wel neer op een bank
van niet-dierlijk leer, dat geteeld
is in een laboratorium. Of richt je
je woonkamer binnenkort in met
meubels waarvan het productieproces
juist CO2 absorbeert in
plaats van uitstoot.
Duurzaamheid is op dit moment
in de meeste huishoudens al een
belangrijk onderwerp en MADE
verwacht dat deze trend niet alleen
zal doorzetten, maar zich ook
zal uitbreiden. Kortom: we zullen
steeds weer nieuwe manieren
vinden om milieubewust te zijn.
En hierbij wordt de fun factor niet
vergeten. Want bij MADE gaan
duurzaamheid en creativiteit hand
in hand, zelfs op zo’n manier dat
compacte stadsappartementen
worden omgetoverd tot heuse
‘ Bij MADE gaan
duurzaamheid
en creativiteit
hand in hand’
Hollie - Set van 6 geribbelde longdrinkglazen, € 60,-
117
MADE.indd 117 17-10-2022 17:10
special
‘ De tijd van een sober
gedekte tafel is
voorgoed voorbij’
microvoedselfabrieken, waar
voedsel kan worden verbouwd en
regenwater kan worden geoogst
voor eigen gebruik. Zie je het al
voor je? Een heerlijk kerstmaal
in een stijlvolle eetkamer, op de
zachtste eetkamerstoelen en aan
een prachtig gedekte tafel, met gerechten
gemaakt van ingrediënten
die je helemaal zelf verbouwd hebt.
Een ‘haute cuisine’ kerstmaal
Eten hoort altijd een feestje te zijn
en tijdens de feestdagen doen
we hier meestal een schepje
bovenop. Eén ding is zeker: de
komende jaren mag je tijdens
de feestdagen helemaal los
gaan. Dus ontpop je tot ware
meesterchef die niet alleen
lekker kan koken, maar ook oog
heeft voor de presentatie van de
gerechten. Geloof ons: de tijd van
een sober gedekte tafel met saaie
standaardgerechten is voorgoed
voorbij. Eten is natuurlijk allang
niet meer alleen de basisbehoefte
die het ooit was, maar inmiddels
streven we steeds vaker naar
échte luxe tijdens ons avondmaal.
Een sfeervol diner
Waar wordt gegeten, vind je gezelligheid.
En wat daarbij een grote rol
speelt is ons interieur. Het perfecte
diner valt of staat niet alleen met
goed eten; de setting waarin wordt
gegeten is minstens zo belangrijk.
Ga dus op zoek naar meubels die
zowel comfortabel als stijlvol zijn.
Die ruime eettafel die plek biedt
aan ál je vrienden en familie, de
juiste hanglamp voor boven de
eettafel of die comfortabele eetkamerstoelen
of eetkamerbank.
Staat de basis? Dan is het nu tijd
voor de afwerking. Het zit hem
allemaal in de details, dus de juiste
accessoires zijn van essentieel
belang. Denk bijvoorbeeld aan een
118
MADE.indd 118 17-10-2022 17:10
special
Rechts
Abbon, 6-12
persoons
uitschuifbare
eettafel,
€ 1300,-
Linkerpagina
Hoop, Kruidenmolen,
€ 56,-
Silverview, Set
van 4 onderzetters,
€ 32,-
luxe tafelkleed dat de hele eetkamer
naar een hoger niveau tilt en
servies dat zo door kan gaan voor
kunst. De juiste setting creëren; dat
is waar MADE heer en meester in is.
En dat geldt ook voor de keuken en
eetkamer. Als makers van originele
interieurs weet MADE als geen
ander welke items het verschil
kunnen maken, ook tijdens jouw
winterse dinner party.
Gifting MADE easy
De feestdagen draaien naast
goed eten en gezelligheid nog
om één belangrijk ding: cadeaus
geven. Voor sommige mensen
bestaat er niks leukers, voor
anderen wordt het toch altijd
weer een race tegen de klok. Of jij
nu de persoon bent die altijd de
juiste snaar raakt of juist degene
die urenlang door de stad dwaalt,
ook hierbij helpt MADE je. Want
als je toch al bezig bent met het
shoppen van stijlvolle items voor
je eigen diner, sla dan ook meteen
iets moois in dat je cadeau
kunt geven. Misschien een mooi
wijnrek, of een prachtige set
wijnglazen. Ook zoiets simpels als
een messen- of pannenset kan
een geweldig cadeau zijn, zeker
als je weet dat iemand graag in
de keuken staat. Op zoek naar
een cadeau voor iemand die niet
bepaald de keukenprins(es) is?
Ga voor een fijne geurkaars of een
set kussens voor op de bank.
Meer informatie:
made.com
Linksboven
Belina,
12-delige
serviesset,
€ 170,-
Rechtsboven
Enso, 16-delige
bestekset,
€ 149,-
119
MADE.indd 119 17-10-2022 17:10
special
Succes in
Amerika
Senso is in 2004 opgericht en sindsdien
uitgegroeid tot de leider voor hoogkwalitatieve
naadloze vloeren in Europa. Met
inmiddels twintig vestigingen in steden als
London, Frankfurt en Palma de Mallorca
besloot het bedrijf vorig jaar de stap te
maken naar Amerika.
120
Overal waar wij komen raken
wij geïnspireerd, zo ook door
een bedrijf uit Denemarken. Het
bedrijf haalt oude, gebruikte
en afgedankte visnetten uit de
Noordzee waarin anders grote
vissen verstrikt kunnen raken.
Dat gaf ons de motivatie om de
visnetten te laten vermalen tot
een fijne poederachtige substantie.
Door dit te vermengen met
onze biopolymeer ontstond een
prachtig subtiel maar robuust en
levendig effect. Een poederachtig
oppervlak met een verrijkende
dieptewerking. Maak kennis met
Bcrete en onze gehele collectie
op de productpagina.
Senso oprichter David Bols verteld:
“Door een sterk groeiende
vraag van grote internationale
bedrijven zoals Apple & Disney
maar ook vanuit de residentiële
markt wisten we dat het tijd
werd om ons permanent in de
VS te vestigen. Het openen van
locaties in New York en Californië
stelt ons in staat om klanten te
bereiken en hen alle persoonlijke
aandacht en service te bieden
die ons hebben gebracht waar
we nu zijn.”
Meer informatie:
senso.com / senso.nl
‘ Het openen
van locaties
in New York
en Californië
stelt ons
in staat om
klanten te
bereiken’
SENSO.indd 120 17-10-2022 17:13
Zó mooi kan
warmte zijn!
mat.nl
www.instamat.nl
De mooiste warmte voor wonen De en mooiste werkenwarmte voor wonen en
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 23 17-10-2022 11:19
interieur
Rendezvous Tokyo Blue-dessin, uit
de Moooi Wallcovering Tokyo Blue
collectie van Arte. © Skin Interior
Design; fotograaf: acmillerphoto
Prints, kleuren
en materialen
HOE VIND JE JE PERFECTE MATCH?
Het is zowel in de mode- als in de interieurwereld
een van de niet te missen trends voor
2023: kleur, fun en persoonlijkheid. Het palet
wordt grenzeloos feller, met prints en patronen
als contour. Misschien is de aanschaf
van een felblauwe trui of een knalrood pak
nog niet zo spannend, maar hoe vertaal je
dit naar je interieur zonder dat het een Villa
Kakelbont wordt? Arte-styliste Marjolien zet
ons op de het juiste kleurrijke pad.
122
‘Een makeover begint vaak bij de
wandbekleding, en dan rijst direct
de vraag: wat gebruik ik waar? Het
is een grote stap om een expressieve
print in de woonkamer te
hangen. Zulke dessins worden
vaker als statement piece in de hal
of in de slaapkamer gehangen. In
de leefruimte krijgen eerder materialen
vrij spel, vooral natuurlijke
materialen zoals rotan, bouclé en
zijde. Die stralen luxe uit, maar
ook rust. Je vindt ze onder andere
in de Essentials-collectie (Les
Tricots), Icon (Rattan) en Décors
& Panoramiques.’
‘Je wilt je thuisvoelen in je interieur,
dus dat moet een afspiegeling
zijn van wie jij bent. Wil je
weten welke trend of stijlen bij
jou passen: check je kledingkast.
Wat daar hangt, weerspiegelt
vaak ook hoe je interieur eruitziet.
Heb je weinig patronen in
je kast hangen en trek je meer
naar natuurlijke materialen en
stoffen? Dan is de kans klein dat
je een felle print op je muren zal
hangen. Of heb je een oog voor
colour blocking? Dan kan een
uitgesproken kleurenspel in jouw
interieur wel werken.’
P122-123 SR.indd 122 17-10-2022 17:15
‘Vaak zijn mensen bang dat het
met veel kleur en patronen al snel
te druk wordt. Dat valt reuze mee,
als je maar goed matcht. Kleuren
en prints matchen is geen exacte
wetenschap. Het is afhankelijk van
het soort interieur en architectuur
waarin je je bevindt. Al gebruik
je beter geen verschillende grote
patronen naast elkaar. Hou het bij
enkele eyecatchers in een ruimte
en laat ze hun werk doen. Zelfs
een sobere print kan al een blikvanger
zijn. Bij Arte kleuren we altijd
graag buiten de lijntjes - al zijn
lang niet alle collecties makkelijk
met elkaar te combineren, maar
sommige zeker wel. Bijvoorbeeld
de Grieks-Romeinse invloeden van
Les Thermes en de ambachtelijke
techniek van sisal van Marqueterie
of Marqueterie in combinatie
met de weelderige panorama’s en
taferelen van Décors & Panoramiques.
Ook de botanische insteek
van het verfijnde Manilla matcht
mooi met de luxueuze uitstraling
van Les Thermes. De op ambachtelijk
pleisterwerk geïnspireerde
vinylcollectie Sculptura past dan
weer bij Objet, een interpretatie
van klassiek sierlijstwerk.’
‘ Kleuren en prints
matchen is geen
exacte wetenschap’
interieur
Rechts
Combinatie van
het Blooming
Seadragon
en het Aristo
Quagga-dessin,
uit de Moooi
Wallcovering
Extinct Animals
collectie van
Arte
Onder
Moodboard
met verschillende
collecties
van Arte
© Benedetti Interieur
© Leolux, art director: Gisella Groenewoud,
fotograaf: Rene van der Hulst, concept &
styling: Isabel Croon
Boven
Menagerie of
Extinct Animals-dessin,
uit de Moooi
Wallcovering
Extinct Animals-collectie
van Arte
Links
Sharp Descentdessin,
uit
de Flavor
Paper-collectie
van Arte. Prijs
op aanvraag
Tot slot een ultieme tip?
‘Wees niet bang voor kleur. Je
hebt het nodig, het vrolijkt op. Je
kan het altijd veranderen mocht
je het beu zijn. Dus maak moodboards,
zoek wat je leuk vindt.
Je interieur ligt tenslotte in het
verlengde van je persoonlijkheid.
Blijf altijd jezelf.’
123
P122-123 SR.indd 123 17-10-2022 17:15
Configureer uw ‘ideale deur’
en ontvang vrijblijvend
een prijsofferte
www.anywaydoors.be
(Ver)bouwen is ook deurdenken
Bouwen of verbouwen is plannen maken. Letterlij k en figuurlij k. Reden te meer om je bij de
eerste schets al af te vragen hoe je de woonfuncties indeelt en hoe binnendeuren daarbij een
meerwaarde kunnen bieden. Hoe creëer je rust en eenheid en hoe laat je de ene ruimte in de
andere overgaan? Moeten deuren daarbij transparantie bieden of juist niet?
Binnendeuren worden vaak beschouwd als een noodzakelij k kwaad, maar eens je de woning
betrekt zullen het de meest gebruikte woonelementen zij n. Bovendien beslaan zij qua omvang
een aanzienlij k percentage van het totale wandoppervlak. Zodanig zelfs dat ze de sfeer van
een interieur kunnen maken of kraken. Een feit om dieper op in te gaan!
/ anywaydoors
ANYWAYdoors OMGEZET_VILLA_2022_05.indd - 061022.indd 1 25 6/10/2022 17-10-2022 16:51:42 11:19
ANYWAYdoors, dé referentie in maatwerk binnendeuren
inds bestudeert doors alle aspecten die met het concept binnendeur te
maken hebben. Een strak lijnenspel, maatwerk en geavanceerde techniek zijn duidelijk de
trefwoorden van . En alles kan steeds beter is al van bij de start de bedrijfsfilosofie.
angezien alle producten uitsluitend op maat gemaakt worden, zijn de keuze mogelijkheden
eindeloos. w ideale deur wordt samengesteld door modulaire componenten te combineren
tot een volledig afgewerkt eindproduct.
Elke deur is een visueeltechnologisch hoogstandje, duurzaam, toekomstgericht en steeds op
de meest esthetische manier gerealiseerd. Zo ontvingen de pivoterende room dividers reeds
meerdere internationale awards.
doors
lagship tore roductie
ijverheidsweg
B Massenhoven
Kijk voor een showroom
in uw regio op
www.anywaydoors.be
ANYWAYdoors OMGEZET_VILLA_2022_05.indd - 061022.indd 2 26 6/10/2022 17-10-2022 16:51:43 11:19
villa selectie
Buitenverlichting
Na een toch wel heerlijke zomer gaan we langzaam richting de donkere dagen.
Verlichting speelt dan een belangrijke rol bij het creëren van sfeer. De tuin, die
’s zomers een verlengstuk van het interieur is, kunnen we ook tijdens deze
donkere dagen op een mooie manier bij het huis betrekken.
De mooiere outdoormerken zoals Gloster en Tribu hebben dit ingezien. Buitenverlichting
is al enkele jaren een vast onderdeel in hun assortiment, waar het de
aandacht krijgt die het verdient. Hun verfijnde collecties, waarin duurzaamheid,
gebruiksgemak en vormgeving centraal staan, maken inmiddels het verschil in
de totale sfeerbeleving.
De Monsieur Tricot-collectie van Tribu is een lust voor het oog, verkrijgbaar als
sta- en hanglamp in vier verschillende kleuren.
De Gloster Ray en Nest zijn handzaam, draadloos en voorzien van een
zonnepaneel, maar zijn ook aan het netwerk op te laden.
Meer informatie: dacks.nl
Tribu,
Monsieur Tricot
Gloster Nest
Kaarsjes aan…
Het aansteken van kaarsen blijft een gezelligheidsmoment.
Met de Lantern-collectie heeft Tribu het klassieke windlicht
een nieuw leven ingeblazen. Het strak vormgegeven
windlicht is in verschillende afmetingen beschikbaar en
krijgt een hoge aaibaarheidsfactor door de prachtige teak
die Tribu hiervoor gebruikt.
De Lantern pak je op en zet je los op tafel, op de grond. En
wanneer je er een aantal bij elkaar wilt zetten is de speciaal
ervoor ontworpen sokkel een uitkomst. Het windlicht is
natuurlijk ook uitermate geschikt om binnenshuis te gebruiken.
126
DACKS.indd 126 17-10-2022 17:17
villa selectie
Ovale eettafel
Ludovic
De ovale eettafel is en blijft populair in interieurwereld en niet
zonder reden. Hij breekt de vaak rechte indeling van de kamer
en bijbehorende strakke lijnen, waarbij ook nog eens optimaal
gebruik wordt gemaakt van de ruimte. Met het Ludoviconderstel
kun je vanwege de centrale poot bovendien gebruik
maken van de gehele lengte van de tafel, zonder last te hebben
van een onderstel bij je benen. Daardoor kunnen er lekker
veel mensen aanschuiven: gezelligheid ten top! Bepaal zelf de
afmetingen, kleur en diverse andere opties.
Vanaf €1880,-
Table du Sud x Art in
Return eettafel
Bij alles dat Table du Sud doet staan kwaliteit, design,
maatwerk en gebruiksvriendelijkheid, maar ook duurzaamheid
voorop. Deze kernwaarden deelt kunstinitiatief
Art in Return, waardoor er een perfecte samenwerking is
ontstaan, resulterend in een prachtige serie tafels. Bovendien
zijn de reststukken van de tafels in het design verwerkt. Een
must-have voor de echte interieur- en designliefhebber.
Vanaf € 2180,-
Kiezelvormige
eettafel Egu
Echt op zoek naar iets aparts? Ga dan voor een kiezelvormige
tafel van Table du Sud. Dankzij zijn organische vorm is
deze tafel een echte blikvanger, die de special touch aan
jouw interieur geeft waar je naar op zoek bent. Net als alle
andere tafels van Table du Sud is deze tafel te bestellen in
verschillende kleuren en maten, maar ook in een gespiegelde
versie waardoor je hem op jouw woning kunt afstemmen.
Vanaf € 1795,-
Deens ovale eettafel
Lachaud
Waar de vorm van een standaard ovale tafel in een punt
afloopt, loopt de Deens ovale vorm bij de kopse kant juist
in een afgevlakte, bijna rechthoekige hoek naar binnen. Het
voordeel hiervan is dat je dus ook een stoel op de korte zijde
van de tafel kunt plaatsen. Dankzij de slanke rand van de tafel
heeft hij bovendien een moderne, eigentijdse look and feel,
en worden de kwaliteit en dikte van het massief eiken blad
behouden. Het slanke Lachaud-onderstel maakt het plaatje
af en vormt het subtiele kersje op de taart.
Meer informatie: tabledusud.nl
127
TABLE DU SUD.indd 127 17-10-2022 17:18
design
©tamaramagel.com ©bearsclubjupiter.com
Alles in balans
VAN TREND TOT THUIS
Wat zijn de nieuwe woontrends voor 2023
en hoe pas je die toe in huis? Monique van
der Reijden, trendforecaster en stylist,
onderzocht samen met dakexpert CREATON
TERREAL Benelux welke richting we op gaan
in de beleving van het interieur. Eén ding is
zeker: we mogen creatiever zijn met kleuren,
vormen en materialen, zolang de balans en
de sfeer in huis maar persoonlijk is.
kettal.com, sofa’s van Plumon
128
Monique van der Reijden
Voor het optimale gevoel van
welzijn is de plek waar je woont
essentieel. Het interieur en de
sfeer in en om het huis zijn van
invloed op hoe ‘in balans’ we
zijn. Opvallende eyeopener na de
pandemie is dat “lekker binnen
zitten” pas fijn is als je ook naar
buiten kan. We willen rust én
ruimte om even alle remmen los
te kunnen laten. Hierdoor ontstaat
er in de toekomst meer contrast
in het interieur; van monochrome
en verstilde sferen tot kleurrijke
en interactieve interieurs, en
dat allemaal in één huis. Strak,
monochroom en modern wonen
kan niet meer zonder een op de
natuur geïnspireerde, organische
en kleurrijke twist in huis.
Trend 1: glans en glazuur
We houden van natuurlijke materialen
en kleuren die een rustgevende
basis bieden. Voor 2023
willen we echter wat meer leven in
de brouwerij en dat betekent een
nieuw trendsignalement: glans!
Je geeft hiermee de sfeer meer
dynamiek, energie én een vleugje
glamour. Het contrast tussen matte
optieken en glanzende effecten
voelt nieuw en fris aan. Door
de trendkleuren van nu, zoals
terracotta, donkerbruin en blauw,
in (hoog)glans toe te passen,
krijg je een dubbele trendinjectie
in je interieur. Inhakend op deze
retro-chique trend is er de toepassing
van geglazuurd keramiek in
hoogglans voor binnen en voor
buiten, zoals geglazuurde tegels
voor binnen en glanzende keramieken
dakpannen voor buiten als
smaakmakers.
Monique’s stijltip: ‘Hoe meer
matte optieken je hebt in huis,
hoe groter het effect van een
nieuw, glanzend element. Een
hoogglans gespoten dressoir,
een glanzende retrolamp, een in
hoogglans geglazuurde keramieken
vaas of servies of een
metallic behang. De sfeer komt
hierdoor meer in balans.’
Trend 2: silver metallics
& reflections
Na jarenlang het interieur opgewarmd
te hebben met aardetinten
en warmkleurige metallics zoals
brons, koper en goudkleurig
messing, is het tijd voor een frisse
tegenhanger. Maak plaats voor het
‘nieuwe’ rvs, aluminium, zilver en
nikkel in allerlei afwerkingen, van
spiegelend, hoogglans en gepolijst
Interieur Trends 2023 SR.indd 128 17-10-2022 17:20
‘ Hout, steen, glas en
beton in de mix’
Trend 2
tot geborsteld, verweerd en door
zon en water aangetaste optieken
en metalen. Deze nieuwe zilveren
metallic look & feel doorbreekt
de 100% natuurlijke woonsfeer
en maakt de ruimte fris en een
tikje futuristisch- architectonisch.
Ook buiten zijn rvs en aluminium
de trend en zorgen voor een
soires, ontstaat het gewenste
contrast. En ruimtelijkheid en een
‘verkoelende’ tegenstroming van
alle verzadigde, warme kleuren en
natuurlijke materialen. De sfeer
die ontstaat, voelt fris en ruimtelijk
aan en showt de modernlandelijke,
natuurlijke woonstijl op
een nieuwe manier.”
Trend 1
falper.it, Small Living Kitchens ISLAND MODEL 2,
design Andrea Federici
Trend 4
Neotenic Lounge van Jumbo.nyc in ossenrood © notoostudio.com
Trend 3
icon 170 van flou.it
Reform a New Wave sand in kleur Rust van egecarpets.com
spannende mix met verschillende
natuurlijke kleuren en materialen.
Monique’s stijltip: ‘De natuur blijft
het basisprincipe voor de inrichting.
Het combineren van materialen
is daarbij on trend, dus
hout, steen, glas en beton in de
mix. Maar we zoeken een nieuwe
balans en door zilverkleurige accenten
en reflecterende optieken
zoals spiegelende wanden, rvs en
aluminium meubelen en acces-
Trend 3: golvend
Het interieur wordt beïnvloed
door de architectuur met veel
rechte lijnen en strakke vormen.
Als tegenhanger voor de balans en
geïnspireerd op de natuur, zijn organische
vormen, grillige structuren
en golvende lijnen de nieuwste
trend in interieur en architectuur.
De tactiliteit van de beroemde ‘ribbelstructuren’,
die ook hip waren in
de jaren zeventig, vertaalt zich nu
in een meer natuurlijke, golvende
beweging. Dit zien we niet alleen
terug in design, maar ook in wand-,
vloer- en plafondafwerkingen. De
funky variant op de organische golvende
vormentaal is de schulprand
die in accessoires een ware hype
aan het worden is. In het exterieur
komt deze trend tot leven in de
vorm van afgeronde raamstijlen,
deuren en gegolfde keramische of
betonnen dakpannen.
Monique’s stijltip: ‘Een golvende
vorm in huis voelt vloeiend en
helend aan en heeft een soort
‘infinity’-effect op de sfeer. De
schulprand-variant is vrolijk en
past goed in de ‘funky folklore’
trend die zeer actueel is: romantisch,
nostalgisch en hip.’
Trend 4: groen is voor altijd
We willen het interieur in alle
opzichten ‘vergroenen’. Groen is
symbolisch voor duurzaam en
werkt (bewezen) rustgevend in het
interieur. Het totale kleurenpalet
van groen is ‘trending’ in design
én in de mode.
Monique’s stijltip: ‘Kies niet
één kleur groen, maar ga altijd
voor duo-tone of toon-op-toon,
want het is de mix van groentinten
toegepast in verschillende
materialen dat de trend zet. Als
referenties voor aankomend jaar
zijn legergroen, jagersgroen,
gifslanggroen, avocadogroen en
het groen van traditionele Engelse
raceauto’s actueel.’
129
Interieur Trends 2023 SR.indd 129 17-10-2022 17:21
villa selectie
Warmte is
onze passie!
Instamat is een Nederlands bedrijf, gevestigd in Vaassen en
heeft zich gespecialiseerd in de verkoop van designradiatoren.
Het uitgebreide assortiment biedt oplossingen voor elk verwarmingsvraagstuk.
Ook met betrekking tot elektrisch verwarmen.
Niet voor niets is Instamat dé leverancier van de mooiste
warmte voor wonen en werken! Meer informatie: instamat.nl.
Zo mooi kan
warmte zijn!
Designradiator Scudi is niet alleen een functionele en
innovatieve radiator die heerlijke warmte afgeeft, maar ook
een decoratief element met een uniek, modern ontwerp.
Je herkent deze radiator meteen aan de drie gebolde
panelen, waardoor het design tot leven komt. Een fraaie
designradiator geschikt voor de woonkamer en badkamer,
maar ook een echte blikvanger voor bijvoorbeeld op kantoor.
Deze fraaie creatie van Massimo Iosa Ghini is leverbaar in een
horizontale en verticale uitvoering en in vele kleuren.
Scudi
Elektrisch
verwarmen is hot
Geef je badkamer een extra luxe touch door te kiezen voor de
elektrische radiator RIM met digitale thermostaat. Een fraaie
combinatie van comfort, warmte en design. Hotel-chique it is!
Arc zwart
Altijd een heerlijke warme
handdoek na douche of bad
Niets is lekkerder dan jezelf na een warme douche of een verkwikkend bad in een
heerlijke, warme handdoek te wikkelen. Dat kan met de energiezuinige, elektrische
handdoekwarmers Jay en Arc van Instamat. Er is altijd de beschikking over een
warme handdoek of badjas, zonder afhankelijk te zijn van de centrale verwarming.
Een hele fijne en luxe aanvulling op het comfort van de badkamer.
RIM
130
INSTAMAT.indd 130 17-10-2022 17:31
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 22 17-10-2022 11:19
villa selectie
Labra
Geïnspireerd door de natuur, is de
weelderige vorm van de Labra open,
luchtig en elegant. Slanke, zwaaiende
armen strekken zich naar boven uit en
geven het armatuur een uitgesproken
botanisch gevoel. De Labra brengt
rust in elke ruimte.
Labra, 9606-VGL-CE, € 1.592,36
Banks
Dit op de jaren 60 geïnspireerde
ontwerp geeft een knipoog naar het
verleden en blijft toch fabelachtig
actueel. De Banks heeft een kap
die met de hand aangebrachte
bladgoudafwerking aan de binnenkant
en twee bollen. Hierdoor schijnt
er een prachtige gouden gloed van
zowel boven als naar onder.
Banks, 8500-GL-BK-CE, € 563,86
Harlem
Ariana
Een opaalglazen kap reist moeiteloos
uit een gladde, golvende houder in dit
armatuur dat stijl uitstraalt.
Ariana, H375812-AGB-CE, € 2.050,95
Grote, gedurfde zwaaiende armen
combineren met traditioneel Belgische
linnen om modern design naar een
hoger niveau te tillen. Dit heldere,
vrolijke armatuur zal zeker stijl toevoegen
en een glimlach brengen in
elke ruimte die het vult.
Harlem, 6800-AGB-CE, € 346,06
Meer informatie: intl.hvlgroup.com
132
HUDSON VALLEY.indd 132 17-10-2022 17:32
Handgetuft kleed
gerealiseerd in België
SPIRO - SO22410 SUMMER SAND
SHOWROOM NEDERLAND: ETC - Randweg 20, Culemborg - +31 (0)6 21 40 91 72 - sales@designjuice.nl
le.be
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 27 17-10-2022 11:19
special
Saudade
Collective
De oorsprong van Saudade Collective ligt bij mijn liefde
voor kunst, cultuur, ambacht en het vertellen van
verhalen. Ik reis om me te verdiepen in andere culturen.
Kijk naar kunst om me te laten inspireren. Vertel
verborgen verhalen. Koester mijn erfstukken om de
herinneringen die erbij horen.
Saudade Collective richtte ik
op om een tegengeluid te laten
horen, tegen massaproductie en
daarmee - in mijn ogen - tegen
de ontzieling van een product.
In de jaren dat ik werkzaam was
in de interieurbranche zag ik
hoe collecties van grote merken
tot stand komen. Men reist de
wereld over op zoek naar bijzondere
ontwerpen, die dan worden
nagemaakt en in massaproductie
worden genomen. De eerste keer
dat ik dit proces van dichtbij zag,
was een eyeopener. In mijn ogen
werden het ontwerp, de maker, en
daarmee een prachtig ambacht
tekortgedaan. Zouden consumenten
weten dat het zo gaat, vroeg ik
me af. En als ze het zouden weten,
zouden ze dan niet liever een
andere keuze maken? Ik verdiepte
me verder en ontdekte dat er
meestal weinig te vinden is over
de herkomst van interieurproducten.
Het zou toch zo niet moeilijk
voor consumenten hoeven zijn om
te kiezen voor mooi én eerlijk?
De collectie
Met een collectie die niet alleen
eerlijk en duurzaam geproduceerd
is, maar ook prachtig en uniek is
in vorm, materiaal en uitvoering,
134
SAUDADE COLLECTIVE.indd 134 17-10-2022 17:34
wil ik met Saudade Collective
laten zien hoe het ook kan. Dit zijn
collectables waarvan jij als eigenaar
niet alleen geniet omdat ze
mooi zijn, maar ook omdat je weet
dat de objecten voortgekomen
zijn vanuit het ambacht van een
maker, die het object onder goede
omstandigheden en voor een
leefbaar inkomen met de hand
gemaakt heeft.
men. Dat betekent dat ik altijd
onderzoek welke opties er zijn
om weloverwogen beslissingen te
kunnen nemen. Bewust ondernemen
is voor mij onlosmakelijk
verbonden met positieve impact,
of op zijn minst neutrale impact.
De keuzes die ik maak hebben
dus geen negatief effect op iets
of iemand anders. Zo zijn niet
Linkerpagina
Boven
Uit de mal, gegoten
porselein
in het atelier
Rechtsonder
RIBBEL Vase
in kleur Plum
is een echte
eye-catcher
special
Verbinden
De totstandkoming van de
Saudade Collectables begint bij
mij; ik ben de verbindende factor
tussen creatieproces en product.
Ik wil zelf verbinden: wat gebeurt
er als ik culturen, ambachten en
makers bij elkaar breng? Iedere
collectable is een antwoord op
die vraag. Ik ga op zoek naar en
benader talenten met verschillende
(culturele) achtergronden,
die mij inspireren en wiens visie
aansluit op die van mij. Samen
maken wij de ontwerpen en gaan
we op zoek naar de mooiste vormen,
kleuren en materialen. Dat,
en het feit dat de collectables
met de hand gemaakt zijn, maakt
deze collectie uniek.
Het verhaal van de maker en diens
product is voor mij een essentieel
onderdeel van Saudade Collective.
Ik wil niet alleen transparant
zijn over bijvoorbeeld materiaalkeuzes,
maar ook mijn liefde
voor de makers en het ambacht
delen door jou mee te nemen
in het maakproces. Ontmoet de
ambachtsmensen, in woord en
beeld, en ontdek hun passie maar
ook hun struggles. Wat ging er allemaal
vooraf aan het moment dat
jij dit object in handen kreeg?
Het collectief
De makers van Saudade vormen
een collectief. Zij delen een missie:
duurzame en ambachtelijke producten
creëren. Saudade Collective
biedt hun een podium. Een
podium waarop iedereen een plek
heeft. Waar het product verrijkt
wordt door een zichtbaar creatieproces,
waarbij de bezieling van
de maker intact blijft. Dit collectief
van gelijkgestemden levert ook
jou iets op. Bij Saudade Collective
kun je kopen met een gerust hart.
Onze collecties zijn duurzaam,
eerlijk en handgemaakt, vanuit
passie en liefde voor het ambacht
én de wereld.
Bewust ondernemen
Wat ik doe, is bewust ondernealleen
de collecties, maar ook het
verpakkings- en verzendmateriaal
duurzaam en volledig recyclebaar.
Afgelopen oktober presenteerde
Saudade Collective haar collecties
tijdens Dutch Design Week in
Eindhoven en werd het genomineerd
voor een Duurzaam Wonen
Award 2022, categorie Beste
Duurzame Merk.
Mijn streven is niet zozeer collecties
ontwikkelen met het stempel
‘duurzaam’. Wel zou ik graag zien
dat de collecties een ommekeer
in de mindset van de eigenaar
teweegbrengen. Ik hoop dat Saudade
Collective jou bewust kan
maken van het maakproces van
een product, zodat jouw waardering
voor deze handgemaakte
creaties toeneemt en je jouw collectable
zult koesteren. Dat maakt
de collectiestukken van Saudade
Collective duurzaam.
Meer informatie:
saudade-collective.com
Linksboven
Valerie Touw,
oprichter van
Saudade
Collective
Rechtsboven
De TABAH
collectie,
handgemaakte
houten schalen
Rechts
De RIBBEL
collectie in
kleur Petal
‘ Onze collecties zijn
duurzaam, eerlijk en
handgemaakt’
135
SAUDADE COLLECTIVE.indd 135 17-10-2022 17:35
Nieuw
Quooker
Front
Een uitgesproken verschijning in de keuken.
De Quooker Front geeft 100°C kokend, gekoeld en
bruisend water en heeft een ergonomische bediening
voor warm en koud water aan de voorkant van de
uitloop. De Front is verkrijgbaar in zwart en roestvrij
staal en kan je combineren met ieder Quooker-reservoir.
Kijk voor meer informatie op quooker.nl
221097 NLDUT adv Front Villa d'Arte editie 5.indd 1 04-10-2022 09:13
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 28 17-10-2022 11:19
voorproeven
ONBESCHAAMD
MEZCLA
In het Spaans betekent mezcla zoiets als een mix of een
blend. Het wordt gebruikt om zowel muziek en kunst als gerechten
te beschrijven. In Mezcla deelt Ixta Belfrage, die achter de
schermen meeschreef aan Ottolenghi’s bestseller Flavour, haar
favoriete mezcla van smaken en ingrediënten.
Ixta wordt door haar wereldberoemde mentor
geprezen om haar buitengewone creativiteit, onfeilbare
technieken en inventieve ingrediëntencombinaties;
een blik op haar eerste eigen kookboek
maakt duidelijk dat ze niemand nodig heeft
om zich achter te verschuilen. De mix van haar
Braziliaanse, Mexicaanse en Engelse roots en haar
tijd in Italië hebben haar, en de manier waarop ze
kookt, gevormd. In dit kleurrijke kookboek geeft
ze, met recepten die zijn geïnspireerd op een eclectische
mezcla van keukens en culturen, een onverwachte
en verrukkelijke draai aan klassiekers. Met
snelle, dagelijkse gerechten, zoals spiesjes met
geroosterde oesterzwammen, geroosterde savooiekool
met mango en harissa en piri-piri tofu,
en indrukwekkende showstoppers waar je met
liefde langer voor in de keuken staat, zoals hele
gebraden currykip met knapperige kerrieblaadjes,
driekazenquesadilla’s met habanero-olie en een
bomba met miso-karamelijs. In Villa d’Arte alvast
een onweerstaanbaar voorproefje.
Fotografie Yuki Sugiara
Fontaine Uitgevers
9789464041873 | € 32,99
137
Voorproeven_2022_05 SR.indd 137 17-10-2022 17:40
Voorproeven_2022_05 SR.indd 138 17-10-2022 17:40
voorproeven
Kaasaubergines
met salsa roja
Geïnspireerd op melanzane alla parmigiana, maar dan anders. Deze versie bevat
geen Parmezaanse kaas en helemaal passend bij het mezcla-idee is de saus in een
heel Mexicaanse richting gegaan. Ik gebruik hetzelfde recept voor salsa roja als bij
de Chiles rellenos (zie villadarte.nl voor het recept) - een handige saus om op voorraad
te hebben. Deze kaasaubergines zijn al erg eenvoudig om te maken, maar staan
nog sneller op tafel als je de salsa al in de koelkast hebt staan. Geef er salade bij en
geroosterd brood om de saus mee op te deppen, of dien ze op met pasta of polenta.
voor 4 personen
ingrediënten
3 aubergines, in de lengte gehalveerd (900 g)
3 eetl. olijfolie, plus extra voor eroverheen
¾ theel. fijn zout
salsa roja
2 eetl. olijfolie
15 g boter
1 ui, gesnipperd (120 g)
2 tenen knoflook, fijngeraspt of geperst
300 g zoete, rijpe cherrytomaten
½ gedroogde ancho-chilipeper
1 gedroogde habanero-chilipeper (of een snufje
gewone chilivlokken, voor een milder resultaat)
1 theel. komijnzaad
½ theel. korianderzaad
1 theel. fijn zout
110 g water
2 theel. tomatenpuree
kaasmix
25 g feta, verkruimeld
25 g gruyère, grof geraspt
100 g mozzarella, goed uitgelekt, in kleine
stukjes gescheurd
100 g slagroom
Bereiding
Van tevoren
Je kunt de salsa roja van tevoren maken en maximaal
1 week in de koelkast bewaren.
Verhit de oven tot 230˚C.
Snijd het vruchtvlees van de auberginehelften
kruislings tot op de schil in, maar prik niet door
de schil heen. Leg ze met de gesneden kanten naar
boven op een grote bakplaat en wrijf ze in met olie
en zout - in totaal ongeveer 3 eetlepels olijfolie en
¾ theelepel fijn zout. Bak ze 35-40 minuten in de
oven en roteer de bakplaat halverwege zodat ze gelijkmatig
garen en kleuren. De aubergines moeten
helemaal gaar zijn en bovenop mooi bruin zijn… Ik
herhaal: ze moeten mooi bruin zijn! Ook al denk je
dat ze misschien te donker worden, wees niet bang
je aubergines echt goed te laten kleuren.
Maak intussen de salsa roja. Bak alles, behalve het
water en de tomatenpuree, 15 minuten in een grote
sauteerpan op halfhoog tot hoog vuur. Roer regelmatig,
tot de tomaten uit elkaar vallen en de uien gaar en
goudbruin zijn. Verlaag het vuur tot halfhoog of halfhoog-laag
als de saus aanbrandt. Gooi de habanero
weg (of druk hem plat tegen de zijkant van de pan als
je van pittig eten houdt, zie opmerking). Giet de salsa
in een blender, voeg het water en de tomatenpuree
toe en blend tot je een gladde saus hebt. Zet opzij.
Schep alle ingrediënten voor de kaasmix in een
kom door elkaar. Haal de aubergines als ze gaar
en goed bruin zijn uit de oven. Schenk er wat
salsa roja over en schep de kaasmix erop. Zet ze
6-8 minuten terug in de oven (die nog steeds op
230˚C staat), of tot de kaas borrelt en goudbruine
plekjes krijgt. Laat de aubergines een paar minuten
afkoelen, besprenkel ze met olie en dien op.
Opmerking
Wees niet bang voor de pittige habanero in de
saus: als je hem heel laat en niet inprikt, geeft hij
alleen een fruitige, milde tot matige hitte af. Voor
een matige tot pittige hitte druk je hem plat tegen
de zijkant van de pan voor je hem uit de saus vist.
Als je van echt pittig eten houdt, kun je hem door
de saus pureren. Ik raad aan te beginnen met een
kwart van de chilipeper, die door de saus te blenden
en dan te proeven voor je meer toevoegt.
139
Voorproeven_2022_05 SR.indd 139 17-10-2022 17:40
Voorproeven_2022_05 SR.indd 140 17-10-2022 17:40
voorproeven
Gegratineerde
zoete aardappel
met rode curry
Dit gerecht smaakt een beetje als panang-curry maar dan in gratinvorm. Dien dit
op als indrukwekkend vegan hoofdgerecht met een salade erbij of wat gebakken
groente, geef het bij vlees of vis, of serveer het als onderdeel van een reeks gerechten.
voor 2 aardappels als hoofdgerecht of
4 als onderdeel van een reeks gerechten
ingrediënten
750 g zoete aardappel, geschild, met een mandoline
of met de hand in plakjes van 4 mm gesneden
2 limoenen, in partjes, voor erbij
rode currysaus
2 blikken van 400 g volle kokosmelk
(minstens 70% kokosextract)
150 g zoete, rijpe cherrytomaten, zoals datterini
2-3 grote milde rode chilipepers (zonder zaden voor
een minder pittig resultaat), in grove stukken (30 g)
25 g verse gemberwortel, geschild, in grove stukken
4 tenen knoflook, in grove stukken
1 banaansjalot, in grove stukken
1 stengel citroengras, buitenste laag verwijderd,
rest fijngesneden
5 g verse limoenblaadjes, steeltjes verwijderd
2 theel. tomatenpuree
1½ eetl. ahornsiroop
1 eetl. sojasaus
1¼ theel. fijn zout
aromatische olie (naar keuze)
4 eetl. olijfolie
20 g verse gemberwortel, geschild, in julienne
5 g blaadjes Thais basilicum
Opmerking
De gebakken smaakgevers in aromatische olie zijn
optioneel, maar zien er heel mooi uit en voegen iets
lekker knapperigs toe. Als je ze niet gebruikt, vervang
dan de aromatische olie door gewone olijfolie.
Bereiding
Verhit de oven tot 200˚C.
Schenk beide blikken kokosmelk in een schaal en
klop tot ze glad zijn. Schenk een helft (400 g) in
een serveerkom en zet opzij. Schenk de andere
helft in een blender, voeg de rest van de ingrediënten
voor de rode currysaus toe en pureer tot een
gladde saus. Vet een ronde ovenschaal of ovenvaste
pan van 28 cm doorsnee in. Vermeng in een
grote kom de zoete aardappel met de currysaus;
gebruik je handen en zorg ervoor dat de zoete
aardappel rondom bedekt is met de saus. Laat
alles in de ovenschaal glijden en strijk de bovenkant
glad. Zorg dat de aardappels helemaal met de saus
bedekt zijn door de plakjes aan te drukken. Dek
strak af met een deksel of aluminiumfolie en bak
40 minuten.
Maak intussen de aromatische olie, als je die gebruikt.
Zet een hittebestendige zeef op een hittebestendige
kom. Schenk de olie in een pannetje
op halfhoog-hoog vuur en voeg een reepje gember
toe. Voeg als de gember begint te sissen de rest van
de gember toe en bak ongeveer 1 minuut en 45 seconden;
draai de pan af en toe rond om de reepjes
te scheiden. Bak het Thais basilicum 30 seconden
mee, draai de pan rond, en haal de pan van het
vuur. Giet de olie door de zeef en vang op. Spreid
de smaakgevers uit op een bord en bewaar de olie.
Verwijder na 40 minuten de aluminiumfolie van
de ovenschaal en druk de aardappels aan tot ze
weer met de saus bedekt zijn. Sprenkel er 1½ eetlepel
van de aromatische olie over. Zet de schaal
25 minuten onafgedekt in de oven, zet de grill op
de hoogste stand en gril ongeveer 6 minuten tot
de bovenkant krokant en goudbruin is. Houd de
gratin in de gaten, want sommige grills zijn heter
dan andere.
Schep er 4 eetlepels van de achtergehouden
kokosmelk over, gevolgd door 1½ eetlepel van de
aromatische olie. Garneer met de knapperige
smaakgevers en dien de gratin op met partjes
limoen en de rest van de kokosmelk, die je tijdens
het eten over de gratin kunt sprenkelen.
141
Voorproeven_2022_05 SR.indd 141 17-10-2022 17:40
Voorproeven_2022_05 SR.indd 142 17-10-2022 17:40
voorproeven
Bomba met
miso-karamelijs
voor 6 personen
ingrediënten
miso-karamelijs
380 g double cream (vetgehalte van minstens 45%),
op koelkasttemperatuur (gewone slagroom is
niet geschikt)
3 grote eidooiers
90 g ahornsiroop
30 g witte miso
1½ theel. vanillepasta
knapperige misokaramel
80 g geroosterde, gezouten pinda’s of amandelen
140 g ahornsiroop
70 g double cream
25 g witte miso
1 theel. vanillepasta
chocoladelaag
140 g pure chocolade
60 g melkchocolade
2 eetl. kokosolie
om het af te maken
1-2 eetl. cacao, voor eroverheen
Bereiding
Bekleed een kom met een inhoud van 1,2 liter met
twee lagen plasticfolie en laat deze over de randen
hangen. Je kunt ook een cakeblik gebruiken.
Maak het ijs: doe de double cream en eidooiers in
de kom van een standmixer, met de garde eraan.
Klop op hoge snelheid tot de room dik is, in
middelstijve pieken blijft staan en de textuur heeft
van zacht softijs. Dit duurt ongeveer 3 minuten,
maar het kan ook 6 minuten duren, afhankelijk van
het vetgehalte van de double cream. Klop in een
kommetje de ahornsiroop, miso en vanille tot een
glad geheel en schep dit mengsel door de double
cream tot het volledig is opgenomen. Schep alles
in de beklede kom en strijk de bovenkant glad. Dek
het ijs strak af met de overhangende plasticfolie
en zet de kom een nacht in de vriezer, of tot het ijs
helemaal bevroren is.
Maak de volgende dag de misokaramel. Verhit
de oven tot 170 °C. Spreid de pinda’s uit over een
bakplaat en rooster ze 6 minuten, of tot ze diep
goudbruin zijn (hoewel de pinda’s al geroosterd
en gezouten zijn, zijn die meestal vrij licht van
kleur omdat ze niet lang genoeg geroosterd zijn,
dus daarom roosteren we ze nog een keer). Als
je geroosterde, gezouten amandelen gebruikt,
hoef je die meestal niet nogmaals te roosteren.
Laat de noten afkoelen en hak ze grof. Verwarm
de ahornsiroop, double cream, miso en vanille 6
minuten in een pan op halfhoog vuur; roer veel.
Het mengsel kookt in en wordt zo dik als een
dikke butterscotchsaus. Schenk de saus in een
kom en laat afkoelen. Roer de grof gehakte noten
door de afgekoelde karamel. Haal de kom met ijs
uit de vriezer. Schep de dikke notenkaramel op
het ijs en strijk de bovenkant glad (als de karamel
hier te hard voor is geworden, kun je dit ook met
je handen doen). Dek de kom losjes af met de
plasticfolie en zet nog 4 uur in de vriezer.
Maak na 4 uur (of de volgende dag) de chocoladelaag.
Doe de chocolade en kokosolie in een kom
en zet die op een pan met net kokend water. Haal
de kom van de pan als het grootste deel van de
chocolade is gesmolten en roer tot je een gladde
saus hebt. Zet opzij tot de chocolade helemaal is
afgekoeld, maar nog wel vloeibaar is.
Haal de kom met ijs uit de vriezer en laat 5 minuten
rusten. Leg een rooster op de kom en keer kom en
rooster samen om zodat de bomba op het rooster
staat. Zet het rooster op een bakplaat, til de kom
van het ijs en pel dan voorzichtig het plasticfolie van
de bomba. Schenk de afgekoelde chocolade over
de bomba tot die er helemaal mee bedekt is. Doe
dit snel, want de chocolade wordt hard zodra hij in
contact komt met het ijs. Bestuif de chocoladelaag
met cacao en laat de bomba ongeveer 5 minuten
staan, tot de chocolade is gestold.
Zet de bomba met een grote spatel voorzichtig
op een groot plat bord. Zet hem 5 minuten in de
koelkast of tot de chocolade helemaal hard is.
Maak je de bomba van tevoren, zet hem dan in de
vriezer en haal hem daar 15-20 minuten voor je
hem wilt eten uit, zodat het ijs wat zachter wordt.
Breek de chocoladelaag met een groot, scherp mes
dat je even in heet water gehouden hebt en snijd
de bomba in grote punten. Het is bijna onmogelijk
om dat netjes te doen en daar is absoluut helemaal
niets mis mee.
143
Voorproeven_2022_05 SR.indd 143 17-10-2022 17:40
kookboeken | onder redactie van claudia koopman
Next gen
Indisch koken
In Boekoe Kita Green, de opvolger van
Boekoe Kita, het succesvolle eerste
moderne kookboek over de Indische
keuken, komt een nieuwe generatie met
Indische roots aan het woord. Geboren
en getogen in Nederland, maar ieder
met zijn eigen verhaal en eigen Indische
kookstijl. Generaties lang zijn de
smaken, geuren en verhalen geproefd,
geroken en gehoord. Kinderen hebben
ze doorgekregen van hun (groot)ouders
en er een eigen draai aan gegeven. Zij
koken de Indische keuken anno nu, en
die is vega. Maar één ding is hetzelfde
gebleven: de diepe connectie en liefde
voor het land en de mooie ingrediënten
die ze verwerken in hun smaakvolle
gerechten.
Kosmos Uitgevers | Mirjam
van der Rijst & Harold Pereira
9789043924054 | € 37,50
Met liefde
gemaakt
Oma’s stamp- en stoofpotjes staat
boordevol klassieke gerechten, zoals
boerenkool met (vega)worst of andijviestamppot
met gehaktbal en opa’s jus,
maar je vindt er ook gerechten als Indonesische
rendang en Pakistaanse dahl.
Elke stamp- en stoofpot zit boordevol
smaak en is perfect voor een koude
winterdag. Net zoals van voorganger
Oma’s soep gaat per verkocht boek
€ 1 naar Stichting Oma’s Soep, die eenzaamheid
in heel Nederland bestrijdt
door jong en oud samen te brengen.
Becht
9789023016991
€ 21,99
Quick & slow
Het Scandinavische echtpaar David en
Luise Vindahl startte ruim 13 jaar geleden
met hun blog Green Kitchen Stories. Drie
kinderen, zes boeken - waaronder één
kookboek van het jaar - twee apps en een
internationale community verder, delen
ze hun spannende smaakcombinaties en
prachtige beelden nog steeds graag onen
offline. Met Quick + Slow zetten David
en Luise vooral in op de ingrediënten
die veel smaak toevoegen. Zo kun je op
drukke dagen in zo min mogelijk tijd toch
iets lekkers en voedzaams op tafel zetten,
terwijl je voor een speciale gelegenheid
of in het weekend juist ‘from scratch’
een heerlijke, uitgebreide maaltijd kunt
maken. In dit boek vind je ruim 100 recepten
die je op elk gewenst moment kunt
gebruiken. Alle recepten zijn vegetarisch
en vaak worden er suggesties gegeven
om het vegan te maken. De aantrekkelijke
fotografie is weer gedaan door David zelf.
Gottmer
9789023016953
€ 25,99
All on board! Minimale
inspanning, maximale smaak
De bakplaat-reeks van Rukmini Iyer
behoeft geen introductie. In India
Express: 75 vega(n) en visrecepten
keert ze terug naar haar Indiase roots
en deelt ze eenvoudige traditionele
recepten met een twist. Van snelle
snacks tot soepen - de kokossoep met
tamarinde en kerrieblaadjes is een
van haarpersoonlijke favorieten - en
van brunchbroodjes tot eenpansgerechten
en projecten voor in het
weekend. Natuurlijk zijn er ook enkele
bakplaatcurry’s te vinden, en drankjes
zoals lassi met mango en kardemom.
Alles geschreven in Iyers kenmerkende
heldere en warme stijl, gelardeerd
met persoonlijke anekdotes. Reis mee
van Calcutta naar Chennai met deze
heerlijke Vega(n) Express.
Becht | Fotografie David Loftus
9789023017004 | € 22,93
144
Kookboeken 1 SR.indd 144 17-10-2022 17:45
kookboeken
Zeelands
mooiste
De geuren en smaken uit zijn jeugd in
visrestaurant Oud Sluis zitten ingebakken
in Sergio Hermans herinneringen.
De mossel is daarbij het diepst verankerd.
Alleen al die krachtige jus, met
genoeg power om de allerbeste sauzen
te creëren, was reden genoeg om dit
boek te maken. Maar lang niet de enige:
gemarineerde, gekookte, gestoomde
en gebakken mosselen brengen
allemaal een eigen smaaksensatie mee
die je zonder meer zal verrassen. Zeelands
mooiste product, het magische
zwarte goud, verdient dan ook een
plekje op alle tafels. In het kookboek
Hommage vind je vijftig toegankelijke
mosselrecepten. De recepten komen
uit alle windstreken en zijn zowel klassiek
als modern, maar bovenal typisch
Sergio. Met prachtige fotografie en
persoonlijke en cultuuur-historische
achtergrondverhalen.
Nijgh & Van Ditmar | 9789038811420
€ 32,50
Santhee!
Thee bij het eten, waarom zou je dat
doen? Nou, vooral omdat het heel veel
gemeen heeft met wijn, behalve dan de
alcohol en de zuren. Thee kan minstens
zo complex zijn en net zo goed smaken
versterken en bij elkaar brengen als
wijn. Probeer dat maar eens met sap
of water! Maar dan moet je de thee wel
goed zetten... Niet moeilijk, maar bijna
niemand doet het. Na het lezen van
Thee: de nuchtere neef van wijn van
voormalig chef, thans theesommelier,
theedocent en theeschrijver Mariëlle
Erkens, zal jou dat niet meer gebeuren.
Dit theeboek is zowel een handboek
als een kookboek. Zo bevat het onder
meer een supermakkelijke en efficiënte
methode om altijd in 10 seconden een
heerlijke thee gezet te hebben. De
meer dan 70 recepten van eigen hand
geven bij elk recept drie harmoniërende
theeën van verschillende prijsklassen.
Altijd lekkere thee, wie wil dat nu niet?
Terra Lannoo | Foodfotografie Harold
Pereira | 9789090358109 | € 39,99
Patrons zetten
power in voor
de paling
In dit oogstrelende, vuistdikke boek van
Paling Patron en Patron Cuisinier Martin
Kruithof ** van De Lindenhof in Giethoorn,
geeft hij samen met 24 collega-chefs
van Les Patrons Cuisiniers, op positieve
wijze invulling aan de crisis waarin de
paling verkeert. Ode aan de paling is een
bundeling van recepturen, verhalen van
en over de Patrons Cuisiniers, over het
ambacht, de cultuur en de levensloop van
de paling. Het is een lofzang voor deze
straalvinnige, die al sinds het Krijttijdperk
rondzwemt en nu onze hulp nodig heeft.
Martin doneert € 2,50 van ieder verkocht
boek aan het Eel Stewardship Fund (ESF)
Verkrijgbaar in de restaurants van alle
Patrons Cuisiniers, op de website van De
Lindenhof en via bol.com.
Geproduceerd door Merel Waalder
EAN 6095926458459 | € 69,85
Groener koken met Blauw
De Indonesische keuken is ongelooflijk
veelzijdig en continu in beweging.
Restaurant Blauw in Amsterdam en
Utrecht (bekroond met Bib Gourmand)
beweegt mee en is in beide steden en
ver daarbuiten al jaren een begrip. Vega
Blauw bevat zeventig vegetarische en
vegan recepten voor de allermooiste en
allerlekkerste gerechten uit de gehele
Indonesische archipel, van West-
Sumatra tot Java en van Sulawesi tot
Bali. Van Oseng Tempe, Atjar campur
en Bihun goreng kampung tot Puding
Santan Pandan. Auteur Joke Boon
bewerkte de recepturen van de elf koks
van Restaurant Blauw tot recepten die
iedereen thuis kan maken.
Terra Lannoo | 9789089899255
€ 29,99
145
Kookboeken 2 SR.indd 145 17-10-2022 17:48
keukennieuws
Nooit meer
misgrijpen
De WineCooler V4000 90 van V-Zugs Excellence Line heeft
twee temperatuurzones met een range variërend tussen de
5 °C en 20 °C. Met plaats voor niet minder dan 38 flessen
heb je altijd je lievelingswijnen paraat. Uitgevoerd met een
frontpaneel in spiegelglas en verstelbare legplanken in donker
gebeitst beukenhout, afkomstig uit duurzaam beheerde
Zwitserse bossen, is de WineCooler meer dan een praktische
aanwinst: het is een showcase. Klap de legplanken naar
beneden en etaleer je beste flessen als smaakvolle accessoires.
Very IMPRESSive!
€ 3.449
Sage Appliances maakt met Barista
Express Impress thuisbarista’s
nog gelukkiger. Met deze espressomachine
wordt het namelijk mogelijk
om zelfs met je ogen dicht dé perfecte
espresso, latte of andere koffievariant
te zetten. Hij rekent namelijk af met
de twee grootste uitdagingen: hoe
een perfecte en constante dosering
te krijgen en hoe de hoeveelheid
rommel binnen de perken te houden.
Het slimme en revolutionaire Impress
Puck System berekent de dosering
versgemalen bonen die in het
filterbakje terechtkomt aan de hand
van je laatste maling en bonentype.
Deze dosering past zich automatisch
aan als je de maalinstelling verandert
of overgaat op een andere bonensoort,
zodat jouw kopje koffie iedere
keer opnieuw een rijke, volle en
146
uitgebalanceerde smaak heeft. Voor
wie toch graag zelf de hand houdt in
dit proces: uiteraard is de dosering ook
nog steeds handmatig te veranderen.
Bovendien komt de koffie exact in het
midden van het filterbakje terecht,
waardoor deze tijdens het aandrukken
gelijkmatig wordt verdeeld voor
een optimale extractie. Daarnaast
beschikt de Barista Express Impress
over ‘assisted tamping’ dankzij de
speciale tamper-hendel aan de zijkant
van de machine, die een constante
en nauwkeurige druk levert en een 7°
barista-draai. Hiermee wordt de koffiepuck
gladgesstreken en overtollige
koffie verwijderd, wat zorgt voor
minder troep en verspilling. Jawel,
wij zijn onder de indruk!
€ 829,90
Alleen nog de kers
op de ijstaart
Cuisinart Ice Cream & Gelato helpt liefhebbers van ambachtelijk
ijs de winter door. Hiermee maak je in een handomdraai
namelijk zelf het perfecte ijsdessert. Of je nu vers fruit,
glutenvrije ingrediënten of veganistische melkalternatieven
gebruikt, het mooie van zelfgemaakt ijs is dat het helemaal
naar je eigen smaak is. En met ‘in een handomdraai’ bedoelen
we op elk gewenst moment; het is namelijk niet nodig om
de kom vooraf in te vriezen. Elke portie is klaar in slechts 40
minuten. De bijgeleverde roomijsspatel geeft een lichtere
textuur en de spatel voor Italiaans ijs maakt het ijs dichter
dan normaal, maar wel met een zijdezachte textuur. Na
het karnen kun je meteen van je dessert genieten als je de
voorkeur hebt voor een zachte textuur, of je kunt het naar de
vriezer verplaatsen om op een later moment van een stevigere
consistentie te genieten.
€ 349,90
P146 Culi producten SR.indd 146 17-10-2022 18:06
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 29 17-10-2022 11:19
keukennieuws
De stille
perfectionista
Horecaleverancier WMF maakt al bijna
een eeuw koffiemachines. Met de
volautomatische WMF Perfection 800
kunnen thuisbarista’s nu ook van die
kennis profiteren. Het WMF Aroma Perfection
System zorgt ervoor dat koffie
altijd op baristaniveau gezet wordt en
ook het melkschuim maakt indruk. Ook
fijn: de WMF Perfection maakt voor een
koffieautomaat relatief weinig geluid en
beschikt over een automatisch reinigingssysteem.
€ 1.899
Bakken,
mixen &
blenden: GO!
Kenwood heeft de MultiPro GO gelanceerd,
de meest compacte keukenmachine
tot nu toe. Deze kleine krachtpatser
maakt in een handomdraai
versbereide salsa, snacks, pizzadeeg
en meer en is de ideale must-have voor
thuiskoks met weinig ruimte. Daarnaast
heeft Kenwood ook vier bestsellers in
een nieuw jasje gestoken: de Autograph
Collection voegt een stijlvolle zwarte
lijn toe aan de QuickMix+ handmixer,
Titanium Chef Baker (en Titanium Chef
Baker XL) en de MultiPro Express Weigh
+ XL-keukenmachine.
€ 299 (MultiPro XL Weigh+)
Taart in 13 minuten
De CombiSteamer V6000 45M PowerSteam uit de Excellence
Line van V-ZUG combineert het beste van een combistoomoven
met dat van een magnetron en heteluchtoven.
Het resultaat is een ultrasterk vermogen waarmee je tot 30%
minder tijd nodig hebt om gerechten te bereiden en ze nadien
tot 40% sneller opwarmt. Om een voorbeeld te geven: voor
een supersmeuïge chocoladetaart heeft de CombiSteamer
slechts 13 minuten nodig. Ook lekker voor de energierekening!
Invertertechnologie zorgt voor een constante wattage van de
PowerSteam, wat resulteert in een gelijkmatige opwarming.
Daardoor drogen de ingrediënten niet uit en behouden ze
hun kleur en textuur. De CombiSteamer is 45 cm hoog en
beschikbaar in zwart en platinum spiegelglas.
Vanaf € 5.499
Wie slim is kiest voor groen
In vrijwel ieder huishouden in Nederland
leeft de vraag: hoe leven we
duurzaam en comfortabel, zonder dat
de energiekosten de pan uitrijzen? Keukenmerk
Pelgrim speelt hierop in met
haar Groene Keuze-label in combinatie
met voorlichting over hoe je energie en
geld kan besparen in de keuken. De gedachte
achter het Groene Keuze-label is
dat de duurzaamheid van een keukenapparaat
niet alleen bepaald wordt
door het energielabel, maar ook door
de CO2-uitstoot. Daarom krijgen steeds
meer producten het Groene Keuzelabel.
De Pelgrim PKD25178 is een
energiezuinige koelkast met ingebouwde
slimme sensor die het gebruiksritme
bijhoudt en daar de temperatuur van
de koelkast op afstemt. In de FreshZone
en CrispZone Plus blijven groenten en
fruit extra lang houdbaar dankzij het
vochtigheidsniveau. Is de deur te lang
open, dan geeft het alarmsignaal je een
waarschuwing.
€ 1.449 (PKD21578)
148
P148 Culi SR.indd 148 17-10-2022 20:30
Grain
villa selectie
Met fijngemalen betonkwarts als basis voor dit robuuste
vloersysteem ontstaat extra textuur, diepte en karakter.
Bcrete
Geeft afgedankte visnetten een tweede leven. Gemicroniseerd
geven ze een fijne, poederachtige uitstraling en een
fluweelzacht gevoel.
Superquartz
Echt steen verwerkt als composiet in een naadloos
gegoten vloer. Hard, slijtvast en comfortabel
tegelijkertijd.
Meer informatie: senso.com / senso.nl
149
SENSO PP.indd 149 17-10-2022 20:27
villa selectie
Trap
Exclusieve trappen als kroon op het interieur. Een trap kan
een ruimte een bijzondere uitstraling geven, en dat is onze
specialiteit. Als het over trappen gaat, is hout nog steeds de
ultieme klassieker. Niet alleen in een traditioneel maar ook in
een modern interieur zorgt hout voor pure gezelligheid. De
mooiste trappen brengen iedereen op een hoger niveau.
Deuren
Tafel
Of u nu kiest voor een trap, deur, keuken of totaalinterieur, de details maken het
verschil tussen goed en perfect. Alle materialen en kleuren worden zorgvuldig
gekozen en op elkaar afgestemd. Zo ook de tafel, het middelpunt van de ruimte,
die perfect past bij de rest van het interieur.
Wijnkast
Fijn wonen, leven en genieten. Dat zijn
belangrijke dingen in het leven, volgens
ons en onze opdrachtgevers. Cheers op
een goede samenwerking!
Een mooie passende deur is een visitekaartje voor uw woning,
een uitnodiging om te ontdekken wat erachter ligt. Met
gepassioneerd vakmanschap worden bij ons de bijzonderste
maatwerk binnendeuren vervaardigd. Het ontwerp van de deur
wordt compleet afgestemd op de vraag en de architectuur van
het huis. Elke deur heeft zijn eigen unieke uitstraling.
Meer informatie:
strakk.nl
150
STRAKK.indd 150 17-10-2022 20:32
DE EXCLUSIEVE BUITENKEUKEN
borrle.com
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 30 17-10-2022 11:19
duurzaam
Hoeveel
geld
GOOI JIJ
WEKELIJKS DE
PRULLENBAK IN?
Een goed gevulde koelkast is fors duurder dan een jaar geleden. We zoeken naar manieren
om geld te besparen, zoals slimmer inkopen doen en voedselverspilling voorkomen. Toch
gooit maar liefst driekwart van de Nederlanders wel eens voedsel weg, blijkt uit onderzoek
van maaltijdboxleverancier HelloFresh. Een op de drie (38%) weet niet dat er een verschil
is tussen de labels ‘ten minste houdbaar tot’ en ‘te gebruiken tot’ op een verpakking, waardoor
er vaak onnodig voedsel wordt verspild.
Ten minste houdbaar tot
Wanneer een ‘ten minste houdbaar
tot’-datum overschreden
is, gooit een op de tien (11%) een
product weg. Zonde, want, zoals
74 procent van de Nederlanders
aangeeft, kun je dit product
wellicht nog wel gebruiken door te
kijken, te ruiken en te proeven. Dat
scheelt ook in de portemonnee:
de kosten zijn namelijk de belangrijkste
reden voor Nederlanders
om voedselverspilling tegen te
gaan (67%).
Te gebruiken tot
Bijna de helft van de Nederlanders
(43%) denkt dat producten na de
‘te gebruiken tot’-datum nog prima
gegeten kunnen worden. Van
de 55-plussers gebruikt zelfs 48
procent ‘te gebruiken tot’-producten
na de uiterste datum, tegenover
36 procent van de jongeren.
Toch is het af te raden om deze
producten nog te gebruiken na de
aangegeven datum: deze aanduiding
staat namelijk alleen vermeld
op zeer bederfelijke producten,
zoals vlees, vis of kip.
Invriezen is de oplossing
Hoewel producten na de ‘te
gebruiken tot’-datum beter
weggegooid kunnen worden, kan
verspilling hiervan voorkomen
worden. Als bij aankoop blijkt
dat een product dichtbij de ‘te
gebruiken tot’-datum komt, vries
het dan in als je het nog niet
direct wilt gebruiken. Je kunt er
ook voor kiezen om je maaltijd
eerst te bereiden en daarna in te
vriezen. Een kwart (26%) vergeet
nog wel eens op tijd eten in te
vriezen. Tip: zet een herinnering
in je agenda. Zo voorkom je verspilling,
heb je altijd iets te eten
voor drukke dagen én een oplossing
voor dagen dat je minder
inspiratie in de keuken hebt.
Creatief omgaan
met de rest(jes)
In tegenstelling tot de ‘te gebruiken
tot’-datum, kun je een
product met ‘ten minste houdbaar
tot’-datum vaak wel nog gebruiken.
Dit kan een positief effect
hebben op je portemonnee. Uit
onderzoek blijkt namelijk dat een
op de drie Nederlanders (35%)
gemiddeld nog steeds tussen de 5
à 15 euro per week aan eten weggooit
en 12 procent zelfs meer dan
15 euro. Vooral groenten (53%) en
fruit (41%) zijn producten die het
vaakst in de prullenbak belanden.
De hoogste tijd dus voor wat inspiratie
om te koken met restjes. De
volgende tips helpen je alvast een
beetje op weg.
• Tip 1: Gebruik overgebleven
groenten voor een voedzame
quiche, omelet of soep.
• Tip 2: Rooster uienschillen en
ander snijafval met wat olie
en knoflook in de oven en trek
er dan een bouillon van. Kruid
bij naar smaak; als je het niet
onmiddellijk gebruikt, vries de
bouillon dan in als ijsblokjes.
• Tip 3: Heb je een avocado opgemaakt?
Dan blijft de pit altijd
over. Maar wist je dat je met die
pit een eigen avocadoplant kunt
laten groeien?
• Tip 4: Courgetteschillen over?
Strooi wat bloem over de courgetteschillen.
Meng dan wat
bloem, een eierdooier en ijskoud
water tot een geheel in een kom.
Verwarm olie in een pan tot
180°C. Dip de courgetteschillen
in het tempuradeeg en frituur 2
minuten in de pan met olie.
152
P152 Eten duurzaam SR.indd 152 17-10-2022 20:35
verrassende inzichten
bij het ontwerp van
uw nieuwe
badkamer
Wees welkom in onze showroom om
inspiratie op te doen. Ontwerp op afspraak.
De Kreek 6 Hoevelaken tel. 033-3039100
www.eerstekamerbadkamers.nl
Uniek inspiratieboek
Wilt u alvast ideeën opdoen?
Dat wordt nog leuker met ons
inspiratieboek. Ga naar de website
www.eerstekamerbadkamers.nl en
vraag direct uw exemplaar aan.
DEK_Adv_210x276mm_VillaDarte-editie5.indd OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 31 1 04-10-2022 17-10-2022 16:23 11:19
eten
Altijd iets
lekkers achter
de hand
Onverwachts visite of spontaan iets te
vieren? Met de krokante gebakbodems
van Jos Poell ben je op alles voorbereid.
Decoreer de zanddeegbodem met een
laagje gele room of slagroom en voeg
wat vers fruit of chocolade toe. Heerlijk
bij de koffie of als dessert. Verkrijgbaar
bij de bekende supermarkten.
Vanaf € 1,75 (150 gr)
Sneeuwballen
van Lakrids
Drop van Lakrids by Bülow is geen
gewone drop, maar met chocolade
omhulde drop die met liefde en vakmanschap
op duurzame wijze wordt
gemaakt. De smaken zijn intens en er
worden steeds opnieuw verrassende
combinaties geïntroduceerd. Speciaal
voor de feestdagen is de wintercollectie
geïntroduceerd, én een nieuwe smaak:
Crispy Mint. Verwen jezelf met zoete
drop en zachte melkchocolade met een
vleugje munt en een krokant omhulsel
van sprankelende witte suiker.
Vanaf € 10,50
Potje Hollands glorie
Na onze boterhammen, baksels en smoothies al verrijkt
te hebben met spannende smaken als Pindakaas Kokos
Zeezout, Pindakaas Koffie Kaneel en Pindakaas Chilipeper
Citroengras verwarmt de Pindakaaswinkel in de donkere
maanden onze ontbijttafel met de nieuwe smaken Pumpkin
Spice, Dadel Kaneel en - Nederlandser wordt het niet -
Appeltaart. De Pindakaaswinkel staat voor de gezondheid
van mens en natuur. De pindaplant draagt daar ook aan bij:
deze geeft voeding terug aan de grond, in plaats van dat hij
die opneemt. De basis van deze pindakaas bestaat alleen
uit pinda’s en een beetje kokosolie. Er is geen extra suiker
of zout toegevoegd, dus het is een supergezonde snack en
goede vleesvervanger. Met de tien verschillende smaken
kun je blijven variëren. De pindakaas wordt met veel liefde
handgemaakt; hierdoor is ieder potje uniek.
Vanaf € 6,95
154
Écht andere
koek
Na 132 jaar heeft de iconische Natuurboterwafel
van Jules Destrooper er een
broertje bij gekregen. Ook deze nieuwe
Natuurboterwafel wordt volgens het beproefde
recept gebakken met echte boter,
Tiense suiker, verse scharreleieren en
bloem, maar wordt vervolgens gedoopt
in een laagje pure Belgische chocolade.
Jules DeStrooper gebruikt geen bewaarmiddelen,
kunstmatige kleur- en smaakstoffen.
Klinkt goed, smaakt nóg beter!
Verkrijgbaar bij Albert Heijn, Jumbo,
Picnic en Hello Fresh Market.
€ 1,99 (100 gr)
Zoals het hørt
Leksands Knäckebröd is geen ‘luchtgebakken’ cracker,
maar een echte, traditionele Zweedse knapperige cracker
die vol zit met gezonde vezels, vitaminen en mineralen. Het
knäckebröd wordt gemaakt van lokale producten. De rogge
komt bijvoorbeeld van boeren in de omgeving van de fabriek.
Naast het familierecept houdt ook de zesde generatie vast
aan de originele vorm: een grote ronde cracker om te breken
of ‘gezaagd’ in de vorm van een driehoek. Verkrijgbaar bij
Albert Heijn, Jumbo, Crisp en Picnic.
Vanaf € 2,12 (200 gr)
P154 Food SR.indd 154 17-10-2022 20:37
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 42 17-10-2022 13:49
special
Hooghoudt
PX 7 years
EEN NIEUW UNICUM IN
SMAAK EN INNOVATIE
De liefhebber van gelagerde
dranken heeft het allang door,
jenever is terug van weggeweest.
Martijn Keesmaat
CCO Hooghoudt
156
HOOGHOUDT.indd 156 17-10-2022 20:39
special
‘ 2810 dagen
gelagerd
op een
oud Pedro
Ximenez
sherry vat’
Toch heeft de Hooghoudt PX ook
een fris element. Citrus, abrikoos
en rijpe aardbei. En dan het lichte
rookje, echt een unieke smaakbeleving
met een fijne complexe en
lange afdronk.
Vroeger geassocieerd met vooral
senioren die alleen jonge jenever
dronken, tegenwoordig heeft het
een veel bredere fanclub inclusief
de fervente whisky drinker.
Een goede gelagerde jenever
doet immers qua complexiteit
niet onder van een whisky. De
basis is namelijk gelijk: Mooie
koper gestookte moutwijn dat op
eikenhouten vaten heeft gerijpt.
Sterker nog, jenever heeft iets wat
whisky niet heeft: Botanicals. Door
botanicals toe te voegen, kan een
ongekende speelsheid en diepgang
in smaak worden gecreëerd.
Zo ook bij de nieuwe Single Barrel
editie van Hooghoudt: De Aged PX
7 years. Om precies te zijn 2810
dagen gelagerd op een oud Pedro
Ximenez sherry vat waarbij de
bestaande smaakelementen zijn
versterkt door de inzet van unieke
botanicals.
Hooghoudt is al meer dan 134 jaar
en 5 generaties bevlogen op zoek
naar de beste geuren, kleuren en
smaken uit de natuur. Ze laten
zich hierbij niet tegenhouden door
conventies, maar zoeken juist de
grenzen op waardoor ze binnen
traditionele categorieën nieuwe,
relevante smaakbelevingen kunnen
neerzetten zonder de bestaande
liefhebber af te schrikken. Deze
gelagerde jenever met een basis
van 100% moutwijn uit een mix van
gerst, rogge en tarwe is hier het bewijs
van. De donkere, zoete sherry
die ervoor in het vat heeft gezeten
geeft enorm veel smaak aan op
zichzelf al complexe moutwijn. De
meeste distilleerderijen zouden
hier waarschijnlijk zo min mogelijk
aan willen veranderen. Maar hier
laat de passie en het ambacht van
Hooghoudt zich zien. In plaats van
genoegen te nemen met de spirit
zoals deze uit het vat komt, hebben
ze de prachtige smaken op een
hoger niveau getild met unieke
distillaten van gerookte aardbei,
abrikoos, bergamot, Hollandse
jeneverbes en kruidnagel. Dit
versterkt de bestaande volzoete
smaakelementen en geeft de Aged
PX 7 years tegelijk een uniek, zeer
fruitig en licht rokerig karakter. Het
PX-vat met nummer 1031 waar de
complexe moutwijn 7 jaar op heeft
gelagerd is destijds zorgvuldig
uitgekozen en heeft een inhoud van
ongeveer 450 liter.
Martijn Keesmaat, Commercieel
Directeur bij Hooghoudt: ”Waar
bij de meeste andere hout gelagerde
categorieën het product af
is als het uit het vat komt, begint
het voor jenever hier pas: Het
karakter van de spirit kan geaccentueerd
worden of er kan juist
een verassende twist aan gegeven
worden. De kunst van het stoken,
lageren, distilleren en blenden van
botanicals in combinatie met de
belangrijke rol die jenever in de
Nederlandse geschiedenis inneemt,
maakt gelagerde jenevers
een unieke categorie. De overtreffende
trap van ambacht, smaak
én historie.”
De Hooghoudt PX 7 Years heeft
volzoete, krachtige geurtonen
van krenten, rozijnen, cacao en
uiteindelijk geroosterde amandelen
die langzaam naar de oppervlakte
komen. In de smaaktonen zijn
gedroogde dadels, een lichte houttoets
en karamel terug te vinden.
Grietje Hooghoudt
De Hooghoudt PX is op vatsterkte
56,9% is gebotteld, niet gekleurd
en non chill filtered. Slechts 542
flessen kwamen uit het vat en deze
zijn exclusief te koop bij de ambassadeur
slijters van Hooghoudt. 134
jaar vakmanschap en passie die in
een fles samenkomen.
Over Hooghoudt
Hooghoudt is de eigenzinnige familie
distilleerderij uit Groningen. Een
134 jaar oude startup die vol passie
smaken, kleuren en geuren uit de
natuur haalt. Al vanaf dag één zijn
ze continu op zoek naar een nieuwe
definitie van gedistilleerde dranken.
Hooghoudt inspireert, experimenteert
en innoveert, en maakt hiermee
de jenever categorie relevant
voor een breder publiek.
Meer informatie: hooghoudt.nl
157
HOOGHOUDT.indd 157 17-10-2022 20:39
inspiratie
Ouder dan
P. DE BRUIJN
WIJNKOPERS
IS AL 250 JAAR
RELEVANT
Nederland!
Dit jaar viert P. De Bruijn Wijnkopers, Nederlands oudste zelfstandige wijnhandel, het
250-jarig jubileum. Eigenaar Eric de Bruijn (53) en zijn vrouw Marianne zijn de zevende
generatie in dit van oorsprong Noord-Brabantse familiebedrijf, dat zelfs de koninklijke
familie tot haar klantenkring mag rekenen. Villa d’Arte spreekt hoofd business development
Jesaja Alberto over het verleden, heden en toekomst van een uniek familiebedrijf.
Interview Claudia Koopman
Fotografie Eelco van Wieringen
Jesaja Alberto, die acht jaar
geleden bij De Bruijn Wijnkopers
begon als accountmanager, is
tegenwoordig medeverantwoordelijk
voor de inkoop en als hoofd
business development ook voor
de ontwikkeling van het nieuwe
online platform. Dit omvangrijke
project bevindt zich in de afrondende
fase en het enthousiasme
van Alberto zindert door de
telefoon: ‘Het is een enorme klus,
want dit project raakt werkelijk
alle facetten van ons bedrijf, maar
ook het mooiste wat ik ooit heb
gedaan! We hebben straks een
state-of-the-art webshop en kennisplatform,
waarop we 250 jaar
kennis en ervaring delen.’ Hoewel
het wijnbedrijf al meer dan 100
jaar in Nijmegen gevestigd is,
liggen de wortels in Overlangel,
Oost-Brabant, waar het in 1772
door Stephan Petrus de Bruijn
gesticht werd. Alberto: ‘De familie
woonde aan de Maas en had een
eigen trekschuit waarop vanuit
Bordeaux wijn naar Nederland
werd gebracht. Daarnaast nam
De Bruyn port, sherry en Moezelwijnen
mee terug naar ons
land, voordat latere generaties
zich gingen toeleggen op Franse
wijnen. Stephan werd opgevolgd
door zijn zoon Petrus, die weer
werd opgevolgd door Leonardus
Franciscus. Deze De Bruijn was
cruciaal voor het verdere verloop,
want hij verhuisde het bedrijf niet
alleen naar Nijmegen, maar gaf in
1919 opdracht voor de bouw van
ons pand aan de Bijleveldsingel.
Hij had het ontworpen op de groei
en met een plek om zelf te bottelen;
dat zijn we blijven doen tot
1990. Mensen met een romantisch
beeld van wijnbedrijven zijn vaak
een beetje ontgoocheld als ze zien
dat die bestaan uit een moderne
loods. Maar wij hebben wél een
authentieke wijnkelder, zoals bij
de boer. Hij is perfect geconditioneerd
en ademt de sfeer en het
product. De originele trap om de
158
DE BRUIJN WIJNKOPERS SR.indd 158 17-10-2022 20:42
‘ De originele
trap om de
fusten naar
beneden
te rollen is
er nog’
fusten naar beneden te rollen is
er nog en ook oude apparatuur
die destijds gebruikt werd. Op de
plekken waar ooit de fusten lagen,
liggen nu onze meest exclusieve
producten. Onze rijke geschiedenis
is voelbaar in het pand.’
Frankrijk-specialist
Alberto: ‘Van de meer dan
300.000 flessen op voorraad zijn
er veel Frans, maar je vindt in de
kelder in toenemende mate wijnen
uit andere klassieke wijnlanden.
Van Europese bodem dus, iets
anders komt er hier niet in. Alberto:
‘Er was een periode dat de
nieuwe wereld heel populair was,
maar dat hebben we helemaal
laten gaan. We hebben in Europa
zoveel moois en bovendien is het
niet duurzaam om wijn van andere
continenten te halen. Wij focussen
ons op kwalitatieve wijnen en
wijnen met een verhaal. Wijnen
die passen bij wat we vroeger deden.
De wijnen in ons assortiment
worden allemaal ambachtelijk gemaakt
en veelal zonder chemische
bestrijdingsmiddelen. De filosofie
van de wijnproducent moet overeenkomen
met die van ons. Als
familiebedrijf kijken we altijd naar
de lange termijn. Dit betekent
Jesaja Alberto (li) en Eric de Bruijn (r)
goed omgaan met de natuur, maar
ook met elkaar. De relaties die wij
met sommige wijnhuizen hebben
gaat wel honderd jaar terug.’ Over
recente toevoegingen aan het
portfolio is Alberto zeer enthousiast:
‘Pol Roger, in mijn optiek een
van de mooiste champagnehuizen
die er is, past naadloos bij wie wij
zijn. Het is ook een familiebedrijf,
net zoals wij hofleverancier, en
straalt veel klasse uit. Dat we hen
in ons portfolio hebben, zegt ook
veel over wie wij zijn en hoe er in
de wijnwereld tegen ons wordt
aangekeken. Daar kan ik - en
iedereen met mij hier - alleen
maar hartstikke trots op zijn.’
Uitbreiding Europese portfolio
‘Er is in de wijnwereld langzaam
een verschuiving van labeldrinken
naar artisanaal, ambachtelijk.
Ik zit al een goede 20 jaar in de
wijnbranche, maar heb die echt
zien veranderen. De Nederlander
is bewuster gaan eten en drinken
en ook steeds betere kwaliteit
gaan drinken. Zelfs in toegankelijke
restaurants, bistro’s en wijnbarren
wordt veel meer champagne
gedronken. Maar alles moet
wel kloppen: de uitstraling, het
verhaal, de prijs-kwaliteitsverhouding.
En de wijn moet het liefst
zo puur mogelijk gemaakt zijn.
Deze tendens hebben wij vroeg
gesignaleerd; veel Franse wijnen
uit de Loire, Rhône en Bourgogne
werden sowieso al op deze manier
geproduceerd. Wij hebben besloten
om dit te omarmen en ons
Europese portfolio uit te breiden,
maar uitsluitend met wijnen die
exact zo geproduceerd worden.
Ook ons Franse aanbod zijn we
blijven vernieuwen. We zijn nog
steeds hetzelfde bedrijf, maar we
bewegen wel mee met de markt.’
Service & kwaliteit
Maar hoe doe je dat wanneer een
markt alle kanten op beweegt?
‘De realiteit is dat we in een
onzekere tijd leven. Er heerst een
ongekende schaarste. Niet alleen
aan kwalitatieve wijnen, maar ook
aan materialen zoals glas, kurk
en verpakkingsmaterialen. Dit
gezegd hebbende is ons voordeel
dat we over 250 jaar ervaring en
een fantastisch netwerk beschikken.
Als je bedenkt wat wij als
bedrijf allemaal hebben doorstaan...
Ten tijde van de oprichting
bestond Nederland nog niet
eens! En dan waren er nog Wereldoorlogen,
financiële crises, de
coronacrisis… Je krijgt ons niet
zo snel meer gek. Onze kracht
is dat we ons altijd zijn blijven
focussen op kwaliteit en service.
Wij willen niet vieren dat we
250 jaar oud zijn, maar 250 jaar
relevant.’ De volgende generatie
De Bruijn zal het hier vast mee
eens zijn. Wanneer de dochters
van Eric en Marianne het stokje
van hun ouders overnemen, zal
dit voor het eerst in de historie
zijn dat het bedrijf van vader op
dochter overgaat.
debruijnwijnkopers.nl
159
DE BRUIJN WIJNKOPERS SR.indd 159 17-10-2022 20:42
dranken | onder redactie van joost de laat
Rondje rookworst?
Traditioneel worden ieder najaar vele Nederlandse
bockbieren gelanceerd. HEMA en vandeStreek, een van
de grootste onafhankelijke brouwerijen van Nederland,
hebben de handen ineengeslagen en komen dit jaar met
de Rookworst Weizen (5,5%), een bier geïnspireerd op
HEMA’s iconische worst. Om dit te realiseren wordt geen
worst in de ketel gedaan - alle producten van vandeStreek
bier zijn namelijk veganistisch - maar wordt voorafgaand
aan het brouwproces de mout gerookt op dezelfde wijze als
de HEMA-worst. De Rookworst Weizen is gebrouwen in de
stijl die onder kenners bekend is als ‘Rauchweizen’ en wordt
onder andere gebrouwen in het Beierse Bamberg. Het bier
is 100% natuurlijk en bevat geen toegevoegde aroma’s.
€ 2,50
Bronzen Blurred
Lines nu ook in blik
Jopen Biers New England IPA Blurred Lines (5,3%) is vanwege
zijn fruitige smaaksensatie alom geliefd. De prestigieuze
European Beer Star 2022 bekroonde het zelfs met brons. Om
te zorgen dat Blurred Lines zo lang mogelijk lekker blijft en
om de ecologische voetafdruk te verkleinen, is het nu ook
in blik verkrijgbaar. De kans op ‘lichtschade’ wordt daarmee
gereduceerd tot nul. Daarnaast houdt blik zuurstof beter
buiten de deur; oxidatie zal niet snel plaatsvinden. Het
gaat minder snel stuk, is makkelijker volledig te recyclen
en efficiënter te transporteren. Dit betekent dus een lagere
milieubelasting.
€ 2,80
Proosten met
geredde pompoen
Botanisch brouwer Lowlander haalt met de Pumpkin Weizen
(5%) een frisse wind door het herfstbokseizoen. Aansluitend
op Lowlanders ambitie om in 2030 ‘Nature Positive’ te zijn,
is het herfstbier gebrouwen met geredde pompoenen die
vanwege schoonheidsfoutjes niet verkocht konden worden.
De natuurlijk zoete pompoen en gekruide sinaasappel zorgen
voor een toegankelijk bier vol citrustonen en aangename
bitters. Daarnaast lanceert het mertk het kookboek Eet &
drink je kerstboom. In Scandinavië wordt er al decennialang
gekookt met sparrennaalden, een waardevol botanisch
ingrediënt. Met dit boek geeft Lowlander, samen met
chef-koks Joris Bijdendijk en Samuel Levie, meer dan 20
heerlijke vegetarische recepten om extra (en duurzamer)
van je kerstboom te genieten Te bestellen voor € 17,50 via
lowlander-beer.com.
€ 2,29
160
Dranken 1 SR.indd 160 17-10-2022 20:56
Geen 18, geen alcohol
2220716.DK OMGEZET_VILLA_2022_05.indd Q4 advertentie Laphroaig 32 Villa DArte 210x274.indd 1 10-10-2022 17-10-2022 17:10 11:19
special
100 jaar
Colaris
Het jaar 2022 is een jubileumjaar voor Colaris:
de wijnhandel werd namelijk precies 100 jaar
geleden in het Limburgse Weert gestart.
162
Boven
Bordeaux
wijngaard,
Frankrijk
Rechterpagina
Linksboven
Wijnadviseurs
Onder
Château La
Tour de By
Oprichter Léon Colaris verkocht
oorspronkelijk zowel levensmiddelen
als wijnen en sterke drank,
maar later specialiseerde het bedrijf
zich in wijn. Deze werden - net
als tegenwoordig nog het geval is -
in veruit de meeste gevallen direct
bij de wijnmakers ingekocht. In
de vroege jaren werden er zelfs
wijnen in bulk geïmporteerd en in
Weert afgevuld op fles.
Waar in de beginfase de klantenkring
nog vooral bestond uit
notabelen in de regio, heeft
Colaris anno 2022 klanten door
heel Nederland en genieten ook
steeds meer wijnliefhebbers in
België en Duitsland van de wijnen
van Colaris.
Wijnspecialisten én liefhebbers
Van oorsprong is Colaris een echte
Bordeaux-specialist, maar over de
jaren zijn veel mooie wijnen uit andere
Franse streken en andere landen
aan de collectie toegevoegd.
Een team wijnregiospecialisten,
allen gepassioneerde wijnliefhebbers
en doorgewinterde proevers,
hebben ieder een eigen specialisatie:
een wijnregio die ze kennen als
hun broekzak. Zij weten precies wie
de topproducenten van een specifieke
wijnstreek zijn en houden
aanstormend talent nauwlettend
in de gaten. De wijnspecialisten
weten dus als geen ander waar ze
moeten zijn om voor de klanten van
Colaris de mooiste wijnen voor de
beste prijzen te vinden.
Wijnen onder € 10
en icoonwijnen
Het assortiment van Colaris omvat
populaire (huis)wijnen “voor alledag”,
trouvailles, beroemde cru’s
en icoonwijnen. Met een scala aan
wijnen van onder een tientje per
fles toont Colaris aan dat goede
wijn niet per se duur hoeft te zijn.
Colaris staat er verder om bekend
dat de wijnspecialisten een fijne
neus hebben voor zogenaamde
trouvailles: min of meer onontdekte
wijnen met sterallure die
nog heel betaalbaar zijn en veel
wijn voor je geld bieden.
Over de jaren heeft Colaris ook
relaties opgebouwd met de
allerberoemdste wijnhuizen
en châteaus ter wereld. Deze
topwijnen worden nagenoeg
altijd op allocatie aangeboden.
Dat betekent dat uitsluitend
COLARIS.indd 162 17-10-2022 20:58
special
‘ Service
staat bij
Colaris
hoog in het
vaandel’
importeurs die jarenlang inkopen
uiteindelijk ook een gedeelte
van de oogst van de topwijnen
toegewezen krijgen. Daarnaast
speelt de zogenaamde ‘gunfactor’
een rol. Met haar 100 jaar historie
heeft Colaris een uitstekende
vertrouwensband opgebouwd
met de huizen en châteaus in
kwestie, waaronder grootheden
zoals Petrus, Château Latour,
Château Palmer, Château
de Beaucastel, Sassicaia,
Viñedo Chadwick, Opus One,
Kumeu River en nog veel meer
wijnhuizen van wereldklasse. In
veel gevallen zijn er zelfs hechte
vriendschappen ontstaan. Colaris
is er trots op dat het haar klanten
unieke allocaties van heel veel
van deze topwijnen - onder
kenners ook wel icoonwijnen
genoemd - mag aanbieden. Een
deel van deze icoonwijnen, die
vaak felbegeerd en bijzonder
schaars zijn, wordt op intekening
aangeboden via een exclusieve
mailinglijst. De leden van deze
lijst (aanmelding is kosteloos)
hebben op die manier, heel
bijzonder, direct toegang tot de
crème de la crème op wijngebied.
Persoonlijk advies
Service staat bij Colaris hoog in
het vaandel. Het bedrijf beschikt
over een uitstekend geoutilleerde
kelder die voldoet aan alle eisen
die aan een perfecte opslag van
kwaliteitswijnen mogen worden
gesteld. Indien klanten niet over
een goede kelder of wijnklimaatkast
beschikken, kunnen zij
desgewenst hier hun wijnen
bewaren. Dit is zelfs tot vijf jaar
na oogstjaar gratis.
Ook persoonlijk advies vindt
Colaris belangrijk. Een team
van deskundige wijnadviseurs
beantwoordt vragen van wijnliefhebbers
en adviseert, aan de hand
van persoonlijke wensen, budget
en smaakprofiel, bij de keuze
van de perfecte wijn. De op maat
gesneden adviezen aan de klant
zijn altijd ongedwongen. Colaris
verkoopt als het ware geen wijnen,
maar beveelt ze aan, als wijnliefhebbers
onder elkaar.
Op colaris.nl/villa vindt u het
totale aanbod van Colaris met
onder meer twee Jubileum
Wijnpakketten die een perfecte
kennismaking met de wijnen
van deze jubilaris vormen.
163
COLARIS.indd 163 17-10-2022 20:59
villa selectie
Colaris 100 Jaar
Jubileumpakketten
Colaris bestaat dit jaar 100 jaar en dat vieren zij met twee fantastische jubileumpakketten. De wijnspecialisten
van Colaris zijn altijd op zoek naar het neusje van de zalm, naar verborgen pareltjes, naar de kers op de taart.
Deze jubileumpakketten vormen een perfecte kennismaking met de bijzondere wijnen van Colaris.
Colaris 100 Jaar
Jubileumpakket
Rood
• Ronan by Clinet 2016 | Bordeaux
• Moreccio 2020 | Casa di Terra | Bolgheri
• Blaufränkisch Klassisch 2021 | Weingut Wellanschitz
Burgenland
• Little Mafalda 2020 | Quinta Dona Mafalda | Douro
• The Fergus 2016 | Tim Adams | Clare Valley
• Côtes-du-Rhône 2020 | Grand Veneur | Rhône
Jubileumprijs: van € 82,30 voor € 69,- per pakket
(6 flessen) Inclusief bezorging
Colaris 100 Jaar
Jubileumpakket Wit
• Mâcon-Fuissé Les Châtaigniers 2021 | Domaine de la
Creuze Noire | Bourgogne
• Touraine Sauvignon Blanc 2021 | Domaine de
la Renaudie | Loire
• Soave Classico San Michele 2021 | Ca’ Rugate | Soave
• Graves d’Ardonneau Sauvignon Blanc 2021 | Bordeaux
• Discovery Sauvignon Blanc - Semillon 2021
Domaine Naturaliste | Margaret River
• Grüner Veltliner Wagram Terrassen 2021
Josef Ehmoser | Wagram
Jubileumprijs: van € 82,85 voor € 69,- per pakket
(6 flessen) Inclusief bezorging
Kijk voor meer informatie (ratings van wijnkenners,
proefnotities etc.) en om te bestellen op colaris.nl/villa
164
COLARIS PP.indd 164 17-10-2022 21:02
dranken
Talisker duikt nog
verder de diepte in
De Talisker Expedition Oak-serie biedt een totaal nieuwe
ervaring: een whisky gevormd door de natuur. De serie is een
eerbetoon aan de ruige productie van whisky met een collectie
zeldzame single malts die zijn gevormd door natuurlijke
elementen, gerijpt in vaten van hout dat de ontberingen van
een avontuurlijke reis heeft doorstaan, en die een absoluut
zeldzame en unieke whisky onthullen waar je dat proces
in terug proeft. De Single Malt Scotch Whisky 44 yr old
Forests of the Deep is ontstaan als reflectie op de kracht en
schoonheid van onze oceanen en werd geïnspireerd door een
expeditie onder leiding van Parley for the Oceans, Taliskers
partner in oceaanbehoud, naar een van ‘s werelds grootste
zeekelpbossen nabij Kaap de Goede Hoop. Deze unieke
release gaat nog verder de diepte in qua smaak en combineert
verleidelijke aroma’s en zoete, rokerige maritieme accenten.
Het is een elementaire Talisker met een heerlijk olieachtige
zachte textuur en rijke umamismaak met een afdronk van
zoete chilipeper. Deze zeldzame whisky werd meer dan vier
decennia gekoesterd en rijpte in mariene eiken vaten, waarvan
de duigen zich aan boord van het expeditieschip bevonden.
Later werden deze met behulp van een kleine hoeveelheid
duurzaam geproduceerde Schotse zeekelp en houtkrullen
van duigen verkoold, waarna het rijpingsproces van de whisky
werd voltooid. Talisker blijft de missie van Parley ondersteunen.
Het doel is om in 2023 100 miljoen vierkante meter mariene
ecosystemen over de hele wereld te beschermen, te behouden
en opnieuw te verwilderen.
€ 4.500 (gelimiteerd tot 1.997 flessen)
Handelen in whisky
Al vele jaren is het mogelijk via Scotch Whisky Investments,
onderdeel van Scotch Whisky International, in whisky te
investeren. Nu heeft het vooruitziende bedrijf uit Sassenheim
THE SWEX gelanceerd. Deze eerste en grootste (ruim
100.000 flessen) online beurs voor Schotse single malt
whisky maakt het voor beleggers aanzienlijk eenvoudiger
om in te stappen, want met een inleg van enkele honderden
euro’s kan al een portfolio samengesteld worden. Op
THE SWEX worden zowel flessen van gesloten als bestaande
distilleerderijen en ‘toekomstige’ flessen verhandeld. Ofwel:
whisky die op dit moment nog op vat ligt om op een later
moment te worden gebotteld. De ambitie is om binnen vijf
jaar uit te groeien tot de AEX van de whisky. THE SWEX is
dan ook niet te vergelijken met een veiling, waar bij aankoop
extra kosten kunnen worden gerekend. Wanneer de fles is
verkocht, wordt alleen de laatst verhandelde prijs getoond.
Alle flessen die van eigenaar wisselen, liggen in de whiskykluis
van Scotch Whisky International opgeslagen.
theswex.com
165
Dranken 2 SR.indd 165 17-10-2022 21:03
dranken
Na Orancello is het
nu tijd voor Passioncello
Dit voorjaar lanceerden De Jongens van
Oud West met succes hun Orancello in
Nederland. Ondertussen werd achter
de schermen al keihard gewerkt aan de
creatie van een nieuwe kwaliteitslikeur:
Passioncello, gemaakt met de beste
passievruchten. De Passioncello heeft
een perfecte balans tussen zoete, zure
en licht bittere smaken die het heel
goed doen in een zomerse cocktail,
maar ook direct uit de vriezer goed tot
hun recht komen. De keuze voor een
Passioncello kwam tot stand door het
succes van de Orange Pornstar, een
variant op de bekende cocktail met
Orancello van De Jongens van Oud
West. De reacties waren zo positief
dat besloten werd de smaakexplosie
van de passievrucht te vangen in een
nieuwe likeur.
€ 23,99 (50 cl)
Gouden mocktails
De alcoholvrije drankjes van Sir.
James 101 zijn het perfecte én
betaalbare alternatief als je geen,
of minder, alcohol wilt drinken en
toch wilt genieten van een heerlijke
gemixte mocktail. De mocktails zijn
verkrijgbaar in de smaken G&T, Mojito,
Spritz Aperitief en Pink G&T. Tijdens
een no & low alcohol-competitie
in Londen mochten deze classy
alcoholvrije dranken een gouden
medaille mee naar huis nemen.
€ 1,69 (250 ml)
Alcoholvrije gin
Het assortiment van Tanqueray London Dry Gin is
uitgebreid met een alcoholvrij alternatief dat de smaak van
Tanqueray evenaart, zonder dat er een druppel alcohol aan
te pas is gekomen. Doorgaans wordt later in het proces de
alcohol verwijderd om een 0.0-variant te maken. Wel zijn
Tanqueray’s kenmerkende botanicals gebruikt: jeneverbes,
koriander, engelwortel en zoethout.
€ 2,99
Sommelier-approved
ready-to-drink cocktails
Het Nederlandse Cocktail Lab serveert
zijn ready-to-drink cocktails in tubes.
Elke cocktail van Cocktail Lab is vegan
en sommelier-approved. Het menu
bestaat uit een selectie populaire
cocktails en specials, gebaseerd op
de laatste smaaktrends. Geheel in lijn
met de trend is er natuurlijk ook een
aanbod alcoholvrij, met onder meer
een Amaretto Sour 0.0% en een Ginger
Bomb 0.0%. Je kunt kiezen uit een van
de cocktailboxen of deze zelf samenstellen.
Elke tube heeft een inhoud
van 100 ml, wat voldoende is voor
één glas. De tubes worden verstuurd
in mooie geschenkboxen die je kunt
bestellen via cocktaillab.nl.
Box 2 stuks vanaf €15,95
Box 4 stuks vanaf € 25,95
166
Dranken 3 SR.indd 166 17-10-2022 21:05
villa selectie
Hooghoudt PX 7 years
Hooghoudt is al meer dan 134 jaar en
vijf generaties bevlogen op zoek naar
de beste geuren, kleuren en smaken
uit de natuur. Het laat zich hierbij
niet tegenhouden door conventies,
maar zoekt juist de grenzen op,
waardoor het binnen traditionele
categorieën nieuwe, relevante
smaakbelevingen kan neerzetten
zonder de bestaande liefhebber af te
schrikken. De Hooghoudt PX 7 Years is
de laatste innovatie uit de Groningse
familiedistilleerderij.
Deze gelagerde jenever heeft een
basis van 100% moutwijn met
een mix van gerst, rogge en tarwe.
Precies 2810 dagen gelagerd op een
oud Pedro Ximenez-sherryvat, wat
enorm veel smaak geeft aan een op
zichzelf al complexe moutwijn. De
meeste distilleerderijen zouden hier
waarschijnlijk zo min mogelijk aan willen
veranderen, maar hier laten de passie en
het ambacht van Hooghoudt zich zien.
In plaats van genoegen te nemen met de
spirit zoals deze uit het vat komt, heeft
het de prachtige smaken naar een hoger
niveau getild met unieke distillaten van
gerookte aardbei, abrikoos, bergamot,
Hollandse jeneverbes en kruidnagel.
Dit versterkt de bestaande volzoete
smaakelementen en geeft de Aged PX 7
years een uniek, tegelijk zeer fruitig en
licht rokerig karakter. Nu verkrijgbaar bij
Hooghoudt Ambassadeurslijters door
heel Nederland.
Meer informatie:
hooghoudt.nl
‘ Hooghoudt heeft de
prachtige smaken
naar een hoger niveau
getild met unieke
distillaten’
167
HOOGHOUDT PP.indd 167 17-10-2022 21:06
restaurants | onder redactie van claudia koopman
Van soulfood tot verse bagels
David’s heeft zijn deuren geopend
op het Joop van de Endeplein op
het Media Park in Hilversum. In
dit restaurant, bar en deli kun je
terecht voor een uitgebreid diner,
snelle lunch, goede cocktail of takeaway
ontbijtje. Chef Raoul Lambour
heeft verschillende menukaarten
samengesteld met gerechten die
zijn geïnspireerd op de soul food uit
het zuiden van de VS en New Yorkse
klassiekers. In het restaurant kunnen
gasten kiezen uit twee tasting menu’s.
Voor een avondvullende ervaring
schuif je aan bij de Chef’s Table. In
het bargedeelte kunnen mensen
terecht die snel iets willen eten. Het
internationale designbureau Tank was
verantwoordelijk voor het interieur met
rvs, terrazzo, hout en lichteffecten. De
Amerikaanse sfeer komt niet alleen
terug in het menu: je kunt hier ook de
Amerikaanse feestdagen vieren of de
finale van de Super Bowl kijken. Hou
de website in de gaten voor de agenda.
David’s is zes dagen per week geopend.
davidshilversum.nl
Bij Botanica zijn
de ambities Hoog
© Travelconvos - Joey Joëll Oehlers
Bas Hoog is door hotel voco The Hague,
waar Botanica Kitchen, Garden & Bar
onder valt, aangesteld als Head Chef.
Botanica, dat begin 2022 opende
met een focus op de Nederlandse,
duurzame keuken, past naadloos bij
Hoogs voorliefde voor groenten. Hoog
volgt de principes van Dutch Cuisine,
en dus bestaat het nieuwe menu voor
80 % uit groenten en 20 % uit proteïne.
Er wordt zo veel mogelijk gewerkt met
Nederlandse producten, het liefst
met producten uit de Noordzee en het
Westland. Zo staat er op de nieuwe
kaart een gerecht van langzaam in de
schil gegaarde gele biet met een crème
van gele wortel en kurkuma en een
botersaus met mandarijn en zeewier.
Of makreel, gegrild op de robatayaki,
een Japanse stenen houtskoolgrill,
geserveerd met een lavasoliekarnemelkvinaigrette,
koolrabi en witte
aalbessen. En zo dicht bij het strand
mag een gerecht met duindoorn niet
ontbreken. Hoog gebruikt de besjes
in een dessert met gekarameliseerde
witte chocolade, yoghurtparfait en
gemarineerde pompoen.
botanicarestaurant.nl
Rondje Kaapstad
in de Jordaan
Dit najaar opent Cape Town Social Club
in de Raamstraat in de Jordaan. In het
intiem en warm ingerichte high-end
restaurant met cocktailbar, met veel
sfeerlicht, blauw fluweel en houten
accenten, staan Zuid-Afrikaanse flair,
verfijnde gerechten, originele cocktails
en persoonlijke service centraal.
Géén braai dus, of tig variaties op
boboti, maar gerechten met finesse,
zoals je mag verwachten van chef/
eigenaar Sebastian Erasmus, die
werkte in toprestaurants in Kaapstad
en Amsterdam (onder andere La Rive
en The White Room). Je kunt hier
uitgebreid dineren, maar ook een van
de acht kleinere gerechten bestellen
met een cocktail of een van de overige
uitblinkers op de kaart van bartender/
eigenaar Alexander Heim. Wie lid is
van de Cape Town Members Club krijgt
niet alleen voorrang bij het reserveren
en uitnodigingen voor speciale
avonden, maar kan ook eigen flessen bij
Alexander bestellen en onderbrengen.
Met dit loyaliteitsinitiatief hoopt Cape
Town Social Club een community van
vaste gasten op te bouwen.
capetownsocialclub.com
168
Restaus 1 SR.indd 168 17-10-2022 21:09
restaurants
Peatza party
Liefhebbers van pizza kunnen elke
woensdag hun hart ophalen bij SPAZIO
in Rotterdam. In het ruime maar toch
knusse restaurant geniet je met je
gezelschap van American Italiangerechten
die met veel liefde worden
bereid. Tijdens All you can Peatza eet
je onbeperkt jouw favoriete pizza voor
15 euro per persoon. Natuurlijk zijn
ook de bambini welkom voor een pizza
in kid-friendly formaat. Terwijl ouders
nog een extra ronde pizza’s bestellen,
kunnen kinderen hun gang gaan in de
ruime speelhoek in het restaurant. Ben
jij meer het type voor eindeloze borrels
met kleine bites? Dan is vrijdagmiddag
het moment om aan te schuiven in
de lounge. Met Andosh! (Let’s Go in
het Italiaans) verwelkomt SPAZIO je
graag voor de ideale vrijmibo, inclusief
Bar Bites van het huis. Bijvoorbeeld
heerlijke Bitterballz, Arancini Arrabiata
(risottoballen met “boze saus”)
of de Little Italy butchers-plank.
SPAZIO benadrukt hiermee haar
liefde en passie voor de Italiaanse
gastvrijheid, waar samenkomen en
delen belangrijk onderdelen van de
cultuur zijn. Speciaal voor Andosh!
wordt een mix van Italiaanse en
Amerikaanse cocktails geserveerd
zoals The Godfather met bourbon
en amaretto, de Americano en de
Negroni Sbagliato.
spaziorestaurant.nl
Een warm nest
DoDo, dat vorig jaar een Entree Award
voor Best New All Day concept in
ontvangst mocht nemen, is een nietalledaags
restaurant in Rotterdam.
Het is exotisch, eigenzinnig en
mysterieus. Op elke verdieping en
in ieder hoekje is iets bijzonders te
ontdekken. De samensmelting van
historie, moderniteit, kunst en cultuur
staat symbool voor de stad. Daarmee
brengt DoDo een bijzondere ode
aan Rotterdam. Er is plek voor 220
gasten, verdeeld over zeven unieke
themaruimtes. Vroege vogels schuiven
in de ochtend aan voor koffie en
een uitgebreid ontbijtplateau in de
Bohemian Havanaruimte, terwijl
‘s avonds urenlang getafeld kan worden
in de klassieke jazzkamer of genoten
kan worden van een signature cocktail
aan de Roaring ‘20s cocktailbar. Ook
aan de allerkleinsten is gedacht: die
vermaken zich in het kindertheater.
DoDo heeft dit najaar niet alleen een
nieuwe kaart, maar ook een nieuwe
chef, Christiaan van der Steen, die een
menu met heerlijke nieuwe (shared
dining) gerechtjes gecreëerd heeft.
dodocafe.nl
Extra speciaal
Bij Frites Atelier staan er weer nieuwe
specials op het menu. Met een Chili
Con Queso en een Kimchi, Truffle &
Cheese voegt Sergio Herman aan zijn
kenmerkende driedubbel gebakken
frites uitbundige smaken uit Mexico en
Korea toe. In eerstgenoemde wordt zijn
licht pikante Chili Con Carne geserveerd
met frites overgoten met een
romige kaassaus, die wordt opgefrist
door de huisgemaakte jalapeñomayonaise.
In de Kimchi, Truffle &
Cheese worden de bite en zoetzure
spicy smaak van de huisgemaakte
kimchi gecombineerd met de volle
smaken van truffelmayo en kaassaus.
Deze verrassende contrasten zorgen
voor een perfecte balans.
fritesatelier.com
© Chantal Arnts
169
Restaus 2 SR.indd 169 17-10-2022 21:13
special
Verantwoord
genieten
ONTDEK DE DUURZAME
WIJNEN VAN CORDIER
We kiezen steeds vaker bewust als het om eten en drinken gaat. Tegelijk genieten we
ook graag van wat we op tafel zetten. Bij wijnimporteur Cordier gaan deze idealen heel
goed samen. Hier heb je de keuze uit een bijzonder groot assortiment biologische wijnen,
waarbij kwaliteit en duurzaamheid hand in hand gaan - in elke stap van de keten.
CORDIER.indd 170 17-10-2022 21:14
special
Verantwoorde wijnbouw
Angelique van Schalkwijk, Marketing
Communication Manager
Cordier Benelux: “Bij Cordier
willen we de aarde graag beter
teruggeven dan we haar aangetroffen
hebben. Daarom zetten
we ons elke dag in voor duurzame,
verantwoorde wijnproductie.
Goed voor mens en natuur, maar
ook voor de kwaliteit van onze
wijnen. Want die hangt nauw
samen met de kwaliteit van de
druiven, en dus met de gezondheid
van de wijnstokken, de
vruchtbaarheid van de grond en
de deskundigheid van de wijnmakers
die er generaties lang,
oogst na oogst, over waken. We
doen alles om ervoor te zorgen
dat er in de hele cyclus goed
gepresteerd wordt.”
Toekomstbestendige kwaliteit
Met het eigen duurzaamheidsprogramma
Terra 360 inspireert
Cordier klanten, leveranciers en
wijnboeren om mét de natuur te
werken. Angelique: “Zo houden we
bijeenkomsten voor onze partnerwijnhuizen
om van gedachten te
wisselen over productprofielen en
teeltmethoden. En organiseren we
workshops en trainingen waarmee
we wijnboeren aanmoedigen
zichzelf te blijven verbeteren op
het gebied van bodemanalyse en
het bevorderen van de biodiversiteit
en vruchtbaarheid. Op deze
manier zorgen we er samen voor
dat we druiven telen waarmee
wijnen van hoge kwaliteit worden
gecreëerd. Voor nu en voor toekomstige
generaties.”
Vier keer duurzaam
De duurzame en biologische
wijnen uit het assortiment
van Cordier worden volledig
volgens de Terra 360-strategie
geproduceerd, opgeslagen en
gedistribueerd. Het levert eigen
merken als Château Maris en
Mythique, maar ook merken van
partnerwijnhuizen in Frankrijk
waar het nauw mee samenwerkt,
zoals Figuière en M. Chapoutier.
Château Maris geldt als voorloper
in duurzame landbouw. Het wijnhuis,
gelegen in het Cru- gebied La
Livinière, is sinds 1997 in handen
van wijnmaker Robert Eden en
sustainable investor Kevin Parker.
Vanaf het begin kozen zij voor een
biologische en biodynamische
aanpak, waarbij de oogst- en zaaikalender
wordt bepaald door het
ritme van de zon, maan, planeten
en sterren. Daarnaast maakte
Château Maris als eerste ter
wereld een wijnproductiefaciliteit
van hennep, waardoor wijn zonder
koeling of verwarming op temperatuur
blijft. En het château is
grotendeels zelfvoorzienend. De
kwaliteit is bewezen: de wijnen
van Château Maris worden door
kenners hoog gewaardeerd en
sieren de wijnkaart van menig
toprestaurant.
Dertig jaar geleden ging een
groep wijnbouwers, die nu bij
Cordier hoort, de uitdaging aan
om het beste van de Languedoc
te onthullen. Het resultaat is
Mythique, een range van smaakvolle
rode, witte en rosé wijnen,
gemaakt met respect voor de
natuur. Niets voor niets prijkt op
elke fles een uil, hét symbool voor
gezonde ecosystemen.
Cordier vertegenwoordigt al
enige tijd het wijnhuis Figuière
in Nederland. In 1992 vestigde
wijnbouwer Alain Combard zich
met zijn gezin op het estate Saint-
André de Figuière in de Provence,
om op biologische wijze wijn te
verbouwen. Dertig jaar later is
het estate ruim 85 hectare groot
en leidt Alain het samen met zijn
kinderen, waarbij ze alle stappen
in wijnproductieproces zelf
controleren. Kenmerkend voor de
Figuière- wijnen is de combinatie
van kracht en finesse, balans en
aromatische complexiteit.
Een ander wijnhuis waar Cordier
mee samenwerkt is Michel
Chapoutier: een van Frankrijks
meest gerespecteerde wijnmakers
en pionier op het gebied van de
biodynamische wijnbouw. Nadat
Michel Chapoutier in 1990 het
in Tain-l’Hermitage gevestigde
familiebedrijf overnam, bracht
hij de reputatie van het huis naar
de top van wijnen uit het Rhônegebied.
Daarbij wordt gewerkt met
groot respect voor de natuur en
het terroir, met aandacht voor elk
perceel, luisterend naar de wereld,
de natuur en anticiperend op de
behoefte van de aarde. Inmiddels is
het wijnhuis dé terroirspecialist in
verschillende regio’s. En maar liefst
vijf van Chapoutiers wijnen kregen
een 100% Robert Parker score.
OVER CORDIER
Cordier, onderdeel van
de Franse Invivo-groep, is
een van de grootste wijnimporteurs
van Nederland,
met een groot assortiment
kwaliteitswijnen van eigen
merk en verschillende
partnermerken. Dankzij
een uitgebreide expertise
in de inkoop, distributie en
productie van wijn én een
enorme passie voor wijn,
is Cordier een duurzame
partner voor de wijnvakhandel,
retail en horecaondernemers.
Committed today, creative
for tomorrow.
cordier-wines.nl
‘ We zetten ons elke dag
in voor duurzame, verantwoorde
wijnproductie’
171
© Géraldine Aresteanu
CORDIER.indd 171 17-10-2022 21:16
special
Distilleerderij
Rutte bestaat
150 jaar
ANDERHALVE
EEUW (1872 - 2022)
BOTANICAL VAKMANSCHAP IN
HARTJE DORDRECHT
Simon Rutte start in 1872 zijn eerste eigen
zaak in hartje Dordrecht, nu precies 150
jaar geleden. Er is in die tijd nauwelijks iets
veranderd. Distilleerderij Rutte stookt haar
gins en jenevers op dezelfde plek waar
Simon ooit begon. Nog steeds kleinschalig
en met uitsluitend natuurlijke ingrediënten.
172
Geschiedenis
Simon Rutte, de vierde generatie
van een oud distillateursgeslacht,
besluit samen met zijn vrouw
een eigen zaak te starten. Het is
voorjaar 1872; Dordrecht heeft een
belangrijke functie als handelsstad
aan de drukbevaren Merwederivier.
Simons vader, brandersknecht
in Rotterdam, kwam al
in 1830 naar de stad, omdat er
volop werk was voor vakmensen.
Zijn zoon Simon wil geen knecht
blijven. Hij heeft honderd ideeën.
Na tien jaar stoken voor anderen
koopt hij dan ook zijn eerste eigen
zaak. Eindelijk kan Simon maken
wat hij zelf wil. Hij is gefascineerd
door al het moois wat de natuur
te bieden heeft: specerijen uit het
verre Oosten, lokale kruiden, wijn
die in vaten verkocht wordt in de
havens van Dordrecht en bessen
uit de Biesbosch, het waterrijke
natuurgebied naast de stad.
Hij gaat aan de slag met likeuren
en bitters; al snel volgen koren-
DISTILLEERDERIJ RUTTE.indd 172 17-10-2022 21:17
‘ Het creatieve karakter van de familie is heel
belangrijk geweest voor dit bijzondere bedrijf’
special
wijnen en jenevers. Simon leidt
zijn zoon Anton op, die in 1918 gin
toevoegt aan het assortiment.
Simons kleinzoon Jan gebruikt
de lege wijnvaten voor de eerste
houtgerijpte jenevers. En zo voegt
iedere generatie iets toe aan het
uitgebreide portfolio, maar vooral
aan de botanical-kennis. Het
creatieve karakter van de familie
is heel belangrijk geweest voor dit
bijzondere bedrijf.
Botanical distiller
Het mooie is dat er tientallen
recepten bewaard zijn gebleven,
zodat ook vandaag de dag nog
voortgeborduurd wordt op de
producten en kennis van toen!
Rutte wordt ook wel een botanical
distiller genoemd. Daarmee wordt
bedoeld dat er natuurproducten
verwerkt worden: vruchten, kruiden,
specerijen, noten, wortels,
bloemen - alles wat lekker ruikt of
smaakt. De geur en smaak wordt
eruit gehaald middels distillatie
of extractie. Die halffabricaten
worden dan weer verwerkt in een
gin, likeur of jenever.
Producten
Het is uniek dat Rutte nog steeds
op dezelfde plek is gevestigd én
er vrijwel niets veranderd is. Het
pand is de afgelopen twee decennia
volledig gerenoveerd, maar
verder is alles bij het oude gebleven;
de methoden én de botanicals.
Al gaat Rutte ook met de tijd
mee. Zo is er de hippe Dutch Dry
Gin met biologische botanicals en
handgeschilde sinaasappelen voor
een frisse gin-tonic of cocktail.
Ook maakt Rutte veel whiskyachtige
jenevers.
Bent u een whiskydrinker?
Rutte daagt u uit een Nederlands
product te proberen. Houtgerijpte
jenever lijkt namelijk erg veel
op whisky. Rutte heeft een ruim
assortiment. Zo is de Single Malt
Genever een 100% moutwijnjenever,
waarvan de moutwijn
geheel uit gerst is gestookt, zoals
dat bij een malt whisky het geval
is. Gerst geeft een licht aroma
van chocolade en karamel aan de
gedistilleerde vloeistof. De gerstemoutwijn
is minimaal 4 jaar lang
op nieuwe vaten van Amerikaans
eiken gerijpt. Het enige verschil
met malt whisky is dat aan een jenever
botanicals toegevoegd mogen
worden. Rutte heeft hiervoor
‘gebeide’ gebruikt, een distillaat
dat al generaties lang door de
familie Rutte gestookt wordt. Dit
distillaat bevat naast de jeneverbes
ook engelwortel, iriswortel en
koriander. De botanicals zorgen,
samen met de gerst en het hout,
voor een warm, complex product,
met een licht zoetje en de afdronk
van toast.
Cocktails en mixdranken
De gin van Rutte won al vele prijzen,
onder andere beste nieuwe
gin wereldwijd in 2016 en beste
Nederlandse gin in 2021. De gin
bevat naast verse sinaasappel en
jeneverbes ook frisse kardemom
en bladselderij. Met name door
de selderij is deze gin anders dan
andere: frisser en een tikkeltje
hartig. Heerlijk in een gin & tonic,
maar ook in bijzondere cocktails
zoals de Basil Smash. De uitvinder
van deze bijzondere cocktail
is de Duitser Joerg Meyer,
eigenaar van een van de beste
bars ter wereld, Le Lion in Hamburg.
Inmiddels is deze cocktail
bezig met een opmars in de hele
wereld. Joerg Meyer gebruikt de
Nederlandse Dutch Dry Gin van
Rutte voor zijn creatie.
Bezoek de authentieke winkel,
distilleerderij en Proefkamer
Wie in de buurt is: loop even
binnen bij Rutte. De winkel van
toen bestaat nog en is onveranderd.
Op zaterdag kunt u bovendien
zonder reservering een kijkje
nemen in de distilleerderij: om
15.00 en om 16.00 uur.
Voor een uitgebreider bezoek
kunt u terecht waar vroeger de
familie woonde, in de sfeervolle
Proefkamer. U kunt hier een
proeverij boeken, maar ook een
workshop gin of likeur maken
bijvoorbeeld. Sinds kort is er ook
een workshop cocktails maken.
Een ideaal uitje voor een groep
collega’s of vrienden: leuk, lekker
en leerzaam.
Meer informatie:
rutte.nl
BASIL SMASH COCKTAIL
Benodigdheden
Een flinke handvol basilicum
30 ml versgeperst citroensap
20 ml suikersiroop
60 ml Rutte Dutch Dry Gin
Bereidingswijze
Kneus de basilicumblaadjes
met takje en al met een vijzelstamper
in een cocktailshaker.
Zo komt de smaak van de
basilicum vrij. Voeg citroensap,
suikersiroop en gin toe
aan de shaker. Vul de shaker
met ijs en schud tot de beker
ijskoud aanvoelt. Schenk de
inhoud uit over een fijne zeef in
een met ijsblokjes gevuld glas.
Garneer de Basil Smash cocktail
met een basilicumblaadje
en serveer.
173
DISTILLEERDERIJ RUTTE.indd 173 17-10-2022 21:18
Luxury is our Language
MAKELAARS IN EXCLUSIEF WONEN
The Netherlands: Amsterdam - Haarlem - Alkmaar - Leeuwarden - The Hague - Rotterdam - Gooi & Vechtstreek - Utrecht - Apeldoorn - Arnhem -
Nijmegen - Eindhoven - Oisterwijk - Tilburg - Breda - Weert - Roermond - Maastricht Belgium: Antwerp France: St. Tropez - Sainte Maxime - Frejus
- Juan les Pins - Antibes - Cagnes-sur-Mer - Cannes - Nice - Cap Ferrat - Monaco - Menton - Courchevel - Meribel - Megeve - Val d’Isere Greece:
Argolida - Attica - Porto Heli - Italy: Piemonte - Valle d’Aosta - Le Marche - Dolomiti - Toscana - Lago Maggiore - Lago di Garda - Liguria - Lago di
Como - Sardinia - Amalfi - Sorento - Capri Luxembourg: Luxembourg - Mauritius: Grand Bay - Pointe aux Canonniers Portugal: Algarve - Quinta
do Lago - Vale do Lobo - Lisboa - Cascais - Porto - Spain: Barcelona - Ibiza - Palma de Mallorca - Andratx - Soller - Ses Salines - Javea - Denia -
Moraira - Malaga - Marbella Switzerland: Brienz - Genève - Lausanne - Vevey - Verbier United Arab Emirates: Dubai
WWW.BAERZ.COM
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 33 17-10-2022 11:19
Bon
bon vivant
Vivant
Paus van de jetset, godfather van de society, media-goeroe
en nachtburgemeester, maar boven alles de Bon Vivant. François-
Léon Van der Velden neemt voor Villa d’Arte een kijkje op
besloten feesten en exclusieve bijeenkomsten.
Door François-Léon Van der Velden | Illustrator: Ellen-Claire Boomsma | Fotografie: Chantalle Laurent,
Universal Pictures, Eduardus Lee, Remco Noordsij, Ferrari, Jesje Veling
175
BonVivant_2022_05 SR.indd 175 17-10-2022 21:20
Yvonne van der Klaauw van Hotel Des Indes
was samen met Matthijs de Haan van luchthaven
Teuge ook aan boord. Hier samen met
eersteklas kunstenaar ‘Frank E Hollywood’
Dokter Maarten Façee Schaeffer, François-Léon Van der
Velden en kleermaker Menno Born kwamen prima uit de verf
Heet kunstje
Sommige dames waren een
kunstobject op zich
Wat: NockNock Art Fair
Waar: De Hallen Studio’s
Wie: Young professionals, internationale
modemensen en influencers
Wat krijg je als je alle experts en handelaren
weglaat op een kunstbeurs?
“Een evenement waar het vooral om
het werk, de makers en beleving gaat,”
aldus hoofdsponsor Floris Müller van
modeblad Numéro Netherlands in zijn
openingspraatje van de NockNock Art
Fair. De oververhitte openingsavond van
het vierdaagse evenement aan het einde
van de zonnige zomer trok een buitengewoon
gemêleerd publiek van advocaten,
consultants en bankiers, maar ook de
hoofdstedelijke en internationale hip.
Hapje, drankje, dansje, stukje kunst?
Fotografie: Chantalle Laurent
Volgens de regels der kunst: organisatoren
Ciel ter Velde en Anne Rose Cornelisse
Met deze favoriete mannen ben je op elk
partijtje goed onder de pannen! Fernando
Reyes, André van Duin en Kees Hogetoorn
Kickyland? Jawel! Zij kleuren de wereld
Groot, groter,
The Grand
Wat: 30-jarig jubileumfeest
Waar: Sofitel Legend the
Grand Amsterdam
Wie: André van Duin, Astrid Joosten,
Yves Gijrath en Cornald Maas
Het Princenhof waarin The Grand is
gevestigd, kent een rijke geschiedenis.
Van klooster met adellijke gasten tot
hoofdkwartier van de Admiraliteit en
stadhuis. Voordat het pand verbouwd
werd tot hotel The Grand, gaf menig
Amsterdammer én prinses Beatrix hier
een jawoord. Alle vrienden van The
Grand kwamen samen op het bruisende
tuinfeest. Met een rad van fortuin waren
vele prijzen te winnen. Met of zonder
presentje, iedereen voelde zich een
winnaar op deze bruisende soirée.
Fotografie: Chantalle Laurent
We volgden dit advies van directrice
Emmy Stoel maar al te graag
Grand’ioos! Benjamin Chiche van
Schroders en Franck Arnold van hotel
Savoy London waren ervoor ingevlogen
Serviescollecteurs Gerard
van Riel en Jos van den Braak
mochten niet ontbreken
En we bruisten nog gelukzalig en gezegend
BonVivant_2022_05 SR.indd 176 17-10-2022 21:20
Op het lijf
geschreven
Wat: Première Bodies Bodies Bodies
Waar: Pathé Tuschinski
Wie: Makers vanuit de industrie en
een handjevol fans
Het is nogal wat om als internationaal
debuut een horrorfilm te maken.
Gelukkig was de première allesbehalve
schokkend. Een oer-Amsterdams
feestje met vakgenoten van
vaderlandse bodem, internationale
vriendjes en de bon ton uit de culturele
sector. Hopende op een doorbraak
in het buitenland was dit in ieder
geval al baanbrekend.
Fotografie: Universal Pictures
Carice van Houten geeft
hartsvriendin Halina Reijn advies
over internationaal succes
Ramsey Nasr had een
streepje voor
Hadewych Minis weet haar killerbody
als de beste te presenteren
Prinsheerlijk
Wat: Het Prinsengrachtconcert
Waar: Prinsengracht en
het Pulitzer Hotel
Wie: Klassieke schoonheden
en topbestuurders
Dat jong geleerd oud gedaan is,
bewijst pianist Barbara Nissman
Niets zo Amsterdams als het
Prinsengrachtconcert. In deze
veertigste editie onder leiding van de
Frans-Duitse cellist Nicolas Altstaedt
was een bijzondere rol weggelegd voor
de trouwe vrienden van de musicus,
waaronder deelnemer van het eerste
uur pianist Barbara Nissman. Van noten
in neuten: klassieke muziek ging over
in een warme zomeravond en heel wat
gezellige borrels aan de kade.
Amsterdam met Maria
Fiselier op haar mooist
Fotografie: Eduardus Lee
Magisch!
De gevoelige snaar
van Thomas Dunford
Daar zit muziek in
Geweldi-ge-noten van Nicolas Altstaedt
BonVivant_2022_05 SR.indd 177 17-10-2022 21:20
Vast in het zadel
Entre nous van topgastronomie! Organisatoren
Raoul Manen, Bas Doeland en Henk Maas, met
Zita Rojkivich, Robert Kranenborg, Paul Jansen en
Daphne Oudshoorn
Borrelbobo’s van morgen: Bas Doeland
van de Amsterdamse Wijnkoperij met
Siwan Balli van Christoffe Champagne
en Roy Poppes van Secret Garden en
de Escape Groep
Wat: 375-jarig bestaan Paardenburg
Waar: Brasserie Paardenburg
Wie: De beste paarden van stal
375 jaar geleden opgericht als
rustplaats voor ruiters op weg naar
Amsterdam, is Paardenburg in
Amstelveen een van de bekendste
plekken aan het water geworden.
Voor deze bijzondere verjaardag
combineerde de brasserie zijn Franse
spijzen met Spaans druivensap van
Vega Sicilia van de Amsterdamse
Wijnkoperij. Santé en salud!
Fotografie: Remco Noordsij
Topformule
Wat: F1 Dutch Grand Prix
Waar: Ferrari lounge van
Circuit Zandvoort
Wie: Internationale jetset en
Ferrari’s paradepaardjes
Met een thema als dat van de
Formule 1 van dit jaar, Ready For More?,
legde de organisatie de lat behoorlijk
hoog voor zichzelf. Het evenement
bleek echter buitengewoon geslaagd
met niet alleen een recordaantal bezoekers,
ruim 300.000, maar ook een
keur aan BN’ers op de gastenlijst en een
indrukwekkende afvaardiging van de internationale
jetset. Die laatste gasten,
en wij gelukkig ook, werden na de race
getrakteerd op een fijn sterrenmaal
aan het dampende asfalt.
Fotografie: Ferrari
Voormalig Paardenburg-eigenaar Dick Hooft,
Amstelveens burgemeester Tjapko Poppens
en huidige eigenaar Gijs Nieman hadden de
teugels in handen
Alle remmen los in de pitstraat! Frank de
Ruwe (Streetart Frankey), Ivo Schefman, Dave
Nelissen, David van den Noord en Tabe Ydo
Thierry Melis bleef op het rechte pad
16 meter snacken
Mode-ondernemers Eva Wassink en
Tommy Driessen zijn ook om op te eten
Van de bovenste plank: Victor Abeln, Susan
Aretz, Quinty Trustfull en London Loy
Borreltijger Kelly Camfferman
mocht niet ontbreken
Wat: Wereldrecord langste
borrelplank
Waar: Andaz Amsterdam Prinsengracht
Wie: Culinair Nederland en
beroepsborrellaars
Met drie borrelboeken op haar
naam heeft Susan Aretz een reputatie
hoog te houden als het gaat om goed
borrelen. Tijdens de lancering van haar
nieuwe boek Altijd Borreltijd in designhotel
Andaz maakte ze de reputatie van
Borrelkoningin meer dan waar met een
wereldrecord langste borrelplank, van
ruim 15,5 meter. Met een borrelhapje
in de ene en een cocktail in de andere
hand lieten de gasten zich culinair
onderdompelen in een ruimte vol
Nederlands design. Ochtend,
middag of avond, het is altijd
borreltijd met Aretz.
Fotografie: Jesje Veling
BonVivant_2022_05 SR.indd 178 17-10-2022 21:21
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 34 17-10-2022 11:19
restaurants
Uni (zee-egel), Noordzeekrab,
chawanmushi, sangchae
© Guy Houben
© Guy Houben
© Guy Houben
NIEUW INTERIEUR VOOR
LIMBURGS TOPRESTAURANT
De Leuf
Restaurant De Leuf in het Zuid-Limburgse Ubachsberg heeft een nieuw interieur. Het
toprestaurant van de familie Van de Bunt kreeg een eigentijdse inrichting met Aziatische
elementen, uitgevoerd in lokale materialen. Met het interieurontwerp is gekozen voor meer
aansluiting bij de keuken van chef Robin van de Bunt (28), die samen met zijn souschef Thijs
Gerards (29) een moderne Franse keuken voert met duidelijke Aziatische invloeden. Het
leverde De Leuf een Michelinster en 17 Gault&Millau-punten op, en Robin de award ‘Jonge
topchef 2022’ van Gault&Millau.
Tim Reiters van ontwerpbureau
Reiters in Maastricht tekende voor
het ontwerp, dat als thema ‘Asian
esthetics using local materials’
heeft. Eyecatcher in het 34 stoelen
tellende restaurant is de centrale
tafel die is afgewerkt met travertijn.
Van hieruit worden onder
meer de wijnen geschonken. Erboven
hangt een glooiend graanlandschap
in een blauwstalen bak.
Een andere eyecatcher is de grote
kaaswagen, die is gemaakt van
travertijn en andere lokale materialen.
De Kunradersteen vormt
tevens de basis voor de bloemdecoraties
op de tafels, die gemaakt
zijn met gedroogde bloemen uit
de regio. Deze droogbloemen
komen op diverse andere plaatsen
terug. Ook het terras op de binnenplaats
is voorzien van nieuwe
tafels en stoelen. In het tuinontwerp
van hoveniersbedrijf Guy
Wolfs uit Eijsden is eveneens aansluiting
gezocht bij het Aziatische
thema. In het voorste deel van
het restaurant zijn een showkeuken
en een bar gerealiseerd. Veel
gerechten worden door de koks
uitgeserveerd en deels aan tafel
afgemaakt. Er is bovendien een
prachtig nieuw servies, waaronder
een bijzonder koffie- en theeservies.
De drie boven het restaurant
gelegen gastenkamers bieden de
kans om rustig na te genieten van
het diner.
Verrassende wijnkeuzes
In de showkeuken worden voor
het oog van de gast cocktails gemaakt,
ook alcoholvrije. Michelle
van de Bunt, finalist bij de wedstrijd
om de Nationale Hennessy
Gastvrijheidsprijs 2022, beheert
samen met maître-sommelier
Franc Michielsen de wijnkaart.
Michelle van de Bunt: ‘We hebben
veel cool-climate-wijnen en
wijnen in een frisse stijl. Smaak en
een goede match bij het gerecht
gaan een gerenommeerde naam.
In het wijnarrangement kan de
gast zomaar een oranje of natuurwijn,
sake, pinot noir uit Canada
of een wijn uit Nederlands of
Belgisch Limburg tegenkomen.’
deleuf.nl
180
Restaus 3 SR.indd 180 17-10-2022 21:28
restaurants
Geen pizza, wel kinnebak
Voor een diner bij een van 50 beste
Italiaanse restaurants ter wereld kun je
terecht aan de Amsterdamse Beulingstraat
7. Al 22 jaar timmert Pianeta
Terra als biologisch restaurant hard
aan de weg. Destijds was de grootste
uitdaging om lokale leveranciers te
vinden die aan de hoge standaard van
chef/eigenaar Fabio Antoni en zijn partners
Laura Martini en Raul Mini konden
voldoen. En met Fabio’s ambassadeurschap
voor het Slow Food Chef’s Alliance
Network werd de lat zelfs nóg hoger
gelegd. Alleen ingrediënten die 100%
biologisch zijn komen Fabio’s keuken
in. Verrassend: met uitzondering van
de olie, kazen en de wijnen (volledig
biologisch, biodynamisch, natuurlijk en
slow), is alles van Nederlandse bodem!
Trouw aan de duurzame missie en authentiek
sinds dag één drong dit slow
food-restaurant dit jaar door tot de 30 e
plaats op de lijst van 50 beste Italiaanse
restaurants ter wereld van Prosecco
DOC. Italië Magazine bekroonde het
tot Beste Italiaan van Nederland 2022.
In drie tot zeven gangen wordt hier met
producten van de Slow Food Presidia
en de Ark of Taste een opera voor
Moeder Aarde opgevoerd. De kinnebak
van Buitengewoon Varken, Wilde
Waddenzee-oesters van Goede Vissers
en Kraaienborst van De Keuken van het
Ongewenste Dier zijn met liefde bereid.
En dat wordt hier - alla maniera Italiana
- sowieso met bakken geserveerd.
pianetaterra.nl
© Rinze Vegelien
Eerlijke Nederlandse kost
Carstens, in het Victoria Hotel tegenover
Amsterdam Centraal, is heropend
met een compleet nieuw team. Chefkok
Jeroen Bruinsma maakte eerder
meters in sterrenzaken als Vossius en
Vermeer. In Carstens serveert hij Nederlandse
kost van-uit een duurzame
visie, met seizoensgebonden producten
en ingrediënten uit eigen grond en
wateren, van een aantal innovatieve
lokale (kleine) leveranciers, waaronder
Zorg & Natuur in samenwerking met
Staatsbosbeheer, Groenhartig en The
Chocolate Makers van Amsterdam
Noord. De menukaart bestaat uit oude
bekenden die nét even anders en in royale
porties geserveerd worden. Niets is
te vergezocht of hoogdravend, Carstens
is ongedwongen en gemoedelijk. Ook
de wijnkaart is zonder pretenties, fris en
verrassend. Een pluim tot slot voor de
attente en enthousiaste bediening,
carstensbrasserie.nl
Doorpakken in Deventer
Vorig jaar kwam Restaurant Joann met
stip binnen in de Lekker top 500 en
als het aan chef/eigenaar Emiel Kwekkeboom
en Mandy Overbeek ligt blijft
het daar niet bij. Hun fraaie fine diningrestaurant
(15 punten GaultMillau) is
gevestigd in een stijlvol en karakteristiek
pand aan de rand van het centrum van
Enschede. Het gevoel van thuiskomen
en toch gastronomisch genieten is
kenmerkend voor Joanns stijl. Dat zie
je ook terug in het moderne interieur,
waarin de karakteristieke elementen
van het oorspronkelijke monumentale
pand behouden zijn en je vanuit het restaurant
mee kunt kijken in de de open
keuken. Joann, dat aangesloten is bij de
Alliance Gastronomique, biedt steeds
één menu waarbinnen een variatie
mogelijk is van 5 tot 7 gangen. Voor ultieme
verwennerij en een avondvullend
programma, inclusief met de seizoenen
wisselende kaas, kies je hier Menu Joan
met bijpassende wijnen. Topsommelier
René Dommerholt zorgt voor een
harmonieus samenspel.
restaurantjoann.nl
181
Restaus 4 SR.indd 181 17-10-2022 21:30
special
Verantwoord
koffie drinken
MET BOOT SPECIALTY COFFEES
Fairtrade, Organic, Rainforest Alliance, Bird Friendly en Climate Neutral, allemaal
certificeringen die duurzaamheid van koffie garanderen. Maar hoe duurzaam zijn ze echt?
Is het betalen van een eerlijke prijs aan de boeren voldoende om koffie daadwerkelijk als
eerlijk en duurzaam te kunnen bestempelen? Wat kunnen we naast deze keurmerken doen
om ook in de toekomst te kunnen blijven genieten van een overheerlijke kop koffie?
De meeste koffies uit ons Boot
Koffie assortiment groeien op
plantages in prachtige berggebieden.
Ze zijn gelegen te
midden van natuurlijke bebossing
met een grote biodiversiteit.
Schaduw bomen, behoud en
versterking van het regenwoud
staan op nummer één. Deze bebossing
zorgt op een natuurlijke
wijze voor minder erosie en biedt
bovendien weerstand tegen de
sterke bergwinden. De aanwezigheid
van deze bomen heeft
invloed op de grond en de lucht.
De koffiebonen komen door deze
‘natuurlijke bemesting’ aan zoete
en sprankelende smaaktonen.
Klimaatneutraal
Onze Colombia Kachalu Organic
is een mooi voorbeeld van een
koffie die van nature bijna geheel
klimaatneutraal is. In samenwerking
met de Climate Neutral
Group is de plantage helemaal
klimaatneutraal gemaakt.
Een ander voorbeeld is Panama,
waar veel van onze koffies vandaan
komen. Dit is een van de weinige
landen die geheel CO2-negatief is.
Dus steun je, door producten uit
Panama te kopen, de strijd tegen
CO2-uitstoot. Alle plantages staan
in natuurreservaten en omringd
door schaduwbomen.
182
BOOT KOFFIE.indd 182 17-10-2022 21:32
‘ Wat jij kunt
doen tegen
ontbossing:
Drink
specialty
koffie en
proef geluk
door smaak’
special
die er bestaat. Bij dit proces komt
veel nauwkeurigheid kijken. De
geplukte koffiebessen worden
gedroogd in de zon. De koffiebes
droogt uit, waardoor de boon
makkelijk te verwijderen is met
een ‘huller’. Dit is een machine die
de koffiebes kraakt en de koffieboon
eruit duwt. Het drogen duurt
8 tot 12 dagen, is afhankelijk van
het weer. Het is heel belangrijk
om de koffiebes op tijd weg te
halen, zodat er geen overfermentatie
plaatsvindt. Drogen op deze
manier gebeurt op patio’s of op
verhoogde droogbedden. Wij
geven voorkeur aan het laatste,
omdat dan ook de wind er goed
onder kan voor optimale droging.
“Het is eigenlijk moeilijk uit te leggen:
Je wordt echt geraakt door
de koffie. Ja, dan koop ik ze in”
- Rick Maas, koffie-inkoper
Met de Specialty Natural Coffees
willen we onze klanten echt iets
anders laten ervaren dan de koffie
uit ons basisassortiment. Deze
variëteiten zijn vergelijkbaar met
de Panamaria en de Panama
Birdsong, maar door de verwerking
ontstaat een zoeter smaakprofiel
met een stevige body.
Weet waar de koffie verbouwd
wordt, drink liever één kopje
bewust en verantwoord dan veel
goedkope kopjes koffie. Kies
bewust, drink Specialty koffie!
“Wat jij kunt doen tegen ontbossing:
Drink specialty koffie en
proef geluk door smaak”
Duurzame verwerkingsmethodes
Al sinds 1973 koopt Boot verschillende
soorten en maten
koffiebonen in. Deze koffiebonen
worden verbouwd in verschillende
tropische landen. Het land,
klimaat, de hoogte en hoe je de
koffie roostert hebben grote invloed
op de smaken die jij proeft in
je kopje. Ook een grote rol speelt
de verwerkingsmethode die wordt
toegepast op de koffieboon na
het plukken. Een koffieboon - of
eigenlijk koffiebes - wordt altijd
eerst verwerkt voordat hij de oversteek
maakt naar ons land. Alle
methodes hebben één doel: de
koffiebes ontleden en het vruchtvlees
verwijderen zodat alleen de
koffieboon overblijft.
Deze keer nemen we je mee op
een duurzame koffiereis en leggen
we jullie alles uit over onze natural
koffies. Je hebt er vast wel eens
van gehoord. Maar wat betekent
het eigenlijk? En wat doet deze
verwerkingsmethode met de
smaak van de koffie?
Natural koffie
Het proces van ongewassen koffie
is de oudste verwerkingsmethode
Doordat het vruchtvlees in de zon
uitdroogt, trekken de suikers van
het vruchtvlees in de koffieboon.
Hierdoor heeft deze koffie veel
zoete smaaktonen, een intens
smaakprofiel en een subtiele body.
Ongewassen koffies zijn duurzaam,
want je gebruikt bij deze
methode geen water. De plantage
in Panama, Los Lajones van
Graciano Cruz, gebruikt geen
water en verbouwt alleen ongewassen
koffies.
Specialty Natural Coffee
Dit jaar hebben wij heel speciale
natural koffies ingekocht. Ze zijn
puur op smaak uitgekozen. De
Panama Kotowa Heirloom Natural
Ultra Limited, Hartmann Natural
Limited en Momoto Maragogype
Natural Limited zijn fantastisch
om te ervaren!
Geluk door smaak
Dat is waar het bij Boot om
draait. Puur geluk in een kop.
Voor jou, maar ook voor de
koffieboer. Sinds 1973 zijn wij
hier iedere dag mee bezig. Het
is een passie, maar misschien
ook wel een verslaving. Bij Boot
streven wij naar excellentie
en vakmanschap, maar ook
naar eerlijke kansen voor de
ambachtelijke koffieboeren die
onze kwaliteit waarborgen. Om
die reden importeren wij zoveel
mogelijk één-op-één Direct
Trade. Op deze manier ontvangt
de boer 30% tot 50% meer
dan de gangbare Fair Tradekoffieprijzen
en draag jij met
iedere kop koffie van Boot bij aan
een verbetering van de wereld!
Meer informatie:
bootkoffie.nl
© Géraldine Aresteanu
183
BOOT KOFFIE.indd 183 17-10-2022 21:33
advertorial
Technologisch
innoveren
MET HAIER
Haier heeft als voornaamste doel aan de behoeften van elke consument
te voldoen door een voortdurende technologische innovatie,
zorgvuldig gebruik van kunstmatige intelligentie en voortdurend
geavanceerd design. Dankzij een nauwe samenhang tussen producten
worden ecosystemen gevormd in het leven van mensen, die kunnen
anticiperen op wensen en oplossingen kunnen bieden die de dagelijkse
levensroutine vereenvoudigen en verbeteren.
HAIER.indd 184 17-10-2022 21:34
‘ Je kunt
apparaten
zelfs op
afstand via
Wi-Fi
beheren’
advertorial
Bij Haier speelt de hOn-app een
centrale rol. Dit platform maakt
het mogelijk om alle apparaten
van Haier te beheren en toegang
te krijgen tot verschillende
diensten, dankzij een toenemend
aantal partners.
Professionele wasresultaten
In de wasruimte stelt Haier oplossingen
voor die gebruik maken van
geavanceerde technologiëen om
bieden onmiddellijke toegang tot
en zicht op de ingevroren levensmiddelen,
optimaliseren de ruimte
in de vriezer en besparen tot 30%
energie in vergelijking met een
traditionele vriezer.
Unieke geavanceerde tech nologieën
in de keuken
Alle Haier-producten bevatten de
nieuwste technologische innovaties
voor een meer intuïtieve ervaring,
terwijl ze uitstekende prestaties en
uitzonderlijke resultaten leveren.
Vanuit een leidende positie in de
keukenwereld dankzij haar koelkasten,
heeft Haier de hele keuken
van de klant uitgebreid om het
eerste ecosysteemmerk ter wereld
te creëren.
de beste zorg voor het wasgoed
en het milieu te garanderen, en
tegelijkertijd een ongekend niveau
van hygiëne te behalen. De I-Pro
Series 5 biedt uitstekende was-en
droogresultaten. De kracht van de
I-Pro Series 5 komt van zijn stille,
efficiënte motor. De Direct Motion
Motor is rechtstreeks op de trommel
bevestigd om de prestaties en
duurzaamheid ervan te verhogen.
Via de hOn-app is het mogelijk
eenvoudig een programma te
kiezen uit meer dan 60 gespecialiseerde
cycli voor elk type stof,
en heb je toegang tot handige tips
voor vlekbehandeling en het type
en de hoeveelheid wasmiddel. Je
kan de wasstatus op elk moment
beheren en controleren, zelfs buitenshuis,
en een melding ontvangen
wanneer de cyclus is voltooid.
Optimaal bewaren
Op het gebied van koelen onderscheidt
Haier zich van andere
merken door zijn veelvoudige
oplossingen in termen van capaciteit,
configuratie, technologieën
en ontwerp. Een perfect voorbeeld
hiervan zijn de koelkasten met de
twee lades in de vriezer in plaats
van de traditionele scharnierende
deur. De Easy Access-lades
Kooktechnologieën omvatten nu
Artificial Intelligence Inside om je
te helpen de kunst van het koken
onder de knie te krijgen. Preci
Taste stelt de ideale kookcyclus
van de oven in op basis van het
gerecht door het te herkennen
met een interne camera. Daarnaast
geeft de hOn-app tal van
tips om je stap voor stap te
begeleiden tijdens het koken. Je
kunt apparaten zelfs op afstand
via Wi-Fi beheren.
Meer informatie: haier.nl
185
HAIER.indd 185 17-10-2022 21:34
restaurants
Tien sterrenchefs
IN SLOT ZEIST
Tijden het Sterren Preuvenement op 17 en 18 maart 2023, zetelen tien Michelinchefs
gedurende één weekend onder hetzelfde kasteeldak. De prachtige stijlzalen van Slot
Zeist fungeren als sproojesachtig decor voor gastronomisch spektakel.
Op vrijdag 17 en zaterdag 18
maart 2023 verzamelt de crème
de la crème van de Nederlandse
gastronomie zich in Slot Zeist voor
het Sterren Preuvenement. Op
één avond maak je hier kennis met
tien topchefs en hun gerechten
natuurlijk. Een culinair event van
deze statuur vraagt natuurlijk om
een prachtige locatie. Slot Zeist met
haar prachtige stijlzalen, de schitterende
entree en de centrale ligging,
voldoet in alle opzichten.
Aan het einde van de lange oprijlaan,
word je opgewacht door Valet
Parking die je auto parkeert. Na
ontvangst door Chef de Chateau
Alex van Schaik, met champagne
en amuses, begint de avondvullende
culinaire wandeling. Op beide
avonden verzorgen maar liefst
• Paul Kappé van Monarh in Tilburg
• Ronald van Roon van Calla’s in
Den Haag
• Egon van Hoof van Mos in
Amsterdam
• Lars van Galen van ’t Lansink in
Hengelo
• Mike Cornelissen van Rijnzicht in
Doornenburg
• Eric van Bochove van ’t Vlastien
bekroonde Michelin-chefs
onder leiding van de Chef de Chateau
een all-in exclusief culinair
programma, dat bestaat uit drie
voorgerechten, vier hoofdgerechten
en drie desserts.
Vanzelfsprekend worden tijdens
het Sterren Preuvenement bijpassende
wijnen bij de gerechten geserveerd
en de wijnmakers helpen
je graag om de juiste wijn te kiezen.
De gerechten haal je zelf op bij de
chefs, waarna je plaatsneemt aan
een van de vele (sta)tafels. Tijdens
de culinaire wandeling word je verrast
door live muziek, wat de sfeer
compleet maakt.
Om 22.00 uur start de afterparty,
die je kunt doorbrengen in het
loungecafé onder het genot van
een kopje koffie en een likeurtje, of
waag een dansje in de ballroom,
waar de dj er een feest van maakt.
Rond middernacht staat de Valet
Parking weer klaar om de auto op
te halen. Of eze door Rent A Bob te
laten ophalen, die je dan netjeshuisbrengt.
Per avond zijn tien van de twaalf
deelnemende chefs aanwezig:
bloemeken in Koewacht
• Wilco Berends van De Nederlanden
in Vreeland
• Hans Derks van Versaen in
Ravenstein
• Jozua Jaring van Ratatouille
Food & Wine in Haarlem
• Erik de Mönnink van De Swarte
Ruijter in Holten
• Erik Tas van ’t Ganzenest in
Rijswijk
• Jonathan Zandbergen van
Merlet uit Schoorl
Slot Zeist, vrijdag 17 en zaterdag
18 maart, 18.30 - 00.00 uur
Dresscode: feestelijk
All-in toegangskaart: € 349 p.p.
Maximaal 350 gasten per avond.
Toegangskaarten verkrijgbaar via
sterrenpreuvenement.nl
186
Restaus 5 SR.indd 186 17-10-2022 21:36
Edwin Vinke’s
restaurants
eetkamerconcept
OP IBIZA KRIJGT VERVOLG IN 2023
Afgelopen zomer was Ibiza een Nederlandse tweesterrenchef rijker. Edwin Vinke van De
Kromme Watergang** in Hoofdplaat was de resident-chef van 1742, een zeer exclusief en
experimenteel eetkamerconcept in een historische villa in UNESCO Werelderfgoed Dalt
Villa. In 2023 krijgt het concept een vervolg.
1742 biedt een beleving buiten de
gebaande paden, met als doel een
werkelijk unieke viering van het gastronomische
ambacht. In het hart
van Ibiza-Stad worden gasten opgewacht
door valet parking en per
minivan door de drukke, pittoreske
straten naar Dalt Villa vervoerd,
waar bovenin, met zicht op al dit
fraais, 1742 is gesitueerd.
In deze unieke setting trekt de
sterrenchef alles uit de kast om de
vijf zintuigen van gasten te prikkelen
met een op maat gemaakt belevingsmenu,
met daarop gerechten
zoals Local Island Fish geserveerd
met saffraan, kruiden en artisjok,
Blue Lobster met tomaat, inktvis,
strandkrab en tuinbonen, en
Zeeuwse Fruits de Mer, een eerbetoon
aan Vinke’s geboorteplaats
aan de kust. Vanzelfsprekend voert
1742 een voortreffelijke internationale
wijnkaart. Van lokale Spaanse
wijnen en de beste champagnes tot
wijnen uit de beroemde Napa-vallei
in de VS, er is voor ieder wat wils.
Van kust tot kust
Oorspronkelijk afkomstig uit Zeeland,
komt Vinke’s waardering voor
zeevruchten voort uit een levenslange
band met de kust en zijn
diepe begrip van de gezondheidsvoordelen
van natuurlijke producten.
Toen Vinke 27 jaar geleden als
jonge chef met grootse dromen
De Kromme Watergang opende in
het afgelegen Hoofdplaat, met een
bevolking van slechts 800 mensen,
was zijn onderneming ambitieus,
om niet te zeggen risicovol. Een
instant succes was het dan ook be-
paald niet. Meer dan eens stond hij
verwachtingsvol uit het raam te turen
in de hoop dat er gasten zouden
arriveren, maar het zou lang duren
voordat men in Nederland doorhad
dat er in Hoofdplaat op gastronomisch
vlak iets heel bijzonders aan
het gebeuren was. Intussen trekt
hij met zijn beheersing van de zilte
schatten van de zee bezoekers
van over de hele wereld naar zijn
Zeeuwse utopia en heeft hij op Ibiza
een tweede liefde gevonden.
27 jaar De Kromme Watergang
komen hier samen. Uit het zicht,
maar uitgerust met de allerbeste
ingrediënten en een perfect
gebalanceerd menu om smaakpapillen
van over de hele wereld te
verleiden, bereidt Vinke hoogstpersoonlijk
alle gerechten. Zijn keuken
kenmerkt zich door zijn lichtheid en
finesse. Zijn gerechten verbinden
lichaam, geest en palet en zijn zowel
inspirerend als heilzaam. Vinke,
een toegewijd yogabeoefenaar,
neemt zijn kennis van meditatie
mee de keuken in. Terwijl gasten
kunnen genieten van live muziek,
moedigt hij zijn team aan om elk
gerecht in een bijna stille keuken
te maken. Volledige toewijding en
focus worden gegeven aan presentatie
en smaak.
Sommige dingen zijn onmogelijk uit
te leggen, die moet je zelf ervaren.
Wil je die ervaring niet missen, hou
dan de website in de gaten. De
plekken zijn beperkt en de wachtlijst
is lang.
1742ibiza.com
187
Restaus 6 SR.indd 187 17-10-2022 21:38
special
Soof
Retreats
Soof Retreats, een concept wat je wellicht nog
niet bekend in de oren klinkt. Daarom laten
we je in deze speciale duurzame editie graag
kennismaken met het concept.
BOUTIQUE SOOF.indd 188 17-10-2022 21:40
‘ Bij Soof waant men
zich in een oase van
rust en pure luxe’
In 2019 kregen de oprichters van
Soof Retreats de kans om pal
tegenover natuur- en recreatiegebied
Kwintelooijen een nieuw
Boutique Parc te ontwikkelen. Een
unieke kans om een duurzaam
eigentijds vakantiepark op te
richten, dat zich onderscheidt van
het overige vakantieaanbod
in Nederland.
Doelstelling met Soof Retreats
was om Nederlands duurzaamste,
meest exclusieve en eigentijdse
vakantieparken op te richten
op de bijzonderste plekken van
Nederland. Soof Retreats zegt het
al: luxe retreats met een ultieme
vakantiebeleving. De gasten
verblijven in ruime Eco-Lodges
die van alle gemakken voorzien
zijn. Bij Soof waant men zich in een
oase van rust en pure luxe. Een
groene droom voor de natuurliefhebber.
De gasten hoeven de
grenzen niet meer over om het
ultieme vakantiegevoel te ervaren.
Bij Soof beleeft men dit gegarandeerd
in eigen land. Een verblijf bij
Soof is een unieke ervaring waarbij
je geheel tot rust komt. Gewoon
even anders, lekker eigenwijs.
Soof Heuvelrug
Soof heeft inmiddels haar eerste
Parc gerealiseerd, Soof Heuvelrug,
waar je de sfeer/beleving van Soof
op kleinschalige en exclusieve wijze
kunt komen proeven/ervaren.
Deze parel bevindt zich op een
unieke locatie op een steenworp
afstand van het authentieke en
culinaire Rhenen, midden in de
bossen op de Utrechtse Heuvelrug.
Soof Heuvelrug is het eerste
vakantiepark in Nederland dat
met haar duurzame luxe Eco-
Lodges is bekroond met het Triple
A-keurmerk (energieneutraal).
Soof Heuvelrug is een hotspot voor
wie waarde hecht aan exclusiviteit,
natuur, rust en luxe. Je
vertoeft hier in een van de grootste
aaneengesloten stukken bos van
Nederland, omgeven door een
adembenemend, fenomenaal
landschap. Soof Heuvelrug is als
een drielandenpunt van de natuur,
zeer centraal gelegen ten opzichte
van de Veluwe, de Betuwe en de
Utrechtse Heuvelrug. Vanuit Soof
Heuvelrug kun je de schoonheid
van de Utrechtse Heuvelrug ontdekken
met haar talloze wandel-
en fietsroutes. Ook mountainbikers
kunnen hun geluk niet op, want
pal tegenover het Boutique Parc
ligt het populaire recreatiegebied
Kwintelooijen met diverse mountainbikeroutes.
Ook heeft Soof Heuvelrug haar
eigen brasserie, waar je door
de vaste medewerkers wordt
verwend met verse en lokale
smaakvermakers. De perfecte plek
om na een prachtige wandeling
in de bossen te genieten van een
goede kop koffie met een heerlijke
verwennerij uit eigen keuken. Ook
biedt de brasserie overheerlijke
seizoensgebonden lunchgerechten
aan. Voor een goede borrel
ben je ook van harte welkom bij
Brasserie Soof. Ook verzorgt het
team gepersonaliseerde feestjes
en partijen. Tip: vraag naar de
winter-BBQ!
Soof aan de Rijn
Na het succes van Soof Heuvelrug
heeft het team van Soof niet
stil gezeten, want park nummer
twee is al in de maak. De tweede
locatie, Soof aan de Rijn, is direct
geleden aan de Neder-Rijn in een
van de mooiste en vruchtbaarste
regio’s van Nederland, de
Betuwe. Op deze locatie kun je
genieten van de prachtige natuur
en de charmes die deze streek te
bieden heeft. In het voorjaar kleurt
de bloesem aan de fruitbomen
prachtig wit en roze. Gedurende
het seizoen wordt het fruit geoogst
en bij de vele fruitkraampjes
proef je kersen, bessen, appels
Boven
Soof Heuvelrug
Linksonder
Maak een
boswandeling
Linkerpagina
Soof Heuvelrug
189
BOUTIQUE SOOF.indd 189 17-10-2022 21:40
Links en onder
Project Soof
aan de Rijn
NEUTRALISEER
DE INFLATIE
Investeer in een duurzame
recreatiewoning met hoog
rendement. Je investeert
al vanaf € 285.000,- in een
luxe 6 persoons Eco-Lodge
op eigen grond dat volledig
turn key (met o.a. Tripple
A keurmerk, warmtepomp,
zonnepanelen, vloerverwarming,
stijlvolle inrichting)
en op eigen grond wordt
opgeleverd.
en peren. Via het pontje op de
Neder-Rijn, direct naast het park,
steek je gemakkelijk over naar de
Utrechtse Heuvelrug voor onder
andere een bezoek aan Kasteel
Amerongen of Ouwehands Dierenpark
in Rhenen. Ook op deze veelzijdige
locatie zullen de Eco-Lodges
energieneutraal functioneren,
gecombineerd met een eigentijdse
en chique uitstraling met oog voor
detail. Deze ruime uitvalsbasis zal
wederom van alle gemakken zijn
voorzien, zodat je samen met jouw
gezin eigentijds kunt genieten.
Door de realisatie van de passantenhaven
is jouw Eco- Lodge
perfect te combineren met
een ligplaats voor een eigen sloep
of tender. Je kunt ervoor kiezen
om je Eco-Lodge te upgraden met
optionele pakketten. Kies je voor
een wellnesspakket met hottub
en buitendouche? Of houd je toch
meer van culinair genieten? Kies
dan voor een mooie buitenkeuken
van Barts Outdoor Kitchen. Of ga
voor het ultieme comfort en kies
gewoon beide pakketten. Ook
biedt Soof diverse kindvriendelijke
opties aan om je verblijf zo gemakkelijk
mogelijk te maken.
Inmiddels is de eerste fase van
Soof aan de Rijn in de verkoop
gegaan; een uitgelezen kans
voor wie een duurzame en
unieke investeringen wil doen.
De Eco-Lodges kunnen voor
verschillende doeleinden worden
aangeschaft. Neem contact op via
info@soofaanderijn.nl en vraag
naar de investeringsmogelijkheden
in een duurzame Eco-Lodge.
Mocht de Eco-Lodge worden
aangeschaft ter investering of voor
variabel gebruik, dan verzorgt
Soof Retreats als verhuurbemiddelaar
het gehele verhuuraspect.
Bij interesse nodigen we je graag
uit voor een persoonlijk gesprek
op onze locatie Soof Heuvelrug.
Hier krijg je een goede indruk van
en kun je zelf beleven wat Soof
allemaal te bieden heeft.
STEL JE NU EENS VOOR…
Je wordt wakker midden in
de natuur en start je dag
met een heerlijk kopje koffie
op de veranda van jouw luxe
Eco-Lodge. Je kijkt uit over
de talloze bomen die in dit
jaargetij prachtig verkleuren.
Na ontspannen te hebben
in jouw privé hottub bij
de Lodge laat je jezelf in de
middag verwennen met een
versbereide lunch in onze
Brasserie Soof. Vervolgens
huur je bij de receptie of
via de Soof-app elektrische
fietsen of mountainbikes
om Nationaal Park Utrechtse
Heuvelrug te ontdekken.
Laat je gedachten gaan en
je zintuigen prikkelen door
de schoonheid om je heen.
In de namiddag geniet je
van het zonnetje op het
winterterras van de Brasserie
onder het genot van een
drankje en borrelplank. Dat
is hoe jouw vakantie op Soof
Heuvelrug eruitziet! Kom
genieten van een heerlijke
eigentijdse vakantie in
een Eco-Lodge en ontdek
de prachtige Utrechtse
Heuvelrug.
Ervaar, geniet en beleef! Soof heet
je graag van harte welkom.
Tot Soofs.
190
BOUTIQUE SOOF.indd 190 17-10-2022 21:40
unique bathrooms
Scan de QR code en
laat je inspireren op
www.jee-o.com
Alkmaar - Filiaal4 | Almere-Buiten - G.J Meijer Sanitair Tegels | Amersfoort - Badkamer Factory | Amstelveen - Intercodam
Amsterdam - Grand & Johnson | Amsterdam - Intercodam | Bergen op Zoom - Bouwcenter Logus | Bovenkarspel - ‘t Klooster Interieurmakers
Edam - Tegels & Sanitair Zwarthoed-Kirry | Eindhoven - St. Pieter | Etten-Leur - Nelemans Badkamers | Gorinchem - Arclinea Concept Store
Gouda - Van Munster & Zn | Haarlem - Hans Preyde | Haarlem - Intercodam | Helmond - Wouters Bouwmaterialen | Hoevelaken - De Eerste Kamer
Kaatsheuvel - Revy Stone | Nijmegen - JEE-O Nijmegen | Nijverdal - Laurens Badkamers | Rotterdam - Stone Company | Staphorst - Boer Staphorst
Terneuzen - Bouwcenter Logus | Tilburg - St. Pieter | Uitgeest - Ton Scholten Tegels & Sanitair | Veenendaal - Stuc Design Center Frits Kool
Vlissingen - Bouwcenter Logus | Voorden - Schuurman Badkamers & Tegels | Zelhem - Scheffer badkamers | Zwijndrecht - Van Munster & Zn
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 35 17-10-2022 11:19
hotelnieuws | onder redactie van claudia koopman
Nieuwe chef
& vijfsterrenstatus
VANE restaurant, NH Collection Eindhoven Centre
Carlo Chantrel, die 27 jaar op rij een Michelinster kreeg
toebedeeld voor restaurant Tilia in Etten-Leur, heeft Casimir
Evens als Excecutive Chef opgevolgd bij VANE Restaurant
in het NH Collection Eindhoven Centre. Chantrel staat voor
kwaliteit en smaak zonder afbreuk te doen aan de puurheid
van de producten. Zijn ervaring tilt de elegante keuken van
VANE naar een hoger niveau, dat reikt tot ver boven Eindhovens
skyline. Daarnaast heeft het NH Collection Eindhoven Centre
het prestigieuze 5* Superior schild mogen ontvangen. Het mag
zich nu scharen onder de zestien hotels in Nederland met een
superieure vijfsterrenstatus. Het hotel, dat sinds 2017 gevestigd
is in de Groene Toren in het centrum van Eindhoven, beschikt
over 132 ruime kamers en suites, met veel natuurlijk daglicht
dankzij de hoge ramen met Franse balkons, en een moderne
inrichting. Het restaurant heeft een uniek panoramisch uitzicht
over de stad. VANE Skybar, de rooftop lounge met terras, is de
kers op de taart.
Vanaf € 107 p.n.
NH-hotels.nl
vane-eindhoven.nl
Een goede reden
voor een weekendje
Den Haag
Zin in een heerlijk citytrip waar je niet voor in de rij hoeft te staan
op Schiphol? Bij Hilton Hotels kun je ook dit seizoen op veel
mooie plekken in Nederland terecht, waaronder Den Haag. Hilton
The Hague ligt midden in het gezellige oude stadscentrum
met zicht op het Nederlandse parlement. Het strand van Scheveningen
bevindt zich op slechts 15 minuten, dus huur een fiets
bij het hotel en maak een mooie tocht door de duinen en schuif
‘s avonds aan voor een fusion Nikkei-diner in restaurant Blue-
Blood. De cocktailbar van deze hotspot aan de Zeestraat is in de
race voor de Entree Awards 2022. BlueBlood is genomineerd als
een van de opvallendste nieuwkomers van dit jaar omdat ze zich
daadwerkelijk onderscheiden met hun eigentijdse cocktails. Het
bruisende hart van BlueBlood is een groot (cocktail)bareiland
waar je de meest uiteenlopende cocktails kan bestellen, die gecreëerd
zijn in het in-house cocktail lab waar tevens eigen siropen
voor de cocktails worden gemaakt. Op maandag 28 november
wordt bekend gemaakt of BlueBlood in de prijzen is gevallen.
Vanaf € 135 p.n.
hilton.com en blueblood.nl
Hilton Hotels Den Haag
© Selina van Komme
© Selina van Komme
192
Staycation1 SR.indd 192 17-10-2022 21:44
Zilveren jubileum
Château St. Gerlach, Limburg
staycation
In het hart van natuurgebied Ingendael, op een steenworp afstand
van Maastricht, ligt het eeuwenoude Château St. Gerlach.
Het hotel, met 114 kamers en appartementen, twee eetgelegenheden
en een eigen Spa & Wellness viert zijn 25 e verjaardag. Al
sinds de opening is Château St. Gerlach een plek met bijzondere
aantrekkingskracht. Maar het is meer dan een monument vol
herinneringen: duurzaamheid, natuur, kunst en cultuur zijn kernbegrippen
geworden. Zo wordt in de keukens gewerkt met lokale
en ambachtelijke producten uit de eigen moestuin, het WIJland,
dat met buurtbewoners wordt onderhouden. Château St. Gerlach
valt onder de Oostwegel Collection en is lid van Relais & Châteaux.
Kamers vanaf € 199 p.n.
stgerlach.nl
SUPPER hotel
SUPPER Club & Hotel, Amsterdam
Het 30-jarig bestaan van de Supperclub wordt gevierd met de
opening van een boutiquehotel en een nieuwe naam: SUPPER.
De SUPPER-beleving, waarin alle zintuigen van de gasten uitgedaagd
worden, zal als rode draad door alle onderdelen van het
bedrijf lopen. Medio november opent het door JPH Architecten
vormgegeven luxe boutiquehotel naast de SUPPER Club (hiernaast
afgebeeld) haar deuren aan het Singel in Amsterdam. De
zeven Premium Suites hebben ieder een eigen thema, zoals de
Art Suite, Champagne Suite en Disco Suite. Daarnaast zijn er 21
executive kamers. Het interieur worden door kunstenares Roos
Dessing onder handen genomen, waarbij de zeven zonden die je
bij SUPPER kunt ondergaan centraal staan.
Pre-registratie via supper.nl
Bossche gezelligheid
The Den, Den Bosch
The Den in Den Bosch is met 160 kamers, twee restaurants en
drie bars het grootste hotel van de stad en het hoogste gebouw
in Den Bosch waar je kunt eten en drinken met zulk uitzicht.
HDVL Designmakers was verantwoordelijk voor het interieurdesign;
HIP Studio voor de Current Rooftop Restaurant & Bar.
HDVL liet zich inspireren door de drie rivieren die in de stad
samenkomen. Het waterthema keert terug in de golvende vorm
van de ontvangstbalie, de zitsculpturen in de lobby en het ronde
meubilair, gecombineerd met koper-, messing- en goudkleurige
details, een verwijzing naar de Paleisbrug waaraan het hotel
direct verbonden is. The Den is een franchise van Marriott International
en onderdeel van de Odyssey Hotel Group.
Kamers vanaf € 146 p.n.
hoteltheden.nl
193
Staycation 2 SR.indd 193 17-10-2022 21:45
nieuws
Brooklyn in de Alpen
ROTE WAND GOURMET HOTEL, LECH AM ARLBERG, OOSTENRIJK
Aan de oevers van de rivier de Lech, in de westelijkste deelstaat van Oostenrijk, is Lech Zürs
het grootste skigebied in Oostenrijk - een van de vijf grootste ter wereld - met uitstekende
activiteiten op en naast de piste.
Josef Walch groeide hier op in
een beroemd restaurant/pension
in het idyllische bergdorp Zug
am Arlberg. Tot de vaste gasten
behoorden Europese royals en
beroemdheden die kwamen voor
de hellingen, skilessen bij Josefs
vader en de fondue van zijn
moeder. Buiten het seizoen was
dit dé partyspot voor tout Lech.
Josef koos ervoor zijn eigen pad te
bewandelen en na het voltooien
van zijn studie in Salzburg vertrok
hij naar Zwitserland en startte een
zeer succesvol cateringbedrijf.
Toen zijn ouders hem vroegen de
zaak over te nemen, keerde hij op
zijn schreden terug, maar dan wel
op zíjn manier. Door zijn wereldse
verfijning en het oog voor
design van zijn vrouw Natascha te
combineren, is het echtpaar erin
geslaagd een plaatselijke lieveling
te transformeren tot het Rote
Wand Gourmet Hotel, een hotel
van wereldklasse, met als icing on
the cake een van New Yorks meest
vooraanstaande sterrenchefs: Max
Natmessnig van Chef’s Table in
Brookly Fare.
Het hotel is ontworpen in harmonie
met het dorp en bestaat uit vijf
‘huizen’ en een oud schoolgebouw,
die samen het karakter van deze
tijdloze omgeving versterken. Binnen
deze historische locaties biedt
het voorzieningen van de hoogste
kwaliteit met behoud van de traditie,
het karakter en de architecturale
integriteit van de regio. Deze
oud-ontmoet-nieuw-benadering
wordt perfect vertegenwoordigd
door Rote Wand Chef’s Table, die
zich in het oude schoolgebouw
uit 1780 bevindt. Om de tijdloze
sfeer van het dorp te omarmen,
is elk van de 62 kamers ingericht
met stukken gemaakt door lokale
ambachtslieden. Hier ontdekt
men een wereld van met de hand
uitgehouwen platanen, essen en
sparren die op natuurlijke wijze
verouderen om de look en feel van
het hotel in de loop van de tijd te
veranderen. Een overheersend
kleurenschema van wit en grijs
wordt subtiel aangevuld met rode
streepjes, Halotech-verlichting en
lokaal textiel.
Met een van de meest getalenteerde
chefs van de Alpen in huis
is Rote Wand Gourmet Hotel de
hele dag door een feest voor de
smaakpapillen. Het à-la-carterestaurant,
The Rote Wand Stuben,
biedt een onvergetelijk vers
ontbijt direct aan tafel, eersteklas
Alpengerechten en een legendarische
fondue. Het Lobbyrestaurant
serveert een gastronomisch
vijfgangenmenu; de lounge en bar
bieden verrukkelijke snacks en
sublieme cocktails; en Rote Wand
Chef’s Table presenteert de voortreffelijke,
bekroonde keuken van
Max Natmessnig met een menu
van maximaal 19 gangen. Hoewel
traditioneel van geest, voelt het
hotel in alle opzichten wereld en
eigentijds, met een gezellige en
altijd vriendelijke sfeer. De calorieën
verbranden kan ’s winters
moeiteloos met alpineskiën,
langlaufloipes van wereldklasse
en fenomenale wandeltochten.
‘s Zomers kun je hier met yoga,
fietsen, vissen, wandelen, canyoning,
raften en golfen ook helemaal
ontsnappen uit de sleur!
Rote Wand Gourmet Hotel is lid
van Design Hotels.
Vanaf € 222 p.n.,
rotewand.com
194
Hotels SR.indd 194 17-10-2022 21:47
onder redactie van linda brands | mode
Ecovero
viscose
De new muse-collectie van by-bar
bestaat uit elegante prints in loszittende
stijlen, gecombineerd met tijdloze,
essentiële stukken in een kalmerend
kleurenpalet. Denim gaat hand in hand
met zacht viscose, waarbij verfijnde
knits zorgen voor een kleuraccent. Voor
55% van alle viscose is ecovero viscose
gebruikt, dat een lagere impact op het
milieu heeft.
Kathy Cardigan € 139,95
Anouks hattrick
Voormalig voetbalprof Anouk Hoogendijk is gezicht én
designer van de nieuwe Cruyff designed by Anouk Hoogendijk
damescollectie die bestaat uit sneakers, high-top sneakers
en veterboots die zich zowel lenen voor een casual als een
stoere zakelijk look wanneer je ze draagt onder een pak.
Vanaf € 99,95
Van top tot teen
In september 1975 maakte Levi’ zijn entree in de schoenenwereld
met een collectie genaamd ‘Levi’s for Feet’. Nu de
jaren ‘70 en ‘80 weer helemaal terug zijn in het modebeeld,
brengt Levi’s for Feet twee van de oorspronkelijke twaalf
stijlen terug: de RVN 75 en de RVN 75 Low. De modellen zijn
verkrijgbaar in drie kleuren hoogwaardig suède en in verzacht
of plantaardig gekleurd volnerfleer.
Groen als
ACBC
De zwarte over de knie laarzen Roses
on Suede uit de F/W22 collectie
van Maliparmi zijn eigenlijk laars en
instapper ineen. Ze kunnen gedragen
worden als eyecatcher over een legging
of strakke jeans. Terwijl onder een lange
rok of culotte de illusie wordt gewekt
dat je een elegante instapper draagt.
€ 510
Vanaf € 195,95
SMAAKlijke
herfstkleuren
De nieuwe collectie SMAAK Amsterdam
past bij elke najaarsoutfit. Dit seizoen
zien we de kleuren pistache, blueberry,
lavender, diep bordeauxrood en mooie
beige, grijze en bruine tinten zoals deze
elegante Punk in de kleur Pistache.
€ 225
195
Mode 1 SR.indd 195 17-10-2022 21:49
mode
Warm
& droog
Welter Shelter combineert stijl met
technische innovaties en verborgen
prestaties. Dit resulteert in bovenkleding
voor alle seizoenen en voor
dagelijks gebruik. Voor dit seizoen heeft
Welter Shelter de collectie uitgebreid
met puffy shapes waarmee je de ergste
kou kunt trotseren en enkele ‘hybride’
stukken: katoenen gewatteerde overhemdjacks,
fleece overshirts, fleecevesten
en fleecevoeringen. De BB Overcoat
in Techwool is de ideale kruising tussen
een elegante overjas en een handige
regenjas. Hij is waterafstotend en
waterproof.
BB Overcoat Techwool € 435
Classy of
casual?
Kimono-pak Elin is een van de meest
geliefde items uit de Halsduk by
Esmee-collectie geworden. De stof
(cupro viscose met een zijden touch
in 20 kleuren) is verslavend zacht en
bovendien wordt het pak, zonder
bijkomende kosten, op lichaamslengte
gemaakt, zodat de fit altijd
perfect is. Het is eindeloos te combineren.
Casual met een sneaker, stijlvol met een
sandaaltje of hak, stoer met een boot. De
top en broek kunnen natuurlijk ook los van
elkaar gedragen worden.
Kimono € 365 (bracing blue)
Don’t own the look,
own the moment
Rerun, hét fashion rental-platform van Nederlandse bodem,
biedt toegang tot een aanzienlijke collectie luxe en duurzame
merken. Tot het merkenpakket horen cultlabels als
By Malene Birger, Aeron, Caes, Rodebjer en Sophie Joanne.
Eens per seizoen worden ook zeldzame vintage stukken van
merken als Yves Saint Laurent, Jean Paul Gaultier, Mugler
en Celine afkomstig uit Parijs aan de collectie toegevoegd.
Rerun biedt rentals voor 4 of 30 dagen aan. De kortere
huurperiode is ideaal voor specifieke gelegenheden, de
maandelijkse rental is meer bedoeld voor jassen en tassen.
Rerun opent op 25-27 november een pop-up shop op de
Prinsengracht 493, waar een nieuwe vintage collectie voor
de feestdagen zal worden gelanceerd.
rerun.rent
Klaar voor de kou
Voor de nieuwe FW22 DAMAGE SUPPRESSOR-collectie liet
KRAKATAU zich inspireren door de tardigrada, een microscopisch
klein diertje met het vermogen om in alle omstandigheden
te overleven. Dit leverde drie categorieën waterdichte
jassen op, waarbij de technisch geavanceerde jacks met
getapete naden een hoge waterdichtheid tot 21.000 mm H₂O
en een ademend vermogen tot 20.000 g/m² per 24 uur bieden.
De donsjacks en parka’s zijn bestand tegen kou tot -30 C°. In
sommige stijlen zijn niet alleen de stoffen, maar ook de isolaties
en accessoires gemaakt van plastic flessen. De hoogwaardige
milieuvriendelijke PFC-vrije waterafstotende coating bevat
geen schadelijke bestanddelen. De Repreve-isolatie, gemaakt
van plastic uit de zee, en de duurzame Sorona- isolatie op
plantaardige basis, houden allebei veel warmte vast.
Lightweight insulated vest (QW340-1) € 209,95
196
Mode 2 SR.indd 196 17-10-2022 21:50
mode
Er smaakvol
warmpjes bij
zitten
Het Nederlandse kledingmerk
MR MARVIS voegt The Cords toe aan
zijn herfst- en wintercollectie. De stof
van deze superzachte en warme broek,
van gecertificeerd organic katoen
met een beetje elastaan, is afkomstig
van de gerenommeerde Italiaanse
textielfabrikant Marzotto. De geribde
textuur en de hedendaagse fit geven
The Cords een stijlvolle en tijdloze uitstraling.
Verkrijgbaar in negen kleuren.
€ 129
Comfy musthaves
Tijdens de koude dagen zijn tijdloze knits onmisbaar in iedere
garderobe. In de nieuwste Fall/Winter-collectie combineert
Knit-ted warmte met luxe en comfort. De moderne breisels
komen in natuurlijke kleuren, verfijnde materialen en ongecompliceerde
stijlen.
Kim Pullover € 159,90. Sammie Cardigan € 169,90.
Floor Pants € 129,90
Lichtvoetig
De B101-sneaker is nieuw dit seizoen
en heeft de tijdloze kenmerken van een
klassieker. Dit design met inzetstukken
van crèmekleurig soepel kalfsleer en
greige nubuck heeft een gewatteerde
tong versierd met het ‘CD Diamond’-
motief en het ‘DIOR’-kenmerk, die ook
op de hiel en zijkant terugkomen. Een
kleur-op-kleur gevormde buitenzool
rondt dit paar af dat relaxed staat onder
jeans of pantalon.
€ 690
(SFA)gecertificeerd
cashmere
Deze herfst/winter mogen cashmere items niet in de garderobe
ontbreken. Het zachte materiaal voelt lekker warm aan
op de huid en ziet er ook nog eens super stijlvol uit. C&A is
het eerste merk dat cashmere producten op de markt brengt,
gecertificeerd volgens de Sustainable Fiber Alliance (SFA) -
Cashmere Standard. SFA-gecertificeerd kasjmier wordt op
een meer verantwoorde manier ingekocht, waarbij wordt
gestreefd naar hoge normen voor dierenwelzijn, terwijl de milieu-impact
wordt geminimaliseerd en het levensonderhoud
van de herders wordt gewaarborgd. Daarnaast werkt SFA
samen met 95 herdersgemeenschappen, waaronder enkele
nomadische herders. Herders hebben slechts één kasjmieroogst
per jaar, wat het grootste deel van hun jaarinkomen
uitmaakt. De SFA heeft tot doel de levensvatbaarheid van
de sector en het levensonderhoud van de herders op lange
termijn te verzekeren door de markt te helpen stabiliseren
en landherstel en bescherming te bevorderen.
Trui € 119,99. Pull met capuchon € 129,99. Jurk € 129,99
197
Mode 3 SR.indd 197 17-10-2022 21:51
mode
Eén jas voor
alle seizoenen
Duurzaam kledingmerk ARMEDANGELS
verrast dit keer met modulaire jassen
voor alle weersomstandigheden. De
ARMEDANGELS Outerwear-collectie is
geïnspireerd op de natuur - veelzijdig
en aanpasbaar. De jassen zijn geproduceerd
om je gedurende alle seizoenen
te beschermen, omdat één kledingstuk
voor vier seizoenen beter is dan een voor
elk seizoen. Deze parka van 100% biologisch
katoen is wind- en waterafstotend,
comfortabel en duurzaam. Combineer
met ARMEDANGELS voeringen voor een
modulaire outerwear-set.
ACAARDIA CORE € 299,90
Comfy als
een cocon
In de FW22-collectie van de Antwerpse
designer Christian Wijnants draait
alles om het omarmen van warmte.
De collectie verkent de dualiteit van
kwetsbaarheid en kracht. Een variatie
van opbeurende kleuren benadrukt de
rustgevende tinten van lila, turkoois, en
lichtblauw. Rijke kleuren, maar altijd in
dezelfde sfeer van blauw, groenblauw
en salie, met sterke accenten van
neongeel en levendig lentegroen. In dit
handgebreide chunky boucle ensemble
in een zachte mix van wol en zijde wil
je wonen.
Kleurrijke knits
BARTS nieuwe accessoirecollectie voor de winter 22/23
combineert praktische en comfortabele stoffen met breisels
met moderne elementen. Daarnaast zijn bedrukte teddy
stoffen en accessoires met gewatteerde details toegevoegd
aan het assortiment en zien we Fair Isle-breitechnieken en
traditionele handbreitechnieken. Trending in deze collectie
zijn items van recycled denim garen, dat ongelooflijk sterk is
en toch soepel van structuur.
Knight Scarf € 44,99. Ridgel Beannie € 39,99
Koloo handgebreide sweater € 1.195
Veel variatie
De zomer heeft ook bij C&A
plaatsgemaakt voor een frisse wind
en een nieuw kleurenpallet. Eén
ding is zeker; het nieuwe seizoen
biedt variatie en veel afwisseling. De
C&A outerwear collectie zorgt voor
een veelzijdige en passende outfit
tijdens iedere gelegenheid. Meer dan
50% van de kleding van C&A wordt
gemaakt met duurzamere materialen.
Deze items zijn te herkennen aan het
#wearthechange logo.
Beanie € 9,99
Contrastkleur
De Fall/Winter 2022-collectie van het Amsterdamse modemerk
Another-Label is geïnspireerd door de wereld van knisperend
ijs en zachte sneeuwlandschappen. De dameskleding is
gemaakt van zachte materialen met sportieve details. Kobaltblauw
en felrood, maar ook lichte en aardetinten spelen een
rol. Zoals in deze Helle Boot, die verkrijgbaar is in zwart suede
met blauwe veter en in cognac met rode veter.
Helle Boot Black € 219,95
198
Mode 4 SR.indd 198 17-10-2022 21:53
villa selectie
ONTDEK DE NIEUWSTE ÉN MEEST
WARME BROEK VAN MR MARVIS:
The Cords
Het Nederlandse kledingmerk MR MARVIS - sinds 2016 gespecialiseerd
in shorts & broeken voor mannen - voegt een nieuwe broek
toe aan zijn herfst- & wintercollectie: The Cords. Een geribde, zachte
en warme broek waarmee jij er komend seizoen marvellous uitziet!
Geribd, warm & zacht
De superzachte stof van The Cords
bestaat uit GOTS gecertificeerd
organic katoen met een beetje
stretchy elastaan. De geribde
textuur van de stof in combinatie
met een hedendaagse fit geven de
broek een stijlvolle en tijdloze uitstraling.
The Cords is de warmste
broek van MR MARVIS tot nu toe,
perfect voor de koudere dagen
van het jaar. Hij is verkrijgbaar in
negen stijlvolle kleuren.
Karakteristieke details
Dat The Cords een échte
MR MARVIS broek is, valt direct op
door de herkenbare details. Aan
de rechter voorzijde vind je het
subtiele, donkerblauwe merklabel
net onder de broekband. Aan de
achterkant zitten twee zakken met
magneetsluiting. Naast de rechter
achterzak is het achthoekige embleem
geplaatst in donker metaal.
The Cords hebben een gulp met
ritssluiting en een schuifknoop.
In de rechter broekzak vind je
onze inmiddels iconische hidden
pocket. De deels elastische broekband
garandeert een ultieme fit,
maar je kan de broek ook dragen
met een riem.
Marvellous corduroy
van Marzotto
Aan de basis van elke MR MARVIS
staat de perfecte stofkeuze. Voor
de nieuwe, geribde, zachte en
warme Cords werkten we samen
met de gerenommeerde Italiaanse
textielfabrikant Marzotto. Sinds
1836 heeft de familie Marzotto een
wereldberoemd merk opgebouwd
door verschillende soorten premium
stoffen te produceren. Hun
nadruk op hoogwaardige, innovatieve
productie met respect voor
mens en milieu overtuigde ons om
met hen samen te werken om The
Cords te creëren - onze visie op de
perfecte corduroy broek.
The Cords (€ 129,-) zijn
verkrijgbaar op mrmarvis.nl
of in onze flagshipstores in
Amsterdam en Antwerpen.
199
MR MARVIS V5.indd 199 17-10-2022 21:58
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 36 17-10-2022 11:19
Kunst
Gids
Opvallende exposities, beurzen en concerten
vanaf november 2022
DOOR RENÉ SEGHERS
Robby Bolleyn - Fisherman with blue marlin
Afrique Sauvage, Galerie Persoon, zie pagina 227
KG_2022_05 SR.indd 201 17-10-2022 22:12
Column
DIE ERWARTETE
In Gerard von Brucken Focks
onopgevoerd gebleven opera Jozal
uit 1911 neemt een Christusfiguur het
zwaard op teneinde alle onrecht uit
de wereld te bannen. Jozal, het alter
ego van GvbF, maakt zich daarbij geen
illusies. Monter zingt hij dat de bevrijding
gepaard zal gaan met een zee van bloed
die zal rijken tot aan de tomen der
paarden. Toen ik in 2017 fragmenten
van dat sublieme werk uitvoerde deden
we een beetje lacherig over de tekst
van de componist, die nu eenmaal aan
religieuze waanvoorstellingen leed.
Inmiddels zijn we vijf jaar verder en zag
ik aartspatriarch Kiril Poetins raketten
zegenen voor ze op de Oekraïne werden
afgevuurd, waar ze dood en verderf
zaaiden. Ik kreeg daarbij een déja vu van
verhalen en films over Middeleeuwse
kruistochten. Het spreekwoord dat het
doel de middelen heiligt brandde op mijn
netvlies. En laat nu het Fries Museum
tijdens restauratiewerkzaamheden
niet eerder waargenomen inscripties
ontdekt hebben op een zogenaamd
‘anderhalfhandig’ Fries zwaard uit ca.
1200-1400. Het gaat om merktekens
van de heilige drie-eenheid ‘OOO’, het
toenmalige symbool voor de vader, de
zoon én de heilige geest. Het zwaard
werd gevonden in het Koningsdiep bij de
Poasbrug. Conservator Diana Spiekhout
onderzoekt nu de betekenis van
dergelijke wapens in de middeleeuwse
samenleving van Noord-Nederland.
Nou Diana, wat denk je zelf? Geef me
je adres en ik stuur je onze opname van
Jozal op. GvbF heeft dat al haarfijn voor
je uitgezocht. Dat scheelt meteen een
hoop subsidiegeld. Elders hebben andere
deskundigen de gekste vondsten gedaan:
een minder geslaagd schilderij van
Fernand Léger is voor een fortuin onder
de lijmlaag op de achterkant van een
geslaagd schilderij van Léger vandaan
getoverd. Knap, maar of het de
middelen heiligt?
Valt er dan op de valreep van 2023
niets leukers te melden dan bommen,
zwaarden en lijmresten? Jawel, er is een
schilderij uit 1860 van de Oostenrijkse
schilder Ferdinand Georg Waldmüller
ontdekt waarop een vrouw door de
bergen slaapwandelt met haar ogen
gefixeerd op de Heilige ‘smartphone’ van
die tijd, een handbijbeltje. De titel van
het kunstige werkje is profetisch:
‘Die Erwartete’.
René Seghers
CODA Museum
Apeldoorn
THE
SHOWCASE –
UNBOXING THE
CODA COLLECTION
Museumdepots zijn doorgaans streng verboden terrein
voor bezoekers. Tegelijkertijd maakt die verborgen wereld
nieuwsgierig: wat ligt er allemaal? Waarom hangt dat niet in
het museum? En hoe ziet zo’n depot er van binnen eigenlijk uit?
Wat er schuilgaat achter de wereld van rolkarren, uitrijwanden,
ladekasten en metershoge stapels wordt op bijzondere wijze
duidelijk in THE SHOWCASE – unboxing the CODA collection.
Fotografen Maurice Scheltens (Apeldoorn, 1972) en Liesbeth
Abbenes (Asten, 1970) bekeken op verzoek van het museum de
collectie vanuit een nieuw perspectief. Het duo: ‘Een box-in-abox-effect
zorgt voor een gelaagde en verrassende inhoud.’
Links Sjerp Gymnastiek Vereniging ODILO Apeldoorn, 1970, CODA
collectie, Scheltens & Abbenes, 2022, pigment print op dibond
202
KG_2022_05 SR.indd 202 17-10-2022 22:12
close-up
‘ De CODA-collectie
bestaat uit meer dan
30.000 objecten’
Rechts
Dienstbode jack
van katoen,
eind 19 e eeuw
CODA collectie
Scheltens &
Abbenes, 2022,
pigment print
op dibond
Onder
Banden van een
Sparta MC 50
verpleegstersbrommer,
1960
CODA collectie
Scheltens &
Abbenes, 2022,
pigment print
op dibond
Met box-in-a-box-effect doelen
Scheltens en Abbenes op de ingenieuze
wijze waarop zij hun vondsten
presenteren: ‘Wij kijken door de
lens van de camera met grote
fascinatie naar het archiveren en
conserveren van textiel en objecten,
zoekend naar visuele overeenkomsten
tussen de verschillende
onderdelen. We ontdekten in het
depot een bonte verzameling
moderne sieraden, kostuums, houten
speelgoed van ADO, behang,
vaasjes, vaandels van plaatselijke
verenigingen en andere ambachtelijk
gemaakte objecten uit de regio.
Die presenteren we in archiefdozen,
soms ook op bewerkte materialen.
De grens tussen tweedimensionaliteit
en driedimensionaliteit
vervaagt daarbij.’
Vaandeldragers en een
Sparta-brommer
Scheltens en Abbenes verbinden
heden en verleden via de meest
uiteenlopende vondsten zoals
regionale klederdracht en onderdelen
van bijvoorbeeld een Spartaverpleegstersbrommer.
Verschillende
in het depot gefotografeerde
historische vaandels vertaalden
zij in CODA ExperienceLab naar
een textiele, hedendaagse variant,
vervaardigd met een lasersnijder
op groot formaat. Abbenes: ‘In
THE SHOWCASE scheppen wij een
nieuwe orde in hoe de beelden die
we in het archief aantroffen of uitpakten
zich tot elkaar verhouden.
Soms moet je dingen uit de doos
halen en die in een nieuwe vorm
presenteren, maar soms is hoe het
in een archiefdoos ligt ook al heel
mooi.’ Scheltens: ‘Zoals het houten
ADO speelgoed van ontwerper
Ko Verzuu. Dat doet meteen aan
een Piet Mondriaan-schilderij
denken, maar het bijzondere was
dat het zo in de doos was gestopt
dat de structuur van opbergen
dat effect nog versterkte. De doos
met inhoud was een kunstwerk op
zich, een geheel nieuwe, prachtige
compositie.’ Abbenes voegt toe
wat die ontdekking extra bijzonder
maakte: ‘Het is een esthetische
vorm die via het opbergen vanuit
100% functionaliteit is ontstaan.
Dat intrigeerde mij.’
Over de collectie
De CODA collectie bestaat uit
meer dan 30.000 objecten en
omvat tal van deelcollecties. De
historische collectie verhaalt over
de geschiedenis van Apeldoorn en
de Veluwe en bevat objecten van
internationale betekenis. Een goed
voorbeeld is de collectie houten
ADO speelgoed van ontwerper Ko
Verzuu, die zich door tijdgenoten
als Piet Mondriaan liet inspireren.
Bijzonder is de collectie sieraden,
met ruim 10.000 objecten de
grootste museale collectie
moderne sieraden wereldwijd.
De collectie toont de ontwikkeling
van het sieraad vanaf de jaren
’60 tot nu.
203
KG_2022_05 SR.indd 203 17-10-2022 22:12
close-up
Vaandel Gymnastiek Vereniging ODILO Apeldoorn, 1970
Vaandel K.V. Apoldro, 1976, CODA collectie, Scheltens & Abbenes
2022, pigment print op dibond
204
KG_2022_05 SR.indd 204 17-10-2022 22:12
exposities close-up
Inside out
Om het onderwerp van de tentoonstelling
- de collectie in depot
en de wijze van conserveren - te
benadrukken, is voor de tentoonstelling
gebruikt gemaakt van de
glazen vitrines en kooi- en schilderijenkarren
die gebruikt worden
in het depot. Normaal zijn die
onzichtbaar voor bezoekers, maar
nu zelf prominent onderdeel van
de tentoonstelling die als archief en
installatie is vormgegeven. Dit zorgt
voor een vervreemdend effect en
vragen over de emotie en betekenis
die onuitgepakte objecten
oproepen. Hoe kijk je naar een
tentoonstelling die qua presentatie
volkomen afwijkt van wat je gewend
bent? Het antwoord op die vraag
is volledig open. In THE SHOW-
CASE kun en mag je verdwalen. Zo
laten ook de foto’s en objecten zelf
ruimte voor eigen interpretatie en
fantasie. De zorgvuldig uitgesneden
archiefdozen met het speelgoed
hebben als opbergsysteem een grafische
kracht die zoals gezegd doet
denken aan Mondriaan, maar men
kan en mag het ook met de eigen
kindertijd associëren. De kunst van
het kijken is verbeelding.
Scheltens & Abbenes
Scheltens en Abbenes (Asten,
1970) werken hoofdzakelijk in
opdracht. Scheltens: ‘Dat is
voor ons geen beperking maar
een uitdaging. We vullen elkaar
ook aan. Liesbeth heeft een
kunstacademieachtergrond, ik
een fotoacademieachtergrond.
Dat is meer toegepast.’ Abbenes:
‘We zien onszelf ook niet zozeer
als fotografen, maar gebruiken
fotografie als medium. We creëren
ook objecten voor de lens.’ Over
de tentoonstelling heeft het duo
nog een laatste opmerking: ‘De
archiefdozen die we open hebben
gemaakt zijn een feest voor het oog,
maar… voor het publiek verstopt!
Kom dat ontdekken in Apeldoorn!’
T/m 15 januari 2023
CODA Museum
Vosselmanstraat 299, 7311 CL
Apeldoorn
Info: coda-apeldoorn.nl/
scheltens-abbenes
Onder ADO poppenhuismeubels, eind jaren ’20-begin jaren ‘30, CODA
collectie, Scheltens & Abbenes, 2022, pigment print op dibond
Vaandel van de Harmonie Apeldoorn 1850-1875, CODA collectie
Scheltens & Abbenes, 2022, duratrans tussen plexiglas
‘ De foto’s en objecten laten
zelf ruimte voor eigen
interpretatie en fantasie’
In oogstrelende composities tonen
de foto’s in THE SHOWCASE de
CODA-collectie zoals die nog niet
eerder in beeld gebracht is. Scheltens:
‘We wilden een presentatie die
het gevoel oproept dat wij hadden
toen we door al die archiefkasten
liepen en die dozen uitpakten. Het
gevoel van ontdekking.’ Abbenes:
‘Het gaat niet alleen over de objecten,
maar ook over de mensen
die dat allemaal zo ingericht en
ingepakt hebben. Daar zit een heel
persoonlijk verhaal achter. Daar
werd ik nieuwsgierig naar.’ Scheltens:
‘Neem die vaandels. Ik stel me
de mensen voor die dat gemaakt
hebben: dat was destijds allemaal
handwerk. Hele ingenieuze borduursels.
Dat zijn verenigingsvaandels
waar enorm veel ambacht en
toewijding inzit. Daar herkennen wij
ons in. Dat heeft alles te maken met
hoe wij er zelf in staan.’
205
KG_2022_05 SR.indd 205 17-10-2022 22:12
HOF
30 SEPTEMBER 2022 - 8 JANUARI 2023
NIEUWKOMERS
VLAAMSE KUNSTENAARS
IN HAARLEM
NEWCOMERS
FLEMISH ARTISTS IN HAARLEM
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd FH_2022_Nieuwkomers_adv-Villa D'Arte-420x274mm_v4.indd 37 1 17-10-2022 06-10-2022 11:19 13:22
Frans Hals, Kinderen uit de familie van Campen met een bokkenwagen. Fragment, Koninklijke Musea voor Schone Kunsten van België (Brussel), inv. 4732, foto: J. Geleyns
TICKETS: FRANSHALSMUSEUM.NL
FH_2022_Nieuwkomers_adv-Villa OMGEZET_VILLA_2022_05.indd D'Arte-420x274mm_v4.indd 38 2 06-10-2022 17-10-2022 13:22 11:19
exposities
Joris Gaymans
VERBEELDT DE ESSENTIE
VAN DE VORM
In het mei/juni-nummer van 2021 publiceerde Villa d’Arte
het opmerkelijke verhaal rondom dokter Frodo Gaymans. Als
cosmetisch arts verbetert hij het zelfbeeld van zijn cliënten door
het innerlijk en uiter-lijk in balans te brengen. Een belangrijke
inspiratie voor dokter Frodo is zijn vader Joris Gaymans, beeldend
kunstenaar. Samen hebben zij in de jaren ‘90 nauw samengewerkt in
zijn atelier. Dat maakte Villa d’Arte nieuwsgierig naar de beelden van
Joris Gaymans. Als kunstenaar is Joris Gaymans sterk geïnspireerd
door Goethe en neemt hij vernieuwende standpunten in, net als zijn
zoon binnen de cosmetische geneeskunde. Joris Gaymans: ‘Ik ben
op mijn reis door de kunst tot een hoger inzicht gekomen.’
Joris Gaymans is een geboren kunstenaar,
en heeft zich tot filosoof
ontwikkeld - iets dat voor zijn zoon
ook geldt. Joris Gaymans: ‘Een kunstenaar
is een tolk die via inspiratie
zijn diepere intuïtie vertaalt naar
vaste vorm, in mijn geval bronzen
beelden. Het driedimensionale
is voor mij de meest passende
vorm, omdat de werkelijkheid via
de waarneming volledig én op
hetzelfde moment aanwezig is. In
tegenstelling tot het tweedimensionale,
zoals geschreven tekst,
waarbij de werkelijkheid wordt
gesuggereerd. Dat is ook de reden
208
KG_2022_05 SR.indd 208 17-10-2022 22:12
exposities
Rechts
Dualiteit versus
triniteit
Linkerpagina
Willen - voelen
- denken
dat schrijven mij zwaar valt. Ik moet
mijn inspiratie dan lineair in tijd,
dus in elkaar opvolgende woorden
formuleren.’
Architect
In geschreven woord lijkt de visie
van Joris Gaymans resoluut en confronterend;
in werkelijkheid blijkt
dat echter nooit. Gaymans spreekt
zachtjes, op vriendelijke toon en
toont zich een bescheiden realist.
De realiteit heeft hem gebracht
waar hij is: ‘Ik begon als architect
en kon mij niet bedwingen om uit
geestelijke kracht te scheppen. Ik
was te veel kunstenaar. Ik moest te
veel met mensen samenwerken en
concessies doen en had in de architectuur
voortdurend problemen
met beperkende factoren, mensen
en instanties. Ik kon geen conventionele
compromissen sluiten; als
beeldend kunstenaar vond ik wel
mijn weg, de weg waarbij ik volledig
mijn eigen intuïtie volg.’
Materiaal bepaalt kracht
Gaymans werkte aanvankelijk
in steen, maar beeldhouwen is
weghalen en hij haalde altijd te veel
weg. Dat moest hij dan later weer
corrigeren en dan was hij al aan het
boetseren: ‘Vormgeven met brons
is in mijn visie pure schoonheid; het
oppervlak omhult een onzichtbare
kern met een wereld daarbuiten.
De schil van een bronzen beeld is
nooit dikker dan 4 tot 5 millimeter.
Die brugfunctie maakt brons zo
Onder
Joris Gaymans,
steen slijpen
fascinerend. Je zou het kunnen vergelijken
met de huid van mensen,
dieren of planten, die een onzichtbaar
innerlijk omvatten. Binnenin is
anders dan erbuiten.’
Functie van het uiterlijk
‘Het uiterlijk beschermt en wisselt
informatie uit. Bij alles, van mens
tot voorwerp, wordt het binnenste
tegen de buitenwereld beschermd
door de buitenkant. Tegelijkertijd
wisselt het ook informatie uit om
te communiceren en te verbinden
met dezelfde buitenwereld. Dat
grensgebeuren is fantastisch.’
Schoonheid is relatief
‘Een schildpad heeft een pantser,
een neushoorn een hoorn. Uiterlijk
is functioneel, mooi en moet
kloppen. Zo is het bedreigend als
mensen te mooi zijn, als een gezicht
voldoet aan de gulden snede
(1:1,64). Of, als de huid bijvoorbeeld
te glad is, stoot die licht en energie
af. Zowel Frodo als ik beseffen
dat het om de kern gaat. Dat de
kern moet communiceren met de
‘ Je zou brons
kunnen
vergelijken
met de huid
van mensen,
dieren of
planten,
die een
onzichtbaar
innerlijk
omvatten’
209
KG_2022_05 SR.indd 209 17-10-2022 22:12
exposities
buitenwereld. Mijn werk en de vraag
van zijn cliënten komt altijd van
binnenuit. Ik verbeeld een natuurlijk
evenwicht via mijn beelden. Wat
ik fascinerend vind aan mijn zoon
Frodo, is dat hij de buitenkant modelleert
om weer te geven wat het
innerlijk van zijn client wil vertellen.’
Stilte manifesteren
Praktisch gezien zoekt Gaymans de
stilte op om tot zijn diepere intuïtie
te komen: ‘Intuïtie is niet tastbaar.
Heeft geen vorm, kleur of geur. Het
is er, maar je kunt het niet aanwijzen.
Toch probeer ik dat te verbeelden.
Mijn beelden zijn getuigenissen
van die kwaliteit, van de wereld
achter het zintuiglijke. Ze laten de
stilte spreken. Het zijn reflecties van
het metafysische, het absolute. De
gladde afwerking van mijn beelden
dient om de schoonheid en zuiverheid
daarvan uit te drukken.’
Drieledigheid
Gaymans karakteriseert zijn beelden
als de manifestatie van de weg
die van dualiteit naar driedeling en
tenslotte naar drie-eenheid voert:
‘Dualiteit staat voor de scheiding
tussen lichaam en geest. Door de
buitenwereld als derde entiteit toe
te voegen, krijg je de drie-eenheid:
lichaam - geest - buitenwereld.’
Dit ogenschijnlijk eenvoudige
inzicht kreeg Gaymans pas later in
het leven. Alsof er een groot geheim
en tegelijkertijd een heel simpele
waarheid verborgen was gebleven,
waarvan het hem verbaasde dat hij
die destijds nog moest ontdekken.
‘Sindsdien heb ik mij toegelegd om
dat uit te drukken, om dit inzicht via
mijn beelden met anderen te delen.
Hoewel ik mijn beelden verkoop,
zijn ze niet commercieel bedoeld. Ik
vind het als mens heus vleiend als
‘ Van elk beeld dat ik maak,
houd ik er altijd eentje zelf,
de hors commerce’
mensen, die uit duizenden dingen
kunnen kiezen, een werk van mij
kiezen. Maar dat is niet waarom ik
het maak. Ik zoek een vormentaal
die mijn eigen culturele gebondenheid
overstijgt en drieledigheid
inzichtelijk maakt. Ik giet bronzen
tot in de perfectie in series van
twaalf. Ieder beeld is uniek, met
haar eigen onvolmaaktheden doordat
de verhouding van legeringen
per gietsel verschillend is, net als
de afwerking. Van elk beeld dat ik
maak, houd ik er altijd eentje zelf,
de hors commerce. Hoewel ik het
inzicht van drieledigheid wil
delen, kan ik geen afstand van
mijn beelden doen.’
Duizenden vellen papier
Voordat Gaymans zo ver was om
de drieledigheid in zijn beelden te
kunnen verwerken, heeft hij twee
jaar alles geleerd en opgeschreven
over dit onderwerp. Duizenden
vellen papier heeft hij volgeschreven.
Door dit tweeledige traject
van schrijven door te maken, kwam
hij zo ver om zijn inzicht om te
kunnen zetten in nieuwe beelden.
210
KG_2022_05 SR.indd 210 17-10-2022 22:12
exposities
Gaymans: ‘Ik heb gezocht naar het
algemeen menselijke, het universele.
Toen ik eindelijk een antwoord
vond, was het alsof een gekleurde
cultuurbril van mij afviel. Ik kwam
uit bij een soort eigentijdse variant
van de universele pre-Griekse
vormentaal. Dit had ik nodig om
Linksonder
Democratie
Maatkeuze
Democratie is een fantastisch
project. Als beeld is het zelfs voor
een ervaren kunstbeschouwer
indrukwekkend. Toch plaatst Gaymans
de diepgang en de reikwijdte
van bovenstaande altijd in een
menselijke maat, met een door
de praktijk afgedongen glimlach.
Gaymans: ‘Ik geef de vorm altijd een
passende maat, die mede wordt
bepaald door de afmeting van mijn
aanhangwagentje en het gewicht
van het beeld. ‘s Zomers kan het
iets groter worden omdat ik buiten
werk, ‘s winters ben ik gebonden
aan mijn atelier. Mijn beelden getuigen
van het absolute, maar ik ben
zelf gewoon een mens.’
Rechtsonder
Agnus dei
Tentoonstellingen
Doorlopend: Galerie MPV
(Haarsteeg)
Doorlopend: Atelier en beeldentuin
(Made).
Kliniek Dr. Frodo Gaymans
(Amterdam).
Boek: Joris Gaymans, Bronzen
Info: jorisgaymans.com
Linkerpagina
Beelden
binnentuin
de drieledigheid op de meest pure,
diepgaande en bewuste manier
vorm te geven.’
Twaalf
Deze ‘oertaal’ gaf Gaymans het
inzicht dat we bijvoorbeeld meer
dan vijf zintuigen hebben, namelijk
twaalf. Gaymans: ‘Twaalf is een
magisch getal. Er zijn twaalf oorspronkelijke
getallen. Er zijn twaalf
maanden in het jaar, twaalf uren in
dag en nacht, twaalf tekens van de
dierenriem, twaalf ridders van de
ronde tafel en ga zo maar door. Het
getal 12 is tenslotte een belangrijke
rol in mijn werk gaan spelen.’
Democratie
Met een groep kunstenaars is
Gaymans op zoek gegaan hoe
je ‘democratie’ kan verbeelden.
Gaymans: ‘Ik ben uitgekomen op
een combinatie van beelden in een
grote kring. Twaalf open gestalten,
allen verschillend maar samen
één harmonieus geheel van twaalf
poorten. De twaalf beelden in de
ring drukken ieder een eigen kwaliteit
uit, en tegelijkertijd is het totaal
van de twaalf kwaliteiten weer een
eenheid, een eenheid zoals die door
de geschiedenis heen in het hele
universum te vinden is.’
211
KG_2022_05 SR.indd 211 17-10-2022 22:12
exposities
Kwekers
vrouwen op
de foto in
Museum De
Zwarte Tulp
Museum De Zwarte Tulp zet met
een stevige knipoog alle vooroordelen
over de bollensector op zijn kop.
Kwekersvrouwen in extravagante
bloemencreaties poseren voor de
camera van Marieke Treffers alsof
ze al jaren met Doutzen Kroes van
catwalk naar bloemencorso lopen.
Bijzonder: alle foto’s zijn gemaakt
met bloemen van het eigen bedrijf.
Het initiatief kwam van Marjolein
van Ruiten, zelf kwekersdochter
uit Noordwijkerhout: ‘Op de
jaarlijkse kalender ‘DNA van de
Bollenstreek’ werden de mannen
geportretteerd, waaronder mijn
vader. Prachtige foto’s, maar geen
enkele vrouw, terwijl er vrouwelijke
CEO’s zijn, mede-eigenaresses,
veredelaars, noem maar op. Het
leek me goed om ook de vrouwen
in de sector op een vernieuwende
manier zichtbaar te maken.’ Joyce
Lansbergen van partnerorganisatie
L.G. Flowers vond het een goed
plan: ‘Het laat zien dat vrouwen
in de sierteelt belangrijk zijn en
kan een inspiratie zijn voor jonge
meisjes om later ook het bedrijf in
te stappen en daar een eigen draai
aan te geven.’
17 december t/m eind februari 2023
Info: museumdezwartetulp.nl
Traces
Museum Hilversum brengt de
duotentoonstelling ‘Traces’ van
Ilona Langbroek en Paul Cupido. De
expositie toont de poëtische wijze
waarop Ilona haar familiegeschiedenis
in Nederlands-Indië onderzoekt.
Paul zoekt in zijn videokunst naar
het leven en de stilte.
Nederland heeft een lange verbondenheid
met Nederlands-Indië,
het huidige Indonesië. Dat heeft
vele sporen nagelaten. Langbroeks
werk gaat over de verloren
identiteit van haar familie en de
daarmee gepaard gaande onderdrukte,
maar nog altijd levende
emoties. Ze verbeeldt de ervaring
van een tijd in een ver, bijna
magisch land en een leven dat niet
meer bestaat. Aan de ene kant een
mythisch land vol warmte, pracht
en schoonheid, aan de andere
kant vol geweld, onderdrukking
en oorlog. Haar werk in klassiek
clair-obscur reflecteert zowel
nostalgie als verdriet, poëzie en
schoonheid. Paul Cupido laat zich
inspireren door Mu, de Japanse
term voor niet-bestaan. Hij zoekt
naar leegte in relatie tot het leven
en maakt de kwetsbaarheid van
het alledaagse voelbaar.
T/m 15 december
museumhilversum.nl
212
KG_2022_05 SR.indd 212 17-10-2022 22:12
Naar de natuur
MET MONDRIAAN EN DE HAAGSE SCHOOL
exposities
Piet Mondriaan werd wereldberoemd
met abstracte schilderijen,
maar begon zijn carrière als
naturalistische landschapsschilder.
Hij werd in die vroege periode
geïnspireerd door de schilders van
de Haagse School en ontwikkelde
daarbinnen een eigen stijl. Museum
Flehite zoomt in op de schoonheid
van het vroege werk van Mondriaan
in combinatie met werk van enkele
van de beste landschapsschilders
die Nederland heeft gekend.
‘Naar de natuur. Mondriaan en de
Haagse School’ brengt liefst 80
landschappen uit privécollecties,
kunsthandels en musea, van Piet
Mondriaan zelf en van schilders
zoals Jacob Maris, Anton Mauve,
Paul Gabriël en Jan Hendrik
Weissenbruch.
T/m 29 januari 2023
Info: museumflehite.nl
Rechts
Museum MORE
Realisme van
1900 tot nu
Realisme van
1900 tot nu
Museum MORE werpt in 180
kunstwerken nieuw licht op de
weergave en waarneming van de
werkelijkheid. Parallel daaraan staat
de mens in de moderne metropool
centraal in ‘Streetview’, bestaande
uit 40 foto’s van Bas Losekoot. Het
betreft een nieuwe opstelling van
de eigen collectie met kunstwerken
die nooit eerder te zien zijn
geweest, aangevuld met recente
aanwinsten en 30 bruiklenen van
hedendaagse kunstenaars. In liefst
zes zalen onderzoekt het museum
het begrip ‘werkelijkheid’ via de
verbeelding daarvan door tal van
kunstenaars. Werkelijkheid en
realisme suggereren een vaststaand
gegeven, maar iedereen blijkt
de werkelijkheid heel anders te
beleven en geeft deze dus ook heel
anders weer. Artistiek directeur
Maite van Dijk: ‘Interessant is dat
sommige van deze kunstenaars hun
eigen werk niet onmiddellijk zouden
bestempelen als ‘realistisch’ of
‘figuratief’.’
T/m 5 maart 2023
Info: museummore.nl
Rook boven
de daken
Jarenlang onderzoek in de Triton
Collection hebben een doek van
Fernand Léger uit de belangrijke
Fumées sur les toits-reeks uit
1911-1912 tevoorschijn gebracht.
De serie markeert een keerpunt in
Légers artistieke ontwikkeling: hij
ruilde zijn monochrome realistische
stijl in voor abstractie en kleur.
Met moderne technieken is het nu
gelukt het schilderij in volle glorie te
voorschijn te halen.
Léger schildert het uitzicht vanuit
zijn atelier op de Parijse daken met
in de verte de kathedraal Notre-
Dame de Paris. Omdat het op de
achterkant van een ander werk
staat, wordt het doek middenin de
ruimte van het Kröller-Müller Museum
opgesteld; zo kan de bezoeker
om beide zijden bekijken.
T/m 2 april 2023
Info: krollermuller.nl
213
KG_2022_05 SR.indd 213 17-10-2022 22:12
exposities
Fields
of PlaySYLVIA
Boven: Mikado III in situ
214
VAN OPSTALL
In de bas-reliëfs van Sylvia van Opstall voegen honderden elementen zich samen tot
beweeglijke velden op middelgrote en grote panelen. De lichte verhogingen en de reflectieve
huid zijn bewerkt met bladmetalen en zorgen voor een onophoudelijk spel van licht en
schaduw. Van Opstall: ‘Het werk lijkt daardoor in gesprek te gaan met zijn omgeving en is in
harmonie met de ruimte. Die harmonie is van wezenlijk belang voor mijn werk. Ik zoek naar
balans met de omgeving waar de reliëfs uiteindelijk worden gepositioneerd.’
KG_2022_05 SR.indd 214 17-10-2022 22:12
exposities
details ontwerpt en produceert,
voegt zij zodanig samen op paneel
dat er beweeglijke energievelden
ontstaan. Bladmetalen als koper,
zilver en goud vormen de laatste
laag en zijn haar handelsmerk geworden.
Van Opstall: ‘De objecten
en panelen maken een monumentale
indruk door hun heldere lijnen,
vormen en structuren. Tegelijkertijd
nodigen ze uit tot nabijheid door de
bekoring van het uitgewerkte detail.
Elk detail telt. Het is binnen de monumentaliteit
juist de de intimiteit
in de details en de ordening die de
boventoon voert.’
Kunst en design
Van Opstalls harmonische
uitgangspunt maakt dat haar
werk zich steeds als vanzelf naar
de ruimte voegt. Van Opstall: ‘Mijn
grafische taal lokt direct verbindingen
met die ruimtes uit. In die
zin hebben de bas-reliëfs twee
kanten. Ze zijn autonoom, maar
vervullen ook een functie in de
ruimte: er worden op subtiele
wijze verbindingen gelegd met
de ruimte zelf. Designers plaatsen
mijn werk daarom vaak in
nieuwe, zorgvuldig ontworpen
ruimtes.’
‘ De taal die ze in
haar bas-reliëfs
ontwikkelt noemt
ze ‘basic language’’
Boven
Mikado detail
Rechts
Syvlia van
Opstall
Van Opstalls werk bevindt zich in
de collectie van diverse musea en
privécollecties over de hele wereld.
Ze werd bekend via Sterren op
het Doek en schilderde daar het
winnende portret van Job Cohen.
Tevens werd ze genomineerd voor
de Nederlandse Portretprijs. In haar
bas-reliëfs onderzoekt Van Opstall
de wisselwerking tussen grafische
vormen, licht en ruimte. De taal
die ze in haar bas-reliëfs ontwikkelt
noemt ze ‘basic language’. Elke
serie die de kunstenares maakt ontstaat
vanuit een concept met een
thema: ‘Natuur, chemie, maar ook
objecten uit de kunstgeschiedenis
kunnen mij inspireren. Van daaruit
ontwerp en produceer ik nieuwe
series elementen die samen een
‘familie’ vormen.’
Natuurvriendelijk
De opbouw van een energiek basreliëf
ontstaat doordat Van Opstall
vele materialen op elkaar stapelt.
Ze werkt daarbij zoveel mogelijk
met natuurvriendelijk materiaal. Elk
element wordt vervolgens subtiel
afgerond, zodat de zachte rondingen
hun spel met het licht kunnen
spelen. De talloze miniatuurelementen,
die zij tot in de kleinste
215
KG_2022_05 SR.indd 215 17-10-2022 22:12
Links
Basic Language
bij Galerie Nu
Art & Design
Onder
Japanese
Heaven detail
Nieuwe talen
Van Opstall ontwikkelt voor elke
nieuwe serie tot in detail een
nieuwe taal: ‘Uit die ‘grammatica’
of ‘visuele fonetiek’ benadering ik
vervolgens de thema’s. Een dergelijke
voorbereiding garandeert een
verbondenheid tussen de verschillende
lagen van het stuk, die je op
verschillende niveaus kunt ‘lezen’
of waarderen. Precies zoals de patronen
waaruit de wereld bestaat,
van kwantumdeeltjes tot energie of
materie. Maar uiteindelijk is het aan
de kijker om zich er een beeld van
te vormen. Betekenis of schoonheid
ken je niet zelf aan je werk toe.’
‘ Het is een
lange weg,
maar het is
uiteindelijk
de weg die
ook mij heeft
gevormd’
Ambacht, kunstenaarschap
en zen
‘Het doel van kunst is niet het genereren
van adrenaline-gerelateerde
impulsen, maar het tot stand
brengen van een permanente staat
van verwondering en sereniteit’
(Glenn Gould, pianist).
Oorspronkelijk studeerde Van
Opstall decor- en kostuumontwerp:
‘Daar leerde ik werken met
concept, ruimte, materialen en
culturele geschiedenis. Dat zie je
terug in mijn werk. Ik speel met al
die gegevens. Maar de rust in het
proces kwam pas tot stand toen
ik mijn gevoelens herkende in de
werk- en denkwijze van kunst en
ambacht uit Japan. Daar zie je dat
bescheiden objecten zoals kamerschermen
of lakwerk een ruimte
volledig kunnen vullen met rust en
schoonheid. Het feilloos uitvoeren
van een ambacht vormt in Japan
meestal de basis. Maar als je het
vak eenmaal beheerst, is het de bedoeling
dat je breekt met de regels,
zodat je als kunstenaar identiteit
krijgt. Dat geeft je werk vleugels.
Het is een lange weg, maar het is
uiteindelijk de weg die ook mij heeft
gevormd. Dat wil ik graag laten zien
in deze tijd van haast en onrust. Als
het werk eenmaal zijn eigen plaats
in de wereld heeft gevonden, hoop
ik dat de rust en verwondering
die ik tijdens het ontstaansproces
ervoer wordt overgedragen op de
toeschouwer.’
Autonoom of in opdracht
Hoewel Van Opstall ook autonoom
werk maakt, heeft zij veel affiniteit
met werken in opdracht: ‘Mijn
opdrachtgevers hebben vaak hele
bijzondere ruimtes, of zijn bezig met
de realisatie van een project. In samenspraak
met een architect of designer
kan ik mijn werk in volmaakte
harmonie met de ruimte brengen.
De functie die het werk binnen de
ruimte gaat krijgen fascineert mij.
Samen met opdrachtgevers kun je
tot een hele direct wisselwerking
komen en til je elkaars werk naar
een ander niveau.’
Info: sylviavanopstall.nl
contact@sylviavanopstall.nl
06-42841242
216
KG_2022_05 SR.indd 216 17-10-2022 22:12
exposities
Wanderlust
NEDERLANDSE KUNSTENAARS OP REIS 1800-1900
In samenwerking met het
Rijksmuseum brengt het
Dordrechts Museum met de
tentoonstelling Wanderlust een
ode aan reislustige 19 e -eeuwse
Nederlandse kunstenaars.
Met meer dan 100 schilderijen
en tekeningen werpt de
tentoonstelling een nieuw licht
op deze geliefde periode uit de
Nederlandse kunstgeschiedenis.
Boven
Alexander Wüst
Bergstroom bij
Finnmark in
Noorwegen,
bij maanlicht,
1867
Linksonder
Betzy Berg
Fugola rots, in
of na 1893
Rechtsonder
Willem de
Famars Testas
Binnenplaats
van een huis
te Caïro,
1868-1881
Een deel van de populariteit van
Nederlandse schilderkunst uit de
19 e eeuw schuilt in de vele fraaie
verbeeldingen van ons land. Minder
bekend is dat veel schilders juist het
buitenland opzochten. Wanderlust
volgt hen een eeuw lang buiten
onze landsgrenzen. Op de tentoonstelling
zijn behalve werk van
bekende 19 e -eeuwse kunstenaars
ook verrassingen uit museale
depots en particuliere collecties te
zien. Ook introduceert Wanderlust
drie kunstenaressen die bij het
grote publiek nog onbekend zijn.
Tot de verbeelding spreekt het werk
van de oorspronkelijk Noorse Betzy
Berg (1850-1922). Zij schilderde
het liefst bij slecht weer en liet
zich in een kist langs een rotswand
zakken om de zee te vangen. Anna
van Sandick (1818-1904) had veel
succes met haar schilderijen van
Duitse en Zwitserse bergen. Van
Bramine Hubrecht (1855-1913) zijn
er sferische Siciliaanse landschappen
op papier.
Met de Prix de Rome op pad
Met de Prix de Rome op zak, die in
Nederland vanaf het begin van de
19 e eeuw werd uitgereikt, reisden
Abraham Teerlink, Antonie Sminck
Pitloo en Jozef August Knip naar de
geijkte Italiaanse locaties. Met het
ontluiken van de romantiek ging
men op zoek naar hoge bergen,
diepe dalen en dramatiek in natuur.
Exotische locaties van Scandinavië
en de Normandische kust tot de
Verenigde Staten werden ontdekt.
De schilderijen van Alexander Wüst
laten dit verlangen naar grootse
natuur goed zien. In het werk van
hofschilders Auguste Antoine
Joseph Payen, Hendrik Huygens en
Adriaan Martini van Geffen komen
ook Nederlands-Indië en Suriname
voorbij. De Dordtse kunstenaar
Frans Lebret schilderde rond 1863
in toenmalig Nederlands-Indië. De
Javaanse edelman Raden Saleh
reisde andersom met een beurs van
de koning door Europa, voordat hij
weer naar Java terugkeerde.
T/m 8 januari
Dordrechts Museum
Museumstraat 40, Dordrecht
dordrechtsmuseum.nl
217
KG_2022_05 SR.indd 217 17-10-2022 22:12
Mijn liefde voor
cultuur geef ik door
Houdt u ook zo van de kunst en cultuur in Rotterdam?
Misschien heeft u er wel eens over nagedacht om die liefde
te delen met anderen. Geef uw liefde voor de stad, kunst en
cultuur door aan de volgende generaties door een Rotterdamse
culturele instelling op te nemen in uw testament. Een gift
hoeft niet groot te zijn, om een groots gebaar te maken.
Wat laat u na?
ikwashier010.nl
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 39 17-10-2022 11:19
exposities cultuur
Ikwashier010
GEEFT LIEFDE VOOR
CULTUUR DOOR
Ikwashier010 bundelt ruim 60 Rotterdamse kunst- en
cultuurinstellingen om nalaten aan kunst en cultuur in
Rotterdam breder onder de aandacht te brengen. “De
liefde voor kunst en cultuur moeten we doorgeven!”
Rotterdam is terecht trots op het
culturele elan dat de stad heeft
verworven. Ikwashier010 vraagt het
publiek om na te denken over hoe
die trots op de stad en liefde voor
cultuur aan volgende generaties
kan worden doorgegeven. Mathilde
Stuyling de Lange, bestuurslid
van Ikwashier010: ‘De gedachte is
mensen bewust te maken van de
mogelijkheid om hun liefde voor
kunst en cultuur door te geven aan
volgende generaties, door een of
meerdere Rotterdamse culturele
instellingen op te nemen in hun
testament. Culturele instellingen
met een ANBI-status zijn vrijgesteld
van erfbelasting. Zo komt een
nalatenschap geheel ten goede aan
de instelling van iemands keuze.
Elke nalatenschap, groot of klein, is
waardevol voor de instellingen. Een
gift hoeft niet groot te zijn om een
groots gebaar te maken.’
De week van het nalaten
‘Elke nalatenschap, groot of
klein, is waardevol voor culturele
instellingen’
De eerste week van november
is de week waarin door het
hele land extra aandacht wordt
gevraagd voor nalaten aan kunst
en cultuur. In navolging van het
Rotterdamse initiatief brengen
vanaf dit jaar ook Haagse kunsten
cultuurinstellingen gezamen-
lijk nalaten aan cultuur in Den
Haag breder onder de aandacht
via Ikwashier070.
Vereeuwigd
De verschijningsvorm van Ikwashier
is eigenzinnig en opvallend. In de
campagne worden herkenbare
kunstvoorwerpen, die verbonden
zijn met specifieke kunst- en
cultuurinstellingen, ingepakt met
papier. Op dit papier, hier weergegeven
op de spitzen, staan teksten
zoals ‘deze plek gaf mij zoveel -
Layla’ of ‘dit museum hoorde bij
mij - Kenneth’. Met deze teksten
blijft de liefde van mensen voor
kunst of cultuur letterlijk achter op
de dingen die hen raakten.
Stuyling de Lange: ‘Een nalatenschap
is iets moois. Je laat iets
achter wat je wilt delen en doorgeven
aan volgende generaties.
Dat geldt met name voor kunst
en cultuur. Daar kunnen heel veel
mensen nog heel lang van genieten.
Persoonlijk vind ik het een
mooie gedachte dat iemand daar
dan aan heeft bij kunnen dragen.’
Meer info over cultureel nalaten
op ikwashier010.nl
219
KG_2022_05 SR.indd 219 17-10-2022 22:12
exposities
Jochem
Hamstra
EEN FRAGMENT
VAN LEVEN
MUSEUM BELVÉDÈRE
weerbarstigheid is ook te vinden in
zijn soms stugge vormentaal, terwijl
de schilderijen desondanks vaak
een melancholieke sfeer ademen.
In de tentoonstelling worden naast
schilderijen ook tekeningen en
objecten getoond. Enkele belangrijke
series worden uitgelicht en er is
speciale aandacht voor zijn meest
recente werk, waarin dertig jaar
kunstenaarschap samenkomt.
De schilderijen van Jochem Hamstra (1962,
Heerenveen) bewegen zich tussen figuratie
en abstractie. Als een ‘stadsjutter’ verzamelt
hij tijdens zijn vele wandelingen door
Groningen indrukken en materialen. Deze
collageachtige aanpak loopt als een rode
draad door zijn oeuvre. Hamstra: ‘Alles is
inspiratie en inspiratie is overal.’
Dankzij een sterke persoonlijke
stijl en geraffineerd kleurgebruik is
Hamstra’s werk zowel verrassend
als herkenbaar. Hamstra behoort
sinds de oprichting van Museum
Belvédère tot de kernkunstenaars
en zijn werk is in de collectie ruim
vertegenwoordigd. Zijn eerste
museale solotentoonstelling was
een kwestie van tijd. Hamstra
schildert het liefst op de achterkant
van linnen, omdat het materiaal
zo de meeste weerstand biedt. Die
Beeldverstoring
‘Spit onderwerpen uit waarover
niemand wil horen. De achterkant
van de façade. Hamer op ziekte,
lelijkheid, verval. Spreek over de
dood, over de vergetelheid. Over afgunst,
onverschilligheid, frustratie,
liefdeloosheid. Wees abject, dan
bent u waarachtig.’ (Michel Houellebecq,
Hamstra’s favoriete auteur)
Hamstra speelt met betekenissen
en zet zijn publiek graag op het
verkeerde been met spitsvondige
Links
Stilleven met
vissenkop, 2006
olieverf op linnen,
24 x 30 cm.
Particuliere
collectie
220
KG_2022_05 SR.indd 220 17-10-2022 22:12
exposities
Links
Het warme
hoekje, 1993
acryl op doek,
60 x 60 cm.
Particuliere
collectie
‘ Hamstra
schildert het
liefst op de
achterkant
van linnen’
of poëtische titels. Ook past hij
verschillende vormen van beeldverstoring
toe, waardoor bestaande
beelden worden getransformeerd.
Hij schuwt het sentiment, maar
ontkomt niet aan parallellen tussen
leven en werk. Hamstra’s tragische
familiegeschiedenis en andere
persoonlijke ervaringen zijn terug
te vinden in zijn werk, maar dan wel
‘op z’n Hamstra’s’: universeel gemaakt,
ontdaan van anekdotiek en
bij voorkeur gevat in vervreemding,
suggestie of abstractie.
Series
‘Wachten op inspiratie is voor
amateurs. Ik zie schilderen als
werk, je moet het gewoon doen.
Soms stagneert het en dan neem
ik afstand. Vanuit mijn stoel in het
atelier kijk ik naar hoe het verder
moet’ (Jochem Hamstra)
Hoewel Hamstra in zekere zin
opereert vanuit een betrekkelijke
isolatie, vormt die afzondering geen
belemmering voor zijn betrokkenheid
op de wereld. Het lijkt eerder
een voorwaarde te zijn om zich te
kunnen richten op wat hij waardevol
vindt. Kunst, literatuur, film,
poëzie en muziek zijn hem dierbaar,
hij is op de hoogte van de actualiteit
en kent zijn klassiekers. Met ijzeren
zelfdiscipline werkt hij consequent
aan een gevarieerd oeuvre, dat zich
moeilijk laat samenvatten vanwege
de grote verscheidenheid. Om de
veelzijdigheid in goede banen te
leiden, zijn de tentoonstelling en de
begeleidende catalogus thematisch
opgezet, teneinde Hamstra’s artistieke
ontwikkeling helder in beeld
te brengen. Opvallend daarbinnen
is zijn seriematige werk, dat soms
over jaren groeit.
Wie is Jochem Hamstra?
Hamstra (1962, Heerenveen)
reisde als kind van een familie
‘skarrel-skippers’ door Friesland.
De mannen waren scharensliep,
voddenboer of oudijzerman, terwijl
de vrouwen op de fiets langs de
deuren gingen met goed gevulde
koffers vol manufacturen. ‘Als kind
besefte ik niet hoe primitief de
leefomstandigheden waren, daar
was ik aan gewend’, zegt de kunstenaar.
‘We hadden geen elektriciteit,
water werd bewaard in een grote
melkbus en er werd gekookt op een
petroleumstel.’ In de reeks van 52
werken onder de titel ‘Het mooie
leven’ legde hij tussen 2009 en 2013
elementen uit de familiegeschiedenis
vast in pakkende beelden. Hamstra:
‘We lagen met vier of vijf schepen
aan de Rotstergaasterbrug. De
mannen dronken een biertje, de zon
221
KG_2022_05 SR.indd 221 17-10-2022 22:12
exposities
scheen, vader kon elk moment zijn
accordeon pakken...’ Een idylle die
ruw werd verstoord door de politie,
die de familie wegstuurde omdat
ze daar niet mochten liggen. Een
loopbaan als kunstenaar lag aanvankelijk
niet voor de hand, maar na
een late start werd zijn natuurtalent
opgemerkt en gestimuleerd door
invloedrijke tijdgenoten.
Van haringen tot Marilyn Monroe
Het is geen toeval dat de vroegste
werken van Jochem Hamstra het
water als onderwerp hebben. Zijn
eerste grote reeks had begin jaren
negentig ‘boten’ als onderwerp,
gevolgd door het thema ‘vissen’,
haringen in het bijzonder. Naast
thema’s als ‘dood’, ‘leven’ en
‘stadsfragmenten’ staan ook Friese
‘fammen’ centraal in zijn werk. Ook
binnen dit thema blijft hij trouw
aan zijn onderzoekende werkwijze,
wat betekent dat een portret
nooit realistisch is, maar meer
een vertrekpunt vormt voor een
beeldend onderzoek van verstoring,
vervreemding en verstilling.
Voor de serie ‘M undressed’ uit
2001 vormde Marilyn Monroe
bijvoorbeeld de aanleiding. Ze staat
voor schoonheid en seksualiteit,
maar er hangt ook een zweem
van tragiek om haar heen. Ze had
een slechte jeugd, was kwetsbaar
en eenzaam en haar vroegtijdige
dood is met raadsels omgeven.
Het valt allemaal binnen het
interessegebied van Hamstra, die
schoonheid doorgaans koppelt aan
verval en een fascinatie koestert
voor de combinatie van opwinding,
angst en verlangen.
‘ Hamstra koestert
een fascinatie voor
de combinatie van
opwinding, angst
en verlangen’
INKARNATIE
In de tentoonstelling is ook werk
te zien uit Hamstra’s recente serie
INKARNATIE, waaraan hij sinds
2014 werkt. Hierin is gewerkt met
meerdere lagen verf over en in
elkaar. De schilderijen hebben bijna
geen herkenbare voorstelling meer,
maar zinderen van vorm, kleur en
rusteloze energie. Hamstra citeert
Francis Bacon (1909-1992), een
van zijn favoriete schilders, wiens
invloed in deze werken zeker aan te
wijzen is: ‘Painting is the residue of
the activity.’
Boven
Rouwkost, 2005
olieverf op linnen,
40 x 50 cm.
Particuliere
collectie
Links
Zelfbeeld (de
brutaliTIJD),
2008 olieverf
op paneel, 45 x 30
cm. Particuliere
collectie
Bij de tentoonstelling verschijnt
een publicatie, geschreven door
conservator Susan van den Berg.
Jochem Hamstra -
Een fragment van leven
T/m 29 januari 2023
Museum Belvédère
Oranje Nassaulaan 12,
Heerenveen-Oranjewoud
Info: museumbelvedere.nl
222
KG_2022_05 SR.indd 222 17-10-2022 22:12
exposities
Wabi-sabi
JAPANSE
ESTHETIEK IN
FOTOGRAFIE EN KERAMIEK
Japanmuseum SieboldHuis zoomt in op het esthetisch concept ‘wabi-sabi’ in fotografie
en keramiek. Ruim honderd werken van zeventien nationale en internationale kunstenaars
maken het Japanse begrip inzichtelijk. Acceptatie en waardering van vergankelijkheid
en imperfectie staan hierin centraal; deze concepten komen terug in alle Japanse
kunstvormen, van theeceremonie tot poëzie en prentkunst.
De kunstenaars die deel uitmaken
van de tentoonstelling zijn alle op
hun eigen wijze beïnvloed door
wabi- sabi. Dat is bijvoorbeeld te
zien in een foto van smeltende
sneeuw, gedrukt op handgeschept
papier, of bij een eenvoudige
asymmetrische theekom met een
barst in het glazuur. In het werk van
keramisten Ohira Shingo en Sano
Naoko is de invloed van wabi-sabi
merkbaar in de organische vormen,
de soort klei en de aardse kleuren
van hun objecten. Bij sommigen
fotografen uit de invloed van
wabi-sabi zich in het onderwerp
of de wijze waarop gefotografeerd
is, zoals in de foto’s van Kawauchi
Rinko, Albarrán Cabrera en Werner
Bischof. In ander werk is wabi-sabi
te bespeuren in de materialen
waarop geprint wordt. Zo hebben
een aantal kunstenaars hun
beelden gedrukt op handgemaakt
‘ Ze zijn alle op hun
eigen wijze beïnvloed
door wabi-sabi’
Links
Nokomi-9,
2020. Ninomiya
Naohiro
Onder
Yumemiru
II, 2017. Paul
Cupido
washi-papier. Anderen hebben alternatieve
printtechnieken gebruikt
met natuurlijke materialen, zoals de
cyanotypie in Horie Mika’s werk, de
zoutafdrukken van Ogino Naoyuki
en de screen-printing met zilver en
sulfer door Takasugi Norio.
In een tijd waarin alles mooier,
sneller en beter moet, geeft deze
tentoonstelling de mogelijkheid tot
een persoonlijke ervaring van het
Japanse esthetische concept van
wabi-sabi. Bij deze tentoonstelling
verschijnt een rijk geïllustreerde
catalogus in wabi- sabi-stijl, geschreven
door Annemarie Zethof.
Daarnaast biedt een veelzijdig
activiteitenprogramma verdieping
in de Japanse kijk op esthetiek.
Over Japanmuseum SieboldHuis
Japanmuseum SieboldHuis biedt
in een historisch Hollands huis
aan het Rapenburg in Leiden
het mooiste uit het oude Japan:
prenten, lakwerk, keramiek,
fossielen, herbaria, geprepareerde
dieren, kleding, oude landkaarten
en honderden andere schatten.
Alle objecten in de vaste collectie
zijn tussen 1823 en 1829 verzameld
door de Beierse arts in Nederlandse
dienst Philipp Franz von Siebold.
T/m 15 januari 2023
Japanmuseum SieboldHuis
Rapenburg 19, Leiden
Info en programma:
sieboldhuis.org
223
KG_2022_05 SR.indd 223 17-10-2022 22:12
exposities
Kunstenaarsdorpen
IN HET
ZUIDERZEEMUSEUM
Linksonder
Piet van der
Hem, Portret
van een oude
visser, Volendam,
collectie
Hotel Spaander
Volendam
Het Zuiderzeemuseum laat in het binnenmuseum
een veelkleurig licht schijnen over
meer dan 40 pittoreske kunstenaarsdorpen
die in de tweede helft van de 19 e eeuw in
heel Europa ontstonden. Grote blikvanger
is de imposante salonopstelling met ruim
tachtig kunstwerken uit verschillende Europese
kunstenaarsdorpen, waaronder
Anseremme, Barbizon, Capri, Chiemsee,
Étretat, Giverny, Laren, Nunspeet, Skagen en
Volendam. De tentoonstelling belicht zowel
bekende kunstenaars als Max Liebermann,
Jan Toorop, Paul Signac, Gustave Courbet en
Jens Ferdinand Willumsen, als tegenwoordig
minder bekende namen die destijds ook in
die dorpen verbleven.
De kunstenaarsgemeenschappen
worden in beeld gebracht aan de
hand van de aldaar vaak ‘en plein
air’ gemaakte schilderijen. Naast de
schilderijen worden ook authentieke
gebruiksvoorwerpen getoond zoals
schilderskisten, kledingstukken en
persoonlijke verhalen. Tal van historische
ansichtkaarten met ‘Groeten
uit…’ maken het bijzondere verhaal
en karakter van de verschillende
kunstenaarsdorpen uit de 19 e eeuw
compleet. Naast de salonopstelling
worden vier bekende Nederlandse
kunstenaarsdorpen - Volendam,
Urk, Katwijk en Domburg - extra
uitgelicht.
De knijpbare verftube
De grote bloei van het fenomeen
‘kunstenaarsdorp’ vond zijn oorsprong
in het buiten schilderen,
iets dat op grote schaal echt goed
mogelijk werd door de uitvinding
van de knijpbare verftube in 1841.
Zo kon verf in handzame hoeveelheden
worden meegenomen zon-
der uit te drogen. Gewapend met
verftubes, schilderspalet en een
draagbare ezel trokken kunstenaars
er sindsdien op uit. Door de aanleg
van spoorwegen waren pittoreske
dorpen en regio’s bovendien steeds
beter bereikbaar.
Vanuit de Salon de Paris naar
het platteland en terug
Dé plek om je kunstwerken aan het
grote publiek te tonen was destijds
de Parijse ‘Salon’. Op deze jaarlijkse
tentoonstelling waren liefst 5.000
schilderijen tegelijk te zien. De
beste garantie op een goede plaats
bleek het insturen van extreem
grote schilderijen. Door de opkomst
van grafiek en prentbriefkaarten
groeide de kunstmarkt enorm.
Meerdere Parijse galerieën stortten
zich op de buitenschilderkunst en
brachten de kunstenaarsdorpen
onder de aandacht van een groot
publiek. De bakermat van het
fenomeen was het afgelegen Franse
kunstenaarsdorp Barbizon in de
224
KG_2022_05 SR.indd 224 17-10-2022 22:13
exposities
‘ Pittoreske dorpen
werden steeds beter
bereikbaar’
omdat er geen accommodatie was.
Maar nadat de Duitse kunstenaar
Johannes Moeselagen in 1870
Volendam aandeed, ging het snel.
Kunstenaars maakten tjalkvaarten
over de Zuiderzee en er kwamen
reisgidsen. Leendert Spaander, een
Volendamse tiener die zijn talen
sprak, regelde gaandeweg accommodaties
bij mensen en opende in
1881 het wereldberoemd geworden
Kunstenaarshotel Spaander. In 1892
verbleven er al vijftien kunstenaars
en niet veel later honderden. Die
kwamen niet allemaal voor de verweerde
visserskoppen. Leendert en
zijn vrouw Aaltje hadden inmiddels
namelijk zeven mooie dochters op
de wereld gezet en die leken indertijd
het centrum van de wereld voor
meerdere verliefde kunstenaars.
Het verhaal van de amoureuze
relaties die in kunstenaarsdorpen
ontstonden is een boek op zich.
Ook dat komt in het Zuiderzeemuseum
ruim aan bod.
10 december t/m 10 april
Zuiderzeemuseum
Wierdijk 12 - 22, Enkhuizen
Info: zuiderzeemuseum.nl
Links
Jens Ferdinand
Willumsen,
Femme bretonnes,
To gende
koner, Pont-
Aven-Le Pouldu,
1890, collectie
Willumsens
Museum Frederikssund,
DK
Onder
Jan Toorop,
Het vertrek van
een bomschuit,
Katwijk, 1890,
collectie
Kröller-Müller
Museum Otterlo
bosrijke omgeving van Fontainebleau.
Daar vestigden zich rond
1830 al meerdere kunstenaars. Het
is uit deze school dat de verheerlijking
van het platteland ontsproot,
met als beroemdste exponent
Jean-François Millet (1814-1875).
Nog verder van de hoofdstad, in
plaatsen als Pont-Aven en Concarneau
aan de kust van Bretagne,
was het dagelijks leven primitiever.
Zo werden vissersdorpen inspiratieplekken
voor kunstenaars. In
Nederland waren dat onder meer
Oosterbeek, Volendam, Katwijk,
Domburg, Laren, Nunspeet en Urk.
Volendam, het dorp met de
mooiste vrouwen ter wereld
‘Voor het visschersdorp Volendam is
het ‘seizoen’ aangebroken dat weer
tal van vreemdelingen dat belangwekkende
dorp komen bezoeken. In
het welbekende en goed ingerichte
koffiehuis en hotel van den Heer
L. Spaander, worden weer kamers
besproken door Engelschen of Duitschers,
die straks de kunstwereld en
de salons verrijken met menig geestig
stukje, dat ons een Volendamsch
binnenhuisje of een ‘Kijkje op de zee’
te aanschouwen geeft’ (Het Nieuws
van den Dag, 17 juni 1889).
Onder meer de Duitse kunstenaar
Friedrich Kallmorgen (1856-1924)
was diep onder de indruk van
Volendam, zijn inwoners en hun
gebruiken: ‘Het leek alsof ik in een
andere wereld verplaatst was. De
kleine huisjes achter de dijk, de over
het algemeen zeer knappe grote
mensen in hun eenvoudige klederdracht
op de dijk en de haven vol
met schepen. […] Hoe vaak werd
men niet geboeid door het aanzicht
van de groepen vissers met hun
fraaie koppen, door spelende kinderen
of wanneer de meisjes bij het
luiden van het Angelus de handen
vouwden om te bidden.’
Aanvankelijk was Volendam geen
ideale plek voor kunstenaars,
225
KG_2022_05 SR.indd 225 17-10-2022 22:13
exposities
Sterven in
schoonheid
DE WERELD VAN POMPEÏ EN HERCULANEUM
Het Drents Museum haalt topstukken
uit het Museo Archeologico
Nazionale in Napels en het Parco
Archeologico Ercolano in Herculaneum
naar Nederland. Centraal
daarin staan het leven vóór de
allesverwoestende vulkaanuitbarsting
in 79 n. Chr. Kunst en schoonheid
speelden een grote rol in de
Romeinse samenleving. Te zien zijn
onder meer veelkleurige fresco’s,
marmeren beelden, een bronzen
fontein en gouden sieraden.
Schoonheid speelde bij de Romeinen
een grote rol in de identiteitsvorming
van mensen. Ze lieten zich
in een geïdealiseerde vorm afbeelden
op fresco’s, met modieuze kleding
aan, in een chique omgeving.
Zoals op de muurschildering uit het
woonhuis van bakker Terentius Neo
en zijn vrouw uit Pompeï, 1 e eeuw v.
Chr., een van de topstukken van de
tentoonstelling.
T/m 26 maart 2023
Info: drentsmuseum.nl
Imagine
Intuition
Ter gelegenheid van Leiden
European City of Science vroeg
Museum De Lakenhal aan kunstenaars
en wetenschappers om zich
te verdiepen in het begrip intuïtie.
In een tijd waarin technologie
en data steeds vaker de keuzes
in de samenleving bepalen, is er
een tegenbeweging ontstaan, die
zoekt naar een andere manier van
verbinden en beslissen. Ook in de
wetenschap is intuïtie een actueel
thema. ‘Imagine Intuition’ brengt
nieuw werk van o.a. Lonneke
Gordijn/Studio Drift, Jos Agasi en
Dikker+Oostrik, waarin intuïtie
is vertaald naar naar installaties
die aanzetten tot actie, reactie of
contemplatie. Bezoekers komen
oog in oog met machines met
menselijke kenmerken en worden
onderdeel van interactieve
installaties. Ze gaan op in andere
werelden en rituelen en reflecteren
op de eigen relatie tussen
lichaam en geest.
T/m 15 januari 2023
Info: lakenhal.nl
‘Religieus’
middeleeuws
zwaard
Bij restauratiewerkzaamheden aan
de collectie dolken en zwaarden
uit het Fries Museum, ter voorbereiding
op de tentoonstelling
‘Vrijheid, Vetes, Vagevuur’, zijn niet
eerder waargenomen inscripties
ontdekt op een anderhalfhandig
zwaard uit ca. 1200-1400.
Het gaat om merktekens van
de heilige drie-eenheid OOO,
het toenmalige symbool voor
de vader, de zoon en de heilige
geest. Het zwaard werd gevonden
bij graafwerkzaamheden in
het Koningsdiep bij de Poasbrug
ten zuidoosten van Olterterp.
Conservator Diana Spiekhout: ‘Het
onderzoek richtte zich niet alleen
op de fysieke kenmerken van het
zwaard, maar ook op de betekenis
van dergelijke wapens in de 13 e
en 14 e -eeuwse samenleving van
Noord-Nederland.’
T/m 7 mei 2023
Info: friesmuseum.nl
226
KG_2022_05 SR.indd 226 17-10-2022 22:13
exposities
Robby
Bolleyn
GALERIE PERSOON
Galerie Persoon brengt de fototentoonstelling
‘Afrique Sauvage’ van de Antwerpse
fotograaf Robby Bolleyn.
Rechts
Hamar boy
Boven
Kingdom of
the lion
Links
The Face
Met opleidingen in natuureducatie,
marketing en fotografie is het niet
verwonderlijk dat het levenspad
van Robby Bolleyn (Antwerpen,
1966) zich over meerdere interessevelden
verspreidt. Na 13 jaar voor
het Wereld Natuur Fonds in Brussel
te hebben gewerkt, besloot hij zich
volledig op fotografie te storten. Zijn
fascinatie voor het Afrikaanse continent
is daarbinnen een constante
bron van inspiratie.
De ziel van de dieren
Jaarlijks brengt Bolleyn meerdere
maanden in Afrika door, gewapend
met zijn camera en vergezeld door
zijn vrouw Marleen. Samen zoeken
ze naar beelden die de spirituele
identiteit van het authentieke Afrika
weerspiegelen. Leden van verschillende
stammen, vaak getekend
door harde leefomstandigheden,
kijken trots in de camera. Portretten
van leeuwen of een olifant weerspiegelen
de ziel van de dieren op
een wijze die zowel indrukwekkend
als ontroerend is. Bolleyns beelden
maken het echte Afrika inzichtelijk.
Het woeste Afrika
‘Afrique Sauvage’ toont de verweerde
gelaatsuitdrukkingen van
Swahili- vissers, inheemse schoonheden
uit Zanzibar, leeuwen op
jacht in de Serengeti en eeuwenoude
stammen die overleven in
het desolate Ethiopië. Met veel oog
voor detail en traditie brengt Robby
een ode aan het ruige Afrika.
5 november t/m 17 december
Galerie Persoon
Hees 4, Eersel
Info: galeriepersoon.nl
227
KG_2022_05 SR.indd 227 17-10-2022 22:13
exposities
Sille Gallery
TRY-OUT ART
Rechtsonder
Sille Gallery -
Liliane
Demeester,
Jenny Boot
© Cojan van
Toor
Na jarenlange
praktijkervaring in
het galeriewezen
kwam Tamara Sille
van Sille Gallery tot
de conclusie dat de
gangbare service
een extra impuls
kon gebruiken.
‘In een galerie naar een object
of schilderij kijken is iets anders
dan het in de omgeving thuis of
op kantoor zien. Daarom bieden
wij de mogelijkheid van vrijblijvende
proefplaatsing, waarbij de
kunstliefhebber kan ervaren hoe
het kunstwerk in de eigen woning,
bedrijf of tuin tot zijn recht komt.’
Direct of digitaal advies is volgens
Sille voor alle partijen nuttig: ‘Je
wilt klanten goed helpen. Wij
hebben veel ervaring met ruimtes
‘ We onderzoeken wat hem
of haar aanspreekt’
228
Tamara Sille - Hetty Kok, Jos van Beek © Pim Mul
en inrichting. Maar wensen en
verwachtingen moeten leidend
zijn bij de uiteindelijke keuze.’ Een
prachtig verhaal, maar hoe gaat
dat precies in zijn werk? Sille: ‘Vaak
bezoekt de klant eerst de galerie;
dan onderzoeken we wat hem of
haar aanspreekt. We bespreken de
locatie en de wensen. Als bezoekers
een foto hebben gemaakt van hun
locatie, kunnen we daar digitaal de
kunst in projecteren. Maar meestal
maken we de keuze om vrijblijvend
met de kunstwerken langs te gaan
op locatie. Zo kan men echt ervaren
hoe het kunstwerk tot zijn recht
komt in het interieur.’
Kunst in opdracht
Vanuit die filosofie volgt bijna
vanzelfsprekend ook bemiddeling
bij kunst in opdracht. Sille: ‘Soms
spreekt bij mensen het werk van
een bepaalde kunstenaar aan, maar
is het niet beschikbaar of is het
bijvoorbeeld te groot of te klein. De
kunstenaar kan dan een specifiek
kunstwerk voor de klant creëren,
maar dat zal altijd een uniek stuk
zijn. Wij kunnen dit proces vanuit
onze expertise goed begeleiden.’
Sille Gallery
Goudsestraatweg 8, Oudewater
Info: sillegallery.com
KG_2022_05 SR.indd 228 17-10-2022 22:13
Music Stages
KLAUS MÄKELÄ & CAFÉ BRAHMS
exposities muziek
De toekomstige chef-dirigent van
het Concertgebouworkest Klaus
Mäkelä geeft in de IJ-Salon van
Muziekgebouw het IJ een programma
dat Johannes Brahms in de
schijnwerpers zet. Overigens treedt
Mäkelä niet op als dirigent, maar
in zijn hoedanigheid van cellist.
Het verhaal achter de muziek van
Brahms en zijn achtergrond is
minder bekend dan zijn muziek:
de jonge Brahms trad als wonderkind
op in huizen van lichte zeden
in Hamburg en werd uiteindelijk
een van de meest geliefde componisten
uit de romantiek door…
een voorliefde voor Hongaarse
volksmuziek en diep respect voor
Beethoven én Wagner. Music Stages
presenteert onder artistieke leiding
van Michael Gieler vernieuwende
muziekproducties de IJ-Salon in
het Muziekgebouw, waar verleden,
heden en toekomst samensmelten.
Er is volop ruimte voor muzikale experimenten
en artistieke crossovers
met aanstormende jonge talenten
en internationale topmusici. Desondanks
luidde het antwoord van de
piepjonge aanstaande chef-dirigent
van het Concertgebouworkest
op de vraag wat hij voor zijn carte
blanche-programma wilde doen:
‘Brahms. What else?’
26 november
Info: musicstages.nl
Lakshmi
DROOM
In 2021 brak Lakshmi door in
deelname aan het TV-programma
Wie is de Mol? Haar single EMPTY
belandde vervolgens in de CBSserie
‘Charmed’ en het zoveelste
muzikale Holland-sprookje was geboren.
In ‘Droom’ creëert Lakshmi
een wereld van muziek en film,
over dromen, nachtmerries en alles
ertussenin. De wereld tussen slaap
en wakker waar ze eigen pop-noir
nummers speelt die variëren van
lieflijke kleine liedjes tot grandioze
visoenen van duisternis en angst.
Lakshmi combineert fluisterzachte
luisterliedjes en gruizige elektronica
met krassende gitaren en kwetsbare
strijkers.
2 december
Info & tickets:
muziekgebouweindhoven.nl
Red Sofa Young
KLASSIEKE MAKERS VAN DE TOEKOMST
In Red Sofa Young komen alle stijlen
komen samen en vervagen grenzen
vervagen in een muzikale avond
met het muzikale talent van nu. In
deze editie zijn dat o.a. deze Genevieve
Murphy (foto), Lip Stick Percussion
Duo en het Sabr Ensemble.
Murphy treedt aan met At The Spot
Where I Find Myself, een concept
van componist, schrijver en performer
Genevieve, over privacy en hoe
wij ons identificeren met bepaalde
plekken. Gesproken woord en klank
in een verontrustende maar ook
introverte, grappige en fijnzinnige
performance. Het Sabr Ensemble
combineert daf, harp, cello, zang
en electronics van Perzisch tot
klassiek in een uniek eigen geluid.
Sabr is Perzisch voor ‘geduld’, met
de hoop op beter en mooier.
7 december
Info: dedoelen.nl
229
KG_2022_05 SR.indd 229 17-10-2022 22:13
muziekrecensies door rené seghers
Charlie Puth | Charlie
Charlie Punch is een singer-songwriter die
Billy Brag mixt met pakweg Rihanna en op
een fantastische soundcloud heerlijke teksten
delibereert. Dat alles met een betere stem
dan de gemiddelde songwriter, al kan het ook
aan de stem(ver)vormer liggen waar iedereen
sinds Britney mee zingt. Hoe dan ook is dit een
fantastisch herfstalbum. Vertrouwde muziek
in een eigentijds jasje, geschikt voor jong
en oud. Je zou kunnen zeggen dat het een
bedacht album is met wel heel sterk op elkaar
lijkende computertracks, maar het is als met
Ferrero Rochers: je wilt dat de volgende precies
hetzelfde smaakt.
Label: Atlantic records
Chloe Moriondo | Sucker Punch
Chloe Moriondo klinkt als de alternatieve versie
van Madonna x The Buggles (van ‘Video Killed
The Radio Star’) x Kraftwerk. Strak, vol geluidjes,
hypnotiserende refreintjes, loopjes en een
Material Girl-stemmetje. Hilarische teksten en
humor die iedereen onmiddellijk met pakweg
de B-52’s associeert, alleen heeft de doelgroep
Generatie Nu daar nooit van gehoord. Dat
is voor dit soort artiesten zo fantastisch: de
gemiddelde luisteraar denkt dat het allemaal
uit de lucht komt vallen. Het mag de pret
niet drukken. Zelfs ondergetekende kon niet
stil blijven zitten bij deze aanstekelijke plaat:
Madonna kan met pensioen.
Label: Elektra Records
Sarah Jane | Fragile
De Caraïbische Afro-soul van de Amsterdamse
Sarah Jane is na negen albums sinds 2014
bij insiders welbekend, maar haar vermogen
een klassiek soul-geluid te combineren met
originele, oorspronkelijke arrangementen is
verbluffend. Verder op deze EP zeer swingende,
soms ook gedragen Afrikaans-Amerikaansige
soul met latin invloeden. Ze schrijft
en produceert het allemaal zelf of samen met
anderen. De arrangementen zijn helaas meer
middle-of-the-road Amerikaans dan we van
haar gewend zijn. Doel daarvan was een groter
publiek, maar zelf hoor ik liever arrangementen
met persoonlijkheid.
Label: Sarah Jane Musiq
Nederlands Blazersensemble
Complete Philips Recordings
De Decca-uitgave van de complete Philipscatalogus
1970-1977 van het Nederlands
Blazersensemble is een welkome surprise.
Het feest begint met liefst acht Mozart-CD’s
die het begin van de carrière van dirigent Edo
de Waart markeren. Grappig zijn de arrangementen
van Rossini-ouvertures en bonte
mars-potpourri’s die vandaag de dag ondenkbaar
zijn. Na samenwerkingen met zangers
als Elisabeth Cooymans en Peter van der Bilt
eindigt de 17 CD-box bloedserieus met Georg
Antheil onder leiding van Reinbert de Leeuw
met Vera Beths op viool. Dat alles prachtig
uitgegeven met originele sleeves.
Label: Decca
Fatma Said | Kaleidoscope
Saids opera-stem is donker, rond en welluidend,
met véél sensualiteit. Ze leeft zich uit in
een brutale mix van stijlen tussen Massenet,
Léhar, Piazzolla, Gainsbourg en Whitney
Houston. Wat je noemt een caleidoscoop,
waarbinnen ze in vele talen zingt over de dans,
die als een rode draad door dit album loopt.
Haar ‘Thaïs’ is niet geschikt voor puristen,
maar ‘Thaïs’ is als musical sterker dan als opera.
Said heeft een zogeheten champagnestem.
Het gorgelt, het orgelt, het sprankelt en spuit
Offenbachs ‘Barcarolle’ uit. Kaleidoscope is
Disney in het kwadraat, een muzikale bonbon.
Dwars door alle gekte heen slaagt Said erin
eenheid te bewaren - adembenemend!
Label: Warner
Bear McCreary | Soundtrack
The Rings of Power
Als tv-serie blijft The Rings of Powers ver
achter bij de epische Peter Jackson-films en
de soundtrack opent onthutsend zwak met
‘Where The Shadows Lie’. In plaats van ingenieuze
muziek regeren platte tekst en onthutsend
domme muziek. Vergelijkt dat eens met
Howard Shore’s Lord of the Rings-theme (track
2). Verderop, waar McCreary zich beperkt tot
stemmige filmmuziek, volgt de partituur de visuele
kant van de serie op de voet. Niet zelden
overvleugelt de muziek dan het formulematige
verhaal, dat ondanks de poen die erin is gestoken
meer heeft van een budgetserie dan van
een echte Tolkien-epos.
Label: Amazon
230
KG_2022_05 SR.indd 230 17-10-2022 22:13
onder redactie van claudia koopman | koffietafelboeken
MIRROR MIRROR
Mode & de psyche
Museum Dr. Guislain en MoMu -
ModeMuseum Antwerpen slaan
de handen in elkaar voor de
dubbeltentoonstelling MIRROR
MIRROR – Mode & de psyche, die
de onlosmakelijke connectie tussen
mode, psychologie, zelfbeeld en
identiteit blootlegt. Kunstinstallaties
en avant-garde mode in MoMu
belichten thema’s zoals body dysmorphia,
de gelaagde betekenis van
menselijke replica’s zoals poppen
en mannequins, en de symbiose
tussen kunst, mode en technologie
in de vorm van cyborgs en avatars.
Ze gaan de confrontatie aan met
de traditionele kijk op het lichaam.
Museum Dr. Guislain toont werk dat
nooit in de winkelrekken terechtkomt,
maar om heel persoonlijke
redenen is gemaakt. De uitzonderlijke
kunstenaars werken soms in
isolatie, zoals in een psychiatrisch
ziekenhuis of in de beslotenheid
van een huiskamer. Hun creaties
worden verborgen of slechts aan
enkelingen getoond, maar ook met
trots gedragen op de catwalk van
het Japanse Atelier Yamanami, voor
kunstenaars met een beperking.
Met werk van onder anderen Ed
Atkins, Walter Van Beirendonck,
Noir Kei Ninomiya, Genieve Figgis,
Genesis Belanger, Hussein Chalayan
en Comme des Garçons. De
publicatie bevat tekstbijdragen van
curatoren Yoon Hee Lamot en Elisa
De Wyngaert, en van Mara Johanna
Kölmel, Lucy Moyse Ferreira, Monika
Ankele en Renate Stauss.
HANNIBAL BOOKS | Tweetalige
editie Engels-Nederlands
9789464366280 | € 45
De dubbeltentoonstelling is
te zien t/m 26 februari 2023 in
Museum Dr. Guislain en MoMu -
ModeMuseum Antwerpen
De kleur van Spaans erfgoed
In het Kunstmuseum Den Haag is de
spectaculaire mode-tentoonstelling
Balenciaga - Meesterlijk zwart
geopend. Deze tentoonstelling is
georganiseerd in samenwerking
met Palais Galliera, Musée de
la Mode de la Ville de Paris, en
is tot stand gekomen dankzij de
medewerking en uitzonderlijke
bruiklenen van de archieven van
Balenciaga. Waanders Uitgevers
maakte het opvallende boek dat
de tentoonstelling begeleidt.
Balenciaga’s zwarte kleurenpalet is
terug te voeren naar liefde voor het
Spaanse erfgoed. Van katholieke
vroomheid en traditionele Spaanse
streekdracht tot aan de sobere
zwarte opsmuk van de Spaanse
Habsburg-heersers en hun hof:
zwart kent een lange geschiedenis
en diepe band met de Spaanse
identiteit. Het is voor het eerst
dat zo’n grote selectie werken van
Balenciaga in een tentoonstelling
en in boekvorm in Nederland te
zien is.
Waanders Uitgevers
9789462624276 | € 29,95
De tentoonstelling is te zien t/m
5 maart 2023 in Kunstmuseum
Den Haag
If you can make it there...
Het New Yorkse modehuis Sies
Marjan, in 2016 opgericht door
de Nederlandse creative director
Sander Lak, stond bekend om
het expressieve gebruik van kleur,
proporties en revolutionaire
stoffen. Hoewel het huis de
deuren sloot in 2020, drukte Sies
Marjan een blijvend stempel op
de modewereld. De collecties
werden gekenmerkt door een
luxueuze constructie, het gebruik
van glanzende juweeltinten en een
effortlessly cool uitstraling - de
iconische pastelkleurige jassen
van het huis en overgooi-T-shirts,
worden nog regelmatig gezien
in downtown New York. Sinds
de oprichting heeft Sies Marjan
een toegewijde klantenkring
opgebouwd en internationale lof
gekregen in een stad die bekend
staat om de voorliefde voor een
donkerder kleurenpalet.
Het boek, geordend op kleur, volgt
de reis door het leven van het merk.
De afbeeldingen variëren van niet
eerder gepubliceerde tekeningen,
looks van iconische shows en
reclamecampagnes tot gevonden
voorwerpen die de inspiratie achter
de creatie van deze luxueuze,
chromatische kledingstukken
onthullen. De kleurenstroom wordt
onderbroken door een aantal
interviews en bijdragen van Donna
Tartt, Isabella Rossellini, Rem
Koolhaas, Julie Mehretu, Hanya
Yanagihara en anderen.
Door Sander Lak, met bijdragen
van Rem Koolhaas & Elizabeth
Peyton | Rizzoli | 9780847872206
€ 52,99
231
KG_2022_05 SR.indd 231 17-10-2022 22:13
boekrecensies | onder redactie van claudia koopman
Tussen dromen en ontwaken
Ananda Serné (1988, Rotterdam) is
beeldend kunstenaar en schrijver
gevestigd in Noorwegen. In
haar debuutroman Nachtbloeiers
zuigt ze ons het leven in van Eliza,
een jonge vrouw met universele
behoeften: verbinding, een thuis en
goede nachtrust. Eliza is gestrand
in Stavanger, waar ze voor het Instituut
voor Slapeloosheid onderzoek
verricht naar de samenhang tussen
insomnia en partnerkeuze. Alsof
de duvel ermee speelt maakt haar
Noorse vriend het uit, waardoor
bij Eliza de vraag rijst wat ze nog
Noorwegen te zoeken heeft. Haar
vrienden zijn de zijne en nu lopen
zowel haar onderzoek als haar leven
vast. Uit haar evenwicht gebracht
door de breuk en een serieuze
slaapschuld die ze in Noorwegen
heeft opgebouwd, begint ze aan
een zoektocht naar connectie die
haar naar Taiwan voert en terug.
Slapeloosheid lijkt als een virus
rond te woekeren, waar iedereen
zijn eigen huis-, tuin- en keukenmethodes
op loslaat. Maar waar
houdt de droom op en begint de
werkelijkheid? Serné neemt de
lezer mee in een surrealistische en
koortsachtige ijldroom die allesbehalve
slaapverwekkend is.
Cossee
9789464520187
€ 22,99
Sleeping with the enemy?
Nu haar leven als alleenstaande,
maar zeer tevreden moeder met
een zoon een nieuwe wending krijgt
door de komst van haar nieuwe
liefde Samir en diens tienerdochter
Yasmin, kan Maria Foukara haar
geluk niet op. Als op een koude
decembernacht Yasmin ineens
spoorloos verdwijnt, wordt in eerste
instantie aan zelfmoord gedacht.
Maria weet niet goed wat ze met de
situatie aan moet. De strubbelingen
van haar stiefdochter deed ze af als
puberteit. Hoe kan Yasmin zomaar
verdwenen zijn? Wanneer Samir
wordt opgepakt op verdenking van
moord op zijn dochter en getuigen
vertellen dat het meisje slachtoffer
zou zijn van lichamelijk misbruik,
stort Maria’s wereld in. Is er werkelijk
eerwraak in het spel? Plotseling
begint ze ook te twijfelen aan de
doodsoorzaak van Yasmins moeder
en zus, jaren geleden. Is Samir niet
de liefhebbende echtgenoot en
vader die Maria dacht? Is Samir
gewelddadig genoeg om een moord
te plegen? Camilla Grebe (1968) is
de eerste vrouwelijke Scandinavische
thrillerauteur die voor haar
werk twee keer de Glass Key Award
ontving. Alleen Stieg Larsson en
Arnaldur Indridason gingen haar
voor.
Cargo
9789403182513
€ 22,99
Cultuurshock
De columnist Carter Bayoux is de
Amerikaan in kwestie in Lore Segals
Haar eerste Amerikaan. De Joodse
Ilka Weissnix, onder vreselijke
omstandigheden uit Oostenrijk
gevlucht voor Hitler, vond hem
drie maanden na haar aankomst
in het land van de onbegrensde
mogelijkheden, vrije geesten en
dapperen. Deze dappere vrije geest
zat groot, cynisch, een stuk ouder
dan zij en dronken aan de toog
van een stoffige bar in Nevada. Na
tien jaar zonder kip noch kraai te
hebben rondgedoold, wil ze zich
aan iemand kunnen vastklampen,
ergens aarden. De getergde
Afro-Amerikaanse intellectueel en
het ontheemde, spichtige 21-jarige
meisje vinden bij elkaar iets dat
hen verbindt. Ze belanden in New
York, wat toen ook al niet het ‘echte
Amerika’ was. Carter maakt Ilka
wegwijs in een voor haar compleet
vreemde, mondaine wereld van
gemengde koppels, kunstenaars,
bohémiens en artiesten. Ilka blijft
hem trouw, ondanks de neerwaartse
spiraal waarin hij zich bevindt.
Tussen alle trauma’s en tragedies
door gloort er toch nog hoop tussen
de regels. De wereld biedt nog
kansen. Weten Ilka en Carter deze
ook te pakken?
Cossee
9789464520217
€ 24,99
Tussen hoop en vrees
Toen wij vogels waren van Ayanna
Lloyd Banwo is een betoverende
roman over hoe verdriet altijd in
balans kan zijn met hoop. Magie en
wijsheid komen samen als Darwin,
koud geland in Port Angeles, een
baantje vindt als grafdelver. Hij
heeft zijn moeder en het rastafarigeloof
achter zich gelaten om zijn
fortuin te zoeken in de grote stad.
Hier moet ook ergens zijn vader wonen,
en Darwin heeft goede hoop
dat hij hem in de drukke straten
tegen het lijf zal lopen. Tegelijk ligt
in een oud huis op een heuvel, waar
het oerwoud en de stad elkaar ontmoeten,
de moeder van Yejide op
sterven. Haar nalatenschap is bijzonder:
ze heeft het vermogen om
te communiceren met de doden.
De vrouwen in de familie van Yejide
stammen af van de corbeaux, de
zwarte vogels die naar het oosten
vliegen met de zielen van de
doden. Darwin en Yejide hebben
elkaar nodig. Hun lotsbestemming
is onlosmakelijk verbonden en ze
zullen elkaar vinden op Fidelis, de
uitgestrekte oude begraafplaats van
Port Angeles, waar geheimen en
problemen voor het oprapen liggen.
De Bezige Bij
9789403161013
€ 24,99
232
KG_2022_05 SR.indd 232 17-10-2022 22:13
COVER_2022_03.indd 1 1 27-06-2022 27-06-2022 18:30 18:30
COVER_2022_04.indd 1 1 29-08-2022 29-08-2022 21:06 21:06
COVER_2022_05 SR.indd SR.indd 1 1 17-10-2022 17-10-2022 22:32 22:32
Genieten voor gevorderden
Inspiratie voor levensgenieters
ABOPAGINA
Lifestylemagazine Villa d’Arte biedt zes keer per jaar inspiratie voor levensgenieters.
Met de mooiste interieurs, bijzondere reisbestemmingen en andere hotspots
in binnen- en buitenland, plus een uitgebreide cultuuragenda. Daarnaast brengt
Villa d’Arte de laatste trends en nouveautés op het gebied van wellness, design,
audio, auto’s, gadgets, culinair, beauty enzovoort, geselecteerd door welingelichte
insiders en toonaangevende smaakmakers.
nr. 3 | juli / augustus 2022 jaargang 25
nr. 3 | juli / augustus 2022 jaargang 25
Villa
d’Arte
issue
Nr. Nr. 3 3
REIZEN
Tel Tel Aviv, Aviv, Haifa & &
HET HET MEER VAN VAN GALILEA
• •
CULINAIR
Wijnwandelen in in Duitsland
BP BP
Nr. 3 Nr. | juli 3 | / juli augustus / augustus 2022 2022
Prijs: Prijs: € 5,95 € 5,95
37 37 PAGINA’S
BADKAMERSPECIAL
• •
BINNENKIJKER
Fabulous villa villa in in de de
HOLLYWOOD HILLS
nr. 4 | september / oktober 2022 jaargang 25
nr. 4 | september / oktober 2022 jaargang 25
Villa
d’Arte
issue
Nr. Nr. 44
ALLES OVER OVER KEUKENS
Trends, toebehoren & &
DE DE NIEUWSTE APPARATUUR
• •
INTERVIEWS
Jimmy Nelson & &
CASPER FAASSEN
BP BP
Nr. 4 Nr. | 4 | september / oktober / oktober 2022 2022
Prijs: Prijs: € 5,95 € 5,95
CULINAIR
CARPATI, DE DE KEUKEN
van van Oost-Europa
• •
WINTERSPORTSPECIAL
VAN VAN TIGNES TOT TOT TIROL
de de mooiste bestemmingen
nr. 5 | november / december 2022 jaargang 25
nr. 5 | november / december 2022 jaargang 25
Villa
d’Arte
issue
Nr. Nr. 5 5
ZALIG ZEN! ZEN!
SPECIAL BEAUTY & & WELLNESS
• •
CULINAIR
Voorproeven Mezcla
DRANKENSPECIAL
BP BP
Nr. 5 Nr. | 5 | november / / december 2022 2022
Prijs: Prijs: € 5,95 € 5,95
61 61 PAGINA’S
Design & & interieur
• •
KUNST
DE DE BASIC LANGUAGE VAN VAN
kunstenares Sylvia van van Opstall
Last but not least:
Villa d’Arte-abonnees
profiteren het hele jaar
door van kortingen en
weggeefacties!
Ja! Ik geef mij op als nieuwe
abonnee en profiteer van
de speciale aanbieding
voor slechts € 27,50 i.p.v.
€ 35,70 voor 6 nummers.
Ga snel naar:
villadarte.nl/aanbieding
U kunt deze kaart uitknippen en in een ongefrankeerde enveloppe versturen naar:
Argo Special Media B.V. | Antwoordnummer 10034 | 2200 VB Noordwijk (Z-H)
Antwoordkaart
Deze bon kunt u ongefrankeerd versturen naar:
Antwoordnummer 10034 | 2200 VB Noordwijk (Z-H)
Het abonnement geldt tot wederopzegging. Cadeau-abonnementen stoppen automatisch.
JA! IK GEEF MIJ OP ALS NIEUWE VILLA-ABONNEE EN PROFITEER NU VAN DE
SPECIALE AANBIEDING VAN SLECHTS € 27,50 I.P.V. € 35,70 VOOR 6 NUMMERS
€ 27,50 voor 6 nummers (i.p.v. € 35,70)
Naam: Dhr. Mevr.
Adres:
Postcode + woonplaats:
Telefoonnummer:
E-mail:
Ik geef het hierboven aangekruiste abonnement graag cadeau aan:
Naam: Dhr. Mevr.
Adres:
Postcode + woonplaats:
Telefoonnummer:
E-mail:
Graag ontvang ik een acceptgirokaart (+ 2 euro administratiekosten)
Ik machtig Villa d’Arte het abonnementsgeld van mijn Nederlandse rekening af te schrijven
Handtekening voor machtiging:
IBAN-rekeningnummer:
Datum:
WAAROM
ABONNEREN?
• Exclusieve toegang
tot tailor-made
experiences
• Exclusieve toegang tot
unieke kortingen
• Exclusieve toegang
tot waanzinnige
weggeefacties
EN OOK:
• Besparen op de
winkelprijs
• Nooit een uitgave
missen
• Bezorging thuis
op de mat
• Snel en makkelijk
op te zeggen of te
verlengen
233
Abo pagina_Villa05.indd 233 17-10-2022 22:49
Volgend
nummer
Villa d’Arte #6 verschijnt
op 22 december 2022
© Monica Spezia/LivingInside
VERKOOPINFORMATIE
Alka-H: via alpha-h.nl en Alpha-H huidexperts
Alka Vitae: bij de vakdrogist, gezondheidswinkel,
reformwinkel en via alkavitae.com
Alterna: via alternahaircare.com en bij salons
Annemarie Borlind: via douglas.nl
Aphyta: zie verkooppunten op aphyta.com
Armed Angels: armedangels.com
Astrophil & Stella: astrophilstella.com
Balmain: balmainwatches.com
BARTS Amsterdam: barts.eu
BDK Perfumes: bij Retreat in Rotterdam en
via retreat.nl
blomus: blomus.com
by-bar: via shop-by-bar.nl en in de winkels
Brabantia Make & Take Collectie:
bij (online) warenhuizen en huishoud- en keuken-speciaalzaken.
Meer info: brabantia.com
Bulgari: bulgari.com
C&A: in de winkels en via wehkamp.nl,
zalando.nl en bol.com
Chopard: via gassan.com en chopard.com
Christiaan van der Klaauw:
via acejewelers.com en in de winkel van Ace
& Dik, Van Baerlestraat 46, Amsterdam
Christian Wijnants: christianwijnants.com
Cruyff: via cruyff.com en geselecteerde
retailers
Cuisinart: o.a. bij de Bijenkorf, bol.com en
cuisinart.com
Dior: dior.com
DQA Direct: dqadirect.nl/product/collageen
Eau Thermale Avène: bij geselecteerde apotheken;
zie eauthermaleavene.nl
234
Feu des Fleurs: feudesfleurs.eu
Ginger6: bij haruharubeauty.com
Gucci The Alchemist’s Garden A Reason
To Love: exclusief bij debijenkorf.nl en bij de
Bijenkorf Amsterdam
Halsduk by Esmee: via halsdukbyesmee.nl
en in het atelier in Oirschot
Haute Fragrance Company: hfcparis.com
IWC: via IWC-boetieks, geautoriseerde
verkooppartners en via iwc.com
Kaelo: bij de luxe keukenspeciaalzaken,
interieurdesigners en binnenhuisarchitecten
Kenwood: kenwoodworld.nl
Kinetic Perfumes:
via thescentcompany.com
Krakatau: krakatau.com
KMS HAIRPLAY: bij KMS-salons
LABAREAU: via labareau.com en bij BLOY
Institute, officiële flagship store van LABAREAU
Lakrids by Bülow: lakridsbybulow.com
Lalarecipe: via skinfaves.com
La Roche-Posay: uitsluitend verkrijgbaar bij
de (online) drogist
L’Artisan Parfumeur: bij Skins Cosmetics en
via skins.nl
Laura Mercier: bij Skins Cosmetics en via
skins.nl
Louis Widmer: bij de erkende verkooppunten;
zie louis-widmer.com
Levi’s for Feet: via levi.com/nl en in
geselecteerde winkels
Lowlander: bij Albert Heijn, in de horeca en
via lowlander.com
Malin + goetz: bij Retreat Rotterdam en
via retreat.nl
MIRA Essentials: via themiralab.com
Metis Supplements: metissupplements.com
MR MARVIS: via mrmarvis.nl en bij de flagship
stores in Amsterdam en Antwerpen
Occhio: occhio.com
Ole Lyngaard Copenhagen:
olelynggaardcopenhagen.com
Omega: omegawatches.com
Passioncello: via dejongensvanoudwest.nl
PATYKA: bij Skins Cosmetics en via skins.nl
Penhaligon’s: bij Skins Cosmetics en via
skins.nl
Piaget: piaget.com
Piet Boon by Giobagnara: bij de Piet
Boon flagship stores en bij alle Giobagnaraverkooppunten
De Pindakaaswinkel: bij De Pindakaaswinkels
en via depindakaaswinkel.nl
Sage Appliances: via sageappliances.nl en
bij geselecteerde retailers
Sir. James 101: bij Hema en Gall & Gall en
via alcoholvrijshop.nl
Sonos: sonos.com
Skagerak: via skagerak.com en bij
geselecteerde retailers
Sheila Westera: sheilawestera.com
Tanqueray 0.0: bij Gall & Gall
V-Zug: vzug.com
We Are Labels: wearelabels.com
Welter Shelter: weltershelter.com
WMF: bij de Bijenkorf, Cool Blue en via wmf.nl
Verkoopinfo_volgendnr_V5 SR.indd 234 17-10-2022 22:23
ANOUK
Ontwerp jouw droomtafel
op TABLEDUSUD.NL
Heeze | Utrecht | Deventer
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 1 17-10-2022 11:19
WWW.GOMMAIRE.COM
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 2 17-10-2022 11:19