Ami du Vin 3/22-D

la vie de l'anav
zürcher weinland
Genuss von typischen Rebsorten und Reis
Wein und Kultur im Veneto
Die Weinfreunde Zürcher Weinland bereisten die
bekannten Weingebiete in der Region von Verona. 25
Teilnehmende beteiligten sich an der von Kurt Feser,
Rutishauser-Divino, organisierten Reise.
Gut gelaunt erreichte die fröhliche Reiseschar am ersten Tag
die Weinstadt Conegliano im Prosecco-Gebiet. Die Teilnehmer
erkundeten abends die Kleinstadt auf eigene Faust und
genossen die ersten Gläser Prosecco.
Einmaliges Pergolasystem
Nicht Bäume, sondern Rebstöcke im Bellussera-Erziehungssystem.
Nach einer Rundfahrt durch die mit Reben bewachsenen
Hügel des Prosecco-Gebietes erreichten wir das Weingut
Ca’di Rajo im Piave-Gebiet. Dieser Betrieb gilt als ein Aushängeschild
der Region und kultiviert einen Teil seiner Reben
auf der Bellussera, einem alten Reberziehungssystem, das
im Veneto seinen Ursprung hat. An Holzpfeilern werden die
Drähte auf vier Metern befestigt und die Reben werden strahlenförmig
auf rund 2,5 Metern über dem Boden gezogen. Unter
der Leitung von Exportmanager Luca Binotto wurden ein Spumante
aus der Traubensorte Manzoni Rosa, ein Weisswein
und ein für die Region typischer Raboso del Piave verkostet.
Etwas ausserhalb des Ortes Bassano del Grappa besuchten
wir am Nachmittag die Distillerie Poli, die auf eine langjährige
Familientradition zurückblickt. Zum Abschluss des lehrreichen
Rundganges konnten im neu gestalteten Degustationsraum
Gruppenfoto nach der Besichtigung der Anlagen der Brennerei Poli in Bassano del Grappa, jedoch vor der Degustation der verschiedenen Destillate.
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