Mauritiushof Naturmagazin Ausgabe Oktober22

MNA Mauritiushof NaturAkademie / ÖGTT
Ein Füllhorn an Blüten und Früchten bis in
luftige Höhen
Der weit verbreitete Strauch ist sehr robust und gedeiht bis auf 1.400
Höhenmeter. Sie kommt sowohl mit sauren, als auch mit basischen Böden
gut zurecht. Die Schlehe schlägt aus ihrem Wurzelsystem immer wieder
neue Triebe, welche dichte, bis zu 4 Meter hohe Hecken bilden.
Wie die Hagebutte hat auch die Schlehe früher den Menschen als
schützende Heckenpflanze gedient. Und es macht immer noch Sinn, sich
diesen wunderbaren Strauch so nahe wie möglich ans Haus zu pflanzen.
Die Früchte der Schlehe sind ein wunderbares Kräftigungsmittel,
besonders in der Erkältungszeit. Ihr Geschmack hat es in sich! Ausgeprägt
herb, leicht fruchtig und süßlich schmecken diese adstringierenden,
harntreibenden, und magenstärkenden Früchte. Sie enthalten Flavonoide,
Vitamin C, Gerb- und Bitterstoffe.