Lifestyle in Tax & Law NJW 39/22

Lifestyle in Tax & Law
Moderne Kanzleikonzepte
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Anzeigenschwerpunkt

Anzeigenschwerpunkt Lifestyle in Tax & Law
Gekommen, um zu bleiben – Wie frisches Obst im Büro
das Arbeiten (und alles andere) ein bisschen besser macht
Ein Obstkorb im Büro – das klingt heutzutage schon fast
wie ein alter Hut: Nichts besonderes mehr, irgendwie
abgenutzt, damit lässt sich nun wirklich kein Blumentopf
mehr gewinnen, so tönt es vielerorts aus den Social-Media-Megaphonen
der BGM-Experten und Business Influencer. Man könnte
fast meinen, der Obstkorb habe es als Teil einer gewissen Grundausstattung
in die verstaubte Riege der Kaffeeautomaten, Wasserspender
und Kuchenteilchen (irgendwer hat immer Geburtstag)
geschafft. Ist diese Entwicklung vom gehypten Arbeitgeber-USP
zur schnöden Office-Commodity also ein Abstieg? Droht dem
Obstkorb gar ein Platz in der Ecke der Wertschätzungsinstrumente,
die so selbstverständlich geworden sind, dass sie selbst nicht mehr
wertgeschätzt werden?
Zeit, den guten alten Obstkorb mal wieder ins Rampenlicht zu
rücken und uns daran zu erinnern, dass er weit mehr ist als ein
Arbeitgeber-Gimmick. Hier kommen vier gute Gründe, warum
der Obstkorb am Arbeitsplatz zu recht so selbstverständlich sein
sollte wie eine Tasse Kaffee:
1. Wir essen immer noch nicht genug Obst
(und Gemüse)
Laut Bundesregierung essen die Deutschen im Durchschnitt nur
289 Gramm Obst und Gemüse pro Tag – die Weltgesundheitsorganisation
(WHO) empfiehlt hingegen eine Tagesmenge von
400 Gramm. Laut offiziellen Angaben schafft das gerade mal ein
Drittel der Bevölkerung. Der jährliche pro-Kopf-Konsum von
Obst stagniert seit einigen Jahren bei etwas über 70 Kilogramm.
Gerade im Hinblick auf Volkskrankheiten wie Übergewicht,
Herz-Kreislauferkrankungen und einige Krebsarten haben wir
bei der Ernährung noch immer viel Luft nach oben. 57 Prozent
der Teilnehmer einer jährlichen Kundenbefragung des Obstlieferdienstes
Fruitful Office gaben an, sie würden aufgrund der Verfügbarkeit
von frischem Obst am Arbeitsplatz weniger ungesunde
Snacks während der Arbeit essen und knapp 20 Prozent sagten,
dass sich sogar auch die eigenen Essgewohnheiten im Privatleben
nachhaltig verbessert hätten.
2. Ja zur Wertschätzung!
Wer glaubt, der Obstkorb wird nicht mehr wahrgenommen,
der täuscht sich: Laut der Fruitful-Office-Kundenbefragung aus
dem Jahr 2022 nahmen knapp 65 Prozent den Obstkorb am
Arbeitsplatz als Geste der Wertschätzung wahr. Insgesamt räumten
knapp 95 Prozent einer regelmäßigen Obstversorgung am
Arbeitsplatz einen hohen oder sogar sehr hohen Stellenwert ein.
Erfreulich ist die wachsende, mitunter kritische Auseinandersetzung
mit Herkunft, Erzeugung und Qualität des Obstes, aber
auch mit der Umweltverträglichkeit von Verpackungsmaterialien
und Transportlogistik. In allen relevanten Fragen haben sich nicht
nur die Konsumenten, sondern auch die Anbieter sensibilisiert
und beweisen mit einem hohen Maß an Effizienz, ressourcenschonendem
Wirtschaften und sozialem Engagement, dass Wertschätzung
weit mehr ist als eine Geste gegenüber den eigenen
Mitarbeitern.
3. Optik, Image, Arbeitsmarkt
Der Vergleich mit einem bunten Blumenstrauß drängt sich beim
Anblick eines gut komponierten Obstkorbes auf. Das klingt
banal, war es aber bereits zu Zeiten vor Beginn der Corona-
Pandemie nicht. Arbeitgeber und Arbeitnehmer ringen gerade um
den goldenen Schnitt der Arbeitsorganisation, um das optimale
Verhältnis zwischen Büropräsenz und dem Arbeiten von Zuhause.
Dass ein Obstkorb die Mitarbeiter dazu bewegen kann, wieder in
Scharen an ihre Schreibtische zurückzuströmen, wird niemand
ernsthaft behaupten. Allerdings kommt ein Arbeitgeber, der in
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einem zunehmend umkämpften Arbeitsmarkt bestrebt ist, die
Lebensqualität am Arbeitsplatz so attraktiv wie möglich zu gestalten,
schon allein wegen seiner optischen Wirkung nicht um den
Obstkorb herum. Mit einem professionellen Lieferservice bleibt
diese auch im Verlauf der saisonalen Zyklen immer hoch, ohne
dass dafür ein interner logistischer Aufwand entsteht. Der Obstkorb
ist wahrscheinlich die günstigste Investition, die man sich
nicht leisten kann, sie nicht zu tätigen.
4. Einsteigermodul für ein BGM-Konzept
Oft ist zu hören, der Obstkorb sei ein Feigenblatt für ein fehlendes
Konzept eines betrieblichen Gesundheitsmanagements (BGM).
Das Gegenteil ist viel häufiger der Fall: Die Einführung einer
Obstversorgung für die eigenen Mitarbeiter ist oft der erste
Schritt hin zur Implementierung eines bedarfs- und budgetgerechten
BGM-Konzepts. Viele Anbieter verstehen sich ohnehin
schon lange als Gesundheitsdienstleister im Ernährungsbereich
und sind in der BGM-Branche bestens vernetzt. Und dort, wo
die Strukturen einen ganzheitlichen Ansatz nicht hergeben, Ist
diese Maßnahme für die allermeisten Unternehmen unabhängig
von Branche und Größe mit Jahreskosten pro Mitarbeiter von
maximal um die 100 Euro leistbar.
Fazit: Vielleicht gehört der gute alte Obstkorb also doch eher der
Kategorie „Oldie but Goldie“ an.
Apropos: Der Verzehr von Bananen erzeugt dank ihres Tryptophans
gute Laune – in diesen Zeiten ist das ja auch schon einiges
wert.
Hinweise zum Autor:
Enzio Reuß
ist Geschäftsführer der Fruitful
Office GmbH.
www.fruitfuloffice.de
Büromöbel,
die bewegen.
Wortwörtlich.
Neue Konzepte für das aktive
Büro auf aeris.de
Anzeigenschwerpunkt Lifestyle in Tax & Law

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Kanzlei-Einrichtung –
Der erste Eindruck spricht Bände
Psychologie kann man nicht ausschalten
Der erste Eindruck ist entscheidend, das gilt für Personen ebenso
wie für Büros. Rechtsanwälte und Steuerberater wissen das. Sie
richten ihre Erscheinung und ihr Auftreten gezielt danach aus.
Alles, was Seriosität und Vertrauen fördert, wirkt sich positiv
auf einen neuen – und natürlich auch auf einen bestehenden –
Kundenkontakt aus. Schließlich geht es in diesem Metier um
privateste Angelegenheiten und höchst sensible Fragen. Da bilden
Vertrauen und Solidität die entscheidende Basis. Wer seine
Kunden besucht, bekommt schnell einen guten Gesamteindruck
von der Person – gerade auch durch ihr Umfeld, den individuellen
Stil und die dort herrschende Atmosphäre. Und genauso ergeht
es dem Kunden, wenn er in die Kanzlei, bzw. in das Büro eines
Anwalts oder Steuerberaters kommt.
Gewohntes mit neuen Augen sehen
Jeder Rechtsanwalt oder Steuerberater ist deshalb gut beraten,
von Zeit zu Zeit sein berufliches Ambiente neu zu bewerten.
Denn Arbeitswelten wandeln sich und Kommunikationsstrukturen
auch. Findet der Kunde „seine“ Welt, die er z. B.
aus dem beruflichen Alltag kennt, bei seinem Anwalt wieder?
Ist dessen massiver Schreibtisch zwar solide, aber vielleicht etwas
abweisend? Ist die Ausstattung zwar hochwertig, aber eher
„old-fashioned“? Spricht das Mobiliar die heute übliche offene,
gesundheits- und bewegungsorientierte Sprache? Die mögliche
Assoziation mit „Nicht up-to-date“ oder „nicht von heute“
tut den meisten Anwälten und Steuerberatern sicher Unrecht.
Dennoch muss man damit rechnen, dass der Kunde so
denkt.
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Erscheintermin:
03.11.2022
Anzeigenschluss:
06.10.2022
Erscheintermin:
17.11.2022
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20.10.2022
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##.##.2023
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von Bewegung auf den Körper und auch auf die geistige
Leistungsfähigkeit sowie auf Motivation und Wohlbefinden.
Konkrete Entscheidungshilfen
Von der anderen Seite betrachtet: Wer kennt nicht die Aufbruch-
Stimmung und das neue Lebensgefühl, wenn man sein Umfeld
einmal neu arrangiert oder ausstattet? Warum auf diese Impulse
verzichten, wenn beide Seiten Vorteile davon haben?
Grundlagenwissen für Nicht-Ergonomen
Rechtsanwälte und Steuerberater managen vieles selbst in ihrer
Kanzlei. Sie sind die Entscheider über Tische, Stühle, Lichtausstattung
und PC-Equipment. Sie sind aber keine professionellen
Einrichter und keine Ergonomen. Sie haben wenig Zeit, sich
in die Anforderungen an einen gesunden Arbeitsplatz oder in
moderne Einrichtungskonzepte einzulesen. Gute Orientierungshilfe
bieten jedoch folgende Grundsätze, die aus wissenschaftlichen
Studien der letzten Jahre in die moderne Ergonomie eingeflossen
sind:
– Körper und Geist gehören zusammen. Ein Körper, der sich
lange Zeit in einer Ruheposition befindet, signalisiert dem
Hirn: abschalten. Liegt man, schläft man ein. Sitzt man lange
nahezu unbewegt, wird man müde und gedanklich träge.
– Die herkömmliche Kombination aus Schreibtisch und Stuhl
nach metrischen Normmaßen fördert diesen „Abschalt-Reflex“.
Zudem ignoriert sie die individuellen Körpermaße und zwingt
den Menschen, sich in vorgegebene Abstände zwischen Stuhl
und Tisch einzupassen. Oft genug ist das der entscheidende
Grund für krummes Sitzen, Rückenschmerzen und Verspannungen.
– Starres Sitzen fördert zudem Bewegungsmangel. Dieser hat
negative Auswirkungen auf das Muskel-Skelett-System und den
Stoffwechsel. Bewegungsmangel sollte unbedingt vermieden
werden und auch im Büro kann man ihm entgegenwirken.
Moderne Bürokonzepte fördern Bewegung beim Sitzen und die
Abwechslung zwischen Sitzen und Stehen. Wissenschaftliche
Untersuchungen belegen dabei die positiven Auswirkungen
Es gibt inzwischen mehrere Hersteller, die bewegungsfördernde
Büromöbel anbieten. Für einen Laien auf diesem Gebiet ist es
jedoch schwer, die unterschiedlichen Aussagen zu bewerten.
Deshalb nennen wir hier ein paar Entscheidungskriterien. Es ist
sinnvoll, so häufig wie möglich die Haltung zu verändern. Das
heißt: mal stehen, mal sitzen. Und wenn man sitzt, so beweglich
wie möglich sitzen. Praktisch kann das so aussehen, dass man
z.B. Telefonate im Stehen entgegennimmt, Akten im Sitzen
studiert und Mails wieder im Stehen verfasst. Höhenverstellbare
Schreibtische, die zwei miteinander verbundene Arbeitsplatten
auf verschiedenen Höhen bieten, machen es besonders leicht, die
Position zu verändern, ohne dabei den Work-Flow zu unterbrechen.
Der Stuhl braucht nicht zwingend Arm- und Rückenlehnen oder
dicke Polster. Im Gegenteil. Wichtig ist, dass er Bewegung fördert
und fordert. Erwiesenermaßen die meiste Bewegung beim Sitzen
machen Aktiv-Stühle möglich, die über eine spezielle 3D-Technik
verfügen, die echtes Federn und Schwingen zulassen. Das hat
besonders viele positive Effekte für die Bandscheiben und die
inneren Organe. Diese 3D-Technik für eine neue Generation von
Aktiv-Stühlen wurde in Deutschland entwickelt und ist weltweit
einzigartig.
Hochwertig – funktionell – menschlich: So ist
MEINE Kanzlei
Büros und Kanzleien, die dem Kunden auf den ersten Blick eine
moderne, ergonomisch fokussierte und offensichtlich am neuesten
Premium-Standard orientierte Ausstattung bieten, signalisieren:
Hier geht man mit der Zeit, hier wird auf höchstem Niveau
gearbeitet, hier werden moderne Ergonomie-Erkenntnisse in den
Arbeitsalltag integriert, hier steht der Mensch im Mittelpunkt.
Perfekte Voraussetzungen für eine gute Geschäftsbeziehung.
Hinweise zum Autor:
Sabine Krietemeyer
ist diplomierte Ökotrophologin, Journalistin
und Texterin. Sie schreibt regelmäßig
zu Themen rund um Bewegung
im Büro, Bewegungsmangel, Gesundheit
u. ä. und ist seit vielen Jahren im Presse- und Marketingbereich
der Aeris GmbH in Haar bei München tätig. Sie arbeitet als
Freiberuflerin und lebt in der Nähe von München.
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Warum sich gesunde Ernährung im Büro auszahlt
Ein Schokoriegel zwischen dem Meeting, ein belegtes
Brötchen vor dem Computer oder die mitgebrachten
Muffins einer Kolleg:innen. Gesunde Ernährung am
Arbeitsplatz fällt heutzutage vielen Berufstätigen schwer. Denn
in vielen kleinen oder mittelständischen Unternehmen gibt es
heute noch keine interne Verpflegungsmöglichkeit. Ein Grund
hierfür ist laut dem Statistischen Bundesamt, dass nur wenige
Unternehmen eine Kantine anbieten. 1 Dabei ist es besonders
wichtig, bei langen Arbeitszeiten und ständigem Termin- und
Leistungsdruck auf die Gesundheit der Mitarbeiter:innen zu
achten.
daher zu jeder Zeit verfügbar sein. Zusätzlich kommt es dann
noch auf die Auswahl und Qualität der Speisen an. Üppige und
fettige Lebensmittel benötigen für die Verdauung zu viel Energie,
das macht müde und mindert unsere Leistungsfähigkeit. Frische
und gesunde Speisen wiederum fördern hingegen das Wohlbefinden
und die Produktivität der Mitarbeiter:innen.
New Work und Steigerung der Arbeitsplatzattraktivität
Wer auf dem Arbeitsmarkt mithalten möchte ermöglicht Homeoffice,
Remote Work und flexible Arbeitszeiten. Dabei ist es
besonders wichtig, das Miteinander im Team und die Unternehmenskultur
nicht aus den Augen zu verlieren. Mit einer internen
Betriebsverpflegung verlassen Mitarbeiter:innen weniger das Büro
und nutzen die Mittagspause für ein gemeinsames Essen und
den privaten Austausch. Dadurch wird die Unternehmenskultur
gefördert, Beziehungen gestärkt und der Arbeitsplatz attraktiver
gestaltet.
Veränderte Ansprüche der Arbeitnehmer:innen
Warum es sich für Unternehmen auszahlt, seinen Arbeitnehmer:innen
ein gesundes Verpflegungsangebot anzubieten, wird
im folgenden Beitrag erklärt.
Steigerung der Leistungsfähigkeit
Arbeitgeber:innen können durch eine betriebsinterne Verpflegung
ihre Mitarbeiter:innen unterstützen, sich gesund während der
Arbeitszeit zu ernähren. Durch die richtige Ernährung profitieren
Unternehmen gleichzeitig von leistungsstarken und konzentrierten
Mitarbeiter:innen. Zusätzlich hat eine ausgewogene Ernährung
einen Einfluss auf die Belastbarkeit der Arbeitnehmer:innen in
Stresssituationen und reduziert gesundheitliche Folgen. Ich selbst
habe lange in einer Unternehmensberatung gearbeitet. Daher kann
ich aus eigener Erfahrung berichten, dass ich häufig das Problem
hatte mich nach einem langen Arbeitstag nicht mehr richtig versorgen
zu können. Eine hauseigene Verpflegungslösung sollte
1
Journal of Health Monitoring (2020): Inanspruchnahme von Kantinen mit
gesunden Ernährungsangeboten im Rahmen betrieblicher Gesundheitsförderung
in Deutschland.
Besonders die jüngere Generation ist ihrem Betrieb immer
weniger loyal und wechselt diesen schneller. Laut einer Studie
des Meinungsforschungsinstitut Forsa im Auftrag von XING
können sich 39% der Deutschen einen Jobwechsel vorstellen.
In der Altersgruppe der 18- bis 34-Jährigen liegt der Wert sogar
bei 65%. Um Fluktuation entgegenzuwirken und im War of
Talents langfristig zu bestehen, werden neben dem richtigen Lohn
weitere Soft Faktoren und Benefits für Mitarbeiter:innen immer
relevanter. Da die tägliche Ernährung ein elementarer Bestandteil
des Alltags ist, stellt eine anspruchsgerechte Speisenversorgung
einen spürbaren Mehrwert im Büroalltag der Mitarbeiter:innen
dar. Eine interne Verpflegungslösung kann zusätzlich vom Arbeitgeber
steuerfrei bezuschusst werden und bietet damit ein Benefit
für alle Arbeitnehmer:innen der Gehaltspyramide an. Alle Mitarbeiter:innen
fühlen sich dadurch wertgeschätzt und es steigert ihre
Verbundenheit zum Unternehmen.
Hinweise zum Autor:
Felix Munte
ist Geschäftsführer der foodji marketplace
GmbH. Diese bietet frische, vollwertige
und gesunde Mahlzeiten an den Orten,
an denen die Menschen hauptsächlich
ihren Alltag verbringen und das mit einer 24-Stunden-Verfügbarkeit.
Das Ziel des Unternehmens: Die Kunden möglichst
glücklich zu machen und Food Waste zu vermeiden.
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