Nachhaltige Märkte Guide Edition 2
Ein Guide zur nachhaltigeren Gestaltung von Märkten mit weihnachtlichem Charakter.
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Vermeidung / Verbot von Give-Aways und Werbematerialien
Aufklärungsangebote zur korrekten Mülltrennung
durch klare Beschilderung
Personelle Betreuung von Mülltrennstationen
Digitale Informationsblätter zu fachgerechtem
Recycling für Betreibende
Vermeidung von Lebensmittelabfällen durch
Kooperationen wie zB. ToGoodToGo
Aufbereitung / Kompostierung von
Lebensmittelabfällen durch Kooperationen wie ReFood
Vermeidung von Grundwasserverschmutzung durch
korrekte Entsorgung von Ölen und Fetten
Rücknahme von Verpackungsmateralien durch
Lieferanten
Verwendung von nachfüllbaren
Desinfektionsspendern
Verwendung von umweltfreundlichen und/ oder
nachfüllbaren Reinigungsmitteln
Ausreichende Stellung und regelmäßige Leerung von Abfallbehältern
und Aschenbechern zur Vermeidung von Bodenverschmutzung
Hierzu liegen weitere Informationsblätter und Übersichten auf Anfrage bereit.
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