Nachhaltige Märkte Guide Edition 2

Abfallmanagement
Das Abfallmanagement bei Weihnachtsmärkten ist eine der
wichtigen, aber oft auch eine der vernachlässigten
Komponenten der Veranstaltungsproduktion. Durch Papier
und Kartonage, Essensverpackungen, Trinkbecher, als auch
Glas, Holz, Plastik und weitere Verpackungs- und
Transportmaterialien, Dekorationsartikel, technische
Utensilien oder chemische Produkte entstehen über die
Weihnachtssaison viele Tonnen an Abfall. Die Motivation für
ein gutes Abfallmanagement liegt in Folgendem:
Weniger Abfall erzeugen + Material zurückgewinnen =
Weniger kostbare Ressourcen verbrauchen = Gut für alle
Akteur*innen
Generell gibt es übergreifend für alle Handlungsfelder einer
Veranstaltung eine einfache Technik, um das Volumen von
Abfall zu reduzieren, die Trennung zu maximieren und zu
verhindern, dass Ressourcen auf Mülldeponien oder
Verbrennungsanlagen landen:
1. Plane den Einkauf mit Blick auf die Reduzierung der
Abfallerzeugung
2. Kooperiere mit dem Veranstaltenden,
Entsorgungsunternehmen und einer möglichen
Materialaufbearbeitungsstelle
3. Vermeide Müll, welcher in erster Linie entstehen kann
4. Kommuniziere das Abfallmanagement an alle Beteiligten
Erste Ansätze zur Verbesserung des Abfallmanagements von
Weihnachtsmärkten können in der Checkliste mit den
eigenen Veranstaltungen abgeglichen werden:
Für den Weihnachtsmarkt gilt es außerdem eine
Abfallvermeidungsstrategie zu entwickeln und diese vom
Veranstaltenden zu übernehmen.
NACHHALTIGE MÄRKTE GUIDE 4