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Nachhaltige Märkte Guide Edition 2

Ein Guide zur nachhaltigeren Gestaltung von Märkten mit weihnachtlichem Charakter.

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Authentizität

AUTHENTIZITÄT TIERISCHER PRODUKTE

KONSUMENT*INNEN SIND ERNÄHRUNGSBEWUSSTER

GEWORDEN UND FORDERN INFORMATIONEN ÜBER DIE

VERWENDETEN PRODUKTE

GÜTESIEGEL SIND NICHT IMMER AUSSAGEKRÄFTIG UND

100% TIERFREUNDLICH, DEMENTSPRECHEND SOLLTEN

BETREIBENDE SICH MIT DEN VERSCHIEDENEN SIEGELN

AUSEINANDERSETZEN

REGIONALE BETRIEBE VERFÜGEN NICHT IMMER ÜBER

FINANZIELLE MITTEL SIEGELSYSTEME ZU INTEGRIEREN,

DEMENTSPRECHEND IST ES EMPFEHLENSWERT MIT DEN

ERZEUGENDEN DER TIERISCHEN PRODUKTE WIE

LANDHÖFE, METZGEREIEN ETC. ÜBER DIE VERARBEITUNG

DER WARE ZU SPRECHEN

Kommuniziere unaufgefordert und ehrlich über

verwendete Produkte.

*ES HANDELT SICH DABEI UM BEISPIELE

NACHHALTIGE MÄRKTE GUIDE

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