Nachhaltige Märkte Guide Edition 2
Ein Guide zur nachhaltigeren Gestaltung von Märkten mit weihnachtlichem Charakter.
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Authentizität
AUTHENTIZITÄT TIERISCHER PRODUKTE
KONSUMENT*INNEN SIND ERNÄHRUNGSBEWUSSTER
GEWORDEN UND FORDERN INFORMATIONEN ÜBER DIE
VERWENDETEN PRODUKTE
GÜTESIEGEL SIND NICHT IMMER AUSSAGEKRÄFTIG UND
100% TIERFREUNDLICH, DEMENTSPRECHEND SOLLTEN
BETREIBENDE SICH MIT DEN VERSCHIEDENEN SIEGELN
AUSEINANDERSETZEN
REGIONALE BETRIEBE VERFÜGEN NICHT IMMER ÜBER
FINANZIELLE MITTEL SIEGELSYSTEME ZU INTEGRIEREN,
DEMENTSPRECHEND IST ES EMPFEHLENSWERT MIT DEN
ERZEUGENDEN DER TIERISCHEN PRODUKTE WIE
LANDHÖFE, METZGEREIEN ETC. ÜBER DIE VERARBEITUNG
DER WARE ZU SPRECHEN
Kommuniziere unaufgefordert und ehrlich über
verwendete Produkte.
*ES HANDELT SICH DABEI UM BEISPIELE
NACHHALTIGE MÄRKTE GUIDE
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