Freizeit- und Ausflugstipps: "himmlisch erleben" in Niederbayern
Über 60 Freizeit- und Ausflugstipps im Bayerischen Golf- und Thermenland findet ihr im Freizeitbooklet des Bayerischen Golf- und Thermenlandes! Das Heft stellt euch das Bayerische Golf- und Thermenland in den vier Rubriken „Draußen aktiv“, „Wasser erleben“, „Regional genießen“ und „Sehen und Staunen“ von seiner naturnahen, aktiven und auch traditionellen Seite vor. Lasst euch inspirieren! Wir freuen uns auf euren Besuch! Die außergewöhnlichsten Sehenswürdigkeiten, die zünftigsten Feste und die erzählenswertesten Erlebnisse – das Bayerische Golf- und Thermenland ist wirklich eine Region der Superlative. Die führende Kur- und Gesundheitsregion liegt in Niederbayern, im Städtedreieck Regensburg, Passau, Landshut. Kartografie rückseitiger Umschlag: www.landkarten-erstellung.de
Über 60 Freizeit- und Ausflugstipps im Bayerischen Golf- und Thermenland findet ihr im Freizeitbooklet des Bayerischen Golf- und Thermenlandes! Das Heft stellt euch das Bayerische Golf- und Thermenland in den vier Rubriken „Draußen aktiv“, „Wasser erleben“, „Regional genießen“ und „Sehen und Staunen“ von seiner naturnahen, aktiven und auch traditionellen Seite vor. Lasst euch inspirieren! Wir freuen uns auf euren Besuch!
Die außergewöhnlichsten Sehenswürdigkeiten, die zünftigsten Feste und die erzählenswertesten Erlebnisse – das Bayerische Golf- und Thermenland ist wirklich eine Region der Superlative. Die führende Kur- und Gesundheitsregion liegt in Niederbayern, im Städtedreieck Regensburg, Passau, Landshut.
Kartografie rückseitiger Umschlag: www.landkarten-erstellung.de
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DEGGENDORFER LAND<br />
Deggendorfer Knödel<br />
Im „Knödelkochtopf“ schwimmen fünf Knödel <strong>und</strong> drücken<br />
dabei den Kochtopfdeckel e<strong>in</strong> paar Zentimeter<br />
nach oben: Dieses Bild zeigt sich am Knödelbrunnen<br />
<strong>in</strong> Deggendorfs Innenstadt. Er greift die Knödelsage<br />
auf, nach der im 13. Jahrh<strong>und</strong>ert e<strong>in</strong> beherzter Knödelwurf<br />
die Stadt vor der Belagerung bewahrte.<br />
STADT STRAUBING<br />
Agnes-Bernauer-Torte<br />
Es duftet süß nach Biskuit, Mandeln <strong>und</strong> Himbeertörtchen:<br />
Es ist schwer, am Café Krönner am Straub<strong>in</strong>ger<br />
Stadtplatz e<strong>in</strong>fach so vorbeizulaufen. Zu verlockend<br />
ist der Geruch nach warmem Kuchen <strong>und</strong> aromatischem<br />
Kaffee, der hier aus der Konditorei strömt.<br />
Wer e<strong>in</strong>en Blick <strong>in</strong>s Schaufenster wagt, bekommt sogar<br />
die berühmte Agnes-Bernauer-Torte zu Gesicht.<br />
Im Oktober 1435 wurde die Baderstochter Agnes Bernauer<br />
<strong>in</strong> Straub<strong>in</strong>g <strong>in</strong> der Donau ertränkt. Als süßes Pendant<br />
zum tragischen Schicksal der Bernauer<strong>in</strong>, die Herzog<br />
Albrecht liebte <strong>und</strong> <strong>in</strong> e<strong>in</strong>em Prozess – <strong>in</strong> dem man sie<br />
der Zauberei bezichtigte – zum Tode verurteilt wurde,<br />
gibt es <strong>in</strong> Straub<strong>in</strong>g die Agnes-Bernauer-Torte. Erf<strong>und</strong>en<br />
hat sie Josef Krönner, der nach eigenen Angaben aus der<br />
ältesten Konditorenfamilie Deutschlands entstammte.<br />
Die Schichttorte besteht aus mit Mocca-Buttercreme<br />
gefüllten Mandel-Nuss-Baiser-Böden. Weitere Zutaten<br />
gibt die Familie nicht preis, das Rezept ist nämlich streng<br />
geheim! Im Traditionskaffeehaus Krönner schmeckt<br />
die Torte hervorragend zu e<strong>in</strong>em Haferl<br />
Kaffee. Tortenliebhaber können sie aber<br />
auch bestellen. Familie Krönner verpackt<br />
die Torte <strong>und</strong> verschickt sie tiefgefroren<br />
➔ ZUM ERLEBNIS <strong>in</strong> alle Himmelsrichtungen.<br />
In der Knödelsage marschierte Ottokar von Böhmen<br />
mit se<strong>in</strong>em Heer <strong>in</strong> die Oberpfalz <strong>und</strong> <strong>Niederbayern</strong> e<strong>in</strong>.<br />
Die Bürgerwehr <strong>in</strong> Deggendorf verschanzte sich auf der<br />
Stadtmauer <strong>und</strong> die Frauen übernahmen deren Versorgung.<br />
Als schließlich e<strong>in</strong> fe<strong>in</strong>dlicher Spion unbemerkt die<br />
Stadtmauer hochkletterte, traf ihn e<strong>in</strong> großer Knödel im<br />
Gesicht. E<strong>in</strong>e Frau hatte aus Essensresten Knödel geformt<br />
<strong>und</strong> wollte sie soeben den Männern auf der Stadtmauer<br />
br<strong>in</strong>gen, als sie den E<strong>in</strong>dr<strong>in</strong>gl<strong>in</strong>g bemerkte. Ihr Wurf soll<br />
die Stadt vor e<strong>in</strong>er weiteren Belagerung bewahrt haben.<br />
Belegt ist diese Legende nicht, aber dem Knödel kommt<br />
<strong>in</strong> Deggen dorf e<strong>in</strong>e besondere Bedeutung zu: In e<strong>in</strong>er<br />
Stadt führung mit der „Knödelwerfer<strong>in</strong>“ erfährt man<br />
Wissenswertes über die Stadt. Und e<strong>in</strong>e E<strong>in</strong>kehr im<br />
Gasthaus „Zur Knödel werfer<strong>in</strong>“ darf nicht<br />
fehlen: Sp<strong>in</strong>at-, Käse-, Semmel-, Kartoffelknödel,<br />
Knödelsalate, -suppen <strong>und</strong><br />
Rahmschwammerl mit Knödel – die Variationen<br />
s<strong>in</strong>d hier nahezu ➔ ZUM ERLEBNIS<br />
endlos.<br />
REGIONAL GENIESSEN
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