POPSCENE Oktober 10/22

Ristorante La Bricola & Sky Restaurant
Gäste des Laguna Palace Hotel nehmen ihr Frühstück
im Ristorante La Bricola (EG) ein, während
den Gästen der Laguna Faro Suites ebenfalls
ein hauseigener Frühstücksbereich (EG) zur
Verfügung steht. Beide Angebote sind hervorragend
und bieten den perfekten Einstieg in
einen (Urlaubs-)Tag. Eine Mittagskarte wird
derzeit nur eingeschränkt angeboten, da die
meisten Gäste tagsüber unterwegs sind. Für das
Abendessen stehen verschiedene Varianten zur
Verfügung. Wer im Laguna Palace Halbpension
gebucht hat, speist in der Regel im La Bricola,
hat aber auch die Möglichkeit gegen Aufzahlung
auf das Sky Restaurant (Panoramafenster)
upzugraden. Laguna Faro-Gäste nehmen ihre
Halbpension im Sky Restaurant ein. Individuelle
Absprachen sind selbstverständlich immer
möglich. Das Abendmenü im La Bricola besteht
stets aus Antipasti vom Büffet (großes Angebot
an Meeresfrüchten), einem Zwischengericht
(Farfalle pasta mit Lachs, Lauch und Zucchini,
Trenette mit Thunfisch, Zitrusfrüchten und Fenchel,
Muschelsuppe mit frischen Tomaten und
gerösteten Brotscheiben). Zu den Hauptgerichten
gehörten ein Garnelen-Auberginen-Spieß,
Geschmorte scharfe Bäckchen mit gerösteter
Polenta und Paprikaschoten gefüllt mit Rinderragout
und Mozzarella. Das Dessert (Süßes und
Käse) wird ebenfalls in Büffetform angeboten.
Die begleitende Weinauswahl (Gläser oder Flaschen)
orientiert sich besonders am Angebot
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aus der Region (weiß/rot). Im Sky Restaurant
im 6. Stock ist das Angebot à la carte: Antipasti
di mare, Antipasti di terra, Fischgerichte als
erster Gang, erster Gang Fleisch, Fischgerichte
als zweiter Gang, zweiter Gang Fleisch, unterschiedliche
Degustationsmenüs sowie eine
reichhaltige Nachspeisenauswahl. Selbstverständlich
bestehen in beiden Restaurants Möglichkeiten
vegetarisch und vegan zu essen.
Redaktions-Tipps für Grado
• Zwischen Meer und Himmel. Grado in den
Werken von Josef Maria Auchentaller. Ausstellung
bis 15.10.22. Casa della Musica.
www.gradoturismo.org
• Alpe Adria Radweg. 410km von Salzburg nach
Grado. www.alpe-adria-radweg.com
• Aquileia (Basilika, römische Mosaike) und Palmanova
(Festung). UNESCO-Weltkulturerbe.
www.promoturismo.fvg.it
• Udine. Großstadt mit Schloss, Dom, Museen
(Tiepolo) und Kunstgalerien.
www.promoturismo.fvg.it
• Triest. Hauptstadt der Region mit Hafen, Universität
und Sehenswürdigkeiten wie der Piazza
Unità d´Italia. www.promoturismo.fvg.it
Die Presserecherche wurde unterstützt durch
PromoTurismoFVG, speziell durch Frau Sandra
Battigaglia (Press & PR Office) und Stromberger
PR, speziell durch Frau Evelyn Dathe.
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