Laimburg Imagebroschüre | Deutsch

INSTITUT FÜR
OBST- UND WEINBAU
SORTENINNOVATION,
ÖKOLOGISCHE LANDWIRTSCHAFT,
SMART FARMING,
KOMPLEMENTÄRE KULTUREN,
NACHHALTIGKEIT,
ZÜCHTUNG,
ZERTIFIZIERTES SORTENMATERIAL.
Das Institut entwickelt praktische Lösungen für den Südtiroler
Obst- und Weinbau. Hauptziel der Forschungsaktivitäten
ist es, Methoden zur ökologisch und ökonomisch
nachhaltigen Produktion von qualitativ hochwertigem
Obst und gesunden Trauben zu entwickeln und diese in
die Praxis zu führen.
SÜDTIROLER GENBANK
Das Institut führt die Genbank zur
Erhaltung landwirtschaftlich interessanter
Apfel- und Rebsorten in Südtirol.
OBSTBAU
WEINBAU
ÖNOLOGIE
DIENSTLEISTUNGEN UND BERATUNG
Der Fachbereich Obstbau entwickelt den Obstbau in
Südtirol kontinuierlich weiter, indem er neue Obstsorten und
-kulturen einführt, Anbausysteme und Schnittmethoden
Hauptziel des Fachbereichs Weinbau ist die Verbesserung
der Qualität der Trauben und des Weines. Dazu entwickelt
und prüft der Fachbereich Weinbau innovative, effiziente
Aufgabe des Fachbereichs Önologie ist es, die Weinwirtschaft
zu fördern, indem er Weinbauexperimente im Keller
fortführt und önologische Technologien weiterentwickelt.
Önologische Beratung
Professionelle Beratung und Schulung zu önologischen
Techniken.
weiterentwickelt, Bewässerung und Düngung optimiert
sowie Lösungen für einen zukunftsweisenden ökologischen
Obstbau sucht.
und nachhaltige Methoden der Weinbergbewirtschaftung,
um die natürlichen Ressourcen wie Boden und Wasser
am besten zu nutzen.
Außerdem führt er Bodeneignungsstudien für einzelne
Rebsorten, Analysen der Weinqualität von neuen Rebklonen
sowie chemische und sensorische Bewertungen von
Weinen, unter anderem durch Verkostungsgruppen, durch.
Zertifizierte Rebsorten und Pflanzgut
Bereitstellung von Rebsorten und Pflanzgut, zertifiziert
nach italienischem und/oder europäischem Recht.
Kontakt Institutssekretariat: +39 0471 969 625