Feinschmecker 02-2022

EXQUISITE PRODUKTE FÜR SIE AUSGEWÄHLT 

Alles Kupfer, 

was glänzt 

Hochwertiges Kochgeschirr 

mit Charme & Tradition 

Mehr auf Seite 2 

Klassiker 

der Küche 

Unsere Olivenöl-Sieger 

im Vorteilsset

Kupfer: Material 

der Profis 

Das schöne Kupfertopf-Set von 

unserem Cover, auf das Sie unbedingt 

mehr als ein Auge werfen sollten. 

Set-Preis 

Topfsset 

3-teilig 

Inkl. 

Reinigungspaste 

3-teiliges Kupfer-Topfset mit Reinigungspaste. 

Eins steht fest: Wenn Sie hochwertiges Kochgeschirr lieben, brauchen Sie welches 

aus Kupfer im Schrank. Das traditionelle Material sieht edel aus und gilt als 

beispielhafter Wärmeleiter. Unser 3-teiliges Set, bestehend aus Fleischtopf, Bratpfanne 

und Sauteuse, verbindet die Eigenschaften des Kupfers mit einem 5-Lagen-Mehrschichtmaterial, 

das auf Temperaturveränderungen reagiert und die 

Wärmeleitung zusätzlich unterstützt. Der Topf mit passgenauem Deckel und Liter- 

Skalierung im Inneren eignet sich für Ragouts oder Eintöpfe mit viel Flüssigkeit. Ergonomische 

Stiele und Griffe aus Edelstahl sorgen für ein sicheres Handling. Mit der Sauteuse lässt sich das Gargut kurz 

schwenken oder als Kurzgebratenes sautieren – auch ist sie perfekt für das Aufschlagen oder Reduzieren von Saucen. Eine 

klassische Pfanne mit Edelstahlbeschlägen und genieteten Griffen darf auch nicht fehlen. Die bräun liche Patina, die sich bei 

regelmäßigem Gebrauch auf den Töpfen bildet, lässt sich mit dem Kupfer-Pflegemittel entfernen und bewahrt den brillanten 

Glanz des Sets. Geeignet für sämtliche Herdarten inklusive Induktion. 

Topf mit Deckel Ø 24 cm, 14 cm, 6,5 Liter, Bratpfanne Ø 28 cm, 4,9 cm, Sauteuse Ø 20 cm, 6,5 cm, außen 0,5 mm Kupfer, 5-Lagen-Mehrschichtmaterial, Reinigungspaste. 

Lieferung ohne Dekoration. 

Art. Nr.: 1376144 | Statt 661,90 € nur 599,00 € 

La Moutarderie Fallot 

Seit 1840 stellt die familiengeführte und allerletzte unabhängige Senfmanufaktur 

Edmund Fallot in Beaune im französischen Burgund besten Dijon-Senf her. Die traditionelle 

Herstellung erfolgt durch eine kalte Nassvermahlung der empfindlichen Senfsaat 

mit Mühlsteinen. Verarbeitet werden eher braune Senfsamen und – für die aromatischen 

Sorten – ausgesuchte Gewürze und aromatische Naturprodukte. Fallots feiner 

Dijon-Senf wird von Sterneköchen weltweit geschätzt. 

Grüner Dijon-Senf mit Estragon. 

(31,93 Euro / Liter). 310 g. 

Art. Nr.: 1376039 | 9,90 € 

Roter Dijon-Senf mit Cassis. 

(31,93 Euro / Liter). 310 g. 

Art. Nr.: 1376047 | 9,90 € 

Grobkörniger Dijon-Senf. 

Ein körniger Senf im Steintopf, nach alter 

Art, der sich zum Einreiben von Braten und 

Marinieren von Fisch und Fleisch eignet. 

(29,80 Euro / Liter). 500 g, Steintopf. 

Art. Nr.: 1376020 | 14,90 € 

Feiner Dijon-Senf. 

(29,80 Euro / Liter). 500 g, Steintopf. 

Art. Nr.: 1375920 | 14,90 € 

2 DER FEINSCHMECKER SHOP Detaillierte Lebensmittelinformationen gemäß LMIV www.der-feinschmecker-shop.de

Meereswürze in 

Keramik 

Sardellensauce „Colatura di Alici di 

Cetara“ 

Die handwerklich hergestellte, klare 

Sardellensauce ist eine Spezialität 

der Amalfiküste. Die von den Fischern 

aus dem Dorf Cetara vor der 

Küste gefangenen Sardellen werden 

in Bottichen aus Kastanienholz gereift 

und fermentiert. Ihr Saft würzt Pastagerichte 

und sughi. Zum Beispiel einfach 

fein gehackte Petersilie, Knoblauch 

und Chili mit nativem Olivenöl 

extra verrühren und einen Esslöffel 

„Colatura di Alici“ pro Person hinzufügen. 

Dazu frisch gekochte Pasta geben 

und gleich servieren. 

(316,00 Euro / Liter). 250 ml. 

Art. Nr.: 1302957 | 79,00 € 

Nicht immer ist die Zeit da, um aufwändige Fonds selbst herzustellen, dabei sind 

sie die Basis für hochwertige Suppen und Saucen. Die natürlichen, geschmacklich 

intensiven Extrakte von Rind, Huhn und Fisch sind eine gelungene Alternative. 

Es handelt sich hier um handgemachte „Fleischsäfte“ ohne Zusatzstoffe, Aromen, 

Konservierungs- oder Trennmittel – stark reduzierte, geschmackliche Essenzen. 

Schon 10 ml des jeweiligen Extraktes reichen aus, um 250 ml aromatischen Fond zu 

gewinnen. Eine kleine Flasche Extrakt ergibt also fast 5 Liter Fleischbrühe. Bewusst 

werden zur Herstellung ausschließlich hochwertige Zutaten aus Frankreich und 

Belgien verwendet. Für Transparenz, regionale Vielfalt und hohe Qualität 

Rindfleisch-Extrakt 

„Extrakt le boeuf“. 

Art. Nr.: 1377868 

(131,32 Euro / Liter). 190 ml. 

24,95 € 

Geflügel-Extrakt 

„Extrakt le volatile“. 

Art. Nr.: 1377884 

(105,00 Euro / Liter). 190 ml. 

19,95 € 

Gehaltvolle 

Extrakte 

Fischbouillon „Extrakt 

le poisson“. 

Art. Nr.: 1377876 

(105,00 Euro / Liter). 190 ml. 

19,95 € 

Verjus de Bourgogne. 

Milder als Essig, feiner als Zitrone. 

Verjus (französisch vert jus = 

grüner Saft) wird der Most unreifer 

grüner Trauben genannt. 

Er würzt Saucen, Suppen, Vinaigrette, 

Fleisch- und Fischgerichte 

oder Desserts und 

ersetzt beim Kochen den 

Wein. 

Art. Nr.: 1376055 

(39,60 Euro / Liter). 250 ml. 

9,90 € 

Käseaufbewahrung „Felsenkeller“. 

Ein idealer Platz zum Ruhen und Nachreifen aller Hart- und Weichkäse ist 

die Felsenkeller-Käseaufbewahrung von Denk. Sie schafft in ihrem Innern 

ein perfektes Mikroklima, in dem der Käse bis zum optimalen Reifepunkt 

ziehen oder „affinieren“ kann, wie es in der Fachsprache heißt. Das Material 

Granicum (mit gemahlenem Granit) ist weltweit einmalig. 

Ø 23 cm, 15 cm, Keramik, spülmaschinenfest, handgefertigt in Deutschland. 

Art. Nr.: 1361139 | 99,00 € 

Telefon: (030) 4 69 06 20 | Fax: (030) 4 65 10 03 DER FEINSCHMECKER SHOP 3

Best of the Best: 

Die Gewinner aus drei Kategorien 

Olivenöl 3er-Set „intensiv fruchtig“ 

1., 2., 3. Platz. Olio Award 2022 

Drei Gewinner-Öle des Olio Awards 

2022 in der Kategorie „intensiv fruchtig“ 

erwarten Sie in diesem köstlichen 

Set zum tollen Vorteilspreis: Das Erstplatzierte 

„Picual“ von O-Med, das 

Bio-Olivenöl „Almazaras de la Subbética, 

Rincón DOP Priego de Córdoba“ 

und das „Conde de Mirasol Hojiblanca“ 

von Aceites Mirasol. 

Art. Nr.: 1358820 

3 Flaschen à 500 ml. 

Statt 84,85 € nur 

79,95 € 

Olivenöl 3er-Set „mittel fruchtig“ 

1., 2., 3. Platz. Olio Award 2022 

Dieses Set enthält die drei Sieger-Öle 

des Olio-Awards 2022 in der Kategorie 

„mittel fruchtig“ zum tollen Vorteilspreis: 

„Americo Quattrociocchi, Superbo“, 

„Aceite Aroden Hispania, Cladivm Hojiblanco 

DOP“ und „Frantoio Franci, Villa 

Magra Riserva di Famiglia“ – 3 Flaschen 

für die Vorratskammer aller 

Kenner und Genießer. 

Art. Nr.: 1358804 


Statt 59,85 € nur 54,95 € 

Olivenöl 2er-Set Bio 

„leicht fruchtig“ 

1. und 3. Platz. Olio Award 2022 

Erstklassiges Set der Sieger-Öle des 

Olio-Awards 2022 in der Kategorie 

„leicht fruchtig“ zum besonderen Vorteilspreis: 

Bio-Olivenöl „Az. Agr. 

Adriatica Vivai, Affiorato“ und Bio- 

Olivenöl „Az. Agr. Adriatica Vivai, 

Monocultivar Coratina“. 2 Flaschen 

zur kulinarischen Verkostung! 

Art. Nr.: 1358790 

2 Flaschen à 500 ml, Bio-Zert. 


54,95 € 

Sie haben 

Ihr Lieblingsöl 

gefunden? 

Alle Gewinneröle sind bei 

uns im Shop auch einzeln 

nachbestellbar! 

Schneidebrett „Blaubarsch“ 

Das Schneidebrett „Blaubarsch“ aus 

Walnussholz ist ein praktisches 

Küchenutensil und ein Kunstobjekt 

zugleich. Schließlich ist das Design 

von Stefano Pilato so unverwechselbar 

und einmalig, dass es sich im 

Gedächtnis einprägt. Die kräftige 

dunkelblaue Farbe des Fisch motivs 

mit den Augen aus Edelstahl sind 

ein Blickfang. 

Art. Nr.: 1304992 

50 × 25 cm, Walnussholz, 

Edelstahl. 

139,00 € 

Olivenöl-Koster mit 

Ausgießer „Fior d’olio“ 

Der kunstvolle Verschluss 

lässt sich in den Flaschenhals 

stecken und dank 

des schnabel förmigen 

Ausgießers ist ein exaktes 

Dosieren möglich. 

Entworfen hat ihn Marta Sansoni, 

Architektin und Designerin 

aus Florenz. 

5 × 8,5 × 6 cm, Edelstahl, 

thermoplastisches Harz, Glas. 

Art. Nr.: 1304461 39,95 € 


Die Favoriten der Olio Award-Jury im Set 

IM SET: 

8 Siegeröle im 

Vorteilspaket 

Das große Gewinner-Set: 

Olivenöl 8er-Set, Gewinner aus drei Kategorien. 

In diesem Set sind gleich 8 Flaschen der besten 

Feinschmecker-Olivenöle des Olio Awards enthalten. Aus der 

Kategorie „leicht fruchtig“ sind das biologische Olivenöl „Az. 

Agr. Adriatica Vivai, Affiorato“ und das Bio-Olivenöl „Az. Agr. 

Adriatica Vivai, Monocultivar Coratina“ dabei; „mittel fruchtig“ 

sind die Gewinner „Americo Quattrociocchi, Superbo“, „Aceite 

Aroden Hispania, Cladivm Hojiblanco DOP“ und „Frantoio 

Franci, Villa Magra Riserva di Famiglia“; und „intensiv fruchtig“ 

wird es mit „MED Picual“ von O-Med, dem Bio-Öl „Almazaras 

de la Subbética, Rincón DOP Priego de Córdoba“ und „Aceites 

Mirasol, Conde de Mirasol Hojiblanca“. Die perfekte Ausstattung 

für kulinarische Anlässe und eine intensive Olivenöl- 

Verkostung. 



Die Sieger-Olivenöle 

Olivenöl 3er-Set, 1. Platz in drei Kategorien 

„Affiorato“ (Azienda Agricola Adriatica Vivai), 

„ Superbo“ (Americo Quattrociocchi), „Picual“ 

(O-Med). Drei erstklassige Gewinner-Öle des Olio 

Awards 2022 erwarten Sie in diesem köstlichen 

Set: Der erste Platz in der Kategorie „leicht fruchtig“ 

ging an das biologische Olivenöl „Az. Agr. Adriatica 

Vivai, Affiorato“, der Gewinner in der Kategorie „mittel 

fruchtig“ ist „Superbo“ von Americo Quattrociocchi 

und der Sieger bei den „intensiv fruchtigen“ 

Ölen heißt „Picual“ aus dem Hause O-Med. Dreimal 

Olivenöl-Handwerkskunst 

in der Flasche. 

Art. Nr.: 1358839 



64,95 € 

IM SET: 

3 × Platz 1 im 

Vorteilspaket 

Stark limitiert und nur noch wenige Flaschen vorrätig: 

Olivenöl „Monovarietale Leccio del Corno“, 

2. Platz, Kategorie „leicht fruchtig“ 

Von Azienda Agricola Solaia. Küchentipps: Die Jury empfiehlt 

das Öl zu „panzanella“ (toskanischem Brotsalat) und 

„pici (dicken, handgerollten Spaghetti) al’aglione“. 

(79,90 Euro / Liter). 500 ml Olivenöl. 

Art. Nr.: 1358383 39,95 € 


Darf’s etwas Essig sein? 

Leonardi. Bio-Aceto Balsamico 

di Modena IGP. 

Der Feinschmecker-Testsieger in 

Bio-Qualität kommt aus den Hügeln 

Modenas in der Provinz Reggio Emilia, 

wo sich Familie Leonardi schon seit Mitte 

des 19. Jahrhunderts auf die Balsamico- 

Herstellung spezialisiert hat. Etwa 

15 Jahre in alten Holzfässern gereift, 

verfügt der Premium-Balsamico über 

eine starke Dichte mit süßem, intensivem 

Geschmack. Dazu ist er ausgesprochen 

fruchtig, samtig und ausgewogen, 

mit feinen Noten von Feigen 

und Pflaumen. 

Art. Nr.: 1285068 

(239,60 Euro / Liter). 1 Flasche à 250 ml, 

Schmuckbox. 

Statt 98,00 € nur 79,90 € 

DER 

FEINSCHMECKER 

Testsieger 

Balsamico-Essig in Bügelfläschchen, 3 × 50 ml. 

In Geschenkbox. 12 Jahre reiften diese drei Aceto 

Balsamico Essige in jeweils unterschiedlichen Holzfässern. 

Mit Abschluss der Fassreife werden die 

Condimenti in die schmuckvollen Bügel-Fläschchen 

gefüllt. Die Holzart bestimmt über den Duft und den 

einzigartigen Geschmack des Balsamicos. Der Geschmack 

eignet sich besonders gut als Begleitung 

von Meeresfrüchten oder Fischgerichten. 

(266,00 Euro / Liter). 3 × 50 ml. 

Art. Nr.: 1324764 | 39,90 € 

G. Giusti – Trio 3 Medaglie d’Oro – Il Denso, 

DER FEINSCHMECKER Testsieger, 3 × 250 ml. 

Dieser sehr beliebte Balsamico genießt eine 10 Jahre alte Lage - 

r ung. Il Denso stammt von Giuseppe Giusti aus der italienischen 

Provinz Modena. Der Most für diesen Essig stammt nur aus feinsten 

gepressten Trauben. In jahrhundertealten Fässern aus edlen 

Hölzern reift er und nimmt Tannine 

und Essenzen auf. Sein Aroma 

kommt aus süßen und sauren 

Noten, mit Nuancen von Lakritz 

und reifen Beeren daher. 

Art. Nr.: 1285270 

(74,53 Euro / Liter). 3 Flaschen à 

250 ml, Balsamico-Essig. 

Statt 89,70 € nur 69,90 € 

Malpighi. Condimento Balsamico Bianco Acino 

Balsamessig-Dressing. 

Für dieses hervorragende Condimento von Malpighi wird 

weißer Traubenmost mit feinem Weinessig versetzt und 

reift in Eichenfässern. Probieren Sie es zu Fisch, Krustentieren, 

Meeresfrüchten, Gemüsesalaten und Obst. 

(198,00 Euro / Liter). 50 ml-Flasche. 

Art. Nr.: 1285050 | 14,95 € 


Traditionelles Porzellan aus Berlin 

KPM-Etagère mit Salatschüssel 

und Servierschalen 

Eine Dreifuß-Etagère aus Stahl und geschichtetem 

Eichenholz bildet das Fundament und nimmt die 

große Salatschale sowie vier kleinere Servierschalen 

auf. Dieses einzigartige Set ist für die Küche, 

den Esstisch und die Gartentafel gleichermaßen 

geeignet. 

Art. Nr.: 1006304 

Ø 32,5 cm, 34 cm, Gestell Stahl / Eichenholz, 5 Schalen, Porzellan. 

499,00 € 

Königliche Porzellan- 

Manufaktur KPM 

KPM-Set für Essig und Öl. 

Die als Vase konzipierte „BULB“ erweist sich auch in der 

Küche als eleganter Alleskönner. Mit dem Set für Essig und 

Öl können Salate und andere Gerichte hervorragend angerichtet 

werden. 

Art. Nr.: 1006290 

2 Karaffen à 12,5 cm, je 200 ml, mit Edelstahl / Kork-Verschluss auf Holzbrett. 

115,00 € 

Fruchtiges aus dem Kamptal 

Stefan Grossauer stellt in seiner Edelmanufaktur im österreichischen 

Kamptal feine Essige und über 30 außergewöhnliche Pestosorten her. 

Aus saisonalen regionalen Zutaten, hochwertigen Grundprodukten und 

der Leidenschaft für unvergleichlichen 

Geschmack werden bei 

ihm, per Hand, wahre Schätze in 

Flaschen und Gläser gezaubert. 

Il Borgo del Balsamico – Aceto Balsamico 

Tradizionale di Reggio Emilia DOP. 

Dieser Balsamico ist am Gaumen herrlich 

komplex und begeistert mit einer harmonischen 

Fülle. Es ist ein milder, fruchtiger Balsamico, mit 

einer auffallend pikant-pfeffrigen Note. Der 

Aceto wird in einer schönen Schatulle geliefert. 

(749,00 Euro / Liter). 100 ml. 

Art. Nr.: 1284924 | 74,90 € 

Birnen-Balsamessig. 

(35,60 Euro / Liter). 250 ml. 

Art. Nr.: 1349961 | 8,90 € 

Quittenessig. 

(35,60 Euro / Liter). 250 ml. 

Art. Nr.: 1350064 | 8,90 € 

Marillen-Balsamessig. 

(35,60 Euro / Liter). 250 ml. 

Art. Nr.: 1350056 | 8,90 € 


Natürlich schön: Olivenholz 

Das harte Holz des Olivenbaums zählt mit seiner ausdrucksvollen Maserung 

zu den exklusivsten Hölzern der Welt. Dazu wirkt es der Entstehung 

von Bakterien und Schimmel entgegen und ist von Natur aus antibakteriell. 

Erst wenn die Olivenbäume keine Früchte mehr tragen, wird es verarbeitet. 

Die Artikel aus unbehandeltem, nur geschliffenem Holz eignen 

sich zum Servieren von Vorspeisen und Snacks. Um das schöne Material 

noch langlebiger zu machen und die Struktur herauszuarbeiten, sollte es 

mit Olivenöl behandelt werden. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, 

kann es aufgrund des Wuchses und der Maserung des Holzes optische 

Abweichungen geben. Jedes Stück ist ein Unikat. 

6 

5 

4 

1 Servierbrett „Oval“. 

4 

Art. Nr.: 1371010 

50,5 × 17,5 × 2 cm, Olivenholz. 

29,90 € 

Schale aus Olivenholz, 12 cm. 

Art. Nr.: 1371037 

Ø 12 cm, Olivenholz. 

14,90 € 

2 Schneidebrett mit Griff. 

5 Schale aus Olivenholz, 14 cm. 

7 

Art. Nr.: 1370995 

30 × 15 × 2 cm, Olivenholz. 

19,90 € 

3 Salatbesteck aus Olivenholz. 

6 Schale aus Olivenholz, 16 cm. 8 

Art. Nr.: 1371096 

31 × 7 cm, Olivenholz. 

14,90 € 

Art. Nr.: 1371045 

Ø 14 cm, Olivenholz. 

19,90 € 

Art. Nr.: 1371061 

Ø 15,5 cm, Olivenholz. 

24,90 € 

Salztopf aus Olivenholz. 

Art. Nr.: 1371126 

Ø 9,5 cm, 7 cm, Olivenholz. 

24,90 € 

Schneide- und Servierbrett. 

Art. Nr.: 1370979 

30 × 15 × 2 cm, Olivenholz. 

19,90 € 

3 

6 

1 

7 

5 

2 

4 

8 


Doppelflasche für 

Essig und Öl. 

2 italienische Kulinarikklassiker 

in einem. Mit der 

2-in-1-Glasflasche für Olivenöl 

und Essig können Sie diese 

beiden mediterranen Grundnahrungsmittel 

stilvoll auf Ihrem 

Tisch aufbewahren und – 

dank des außergewöhnlichen 

Designs – gleich ein Statement 

setzen. 

Art. Nr.: 1384929 

300 ml / 50 ml, Glas, Korken. 

19,99 € 

Öl- und Essigflasche. 

2-in-1, zum mediterranen 

Würzen. Das innovative 

Flasche-in-Flasche-Design lässt 

es so aussehen, als ob der Essig 

im Olivenöl schwimmt. 

In Wirklichkeit ist es nur ein 

Behälter mit getrennten Öl- und 

Essigbereichen, die sich leicht 

befüllen lassen. Macht sich 

großartig auf der Tafel und im 

rustikalen Küchenregal. 

Art. Nr.: 1379437 

350 ml / 100 ml, Glas, Korken. 

24,90 € 

Ölkanne aus Edelstahl, kupfer. 

Kostbares Öl sparen und keinen Tropfen verschwenden! 

In diesen schönen Ölkannen ist ein 

ausgeklügeltes, patentiertes System integriert: Eine 

Schale unter dem Ausgießer fängt die Öltropfen auf 

und führt sie durch das Rohr zurück in die Ölkanne. 

Öl-Nasen, die bis auf die Tischoberfläche herunterlaufen, 

gehören damit der Vergangenheit an. 

Hergestellt in Italien. 

Ölkanne aus Edelstahl, 

kupfer. 

Art. Nr.: 1376705 

19,8 × 7,6 × 16,7 cm, 400 ml Fassungsvermögen, 

rostfreier Stahl, kupferveredelt. 

49,90 € 

Ölflasche „Ringe“ – groß 

Art. Nr.: 1359452 

Ø 8 cm, 19 cm, 220 ml, Borosilikatglas, spülmaschinenfest, 

mundgeblasen, handgefertigt. 

24,99 € 

Ölflasche „Würfel“ 

Hier kommt der Eyecatcher auf Ihrem 

Esstisch! Die Ölflasche „Würfel“ besteht 

aus Klarglas. 

Art. Nr.: 1358782 

9 × 9 × 13 cm, 170 ml, Borosilikatglas, Gießer abnehmbar, 

spülmaschinenfest, handgefertigt. 

24,99 € 

Ölflasche „Ringe“ – klein 

Aus der „Rings“-Kollektion von Corrado 

Dotti. Für das Design dieser exquisiten 

Servierflasche für Öl (oder auch 

Essig) zeichnet sich der Mailänder Designer 

Corrado Dotti verantwortlich. 

Seine doppelwandige Glasflasche, in 

der innen Ringe zu schweben scheinen, 

hat er für seine Kollektion „Rings“ 

entworfen. Zum Befüllen und Reinigen 

können Sie den Ausguss mit Stopfen 

einfach herausnehmen. Die Mailänder 

Glasbläser verbinden bei dieser Serie 

alte Traditionen mit innovativen Ideen. 

Ölflasche „Ringe“ – klein 

Art. Nr.: 1359460 

Ø 8 cm, 15,5 cm, 130 ml, Borosilikatglas, spülmaschinenfest, 

mundgeblasen, handgefertigt. 

22,99 € 

Ölkanne aus 

Edelstahl, silber. 

Art. Nr.: 1376675 

19,8 × 7,6 × 16,7 cm, 400 ml 

Fassungsvermögen, rostfreier Stahl. 

49,90 € 

Schalen für Olivenöl, 3-teiliges Set 

Dieses Keramik-Set umfasst eine Schale für 

Olivenöl sowie eine weitere weiße Schale 

für andere Köstlichkeiten. 

Art. Nr.: 1041932 

18,5 × 12 × 4,8 cm, Keramik, Olivenbaumholz. 

59,00 € 


Frankreich, 

Frankreich … 

Bonjour! Die Grande Nation ist, neben 

lässig stilvollem Geschmack und einzigartiger 

Natur, vor allem weltberühmt für 

ihre feine Esskultur und Küche. Französisch 

essen und trinken heißt allerbeste 

frische Qualität, sagenhafte Raffinesse 

und preisgekrönte Vielseitigkeit. Gern 

verwenden die Franzosen ihre regionalen 

Produkte nach uralten, traditionellen 

Rezepten und schaffen Spezialitäten, 

die sich in ihrer Beliebtheit landesweit 

durchsetzen und geradezu ikonisch 

werden. Auf geht’s zu einem kulinarischen 

Streifzug durch Normandie, Bretagne, 

Ardèche, Provence und Co. 

Jakobsmuschel-Confit 

Berühmte Spezialität. Die Conserverie Courtin ist für ihr berühmtes 

Jakobsmuschel-Confit bekannt. Die schmackhaften Jakobsmuscheln 

werden mit frischer Butter zubereitet, dann kandiert und anschließend 

wieder mit Butter, Zwiebeln und Brotkrumen gekocht. Die 1893 gegründete 

Familienkonservenfabrik Courtin ist die älteste Konservenfabrik 

in Concarneau und eine der ältesten in 

der Bretagne. Sie sind auf die Herstellung 

von Suppen nach alter Art, Rillettes de la 

mer und diesem berühmten Confit de 

noix de Saint-Jacques spezialisiert. 

Art. Nr.: 1353047 

(122,31 Euro / kg). 130 g. 

15,90 € 

Hummermousse mit Cognac. 

Die zarte Mousse aus dem Hause La Sablaise in der 

französischen Bretagne wird aus Schellfisch, 

Hummerfleisch, Sahne und Eiern geschlagen. Mit 

würzigem Cognac verfeinert, entsteht eine köstliche 

cremige Vorspeise, die wunderbar zu geröstetem 

Baguette und Toast schmeckt und sich auch 

zum Verfeinern von Canapés 

eignet. Der Familienbetrieb 

Sablaise steht für erlesene 

traditionelle Konserven- 

Spezialitäten aus dem Meer. 

Art. Nr.: 1352695 

(87,70 Euro / kg). 90 g. 

7,90 € 

Feine Gänseleberpastete mit Portwein 

Die Paté wird traditionell, wie eine Foie Gras, hergestellt. 

Allerdings stammt sie von Gänsen, die in der 

Region nach strengen Vorgaben natürlich aufgezogen 

werden. Sie hat eine zarte Textur und ein wunderbares 

Aroma. 

(49,50 Euro / kg). 200 g. 

Art. Nr.: 1352911 | 9,90 € 

Ungestopft 

Entenleberpastete mit Armagnac 

Die aromatische Entenleberpastete, verfeinert mit 

Weinbrand aus der Gascogne, hat eine schwammige, 

weiche Textur und eine typische Armagnac-Note. 

(49,50 Euro / kg). 200 g. 

Art. Nr.: 1352890 | 9,90 € 


Feine Öle mit Charakter seit 1857 

Nach bester Tradition im Périgord hergestellt 

Natives Haselnussöl 

Haselnussöl ist von Natur aus reich an 

Vitamin E und Omega-9-Fettsäuren. 

Dieses erlesene Haselnussöl aus dem 

Périgord von der Moulin de la Veyssière 

duftet wunderbar, hat einen intensiven 

Geschmack und eine sehr gute Länge im 

Mund. Wegen seiner „Nussigkeit“ passt 

das Haselnussöl gut zu Obstsalaten und 

anderen Desserts, zu Käse und Waffeln 

oder Crêpes, aber auch in herben 

Salaten schmeckt es fabelhaft. 

Art. Nr.: 1353080 

(89,50 Euro / Liter). 200 ml. 

17,90 € 

Natives Walnussöl 

Das Périgord-Nussöl mit geschützter 

Ursprungsbezeichnung (AOP), auch 

gelbes Gold des Périgord genannt, ist 

ein typisches Produkt dieser Region. 

Das Walnussöl wird, wegen seiner hochwertigen 

ernährungsphysiologischen 

Eigenschaften (Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren), 

enorm geschätzt. 

Seine mehrfach ungesättigten Fettsäuren 

machen es zu einem delikaten, 

besonders gesunden Öl. 

Art. Nr.: 1353020 

(74,50 Euro / Liter). 200 ml. 

14,90 € 

Natives Mandelöl 

Mandelöl ist besonders für seine Milde, 

seinen aromatischen Reichtum sowie 

seine ernährungsphysiologischen Qualitäten 

bekannt. Das native Mandelöl mit 

seinen buttrigen Noten wird nach alter 

Tradition gewonnen und verleiht Ihren 

Gerichten ein köstliches Aroma. In der 

Moulin de la Veyssière im Périgord werden 

die Kerne unterschiedlicher Nüsse 

seit 1857 auf traditionelle Weise und mit 

lang gewachsener Erfahrung verarbeitet. 

Art. Nr.: 1353284 

(124,50 Euro / Liter). 200 ml. 

24,90 € 

Lebhaft und fruchtig: 

Grand-Cru Olivenöl 

Bio-Olivenöl Cuvée Pauline. 

Kräftig-fruchtiges Premiumöl: Seit 70 Jahren ist 

dieses Olivenöl in Premiumqualität das Ergebnis 

einer feinen Assemblage von Olivensorten, die 

noch grün geerntet werden. Es stammt aus den 

besten Anbaugebieten, ist ehrlich im Geschmack 

und besticht durch sein lebhaftes Aroma. 

(39,80 Euro / Liter). 500 ml Kanister. 

Art. Nr.: 1376128 | 19,90 € 

5L Kanister zum Nachbestellen: 

Art. Nr.: 1376136 (35,98 Euro / Liter). 5 Liter Kanister. 

Statt 199,50 € nur 179,90 € 


Piment d’espelette AOC 

Delikat würzige Chilischote. 

Piment d’Espelette ist eine ursprünglich 

südamerikanische 

Chilischote, die im 16. Jahrhundert 

ins Baskenland eingeführt 

wurde. 

Art. Nr.: 1353055 

(298 Euro / kg). 50 g. 

Statt 14,90 € nur 11,99 € 

Roter Kampot-Pfeffer 

Der rote Kampot-Pfeffer ist 

eine der seltensten und 

besten Pfeffersorten der 

Welt. Probieren Sie ihn 

doch mal zum Festtagsessen 

– z. B. in Verbindung 

mit einem Erdbeerchutney 

und Gänseleberpastete! 

Art. Nr.: 1352989 

(215 Euro / kg). 60 g. 

12,90 € 

Schwarzer Knoblauch 

Schwarzer Knoblauch ist ein klassischer weißer Knoblauch, der 

etwa 45 Tage lang fermentiert wird. Zerdrückte Zehen eignen 

sich für Salatdressings, Schmorgerichte oder Soßen. 

(396,60 Euro / kg). 30 g. 

Art. Nr.: 1352954 | 11,90 € 

Tonkabohnen, 

mit Reibe 

In süßen Speisen und Gebäck 

kann die Tonkabohne 

die Vanille ersetzen. Noch 

dazu ist sie supergesund: 

Ihr werden entgiftende 

und krampflösende Eigenschaften 

zugeschrieben. 

Art. Nr.: 1352970 

(238 Euro / kg). 50 g, Reibe. 

11,90 € 

Delikatessen aus dem Meer 

4 × Sardinen „Saint Georges“ 

4 Dosen beste Sardinen in fruchtigem Olivenöl Vierge Extra, 

mit einer Prise Salz. Verpackt sind die Premium-Sardinen in 

einer farbenfroh lackierten Metallbox. Belle-Iloise in der 

Bretagne ist die vielleicht bekannteste und bunteste Fischkonserven- 

und Suppen-Manufaktur der Welt. 

(260 Euro / kg). 4 Dosen à 115 g, Metalldose. 

Art. Nr.: 1353306 | 29,90 € 

Edelkonserven, 3er-Set 

Hier kommen drei Konservenspezialitäten vom Familienbetrieb 

Sablaise an der französischen Atlantikküste: Anchovisrillette, 

Hummermousse und Jahrgangssardinen (2019). Die Delikatessen 

schmecken wunderbar zu Baguette und Toast, mit einem 

Apéritif oder einem Glas Wein. 

Art. Nr.: 1354884 

(77,63 Euro / kg). 1 × Anchovisrillette 90 g, 1 × Hummermousse 90 g, 

1 × Jahrgangssardinen 115 g. 

22,90 € 

Unser 

Probier-Set 


Klassische 

Köstlichkeiten 

Olivenpaste „Tapenade“, grün und schwarz, 2er-Set 

Nach altem Bauernrezept: Tapenade ist eine typische Spezialität 

aus der französischen Provence. Die schwarze und grüne 

Olivenpaste genießt man gern zu Baguette und zum Apéritif 

mit einem exquisiten Schluck Pastis. Sie schmeckt wunderbar 

mit Pasta und als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten. 

(58,24 Euro / kg). 2 × 85 g. 


Sardellen in Bio-Olivenöl 

Hochwertige Anchovis, eingelegt in 

Bio-Olivenöl. Die Sardellenfilets sind 

besonders salzig und aromatisch und 

dienen als Würzmittel für Gerichte. 

Aus Sardellen und Butter lässt sich 

eine aromatische Sardellenbutter 

herstellen, die sich zum Würzen von 

Fisch, Fleisch und Gemüse eignet. 

Art. Nr.: 1353012 

(69,50 Euro / 1 kg). 200 g. Bio-zert. 

13,90 € 

Wildschnecken aus der Bourgogne 

Die berühmte echte Schnecke aus Burgund (Weinbergschnecke) 

hat ein crèmefarbenes Häuschen und helles, 

zartes und gleichzeitig festes Fleisch. 

Diese Schnecken hier werden in ihrer 

wilden, natürlichen Umgebung in der 

Nähe von Dijon gesammelt. Im 

Allgemeinen bereitet man sie nach 

einem traditionellen Rezept – einer quasi 

symbolischen Speise der französischen 

Gastronomie – zu. In diesem Fall sind sie 

bereits küchenfertig und müssen nur 

noch erwärmt werden: Mit einer Knoblauch- 

und Petersilienbutter werden sie 

zurück in ihre Schneckenhäuser gefüllt 

und anschließend im Ofen gebacken. 

Art. Nr.: 1353098 

(143,20 Euro / kg). 125 g, Duopack, 24 Stück. 

17,90 € 

Gegrillte Maronen 

Maronen gehören zu den ältesten Nutzpflanzen der Welt. 

Geröstet und gegrillt oder als feine Maronencreme sind sie 

ein absoluter Klassiker in der französischen Küche. Diese 

kommen von Maison Charaix aus der Ardèche und werden 

vor der Verarbeitung sorgfältig von 

Hand verlesen. Sie sind aromatisch 

und stärkehaltig und eine köstliche 

Vorspeise. Auch zum Füllen von 

Braten und als Beilage zu Wildgerichten 

eignen sie sich wunderbar. 

Art. Nr.: 1352938 

(76,10 Euro) / kg). 130 g. 

9,90 € 

Feine Maronencrème 

Diese Maronencreme aus der Ardèche gehört zu den französischen 

Produkten mit wahrem Kultcharakter: dort am liebsten 

zu Crêpes und Eis. Sie passt 

gut zur Scheibe Toast oder zum 

Croissant, in den Naturjoghurt oder 

die Tiramisu. Und auch zum lieblichen 

Verfeinern von Saucen und 

als Beilage zu Wild- oder Geflügelgerichten 

ist sie bestens geeignet. 

Art. Nr.: 1352903 

(40,40 Euro / kg). 245 g. 

9,90 € 

Ein cremiger 

Genuss 


Wunderbar 

dekorative 

Metallboxen 

Das Aroma der 

Ardèche 

Les Miels de Joyeuse bietet eine Reihe außergewöhnlicher 

französischer Honige, die in den Naturparks emblematischer 

französischer Regionen geerntet werden. 

Diese Honige sind das Ergebnis der Arbeit von handwerklichen 

Imkern, die kleine Imkereien führen, die aufgrund der 

Exzellenz und Sanftheit ihrer Imkerei ausgewählt werden. 

Feines Bonbonpaket, 3er-Set. 

In dekorativen Metalldosen. Nostalgisches 

Set mit drei verschiedenen feinen 

Bonbonsorten von Banier, Confiseur de 

France. Der Familienbetrieb stellt seit 

1885 in der Normandie Bonbons nach 

alter Tradition, ausschließlich mit 

natürlichen Zutaten und von Hand, her. 

(79,67 Euro / kg). Butterkaramellen, Bonbons Obstsalat, 

Bonbons Rose, 3 Metalldosen à 100 g. 

Art. Nr.: 1354604 | 24,90 € 

Karamellbonbons mit 

Meersalz. 

Feine bretonische Spezialität. 

Nostalgische Metallbox, die mit 

leicht gesalzenen Butterkaramellen 

gefüllt ist. 

(83,00 Euro / kg). 100 g, Metalldose. 

Art. Nr.: 1352768 | 9,90 € 

Lavendelhonig aus der 

Ardèche 

Süßer und duftender 

Lavendelblütenhonig mit 

starken blumigen Noten, 

der auf halbem Weg zwischen 

Ardèche und Drôme 

von einem unabhängigen 

Imker geerntet wurde, der 

die hohen handwerklichen 

Qualitätskriterien von 

Miels de Joyeuse erfüllt. 

Art. Nr.: 1353004 

(59,60 Euro / kg). 250 g. 

14,90 € 

Garrigue-Honig aus der 

Ardèche 

Der Honig von Garrigue 

besteht insbesondere aus 

Thymian und Rosmarin 

und ist ein duftender und 

flüssiger Jahrgang von heller 

Bernsteinfarbe. In den 

Garrigues der Ardèche geerntet, 

verströmt er sehr angenehme 

aromatische Düfte, 

die lang im Mund bleiben. 

Art. Nr.: 1353039 

(59,60 Euro / kg). 250 g. 

14,90 € 

Bretonische Crêpes dentelles, 

2er-Set. 

Crêpe dentelle ist eine Spezialität, die einem Missgeschick zu 

verdanken ist: Marie-Catherine Cornic bereitete um 1893 in 

der Bretagne Crêpes zu und ließ einen der Pfannkuchen etwas 

zu lang auf dem Herd. Also faltete sie den stark gebackenen 

Crêpe 8-mal um sich selbst. Der Rest ist Geschichte. 

(75,88 Euro / kg). 2 × 85 g, 40 Crêpes. 



Süß, salzig, buttrig … Feines aus Pâtisserie und Biscuiterie 

Bretonische Kekse „Galettes nature“, 3er-Set. 

Im 3er-Pack: Goldgelb gebackene Galettes aus der Bretagne – 

hergestellt nach traditionellem Rezept in der Biscuiterie de la 

Pointe du Raz an der Amor-Küste. Die knusprig weichen Kekse 

sind mit frischer Fassbutter angereichert. Die Kekse passen 

zum Kaffee oder Tee, zu Mousse au Chocolat oder Eiscreme. 

(41,63 Euro / kg). 3 × 80 g. 


Bretonische Küchlein „Palets“, 3er-Set. 

Typisch bretonisch: Die goldgelben Palets nach traditionellem 

Rezept stammen aus der Biscuiterie de la Pointe du Raz an der 

französischen Amor-Küste. Die dick gebackenen Küchlein sind 

mit bester, frischer Fassbutter und etwas Salz angereichert und 

überzeugen mit ihrem butterig-weichen Aroma. 

(41,60 Euro / kg). 3 × 80 g. 


Vor über zwanzig Jahren begannen Anne und Hermann Van Beeck in 

Saint Rèmy de Provence, in liebevoller Handarbeit traditionelle süße 

Köstlichkeiten herzustellen. Anne Van Beeck ließ sich dabei von alten 

Büchern in Bibliotheken inspirieren und entdeckte längst vergessene 

Rezepte, z. B. aus dem 15. Jahrhundert. Die handgemachten Süßigkeiten 

von Le Petit Duc begeistern durch ihren ehrlichen Geschmack, denn der 

Maître Pâtissier hat die richtige Philosophie des süßen Essens entwickelt. 

Sein Prinzip: einfache, echte Produkte, ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe. 

Statt Zucker greift Hermann Van Beeck lieber auf Honig zurück, die 

Grundzutaten stammen bevorzugt aus Frankreich. Auch die künstlerische 

Gestaltung der süßen Schätze von Le Petit Duc löst Begeisterung aus. 

Fruchtgelee & Calissons „Schachbrett“ 

Art. Nr.: 1353276 


24,99 € 

Karamellkekse Petits Sablés. 

Die Schwalbe, das Symbol für 

Freiheit und Glück, ziert diese 

bezaubernde Dose mit den köstlichsten 

Karamellkeksen. Die berühmten 

Petits Sablés mit Karamellstückchen 

und gesalzener Butter, die 

in La Sablésienne von den Maîtres Pâtissiers 

handwerklich hergestellt werden, 

sind wirklich unwiderstehlich. 

Art. Nr.: 1353063 


15,90 € 

Butterkekse „Zoo de la Flèche“. 

Zum Tee und Kaffee. Wenn Sie sich für Tiere und 

gute Kekse begeistern, ist diese Dose 

genau das Richtige für Sie! Diese aromatischen 

Butterkekse werden von 

Konditormeistern, unter Verwendung 

hochwertiger Zutaten, in 

der Werkstatt von La Sablésienne 

hergestellt. 

Art. Nr.: 1353071 


15,90 € 


Jahrhundert-Rezepte: 

Traditionelle Obstbrände und Liköre 

In den hügeligen Südvogesen mit dichten Wäldern 

und duftenden Streuobstwiesen liegt der kleine 

Ort Fougerolles. Das Dorf ist für den Anbau der 

Herzkirsche berühmt, die längst die emblematische 

Frucht der Gegend ist. Seit 2018 gehören 

Anbau und Herstellung des Destillats „Kirsch de 

Fougerolles“ zum immateriellen Kultur erbe in 

Frankreich. Die dunkle Flasche für den fruchtigen 

Brand heißt „Bô“ (von „Boteille“) und wird mundgeblasen 

– mit glattem Boden, Blasen und unregelmäßiger 

Form. Ab 1780 hergestellt sind heute 

noch einige alte, kostbare Exem plare in Besitz 

jener Familien, die den Obstler seit Generationen 

herstellen. Mit der Erlang ung des AOC 

wird das „Bô“ von einem Glashandwerker in 

wenigen tausend Exemplaren reproduziert. 

Kirsch de Fougerolles AOC 

Reicher Geschmack mit geschmeidiger Tiefe. 

Perfekter Digestif! 

(71,30 Euro / Liter). 0,7 l, 45 % Vol. 

Art. Nr.: 1353438 | 49,90 € 

Im kalten 

Longdrink 

Likör „Baie bleue“. 

Auf Eis, als Longdrink oder mit 

Champagner. „Baie bleue“ ist ein 

Likör, der aus einem Aufguss von 

Blaubeeren aus den Vogesen, einem 

Aufguss von Kirschen und 

einem Schuss Fougerolles 

AOC Kirsch hergestellt wird. 

Die Blaubeersorte „Bluet des 

Vosges“ wird per Hand geerntet, 

und der „Kirsch de Fougerolle“, 

ein Kirschbrand aus der 

Stadt Fourgerolles, wird traditionell 

hergestellt. 

Art. Nr.: 1353381 

(69,80 Euro / Liter). 500 ml, 16% Vol. 

34,90 € 

Geben Sie Eiswürfel zusammen 

mit 6 cl Baie bleue 

in ein Glas, füllen Sie es mit 

Tonic auf und garnieren Sie es mit 

einer Orangenscheibe. Gourmet- 

Tipp: das Tonic noch mit Cranberrysaft 

oder Apfelsaft mischen. 

Kir Royal ist ein französischer Cocktail, eine 

Variation von Kir. Es besteht aus Crème de 

Cassis mit Champagner und nicht aus dem 

Weißwein, der im traditionellen Kir verwendet 

wird. Dieser Aperitif wird normalerweise 

in einem Flötenglas serviert. 

Crème de Cassis aus Dijon. 

Nach Originalrezeptur von 1841. 

Für seine Crème de Cassis verwendet 

Briottet, einer der ältesten 

Likörhersteller Frankreichs, nur 

die edelste Cassis-Sorte: die 

„Noir de Bourgogne“. Eine 

sehr schmackhafte regionale 

schwarze Johannisbeere, 

die ausschließlich an der 

Côte d’Or im Burgund geerntet 

wird. 

Art. Nr.: 1353314 

(65,80 Euro / Liter). 500 ml Tonkrug, 

20% Vol. 

34,90 € 

TIPP: 

Kir Royal 


Typisch französisch trinken 

Pastis „Henri Bardouin“ 

Französischer Klassiker! Wer in den Süden Frankreichs reist, kommt um 

den Kräuterschnaps Pastis kaum herum. Er ist so typisch wie das 

Baguette zum Essen und wird in Straßencafés und Bistros getrunken. 

Der Pastis von Henri Bardouin hat einen einzigartigen Charakter: aus 

mehr als 65 Pflanzen und Gewürzen gemischt, ist er kraftvoll und sehr 

aromatisch. Zur Melange gehören Anis, Engelwurz und Salbei; Zimt, 

Kardamom und Tonkabohne; Nelken mit Paradieskörnern, Paprika und 

Melisse; Rosmarin, Salbei, Thymian und viele andere Zutaten, die ein 

streng gehütetes Geheimnis sind. Ein fabelhafter Pastis, der den 

Gaumen anregt, ohne ihn zu betäuben. Santé! 

(35,57 Euro / Liter), 0,7 l, 45 % Vol. 

Art. Nr.: 1353357 | 24,90 € 

Pastisglas „Henri Bardouin“, 4er-Set 

Spezielle Gläser für ein spezielles Getränk: Die unverkennbaren 

Gläser für den französischer Pastis haben eine schmale 

längliche Form mit dickem Glasboden; diese hier sind mit 

goldenen Schriftzügen und einem Logo versehen. Dazu zeigt 

eine Markierung die Dosierung für den Pastis an. 

4 Gläser à Ø 6,5 cm, 13,5 cm, Fassungsvermögen 0,23 l. 

Art. Nr.: 1354507 29,90 € 

Wasserkrug „Henri Bardouin“ 

Es gibt nichts Besseres als diesen Krug, um einen Pastis 

von Henri Bardouin zu genießen oder um Ihrem Esstisch 

einen nostalgisch-mediterranen 

Touch zu verleihen. Der 

Pastis wird traditionell, 

mit Wasser verdünnt, 

als milchige Flüssigkeit 

getrunken. Der im 

Retro-Stil gehaltene 

Metallkrug ist leicht und 

durchdacht; im Ausguss 

werden mittels kleinem 

Damm Eiswürfel, die zwar 

kühlen, aber nicht ins Glas 

wandern sollen, aufgefangen. 

Art. Nr.: 1353292 

1 Liter Fassungsvermögen, Metall, 

lackiert. 

39,90 € 


Rückkehr eines 

Kultgetränks 

Das bewusstseinserweiternde Pflanzendestillat Absinth aus 

den rauschenden Pariser Bohème-Zeiten ist wieder da. In 

traditionellen Regionen kreieren kleine und große Brennereien 

wieder aufregende Kräutermischungen mit diversen pflanzlichen 

Komponenten. Zum Absinth-Trinkritual gehört allerlei 

Zubehör – notwendig für die Zubereitung und für das Auge. 

Traditionell wird der Schnaps à la Parisienne serviert. Dabei 

tropft man kaltes Wasser auf einen Zuckerwürfel, der auf 

dem gelochten Löffel über den speziellen Gläsern mit Absinth 

liegt. Sobald der Schnaps mit Wasser in Berührung kommt, 

wird er milchig wie ein Pastis. 

Ein unvergessliches Ritual! 

Traditionelle Karaffe mit Lupe. 

Nach den Originalen aus Pariser Bars. 

Sobald sich Wasser in der Karaffe 

befindet, wirkt sie wie eine Lupe und 

vergrößert den Text auf der Kuppel. 

Art. Nr.: 1381270 

23,3 cm, Basis Ø 11,1 cm, 0,73 Liter, Glas, mundgeblasen, 

Handwäsche empfohlen. 

39,90 € 

Inkl. 

Absinth 

Löffel 

Absinthglas „Pontarlier“, 2er-Set. 

Nach historischem Vorbild. Das legendäre 

Pontarlier-Glas gilt heute als Inbegriff eines 

Absinthglases. 

Art. Nr.: 1381245 

2 Gläser, Ø 8,6 cm, 14,6 cm, 260 ml, Reservoir 25 ml. 

29,90 € 

Absinth „Absente“. 

Das Getränk der Künstler und Literaten! Mitte 

des 19. bis Anfang des 20. Jahrhunderts war 

Absinth in Frankreich populär. Literaten und 

Künstler wie Baudelaire und van Gogh ließen 

sich von der „grünen Fee“ berauschen. Der 

klar leuchtende Absente wird aus Artemisia 

Absinthium und einer Mischung von Beifuß, 

Sternanis, Melisse, Minze, Anisdestillaten und 

Alkohol gewonnen. Mit dabei: der klassische 

Absinthlöffel. 

Art. Nr.: 1353390 

(57,00 Euro / Liter). 0,7 l, 55% Vol., Karton, Löffel. 

39,90 € 

Unterteller für Absinthglas, 

4er-Set. 

Absinth-Bistroteller dienten als Untersetzer 

für die Gläser und als Rechnung 

für den servierten Absinth. Der 

dabei auf den Boden oder die Seite 

gedruckte Preis entsprach der Farbe 

auf dem äußeren Rand des Tellers. 

Ø 11,7 cm, 2 cm hoch, für Glasfuß max. Ø 8,2 cm, 

Porzellan, handbemalt. 

Art. Nr.: 1381253 | 48,00 € 


Pariser Flair komplett 

2er-Set im 

Caféhaus- 

Stil 

Stühle aus Bugholz mit Armlehne. 

Bugholzstühle sind wahre Klassiker. Die elegante 

Ästhetik mit der geschwungenen Rückenlehne im 

Harfen-Design (auch „Palmette“) zeichnen diese Caféhaus-Stühle aus, 

die im 19. Jahrhundert so populär waren. Diese Stühle werden in 

klassischer und traditioneller Handwerkskunst bei einem europäischen 

Hersteller von Bugholzstühlen aus FSC-zertifiziertem Holz produziert. 

77 × 55 cm, Sitzhöhe 47 cm, Buchenholz, walnuss. 

Art. Nr.: 1377000 | 399,00 € 

Bistrotisch 

aus weißem 

Marmor. 

Dieser Tisch mit 

massiver Marmorplatte 

und Gusseisen beinen orientiert 

sich eng am Original und wurde 

so gebaut wie vor über 100 Jahren. 

Die Konstruk tion wurde traditionell 

nachgebildet. Mit 

gusseisernem Sockel mit ornamentalen 

Details. 

Art. Nr.: 1381202 

Ø 51 cm, 70 cm hoch, 24 kg, lötfreier 

Messingrand, Marmor, Gusseisen, einfache 

Montage erforderlich. 

499,00 € 

Traditionelle 

Nachbildung 

Klassisches Bistrotablett. 

Für mondäne Drinks und Snacks. Mit dem klassischen 

Metalltablett lassen sich Getränke und 

Snacks mondän wie im französischen Restaurant 

servieren oder auch das eigene Absinth-Set 

präsentieren. Ganz sicher 

ein praktischer und minimalistischer 

Hingucker. 

Art. Nr.: 1381288 

Ø 13,5, 34,3 cm, metallische 

Verchromung, Lippenrand, 

poliert. 

68,00 € 

Traditionelle Karaffe mit 

Eisspeicher. 

Mundgeblasenes Unikat. Diese ungewöhnliche 

mundgeblasene Karaffe 

wurde von einem Original inspiriert, 

das Ende des 19. Jahrhunderts 

in Frankreich populär war. Sie 

hat ein eingelassenes Reservoir, in 

das Eis gefüllt wird, um die Flüssigkeit 

kühl zu halten. 

Art. Nr.: 1381237 

26,7 cm, Ø 10,2 cm, 0,95 l, Eistank 180 ml, 

Klarglas, mundgeblasen. 

49,90 € 

Traditioneller 

Absinth-Zuckerhalter. 

Originalgetreue Replik. Eine Reise 

durch die Zeit: Dieser Zuckerhalter, 

ursprünglich populär am Ende des 

20. Jahrhunderts, diente zur Aufbewahrung 

von Zuckerwürfeln, die bei 

der Zubereitung eines traditionellen 

französischen oder schweizerischen 

Absinths verwendet wurden. 

Art. Nr.: 1381300 

39,3 cm mit Deckel, Sockel Ø 15,2 cm, Glasschale 

12,7 cm, Ø 12,7 cm, Verchromung auf Messing. 

98,00 € 

Traditionelle 

Zuckerzange „Vogel“. 

Im Art déco-Stil des frühen 20. Jahrhunderts. 

Diese ungewöhnliche Zange 

in Form eines Vogels sammelt im 

Schnabel Zuckerstückchen und süßt Ihren 

Absinth, Kaffee und Tee. Inspiriert ist sie von Zangen 

des frühen 20. Jahrhunderts. 

Art. Nr.: 1381296 

13 cm, Verchromung auf Messing. 

12,95 € 


Manufaktur Jörg Geiger: 

Alkoholfrei genießen 

Jörg Geiger hat mit seinem Fachwissen über alkoholfreien 

Genuss auf Apfel- und Birnenbasis mit seinem 

Prisecco eine ganz neue Erlebniswelt geschaffen. 

Die Spitzengastronomie und Sterne-Restaurants 

setzen auf seine Kreationen. 

Jörg Geiger – Champagner Bratbirne 

frei von Alkohol. 

Für diesen wunderbaren alkoholfreien Birnenschaumwein 

wachsen die Früchte auf über 100-jährigen 

Baumriesen. In einem sehr aufwändigen, ausgefeilten 

Verfahren reift diese Kostbarkeit auf der 

Hefe und wird final so ausgeklügelt verarbeitet, 

dass etwas ganz Exklusives entsteht. 

(22,53 Euro / Liter), 0,75 l, Birnenschaumwein. 

Art. Nr.: 1284959 | 16,90 € 

Lieblingssaft 

gefunden? 

Noch mehr Jörg Geiger 

Säfte finden Sie bei uns im 

Online-Shop 

Unser Probier-Set 

Jörg Geiger – Prisecco, 6er-Set. 

Unsere Zusammenstellung des leicht herben Prisecci-6er-Sets 

aus dem Hause Geiger bietet sich 

zum eigenen Genuss, als auch hervorragend als 

Geschenk an. Unsere beiden Favoriten gibt’s gleich 

zweimal: 2 × Weißduftig sowie 2 × Rotfruchtig. Im Set 

sind zudem 1 × Apfelsinfonie und 1 ×Rosenzauber. 

(12,20 Euro / Liter). 6 Flaschen à 0,75 l, Alkoholfreier Prisecco. 

Art. Nr.: 1285505 | 69,00 € 

Jörg Geiger – Prisecco Cuveé Nr. 23 + Nr. 31, 6er-Set. 

Cuveé Nr. 23 Rhabarber, Apfel, Blüten und Cuveé Nr. 31 Grüntee, Wiesenobst, Gartenmelisse. 

Wir haben ein erlesenes, fruchtig-frisches Prisecco-Paket aus der Manufaktur 

Jörg Geiger für Sie zusammengestellt, welches ganz ohne Alkohol daherkommt: Aus 

von Hand geernteten Wiesenobst-Sorten, deren Bäume in der Regel 10 Jahre reifen, 

bis sie ihre volle Reife erlangt haben und dann auch viel kleinere, geschmacks-intensivere 

Früchte hervorbringen. 

(12,67 / Liter). 6 Flaschen à 0,75 l, Alkoholfreier Prisecco. 

Art. Nr.: 1285297 | 69,00 € 

Unsere sortenreinen Vorzugssets: Prisecco Apfelsinfonie, 6 Flaschen à 0,75 l. Art. Nr.: 1285289 | 69,00 € 

Prisecco Rosenzauber, 6 Flaschen à 0,75 l. Art. Nr.: 1285378 | 69,00 € Prisecco Rotfruchtig, 6 Flaschen à 0,75 l. 

Art. Nr.: 1285416 | 69,00 € Prisecco Weißduftig, 6 Flaschen à 0,75 l. Art. Nr.: 1285483 | 69,00 € 


Traditionskelterei van Nahmen: 

Sortenreine Obstsäfte & 

Seccos 

Traditionelle Streuobstwiesen gehören zu den artenreichsten 

Lebensräumen. Seit 1994 engagiert sich die Traditionskelterei 

van Nahmen aus dem niederrheinischen Hamminkeln mit dem 

Naturschutzbund NABU für die Erhaltung der Obstwiesen. 

Denn dort wachsen die teils 100 Jahre alten Bäume mit aromatischen 

Früchten ausgewählter Sorten, die van Nahmen für ihre 

gehaltvollen Direktsäfte und ihre spritzigen, alkoholfreien 

Frucht-Seccos verarbeitet. 

Bio-Apfelsaft Streuobstwiese, 

3er-Set. 

Mit intensivem Fruchtaroma. 

Zum intensiven Geschmack 

und Aroma dieses feinen 

Bio-Apfelsaftes tragen ausschließlich 

spät geerntete 

Äpfel von bis zu 80 Jahre 

alten Bäumen bei. Der 

Bio-Apfelsaft von traditionellen 

Streuobstwiesen ist eine 

Kombination aus dezenter 

Süße und frischer Säure. 

Art. Nr.: 1377280 

(6,17 Euro / Liter). 3 Flaschen à 0,75 l. 

Statt 23,70 € nur 13,90 € 

Konstantinopeler 

Quittennektar. 

Art. Nr.: 1377299 

(8,84 Euro / Liter). 85 % Direktsaft, 

3 Flaschen 0,75 l. 


19,90 € 

Rhabarbernektar, 

3er-Set. 

Art. Nr.: 1377310 




17,90 € 

Weißer Pfirsichnektar, 

3er-Set. 

Art. Nr.: 1377337 




19,90 € 

Frucht-Secco Apfel-Heidelbeere-Kirsche, 3er-Set. 

Alkoholfreie frisch-würzige Cuvée. Der Frucht-Secco ist ein alkoholfreier 

Aperitif in Bio-Qualität, der mit seiner Frische anspruchsvolle Obstlieb haber 

anspricht. Die feine Säure des Rheinischen Bohnapfel-Saftes bildet die 

Grundlage für das unverwechselbare Aroma dieser Cuvée. Die saftigen 

Wald-Heidelbeeren verleihen dem Secco Körper und Struktur. Wunderbar 

als Aperitif und als Speisenbegleiter zu moderat-süßen Desserts. 

(15,06 Euro / Liter). 100% aus Direktsaft, 3 Flaschen à 0,75 l. 


Frucht-Secco 

Alkoholfrei 

genießen 

Frucht-Secco Apfel-Quitte, 

3er-Set. 

Alkoholfreie lieblich-frische Cuvée. 

Art. Nr.: 1377256 

(15,06 Euro / Liter). 100 % Direktsaft, 3 Flaschen à 0,75 l. 

Statt 44,97 € nur 33,90 € 

Frucht-Secco Apfel-Johanna- 

Himbeere, 3er-Set. 

Alkoholfreie beerig-frische Cuvée. 

Art. Nr.: 1377264 

(15,06 Euro / Liter). 100 % Direktsaft, 3 Flaschen à 0,75 l. 

Statt 44,97 € nur 33,90 € 


Frisch, fruchtig, eisgekühlt: 

Cidre & Co 

1 

2 

3 

1 „Cidre Du Patron“, Bio 

Er ist so typisch für Frankreich, wie der Eiffelturm in Paris: der 

Cidre. Dieser erstklassige „Cidre Du Patron“ in Bio-Qualität, ist 

leicht und würzig. Sein Aroma ist zusammengesetzt aus einer 

bitteren und säuerlichen Note. Dieser erstklassige Brut hat einen 

Alkoholgehalt von 5 %. (Bio-Zert. DE-ÖKO-039). 

Art. Nr.: 1308157 

(13,20 Euro / 1 Liter). 0,75 l, 5 % Vol. 

9,90 € 

2 „Cidre Bergamote“, Bio 

Dieser französische „Cidre Bergamote Biologique“ ist ein trockener 

Cidre in Bio-Qualität, der Bergamotte aus Kalabrien mit 

Limette und Bitterorange kombiniert. (Bio-Zert. DE-ÖKO-039) 

Art. Nr.: 1308173 

(14,53 Euro / 1 Liter). 0,75 l, 4 % Vol. 

10,90 € 

3 Birnenmost „Poiré“, Bio 

Dieser französische Birnenwein in Bio-Qualität überzeugt 

auf ganzer Linie: Als echter Birnenmost hat er den einzigartigen 

Geruch der Normandie eingefangen und gibt diesen 

Geschmack authentisch wieder. Bio-Zert. DE-ÖKO-039 

Art. Nr.: 1308165 

(14,53 Euro / 1 Liter). 0,75 l, 5 % Vol.. 

10,90 € 

Perfekter 

Snack 

„Cheese Sablés Cumin“ 

Sorgfältig aus reifem schottischem 

Cheddar-Käse hergestellt. 

(93,13 Euro / kg). 2 × 80 g. 

Statt 15,80 € jeweils nur 14,90 € 

Käsegebäck „Cheese Sablés“ 

Art. Nr.: 1330721 

„Cheese Sablés Cumin“ 

Kreuzkümmelsamen. Art. Nr.: 1330705 

„Cheese Sablés Fennel & Chilli“ 

Fenchels amen, Chilipulver. Art. Nr.: 1330713 

Apfelwein „Schwäbischer Kir“. 

Frisch-fruchtig, mit schwarzen 

Johannisbeeren. Dieser frische 

Apfelwein entsteht aus handverlesenen 

sortenrein geernteten 

alten Apfelsorten und mittels 

langsamer und schonender 

Kaltgärung. Als echten schwäbischen 

Aperitif genießen oder 

mit leichten Fruchtdesserts aus 

roten Früchten kombinieren. 

Art. Nr.: 1374893 

(11,33 Euro / Liter). 0,75 l, 5 % Vol, enthält Sulfite. 

8,50 € 


Spritzige Begleiter zu Galettes und Meeresfrüchten 

Bretonischer Apfel-Cidre, 2er-Set 

Ein typisch bretonischer Cidre, gereift in der Flasche: 

Während viele handelsüblich erhältliche Flaschen 

einen Schraubverschluss haben, 

ist dieser Cidre „bouché“ aus 

der französischen Bretagne 

leicht am mit Draht befestigten 

Korken zu erkennen. Er ist 

trocken und fruchtig mit würzigen 

Aromen verschiedener 

alter Apfelsorten, was für das 

besondere Aroma und einen 

facettenreichen Geschmack 

sorgt. Am besten passt der 

Cidre leicht gekühlt zu 

Buchweizen-Crêpes 

(Galettes) und Flammkuchen, 

zu Fisch, Meeresfrüchten 

und Salaten. 

Art. Nr.: 1354531 

(8,60 Euro / Liter.) 2 Flaschen à 0,75 l, 

5 % Vol. 

12,90 € 

Birnenwein Poiré aus der 

Normandie, 2er-Set 

Viele kennen den französischen Apfelwein 

Cidre, doch sein Verwandter, der 

Poiré, ist noch ein Geheimtipp! Dabei ist 

er in der Normandie längst eine Spezialität. 

Poiré wird aus reifen, saftigen Birnen 

gemacht. Im Geschmack ist er milder 

und fruchtiger als ein Cidre. Kühl 

serviert ist er ein idealer Apéritif und 

guter Begleiter zu Meeresfrüchten, 

Salaten, frischem Ziegenkäse und 

Sorbet. 

Art. Nr.: 1354582 

(8,60 Euro / Liter). 2 Flaschen à 0,75 l, 3% Vol. 

12,90 € 

Pommeau de Bretagne. 

Der Pommeau de Bretagne – 

eine köstliche Komposition aus 

frisch gepresstem Apfelmost 

und Lambig de Bretagne AOC 

(Apfelbranntwein) – reift in französischen 

Eichenfässern. Der 

Pommeau hat fruchtige Aromen 

von Apfel und Kirsche 

und eine markante, tanninreiche 

Struktur. 

Art. Nr.: 1353241 

(30,53 Euro / Liter). 0,7 l, 17% Vol, enthält 

Sulfite. 

22,90 € 

Cidre, L’Inimitable, 2 Flaschen 

Der Cidre „L’Inimitable“ wird aus 

sorgfältig ausgesuchten und saftigen 

Äpfeln auf Schloss Sassy gepresst. 

Der Cidre überzeugt mit 

seiner Leichtigkeit, (5,2 % Vol. 

Alkohol), mit einer feinen Säure 

und einem lebendigen Mousseux. 

Art. Nr.: 1330730 

(10,60 Euro / Liter). 2 Flaschen à 0,75 l, 5,2% Vol. 

Statt 17,00 € nur 15,90 € 

Einzeln bestellen: Cidre, „L’Inimitable“. 

(11,33 Euro / Liter). 0,75 l, 5,2% Vol, enthält Sulfite. 

Art. Nr.: 1293613 8,50 € 


Erlesene Destillate 

aus dem Cognacfass 

Obstbrand „Alte Quetsch“ 

In Cognacfässern von ausgewählter Qualität 

reift die erstklassige Reihe harmonisch 

abgestimmter Destillate auf Basis traditioneller 

Obstsorten in der Birkenhof 

Brennerei im Westerwald heran. Dieser 

feinen Pflaumen-Spirituose 

werden, während der Reifung im 

Fass, die Dörrpflaumen 

hinzugegeben. 

Art. Nr.: 1350501 

(29,99 Euro / Liter). 1 Liter, 40 % Vol. 

29,99 € 

Obstbrand 

„Alte Williamsbirne“ 

Ausgewogen und detailliert 

schmeckt man die 

volle Frucht in allen 

Nuancen mit einer 

elegant-milden Süße. 

Art. Nr.: 1350536 


29,99 € 

Birne im Portweinstil. 

Für Portweinliebhaber und Obstbrand-Fans. Manche nennen 

ihn „Birnen-Portwein“ – gemeint ist ein teilvergorener Birnenwein 

mit Früchten der schwäbischen Alb aus der Manufaktur 

Jörg Geiger. Der in Sauternessfässern mindestens 18 Monate 

gereifte Süßwein wird mit Birnenbrand zugesetzt. Er ähnelt im 

Aroma einem alten Portwein und wird deshalb auch 

„ Birnenport“ genannt. Geschmacklich findet sich im Auftakt 

zuerst die süße Birne – die, wie im Duft, von dezenten 

blumigen Zitrusnoten erfrischt wird. 

(70,00 Euro / Liter). 0,7 l, 18 % Vol., enthält Sulfite. 

Art. Nr.: 1374842 | 49,00 € 

Blutorangengeist, Bio. 

Ein weiterer Edelbrand vom 

Schliersee aus der preisgekrönten 

Lantenhammer 

Destillerie: Blutorangengeist in 

feiner Bio-Qualität. 

Geschmacklich zeigt sich der 

Geist fruchtig süß und natürlich 

frisch, plus langanhaltendes 

Finish mit typischer 

saftiger Blutorange. 

Art. Nr.: 1367846 

(99,98 Euro / Liter). 500 ml, 42 % Vol., 

Bio-zertifiziert. 

49,99 € 

Obstbrand „Alte Kirsche“ 

Durch die behutsame Zugabe von getrockneten 

Kirschen während der Reifephase, 

entwickelt das Destillat ein inten sives, 

natürliches Kirsch-Aroma. 


Art. Nr.: 1350480 | 29,99 € 

Pflaumenbrand 

„Eau de Vie de Vieille Prune“. 

Der „Eau de Vie de Vieille Prune“ von Briottet 

erhält durch die Zusammenstellung von Bränden 

sehr verschiedener Pflaumensorten seinen 

feinen Geschmack. Er schmeckt fruchtig 

nach Pflaume, trinkt sich wie ein Likör und 

gibt sich im Abgang als Brand zu erkennen. 

(57,00 Euro / Liter). 0,7 l, 45% Vol, enthält Sulfite. 

Art. Nr.: 1353403 | 39,90 € 


DER 

FEINSCHMECKER 

Eierlikör 2022. 

Zusammen mit dem 

Spitzen-Brenner 

Matthias Sievert hat 

DER FEINSCHMECKER 

wieder eine streng limitierte 

Eierlikör-Edition 2022 

abgefüllt. 

NEU: 

Edition 2022 

Sie beruht auf dem original Stählemühle-Rezept. Die Eier alter Hühnerrassen aus 

dem Besitz von Familie Sievert liefern die Basis für den cremigen Likör. Das 

Kirschwasser, gewonnen aus Benjaminer Kirschen, macht den Eierlikör einmalig. 

Erstklassige Eidotter frei lebender Hühner, die intensive Fruchtigkeit der Kirschen, 

feine Vanillenoten und ein Hauch von Marzipan mischen eine perfekt harmonierende 

Komposition. Der komplexe, vielschichtige Geschmack der „FEINSCHMECKER 

Edition 2022“ verspricht Hochgenuss. Der Eierlikör enthält keine Sahne und ist fast 

unbegrenzt haltbar. Die beste Trinktemperatur liegt bei 10–14 Grad Celsius. 

Art. Nr.: 1377698 

(97,14 Euro / Liter). 350 ml, Eigelb, Rohrzucker, Kirschbrand, 22 % Vol. 

44,90 € 

Süßwein „EisApfel“, 

2008. 

Der bernsteinfarbene Wein 

von 2008 hat einen intensiv 

klaren Apfelduft mit karamelligen, 

honigartigen Anklängen 

und eine leichte 

Exotik, die an 

Passionsfrucht erinnert. 

Der Eiswein passt hervorragend 

zu Gewürzapfel 

mit Karamelleis und warmer 

Apfel-Tarte oder als 

alkohol armer Digestif mit 

schön komplex konzentrierter 

Säure. 

Intensiv 

klarer 

Apfelduft 

Art. Nr.: 1374869 

(75,75 Euro / Liter). 

350 ml, 4,5 % Vol., enthält 

Sulfite. 

29,90 € 

Marillenbrand. 

Die für den Brand aus Marillen (Aprikosen) verwendeten 

Früchte stammen aus den Gegenden um 

Nancy und Metz in Elsass-Lothringen. Das feine 

Destillat aus den vollreifen Früchten wird in Fässern 

aus dem Holz des Maulbeerbaumes gelagert. 

(280,00 Euro / Liter). 350 ml, 43 % Vol. 

Art. Nr.: 1367838 | 98,00 € 

Apfelbrand „Don’t call me Gin“. 

Der Apfel-Wacholder-Brand duftet eingängig 

aromatisch, mit einem Hauch 

von Zitronenverbene, Douglasie und 

Orange, die das Aroma der ätherischen 

Öle begleiten. Der Apfel- 

Brandy schmeckt pur oder mit feingliedrigen 

Tonics. 

(80,00 Euro / Liter). 500 ml, 46 % Vol, enthält Sulfite. 

Art. Nr.: 1374885 | 40,00 € 


It’s Gin o’Clock 

Alles fing mit dem „Spiritus Juniperi“ (Der Atem des 

Wacholders) an. Das Rezept für den Vater aller Gins 

steht seit dem 19. Jahrhundert im deutschen Arzneibuch, 

denn damals galt die Spirituose nicht als Genussmittel, 

sondern als wichtige Medizin. Und heute 

sind wir mitten in einer Wacholderschnaps-Renaissance. 

Die vielen, neuen Sorten zu überblicken, die 

neben Botanicals oft überraschende Zutaten enthalten, 

ist fast unmöglich. Es gibt kaum etwas, das 

es nicht gibt. Nur was ist wirklich gut, was lohnt sich 

zu probieren? Hier eine besondere Auswahl: 

Muma Gin aus Apulien. 

Muma Gin ist ein destillierter 

Gin mit acht Zutaten: sechs 

italienische Botanicals 

(Wacholder, Zimt, Kamille, 

Zitrone, Orange und Iris), aufbereitetes 

Meerwasser aus 

dem Mittelmeer und eine 

geheime Zutat. Perfekt für Gin 

& Tonic mit Zitrusfrüchten, zusammen 

mit krautigen Tonics 

oder als Basis für einen 

Negroni. Salute! 

Art. Nr.: 1327321 

(119,90 Euro / Liter). 500 ml, 41,8% Vol. 

59,95 € 

Koval Barreled Gin, Bio. 

Wer sich zwischen Gin und Whiskey 

nicht entscheiden kann, muss Barreled 

Gin von Koval probieren: 

Der goldene Gin reift 6 Monate 

lang in Whiskey fässern, was 

ihm sein würziges Eichenholz-Aroma 

verleiht. Dazu 

kommen spritzige Zitrusfrische, 

Pfeffernoten und liebliche 

Karamell-Noten. Der Gin 

ist wunderbar weich und komplex 

und frisch genug, um ihn 

pur zu trinken. 

Art. Nr.: 1355708 

(57,00 Euro / Liter). 500 ml, 47 % Vol, Bio-zert. 

39,90 € 

Goat’s Gin. 

Ein klassischer Dry Gin, der, wie es 

im Namen anklingt, auf besondere 

Weise geklärt wurde: mit 

Ziegenmilch. Die Filtration mit 

der Milch der Weißen Deutschen 

Edelziege macht ihn 

zu einem Meisterstück der 

Destillation. Der samtigcremige 

Goat’s Gin 

schmeckt am besten pur, 

bei 16–18 Grad, oder mit 

Tonic gemixt. 

Art. Nr.: 1350447 


36,90 € 

Nous Gin. Salt and Pepper Edition. 

Die SALT-Edition wird mit von Hand gesammelten 

Rotalgen vom „Pointe de 

Brézellec“, einem Naturparadies im 

äußersten Westen der Bretagne, 

sowie Belon-Austernwasser und 

wilden bretonischem Meerfenchel 

destilliert. Die würzige PEPPER- 

Edition präsentiert eine Melange aus 

weißem Penja-Pfeffer, wildem 

Assam-Pfeffer und aromatischem 

Timut-Pfeffer. 

Art. Nr.: 1285041 

(111,43 Euro / Liter). 2 Flaschen à 0,35 l, 45 % Vol. 

Statt 124,00 € nur 99,00 € 


Schrödinger’s Katzen London Dry Gin. 

Am Anfang war der Name, dann kam der Gin. 

Die Idee für den Katzen-Gin, nach Erwin 

Schrödingers berühmtem Gedankenexperiment 

von 1935, hatte Petra Spamer 

Riether von Heidelberg Spirits nach dem 

Gespräch mit einem befreundeten Physiker. 

Der London Dry Gin setzt sich aus 

Zutaten wie Wacholder, Korian der, 

Kardamom, würzigem 

Zitronenthymian, Basilikum und handgepflückten 

Heidelbeeren zusammen. 

Das große Highlight aber ist: Katzenminze! 

In diesem Sinne: Prost und Miau! 

Art. Nr.: 1369598 


39,95 € 

Buckingham Palace Gin. 

Der Buckingham Palace Gin besteht aus 

12 Botanicals, die größtenteils aus den 

Gärten des Buckingham-Palasts stammen. 

Darunter sind beispielsweise 

Zitronenverbene, Weißdornbeeren, 

Lorbeer, Maulbeerblätter, 

Bitter- und Süßorangenschalen, 

Kamillenblüten, Koriander und 

natürlich Wacholder. Derzeit wird 

der Buckingham Palace Gin bei offiziellen 

königlichen Veranstaltungen 

ausgeschenkt. 

Art. Nr.: 1355694 


49,90 € 

Matsui The Hakuto Gin, Japan. 

Hakuto bedeutet auf japanisch weißes 

Kaninchen und ist auch nach einem 

Mythos aus der Präfektur Tottori benannt, 

in der die Kurayoshi-Destillerie beheimatet 

ist. Verwendet werden japanische 

Botanicals wie Sakura (Kirschblüte), 

Yuzu-Zitrus, Sansho-Pfeffer, 

Grüner Tee und Nashi-Birne, die 

eine Spezialität der Tottori-Präfektur 

ist. Schmeckt wunderbar pur 

auf Eis oder mit Indian Tonic und 

als Gin & Tonic. 

Art. Nr.: 1355716 


49,90 € 

Purple Gin. 

Verschiedene Pflanzen und Samen sorgen für die 

ungewöhnliche Farbe und den intensiven 

Geschmack des „Purple Gin“ von Massenez. Aber 

das Highlight, das dem „Purple Gin“ eine ganz 

besondere Note verleiht, sind die Früchte in 

ihm: Die Griottines sind ausgewählte wilde 

Zwergsauerkirschen („Morello“), die in einem 

leichten Kirschsirup eingelegt werden. Der 

intensiv schmeckende Gin wird durch die 

liebliche Säure fein ausbalanciert. 

Art. Nr.: 1353373 

(65,80 Euro / Liter). 500 ml, 40% Vol. 

32,90 € 

Gin-Baukasten in Geschenkverpackung. 

Dieser Gin-Baukasten in Geschenkverpackung bietet alles was Sie brauchen, um 

Ihren eigenen Gin herzustellen. Enthalten sind eine Mixflasche, ein Trichter, ein Sieb, 

zwei Gin & Tonic Gläser, eine Kräutermischung, sowie eine Anleitung zum perfekten 

Gelingen Ihres eignen Gins. Mit dem Baukasten können Sie die gewünschte Intensität 

an Wacholderbeeren und Gewürzen mithilfe der 

beigelegten Mischung selbst bestimmen. 

Auch welchen Alkohol 

Sie als Grundlage verwenden bestimmen 

Sie selbst. 

Art. Nr.: 1267604 

Mixflasche 250 ml , 2 Gläser à 250 ml, Trichter, 

Sieb, Kräutermischung: Wacholderbeeren, Koriander, 

Kamille, Lavendel, Kardamomkapseln, Lorbeerblatt, 

Piment, Anleitung. 

Statt 49,90 € nur 29,90 € 


1 

2 

3 

Grappa- 

Meister 

„Gianni“ 

1 Grappa di Amarone Capovilla. 

Der klare Capovilla Amarone Grappa hat intensive und einhüllende 

Aromen von reifen roten Früchten und einen weichen, 

samtigen, lang anhaltenden Geschmack. Geschmacksnoten: 

Kirsche und Veilchen, rote Pflaume; nussig im Abgang. 


Art. Nr.: 1360140 | 49,90 € 

2 Grappa di Merlot Capovilla. 

Der Merlot-Grappa duftet intensiv nach Brombeeren und 

Heidelbeeren, mit einem Hauch von gerösteten Haselnüssen. 

(99,80 Euro / Liter), 500 ml, 41% Vol. 

Art. Nr.: 1360159 | 49,90 € 

3 Grappa di Bassano Capovilla. 

Die Trester von Merlot, Cabernet und Torcolato (70% rote 

und 30 % weiße Trauben) stammen von den einzigen drei 

Wein gütern im Bassano-Gebiet. 

(57,00 Euro / Liter), 0,7 Liter, 41% Vol. 

Art. Nr.: 1360167 | 39,90 € 

Diese köstlichen Kirschbrände in kantiger Designerflasche 

kommen aus der Gourmet-Serie der Schwarzwälder 

Traditions-Destillerie Kammer-Kirsch. Die Spezialität aus 

erlesenen vollreifen Früchten lagert lange in temperaturbeständigen 

Kellern in verschiedenen Holzfässern. Dadurch 

nimmt der Kirschbrand die fasstypischen Aromanoten auf, 

ohne seine eigenen fruchtigen Anklänge zu verlieren. 

Kirschbrand, 

im Sherryfass gereift. 


Nr.: 1355635 | 39,90 € 

Kirschbrand, 

im Rotweinfass gereift. 


Nr.: 1355660 | 39,90 € 

Kirschbrand, im 

Sauternes-Fass gereift. 


Nr.: 1355678 | 39,90 € 

Nonino Ùe Riserva Cabernet, 

18 Jahre Barrique. 

Sortenreiner Vintage-Traubenbrand. 

Grundlage für diesen kraftvollen 

„Ùe Riserva Cabernet 18 Jahre“ aus dem 

Traditionshaus Nonino sind Cabernet 

Cru-Trauben aus der Weinlese 1997 aus dem Collio. In 

exklusiven Kupfer-Dampfbrennkolben langsam destilliert, 

reifte der Brand 18 Jahre lang natürlich in der Barrique Nr. 

60 aus Nevers-Eiche. Der „Cabernet Cru“ wurde manuell 

in mundgeblasene Dekanter aus Glas (378 Flaschen insgesamt), 

mit Jahrgangsangabe und nummeriert, abgefüllt. 

(498,57 Euro / Liter). 0,7 Liter, 45% Vol. 

Art. Nr.: 1363751 | 349,00 € 


Die Erfinderin des „Brut“ 

Champagner „Pommery Brut Royal“. 

Der Pommery Klassiker! Champagner „Brut“ aus 

dem eleganten, innovativen Hause Pommery hat 

Geschichte geschrieben. Denn im 19. Jahrhundert 

wurden ausschließlich liebliche Champagner zum 

Dessert getrunken – bis Madame Louise Pommery 

kam. Um 1860 revolutionierte sie die Champagnerwelt, 

indem sie den allerersten „Brut nature“ 

entwickelte, der ohne zusätzlichen Zucker 

auskam. Der „Brut Royal“ hat eine delikate Säure mit 

feiner Würze von weißem Pfeffer; druckvoll mit langem 

Finish und der bleibenden Erinnerung an grünes 

Kernobst, wie etwa Birne. Der Champagner eignet sich 

zu leichtem Fingerfood und kleinen Vorspeisen. 

(53,32 Euro / Liter). 0,75 l, Champagner, 12,5% vol. 

Art. Nr.: 1338668 | 39,99 € 

„Pommery Brut Rosé Royal“. 

Lässige mediterrane Leichtigkeit, die 

sich mit der Eleganz eines klassischen 

Champagners verbindet. 

(59,99 Euro / Liter). 0,75 l, Champagner, 12,5 % vol. 

Art. Nr.: 1338684 | 44,99 € 

„Pommery Grand Cru Vintage 2008“. 

Der perfekte Aperitif und Begleiter 

zum ersten Gang, der alle Erwartungen 

erfüllt. 

(86,65 Euro / Liter). 0,75 l, Champagner, 12,5 % vol. 

Art. Nr.: 1338692 | 64,99 € 

Prickelndes Vergnügen 

Champagner „Roederer 

Collection 242“ 

Champagne Louis Roederer. 

Die Assemblage der Collection 

242 basiert auf Chardonnay- 

Trauben, deren Lese 2017 

sehr erfolgreich war. Die Frische, 

Präzision und Finesse 

stehen für einen außergewöhnlich 

zugänglichen Champagner 

mit zugleich wunderbaren 

Reifepotenzial. Im Abgang 

schön dynamisch und 

frisch. 

Art. Nr.: 1317695 

(66,53 Euro / Liter). 0,75 l, Champagner, 

42% Chardonnay, 36% Pinot Noir, 22% 

Meunier. 

49,90 € 

Laurent-Perrier – Cuvée Rosé 

Brut. 

Laurent Perrier Cuvée Rosé Brut – 

eine elegante, fruchtige und erfrischende 

Cuvée mit bester Eignung 

als erfrischender Aperitif. 

Durch die aromatische Tiefe ein 

ausgezeichneter Begleiter zu mariniertem 

rohem Fisch, gegrillten 

Garnelen, Speisen asiatischer 

oder indischer Küche und zu Desserts 

mit roten Früchten. 

Art. Nr.: 1285033 

(86,67 Euro / Liter). 0,75 l, Champagner. 

74,90 € 


Johann Lafer 

Handtücher 

3er-Set. 

Klassisch schön 

sind diese hochwertigen 

Küchenhandtücher 

aus 

reiner Baumwolle. 

Art. Nr.: 1366084 

3 Handtücher à 70 × 50 cm, 

Baumwolle. 

19,90 € 

Johann Lafer 

Steakpfeffer. 

Herzhaft pikant zu 

Kurzgebratenem. 

Art. Nr.: 1377850 

(129,00 Euro / kg). 100 g. 

12,90 € 

Johann Lafer 

Zitronenpfeffer. 

Frische Würze zu 

Fisch und Salat. 

Art. Nr.: 1377841 

(132,22 Euro / kg). 90 g. 

11,90 € 

Johann Lafer Gourmet-Topfset, 4 Teile. 

Johann Lafers Gourmet-Topfset überzeugt mit modernem 

Design und smarten technischen Lösungen. 

Es hat ein nachhaltiges Akkutherm-Speichersystem 

vom Boden bis zum Topfrand: Die Töpfe leiten und 

speichern Energie schnell und lang. Sie haben ein integriertes 

Öl-Dosiersystem (in Form von Ringen für Teelöffelund 

Esslöffelmengen am Boden der Töpfe), eine Volumenskala, und sind optimal für 

wasserarmes und vitaminschonendes Garen geeignet – und der Dampf entweicht 

gezielt ohne Erhitzen der Griffe. Das Set ist angenehm in der Handhabung durch 

Edelstahlguss-Beschlagteile mit hitzeisolierendem Kunststoff. Es ist für den Einsatz 

auf allen Herdtypen, inklusive Induktion, geeignet und kann problemlos 

in der Spülmaschine gewaschen werden. Im Set enthalten: 

2 Fleischtöpfe (Ø 20 cm und Ø 24), eine Stilel sauteuse (Ø 20cm) 

sowie eine Antihaft-Bratpfanne (Ø 28cm). 

Johann Lafer 

Chilisalz. 

Pikante Schärfe zu 

Fleisch und Gemüse. 

Art. Nr.: 1377833 

(132,50 Euro / kg). 120 g. 

15,90 € 

Art. Nr.: 1366068 

2 Fleischtöpfe (Ø 20 cm, 3 l, Ø 24, 5,5 l), Sauteuse Ø 20 cm, 1,5 l, Bratpfanne Ø 28 cm, Edelstahl, 

Aluminium, backofen- und spülmaschinenfest. 

229,00 € 

K.GIN Kräuter Dry Gin. 

Der K.Gin mit vielfältigem Kräutergeschmack 

ist eine Kreation des Sterne- 

Kochs Johann Lafer und der bekannten 

Feinbrennerei Lantenhammer. 

Nach der Destillation 

reift der Dry Gin in Weinfässern 

und überzeugt mit 

bernsteinfarbener Optik und 

viel Aromatik: mit 12 Botanicals, 

darunter Orangen- und 

Zitronenthymian, Süßkraut 

und Wacholder. Einen exotischen 

Moment erhält der 

K.GIN durch Gewürze wie 

Urwaldpfeffer und Süßkraut. 

Art. Nr.: 1367803 


39,90 € 


Johann Lafer BBQ 

Schmortopf Maxi. 

Der Schmortopf Maxi 

mit Deckel (auch 

Dutch Oven) eignet sich 

zum Zubereiten von Schmorfleisch, 

wie z. B. pulled pork, aber auch für 

Chili, Gulasch, Suppen, Saucen oder 

Glühwein. Der handgefertigte Topf aus Westerwälder 

Naturton ist bis über 900 Grad feuerfest. 

Ø 32 cm, 16,3 cm, Keramik, feuerund spülmaschinenfest, handgefertigt in Deutschland. 

Art. Nr.: 1367480 | 84,95 € 

Johann Lafer BBQ Grillschale Maxi. 

Die Grillschale passt auf alle handelsüblichen Grills 

und hat einen extra-breiten Griff für ein sicheres 

Handling. Das Material ist schnitt- und kratzfest; 

auch Edelstahlschwämme machen ihm nichts aus. 

36,5 × 23 × 6,7 cm, Keramik, feuerund spülmaschinenfest, handgefertigt 

in Deutschland. 

Art. Nr.: 1367471 | 49,95 € 

Johann Lafer BBQ Grillplatte mit Noppen. 

34 × 23 × 3,1 cm, Keramik, feuerund spülmaschinenfest, 

handgefertigt in Deutschland. 

Nr.: 1367463 | 44,95 € 

Johann Lafer BBQ Grillplatte 

mit Stegen. 

34 × 23 × 2,8 cm, Keramik, feuerund 

spülmaschinenfest, handgefertigt in 

Deutschland. 

Nr.: 1367447 | 44,95 € 

Johann Lafer 

BBQ-Geflügelröster. 

Ø 18 cm, 25 cm, Keramik, feuerund 

spülmaschinenfest, handgefertigt 


Nr.: 1367439 | 49,95 € 

Diamantschleifer für 

Messer. 

Von Sternekoch Johann Lafer 

empfohlen! Der Diamantschleifer 

aus hochwertigem 

Edelstahl von der Firma 

Seecode ist ein hochpräzises 

Werkzeug, das unglaublich 

leicht zu bedienen ist. 

Art. Nr.: 1366092 

3,8 × 3,8 × 9,3 cm, Edelstahl, Kunststoff, 

400er Diamantkörnung, Schleifwinkel 15. 

89,00 € 

Johann Lafer 5-in–1 

Grillzange. 

Das Multitalent aus massivem 

Edelstahl ist Wender, Heber, 

Messer, Gabel und Flaschenöffner 

zugleich. Mittels intelligentem 

Federmechanismus 

lassen sich beide Arme voneinander 

trennen. 

Art. Nr.: 1366041 

41 × 6,5 × 9,5 cm, Edelstahl, hergestellt 


69,90 € 

Sauerländer Gin „HerGing“. 

Der goldene „HerGing“ der 

Sauerländer Edelbrennerei, entwickelt 

mit Sternekoch Johann 

Lafer, durchläuft eine ungewöhnliche 

Herstellung und ist 

wohl gerade deshalb eine echte 

Delikatesse: In 250 Liter-Virgin 

Oak-Fässern wurde 6 Monate 

lang frisch ausgenommener 

Hering in Wasser-, Wein- und 

Pökelsalzsud gelagert. Der 

Fisch gibt in der Zeit sein Aroma 

an das Holz ab. 

Art. Nr.: 1366114 


49,90 € 


Königliche Aufstriche 

Tiptree-Produkte sind so britisch wie die Queen selbst und deshalb auch auf ihrem 

Frühstückstisch zu finden. Seit Ende des 19. Jahrhunderts sind die wunderbaren 

Marmeladen und Aufstriche von Wilkin & Sons Ltd. mit natürlichen Zutaten, ohne 

Glukose oder künstliche Inhaltstoffe, über die Landesgrenzen hinaus bekannt. 

Und schon 1911 erhielt die mit älteste britische Marmeladenmanufaktur einen „Royal 

Warrant“ (als offizieller Hoflieferant) vom englischen Königshaus. Dieser hält 

bis heute: Seit nunmehr 70 Jahren bekommt Queen Elizabeth II. Tee und Tiptree 

zum breakfast serviert. Und man munkelt, James Bonds Lieblingsmarmeladensorte 

sei auch unter den köstlichen Varianten. 

In praktischen 

Vorteils-Sets 

Orangenmarmelade 

„Old Times“, 2er-Set. 

Art. Nr.: 1375032 

(21,91 Euro / kg), 2 × 340 g. 

Statt 19,80 € nur 14,90 € 

Bananen-Karamell- 

Aufstrich, 2er-Set. 

Art. Nr.: 1339400 

(33,10 Euro / kg). 2 Gläser à 

210 g Aufstrich. 


13,90 € 

Erdbeerkonfitüre „East Anglian 

Strawberry“, 2er-Set. 

Art. Nr.: 1375083 

(29,11 Euro / kg). 2 × 340 g. 

Statt 19,80 € nur 14,90 € 

Schottische Orangenmarmelade 

mit Whisky, 2er-Set. 

Art. Nr.: 1339427 

(22,06 Euro / kg). 2 × 340 g. 4 % Vol. 

Statt 19,90 € nur 15,00 € 

Schottische Zitronencreme, 

2er-Set. 

Art. Nr.: 1339435 

(20,83 Euro / kg). 2 Gläser à 312 g. 

Statt 15,90 € nur 13,00 € 

Cranberry-Konfitüre mit 

Cointreau, 2er-Set. 

Art. Nr.: 1375105 

(29,11 Euro / kg). 2 × 340 g, 4 % Vol. 

Statt 19,80 € nur 14,90 € 

Feigenkonfitüre „Green Fig“, 2er-Set. 

Art. Nr.: 1375067 (29,11 Euro / kg). 2 × 340 g. Statt 19,80 € nur 12,90 € 

Schottische Ingwer-Konfitüre, 2er-Set. 


Aprikosenkonfitüre mit Armagnac, 2er-Set. 

Art. Nr.: 1375091 (29,11 Euro / kg). 2 × 340 g, 4 % Vol. Statt 19,80 € nur 14,90 € 

Kirschkonfitüre „Morello Cherry“, 2er-Set. 



Frühstück 

genießen! 

Spatel-Messer mit 

Standfuß. 

Sauberes Verteilen von 

Cremes und Saucen. Ein 

kippbarer Spatel aus 

Edelstahl, der immer 

aufrecht steht! Das Spatel-Messer 

eignet sich 

bestens zum Verstreichen 

von Schokoladencremes, 

Honig und Marmeladen. 

Dank des 

schweren, abgerundeten 

Bodens bleibt der Spatel 

nach Gebrauch immer gerade 

stehen, ohne umzufallen. 

Art. Nr.: 1376713 

4,2 × 4,2 × 21,4 cm, rostfreier Edelstahl, 

spülmaschinenfest. 

29,90 € 

Hagebuttenkonfitüre 

„Sylter Rose“, 2er-Set. 

Eine samtig-weiche Textur mit 

herb-fruchtigem intensivem 

Hagebuttenaroma, köstlich 

und vitaminreich. 

Art. Nr.: 1339419 


Statt 15,90 € nur 11,99 € 

5-Frucht-Konfitüre mit 

Jamaika-Rum, 3er-Set. 

Art. Nr.: 1339451 


Statt 20,85 € nur 13,95 € 

Sanddorngelee Extra, 

3er-Set. 

Art. Nr.: 1339443 


Statt 20,85 € nur 13,95 € 

Honig mit Matcha, 2er-Set 

Feines Matcha-Tee-Pulver 

gibt diesem Blütenhonig 

seine intensivgrüne Farbe 

und ein mildes, edles Aroma. 

Art. Nr.: 1339109 

(27,78 Euro / kg). 2 Gläser à 180 g Honig 

mit Matcha. 

Statt 15,90 € nur 10,00 € 

Brotschneidemaschine „Classic“, rot. 

Von Zassenhaus. Mit dieser hochwertigen Edelstahl-Brotschneidemaschine 

können Sie perfekt Brot in Ihrer bevorzugten Schnittstärke schneiden, denn 

Sie können das Rundmesser stufenlos verstellen. Auch die Farbe Dunkelrot 

macht dieses Küchengerät zu einem nützlichen Hingucker auf jeder 

Küchentheke. 

30 × 25 × 19 cm, 2,4 kg, Druckguss, rostfreier Edelstahl, Spezial-Wellenschliff „Made in Solingen“, 

4 Saugfüße, stufenlose Schnittstärkeneinstellung von 1 bis 18 mm. 

Art. Nr.: 1135600 | 179,00 € 


www.der-feinschmecker-shop.de 

In unserem Onlineshop versammeln sich für Sie die 

besten Olivenöle der Saison, feinste Spirituosen und 

viele weitere köstliche Entdeckungen aus aller Welt. 

Unsere Produkte werden besonnen ausgewählt und 

nicht selten finden Sie bei uns Lebensmittel aus 

kleinen traditionellen Familienbetrieben und von 

exklusiven Manufakturen. Wir können Ihnen ein 

abwechslungsreiches Sortiment bieten, weil wir uns 

täglich inspirieren lassen, kleine Details sehen und 

Lust auf Neues und Etabliertes haben. 

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und einfach Ihre 

Lieblingsprodukte 

online bestellen. 

KPM Berlin: Royale Tafelrunde 

KPM Kurland „Komplett 30“ 

30-teilig für 6 Personen. 1790 von Peter von Biron in Auftrag gegeben, 

gehört die klassizistische Porzellan-Serie „Kurland“ zu den vielseitigsten 

der KPM. Das Set „Komplett 

30“ umfasst neben 

Speise-, Dessert- und tiefen 

Tellern auch Ober- und 

Untertassen mit der charakteristischen 

Bordüre. 

Art. Nr.: 731978 

Set, je 6 große Speiseteller Ø 26 cm, 

kleine tiefe Teller Ø 20 cm, Dessertteller 

Ø 19,5 cm, Obertasse 7 cm, 

150 ml, Untertasse Ø 14,5 cm, spülmaschinenfest. 

1.495,00 € 

KPM Kurland „Müsli-Set“ 

Müslischale Ø 15 cm, Latte Macchiato-Becher Ø 9,5 cm, 

14,5 cm, Porzellan, spülmaschinenfest, Eichenholzbrett. 

Art. Nr.: 731960 189,00 € 

KPM Dinnerset „Berlin“. 

30-teilig für 6 Personen. Königliches Porzellan zum Vorzugspreis! Das 

30-teilige Dinnerset „Berlin“ ist die perfekte Basis für jeden Gastgeber. 

Art. Nr.: 807036 

Set, je 6 Suppenteller Ø 22 cm, Speiseteller Ø 28 cm, Dessertteller Ø 22 cm, Kaffeetassen 8 cm, 150 ml, 

Untertassen Ø 16 cm, spülmaschinenfest, in Geschenkverpackung. 

Statt 1.752,00 € nur 1.459,00 € 

DER 

FEINSCHMECKER-SHOP 

bei Frölich & Kaufmann 

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Schwedenstr. 9 · 13359 Berlin 

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Telefon (030) 469 06 20, 

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Verantwortlich für den Inhalt : 

Frederik Palm ; Technische 

Koor di na tion : Christian Malze ; 

Gestaltung, Satz und Redaktion : 

Denise Brucker 

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Angebot ist freibleibend. 

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erhalten Sie auf www. Frölich & Kaufmann / 

Preisänderungen seitens der Kaufmann, Frederik Palm 

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anderen Länder : 19,99 € Grundgebühr zuzüglich 5,– € je kg. 

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bei Frölich & Kaufmann 

13340 Berlin 

Vom Universum abgeschaut: 

Jetzt gelingt der Brot- und Kuchenteig 

Küchenmaschine MYestro KM7016. 

Die Küchenmaschine MYestro aus dem Hause Graef ist der perfekte Begleiter 

für Brot- und Kuchenbäcker. Besonders Brotbacken wird mit ihr zum 

Kinderspiel, denn: Die MYestro ist mit einem leistungsstarken 800 Watt 

Profi-Gleichstrommotor ausgestattet. Sie verarbeitet damit nicht nur schwere 

(Brot-)Teige und große Mengen (bis 3 kg) in der 7-Liter-Edelstahlschüssel mit 

Leichtigkeit, sondern knetet, rührt und schlägt selbst im Volllast-Betrieb 

superleise und mit hoher Laufruhe. Das planetarische Rührwerk, bei dem 

sich der Knethaken um die eigene Achse und entlang des Schüsselrandes 

dreht (wie die Erde um die Sonne), ist eines der besten überhaupt. Eine 

langlebige Küchenmaschine mit hochwertigem Vollmetall-Gehäuse, die 

nicht nur ausdauernd ist, sondern, mit 

ihrem massiv-modernen Design mit 

Touch-Display Hobbybäcker und 

Küchen ästheten gleichermaßen überzeugt. 

Made in Germany! 

Art. Nr.: 1396919 

24,4 × 47,9 × 41,2 cm, 800 W, Flachrührer, Ballon-Schneebesen, 

Knethaken, Edelstahlschüssel 7 l, Einlage, Touch-Display, 

Blue-Ambience-Beleuchtung,18 kg, spülmaschinenfest. 

849,99 € 

Telefon: (030) 4 69 06 20 | Fax: (030) 4 65 10 03 

DER FEINSCHMECKER SHOP

DER FEINSCHMECKER Eierlikör. Edition 2022. 

Zusammen mit dem Spitzen-Brenner Matthias 

Sievert gibt DER FEINSCHMECKER die streng 

limitierte Eierlikör-Edition 2022 heraus, die auf dem 

original Stählemühle-Rezept beruht. Vor Schließung 

seiner Brennerei Ende 2018 hatte Christoph Keller 

den Eierlikör für uns abgefüllt. Matthias Sievert, 

selbst erstklassiger Brenner, hat ihn nun „beerbt“. 

Die Eier alter Hühnerrassen aus dem Besitz von 

Familie Sievert liefern die Basis für den cremigen 

Likör. Das Kirschwasser, gewonnen aus Benjaminer 

Kirschen, macht den Eierlikör einmalig. Der komplexe, 

vielschichtige Geschmack der „ Feinschmecker 

Edition 2022“ verspricht Hochgenuss pur. 

(97,14 Euro / Liter). 350 ml, Eigelb, Rohrzucker, Kirschbrand, 22 % Vol. 

Art. Nr.: 1377698 | 44,90 € 

Von hauchzart 

bis rustikal 

Einer für alle Fälle 

Der Feinschmecker „Profi-Allesschneider SKS700“ 

Endlich eine stilvolle Maschine für alles! Exklusiv für Sie kommt 

hier der preisgekrönte Profi-Allesschneider SKS700 in einer 

limitierten Sonderedition von „Der Feinschmecker“ in Kollaboration 

mit der deutschen Qualitätsfirma Graef. Der hochwertige 

voll metallische Profi-Schneider in mattschwarz verspricht feinsten 

Aufschnitt mit viel Aroma: Er schneidet sowohl hauchdünne 

Scheiben Pata Negra, Serrano, Mortadella oder Carpaccio als 

auch Gemüse, Käse (Parmigiano!) und knackiges Brot mühelos 

und präzise. Egal, ob hartes oder weiches Lebensmittel – der 

Profi-Schneider macht bei einer Schnittstärke von 0 bis 20 mm 

keine Unterschiede. Sehr hilfreich ist die zusätzliche Feinschnitteinstellung 

im Bereich 0–2 mm, denn hier liefert die superleise 

Maschine zarte, gleichmäßige Schnittergebnisse. Automatisch 

beleuchtet blendfreies LED-Licht den Schneidebereich und den 

Einstellregler für sicheres Arbeiten. 

Eine Anschaffung fürs Leben – und 100 % 

Made in Germany. 

Art. Nr.: 1396900 

25 × 31,5 × 37 cm, 170 W, Messer (Edelstahl Hohlschliff 

Ø 1,7 cm), stufenlose Schnittstärkeneinstellg. 0–20 mm, 

Restehalter, Edelstahltablett, NXT Schneidbrett, 

MiniSlice-Aufsatz, Messerschärfer, Messerabnahmevorrichtung, 

LED, 8,2 kg. 

849,99 € 

DER FEINSCHMECKER SHOP 

www.der-feinschmecker-shop.de

Feinschmecker 02-2022

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