flip-Joker_2022-09

Weinland Baden aktuell KUlTUR JOKeR 25
Exklusive Weinevents in Bad Krozingen
Kulinarische und smarte Weinwanderung
zer Hugo Glöckler, Rolf Ruf,
Fritz und Martin Wassmer sowie
die Weinscheune Biengen
eine Auswahl ihrer Weinaktuellitäten
vor. Auf dem wohl etwas
über fünf Kilometer langen
Weg gibt es neben gutem
Wein eine kleine Vorspeise,
einen deftigen Hauptgang,
einen feinen Zwischengang
und etwas Süßes zu genießen.
Alles garantiert regional und
hausgemacht, oftmals nach
traditionellen Familienrezepten
ausgewählt.
Die besondere Idee für Ihren
nächsten Ausflug ist die Smarte
Weinwanderung auf dem
Rebberg. Hier erwarten Sie
neun Stationen, die gemütliche
Plätzchen zum Genießen der
Krozinger Weine mit beson-
Zweimal im Jahr, im Frühling
und Herbst, finden regelmäßig
auf dem Bad Krozinger
Rebberg kulinarische Weinwanderungen
statt. Nach dem
großen Erfolg im Frühjahr ist
diese für Weinfreund*innen
exklusive Veranstaltung nun
auf den 8. Oktober terminiert.
Zu einer Vielfalt köstlicher
Speisen stellen die fünf Winderen
Aussichtspunkten vereinen.
Den Gutedel, die Markgräfler
Aktuellität, erläutert
fachlich korrekt der einheimische
Winzer Markus Glöckler.
„Rotweinpapst“ Fritz Wassmer
öffnet gemeinsam mit Ihnen
eine Flasche Spätburgunder
Réserve. Der ebenfalls vielfach
ausgezeichnete Martin
Wassmer nimmt Sie mit auf
eine Entdeckungsreise durch
seinen Weinkeller. Sie sind Veganer?
Dann erfreuen Sie sich
an den veganen Bioweinen der
Jungwinzer Felix Scherer und
Martin Zimmer und deren Erfolgsrezept.
Mehr Infos unter
www.bad-krozingen.info
Bei der Kulinarischen Weinwanderung ist garantiert alles regional und hausgemacht Foto: Kur-und
Bäder GmbH Bad Krozingen
Smarte Weinwanderung
Foto: Kur-und Bäder GmbH Bad Krozingen
Ein Weinpicknick im Grünen
Erlebnisreicher Ausflug in die Oberbergener Reben
Haben Sie in diesem Jahr
schon ein Weinpicknick im
Grünen erlebt? Wenn nicht ist
ein wenig Eile geboten, denn
der Sommer sieht seinem Ende
entgegen. Aber wohin? Besonders
lohnend und interessant
ist der Schelinger Kirchberg,
nach Ansicht von Erwin Vogel,
Geschäftsführer der WG Oberbergen,
der artenreichste Weinberg
am ganzen Kaiserstuhl.
Die Blühpflanzen bringen Flora
und Fauna hier so richtig in
Schwung, die seltene Gottesanbeterin
lebt dort ebenso wie
der Wiedehopf oder die grün
schimmernde Smaragdeidechse.
„Der Winzer“ so Vogel
weiter, ist immer auch ein
Landschaftsgärtner. Die Natur
ist unser aller Boden, ohne die
es uns nicht leben lässt.“
Hier gedeiht dann auch
besonders prächtig der Pinot
Noir der Oberbergener
Winzer*innen. Nehmen Sie
sich doch ein Fläschchen mit
in die Reben. Nicht nur weil
die WG Oberbergen 2021 zur
besten Winzergenossenschaft
Deutschlands kreiert wurde,
sondern weil er vorzüglich
schmeckt. Oder alternativ
passt auch frisch, fruchtig und
reintönig einer der seltenen
Eisweine aus 2021, ein Weißer
Burgunder, mit weniger
Alkohol als in den Vorjahren,
zu warmen Sommertagen, gut
gekühlt natürlich, wie er auch
WeinErlebnis Pfad
in der Vinothek Oberbergens
genossen werden kann.
Vogtsburg – hierzu gehört
auch Oberbergen – ist nicht nur
eine der weitläufigsten Weingemeinden
Deutschlands, es
wird in 2022 auch 1050 Jahre
jung. Zusammenarbeit ist gefragt
und so gehören zum Jubiläum
auch die Spitzenweine
der privaten Weingüter Franz
Keller, Landerer oder Baumgartner
mit vielen Weinevents,
die wir hier nicht alle aufführen
können, die aber unter
www.bassgeige.de eingesehen
werden können.
WEINBERGFÜHRUNG
DURCH DIE REBTERRASSEN
DER OBERBERGENER BASSGEIGE
Anfragen & Reservierungen
unter 07662 / 9460 11
B A S S G E I G E - W E I N . D E
Kulinarische Weinwanderung
mit 4-Gang-Menü und Weinverkostung
Samstag, 8. Oktober 2022
11.30 Uhr • 12.30 Uhr • 13.30 Uhr
Tickets: Tourist-Information
Tel. 07633 / 4008-164
www.bad-krozingen.info