HOTELmagazin offline 03-2022

DAS UNABHÄNGIGE REISE
29
Wir waren dort!
HOTEL
MAGAZIN
Rogaska Slatina ist ein Kurort
wie aus dem Bilderbuch, mit
gepflegten Parkanlagen zum
Prominieren, geschichtsträchtigen
Gebäuden im
k.u.k. Stil und ausgezeichneten
Hotels für jede Brieftasche. Wir nächtigen
im komfortablen Grandhotel Sava, mitten
im Kurpark. Bevor wir unser Zimmer
beziehen dürfen - nur für eine Nacht – genießen
wir ein für uns kreiertes Schlemmermenü
auf der Terrasse des Restaurants Kaiser,
das mit unserem Hotel verbunden ist. Kulinarik
vom Feinsten. Zu einem ordentlichen
Essen gehört natürlich auch ein guter Tropfen
Wein, und davon hat Slowenien einige zu
bieten. Der Weinkeller im Restaurant Kaiser
ist jedenfalls mit 250 erlesenen Weinsorten
gefüllt.
Heilquelle mit Trinkbrunnen
Wir inspizieren das Gesundheitszentrum
im benachbarten „Turm“, sprechen mit den
Kurärzten und probieren das „Donat MG“
Mineralwasser mit dem höchsten Magnesiumgehalt
der Welt, das seit Jahren zu
Heilzwecken verwendet wird, direkt aus dem
Trinkbrunnen. Gesund ist es wahrscheinlich,
aber sehr gewöhnungsbedürftig der metallene
Geschmack.
Vorzügliche Küche
In den meisten Ortschaften in Slowenien
existiert noch das gute, alte Dorfgasthaus, in
den kleinen Dörfern sorgen Buschenschanken
und Bauernhöfe für Verpflegung mit
bodenständiger Kost. Verhungern kann in
Slowenien niemand, im Gegenteil.
Abends dinieren wir im urigen Gasthaus
Jurg in der Umgebung: Unser Busfahrer hat
es nicht gleich gefunden, so versteckt liegt es
Grand Hotel Sava.
zwischen Wäldern und grünen Hügeln. Das
macht den Reiz aus. In rustikalem Ambiente
speisen wir slowenische Spezialitäten auf
Hauben-Niveau, gekrönt mit Weinen aus der
Region. (er)
www.slovenia.info, www.rogaska.si
Zimmer im Hotel Sava.
Geheimtipp: Gasthaus Jurg
Kulinarik auf höchstem Niveau.
Nr. 3-22 SEPTEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE