Hygiene Report 4/2022

september
porträt
Motto: Leitungswasser statt Putzmittel
Fritz Pattis (Medeco Cleantec) will Reinigungsbranche vom Green Cleaning überzeugen
Leitungswasser statt Putzmittel: Seit 2012 denkt Fritz Pattis, Bergbauernsohn, Erfinder und Gründer der Medeco Cleantec
GmbH, das Thema Hygiene völlig neu. Mittlerweile wird die von ihm entwickelte „Green Cleaning Methode“, basierend auf
190 °C heißem Microtrockendampf, weltweit von Kunden angewendet. Kürzlich wurde der Salzburger Unternehmer für den
„Großen Preis des Mittelstands“ in Deutschland nominiert und er präsentierte sein zweites Buch „Chemie – Nein Danke“.
1988 hatte Fritz Pattis (23), ein
gelernter Hotelkaufmann und
Vater eines kleinen Jungen,
ein Problem. Sein Sohn war
allergisch auf Hausstaubmilben
und reagierte empfindsam
auf Reinigungsmittel aller Art.
Der auf einem Salzburger
Bergbauernhof auf 1200 m
Seehöhe aufgewachsene Pattis
recherchierte nach alternativen
Reinigungsmethoden und wurde
in der Großindustrie fündig.
Dort verrichteten große, klobige
Geräte mit sehr heißem Microtrockendampf
ihre Arbeit.
Das Prinzip: Da die heißen
Wasserteilchen im Microtrockendampf
so klein sind, dass
sie keine Oberflächenspannung
mehr aufweisen,
können sie
– anders als bei
herkömmlichen
Dampfreinigern
mit hohem
Wasseranteil
– selbst in
kleinste Poren
eindringen
und so auch
hartnäckigen
Schmutz entfernen.
Zudem
sorgt die hohe
Temperatur
von mehr als
190 °C für eine
thermische
Desinfektion, da sie alle Keime
ab 90 Grad zerstört. „Die
Eigenschaften von Microtrockendampf
waren wie eine
Der Micro Cleaner mit Microtrockendampf-Technologie
löst auch
hartnäckigen Schmutz.
Offenbarung für mich und die
perfekte Lösung für meinen
Sohn. Eine Methode, die ohne
Gesundheitsgefährdung Hausstaubmilben
entfernt und auf
allen Oberflächen, vom eingebrannten
Grillrost über Vorhänge
bis zur Bettwäsche, für
Hygiene und Sauberkeit sorgt,
hat mich begeistert“, so Pattis.
„Micro Cleaner“ im Fokus
2012 gründete Pattis die Medeco
Cleantec GmbH und entwickelte
die „Green Cleaning“-
Methode. Herzstück seiner
Erfindung ist der „Micro Cleaner“
mit Microtrockendampf-
Technologie. Dabei wird Wasser
in einem speziellen Kessel
aufgeheizt und
unter 9 Bar ein
Dampf mit 5 %
Wasseranteil
erzeugt. Pattis:
„Dieser Dampf
löst auch den
hartnäckigsten
Schmutz aus
den Poren,
trocknet
schnell ab und
desinfiziert die
Oberflächen
thermisch.“
Einsatzgebiete
sind
neben Hotels,
Restaurants
und Catering die Gesundheitsbranche
(Pflege, Krankenhaus,
Arztpraxen), Supermärkte, der
Einzelhandel u.v.m.
Mit Wasserdampf zu mehr Hygiene: Fritz Pattis
ist überzeugt. Fotos: Medeco Cleantec
Seit 2016 werden die Medeco-
Cleantec-Geräte in Rosenheim
entwickelt und über 70 Selbstständigen
und Vertragshändlern
von Velden bis Dubai vertrieben.
U.a. setzen Verkehrsbetriebe,
Hotels, Supermärkte und
Kliniken auf das nachhaltige
Konzept. Pattis: „Unsere größte
Hürde war es, Menschen davon
zu überzeugen, ihre jahrelangen
Gewohnheiten abzulegen.“
Dass nämlich Wasser ausreicht,
um auf höherem hygienischem
Niveau als mit herkömmlichen
Putzmitteln zu reinigen. Die
Wirksamkeit belegt der Bundesverband
der Lebensmittelkontrolleure
Deutschlands (BVLK)
mit einem Gütesigel und auch
GreenSign, die führende Nachhaltigkeits-Zertifizierung
für die
Hotellerie in Europa, empfiehlt
den Einsatz der „Micro
Cleaner“.
Seit 1994 schreibt die
Oskar-Patzelt-Stiftung
in Leipzig den Wettbewerb
„Großer Preis des
Mittelstandes“ aus. Die
Auswahl der Preisträger
und Finalisten treffen
zwölf Regionaljurys
und eine Abschlussjury
(Preisverleihung: am
22. Ok tober in Bonn).
Das Jahresmotto 2022
lautet „Zu neuen
Horizonten“. Unter den
Nominierten ist auch
Fritz Pattis mit der Firma
Medeco Cleantec GmbH.
Putzen ohne Chemie
Wie Pattis das Thema Umweltschutz
verinnerlicht hat, zeigt
auch das zweite Buch des
Unternehmers. Unter dem Titel
„Chemie – Nein Danke“ räumt
er mit überholtem Wissen über
das Putzen auf und liefert mit
Fachleuten aus unterschiedlichen
Branchen Antworten
und Anwendungsbeispiele, wie
man nachhaltig und hygienisch
reinigt. Erhältlich ist das Buch
(Preis: 24,90 Euro) u.a. auf:
www.fritzpattis.de
Medeco Cleantec GmbH
Georg-Aicher-Straße 1
D-83026 Rosenheim
www.medeco-cleantec.de
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