Hygiene Report 4/2022
HYGIENE Report ist das Forum für Qualitätssicherung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. In Zusammenarbeit mit hochkarätigen Autoren aus Wissenschaft und Wirtschaft berichtet das Periodikum anwenderorientiert und praxisnah zu allen relevanten Aspekten rund um das Thema Qualitätssicherung. Themen sind beispielsweise Hygiene Management, Messtechnik, Berufskleidung, Reinigung, HACCP, Personalhygiene und mikrobiologische Nachweise mit all ihren rechtlichen und gesetzlichen Problemen.
HYGIENE Report ist das Forum für Qualitätssicherung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. In Zusammenarbeit mit hochkarätigen Autoren aus Wissenschaft und Wirtschaft berichtet das Periodikum anwenderorientiert und praxisnah zu allen relevanten Aspekten rund um das Thema Qualitätssicherung.
Themen sind beispielsweise Hygiene Management, Messtechnik, Berufskleidung, Reinigung, HACCP, Personalhygiene und mikrobiologische Nachweise mit all ihren rechtlichen und gesetzlichen Problemen.
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september<br />
messe drinktec<br />
Pumpentechnik für<br />
hygienische Medien<br />
Hygienic Design: konsequent umgesetzt in allen<br />
Produktionsbereichen.<br />
Foto: Ruland<br />
von Prozessanlagen. Für nahezu alle<br />
Einzelkomponenten einer Anlage wie<br />
Ventile, Sensoren, Schaltschränke gibt es<br />
Hygienic-Design-Lösungen. Ganzheitlich<br />
betrachtete Ausführungen für Rahmen,<br />
Halterungen und die Verkabelung sind<br />
wichtig, denn die Produktanforderungen<br />
können vollkommen unterschiedlich<br />
sein, z.B. mikrobiologisch hoch empfindlich<br />
oder kaum, offene oder geschlossene<br />
Prozesse. Auf der drinktec zeigt<br />
Ruland daher an einem Modell verschiedenste<br />
Ausführungsvarianten vom<br />
einfachen Standard bis zur hochwertigen<br />
Ausführung. So können individuelle<br />
Anforderungen, Möglichkeiten und finanzielle<br />
Auswirkungen diskutiert werden.<br />
Zu jedem stimmigen Konzept gehören<br />
zudem intelligente Steuerungen mit einer<br />
kontinuierlichen Überwachung und passende<br />
Reinigungsverfahren wie CIP. Der<br />
Anlagenbauer bietet dafür umfassende<br />
und individuelle Lösungen.<br />
Partner und Mitaussteller M. Roth informiert<br />
Fachbesucher über hygienekonforme<br />
Behälter und Apparate aus rostsowie<br />
säurebeständigem Edelstahl.<br />
Halle A3, Stand 203<br />
www.rulandec.com<br />
Wiedemann<br />
Auf passgenaue Lösungen aus Edelstahl<br />
für die Fleischindustrie, die dauerhaft, innovativ<br />
und nach Maß sind, hat sich Wiedemann-Technik<br />
(Husum) spezialisiert.<br />
Wo Unternehmen höchste Ansprüche<br />
an Sauberkeit und <strong>Hygiene</strong> stellen, sieht<br />
man sich als kompetenten Ansprechpartner,<br />
wenn es um die hygienegerechte<br />
Ausstattung einer Betriebsstätte geht<br />
Ob Entwässerungstechnik, Schachtabdeckungen,<br />
Ramm- und Kantenschutz, Türen<br />
oder Fenster – das mittelständische<br />
Unternehmen aus Norddeutschland setzt<br />
bei all seinen Produkten hochwertigen<br />
Edelstahl ein. Edelstahl zeichnet sich<br />
durch seine glatte und harte Oberfläche<br />
aus und ist daher bakteriologisch unbedenklich.<br />
Zudem ist der Werkstoff langlebig<br />
und im hohen Maß korrosionsbeständig<br />
und trägt somit zu einer nachhaltigen<br />
Wirtschaftlichkeit bei. Hohe Festigkeit<br />
sowie ein relativ geringes Eigengewicht<br />
sorgen für ein optimales Produkt, das für<br />
Einsätze in der Getränkeindustrie bestens<br />
geeignet ist.<br />
Wiedemann-Technik bietet ein komplettes<br />
Leistungsspektrum aus einer<br />
Hand. Von der kundenspezifischen<br />
Beratung über die individuelle Projektplanung,<br />
Konstruktion und Fertigung bis<br />
hin zur gesamten Montage und einem<br />
After-Sales-Service.<br />
Hygienisch und nach Maß: Einlaufrinnen und Türen aus Edelstahl für Produktionsbereiche<br />
in Unternehmen der Getränkeindustrie. Fotos: Wiedemann<br />
Halle B3, Stand 450<br />
www.wiedemann-technik.de<br />
Auf der Drinktec <strong>2022</strong> präsentiert man<br />
insbesondere<br />
Rinnen und<br />
Bodeneinläufe<br />
der Entwässerungstechnik<br />
sowie Edelstahltüren.<br />
Mit dabei<br />
ist auch das<br />
vom Fraunhofer-Institut<br />
zertifizierte<br />
<strong>Hygiene</strong>rinnensystem<br />
nach<br />
den Richtlinien<br />
von EHEDG.<br />
Nähere Infos zur Messe, Ausstellerverzeichnis,<br />
Öffnungszeiten und Rahmenprogramm<br />
unter: www.drinktec.com<br />
17<br />
So fördern Sie hygienische<br />
Medien effektiv<br />
Die Wahl der richtigen Pumpe optimiert<br />
die Prozesse und erhält die<br />
Qualität Ihrer sensiblen Medien.<br />
NETZSCH hat sich konsequent<br />
darauf ausgerichtet, Sie:<br />
objektiv zu beraten<br />
mit der exakt passenden<br />
Pumpentechnologie zu<br />
unterstützen<br />
schließlich mit unserem Service<br />
über die gesamte Lebensdauer<br />
der Pumpe zu begleiten.<br />
Jede Technologie bietet für Sie spezifische<br />
Vorteile.<br />
Die Produktfamilie der NETZSCH<br />
<strong>Hygiene</strong>-Verdrängerpumpen<br />
Weitere<br />
Informationen:<br />
NETZSCH Pumpen & Systeme GmbH<br />
Geretsrieder Str.1, D - 84478 Waldkraiburg<br />
Tel.: +49 8638 63 0<br />
info.nps@netzsch.com<br />
www.pumps-systems.netzsch.com<br />
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