Alnatura Magazin September 2022

VORSCHAU: OKTOBER
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Naturkosmetik im Fokus
Im Oktober lesen Sie, wie und mit welchen Produkten
Sie Ihrer Gesichtshaut einen Extra-Pflegekick verleihen
und sie für die kalte Jahreszeit fit machen können.
Die Alnatura Super Natur Märkte sind
zertifizierte Naturkost Fach geschäfte und
nutzen zu hundert Prozent Öko-Strom.
Kulinarisch wird
es herbstlich: Im
Mittelpunkt
stehen Pilze wie
bei diesem
lauwarmen
Pilzsalat, aber
auch Maronen
und Nüsse finden
nun Eingang in
die Küche,
umspielt von
saisonalen
Kräutern.
Damit Ihre Haut auch
im Winter strahlen kann,
braucht sie die richtige
Tagespflege. Wir geben
Tipps zur Anwendung
von Seren, Ölen, Masken
und vielem mehr.
Impressum
Herausgeber Alnatura Produktions- und Han dels GmbH, Mahatma-Gandhi-
Straße 7, 64295 Darmstadt, Tel. 06151 356-6000, alnatura.de
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Geschäftsführung von Alnatura Prof. Dr. Götz E. Rehn, Alexander Hüge,
Rüdiger Kasch, Lucas Rehn, Petra Schäfer, Jessica Schwarz
Redaktions leitung Tina Schneyer, Matthias Fuchs, magazin.redaktion@
alnatura.de
Anzeigen Lena Vollrath, Mahatma-Gandhi-Straße 7, 64295 Darmstadt
Redaktion Anna Brill, Nicole Coombe, Matthias Fuchs (MF), Sebastian
Fuchs, Dr. Manon Haccius, Janina Hinkelbein, Katrin Kasch (KK), Constanze
Klengel, Julia Klewer (JK), Dr. Maren Kratz, Daniel Nedelka, Stefanie
Neumann, Melanie Pischan (MP), Jana van Treeck, Christian Tremper,
Veronika Vötterl, Anja Waldmann (AW), Eva Wohlgemuth
Schlusslektorat Monika Klingemann
Verlag mfk corporate pub lishing GmbH, Prinz- Christians- Weg 1, 64287
Darmstadt, Tel. 06151 9696-00
Abbildungen Alnatura: 3 Porträt Rehn, 4 Lehrling, 12 Porträt Stabel / Annika
List: 9 Porträt Schäfer; Oliver Brachat: 58 Pilzsalat; Sergio Ferri: 3 Sabino
Leone, 11, 12 (Öl, Tisch, Focaccia, Apfelkuchen), 17 Porträt Orecchiette
formende Frau, 21 Weinreben, 22, 23 (Weinreben, Familie, Weinkeller), 32–34,
38, 39 Dachgiebel u. Luftauf nahme; Matthias Fuchs: 3 Rezepte, 7–8, 14/15, 17
Orecchiette-Herstellungsschritte, 18/19, 21 Primitivo, 24 Nachbarn u. Geschirrhandtücher,
28–29, 31, 39 Olivenöl, 41 Regal u. Porträt Scarpellini, 56 Porträt
Bourgnon, 58 Frau im Wald; Claudia Guse: 50 Illustration; Nils Hasenau: 4
New Work Award; iStock/Isaac74: 41 Olivenöl; © Jamie Oliver Enterprises
Limited, by David Loftus (2017): 30; NABU/Felix Paulin: 52 Coastal Cleanup
Day; Polvanera: 23 Porträt Cassano; SOS-Kinderdörfer weltweit/Maxim
Shemet: 52 Spendenprojekt; Stocksy/Hillary Fox: 48/49 / Olga Moreira: 58
Porträt Frau / ZHPH Production: 3 u. 54/55 Yoga; The SeaCleaners: 57;
Cettina Vicenzino: 1, 9 Brotsalat, 10, 13, 16, 20/21 Fleischrouladen, 24
Brotsalat u. Feigen, 26; VISCOM Fotografie: 36/37, 42/43; WALA Heilmittel
GmbH: 58 Hautöl; Frank Weinert: 4 Pasta
Fotos Rezeptkarten: Oliver Brachat (Rezepte u. Porträt Vroni), Veronika Vötterl
(Porträt Jana)
Gestaltung Katrin Ehm, Veronika de Haas, Jenny Heutehaus, Esther
Sternkopf (mfk corporate publishing GmbH)
Litho/Druckvorstufe: Lasertype, Darmstadt
Druck Mayr Miesbach GmbH, Am Windfeld 15, 83714 Miesbach, gedruckt
auf 100 % Recyclingpapier, ausgezeichnet mit dem Blauen Engel
Gastbeiträge geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion wieder
– sie sind aus der Perspektive der Verfassenden geschrieben. Nachdruck,
Aufnahme in Online-Dienste und Internet und Vervielfältigung auf Datenträger
wie CD-ROM, DVD-ROM etc. nur nach vor heriger schrift licher
Zu stimmung des Verlags. Für unverlangte Einsendungen keine Gewähr.
Irrtümer und Druckfehler vorbehalten.
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Am 1. Oktober 1987 eröffnete
Gründer Götz E. Rehn den ersten
Alnatura Markt in Mannheim.
Wir feiern dort das 35-jährige Jubiläum mit
vielen Highlights am ersten Oktober-Wochenende:
Alnatura Super Natur Markt in den Mannheimer
Quadraten (N 7,12), 68161 Mannheim
Mehr dazu lesen Sie im nächsten Heft.
Auf in
die Natur!
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DE-ÖKO-001