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Alnatura Magazin September 2022

Italien Spezial: A tavola in Apulien // Zu Besuch bei Olivenölproduzenten in Süditalien // Naturdrogerie: Gepflegtes Haar im Sommer

Italien Spezial: A tavola in Apulien // Zu Besuch bei Olivenölproduzenten in Süditalien // Naturdrogerie: Gepflegtes Haar im Sommer

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AUS UNSEREM SORTIMENT*<br />

AUS UNSEREM SORTIMENT*<br />

Schon probiert?<br />

Natura Bio<br />

Bio-Cantuccini al Pistacchio<br />

oder al Cioccolato**<br />

Statt klassisch mit Mandeln sind diese Cantuccini<br />

mit Pistazien oder dunkler Schokolade verfeinert;<br />

hergestellt aus Weizenmehl, gesüßt mit Rohrohrzucker.<br />

Das traditionelle florentinische Gebäck ist ideal zum<br />

Verschenken oder Selbstgenießen: als süßer Snack<br />

zwischendurch, zu Espresso oder Cappuccino.<br />

Cantuccini<br />

al Pistacchio<br />

150 g Dauerpreis 3,99 €<br />

(1 kg = 26,60 €)<br />

Cantuccini<br />

al Cioccolato<br />

150 g Dauerpreis 2,99 €<br />

(1 kg = 19,93 €)<br />

Dauerhaft<br />

günstig einkaufen<br />

<strong>Alnatura</strong> Dauerpreise: Unser gesamtes Sortiment 1<br />

mit mehreren Tausend Bio-Produkten erhalten Sie<br />

dauerhaft günstig 2 . alnatura.de/dauerpreise<br />

Casolare Bio<br />

Bio-Olivenöl nativ extra<br />

mit Chili vegan<br />

Grundlage für dieses Würzöl ist<br />

ungefiltertes, naturtrübes, kalt<br />

gepresstes Olivenöl nativ extra.<br />

Angereichert mit einem Extrakt<br />

aus Bio-Chilis eignet sich das Öl<br />

zum Verfeinern und individuellen<br />

Nachwürzen von allerlei Speisen.<br />

Ideal für alle, die es etwas pikanter mögen.<br />

Erhältlich in einer handlichen Weißblechdose;<br />

aromageschützt und tischfein.<br />

100 ml Dauerpreis 3,99 €<br />

(1 l = 39,90 €)<br />

Morgenland<br />

Bio-Zedernüsse vegan<br />

Die Zedernüsse stammen von der sibirischen<br />

Zirbelkiefer. Sie werden nach der Ernte geschält und<br />

getrocknet. Dank ihres mild-süßlichen Geschmacks<br />

eignen sie sich ideal zum Verfeinern von Müsli und<br />

Gebäck oder als Snack zwischen durch.<br />

Zedernüsse sind nahe<br />

verwandt mit Pinienkernen<br />

und passen deshalb gut in<br />

die italie nische Küche. Pur<br />

oder geröstet schmecken<br />

sie in Salaten, zu Nudeloder<br />

Reisgerichten.<br />

100 g Dauerpreis 6,49 €<br />

(1 kg = 64,90 €)<br />

Reishunger<br />

Schwarzer Bio-Reis<br />

oder Bio-Risottoreis<br />

Der schwarze Reis der<br />

Sorte Nerone wird im<br />

italienischen Piemont<br />

kultiviert. Er hat ein<br />

nussiges Aroma mit<br />

einem intensiven<br />

Vollkorngeschmack<br />

und ist auch optisch<br />

eine Besonderheit.<br />

Bissfest und locker zugleich passt er<br />

wunderbar in Reispfannen, Salate oder<br />

Wraps und ist auch pur ein Genuss. Der<br />

Risottoreis der Sorte Carnaroli stammt aus der<br />

Lombardei und hat einen hohen Anteil an<br />

wasserlöslicher Stärke. So ist er ideal für Risottos –<br />

cremig, aber auch bissfest im Kern.<br />

je 400 g Dauerpreis 2,99 € (1 kg = 7,48 €)<br />

followfood<br />

Thunfischfilets in eigenem Saft, MSC-zertifiziert<br />

Dieser Thunfisch wurde nach traditioneller Art einzeln<br />

mit Bambusangeln vor den Malediven gefangen. Statt<br />

elektronischer Hilfsmittel weisen Vogelschwärme den<br />

Fischfangenden den Weg. Diese rund 900 Jahre alte<br />

Methode ist schonend und selektiv, vermeidet Beifang<br />

und schützt die Bestände. Verarbeitet wird der Fisch<br />

direkt vor Ort. Die Filets in eigenem Saft schmecken im<br />

Salat, auf Brot, zu Nudeln oder Gemüse. Ideal auch für<br />

den italienischen Vorspeisen-Klassiker Vitello Tonnato.<br />

185 g Dauerpreis 2,75 € (1 kg = 14,87 €)<br />

Rapunzel<br />

Bio-Pesto Calabrese<br />

Feinwürziges Pesto aus fruchtiger roter und<br />

gelber Paprika und Olivenöl nativ extra;<br />

hergestellt nach traditioneller Rezeptur in einem<br />

Familienbetrieb direkt in Italien. Die Kombination<br />

aus Pecorino, Parmesan, Ricotta und einem<br />

Hauch von Peperoni sorgt für eine besondere<br />

Cremigkeit und eine angenehm dezente Schärfe.<br />

Ideal zum Verfeinern von Pasta, Pizza, Salaten<br />

und Saucen, auf geröstetem Brot oder als Dip.<br />

120 g Dauerpreis 3,79 € (1 kg = 31,58 €)<br />

Alnavit<br />

Bio-Rosmarin-Grissini mit Meersalz vegan<br />

Die knusprigen Grissini sind eine Mini-Version<br />

der berühmten italienischen Gebäckstangen;<br />

verfeinert mit Rosmarin und Meersalz.<br />

Sie kommen ohne den Zusatz von Hefe<br />

aus und schmecken zu jeder Gelegenheit:<br />

als Partysnack mit herzhaftem Dip, zu Wein<br />

und Käse oder einfach zwischendurch.<br />

Gluten- und laktosefrei.<br />

100 g Dauerpreis 2,49 € (1 kg = 24,90 €)<br />

Perrini<br />

Bio-Rotwein<br />

Primitivo Salento IGT vegan<br />

Trockener Rotwein aus dem<br />

warmen Süden Italiens.<br />

Gewonnen wird der<br />

kräftige Landwein<br />

von Primitivo-Trauben<br />

aus Apulien. Mit viel<br />

Charakter, würzigfruchtigen<br />

Aromen und<br />

dezenten Kräuternoten<br />

passt der leuchtend<br />

dunkelrote Wein zu<br />

Fleischgerichten, deftiger<br />

Pasta und Käse.<br />

0,75 l Dauerpreis 9,49 €<br />

(1 l = 12,65 €)<br />

* Bei den Produktvorstellungen auf dieser Doppelseite handelt es sich um Anzeigen. Sie erhalten die Produkte in Ihrem <strong>Alnatura</strong> Super Natur Markt.<br />

** Nicht in allen Märkten erhältlich.<br />

Wein des Monats<br />

La Traversata Primitivo IGT Puglia<br />

Ein intensiver, vollmundiger und fruchtiger Wein<br />

mit Aromen von Kirschen und Sauerkirschen.<br />

Trocken am Gaumen, gleichzeitig weich, frisch<br />

und mit feinen Tanninen. Ein idealer Begleiter zu<br />

rotem Fleisch, Gegrilltem oder Pilz gerichten.<br />

Passt zu gereiften Hartkäsen wie Parmigiano<br />

Reggiano und Pecorino Romano.<br />

0,75 l Dauerpreis 6,99 € (1 l = 9,32 €)<br />

Dazu passt:<br />

Saviola Parmigiano Reggiano DOP<br />

Die langjährige Erfahrung und die<br />

Leidenschaft für Käseherstellung<br />

erlauben es Saviola, aus bester Milch<br />

den ausgezeichneten<br />

Parmigiano Reggiano DOP<br />

herzustellen. Er verfeinert<br />

italie nische Gerichte aller<br />

Art und schmeckt auch pur<br />

zu einem kräftigen Rotwein.<br />

1 <br />

Ausgenommen sind frisches Obst und Gemüse, Artikel von der Backwarentheke sowie Sonderangebote bei Auslistung und Haltbarkeits- Preisreduzierungen.<br />

44 <strong>Alnatura</strong> <strong>Magazin</strong> <strong>September</strong> <strong>2022</strong><br />

2<br />

Dauerpreise gelten mindestens einen Monat.<br />

<strong>Alnatura</strong> <strong>Magazin</strong> <strong>September</strong> <strong>2022</strong> 45

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