GURU Magazin Ausgabe September 2022

WIRTSCHAFT UND NEWS
So wurde zum Beispiel die Obst- und Gemüse-Abteilung von Grund
auf überarbeitet und bildet nun zusammen mit der in neuem Glanz
erscheinenden Frisch-Fisch-Abteilung, der fertiggestellten Fleischerei
und dem Bereich Mopro eine harmonische und topmoderne Einheit.
Auch die Arbeiten im Bereich Nonfood sind inzwischen abgeschlossen
und der neue Kundenempfang mitsamt dem Tabak-Shop
und dem innovativen SELECCT-Konzept wurden Ende August
neueröffnet.
Es folgen Ende September die Wein- und Spirituosenabteilung und
Anfang November der neue Backshop.
Eine weitere Neuerung ist der Profi-Gang: Vom Tiefkühlbereich bildet
dieser eine direkte Verbindung zum Ultra-Frische-Bereich und
bietet vor allem Großverbrauchern gekühlte Artikel in Groß-Gebinden
an.
„Unser Ziel war es auch, die Sichtachsen im Sinne unserer Kunden
zu verbessern und die Auslagen insgesamt niedriger zu bauen, damit
sich unsere Besucher noch besser auf den ersten Blick orientieren
können und noch besser erkennen, welche Artikel und Artikelgruppen
sich wo befinden“, so Joachim Potrykus, Geschäftsleiter des
Marktes.
Im Rahmen solch umfassender Umbaumaßnahmen verstand es sich
von selbst, besonderes Augenmerk auf Energieeffizienz und Nachhaltigkeit
zu legen: So wurde die komplette Heizungsanlage so wie
die Kühltechnik erneuert. Insgesamt wurde das Wärmemanagement
deutlich verbessert, wozu auch eine Wärmerückgewinnungs-Anlage
erheblich beiträgt.
An dem Großprojekt, das Investitionen im siebenstelligen Bereich
erforderte, waren über 25 Gewerke beteiligt, einige davon direkt aus
der Region.
Mit der endgültigen Fertigstellung wird im Herbst 2023 gerechnet.
Handelshof
Mönchengladbach
Montag bis Freitag 07:00 bis 20:30 Uhr
Samstag 07:00 bis 20:00 Uhr
Rönneterring 12
41068 Mönchengladbach
Fon 02161.9540
www.handelshof.de
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