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Schocko-Cookies
Cookies al cioccolato
DUNKLE SCHÖNHEIT
BLACK BEAUTY
Menge:
4 große Cookies
Wos brauchi olls:
100 g Mandelmehl
50 g neutrales Öl
1 EL Leinsamen, geschrotet
4 g Weinsteinbackpulver
40 g Zuckerersatz
Etwas Vanillemark (optional)
Prise Salz
40 ml Wasser
70 g Bitterschokolade (min.
85% Kakaoanteil)
Wia mochi des:
• Den Ofen auf 160 Grad
(Ober/-Unterhitze) vorheizen.
• Die Leinsamen zusammen
mit 3 EL heißem Wasser
vermengen und quellen
lassen.
• Alle Zutaten bis auf die
Schokolade miteinander
vermengen.
• Jeweils eine Kugel formen,
ein paar Schokostücke
reindrücken und die Cookies
etwa 1 cm dick formen.
• Für 20-25 Minuten in den
Ofen geben und genießen
Quantità:
4 cookies grandi
Cosa ti serve:
100 g di farina di mandorle
50 g di olio neutro
1 cucchiaio di semi di lino
decorticati
4 g di cremore tartaro
40 g di sostituto dello zucchero
Pasta di vaniglia (opzionale)
Un pizzico di sale
40 ml di acqua
70 g di cioccolato fondente
(min. 85% di cacao)
Come si prepara:
• Preriscalda il forno a 160
gradi (riscaldamento
superiore/inferiore).
• Metti a bagno i semi di lino
in tre cucchiai di acqua
calda.
• Unisci tutti gli ingredienti
tranne il cioccolato.
• Forma una sfera con
l’impasto, aggiungi qualche
scaglia di cioccolato e
crea dei biscotti di 1 cm di
spessore.
• Lascia cuocere in forno per
20-25 minuti e servi.
black line Küche | ark Barhocker
cucina black line | sgabello bar ark
tak
Die coole Eleganz von Metall oder die
Wärme echten Naturholzes: Bei tak
haben Sie die Wahl. Optisch müssen
Sie dabei auf nichts verzichten.
La fredda eleganza del metallo
o il calore del legno naturale? tak
lascia a voi la scelta. Mentre per
quanto riguarda l’estetica non serve
rinunciare a nulla.
black line
Bei der black line Küche trifft die kühle Eleganz schwarzer
Flächen auf die natürliche Schönheit und Wärme edlen Naturholzes.
Der großzügige Anbautisch und die offene Gestaltung
schenken dieser Küche eine besonders wohnliche Atmosphäre.
La fredda eleganza delle superfici nere incontra la bellezza naturale
e il calore del legno pregiato nella cucina black line. L’ampia
penisola e la configurazione a giorno creano in questa cucina
un’atmosfera particolarmente accogliente.
tak Tisch | lui Stuhl | cubus pure Highboard
tavolo tak | sedia lui | highboard cubus pure
Weitere Rezepte und alles zum Wohlfühlen unter:
Per altre ricette e tanti consigli di benessere visita il sito:
www.silviskuchl.com
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