Nr. 84 - Herbst 2022
Burgund, Pays de la Loire, Nordfrankreich, Bayeux, Bordeaux, Picasso, Rosa Bonheur, l'horloge parlante, Rezept...und viel mehr !
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DAS UNABHÄNGIGE FRANKREICH-MAGAZIN <strong>Nr</strong>. <strong>84</strong> · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong><br />
BURGUND · PAYS DE LA LOIRE · NORDFRANKREICH · BAYEUX · BORDEAUX<br />
Burgund<br />
Guédelon: Sie haben<br />
ihre Burg gebaut!<br />
Pays de la Loire<br />
Eine Oase der Harmonie<br />
im Dienste der Fotografie<br />
Nordfrankreich<br />
Vom Kohlerevier zum<br />
beliebten Tourismusziel<br />
Picasso<br />
Der Ausländer, den Frankreich<br />
nicht akzeptieren wollte<br />
Bordeaux<br />
« Wir brauchen einen anderen,<br />
einen wirkungsvolleren Weinbau »<br />
Kultur Rosa Bonheur, eine faszinierende Persönlichkeit<br />
Rezept Crème caramel au beurre salé<br />
Produkt Magische Terre de Sommières<br />
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EDITORIAL<br />
Liebe<br />
Leserin,<br />
lieber Leser,<br />
« Wahre Leidenschaften verleihen<br />
Mut und damit Stärke. » Das sagte im<br />
18. Jahrhundert der international<br />
bekannte französische Schriftsteller<br />
und Philosoph François-Marie Arouet<br />
(1694-1778), besser bekannt unter dem Namen Voltaire.<br />
Während der Vorbereitungen für diese Ausgabe spukte<br />
mir eine vage Erinnerung an diesen Satz im Kopf herum.<br />
Erst kurz vor Abschluss, beim Schreiben des Editorials,<br />
gelang es mir, den genauen Wortlaut zu<br />
finden. Ich hatte das Zitat vor einigen Jahren<br />
in einem der kleinen schwarzen Notizbücher<br />
notiert, von denen immer eines in meiner<br />
Tasche steckt und Zeugnis über die zahlreichen<br />
Begegnungen, Diskussionen oder schlicht<br />
einen plötzlichen Gedanken ablegt …<br />
An Leidenschaft und Mut fehlt es<br />
den Frauen und Männern, die Sie auf<br />
den folgenden Seiten kennenlernen,<br />
in der Tat nicht. Alle beschlossen<br />
zu einem bestimmten Zeitpunkt<br />
ihres Lebens, auf ihre Bedürfnisse<br />
zu hören, ihrer wahren<br />
Passion nachzugeben und<br />
auf diese Weise ihrem Leben<br />
neuen Sinn zu verleihen. Dabei<br />
ist fast allen gemeinsam, dass sie<br />
zunächst Kritikern und Nörglern die<br />
Stirn bieten mussten, Menschen, die<br />
ihrer Initiative, ihrer Ambition oder ihren<br />
Experimenten negativ gegenüberstanden.<br />
Im Departement Yonne, in Burgund, realisieren<br />
Arbeiter seit 1997 ein « anderes »<br />
Bauprojekt, eine ungeheure Herausforderung,<br />
nämlich<br />
eine<br />
Burg mit<br />
Materialien<br />
und Techniken aus<br />
dem 13. Jahrhundert zu<br />
bauen. Vielleicht erinnern<br />
sich einige von Ihnen, dass wir bereits<br />
2008 in Guédelon waren. Nun sind wir dorthin<br />
zurückgekehrt, um zu sehen, was aus dem Projekt<br />
geworden ist. Sie werden feststellen, dass der Fortschritt<br />
mit ihrer Entschlossenheit mithalten kann!<br />
Mut benötigen auch Kriegsreporter zweifellos, wenn<br />
sie uns unverzichtbare Informationen aus Krisengebieten<br />
liefern. Dieses Engagement würdigt die<br />
Stadt Bayeux (Calvados). Mut brauchten auch<br />
diejenigen, die im 19. Jahrhundert in Bordeaux<br />
das « Monument des Jahrhunderts » bauten: die<br />
berühmte Steinbrücke. Auch den Einwohnern<br />
des Kohlereviers in der Region Nord-<br />
Pas-de-Calais fehlt dieser Charakterzug<br />
nicht, denn sie verwandelten diese<br />
Gegend mit ihrer schwierigen industriellen<br />
Vergangenheit in ein beliebtes<br />
Touristenziel. Und was soll man über<br />
die beiden außergewöhnlichen Künstler sagen,<br />
Rosa Bonheur (1822-1899) und Pablo Picasso<br />
(1881-1973), die in einer französischen Gesellschaft<br />
lebten, die offenbar nicht bereit war,<br />
ihren Nonkonformismus zu verstehen? Nicht<br />
zuletzt lesen Sie über den Mut einer Frau, die<br />
sich für Wissenschaft und Weinbau begeistert<br />
und es gewagt hat, im (noch) sehr eingefahrenen<br />
Weinbaugebiet Bordelais « anders zu denken » …<br />
Wenn Sie die Geschichten dieser Menschen gelesen<br />
haben, werden Sie mir zustimmen, wie sehr der Gedanke<br />
von Voltaire auf sie zutrifft. Viel Spaß beim Lesen!<br />
Titelbild: die Burg in Guédelon (Yonne) im Sommer <strong>2022</strong>.<br />
Jean-Charles Albert<br />
Chefredakteur<br />
jc.albert@frankreicherleben.de<br />
Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong> · 3
Bayeux · 66<br />
Lens · 48<br />
Guédelon · 22<br />
Rosa Bonheur · 58<br />
Rambouillet · 46<br />
Wein · 80<br />
Bordeaux · 32<br />
Rezept · 92<br />
Picasso · 72<br />
Abbaye de l‘Épau · 40
Rennes<br />
Nantes<br />
Rouen<br />
66 · Bayeux<br />
PARIS<br />
80 · Pauillac<br />
32 · Bordeaux<br />
Lille<br />
48 · Lens<br />
40 · Abbaye de l‘Épau<br />
22 · Treigny<br />
Tours<br />
Dijon<br />
Montpellier<br />
Toulouse<br />
Marseille<br />
Straßburg<br />
Lyon<br />
Frankreich heute<br />
58 Rosa Bonheur<br />
Eine grandiose Künstlerin und eine beeindruckende Frau<br />
Die bemerkenswerte französische Künstlerin Rosa Bonheur<br />
machte nie einen Hehl aus ihrem unstillbaren Drang nach Freiheit<br />
und dem Wunsch, dem Akademismus der damaligen Zeit zu<br />
entkommen. Sie verschaffte der Tiermalerei die Anerkennung als<br />
Kunstgattung. In diesem Jahr würdigt man die Künstlerin anlässlich<br />
ihres 200. Geburtstages mit einer bedeutenden Ausstellung.<br />
66 Bayeux<br />
Eine Stadt engagiert sich für Kriegsberichterstatter<br />
Im Oktober wird in Bayeux zum 29. Mal der renommierte<br />
Prix Bayeux des correspondants de guerre verliehen. Der<br />
Preis zeichnet Journalisten aus der ganzen Welt aus,<br />
die für die Berichterstattung aus Krisengebieten ihr Leben<br />
riskieren. Die perfekte Gelegenheit, die Stadt unter<br />
einem ganz anderen Blickwinkel zu entdecken.<br />
72 Pablo Picasso<br />
Teil 1: Der Ausländer, den Frankreich<br />
nicht akzeptieren wollte<br />
In dem ersten von zwei Artikeln, die sich Picasso widmen, stützen<br />
wir uns auf erstaunliche Nachforschungen der französischen<br />
Historikerin Annie Cohen-Solal. Sie erfahren mehr über einen<br />
bisher unbekannten Picasso, der uns sehr berührt hat.<br />
Unterwegs in Frankreich<br />
22 Burgund-Franche-Comté<br />
Guédelon: Sie haben ihre Burg gebaut!<br />
Im Norden von Burgund stellen sich Arbeiter seit 1997 der<br />
ungeheuren Herausforderung, im 21. Jh. eine Burg mit<br />
Materialien und Techniken des 13. Jh. zu bauen! Inzwischen<br />
ist sie fast vollständig errichtet und eine der beliebtesten<br />
touristischen Sehenswürdigkeiten der Region.<br />
32 Nouvelle-Aquitaine<br />
Bordeaux feiert seine älteste Brücke<br />
In Bordeaux feiert man in diesem Jahr den 200. Jahrestag der<br />
berühmten Steinbrücke, die 2002 als Monument historique klassifiziert<br />
wurde. Entdecken Sie mit uns das historische Bauwerk (wieder),<br />
das als architektonische Meisterleistung gilt und in den Herzen<br />
der Menschen dieser Stadt einen besonderen Platz einnimmt.<br />
40 Abbaye de l‘Épau<br />
Eine Oase der Harmonie im Dienste der Fotografie<br />
Zum zehnten Mal ist die Abbaye Royale de l’Épau – eines<br />
der schönsten und besterhaltenen Klöster Frankreichs – der<br />
Rahmen für eine Fotoausstellung von Format. Diese ist als<br />
fotografischer Spaziergang durch die Klosteranlage konzipiert,<br />
in dessen Verlauf groß- und kleinformatige Bilder in einem nicht<br />
alltäglichen Umfeld mit dem Betrachter kommunizieren.<br />
48 Nordfrankreich<br />
Vom Kohlerevier zum beliebten Tourismusziel<br />
Aus touristischer Sicht machte der Norden Frankreichs<br />
noch vor zehn Jahren nur wenig von sich reden. Doch seit<br />
das Kohlerevier Nord-Pas-de-Calais von der UNESCO in die<br />
Welterbeliste aufgenommen wurde und der Pariser Louvre<br />
im nicht weit von Lens entfernten Loos-en-Gohelle einen<br />
« Ableger » eröffnete, hat sich das verändert. Lesen Sie selbst.<br />
Art de vivre<br />
80 Wein<br />
« Wir brauchen einen anderen, einen<br />
wirkungsvolleren Weinbau »<br />
Claire Lurton, Eigentümerin des renommierten Weinguts<br />
Château Haut-Bages Libéral, hat sich bereits vor mehr<br />
als 15 Jahren von den klassischen Weinbaumethoden<br />
distanziert und experimentiert seitdem mit neuen<br />
Praktiken für den Anbau der Reben und den Ausbau des<br />
Weines. Traum oder Realität? Was steckt dahinter?<br />
92 Chantals Rezept<br />
Crème caramel au beurre salé<br />
94 Produkt<br />
Terre de Sommières: ein Pulver, das Wunder bewirkt<br />
Was hat es mit diesem seltsamen Pulver eigentlich auf sich, das<br />
aus dem Boden des Ortes Sommières gewonnen und aufgrund<br />
seiner Wirksamkeit als « Wundermittel » bezeichnet wird?<br />
3 Editorial<br />
6 On en parle<br />
12 On lit<br />
14 On lit en France<br />
16 On regarde<br />
18 On surfe<br />
20 On écoute<br />
79 Leserbriefe<br />
88 Nachbestellungen<br />
96 Guéwen a testé<br />
98 Impressum<br />
98 Vorschau<br />
Frankreich erleben im Internet: www.frankreicherleben.de<br />
Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong> · 5
ON EN PARLE<br />
AGRONOMIE<br />
Umweltschutz durch esslustige Schafe<br />
Frédéric Henriques, Schäfer im an der Mittelmeerküste<br />
gelegenen Ort Vendres (Hérault), initiierte im vergangenen<br />
Winter gemeinsam mit Winzern der Gegend ein<br />
agrarwissenschaftliches Experiment, mit dem das<br />
Ausbringen des Herbizids Glyphosat auf einer Rebfläche von<br />
rund 600 ha vermieden werden konnte: Bis zum Austreiben<br />
der Knospen Mitte März weideten seine Schafe jeden Tag<br />
genüsslich zwischen den Rebstöcken. Das Ergebnis war<br />
mehr als überzeugend: Die Winzer konstatierten nicht nur<br />
eine effiziente und selektive Unkrautbekämpfung ohne<br />
Schäden an den Reben, sondern darüber hinaus trugen<br />
die Exkremente der Tiere deutlich zur Verbesserung der<br />
Bodenqualität bei. Die Winzer waren daher sehr zufrieden.<br />
Die Schafe ebenfalls, allerdings mussten sie beim Austreiben<br />
der ersten Knospen wieder andere Weideflächen aufsuchen.<br />
In diesem Sommer weideten sie beispielsweise in Feldern<br />
mit Melonen, die nicht mehr zum Verkauf geeignet waren.<br />
Diese Frucht schmeckte den Schafen offensichtlich<br />
ausgesprochen gut und hatte zudem den Vorteil,<br />
dass aufgrund des hohen Wassergehalts von<br />
Melonen mehrere Tausend Liter Wasser pro<br />
Tag eingespart werden konnten.<br />
MUSEEN<br />
Verlängerte Öffnungszeiten sind erfolgreich<br />
Nach den durch die Coronaviruspandemie ausgelösten Lockdowns hinterfragte man in den<br />
französischen Museen die Besucherfrequenz und suchte nach Möglichkeiten, um diese wieder<br />
zu erhöhen. Einige Einrichtungen öffneten versuchsweise an bestimmten Tagen ihre Türen<br />
erst später und verlängerten dafür die Öffnungszeiten am Abend. Dieser Ansatz erwies sich<br />
als erfolgreich, was nicht zuletzt auch der Besucherzustrom anlässlich der Europäischen<br />
Museumsnacht am 14. Mai bestätigte. Inzwischen setzen sich in Frankreich solche<br />
Öffnungszeiten immer mehr durch. Das Musée du Louvre in Paris beschloss beispielsweise,<br />
am Freitagabend die Türen ab sofort erst um 21.45 Uhr (statt bisher 18 Uhr) zu schließen.<br />
In der Praxis müssen zwar noch einige Widerstände aufseiten der Gewerkschaften<br />
ausgeräumt werden, dennoch wird sich diese Praxis wohl immer mehr verbreiten.<br />
6 · Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong>
WINDENERGIE<br />
Krieg der Umfragen<br />
Umfragen im großen Stil<br />
über die Entwicklung der<br />
Windenergie in Frankreich<br />
wurden bisher immer<br />
durch Projektträger<br />
von Windkraftanlagen,<br />
die naturgemäß<br />
dieser Energie positiv<br />
gegenüberstehen, in Auftrag gegeben. Nun hat allerdings das höchstoffizielle<br />
IFOP-Institut (Institut Français d’Opinion Publique) eine Umfrage bei Bewohnern in<br />
46 Gemeinden rund um den Windpark Montagne Sainte-Victoire (Var) durchgeführt,<br />
dessen 22 Windräder seit einem Jahr in Betrieb sind. Dabei zeigt sich, dass Menschen,<br />
die von einer derartigen Installation direkt betroffen sind, diese nur schwerlich<br />
akzeptieren können. 71 % von ihnen sind der Ansicht, dass sie die schöne Landschaft<br />
(die nicht zuletzt den Maler Cezanne zu vielen seiner Bilder inspirierte) verunstalten,<br />
55 % gehen davon aus, dass sie die touristische Attraktivität der Region mindern. Die weit<br />
überwiegende Mehrheit der Befragten (85 %) ist der Ansicht, dass Gemeinden, die durch<br />
ein Vorhaben zur Errichtung von Windkraftanlagen betroffen sind, sich per Referendum<br />
dagegen wehren können sollten. Diese Meinung wird in Frankreich mehr und mehr geteilt,<br />
wobei die Regierung vorhat, bis 2028 6500 zusätzliche Windräder in Betrieb zu nehmen.<br />
AUSGEFALLEN<br />
« Mini-Austern » zum Aperitif<br />
Die kleinsten Austern – 30 bis 45<br />
Gramm, das sogenannte Kaliber<br />
5 – wurden in Frankreich lange<br />
Zeit verschmäht, da größere als<br />
schmackhafter galten. Austernzüchter<br />
warfen solche kleinen Exemplare<br />
oftmals wieder ins Wasser zurück, da<br />
sie diese trotz eines attraktiven Preises<br />
(ca. 4,50 € für ein Dutzend) nicht<br />
absetzen konnten. Seit einiger Zeit<br />
werden die kleinen Meeresmuscheln<br />
jedoch immer beliebter und vermehrt<br />
im Rahmen eines Aperitifs angeboten:<br />
Ob ganz nature, mit Zitrone oder<br />
gar – wie ihre großen Schwestern –<br />
mit Schalotten und Essig, finden Sie<br />
sich nun zwischen Kirschtomaten,<br />
Scheiben von Hartwurst und<br />
Erdnüssen wieder. Gleichwohl setzt<br />
dieser aktuelle « Trend » voraus, dass<br />
man sich zuerst etwas Zeit nehmen<br />
muss, um die Austern zu öffnen …<br />
Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong> · 7
ON EN PARLE<br />
LEBENSMITTEL<br />
Europäischer Nutri-Score:<br />
ein Dorn im Auge französischer Käsehersteller<br />
Bislang ist in Frankreich die Kennzeichnung von Lebensmitteln mit dem<br />
Nutri-Score freiwillig, bis Jahresende soll dies in Europa jedoch Pflicht<br />
werden. Das auf der Verpackung angegebene fünfstufige Nährwert-<br />
Logo soll Konsumenten durch einen Buchstaben von A (dunkelgrün,<br />
günstigste Nährwertbilanz) bis E (rot, schlechteste Nährwertbilanz)<br />
eine Entscheidungshilfe hinsichtlich der Nährwerteigenschaften geben.<br />
Nach Ansicht der französischen Käsehersteller (unter anderem von<br />
Roquefort, Comté und Cantal) können die Bewertungskriterien auf<br />
ihre Produkte nicht einfach so angewendet werden. Käsesorten aus<br />
Rohmilch würden mit D oder E bewertet, obwohl sie für die Ernährung<br />
gesünder als beispielsweise<br />
Light-Limonaden sind, die mit B ausgezeichnet werden. Man müsse auch die für eine<br />
gesunde Ernährung notwendigen Vitamine, Mineralien und Fettsäuren bei der Bewertung<br />
berücksichtigen. Die Diskussion ist also eröffnet. Frankreich hat vor, sich den italienischen<br />
Forderungen anzuschließen, die für AOP-Erzeugnisse (beispielsweise Olivenöl und<br />
Parmaschinken) eine Ausnahme vom Nutri-Score vorsehen.<br />
UMWELT<br />
Das erste « Wellenreservat » Frankreichs<br />
Der Gemeinderat von Saint-Pierre-Quiberon (Morbihan) hat<br />
für die Schaffung des ersten « Wellenreservats » in Frankreich<br />
gestimmt. Auf Antrag des bretonischen Surfers Erwan Simon,<br />
dem Mitbegründer der Vereinigung France Hydrodiversité, wird<br />
auf der Halbinsel Quiberon zwischen Port Blanc und Port<br />
Berat eine etwa einen Kilometer lange und 500 Meter breite<br />
Schutzzone eingerichtet, um die Wellen der Côte Sauvage zu<br />
schützen. Dort sind nun alle Eingriffe des Menschen (vor allem<br />
der Bau von Häfen und Deichen, aber auch die Entnahme<br />
von Sand) untersagt. Es ist vorgesehen, dass dieser Ort als<br />
Pilotprojekt für die Umsetzung weiterer Schutzzonen im französischen<br />
Mutterland und den Überseegebieten dienen soll.
ELSASS<br />
MITTELALTER<br />
Musée de Cluny öffnet<br />
wieder seine Pforten<br />
Nach mehrjährigen, umfangreichen<br />
Renovierungsarbeiten hat das der<br />
mittelalterlichen Kunst gewidmete Musée<br />
de Cluny im Herzen von Paris am 12. Mai<br />
<strong>2022</strong> seine Türen wieder für das Publikum<br />
geöffnet. Neben anderen Neuerungen<br />
gelangt man nun über einen neuen, vom<br />
Architekten Bernard Desmoulin konzipierten<br />
Empfangspavillon einfacher zu den<br />
verschiedenen Ausstellungsebenen sowie in<br />
die aus der Antike stammende Thermenanlage.<br />
Herzstück des Museums sind nach wie vor<br />
die berühmten Wandteppiche « die Dame mit<br />
dem Einhorn », die nun in einem separaten<br />
Raum mit gedämpftem Licht gezeigt werden.<br />
Informationen: www.musee-moyenage.fr<br />
Wird Straßburg « Welthauptstadt des Buches »?<br />
Die UNESCO vergibt jedes Jahr den Titel « Welthauptstadt des Buches »<br />
an eine Stadt, die « Bücher und das Lesen in allen Formen und für<br />
alle Altersgruppen » fördert, « um das kritische Denken zu schärfen,<br />
Ungleichheiten zu bekämpfen und dadurch den Dialog zwischen den<br />
Kulturen in einer sich wandelnden Welt zu unterstützen ». Die Stadt<br />
Straßburg hat beschlossen, sich für das Jahr 2024 um diese Auszeichnung<br />
zu bewerben. Wenn der Titel zuerkannt wird, ist Straßburg die erste<br />
französische Stadt, die ihn erhält und wird Nachfolger der ghanaischen<br />
Stadt Accra, die 2023 Welthauptstadt des Buches sein wird. Die letzte<br />
europäische Stadt, die von der UNESCO so ausgezeichnet wurde, war<br />
Athen im Jahr 2018.<br />
ERINNERUNG<br />
Bordeaux will ein « Haus gegen Sklaverei »<br />
In unserem Artikel « Bordeaux: das Erwachen einer gar nicht so schlummernden<br />
Vergangenheit » (Frankreich erleben <strong>Nr</strong>. 80) konnten Sie lesen, dass sich in Bordeaux<br />
die Dinge im Hinblick auf den Umgang mit dem Sklavenhandel in der Vergangenheit<br />
beschleunigen. Gerade wurde eine 30-köpfige Kommission aus Politikern,<br />
Vereinsmitgliedern, Geschichtsforschern sowie Mitgliedern der Zivilgesellschaft<br />
geschaffen, um für das zukünftige « Haus gegen Sklaverei und für Gleichheit » in der Stadt<br />
die « Umsetzungsbedingungen zu definieren ». Der Ort soll « auf die Sklaven in unserer<br />
modernen Zeit, vom 15. Jahrhundert bis heute ausgerichtet sein », und « die Verbindungen<br />
zwischen der Erinnerung an die Sklaverei und der Rassendiskriminierung in unserer<br />
heutigen Zeit » herstellen. Wir werden Sie auf jeden Fall über die konkrete Realisierung<br />
dieses Projektes auf dem Laufenden halten.<br />
Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong> · 9
ON EN PARLE<br />
CABARET<br />
Gefahr für das Lido<br />
Das Lido gehört neben dem Moulin Rouge und dem Crazy Horse<br />
zu den legendären Revuetheatern in Paris. Es liegt seit 1928 an den<br />
Champs-Élysées, auf seiner Bühne traten bereits so große Namen<br />
wie Edith Piaf, Johnny Hallyday, Joséphine Baker und Dalida auf.<br />
Die weltweit als grandios und außergewöhnlich eingestuften<br />
Vorstellungen zogen in der Vergangenheit Millionen Zuschauer an.<br />
Zur allgemeinen Überraschung kündigte der neue Eigentümer, der<br />
französische Hotelriese Accor, im Mai <strong>2022</strong> – entgegen vorherigen<br />
Versprechungen, die Aktivität aufrechtzuerhalten – die sofortige<br />
Streichung von 157 der 1<strong>84</strong> Arbeitsplätze des Pariser Cabarets an.<br />
Gleichzeitig präzisierte der Konzern, dass es im Lido keine Revue<br />
mehr geben, sondern dass die Aktivität « umgewandelt » werden<br />
solle, ohne jedoch nähere Einzelheiten dazu bekannt zu geben.<br />
Für das Pariser Nachtleben und vor allem für die hervorragenden<br />
Mitarbeiter des Lido ist dies eine sehr traurige Nachricht. Eine von<br />
ihnen, die berühmte Revuetänzerin Carien Keizer hatten wir vor<br />
einigen Jahren getroffen und in einem Artikel über sie berichtet:<br />
« Carien, Startänzerin im Lido » (Frankreich erleben <strong>Nr</strong>. 37).<br />
AUSZEICHNUNG<br />
Das beste<br />
Baguette<br />
Wie jedes Jahr<br />
wurde in Paris<br />
der « Preis für das<br />
beste Baguette »<br />
verliehen. Dafür<br />
prüfte eine Jury die<br />
Kriterien Aussehen,<br />
Backqualität,<br />
Geruch, Geschmack<br />
und Krume von<br />
mehr als 130<br />
Bewerber-Baguettes.<br />
In diesem Jahr siegte<br />
die Boulangerie<br />
Frédéric Comyn, 88<br />
Rue Cambronne, im<br />
XV. Arrondissement<br />
der Hauptstadt.<br />
Wie die Tradition es<br />
will, ist sie jetzt ein<br />
Jahr lang offizieller<br />
Brotlieferant für den<br />
Staatspräsidenten und<br />
den Élysée-Palast.<br />
TRANSPORT<br />
Ein Parkplatz<br />
für Elektroautos<br />
Jetzt ist es offiziell: In Paris<br />
wurde der größte Parkplatz für<br />
Elektrofahrzeuge Frankreichs in<br />
Betrieb genommen. Er liegt unter<br />
der Madeleine-Kirche im VIII.<br />
Arrondissement und besitzt 505<br />
Ladestationen mit einer Leistung<br />
von 7 bis 22 Kilowatt.<br />
10 · Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong>
TRANSPORT<br />
Bald ein TGV zwischen Paris und Berlin<br />
Eine gute Nachricht: SNCF und Deutsche Bahn wollen ab Dezember 2023 eine direkte TGV-Verbindung<br />
zwischen Paris und Berlin einrichten. Sie soll die zukünftige Nachtzugverbindung zwischen den beiden<br />
Hauptstädten ergänzen, welche die österreichische ÖBB ebenfalls ab Ende 2023 betreiben will.<br />
NERVENKITZEL<br />
Die steilste Seilrutsche Frankreichs<br />
Die steilste Seilrutsche Frankreichs befindet sich in der Region<br />
Auvergne-Rhône-Alpes, im Pays de Gex, zwischen Schweiz und<br />
Jura. Mit ihr kann man vom Col de la Faucille auf einer Höhe von<br />
1323 m zum 1000 m hoch gelegenen Dorf Bijoux hinuntersausen.<br />
Menschen, die Nervenkitzel lieben, erreichen auf der Strecke<br />
Geschwindigkeiten von über 70 km/h.<br />
Es besteht Reservierungspflicht.<br />
Informationen: www.paysdegex-montsjura.com<br />
LEBENSQUALITÄT<br />
Meerwasserbad in Marseille geplant<br />
Der Bürgermeister von Marseille, Benoît Payan, kündigte<br />
im Juni <strong>2022</strong> an, dass die Stadt das Küstengebiet der<br />
Stadt aufwerten will und dafür die Umwandlung des<br />
Wasserbeckens vor dem Musée des civilisations de<br />
l’Europe et de la Méditerranée MUCEM plant. Das Projekt<br />
sieht die Schaffung eines Meerwasserbades vor. Da die<br />
Verwaltung des Wasserbeckens der Metropolregion<br />
Aix-Marseille-Provence obliegt, muss diese allerdings<br />
zuerst noch von dem Vorhaben überzeugt werden … Wir<br />
bleiben am Ball.<br />
Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong> · 11
ON LIT<br />
ROMAN<br />
Ambivalenz<br />
Amélie Nothomb, Originaltitel: Les<br />
prénoms épicènes, übersetzt aus dem<br />
Französischen von Brigitte Große, Diogenes,<br />
128 Seiten, 20 €, ISBN 978-3257071948<br />
Amélie Nothomb<br />
ist nicht nur eine<br />
erfolgreiche<br />
Schriftstellerin,<br />
sondern sie<br />
schreibt zudem<br />
so regelmäßig wie<br />
ein Metronom.<br />
Zuverlässig<br />
veröffentlicht<br />
die berühmte<br />
zeitgenös sische<br />
Autorin aus<br />
Belgien jedes Jahr<br />
ein neues Buch, das Jahr für Jahr<br />
genauso zuverlässig von sich reden<br />
macht. 2018 war das nicht anders,<br />
als Amélie Nothomb diesen kurzen<br />
Roman (128 Seiten in der deutschen<br />
Ausgabe) publizierte, in dem sie<br />
sich einem ihrer Lieblingsthemen<br />
widmet: der Beziehung zwischen<br />
Eltern und ihren Kindern, in diesem<br />
Fall der Beziehung zwischen einem<br />
Vater und seiner Tochter. Viele<br />
Franzosen stellten sich zunächst<br />
Fragen zum Titel des Werkes: Les<br />
prénoms épicènes. Épicène ist ein<br />
nahezu in Vergessenheit geratenes<br />
Adjektiv, das im vorliegenden Titel<br />
« geschlechtsneutral » bedeutet:<br />
« Geschlechtsneutrale Vornamen »<br />
wie Dominique oder Claude also, die<br />
sowohl für eine weibliche als auch<br />
für eine männliche Person stehen<br />
können. Im Roman nennen die Eltern,<br />
die just die Vornamen Dominique<br />
und Claude tragen, ihre Tochter<br />
Épicène. Das Mädchen wächst mit<br />
der Liebe der Mutter und dem Hass<br />
des Vaters auf. Ein wunderlicher und<br />
verwirrender Roman, voller Humor, der<br />
aber viele Fragen über eine seltsame<br />
Familiengeschichte aufwirft. Amélie<br />
Nothomb, wie sie leibt und lebt.<br />
Genau das, was man jedes Jahr von ihr<br />
erwartet!<br />
ROMAN<br />
Das Ereignis<br />
Annie Ernaux, Originaltitel: L’évènement, neue Übersetzung aus dem<br />
Französischen von Sonja Finck, Suhrkamp, 104 Seiten, 11 €, ISBN<br />
978-351<strong>84</strong>72750, ab 5. Oktober <strong>2022</strong> im Buchhandel erhältlich.<br />
« Ich bin jemand, dem Dinge zustoßen. Diese Dinge<br />
müssen niedergeschrieben werden. Meine Bücher sind die<br />
größtmögliche Verschmelzung zwischen Kollektivität und<br />
Individualität » erklärte Annie Ernaux einmal einer Journalistin<br />
der französischen Tageszeitung Libération. Die mittlerweile 82-Jährige ist eine<br />
zentrale Figur der französischen Literatur und auch heute noch unablässig und<br />
mit Leidenschaft dabei, « das Leben zu schreiben ». Aber, so präzisiert sie, « nicht<br />
mein Leben, auch nicht irgendein Leben. Das Leben mit seinen Inhalten, die für alle<br />
gleich sind, die aber jeder auf individuelle Art erlebt. » Denn die Bücher von Annie<br />
Ernaux zeichnen sich durch eine unglaubliche Stärke aus: Sie lassen jeden Leser<br />
Emotionen und Empfindungen spüren, die ihn mit viel Sensibilität und Scharfsinn<br />
daran erinnern, dass unsere Existenzen zwar sehr unterschiedlich, aber oftmals<br />
auch eng verknüpft sind. Das Ereignis macht in dieser Beziehung keine Ausnahme.<br />
Der autobiografische Roman ist der unverzichtbare Erfahrungsbericht einer Frau,<br />
die 1964 im Alter von 23 Jahren, eine illegale Abtreibung erleben muss: Drei Jahre<br />
bevor 1967 die Antibabypille in Frankreich legalisiert wird, elf Jahre bevor 1975<br />
das Gesetz zur Legalisierung von Schwangerschaftsabbrüchen in Kraft tritt. Es ist<br />
mehr als « nur » eine persönliche Erzählung, es ist ein regelrecht erschütterndes<br />
literarisches Dokument, das zudem soziale Umstände im Leben von Frauen in der<br />
Vergangenheit erhellt, die heute nichts von ihrer Aktualität verloren haben. Eine<br />
Pflichtlektüre der französischen zeitgenössischen Literatur!<br />
ROMAN<br />
Meine Île de Ré<br />
Bernd Eilert, Mare, 192 Seiten, 20 €, ISBN 978-3866486539<br />
Die Île de Ré ist hinter Korsika, der Île d’Oléron und Belle-Île<br />
die viertgrößte Insel des französischen Mutterlandes. Sie liegt<br />
im Departement Charente-Maritime, vor dem Hafen von La<br />
Rochelle und gehört zweifellos zu den Lieblingsinseln der<br />
Franzosen. Und das, obwohl man ihr seit der Anbindung an<br />
den Kontinent im Jahr 1988 alles Mögliche nachsagt: Sie sei<br />
zu touristisch, zu kontinental geworden und im Sommer von reichen Städtern<br />
überlaufen, die ausschließlich auf Bioprodukte schwören. Reiche Bobos eben,<br />
die berühmten Bourgeois Bohèmes. Für andere dagegen konnte die Insel ihre<br />
Authentizität bewahren und stellt eine in ihrer Art einzigartige Oase des Friedens<br />
dar. Wenn vor diesem Hintergrund ein deutscher Schriftsteller sein Buch mit<br />
dem Titel Meine Île de Ré versieht, dann weckt das in Frankreich unweigerlich<br />
Neugier. Wie nimmt jemand mit einem « ausländischen » Blick die Insel wahr? Eine<br />
spannende Frage! Und der Inhalt dieses Buches ist noch viel spannender! Bernd<br />
Eilert erweist sich nicht nur als guter Beobachter, der die Verhaltensweisen und<br />
kleinen Gewohnheiten der Menschen auf der Insel – egal ob auf dem Markt oder<br />
beim Austernessen – detailliert beschreibt, sondern er besitzt zudem ein echtes<br />
Talent dafür, sich in Personen hineinzuversetzen und diese mit viel Scharfsinn,<br />
Feingefühl und Humor zu charakterisieren. Es ist mehr als ein Roman, es ist ein<br />
ungewöhnlicher und sehr lesenswerter Blick – und das gilt auch für Franzosen! –<br />
auf eine der schönsten Ecken Frankreichs und ihre Bewohner.<br />
12 · Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong>
ROMAN<br />
Connemara<br />
Nicolas Mathieu, Originaltitel: Connemara,<br />
übersetzt aus dem Französischen von Lena<br />
Müller und André Hansen, Hanser Berlin, 432<br />
Seiten, 26 €, ISBN 978-3446273771, ab 26.<br />
September <strong>2022</strong> im Buchhandel erhältlich.<br />
Der Titel ist eine Anspielung<br />
auf das aus dem Jahr 1981<br />
stammende Chanson Les Lacs<br />
du Connemara von Michel<br />
Sardou. Es war in Frankreich<br />
ab den 2000er-Jahren quer<br />
durch alle sozialen Schichten<br />
sehr populär und wurde<br />
bei allen Studentenfeten<br />
gesungen. In der Kontinuität<br />
des 2018 mit dem Prix<br />
Goncourt ausgezeichneten<br />
Buches Leurs enfants après eux* präsentiert<br />
Nicolas Mathieu uns unter dem Titel<br />
Connemara einen weiteren sehr schönen<br />
Roman, dessen Handlung wiederum in seiner<br />
Heimat im Osten Frankreichs spielt.<br />
Hélène ist knapp vierzig, lebt in der Stadt und<br />
hat ihrer Ansicht nach alles im Leben erreicht,<br />
was man erreichen kann: Sie hat einen Mann,<br />
um den man sie beneidet, zwei hübsche<br />
Töchter, eine verantwortungsvolle Stellung<br />
und ein gutes Gehalt. Als sie ganz unerwartet<br />
Christophe wiedertrifft, einen ehemaligen<br />
Klassenkameraden aus dem Gymnasium,<br />
kommen ihre Gewissheiten urplötzlich ins<br />
Wanken. Im Leben von Christoph hat sich,<br />
im Gegensatz zu ihrem, offenbar überhaupt<br />
nichts geändert. Er lebt noch immer in dem<br />
Ort, in dem beide aufgewachsen sind, und hat<br />
keinen sozialen Aufstieg hinter sich. Es kommt<br />
zu einer bewegenden « Wiederbegegnung »<br />
zweier Menschen, bei der diese sich Fragen<br />
über die Midlife-Crisis stellen, und darüber,<br />
ob sie ein erfolgreiches Leben führen. Letzten<br />
Endes kommt es aber auch zu einer harten<br />
Konfrontation zweier Welten und zweier<br />
sozialer Klassen, die gegensätzlicher nicht<br />
sein könnten, die die Liebe aber am Ende<br />
verbinden könnte … Es ist eine Suche nach<br />
dem Glück und gleichzeitig ein fesselndes<br />
Porträt von Frankreich in den vergangenen 25<br />
Jahren. Erfreulich und lehrreich!<br />
*Wie später ihre Kinder, übersetzt von Lena<br />
Müller und André Hansen, 2021, Hanser<br />
Berlin, 448 Seiten, 24 €, ISBN 978-3446264120,<br />
vorgestellt in Frankreich erleben <strong>Nr</strong>. 78.<br />
Eine gute Nachricht: Geduld wird immer belohnt! Diese Bücher haben<br />
uns gefallen und wir haben sie Ihnen bei Erscheinen in Frankreich<br />
vorgestellt. Nun wurden sie übersetzt und werden in Kürze im<br />
deutschen Buchhandel erhältlich sein.<br />
ROMAN - PRIX GONCOURT 2021<br />
Die geheimste Erinnerung<br />
der Menschen<br />
Mohamed Mbougar Sarr, Originaltitel: La plus secrète<br />
mémoire des hommes (vorgestellt in Frankreich erleben<br />
<strong>Nr</strong>. 81), übersetzt aus dem Französischen von Holger Fock<br />
und Sabine Müller, Carl Hanser, 496 Seiten, 28 €, ISBN 978-<br />
3446274112, ab 24. November <strong>2022</strong> im Buchhandel erhältlich.<br />
Diégane Latyr Faye, ein junger senegalesischer<br />
Schriftsteller unserer Zeit, begeistert sich für ein Kultbuch, das 1938<br />
erschien, aber heute nicht mehr auffindbar ist: Le Labyrinthe de<br />
l’inhumain. Nachdem das Buch zuerst beweihräuchert wurde, in der<br />
Folge jedoch einen enormen Skandal verursachte, verschwand der<br />
Autor, T. C. Elimane, auf geheimnisvolle Weise. Diégane macht sich auf<br />
die Suche nach dem Buch und seiner Geschichte und hofft, auf diese<br />
Weise Antworten auf seine Fragen zu finden. Ein Buch über Literatur<br />
und ihre Rolle, die den Leser auf sehr lebendige und erfinderische<br />
Weise die Grenzen und Dramen der Geschichte überwinden lässt. Ein<br />
wunderschönes Werk, das inzwischen in viele Sprachen übersetzt<br />
wurde und international erfolgreich ist.<br />
ROMAN<br />
Diese eine Entscheidung<br />
Karine Tuil, Originaltitel: La décision (vorgestellt in Frankreich<br />
erleben <strong>Nr</strong>. 82), übersetzt aus dem Französischen von Maja<br />
Ueberle-Pfaff, dtv, 352 Seiten, 23 €, ISBN 978-3423290364,<br />
ab 21. September <strong>2022</strong> im Buchhandel erhältlich.<br />
Im Jahr 2019 erschien der Roman Les choses humaines<br />
von Karine Tuil (Deutscher Titel: Menschliche Dinge),<br />
in dem es um einen Vergewaltigungsprozess geht. Die<br />
Autorin war damals eine der Ersten, die sich Fragen über<br />
die Bedeutung des Begriffs « Einwilligung » stellte, ein Begriff, über<br />
den heute in Frankreich heiß diskutiert wird. Das Buch war mit mehr<br />
als 330 000 verkauften Exemplaren im Hexagon sehr erfolgreich und<br />
wurde in der Folge mit so renommierten Preisen wie Interallié und<br />
Goncourt des Lycéens ausgezeichnet. Diesmal lässt uns Karine Tuil<br />
hinter die Kulissen der französischen Justiz blicken. Im Mai 2016 muss<br />
die Richterin Alma Revel über das Schicksal eines jungen Mannes<br />
entscheiden, der verdächtigt wird, der Organisation Islamischer Staat<br />
in Syrien anzugehören. Zum beruflichen Zwiespalt kommt ein anderer,<br />
ein privater, nämlich Almas Beziehung zum Anwalt des Angeklagten.<br />
Auf der einen Seite ist es die fesselnde Beschreibung einer offenbar<br />
sehr gut, nahezu journalistisch belegten Anti-Terror-Untersuchung, auf<br />
der anderen Seite das « romantische » Dilemma einer Entscheidung<br />
zwischen Beruf und Privatleben. Interessant!<br />
Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong> · 13
ON LIT EN FRANCE<br />
Unsere Auswahl an Büchern, über die man<br />
zurzeit in Frankreich spricht<br />
ROMAN<br />
Guerre<br />
Louis-Ferdinand Céline, Gallimard,<br />
190 Seiten, 19 €, ISBN 978-2072983221<br />
Dieser Roman ist in Frankreich gut<br />
bekannt, denn er macht seit seinem<br />
Erscheinen vor einigen Monaten enorm von sich<br />
reden. Dass das so ist, hat mehrere Gründe: Zunächst<br />
entstand das Werk aus bislang unveröffentlichten<br />
Manuskripten eines der umstrittensten Autoren<br />
Frankreichs: Louis-Ferdinand Céline (1894-1961).<br />
Er ist zwar zweifellos einer der herausragenden<br />
französischen Schriftsteller des 20. Jahrhunderts,<br />
stand jedoch aufgrund seiner Meinungen, seiner oft<br />
niederträchtigen – vor allem zutiefst antisemitischen<br />
– Texte in Verruf. Darüber hinaus hat die Geschichte<br />
der Manuskripte selbst alles von einem Krimi. Céline<br />
bewahrte diese nämlich in seiner Pariser Wohnung<br />
auf, aus der sie 1944 verschwanden. Man vermutete,<br />
sie seien gestohlen worden. Letzten Endes stellte<br />
sich jedoch heraus, dass sie sich all die Jahre in<br />
guten Händen befanden. Die Veröffentlichung<br />
ist ein « verlegerischer Geniestreich » seltenen<br />
Ausmaßes, denn es ist nach einhelliger Meinung ein<br />
herausragender Text, den der Autor zeitlich zwischen<br />
seinen bekannten Büchern Voyage au bout de la<br />
nuit (Reise ans Ende der Nacht) und Mort à crédit (Tod<br />
auf Kredit) schrieb. Guerre lässt den Leser das Werk<br />
von Céline besser verstehen, denn er erfährt darin<br />
mehr über die Erfahrungen des Autors an der Front<br />
während des Ersten Weltkriegs und die daraus<br />
resultierenden seelischen und körperlichen Traumata.<br />
2023 sollen weitere bislang unveröffentlichte<br />
Manuskripte veröffentlicht werden, die in diesem<br />
Zusammenhang ebenfalls aufgetaucht sind. Laut<br />
Experten, welche die Texte bereits einsehen konnten,<br />
tragen die Werke dazu bei, nicht nur das derzeitige<br />
Wissen über Céline, sondern über die französische<br />
Literatur des 20. Jahrhunderts als solche zu erweitern.<br />
Wir werden am Ball bleiben!<br />
AUTOBIOGRAFISCHE ERZÄHLUNG<br />
Journal de nage<br />
Chantal Thomas, Seuil, 148 Seiten,<br />
17 €, ISBN 978-2021504590<br />
Die international bekannte französische Schriftstellerin,<br />
Historikerin und Hochschullehrerin Chantal Thomas wurde im<br />
vergangenen Jahr in die Académie française berufen. Damit ist<br />
sie die zehnte Académicienne seit Gründung der ehrwürdigen<br />
Institution im Jahr 1635, der diese Ehre zuteilwurde. Bei der Lektüre<br />
des außergewöhnlichen und angenehm zu lesenden Buches<br />
sagt man sich, dass die Académie française wirklich Glück hat,<br />
sie zu ihren Mitgliedern zählen zu können. Chantal Thomas hat<br />
eine unglaubliche Fähigkeit, die Welt zu beobachten und Dinge<br />
in unserer Umwelt wahrzunehmen, die den Leser unweigerlich<br />
ergriffen macht! Sie liebt die Freiheit, tritt für sie sein und genießt<br />
sie seit ihrer Kindheit, vor allem, wenn sie die Möglichkeit hat, im<br />
Meer zu baden. Da sie während der diversen Lockdowns auf dieses<br />
anspruchslose Vergnügen verzichten musste, war das Glück umso<br />
größer, als sie ab Juni 2021 wieder im Mittelmeer<br />
schwimmen konnte. Davon berichtet sie in<br />
diesem « Schwimm tagebuch »,<br />
das alles andere als langweilig<br />
ist, sondern bei Erscheinen<br />
viele Franzosen berührte.<br />
Die Autorin fordert uns darin<br />
ganz einfach auf, auch von den<br />
scheinbar einfachsten<br />
Dingen in unserem<br />
Leben jede Sekunde<br />
zu genießen.<br />
14 · Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong>
AUTOBIOGRAFISCHER ROMAN<br />
Le jeune homme<br />
Annie Ernaux, Gallimard, 38 Seiten, 8 €, ISBN 978-20729800<strong>84</strong><br />
Wie im Buch Das Ereignis (L’évènement), das wir Ihnen in der Rubrik<br />
On lit vorstellen, gibt Annie Ernaux auch in ihrem aktuellsten Buch<br />
sehr persönliche Dinge über sich preis. Und wiederum gelingt es ihr, uns durch die<br />
Magie ihrer Worte und ihr Talent in Bann zu ziehen, indem sie uns ihre Geschichte<br />
so erzählt, dass sie letztendlich allgemeingültig ist. Diesmal in Form eines sehr<br />
kurzen (knapp 40 Seiten), aber ausgesprochen treffenden Romans. Mit viel Takt<br />
und Gefühl, aber auch humorvoll und aufrichtig, erzählt Annie Ernaux von einer<br />
Liebesbeziehung, die sie im Alter von 54 Jahren mit einem 30 Jahre jüngeren<br />
Mann hatte. Mit einem jungen Mann, der ihr Leben zutiefst prägte und der, wie<br />
sie es so passend ausdrückte, ihr Ouvreur du temps, ihr « Zeitöffner » war. Wie sie<br />
im Buch brillant erläutert, wurde ihr durch diese Beziehung auch die Bedeutung<br />
des Schreibens bewusst: Ob man nun liebt, um zu schreiben, oder schreibt, um zu<br />
lieben: Das Leben hält viele Überraschungen bereit, die wir, so die Schriftstellerin,<br />
ergreifen sollten. Erfreulich und lehrreich!<br />
REISETAGEBUCH<br />
Ma forteresse - Journal du Vercors<br />
Antoine de Baecque, Paulsen, 288 Seiten,<br />
19,90 €, ISBN 978-2375021477<br />
Die großartige Hommage eines Geschichtswissenschaftlers<br />
und Wanderers an diese Region in den französischen Alpen,<br />
die er in seiner Jugend kreuz und quer durchstreifte. Das Buch<br />
ist mehr als eine bezaubernde Beschreibung der Landschaft, durch die man<br />
sofort Lust bekommt, diese zu entdecken. Das Reisetagebuch stellt gleichzeitig<br />
eine Verbindung zwischen Orten und ihren Bewohnern her, sodass man die<br />
Besonderheit und Stärke dieses Landstrichs begreift, der sich von anderen<br />
unterscheidet. « Es geht darum, zu erleben, wie man mit den Füßen Geschichte<br />
macht », schreibt der Autor. Eine ausgezeichnete Idee, über die sich nicht nur<br />
Wanderer freuen!<br />
ROMAN/SCIENCEFICTION<br />
Le temps des grêlons<br />
Olivier Mak-Bouchard, Le Tripode, 356 Seiten, 20 €, ISBN 978-2370553188<br />
Nach dem Erfolg seines ersten Romans, Le dit du Mistral, der<br />
2020 erschien, zieht uns der Provenzale Olivier Mak-Bouchard<br />
erneut mit einer ganz unerwarteten Handlung in Bann, die sich<br />
zwischen Märchen und Science-Fiction bewegt. Von einem Tag<br />
auf den anderen herrscht überall auf der Erde sprachloses Erstaunen:<br />
Fotoapparate halten keine Personen mehr fest. Man könnte meinen, das Universum<br />
sei durch unsere Präsenz übersättigt und wolle sich gegen den Menschen auflehnen.<br />
Ein Kind in der Provence beobachtet diese neue Welt, die so aus den Fugen geraten ist,<br />
dass eine Realität entsteht, die sich niemand hätte vorstellen können. Ein Buch voller<br />
Überraschungen, bei dem man nach dem Lesen der letzten Seite urplötzlich Lust<br />
bekommt, wieder von vorne zu beginnen … Unglaublich spannend! Was für ein Talent!<br />
Sie möchten Ihren französischen<br />
Freunden ein deutsches Buch<br />
empfehlen, das kürzlich auch in<br />
Frankreich erschienen ist? Hier<br />
kommt unser derzeitiger Coup de<br />
cœur:<br />
ROMANBIOGRAFIE<br />
Les<br />
vieux<br />
garçons<br />
Alain Claude<br />
Sulzer, aus<br />
dem Deutsch<br />
übersetzt von<br />
Jacqueline<br />
Chambon,<br />
Originaltitel:<br />
Doppelleben,<br />
Kiepenheuer & Witsch, <strong>2022</strong>,<br />
Chambon-Actes Sud, 216 Seiten,<br />
22,20 €, ISBN 978-2330166243<br />
Man kennt zwar den<br />
renommierten französischen<br />
Literaturpreis, der ihren Namen<br />
trägt, aber was weiß man wirklich<br />
über die Brüder Goncourt,<br />
Edmond (1822-1896) und Jules<br />
(1830-1870) Diese Frage versucht<br />
der Schweizer Schriftsteller Alain<br />
Claude Sulzer zu beantworten.<br />
Nach vermutlich langen und<br />
intensiven Recherchen beschloss<br />
er daher, die packende und<br />
lehrreiche Biografie der beiden<br />
Brüder zu schreiben. Sie ist weit<br />
von den bislang veröffentlichten,<br />
« offiziellen » Porträts entfernt,<br />
denn man entdeckt eine<br />
lebendige, oft erstaunliche<br />
Lebensbeschreibung, deren<br />
Lektüre wirklich Spaß macht.<br />
Damit « entstaubt » er sowohl<br />
die Vorstellungen, die man<br />
einerseits vom 19. Jahrhundert<br />
in Frankreich hat – von einer<br />
Zeit, die man sich meist als<br />
sehr konservativ vorstellt – als<br />
auch von zwei Phänomenen der<br />
französischen Literatur, deren<br />
Name in der ganzen Welt bekannt<br />
ist. Zwei « Junggesellen » mit<br />
einem zweifellos ungewöhnlichen<br />
Schicksal!<br />
Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong> · 15
ON REGARDE<br />
DRAMA<br />
HISTORIENDRAMA<br />
Verlorene Illusionen<br />
Der frei nach der gleichnamigen<br />
Romanvorlage von Honoré de<br />
Balzac (1799-1850) entstandene Film<br />
erzählt die Geschichte von Lucien de<br />
Rubempré (Benjamin Voisin), einem<br />
jungen, unbekannten Dichter im<br />
Frankreich des 19. Jahrhunderts. Er<br />
verlässt die Familiendruckerei in der<br />
Provinz, um sein Glück in Paris zu<br />
versuchen. Doch in der Stadt ist er auf<br />
sich allein gestellt und entdeckt hinter<br />
den Kulissen der Pariser Literatur- und<br />
Verlagsszene eine für ihn ganz neue<br />
Welt, in der nur das Geld zählt. Der<br />
Film erhielt bei der diesjährigen Cesar-<br />
Verleihung sieben Auszeichnungen,<br />
unter anderem für den besten Film,<br />
das beste adaptierte Drehbuch,<br />
den besten Nebendarsteller<br />
(Vincent Lacoste) und den besten<br />
männlichen Nachwuchsdarsteller<br />
(Benjamin Voisin). Mit seiner brillanten<br />
Inszenierung und der faszinierenden<br />
Besetzung versetzt uns der Film<br />
in eine von Zynismus geprägte<br />
Zeit und zeigt ein unbekanntes<br />
Gesicht von Paris. Großes Kino,<br />
eine besonders gelungene und<br />
moderne Neuinszenierung einer<br />
historischen Romanvorlage und ein<br />
atemberaubendes Reenactment!<br />
Solche Filme möchten wir häufiger<br />
sehen!<br />
Verlorene<br />
Illusionen •<br />
Frankreich,<br />
Belgien 2021,<br />
144 min •<br />
Originaltitel:<br />
Illusions<br />
perdues • Ein<br />
Film von Xavier<br />
Giannoli, mit<br />
Benjamin<br />
Voisin, Cécile<br />
de France,<br />
Vincent<br />
Lacoste u. a. •<br />
Ab 20. Oktober<br />
<strong>2022</strong> im Kino.<br />
DRAMA<br />
Meinen Hass bekommt ihr nicht<br />
Wie kann man eine Tragödie verarbeiten,<br />
ohne in Hass und Verzweiflung zu<br />
verfallen? Es ist die wahre Geschichte des<br />
französischen Journalisten Antoine Leiris<br />
(Pierre Deladonchamps), der Hélène (Camélia<br />
Jordana), seine geliebte Frau und die Mutter<br />
seines 17 Monate alten Sohnes Melvil (Zoé<br />
Iorio) bei den tragischen Attentaten des 13.<br />
November 2015 im Pariser Bataclan verlor. Noch im Schock und<br />
unter dem Eindruck des Entsetzens verfasst Antoine einen offenen<br />
Brief voller Hoffnung, in dem er dem Hass der Terroristen die Liebe<br />
zu seiner getöteten Frau und seinem kleinen Sohn entgegensetzt<br />
und den er in den sozialen Netzwerken postet: Vous n’aurez pas ma<br />
haine! (Meinen Hass bekommt ihr nicht!) Die bekannte französische<br />
Tageszeitung Le Monde druckte den Brief auf der Titelseite ab,<br />
Medien auf der ganzen Welt übernahmen ihn. Der herzzerreißende<br />
Film ist eine äußerst genaue Wiedergabe des von Antoine Leiris in<br />
der Folge der Ereignisse geschriebenen Buches Vous n'aurez pas ma<br />
haine, das 2016 in Frankreich im Verlag Fayard erschien. Die deutsche<br />
Übersetzung erschien ebenfalls 2016 bei Blanvalet (Meinen Hass<br />
bekommt ihr nicht, übersetzt von Doris Heinemann, 144 Seiten, 12 €,<br />
ISBN 978-3764506025). Ein wunderschönes Kinoerlebnis!<br />
Mehr denn je<br />
Meinen Hass bekommt ihr nicht • Deutschland, Frankreich, Belgien,<br />
2021, 103 min • Originaltitel: Vous n’aurez pas ma haine • Ein Film von<br />
Laurent Killian Riedhof, mit Pierre Deladonchamps, Camélia Jordana,<br />
Thomas Mustin, Zoé Iorio u. a. • Ab 10. November <strong>2022</strong> im Kino.<br />
Der Film Plus que jamais wurde beim<br />
diesjährigen Festival in Cannes in der<br />
Reihe Un certain regard gezeigt und<br />
berührte die Festivalbesucher ganz<br />
besonders. Zum einen natürlich, weil<br />
darin der Schauspieler Gaspard Ulliel, der vor nicht allzu langer Zeit bei<br />
einem tragischen Skiunfall ums Leben kam, eine seiner letzten Rollen<br />
spielte. Vor allem aber, weil er auf sehr zurückhaltende Art, ohne jemals<br />
rührselig zu werden, ein wunderschönes Por trät von Hélène (fantastisch<br />
interpretiert von Vicky Krieps) zeichnet. Die junge Frau leidet an einer<br />
schweren Krankheit und beschließt dennoch, eine letzte Reise nach<br />
Norwegen zu unternehmen. Eine wunderbar posi ti ve Reise, bei der sie<br />
– so lange sie es noch kann – die Freuden des Lebens genießen will. Ein<br />
Film, der trotz des schwierigen Themas voller Leben ist, der unglaublich<br />
guttut und uns an etwas erinnert, was wir nie mals vergessen sollten: Ja,<br />
das Leben ist schön! Ein hervorragender und hilf reicher Film!<br />
Mehr denn je • Frankreich, Deutschland, Luxemburg, Norwegen, 2021,<br />
124 min • Originaltitel: Plus que jamais • Ein Film von Emily Atef, mit<br />
Vicky Krieps, Gaspard Ulliel, Bjorn Floberg u. a. • Im November <strong>2022</strong> im<br />
Kino, das genaue Datum war bei Drucklegung noch nicht bekannt.<br />
16 · Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong>
DOKUMENTARFILM<br />
Das Geheimnis<br />
der Hieroglyphen<br />
- Champollions<br />
Geniestreich<br />
Mit der Entschlüsselung<br />
der ägyptischen Hieroglyphen vor rund 200<br />
Jahren löste Jean-François Champollion eines der<br />
größten Rätsel der Menschheitsgeschichte. Doch er<br />
vollbrachte diese Meisterleistung nicht ganz allein.<br />
An seiner Seite: sein älterer Bruder Jacques-Joseph.<br />
Archivmaterial, wissenschaftliche Forschungen und<br />
der jüngst zutage geförderte Briefwechsel zwischen<br />
Jean-François Champollion und seinem Bruder<br />
eröffnen eine neue Sicht auf sein Leben und seine<br />
legendäre Übersetzungsarbeit.<br />
Dokumentarfilm von Jacques Plaisant, <strong>2022</strong>, 92 Min. ·<br />
Samstag, 10. September <strong>2022</strong> um 10.15 Uhr. Online<br />
verfügbar vom 3. September bis 8. November <strong>2022</strong>.<br />
DOKUMENTATION<br />
Alain Resnais -<br />
Ein neues Kino wagen<br />
« Hiroshima, mon amour » (1959), « Letztes<br />
Jahr in Marienbad » (1961), « Smoking/<br />
No Smoking » (1993) sowie « Das Leben<br />
ist ein Chanson » (1997) gehören zu<br />
den bekanntesten Werken des großen französischen<br />
Filmemachers Alain Resnais. Als einer der Hauptvertreter der<br />
Nouvelle Vague legte er die Grundlagen für den modernen<br />
europäischen Film und beeinflusst bis heute zahlreiche<br />
Regisseure auch jenseits von Europa. Bekannt wurde er mit<br />
Dokumentarfilmen; den fiktionalen Film prägte er als Erfinder<br />
neuer Erzählformen mit Werken, die sich konsequent gegen<br />
die Härte unserer Welt richten. Auf der Suche nach dem<br />
Wesentlichen und dem Glück erfand sich Alain Resnais, der im<br />
Jahr 2014 hochbetagt starb, immer wieder neu.<br />
Dokumentation von Pierre-Henri Gibert, 2021, 52 Min. ·<br />
Montag, 12. September <strong>2022</strong> um 23.25 Uhr. Online<br />
verfügbar vom 5. September <strong>2022</strong> bis 10. März 2023.<br />
Das komplette tägliche ARTE TV-Programm finden Sie im ARTE Magazin.<br />
Jeden Monat neu am Kiosk oder im Abonnement. Jetzt bestellen unter: www.arte-magazin.de.<br />
Weitere Informationen und Angebote von ARTE : www.arte.tv<br />
SPIELFILM<br />
Freizeitkapitäne<br />
Der 38-jährige Jacques, Vater von<br />
vier kleinen Jungs, hat genug vom<br />
Strandurlaub und vom Spielen<br />
im Sand. Er beschließt, sein Geld<br />
zusammenzukratzen und kauft sich<br />
mit seinen Ersparnissen ein Segelboot,<br />
das er «Liberté-Oléron» tauft. Das<br />
Abenteuer beginnt: Die Familie will bis<br />
zur 5 km entfernten Île d’Aix segeln.<br />
Obwohl Jacques nicht segeln kann,<br />
erklärt er seiner Familie, dass er nach<br />
Gott der einzige Herr an Bord ist…<br />
Spielfilm von Bruno Podalydes, mit Denis<br />
Podalydes, Guilaine Londez,<br />
Patrick Pineau , ua., 2000,<br />
108 Min. · Mittwoch, 26.<br />
Oktober <strong>2022</strong> um 20:15<br />
Uhr. Online verfügbar<br />
vom 26. Oktober bis<br />
24. November <strong>2022</strong>.<br />
DOKUMENTATION<br />
Bonjour tristesse – Skandal & Kult:<br />
Der Bestseller von Françoise Sagan<br />
Françoise Sagan war gerade mal 18, als sie mit « Bonjour<br />
tristesse » schlagartig berühmt wurde. Der Roman schlug<br />
ein wie eine Bombe, löste bei seinem Erscheinen 1954<br />
aufgrund seiner angeblichen Amoralität einen Skandal aus,<br />
wurde zugleich zum ersten französischen Bestseller der<br />
Nachkriegszeit und ist Kult bis heute. Mit « Bonjour tristesse » trifft Sagan<br />
den Nerv einer heranwachsenden Generation, erzählt von ihren Wünschen<br />
und Konflikten und kündigt Themen an, die 14 Jahre später explodieren<br />
sollten : die sexuelle Befreiung, die Infragestellung des Familienmodells,<br />
den Feminismus. Das Buch wurde in zahlreiche Sprachen übersetzt,<br />
millionenfach verkauft und mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet.<br />
Das erfolgreiche literarische Oeuvre der Françoise Sagan umfasst mehr als<br />
40 Romane (u. a. « Lieben Sie Brahms? ») und Theaterstücke, doch der Name<br />
Sagan bleibt unzertrennlich mit ihrem Erstlingsroman verbunden. Der Film<br />
taucht ein in dieses bahnbrechende Jugendwerk, dessen Kühnheit und<br />
erzählerische Kraft der französischen Schriftstellerin den internationalen<br />
Durchbruch brachten und den « Mythos Sagan » begründete.<br />
Dokumentation von Priscilla Pizzato, <strong>2022</strong>, 52 Min. ·<br />
Mittwoch, 30. November <strong>2022</strong> um 22.00 Uhr.<br />
Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong> · 17
ON SURFE<br />
AUSSENGASTRONOMIE<br />
Platz in der Sonne gesucht!<br />
Sie suchen ein Café oder Restaurant<br />
mit einem sonnigen Außenbereich? Mit<br />
dieser Applikation beziehungsweise der entsprechenden Website ist<br />
das nun kein Problem mehr! Jveuxdusoleil (übersetzt: Ich will Sonne)<br />
erleichtert Ihnen in mehreren französischen Städten die Suche<br />
nach einem solchen Ort. Allein in Paris sind bereits 150 Café- oder<br />
Restaurantterrassen gelistet, darüber hinaus sind einige Lokalitäten<br />
aus Belgien und seit Kurzem aus Berlin erfasst. Aber es kommt noch<br />
besser: Die App simuliert sogar den Sonnenstand, sodass Sie genau<br />
wissen, welche Außengastronomiebereiche zu einer bestimmten<br />
Uhrzeit des Tages sonnenbeschienen sind. Entwickelt wurden Website<br />
und Applikation von einem jungen französischen Ingenieur mithilfe von<br />
OpenStreetMap, einem freien Gemeinschaftsprojekt, bei dem unter<br />
anderem die Höhe von Gebäuden registriert ist, ein wichtiges Kriterium<br />
dafür, ob ein bestimmter Ort zu einer bestimmten Zeit in der Sonne<br />
liegt oder nicht. Der Initiator zählt auch auf die Nutzer der App, die noch<br />
nicht erfasste Terrassen hinzufügen sollen, auf denen man gemütlich in<br />
der Sonne etwas trinken oder essen kann. Sofern das Wetter mitspielt<br />
natürlich …<br />
APP Jveuxdusoleil (kostenlos) und www.jveuxdusoleil.fr<br />
KULTUR<br />
Mère Lachaise<br />
Camille Paix ist knapp 30 und lebt in Paris. Sie hegt eine<br />
Leidenschaft für Geschichte und Friedhöfe. Insofern ist es<br />
naheliegend, dass sie oft über den Friedhof Père Lachaise<br />
im XX. Arrondissement spaziert. E ist der größte Friedhof der<br />
französischen Hauptstadt und einer der berühmtesten der<br />
Welt. Vor einigen Jahren wurde Camille am Ende eines solchen<br />
Spaziergangs plötzlich klar, dass sie sich, wie die meisten<br />
anderen auch, hauptsächlich für die Gräber berühmter Männer<br />
interessierte … Diesem « Missstand » wollte die junge Frau<br />
umgehend ein Ende bereiten und begann mit Nachforschungen<br />
über Frauen, die dort begraben sind. In der Folge organisierte sie<br />
sogar Führungen zu diesem Thema. Angesichts des Interesses<br />
und der Menge an Dokumentationen und Informationen,<br />
die sie zwischenzeitlich gesammelt hat, kreierte Camille<br />
einen sehr schön aufgemachten Instagram-Account, der sich<br />
diesen zu Unrecht « vergessenen » Frauen widmet. Sie nannte<br />
den Account humorvoll v) und stellt dort im Rahmen von<br />
individuellen Kurzbiografien rund hundert dieser Frauen vor. Die<br />
Porträtzeichnungen fertigte Camille<br />
ebenfalls selbst an. Das macht Lust<br />
darauf, die Gräber dieser Frauen<br />
aufzusuchen und so den Friedhof<br />
Père Lachaise von einer anderen<br />
Seite kennenzulernen.<br />
Instagram: merelachaise<br />
FREIZEITBESCHÄFTIGUNG<br />
Natur, Sport und Entdeckungen<br />
Ein 21-jähriger französischer Student hat kurz<br />
vor dem Sommer eine Website lanciert, um<br />
Menschen die Suche nach Freiluftaktivitäten zu<br />
erleichtern, mit denen sie die Natur des Hexagons<br />
entdecken können. Die Idee ist einfach, aber<br />
originell: Mithilfe von topicimes.fr findet man bei<br />
der Urlaubsplanung oder vor Ort professionelle<br />
und zertifizierte Anbieter von Aktivitäten in der<br />
Natur (Berg- und Wanderführer, Ausbilder …)<br />
in Frankreich, egal, ob für einige Stunden oder<br />
gar mehrere Tage. Man wählt zunächst das<br />
Reiseziel (derzeit im Wesentlichen Ziele in den<br />
Alpen) und die Art der gesuchten Betätigung<br />
aus. Das Spektrum ist dabei mit knapp 90<br />
Angeboten bereits relativ umfangreich und geht<br />
von ganz klassischen bis hin zu ausgefalleneren<br />
Unternehmungen: Wanderung, Radtour (auch mit<br />
dem E-Bike), Sternenbeobachtung, botanischer<br />
Spaziergang, Tierbeobachtung und -fotografie,<br />
Entdeckung von Flora und Fauna, Nordic Walking,<br />
Yoga, Stand-up-Paddeln und sogar eine nicht<br />
alltägliche « Wanderung mit Aperitif auf dem<br />
Gipfel » im Departement Isère. Für jedes Angebot<br />
gibt es eine detaillierte Beschreibung, in der die<br />
verantwortliche Begleitperson vorgestellt wird.<br />
Ebenfalls angegeben sind der Schwierigkeitsgrad<br />
(unerfahren, dynamisch, sportlich oder erfahren)<br />
sowie Dauer, Gruppengröße, Mindestalter und<br />
notwendige Ausrüstung. Selbstverständlich<br />
fehlen auch Termine, Treffpunkt und Preis nicht.<br />
Über die Website kann man den Anbieter direkt<br />
kontaktieren und die gewünschte Unternehmung<br />
buchen. Die Aktivitäten sollen sukzessive auf<br />
ganz Frankreich ausgedehnt werden. Der einzige<br />
Nachteil: Die Website existiert zurzeit nur in<br />
französischer Sprache. Doch angesichts des<br />
erfolgreichen Starts wird es nur eine Frage der<br />
Zeit sein, bis sie übersetzt wird!<br />
www.topicimes.fr<br />
18 · Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong>
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mir gesondert mitgeteilt.<br />
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Datum, Unterschrift<br />
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Angabe von Gründen widerrufen werden.
ON ÉCOUTE<br />
CHANSON<br />
Christophe Willem: Panorama<br />
KLASSIK<br />
Christophe Willem siegte 2006 im Alter von nur 23 Jahren bei der<br />
Castingshow Nouvelle Star. Das war der Startschuss für seine Karriere,<br />
seitdem brachte er mehrere Erfolgsalben heraus und trat in so<br />
renommierten Konzertsälen wie Bataclan, Olympia und Zenith auf. Das<br />
hätte ihm zu Kopf steigen können. Doch das Gegenteil ist der Fall, denn<br />
der inzwischen knapp 40-jährige, leicht ergraute Sänger zeichnet sich nach<br />
wie vor durch einen natürlichen und aufrichtigen Charakter aus. Es scheint<br />
sogar, als würde er – wie guter Wein – mit dem Alter immer besser. Und so<br />
offenbart er sich auf dieser sehr persönlichen CD wie niemals zuvor. Ein Album<br />
als Therapie vermutlich, aber nicht nur. Wenn Christophe Willem von sich, seinen<br />
Freuden, seinem Kummer oder den « Phantomen der Vergangenheit » (Fantômes<br />
du passé, einer der schönsten Titel des Albums) singt, erzählt er uns letzten Endes<br />
Dinge über uns selbst, wie ein Freund, mit dem man zusammensitzt und diskutiert. Ein ungekünsteltes Album,<br />
das oft ergriffen macht. « Ich hoffe, dass jedes meiner Chansons im Leben derer, die es anhören, widerhallt,<br />
dass die Worte, die ich singe, ihnen zu mehr Stärke verhelfen », erklärte er beim Erscheinen der CD. Das ist<br />
sehr einfühlsam von ihm, und wir können bestätigen, dass es gelungen ist! Ein echtes Juwel! Das Album ist ab<br />
September im Handel erhältlich.<br />
Florian Sempey: Figaro? Sì! Rossini<br />
In der Welt der französischen Klassik, die nicht mit sehr vielen Überraschungen<br />
aufwartet, ist die rasante und vielversprechende Karriere des Baritons Florian<br />
Sempey eine der wenigen Ausnahmen der letzten Jahre. Er unternahm seine<br />
ersten Schritte auf der Bühne der Opéra National in Bordeaux, einer Stadt, der<br />
er nach wie vor treu bleibt. Mit nur 34 Jahren tritt er heute jedoch bereits in<br />
den größten Konzertsälen der Welt auf. Für sein Debütrezital wählte er nicht<br />
ohne Grund Rossini, denn es war « der erste Name eines Komponisten, den ich<br />
in meinem Leben gehört habe, seine Büste thronte bei meinen Großeltern »,<br />
wie er bei Erscheinen der CD erklärte. Ein sehr schönes Album des Sängers<br />
mit einem sehr ausdrucksstarken Timbre. Darauf gelingt es Florian Sempey in<br />
perfekter Weise, Präzision und Respekt der Partitur mit seiner Lebensfreude<br />
und dem ihm eigenen kommunikativen Enthusiasmus zu verbinden. Es tut so<br />
gut, einem Künstler zuzuhören, der offenbar beim Singen sehr glücklich ist.<br />
CHANSON<br />
Pomme: Consolation<br />
Die 1996 in Lyon geborene Claire Pommet – ihr Künstlername lautet Pomme<br />
– gehört heute zu den großen Talenten des französischen Chansons. Im<br />
Laufe ihrer Alben stellte die Künstlerin ihre Begabung unter Beweis und gab<br />
gleichzeitig immer mehr von sich preis. Das Thema ihrer neuen CD Consolation<br />
(Trost), ist ein Thema, das sie, wie sie erklärt, « zu Geschichten von Frauen<br />
geführt hat, die mich berührten, hinter denen sich aber auch viel Tragik,<br />
Traurigkeit und Ungerechtigkeit verbirgt ». Ein oft wehmütiges Album, das<br />
dennoch voller Freude und Poesie ist: « Sag mir etwas, und selbst / Wenn du dich<br />
nicht erinnerst / Werde ich mich für dich erinnern / Ich habe mir von all dem das<br />
Schöne gemerkt » singt Pomme im sehr schönen Chanson Tombeau. Beim Zuhören<br />
versteht man, wie wichtig es in unserem Leben ist, dass man in der Lage ist, « sich von<br />
allem das Schöne zu merken. » Vielen Dank Pomme, dass du uns daran erinnerst!<br />
20 · Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong>
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UNTERWEGS IN FRANKREICH Burgund-Franche-Comté / Yonne<br />
22 · Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong>
Im Norden von Burgund, im Departement Yonne, zwischen Saint-Sauveur und<br />
Saint-Amand, stellen sich rund 40 qualifizierte Arbeiter seit 1997 in einem ehemaligen<br />
Steinbruch mitten im Wald einer ungeheuren Herausforderung: im<br />
21. Jahrhundert eine Burg ausschließlich mit Materialien und Techniken des<br />
13. Jahrhunderts zu bauen! 2008 haben wir die tapferen Bauleute bereits einmal<br />
besucht. Damals begann das Gebäude gerade einmal Gestalt anzunehmen.<br />
Inzwischen ist es praktisch vollständig errichtet, und der Ort hat sich zu<br />
einer der beliebtesten touristischen Sehenswürdigkeiten der Region entwickelt.<br />
Und alles ohne finanzielle Unterstützung oder Subventionen. Eine Baustelle,<br />
die man immer wieder gerne besucht! Maryline Martin, Mitbegründerin<br />
und Leiterin dieses unglaublichen Projekts erzählt uns von diesem großartigen<br />
und vor allem menschlichen Abenteuer und von den Lehren, die man<br />
aus einem solchen Unterfangen ziehen muss.<br />
Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong> · 23
UNTERWEGS IN FRANKREICH Burgund-Franche-Comté / Yonne<br />
24 · Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong>
Guten Tag, Maryline<br />
Martin! Das letzte<br />
Mal haben wir uns im<br />
Sommer 2008 getroffen. Damals hatte das<br />
« Abenteuer Guédelon » für Sie und einen Teil<br />
Ihres Teams bereits seit knapp zehn Jahren begonnen,<br />
dennoch waren Sie immer noch im vorbereitenden<br />
Stadium, die eigentlichen Bauarbeiten befanden sich noch<br />
in der Anfangsphase. Die Fundamente und die ersten Steine<br />
der Burgtürme waren gelegt, man benötigte allerdings noch<br />
viel Vorstellungsvermögen, um das Ausmaß Ihres Vorhabens<br />
voll und ganz zu ermessen. Heute, vierzehn Jahre später, entdecken<br />
wir eine stolze Burg, die nahezu fertig zu sein scheint!<br />
Sie haben einen unglaublichen Weg zurückgelegt, bei dem die<br />
Auseinandersetzung<br />
mit dem<br />
Faktor Zeit eine große<br />
Rolle spielt!<br />
Guten Tag! Stimmt, wir<br />
haben in Gué de lon immer wieder<br />
konstatiert, dass wir uns hier konkret<br />
und auf eine ganz besondere Art mit der<br />
Zeit auseinandersetzen. Es freut mich, dass Sie<br />
das gespürt haben. Ich glaube in der Tat, dass die<br />
Zeit bei unserer Arbeit ein echter Verbündeter ist und eine<br />
fundamentale Bedeutung hat. Zeit ist in Guédelon ein<br />
zentraler Faktor. Wir nehmen uns die notwendige Zeit,<br />
um unsere Burg Stein für Stein zu bauen. Das Projekt<br />
Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong> · 25
UNTERWEGS IN FRANKREICH Burgund-Franche-Comté / Yonne<br />
ist auf insgesamt 25 Jahre angelegt. Ich bin davon überzeugt, dass es<br />
gegenwärtig fürwahr ein Luxus ist, so arbeiten zu können. Wer kann<br />
es sich denn heutzutage, wo leider alles immer schneller und schneller<br />
gehen muss, noch leisten, in einem solchen Rhythmus zu arbeiten?<br />
Alle Fotos in diesem Artikel wurden bei unserem<br />
letzten Besuch in Guédelon im Juli <strong>2022</strong><br />
aufgenommen. Der Fortschritt der Arbeiten seit 2008<br />
ist spektakulär: Heute steht nicht nur die Burg stolz<br />
da, sondern im Umfeld wurde alles so eingerichtet,<br />
dass man viele Arbeiten « live » miterleben kann,<br />
z. B. den Abbau und das Behauen von Steinen und<br />
Holz oder die Herstellung der Tücher, mit denen die<br />
Fenster verschlossen werden (siehe folgende Seiten).<br />
Durch das, was Sie bereits realisiert haben, haben Sie im Laufe der Zeit bewiesen,<br />
dass Sie alles andere als ein Team naiver Utopisten sind, wie viele<br />
am Anfang dachten. Inzwischen nimmt man Sie ernst, denn durch stete Anstrengung<br />
gelingt es Ihnen Tag für Tag, gangbare Lösungen für den Bau von<br />
Guédelon zu finden …<br />
Ja. Wir sind in gewisser Weise zwar Träumer, gleichzeitig aber auch<br />
Macher und vor allem Menschen, die immer eine brauchbare Lösung<br />
finden müssen. Dabei sind wir auf keinerlei Unterstützung oder Subventionen<br />
angewiesen. Unsere Besucher finanzieren dieses Abenteuer<br />
mit den Eintrittsgeldern; sie verschaffen uns damit die notwendige<br />
Zeit, es zu realisieren. Und auch die Zeit, etwas zu verpatzen. Das ist<br />
der größte Luxus, den man sich vorstellen kann, das berührt mich, so<br />
glaube ich, am meisten. Wir haben hier die Zeit, uns vorzutasten, Antworten<br />
zu suchen, diese schlussendlich zu finden. Angesichts der vielen<br />
Herausforderungen, die beim Bau von Guédelon ständig entstehen,<br />
ist das unerlässlich. Das bedeutet auch, dass wir uns nicht über den<br />
Mangel an Arbeit beklagen können: Von Jahr zu Jahr müssen wir nicht<br />
nur bauen, sondern uns im Vorfeld zunächst Unterlagen beschaffen,<br />
diese studieren, um herauszufinden, wie man Fragestellungen aus dem<br />
Jahr <strong>2022</strong> mit dem Wissen aus dem 13. Jahrhundert beantwortet. Sie<br />
können sich die Baustelle als Wollknäuel vorstellen, an dessen Ende<br />
Sie ziehen: Es wickelt sich kontinuierlich ab, wobei kontinuierlich neue<br />
Fragen, neue Probleme auftauchen. Das ist spannend!<br />
Und wie finden Sie diese Antworten?<br />
Ich glaube, das ist für uns alle eine echte Passion. Ich persönlich bin<br />
immer dabei, ein Buch über das Mittelalter zu lesen, wenn ich nicht gerade<br />
auf der Suche nach Büchern bin, die ich noch nicht gelesen habe.<br />
Zugegeben, manchmal ist das wirklich zwanghaft! (Lacht.) Ab und zu<br />
ergeben sich die Lösungen aber auch von selbst, durch Zufall, durch<br />
eine Begegnung, oft durch die Besucher. Sie konnten feststellen, dass<br />
die Mitarbeiter auf der Baustelle sich Zeit für den Austausch nehmen.<br />
Auch in dieser Beziehung ist der Umgang mit der Zeit im Vergleich zu<br />
herkömmlichen Arbeitsmethoden ein Glücksfall! Ich fordere im Übrigen<br />
alle immer auf, sich diese Zeit zu nehmen. Für mich ist es wesentlich,<br />
dass jeder erklären kann, was er tut, dass er seine Fachkompetenz<br />
im Gespräch mit den Besuchern weitergibt. Und dabei ergeben sich oft<br />
ausgesprochen interessante Konstellationen, wenn beispielsweise ein<br />
ehemaliger Zimmermann oder Steinmetz spontan aktiv wird und seine<br />
eigene Methode erläutert, an die wir vielleicht gar nicht gedacht haben.<br />
Fast jeden Tag ist der Kontakt mit den Besuchern auf diese Weise bereichernd.<br />
Ich lasse selbst keine Gelegenheit aus, Spezialisten für das<br />
Mittelalter zu treffen, seien es Historiker, Archäologen oder einfach<br />
Menschen, die sich für diese Zeit begeistern. Aber ich suche auch den<br />
Kontakt zu Spezialisten für das Bauwesen unserer Zeit! Die Diskussionen<br />
mit Architekten sind wirklich fesselnd. Wir tauschen uns regelmäßig<br />
aus, und dabei habe ich eine amüsante Feststellung gemacht: In<br />
der Anfangszeit waren es meist wir, die Treffen initiierten, viele Frage<br />
stellten, jetzt kommen immer öfter Architekten auf uns zu und stellen<br />
uns Fragen … Das Blatt hat sich also gewendet: Zu Beginn brauchten<br />
wir einen wissenschaftlichen Ausschuss, um glaubwürdig zu sein, um<br />
26 · Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong>
Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong> · 27
28 · Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong>
unsere Entscheidungen zu rechtfertigen; heute stellt der wissenschaftliche Ausschuss<br />
uns die Fragen.<br />
Nebenbei gesagt ist das ein weiterer positiver Effekt, an den Sie zu Beginn der Arbeiten<br />
gar nicht gedacht haben: Guédelon hat bei vielen Fachleuten unserer Zeit unzählige<br />
Fragestellungen aufgeworfen, hat Inspirationen gegeben und für Erkenntnisse<br />
gesorgt …<br />
Ja, inzwischen konsultieren uns viele Historiker, Forscher und Architekten.<br />
Das Nationale Zentrum für wissenschaftliche Forschung (Centre National de<br />
la Recherche Scientifique CNRS) hat uns sogar gebeten, an der Studie über eine<br />
israelische Burg mitzuarbeiten, um herauszufinden, aus welchem Vorkommen<br />
deren Steine stammen. Man muss wissen, dass wir in dieser Beziehung fundierte<br />
Erfahrungen haben. Da die Steine für Guédelon alle in der Umgebung abgebaut<br />
werden, haben wir gelernt, sie zu erkennen, bei der Verarbeitung präzise<br />
zu bestimmen, aus welchem Boden sie genau stammen. Ein anderes Beispiel:<br />
Nach dem Brand von Notre-Dame de Paris kam man in Sachen Konstruktion<br />
des neuen Dachstuhls auf uns zu. Mehrere Zimmerleute von hier haben ihr<br />
Wissen an Kollegen in Paris weitergegeben. Für uns sind solche Anfragen und<br />
die Weitergabe von Wissen über solche Dinge etwas, worauf wir stolz sind. Das<br />
bedeutet schließlich, dass unsere Arbeit anerkannt wird. Und umso interessanter<br />
ist, dass dies manchmal aus ganz einfachen Fragen resultiert, mit denen wir<br />
auf der Baustelle täglich konfrontiert sind, Fragen, die im Grunde genommen<br />
dem gesunden Menschenverstand entspringen, die sich Geschichtsforscher aber<br />
niemals gestellt haben. Als die ersten Räume der Burg fertig waren, wurden wir<br />
beispielsweise von Besuchern gefragt, auf welche Art man im 13. Jahrhundert<br />
die Fensteröffnungen verschlossen habe. Bekanntlich gab es im Mittelalter zwar<br />
schon Glasscheiben, doch diese wurden lediglich von einigen wenigen Spezialisten<br />
angefertigt und waren entsprechend teuer. Ein « normaler » Feudalherr hatte<br />
nicht die Mittel, sich solche Fenster zu besorgen. Also begannen wir nachzuforschen<br />
und haben in diesem Zusammenhang eine Historikerin in Lyon kontaktiert.<br />
Diese fand unsere Anfrage ungewöhnlich, aber äußerst praxisbezogen, sodass<br />
sie diesbezüglich selbst zu recherchieren begann. Sie konsultierte Archive,<br />
befragte Berufskollegen, die ebenfalls Gefallen an der Sache fanden. Es kam zu<br />
einem richtiggehenden Wetteifer in der Angelegenheit. Mit dem Ergebnis, dass<br />
man nun weiß, dass es mehrere Arten gab, wie damals Fensteröffnungen ohne<br />
Glas verschlossen wurden. Im Winter nutzte man beispielsweise Holzläden, in<br />
der wärmeren Jahreszeit wurde Leinen davor gespannt, das oftmals bemalt war.<br />
So haben wir für einige Fenster auf Guédelon solche Tücher anfertigen lassen,<br />
die noch dazu mit Farbe bemalt sind, die aus dem Saft von Kirschen aus der<br />
Region gewonnen wurde. Das ist also ein ganz praktisches Beispiel für eine in<br />
Vergessenheit geratene Praxis, die durch unsere Arbeiten neu entdeckt wurde.<br />
Sie sprechen von den Kirschen der Region. Das ist nicht nur ein kleines Detail, sondern<br />
eine Besonderheit von Guédelon: Ihr Team baut nicht nur ausschließlich mit<br />
Techniken des 13. Jahrhunderts, sondern auch fast ausschließlich mit Materialien, die<br />
vor Ort zu beschaffen sind …<br />
Das mag total verrückt erscheinen, ist aber so! Und es ist eines der Dinge,<br />
auf die wir am meisten stolz sind. Aus der Umgebung, vor allem aus dem 12<br />
Hektar großen Waldgebiet um uns herum, beziehen wir 98 % der Materialien,<br />
die wir für die Errichtung von Guédelon benötigen. Von Anfang an wollten<br />
wir so viel wie möglich regional beschaffen, hätten aber niemals gedacht, einen<br />
solchen Prozentsatz zu erreichen. Wir haben uns dabei an den Baumeistern<br />
des Mittelalters orientiert, die offensichtlich genau wussten, an welchem Ort<br />
man eine solche Burg bauen musste. Der Wald in der Umgebung liefert uns<br />
Balken für den Dachstuhl, Holz für Türen und Fensterläden sowie Kohle; der<br />
Boden besitzt alles, was wir benötigen, um Steine zu hauen und Ziegel anzufer-<br />
Château de<br />
COURBAN<br />
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UNTERWEGS IN FRANKREICH Burgund-Franche-Comté / Yonne<br />
Einige der Wohnräume des Feudalherrn sind inzwischen fertig. Überall ist offensichtlich, dass sehr viel Material für den Bau der Burg aus dem<br />
Boden in der Umgebung stammt: Sand für die Herstellung von Mörtel, tonhaltige Erde für Bodenplatten, Pigmente für Wandmalereien.<br />
tigen. Auch die benötigten Pigmente gibt er her. Stellen<br />
Sie sich vor, wir haben rund um die Baustelle mehr als<br />
15 verschiedene Farbpigmente entdeckt! Das ist mehr als<br />
genug, um wunderschöne Farbnuancen zu erzielen. Ich<br />
würde fast sagen, die Tatsache, dass es gelingt, eine Burg<br />
ausschließlich mit Material aus der Umgebung zu bauen,<br />
ist etwas, über das man in Bezug auf Umweltschutz etwas<br />
genauer nachdenken sollte.<br />
Wie sehen Sie die Zukunft von Guédelon?<br />
Wir müssen das enorme Wissen, dass wir seit Beginn<br />
der Arbeiten aufbauen und das täglich größer wird, umfassend<br />
weitergeben. Wir müssen damit beginnen, es zu<br />
veröffentlichen. In Texten oder Bildern, das weiß ich noch<br />
nicht genau. Die Methoden des 13. Jahrhunderts, die wir<br />
wiederentdeckt und umgesetzt haben, müssen unbedingt<br />
den zukünftigen Generationen vermittelt werden. Wir<br />
haben viel geforscht, viel Geduld aufgewendet, um diese<br />
Techniken zu finden, wir haben sie uns angeeignet und teilen<br />
sie nun mit vielen Auszubildenden, die hierherkommen.<br />
Doch wir müssen noch viel weiter gehen. All das muss der<br />
Nachwelt hinterlassen werden. Es ist unser gemeinsamer<br />
Wissensschatz. Aber wie gesagt, wir haben das unglaubliche<br />
Glück, ein besonderes Verhältnis zur Zeit zu haben.<br />
Wir haben Zeit und machen kein Geheimnis daraus, dass<br />
wir es nicht eilig haben, das Projekt zu beenden. Vor allem<br />
müssen wir noch die beiden Ecktürme und den Hauptturm<br />
konstruieren, der eine Höhe von 28 Metern haben<br />
wird. Und danach geht es an den Innenausbau: Schreinerarbeiten,<br />
Fenster, Wandmalereien, Wandverkleidungen …<br />
Genug, um uns vermutlich noch Jahrzehnte zu beschäftigen.<br />
Darüber hinaus haben wir mit dem Bau einer Kapelle<br />
begonnen. Es ist nahezu eine unendliche Geschichte …<br />
Gelingt es Guédelon immer noch, Sie zu überraschen?<br />
Aber sicher! Jeden Tag. Wissen Sie, ich habe das<br />
Glück, hier zu wohnen. Von meiner Wohnung aus blicke<br />
ich auf die Burg. Und täglich finde ich etwas, das mich<br />
in Erstaunen versetzt. Was mich zurzeit am meisten verblüfft,<br />
ist der Gegensatz zwischen dem 13. und dem 21.<br />
Jahrhundert, zum Beispiel was den Beruf des Maurers<br />
angeht. Wenn man von einer mittelalterlichen Baustelle<br />
spricht, denkt man zunächst immer an Steinmetz und<br />
Schmied. Der Maurer wird oft vergessen. Vielleicht weil<br />
er nach heutigen Maßstäben die undankbaren Arbeiten<br />
bei einem Bau ausführt. Sagt man nicht in Frankreich<br />
zu einem Kind, das schlecht in der Schule ist, dass es als<br />
Maurer enden werde, wenn es so weitermache? Welch ein<br />
Fehler! Hier in Guédelon zeigt sich, dass gerade der Maurer<br />
die umfassendsten Kenntnisse besitzt: Das reicht von<br />
der Gewölbetechnik, über Kenntnisse der verschiedenen<br />
Mörtelarten, bis hin zur Zusammenarbeit mit anderen,<br />
30 · Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong>
Calais Dunkerque<br />
Boulogne<br />
Roubaix<br />
Brux<br />
Lannion<br />
12/E50<br />
Saint-Brieuc<br />
N164<br />
D768<br />
0 N24<br />
Lorient<br />
uiberon<br />
Vannes<br />
etwas, was der Maurer instinktiv beherrscht. Der Maurer<br />
von heute hat nichts mehr mit dem Beruf gemein, den er<br />
auf einer Baustelle im Mittelalter ausübte. Ich sage mir,<br />
dass sich dies vermutlich mit dem Aufkommen von Beton<br />
verändert hat. Das ist schade. Darum versuchen wir<br />
gerade dieses Berufsbild aufzuwerten. Wenn uns Auszubildende<br />
aus dem Maurerhandwerk besuchen, dann<br />
Burgbauprojekt Guédelon …<br />
A<strong>84</strong>/E401<br />
… Berlin 1159 km … Hamburg 1026 km<br />
… Köln Dinard 609 Saint-Malo km … Frankfurt 620 km<br />
Avranches<br />
… München 786 km … Wien 1261 km<br />
… Zürich 520<br />
N176/E401<br />
km … Mont-Saint-Michel<br />
Paris 193 km<br />
… Dijon 180 km … Orléans 119 km<br />
Evreux<br />
Erwachsene 15 € (14 € bei Buchung<br />
via Website), ermäßigt 12 € (11 € via<br />
Website), Kinder unter 5 Jahren haben<br />
A28/E402<br />
freien Eintritt.<br />
Dreux<br />
N165/E60<br />
erklären wir ihnen immer, wie wichtig und unabdingbar<br />
ihr Beruf früher war. Es ist immer sehr schön zu sehen,<br />
wie diese jungen Menschen dann am Ende des Besuchs<br />
Reiseinfos & Lesetipps<br />
Saint-Lô<br />
N13<br />
Caen<br />
Le A29/E44 Havre<br />
A131<br />
Honfleur<br />
A13/E46<br />
stolz auf ihre Ausbildung sind. Im Übrigen haben wir gemeinsam<br />
mit dem Bildungsministerium den spezifischen<br />
Ausbildungsgang « Maurer im baulichen Arras Kulturerbe » entwickelt.<br />
Es macht mich unglaublich zufrieden, das Image<br />
solcher Berufe zu verbessern und Auszubildende zu sehen,<br />
die glücklich über ihre zukünftige Tätigkeit sind! Auch<br />
Guyencourt-Saulcourt<br />
Amiens<br />
das ist Guédelon: einen Beitrag zur Welt A1/E15-E19 von heute – und<br />
Jumièges<br />
A13/E5<br />
A10/E5<br />
A85<br />
A20/E9<br />
A16<br />
PARIS<br />
Versailles<br />
N12/E50<br />
Der Besuch ist äußerst fesselnd,<br />
A<strong>84</strong><br />
und es bietet sich immer wieder die<br />
Der nächstgelegene Flughafen, der aus Möglichkeit, Alençon<br />
Chartres<br />
mit den Arbeitern ins<br />
dem deutschsprachigen Raum direkt Gespräch zu kommen. Wir empfehlen<br />
A11/E50<br />
angeflogen wird, ist Paris-Charles-de- Ihnen daher, mindestens vier Stunden<br />
Gaulle (216 km). Rennes<br />
einzuplanen. Idealerweise nutzen<br />
Sie die kühleren Vormittagsstunden<br />
Der nächstgelegene TGV-Bahnhof<br />
befindet sich in Montbard (109 km).<br />
und machen Le Mans wie die Arbeiter von 13<br />
bis A11/E501 14 Uhr Mittagspause. Bei dieser<br />
Gelegenheit A28/E502 können Sie vor Ort die<br />
Chantier médiéval de Guédelon<br />
ausgezeichnete regionale Küche<br />
Blois<br />
Route départementale D955<br />
(Flammkuchen, gefüllte Auberginen,<br />
A10/E5-E60 Chambord<br />
89520 Treigny<br />
Angers Bœuf bourguignon …) probieren, viele<br />
A11/E60<br />
Cheverny<br />
La Telefon: Baule +33 (0)3 86 45 66 66<br />
Gerichte werden auf dem Holzfeuer<br />
A86/E60<br />
oder im Holzofen zubereitet. Tours Chenonceau<br />
St. Nazaire<br />
Darüber<br />
www.guedelon.fr Nantes<br />
hinaus gibt es die Möglichkeit, ein<br />
A87<br />
Monts<br />
mitgebrachtes Picknick<br />
A10/E5zu verzehren.<br />
Clisson<br />
Cholet Mit dem Eintrittsticket können Sie<br />
Geöffnet vom 2. April bis 6. November die Baustelle innerhalb eines Tages<br />
A83<br />
<strong>2022</strong>. Die Zeiten schwanken im<br />
verlassen und wieder betreten.<br />
Jahresverlauf, Les Details Sables-erhalted’Olonne Sie<br />
Hunde sind willkommen<br />
auf der Website. Letzter Einlass eine (Leinenpflicht).<br />
Stunde vor Schließen der Baustelle (im Kostenloser Parkplatz. Am Eingang des<br />
Sommer um 18.30 Uhr).<br />
A83<br />
Poitiers<br />
Parkplatzes gibt es Ladestationen für<br />
Saint-SigismondElektroautos (ebenfalls kostenlos).<br />
Cherbourg-<br />
Octeville<br />
N11/E601<br />
Niort<br />
Montluçon<br />
Ausgabe <strong>Nr</strong>. 17<br />
Ausgabe <strong>Nr</strong>. 32<br />
La Rochelle<br />
Guédelon: Die spinnen, E5/A10 die Burgunder!<br />
Château de Saint-Fargeau, wo der Blick<br />
A71/E11<br />
(245 km entfernt)<br />
hinter die Kulissen erlaubt ist<br />
Mit diesem Ausspruch<br />
E602/A837<br />
würde Obelix sicherlich<br />
(13 km entfernt)<br />
die Aktivitäten in Guédelon kommentieren.<br />
Unter den vielen Schlössern Clermont- Frankreichs A72/E70<br />
Und in der Tat, die Idee, eine Burg<br />
Limoges sticht das Château Ferrand de Saint-Fargeau<br />
ausschließlich mit Hilfe der Techniken<br />
heraus. Wie kaum A89/E70ein anderes Puy de Dôme<br />
Angoulême<br />
des Mittelalters zu konstruieren,<br />
im Land öffnet es seine A75/E11 Türen für<br />
wirkt verrückt. Doch in Burgund<br />
neugierige Besucher. le Mont-Dore Hier kann<br />
Montalivet wird sie gerade realisiert. Ganz ohne<br />
man nicht nur die herrschaftlichen<br />
moderne Hilfsmittel fingen im Jahre<br />
Präsentations- und Wohnräume<br />
1997 die Arbeiten an diesem Projekt<br />
Tulle besichtigen, sondern auch die<br />
an. Insgesamt sollen sie rund 25 Périgueux<br />
Brive-la-Gaillarde Kulissen eines solchen Anwesens.<br />
Jahre andauern. Ein Vorhaben, das A89/E70<br />
Eine Le Pescher einzigartige Möglichkeit, mehr vom Leben auf dem<br />
E5/A10<br />
ein ungewöhnliches Zusammenspiel von Historikern, Souillac Schloss sur und den Saillac Herausforderungen des Erhalts einer<br />
Wissenschaftlern Dordogne<br />
Le Porge und Bauarbeitern bedarf.<br />
solchen Anlage zu erfahren. Aurillac<br />
Bordeaux<br />
Sarlat-le-Canéda<br />
Payrac Rocamadour<br />
Cap-Ferret<br />
A52/E72<br />
A20/E9<br />
INFORMATIONEN ZUR BESTELLUNG DIESER UND ANDERER AUSGABEN FINDEN SIE AUF SEITE 88.<br />
Rouen<br />
Orléans<br />
A71/E9<br />
A6/E15<br />
Bourges<br />
A71/E11<br />
Lille<br />
wenn möglich – zu der von morgen zu leisten.<br />
Maryline Martin, wir danken Ihnen für das Gespräch.<br />
A5/E54<br />
A4/E50<br />
Sens<br />
Auxerre<br />
Treigny<br />
A26/E17<br />
Vézelay<br />
Epernay<br />
Troyes<br />
A6/E15<br />
A3<br />
Reims<br />
A26/E17<br />
Mimizan<br />
Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong> · 31<br />
E5-E70/A63
UNTERWEGS IN FRANKREICH Nouvelle-Aquitaine / Gironde<br />
PONT DE<br />
In Bordeaux (Gironde) feiert man in diesem Jahr<br />
den 200. Jahrestag eines der symbolträchtigsten<br />
Monumente der Stadt, das 2002 als Monument<br />
historique klassifiziert wurde: Die berühmte<br />
Steinbrücke wurde am 1. Mai 1822 erstmals für<br />
die Öffentlichkeit freigegeben. Wir nutzen die Gelegenheit,<br />
Sie das historische Bauwerk (wieder)<br />
entdecken zu lassen, das als architektonische<br />
Meisterleistung gilt und in den Herzen der Menschen<br />
dieser Stadt einen besonderen Platz einnimmt.<br />
Bordeaux<br />
32 · Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong>
PIERRE<br />
feiert seine älteste Brücke<br />
Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong> · 33
UNTERWEGS IN FRANKREICH Nouvelle-Aquitaine / Gironde<br />
Jeder Besucher, der nach Bordeaux kommt und die<br />
Garonne erblickt, bemerkt sofort, dass das Wasser<br />
des Flusses eine erstaunliche, braune Farbe hat, und<br />
stuft es demzufolge als « schmutzig » ein. Dem ist jedoch<br />
nicht so, sondern die Wasserqualität verbessert sich sogar<br />
von Jahr zu Jahr, wie man auch an der Unterwasserwelt sehen<br />
kann. Die braune Farbe des Wassers erklärt sich dadurch,<br />
dass das Flussbett sandig und die Strömung sehr<br />
stark ist. Schließlich sind der Atlantik und mit ihm die<br />
Gezeiten nicht weit entfernt. Die Kräfte von Ebbe und<br />
Flut sind entlang des Flusses noch in einer Entfernung von<br />
150 Kilometern zu spüren. Die Stadt Bordeaux, die ihren<br />
Reichtum zum großen Teil ihrem « Mondhafen » verdankt<br />
– der so genannt wird, weil er die Form einer Mondsichel<br />
hat –, ist da keine Ausnahme: Das Wasser der Garonne ist<br />
hier besonders bewegt, sodass es ein amüsanter Zeitvertreib<br />
ist, vom Quai aus zu beobachten, wie sich an der Oberfläche<br />
mal in die eine Richtung, mal in die andere Richtung<br />
Strudel bilden. Bewegung und Farbe des Wassers haben<br />
den Menschen in der Stadt früher Angst eingeflößt, der<br />
Fluss galt lange Zeit als nur schwer zu überwinden. Seit<br />
der Antike hatte Bordeaux daher mit dem Image einer<br />
« unüberwindlichen Garonne » zu kämpfen. Irgendwann<br />
nannte man den Fluss sogar Mer de Garonne, zumal er hier<br />
eine Breite von über 500 Metern hat! Grund genug also,<br />
Respekt einzuflößen. Wann immer möglich vermieden die<br />
Menschen es, die Garonne zu überqueren. Und wenn es<br />
denn gar nicht anders ging und sie sie an Bord eines kleinen<br />
Bootes oder einer einfachen Fähre passieren mussten,<br />
beteten sie während der Überfahrt, dass alles gut geht …<br />
EIN KÜHNES PROJEKT<br />
Mit der Entwicklung von Wirtschaft und Handel in<br />
der Stadt drängte sich jedoch ab 1771 der Gedanke an eine<br />
Brücke auf, welche die beiden Ufer verbindet. Zunächst<br />
war allerdings keines der Projekte wirklich überzeugend,<br />
da die Umsetzung immer als sehr gefährlich erschien.<br />
Niemand wagte es, die Arbeiten in Angriff zu nehmen.<br />
Der Architekt Jean-Rodolphe Perronnet (1708-1794) – der<br />
immerhin die Pont de la Concorde in Paris gebaut hatte –<br />
stufte 1775 den Bau einer Brücke in Bordeaux angesichts<br />
der « schwierigen Bedingungen des Flusses » als « unmöglich<br />
» ein. Erst als Bordeaux in die Hand von Napoleon I.<br />
(1769-1821) fiel, wurde der Bau eines solchen Bauwerks<br />
in Auftrag gegeben. Es sollte es dem Kaiser ermöglichen,<br />
seine Truppen in den Süden Frankreichs zu holen, um<br />
den Krieg gegen Spanien (1808-1814) zu führen. Für eine<br />
34 · Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong>
schnellstmögliche Umsetzung des Vorhabens wurde eine<br />
Holzkonstruktion ins Auge gefasst, der sich die Bordelesen<br />
jedoch schnell widersetzten, da sie als nicht stabil<br />
genug und damit nutzlos eingestuft wurde. Der Ingenieur<br />
Claude Deschamps (1765-1<strong>84</strong>3) schlug einen neuen Ansatz<br />
mit 19 Bögen in einer Fachwerkkonstruktion vor, die<br />
auf Brückenpfeilern aus Stein ruhten. Dieser Vorschlag<br />
wurde am 30. Januar 1812 angenommen und ein entsprechendes<br />
Dekret für den Bau der Brücke erlassen. Die<br />
Grundsteinlegung fand im Dezember 1812 statt. Doch<br />
die Arbeiten erwiesen sich als sehr kompliziert, zumal die<br />
Garonne 1813 starkes Hochwasser führte, das die Fundamente<br />
und Gerüste mehrerer Brückenpfeiler mitriss. Der<br />
Versuch war vorerst gescheitert.<br />
DIE KONSTRUKTION EINES<br />
« JAHRHUNDERTBAUWERKS »<br />
Reeder und Händler aus dem Bordelais hatten allerdings<br />
aus nachvollziehbaren Gründen ein starkes Interesse<br />
am Bau einer Brücke und gründeten 1817 die Compagnie<br />
du pont de Bordeaux. Die Gesellschaft bot der Regierung<br />
an, Kapital in Höhe von zwei Millionen Francs vom auf<br />
6,5 Millionen Francs geschätzten Gesamtbudget für die<br />
Errichtung des Bauwerks aufzubringen, damit die Arbeiten<br />
fortgesetzt werden konnten. Als Gegenleistung verlangte<br />
sie eine 99-jährige Konzession für den Betrieb und<br />
die Erhebung einer Benutzungsgebühr. Die Regierung<br />
nahm das Angebot an und fixierte die Bauzeit auf drei<br />
Jahre. Gleichzeitig wurde das Projekt optimiert, indem<br />
man nun gemauerte Brückenpfeiler und gusseiserne Bögen<br />
vorsah. Claude Deschamps reduzierte schließlich die<br />
Anzahl der Bögen auf 17. Die umfangreichen Bauarbeiten<br />
– man sprach inzwischen von einem « Jahrhundertbauwerk<br />
» – brachten vor Ort einige Neuerungen mit sich: So<br />
setzte man für die Arbeiten zur Stabilisierung der Pfeiler<br />
eine Taucherglocke nach englischem Vorbild ein, und aus<br />
dem Schlamm der Garonne brannte man in Hafennähe<br />
Ziegel, ein Material, das bis dato in der Region nicht<br />
sehr verbreitet war. Gezeiten und Strömung verzögerten<br />
die Arbeiten, der « letzte Stein » wurde symbolisch am 21.<br />
August 1821 unter Ludwig XVIII. (1755-1824) gesetzt.<br />
Zu dem Zeitpunkt war Napoleon I. bereits drei Monate<br />
tot, sodass er niemals die Gelegenheit hatte, das Bauwerk<br />
zu überqueren. Auch vom Gerücht, das im Übrigen noch<br />
heute in den Köpfen der Bordelesen kursiert und demzufolge<br />
die Anzahl der Brückenbögen (17) angeblich entsprechend<br />
der Anzahl der Buchstaben des Namens « Napoleon<br />
Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong> · 35
UNTERWEGS IN FRANKREICH Nouvelle-Aquitaine / Gironde<br />
Vorherige Doppelseite: der Wasserspiegel am linken Flussufer und im Hintergrund die Steinbrücke.<br />
Oben: Als der letzte Stein der Brückenbögen gemauert war, feierte man dies am 25. August 1821<br />
mit einem Fest. Lithografie von Charles Motte (17<strong>84</strong>-1836).<br />
Bonaparte » festgelegt wurde, wusste er nichts … Dabei<br />
handelt es sich jedoch unbestritten um einen « urbanen<br />
Mythos », denn der Anzahl der Bögen lagen ausschließlich<br />
mathematische Berechnungen der damaligen Ingenieure<br />
zugrunde. Am 1. Mai 1822 wurde die Brücke schließlich<br />
für den Autoverkehr freigegeben. Das Passieren unterlag<br />
einer Benutzungsgebühr und die Fahrbahn wurde damals<br />
auf beiden Seiten nachts durch Gitter gesperrt. Die Benutzung<br />
war im Übrigen bis 1928 kostenpflichtig.<br />
EIN NACH WIE VOR<br />
R ÄTSELHAFTER NAME<br />
Obwohl der Präfekt die Steinbrücke bei der Einweihung<br />
im August 1821 offiziell Pont Louis XVIII. taufte,<br />
wurde sie von den Einwohnern der Stadt niemals so genannt.<br />
Zunächst wurde sie schlicht – und nicht sehr einfallsreich<br />
– Pont de Bordeaux genannt. Die Bezeichnung<br />
leitete sich aus der seit 1818 bestehenden Gesellschaft<br />
Compagnie du pont de Bordeaux ab. Zahlreiche Dokumente<br />
in Archiven von Stadt und Departement zeugen<br />
davon, dass sich in der Folge der Name Pont Napoléon<br />
einbürgerte, obwohl sie niemals offiziell so getauft wurde.<br />
In den Köpfen der Bordelesen hat sich jedoch der Name<br />
Pont de pierre, also « Steinbrücke » durchgesetzt, wobei<br />
Geschichtsforscher nicht nachvollziehen können, warum.<br />
Vielleicht hat die Tatsache, dass das Bauwerk « massiv »,<br />
aus « Steinen » gebaut wurde, bei den Menschen Eindruck<br />
hinterlassen, wobei man sich in diesem Fall darüber wundern<br />
muss, warum das Wort pierre lediglich im Singular<br />
gebraucht wird und nicht, wie es in der französischen<br />
Sprache logisch wäre, im Plural: Pont de pierres. Das Rätsel<br />
wurde auf jeden Fall niemals gelöst, was den Menschen<br />
in Bordeaux durchaus nicht missfällt …<br />
UNTER STETER BEOBACHTUNG<br />
Die Steinbrücke hat nach wie vor eine strategische<br />
Bedeutung, denn sie wird heute nicht nur von Fahrzeugen,<br />
Fußgängern, Radfahrern und Bussen zum Überqueren<br />
der Garonne benutzt, sondern auch die Linie A<br />
der Tramway verbindet dank ihr die « neuen » Viertel<br />
36 · Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong>
Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong> · 37
UNTERWEGS IN FRANKREICH Nouvelle-Aquitaine / Gironde<br />
Blick vom rechten Ufer auf die Steinbrücke und die Stadt Bordeaux. Das Bild wurde 1<strong>84</strong>0 vom Zeichner und Maler Ambroise<br />
Louis Garneray (1783-1857) realisiert, der auch als Schriftsteller für Seeabenteuergeschichten bekannt ist.<br />
des « modernen Bordeaux » am rechten Ufer mit dem<br />
historischen Stadtzentrum am linken Ufer. Angesichts<br />
ihres hohen Alters richten die technischen Betriebe der<br />
Metropolregion daher ein ganz besonderes Augenmerk<br />
auf den Zustand der Pont de pierre. So wurden an den<br />
Bögen rund 40 Sensoren installiert, welche die geringste<br />
Neigung oder die Entstehung verdächtiger Risse erfassen<br />
sollen. Einer der Brückenpfeiler, die Nummer 16, steht im<br />
Übrigen seit einigen Jahren unter ganz besonderer Beobachtung,<br />
da bei ihm das Risiko besonders hoch ist, dass<br />
er einsinkt. Diese Gefahr ist bekannt und wurde bereits<br />
von Anfang an berücksichtigt. Claude Deschamps äußerte<br />
sich diesbezüglich während der Bauphase klar und<br />
eindeutig: Seiner Ansicht nach könne die Brücke problemlos<br />
jahrhundertelang bestehen, sofern eine Bedingung<br />
erfüllt sei. Die Fundamente im Bett der Garonne müssten<br />
regelmäßig verstärkt werden, um ein Einsinken der Konstruktion<br />
aufgrund der starken Strömungen und Gezeiten<br />
des Flusses zu verhindern. Um 1900 wurden einige Brückenpfeiler<br />
gerettet, indem zu ihren Füßen tonnenweise<br />
Steinschutt aufgeschüttet wurde. Die technischen Betriebe<br />
der Stadt stellten durch den Abgleich von aktuellen<br />
Erhebungen mit Dokumenten aus den Archiven fest, dass<br />
das Bauwerk seit 1910 über mehrere Meter weiter in das<br />
Bett der Garonne eingesunken ist. Das ist beachtlich.<br />
Die Entwicklung wird daher genauestens verfolgt, und<br />
da man sie nicht stoppen kann, soll sie mit aufwendigen<br />
Arbeiten zumindest in Grenzen gehalten werden. Die<br />
letzten Arbeiten wurden 2017/2018 durchgeführt, und bis<br />
zum Jahr 2024 sollen die schwächsten Pfeiler durch Mikropfähle,<br />
die in den Untergrund der Garonne gerammt<br />
werden, eingefasst und so stabilisiert werden. Diese Technik<br />
wurde in Bordeaux bereits umfassend erprobt, da die<br />
meisten Gebäude aufgrund des sehr sandigen Bodens auf<br />
solchen Pfählen ruhen. Weiterhin soll die Dichtigkeit der<br />
Fahrbahn wiederhergestellt werden, und eine komplette<br />
Fassadenreinigung ist ebenfalls vorgesehen. Die Pont de<br />
pierre wurde also anlässlich ihres 200. Geburtstags nicht<br />
nur einer Schönheitskur unterzogen, sondern sie wird in<br />
absehbarer Zeit eine regelrechte Verjüngungskur erhalten.<br />
Eines ist auf jeden Fall sicher: Die Brücke wird auch in<br />
den kommenden Jahren von sich reden machen …<br />
38 · Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong>
Reiseinfos & Lesetipps<br />
Bordeaux …<br />
… Berlin 1632 km … Hamburg 1488 km<br />
… Köln 1080 km … Frankfurt 1154 km<br />
… München 1290 km … Wien 1782 km<br />
… Zürich 986 km … Paris 585 km<br />
… Lyon 552 km … Toulouse 243 km<br />
Der nächstgelegene Flughafen, der<br />
aus dem deutschsprachigen Raum<br />
direkt angeflogen wird, ist Bordeaux-<br />
Mérignac (9 km).<br />
Der nächstgelegene TGV-Bahnhof ist<br />
Bordeaux-Saint-Jean.<br />
Office de Tourisme<br />
12, cours du XXX juillet<br />
33000 Bordeaux<br />
Telefon: +33 (0)5 56 00 66 00<br />
www.bordeaux-tourismus.de<br />
Die Steinbrücke liegt mitten im<br />
Zentrum von Bordeaux. Mit der Linie<br />
A der Tramway, die über diese Brücke<br />
führt, gelangt man von einem Ufer zum<br />
anderen: Station Porte de Bourgogne<br />
(am linken Ufer), Station Place de<br />
Stalingrad (am rechten Ufer).<br />
Wenn Sie gerne zu Fuß unterwegs sind,<br />
empfehlen wir Ihnen die schöne, 7 km<br />
La Baule<br />
lange Strecke namens Tour des ponts,<br />
welche die Menschen hier, vor allem<br />
Jogger, sehr schätzen: Man hat dabei<br />
wun der schöne Blicke auf Bordeaux<br />
und entdeckt nicht nur die beiden<br />
sym bol trächtigen Brücken der Stadt,<br />
son dern auch den Gegensatz zwischen<br />
den beiden Flussufern. Während am<br />
linken Ufer der mineralische Charakter<br />
der Häu ser fassa den aus dem 18. Jahrhundert<br />
dominiert, besticht das rechte<br />
Ufer durch zahlreiche Grünflächen<br />
(Jar din botanique, Parc aux Angéliques)<br />
und sehr zeitge nös sische Orte wie<br />
die Ca serne Niel, auch « Klein-Berlin »<br />
genannt, oder die « neue » Brücke von<br />
Bor deaux, die Hebebrücke Jacques<br />
Chaban-Delmas, die am 16. März 2013<br />
eingeweiht wurde.<br />
Für den Preis eines Bus- oder<br />
Tramtickets (1,70 € bzw. 3 € an Bord),<br />
können Sie auch einen der beiden<br />
Katamarane (Hirondelle oder Gondole)<br />
benutzen, die auf der Garonne<br />
fahren und Teil des öffentlichen<br />
Nahverkehrsnetzes des Ballungsraums<br />
sind. Sie verbinden sowohl die beiden<br />
Brücken als auch die beiden Ufer im<br />
Rahmen einer angenehmen Rundfahrt.<br />
Täglich 7.00 – 19.30 Uhr bzw. 8.45 –<br />
20.00 Uhr am Wochenende.<br />
St. Nazaire<br />
Montalivet<br />
Le Porge<br />
Cap-Ferret<br />
Mimizan<br />
Nantes<br />
Clisson<br />
A83<br />
E5-E70/A63<br />
A87<br />
Cholet<br />
A83<br />
E602/A837<br />
E5/A10<br />
E5/A10<br />
Niort<br />
Bordeaux<br />
A52/E72<br />
Angoulême<br />
A86/E60<br />
Monts<br />
Poitiers<br />
A89/E70<br />
Ausgabe <strong>Nr</strong>. 80<br />
Bordeaux: das Erwachen einer gar nicht so<br />
schlummernden Vergangenheit<br />
Viele Medien loben zurecht die<br />
Metamorphose von Bordeaux, einer<br />
Stadt, die noch vor nicht allzu langer Zeit<br />
als unattraktiv galt, heute jedoch wieder<br />
einen Spitzenplatz unter den<br />
französischen Städten mit<br />
einer hohen Lebensqualität<br />
einnimmt. Die Verwandlung<br />
erscheint wie das berühmte<br />
« Erwachen aus dem<br />
Dornröschenschlaf ». Kann<br />
eine Stadt in ihrer ganzen<br />
Dimension aber wirklich so<br />
einfach aus einem langen<br />
Dämmerzustand aufwachen?<br />
Aktuelle Informationen im Zusammenhang mit der Vergangenheit<br />
von Bordeaux und seiner Rolle im Sklavenhandel des 18.<br />
Jahrhunderts zeigen, dass die Dinge manchmal wesentlich<br />
komplexer sind, als sie scheinen. Sie zeigen aber auch, dass es<br />
selbst in offensichtlich festgefahrenen Situationen, bei denen<br />
zwei Seiten lebhaft und leidenschaftlich unterschiedliche<br />
Positionen vertreten, am Ende möglich ist, eine gemeinsame<br />
Basis zu finden. Liegt vielleicht gerade hierin das kleine Wunder<br />
dieses « Erwachens »?<br />
France<br />
Hossegor<br />
Ausgabe <strong>Nr</strong>. 64<br />
Biarritz Die Metamorphose Bayonne von<br />
Hendaye<br />
A64/E80<br />
Bordeaux, eine Zwischenbilanz<br />
Sare<br />
Donostia- Bordeaux ist ein Beispiel wie aus<br />
Pau<br />
S. Sebastian<br />
dem Lehrbuch. Keine andere<br />
französische Stadt hat in einer<br />
vergleichbaren<br />
Pamplona<br />
Zeit eine ähnliche<br />
Spanien Metamorphose<br />
durchlaufen: In<br />
weniger als 15<br />
Jahren hat sie<br />
sich von Grund<br />
auf verändert.<br />
Bordeaux<br />
wandelt sich, immer und überall, und das zahlt sich<br />
aus: Heute zieht die Stadt täglich mehr Touristen,<br />
Investoren und neue Einwohner an. Nie zuvor war sie<br />
so verlockend. Wo stehen wir also heute in Bordeaux<br />
in Sachen Veränderung? Wie weit ist die Stadt in<br />
Zukunft bereit, sich umzugestalten? Diesen Fragen<br />
sind wir auf den Grund gegangen.<br />
INFORMATIONEN ZUR BESTELLUNG DIESER UND ANDERER AUSGABEN FINDEN SIE AUF SEITE 88.<br />
Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong> · 39
UNTERWEGS IN FRANKREICH Pays de la Loire / Sarthe<br />
Abbaye de<br />
Eine Oase der Harmonie<br />
40 · Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong>
l’Épau<br />
im Dienste der Fotografie<br />
Zum zehnten Mal in Folge bilden die Gebäude und der 13 Hektar große Park der nur wenige<br />
Kilometer vom mittelalterlichen Zentrum der Stadt Le Mans (Sarthe) entfernten Abbaye<br />
Royale de l’Épau – eines der schönsten und besterhaltenen Klöster Frankreichs – den Rah-<br />
men für eine Fotoausstellung von Format. Sie findet noch bis Anfang November statt und<br />
ist als fotografischer Spaziergang durch die Klosteranlage konzipiert: In Skriptorium, Park,<br />
Wald, Gemüsegarten und einer Platanenallee kommunizieren groß- und kleinformatige Bil-<br />
der in einem nicht alltäglichen Umfeld mit dem Betrachter.<br />
Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong> · 41
UNTERWEGS IN FRANKREICH Pays de la Loire / Sarthe<br />
42 · Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong>
Es ist bekannt, dass Klöster ganz besondere Orte sind,<br />
die den Besucher oft « in eine andere Zeit » versetzen<br />
und ihm sofort das Gefühl geben, « vom Rest<br />
der Welt abgeschnitten » zu sein, da sie eine unglaubliche<br />
Ruhe vermitteln und zum Nachdenken anregen. Die Abbaye<br />
de l’Épau bildet da keine Ausnahme. Obwohl sie nur<br />
wenige Kilometer vom belebten Stadtzentrum von Mans<br />
und sogar nur wenige Hundert Meter von Hochhäusern<br />
und viel befahrenen Straßen entfernt ist, findet man sich<br />
dort in einer wohltuenden Oase des Friedens wieder, die<br />
man nicht erwartet hätte. Die Zisterzienserabtei mit ihrer<br />
mehr als 800-jährigen bewegten Geschichte liegt mitten<br />
im hübschen Tal des ruhigen Flusses Huisne. Die Wälder<br />
der Gemeinde Changé, die von den Bewohnern für die<br />
zahlreichen Spazierwege geschätzt werden, sind wie ein<br />
Schutzwall gegen Tumult und Umtrieb der Umgebung.<br />
Gegründet wurde die Abtei 1229 durch Berengaria<br />
von Navarra (1163-1230), der Witwe eines Mannes, der<br />
nicht nur König von England, sondern auch Herzog der<br />
Normandie sowie Graf von Anjou, Maine und Touraine<br />
war: der berühmte Richard Löwenherz (1157-1199). Noch<br />
heute stellt die Abbaye de l’Épau eines der schönsten<br />
Beispiele der Zisterzienserarchitektur in Frankreich dar.<br />
Dabei wäre sie in ihrer langen Vergangenheit mehrmals<br />
um ein Haar ausgelöscht worden, vor allem während des<br />
Hundertjährigen Krieges, als ein Großteil der Gebäude<br />
bei einem Brand zerstört wurde, den die Bewohner von<br />
Le Mans selbst gelegt hatten, um zu verhindern, dass<br />
sich feindliche Truppen dort niederlassen. Von 1440 bis<br />
1444 wurde das Kloster dann aber glücklicherweise wieder<br />
renoviert, bevor es zunächst während der Revolution<br />
und später dann während des Zweiten Weltkriegs erneut<br />
starke Schäden davontrug. Seit 1958 gehört die Abtei dem<br />
Gezeigt werden unter anderem die Fotoserie von Pauline<br />
Daniel mit dem Titel Sous la peau, die sich mit dem Kampf<br />
gegen die Verschwendung von Lebensmitteln beschäftigt (linke<br />
Seite), sowie die Reihe In situ von Eric Pillot, der wilde Tiere<br />
festgehalten hat, die in den kommenden Jahren vermutlich<br />
nur noch in Zoos überleben werden (diese Seite).
UNTERWEGS IN FRANKREICH Pays de la Loire / Sarthe<br />
Conseil Général de la Sarthe, der sie während eines halben<br />
Jahrhunderts von Grund auf renovierte, sodass sie heute<br />
wieder ihr ursprüngliches Aussehen aus dem 13. Jahrhundert<br />
erhalten hat. Das seit 1973 als Monument national<br />
klassifizierte Gebäude ist nicht nur der Rahmen für die<br />
Sitzungen der Assemblée départementale, sondern auch für<br />
zahlreiche Kulturveranstaltungen: Konzerte, Vorträge,<br />
Ausstellungen und die Fotoausstellung Saison photo, die<br />
<strong>2022</strong> bereits zum zehnten Mal in Folge stattfindet und<br />
sich im Laufe der Jahre einen Namen in der Welt der Fotografie<br />
in Frankreich erworben hat.<br />
Im Jahr <strong>2022</strong> nehmen zehn Fotografen sowohl die<br />
Innenräume als auch die Außenanlagen in Beschlag und<br />
präsentieren den Besuchern ihre – oftmals verblüffende und<br />
ungewöhnliche – Sichtweise über ein wichtiges Thema unserer<br />
Zeit, nämlich unsere Beziehung zur Umwelt. Schlendert<br />
man von einem Ausstellungsort zum anderen, ist man<br />
von den erstaunlich aktuellen Fotos ergriffen, von denen<br />
eine viel stärkere Wirkung ausgeht, als es bei einer Fotoausstellung<br />
in einem « herkömmlichen » Rahmen, beispielsweise<br />
in einem Museum, der Fall wäre. Es scheint, als ließe uns<br />
die ruhige, beschauliche Atmosphäre von Kloster und Park,<br />
die zu Besinnung und Meditation einlädt, die Aufnahmen<br />
ganz anders wahrnehmen. Das alte Gemäuer der Abtei<br />
mit seiner langen Geschichte und die nahezu spektakuläre<br />
Schönheit des riesigen friedlichen Parks tragen dazu bei,<br />
einen konstruktiven Dialog zwischen der Sichtweise des<br />
Fotografen und der des Besuchers zu spinnen, sodass dieser<br />
am Ende sein eigenes Verhältnis zur Umwelt hinterfragt.<br />
Im Gemüsegarten des Klosters präsentiert die auf kulinarische<br />
Fotografie spezialisierte Pauline Daniel auf bemerkenswert<br />
originelle Weise ihre Bilder von verdorbenen<br />
Produkten, die weggeworfen werden, da sie vermeintlich<br />
« nicht um Verzehr geeignet » sind. Die Aufnahmen vermitteln<br />
uns auf magische Art die Einstellung der Fotografin<br />
zu diesen Produkten und ändern damit unsere eigene,<br />
denn plötzlich erscheinen die Dinge schön und appetitlich,<br />
sodass wir uns am Ende Fragen zum eigenen Verhalten<br />
und der Verschwendung von Lebensmitteln stellen.<br />
Etwas weiter begegnen wir dem für seine Arbeiten<br />
über die Beziehung zwischen Mensch und Natur international<br />
bekannten Fotografen Eric Pillot. Dieser verewigt<br />
in seiner Serie In situ auf ergreifende Weise wilde Tiere<br />
in europäischen Parks und zoologischen Gärten, von denen<br />
einige Arten in der Zukunft mit Sicherheit nur noch<br />
in solchen Einrichtungen überleben können. Eine sehr<br />
eindrucksvolle Art, vor dem bevorstehenden Aussterben<br />
dieser Tiere zu warnen. Die Präsentation der großformatigen<br />
Porträts von Tieren, die nicht in Freiheit leben,<br />
spricht den Besucher inmitten der Natur des Klosterparks<br />
zweifellos ganz besonders an.<br />
Die an der Klostermauer ausgestellten Bilder Les<br />
fantômes des corniches des in Brazzaville (Republik Kongo)<br />
lebenden Fotografen Baudoin Mouanda verfehlen<br />
ebenfalls nicht ihre Wirkung. Sie zeigen kongolesische<br />
Studenten, die aufgrund fehlender Stromversorgung gezwungen<br />
sind, draußen im Licht der Straßenlaternen zu<br />
arbeiten.<br />
44 · Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong>
Linke Seite: Les fantômes des corniches von Baudoin Mouanda. Diese Seite: Là où le temps ressemble à l'océan von Pierrot Men.<br />
Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong> · 45
UNTERWEGS IN FRANKREICH Pays de la Loire / Sarthe<br />
Auch der Madagasse Pierrot Men ist ein Fotograf<br />
von internationaler Bedeutung. Mit seinen Fotos unter<br />
dem Titel Là où le temps ressemble à l’océan verdeutlicht er<br />
seine Beziehung zum Meer, einem zentralen Element im<br />
Leben der Insel und seiner Bewohner. Ein Element, das<br />
allerdings – das wird dem Betrachter schnell klar – immer<br />
mehr durch die Verschmutzung der Meere getrübt wird.<br />
Umweltverschmutzung ist im Übrigen ein Thema, das<br />
in den anderen Fotos der diesjährigen Ausstellung in der<br />
Abbaye de l’Épau ebenfalls immer wieder zum Ausdruck<br />
kommt und uns daran erinnert, wie aktuell es ist, egal an<br />
welchem Ort unseres Planeten wir uns befinden.<br />
Beim Verlassen der Abtei wird klar, dass wir weder<br />
diese Aufnahmen noch die Art, wie sie an diesem so<br />
erholsamen Ort präsentiert werden, so schnell vergessen<br />
werden. Genau darin liegt nämlich die Stärke der Ausstellung<br />
Saison photo in der Abbaye de l’Épau: Es gelingt,<br />
Fotos, die unerfreuliche Tatsachen vermitteln, die Befürchtungen<br />
und Ängste hervorrufen, einem besonders<br />
geschützten Ort gegenüberzustellen. Diese natürliche<br />
Oase voller Harmonie verleiht den Fotografien eine unerreichte<br />
Stärke, die uns dazu ermuntert, über unsere Beziehung<br />
zur Umwelt nachzudenken. Eine schöne Verbindung<br />
von Kulturerbe, Kunst und Gesellschaft!<br />
Fotografischer Spaziergang unter freiem Himmel<br />
Östliche Wiese<br />
Pierrot Men<br />
Là où le temps<br />
ressemble à l’océan<br />
6<br />
Waldlichtung<br />
Photographie<br />
au Collège<br />
7<br />
Kapitelsaal<br />
Charles Delcourt<br />
L’Ile d’Eigg<br />
Skriptorium<br />
Alain Szczuczynski<br />
Du Chêne Lorne à la<br />
Vallée des Pierres<br />
3<br />
2<br />
5<br />
Gemüsegarten<br />
Pauline Daniel<br />
Sous la peau<br />
4<br />
Klostermauer<br />
Baudouin Mouanda<br />
Les fantômes des corniches<br />
Platanenallee<br />
und Klostergräben<br />
Eric Pillot<br />
In Situ<br />
1<br />
1<br />
46 · Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong>
Reiseinfos und Lesetipps<br />
Abbaye de l’Épau …<br />
… Berlin 1255 km … Hamburg 1096 km<br />
… Köln 690 km … Frankfurt 771 km<br />
… München 1030 km … Wien 1432 km<br />
… Zürich 759 km … Paris 206 km<br />
… Tours 93 km … Le Mans 4 km<br />
… Lyon 138 km … Valence 33 km<br />
Die nächstgelegenen Flughäfen, die aus<br />
dem deutschsprachigen Raum direkt<br />
angeflogen werden, sind Paris-Orly (199<br />
km), Nantes-Atlantique (204 km) und<br />
Paris-Charles-de-Gaulle Brest (231 km, mit<br />
direkter TGV-Verbindung nach Le Mans).<br />
Cherbourg-<br />
Octeville<br />
1. Juli – 31. August: täglich außer<br />
Dienstag 10 – 19 Uhr.<br />
Letzter Einlass 30 Minuten vor<br />
Schließung.<br />
Jährliche Betriebsferien: 31. Januar –<br />
13. Februar.<br />
<strong>2022</strong> ist die Abtei ausnahmsweise für<br />
Renovierungsarbeiten vom 29. August<br />
bis 15. September geschlossen.<br />
Lannion<br />
Fotoausstellung Saison Dinard photo Saint-Malo <strong>2022</strong><br />
(Abtei und Park): bis 6. November <strong>2022</strong>.<br />
Es gelten dieselben Öffnungszeiten N176/E401<br />
Saint-Brieuc<br />
wie<br />
N12/E50<br />
für die Abtei.<br />
N12/E50<br />
A<strong>84</strong>/E401<br />
Saint-Lô<br />
N13<br />
Caen<br />
A29/E44<br />
Le Havre<br />
A131<br />
A13/E46<br />
A28/E402<br />
Rouen<br />
Evreux<br />
A13/E5<br />
Der nächstgelegene TGV-Bahnhof<br />
Ile de Sein<br />
befindet sich in Le Mans (6 km).<br />
Dorthin gibt es täglich rund 20 TGV- Quimper<br />
Pointe<br />
Verbindungen Razvom Bahnhof Paris-<br />
Montparnasse (Fahrzeit eine knappe<br />
Stunde).<br />
Abbaye Royale de l’Épau<br />
Route de Changé<br />
72530 Yvré-l’Evêque<br />
Telefon: +33 (0)2 43 <strong>84</strong> 22 29<br />
epau.sarthe.fr<br />
Öffnungszeiten der Abtei:<br />
1. September – 30. Juni:<br />
Mittwoch bis Sonntag 11 – 18 Uhr.<br />
N165/E60<br />
Eintritt: Erwachsene 5,50 €, Kinder und<br />
Jugendliche 10 – 17 Jahre 3,00 €, Kinder A<strong>84</strong><br />
unter 10 Jahren haben freien Eintritt.<br />
D768<br />
Rennes<br />
N164<br />
Um Interessierte zum N24 Besuch des<br />
Stadtzentrums von Le Mans zu<br />
Lorient<br />
animieren, wurde die Fotoausstellung<br />
Vannes<br />
über die Räume des Klosters hinaus<br />
N165/E60<br />
ausgedehnt. So gibt es beispielsweise<br />
Quiberon Ausstellungen in der Präfektur und<br />
im Bahnhof. Zwischen Bahnhof und<br />
La Baule<br />
Stadtzentrum existiert eine direkte<br />
St. Nazaire<br />
Straßenbahnverbindung. Das ist die<br />
Nantes<br />
ideale Gelegenheit, das mittelalterliche<br />
Stadtzentrum von Le Mans mit seiner<br />
A83<br />
wunderschönen Kathedrale zu<br />
besichtigen.<br />
A11/E60<br />
A87<br />
Cholet<br />
Le Mans<br />
A11/E50<br />
Yvré-l’Evêque<br />
A11/E501<br />
A28/E502<br />
A10/E5-E60<br />
Angers<br />
A86/E60<br />
Tours<br />
Monts A10/E5<br />
Ausgabe <strong>Nr</strong>. 33<br />
Le Mans, unerwartet anders<br />
(4 km entfernt)<br />
Le Mans im Departement<br />
Sarthe, rund 200 Kilometer<br />
westlich von Paris, ist lange<br />
Zeit eine unscheinbare<br />
Stadt gewesen.<br />
Die meisten<br />
verbanden mit ihr<br />
nur zwei Dinge:<br />
die kulinarische<br />
Spezialität<br />
Rillettes sowie<br />
das berühmte<br />
24-Stunden-<br />
Autorennen.<br />
Doch seitdem<br />
der TGV vor zwei Jahrzehnten die Fahrzeit aus<br />
der französischen Hauptstadt auf gerade einmal<br />
54 Minuten verkürzte, ist eine neue Dynamik<br />
in Le Mans zu spüren, die die Mentalität der<br />
Einheimischen und das Bild der Auswärtigen über<br />
die Stadt verändert. Das historische Zentrum<br />
gehört ohnehin zu einem der am besten erhaltenen<br />
in Frankreich und lohnt definitiv einen Besuch.<br />
Mimizan<br />
Ausgabe <strong>Nr</strong>. 77<br />
Poitiers<br />
La Chartre-sur-le-Loir, A83<br />
das Dorf der<br />
Antiquitätenhändler (51 km entfernt)<br />
Stellen Sie sich ein kleines Niort Dorf mit etwas<br />
weniger als 1500 Einwohnern vor, das<br />
eingebettet am E5/A10 Ufer eines kleinen Flusses<br />
im Süden eines ruhigen Departements<br />
E602/A837 liegt. Der Fluss heißt Loir, das<br />
Departement Sarthe. Bis in die<br />
nächstgelegenen « Großstädte »<br />
Tours und Le Mans sind es 44<br />
Angoulême<br />
beziehungsweise 51 Kilometer.<br />
Alles spricht dafür, dass man<br />
Montalivet<br />
hier, mitten auf dem Lande, ein<br />
sehr friedliches Leben führt.<br />
Vielleicht sogar ein bisschen zu<br />
Périgueux<br />
friedlich, denn in den meisten<br />
Orten der Umgebung schloss<br />
E5/A10<br />
im Laufe der Jahre ein Geschäft nach dem anderen, A89/E70 und mit Souillac sur<br />
jedem verschwand Dordogne<br />
Le Porge ein Stück Leben. In La Chartre-sur-le-Loir ist<br />
es dagegen vor allem an den Wochenenden Bordeaux immer sehr belebt. Sarlat-le-Canéda<br />
Und zwar auf eine besondere Art belebt. Im Laufe einiger Jahre<br />
Cap-Ferret<br />
A52/E72<br />
wurde der Ort zu einem unumgänglichen Treffpunkt für alle<br />
Liebhaber von Trödel und Antiquitäten. Das geht inzwischen so<br />
weit, dass man vom Village des antiquaires, also vom Dorf der<br />
Antiquitätenhändler, spricht.<br />
Limog<br />
Le Pe<br />
Payrac<br />
A<br />
E5-E70/A63<br />
INFORMATIONEN ZUR BESTELLUNG DIESER UND ANDERER AUSGABEN FINDEN SIE AUF SEITE 88.<br />
Hossegor<br />
France<br />
Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong> · 47<br />
Biarritz<br />
Hendaye<br />
Bayonne<br />
A64/E80
UNTERWEGS IN FRANKREICH Hauts-de-France / Nord-Pas-de-Calais<br />
ordfra<br />
om Kohlerevier zum be<br />
48 · Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong>
nkreich<br />
liebten Tourismusziel<br />
Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong> · 49
UNTERWEGS IN FRANKREICH Hauts-de-France / Nord-Pas-de-Calais<br />
Vorherige Doppelseite: die Terrils 9-9bis in Oignies, eine der herausragendsten<br />
Stätten des ehemaligen Kohlebeckens. Hier wurde noch bis 1990 Kohle abgebaut.<br />
Diese Seite: die Zwillings-Kohlehalden in Loos-en-Gohelle und ein Luftbild der Terrils<br />
<strong>84</strong>, 101 und 205 in Billy-Montigny. Anlässlich der Klassifizierung als Weltkulturerbe<br />
wurden alle Kohlehalden des Kohlereviers aus der Luft fotografiert.<br />
Aus touristischer Sicht machte der Norden Frankreichs noch vor<br />
zehn Jahren nur wenig von sich reden. Beim Thema Reisen im<br />
Hexagon dachte man vorwiegend an Ziele wie die Côte d’Azur,<br />
die Bretagne oder Paris, die regelmäßig die Listen der beliebtesten<br />
Tourismusdestinationen anführten. Bis dann im Jahr 2012<br />
zwei Ereignisse diese Denkweise veränderten: Zunächst wurde<br />
das Kohlerevier Nord-Pas-de-Calais von der UNESCO in die<br />
Welterbeliste aufgenommen. Das war damals eine kleine Revolution!<br />
Doch damit nicht genug, denn das größte Museum der<br />
Welt, der Louvre, eröffnete in der Nähe der beiden höchsten Haldengipfel<br />
Europas, der berühmten Jumeaux, im nicht weit von<br />
Lens entfernten Loos-en-Gohelle, einen « Ableger ». Seitdem ist<br />
es der einst vergessenen Gegend Frankreichs gelungen, sich stetig<br />
weiterzuentwickeln und das vorhandene Industrie- und Arbeitererbe<br />
in eine gesuchte Tourismusdestination zu verwandeln.<br />
Ein Besuch dort drängte sich also auf!<br />
Viele von uns erinnern sich daran,<br />
was sie am 21. Juli 1969<br />
machten, am Tag, als der erste<br />
Mensch den Mond betrat. Oder am 11.<br />
September 2001, dem Tag der Attentate<br />
in New York. In der Region Hautsde-France,<br />
vor allem im Departement<br />
Nord-Pas-de-Calais rund um die Städte<br />
Valenciennes, Lens und Douai, ist für<br />
viele dagegen der 30. Juni 2012 ein solch<br />
herausragendes Datum, das sie nicht<br />
vergessen werden. An jenem Tag kündigte<br />
nämlich die anlässlich einer Sondersitzung<br />
in Sankt Petersburg versammelte<br />
UNESCO-Kommission an,<br />
das nordfranzösische Kohlebecken als<br />
« dynamische, lebendige Kulturlandschaft<br />
» in die Welterbeliste aufzunehmen.<br />
Für die Bewohner dort war das<br />
mehr als « nur » eine verwaltungstech-<br />
50 · Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong>
nische Entscheidung auf internationaler Ebene, es war vor<br />
allem eine Auszeichnung der geleisteten Anstrengungen,<br />
die bei den Menschen tiefe Freude hervorrief: Zehn Jahre<br />
voller hartnäckiger Arbeit waren notwendig gewesen, um<br />
die Klassifizierung zu beantragen und sich für sie einzusetzen.<br />
Allein die Unterlagen für die Präsentation gegenüber<br />
der UNESCO wogen mehr als zehn Kilo. Darüber hinaus<br />
entstand aber auch eine riesige Hoffnung auf eine weitere,<br />
langersehnte Anerkennung, nämlich die Anerkennung als<br />
ernst zu nehmender Akteur in Sachen Tourismus. Am 30.<br />
Juni 2012 war das kleine Bergbaugebiet also von einem Tag<br />
auf den anderen ein Weltkulturerbe geworden, gleichrangig<br />
mit « Weltwundern » wie den Pyramiden von Ägypten<br />
und der Chinesischen Mauer: der kleine, 120 Kilometer<br />
lange und etwa 12 Kilometer breite Streifen, dessen geologische<br />
Spezifität ein ausgedehntes Kohlevorkommen ist,<br />
das sich über das Departement Nord-Pas-de-Calais hinaus<br />
nach Belgien, ins Ruhrgebiet und noch weiter erstreckt<br />
und in dem sich Stollen in einer Länge von mehr als<br />
100 000 Kilometern befinden. Die Menschen waren erfreut<br />
und Hoffnung keimte auf, dass sich damit das Image<br />
des kleinen Winkels, der lange Zeit von Touristen links<br />
liegen gelassen worden war, nun endlich ändern würde.<br />
Denn ja, dieser kleine Winkel im Norden Frankreichs hatte<br />
genug Potenzial, um Besucher in Erstaunen zu versetzen!<br />
Wie sich heute zeigt, war der Optimismus nicht vergebens,<br />
sondern führte dazu, dass – angetrieben von einem<br />
unglaublichen Elan – in nur zehn Jahren einige touristische<br />
Prunkstücke entstanden sind.<br />
Die wundersame Verwandlung<br />
der « schwarzen Berge »<br />
Wenn man sich dem Bergbaurevier Nord-Pas-de-<br />
Calais nähert – vor allem aus der Richtung von Lens –,<br />
stechen einem zuallererst riesige Hügel ins Auge, die<br />
man schon von Weitem erblickt: die « schwarzen Berge »<br />
oder « schwarzen Pyramiden », wie sie hier genannt werden.<br />
Ihre beeindruckende Präsenz lässt sich schon alleine<br />
durch ihre Anzahl erklären: In der gesamten Region<br />
Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong> · 51
UNTERWEGS IN FRANKREICH Hauts-de-France / Nord-Pas-de-Calais<br />
Oben: Musée du Louvre-Lens und Hôtel Louvre-Lens. Rechte Seite: Cité des Électriciens in Bruay-la-Buissière<br />
zählt man insgesamt rund 200 solcher Abraumhalden, die<br />
durch die Anhäufung von gefördertem Material entstanden,<br />
das nicht verwertbar war. Die beiden bekanntesten<br />
sind 186 Meter hoch und liegen in Loos-en-Gohelle. Es<br />
liegt auf der Hand, dass die örtlichen Fremdenverkehrsämter<br />
auf unzählige Ideen kamen, um diese « schwarzen<br />
Berge », die früher ein Synonym für die mühselige Arbeit<br />
in den Minen und das harte Leben der Kumpel waren, im<br />
Laufe der Jahre einer « wundersamen Verwandlung » zu<br />
unterziehen. Heute dienen sie also als Tummelplatz für so<br />
verbreitete Aktivitäten wie Wandern, Fahrradfahren und<br />
Gleitschirmfliegen. Oder auch für etwas ausgefallenere<br />
Unternehmungen wie Sophrologie- oder Yogakurse auf<br />
ihren Gipfeln, oftmals früh am Morgen oder bei Sonnenuntergang.<br />
Im Übrigen sind sich alle, die bereits einmal<br />
den Sonnenuntergang auf einem der Terrils miterlebt haben,<br />
darüber einig, dass sie das Schauspiel nicht so schnell<br />
vergessen werden. Naturliebhaber stellen wiederum mit<br />
Freude fest, dass sich auch die Natur wieder durchgesetzt<br />
hat, denn Blumen und Pflanzen überziehen die ehemals<br />
« schwarzen Berge » heute mit einem grünen Flaum und<br />
sind ihrerseits ein sichtbares Zeichen für die Umwandlung<br />
des Kohlereviers.<br />
Ein sitzender Schreiber<br />
Besteigt man einen der Gipfel der beiden Berghalden<br />
in Loos-en-Gohelle, so ist das nicht nur ein angenehmer<br />
Spaziergang, sondern bietet gleichzeitig die Gelegenheit,<br />
den Umbruch nachzuvollziehen, dem mit der Landschaft<br />
auch die Gesellschaft unterzogen ist. Von dort oben erkennt<br />
man das Canadian National Vimy Memorial, das,<br />
genauso wie das Bergbaugebiet, für einen wichtigen Abschnitt<br />
in der Geschichte der Region steht. Abgesehen<br />
von der direkt zu Füßen gelegenen Stadt Lens sticht vor<br />
allem aber eine Art riesiger Ozeandampfer aus Glas und<br />
Aluminium ins Auge, der durch seine leichte und luftige<br />
Struktur inmitten der Landschaft zu schweben scheint.<br />
Das ausgesprochen moderne Gebäude ist das Musée<br />
du Louvre-Lens, das ebenfalls den Strukturwandel des<br />
ehemaligen Kohlereviers symbolisiert und das <strong>2022</strong> sein<br />
zehnjähriges Bestehen feiert. Es befindet sich auf dem<br />
Gelände einer aufgelassenen Zeche in Lens und ist eine<br />
Art ausgelagerter « Kleiner Louvre », der beispielsweise<br />
mit seiner Galerie du temps auf einer Strecke von 120<br />
Metern einen einmaligen chronologischen Abriss über<br />
sechs Jahrtausende Menschheitsgeschichte bietet. Das<br />
Museum ist ein konkretes Symbol für den Wunsch des<br />
Staates, dem ehemaligen « Kohlenpott Frankreichs » Aufschwung<br />
zu verleihen und seine touristische Attraktivität<br />
zu verbessern. Um den zehnten Geburtstag gebührend zu<br />
feiern, hat der Pariser Louvre seinem « kleinen Bruder »<br />
in Lens bereits seit Februar eines seiner schönsten Stücke<br />
ausgeliehen: den « Sitzenden Schreiber », ein Meisterwerk<br />
des alten Ägyptens, das noch bis Jahresende die Galerie<br />
du temps eröffnet. Bei dieser Gelegenheit drängt sich auch<br />
der Besuch des 20 Hektar großen Gartens auf, der von der<br />
Gartenarchitektin Catherine Mosbach gestaltet wurde.<br />
Die Bewohner von Lens bezeichneten das Musée du<br />
Louvre-Lens im Übrigen aufgrund seiner Modernität<br />
anfänglich als « Ufo ». Zehn Jahre später sind sie jedoch<br />
unglaublich stolz darauf, und das zu Recht: Mit bereits 4,5<br />
Millionen Besuchern seit Eröffnung hat sich das Museum<br />
einen Platz unter den meistbesuchten Museen Frankreichs<br />
erobert. Vor allem aber hat es das Verdienst, den Menschen<br />
in der Region eine Kultur zugänglich zu machen,<br />
52 · Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong>
UNTERWEGS IN FRANKREICH Hauts-de-France / Nord-Pas-de-Calais<br />
die vor 2012 der Bevölkerung großer Städte und wirtschaftlich beziehungsweise<br />
touristisch florierender Territorien vorbehalten war. Das<br />
Experiment ist geglückt, das ist unbestritten. Die Bewohner von Lens<br />
lieben ihr Museum nicht nur, sondern sind in der Zwischenzeit seine<br />
besten Botschafter. Um sich darüber bewusst zu werden, muss man<br />
nur durch die angrenzenden Straßen schlendern. Man spürt hier eine<br />
besondere Freude, mit Besuchern in Kontakt zu treten. Sofern man<br />
sich etwas neugierig zeigt und auf die Menschen zugeht, kommt man<br />
umgehend mit einer Bewohnerin oder einem Bewohner ins Gespräch<br />
und erhält einige Details über die Vergangenheit. Vermutlich auch die<br />
Information, dass alle Häuser im Umkreis Teil der ehemaligen « Bergarbeitersiedlung<br />
» waren, in denen die Kumpel mit ihren Familien<br />
wohnten. Ohne die Eröffnung des Louvre-Lens würden die meisten<br />
Gebäude wahrscheinlich leer stehen oder wären vielleicht sogar abgerissen<br />
worden. Heute dagegen legen sie ein aufschlussreiches Zeugnis<br />
von einem gelungenen Strukturwandel ab. 26 dieser Häuser wurden<br />
sehr schön renoviert und durch moderne Elemente kühn miteinander<br />
verbunden. Darin befindet sich unter anderem das ultramoderne Hotel<br />
Louvre-Lens, ein luxuriöses Vier-Sterne-Hotel, das von Gästen aus<br />
aller Welt geschätzt wird.<br />
In der « Stadt der Elektriker » übernachten<br />
Rund um die « Zwillingskohlehalden » in Loos-en-Gohelle und<br />
den Louvre-Lens gibt es noch andere Städte, die durch ihre architektonische<br />
Attraktivität bestechen und einen Besuch wert sind: Béthune,<br />
Bruay-la-Buissière, Douai und Valenciennes besitzen alle ein<br />
ausgesprochen vielfältiges architektonisches Kulturerbe, bei dem sich<br />
die reichhaltige, mittelalterliche Architektur prosperierender Händlerstädte<br />
(beispielsweise zahlreiche Rathaustürme und üppig dekorierte<br />
Grand’Places) und die Extravaganz der Goldenen Zwanzigerjahre und<br />
des Art déco mischen. Eines der Prunkstücke, das man nicht auslassen<br />
sollte, ist das Art-déco-Schwimmbad in Bruay-la-Buissière. Es<br />
ist nicht überdacht und Bestandteil einer Freizeiteinrichtung in Form<br />
eines Ozeandampfers, die die Bergarbeiter 1936 bauten. Das Bad ist<br />
quasi ein Muss, egal ob man sich für Art déco interessiert oder einfach<br />
gerne zum Schwimmen geht. Zumal nur wenige Minuten von dort ein<br />
weiteres Ziel die Besucher anzieht: die Cité des Électriciens, die erst vor<br />
Kurzem durch den Architekten Philippe Prost vollständig renoviert<br />
wurde. Der Ort wurde zwischen 1856 und 1861 von der Compagnie<br />
des Mines in Bruay erbaut. Seit 2009 ist er als Monument historique<br />
klassifiziert und heute eine der herausragendsten Stätten des ehemaligen<br />
Kohlebeckens. Seit einiger Zeit gibt es im Herzen der Bergarbeiterunterkünfte<br />
auch Ferienwohnungen. Sie bieten eine ausgezeichnete<br />
Möglichkeit, um nicht nur die Sehenswürdigkeiten der Region zu erkunden,<br />
sondern gleichzeitig den Esprit einer Bergarbeitersiedlung mit<br />
einem modernen Touch zu spüren.<br />
Die Welt der Siedlungen<br />
Einige der ehemaligen Bergbausiedlungen wurden zwischenzeitlich<br />
aufgrund ihres schlechten Zustands leider abgerissen, vielen wurde aber<br />
mittlerweile neues Leben eingehaucht. Sie wurden renoviert und machen<br />
nun den Stolz ihrer Bewohner aus. Die Unterkünfte zeugen von<br />
der sehr engen Verbindung, die es teilweise zwischen den Bergarbeitern<br />
und den Gesellschaften, bei denen sie angestellt waren, gab. Die gro-
Linke Seite: Bruay-la-Buissière, Innen- und Außenansichten<br />
der Ferienwohnungen in der Cité des Électriciens<br />
sowie das Schwimmbad Roger Salengro.<br />
Oben: Der Bahnhof in Lens wurde im Art-déco-Stil erbaut.<br />
Rechts: Zuschauerränge im Schwimmbad Roger Salengro.<br />
ßen Bergbaugesellschaften in der Gegend unternahmen<br />
damals einige Anstrengungen, um ihre Beschäftigten<br />
– oftmals sogar kostenlos – zu beherbergen. Ob dahinter<br />
nun ein mehr oder weniger offen vertretener « industrieller<br />
Sozialismus » oder das echte Bestreben, für die Mitarbeiter<br />
zu sorgen, stand, sei dahingestellt. Die Cité Lemay in Pecquencourt<br />
ist ebenfalls ein Symbol für den frischen Wind,<br />
der in der Region herrscht. Sie wurde zwischen 1921 und<br />
1930 erbaut, ist komplett renoviert und umfasst 154 Unterkünfte.<br />
Es ist eine kleine Stadt voller Charme. Weit entfernt<br />
vom « klassischen » Bild einer Bergarbeitersiedlung –<br />
in der alle Häuser gleich aussehen und aneinandergereiht<br />
sind – ist sie eher wie eine « Einfamilienhaussiedlung »<br />
angelegt, ein Konzept, das man in diesem Zusammenhang<br />
weniger kennt. Beim Besuch in dieser Gegend erfährt man<br />
jedoch, dass diese Art der Unterkunft für Bergleute hier<br />
am verbreitetsten war: Sie machen 41 % der Unterkünfte<br />
für Bergleute aus, vor den « klassischen » Bergarbeitersiedlungen<br />
(den sogenannten Corons, 25 %), den Gartenstädten<br />
(Cités-jardins, 9 %) und den « modernen » Siedlungen (Cités<br />
modernes, 25 %). Man unterliegt sofort dem Charme der<br />
Häuser, die alle einzigartig sind, da sie sich durch Grundriss<br />
und Dachform unterscheiden. Dazu kommt, dass die<br />
Grundstücke schon immer gut gepflegt wurden: Zur Zeit<br />
Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong> · 55
UNTERWEGS IN FRANKREICH Hauts-de-France / Nord-Pas-de-Calais<br />
Blick auf das historische Bergbauzentrum in Lewarde.<br />
der Kohleminen war sogar vertraglich festgehalten, dass<br />
Bergarbeiter, die sich nicht um ihren Garten kümmern,<br />
eine Strafe riskieren. Das förderte natürlich das Anlegen<br />
individueller Grünflächen! Das Beispiel von Pecquencourt<br />
ist nicht das einzige dieser Art: Seit der Auszeichnung als<br />
Weltkulturerbe im Jahr 2012 kamen andere Siedlungen<br />
ebenfalls in den Genuss umfangreicher Renovierungsarbeiten.<br />
Beispiele hierfür sind die Cité Barrois (ebenfalls<br />
in Pecquencourt), die Cité Bruno in Dourges (die älteste<br />
Gartenstadt Frankreichs), die Cité Taffin in Vieux-Condé,<br />
die Cité Thiers in Bruay-sur-l’Escaut und die Cité in<br />
Wallers-Arenberg, in der Nähe des Ortes, wo der Film<br />
« Germinal » gedreht wurde.<br />
Der « Saal der Erhängten »<br />
Um voll und ganz in die Atmosphäre des ehemaligen<br />
Kohlereviers einzutauchen, sollte man unbedingt<br />
das historische Bergbauzentrum in Lewarde besuchen.<br />
Es liegt acht Kilometer östlich von Douai auf dem acht<br />
Hektar großen Gelände der ehemaligen Grube Delloye,<br />
die Industriegebäude mit einer Fläche von 8000 m 2 umfasst.<br />
Das Informationszentrum wurde 2009 ebenfalls als<br />
Monument historique klassifiziert und stellt vermutlich die<br />
bemerkenswerteste Stätte dar, denn es versteht sich als<br />
« Konservatorium der Erinnerung an die Mine » und ist<br />
eines der bedeutendsten Museen in Frankreich, das diesem<br />
Thema gewidmet ist. Dort kann man beispielsweise<br />
Stollen (die jedoch aus Gründen der Sicherheit und Zugänglichkeit<br />
rekonstruiert wurden) sowie den berühmten<br />
Salle des Pendus, den « Saal der Erhängten », wie der Umkleideraum<br />
der Bergarbeiter genannt wurde, besichtigen.<br />
Im Rahmen des Rundgangs erhält man detaillierte und<br />
oft berührende Erläuterungen der Führer, von denen<br />
(fast) alle eine persönliche Beziehung zur Geschichte des<br />
Kohlebergbaus haben. Hört man ihnen zu, sagt man sich<br />
unweigerlich, dass das schönste Ergebnis all der Anstrengungen<br />
für die Rettung und Klassifizierung des ehemaligen<br />
Bergbaugebiets vermutlich darin besteht, dass es<br />
nicht nur gelungen ist, daraus eine erstrangige touristische<br />
Destination zu machen, sondern vor allem ein Ziel, das<br />
eine tiefere Bedeutung hat.<br />
Nach einem Aufenthalt hier, betrachtet man das<br />
ehemalige Kohlerevier und seine Bewohner mit anderen<br />
Augen. Vor allem, weil man spürt, wie viel von den Veränderungen<br />
dem Einsatz der Menschen hier zu verdanken<br />
ist. Aus einer lange Zeit vernachlässigten Ecke im Norden<br />
Frankreichs ein « angesagtes Reiseziel » zu machen, ist<br />
mehr als nur ein Erfolg für den Tourismus. Es ist darüber<br />
hinaus die vielleicht schönste Hommage, die man all<br />
den Generationen von Menschen, die hier im Bergbau<br />
tätig waren, machen konnte. Eine Art, sich bei ihnen zu<br />
bedanken und ihnen zu versichern, dass sie niemals vergessen<br />
werden!<br />
56 · Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong>
Quimper<br />
N165/E60<br />
Reiseinfos & Lesetipps<br />
Lens …<br />
… Berlin 880 km … Hamburg 709 km<br />
… Köln 341 km … Frankfurt 528 km<br />
… München <strong>84</strong>2 km … Wien 1236 km<br />
… Zürich 682 km … Paris 200 km<br />
… Lille 34 km … Arras 18 km<br />
Die nächstgelegenen Flughäfen, die aus<br />
dem deutschsprachigen Raum direkt<br />
angeflogen werden, sind Brüssel-Shell-<br />
Zaventem (155 km) und Paris-Charles<br />
de Gaulle (175 km).<br />
Der Bahnhof von Lens ist an das TGV-<br />
Netz angeschlossen.<br />
Terrils<br />
<br />
in Loos-en-Gohelle<br />
62750 Loos-en-Gohelle<br />
Ganzjährig kostenlos und frei<br />
zugänglich.<br />
Parkplatz: Rue Léon Blum in Loos-en-<br />
Gohelle.<br />
Für Auf- und Abstieg sollten Sie rund<br />
eine Stunde einplanen.<br />
Lannion Hinweis: In der Umgebung gibt es noch<br />
DinardSaint-Malo<br />
andere, weniger hohe Abraumhalden,<br />
die man besteigen kann. Im Großraum<br />
N176/E401<br />
Saint-Brieuc Lens-Liévin: N12/E50 Terril Pinchonvalles, Terril<br />
Estevelles, Terril Avion (im Parc des<br />
Glissoires, auf dem Gipfel befindet sich<br />
N164<br />
ein Observatorium), Terril im Marais<br />
A<strong>84</strong><br />
de Fouquières. Im Großraum Hénin-<br />
Carvin: D768 Terril du Téléphérique und Rennes die<br />
Terrils du 9-9bis (Terrils 110, 116 und<br />
N24<br />
117). Nähere Informationen:<br />
Lorient www.tourisme-lenslievin.fr<br />
www.bassinminier-patrimoinemondial.<br />
Cherbourgorg<br />
Octeville<br />
N12/E50<br />
Vannes<br />
Musée<br />
<br />
du N165/E60 Louvre-Lens<br />
Quiberon99 rue Paul Bert<br />
62300 Lens<br />
www.louvrelens.fr La Baule<br />
Geöffnet täglich (außer St. Nazaire Dienstag):<br />
10 – 18 Uhr. Der Park ist dagegen Nantes auch<br />
dienstags geöffnet, und zwar von<br />
A83<br />
Montalivet<br />
7 – 21 Uhr (16. April bis 31. Oktober)<br />
beziehungsweise 8 – 19 Uhr<br />
(1. November bis 15. April).<br />
Die Galerie du temps und der<br />
Pavillon de verre sind kostenlos<br />
zugänglich. Der Eintrittspreis für die<br />
Sonderausstellungen beträgt 11 €<br />
(ermäßigt 6 €; Kinder und Jugendliche<br />
unter 18 Jahren haben freien Zutritt).<br />
Hôtel<br />
<br />
Louvre-Lens<br />
168 rue Paul Bert<br />
62300 Lens<br />
Telefon: +33(0)3 66 98 10 40<br />
www.hotel-louvre-lens.com<br />
4-Sterne-Hotel, 52 Zimmer,<br />
Übernachtung ab 89 €, Brasserie,<br />
Restaurant, Fitnessbereich und Sauna.<br />
Art-déco-Schwimmbad<br />
<br />
A29/E44<br />
Roger Salengro Le Havre<br />
A131<br />
Rouen<br />
Rue Augustin Caron<br />
Telefon: +33 (0)3 21 62 43<br />
N13<br />
www.tourisme-bethune-bruay.fr<br />
A16<br />
Caen A13/E46<br />
A13/E5<br />
Saint-Lô Informationen über Öffnungszeiten<br />
und Eintrittspreise entnehmen Sie bitte<br />
der Website.<br />
Evreux<br />
Cité<br />
<br />
Lemay in Pecquencourt<br />
Cité<br />
<br />
des Électriciens<br />
59146 Pecquencourt PARIS<br />
A28/E402<br />
Rue Franklin<br />
www.pecquencourt.fr/cadre-de-vie/<br />
Versailles<br />
62700 Bruay-la-Buissière<br />
sites-a-visiter/cites-classees<br />
www.citedeselectriciens.fr<br />
Kostenlos und frei zugänglich. Man<br />
A6/E15<br />
Geöffnet von Mittwoch bis Sonntag; kann dort sehr schön den besonderen<br />
13 – 18 Uhr.<br />
Stil der Cités pavillonnaires, der<br />
Eintritt: 6 €, ermäßigt 4 €, Eintritt frei « Einfamilienhaussiedlungen » sehen.<br />
A11/E50<br />
bis 26 Jahre. Mit dem Eintrittsticket<br />
hat man Zugang zu allen<br />
Centre<br />
<br />
historique A10/E5 minier in Lewarde<br />
Ausstellungsräumen.<br />
1177 rue d’Erchin<br />
Kostenlose Parkplätze am Eingang Yvré-l’Evêque<br />
Le Mans<br />
zur 59287 Lewarde Orléans<br />
Cité des Électriciens A11/E501 und etwas weiter in Telefon: +33 (0)3 27 95 82 82<br />
der Rue Franklin. A28/E502<br />
www.chm-lewarde.com<br />
Es gibt mehrere Ferienwohnungen:<br />
Eintrittspreise: 14,30 € für die<br />
Chez Jacob und Chez Marie-Jeanne für Besichtigung der Stätte, Zugang zu<br />
A10/E5-E60<br />
2 Personen, Chez Alice für 4 Personen, den Ausstellungen, inklusive Führung<br />
Angers<br />
Chez Léon für 5 Personen und Chez<br />
und einem Austausch mit einem<br />
A86/E60<br />
Rosalie für 8 Personen. Nähere Tours<br />
A71/E9<br />
ehemaligen Minenarbeiter. Ermäßigter<br />
A85<br />
Informationen auf der Website in der Tarif: 8,50 €. Die Öffnungszeiten<br />
A87<br />
Rubrik Les Gîtes. Ab Monts 62 € pro Nacht. A10/E5 schwanken im Jahresverlauf. Bourges<br />
A<strong>84</strong>/E401<br />
A11/E60<br />
Cholet<br />
E5/A10<br />
A89/E70<br />
Boulogne<br />
A20/E9<br />
Calais<br />
Amiens<br />
Dunkerque<br />
Arras<br />
A1/E15-E19<br />
Belgien<br />
Roubaix<br />
Lille<br />
Lens<br />
A5/E54<br />
France<br />
A4/E50<br />
Gent<br />
A26/E17<br />
Sens<br />
Auxerre<br />
Treigny<br />
Ausgabe <strong>Nr</strong>. 36<br />
Ausgabe <strong>Nr</strong>. 43<br />
A71/E11<br />
Arras & Douai, Riesen für den<br />
Pays de Condé, eine Bergbaugegend erfindet sich neu<br />
Kleinen (18 und 24 km entfernt)<br />
(52 km entfernt)<br />
Seit dem 16. Jahrhundert<br />
Poitiers 270 Jahre lang wurde in der Region Nord-Pas-de-Calais Kohle<br />
existiert im Norden Frankreichs<br />
gefördert. Mit der Schließung der letzten Zeche 1990<br />
A83<br />
und dem angrenzenden<br />
in Oignies drohte eine Region, die über Jahrzehnte<br />
Flandern die Tradition riesiger<br />
der Motor der französischen Industrialisierung war, in<br />
Niort<br />
Montluçon<br />
Puppen, die zu einer Art<br />
eine Depression zu fallen. Doch die Solidarität und der<br />
Maskottchen der jeweiligen<br />
E5/A10<br />
Einfallsreichtum der Menschen im Norden Frankreichs<br />
Orte geworden sind und bei<br />
sorgten dafür, dass durch die Metamorphose einer einst<br />
A71/E11<br />
festlichen Anlässen von Einwohnern durch die<br />
geschundenen Landschaft neue touristische und damit<br />
E602/A837<br />
Straßen getragen werden. Ein Spektakel, das nicht wirtschaftliche Perspektiven entstanden. Der Parc Naturel Régional Scarpe- Clermontnur<br />
Kinder fasziniert und einen Reiseplan spontan Escaut mit dem Pays de Condé südöstlich Limoges von Lille illustriert perfekt das Ferrand<br />
durcheinanderbringen kann.<br />
neue Gesicht der einstigen Bergbaugegend.<br />
A89/E70 Puy de Dôm<br />
Angoulême<br />
A75/E11<br />
INFORMATIONEN ZUR BESTELLUNG DIESER UND ANDERER AUSGABEN FINDEN SIE AUF SEITE 88.<br />
le Mont-Dore<br />
Périgueux<br />
Le Pescher<br />
Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong> · 57<br />
Tulle<br />
Brive-la-Gaillarde<br />
Saillac<br />
Véz
FRANKREICH HEUTE Kultur
Rosa Bonheur<br />
Eine grandiose Künstlerin und eine beeindruckende Frau<br />
Feministin, unabhängig, nonkonformistisch: Alle<br />
diese Ausdrücke beschreiben die bemerkenswerte<br />
französische Künstlerin Rosa Bonheur<br />
(1822-1899). Wie Georges Sand (1804-1876) oder<br />
später Colette (1873-1954) in der Welt der Literatur<br />
machte sie nie einen Hehl aus ihrem unstillbaren<br />
Drang nach Freiheit und dem Wunsch,<br />
dem Akademismus der damaligen Zeit zu entkommen.<br />
Und das Ganze noch dazu in Männerhosen,<br />
in einer Zeit, in der Frauen ein solches<br />
Kleidungsstück nur mit einer besonderen Genehmigung<br />
tragen durften! Sie war die Erste, die<br />
der Tiermalerei die Anerkennung als Kunstgattung<br />
der gegenständlichen Malerei verschaffte.<br />
Um den 200. Geburtstag dieser Frau mit einer<br />
faszinierenden Persönlichkeit gebührend zu feiern,<br />
organisierte man in ihrer Heimatstadt Bordeaux<br />
eine bedeutende Ausstellung ihrer Werke,<br />
die im Anschluss in Paris zu sehen sein wird. Bei<br />
dieser Gelegenheit kann man eine erstaunlicherweise<br />
selbst in Frankreich vielfach unbekannte<br />
Künstlerin entdecken, die im 19. Jahrhundert auf<br />
der ganzen Welt gefeiert wurde und deren wegbereitendes<br />
Engagement in Sachen Feminismus<br />
und Ökologie selbst heute noch verwirren kann.<br />
Linke Seite: Tête de chien, 1869.<br />
Oben: Porträt von Rosa Bonheur, 1857, Edouard-<br />
Louis Dubufe (1819-1883) und Rosa Bonheur (den<br />
Kopf des Rindes malte Rosa Bonheur selbst).<br />
Man hat heutzutage schon nahezu vergessen,<br />
dass es Zeiten gab, in denen es für Frauen absolut<br />
keine Selbstverständlichkeit war, eine<br />
Hose zu tragen. Laut einer Verordnung vom 7. November<br />
1800, die in der Folge durch den von Napoleon 1804 eingeführten<br />
Code civil bestätigt wurde, galt in Frankreich<br />
damals « jede Frau, die eine Hose trägt » als « verkleidet »<br />
und musste von der Polizei festgenommen werden. Ausnahmen<br />
galten nur während des Karnevals oder mit einer<br />
« Sondergenehmigung », die teilweise aus gesundheitlichen<br />
Gründen ausgestellt wurde. Derselbe Code civil<br />
stufte im Übrigen verheiratete Frauen als zweitrangig und<br />
der Autorität des Mannes unterstellt ein. Sie konnten weder<br />
einen Vertrag unterzeichnen, noch ihr Hab und Gut<br />
selbst verwalten. Kurz: Sofern man nur den kleinsten<br />
Wunsch nach Freiheit und Emanzipation verspürte, war<br />
es wirklich kein Spaß, im 19. Jahrhundert in Frankreich<br />
als Frau geboren worden zu sein.<br />
Die « Erlaubnis zur Verkleidung »<br />
Vor diesem Hintergrund ist man zwangsläufig erstaunt<br />
– vielleicht sogar ergriffen! –, wenn man heutzutage<br />
Fotos oder Porträts von Rosa Bonheur sieht.<br />
Die Künstlerin schien weit davon entfernt zu sein, die<br />
Gebräuche der patriarchalischen Gesellschaft, in der<br />
sie lebte, zu respektieren, denn sie scheute nicht davor<br />
zurück, sich mutig mit einem halblangen Bubikopf zu<br />
zeigen, was bei Frauen der damaligen Zeit bereits eine<br />
absolute Seltenheit war. In der Hand oder im Mund hielt<br />
Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong> · 59
FRANKREICH HEUTE Kultur<br />
Links: Durch diese<br />
« Genehmigung<br />
zur Verkleidung »<br />
war Rosa Bonheur<br />
offiziell berechtigt,<br />
Hosen zu tragen.<br />
Rechts: Die<br />
Dauerausstellung im<br />
Musée des Beaux-Arts<br />
in Bordeaux umfasst<br />
einen Saal, der den<br />
Werken von Rosa<br />
Bonheur gewidmet ist.<br />
Unten: Ölbilder und<br />
Aquarell von Rosa<br />
Bonheur: Barbaro après<br />
la chasse, um 1858; Hure<br />
de sanglier (nicht datiert)<br />
und Un cerf, 1893.
sie meist eine Zigarette oder gar eine Zigarre, und vor allem<br />
trug sie mit Vorliebe – und Stolz! – Hosen. Es schien<br />
ihr nahezu eine schelmische Freude zu bereiten, auf<br />
diese Weise ihren unstillbaren Durst nach Freiheit und<br />
Emanzipation zur Schau zu tragen. Um dies tun zu können,<br />
trickste sie in gewisser Weise den Gesetzgeber aus:<br />
Sie beantragte ganz offiziell bei der Polizeipräfektur eine<br />
Genehmigung zum Tragen von Hosen und gab dabei<br />
vor, dass dies für ihre Arbeit als Künstlerin unabdingbar<br />
sei, da sie auf dem Land arbeiten würde. Zudem führte<br />
sie als ganz besonders schwergewichtiges Argument an,<br />
dass sie die tierische Anatomie direkt im Schlachthaus<br />
genau unter die Lupe nehmen müsse. Könne man sich<br />
in einem solchen Umfeld eine Frau im Kleid wirklich<br />
vorstellen? Die Präfektur gab ihrem Antrag statt und<br />
händigte ihr im Mai 1857 die offizielle « Genehmigung<br />
zur Verkleidung » aus. Darin war präzisiert, dass « Fräulein<br />
Rosa Bonheur » berechtigt ist, « sich wie ein Mann<br />
anzuziehen […] ohne jedoch mit dieser Verkleidung<br />
Veranstaltungen, Bälle oder öffentlich zugängliche Versammlungsorte<br />
besuchen zu dürfen ». Die Genehmigung<br />
musste alle sechs Monate erneuert werden, was Rosa<br />
Bonheur auch nicht versäumte …<br />
Ein Atelier wie eine Menagerie<br />
Die Künstlerin war in mehr als einer Hinsicht atypisch.<br />
Sie wurde 1822 in Bordeaux geboren und spürte schon früh<br />
eine besondere Anziehungskraft für Kunst, besonders für<br />
Malerei. Man muss wissen, dass ihr Vater, Raimond Bonheur<br />
(1796-1<strong>84</strong>9), Porträt- und Landschaftsmaler war und<br />
sie schon früh in das Zeichnen und die Praxis der Kopie<br />
einführte. Raimond war jedoch darüber hinaus von den<br />
Prinzipien des seinerzeit sehr beliebten Saint-Simonismus<br />
überzeugt, die eine « Verbesserung des moralischen, physischen<br />
und intellektuellen Schicksals der zahlenmäßig<br />
größten und ärmsten Schicht » priesen. Der liebende Vater<br />
schärfte seiner Tochter ein, wie wichtig die Emanzipation<br />
der Frau sei und dass diese in der Denkschule, die er<br />
vertrat, eine wesentliche Rolle beim « Aufbau einer neuen<br />
Welt » spiele. Doch die kleine Rosa musste schon bald auf<br />
eigenen Beinen stehen. 1828 beschloss ihr Vater, nach Paris<br />
zu gehen, um sich einer Saint-Simoniter-Gemeinschaft<br />
anzuschließen. Sein Engagement war so stark, dass er einer<br />
der « Väter » der Bewegung wurde und ein Jahr später<br />
seine Familie ebenfalls in die Hauptstadt holte. Frau und<br />
Kinder hofften, mit Raimond wieder ein Familienleben<br />
Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong> · 61
FRANKREICH HEUTE Kultur<br />
Die sehenswerte Ausstellung « Rosa Bonheur »<br />
Bis 18. September <strong>2022</strong> in Bordeaux:<br />
Musée des Beaux-Arts de Bordeaux<br />
20, cours d’Albret und Place du Colonel Raynal<br />
33000 Bordeaux<br />
Telefon: + 33 (0)5 56 10 20 56<br />
www.musba-bordeaux.fr<br />
Der Hauptteil der Ausstellung findet in den Räumen der<br />
Galerie du Musée des Beaux-Arts statt, die unmittelbar<br />
neben dem Musée des Beaux-Arts liegt. Für den Eintritt<br />
in beide Museen gilt ein einziges Ticket. Dienstags<br />
geschlossen.<br />
18. Oktober <strong>2022</strong> bis 15. Januar 2023 in Paris:<br />
Musée d’Orsay<br />
Esplanade Valéry Giscard d’Estaing<br />
75007 Paris<br />
Telefon: +33 (0)1 40 49 48 14<br />
www.musee-orsay.fr<br />
Angesichts des erwarteten Besucherandrangs raten<br />
wir Ihnen, auf der Website ein Eintrittsticket für ein<br />
bestimmtes Datum zu kaufen. Auf diese Weise entfällt die<br />
Wartezeit am Eingang.<br />
Gut zu wissen: Das Museum ist montags geschlossen.<br />
Donnerstags gilt von 18.00 bis 21.45 Uhr ein neuer<br />
Abendtarif (12 € anstatt 16 €). Am ersten Sonntag<br />
des Monats ist der Eintritt frei. Beachten Sie jedoch,<br />
dass ab Sonntag 2. Oktober für diesen Tag generell<br />
Reservierungspflicht besteht.<br />
führen zu können. Doch dieser hatte nur die Gemeinschaft<br />
im Kopf und vernachlässigte alles andere. Seine<br />
Frau Sophie musste sich alleine um die Kinder und deren<br />
Erziehung kümmern. Dies war zu viel für sie und sie starb<br />
aus Erschöpfung, als Rosa elf Jahre alt war. Die Familie<br />
lebte damals in größter Armut. Der plötzliche Tod der<br />
Mutter prägte das Kind zutiefst, sodass es beschloss, sich<br />
in Zukunft sowohl finanziell als auch geistig auf niemand<br />
anderen mehr zu verlassen, als auf sich selbst. Trotz allem<br />
trug Rosa ihrem Vater, den sie nach wie vor liebte und der<br />
sie ebenfalls liebte, nichts nach. Da es außer Frage stand,<br />
wie die Mutter Schneiderin zu werden, überzeugte sie<br />
Raimond als sie 14 Jahre alt war, ihr Kurse zu geben, denn<br />
dieser hatte zwischenzeitlich eine Zeichen- und Malschule<br />
gegründet. Andere Möglichkeiten hatten sie nicht, die<br />
École des Beaux-Arts war zwar kostenlos, aber für Frauen<br />
verboten … Nach dem Tod des Vaters führte Rosa rund<br />
zehn Jahre lang dessen Schule weiter. Man muss wissen,<br />
dass Raimond es nicht nur verstand, in seiner Tochter die<br />
Leidenschaft für Kunst zu wecken, sondern sie gleichzeitig<br />
immer wieder ermunterte, neue Wege zu gehen und<br />
sich nicht auf Porträts und Stillleben zu beschränken,<br />
nur weil man das von Frauen so erwartete. Da er schon<br />
früh bei Rosa ein starkes Interesse für Tiere erkannte,<br />
unterstützte er sie in dieser Hinsicht ebenfalls. Das ging<br />
so weit, dass sich sein Pariser Atelier in eine regelrechte<br />
Menagerie verwandelte: Affen, Vögel, ein Eichhörnchen,<br />
sogar Schafe und Ziegen lebten ein seltsames Miteinander<br />
in der kleinen Wohnung im sechsten Stock, was die<br />
Nachbarn jedoch nicht weiter zu stören schien. Rosa war<br />
unablässig dabei, diese Tiere mit größter Aufmerksamkeit<br />
zu beobachten, und begann damit, sie mit Begeisterung zu<br />
zeichnen, und zwar nicht nur ihren Körper, sondern auch<br />
ihren Ausdruck.<br />
Puppen mit ihrem Antlitz<br />
1<strong>84</strong>1, im Alter von nur 19 Jahren, war Rosa Bonheur<br />
erstmals auf dem Pariser Salon vertreten, einer regelmäßigen<br />
Kunstausstellung, bei der vielversprechende oder<br />
angesagte Künstler präsentiert wurden. Wie zu erwarten<br />
war, fiel die junge Malerin sofort auf. Anstatt mit Porträts<br />
oder Stillleben kam sie mit Bildern von Schafen, Ziegen<br />
und Kaninchen. Abgesehen davon bemerkte man sofort<br />
die Präzision ihrer Arbeit. Hartnäckig zeigte Rosa Jahr<br />
für Jahr ihre Bilder bei dieser Pariser Ausstellung. Ein<br />
Punkt, der immer wieder großen Eindruck hinterließ, war<br />
die für damalige Verhältnisse überdimensionale Größe ihrer<br />
Werke. Während Tierbilder seinerzeit – insbesondere,<br />
wenn sie von Frauen gemalt wurden – auf kleine Formate<br />
beschränkt waren, nahmen sie bei der jungen Künstlerin<br />
unvorstellbare Dimensionen an. Rosa Bonheur hatte offensichtlich<br />
große Ambitionen: Sie wollte die Tiermalerei<br />
auf dieselbe Stufe wie die Historienmalerei stellen, auch<br />
auf die Gefahr hin, dabei die gebräuchlichen Formate zu<br />
sprengen. Dass sie dabei gleichzeitig die Grenzen spreng-<br />
62 · Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong>
Einer der Räume der Rosa Bonheur gewidmeten Ausstellung in Bordeaux, in deren Rahmen<br />
viele Bilder von Raubkatzen, vor allem Löwen, gezeigt werden.<br />
te, welche die Gesellschaft den Frauen auferlegte, war ein<br />
Effekt, der Rosa durchaus gefiel. Und sie war damit erfolgreich.<br />
Im Laufe der Zeit machte die Künstlerin immer<br />
mehr von sich reden, vor allem in der Presse, sie erhielt<br />
zahlreiche Auszeichnungen. Als sie 1853 beim Pariser<br />
Salon das Bild Le Marché aux chevaux präsentierte, das die<br />
imposanten Abmessungen von 5 x 2,50 Meter aufwies,<br />
sorgte dies für Furore. Ein belgischer Kunsthändler kaufte<br />
das Werk, das im Anschluss eine triumphale Tour durch<br />
das Vereinigte Königreich machte, selbst Königin Victoria<br />
wollte es mit eigenen Augen sehen. 1855 und 1856 reiste<br />
Rosa Bonheur dorthin und wurde überall mit Jubel empfangen.<br />
Aus den Vereinigten Staaten, wo ihre Werke in<br />
Form von Reproduktionen im Umlauf waren, häuften sich<br />
die Aufträge. Auf der anderen Seite des Atlantiks wurden<br />
sogar Puppen mit ihrem Antlitz verkauft, so groß war<br />
die Begeisterung für ihre Kunst. Das Bild Le Marché aux<br />
chevaux wurde schlussendlich von einem amerikanischen<br />
Millionär dem New Yorker Metropolitan Museum vermacht<br />
und ist dort noch immer zu sehen.<br />
Französisch lernen am Puls der Zeit<br />
Aktuell in Revue de la Presse:<br />
À Nice, les pointus se tiennent<br />
au courant<br />
Bestellen Sie gleich Ihr kostenloses Probeexemplar:<br />
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Août <strong>2022</strong><br />
Novembre 2020<br />
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B1–C2<br />
B1–C2<br />
B1–C2<br />
f AC F RTA UA NÇL A TI S É FACILE f ACTUALITÉ<br />
• Alain • Nouvelle-Calédonie Robert, grimpeur : de<br />
buildings courte • Nouvelle-Calédonie victoire du non à :<br />
Page l’indépendance<br />
courte<br />
5<br />
victoire du non à<br />
Page<br />
l’indépendance<br />
3<br />
Page 3<br />
É C ONOMIE<br />
ENVIRONNEMENT<br />
ENVIRONNEMENT<br />
• Les jeunes et le travail :<br />
« Je • Protection ne me tuerai des pas oiseaux à la : en<br />
tâche France, •»<br />
Protection la chasse des à oiseaux la glu a du : en<br />
Page plomb France,<br />
6 dans la l’aile chasse à la glu a du<br />
Page<br />
plomb<br />
4<br />
dans l’aile<br />
Page 4<br />
C ULTURE<br />
SOCIÉTÉ<br />
SOCIÉTÉ<br />
• « Céleste », une vie dans les<br />
pas • de Violences Marcel policières Proust : en<br />
res tat : en<br />
| Photo : Picture Alliance<br />
| Photo : Getty Images<br />
| Photo : Getty Images<br />
Artikel aus führenden französischsprachigen Zeitungen und unserer Redaktion<br />
Artikel aus führenden französischsprachigen Zeitungen und unserer Redaktion<br />
Artikel aus führenden französischsprachigen Zeitungen und unserer Redaktion<br />
S p r a c h t r a i n i n g • L a n d e s k u n d e • V o k a b e l h i l f e n • Ü b u n g s m at e r i a l<br />
S p r ac h t r a i n i n g • L a n d e s k u n d e • Vo k a b e l h i l f e n • Ü b u n g s material<br />
S p r ac h t r a i n i n g • L a n d e s k u n d e • Vo k a b e l h i l f e n • Ü b u n g s material<br />
ATTENTATS EN FRANCE<br />
Dans la patrie de Descartes,<br />
La Citroën Ami est<br />
La Citroën Ami est<br />
• N o 8 | 6 9 º A n n é e •<br />
• N o 1 1 | 6 7 º A n n é e •<br />
• N o 1 1 | 6 7 º A n n é e •<br />
le niveau des écoliers en maths baisse.<br />
La logique une et mini-urbaine le raisonnement électrique sont<br />
à deux<br />
pourtant places. une indispensables mini-urbaine Pratique et à moderne, la électrique concorde<br />
elle à deux peut<br />
de la nation, être places. conduite avertit Pratique sans une journaliste.<br />
permis et moderne, et se loue elle peut à<br />
moins être de conduite 20 € par sans mois. permis et se loue à<br />
Lire l’éditorial moins de<br />
en<br />
20<br />
page<br />
€ par<br />
2<br />
mois.<br />
Lire l’article en page 5<br />
Lire l’article en page 5<br />
Le pointu, emblématique<br />
Juliette Gréco, icône de<br />
Juliette Gréco, icône de<br />
bateau des pêcheurs niçois, s’adapte<br />
doucement la chanson aux française, exigences nous environnementales.<br />
à 93 la ans. chanson Une Muse française, évolution de la rive qui nous gauche, n’est a quittés elle<br />
a quittés<br />
pas fut, à du 93 dans goût ans. le de Paris Muse tous. d’après-guerre, de la rive gauche, la elle<br />
reine fut, de dans Saint-Germain-des-Prés.<br />
le Paris d’après-guerre, la<br />
Lire<br />
reine<br />
l’article<br />
de Saint-Germain-des-Prés.<br />
en page 13<br />
Lire l’article en pages 10 et 11<br />
Lire l’article en pages 10 et 11<br />
Procès du 13-Novembre :<br />
la place centrale des victimes<br />
Une salle construite pour elles,<br />
une radio pour écouter les<br />
débats à distance, un temps de<br />
ndant les dix<br />
Il n’y a aucun<br />
doute : Il je n’y suis a l’écrivain aucun<br />
doute d’une : je époque suis l’écrivain<br />
d’une ihiliste. époque<br />
les thèmes les plus importants<br />
d’un les écrivain thèmes les capital plus ». importants Michel<br />
Houellebecq d’un écrivain assure capital que ». ce Michel sera<br />
le Houellebecq dernier « Interventions assure que » : ce « Je sera<br />
ne le promets dernier pas « Interventions absolument » : de « Je<br />
cesser ne promets de penser, pas mais absolument au moins de<br />
de cesser de de penser, communiquer mais au mes moins<br />
pensées de cesser et mes de communiquer opinions au public,<br />
pensées hors cas et mes d’urgence opinions morale au pu-<br />
mes<br />
grave blic, hors – par cas exemple d’urgence une légalisation<br />
grave – de par l’euthanasie exemple une (je léga-<br />
ne<br />
morale<br />
pense lisation pas de qu’il l’euthanasie s’en présente (je ne<br />
d’autres, pense pas dans qu’il le temps s’en qui présente me<br />
reste d’autres, à vivre) dans », écrit-il le temps sur qui la me<br />
sur la<br />
| Photo : Picture Alliance<br />
| Photo : Getty Images<br />
| Photo : Getty Images<br />
| Photo: Picture Alliance
Drei Frauen bis in Ewigkeit vereint<br />
Mitte des 19. Jahrhunderts war Rosa Bonheur weltweit<br />
eine der bekanntesten französischen Künstlerinnen. Zudem<br />
eine der reichsten. Sie kaufte sich ein direkt am Rand<br />
des Forêt de Fontainebleau (Seine-et-Marne) gelegenes<br />
Schloss und verwandelte es schnell in einen unglaublichen<br />
« Zoo » mit Hunden, Schafen, Ziegen, Kühen, Hirschen,<br />
Affen und sogar einer Löwin. Viele der Tiere, die sie<br />
von morgens bis abends malte, bekam sie geschenkt. Auf<br />
Château de By war Rosa glücklich. Dort lebte sie fern des<br />
gesellschaftlichen Lebens, fern der « Welt der Stars » und<br />
fern von Klatsch und Tratsch. Dort konnte sie nicht nur<br />
ihre künstlerische Freiheit voll und ganz ausleben, sondern<br />
auch ihre persönliche. Denn in ihrer erstaunlichen<br />
« Arche Noah » lebte die Künstlerin zusammen mit ihrer<br />
Jugendfreundin Nathalie Micas (1824-1889) und deren<br />
Mutter Henriette. Im Schloss hatten Rosa und Nathalie<br />
ihre Privatsphäre, konnten ihre Liebe genießen, ohne sich<br />
verstecken zu müssen, da lesbische Liebe damals noch verboten<br />
war. Möglich war das nicht zuletzt dank Nathalies<br />
Vater, der im März 1<strong>84</strong>8, kurz vor seinem Tod, Raimond<br />
Bonheur darum gebeten hatte, ihre beiden Töchter nicht<br />
zu trennen. Das Zivilgesetzbuch von 1804 sah nämlich<br />
vor, dass Kinder, solange sie nicht verheiratet sind, unter<br />
der Vormundschaft des Vaters stehen. Der Vorstoß von<br />
Nathalies Vater verschaffte den jungen Frauen also die<br />
Freiheit, ihre Liebe zu leben. Erst der Tod von Nathalie<br />
im Jahr 1889 trennte die beiden. Der Schmerz für Rosa<br />
war immens, mehrere Monate war sie wie benommen.<br />
Das änderte sich erst, als sie von einer mitreißenden Wild<br />
West Show hörte, die in Paris die Menschen in Scharen<br />
anzog. Die Malerin wurde neugierig und bekam neuen<br />
Elan. Sie machte die unerwartete Bekanntschaft des berühmten<br />
Buffalo Bill, erstellte dessen Porträt und durfte<br />
sich sogar in dessen Camp aufhalten. Dabei tauchte Rosa<br />
in eine ihr bis dato unbekannte Welt ein, die sie faszinierte.<br />
Sie skizzierte Bisons und amerikanische Ureinwohner.<br />
Endgültig mit dem Schmerz um Nathalies Tod abschließen<br />
konnte Rosa Bonheur aber erst durch die Aufmerksamkeit<br />
und Fürsorge der amerikanischen Künstlerin<br />
Anna Klumpke (1856-1942). Die beiden Frauen lernten<br />
sich kennen, als Anna einen amerikanischen Sammler auf<br />
Château de By begleitete, um zu dolmetschen. Rosa unterlag<br />
dem Charme und der Persönlichkeit der Amerikanerin<br />
und bat diese zu bleiben, um ihre Erinnerungen niederzuschreiben,<br />
aus denen später eine Biografie entstehen sollte.<br />
Das Werk wurde 1908 in französischer und englischer<br />
Sprache unter dem Titel Rosa Bonheur, sa vie, son œuvre<br />
veröffentlicht. Als die Tiermalerin im Jahr 1899 an den<br />
Folgen einer Lungenstauung starb, die sie sich bei einem<br />
Waldspaziergang zugezogen hatte, wurde Anna Klumpke<br />
Alleinerbin. Zum großen Missfallen von Rosas Familie<br />
erbte sie das Schloss und alle dort enthaltenen Werke.<br />
1900 löste Anne Klumpke das Atelier auf und machte<br />
verschiedenen Museen bedeutende Schenkungen. In der<br />
Folge setzte sie sich für das Andenken an ihre ehemalige<br />
Lebensgefährtin ein und trug dazu bei, dass Château<br />
de By (das Schloss ist heute im Übrigen zu besichtigen)<br />
das « Refugium » blieb, das die Künstlerin so liebte. Rosa<br />
Das Schloss von Rosa Bonheur in Thomery (Seine-et-Marne,<br />
in der Nähe von Fontainebleau) ist einen Besuch wert:<br />
Château de Rosa Bonheur<br />
12, rue Rosa Bonheur<br />
77810 Thomery<br />
Telefon: +33 (0)9 87 12 35 04<br />
www.musee-rosa-bonheur.fr<br />
Rosa Bonheur lebte in diesem<br />
Schloss von 1859 bis zu ihrem Tod<br />
1899. Dort richtete sie sich unter<br />
anderem das Atelier ihrer Träume<br />
ein. Den Park verwandelte sie in<br />
eine unglaubliche Menagerie. Die<br />
derzeitige Besitzerin hat das Schloss<br />
couragiert renoviert und dabei die<br />
Atmosphäre gewahrt, die zur Zeit von<br />
Rosa Bonheur dort herrschte. Eine<br />
wunderschöne Entdeckung!<br />
64 · Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong>
Linke Seite: Buffalo Bill porträtiert von Rosa Bonheur (1889). Oben: Rosa Bonheur in ihrem Atelier, 1893, George Achille-Fould (1865-1951).<br />
wurde auf eigenen Wunsch auf<br />
dem Pariser Friedhof Père Lachaise<br />
im Grab der Familie Micas, an<br />
der Seite von Nathalie, bestattet.<br />
1948 wurde die Asche von Anna<br />
Klumpke ebenfalls dort beigesetzt,<br />
sodass die drei Frauen nun symbolisch<br />
bis in alle Ewigkeit vereint<br />
sind. Diese symbolische Geste<br />
bestätigt einmal mehr das Engagement<br />
von Rosa Bonheur, ihre<br />
Suche nach Freiheit, ihren Status<br />
als grandiose und faszinierende<br />
Malerin, die den künstlerischen<br />
Strömungen und den Ansichten<br />
ihrer Zeit in gewisser Weise immer<br />
voraus war. Ihre Werke erscheinen<br />
wie ein Widerhall sozialer und<br />
ökologischer Fragestellungen unserer<br />
Zeit und regen uns nach wie<br />
vor zum Nachdenken an.<br />
Vielen Dank Madame Bonheur<br />
für Ihren Mut und Ihren so besonderen<br />
Blick auf die Tiere in<br />
unserem Umfeld.<br />
Für alle, die noch tiefer einsteigen möchten<br />
Rosa Bonheur, offizieller Ausstellungskatalog der Musées<br />
des Beaux-Arts in Bordeaux und des Musée d’Orsay in Paris,<br />
Ausstellungsleitung Sandra Buratti-Hasan und Leïla Jarbouai,<br />
Flammarion, <strong>2022</strong>, 288 Seiten, 45 €, ISBN 978-2080280961.<br />
Ein großartiges Werk, gut belegt und reichhaltig illustriert.<br />
Vermutlich das umfassendste Buch über Rosa Bonheur.<br />
Rosa Bonheur und Anna Klumpke,<br />
Souvenirs de ma vie, Éditions Phébus, <strong>2022</strong>, 496 Seiten,<br />
24,50 €, ISBN 978-2752912619. Eine von Natacha Henry<br />
überarbeitete Version der Gespräche zwischen Anna Klumpke<br />
und Rosa Bonheur, die Anna Klumpke 1908 veröffentlicht<br />
hatte.<br />
Anlässlich des 200. Geburtstags der Künstlerin haben zwei<br />
hochwertige französische Magazine jeweils eine Sonde rausgabe<br />
herausgebracht. Diese sind im Zeitschriften- und Buchhandel in<br />
Frankreich oder über die Website der Verlage (gedruckt oder als<br />
digitale Ausgabe) erhältlich:<br />
Connaissance des Arts, Sonderausgabe Rosa Bonheur, <strong>2022</strong>,<br />
68 Seiten, 12 €, ISBN 978-2758011002.<br />
(www.connaissancedesarts.com)<br />
Télérama, Sonderausgabe Rosa Bonheur, La peintre des animaux, <strong>2022</strong>, <strong>84</strong> Seiten,<br />
9,90 €, ISBN 978-2900265260.<br />
(www.telerama.fr )<br />
Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong> · 65
FRANKREICH HEUTE Gesellschaft<br />
BAYEUX<br />
Eine Stadt engagiert sich<br />
für Kriegsberichterstatter<br />
Vom 3. bis 9. Oktober <strong>2022</strong> ist die normannische Stadt Bayeux (Calvados) ein Treffpunkt für Kriegsberichterstatter,<br />
in dessen Rahmen zum 29. Mal der renommierte Prix Bayeux des correspondants de guerre<br />
verliehen wird. Der Preis wurde 1994 von der Stadt gemeinsam mit dem Departement Calvados und<br />
der Region Normandie lanciert, um Journalisten aus der ganzen Welt zu würdigen, die für die Berichterstattung<br />
aus Krisengebieten ihr Leben riskieren. Über die Verleihung der Trophäen in den vier Kategorien<br />
(Printmedien, Radio, Fernsehen und Fotografie) hinaus, will die Veranstaltung gleichzeitig ein Forum<br />
für den Austausch mit der Öffentlichkeit bieten. In der ganzen Stadt finden daher in dieser Zeit<br />
zahlreiche Treffen, Debatten und Ausstellungen statt. Die perfekte Gelegenheit, einen ganz anderen<br />
Aspekt von Bayeux zu entdecken.<br />
Treue Leser von Frankreich erleben wissen nur zu gut,<br />
dass wir unserer Neugier für Frankreich besonders<br />
gern durch Reportagen Ausdruck verleihen, die<br />
nichts mit einer « Postkartenidylle » oder klassischen touristischen<br />
Klischees gemeinsam haben. Immer wieder stellen<br />
wir fest, dass in Frankreich unzählige Initiativen existieren<br />
– von denen viele selbst bei Franzosen relativ unbekannt<br />
sind –, durch die man dieses Land auf eine etwas<br />
andere, differenziertere Art kennenlernen kann. Ein Beispiel<br />
dafür ist die charmante Stadt Bayeux in der Normandie:<br />
Ohne Frage können Sie sich einen Eindruck von ihr<br />
verschaffen, indem Sie « ganz einfach » durch ihre gepflasterten<br />
Gassen mit den typischen Fachwerkhäusern flanieren,<br />
die großartige Kathedrale besichtigen oder den beeindruckenden,<br />
berühmten Wandteppich aus dem 11. Jahrhundert<br />
bewundern, der Teil des UNESCO-Weltkulturerbes<br />
ist und dessen Restaurierung wir im Übrigen im letzten<br />
Jahr einen Artikel gewidmet haben (Der Wandteppich von<br />
Bayeux soll wieder in altem Glanz erstrahlen, Frankreich erleben<br />
<strong>Nr</strong>. 80, Frühjahr 2021). Eine solche Besichtigung bietet<br />
in der Tat die Möglichkeit, unzählige Dinge zu entdecken<br />
und einen angenehmen Aufenthalt zu verleben.<br />
Unser jüngster Besuch in Bayeux hatte jedoch das Ziel,<br />
Ihnen die Stadt unter einem ganz anderen, einem « engagierteren<br />
» Blickwinkel vorzustellen, einem Blickwinkel<br />
nämlich, der gerade aufgrund der derzeitigen Ereignisse<br />
sehr aktuell ist. Der Krieg in der Ukraine erinnert uns<br />
täglich daran, wie unverzichtbar Kriegsreporter sind,<br />
66 · Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong>
wenn es darum geht, die Welt mit frei zugänglichen Informationen<br />
aus Kriegsgebieten zu versorgen. Abgesehen<br />
von Brancheninsidern wissen nur wenige, dass Bayeux als<br />
erste befreite Stadt Frankreichs nicht nur eine Gedächtnisstätte<br />
für Reporter besitzt, die bei der Ausübung ihres<br />
Berufes getötet wurden, sondern dass die Stadt 1994,<br />
anlässlich des 50. Jahrestages der Landung der Alliierten<br />
in der Normandie, ein alljährlich stattfindendes Ereignis<br />
ins Leben rief, in dessen Rahmen der Prix Bayeux des<br />
correspondants de guerre verliehen wird. Auf diese Weise<br />
will man den Kriegsjournalisten und ihrer Arbeit Anerkennung<br />
zollen. Das Engagement erscheint uns auch<br />
vor dem Hintergrund interessant, dass in diesem Jahr<br />
ein Deutscher den Vorsitz der Jury hat: der international<br />
renommierte Kriegsberichterstatter Thomas Dworzak. Er<br />
wurde 1972 in Bayern geboren und berichtet seit Anfang<br />
der 1990er-Jahre aus Krisengebieten auf der ganzen Welt.<br />
Seit 2000 ist er Mitglied der bekannten Agentur Magnum<br />
Photos, deren Vorsitz er von 2017 bis 2021 innehatte. Er<br />
veröffentlicht regelmäßig in internationalen Medien wie<br />
The New Yorker, Newsweek, The New York Times und Paris<br />
Match. 2001 erhielt er für eine Reportage aus Tschetschenien<br />
den World Press Photo Award. Heute lebt Thomas<br />
Dworzak in Paris.<br />
Thomas Dworzak, Sie wurden 1972<br />
in Kötzing geboren. Wie kamen Sie<br />
als « bayerisches Kind » zu dem Entschluss,<br />
nicht nur Fotograf, sondern<br />
gleich Kriegsfotograf zu werden?<br />
Ich gebe zu, dass es sehr speziell<br />
ist, wenn man Lust darauf<br />
verspürt, den Krieg zu fotografieren.<br />
Die Frage, wie es dazu kam, habe ich<br />
mir oft gestellt und kann sie selbst heute<br />
noch nicht wirklich beantworten. Ich stamme aus einer<br />
Lehrerfamilie und hatte eine sehr glückliche und behütete<br />
Kindheit – das Gegenteil also von der Welt, in der<br />
ich mich als Fotograf und Kriegsberichterstatter bewege.<br />
Zudem war ich weder ein besonders mutiges Kind noch<br />
hatte ich eine Vorliebe für militärische Auseinandersetzungen.<br />
Daher mag die Berufswahl umso seltsamer erscheinen.<br />
Ich erinnere mich lediglich daran, dass mich die<br />
Fotografie schon sehr früh angezogen hat, aber das ist bei<br />
vielen Kindern der Fall. Vermutlich spielte die Reiselust<br />
eine Rolle, denn schon früh verspürte ich eine Neugier<br />
auf das « Anderswo », den Drang nach radikalen Veränderungen,<br />
extremen Herausforderungen. Vielleicht auch<br />
den Wunsch, zu provozieren. Möglicherweise wollte ich<br />
mit meiner Tätigkeit mehr oder weniger unbewusst die<br />
Schicksale einiger Familienmitglieder würdigen, wollte,<br />
dass diese nicht in Vergessenheit geraten: Mein Großvater<br />
mütterlicherseits starb im Krieg, ein Teil der Familie wurde<br />
in die Tschechoslowakei deportiert … Wie gesagt, genau<br />
weiß ich es nicht, mit großer Wahrscheinlichkeit hat<br />
all das ein bisschen zu meiner « Berufung » beigetragen.<br />
Im letzten Jahr blieb der Name eines Preisträgers in der Kategorie<br />
Foto zum ersten Mal in der Geschichte dieses Preises aus<br />
Sicherheitsgründen anonym. Es handelt sich um einen aus Rangun<br />
stammenden Birmanen, der den Staatsstreich der birmanischen<br />
Armee dokumentierte. Er berichtete bereits über zahlreiche soziale<br />
Konflikte in Myanmar, seine Arbeiten wurden in so bekannten<br />
Zeitungen und Zeitschriften wie GEO, National Geographic Magazine,<br />
Stern, La Repubblica, New York Times und Wall Street Journal<br />
veröffentlicht. Auf dem Plakat des Prix Bayeux ist eines seiner Fotos<br />
abgebildet. Es zeigt Demonstranten, die sich am 28. März 2021 in<br />
Rangun mit selbst gebastelten Waffen gegen Sicherheitskräfte – die<br />
allerdings scharfe Munition in ihren Waffen hatten – zur Wehr setzten.<br />
Auf jeden Fall sind Sie ein sogenannter Autodidakt: Nachdem<br />
Sie das Abitur bestanden hatten, beschlossen Sie, ohne fotografische<br />
Ausbildung oder entsprechende Kontakte loszuziehen. Sie<br />
gingen unter anderem ins ehemalige Jugoslawien, wo gerade<br />
Krieg herrschte …<br />
Genau. Das war mit Sicherheit nicht sehr vernünftig.<br />
Für mich war es aber wie ein « Ruf », ich verspürte das Bedürfnis,<br />
dorthin zu gehen. Zunächst versuchte ich, so gut<br />
es ging zurechtzukommen. So schickte ich unter anderem<br />
einige Fotos an die taz, in der Hoffnung, auf diese Weise<br />
in der Welt der Kriegsfotografie Fuß fassen zu können.<br />
Meiner Erinnerung nach wurde jedoch keines davon veröffentlicht.<br />
Bereits einige Jahre zuvor hatten Sie in Frankreich entdeckt,<br />
dass Fotografieren ein Beruf sein kann, dass es sogar ein Modell<br />
gibt, das sich unter Umständen wirtschaftlich rechnen<br />
Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong> · 67
FRANKREICH HEUTE Gesellschaft<br />
Die Fotos, die diesen Artikel<br />
illustrieren, werden im Rahmen der<br />
diesjährigen Ausstellungen in Bayeux<br />
(3. bis 9. Oktober <strong>2022</strong>) gezeigt.<br />
Vorherige Seite: Ausstellung<br />
Haiti, Johnson Sabin.<br />
Links: Ausstellung Haiti,<br />
Valérie Baeriswyl.<br />
Rechts: Ausstellung Sudan, Edouard<br />
Elias und Abdulmonam Eassa.<br />
kann, nämlich die Verbindung einer Tätigkeit als Freelancer<br />
mit der Arbeit für eine Fotoagentur …<br />
Stimmt. Das war anlässlich eines sechsmonatigen<br />
Aufenthalts in Frankreich. Ich hatte Französisch nach<br />
Latein als zweite Fremdsprache gewählt. Für eine Arbeit<br />
in der Schule über die deutsch-französischen Beziehungen<br />
erhielt ich ein Stipendium, um ein halbes Schuljahr in der<br />
Kleinstadt Albert in der Picardie zu verbringen. Das war<br />
mein erster « wirklicher » Kontakt mit Frankreich, und<br />
diese Zeit ist mir in großartiger Erinnerung geblieben.<br />
Damals entdeckte ich bei einem mehrtägigen Aufenthalt<br />
in Paris ein Buch, das mir viele Perspektiven eröffnete.<br />
Es war eine Art « Fotojournalismus-Handbuch für Dummies<br />
». Darin las ich, dass es in der Tat möglich ist, die Fotografie<br />
zum Beruf zu machen und damit seinen Lebensunterhalt<br />
zu verdienen. Ich kann Ihnen versichern, dass<br />
mich das sofort begeistert hat! Zumal ich damals in Paris<br />
auch von der Existenz von Fotoagenturen erfuhr. Also war<br />
es möglich, seine Fotos zu verkaufen, von ihnen zu leben<br />
… Zur damaligen Zeit war Frankreich darin Vorreiter<br />
und Paris die europäische Hauptstadt der Fotografie.<br />
Erschienen Ihnen die Vorstellungen vom Beruf des Fotografen<br />
damals in Deutschland und Frankreich unterschiedlich?<br />
Ja, in der Tat. Pressefotografen existierten zwar in beiden<br />
Ländern, doch in Frankreich wurden sie bereits als<br />
echte Autoren angesehen. Es war durchaus möglich – und<br />
gar nicht einmal so selten –, als Pressefotograf seine Fotos<br />
in einem Buch zu veröffentlichen oder sie auszustellen.<br />
In Deutschland war die Pressefotografie dagegen in den<br />
Köpfen der Menschen lediglich dazu bestimmt, Zeitungsartikel<br />
zu illustrieren. Inzwischen hat die ganze Welt das<br />
französische Modell übernommen, was zum Ruf und zum<br />
Erfolg der französischen Fotoagenturen beigetragen hat.<br />
Insofern hat Frankreich in dieser Beziehung nicht mehr<br />
denselben Vorsprung.<br />
Diese französischen Agenturen waren letzten Endes für Ihre<br />
Karriere sehr wichtig …<br />
Ja, angefangen mit der kleinen Agentur Wostok. Durch<br />
sie wurde ich 1995 bekannt. Ich war damals bereits viel<br />
herumgekommen – vor allem im Kaukasus, einer faszinierenden<br />
Region – und hatte den Eindruck, dass einige<br />
meiner Fotos es durchaus wert waren, Agenturen zur<br />
Veröffentlichung angeboten zu werden. Während eines<br />
mehrtägigen Aufenthalts in Deutschland ging ich zur<br />
französischen Botschaft und bat um ein Telefonbuch, aus<br />
dem ich mir die Adressen von rund vierzig Agenturen in<br />
Paris heraussuchte. Ich entwarf einen Brief, in dem ich<br />
erklärte, dass ich Fotograf bin und in Tiflis (Georgien)<br />
lebe. Diesen Brief fotokopierte ich und schickte ihn an<br />
diese Agenturen. Wostok hat mich dann unter Vertrag genommen.<br />
Ich ließ mich in Paris nieder, nutzte diese Stadt<br />
als Basis. Ich fasste in dem Beruf Fuß und startete richtig<br />
durch, indem ich beispielsweise für die britische Tageszeitung<br />
The Guardian über den Kosovo-Krieg berichtete.<br />
2000 wurden Sie Mitglied der prestigeträchtigen Agentur<br />
Magnum in Paris, 2017 bis 2021 hatten Sie sogar deren Vorsitz.<br />
Das ist mehr als eine Anerkennung, das ist eine glänzende<br />
Bestätigung!<br />
Magnum war für mich, wie für viele anderen Fotografen,<br />
schon immer eine Art « Heiliger Gral »: Jedem jungen<br />
Fotografen ist bewusst, dass die bekanntesten Namen im<br />
Bereich Fotografie dort vertreten sind. Mitglied zu sein,<br />
ist wahrhaftig eine Ehre. Und den Vorsitz zu haben erst<br />
68 · Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong>
Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong> · 69
FRANKREICH HEUTE Gesellschaft<br />
recht. Es ist eine faszinierende, eine unglaubliche Agentur,<br />
die genossenschaftlich organisiert ist, sodass jeder<br />
an den Entscheidungen beteiligt ist. Sie ist und bleibt ein<br />
Modellbeispiel, auf das die ganze Welt schaut.<br />
Die Fotografie – Pressefotografie eingeschlossen – hat inzwischen<br />
keinen elitären Charakter mehr. Für jedermann ist es<br />
mittlerweile viel einfacher, zu fotografieren, Zeugnis abzulegen.<br />
Gerade die Berichterstattung über den Krieg in der Ukraine<br />
zeigt dies deutlich. Wie denken Sie über diese Entwicklung?<br />
Die Demokratisierung der Fotografie wirft viele<br />
Fragen auf. Ich glaube, es ist wesentlich, dass wir<br />
Pressefotografen in der Lage sind, uns zu hinterfragen.<br />
Die Ereignisse in der Ukraine machen deutlich, wie<br />
wesentlich es ist, den Stellenwert aller Fotos, die einen<br />
Informationsgehalt haben, anzuerkennen – natürlich sofern<br />
diese verifiziert sind. Und auch die Bedeutung der<br />
lokalen Fotografen. Früher waren es nur wir, die Fotos<br />
machten und Zeugnis ablegten. Heute können das auch<br />
die Fotografen vor Ort. Und sie riskieren ihr Leben in<br />
weit höherem Maße als wir. Ihre Arbeit muss anerkannt<br />
werden. Dennoch bin ich überzeugt davon, dass der Beruf<br />
des Kriegsreporters nicht überflüssig geworden ist,<br />
im Gegenteil. Man muss in der Lage sein, sich ganz und<br />
gar einzubringen. Sich Zeit zu nehmen. Vor Ort zu bleiben,<br />
die Ereignisse zu erfassen. Das Verhältnis zur Zeit<br />
spielt dabei eine wichtige Rolle.<br />
Zumal wir in einer Zeit von Momentaufnahmen leben, in der<br />
das unbedeutendste Foto sofort in den sozialen Netzwerken<br />
verbreitet wird …<br />
Genau. Zeit ist ein essenzieller Faktor. Man tendiert<br />
dazu, das zu vergessen. Dabei ist es notwendig, die Balance<br />
zwischen brandaktuellen Neuigkeiten und Zeit<br />
zum Nachdenken zu finden. Mehr denn je zuvor muss<br />
alles überprüft werden. Die Verantwortung ist in gewisser<br />
Weise gestiegen. Wissen Sie, ich habe oft mit Schriftstellern<br />
zusammengearbeitet. Sie haben mich gelehrt, wie<br />
wichtig die Zeit, der notwendige Abstand ist. Abends<br />
mussten sie sich zum Schreiben in ihr Zimmer zurückziehen,<br />
das Erlebte wiedergeben. In gewisser Weise bedauerte<br />
ich sie deswegen. Als Fotograf sortierte man seine Fotos<br />
und konnte dann versuchen, sich abzulenken. Gleichzeitig<br />
merkte ich allerdings, dass diese Zeit uns auch ermöglichte,<br />
Menschen vor Ort zu treffen, mit ihnen etwas zu<br />
trinken, zu diskutieren und so die Arbeit fortzusetzen …<br />
Es geht darum, ein Gleichgewicht zu finden.<br />
Erkennen Sie angesichts Ihrer Erfahrung einen Unterschied<br />
zwischen Deutschen und Franzosen in ihrer Beziehung zur<br />
70 · Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong>
Linke Seite: Ausstellung Mariupol, Evgeniy Maloletka.<br />
Oben: Gedächtnisstätte für Reporter aus der ganzen Welt, die bei der Ausübung ihres Berufes getötet wurden.<br />
Kriegsfotografie?<br />
Was die Fotografen angeht, glaube ich nicht. Wir<br />
haben alle dasselbe Ziel: das Grauen zu zeigen. Wir sind<br />
da, um Zeugnis abzulegen. Der Ukraine-Krieg macht<br />
deutlich, dass dies noch immer unerlässlich ist. Diese Art<br />
von Foto muss schmerzen, anders geht es nicht. Ich lehne<br />
es ab, « zu schöne » Fotos vom Krieg zu machen, sie zu<br />
« bereinigen », zu « filtern », zu « ästhetisieren », wie man es<br />
manchmal in Zeitungen sehen kann<br />
– und zwar sowohl in Deutschland<br />
als auch in Frankreich. Was die<br />
Öffentlichkeit angeht, glaube ich<br />
dagegen, dass man in Deutschland<br />
immer vorsichtiger war. Es ist dort<br />
schwieriger, Fotos zu veröffentlichen,<br />
die Gewalt zeigen. Nicht, dass<br />
die Zeitungen sie zensieren würden,<br />
es ist eher eine Frage des Gewissens,<br />
der Moral. Und der Beziehung<br />
zur Geschichte. Ich habe das<br />
Gefühl, dass man in Deutschland<br />
und Frankreich das Weltgeschehen<br />
gleichermaßen gut dokumentiert,<br />
dass man in Deutschland dagegen mehr darauf achtet,<br />
die Menschen nicht durch zu gewalttätige Bilder vor den<br />
Kopf zu stoßen, wie das in Frankreich öfter der Fall ist.<br />
Prix Bayeux des correspondants<br />
de guerre<br />
29. Auflage, 3. bis 9. Oktober <strong>2022</strong><br />
Auskünfte:<br />
Mairie de Bayeux<br />
19, rue Laitière<br />
14400 Bayeux<br />
Telefon: +33 (0)2 31 51 60 59<br />
www.prixbayeux.org<br />
Reporterdenkmal<br />
Rue de Verdun<br />
14400 Bayeux<br />
Die Gegenwart zeigt uns, dass bei Kriegen kein Ende<br />
abzusehen ist. Kriegsberichterstattern fällt daher – ich<br />
würde sagen, leider – nach wie vor eine wichtige Rolle<br />
in unserer Demokratie zu. Umso mehr, als man sich<br />
heutzutage des Stellenwerts der Pressefreiheit besonders<br />
bewusst ist. Dennoch beneide ich die jungen Leute nicht,<br />
die heute diesen Beruf ergreifen. Ich hatte das Glück,<br />
ihn nahezu auf « naive Art » zu entdecken, ganz ohne<br />
fotografischen Hintergrund. Inzwischen<br />
muss es für einen jungen<br />
Fotografen jedoch schwierig sein,<br />
in ein Kriegsgebiet zu reisen und<br />
dabei genau zu wissen, dass von<br />
dem Konflikt, über den er berichten<br />
will, vermutlich bereits zwei- oder<br />
dreitausend Fotos gemacht und – im<br />
Internet – veröffentlicht wurden<br />
… Das kann dazu verführen, eine<br />
neue Perspektive suchen, es « besser<br />
machen » zu wollen. Doch gerade in<br />
diesem Punkt ist Vorsicht geboten,<br />
denn in einem Krieg ist das nicht<br />
unsere Aufgabe. Auf keinen Fall.<br />
Das Streben nach « besser » oder « neu » hat nichts mit<br />
dem Beruf des Kriegsfotografen zu tun. Genau das macht<br />
unsere Arbeit so komplex …<br />
Wie sehen Sie die Zukunft Ihres Berufsstands?<br />
Thomas Dworzak, vielen Dank für das Gespräch.<br />
Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong> · 71
FRANKREICH HEUTE Kultur / Serie<br />
72 · Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong>
Pablo Picasso<br />
Teil 1: Der Ausländer, den Frankreich nicht akzeptieren wollte<br />
Im ersten von zwei Artikeln, die sich Picasso widmen, stützen<br />
wir uns auf erstaunliche Nachforschungen der französischen<br />
Historikerin Annie Cohen-Solal, die auch zu einer<br />
vor Kurzem in Paris zu Ende gegangenen Ausstellung geführt<br />
haben. Sie erfahren mehr über einen unbekannten<br />
Picasso, der uns sehr berührt hat. Über einen Mann, der 40<br />
Jahre lang von den französischen Behörden als ungebetener<br />
Gast wahrgenommen – und polizeilich registriert! –<br />
wurde, als Ausländer, als eine « extrem links » stehende Person,<br />
mit einem für die Gesellschaft potenziell gefährlichen<br />
Gedankengut. So unglaublich es heute auch erscheinen<br />
mag, aber als der damals bereits weltberühmte Künstler<br />
die französische Staatsbürgerschaft beantragte, wurde dieser<br />
Antrag abgelehnt …<br />
Die anerkannte Historikerin, Universitätsprofessorin und Forscherin<br />
konnte es selbst nicht glauben: Als sie 2014 mit umfangreichen<br />
Forschungen über Pablo Picasso begann, die sechs Jahre<br />
dauern sollten, war sie nicht darauf gefasst, über den bekannten Künstler<br />
hinaus einen, wie sie schreibt, « Verdächtigen » kennenzulernen, « einen<br />
Ausländer », der im Oktober 1900 « zum ersten Mal nach Paris kommt,<br />
von der Pariser Polizei registriert wird und dies zeit seines Lebens bleibt ».<br />
Auf der Basis ihrer Recherchen publizierte die Historikerin ein beeindruckendes,<br />
über 700 Seiten umfassendes Werk. Legt man es aus der Hand,<br />
ist man zwangsläufig ebenso überrascht, wie sie es war. Schließlich glaubte<br />
man, das Leben Picassos zu kennen. Doch weit gefehlt! Was man liest, ist<br />
so aufschlussreich über die geringe Wertschätzung, die Frankreich dem<br />
Maler entgegenbrachte – und das ist noch milde ausgedrückt! –, dass<br />
einem davon kalte Schauer über den Rücken laufen. Picasso, der sich als<br />
spanischer Republikaner bedroht fühlte und anlässlich der Ausstellung in<br />
München im Jahr 1937 sogar als « entarteter Künstler » bezeichnet wurde,<br />
hoffte lange Zeit, die französische Staatsbürgerschaft zu erhalten. Nicht<br />
nur, dass Frankreich ihm diese nicht zuerkannte, obwohl er bereits weltweit<br />
renommiert war, man setzte ihm darüber hinaus unablässig zu, häufte<br />
Berichte, Befragungen, Nachforschungen und Korrespondenz über ihn<br />
und sein Umfeld an. Die traurige Geschichte ist die unglaubliche Geschichte<br />
des kolossalen Versagens der französischen Administration. Ein<br />
Linke Seite: Besucher der Ausstellung Picasso l'étranger im Musée<br />
de l’Histoire et de l’Immigration vor einem Werk Picassos.<br />
Oben: Porträt von Picasso im Atelier in der Rue Schoelcher, Paris,<br />
um 1915/16, vermutlich von Georges de Zayas (1898-1967).<br />
Zum Kontext dieser Serie<br />
2023 werden Frankreich und viele andere<br />
Länder den 50. Todestag von Pablo Picasso<br />
(1881-1973) begehen. Aus diesem Anlass<br />
erschien es uns interessant, uns etwas<br />
vom « klassischen » Porträt des Künstlers<br />
zu entfernen, wie man es oft in den Medien<br />
finden kann. Denn allzu oft beschränken<br />
sich die Berichte über Picassos Leben<br />
darauf, ihn als « einen der größten Künstler<br />
unserer Zeit » zu loben. Sicher ist er das.<br />
Diese Beschreibung wird aber der Person<br />
des Malers nicht gerecht, denn es gibt noch<br />
andere Facetten in seinem Leben, die zu<br />
einem umfassenden Bild dazugehören.<br />
Obwohl man das Gefühl hat, über Picasso<br />
sei bereits alles – oder fast alles – gesagt<br />
und geschrieben worden, wurden in<br />
jüngster Zeit Arbeiten veröffentlicht, die mit<br />
dem Thema differenzierter umgehen. Sie<br />
sind in unseren Augen hilfreich, den großen<br />
Maler, den Menschen und sein Leben aus<br />
einer anderen Perspektive zu betrachten.<br />
Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong> · 73
FRANKREICH HEUTE Kultur / Serie<br />
Foto der Ausländerbehörde der Pariser Polizeipräfektur, 1930er-Jahre.<br />
Versagen, das durch die Nummer 74664 symbolisiert wird,<br />
die Nummer des « Ausländerdossiers » von Picasso. A priori<br />
ein Dossier wie viele andere, das jedoch heute die Gemüter<br />
beschäftigt. Denn es geht dabei um einen Künstler, dem<br />
Frankreich zwar die Staatsbürgerschaft verweigerte, von<br />
dem das Land aber heute viele Werke besitzt und sich stolz<br />
rühmt, in der Hauptstadt das weltweit größte Museum zu<br />
besitzen, das den Werken dieses Kreativen gewidmet ist. Als<br />
wolle man die Welt glauben machen, Picasso sei Franzose<br />
gewesen …<br />
Ein Dossier geht abenteuerliche Wege<br />
Das « Dossier 74664 », das « Dossier Picasso », das Annie<br />
Cohen-Solal in den Archiven der Pariser Polizeipräfektur<br />
einsehen konnte, hat eine bewegte Geschichte hinter sich.<br />
Das erklärt vielleicht die Tatsache, dass man nicht früher<br />
davon hörte. Es war 60 Jahre lang verschollen und legte<br />
in dieser Zeit eine unglaubliche Reise über Berlin und die<br />
Tschechoslowakei nach Moskau zurück. Erst Anfang der<br />
2000er-Jahre gelangte es wieder nach Frankreich. Die<br />
französische Wochenzeitung L‘Express bekam damals<br />
Kenntnis davon und veröffentlichte im Mai 2003 einen<br />
Artikel, in dem Claude Charlot, der Leiter des Archivs der<br />
Pariser Polizeipräfektur, die kuriose Expedition des Dossiers<br />
erläuterte: « Es wurde von den Deutschen während<br />
der Besatzungszeit beschlagnahmt und vermutlich 1940<br />
in die Reichshauptstadt geschickt, dann in Niederschlesien<br />
aufbewahrt und im Frühjahr 1945 von den sowjetischen<br />
Truppen einkassiert, die es in das Sonderarchiv der UdSSR<br />
überführten. » In dem Artikel erfährt man zudem, dass<br />
« sich dieses erstaunliche Dokument mehr als ein halbes<br />
Jahrhundert in den Händen der Archivare des Innenministeriums<br />
der UdSSR, später dann des KGB befunden hat.<br />
Das Vorsatzblatt des Dossiers gibt Aufschluss darüber, dass<br />
es im Übrigen regelmäßig von Beamten des sowjetischen<br />
Geheimdienstes eingesehen wurde. » Am Ende langer Verhandlungen,<br />
so der Artikel weiter, « bewirkte Frankreich<br />
im Februar 2000 endlich die Herausgabe ». Das « Dossier<br />
Picasso » gelangte wieder ins Archiv der Pariser Polizeipräfektur,<br />
wo Annie Cohen-Solal es im Rahmen ihrer Recherchen<br />
studieren konnte. So entdeckte die Historikerin die<br />
ungeheuerlichen Beziehungen zwischen dem berühmten<br />
spanischen Maler und der französischen Verwaltung …<br />
74 · Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong>
Oben rechts: Am 3. April 1940 beantragte Picasso<br />
beim Justizminister mit diesen Brief seine<br />
Einbürgerung:<br />
« Sehr geehrter Herr Justizminister, ich habe<br />
die Ehre, meine Einbürgerung zu beantragen<br />
und verpflichte mich, die damit verbundenen<br />
Gebühren zu bezahlen. Hochachtungsvoll »<br />
Mitte: In den Akten befindet sich auch dieses von<br />
Picasso unterzeichnete Dokument, das er im Rahmen<br />
seines Einbürgerungsgesuchs an den französischen<br />
Staat adressierte:<br />
« Ich, der Unterzeichner, versichere hiermit<br />
an Eides statt, dass ich weder in Frankreich<br />
noch in meinem Heimatland noch in einem<br />
anderen Land jemals verurteilt worden bin.<br />
Der Antragsteller auf Einbürgerung »<br />
Unten: Auszug aus der am 25. Mai 1940 von Émile<br />
Chevalier unterzeichneten negativen Beurteilung:<br />
« Zusammengefasst ergibt sich aus allen<br />
gesammelten Auskünften, dass dieser Ausländer<br />
keinerlei Anspruch auf Erteilung der Einbürgerung hat;<br />
aus den angeführten Gründen muss er im Übrigen<br />
aus staatlicher Sicht als sehr verdächtig eingestuft<br />
werden. »<br />
Handschriftliche Ergänzung von Émile Chevalier:<br />
« Picasso ist in den Gerichtsakten nicht erwähnt. »<br />
Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong> · 75
FRANKREICH HEUTE Kultur / Serie<br />
Oben: einer der Säle des Musée de l’Histoire et de<br />
l’Immigration während der Ausstellung Picasso l'étranger.<br />
Unten: Picasso im Jahre 1962.<br />
Kaum angekommen,<br />
schon polizeilich registriert<br />
Picasso setzte seinen Fuß erstmals im Jahr 1900<br />
anlässlich der Pariser Weltausstellung auf französischen<br />
Boden, da dort eines seiner Werke präsentiert wurde.<br />
Man kann fast sagen, dass er durch die Hintertür ins Hexagon<br />
kam. Obwohl er in Spanien bereits einen Namen<br />
hatte, war er hier vollkommen unbekannt. Man muss<br />
zudem wissen, dass die Ausstellung nichts Geringeres als<br />
ein « Leitstern für die Welt » sein sollte, eine Gelegenheit<br />
für Frankreich, allen die « Herrlichkeit » und das « Genie<br />
» der französischen Kreateure zu zeigen. Folglich war<br />
für einen bescheidenen Künstler wie Picasso – noch dazu<br />
einen Ausländer – wenig Platz. Das wurde diesem auch<br />
sehr schnell klar. Insofern besuchte er während seines<br />
dreimonatigen Aufenthalts in Frankreich auch nur ein<br />
einziges Mal die Weltausstellung und zog es stattdessen<br />
vor, die meiste Zeit im Musée du Louvre zu verbringen.<br />
76 · Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong>
Er wusste damals nicht, dass er und seine katalanischen<br />
Freunde während dieser Zeit bereits die Aufmerksamkeit<br />
der französischen Polizei erregten. Übereifrige Beamte<br />
stuften den Maler als « anders, als alle anderen » ein, sodass<br />
die Behörde beschloss, ihn diskret zu überwachen.<br />
Den Berichten zufolge beschränkte Picasso sich nicht<br />
auf die Teilnahme an den mehr oder weniger mondänen<br />
Abendveranstaltungen, die im Rahmen der Weltausstellung<br />
stattfanden, und wohnte nicht wie alle anderen in<br />
einem der gefragten Viertel. Dagegen wurde er mehrmals<br />
in Vierteln der Hauptstadt gesehen, die als « nicht<br />
empfehlenswert » galten, und nahm darüber hinaus<br />
« wahrscheinlich » an politischen<br />
Veranstaltungen teil. Die Administration<br />
kam zu dem Schluss, dass<br />
Picasso möglicherweise ein gefährlicher<br />
Anarchist sei und man sich<br />
daher darüber nicht wundern müsse.<br />
Bei genauerem Hinsehen könne<br />
man im Übrigen feststellen, dass<br />
Picassos Bilder anders als diejenigen<br />
der höchstoffiziellen Académie<br />
des Beaux-Arts in Paris seien. All<br />
diese Hinweise sollten es rechtfertigen,<br />
den Ausländer offiziell zu<br />
registrieren und ihm, dem politisch<br />
links Stehenden, dem Künstler mit<br />
avantgardistischem Gedankengut,<br />
der eine potenzielle Gefahr für die<br />
öffentliche Ordnung darstellte, argwöhnisch<br />
gegenüberzustehen …<br />
Ein Polizeibericht,<br />
der staunen lässt<br />
1901 kam Picasso erneut nach<br />
Frankreich, diesmal für eine Ausstellung<br />
seiner Werke, die ein<br />
Freund organisiert hatte. Der<br />
gerade 20-Jährige war von der<br />
Hauptstadt fasziniert. Innerhalb weniger Monate malte<br />
er hier 64 Bilder! In den Augen des französischen Polizeidienstes,<br />
der ihn nach wie vor überwachte, konnte<br />
eine derartige Faszination jedoch nicht normal sein. Der<br />
junge Katalane hatte in der Tat nichts mit den meisten<br />
französischen Künstlern seiner Zeit gemein, von denen<br />
sich viele in ihren Ateliers verbarrikadierten, um auf<br />
akademische Art Modelle oder Stillleben zu malen. Picasso<br />
dagegen liebte es, sich mit dem « Abschaum » der<br />
Gesellschaft abzugeben und in diesem Umfeld seine<br />
Bilder zu realisieren: Außenseiter der Gesellschaft, Obdachlose,<br />
Blinde ohne Orientierung, zermürbte Frauen,<br />
die sich dem Absinth hingaben, Prostituierte, Zigeuner,<br />
Zirkusleute. Kurz, genau die Bevölkerungsgruppen, die<br />
absolut nicht dem entsprachen, was in der französischen<br />
Malerei « gang und gäbe » war. Und auch nicht dem, was<br />
Wir können Ihnen nur wärmstens<br />
empfehlen, bei Ihrem nächsten<br />
Aufenthalt in Paris die beiden<br />
Museen zu besuchen, die gemeinsam<br />
die Ausstellung Picasso l'étranger<br />
organisiert haben. Zum einen ist<br />
das natürlich das Musée Picasso in<br />
einem sehr schönen Hôtel Particulier<br />
im Marais-Viertel im Herzen der<br />
Hauptstadt. Und zum anderen,<br />
das etwas weniger bekannte<br />
aber ebenfalls sehr fesselnde<br />
Musée National de l’Histoire de<br />
l’Immigration. Es befindet sich<br />
am Rande des schönen Walds von<br />
Vincennes in einem Gebäude im<br />
Kolonialstil, das bereits für sich<br />
alleine einen Besuch wert ist. Wir<br />
werden Ihnen dieses Museum<br />
in einer der nächsten Ausgaben<br />
noch ausführlicher vorstellen.<br />
Musée Picasso<br />
Hôtel Salé<br />
5, rue de Thorigny<br />
75003 Paris<br />
www.museepicassoparis.fr<br />
Musée de l’Histoire de l’Immigration<br />
Palais de la Porte Dorée<br />
293 Avenue Daumesnil<br />
75012 Paris<br />
www.palais-portedoree.fr<br />
die Behörden als « wahre künstlerische Arbeit » einstuften.<br />
Da verwundert es nicht, dass erneut Argwohn gegenüber<br />
Picasso aufkam …<br />
Der Argwohn drückte sich konkret in einem ersten Polizeibericht<br />
aus, den Annie Cohen-Solal in den Archiven<br />
der Pariser Polizeipräfektur aufstöberte und der in Erstaunen<br />
versetzt. Er trägt das Datum des 18. Juni 1901 und ist<br />
von einem gewissen Kommissar Rouquier unterzeichnet.<br />
Die Forscherin konstatiert, dass der Kommissar zwar in<br />
der Tat einige Informationen über Picasso besaß, welche<br />
die Polizei zusammengetragen hatte, dass Rouquier die<br />
Erstellung seines Berichtes aber lediglich durch einen am<br />
Vortag – also am 17. Juni – veröffentlichten<br />
Zeitungsartikel rechtfertigte.<br />
Der betreffende Artikel stammte aus<br />
der Feder des Kunstkritikers Gustave<br />
Coquiot, der die Ausstellung<br />
als ausgesprochen interessant und<br />
vielversprechend qualifizierte und<br />
den Maler als « frenetischen Liebhaber<br />
des modernen Lebens« rühmte.<br />
Annie Cohen-Solal berichtet jedoch,<br />
dass « der Kommissar Rouquier aus<br />
diesem Artikel lediglich ein einziges<br />
Element anführt, nämlich die Motive<br />
in den Werken des Malers: diese<br />
Mädchen mit jungem Antlitz und<br />
verwüsteter Mine […] oder diese<br />
von der Stadt im Stich gelassenen<br />
Bettler ». Rouquier, der offensichtlich<br />
weder eine Spur künstlerischer<br />
Kultur besaß noch diesem Thema<br />
das geringste Interesse entgegenbrachte,<br />
verwandelte jedes Bild Picassos<br />
in ein belastendes Element.<br />
Insofern ist es nicht erstaunlich,<br />
welche Tatsachen Rouquier auflistete<br />
und als wichtig und verifiziert<br />
bezeichnete: Nach Aussage seiner<br />
Concierge « spricht Picasso schlecht<br />
Französisch », « erhält Picasso Besuch von unbekannten<br />
Individuen und spanischen Schriftstellern », « kommt<br />
und geht Picasso zu sehr unregelmäßigen Zeiten » … Der<br />
Kommissar kam zu dem Schluss, dass es « aufgrund der<br />
angeführten Informationen » angebracht sei, « Picasso als<br />
Anarchist zu betrachten ». Dass die Schlussfolgerung absolut<br />
unfundiert und keiner der Vorwürfe wirklich erwiesen<br />
war, spielte dann auch viele Jahre später keine Rolle,<br />
als genau dieser Polizeibericht wieder ausgegraben wurde,<br />
was für den Künstler gravierende Folgen hatte.<br />
Eine willkürliche Ablehnung<br />
Picasso war sich der Existenz dieses Berichtes<br />
überhaupt nicht bewusst, er wusste nicht einmal, dass<br />
man ihn regelmäßig überwachte. Ihn, der Frankreich<br />
Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong> · 77
FRANKREICH HEUTE Kultur / Serie<br />
und vor allem das brodelnde Pariser Leben aus ganzem<br />
Herzen liebte. Immer wieder besuchte er das Hexagon,<br />
auch wenn er oft nicht einmal genug zum Essen hatte.<br />
Bei seinem dritten Aufenthalt wohnte Picasso beim<br />
Dichter Max Jacob (1876-1944), einem sozialen Außenseiter,<br />
durch den er die Gedichte von Verlaine und<br />
Rimbaud entdeckte. Er begann, Französisch zu lernen.<br />
1905, bei seinem vierten Aufenthalt, zog der katalanische<br />
Maler mit Guillaume Apollinaire (1880-1918)<br />
durch Paris. Beide interessierten sich für Gaukler und<br />
die Zirkuswelt, was nicht dazu geeignet war, die Polizeikräfte<br />
zu beruhigen, welche zudem die kubistischen<br />
Bilder, die Picasso seit 1906/1907 malte, mit kritischen<br />
Augen (und nicht ansatzweise mit künstlerischem<br />
Blick!) betrachteten. Obwohl gerade diese Werke<br />
ihm dank des jüdischen Kunsthändlers Daniel-Henry<br />
Kahnweiler (18<strong>84</strong>-1979), den er in Paris kennengelernt<br />
hatte, schnell zu einem weltweiten Renommee verhalfen.<br />
Die Bilder begannen, sich in den Vereinigten<br />
Staaten gut zu verkaufen, Picasso verdiente viel Geld.<br />
Er engagierte sich zudem an der Seite der spanischen<br />
Republikaner und malte 1937 sein berühmtes Werk<br />
Guernica, das schnell ein Symbol für den Widerstand<br />
gegen den Faschismus wurde. Grund genug also, in<br />
den Augen der spanischen Faschisten als Verräter und<br />
in den Augen der Nazis als « entarteter » Künstler zu<br />
gelten. Da er sich bedroht fühlte, beantragte Picasso<br />
zu seinem Schutz 1940 bei den Behörden im damals<br />
von Pétain regierten Frankreich die Staatsbürgerschaft.<br />
Obwohl eine erste Beurteilung positiv ausfiel, kam ein<br />
kleiner Beamter und Pétain-Anhänger, Émile Chevalier<br />
(1892-1973), in einer zweiten Beurteilung zu einer<br />
negativen Einschätzung, indem er sich auf die Akten<br />
aus 1901 stützte, die er aus den Archiven ausgegraben<br />
hatte.<br />
Als Annie Cohen-Solal die Beurteilung von Émile<br />
Chevalier las, wurde ihr sofort klar, dass es sich um einen<br />
vernichtenden Bericht handelt, der « von Fremdenhass,<br />
Eifersucht, Verbitterung, Klatsch, niederträchtigen<br />
Unterstellungen nur so trieft ». Einige Sätze beschreiben<br />
Picasso als « so genannten modernen Maler,<br />
der Millionen verdient und diese, so scheint es, im Ausland<br />
angelegt hat », und als « einen Mann, der unserem<br />
Land während des Krieges keinen Dienst erwiesen hat »<br />
und der « stets seinen extremen Ideen nachgegangen ist<br />
und sich gleichzeitig dem Kommunismus zugewandt<br />
hat ». Die Historikerin beschloss also, Nachforschungen<br />
über den seltsamen Brigadier Chevalier anzustellen.<br />
Dabei entdeckte sie zu ihrem großen Erstaunen,<br />
dass dieser nicht nur ein miserabler und von seinen<br />
Vorgesetzten schlecht beurteilter Polizist war, sondern<br />
auch « ein (mittelmäßiger) Maler » namens Chevalier<br />
Milo, der auf einer – inzwischen aktualisierten – Wikipedia-Seite<br />
mit Lobeshymnen überschüttet und als<br />
« Impressionist des 20. Jahrhunderts » bezeichnet wurde.<br />
Im weiteren Verlauf der Nachforschungen stellte<br />
Annie Cohen-Solal vor allem fest, dass Émile Chevalier<br />
im September 1944 vor einer Commission d’épuration<br />
erscheinen musste, deren Aufgabe es war, Vorwürfen<br />
der Kollaboration während des Krieges nachzugehen.<br />
Er wurde schuldig gesprochen, als Strafe wurden ihm<br />
für zwei Jahre die Rentenbezüge gestrichen. Das war<br />
also der Charakter des Menschen, der dazu beigetragen<br />
hat, dass der Antrag eines des größten Künstlers<br />
seines Jahrhunderts auf Zuerkennung der französischen<br />
Staatsbürgerschaft abgelehnt wurde. Ein verblüffendes<br />
und nicht zu rechtfertigendes « Versagen » der französischen<br />
Administration, die sich darauf beschränkt<br />
hat, der Empfehlung eines mittelmäßigen Beamten<br />
zu folgen. So hat Frankreich es also versäumt, einem<br />
Menschen die Staatsbürgerrechte zu verleihen, der dem<br />
Land zur Ehre gereicht hätte und heute wahrscheinlich<br />
einer der berühmtesten Franzosen wäre.<br />
Doch die Geschichte hat noch einen Epilog: Als<br />
der französische Präsident Georges Pompidou (1911-<br />
1974) nämlich 1958 Picasso im Namen Frankreichs<br />
die französische Staatsbürgerschaft antrug, reagierte<br />
dieser nicht einmal. Zweifellos betrachtete sich der<br />
katalanische Maler damals bereits als « universaler, kosmopolitischer<br />
Ausländer » und hat es sicherlich nicht<br />
vergessen, dass Frankreich 1940 abgelehnt hat, ihn zu<br />
schützen …<br />
Für alle, die noch tiefer einsteigen möchten:<br />
Annie Cohen-Solal, Un étranger nommé Picasso, Fayard, 2021, 736 Seiten, 28 €,<br />
ISBN 978-2213711447.<br />
Picasso l‘étranger, Katalog zur gleich nami gen Ausstellung, die vom 4. November 2021<br />
bis 13. Februar <strong>2022</strong> im Musée National de l’Histoire de l’Immigration (Palais de la Porte<br />
Dorée, Paris) stattfand. Éditions Fayard, 2021, 288 Seiten, 300 Illustrationen, 37 €, ISBN<br />
978-221371<strong>84</strong>08.<br />
In der nächsten Ausgabe von Frankreich erleben lesen Sie, inwiefern in Frankreich der<br />
« absolute Mythos Picasso » infrage gestellt wird.<br />
78 · Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong>
Leserbriefe<br />
Sehr geehrte Damen und Herren,<br />
mit Begeisterung haben wir den Bericht « Die Geheimnisse des<br />
Gefängnisbergs » (<strong>Nr</strong>. 83 - Sommer <strong>2022</strong>) verfolgt. Nicht nur, weil er lebhaft<br />
und mit vielen Details versehen einen Einblick hinter die « Kulissen »<br />
des touristischen Bergs gegeben hat. Auch, weil wir das im Bericht<br />
Beschriebene praktisch schon viele Male « vor Ort » erlebt haben. Wir<br />
sind treue Besucher dieser Region und von der Kulisse des « Mont »<br />
immer wieder aufs Neue begeistert. Es stimmt, verlässt man einmal die<br />
« Touristengasse » und begibt sich nur wenige Meter davon entfernt auf<br />
Erkundungstour, ist es immer wieder erstaunlich, wie facettenreich man<br />
diesen Berg nach dem Besuch in Erinnerung behält.<br />
Trotzdem möchten wir einige Bemerkungen zu dem Bericht machen. Uns<br />
ist aufgefallen, dass das Fotomaterial ruhig etwas umfangreicher hätte<br />
ausfallen können. Besonders die im Museum so realistisch dargestellten<br />
Szenen der damaligen Zeit und der Häftlinge haben wir vermisst. Sie<br />
hinterlassen beim Betrachter eine geradezu schaurig anmutende<br />
Erinnerung. Erläutert durch detaillierte Wortbeiträge wird dem Betrachter<br />
das damalige Leid der Menschen noch stärker aufgezeigt. Obwohl wir das<br />
Museum bereits zweimal besucht haben, wird es bestimmt eine dritte<br />
Auflage geben.<br />
Liebe Redaktion,<br />
ich freue mich immer über Chantals Rezept (und<br />
die guten Food-Fotografien!). Diesmal wollte<br />
ich fragen, ob sie auch ein Rezept für Crème<br />
caramel au beurre salé hat. Immer wenn wir in der<br />
Bretagne sind, freuen wir uns über diese köstliche<br />
Crème. Anscheinend sei sie einfach zuzubereiten,<br />
wie eine Bretonin meinte. Wir haben sogar<br />
Crème liquide in Frankreich gekauft (die gibt es in<br />
Deutschland ja nicht), um sie zu machen, trauen<br />
uns aber noch nicht so ganz …<br />
Herzliche Grüße<br />
A. Wiedmaier<br />
Redaktion:<br />
Liebe Frau Wiedmaier,<br />
kaum hatten wir Ihre Nachricht an Chantal<br />
weitergeleitet, da stöberte sie auch schon in ihren<br />
Rezepten. Die Antwort finden Sie in der Rubrik<br />
Chantals Rezept (Seite 92-93). Nachdem wir bereits<br />
das Privileg hatten, dieses typisch bretonische<br />
Dessert von Chantal zubereitet zu kosten, können<br />
wir Ihnen versichern, dass es köstlich schmeckt! Ein<br />
Dessert für Naschkatzen!<br />
Herzliche Grüße aus der Kurstadt Bad Wilsnack in Brandenburg<br />
Petra Möller und Herbert Schwittay<br />
Redaktion:<br />
Liebe Frau Möller, lieber Herr Schwittay,<br />
vielen Dank für die Komplimente. Wir freuen uns, dass Ihnen der im Vergleich<br />
zu vielen Zeitschriften und Reiseführern « andere » Blick auf den Mont<br />
Saint-Michel gefallen hat. Was die Darstellungen aus der Gefängniszeit des<br />
berühmten Felsen in den (privaten) Museen dort angeht, so haben wir diese<br />
selbstverständlich gesehen, uns aber bewusst gegen eine Veröffentlichung<br />
im Rahmen des Artikels entschieden. Nach Diskussionen mit den beiden<br />
interviewten Fachleuten – dem auf diese Epoche spezialisierten Historiker<br />
und dem offiziellen Führer der Abtei, der ebenfalls umfangreiches<br />
Informationsmaterial besitzt – erschien uns offensichtlich, dass diese<br />
Darstellungen zwar sehr realistisch erscheinen, in Wirklichkeit aber von<br />
der historischen Wahrheit weit entfernt sind. Sie sollen vor allem die<br />
Besucher beeindrucken. Unsere Gesprächspartner stehen nicht hinter<br />
diesen Abbildungen, insofern haben wir beschlossen, sie im Artikel weder<br />
zu erwähnen, noch zu zeigen. Behält man den Einwand im Kopf, ist eine<br />
Besichtigung dieser Museen dennoch eine interessante Möglichkeit,<br />
sich eine erste Vorstellung von der Zeit des Mont Saint Michel als<br />
Gefängnisberg zu machen. Ein Eindruck, der jedoch offensichtlich ergänzt<br />
und in einigen Punkten korrigiert werden muss …<br />
Hat Ihnen unser Magazin gefallen? Haben Sie Verbesserungsvorschläge oder Anregungen?<br />
Schreiben Sie uns. Wir sind gespannt auf Ihre Meinung!<br />
Per E-Mail: leserbriefe@frankreicherleben.de ·<br />
Per Brief: Frankreich erleben – Leserbriefe · Ajc Presse · 57, rue Chantecrit · 33300 Bordeaux · Frankreich<br />
Die Redaktion behält sich vor, Leserbriefe in gekürzter Fassung zu veröffentlichen.<br />
Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong> · 79
ART DE VIVRE Wein<br />
80 · Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong>
Claire Lurton,<br />
Eigentümerin von Château Haut-Bages<br />
Libéral (Pauillac, Grand Cru Classé)<br />
Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong> · 81
ART DE VIVRE Wein<br />
Nördlich von Bordeaux, nicht weit von der Gironde<br />
entfernt, hat sich Claire Lurton, die Eigentümerin<br />
des renommierten Weinguts Château<br />
Haut-Bages Libéral (Pauillac, Grand Cru Classé<br />
1855) bereits vor mehr als 15 Jahren von den<br />
klassischen Weinbaumethoden distanziert und<br />
experimentiert seitdem mit neuen Praktiken für<br />
den Anbau der Reben und den Ausbau des<br />
Weines. Methoden, die das natürliche Gleichgewicht<br />
respektieren. Sie und ihr Mann Gonzague,<br />
Eigentümer von Château Durfort-Vivens (Margaux,<br />
ebenfalls Grand Cru Classé 1855), bewirtschaften<br />
heute gemeinsam mit 140 Hektar die<br />
größte Rebläche im Bordelais nach biodynamischen<br />
Vorgaben. Für beide stellt dieser Zustand<br />
jedoch nur eine Etappe auf dem Weg zu<br />
anderen, noch wirkungsvolleren Weinbaumethoden<br />
dar, die noch mehr auf Biodiversität setzen.<br />
Über biologischen und biodynamischen Weinbau<br />
hinaus, geht es den beiden jetzt darum, die<br />
Rebflächen nach den Regeln von Agrarökologie<br />
und Agroforstwirtschaft zu bewirtschaften. Eine<br />
echte Revolution im Bordelais, denn diese Region<br />
gilt eher als zaghaft, was die Weiterentwicklung<br />
im Weinbau angeht. Die Reben von Claire<br />
Lurton haben jedoch eine regelrechte Verjüngungskur<br />
erfahren, sind Vorreiter in Sachen Experimentieren<br />
und Erfahrungsaustausch. Traum<br />
oder Realität? Was steckt dahinter? Wir haben<br />
uns mit einer nicht alltäglichen Winzerin unterhalten,<br />
der es gelingen könnte, frischen Wind in<br />
die eingefahrenen Vorgehensweisen im Weinbaugebiet<br />
Bordelais zu bringen …<br />
Claire Lurton, Sie besitzen eines der prestigeträchtigsten<br />
Weingüter im Bordelais, eines derer, die 1855<br />
die renommierte Klassifikation Grand Cru Pauillac<br />
erhielten. Wie viele andere Winzer in der Region hätten Sie<br />
sich mit dieser Auszeichnung zufriedengeben können. Allerdings<br />
haben Sie sich für einen ganz anderen Weg entschieden.<br />
Einen Weg, auf dem Sie täglich die Beziehung zur Erde, zu<br />
den Reben und dem Terroir infrage stellen. Warum?<br />
Zunächst glaube ich, dass die Wissenschaft dazu beigetragen<br />
hat, dass ich mir viele Fragen stelle. Da ich von<br />
Natur aus sehr enthusiastisch und energiegeladen bin,<br />
entschied ich mich zunächst für ein wissenschaftliches<br />
Studium, um mich selbst zu kanalisieren. Die wissenschaftliche<br />
Ausdrucksweise hat mir dabei geholfen, das<br />
war ganz nach meinem Geschmack. Ganz besonders die<br />
Quantenphysik: das Verhalten der Atome, die Energie,<br />
der Urknall … All das hat mich sofort angesprochen. Vor<br />
allem die Tatsache, bescheiden bleiben zu müssen, nicht<br />
alles erklären zu wollen. In gewisser Weise hat mir das<br />
eine Art von Spiritualität verschafft, die mich begeistert<br />
und die mir seitdem geblieben ist.<br />
Sie haben also Physik studiert, sind dann aber im Weinbau<br />
gelandet …<br />
Ja, das war im Prinzip so nicht vorgesehen. Meine<br />
Eltern hatten einen Unfall, als ich 24 Jahre alt war, sodass<br />
ich mich plötzlich um das Familienweingut kümmern<br />
musste. Damals lernte ich meinen Mann kennen,<br />
und ehrlich gesagt, war es lange Zeit sehr schwierig, wir<br />
investierten viel Kraft in unsere jeweiligen Weingüter.<br />
Ab 2000 war ich dann alleinige Besitzerin von Château<br />
Haut-Bages Libéral. Ab diesem Zeitpunkt konnte ich also<br />
schalten und walten, wie ich wollte. Ich kam damals zu<br />
der Überzeugung, dass man heute Wein nicht mehr so<br />
produzieren kann, wie früher, also beispielsweise alle zwei<br />
Wochen chemische Substanzen spritzen. Ich hatte es zu<br />
dem Zeitpunkt schon mehrere Jahre aufgegeben, in den<br />
Reben zu joggen. Es war entsetzlich. Überall war Chemie.<br />
82 · Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong>
Ein derartiger Weinbau hatte für mich überhaupt keinen<br />
Sinn mehr. Und an diesem Punkt half mir die Wissenschaft.<br />
Sie hat mich dazu bewogen, nachzudenken und<br />
mir zu sagen, dass man nicht wie ein braves Schaf alles so<br />
machen muss, wie es schon immer gemacht wurde. Es war<br />
an der Zeit, einen anderen Weinbau zu entwickeln, der auf<br />
gesundem Menschenverstand beruht. Ich sammelte Informationen,<br />
und weil ich schon immer davon überzeugt war,<br />
dass man durch den Austausch mit anderen weiterkommt,<br />
suchte ich den Kontakt zu anderen und machte auf diese<br />
Weise viele spannende Begegnungen.<br />
Dabei war es eine echte Herausforderung, die vermutlich viel<br />
Mut erforderte, sich zur damaligen Zeit im Bordelais von<br />
den sogenannten « konventionellen » Methoden im Weinbau<br />
abzuwenden und andere, umweltverträglichere Anbau- und<br />
Ausbaumethoden auszuprobieren …<br />
Ja, das stimmt. Doch ich hatte Glück, denn auf meinem<br />
Weingut war ich unabhängig. Niemand konnte mir<br />
Vorschriften machen. Die Umstellung auf biologische und<br />
später biodynamische Bewirtschaftung war natürlich mit<br />
schwierigen Entscheidungen verbunden. Auch aus wirtschaftlicher<br />
Sicht. Man muss einen geringeren Ertrag in<br />
Kauf nehmen. Das war bis dato etwas Unvorstellbares.<br />
Doch mein Mann und ich waren der Überzeugung, dass<br />
sich etwas ändern muss. Selbst auf die Gefahr hin, von<br />
benachbarten Winzern als verrückt angesehen zu werden.<br />
War das tatsächlich der Fall?<br />
Die Winzer hier sind besser im Umgang mit dem<br />
Wein als mit den Reben. Früher war das sogar noch viel<br />
ausgeprägter. Es gab nur wenige, die wie wir darüber<br />
beunruhigt waren, dass man aufgrund der chemischen<br />
Produkte nicht mehr durch die Reben spazieren kann.<br />
Uns versetzte aber in erster Linie der Zustand des Bodens<br />
in den Alarmzustand: Er war durch jahrzehntelanges<br />
Spritzen vollkommen verdichtet und ausgelaugt.<br />
Es war eine regelrechte Katastrophe. Alles, was wir an<br />
natürlichem Kompost ausbrachten, wurde vom ersten<br />
Regen weggespült, nichts konnte wirklich in den Boden<br />
eindringen, die Rebstöcke hatten gar nicht die Möglichkeit,<br />
etwas davon aufzunehmen. Deshalb wollten wir uns<br />
zunächst um den kargen Boden kümmern. Unser Ziel<br />
war ein gesunder Boden, der atmet, in dem es Leben<br />
gibt. Nach umfangreichen Recherchen und mithilfe von<br />
Spezialisten säten wir 2004-2005 eine Mischung aus<br />
Senf, Klee und Getreide (u. a. Roggen), um die Gassen<br />
zu begrünen. Das war eine echte Herausforderung in<br />
unseren Parzellen mit 10 000 Stöcken pro Hektar. Es erübrigt<br />
sich wohl zu sagen, dass man in unserem Umfeld<br />
Vorherige Doppelseite: Claire Lurton in den Reben von Château Haut-Bages Libéral (Juni <strong>2022</strong>).<br />
Linke Seite: Ganz im Stil ihrer Experimentierfreude macht Claire Lurton seit einigen Jahren Versuche mit dem Ausbau von Wein in Tonamphoren.<br />
Seit Kurzem testet sie darüber hinaus ganz neue, eigens für diesen Zweck angefertigte Amphoren aus Porzellan aus Limoges.<br />
Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong> · 83
ART DE VIVRE Wein<br />
darüber herzog, als das Saatgut auszutreiben begann.<br />
Es hieß, wir wüssten nicht, wie man Reben bestellt, ihr<br />
Zustand sei « erbärmlich ». Doch das war nicht weiter<br />
schlimm, das war uns egal. Unseres Erachtens hatten wir<br />
gar keine Wahl. Wir mussten etwas ausprobieren und auf<br />
diese Weise Lösungen finden. Und heute ist es lustigerweise<br />
so, dass einige Nachbarn, die uns früher kritisierten,<br />
nun Rat bei uns einholen. Das Blatt hat sich also<br />
gewendet, und das ist gut so. Für mich ist es wichtig,<br />
dass man seine Erfahrungen mit anderen teilt. Und zwar<br />
sowohl positive als auch negative Erfahrungen.<br />
Was hat sich in den Reben und in Bezug auf den Wein verändert,<br />
seit Sie die Begrünung haben?<br />
Der Beginn war nicht einfach, denn am Anfang nahm<br />
die ausgesäte Begrünung überhand. Insofern mussten wir<br />
zunächst neue Ansätze finden. Wir tasteten uns vor und<br />
stellten uns viele Fragen: Wie kann man die dringend<br />
benötigten Saaten im Griff behalten, damit sich der Boden<br />
regeneriert? Was muss man pflanzen? Wann? Wie<br />
sieht das optimale Gleichgewicht aus? Nichts lag auf der<br />
Hand. Aber ich muss ehrlicherweise zugeben, dass diese<br />
Zeit für die Wissenschaftlerin in mir sehr aufregend war.<br />
Es gab nicht einen einzigen Tag, an dem ich nicht neue<br />
Hinweise auf eine mögliche Verbesserung entdeckte. Und<br />
es war umso spannender, da wir beispielsweise in Konrad<br />
Schreiber einen großen Unterstützer gefunden haben. Er<br />
ist heute Projektleiter beim Institut de l’Agriculture Durable<br />
(IAD) und Mitbegründer des Beratungsunternehmens<br />
La Belle Vigne (Anm. d. Red.: siehe unten). Durch ihn<br />
haben wir das richtige Ausbringen von Saatgut gelernt.<br />
Schließlich erhielten wir eine gute Begrünung. Und auf<br />
einmal stellte sich eine Veränderung ein. Zunächst im<br />
Boden natürlich. Unter dem Bewuchs entwickelte sich<br />
wieder Leben. Es war schön, Würmer, Marienkäfer, Insekten<br />
und sogar Spitzmäuse zu sehen. Ganz zu schweigen<br />
von den Bienen, Vögeln und Kaninchen im Umfeld!<br />
Es war wie eine Wiedergeburt! Was den Wein angeht,
Diese und folgende Doppelseite: Nach und nach werden junge Obstbäume zwischen den Rebgassen gepflanzt. Unter<br />
den Rebstöcken wird ein Bewuchs gesät, der das Wachstum der Reben fördert (hier unter anderem Gerste und Hafer).<br />
so bestätigte sich erfreulicherweise unsere<br />
Hoffnung ebenfalls: Dank des lebendigen<br />
Bodens waren die Reben schöner. Ab 2013<br />
entwickelte der Wein sehr samtige Tannine<br />
und unglaubliche Fruchtaromen. Er war viel<br />
harmonischer. Wir sagten uns, dass wir eine<br />
Hürde überwunden hatten. Die biologischdynamische<br />
Landwirtschaft und die Recherchen<br />
hinsichtlich der Begrünung haben uns<br />
geholfen, aber wir mussten noch viel weiter<br />
gehen …<br />
Begannen Sie damals, über die Beziehung zwischen<br />
Bäumen und Reben nachzudenken?<br />
Ja. Auch wenn unser Experiment erfolgreich<br />
war, durften wir uns auf dem Erfolg<br />
nicht ausruhen. Man darf sich keine Illusionen<br />
machen, selbst ein Boden, in dem wieder<br />
Leben herrscht, kann alleine nicht das bringen,<br />
was die chemischen Substanzen brachten.<br />
Und dabei spreche ich noch gar nicht<br />
über Probleme durch das oftmals sehr feuchte<br />
Klima im Bordelais und die damit verbundenen<br />
Krankheiten … Wir mussten also unsere<br />
Suche nach einem regenerierenden Weinbau,<br />
der den klimatischen Herausforderungen<br />
begegnet, ohne die Produktivität aus den Augen<br />
zu verlieren, weiterführen. Mit der biologischen<br />
und später dann biodynamischen<br />
Bewirtschaftung hatten wir zwar bereits<br />
Techniken für wirkungsvollere Anbaumethoden<br />
umgesetzt, mussten aber nach wie<br />
vor noch innovativer – im Sinne von noch<br />
umweltverträglicher – werden. Und in diesem<br />
Zusammenhang erschienen uns Bäume<br />
als wesentliche Verbündete. Wir beschlossen,<br />
auf einer acht Hektar großen Parzelle knapp<br />
tausend Bäume zu pflanzen.<br />
Die Idee, Bäume inmitten von Reben zu pflanzen,<br />
liegt nicht auf der Hand. Wie war das<br />
konkret?<br />
Ich fand das von Anfang an spannend.<br />
Vor allem weil Spezialisten wie Alain Canet,<br />
Agrarwissenschaftler und Agroförster,<br />
Gründungsmitglied und Präsident des<br />
Centre National d’Agroécologie, mir davon<br />
berichteten. Sie erklärten mir ganz wissenschaftlich,<br />
wie Bäume durch das sogenannte<br />
Mykorrhiza-Netzwerk den Reben helfen.<br />
Das hat mich sofort begeistert, zumal ich<br />
entdeckte, dass man mithilfe von Thermolumineszenz<br />
diese für das bloße Auge unsichtbaren,<br />
hauchdünnen Pilzfäden sichtbar<br />
machen kann. Die Pilzfäden wachsen mit<br />
einer unglaublichen Geschwindigkeit von<br />
Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong> · 85
zehn Zentimetern pro Stunde! Ich lernte, dass sie – und<br />
das ist wissenschaftlich nachgewiesen – den Reben Informationen<br />
übermitteln können, zum Beispiel über<br />
eine bevorstehende Trockenheit oder Krankheiten. Unglaublich!<br />
Diese Welt ist magisch. Sie können sich sicher<br />
vorstellen, dass dies ausreichte, um mich vom Nutzen<br />
zu überzeugen, Bäume in den Reben zu pflanzen. Umso<br />
mehr als man bei genauerem Nachdenken feststellt, dass<br />
es früher schon Bäume in den Reben gab. Besonders<br />
Obstbäume wie Kirsch- oder Pfirsichbäume. Denken Sie<br />
nur an die köstlichen Weinbergpfirsiche. Allerdings hat<br />
man sie alle herausgerissen. Inzwischen ist bekannt, dass<br />
Reben umso anfälliger für Krankheiten sind, je geringer<br />
die Artenvielfalt ist. Das Fällen der Bäume ist auch<br />
ein Fehler, was den Kampf gegen die Klimaerwärmung<br />
angeht: Dabei weiß jeder, dass es bei Hitze im Schatten<br />
eines Baumes viel kühler ist. Also beschloss ich, wieder<br />
Bäume zu pflanzen. Zunächst am Rand der Parzellen,<br />
indem ich überall wieder Hecken anlegte. Und im<br />
nächsten Schritt in den Reben. Um genau zu sein, alle<br />
14 Rebreihen eine Reihe mit Bäumen, die einen Abstand<br />
von sechs bis sieben Metern haben. Je nach den Bodenmerkmalen<br />
haben wir Arten gewählt, die besonders gut<br />
mit den Reben kommunizieren. In feuchten Zonen sind<br />
das beispielsweise Weiden.<br />
Bäume inmitten der Reben, bedeutet das nicht auch<br />
Schatten? …<br />
Ja, das stimmt. Natürlich schneiden wir die Bäume,<br />
wie wir Reben schneiden. In dieser Beziehung muss man<br />
ebenfalls ein Gleichgewicht finden. Und von Anfang an<br />
einen geringeren Ertrag unter den Bäumen in Kauf nehmen.<br />
Das ist eine Herausforderung, aber man muss sich<br />
sagen, dass diese Ertragsminderung bei Weitem durch die<br />
Rolle der Bäume als « Wächter » gegenüber den Reben –<br />
insbesondere in Bezug auf Krankheiten – und durch die<br />
verbesserte Biodiversität ausgeglichen wird.<br />
Und aus diesen besonderen Reben entstand vor Kurzem<br />
CERES, der erste biologisch erzeugte Naturwein ohne Schwefelzusatz,<br />
der von einer als Grand Cru 1855 klassifizierten<br />
Rebfläche im Bordelais stammt …<br />
Ja, und darauf bin ich wirklich stolz. CERES ist<br />
das Ergebnis dieses langen Prozesses. Es ist ein reiner,<br />
weicher Wein, der für mich die optimale Osmose mit<br />
der Natur darstellt. Die glänzende Bestätigung unseres<br />
globalen Ansatzes für einen « neuen Weinbau », der umweltverträglicher<br />
und moderner, mutiger und wirkungsvoller<br />
ist. Ein Weinbau, in dessen Rahmen Experimente<br />
von Winzern, der Austausch und die Diskussionen<br />
darüber selbstverständlich sind. Aus diesem Grund<br />
unterstützen wir La Belle Vigne und somit die Idee,<br />
Begegnungen zwischen Winzern zu fördern, damit<br />
diese ihre Erfahrungen austauschen. Das ist heutzutage<br />
wichtiger denn je, wenn man sich weiterentwickeln und<br />
fortbestehen will.
Im Weinbau scheint man also wieder Geschmack am Träumen<br />
zu finden …<br />
Genau. Es ist wichtig, träumen zu können. Man darf<br />
keine Angst davor haben. Zugegeben, die Agroforstwirtschaft<br />
ist heute zum Beispiel noch eine Aneinanderreihung<br />
von Hypothesen. Für uns ist sie jedoch die<br />
logische Folge eines Prozesses, den wir zunächst mit der<br />
biologischen Bewirtschaftung begonnen und dann mit<br />
der biodynamischen Bewirtschaftung und mit unseren<br />
Überlegungen in Sachen Begrünung fortgesetzt haben.<br />
Von der Tatsache abgesehen, dass mich dieses Ausprobieren<br />
begeistert, bin ich davon überzeugt, dass es unsere<br />
Pflicht als eingesessenes und klassifiziertes Weingut mit<br />
entsprechenden personellen und finanziellen Ressourcen<br />
ist, solche Dinge zu testen. Selbst wenn damit natürlich<br />
ein Risiko verbunden ist. Man sagt mir oft, dass alles zu<br />
esoterisch erscheine, das gebe ich zu. Aber warum eigentlich?<br />
Weil man noch nicht zwangsläufig alles weiß und<br />
erklären kann? Weil einiges auf Intuitionen beruht? Die<br />
Wissenschaftlerin in mir ist davon überzeugt, dass uns<br />
die Forschung bald dabei helfen wird, nachzuvollziehen,<br />
« warum es funktioniert ». Und glauben Sie mir, in der<br />
Zwischenzeit kann es für den Weinbau – und für unsere<br />
Erde – nur positiv sein, zu experimentieren, Erklärungen<br />
zu suchen …<br />
Claire Lurton, wir danken Ihnen für das Gespräch.<br />
Château Haut-Bages Libéral<br />
18 chemin des Balogues - Saint Lambert<br />
33250 Pauillac<br />
Telefon: +33 (0)5 56 59 11 88<br />
www.hautbagesliberal.com<br />
Weitere Informationen auf der Website La Belle Vigne<br />
https://lbv-france.fr<br />
La Belle Vigne ist ein Tochterunternehmen von La Vache<br />
Heureuse, einem Unternehmen, das Viehzüchter bereits<br />
seit vielen Jahren in Bezug auf Protein-Autonomie<br />
berät. La Belle Vigne richtet sich zwar in erster Linie an<br />
Fachleute aus der Weinbranche, doch auch Privatleute<br />
finden auf der Website interessante Informationen, die<br />
zum Nachdenken über Klimaveränderungen, deren<br />
Auswirkungen und vor allem über Mittel zur Regeneration<br />
von Boden und Klima anregen.<br />
Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong> · 87
Haben Sie eine Ausgabe verpasst?<br />
Stöbern Sie in den Themen der noch erhältlichen Ausgaben!<br />
8<br />
9<br />
7<br />
12<br />
Reisethemen,<br />
nach Regionen<br />
geordnet:<br />
Landesweite Themen<br />
6<br />
11<br />
1 2<br />
3<br />
10<br />
13<br />
5<br />
14<br />
16<br />
<strong>Nr</strong>.<br />
Natur – Die schönsten Bäume 82<br />
Frankreichs<br />
Winterliche Illuminationen – 81<br />
Der Faszinierende Zauber der<br />
Lichterstädte<br />
Freizeitparks: Familienerlebnisse 79<br />
in Frankreich<br />
Radtourismus – von der Bretagne 77<br />
bis an die belgische Grenze<br />
Die schönsten Küstenwege 67<br />
Fahrradrouten – Die schönsten 59<br />
Strecken entlang der Küsten<br />
Weihnachtsmärkte – Wo geht es 57<br />
noch authentisch zu?<br />
Winterurlaub – Romantische<br />
Skistationen anstatt Bettenburgen 57<br />
Wellness in den Bergen – Nach 43<br />
dem Sport die Erholung<br />
10 Ideen… – …für Ferien am Meer 40<br />
1 Paris <strong>Nr</strong>.<br />
Paris – Streit um die Schönheit 83<br />
der Stadt<br />
Delacroix in Saint-Sulpice – Das 76<br />
Werk eines ganzen Lebens<br />
Städteplanung – Champs-<br />
75<br />
Élysées: eine Aufforderung zum<br />
Träumen?<br />
Coup de cœur – Die<br />
65<br />
Straßenbuchhändler an den<br />
Seine-Quais in Paris<br />
Saint-Germain-des-Prés: Mehr 60<br />
als ein Viertel, die Seele von Paris?<br />
Le Train Bleu – Ist das legendäre 58<br />
Restaurant noch immer einen<br />
Besuch wert ?<br />
Musée d‘Histoire de la Médecine 57<br />
– ein ungewöhnliches Museum im<br />
Herzen der Hauptstadt<br />
Le Bon Marché – Eine Pariser 41<br />
Institution feiert ihren 160.<br />
Geburtstag<br />
Hôtel des Invalides – Ein kleines 38<br />
Militär-Versailles mitten in Paris<br />
Avenue des Champs-Elysées 36<br />
– Wie steht es um den Glanz des<br />
Prachtboulevards?<br />
HOTELS<br />
La Lanterne – Paris 76<br />
Le Narcisse Blanc – Paris 62<br />
4<br />
15<br />
17<br />
18<br />
2 Pariser Umland <strong>Nr</strong>.<br />
Yvelines – Bergerie nationale de 83<br />
Rambouillet, der Krieg der Schafe<br />
Ecouen – Ein Museum für die 50<br />
Renaissance<br />
HOTELS<br />
Hôtel Paradiso – Paris 79<br />
3 Norden & Champagne <strong>Nr</strong>.<br />
Hauts-de-France / Grand-Est 81<br />
/ Belgien – Gärten des Friedens,<br />
zwischen Erinnerung und Blick in<br />
die Zukunft<br />
Hauts-de-France / Pas-de-Calais 80<br />
– Boulogne-sur-Mer: Jeder hat das<br />
Recht auf etwas schönes !<br />
Hauts-de-France –<br />
79<br />
Hortillonnages von Amiens:<br />
von einer Verrückten Idee zum<br />
jährlichen Ereignis<br />
Hauts-de-France – Compiègne: 78<br />
musikalische Waldbäder und ein<br />
Einhorn<br />
Hauts-de-France – La Coupole: 77<br />
von der Vergangenheit in die<br />
Zukunft<br />
Hauts-de-France – Familistère de 64<br />
Guise,von «Versailles für Arbeiter»<br />
zum bewohnten Museum<br />
Baie de Somme – Eine<br />
63<br />
beeindruckende Reise (Teil 2):<br />
Le parc du Marquenterre<br />
Baie de Somme – Eine<br />
62<br />
beeindruckende Reise (Teil 1): die<br />
Abbaye de Saint-Riquier<br />
Nordfrankreich – Auf den Spuren 59<br />
eines großen französischen<br />
Architekten<br />
Marais Audomarois – Ein<br />
58<br />
Sumpfgebiet für Kenner<br />
Pays de Condé – Eine<br />
43<br />
Bergbaugegend erfindet sich neu<br />
Marne – In der Heimat des<br />
40<br />
Champagners<br />
10 Ideen… für Nord-Pas-de-Calais 38<br />
Arras & Douai – Riesen für den 36<br />
Kleinen<br />
HOTELS<br />
Le Domaine de la Chartreuse – 57<br />
Gosnay<br />
Pasino – Saint-Amand-les-Eaux 43<br />
4 Elsass & Lothringen <strong>Nr</strong>.<br />
Elsass / Bas-Rhin – Baumwipfelpfad:<br />
ein ganz neue Art, das<br />
Elsass zu entdecken<br />
Elsass / Grand Est – Das<br />
Geheimnis des fehlenden Turms<br />
der Kathedrale von Straßburg<br />
Elsass / Grand Est – Mit dem<br />
Hausboot 100% elektrisch durchs<br />
Elsass<br />
Meuse – Wandern mal anders – Die<br />
Begegnung von zeitgenössischer<br />
Kunst und ländlichem Raum<br />
Elsass – Kaysersberg,eines der<br />
Lieblingsdörfer der Franzosen<br />
Vogesen – Eine Fotoausstellung<br />
unter freiem Himmel im Herzen<br />
der Vogesen<br />
Grand-Est – Mondial Air Ballons,<br />
der poetische Aufstieg von 456<br />
Heißluftballons<br />
Grand-Est – Graufthal,das Elsass<br />
zur Zeit der Streichhölzer<br />
80<br />
76<br />
74<br />
70<br />
69<br />
68<br />
65<br />
64<br />
Kirrwiller – 520 Einwohner<br />
62<br />
und die drittgrößte Music Hall<br />
Frankreichs<br />
Weihnachtskugeln aus<br />
61<br />
Meisenthal – nicht nur Kugeln,<br />
sondern Objekte voller Sinn<br />
Château de Lunéville – Wie 52<br />
Phoenix aus der Asche<br />
Musée Lalique – Eine Hommage 43<br />
an die Glasmacherkunst<br />
10 Ideen… für ein Wochenende 41<br />
im Elsass<br />
Haut-Koenigsbourg – Ein<br />
40<br />
wahrhaft deutsch-französisches<br />
Kulturerbe<br />
Bitche – Das zweite Leben einer 38<br />
Zitadelle<br />
Neufchef & Aumetz – Das stolze 36<br />
Erbe der lothringischen Kumpel<br />
HOTELS<br />
Le Chambard – Kaysersberg 69<br />
Grand Hôtel & Spa Gérardmer – 68<br />
Gérardmer<br />
La Cheneaudière – Colroy-la- 61<br />
Roche<br />
La Clairière Bio- & Spa-Hotel – 38<br />
La Petite-Pierre<br />
5 Burgund & Jura <strong>Nr</strong>.<br />
Territoire de Belfort – die Stärke<br />
der Kleinen<br />
Côte d'Or – Am Tag als… 11. Juli<br />
2020: Die Stadt Dijon erhielt den<br />
"Trauerden <strong>Nr</strong>.17" zurück.<br />
Territoire de Belfort – Land-Art:<br />
Saype, von Belfort in die weite<br />
Welt<br />
Saône-et-Loire – Ein "essbarer"<br />
Wald<br />
Aufbruchstimmung in den<br />
französischen Thermalbädern<br />
Kirschen – das rote Gold einer<br />
Region<br />
Burgund – Eine Rundfahrt zum<br />
Auftanken!<br />
Châteauneuf-en-Auxois: Die<br />
Verbindung von Kulturerbe,<br />
Modernität und Lebendigkeit<br />
«Unsere Vorfahren, die Gallier»:<br />
Eine Reise ins Land von Asterix<br />
Morvan – Eine Geschichte von<br />
Ammen und Pflegekindern<br />
Jura – Weihnachten im Jura: vom<br />
Rosenkranz zum Spielzeugland<br />
Haute-Saône – Notre-Damedu-Haut<br />
in Ronchamp: eine<br />
Rechenaufgabe für Le Corbusier<br />
Ostfrankreich – Vorreiter bei der<br />
Abschaffung der Sklaverei<br />
Jura – Salins-les-Bains: Salz,<br />
das weiße Gold prägt eine ganze<br />
Region<br />
Belfort – Die wiederentdeckte<br />
Genialität eines Künstlers<br />
Bourgogne-Franche-Comté –<br />
Alésia, Auf den Spuren der Gallier<br />
Route des Grands Crus – Die<br />
Champs-Elysées von Burgund<br />
Montbéliard – 30 Jahre<br />
Lumières de Noël<br />
Maison de Louis Pasteur – Ein<br />
Dorf im Fokus der Wissenschaft<br />
Peugeot-Museum – Mehr als ein<br />
Automobilmuseum<br />
HOTELS<br />
Château Sainte-Sabine – Sainte-<br />
Sabine<br />
83<br />
83<br />
82<br />
78<br />
77<br />
76<br />
75<br />
74<br />
73<br />
71<br />
69<br />
69<br />
68<br />
67<br />
64<br />
63<br />
61<br />
61<br />
43<br />
39<br />
74<br />
Relais Bernard Loiseau –<br />
Seaulieu<br />
71<br />
6 Loire-Tal <strong>Nr</strong>.<br />
Centre - Val de Loire / Loir-et- 83<br />
Cher – Monmousseau, wenn Loire-<br />
Schlösser Weinkeller illuminieren<br />
Centre - Val de Loire – Die<br />
82<br />
Route de la Rose im Loiret: eine<br />
faszinierende Rundreise durch die<br />
duftende Welt der Rosen<br />
Pays de la Loire / Maine et Loire 81<br />
– Fontevraud, eine Abtei, die ihrer<br />
Zeit schon immer voraus war<br />
Pays de la Loire / Mayenne – 80<br />
Musée Robert Tatin: verwirrende<br />
Riesen und Wunderwerke<br />
Centre-Val-de Loire / Indre-et- 80<br />
Loir – Château de Chenonceau:<br />
florale Kunst im Schloss<br />
Pays de la Loire – Doué-en-Anjou: 78<br />
im Reich der Blumenkönigin<br />
Pays de la Loire – La Chartresur-le-Loir:<br />
das Dorf der<br />
77<br />
Antiquitätenhändler<br />
Centre - Val de Loire – Chaumontsur-Loire:<br />
die positive Dynamik<br />
76<br />
der Gärten<br />
Pays de la Loire – Saint-Florentle-Vieil:<br />
Die kulturelle Revanche<br />
74<br />
eines kleinen Dorfes an der Loire<br />
Centre - Val de Loire – Richelieu: 73<br />
«das schönste Dorf des<br />
Universums!»<br />
Pays de la Loire – Die schöne 70<br />
Geschichte des größten<br />
japanischen Gartens Europas<br />
Loire-Tal – Eine faszinierende 68<br />
Reise ins Land der Troglodyten<br />
Chédigny – ein Dorf wird zum 65<br />
Garten<br />
La grange de Meslay: Von der 60<br />
Holzkathedrale zum Musiktempel<br />
Tours – Frischer Wind im Loiretal 59<br />
Chambord – Mehr als nur ein 58<br />
beeindruckendes Schloss<br />
Cheverny – Das Schloss von Tim 43<br />
und Struppi<br />
Ballonfahrt übers Loire-Tal – 38<br />
Bitte zeichne mir ein Schloss<br />
Blois – Ein Schloss der<br />
36<br />
Geheimnisse und Intrigen<br />
HOTELS<br />
7 Normandie <strong>Nr</strong>.<br />
Manche – Mont Saint-Michel, die 83<br />
Geheimnisse des Gefängnisbergs<br />
Normandie – Biennale La Forêt 74<br />
Monumentale: Wenn Kunst den<br />
Wald verschönert<br />
Normandie – Villa «Les Rhumbs» 73<br />
in Granville: Wo für Christian Dior<br />
alles gegann<br />
Normandie – An Bord der Marité 71<br />
von Granville zu den Chausey-<br />
Inseln<br />
Le Havre – 500 Jahre, das will 62<br />
gefeiert werden !<br />
Genuss – Die AOC der Normandie 39<br />
HOTELS<br />
Domaine de la Corniche –<br />
36<br />
Rolleboise
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☐ Ausgabe <strong>Nr</strong>. 58<br />
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☐ Ausgabe <strong>Nr</strong>. 83
8 Bretagne <strong>Nr</strong>.<br />
Leuchtürme und Leuchtfeuer – 77<br />
im Westen etwas neues!<br />
Finistère – Eine Reise zu Pflanzen 76<br />
aus aller Welt<br />
Morbihan – Am Tag als… 26 August 76<br />
1934… die Kinder aus dem Bagno<br />
auf Belle-Île-en-Mer Flüchten<br />
Finistère – Pont-Aven:<br />
75<br />
inspirierende Bretagne!<br />
Pays bigouden: die Bretagne in 73<br />
konzentrierter Form<br />
Belle-île-en-Mer – Unsere Coups 70<br />
de cœur für die größte bretonische<br />
Insel<br />
Côtes d’Armor – La Vallée des 63<br />
Saints, die bretonische Osterinsel<br />
Brest und Roscoff – Mehr als nur 62<br />
zwei Gärten<br />
Bretagne – Umfriedete<br />
61<br />
Pfarrbezirke<br />
Ile d’Ouessant – Eine Insel voller 58<br />
Leben<br />
Genuss – Die AOC der Bretagne 40<br />
Abbaye de Daoulas – Kloster der 39<br />
Kultur und der Heilpflanzen<br />
HOTELS<br />
Castel Clara – Port Goulphar, 70<br />
Belle-Île-en-Mer<br />
Château de Sable – Porspoder 58<br />
9 Atlantikküste <strong>Nr</strong>.<br />
Nouvelle-Aquitaine / Charente- 82<br />
Maritime – Pays de Maynac-près-<br />
Bordeaux: der erfinderische Bluff<br />
der Weinhändler<br />
Nouvelle-Aquitaine / Charente- 82<br />
Maritime – Brouage, die Zitadelle<br />
der geplatzten Träume<br />
Nouvelle-Aquitaine / Deux- 79<br />
Sèvres – Pougne-Hérisson: der<br />
Nabel der Welt<br />
Nouvelle-Aquitaine – Talmontsur-Gironde:<br />
zwischen Himmel<br />
75<br />
und Fluss am Ende der Welt<br />
Coup de cœur – Carrelets:<br />
74<br />
poetische Fischerhütten aus einer<br />
anderen Zeit<br />
Baskenland – Château d’Abbadia, 71<br />
eine Inspiration für den<br />
Wiederaufbau von Notre-Dame ?<br />
Atlantiküste – Ein Paradies für 67<br />
Naturismus<br />
Nouvelle-Aquitaine – Die<br />
64<br />
Metamorphose von Bordeaux,<br />
Eine Zwischenbilanz<br />
Coup de cœur – Die Eiche im 63<br />
Taubenschlag von Pouzay<br />
Bordeaux 60<br />
Bordeaux – Bordeaux 2.0 46<br />
Ile d’Oléron, Ile de Ré, Ile<br />
46<br />
Madame, Ile d’Aix, Fort Boyard –<br />
Reif für die Insel(n)<br />
Wein – Ein asiatischer Winzer im 46<br />
Bordelais<br />
Klöster – Abteien, die sogar 40<br />
Kinder begeistern<br />
Marais Poitevin – Die grünen 38<br />
Kanäle des Marais Poitevin<br />
Likör – Angélique de Niort, Likor 38<br />
aus einer Heilpflanze<br />
Gironde – Wie Vauban eine<br />
36<br />
Flussmündung abriegelte<br />
HOTELS<br />
Hôtel de Sèze – Bordeaux 64<br />
Hôtel Napoléon – Ile d’Aix 46<br />
10 Auvergne & Limousin <strong>Nr</strong>.<br />
Auvergne / Haute-Loire – Le<br />
Chambon-sur-Lignon, ein<br />
beispielhaftes Stück Frankreich<br />
Corrèze – Das Gefühl, in der<br />
Inkastadt Machu Micchu zu sein<br />
Nouvelle-Aquitaine – Les Pans<br />
de Travassac, eine Spektakuläre<br />
Reise in das Land des Schiefers<br />
81<br />
68<br />
63<br />
Genuss – Die AOC der Auvergne 38<br />
HOTELS<br />
Domaine Saint Estève – Millau 53<br />
11 Périgord & Midi-<br />
Pyrénées<br />
<strong>Nr</strong>.<br />
Périgord – Château des Milandes 82<br />
"Mein Leben, das ist Joséphine!"<br />
Vallée de la Dordogne: Wo man 60<br />
« wie Gott in Frankreich lebt »<br />
Airbus-Fabrik – Zu Besuch bei 46<br />
Airbus in Toulouse<br />
Gouffre de Padirac – Der<br />
44<br />
Erdmitte ein Stückchen<br />
näherkommen<br />
Pastell – Das blaue Gold 43<br />
HOTELS<br />
Chateau de la Treyne – Lacave, 60<br />
Vallée de la Dordogne<br />
Grand Hôtel Le Turenne –<br />
47<br />
Beaulieu-sur-Dordogne<br />
12 Pyrenäen <strong>Nr</strong>.<br />
Le Train Jaune – Ein Zug als<br />
Wahrzeichen<br />
13 Languedoc-<br />
Roussillon<br />
45<br />
<strong>Nr</strong>.<br />
Okzitanien / Pyrénées-<br />
83<br />
Orientales – Céret: ein Künstlerdorf<br />
zwischen Bergen und Meer<br />
Weintourismus – Domaine<br />
81<br />
Riberach, es lebe die<br />
Entschleunigung!<br />
Hérault – Brassens & Sète, les 80<br />
Copains d'abord<br />
Aude – Die große Höhle von 65<br />
Cabrespine, ein unterirdisches<br />
Abenteuer<br />
Occitanie – Assignan,Das<br />
64<br />
unglaubliche Schicksal eines<br />
französischen Dorfes<br />
Sigean: das Reservat der<br />
60<br />
glücklichen Tiere<br />
Languedoc-Roussillon –<br />
59<br />
Überraschende Mittelmeerregion<br />
Carcassonne – Imponierende 57<br />
Festungsstadt des Mittelalters<br />
Côte Vermeille – Paulilles, wenn 57<br />
die Hölle zum Paradies wird<br />
Saint-Guilhem-le-Désert – Wenn 47<br />
ein Krieger zum Klosterbruder<br />
wird<br />
Stadtentwicklung – Montpellier, 47<br />
ein Synonym für Dynamik<br />
HOTELS<br />
Domaine Riberach - Bélesta 81<br />
14 Rhône-Tal <strong>Nr</strong>.<br />
Drôme – Die Schönheit der Dorfer 83<br />
Lyon – Rendezvous in der Rue du 64<br />
Premier-Film<br />
Drôme – Wandern auf den Spuren 62<br />
der Hugenotten<br />
Lyon – Die Metamorphose<br />
61<br />
eines Arbeiterviertels in ein<br />
Freilichtmuseum<br />
Lyon – Eine Stadt gewinnt ihre 59<br />
Flussufer zurück<br />
Montélimar & Umgebung – Eine 46<br />
Reise zwischen gestern und<br />
morgen<br />
Tradition – Guignol, kleine Helden 43<br />
aus Lyon<br />
Wein – Clairette de Die 42<br />
Grignan – Im Land der schönen 40<br />
Briefe: eine Reise nach Grignan<br />
Wein – Lirac, das « mediterranste » 40<br />
Weinanbaugebiet im Rhône-Tal<br />
Jardin Zen d’Erik Borja – Auf 39<br />
der Suche nach dem verlorenen<br />
Garten<br />
Gastronomie – Michel Chabran, 39<br />
der Luxus der Simplizität<br />
Genuss – L’O Provençale: Olivenöl 36<br />
aus Nyons<br />
HOTELS<br />
Manoir de la Roseraie – Grignan 40<br />
15 Alpen <strong>Nr</strong>.<br />
Alpen – La Grande Odyssée<br />
Savoie-Mont-Blanc – Blaue Augen,<br />
weißes Fell und Hundegebell<br />
Auvergne-Rhône-Alpes – La<br />
Grange au Lac: wie im inneren<br />
eines Cellos<br />
Auvergne-Rhône-Alpes: Evian:<br />
das Gedächtnis des Wassers<br />
81<br />
77<br />
71<br />
16 Provence <strong>Nr</strong>.<br />
Provence-Alpes-Côte d'Azur 79<br />
– Abbaye de Montmajour: eine<br />
Reise durch die Vergangenheit der<br />
Provence<br />
Provence-Alpes-Côte d'Azur 78<br />
– Crotte Cosquer: unglaublische<br />
Höhlenmalereien in den<br />
Calanques von Marseille<br />
Provence-Alpes-Côte d’Azur – 75<br />
Château La Coste: ein Hauch<br />
von Verrücktheit zwischen<br />
provenzalischen Reben<br />
Porquerolles – Villa Carmignac: 73<br />
Große Kunst auf einer kleinen Insel<br />
Provence – Coup de cœur: le 71<br />
Moulin de Daudet, Fontvieille<br />
Marseille – Eine fast<br />
70<br />
hundertjährige Liebeserklärung ist<br />
noch immer atuell<br />
Camargue – Tanzende Flamingos 69<br />
in der Camargue<br />
Provence – Lavendel: eine<br />
67<br />
überraschende deutschfranzösische<br />
Geschichte.<br />
Provence – Mit Giono auf dem 67<br />
Berg der Schäfer<br />
Fontaine-de-Vaucluse – Die 58<br />
berühmteste Quelle Frankreichs<br />
Umwelt – Lavendel der Provence 46<br />
in Gefahr<br />
10 Ideen… für die Provence 39<br />
HOTELS<br />
B Design & Spa – Le Paradou 39<br />
Attrap’Rêves – Allauch 33<br />
17 Côte d’Azur <strong>Nr</strong>.<br />
Côte d'Azur – Die Magie eines<br />
mimosengelben und azurblauen<br />
Winters<br />
Saint-Tropez – Gemälde versus<br />
Realität<br />
Île de Port-Cros: von<br />
Schriftstellern, Naturschutz und<br />
einer zerrissenen Hose<br />
Paul Ricard – zwei Inseln, ein<br />
Schicksal<br />
Iles de Lérins, jenseits des «roten<br />
Teppichs» von Cannes<br />
Provence-Alpes-Côte-d’Azur<br />
– Géoparc de Haute-Provence,<br />
eine erstaunliche Reise in die<br />
Vergangenheit der Erde<br />
Hyères – eine authentische Ecke<br />
am Mittelmeer<br />
Bormes-les-Mimosas – Wo<br />
Blumen wie Königinnen verehrt<br />
werden<br />
Ile de Port-Cros – Kleine<br />
Trauminsel im Mittelmeer<br />
Domaine du Rayol – Die<br />
Geschichte eines ungewöhnlichen<br />
Parks<br />
Nizza – Frühlingsgefühle einer<br />
Diva<br />
HOTELS<br />
La Bonne Etape – Château-<br />
Arnoux-Saint-Auban<br />
81<br />
81<br />
79<br />
75<br />
74<br />
65<br />
63<br />
39<br />
38<br />
36<br />
32<br />
65<br />
18 Korsika <strong>Nr</strong>.<br />
Genuss – Die AOC Korsikas 43<br />
Überseegebiete<br />
(DOM/TOM)<br />
Französisch-Guayana – Natur,<br />
Geschichte, Raumfahrt<br />
Weitere Themen<br />
Chantals Rezepte<br />
<strong>Nr</strong>.<br />
37<br />
<strong>Nr</strong>.<br />
SUPPEN<br />
Potage d'hiver au chou-fleur et 81<br />
aux épices<br />
Gaspacho de tomates et fraises 46<br />
Gaspacho de tomate 40<br />
Velouté de laitue 38<br />
VORSPEISEN<br />
Soufflé d'été au basilic 79<br />
QUICHES & TARTES<br />
Tarte Tatin aux endives 80<br />
Tarte Tatin aux pommes et au 74<br />
camembert<br />
Tourte Printanière aux<br />
70<br />
champignons de Paris<br />
Tarte d’automne aux champignons 60<br />
et à la farine de châtaignes<br />
Quiche Lorraine 33<br />
GRATINS, AUFLÄUFE & TOASTS<br />
Camembert rôti au four 57<br />
FLEISCHGERICHTE<br />
Poulet fermier basse température 62<br />
à l’ail<br />
Rôti de porc aux pruneaux 59<br />
Coq au vin 43<br />
FISCHGERICHTE<br />
Poêlée de Saint-Jacques au cidre 73<br />
Encornets à la Sétoise 69<br />
Blanquette de saumon 65<br />
Millefeuille de crabe au saumon 63<br />
fumé<br />
Sole meunière 61<br />
FONDUES UND SAUCEN<br />
Die echte hausgemachte<br />
68<br />
Mayonnaise<br />
DESSERTS<br />
La tarte aux myrtilles 83<br />
La crème catalane 78<br />
La tarte au chocolat 77<br />
Le Mont-blanc 76<br />
Le Gâteau basque 71<br />
Le Far Breton 64<br />
Profiteroles au chocolat chaud 58<br />
Crème brûlée à la fleur d’oranger 39<br />
GEBÄCK<br />
La Madeleine de Proust 82<br />
La Tarte Bourdaloue 67<br />
GETRÄNKE<br />
Liqueur d’estragon 36<br />
Weine & Alkoholika<br />
<strong>Nr</strong>.<br />
Weintourismus – Domaine<br />
81<br />
Riberach, es lebe die<br />
Entschleunigung!<br />
Spirituosen – Der Cointreau 79<br />
Wein – Château La Coste: ein 76<br />
Versuchslabor für den Weinau von<br />
morgen ?<br />
Spirituosen – Sapinette: ein Likör 74<br />
aus Tannennadeln<br />
Wein – Das Weinbaugebiet Bandol 73<br />
Spirituosen – Roderich Dühr, ein 65<br />
Deutscher, der Cognac im Blut hat<br />
Wein/Portrait – Glucklich wie 64<br />
Sabine und Jörg in Frankreich
Wein – Crémant, ein kleiner<br />
Schaumwein mausert sich<br />
Wein – Der elsässische Winzer<br />
Jean-Paul Schmitt ist seinen<br />
Reben näher denn je<br />
Alkoholische Getränke –<br />
Frankreich, das neue Eldorado für<br />
Bierliebhaber<br />
Wein – Der neue Trend beim<br />
Aperitif à la française<br />
Wein – Warum wird Wein nicht<br />
grundsätzlich im Holzfass<br />
gelagert?<br />
Champagner – Was Sie schon<br />
immer über Champagner wissen<br />
wollten<br />
Peter Kwok – Ein asiatischer<br />
Winzer im Bordelais<br />
Picon – « Un Picon-Bière, s’il vous<br />
plaît »<br />
Bier – Schattendasein oder<br />
Geheimtipp?<br />
Lirac – Das « mediterranste »<br />
Weinanbaugebiet im Rhône-Tal<br />
Wein & Gesundheit – Vive le vin!<br />
Vive la santé!<br />
Angélique de Niort – Likor aus<br />
einer Heilpflanze<br />
Cognac – Eine ungewöhnliche<br />
Erfolgsgeschichte<br />
Genuss<br />
63<br />
61<br />
60<br />
59<br />
58<br />
57<br />
46<br />
43<br />
40<br />
40<br />
39<br />
38<br />
36<br />
<strong>Nr</strong>.<br />
Gastronomie – Jacques Bockel: 77<br />
ein Elsässer «provoziert» die Welt<br />
der Schokolade<br />
Gastronomie – Champignons: 70<br />
Jacky Roulleau, der Gärtner der<br />
Nacht<br />
Genuss – Bouchot-Muscheln: 69<br />
der Rolls-Royce unter den<br />
französischen Muscheln<br />
Gastronomie – Kaviar von der 65<br />
französischen Atlantikküste,<br />
der neue Star<br />
Gilles Choukroun – Ein<br />
62<br />
Sternekoch, der die Pariser an den<br />
Flughafen zieht<br />
Gastronomie – Wenn ein junger 61<br />
Koch einen Michelin-Stern erhält<br />
Spitzengastronomie – Fabian 53<br />
Feldmann, ein deutscher<br />
Sternekoch im Land der<br />
Feinschmecker<br />
Serie: Frankreichs AOC – Die AOC 46<br />
Burgunds<br />
Trüffel – Schwarze Diamanten 44<br />
Serie: Frankreichs AOC – Die AOC 43<br />
Korsikas<br />
Serie: Frankreichs AOC – Die AOC 40<br />
der Bretagne<br />
Gastronomie – Michel Chabran, 39<br />
der Luxus der Simplizität<br />
Serie: Frankreichs AOC – Die AOC 39<br />
der Normandie<br />
Serie: Frankreichs AOC – Die AOC 38<br />
der Auvergne<br />
L’O Provençale – Olivenöl aus 36<br />
Nyons<br />
Politik & Wirtschaft<br />
Tourismus – Hotels: die Reform<br />
des französischen Sterne-Systems<br />
Landwirtschaft – Hurra, in<br />
Frankreich ist es gelungen, die<br />
begehrten weißen Trüffel zu<br />
züchten!<br />
Wirtschaft – Discounter: Wenn<br />
Deutschland Frankreich erobert<br />
Wirtschaft – Die Revision<br />
der Gebietsgrenzen der<br />
AOC Champagne: ein neuer<br />
Goldrausch?<br />
Politik – Sind die Regionen das<br />
Erfolgsrezept für den Tourismus ?<br />
Wirtschaft – Frankreich-<br />
Deutschland: der Krieg der<br />
Gummibärchen ist erklärt!<br />
<strong>Nr</strong>.<br />
83<br />
79<br />
78<br />
73<br />
70<br />
69<br />
Initiative – Die deutschfranzösische<br />
Freundschaft: welch<br />
eine Energie!<br />
Politik – Präsidentschaftswahlen<br />
2017, Präsidiale Orte<br />
Wirtschaft – Atomkraft in<br />
Frankreich: der Niedergang eines<br />
Systems, das sich zu sicher fühlte<br />
Hochschulpolitik – Teaching in<br />
English? Oh mon Dieu!<br />
Umwelt – Lavendel der Provence<br />
in Gefahr<br />
Gregor Gysi – Der Linken-Politiker<br />
und Frankreich<br />
Medien – Die politische<br />
Ausrichtung französischer Medien<br />
Tourismus – Hauptsache<br />
außergewöhnlich<br />
Volksabstimmungen –<br />
Modethema im Wahlkampf<br />
Fünf Jahre Sarkozy – Zeit für eine<br />
Bilanz<br />
Umweltschutz –<br />
Kettensägenmassaker am<br />
Welterbe Canal du Midi<br />
Gesellschaft & Alltag<br />
Kulturerbe – Fotografieren im<br />
Auftrag des Staates: die Mission<br />
photographique hat nichts von<br />
ihrer Aktualität verloren<br />
Restaurierung – Notre-Dame de<br />
Paris: umstrittene Neugestaltung<br />
des Innenraums<br />
Am Tag als… 3 Juni 1895… "Die<br />
Bürger von Calais" eingeweiht<br />
wurden<br />
Geschichte – Auvergne / Haute-<br />
Loire Le Chambon-sur-Lignon, ein<br />
beispielhaftes Stück Frankreich<br />
Ce qui fait débat – Bordeaux:<br />
das Erwachen einer gar nicht so<br />
schlummernden Vergangenheit<br />
Geschichte – Sanary-sur-Mer:<br />
die "Hauptstadt der deutschen<br />
Literatur im Exil"<br />
Ce qui fait débat – Soll man<br />
die Basilika Sacré-cœur in Paris<br />
schützen oder abreißen ?<br />
Geschichte – 150 Jahre Pariser<br />
Kommune: ein zwiespältiger<br />
Geburtstag für die Franzosen<br />
Gesellschaft – "Wie ich als<br />
Buchhändlerin die aktuelle<br />
Gesundheitkrise in Frankreich<br />
erlebe"<br />
Am Tag als… der Leichnam des<br />
Unbekannten Soldaten am Arc de<br />
Triomphe bestattet wurde<br />
Gesellschaft – Wo ist eigentlich<br />
das gute französische Brot<br />
geblieben?<br />
Gesellschaft – Lotto: Glücksspiel<br />
in Frankreich zur Rettung des<br />
Kulturerbes<br />
Geschichte – Koch und Pasteur:<br />
eine konstruktive Rivalität als<br />
Hoffnungsträger<br />
Kulturschock – Die Königin von<br />
Arles<br />
Geschichte – Montaigne: Ist die<br />
«Grabgeschichte» bald gelöst?<br />
Gesellschaft – Literaturszene: das<br />
Ende eines zu langen Schweigens<br />
Geschichte – Heinz Stahlschmidt,<br />
der Deutsche, der den Hafen von<br />
Bordeaux rettete<br />
Gesellschaft – Demografie: mehr<br />
Franzosen, aber nicht überall …<br />
Gesellschaft – Der unglaubliche<br />
Streit im das Erbe von Saint-<br />
Exupéry<br />
Interview – Serie «Quand on aime<br />
la France» (2)<br />
René Martin, der französische<br />
Steve Jobs der Musik<br />
Interview – Serie «Quand on aime<br />
la France»<br />
Roger Diederen, Direktor der<br />
Kunsthalle München<br />
65<br />
63<br />
59<br />
46<br />
46<br />
43<br />
40<br />
40<br />
39<br />
38<br />
36<br />
<strong>Nr</strong>.<br />
82<br />
82<br />
81<br />
81<br />
80<br />
80<br />
79<br />
79<br />
79<br />
77<br />
76<br />
76<br />
75<br />
74<br />
74<br />
74<br />
71<br />
70<br />
69<br />
69<br />
68<br />
Ernährung – Vorsicht vor<br />
triploiden Austern!<br />
Gesellschaft – Le Mondial la<br />
Marseillaise à pétanque, der<br />
größte Boule-Wettkampf der Welt<br />
Geschichte – Tromelin, Die Insel<br />
der vergessenen Sklaven<br />
Yacine Aït Kaci – Der Vater von<br />
Elyx, des Botschafters der guten<br />
Laune<br />
David Ken – Der Fotograf, der das<br />
Glück fotografiert<br />
Verkehr – Paris: das Tauziehen um<br />
die Umwandlung des Seine-Ufers<br />
in eine Fußgängerzone geht weiter<br />
Geschichte: Die Johnnies, die<br />
Lieblingsfranzosen der Engländer<br />
Frauen und Männer, die sich<br />
für die deutsch-französische<br />
Freundschaft einsetzen:<br />
Barbara Barberon-Zimmermann,<br />
Mitbegründerin des deutschfranzösischen<br />
Kulturfestivals<br />
arabesques<br />
Brexit: Wie denken Briten, die in<br />
Frankreich leben, darüber?<br />
Fußball – Euro 2016: 10 Stadien<br />
warten auf die Fussballfans<br />
Integration – die Schwächen des<br />
französischen Systems<br />
Erfolgsgeschichten aus<br />
Frankreich –<br />
Denis Mollat, der Buchhändler 2.0<br />
Geschichte – 300. Todestag<br />
von Ludwig XIV. in Versailles:<br />
Begräbnisrituale leben länger als<br />
Könige<br />
Gesellschaft – Hinter den<br />
Kulissen des CROSS Corsen.<br />
Erinnerungskultur – Passen<br />
Gedenken und Tourismus<br />
zusammen?<br />
EU-Hauptstadtjahre: 2013 –<br />
Nantes und Marseille werden<br />
europäische Hauptstädte<br />
Winterschlussverkauf – Der<br />
andere Wintersport<br />
Simone Hérault – Die Stimme<br />
Frankreichs<br />
Berühmtheiten – Die 100<br />
bekanntesten Franzosen<br />
Frankreichbild – Frankreichs<br />
Image in der Welt<br />
Académie Française – Die<br />
Unsterblichen, die 40 Wächter der<br />
französischen Sprache<br />
Der Präfekt – Lebendes Symbol<br />
des Zentralismus<br />
Tourismus – Trends für den<br />
Winterurlaub 2011/12<br />
Gardienne – Félisa, Gardienne<br />
in Paris<br />
Kunst & Kultur<br />
67<br />
63<br />
63<br />
62<br />
62<br />
61<br />
60<br />
60<br />
60<br />
59<br />
58<br />
58<br />
57<br />
57<br />
52<br />
43<br />
43<br />
40<br />
39<br />
39<br />
39<br />
38<br />
36<br />
36<br />
<strong>Nr</strong>.<br />
Literatur – Michel Houellebecq: 82<br />
der Porträtist des Hexagons<br />
Kultur – Die andere Seite von 81<br />
Victor Hugo: der Zeichner<br />
Interview – "Der Doppelgänger": 81<br />
30 Jahre deutschsprachige<br />
Literatur in Frankreich<br />
Kultutrerbe – Der Wandteppich 80<br />
von Bayeux soll wieder in altem<br />
Glanz erstrahlen<br />
Kultur / Comic (5) – Interview: 79<br />
Richard Malka, Anwalt und<br />
Comicautor<br />
Ungewöhnliche Geschichten aus 78<br />
Frankreich –<br />
Alexandre Dumas: Wie der Vater,<br />
so der Sohn<br />
Kultur / Comic (4) – Cent mille 78<br />
ans: Bure ou le scandale enfoui des<br />
déchets nucléaires<br />
Portrait - Jean-Yves de Groote, 77<br />
Herausgeber von Ecoute<br />
Enthüllung –Das Geheimnis um 77<br />
Van Goghs letztes Bild gelüftet<br />
Preise – Tyll Peters: ein junger<br />
Deutscher erhält Preis von Charlie<br />
Hebdo<br />
Kultur / Comic (3/3) – Marco Rizzo<br />
und Lelio Bonaccorso – À bord de<br />
l’Aquarius<br />
Kultur / Comic (2/3) – Inès Léraud<br />
und Pierre Van Hove: Algues<br />
vertes, l’histoire interdite<br />
Kultur / Comic (1/3) – Nora<br />
Krug: Heimat, ein deutsches<br />
Familienalbum<br />
Kultur – Amüsante Geschichten<br />
rund um die französische<br />
Nationalhymne «La Marseillaise»<br />
Kultur – Festival de Piano de La<br />
Roque d’Anthéron<br />
Geschichte – Der Neandertaler:<br />
Unser Urahn erhält ein neues<br />
Image<br />
Portrait – Auf den Spuren von<br />
Jacques Prévert<br />
Sprache – Aussprache,<br />
Kartografie eines Systems à la<br />
française<br />
Kultur – 1977-2017: Centre<br />
Pompidou, 40 Jahre und immer<br />
noch überraschend<br />
Musik: Das unglaubliche<br />
Vermächtnis von Maurice Ravel<br />
Götz Alsmann – Götz Alsmann<br />
in Paris<br />
Museen – Frankreichs Museen auf<br />
der Überholspur<br />
ST-ART – Eine Kunstmesse<br />
zwischen den Welten<br />
Lebensart<br />
76<br />
73<br />
72<br />
71<br />
68<br />
67<br />
67<br />
64<br />
64<br />
61<br />
60<br />
46<br />
45<br />
38<br />
<strong>Nr</strong>.<br />
Guéwen a testé… Was ist ein 83<br />
"Trou normand"?<br />
Produkte – Louit Frères, der 83<br />
beseondere Senf in kleinen Fass<br />
Produkte – "Der<br />
82<br />
Geschichtenerzähler" Lunii<br />
Produkte – Chanel <strong>Nr</strong>.5: ein 81<br />
Mythos wird 100 Jahre alt<br />
Was ist aus Ihnen geworden ? 80<br />
Zurück an die Côte d'Or<br />
Produkte – Meteor: die größte der 80<br />
kleinen Brauereien Frankreichs<br />
Produkte – Briefkästen für<br />
79<br />
Frankreichliebhaber "Made in<br />
Alsace"<br />
Produkte – Parapluie de<br />
78<br />
Cherbourg<br />
Produkte – Die Künstlerfarben 77<br />
Lefranc Bourgeois<br />
Produkte – Das gelbe Oelzeug von 76<br />
Guy Cotten<br />
Produkte – La Hulotte, «das 74<br />
meistgelesene Magazin im<br />
Tierbau»<br />
Produkte – Les Herbes de<br />
71<br />
Provence<br />
Produkte – Das<br />
70<br />
Gemüsepassiergerät aus Edelstahl<br />
namens Moulinex<br />
Produkte – Le Livre de Poche: 69<br />
eine kulturelle Revolution<br />
Produkte – Châteldon:<br />
68<br />
der Champagner unter den<br />
französischen Mineralwässern<br />
Produkte – Revolution in Sachen 67<br />
Aperitif!<br />
Produkte – Die Zitronenpresse 65<br />
aus Glas von Luminarc<br />
Produkte – La Pléiade 64<br />
Produkte – Das Salz La Baleine 63<br />
Produkte – Das Papier d’Arménie 62<br />
Produkte – Der gelbe Briefkasten 61<br />
der Post<br />
Produkte – Der Bistrostuhl<br />
60<br />
« Drucker »: zeitlos und pariserisch<br />
Produkte – Bol à prénom 59<br />
Produkte – Eau de Javel 58<br />
Produkte – Sophie la girafe 57<br />
Guignol – Kleine Helden aus Lyon 43
ART DE VIVRE Rezept<br />
Vor Kurzem leitete mir die Redaktion die Nachricht unserer<br />
Leserin Angelika Wiedmaier weiter, über die ich mich beson-<br />
ders gefreut habe (siehe Rubrik Leserbriefe auf Seite 79).<br />
Liebe Angelika, ich gestehe, dass es mir genauso geht wie Ihnen:<br />
Wenn ich in der Bretagne bin, kann ich dem traditionellen Dessert,<br />
der Crème caramel au beurre salé, nicht widerstehen. Es ist wirklich ein<br />
Genuss! Insofern teile ich heute mit Vergnügen dieses leckere Rezept<br />
mit Ihnen und allen anderen Lesern. Ich persönlich übergieße die<br />
Crème caramel nicht mit einer « normalen » Karamellsauce, sondern<br />
bereite dafür vorab eine Karamellsauce mit gesalzener Butter zu,<br />
wie sie in der Bretagne auch als Ersatz für Marmelade oder andere<br />
Brotaufstriche verwendet wird. Sie wird besonders cremig, sodass man<br />
mit ihr die Crème caramel gut überziehen kann. Die Karamellsauce,<br />
die sich wie Marmelade in einem Glasgefäß aufbewahren lässt, eignet<br />
sich auch sehr gut zum Füllen von Crêpes. Sie erhalten diesmal also<br />
gleich zwei Rezepte in einem. Auf diese Weise können Sie die Breta-<br />
gne ein bisschen zu sich nach Hause holen! Bonne dégustation!<br />
Crème caramel<br />
au beurre salé<br />
1) Sauce caramel au beurre salé: für 1 Marmeladenglas / Zubereitung: etwa 20 Minuten • 2) Crème caramel au beurre salé:<br />
für 4 bis 6 Portionsgläschen (je nach Größe) Zubereitungszeit: etwa 15 Minuten (+ etwa 1 Stunde zum Abkühlen)<br />
92 · Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong>
1) Sauce caramel au beurre salé<br />
Zutaten:<br />
350 g Zucker<br />
100 g leicht gesalzene Butter*<br />
300 g flüssige Sahne*<br />
Zubereitung:<br />
• Flüssige Sahne in einem<br />
Topf langsam erwärmen.<br />
• Etwa 1/3 des Zuckers in einem<br />
zweiten Topf ohne Zugabe von<br />
Flüssigkeit schmelzen lassen.<br />
Dabei darauf achten, dass er nicht<br />
verbrennt. Den Rest des Zuckers<br />
nach und nach unter langsamem<br />
Rühren zugeben. Der Zucker muss<br />
allmählich schmelzen, ohne die<br />
Farbe zu verändern. Wenn der<br />
gesamte Zucker geschmolzen ist<br />
und beginnt, eine goldgelbe Farbe<br />
anzunehmen, die gesalzene Butter<br />
zugeben. So lange rühren, bis eine<br />
homogene Mischung entstanden ist.<br />
• Die warme flüssige Sahne zugeben<br />
und verrühren. Bei einer Temperatur<br />
von 107° C wird Karamell perfekt<br />
cremig. Daher sollten Sie nach<br />
Möglichkeit die Temperatur überwachen<br />
und sobald diese erreicht<br />
ist, die Sauce in das Glas füllen.<br />
• Abkühlen lassen und mit einem<br />
Deckel verschließen. Der entstandene<br />
Karamell wird beim<br />
Abkühlen fest. Man kann ihn<br />
kalt oder warm genießen. In ein<br />
heißes Wasserbad gestellt, wird<br />
der Karamell wieder flüssig.<br />
2) Crème caramel au beurre salé<br />
Zutaten:<br />
330 g flüssige Sahne*<br />
2 g gelbes Pektin, ersatzweise<br />
ein anderes Geliermittel<br />
(das pflanzliche Geliermittel<br />
Agar-Agar aus Algen<br />
eignet sich ebenfalls gut)<br />
40 g Zucker<br />
3 Eigelb<br />
1 Vanilleschote<br />
Etwas von der zuvor zubereiteten<br />
Karamellsauce<br />
aus gesalzener Butter<br />
Zubereitung:<br />
• Vanilleschote der Länge nach aufschneiden<br />
und das Mark mit einem<br />
Messer herauskratzen. Schote und<br />
Mark zusammen mit der flüssigen<br />
Sahne in einen Topf geben und<br />
zum Kochen bringen. Zucker und<br />
Geliermittel (Pektin oder Agar-<br />
Agar) zugeben, dabei kontinuierlich<br />
mit einem Holzlöffel umrühren.<br />
• Von der Kochstelle nehmen, Vanilleschote<br />
herausnehmen, Eigelbe<br />
einrühren, gut vermischen.<br />
• Die Mischung in die Gläschen<br />
verteilen, abkühlen lassen<br />
und etwa eine Stunde in den<br />
Kühlschrank stellen.<br />
• Vor dem Servieren etwas von<br />
der noch cremigen Karamellsauce<br />
mit gesalzener Butter<br />
in jedes Gläschen geben.<br />
*Hinweis: Wenn Sie die Gelegenheit<br />
haben, französische Produkte zu kaufen,<br />
nehmen Sie als Butter « Beurre demisel<br />
» und als Sahne « Crème fleurette »<br />
oder « Crème fraîche liquide ».<br />
Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong> · 93
ART DE VIVRE Produkt<br />
Serie: Typisch französische Produkte (34)<br />
Terre de Sommières<br />
Ein natürliches Pulver, das Wunder bewirkt<br />
Sommières ist ein friedliches, kleines Örtchen im Departement<br />
Gard, in der Region Okzitanien, rund 30<br />
Kilometer von Nîmes und Montpellier entfernt.<br />
Dort lächeln die Einwohner, wenn Touristen staunend entdecken,<br />
welch wunderbare Eigenschaften das berühmte<br />
Produkt hat, das aus dem Boden des Ortes stammt: die<br />
Terre de Sommières. Dabei kostet ein Beutel des Pulvers, das<br />
man im Übrigen in ganz Frankreich in Drogerien, Bioläden<br />
und Supermärkten (Abteilung Reinigungsprodukte)<br />
erhält, nur ein paar Euro. Man muss wissen, dass die Terre<br />
de Sommières in Sommières ein regelrechtes Kultprodukt<br />
ist. Seit dem 19. Jahrhundert trifft man sie in fast allen<br />
Haushalten an, wo sie erfolgreich andere Reinigungsprodukte<br />
und chemische Mittel, die üblicherweise für die Fleckenentfernung<br />
verwendet werden, ersetzt hat. Grund genug<br />
also, dass man auf die feine, tonhaltige « Erde aus<br />
Sommières » stolz ist, genauso stolz wie auf die Landschaft<br />
in der Umgebung, die beispielsweise Claude Berri dazu inspirierte,<br />
hier Mitte der 1980er-Jahre seinen berühmten<br />
Film Jean de Florette mit Yves Montand, Daniel Auteuil<br />
und Gérard Depardieu zu drehen. Oder so stolz wie auf das<br />
mittelalterliche Stadtzentrum, die berühmte Pont Tibère<br />
aus dem 1. Jahrhundert, über die man den Fluss Vidourle<br />
überquert, nicht zu vergessen natürlich die Weine der<br />
AOC Sommières. Doch was hat es mit diesem seltsamen<br />
Pulver eigentlich auf sich, das jeder, der es einmal getestet<br />
hat, aufgrund seiner Wirksamkeit als « Wundermittel » bezeichnet?<br />
Zunächst eine Feststellung: Man muss es mit eigenen<br />
Augen gesehen haben, um es zu glauben, aber die Terre<br />
de Sommières hat in der Tat alles von einem « Wunder-<br />
Reinigungsmittel »! Einige Gramm dieses beigen, ockerfarbenen<br />
oder grünen Tonpulvers – die Farbe hängt vom<br />
Ort ab, an dem es abgebaut wird – auf einen hartnäckigen<br />
Fleck gestreut reichen aus, damit dieser nach einer gewissen<br />
Wartezeit (je nach Fleck einige Minuten bis ein paar<br />
Stunden) und nach dem Entfernen des Pulvers « einfach<br />
so » verschwunden ist. Noch dazu ganz ohne Reiben, als<br />
sei er « absorbiert worden »! Besonders gut funktioniert das<br />
bei hartnäckigen, oft fetthaltigen Flecken wie Öl, Butter,<br />
Schmiere oder Blut. Dies zu sehen, ist in der Tat magisch<br />
… Umso mehr, als dass dies nicht die einzige Eigenschaft<br />
der Terre de Sommières ist. Denn sie kann zudem<br />
auf den verschiedensten Oberflächen angewendet werden<br />
(Fliesen, Teppichboden, Vorhänge, Sofas, Kleidungsstücke<br />
…) bis hin zu so empfindlichen Materialien wie Glattund<br />
Wildleder. Ränder entstehen dabei keine. Und als ob<br />
die Entfernung von Flecken nicht ausreichen würde, die<br />
Terre de Sommières neutralisiert zudem noch sehr effizient<br />
unangenehme Gerüche wie Hunde- oder Katzenurin.<br />
Fazit: Es handelt sich dabei um ein unentbehrliches Reinigungsmittel,<br />
das man unbedingt im Haus haben sollte.<br />
Französische Großmütter – und nicht nur aus Sommières<br />
– werden Ihnen bestätigen, dass dieses 100 % natürliche<br />
und ökologische Pulver ein kleines « Zaubermittel » ist,<br />
das weder für Menschen oder Tiere noch für die Umwelt<br />
eine Gefahr darstellt.<br />
Diejenigen, die uns kennen, werden sich denken<br />
können, dass wir in der Redaktion neugierig werden und<br />
mehr darüber wissen möchten, wenn die Wirksamkeit eines<br />
Produktes derart gelobt wird. Also haben wir uns in<br />
alte Chemieunterlagen und Fachliteratur über Mineralogie<br />
vertieft, um zu verstehen, was dieses kleine « Wunder »<br />
auslöst. Die erste Feststellung: Terre de Sommières ist im<br />
Grunde ein Name für das tonartige Mineral Montmorillonit,<br />
das – ohne nun zu sehr ins Detail zu gehen – aus<br />
Aluminium, Kalzium, Magnesium, Silizium, Sauerstoff<br />
und Wasserstoff besteht. Es gibt davon noch andere<br />
Vorkommen auf unserem Globus, unter anderem in den<br />
Vereinigten Staaten – in Utah, Wyoming und Texas –<br />
oder in Marokko, wo die Terre de Sommières Savon de<br />
Fez genannt wird. Das erste Vorkommen in Frankreich,<br />
das bereits vor demjenigen in Sommières entdeckt wurde,<br />
befindet sich in Montmorillon (Vienne).<br />
Die zweite Feststellung: Zu den bemerkenswertesten<br />
Eigenschaften gehören das Absorptionsvermögen und das<br />
Aufquellen beim Kontakt mit Wasser. Das Pulver kann bis<br />
zu 80 % seines Gewichts an Wasser aufnehmen und ist daher<br />
verständlicherweise in vielen Bereichen äußerst hilfreich,<br />
nicht nur was die Trockenreinigung im Haushalt angeht. In<br />
94 · Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong>
der Landwirtschaft wird es unter anderem eingesetzt, um<br />
die Bewässerung zu reduzieren, in der Körperpflege ist es<br />
in der Zusammensetzung von Trockenshampoos enthalten,<br />
die Industrie benutzt es als Hilfsmittel zum Filtern und<br />
die pharmazeutische Industrie als Bestandteil von Mitteln<br />
gegen Magenschmerzen. In Frankreich prüft man derzeit<br />
einen möglichen Einsatz zum Füllen unterirdischer Depots<br />
mit hoch radioaktiven Abfällen in Bure (Meuse).<br />
Bei unseren Nachforschungen hat eine Information<br />
unsere Aufmerksamkeit ganz besonders gefesselt: Vor<br />
nicht allzu langer Zeit haben Forscher neue Montmorillonit-Vorkommen<br />
entdeckt … und zwar auf dem Mars! Dies<br />
macht die Terre de Sommières noch ein wenig sympathischer<br />
und den Stolz der Bewohner von Sommières auf ihr<br />
erstaunliches Tonpulver mit Sicherheit noch ein bisschen<br />
größer!<br />
In dieser Serie werden Produkte vorgestellt,<br />
die sich in fast jedem französischen Haushalt<br />
befinden oder die für viele Franzosen kleine<br />
Nationalheiligtümer sind. In den letzten<br />
Ausgaben sind erschienen: Hollywood- und<br />
Malabar-Kaugummis (<strong>Nr</strong>. 51), Petit Suisse<br />
(<strong>Nr</strong>. 52), Orangina (<strong>Nr</strong>. 53), Duralex-Gläser<br />
(<strong>Nr</strong>. 54), Messer (<strong>Nr</strong>. 55), L’école des loisirs<br />
(<strong>Nr</strong>. 56), Sophie la girafe (<strong>Nr</strong>. 57), Eau de Javel<br />
(<strong>Nr</strong>. 58), Bol à prénom (<strong>Nr</strong>. 59), Bistrostuhl<br />
« Drucker » (<strong>Nr</strong>. 60), der gelbe Briefkasten der Tierbau » (<strong>Nr</strong>. 74), Savon de Marseille (<strong>Nr</strong>. 75),<br />
Post (<strong>Nr</strong>. 61), Papier d’Arménie (<strong>Nr</strong>. 62), Salz La das gelbe Ölzeug von Guy Cotten (<strong>Nr</strong>. 76), die<br />
Baleine (<strong>Nr</strong>. 63), Literatursammlung La Pléiade Künstlerfarben Lefranc Bourgeois (<strong>Nr</strong>. 77), der<br />
(<strong>Nr</strong>. 64), Zitronenpresse aus Glas von Luminarc Parapluie de Cherbourg (<strong>Nr</strong>. 78), der Briefkasten<br />
(<strong>Nr</strong>. 65), Boules Quies (<strong>Nr</strong>. 66), Ricard aux plantes « Made in Alsace » für Frankreichfans (<strong>Nr</strong>. 79),<br />
fraîches (<strong>Nr</strong>. 67), Eau de Châteldon (<strong>Nr</strong>. 68), Le Meteor, die größte der kleinen Brauereien<br />
Livre de Poche (<strong>Nr</strong>. 69), Gemüsepassiergerät Frankreichs (<strong>Nr</strong>. 80), Chanel N°5, die<br />
Moulinex (<strong>Nr</strong>. 70), Herbes de Provence (<strong>Nr</strong>. berühmteste Nummer in der Welt der Düfte<br />
71), Cacolac (<strong>Nr</strong>. 72), L’Image d’Épinal (<strong>Nr</strong>. 73), (<strong>Nr</strong>. 81) und Lunii, « der Geschichtenerzähler »<br />
La Hulotte, « das meistgelesene Magazin im (<strong>Nr</strong>. 82) und der Senf Louit Frères (<strong>Nr</strong>. 83).<br />
Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong> · 95
GUÉWEN A TESTÉ<br />
… die (letzte)<br />
elektronische<br />
Zeitansage<br />
Um was handelte es sich genau?<br />
Die elektronische Zeitansage, in Frankreich<br />
Horloge parlante genannt, war ein kostenpflichtiger<br />
Telefondienst (1,50 €), bei dem man<br />
unter der Nummer 3699 täglich rund um die<br />
Uhr die in Frankreich offiziell gültige Uhrzeit<br />
abfragen konnte. Das Ganze zudem äußerst<br />
präzise. Die Ansage wurde « sprechende<br />
Uhr » genannt, weil die exakte Uhrzeit von<br />
einer (synthetischen) Stimme nach einem<br />
immer gleichen Schema angekündigt wurde:<br />
« Beim vierten Zeitzeichen ist es 10 Uhr, 21<br />
Minuten und 40 Sekunden … ». Neugierige<br />
können sich unter folgendem Link anhören,<br />
wie das geklungen hat: https://syrte.<br />
obspm.fr/spip/IMG/mp3/hp1991_f.mp3<br />
Warum spreche ich in der Vergangenheit?<br />
Der Dienst, der fast 90 Jahre in Betrieb war,<br />
wurde am 1. Juli urplötzlich eingestellt. Der<br />
Netzbetreiber Orange sprach von einer « regelmäßig<br />
und deutlich sinkenden » Zahl der<br />
Anrufe, die schließlich zur Einstellung der<br />
Zeitansage geführt hat, obwohl die Horloge<br />
parlante zum « industriellen Erbe » Frankreichs<br />
zählte. Doch die Zahlen sprechen für sich:<br />
Während es in den 1990er-Jahren noch mehr<br />
als eine Million Anrufe pro Jahr waren, lag<br />
die Zahl inzwischen nur noch bei einigen Zehntausend.<br />
Inwiefern gehörte diese Zeitansage zum<br />
französischen industriellen Erbe?<br />
Die Horloge parlante war immerhin das erste automatisierte<br />
System dieser Art auf der Welt. Sie wurde am 14. Februar<br />
1933 eingeweiht und befand sich im Erdgeschoss des<br />
Pariser Observatoriums. Gleich am Starttag kam es mit<br />
140 000 Anrufen zu einem denkwürdigen « Stau » in den<br />
Leitungen. Das Funktionsprinzip war damals dasselbe wie<br />
beim Tonfilm. Die Ansage der Stunden, Minuten und Sekunden<br />
wurde durch eine männliche Stimme gesprochen,<br />
(auf 90 verschiedene Tonstreifen) aufgenommen, die mit<br />
der Anzeige Au quatrième top, il sera exactement … verknüpft<br />
waren. Das Gerät wurde durch einen Elektromotor<br />
betrieben, der wiederum durch ein Pendel gesteuert wurde.<br />
Hat sich das System weiterentwickelt?<br />
Ja. Die Technologie wurde immer wieder modernisiert,<br />
die letzte bedeutende Neuerung fand 1991 statt. Dabei<br />
96 · Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong>
Lassen Sie sich von<br />
uns überraschen!<br />
verschwand das Wort exactement aus der Ansage, und<br />
die synthetische Stimme war abwechselnd die einer<br />
Frau und die eines Mannes. Eine echte Revolution!<br />
Warum trauern die Franzosen<br />
(bereits) der Zeitansage nach?<br />
Wenn Sie Franzosen nach der Horloge parlante fragen,<br />
werden Sie feststellen, dass zumindest die über Vierzigjährigen<br />
mit einer rührenden Sehnsucht von ihr sprechen.<br />
Die Sehnsucht nach einer Zeit, als man noch Telefone<br />
benutzte, die eine Wählscheibe und ein Kabel hatten!<br />
Damals gab es keine andere Möglichkeit als diesen<br />
Dienst, wenn man seine Armbanduhr genau stellen wollte.<br />
Viele erinnern sich noch daran, wie sie als Kinder die<br />
Nummer anriefen – oftmals im Geheimen, ohne Wissen<br />
der Eltern –, nur um einmal das zu hören, was man sich<br />
damals als eine der ersten « Roboterstimmen » vorstellte.<br />
Es ging also um weit mehr, als um die genaue Uhrzeit,<br />
es ging um eine Art imaginäre Welt … Die Ingenieure,<br />
die für die Horloge parlante verantwortlich waren, halten<br />
trotz der Abschaffung der Zeitansage aus symbolischen<br />
Gründen den (kostenlosen) Zugang zur genauen Uhrzeit<br />
per Internet aufrecht: www.heurelegalefrancaise.fr<br />
Ist Frankreich trotzdem noch ein<br />
bisschen « Herrscher über die Zeit »?<br />
Was die Zeit angeht, so spielt Frankreich auch nach der<br />
Abschaffung der elektronischen Zeitansage weiterhin<br />
eine wichtige Rolle. Das offizielle « internationale Büro<br />
für Maß und Gewicht » hat seinen Sitz nach wie vor<br />
in Sèvres, einem Vorort von Paris. Dieser Institution<br />
obliegt die große Verantwortung, die koordinierte<br />
Weltzeit (UTC) zu bestimmen. Dies erfolgt auf der<br />
Basis von rund 450 Uhren und etwa zehn Frequenznormalen,<br />
die an mehr als 80 Orten auf der Welt verteilt<br />
sind. Insofern hat Frankreich auch ohne die Horloge<br />
parlante die Sicherheit, in gewisser Weise noch immer<br />
ein wenig « Herrscher über die Zeit » zu sein …<br />
Sparen Sie<br />
10 %!<br />
Liebe Leserinnen und Leser,<br />
in Situationen wie der jüngeren Vergangenheit<br />
tun Aktivitäten wie Lesen und eventuell sogar<br />
die Vorbereitung des nächsten Frankreichurlaubs<br />
mehr denn je gut.<br />
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Die nächste Ausgabe von Frankreich erleben, die Nummer 85,<br />
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immer steckt sie bereits eine Woche früher bei allen Abonnenten im<br />
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Der 15. November ist kein Datum, wie alle anderen, denn dieser<br />
Tag hat die Geschichte Frankreichs geprägt: Am 15. November<br />
1793 (nach dem damals gültigen republikanischen Kalender war<br />
es der 26 brumaire an II) hielt nämlich ein offizielles Dekret fest:<br />
« Reichtum und Armut müssen ebenfalls verschwinden […] es wird<br />
nicht mehr ein Brot aus weißem Mehl für die Reichen und ein Brot<br />
aus Kleie für die Armen geben. Alle Bäcker sind verpflichtet, eine<br />
einzige Brotsorte zu backen, das Pain Égalité, ansonsten droht die<br />
Inhaftierung. » Ein « revolutionäres » Brot also, nicht mehr und nicht<br />
weniger als der Vorläufer des berühmten Baguettes, das jeder heute<br />
unweigerlich mit Frankreich und den Franzosen verbindet.<br />
Doch bis es so weit ist, erhalten Sie im Rahmen unseres kleinen<br />
Spiels einige Hinweise auf zwei Themen der nächsten Ausgabe:<br />
Zunächst zwei Fotos:<br />
Vetrieb:<br />
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Frankreich erleben erscheint alle drei Monate und ist im gut sortierten<br />
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© <strong>2022</strong> Ajc Presse, Bordeaux<br />
Bildnachweise (nach Seiten, Anordnung von links nach rechts, oben nach unten): Titel:<br />
Jc Albert, Ajc Presse • S.3: Serge Robin, Ajc Presse • S.4: Johnson Sabin, Prix Bayeux<br />
Calvados Normandie; Mission Bassin minier; Musée des Beaux-Arts de Bordeaux, photo F.<br />
Deval; Jc Albert, AJC PRESSE; Serge Robin Ajc Presse; Nicole Cobac, Ajc Presse; Wikimedia,<br />
Domaine public; Cédric Brown, Ajc Presse • S.6-9: Pixabay; Serge Robin, Ajc Presse • S.10:<br />
Lido, DR; Pixabay • S.11: Serge Robin, Ajc Presse; OT Pays de Gex, DR; Association des<br />
Libres Nageurs, DR • S.12-13: DR • S. 14-15: Cillie Pam, Diffusion Editions Gallimard; G.<br />
Garitan, CC By-Sa 4.0; F. Mantovani, Editions Gallimard; DR; Molivier B; Alain Claude Sulzer<br />
• S.16: DR • S.17: ARTE, DR • S.18-20: DR • S.22-23: Jc Albert, Ajc Presse; Guédelon, DR<br />
• S. 24-S.31: Jc Albert, Ajc Presse • S.32-35: Serge Robin, Ajc Presse • S.36: Bordeaux<br />
Métropole, DR • S.37: Cédric Brown, Ajc Presse • S.38: Bordeaux Métropole, DR • S.40-45:<br />
Serge Robin, Ajc Presse • S.46: Abbaye de L’Epau • S.47: Ajc Presse • S.48-49: Mission<br />
Bassin minier • S.50-51: SR, Lens-Liévin-Tourisme, Mission Bassin Minier, Adeline • S.52:<br />
Frédéric Lovino, Musée du Louvre-Lens; Gilles Triard, Esprit de France; Esprit de France;<br />
Sarah Roynette, Lens-Liévin-Tourisme • S.53: Antéale • S.54: Antéale Gîtes; Brigitte<br />
Baudesson, Bétune-Bruay-Tourisme • S.55: Sarah Roynette, Lens-Liévin-Tourisme; Brigitte<br />
Baudesson, Bétune-Bruay-Tourisme • S.56: Mission Bassin minier, Centre historique minier,<br />
Pierre Cheuva • S.58: Musée des Beaux-Arts de Bordeaux, photo F. Deval • S.59: RMN-<br />
Grand Palais (Château de Versailles) / photo Gérard Blot • S. 60: Archives de la Préfecture<br />
de Police, Exposition Rosa Bonheur Bordeaux; Philadelphia Museum of Art, États-Unis •<br />
S.61: F. Deval, Musée des Beaux-Arts de Bordeaux; Musée Grobet-Labadié Ville de Marseille,<br />
photo Musées de Marseille; Dublin, National Gallery of Ireland, CC BY 4.0 • S.63: F. Deval,<br />
Musée des Beaux-Arts de Bordeaux • S.64: Buffalo Bill Center of the West, Cody, Wyoming,<br />
États-Unis; Château de Rosa Bonheur, By Thomery • S.65: Musée des Beaux-Arts de<br />
Bordeaux, photo L. Gauthier • S.66: Johnson Sabin, Prix Bayeux Calvados Normandie,<br />
S.67: Thomas Dworzak; Prix Bayeux Calvados Normandie 2021 – Anonyme/ The New<br />
York Times • S.68: Valérie Baeriswyl, Prix Bayeux Calvados Normandie • S.69: Edouard<br />
Elias & Abdulmonam Eassa, Prix Bayeux Calvados Normandie • S.70: Evgeniy Maloletka;<br />
Prix Bayeux Calvados Normandie • S. 71: Nicolas Barbanchon, Prix Bayeux Calvados<br />
Normandie • S.72: Palais de la Porte Dorée, DR • S.74:Archives de la Préfecture de Police<br />
de Paris, Succession Picasso 2021 • S.75: Archives de la Préfecture de Police de Paris,<br />
Succession Picasso 2021 • S.76: Palais de la Porte Dorée, DR; Wikimedia, Domaine public<br />
• S.79: Cédric Brown, Ajc Presse • S.80-87: Jc Albert, Ajc Presse • S.92-93: Nicole Cobac,<br />
Ajc Presse • S.95: Serge Robin, Ajc Presse • S. 96: Pixabay • S. 97: Serge Robin, Ajc Presse<br />
Und dann zwei Hinweise, von denen jeder eine Verbindung zu einem<br />
der Fotos hat.<br />
• Für meine Renovierung sind umfangreiche Arbeiten im Gange,<br />
die zu den bedeutendsten Arbeiten dieser Art gehören, die es<br />
in Frankreich je gab. Seit 2019 beschäftigen sich nicht nur die<br />
herausragendsten Experten für Kulturerbe, sondern auch mehr als<br />
175 hochrangige Wissenschaftler mit mir. Wenn alles gut geht, wird<br />
die Renovierung 2025 beendet sein.<br />
• Wie Sie in dieser Ausgabe lesen konnten, gingen die französischen<br />
Behörden trotz meiner Berühmtheit nicht sehr gnädig mit mir um.<br />
Doch das ist noch lange nicht alles, denn im nächsten Heft werden<br />
Sie lesen, dass die Franzosen sich seit einiger Zeit offen Fragen zu<br />
meiner Persönlichkeit stellen.<br />
Haben Sie alles erraten? Dann können Sie die Antworten überprüfen,<br />
indem Sie die folgenden Begriffe vervollständigen:<br />
_ _ _ _ _ - _ _ _ E _ E _ _ _ _ S<br />
_ A _ _ _<br />
_ I _ _ _ _ _<br />
Ausgabe <strong>Nr</strong>. 85 - Winter <strong>2022</strong><br />
Erscheint am 15. November <strong>2022</strong><br />
98 · Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2022</strong>
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erholsamen Urlaub. Die Villa verfügt über Platz für bis zu zehn Personen, doch durch<br />
den modularen Grundriss fühlt man sich aber auch zu zweit oder viert nicht zu einsam.<br />
www.provence-living.fr