»feine adressen – finest« – Edition Düsseldorf II/2022

6,00 €, 9 sfr | 41. Jahrgang 

for 

41 

years 

over 

EDITION 

II/2022 

Düsseldorf · RheinRuhr 

anzeige 

# DISCOVERFASHION 

MO – SA | 10 – 20 UHR 

U N I Q U E L O O K S & 

E X C L U S I V E S T Y L E S 

– S P R I N G & S U M M E R – 

/SEVENS.DUESSELDORF 

/SEVENS.DUESSELDORF 

Culture: Düsseldorf Festival! · Event: 75 Jahre Blome 

Gourmet: Koch des Jahres · Living: Milano Design Week 

w w w . f e i n e a d r e s s e n . d e

Geschenk der Zeit. 

Zu unserem 75-jährigen Jubiläum begeistert NOMOS mit einem exklusiven Design: Ein blaues 

Sonnenschliff-Ziffernblatt, ergänzt durch ein handgefertigtes blaues Shell-Cordovan-Lederband, 

verleiht unserer NOMOS Jubiläumsuhr die zurückhaltende Eleganz des Bauhauses. 

Die Uhr ist in einer limitierten Auflage von 75 Stück für 1.947 € erhältlich. 

Montag bis Freitag 

Samstag 

10:00–19:00 Uhr 

10:00–18:00 Uhr 

Königsallee 30 | 40212 Düsseldorf | blome-uhren.de | info@blome-uhren.de | 0211/327077

Inhalt 

Inside 

a regional 

© Foto: Todd MacDonald © Foto: Emrich Welsing 

© Foto: Kathrin Hauter 

© Foto: Kristen Pelou for Dior 

© Foto: Essential Home 

Jubiläum bei Uhrmacher Blome 

Kulinarische Chefvisite 

Düsseldorf Festival! 

Die 30 Avenue Montaigne 

Milan Design Week 2022 

8a 

24a 

26a 

4b 

32b 

finest beauty 

ANNAYAKE's DOJOU 

6 a 

finest event 

Jubiläum bei Uhrmacher Blome 8 a 

75th anniverary for Watchmaker Blome 

finest gourmet 

Berthold Bühler's Kulinarische Chef- 

Visite 

24 a 

finest culture 

Düsseldorf Festival! 

A trip to the borderline 

Entdeckt – Verfemt – Gefeiert 

Expressionism in Folkwang Museum 

finest fashion 

Hot Pink 

impressum 

b international 

26 a 

36 a 

41 a 

42 a 

finest fashion 

Ein restaurierter Traum 4 b 

Renovation of 30 Avenue Montaigne 

finest special 

Der »Goldjunge« in Amsterdam 16 b 

A »golden boy« in Amsterdam 

finest living 


The Color of the Year 

32 b 

38 b 

Liebe Leserinnen und liebe Leser, 

ich freue mich sehr‚ Ihnen unseren bunten 

Sommerstrauß feiner Lifestylethemen 

präsentieren zu dürfen. 

Unsere liebenswerte Stadt Düsseldorf pulsiert 

wieder wie eh und je - Kunst, Kultur, 

Genuss und Fashion sind omnipräsent und 

die Menschen voller Lebensfreude. 

Ob fernöstliche Düfte von ANNAYAKE, 

kulturelle Grenzgänge auf dem Düsseldorf 

Festival oder modische Statements in Hot 

Pink – entdecken Sie gemeinsam mit uns 

die feinen Trends Düsseldorfs. 

Lassen sie sich inspirieren,genießen und 

feiern sie das Leben und den Sommer in 

der schönsten Stadt am Rhein. 

Dear Readers, 

I am happy to present to you this colourful 

summer bouquet of fine lifestyle articles. 

Our lovely city of Düsseldorf vibrates as usual 

with the omnipresence of art and culture, of 

delightful joie de vivre and high fashion. 

Discover Düsseldorfs finest trends with us: 

ANNAYKE'S perfumes, the Düsseldorf Festival 

or the trend colour Hot Pink. 

Be inspired, enjoy and celebrate life, sun and 

summer in the most beautiful city on the 

Rhine's riverbank. 

Herzlichst Ihre / Sincerely yours 

Christel Tzourmbakis 

Magazinleitung Düsseldorf/RheinRuhr · c.tzourmbakis@feineadressen.de

4 a | finest interview anzeige 

Happy Talk 

mit Julia Roberts 

1. Etwas, das Sie sofort glücklich macht? 

Der Sonnenaufgang. Sofort ist aber sehr speziell… 

2. Ein Film, der Sie glücklich macht? 

Die Nacht vor der Hochzeit ist ein Film, der mich glücklich 

macht, egal, ob ich ihn mir ansehe oder ob ich nur an ihn denke. 

3. Ihre Ratschläge zum Glücklichsein? 

-1- sei freundlich zu anderen; 

-2 -umgib Dich mit liebevollen, freundlichen und mitfühlenden 

Menschen; 

-3- küssen und gleich danach tanzen. 

4. Welche Eigenschaften schätzen Sie an einer Frau am meisten? 

Tiefe, Lebensfreude und eine starke Persönlichkeit. 

11. Was ist das Besondere an Chopard? 

Für mich verkörpert Chopard dieses zeitlose Bild von Eleganz, 

Ausstrahlung und Weiblichkeit. Man denkt sich: »Wenn ich erwachsen 

bin, will ich Spaß haben und Uhren und Ohrringe 

von Chopard tragen«… Und schauen Sie mich jetzt an, nun 

bin ich erwachsen! 

12. Ihr Lieblingsmotto? 

Das Motto, das ich stets wiederhole: »Da musst du durch«. 

13. Wie fühlen Sie sich gerade? 

Ich bin sehr glücklich, wir hatten so einen schönen Tag und ich 

spürte eine große Verbundenheit, was ich nicht erwartet hatte. 

Wirklich, ich bin überglücklich. 

5. Ihre größte Extravaganz? 

Reisen. 

6. Was bringt Sie zum Lachen? 

Klugheit - lustige Sachen weniger, es sind eher die cleveren 

Dinge wie ein intelligenter Sinn für Humor. 

7. Was rufen bewegliche Diamanten in Ihnen hervor? 

Vielleicht die Vorstellung, dass etwas geschehen wird… 

8. Welche Gefühle weckt Ihre Happy Sport Uhr in Ihnen? 

Es ist etwas Besonderes, eine Uhr zu besitzen und bei jedem 

Blick darauf all diese glitzernden Diamanten herumwirbeln zu 

sehen. Das ist richtig toll und eine fantastische Sache. 

9. Was bedeutet es heute, eine frei denkende Frau zu sein? 

Es bedeutet, mit seinen eigenen Überzeugungen im Einklang 

zu sein und sie mit seinem Umfeld zu teilen. Nicht alle Frauen 

besitzen diese Freiheit, und ich bin dankbar, sie zu haben. 

10. Welche Bedeutung hat nachhaltiger Luxus für Sie? 

Ich würde sagen, dass nachhaltiger Luxus etwas ist, dem noch 

immer zu wenige Marken genügend Beachtung schenken. Mit 

Chopard ist es so, dass die Marke eine Vorreiterrolle einnimmt, 

indem sie zeigt, dass sie ein Bewusstsein dafür hat. Sie ist ein 

Wegweiser und Beispiel, dem andere Marken folgen werden. 

© Fotos: Shayne Laverdière 

Chopard Boutique Düsseldorf · Königsallee 12 · 40212 Düsseldorf 

+49 (0) 211.247 02-90 · boutique.duesseldorf@chopard.de · www.chopard.com

6 a | finest beauty 

ANNAYAKE's DOJOU 

Die neue Duftreihe von ANNAYAKE birgt eine blumige Hommage 

an das Element Erde 

Die Parfumkollektion von ANNAYAKE ist von der 

buddhistischen Godai-Philosophie inspiriert: Die fünf 

Elemente sollen das menschliche Leben und die menschlichen 

Sinne nachhaltig beeinflussen. Hieran anschließend hat 

ANNAYAKE fünf neue Parfumkollektionen für Sie und Ihn 

entwickelt. Die aktuelle DOJOU-Kollektion befasst sich mit 

dem Element Erde. DOJOU FOR HER punktet durch eine 

pfeffrige Kopfnote mit Bergamotte und Wacholder, kombiniert 

mit fruchtigen Akzenten durch Johannisbeere und Ylang- 

Ylang, sowie zarten Orangenblüten und Mimosen, abgeschlossen 

durch Ambra-, Vetiver- und Vanille-Nuancen. DOJOU 

FOR HIM präsentiert ebenfalls Pfefferwürze und rauchige 

Wacholdernoten, verbunden mit blumigem Ylang-Ylang, aromatischem 

Kardamom, Patschuli und Zedernholz und ergänzt 

durch Ambra, Moschus 

und grüne Chyprée- 

Moostöne. 

ANNAYAKE’s 

perfume collection 

DOJOU is inspired 

by the buddhist Godai philosophy. 

As the five elements interact and interfere 

with human life and human senses, so do DOJOU perfumes 

beguile our noses. The current collection focusses on the element of 

earth with DOJOU FOR HER and its juniper base as well as 

DOJOU FOR HIM and its peppery spice. 

www.annayake.com 

© Foto: Annayake 

Exklusiver Ladies-Lunch 

Passend zur neuen DOJOU-Kollektion lud Annayake 

gemeinsam mit dem Hotel Nikko am 30. Juni zum 

exklusiven Lunch unter dem Motto »Eine olfaktorische 

und kulinarische Japan-Reise.« Geladen waren Düsseldorfer 

Damen aus den Bereichen Mode, Kunst, Kultur und Beauty, 

darunter Schauspielerin Vivien Wulff, Stylistin Laila Hamidi 

und Model Annika Gassner. Die Gäste durften ein exquisites 

japanisches Menü genießen und dabei die neue Duftreihe 

von Annayake kennenlernen, an der sich einzelne Gourmet- 

Gänge orientierten. 

v.li.: Astrid Kaps, Franck Brunaut, 

Tina Jokisch 

v.li.: Marina von Morr, Vivien Wulf, 

Alexandra Meffert 

v.li.: Kathrin Thaldorf, Franck Brunaut, Tilse Witte, 

Valérie Cooper, Isabelle Bérard 

ANNAYAKE invited multiple ladies of Dusseldorfs society to Hotel 

Nikko to celebrate the launch of the latest DOJOU collection. Actress 

Vivien Wulff, stylist Laila Hamidi, model Annika Gassner and other 

VIPs enjoyed both a Japanese dinner and the new DOJOU products. 

v.li.: Sarah Vieten, Nadine Hinkel 

v.li.: Annika Gassner, Valérie Cooper, 

Laila Hamidi, Franck Brunaut 

© Fotos: Katrin Hauter

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1 a | finest rubrik anzeige anzeige finest rubrik | 1 a 

Beauty + Health Summit 

by DOUGLAS 

Am 2. und 3. September wird im Düsseldorfer Hotel Kö59 der erste Beauty 

+ Health Summit by DOUGLAS stattfinden – ein zweitägiges, öffentliches 

Event mit hochkarätigen Gästen und allerhand Vorträgen, Talkrunden, Masterclasses 

und Workshops zu den Themen Gesundheit, Schönheit, Longevity, Hautund 

Haarpflege. Zusätzliche Events finden im neuen DOUGLAS Luxus 

Store mit professioneller Beauty Suite auf der Königsallee statt. Mehr 

als 30 Expert*innen aus der Medizin- und der Beauty-Branche 

sind eingeladen worden, um aktuelle und zukünftige Trends und 

Innovationen vorzustellen. Der Kongress richtet sich dabei sowohl 

an Fachbesucher*innen als auch an Konsument*innen. 

Interessierte können bereits jetzt über www.douglas.shop/summit 

Tickets erwerben. Zu den geladenen Speaker*innen gehören 

unter anderem Dr. Désirée Hölscher, Dr. Edouard Manassa, 

Dr. Susanne von Schmiedeberg, Dr. Barbara Sturm, Dr. Sheila 

de Liz, Nina Ruge, Judith Williams und Victoria Swarovski. 

Diese Expert*innen werden an beiden Tagen des Summits 

ihr Wissen mit dem Publikum teilen und die Geheimnisse des 

verlangsamten Alterns und der lang anhaltenden Schönheit vor 

Ort erklären sowie in Workshops und Vorführungen praktisch veranschaulichen. 

Zeitgleich wird den Besucher*innen sowohl vor Ort 

als auch im neu eröffneten DOUGLAS Luxus Store eine Vielzahl an 

Produktpräsentationen und Beauty-Treatments geboten. Doch 

neben den direkten Anwendungen im kosmetischen Bereich 

und der theoretischen Wissensvermittlung werden auch 

technische Neuheiten vorgestellt, die Kund*innen 

bei der Wahl von passenden Kosmetikprodukten 

unterstützen. Ein Special Guest darf natürlich 

nicht fehlen: Die renommierte Star-Fotografin 

GABO stellt ihre Ausstellung »Fame« in 

der »Vertical Gallery Kö59« aus, darunter 

unter anderem Fotografien von Yoko Ono, 

Campino und Nina Hagen. 

© Foto: DOUGLAS 

DOUGLAS is Europe’s leading platform for premium 

beauty and offers almost 200,000 beauty, health and 

lifestyle products to its customers in over 2,400 stores 

as well as in multiple partner programs and a modern 

online shop. At September 2nd and 3rd, 2022 the first 

Beauty + Health Summit by DOUGLAS will be 

held in Düsseldorf’s Kö59 hotel, presenting the most 

recent breakthroughs and innovations in the field of 

beauty, health and longevity with speakers such as Victoria 

Swarovski, Dr. Désirée Hölscher and Nina Ruge. 

Veranstaltungsort: Kö59 · Königsallee 59 · 40215 Düsseldorf 

+49 (0) 172.403 70-87 · pr@douglas.de · www.douglas.de

8 a | finest event 

Uhren Blome – Familienmarke im 

Wandel der Zeit 

Das Düsseldorfer Unternehmen feiert die Firmengründung vor 75 Jahren in der Sammlung Philara 

v.li.: Alexandra Lapp und Prinzessin Elna-Margret 

zu Bentheim und Steinfurt 

v.li.: Christine Blome-Ruhr und Nicole Blome-Hardorp 

v.li.: Monika Gottlieb und Dorothee Achenbach 

v.li.: Uta Raasch mit Ehemann Jonas 

Tradition und der Anspruch auf hohe Qualität, Luxus 

und Familienbande: Die Uhrmacherfamilie Blome 

kann auf eine 75-jährige Geschichte zurückblicken, die von 

der Ein-Mann-Uhrmacherwerkstatt des Gründers Heinrich 

Blome bis zur jetzigen Doppelspitze, bestehend aus den 

Schwestern Nicole Blome-Hardorp und Christine Blome- 

Ruhr, in der Königsallee 30 reicht. Das »Schmuckkästchen« 

zwischen Luxus-Stores behauptet sich bis heute und kann 

sich damit rühmen, oft die einzige Manufaktur neben den 

Herstellern selbst zu sein, die hochkarätige Zeitmesser der 

Modelle Rolex, Omega, Patek Philippe und IWC reparieren 

und revidieren darf. Interessierte Kund*innen dürfen auch 

v.li.: Stefan Asbrand-Eickhoff und 

Ehefrau Susanne 

v.li.: Miriam Lange und Laila Hamidi 

gerne einen Blick in die angegliederte Uhrmacherwerkstatt 

werfen und an exklusiven Workshops teilnehmen.»Unsere 

Stärke seit der Gründung bis heute ist es, mit Leidenschaft 

Uhren zu leben. Wir schätzen die persönliche Beziehung zu 

unseren Kunden und Lieferanten«, so die beiden Schwestern. 

Watchmaker family Blome's 75th anniversary 

75 years ago watchmaker Heinrich Blome opened his one-manworkshop 

in Düsseldorf. Today his heirs Nicole and Christine 

lead one of the most renowned watch ateliers in the city, providing 

luxury watches by Rolex and Patek Philippe as well as a licensed 

premium repair service. 

www.blome-uhren.de 

© Fotos: Kathrin Hauter

anzeige finest title | 9 a 

© Foto: Raphael Janzer 

SEVENS – 

Shopping-Erlebnis der Extraklasse 

Auf der Düsseldorfer Königsallee gelegen ist das sevens 

nicht nur ein architektonisches Highlight. Vielmehr 

ist es ein wahres Shoppingparadies für alle Lifestyle- 

Begeisterten. Mit einem fein kuratierten Mix luxuriöser 

Marken bietet der Premium-Shopping-Tempel alles, was 

das Herz in Sachen Mode, Beauty, Jewellery, Food oder 

Technik begehrt. Außerdem plant das Management immer 

wieder aufmerksamkeitsstarke Aktionen und Events, um 

seinen Kunden eine Shoppingerfahrung der Extraklasse 

zu bieten. Nach zwei Corona-bedingt eher ruhigen Jahren 

startet das sevens in Sachen Events 2022 so richtig durch! 

Ein interaktives Programm mit vielfältigen Aktionen 

macht das Einkaufszentrum zum Anziehungspunkt für 

alle, die etwas erleben wollen. Nachdem im Frühjahr zunächst 

der Bachelor für Aufsehen sorgte, folgten »Happy 

Hanami Days« mit Handlettering-Workshop und die Feier 

des Zuckerfests mit traditionellen Köstlichkeiten. Auch 

die Fashion Show mit Ladies Dinner von Influencerin 

Petra Dieners gehörte zu den Highlights der Saison. 

Im Hochsommer standen dann Rainbow-Candy zum 

Christopher Street Day, DJ und Champagner zu den 

Fashion Days sowie eine erfrischende 3D-Eis-Aktion auf 

dem Programm. Was uns künftig noch erwarten wird? Ein 

Mieter des sevens wird beim Gourmet Festival mit einem 

Stand vertreten sein und für wahre Gaumenfreuden sorgen. 

Im Oktober dürfen wir dann wieder auf die Ladies 

& Gents Week gespannt sein, an der es so einiges zu erleben 

geben wird. Darüber freut sich vor allem Center 

Managerin Najat Finchel. »Es macht einfach unglaublich 

viel Spaß endlich wieder Events umsetzen zu können 

und den Kunden so etwas ganz Besonderes zu bieten«, 

so Finchel. 

sevens · Königsallee 56 · 40212 Düsseldorf 

+49 (0) 211.52 02-30 · duesseldorf-sevens@saturn.de · www.sevens.de

10 a | finest health anzeige 

Gesundheitstag macht Medizin erlebbar 

Der 1. Düsseldorfer Gesundheitstag findet am 17. September 2022 auf der Reichsstraße 59 in Düsseldorf statt 

Mehr als 3.000 Besucher werden erwartet. Prof. Dr. Pflege sowie Behandlung und Prävention von Erkrankungen informieren 

die Besucher über das breite Spektrum der medizini- 

Frank Ulrich Montgomery, Präsident Weltärztebund 

(WMA), hat sein Kommen zugesagt und wird als Ehrengast den schen Möglichkeiten.Namenhafte Gäste laden zu Workshops und 

Gesundheitstag eröffnen. Oberbürgermeister Dr. Stephan Keller zum Austausch ein. Besucher haben beim großen Düsseldorfer 

hat die Schirmherrschaft übernommen. Und Akteure aus vielen Gesundheitstag die Gelegenheit, nachzuhaken, Informationen 

verschiedenen Bereichen der Medizin bringen ihre technischen zu sammeln und mit den Akteuren ins Gespräch zu kommen. 

Neuheiten mit und erlauben einen Blick hinter beeindruckende »Viele Bürger kennen unsere Leistungsfähigkeit und medizinischen 

Möglichkeiten nicht, die gerade in der älter werden- 

medizinische Entwicklungen. Am 17. September lädt die Clinic 

Bel Etage gemeinsam mit dem größten NRNW-Ärztenetzwerk den Gesellschaft immer wichtiger werden«, sagt Dr. Markus 

am Niederrhein zum 1. Düsseldorfer Gesundheitstag ein – unter Groteguth, Vorstand vom NRNW-Ärztenetzwerk. »Die Clinic 

dem Motto »Düsseldorf.Bleib.Gesund«. Praxen, Kliniken und Bel Etage und das NRNW-Ärztenetzwerk möchten die medizinische 

Leistungsfähigkeit aller Gesundheitsplayer für die 

Unternehmen zeigen an der Reichsstraße 59 dann, was sie können. 

Und alle Besucher*innen sind eingeladen, kostenlos Teil Bürger der Region darstellen.« Und auch die Unterstützung 

der Veranstaltung zu werden.Die Besucher können sich bei den von Oberbürgermeister Dr. Stephan Keller ist der Veranstaltung 

Ausstellern ein Bild machen von dem breiten Spektrum der medizinischen 

Möglichkeiten. Und gleichzeitig laden Referenten zu Bürger als zentrales politisches Thema auf seiner persönlichen 

sicher: Seit vielen Jahren hat er die medizinische Versorgung der 

spannenden Vorträgen ein – multimedial, vielseitig und lebensnah. Agenda. Für den 1. Düsseldorfer Gesundheitstag ziehen vielen 

Aktuelle Themen und in Kontakt mit den Gesundheitsplayern Akteure an einem Strang – um den Besuchern eine einzigartige 

aus den Bereichen der Ernährung, Bewegung, Stressbewältigung, Veranstaltung zu bieten. 

Düsseldorf. Bleib. Gesund. Gesundheitstag · Reichsstraße 59 · 40217 Düsseldorf 

Ausstelleranmeldung bis 15.08. · aerztenetzwerk@nrnw.de · www.nrnw.de 

DÜSSELDORF. 

BLEIB. GESUND. 

Sei dabei! 

Eingebettet in ein sympathisches 

Ambiente mit Musik und einer 

gesunden Gourmetmeile schaffen 

wir eine Wohlfühlatmosphäre 

für alle Bürger*innen, die sich zu 

aktuellen Gesundheitsthemen für 

Kinder & Erwachsene informieren 

möchten. 

Wir freuen uns 

auf ihren Besuch! 

AKTUELLES ZUM 

THEMA GESUNDHEIT FÜR 

KINDER & ERWACHSENE 

AKTUELLES ZUM 

THEMA VORSORGE 

VORTRÄGE ZU 

ERNÄHRUNGS- & 

ÄSTHETIKTHEMEN 

GESUNDE 

GOURMETMEILE 

DIE INITIATOREN 

DR. STEPHAN 

KELLER 

Oberbürgermeister Düsseldorf 

Schirmherr 

PROF. DR. FRANK ULRICH 

MONTGOMERY 

Präsident Weltärzteverband (WMA) 

Ehrengast 

ANDREAS 

SCHMITZ 

CEO Clinic Bel Etage /Facharzt 

Neurochirurgie & Spezialist für 

Bandscheibenprothetik 

DAS HOCHKONZENTRIERTE KRILL-ÖL 

ÖFFENTLICHE VERANSTALTUNG DER EINTRITT IST KOSTENLOS! 

DR. MARKUS 

GROTEGUTH 

Vorstand NRNW Ärztenetzwerk, 

Facharzt Allgemeinmedizin

Elektroden behandeln 

chronische Schmerzen 

Die Spinal Cord Stimulation (SCS) ist ein Verfahren mit hohen Erfolgsaussichten. 

Rund 15 Millionen Menschen 

in Deutschland leiden unter 

chronischen Schmerzen. 

35 Prozent sind Patienten mit 

Nervenleiden. Sie leiden unter 

brennenden Schmerzen in 

den Füßen und Händen. Die 

Ursachen sind vielfältig. Die 

bekanntesten sind Stoffwechselerkrankungen 

wie Diabetes 

mellitus und Durchblutungsstörungen 

wie bei der peripheren, 

arteriellen Verschlusskrankheit 

(pAVK). 

Auch chronische Quetschungen 

von Nervengewebe 

können zu schmerzhaften 

Kurzschlüssen führen. 

Die Patienten beschreiben 

oft, dass sie das Gefühl haben, 

mit den Füßen im Feuer 

zu stehen. Der Bedarf an 

Schmerzmitteln steigt immer 

mehr, ohne dass die Patienten 

sich besser fühlen. Im Gegenteil 

nehmen die Nebenwirkungen 

zu. Psychopharmaka 

und Medikamente, die die 

Empfindungsschwelle anheben 

sollen, führen zu Konzentrations- 

und Verdauungsstörungen 

mit Gewichtszunahme 

und deprimieren die Patienten 

zusätzlich. 

Hier liegt der große Vorteil 

von physikalischen Therapiemethoden, 

die keine Nebenwirkungen 

verursachen. Mithilfe 

einer Elektrode, die in 

den Spinalkanal minimal-invasiv 

eingeführt wird, kann 

der Schmerz moduliert werden. 

Auf die Nervensignale 

werden Frequenzen gespielt, 

die das Schmerzsignal so verändern, 

dass der Schmerz 

nicht mehr so stark wahrgenommen 

wird. Die Elektrode 

hat mehrere Kontakte, sodass 

das betroffene Gebiet gezielt 

Andreas Schmitz, Inhaber der Clinic Bel Etage in Düsseldorf und Facharzt 

für Neurochirurgie, empfiehlt das SCS-Verfahren als Alternative zur medikamentösen 

Behandlung. 

angesteuert werden kann. 

Der Patient ist selbst in der 

Lage, die Impulse von außen 

über ein Mini-Pad zu regeln. 

Das Verfahren wird als Spinal 

Cord Stimulation (SCS), 

Rückenmarkstimulation oder 

Der sogenannte Schmerzschrittmacher 

wird minimal-invasiv 

implantiert und lässt sich von 

außen regeln. 

Schmerzschrittmacher bezeichnet. 

Bei der pAVK werden die 

Generatoren sofort implantiert, 

da die Erfolgsquote sehr 

hoch ist. Nach einigen Wochen 

kann es sogar zu einer 

Verbesserung der Durchblutung 

kommen. Bei schwierigen 

Schmerzsyndromen mit 

unklarer Ursache wird zuerst 

eine Testung durchgeführt, so 

dass der Generator erst implantiert 

wird, wenn der Patient 

einen Erfolg spürt. Wenn 

die Elektrode keine Schmerzlinderung 

bringt, kann sie 

leicht wieder entfernt werden. 

Ist nur eine Nervenwurzel betroffen, 

kann man die Elektrode 

auch an das Nervenganglion 

direkt legen (Dorsal Root 

Ganglion Stimulation, DRG). 

Die Patienten erhalten einen 

persönlichen Betreuer, 

der für Rückfragen oder Umprogrammierungen 

zur Verfügung 

steht, denn die Empfindungsstörungen 

können sich 

auch verändern. Die Impulse 

werden so eingestellt, dass 

sie unterhalb der Wahrnehmungsgrenze 

liegen, damit 

sie nicht als störend empfunden 

werden. Der Stromverbrauch 

der Generatoren ist so 

gering, dass sie jahrelang halten, 

so dass inzwischen das 

lästige Aufladen des Akkus 

nicht mehr notwendig ist. Ist 

die Batterie leer, muss nur der 

Generator ausgewechselt werden. 

Mit der Schmerzelektrode 

haben die Ärzte eine Therapiemethode, 

mit der sie den 

Patienten ohne Nebenwirkungen 

effektiv helfen können. 

Oft wird behauptet, dass die 

Methode sehr teuer sei. Berechnet 

man aber die Kosten 

durch die Schmerzmedikamente, 

die vielen Arztbesuche 

und die Kosten, die durch die 

Behandlung der Nebenwirkungen 

entstehen, sowie den 

Arbeitsausfall über viele Jahre, 

ist die Schmerzelektrode eine 

kostengünstige und ressourcenschonendere 

Methode. 

Viele Patienten berichten 

davon, dass sie durch den 

Schmerzschrittmacher wieder 

am normalen Leben teilnehmen 

und vor allem nachts 

durchschlafen können. Wenn 

man die Berichte der Patienten 

und Angehörigen nach 

der Implantation der Schmerzelektrode 

hört, kann man 

erst ermessen, was eine Linderung 

der chronischen Schmerzen 

für den einzelnen Patienten 

und seine Nächsten 

bedeutet. 

CLINIC 

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01 Der Gerresheimer

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Molteni&C|Dada Flagship Store 

Interior Design-Virtuose Patrick Treutlein eröffnete mit der Molteni Group einen Flagship Store an der Kö 

Seit Mitte der 1990er Jahre gestaltet Patrick Treutlein 

schon die Häuser und Apartments, die Büros und 

Innenräume von Privat- und Geschäftskunden aus aller Welt. 

Nun eröffnete er gemeinsam mit der italienischen Molteni 

Group den ersten deutschen Molteni&C|Dada Flagship 

Store, direkt an der Düsseldorfer Königsallee. Am 19. Mai 

kehrte hier – in der Benrather Straße – das Who is Who der 

Design-Szene ein, um die Ausstellung im Store erstmalig 

in Augenschein zu nehmen (hierzu später mehr). Im modernen 

Flagship Store verbindet sich auf 250qm Fläche die 

Tradition und Handwerkskunst des italienischen Möbelbaus 

© Fotos: Molteni Group 

der 1934 gegründeten Molteni Group mit den kreativen 

Einflüssen und Gedanken des Virtuosen Treutlein. Ein 

Eingangsbereich mit Wohnatmosphäre und harmonischer 

Platzierung von Möbeln und Dekor lädt zum Verweilen 

ein. Hier finden sich die Polstermöbel Marteen (Vincent 

Van Duysen), raffiniert kombiniert mit dem Bücherregal 

505Up (Nicola Gallizia) und dem Couchtisch Vicino, 

ebenfalls von Gallizia. Zwei Round-Sessel, das zugehörige 

Beistelltischchen und ein integrierter Kamin 

runden das einladende Ensemble ab. Daran schließt die 

Szene eines Wohnbereichs mit Sofa und Couchtischen

13 a | finest rubrikanzeige finest design | 13 a 

an, vereint mit der Küche Ratio, von ihr getrennt durch 

Van Duysens Bücherregal Hector. Der Schlafbereich mit 

italienischen Design-Objekten – wiederum von Nicola 

Gallizia – sowie dem zentralen Möbelstück Hector Night 

und schließlich die »Prime« Küche von Dada. Was zeigt 

nun diese fulminante Zurschaustellung einer gelungenen 

Kooperation? Sowie die harmonische Zusammenarbeit der 

Molteni Group und Patrick Treutlein dem Store seinen einzigartigen 

Charme verleiht, so kann ein schnell und einfach 

vereinbarter Beratungstermin im Flagship Store auch Ihrem 

Heim ein Upgrade an purem Lebensstil und moderner 

Eleganz verpassen. Das kompetente und einfühlsame Team 

von Molteni&C|Dada freut sich bereits auf Ihren Besuch! 

Interior Design Legend Patrick Treutlein recently launched a cooperation 

with renowned Italian furniture manufacturer Molteni 

Group, unveiling the first German Molteni&C|Dada Flagship 

Store in Düsseldorf. A wide assortment of tastefully chosen and 

positioned furniture is set to inspire the customer, while elements 

created by well-known design icons like Vincent van Duysen and 

Nicola Gallizia represent the high quality and luxury of Molteni 

Groups products. Fear not – the competent and empathetic team of 

Molteni&C|Dada Flagship Store is always willing to advice you 

in giving your very own home a charming upgrade. 

Molteni&C|Dada Flagship Store · Benrather Straße 31 · 40213 Düsseldorf 

+49 (0) 211.838 686-25 · duesseldorf@moltenigroup.com · www.treutlein-flagshipstore.de

14 a | finest rubrik anzeige 

Opening 

Molteni & 

C|Dada 

Flagship Store

Shopping 

Apple 

Breuninger 

Graf von Faber-Castell 

JOOP! 

Miele 

Otto Wilde 

Pashmina 

Porsche Design 

Juwelier Rüschenbeck 

Tumi 

Unique 

Windsor 

NATURE 

Gastronomie 

Confiserie Breuninger 

Eduard’s by Breuninger 

Palio Poccino 

Poccino Espressobar 

Sansibar by Breuninger 

LEISURE 

LUXURY 

DINING 

LIFESTYLE 

#kölicious 

Folge uns auf 

www.koebogen.info 

Award winning Architecture

16 a | finest living anzeige 

Hier gibt es die edlen Küchen 

Multifunktionale, formschöne und wertige Küchen zum Beispiel der Top-Marken TEAM 7 und 

next125 gibt es im Düsseldorfer Küchen Schaffrath Mega Store – und ein ganzes Team aus Küchenexperten, 

Innenarchitekten und Schreinern dazu. 

Die Riege der Statussymbole ist länger geworden. Ob jemand 

Geschmack hat und die nötigen Mittel diesen auszuleben, 

zeigt sich nicht länger alleine am fahrbaren Untersatz zu 

Lande oder Wasser, am neuesten Smartphone oder an der Kunst 

in den eigenen vier Wänden. Es zeigt sich ganz besonders an der 

Küche. Sie drückt Individualität und Lebensstil aus. Und da man 

sie nicht ganz so kurztaktig wechseln kann wie Handtasche oder 

Laptop, sollte man bei der Beschaffung besonders genau hinschauen. 

Einer der besten Orte in Düsseldorf dies zu tun, ist der 

Küchen Schaffrath Mega Store. Dort haben die Verantwortlichen 

gerade eine Fläche geschaffen, wie es sie kein zweites Mal im 

Rheinland gibt, um zwei der ganz großen Marken in ihrer Vielfalt 

zu inszenieren. Nach einem Komplettumbau mit völlig neuem 

und hochwertigem Farb- und Innenarchitekturkonzept sind dort 

nun besondere Design-Küchen im passenden Ambiente ausgestellt. 

TEAM 7, das ist die bemerkenswerte Geschichte einer kleineren 

Schreinerei aus dem österreichischen Innkreis, die sich zur 

großen und stilbildenden Vollholzmöbel-Marke entwickelt hat. 

Bei TEAM 7 sagt man über die eigene Idee des Möbelmachens 

Neu gestaltete Küchen-Exklusiv-Abteilung im Küchen Schaffrath Mega Store in Düsseldorf 

ebenso selbstbewusst wie augenzwinkernd: Wir haben uns mit 

dem besten Designer der Welt zusammengetan - der Natur. Das ist 

in der Tat für viele Menschen ein starkes Argument. »Die Kunden 

holen sich seit einiger Zeit vermehrt die Natur in die Wohnung«, 

sagt Michael Simon, Küchenleiter bei Schaffrath. TEAM 7 verarbeitet 

ausnahmslos Holz aus nachhaltiger Forstwirtschaft. Das 

sorgt dafür, dass die für den Schutz des Klimas so wichtigen 

Wälder auch für künftige Generationen erhalten bleiben. Aus 

dem nachwachsenden Rohstoff werden Produkte von höchster 

Qualität – mit vielen funktionalen Vorteilen. Ausschließlich mit 

Naturöl veredelt bleiben die Holzoberflächen atmungsaktiv. Sie 

nehmen Feuchtigkeit auf und geben sie bei trockener Luft wieder 

ab. So unterstützen sie spürbar ein angenehmes Raumklima. 

Und noch ein Plus bei der Nachhaltigkeit kann TEAM 7 für 

sich reklamieren. Dass Möbel aus der Nähe kommen, erweist 

sich in Zeiten, in denen gerade weltweite Lieferketten in vielen 

Branchen zusammenbrechen, als unschlagbarer Vorteil. Und 

es ist natürlich ein deutliches Plus bei der Nachhaltigkeit, wenn 

Möbel nicht um die halbe Welt geflogen werden, bis sie beim 

© Fotos: Friedhelm Schaffrath GmbH & Co. KG

finest living | 17 a 

Eine der Highlight-Küchen im Küchen Schaffrath Mega Store in Düsseldorf 

Kunden ankommen. Das gilt genauso für die zweite Edelmarke, 

die im Küchen Schaffrath Mega Store mit etlichen Küchen 

auf der brandneuen Ausstellungsfläche vertreten ist. next125, in 

Bayern produziert, sieht sich in seiner reduzierten Designsprache 

in der Tradition des Bauhaus. Eine funktionale Ästhetik, zeitlose 

Gestaltung, die Konzentration auf das Wesentliche – all das sorgt 

für eine klare und unverwechselbare Linie. Und liegt damit voll 

im aktuellen Trend. Denn egal ob Vollholz wie bei TEAM 7 oder 

matte Oberflächen, mit Glas, Keramik und Stein kombiniert: Viele 

High-end-Küchen sehen auf den ersten Blick gar nicht mehr 

wie eine Küche aus. Die Elektrogeräte verschwinden bei einigen 

Herstellern hinter Fronten, die so wirken, als verberge sich dahinter 

ein Schrank. Die Möbelstücke sind in der Regel grifflos, und 

ein Sideboard gehört längst zum gängigen Repertoire. »Dadurch 

wird der Übergang zum Wohnzimmer fließend. Manche planen 

auch Wohnzimmer und Küche von vornherein gemeinsam«, sagt 

Florian Hausdorf, Einkäufer Küchen. So reduziert das Design 

ist, so spektakulär ist die technische Ausstattung. Der Backofen 

fürs Sous-Vide-Garen, der Kühlschrank mit Kamera, die dem 

Besitzer jederzeit aufs Handy Bilder vom Inhalt überträgt, die 

Kochfeld-Absaugung, die Gerüche noch effektiver und eleganter 

verschwinden lässt und der Geschirrspüler, der sich von unterwegs 

per App starten lässt – wer Freude an technischer Innovation 

hat, wird die neuen Edel-Küchen fast so lieben wie sein Auto. 

Und noch ein Trend zeigt sich auch bei TEAM 7 und next125: 

Waren früher Küchen überwiegend hell wenn nicht gar weiß, 

ist nun Anthrazit die Farbe der Stunde. Wer sich in dem weiten 

Küchen-Kosmos nicht verirren will, braucht die besten Lotsen. 

Am Ende sind neben der Qualität des Möbelstücks und des 

Geräts, die Beratung und die ausgiebige Planung der entscheidende 

Faktor auf dem Weg zur Traumküche. »Wir haben nicht 

nur 25 ausgebildete Küchenexperten in unserem Team, sondern 

auch Innenarchitekten, die mit viel Gespür und Geduld für die 

optimale Planung sorgen und eine eigene Schreinerei, die jeden 

individuellen Wunsch der Kunden umsetzen kann«, sagt Simon. 

Den größten Unterschied machen am Ende die umfangreichen 

Möglichkeiten, individuell auf die Bedürfnisse jedes einzelnen 

Kunden einzugehen. Florian Hausdorf: »Zu uns kommen viele 

anspruchsvolle Kunden, die das Einmalige suchen. Da muss alles 

perfekt sein, gerade auch der Prozess der Planung und Montage. 

Dafür stehen wir mit unserer Expertise und unserer Erfahrung. 

Bei uns gibt es immer in allen Bereichen Top-Qualität.« 

Küchen Schaffrath Mega Store · Kopernikusstraße 8 · 40223 Düsseldorf 

+49 (0) 211 3388 1607 · mega-dd@schaffrath.com · www.schaffrath.com 

next125 – weniger ist mehr Designküche aus Holz – TEAM 7

Die vielfach ausgezeichnete Düsseldorfer Nachwuchskünstlerin Meral Alma (2. v. r.) hat einen Miele-Kühlschrank in ein einzigartiges Kunstwerk verwandelt. 

Hier zusammen zu sehen mit Dr. Michael Leistikow, Vorsitzender des Düsseldorfer Künstlervereins „701 e. V.“, Düsseldorfs Oberbürgermeister Dr. Stephan Keller 

sowie Dr. Markus Miele und Dr. Reinhard Zinkann, Geschäftsführende Gesellschafter der Miele Gruppe (v. l. n. r.) 

Surreale Kühlschrank-Kunst 

Das Miele Experience Center wurde mit der kunstvollen Gestaltung eines Miele-Kühlschranks durch 

die Düsseldorfer Künstlerin Meral Alma nachträglich eingeweiht. 

Am 6. Mai 2022 wurde nun endlich das Miele 

Experience Center im Düsseldorfer Kö-Bogen- 

Ensemble mit einer festlichen Eröffnungsfeier eingeweiht. 

Vor 120 geladenen Gästen wurde das neueste Werk der 

Düsseldorfer Kunst-Ikone Meral Alma enthüllt: ein Miele 

Kühlschrank, bemalt mit Motiven aus ihrem Werk-Zyklus 

»Zirkus des Lebens«. Da Alma ohne Honorar arbeitete, 

spendete die Miele Group gemeinsam mit ihr einen 

Betrag von 40.000 Euro. Im Voraus erfolgte bereits eine 

Spende der internationalen Miele-Belegschaft in Höhe 

von 240.000 Euro, die in zwei Tranchen auf 700.000 Euro 

aufgestockt wurde. Die Spendengelder gingen anteilig 

an die Stadtverwaltung Düsseldorf zur Versorgung und 

Unterbringung von Geflüchteten aus der Ukraine, sowie 

an den örtlichen Kunstverein »701 e.V.« zur Förderung der 

Düsseldorfer Kunstszene. 

Das neue Objekt der Miele Group zwischen »Kö« und 

Schadowstraße bietet Kunden, aber auch Handelspartnern 

und Architekten 240qm Verkaufs- und Inspirationsfläche. 

Gleichzeitig findet sich im ersten Obergeschoss der Flagship- 

Store der Miele-Tochter »Otto Wilde Grillers.« Das gesamte 

Ensemble an der Kö wurde von Star-Architekt Daniel 

Libeskind entworfen. 

»Kunst bedeutet immer auch ganz viel Liebe zum Detail, 

im Sinne von Handwerkskunst, Perfektion, Langlebigkeit 

und stilvollem Genuss - auch deshalb passen Düsseldorf 

und Miele so gut zueinander.« Mit diesen Worten eröffnete 

der geschäftsführende Gesellschafter Dr. Markus Miele die 

Veranstaltung. 

Der weltweit führende Anbieter von Premium-Haushaltsgeräten 

mit acht deutschen und fünf internationalen 

Produktionsstätten, sowie den zwei Werken seiner italienischen 

Tochter »Steelco Group« beschäftigt 21.900 

Mitarbeiter*innen, davon 11.400 allein in Deutschland. 

Meral Alma (*1985) erhielt ihren Magister der Philosophie 

an der Heinrich-Heine-Universität, schloss in den 2010er 

Jahren ein Kunststudium mit Akademiebrief an der 

Düsseldorfer Kunstakademie ab und erhielt 2021 als erste

„Genussbereich“ des Miele Experience Centers 

weibliche Preisträgerin den Preis für Bildende Kunst 

des Düsseldorfer Heimatvereins. Alma legt den Fokus 

ihres Schaffens auf die Untersuchung der menschlichen 

Erfahrungswelt in all ihrer Vielfalt und Komplexität. Dabei 

ist ihr das unbewusste Gefühl, das nie ganz erkennbar wird 

und stets nur spürbar bleibt, ausgesprochen wichtig. Keine 

Analyse, ganz Gefühl. 

Fridge Art by Meral Alma 

The modern Miele Experience Center in Düsseldorf was opened 

in May 2022 within the Kö-Bogen-Ensemble. During the opening 

ceremony local artist Meral Alma unveiled her newest art piece 

on a rather unusual canvas: A Miele refridgerator, painted with 

motives from Alma’s work cycle »Zirkus des Lebens«. Since she 

refused payment for her work, the money was donated, together 

with another 240,000 Euros by the employee’s of Miele to support 

two projects – the supply and integration efforts of the city 

administration of Düsseldorf for Ukrainian refugees as well as the 

local art club »701 e.V.« who will use it to strengthen and develop 

the local art scene. Miele Group’s newest object between Königsallee 

and Schadowstraße offers 240 qm retail space to its customers. 

On the first floor the flagship store of Miele subsidiary »Otto Wilde 

Grillers« was opened together with the main store. The entire 

Kö-Bogen-Ensemble was build by star architect Daniel Libeskind. 

Das neue Miele Experience Center im Düsseldorfer Kö-Bogen ist die dritte 

eigene Adresse des Unternehmens in Deutschland. 

Kevin von Holt (Kev‘s KITCHEN, Hamburg) und Tobias Wulfmeyer 

aus dem Miele-Team 

© Fotos: Miele

20 a | finest gourmetanzeige 

Casual Dining für Zuhause 

Die Sansibar by Breuninger kooperiert mit dem Start-Up voilà, um ein exklusives Menü auf die heimischen 

Teller zu zaubern. 

Seit 2013 empfängt die Sansibar by Breuninger schon 

Gäste mit ihren einzigartigen Genussmomenten. Hier 

wird mit ausgewählten Speisen wie frischen Austern, Fischund 

Steakspezialitäten zum Verweilen eingeladen. Nun geht 

das Restaurant neue Wege: Pünktlich zum Muttertag begann 

die Sansibar by Breuninger ein exklusives Menü anzubieten, 

das über getvoila.com direkt in die eigene Küche geliefert 

wird. Als gastronomischer Partner steht die Sansibar by 

Breuninger für exklusive Genussmomente und einen hohen 

kulinarischen Anspruch, während das Berliner Start-Up »voilà« 

eben jene Momente direkt in die deutschen Esszimmer 

transportiert. Christian Schmidt, Küchenchef in Düsseldorf, 

kuratierte das Menü »Chef's Choice für zwei Personen«, welches 

auf der Gourmet-Liefer-App für 75 Euro angeboten 

wird. Wenn es bis zum jeweiligen Mittwoch bestellt wird, 

so beginnt gleich am folgenden Tag die Zubereitung in der 

Düsseldorfer Sansibar by Breuninger, von wo aus das Menü 

via Express-Versand bis Freitag zugestellt wird. Nach einer 

30-minütigen Zubereitungszeit kann dann auch bereits serviert 

werden. »Chef's Choice« besteht aus drei Signature- 

Dishes: Einem Sansibar-Fischtopf mit Garnelen und 

Ravioli, einem gebratenen Kabeljau-Filet auf Champagner- 

Traubenkraut mit Speck, Croutons und Kartoffelpüree, sowie 

einem Milchreis mit Zimt und Zucker, gerösteten Mandeln 

und eingekochten roten Früchten. 

Sansibar, voilà! 

The iconic Sansibar by Breuninger creates finest gourmet experiences 

for its customers since 2013 by presenting selected specialities 

like fresh oysters, fish or steak variations. As a culinary Mothers 

Day gift the Sansibar began to offer a special menu for two, exclusively 

prepared by head chef Christian Schmidt and delivered as a 

dinner package by gourmet delivery app getvoila.com to be heated 

and enjoyed as soon as it arrived. The selected signature dishes of 

this »Chef’s Choice« menu are as follows: A Sansibar fish stew, 

including shrimps and ravioli, a grilled cod filet on champagnegrape 

slaw with bacon, croutons and mashed potatoes and for dessert 

a rice pudding with cinnamon,sugar, roasted almonds and 

boiled red fruits. The entire package can be ordered via getvoila.com 

until each Wednesday to be delivered on that week’s Friday. The 

price for each order is 75 Euro. 

Sansibar by Breuninger · Königsalleee 2 · 40212 Düsseldorf 

+49 (0) 211.56641 46-50 · www.sansibarbybreuninger.de 

© Foto: Breuninger

ATTRAKTIVE BARKULTUR MADE BY BREUNINGER 

Genießen Sie kreative Drinks und Cocktail-Klassiker verfeinert mit 

Homemade-Zutaten auf der Sommerterrasse des Eduard's by Breuninger. 

Eduard's by Breuninger Königsallee 2 40212 Düsseldorf


Exklusive Kooperation im Beauty- 

Business 

Anlässlich des 5. Sephora-Jubiläums in Deutschland gibt der Retailer seine Partnerschaft mit Babor 

bekannt 

Der weltweit beliebteste Beauty-Retailer Sephora gab 

anlässlich seines fünften Jubiläums in Deutschland eine 

Partnerschaft mit der deutschen Premium Kosmetikmarke 

BABOR bekannt. Anlässlich dieses Events waren zahlreiche 

nationale und internationale VIPs in den Düsseldorfer Store 

eingeladen, vom Supermodel Toni Garrn bis zu Rap-Queen 

Loredana und Sänger Lukas Rieger. Auch viele deutsche 

Beauty-Infl uencer*innen und Designer*innen waren zu 

Gast, so Farina Yari/Novalanalove und Karo Kauer. Nach 

einem exklusiven Get-together mit Sephora CEO Björn 

Überschär und BABOR Co-CEO Tim Waller wurde der 

Store gegen 11 Uhr dann endlich eröffnet. Die wartenden 

Sephora- und Babor-Fans waren begeistert, sowohl vom 

Meet & Greet mit den anwesenden VIPs als auch von der 

großen Bandbreite an BABOR Produkten, die vor Ort getestet 

und geshoppt werden konnten. Auch ein Skincare-Hub 

der BABOR-Expert*innen mit verschiedensten Treatments 

und einer Hautanalyse-Station wurde eingerichtet. BABOR 

ist vor allem für seine Ampoule Concentrates bekannt – anlässlich 

der Kooperation wurde nun gemeinsam mit Sephora 

die Masterpiece Collection, eine Limited Edition mit Paul 

Schrader auf den Markt – und in die Sephora-Stores gebracht. 

Sie ist dort seit 4. Juli exklusiv erhältlich. Weitere 

Highlights bildeten die Cosmeceutical Linie DOCTOR 

BABOR und ihre clean und nachhaltig konzipierte Serie 

DOCTOR BABOR Cleanformance. Shopper*innen konnten 

sich zudem über eine Goodie-Bag im Wert von 150 

Euro freuen, die es ab einem Einkaufswert von 50 Euro 

gratis dazu gab. 

Collaboration of Sephora and BABOR 

German premium cosmetics brand BABOR started a collaboration 

with the Number 1 beauty retail franchise in the world – Sephora. 

To celebrate their partnership both invited many national and international 

celebrities to the Sephora store in Düsseldorf. Rapper Loredana, 

model Toni Garrn and many more attended both the exclusive 

get-together with Sephora CEO Björn Überschär and BABOR 

CO-CEO Tim Waller as well as the fan meet-and-greet. Highlight 

of the day – the release of BABOR's and Sephora’s exclusive Masterpiece 

Collection with Paul Schrader. de.babor.com 

DJanes Alyssa & Gia 

v.li.: BABOR Co-CEO Tim Waller, Izabel Goulart, 

SEPHORA Deutschland CEO Björn Überschär 

© Fotos: Sephora

anzeige finest gourmet | 23 a 

Urban Heaven 

»Otto's Skybar« im Lindner Congress Hotel Düsseldorf bietet atemberaubende 

Ausblicke auf die Rheinmetropole 

Otto's Skybar in der 19. Etage des Lindner Congress 

Hotels am Seestern bietet einen atemberaubenden 

Ausblick über die Dächer Düsseldorfs. Dabei wurde 

die Location nicht nur wegen der Aussicht gewählt: 

Der Begründer der Lindner Gruppe und Architekt Otto 

Lindner Sr. hatte hier einst sein Büro, von welchem aus er 

viele seiner genialen und vielfältigen Projekte plante. Die 

Bar soll an den im Januar 2020 verstorbenen Gründer und 

Familienvater erinnern und sein letztes großes Projekt in 

die Realität umsetzen. Hier werden edle Snacks und ein 

Barkonzept, das seinesgleichen sucht, geboten – es erwarten 

die Hotelgäste feine Geschmackserlebnisse in einer Höhe 

von 60 Metern über der Stadt. Auch Meetings, Business- 

Events und Empfänge können in der glamourösen Kulisse 

der Skybar mit angeschlossener Terrasse abgehalten werden. 

Eine luxuriöse Einrichtung, ein fantastischer Ausblick und 

modernste Technik sorgen für Events der Extraklasse. Das 

stilvolle Business-Highlight: Der Boardroom für bis zu 14 

Personen. 

»Otto's Skybar« 

At the 19th floor of Lindner Congress Hotel in Düsseldorf you will 

find »Otto's Skybar« with its assortment of exquisite snacks, a marvelous 

view across the city’s skyline and an exclusive bar concept without 

many equals. The bar and adjoined terrace can be used for business meetings 

and events – both will thoroughly satisfy your professional demands 

with a relaxed ambience and state-of-the-art tech equipment. 

Linder Congress Hotel Düsseldorf · Lütticher Straße 130 · 40547 Düsseldorf 

+49 (0) 211.599 73-50 · skybar.congresshotel@lindner.de · www.lindner.de

24 a | finest gourmet 

Berthold Bühler's 

Kulinische Chef-Visite 

Wo Inspiration auf Raffinesse trifft 

Liebe Leserinnen und Leser meiner kulinarischen 

Kolumne. Bei meinen letzten gastronomischen 

Besuchen in den herausragenden Sterne-Restaurants von 

Knut Hannappel und Dirk Grammon hatte ich noch gehofft, 

dass wir im Ruhrgebiet bald auch wieder mit einem 

2-Sterne-Haus geadelt würden. Leider haben die Michelin- 

Tester für dieses Jahr noch kein entsprechendes Upgrading 

ausgesprochen, was ich sehr bedauere. Zumal sich trotz aller 

Probleme und Herausforderungen die feine Kulinarik in 

meinen Augen vielerorts zunehmend engagiert und inspiriert 

zeigt. Wenn man mit geschärftem Blick hinter die Kulissen 

schaut, sind sehr spannende Entdeckungen möglich – es ist 

die Zeit für Innovationen. 

v.li.: Vivian-Jessica Schiller, Dominik Schab und Berthold Bühler 

© Fotos: Emrich-Welsing 

Restaurant 1831 im Schlosshotel Hugenpoet, Essen 

Kettwig 

Auch die Jahreszahl 1831 markierte in der Geschichte 

des altehrwürdigen Adelssitzes Schloss Hugenpoet in den 

Kettwiger Ruhrauen einen innovativen Wendepunkt. Im 8. 

Jahrhundert erstmals urkundlich erwähnt und im Mittelalter 

oft stark in Mitleidenschaft gezogen, kam es zu Beginn des 

19. Jahrhunderts mit einer Zwangsversteigerung in den 

Besitz des Freiherrn Friedrich Leopold von Fürstenberg, 

dessen mehrfacher Urenkel Maximilian das Wasserschloss 

heute leitet. Es gehört zweifelsohne zu den feinsten Hotelund 

Restaurantadressen in NRW. Und das sage ich auch 

rückblickend voller Hochachtung, denn in den Jahren, in 

denen ich das Hotel-Restaurant Résidence in der Kettwiger 

Nachbarschaft betreiben durfte, verband uns jederzeit ein 

freundschaftlicher Wettbewerb um die Gunst der Gäste. 

Die Zeiten ändern sich aber unablässig, und seit mit Erika 

Bergheim der kulinarische Sternenglanz das Hugenpoet verließ, 

fragten sich viele in der Branche, welchen neuen Weg 

das Schloss nehmen würde. Die Antwort durfte ich bei einem 

kürzlichen Besuch erleben. Im »Restaurant 1831« wird erneut 

ein Wendepunkt deutlich – es geht darum, die Chancen 

in der Veränderung zu nutzen. »Back to the roots mit mutigem 

Blick nach vorn«, kann man es griffig zusammenfassen, 

was Hoteldirektorin Vivian-Jessica Schiller mit Küchenchef 

Dominik Schab, Serviceleiter Daniel Bleckwedel und dem 

Hugenpoet-Team vor wenigen Monaten begonnen hat. Man 

Presa vom Iberico Schwein, Bohne, Pak Choi, 

Okonomiyaki, Sesam, Buchenpilze 

schmeckt den Aufbruch und die Suche nach internationaler 

Inspiration auf der Basis klassisch-französischer Raffinesse. 

Während vielerorts in der Fine Dining-Gastronomie nur 

noch ein Menü die Karte bestimmt, »sind á la Carte Gäste 

bei uns mehr als willkommen«, unterstreicht Vivian-Jessica

finest gourmet | 25 a 

Schiller, wobei die kenntnisreichen Weinempfehlungen jeden 

Gang in seiner geschmacklichen Besonderheit unterstreichen. 

Insgesamt eine durchaus sternewürdige Küchen- und 

Serviceleistung, die dem Ambiente an Besonderheit nicht 

nachsteht. Maximilian Freiherr von Fürstenberg: »Wenn wir 

künftig wieder einen Stern bekommen, sind wir stolz.« Ich 

freue mich auf die weitere Entwicklung, wenn das Team 

wächst und bald mit dem Hugenpöttchen auch wieder eine 

zweite Küche am Schloss unter Dampf stehen wird – nach 

den weiteren Plänen der Direktorin Vivian-Jessica Schiller. 

Die Gärtnerei, Essen Rüttenscheid 

»Unter Dampf stehen«, das ist auch die richtige Beschreibung 

für die Vollblut-Gastronomin Julia Mair, die sich parallel zu 

ihrer erfolgreichen Rüttenscheider »Fischerei« nun mit 

der »Gärtnerei« auch auf die kulinarische Welt der vegetarischen 

und veganen Küche konzentriert, »ganz und gar 

ohne die ideologische Brille auf zu haben.« Die Karte ist ein 

Feuerwerk pflanzlicher Vielfalt, wobei die Gärtnerei-Küche 

zeigt, wie marktfrische Produkte in den unterschiedlichsten 

Aggregatzuständen und dank der Kombination mit raffinierten 

Gewürz-Kräutern die Hoheit auf dem Teller gewinnen: 

»Hier gibt es nicht den Star auf dem Teller, also 

nicht das Hauptprodukt im Mittelpunkt mit unterschiedlichen 

Beilagen«, erläutert Julia Mair den fundamentalen 

Unterschied zur klassischen Fleisch- oder Fischküche. Ich 

empfinde diese Kompositionen nicht nur optisch als absolut 

spannend, sondern auch geschmacklich als lockere 

Entdeckungsreise auf höchstem Niveau. Klar, dass ich 

mich bei diesem Restaurantbesuch nicht als »Feigling« 

outen möchte, als Julia Mair auf den gleichnamigen Absatz 

in der Karte hinweist, bei dem man sich das vegetarische 

Hauptgericht wahlweise auch mit einem Loup de Mer oder 

mit der Freiland Barbarie Entenbrust »upgraden« lassen kann 

– wie gesagt, hier wird der Vegetarismus nicht als Ideologie 

betrachtet. 

»Wir konzentrieren uns allein auf die Variationsvielfalt der 

hochwertigen Geschmackskomponenten«, unterstreicht 

die Chefin, die nebenbei auch schon mit der interessanten 

Kombination aus Mobiliar, Kunst, Beleuchtung und 

Geschirr beim Ambiente besonderen Geschmack bewiesen 

hat. Gleichwohl kommt das natürliche Erlebnis 

in der Gärtnerei auf der Sommerterrasse unter dem 

Blätterdach einer knorrigen Weinrebe erst vollends 

authentisch zur Geltung. Ich denke, dass die 

Gärtnerei als Vorreiter für einen kulinarisch-stilistischen 

Trend hier in der Region gesehen werden 

muss. Gastro-Superstar Daniel Humm hat in New 

York bereits unter Beweis gestellt, dass auch die vegetarische 

Kochkunst das Potential zum sternewürdigen 

Fine Dining Erlebnis hat. Ich würde mich sehr freuen, wenn 

Julia Mair das Publikum findet, das sie bei ihrer Leidenschaft 

hier auf ihrem Weg begleitet. 

Ich wünsche viel Freude bei 

Ihren kulinarischen Erlebnissen, Ihr 

Berthold Bühler und Julia Mair 

www.hugenpoet.de 

www.gaertnerei.restaurant 

Berthold Bühler war von 1982 bis 2016 zunächst Küchenchef 

und später Patron des Hotel- und Gourmetrestaurants 

Résidence in Essen Kettwig, wobei das Haus seine Gäste 

in den letzten 27 Jahren kontinuierlich und mit großer 

Selbstverständlichkeit auf Zwei-Sterne-Niveau verwöhnte. 

Heute betrachtet der Spitzenkoch die kulinarische Szene 

aus dem Unruhestand als Gastro-Coach. Für seine Leistungen 

wurde er 2012 mit dem Titel »Bürger des Ruhrgebiets« 

ausgezeichnet. 

Rotkohl-Ingwersalat, 

Sesam, Avocado, 

Crispy Teriyaki-Tofu


Hofesh Shechter / Schechter II 

© Foto: Todd MacDonald 

James Thierree & La Compagnie du Hanneton 

Düsseldorf Festival! – Grenzerfahrungen 

Gegen den Krieg, für die Menschlichkeit – das 32. Düsseldorf Festival! bezieht klare Position 

Die 32. Ausgabe des Düsseldorf Festival! findet vom nisch-barocke und rockige Sounds miteinander zu einer neuen 

Einheit verbindet. Die australische Compagnie GOM fo- 

7. bis 26. September statt und bietet eine Suche 

nach Grenzerfahrungen, welche die Bereiche Musik, Tanz, 

Theater und Zirkus übersteigt und gleichzeitig verbindet. 

Die Zukunftsaussichten sind düster, ein brutaler Angriffskrieg 

gegen die Ukraine erschüttert Europa und die Welt, doch 

die vereinigten Ensembles wollen sich gemeinsam mit der 

geballten Schönheit von Utopismus und Poesie gegen die 

Verrohung und Gewalt in der Welt stellen. Viele der teilnehmenden 

Künstler*innen sind international gefeierte 

Größen, von denen die meisten im diesjährigen Festival 

ihre Deutschlandpremiere erleben werden. Den Anfang 

macht der australische Circa Contemporary Circus mit der 

Produktion »Sacre«, einer modernen Neuinterpretation des 

schockierenden Stücks Strawinskys mit atemberaubender 

Akrobatik. Das Ensemble Recirquel, bestehend aus ukrainischen 

Künstler*innen, präsentiert »My Land«, ein brandaktuelles 

Stück, das in die Welt des »cirque danse« einführen 

soll. Komponist Francois-Xavier Bossard / Fixi und 

Trompeter Nicolas Giraud widmen dem nigerianischen Jazz- 

Schlagzeuger Tony Allen eine Hommage mit ihrem Konzert 

»Tempo, Tempo!«, während der britische Pianist und Rapper 

Alfa Mist ebenfalls seine famose Jazzband auf die Düsseldorfer 

Bühne bringt. Charismatiker James Thiérrée wird mit seiner 

kussiert sich in ihrem Stück »Backbone« auf den Mythos der 

Schwerkraft und beweist, dass der Mensch zum Fliegen gemacht 

wurde. Hofesh Shechter und seine Nachwuchstruppe 

Shechter II sind bereits festival-bekannt und bringen den 

»Contemporary Dance 2.0» an den Rhein, eine bunte 

Mischung aus Performance, Hip-Hop, Bach und Popkultur. 

Mourad Merzouki und die Compagnie Käfig verschmelzen 

dagegen poetische Leichtigkeit und kraftvollen Hip-Hop 

zu einem Tanz der Winde – »Zéphyr«. Den Abschluss bildet 

Charly Hübner mit dem Avantgarde-Ensemble Resonanz 

und ihrem Stück »Mercy Seat – Winterreise« als kühne 

Neuauflage der schubert'schen Winterreise, vermischt mit 

Nick Caves' melancholischer Punk-Attitude. 

A trip to the borderline 

The 32nd Düsseldorf Festival! will be held from September 7th to 

26th, providing its guests with borderline experiences from all art 

styles, be it dance, music, theatre or performance. Despite the raging 

and brutal war against Ukraine the ensembles united to present a 

show of love, utopism and poetry against all the hatred and violence. 

Many of the participating artists are of international fame 

and will be playing in Germany for the first time ever. 

Show »Mo's« begeistern, die Komik, Action und elektro- 

 

www.duesseldorf-festival.de 

Zéphyr 

© Foto: Laurent Philippe © Foto: Richard Haughton

Die große Jubiläumsshow 4.Aug – 13. Okt 

„Varieté-Kunst trifft auf Kulinarik der Extraklasse“ 

25 Jahre Lachen, Staunen, Träumen – freuen Sie sich auf einen Geburtstag der besonderen Art! 

Und wie lässt sich dieser besser feiern als mit den weltbesten Artisten im schönsten Varieté am Rhein? 

In der großen Jubiläumsshow wird ein herrlicher Mix aus Akrobatik, Jonglage, Kontorsion, Magie und Comedy 

präsentiert. Lassen Sie sich vom Bühnengeschehen und den einzigartigen Darbietungen unserer Artisten 

begeistern. Zusätzlich können Sie sich auf die kulinarischen Köstlichkeiten freuen, 

die unser Show & Dine bietet. 

Genießen 

Sie unser 

Show & Dine 

Menü! 

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Demenz vorbeugen mit ProVidaX 

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Das hochkonzentrierte 

ProVidaX Krill HC ist lactosesowie 

glutenfrei und wird koscher 

und halal produziert. Das antarktische 

Krillöl ist rein und somit frei von 

Schwermetall-, Futter- oder Arzneimittelrückständen, 

da sich die kleine 

Krebsart „Krill“ ausschließlich durch 

Mikroorganismen und Plankton ernährt. 

1x täglich 

zur Hauptmahlzeit 

ProVidaX Krill HC ist das hochkonzentrierte Krill-Öl 

mit hohem Gehalt an Omega-3 Phospolipiden. 

Omega-3 Fettsäuren sind leider nicht durch den Menschen selbst aufbaubar, 

sondern müssen durch die Nahrung aufgenommen werden. Daher gehören Sie zu 

den sogenannten essentiellen Fettsäuren. Somit sind die Omega-3 Fettsäuren ein 

lebenswichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. 

* aus nachhaltigem Fischfang 

Nahrungsergänzungsmittel stellen keinen Ersatz für eine abwechslungsreiche 

Ernährung dar. Die empfohlene tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. 

Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.

finest business | 29 a 

Düsseldorfer des Jahres 2022 

Eine Ehrung derjenigen, denen die Stadt Düsseldorf am Herzen liegt 

Am 9. Mai wurden mehrere »Düsseldorfer des Jahres 2022« 

im Ständehaus ausgezeichnet: Hierbei handelt es sich um 

Musiker, Unternehmer, Sportler und Aktivisten, die sich um die 

Stadt und ihre Bürger verdient gemacht haben. Gestiftet wird 

der Preis von der Rheinische Post Mediengruppe. Die Gala fand 

im Museum K21 statt und wurde von Jana Azizi und Wolfram 

Kons moderiert. Unter den 450 Gästen befand sich unter anderem 

Peter Hein, deutscher Punk-Pionier und Mitglied der 

Band »Fehlfarben«, der hier für sein Lebenswerk geehrt wurde. 

Der Preis der Kategorie Sport wurde an Judoka Johannes Frey 

verliehen, der bei Olympia 2021 in Tokio Bronze in der Mixed- 

Mannschaft gewann. Die Macher des »Düsseldorf-Festivals« wurden 

in der Rubrik Kultur geehrt, der Preis für Innovation ging To those who care for Düsseldorf 

an die Erfinder der »Toniebox«. Manfred Novacek, Initiator des The annual »Düsseldorfer des Jahres« award was held in the 

Projekts »Sport statt Straße« wurde in der Kategorie Ehrenamt Ständehaus on May 9th, 2022. It went to those, who cared about 

geehrt, der Wirtschaftspreis ging an den Hauptgeschäftsführer the city and its inhabitants, to those who helped and improved the 

der Industrie- und Handelskammer Düsseldorf, Gregor lot of others. People like Johannes Frey, who won bronze in the 

Berghausen. Der Sonderpreis wurde an Christin Wunder von category mixed-team judo at Tokyo 2021 or Christin Wunder of 

der Hochwasserhilfe DEG für ihr Engagement während der Hochwasserhilfe DEG for her commitment during the flood crisis 

Flutkatastrophe 2021 verliehen. 

2021.www.rheinischepostmediengruppe.de 

Diskrete Räume 

Der Wirtschaftsclub Düsseldorf bietet Unternehmer*innen flexible Möglichkeiten, um ungestört 

Meetings abzuhalten 

© Foto: Anne Orthen 

© Fotos: Wirtschaftsclub Düsseldorf 

Diskretion ist in unserer heutigen Welt ein Wert, der gar 

nicht überschätzt werden kann. Der Wirtschaftsclub 

in Düsseldorf bietet seinen Mitgliedern diskrete Räume, 

um ungestört Besprechungen abzuhalten und individuelle 

Firmenveranstaltungen durchzuführen. Im Herzen 

der Innenstadt, mit lichtdurchfluteten Räumen und dem 

Blick auf die Schadowstraße, bietet der Club im eigenen 

Restaurant ausgesuchte Delikatessen in der Atmosphäre einer 

Maria Beck 

persönlichen, beruflichen und diskreten Home Base, kreiert 

von Küchenchef Sebastian May. 

An economic club 

Oliver Sprünken 

The Wirtschaftsclub Düsseldorf provides its patrons with a rare 

good – discretion. Members can use the exclusive rooms to hold 

meetings and business events without fear of outside intervention. 

 

www.wirtschaftsclubduesseldorf.de

anzeige 

© Fotos: SeCoMe-Medical Manager 

v. links unten: Dr. Markus Groteguth (Praxis MedicM Meerbusch) Frau Nuschin Darabkhani (Architekturbüro Ferreira Meerbusch), Schulleiterin Judit Kluth und 

Eltern der Franz-Vaahsen-Schule Düsseldorf, Carsten Padrok (Direktor apobank) mit Stephanie Köhne und Steffen Kalkbrenner, Herr Ricardo Ferreira (Architekturbüro 

Verfürth Meerbusch), Frau Siham Benachour (Inhaberin Apotheke am Wasserturm Meerbusch) 

Gemeinsam für die Ukraine 

Mehr als 190 Tonnen medizinische Hilfsgüter im Wert von ca. 3 Millionen Euro hat das NRNW- 

Ärztenetzwerk seit dem Beginn des Krieges in die Ukraine geschickt. Viele Erwachsene und Kinder 

unterstützen diese Initiative. 

Ein beeindruckendes Beispiel der 

Solidarität und Hilfsbereitschaft: 

Schüler*innen der Franz-Vaahsen-Schule 

sammelten bei einem Spendenlauf 25.555 

Euro zur Bereitstellung medizinischer 

Hilfsgüter für die Ukraine durch das 

NRNW-Ärztenetzwerk. Sie wurden so 

zum Teil der großen Spendengemeinschaft, 

die mit dem Netzwerk zusammen medizinische 

Lieferungen möglich macht. 

Der umsichtig geplante Spendenlauf fand 

unter Einhaltung aller Corona-Richtlinien 

statt. Auch wenn bereits Hochrechnungen 

angestellt wurden, so reichten sie bei weitem 

nicht bis zur tatsächlich erreichten 

Summe von über 30.000 Euro, von denen 25.555 Euro an 

das NRNW-Ärztenetzwerk gingen. 8.000 Euro wurden von 

der Schüler*innen an die UNICEF gespendet, um damit weltweit 

Kindern in Not zu helfen. Wirklich klar wurde ihnen 

die erreichte Leistung erst, als sie die Medikamentenmenge 

sahen, die ihre Aktion finanziert hatte. Doch neben den jungen 

Held*innen der Franz-Vaahsen-Schule gibt es viele weitere 

Spender*innen aus der regionalen 

Gemeinschaft: Das Architekturbüro 

Verführth aus Meerbusch beteiligte sich 

ebenfalls seit Beginn der Hilfsaktion. 

Der Sprecherausschuss der leitenden 

Angestellten der deutschen Apothekerund 

Ärztebank eG spendete 50.000 

Euro und die Apotheke am Wasserturm 

stellt medizinisches Hilfsmaterial für 

das Ärztenetzwerk zur Verfügung. 

Dank der großzügigen Spenden der 

solidarischen Bürger*innen kann das 

NRNW-Ärztenetzwerk auch weiterhin 

Hilfspakete in die Ukraine schicken. 

In solidarity with the people of Ukraine the students of Franz- 

Vaahsen-Schule collected more than 30,000 Euro during a charity 

run. 25,555 Euro were donated to the NRNW-Ärztenetzwerk 

for purchasing medicinal supplies which are to be sent to 

Ukraine. The students are part of a larger group of charitable souls 

who support the medicinal pipeline of NRNW-Ärztenetzwerk 

with donations since the beginning of the war. 

NRNW-Ärztenetzwerk · Hauptstraße 92 · 40668 Meerbusch 

+49 (0) 2150.794 390-20 · aerztenetzwerk@nrnw.de · www.nrnw.de

finest event | 31 a 

Erstmalige Verleihung des Preises für 

Kindeswohl 

Die Düsseldorfer Jonges und die Stiftung Kinder- und Jugendhospiz Regenbogenland verliehen gemeinsam 

und erstmalig ihren Kindeswohl-Preis 

Am 4. Mai war es endlich soweit: Im Haus der Universität in 

Düsseldorf wurde erstmalig der »Preis für Kindeswohl« durch die 

Düsseldorfer Jonges und die Stiftung Kinder- und Jugendhospiz 

Regenbogenland vergeben. Die Auszeichnung ist mit 10.000 

Euro dotiert und wird Personen verliehen, die sich in ihrem 

Lebenswerk besonders um das Kindeswohl verdient gemacht haben. 

Die erste Preisträgerin ist die 2012 verstorbene Düsseldorfer 

Rechtsmedizinerin Prof. Dr. med. Elisabeth Trube-Becker, eine 

der weltweit ersten Wissenschaftler*innen, die sich systematisch 

und umfassend mit der Problematik der Kindesmisshandlung und 

-tötung auseinandersetzten. Sie war zeitlebens eine engagierte 

Kämpferin für die Menschenrechte von Kindern. Stellvertretend 

für sie nahm Prof. Dr. med. Stefanie Ritz-Timme, Direktorin des 

Instituts für Rechtsmedizin im Universitätsklinikum Düsseldorf, 

den Preis entgegen. »Wir freuen uns sehr, das Preisgeld für das 

neu zu errichtende Trube-Becker Haus zu verwenden – ein 

zukünftiges Zentrum für die interprofessionelle Versorgung von 

© Foto: Angela Fedlmeier 

gewaltbetroffenen Menschen auf dem Gelände der Uniklinik 

Düsseldorf«, so Prof. Dr. med. Ritz-Timme. 

The first »Preis für Kindeswohl« has been awarded to Prof. Dr. 

med. Elisabeth Trube-Becker for her lifelong research into the matter 

of child neglect and abuse as well as her staunch defense of 

children’s human rights. www.stiftung-regenbogenland.de 

Spielerisch Sustainability lernen 

© Foto: Heimatverein Düsseldorfer Jonges e.V. 

Die Kinderumweltakademie der It's for Kids Stiftung will nach einem erfolgreichen Auftakt expandieren 

Zu den deutschlandweit 280 Projekten, die von der Stiftung 

It's for Kids unterstützt werden, kommen nun zwei eigene 

Projekte dazu. Eines davon ist die Kinderumweltakademie 

unter der Schirmherrschaft des Hildener Bürgermeisters Josef 

Hinkel und der Leitung von Angela Fedlmeier, Fachkraft für 

Eltern-Kind-Arbeit und Sustainable Business Transformation 

Managerin. Kurz vor dem Start in die großen Sommerferien 

wurde ein Pilotprojekt der KUA am Wim-Wenders-Gymnasium 

in Düsseldorf umgesetzt. Drei fünfte Klassen der Schule durften 

gemeinsam einen Podcast zum Thema »Plastikmüllvermeidung« 

daheim und im Supermarkt produzieren, während eine weitere Verfügung gestellt. Es gibt auch bereits Pläne für die Zeit nach 

fünfte Klasse ein Theaterstück über das Thema »Nachhaltigkeit« den Sommerferien: Die KUA will expandieren und sich breiter 

aufstellen. So sollen auch die Bereiche gesunde Ernährung, 

aus dem Boden stampfte. Der Clou am gesamten Projekt: Es 

durfte nichts gekauft werden. Alles genutzte Material musste 

zu Hause oder in der Umgegend gefunden bzw. gelie- 

abgedeckt werden. 

Bewegung und Digitalisierung nach und nach erschlossen und 

hen oder geschenkt worden sein. Kinder, Lehrer*innen und 

Organisator*innen verbrachten wunderbare Tage gemeinsam in The »It’s for Kids« foundation started the test run of their new »Kinderumweltakademie«, 

a project designed to teach children the importance of 

Düsseldorf, die mit dem produzierten Theaterstück abgeschlossen 

wurden. Der Podcast wird nach den Ferien der Schule zur sustainability with an age-appropriate approach. www.its-for-kids.de

32 a | finest healthanzeige 

Embolisation bei chronischen 

Gelenkschmerzen 

© Foto: Simon Erath 

Das Helios Klinikum Krefeld besitzt bundesweit eine führende Expertise in der Anwendung des 

innovativen Therapieverfahrens, mit dem interventionelle Radiologen in Japan chronische Gelenkschmerzen 

bereits seit einigen Jahren erfolgreich ausbremsen 

» 

Bei chronischen Gelenkschmerzen und Beschwerden 

des Sehnenapparates erzielen konservative und operative 

Therapien nicht immer eine zufriedenstellende Wirkung. 

Mit der transarteriellen periartikulären Embolisation, 

kurz TAPE, steht für die Behandlung nun eine zusätzliche 

Therapieoption zur Verfügung«, erklärt Prof. Marcus 

Katoh, Chefarzt der diagnostischen und interventionellen 

Radiologie am Helios Klinikum Krefeld. Die genaue 

Ursache für chronische Gelenkschmerzen hat der 

Medizin lange Rätsel aufgegeben. Jetzt gibt es zunehmend 

Hinweise darauf, dass chronische Fehlbelastungen 

und Entzündungsreize dazu führen, dass sich krankhafte 

Gefäße auf der Ebene der Kapillaren entwickeln. Mit diesen 

bilden sich neue, ebenfalls krankhafte Nervenenden, die 

den Schmerzreiz übermitteln und die Beschwerden verursachen. 

Auf Schmerzmedikamente reagieren sie deutlich 

schlechter oder gar nicht, weshalb oft nur bedingt eine 

Linderung zu erreichen ist.

finest health | 33 a 

Schmerzlinderung durch Minderdurchblutung 

»Das Verfahren der therapeutischen Gelenk-Embolisation 

stammt aus Japan, wo es bereits erfolgreich zum Einsatz 

kommt«, berichtet der Spezialist mit japanischen Wurzeln, der 

das innovative Verfahren 2019 als Erster mit nach Deutschland 

brachte. »Unter örtlicher Betäubung wird ein dünner Katheter 

mit einem Durchmesser von unter einem Millimeter über 

die Leisten- oder Handgelenksarterie bis zum betroffenen 

Gelenk geführt. Durch eine gezielte Unterbindung, also 

Embolisation, der Mikrozirkulation mittels permanenter 

oder temporärer Mikropartikel mit einer Größe von weniger 

als 100 µm verringern wir gezielt die pathologische 

Durchblutung der Gelenkstrukturen –Knochen, Knorpel 

und Kapsel-Band-Apparat – sowie der krankhaften Nerven.« 

Der Effekt: Durch die Normalisierung der Blutversorgung 

wird die Stimulierbarkeit der übersensiblen Nerven reduziert 

bzw. unterbunden und das Einschwemmen von Botenstoffen, 

welche die Entzündung unterhalten, verringert. Dadurch 

kann eine deutliche Schmerzlinderung erzielt werden. Die 

Indikation für eine Gelenk-Embolisation ist jeweils individuell 

zu stellen und abhängig von der Ursache, den Beschwerden 

und Vorbehandlungen. Die Behandlung erfolgt in enger 

Kooperation mit der Klinik für Orthopädie, Unfall- und 

Handchirurgie. 

Helios Klinikum Krefeld 

Lutherplatz 40 · 47805 Krefeld · +49 (0)2151 32 25 61 

info.krefeld@helios-gesundheit.de 

www.helios-gesundheit.de/krefeld 

Embolisation for Chronic Joint Pain 

For chronic joint pain and tendon disorders, conservative and surgical 

therapies do not always achieve satisfactory results. The exact cause of 

chronic joint pain has long been a mystery to medicine. Now there is 

increasing evidence that chronic strain and inflammatory stimuli lead to 

the development of pathological vessels at the capillary level. The Helios 

Klinikum Krefeld was the first clinic who brought an innovative therapeutic 

procedure to Germany in 2019, with which interventional radiologists 

in Japan have been successfully combating chronic joint pain 

for several years. »Transarterial periarticular embolization, or TAPE for 

short, reduces the pathological blood circulation of joint structures as well 

as newly developed sensory nerves,« explains Prof. Marcus Katoh, head 

of diagnostic and interventional radiology at the Helios Klinikum Krefeld. 

Indication for joint embolisation must be made individually and 

depends on the causes, the symptoms and previous treatments. The treatment 

is carried out in close cooperation with the Clinic for Orthopaedics, 

Trauma and Hand Surgery. 

Für welche Patienten ist eine Gelenk- 

Embolisation geeignet? 

• Für Patienten mit chronischen Schmerzen im Zusammenhang 

mit einer aktivierten Arthrose (degenerative 

Veränderungen, Entzündungen) der großen 

oder kleinen Gelenke (Schulter- und Kniegelenke 

bzw. Finger- und Fußgelenke). 

• Für Patienten mit schmerzhafter Schultersteife, bekannt 

auch als »Frozen Shoulder«. 

• Für Patienten mit Sehnenansatzbeschwerden, z.B. 

ausgelöst durch Sport oder anatomische Anomalien 

(z. B. Tennis- oder Golfer-Ellenbogen, Patellaspitzensyndrom/Jumpers 

Knee, Plantarfasziitis bzw. Entzündungen 

im Bereich eines Fersensporns). 

• Für Patienten, die nicht von einer konservativen Therapie 

mit Physiotherapie, Infiltrationsbehandlungen 

und Schmerzmedikamenten profitieren konnten. 

• Für Patienten, die unter atypischen Beschwerdebildern 

leiden, die typischerweise keiner sinnvollen 

operativen Versorgung zugänglich sind oder für die 

die Durchführung einer Operation ein erhöhtes Risiko 

darstellt. 

© Foto: Sandra Greins 

Prof. Dr. med. Marcus Katoh, MBA 

Chefarzt am Institut für Diagnostische und Interventionelle Radiologie

34 a | finest news 

Glorious Gloria 2022 

Nach zwei Jahren kann der Deutsche Kosmetikpreis erstmals wieder vor Publikum stattfinden 

Der »Gloria – Deutscher Kosmetikpreis« konnte nach zwei 

Jahren corona-bedingter Zwangspause am 6. Mai 2022 

wieder live und vor Publikum in Düsseldorf stattfinden. Es wurden 

mehrere Awards der deutschen Kosmetikbranche vergeben, 

so zum Beispiel in der Kategorie »Unternehmensgründung« und 

der neuen Kategorie »Überlebenswerk 2020/21«. Veranstaltet 

wird die jährliche Preisverleihung durch den KOSMETIK 

International Verlag und BEAUTY DÜSSELDORF. Die 

Gala selbst wurde gefühlvoll von Annabelle Mandeng moderiert, 

als Patinnen der Gewinnerinnen fungierten Maria Höfl- 

Riesch, Caroline Beil und Franziska Knuppe. Die Laudatio für 

die Sonderkategorie hielt Christine Neugebauer. Diese neue 

Deutscher Kosmetikpreis 2022 im Hilton Hotel 

Sonderkategorie mit dem Namen »Überlebenswerk 2020/21« 

wurde für Unternehmerinnen gestiftet, die trotz der vielen 

Krisen der letzten beiden Jahre standhaft blieben und neben sich 

selbst auch anderen Hilfsbedürftigen geholfen haben. Susanne 

Liewald aus Bad Neuenahr-Ahrweiler gewann den ersten Preis, 

dotiert mit 5.000 Euro, für ihre Entscheidung, trotz massiver 

Flutschäden ihr Studio im Ahrtal weiterzuführen. Während der 

Gala wurden auch die Gewinnerinnen der beiden Vorjahre endlich 

The »Gloria – Deutscher Kosmetikpreis« was held again after a twoyear 

long pandemic break at May 6th, 2022 in Düsseldorf. Multiple 

awards of the cosmetics sector were presented to the beaming winners. A 

new special award had been created, too. »Überlebenswerk 2020/2021« 

was given to entrepreneurs of the cosmetics sector who braved the crisis 

and even found the time and will to help others during these trying 

times. Due to the pandemic break, the winners of 2020 and 2021 were 

geehrt. 

awarded, too. 

www.kosmetik-international.de 

Dr. med. Christine Schrammek Kosmetik 

Ein neues Kapitel in der Erfolgsgeschichte: Der erste Flagship Store & Institut wurde eröffnet 

© Foto:s Franziska Krug/Getty Images for Kosmetik International Verlag 

Im Mai 2022 fand eine Premiere für die Marke statt: Der erste 

»Dr. med. Christine Schrammek Kosmetik Flagship Store & 

Institut« wurde im Herzen von Düsseldorf, zwischen dem belebten 

Carlsplatz und der berühmten Königsallee, eröffnet. Hier können 

die Kund*innen die Marke nun hautnah erleben. Die modernen 

Räumlichkeiten laden auf rund 150 m² zum Entspannen 

und Wohlfühlen ein. Im Fokus stehen die einzigartigen Beauty- 

Behandlungen und das vielfältige Produktsortiment. Diese sind 

dabei stets abgestimmt auf individuelle Hautbedürfnisse. Bei 

Interesse an einer Beratung oder Behandlung kann natürlich ganz 

einfach ein Termin zum entspannten Kennenlernen im Flagship 

Store & Institut vereinbart werden. 

The first »Dr. med. Christine Schrammek Kosmetik Flagship Store 

& Institut« opened in Düsseldorf’s city center between Carlsplatz 

and Königsallee. Central to the concept are the manifold products and 

unique beauty treatments of the cosmetics brand, each of them fitted to 

the individual needs of your skin. www.schrammek.de/store

anzeige finest beauty | 35 a 

Das HYPOXI ® -Studio Düsseldorf-Süd 

Seit dem 01.07.2022 hat das HYPOXI ® -Studio Düsseldorf-Süd für Sie die Pforten geöffnet 

Unter der fachkundigen Anleitung von Studio-Inhaberin, 

HYPOXI ® -Coach und Ernährungsberaterin Sabina 

Terkatz bringt man hier mit der innovativen HYPOXI- 

Methode ® , in entspanntem und gehobenem Ambiente eines 

reinen Frauenstudios, seine Problemzonen zum Schmelzen. 

Die HYPOXI-Methode ® rückt ungeliebten Fettpölsterchen an 

Po, Beinen oder Bauch gezielt zu Leibe. Absolut schonend und 

auf natürliche Weise – mit einer Kombination aus Über- und 

Unterdruckbehandlung und moderater Bewegung – kurbelt 

HYPOXI ® den Stoffwechsel und die Durchblutung an. Dadurch 

wird der Abtransport von Fettsäuren aus den Problemzonen gezielt 

gefördert, um diese dann bei moderatem Training in den Muskeln 

zu verbrennen. Drei HYPOXI ® -Behandlungen pro Woche à 30 

Minuten reichen aus, um bereits nach ein bis zwei Monaten deutliche 

Figur- und Hautverbesserungen zu spüren und zu sehen! 

Um dieses Ziel zu erreichen, ist Sabina Terkatz der ganzheitliche 

HYPOXI ® -Ansatz aus Über- und Unterdruckbehandlung, Düsseldorf-Süd 

New in Düsseldorf: HYPOXI®-Studio 

Bewegung und ausgewogener Ernährung besonders wichtig. The HYPOXI ® -Studio Düsseldorf-Süd has now officially opened 

Dabei wird mit der Kundin je nach Bedarf und Zielsetzung for business since the beginning of July 2022. With the guidance 

of owner, HYPOXI ® -Coach and nutritionist Sabina Ter- 

ein individueller Trainingsplan entwickelt und die optimale 

Kombination aus den verschiedenen HYPOXI ® -Geräten ausgewählt. 

Mit Tipps zu einer ausgewogenen Ernährung wird die HYPOXI-Method ® in the relaxed and upscale environment of a 

katz, women can bring their bodies into shape by the innovative 

Kundin auf ihrem Weg zur Traumfigur begleitet oder auf Wunsch women’s-only studio. The unique combination of moderate training 

ein individuell abgestimmter Ernährungsplan erarbeitet. Die persönliche 

Betreuung, das Wohlbefinden und die Begleitung zur to stimulate blood supply and metabolism, targeted to the typical 

and a very focused treatment of using under- and over-pressure 

Erreichung der Ziele jeder Kundin stehen hier im Mittelpunkt. female body problem areas, enables losing weight and reshaping 

Interessierte Frauen sind herzlich eingeladen, sich über diese those areas in combination with a balanced and healthy nutrition 

to reach individual goals. To all the interested ladies out there: 

schonende und äußerst wirksame Methode zur gezielten Figur 

Formung zu informieren. Melden Sie sich gerne für ein unverbindliches 

und kostenloses Probetraining und Beratungsgespräch. but very effective method of body 

Come and see us for a free trial practice to learn about this gentle 

forming. 

HYPOXI ® -Studio Düsseldorf-Süd · Gumbertstraße 199b · 40229 Düsseldorf 

+49 (0) 211.15761080 · info@hypoxistudio-duesseldorf-sued.de · www.hypoxistudio-duesseldorf-sued.de

36 a | finest art 

© Foto: Museum Folkwang, Essen 

Entdeckt – Verfemt – Gefeiert 

Das Museum Folkwang in Essen präsentiert seine große expressionistische Kunstsammlung 

Ab dem 20. August können Besucher*innen des 

Museums Folkwang in Essen dessen umfassende 

Sammlung an expressionistischen Werken der Malerei, 

Skulptur und Grafik bewundern. Rund 250 Werke bekannter 

Künstler*innen des 20. Jahrhundert sind hier auf 1.400 

qm ausgestellt, unter anderem von Größen wie Franz Marc, 

Wassily Kandinsky, Emil Nolde und Paula Modersohn- 

Becker. Sowohl der Museumsgründer Karl Ernst Osthaus als 

auch der Direktor Ernst Gosebruch pflegten enge Kontakte 

zur expressionistischen Szene im Deutschland der Kaiserzeit. 

So veranstalteten sie anlässlich des Todes der Künstlerin Paula 

Modersohn-Becker im Jahr 1913 eine große Retrospektive 

ihres Lebenswerkes. Christian Rohlfs fand erst zum 

Expressionismus, als er seinen Lebensmittelpunkt nach 

Hagen verlagerte. Eine Korrespondenz, die drei Jahrzehnte 

umfasste, verband das Museum mit Ernst Ludwig Kirchner. and many more. 

Selbst Künstlerkollektive wie Der Blaue Reiter gastierten 

in Hagen, prägten das Museum und wurden selbst von ihm 

geprägt. Das Folkwang sei »ein Museum, das in seiner Art ein 

Vorbild unseres Gedankenganges ist«, so Franz Marc im Jahr 

1912. Nachdem große Teile der Sammlung zwischen 1933- 

45 durch die Nationalsozialisten beschlagnahmt wurden, gelang 

es dem Museum, durch eine effiziente Ankaufspolitik 

eine ebenso umfangreiche neue Sammlung in den 50er und 

60er Jahren anzulegen. Im Bereich der Druckgrafik und 

Zeichnung ist sie der alten Sammlung sogar überlegen. 

Expressionism in Folkwang Museum 

Visitors to Folkwang Museum in Essen can enjoy its extensive 

collection of art pieces from the era of German Expressionism 

starting from August 20th, 2022. It includes paintings, graphics 

and sculptures from Franz Marc, Wassily Kandinsky, Emil Nolde 

www.museum-folkwang.de

finest art | 37 a 

Malen ohne Schwarz 

Theresa Kallrath verzichtet auf eine Nichtfarbe – der Erfolg gibt ihr Recht. 

» 

Skandinavische. Abstrakte. Kunst. – made in Düsseldorf« 

Dieser Slogan beschreibt den Ansatz der aufstrebenden 

schwedisch-deutschen Künstlerin Theresa Kallrath, wenn es 

um das Feld der Kunst geht. Ihre Spezialität: Großformatige 

abstrakte Kunstwerke mit einem Twist, nämlich dem absoluten 

Verzicht auf die Nichtfarbe Schwarz. Eine Farbe 

– oder Nichtfarbe – einfach so ersetzen? Das scheint riskant, 

doch der Erfolg gibt der Düsseldorfer Künstlerin recht. Der 

Marktwert ihrer Kunstwerke hat sich in den letzten acht 

Jahren verdreifacht, die Tendenz steigt weiter. Ihre Bilder 

werden national und international ausgestellt, so zum Beispiel 

auf der Art Week Berlin, dem LWL Museum Münster und 

der Fraunberg Art Gallery. Weltweit agierende Marken kooperieren 

mit ihr, darunter Mercedes-Benz, Cartier und 

Westwing. Neben der Kunst engagiert sie sich, spricht bei 

Veranstaltungen als Speakerin über ihren Beruf als weibliche 

Künstlerin und setzt sich ehrenamtlich, so zum Beispiel 

als UNICEF Kunstbotschafterin Schweden, für wohltätige 

Zwecke in aller Welt ein. 

© Foto: Elena Peters 

KallART – to paint without black 

Artist Theresa Kallrath specializes in large-scale abstract paintings 

which lack the non-colour black in its entirety. Success makes 

right and therefore »losing the black« may be the right way. Her 

art pieces are part of national and international exhibitions and 

multiple brands with a worldwide reputation, e.g. Mercedes-Benz 

cooperated with her.www.kallart.de 

© Fotos: Theresa Kallrath

38 a | finest award anzeige 

Doppelte Auszeichnung aus Berlin 

Kö-Bogen gewinnt German Brand Award und ist »Lighthouse Project of the Year 2022« 

Der prestigeträchtige »German Brand Award« wurde 

dieses Jahr an die Düsseldorfer Architekturikone 

»Kö-Bogen« verliehen. Mit hoher Markenkompetenz und 

effektiver Vermarktungsstrategie konnte das Projekt die 

Experten-Jury überzeugen. Der Bogen selbst steht in idealer 

Zentrumslage der Düsseldorfer Innenstadt. Entworfen 

von Star-Architekt Daniel Libeskind, wurde seine Position 

als Lifestyle-Gebäudemarke nun in doppelter Hinsicht gewürdigt. 

Denn es erfolgte auch eine Auszeichnung zum 

»Lighthouse Project of the Year 2022« für eine innovative 

Content-Strategie im digitalen Bereich, so durch den 

Relaunch der Website mit neuen Frequenzbringern, effektiver 

Social Media Arbeit sowie einer aktiven Bespielung 

des gesamten Areals durch regelmäßige Event-Formate. Das 

Ergebnis: sind begeisterte Besucher*innen und zufriedene 

Mieter*innen – so u.a. Apple, Breuninger und Joop! – im 

Düsseldorfer Kö-Bogen. 

© Foto: Breuninger 

Die Sommer-Saison 2022 am Kö-Bogen ist eröffnet 

Terminübersicht (ohne Gewähr): 

Salsa 

Donnerstag, 30.06.2022 




Tango 

Montag, 04.07.2022 



Sundowner 

Donnerstag, 14.07.2022 und Samstag, 23.07.2022 



Kö-Bogen loves Classic Cars & Live Music 

Freitag, 08.07.0022 - 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr Live Music 

Samstag, 09.07.2022 – 11:00 Uhr bis 15:00 Uhr Live Music 

Samstag, 09.07.2022 – 12:00 Uhr bis 15:00 Uhr Live Music 

und Oldtimer Präsentation 

© Foto: Andreas Endermann 

Kö-Bogen Düsseldorf | Königsallee · Königsallee 2 · 40212 Düsseldorf 

+49 (0) 221.270 57 90-0 · info@art-invest.de · www.koebogen.info

finest event | 39 a 

Boho-Party im Düsseldorfer 

Lilou Paris 

Das Juwelierlabel lud in sein Düsseldorfer Atelier ein 

Das Schmucklabel Lilou Paris lud am 30. Juni im eigenen 

Atelier in der Düsseldorfer Altstadt zur Lilou 

Boho Party anlässlich des Launches seiner neuen Boho- 

Kollektion ein. Ab 18 Uhr konnten die geladenen Gäste, 

zu denen unter anderem die Moderatorin Ruth Marquardt 

zählte, die neusten Schmückstücke bewundern, während die 

Lilou Crémant-Bar und DJ AXLNT für eine sommerliche 

Atmosphäre sorgten. »Boho ist ein Lebensgefühl. Feminin, 

romantisch und unkonventionell. Geprägt von Freigeistern 

und Künstlern«, so Petra Vogel, Geschäftsführerin von Lilou 

Paris. Die Kunden sollen inspiriert werden, ihre individuellen 

Schmuckstücke zu kreieren. Diese Unternehmensphilosophie 

verfolgt das Label inzwischen in 39 Filialen in drei 

Ländern – mit Erfolg! Die einzigartigen Kreationen werden 

nur aus den hochwertigsten Materialien gefertigt, so 

aus 925er Sterling Silber oder Echtgold. Die saisonalen 

Schmuckkollektionen 

greifen stets den Zeitgeist 

auf und halten den 

Lilou-Look aktuell. 

Lilou Paris 

Boho Party 

The jewellery label celebrated 

the launch of 

their newest Boho Collection 

on June 30th. 

Invited guests were welcome to admire the new 

pieces in Lilou’s atelier. The Lilou Crémant bar and DJ AXLNT 

provided a summerly atmosphere with music and cool drinks. 

v.li.: Eva Benetatou, Petra Vogel, 

Ruth Marquardt 

Lilou Paris presents its seasonal collections, made from the finest 

materials, in 39 stores in three countries. www.lilouparis.de 

Bewerber*innen-Café für Geflüchtete 

Sei Stark e.V., flexomed und Zurheide Feine Kost schaffen neue Perspektiven für Geflüchtete 

Die Kernfrage, die sich Handan Anapa von flexomed Application Assistance for Refugees 

und Ganimete Jozwiak von Zurheide Feine Kost flexomed, Zurheide Feine Kost and Sei Stark e.V. collaborated to assist 

stellten, war diese – wie kann ukrainischen Frauen gezielt 

geholfen werden? Die beiden Unternehmen, die schon 

Ukrainian refugees with applying for jobs in Germany. The applicants 

were presented with a lot of informations about Zurheide Feine Kost 

seit Jahren gemeinsame Aktionen wie das Seniorencafé 

»Genuss im Alter« veranstalten, wollen nun gemeinsam 

Geflüchteten aus der Ukraine unter die Arme greifen und 

neue Lebenswege für sie auftun. Gemeinsam und durch die 

Vermittlung von Christel Tzourmbakis (feine adressen – finest) 

im Dreigespann mit Emitis Pohl vom »Sei Stark e.V.« 

aus Köln luden sie im Juni erstmalig zum Bewerbercafé im 

Düsseldorfer Premium-Supermarkt Zurheide Feine Kost 

ein. Die Bewerber*innen wurden durch den Markt geführt, 

dort wurden ihnen mögliche Jobperspektiven erläutert. Im 

Anschluss wurde ihnen auch die Firma fl exomed mit all 

ihren Chancen für neue Bewerber*innen vorgestellt. Zum 

Abschluss erhielt der Sei Stark e.V. von Handan Anapa eine 

Spende von 5.000 Euro überreicht. In Zukunft soll das Café 

regelmäßig stattfinden und Gefl üchteten aus der Ukraine 

positive Ausblicke auf eine Zukunft in Deutschland geben. 

and flexomed as employers. www.zurheide-feine-kost.de 

© Foto: 80 GRAD, Düsseldorf

40 a | finest culture 

Strike a Pose! 

Ein erfolgreicher Start in 2021 ermutigte zum zweiten »strike a pose« Festival 

Auch im Jahr 2022 fand vom 24. bis 26. Juni das strike 

a pose Festival im Düsseldorfer Museum K21 sowie 

in verschiedenen Düsseldorfer Gallerien statt. An drei Tagen 

wurden genreübergreifend die Verbindungen zwischen Kunst 

und Mode offengelegt und debattiert. Das Programm bestand 

aus dem Gallery Day am ersten, dem Fashion Day 

am zweiten und dem Symposium am dritten Tag. Mehr als 

15 Kunstgalerien aus Düsseldorf und Köln nahmen teil. Sie 

zeigten vielfältige Kooperationen zwischen Künstler*innen 

und Modedesigner*innen in den eigenen Gallerien und im 

K21 im Ständehaus Düsseldorf. Am Gallery Day fand ein 

großer Galerienrundgang statt, bei dem das Zusammenspiel 

von Mode und Kunst präsentiert wurde – so auch das der 

Künstlerin Astrid Busch und des japanischen Modedesigners 

Hiroyuki Murase vom Label Suzusan in der Galerie Rupert 

Pfab. Am Fashion Day präsentierten unter anderem mehrere 

junge Designer*innen, so zum Beispiel Valentin 

Lessner und Jana Merkens, auf der Piazza ihre Arbeiten. In 

Zusammenarbeit mit dem Design Department Düsseldorf, 

Academy for Fashion and Communications konnte den jungen 

Talenten diese Chance ermöglicht werden. Am letzten 

Tag fand ein Symposium unter dem Dachthema »Break the 

rules & Set yourself free! Diversity in Mode und Kunst« 

statt, bei dem Themenkomplexe wie Chancengleichheit, 

Emanzipation und Diversität in der Branche offen und ehrlich 

diskutiert wurden. 

The strike a pose Festival in Dusseldorf’s Museum K21 and selected 

galleries has been held from June 24th to 26th, 2022. On Gallery 

Day (24th) multiple cooperations between artists and designers were 

on display at participating galleries. On Fashion Day (25th) shows 

were held on the Königsallee, presenting the works of upcoming fashion 

designers. At the symposium on the 26th emancipation and equality 

in fashion and art were discussed. www.strikeaposefestival.de

finest fashion | 41 a 

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1 

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6 

Die Trendfarbe 2022 

Hot Pink 

Eine Farbe erobert die Welt und lässt sie nicht mehr los – 

auch Herbst und Winter '22 sind »hot pink« 

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4 

Schon im Frühjahr war der knallige 

Farbton in aller Munde: »Hot Pink« 

hatte sich auf den Laufstegen der Welt 

durchgesetzt und wird als Trendfarbe 

auch im Herbst und Winter aktuell bleiben. 

Die Farbe Pink gilt heute als eine 

typisch weibliche Farbe, ihre Beliebtheit 

steigt allerdings beständig auch bei 

Menschen anderer Geschlechter. Der 

Farbton steht mit seiner leuchtenden 

Präsenz für Rebellion und ein neues 

Lebensgefühl, für einen Aufbruch in 

eine neue Ära der Gleichberechtigung. 

Durch die Verschiebung von einer 

reinen Damenfarbe hin zu einem 

Unisex-Ton präsentiert sich »Hot Pink« im Jahr 2022 modern 

und frisch. Es ist ein Stilmittel, um mit der Einheit 

der Kollektionen zu brechen und neue Blickwinkel auf die 

Mode zu eröffnen. Seine Zielgruppe – Grenzgänger*innen, 

die sich nicht vor Neuem scheuen und mutig Statements mit 

ihrem Outfit setzen wollen. Ob als Maxikleid, als Playsuit 

oder als Blazer – Hot Pink glänzt vor allem in Kombination 

mit dezenten Tönen wie Schwarz oder 

Weiß. Die moderne Statement-Farbe 

wird uns also noch lange Zeit begleiten. 

JUVIA, HÖGL und LABEKA 

präsentieren schon heute, wie vielseitig 

sie eingesetzt werden kann! 

Trending colour of 2022 

Hot pink has become a staple on the runways 

of 2022! The trending colour of this 

year’s spring and summer shows will continue 

to spread its shining influence through 

autumn and fall. In our times, pink has 

stopped being a pure feminine colour – it 

has been reclaimed by people of all identities 

without a regard for traditional stereotypes. It is a colour of rebellion 

and a fashionable statement for everyone bold enough to try it out. 

1 Pink Set - Labeka FUN Collection (169 Euro) 2 Bag - Högl (229 

Euro) 3 Bag - Högl (259 Euro) 4 Sweatshirt - JUVIA (119 Euro) 

5 Ballerinas - Högl (149 Euro) 6 Bag - Labeka (289 Euro) 

www.juvia.com · www.hoegl.com · www.labeka.de

IMPRESSUM 

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ist IVW-geprüft und erscheint in folgenden 

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Ems, Düsseldorf/RheinRuhr, Frankfurt/ 

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Stuttgart. Im Wechsel erscheinen außerdem die Ausgaben: 

Bodensee, Dresden, Leipzig. Weitere Magazine: HEALTH – 

Das Gesundheitsmagazin Ihrer Region, finest 

© Copyright by Ewald Schwarzer Verlag e.K. 

Inh. Thomas Wilhelm Schwarzer 

Diese Zeitschrift und alle in ihr enthaltenen einzelnen Beiträge 

und Abbildungen sind urheberrechtlich geschützt. 

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wie graphischer Form, haftet ausschließlich der Auftraggeber 

bzw. die beauftragte Agentur. Veranstaltungshinweise 

ohne Gewähr. 

Erfüllungsort ist Kleinmachnow, Gerichtsstand ist Potsdam. 

ISSN 1861-0870 

feine adressen – finest Düsseldorf/RheinRuhr erscheint 

4x jährlich. 

Gültige Anzeigenpreisliste Januar 2021 

Preis pro Einzelheft: 6,00 Euro, Abonnementpreis: 

28,50 Euro inkl. Versandkosten und MwSt. 

»Classic Days« in Düsseldorf 

Die Rheinmetropole Düsseldorf 

wird um eine weitere internationale 

Attraktion reicher – eine der größten 

Oldtimer-Veranstaltungen Europas, 

die »Classic Days«, verwandeln vom 

5. bis 7. August den Messeparkplatz 

P1 in einen wahren Traum für alle 

Autoliebhaber*innen. Nach zwei 

Jahren Corona-bedingter Pause erfolgt 

nun der große Neustart, gemeinsam 

mit einem neuen Partner – der Messe 

Düsseldorf. Schon jetzt melden sich 

täglich mehr und mehr Fans klassischer 

Automobile zur großen Oldtimer- 

Gartenparty im »Green Park« an. 

Düsseldorf becomes home to yet another 

renowned international event – the 

»Classic Days«, one of Europe’s largest 

fairs for classic automobiles. From August 

5th to 7th, 2022 the Messeparkplatz P1 

will be transformed into a waking dream 

for all classic car enthusiasts, called the 

»Green Park«. Two years of Covid-related 

troubles will be soon forgotten and a 

new era in »Classic Days« history begins 

in a joyful and relaxed manner, together 

with their newest partner, the Messe Düsseldorf. 

More and more classic car fans 

apply by the day for tickets to Europe’s 

largest classic car garden party at the 

banks of the Rhine. 

Wann: 5. - 7.8.2022. 

Wo: Messeparkplatz P1, Düsseldorf. 

www.classic-days.de 

1. Pfälzer Gourmet Festival 

Kreative Gourmetfestivals und 

Genusskonzepte sind die Spezialität 

von Spitzenkoch Tristan Brandt. Nun 

hat er sich mit dem Weingut Reichsrat 

von Buhl zusammengetan und bringt 

am 2. September das gemeinsam entwickelte 

1. Pfälzer Gourmet Festival by 

Reichsrat von Buhl & Tristan Brandt 

nach Deidesheim. 18 Sterne-, Spitzenund 

TV-Köche kredenzen den Gästen 

exquisite Gerichte und sind bereit, 

ihr gesamtes Können bei dieser kulinarischen 

Sommerparty zu präsentieren. 

Unterstützt werden sie in ihrer 

Genussmission von den Weinen, Sekten 

und Spirituosen des Weinguts Reichsrat 

von Buhl sowie durch weitere lokale 

Genuss- und Non-Food-Partner. Das 

musikalische Highlight: Star-DJ Antoine 

(»Welcome to Saint Tropez«) wird ab 19 

Uhr Deidesheim zum Kochen bringen. 

Chef Tristan Brandt specializes in creative 

gourmet concepts and festivals. His newest 

project is the 1. Pfälzer Gourmet Festival 

by Reichsrat von Buhl & Tristan Brandt in 

Deidesheim. The eponymic wine label invites 

18 star and TV chefs to create an unforgettable 

evening for its guests. Together with multiple 

food and non food partners as well as 

DJ Antoine as a special guest a spectacular 

gourmet summer party is in the making. 

Wann: 2.9.2022. 

Wo: Stadt Deidesheim 

www.von-buhl.de

internatial 

feine adressen – finest 

page 1 b - 48 b 

4 

16 

© Foto: Kristen Pelou for Dior 

© Foto: Essential Home 

Dior's Heimstatt: Die 30 Avenue Montaigne 

32 


© Foto: Sailing Energy © Foto: Belvedere, Vienna, Johannes Stoll 

Amsterdam-Special 

44 

Der Superyacht Cup Palma 2022

2 b | finest inspirations 

Ice Cube Kollektion 

Die Ice Cube Kollektion von Chopard steht für modernes 

Schmuckdesign. Mit ihren reduzierten, bewusst androgynen 

grafischen und geometrischen Formen revolutioniert 

sie die traditionelle Schmuckgestaltung. 

Die Kollektion entstand 1999 und basiert auf 

kleinen grafischen Würfeln. Die Serie umfasst 

symmetrische Ringe, Ohrringe, Colliers und 

Armschmuck – Modelle, die raffiniert in verschiedenen 

Goldfarben ganz oder teilweise mit Diamanten besetzt 

sind und mit ihrer ungewöhnlichen kantigen Ästhetik 

und den Refl exionen des Lichts in ihren mannigfaltigen 

Facetten spielen. 

Chopard’s Ice Cube collection with its reduced shapes is based on a 

series of graphical cubes. Using different gold hues and diamonds it 

produces a multitude of glittering reflections. www.chopard.com 

© Foto: Chopard 

Fint ipirati 

RESIstente Cuvée 

Seit dem 15. Juni bietet die Kellerei Kurtatsch eine ganz besondere 

Weißwein-Cuvée an: RESI – in Langform Cuvée 

Mitterberg Weiß IGT Resi 2021. Ein blumiger Wein, zu 

80 Prozent aus den pilzresistenten Sorten Bronner und 

Souvignier Gris und zu 20 Prozent aus biologisch angebauten 

Trauben von hochliegenden Weinbergen bestehend. 

Auch wenn es PIWIs – also pilzwiderstandsfähige Rebsorten 

– schon seit dem frühen 20. Jahrhundert gibt, steigt ihre 

Bedeutung rasant im neuen Umweltbewusstsein unserer Zeit. 

Sie machen nämlich herkömmlichen Pflanzenschutz nahezu 

überflüssig. RESI selbst ist ein facettenreicher 

Wein mit fein-würzigen Kräuteraromen und 

floralen Noten. 

Winery Kurtatsch presents a cuvée made from 

fungus-resistant grapes. These »FRG« types 

form a new trend in wine-making due to 

ecological concerns about chemical crop protection, 

which FRGs don’t need to thrive. 

www.kellerei-kurtatsch.it 

Cartier Trinity for Chitose Abe of Sacai 

© Foto: Kellerei Contina Kurtatsch 

Chitose Abe, Gründerin von Sacai, gab der Trinity-Kollektion der Maison 

Cartier einen neuen Look. Reinheit, Formenspiel und Detailversessenheit 

waren zentrale Elemente ihrer Begegnung mit dem Ursprungsobjekt, dass in 

seiner schlichten Einfachheit dekonstruiert und in neuer harmonischer Form 

wieder zusammengesetzt wurde. In der neuen und limitierten Kollektion, 

die nur sechs Schmuckstücke umfasst, vereinigen sich die künstlerischen 

Designansätze von Cartier und Chitose Abe zu einem neuen Ganzen. 

© Fotos: Cartier 

Maison Cartier collaborated with Sacai founder Chitose Abe to update the concept of 

their Trinity collection. Purity of the shape and a love for detail were central in decon- 

struction the iconic pieces and rearranging them 

in a new harmonic shape. 

www.cartier.com

4 b | finest highlight 

Ein restaurierter Traum 

Die 30 Avenue Montaigne, Heimstatt des Haute-Couture Labels Dior, wurde umfassend renoviert 

Eine Adresse, die als Synonym für die französische Haute 

Couture steht: Das 1865 errichtete neoklassizistische 

Gebäude, dass seit 1946 die Ateliers von Christian Dior und 

seinen Nachfolgern beherbergt, wurde in den letzten zwei 

Jahren umfassend restauriert und bietet auf über 10.000 qm 

sowohl einen Einblick in die Geschichte der französischen 

Mode als auch ein bezauberndes Gesamterlebnis für alle 

Sinne. 

»Es musste die 30 Avenue Montaigne 

sein. Ich würde mich hier ansiedeln 

und nirgendwo anders!« 

Das Herzstück der 30 Avenue Montaigne ist die 2.000 

qm große Boutique, eine Aneinanderreihung von offenen 

Räumen, in denen verschiedene Stile und Epochen miteinander 

in einer eleganten Atmosphäre verschmelzen. Hier 

sind mehrere einzigartige Kunstwerke ausgestellt, exklusiv für 

die Boutique von renommierten Künstler*innen angefertigt 

– Paul Cocksedges »Bourrasque«, eine drei Meter breite 

Videoinstallation der Medienkünstlerin Jennifer Steinkamp, 

eine gigantische Rose, von Isa Genzken designt, sowie 

Sophie Coryndons mit vergoldeten Blüten und Blättern 

verzierter Aufzug, um nur einige der Werke zu nennen. Als 

Epitom von Eleganz und Exzellenz begleiten die »vitrines« 

den Betrachtenden durch die Geschichte Diors: Klassische 

und unverwechselbare Stücke aus der Wirkungsgeschichte 

des Hauses werden präsentiert, hier und da unterbrochen 

von den »toiles blanches«, den dreidimensionalen 

Darstellungen von Skizzen der Haute Couture. Die Ateliers 

in der 30 Avenue Montaigne teilen sich in »flou« und »tailleur« 

Ateliers, in denen die begabten Mitarbeiter*innen den 

Entwürfen tagtäglich Leben einhauchen. In den daneben 

liegenden Haute Joaillerie Ateliers entstehen aus Edelsteinen 

und Gold luxuriöse, atemberaubende Schmuckstücke. »La 

Galerie Dior« stellt die Vision Christian Diors und seiner 

sechs Nachfolger*innen in den Mittelpunkt. Hier wird aber 

ebenfalls der vielen Inspirationsquellen gedacht – von den 

blühenden Gärten bis zu künstlerischen Kollaborationen. Im 

Anschluss an diese modische Zeitreise erwartet die Gäste eine 

© Fotos: Kristen Pelou for Dior

finest highlight | 5 b 

kulinarische Reise unter der Leitung von Jean Imbert. Der 

Küchenchef steht dem Restaurant »Monsieur Dior« und der 

»La Pâtisserie« vor: Während ersteres klassische Leibspeisen 

Christian Diors kreativ modernisiert, reinterpretiert die 

Pâtisserie traditionelles französisches Gebäck in Form der 

Dior-Symbolik. Aus den Fenstern des Restaurants blickt 

man hinab in die unterste Ebene der Gärten der 30 Avenue 

Montaigne: Gestaltet vom belgischen Landschaftsarchitekten 

Peter Wirtz wachsen hier tropische Baumarten in die Höhe. 

Auf der mittleren Ebene lockt ein Wintergarten mit exotischen 

Pflanzen, während die höchste Ebene einen Garten 

mit Apfelbäumen und Rosen präsentiert. Wem ein Tag nicht 

reicht, um alle Wunder der 30 Avenue Montaigne zu entdecken, 

der kann sich in der einzigartigen Privatsuite einmieten. 

Eine mutige Kombination aus verschiedensten Texturen 

und Farben sowie mehrere exklusive Kunstwerke laden zum 

Erkunden und Verweilen ein. Zusammen mit der Suite erhält 

der Gast zudem den Schlüssel zur 30 Avenue Montaigne, 

so dass einer Cocktailparty im Salon Historique oder einer 

nächtlichen Shopping-Tour nichts im Wege steht. 

Renovation of 30 Avenue Montaigne 

The 30 Avenue Montaigne is a living legend – it was here that 

Christian Dior founded his first atelier after all. It is home to the 

haute couture label Dior since 1946 and recently has been renovated 

to return even the building to its old glory. The center-piece 

of the building complex is the 2,000 sqm boutique, a chain of 

rooms, each depicting different eras of Dior’s history. Renowned 

artists created unique art pieces for the entire building, e.g. Paul 

Cocksedge with his painting »Bourrasque«. The ateliers are still 

in use, manufacturing step-by-step the newest creations of the Dior 

label.The art gallery, the Restaurant »Monsieur Dior«, the pâtisserie 

as well as the blooming flower gardens complete the grand 

piece of architectural art that is the 30 Avenue Montaigne. 

 

www.dior.com

Die Stadt am Handgelenk 

Greubel Forsey begeistert mit der neuen Tourbillon 24 Secondes Architecture 

Die Tourbillon 24 Secondes Architecture unterscheidet 

sich bereits auf den ersten Blick von herkömmlichen 

Luxus-Uhren: Ihr Gehäuse ist atypisch designt, weniger 

auf klassische Uhrmacher-Ästhetik bedacht, dafür 

im architektonischen Stil gehalten. Die Geschichte des 

Uhrmacherhandwerks ist diejenige einer jahrhundertealten 

Tradition, die immer wieder Um- und Durchbrüche, sogar 

manche Revolution erlebte. Die Tourbillon 24 Secondes 

Architecture ist eine solche Revolution. Bereits die früheren 

Timepieces Double Tourbillon 30°, Quadruple Tourbillon 

und Double Balancier fielen durch ihr asymmetrisches und 

konvexes Gehäuse auf, doch das neuste Meisterwerk aus dem 

Hause Greubel Forsey führt diese neue Design-Philosophie 

konsequent weiter. Die auffälligste Besonderheit – das gesamte 

Innenleben ist frontal einsehbar und wird von einem 

Kristallband aus synthetischem Saphir umschlossen, das sich 

um die gesamte Peripherie schmiegt. Die konvexe Natur des 

Korpus sorgt für optimale Ergonomie und ein komfortables 

Tragegefühl und das wasserabweisende Titangehäuse gibt 

Sicherheit im Alltag, ebenso wie die 90-stündige chronometrische 

Reserve der Tourbillon 24 Secondes Architecture. 

2022 werden 11 der limitierten Zeitmesser herausgegeben, 

im Zeitraum 2023 bis 2025 wird die Zahl auf 65 aufgestockt. 

Tourbillon 24 Secondes Architecture 

Greubel Forsey's newest luxury watch is atypical in many ways: 

The Tourbillon 24 Secondes Architecture takes watch architecture 

to the next level with its asymmetrical and convex titanium case 

and a see-through architecture around the dial that provides a 

front-row view to the inner workings of the watch. 

www.greubelforsey.com 

© Foto: Greubel Forsey

8 b | finest automobile 

20 Jahre Porsche Cayenne 

Der »Dritte Porsche« wurde schnell zur tragenden Säule des Stuttgarter Autobauers 

Als die Planung für den originalen Cayenne anlief, befand 

sich der Porsche Konzern in einer wirtschaftli- 

Leipzig, später in Bratislava gefertigt. Als familienfreund- 

gemeinsamen Basis mit dem VW Tuareg entwickelt und in 

chen Krise: Seit Anfang der 1990er Jahre brach der Umsatz liches Reisefahrzeug mit Offroad-Qualitäten und einer 

ein, die Einführung des Mittelmotormodells »Boxster« konnte 

nur bedingt Abhilfe schaffen. Da jedoch für den »dritten der E1 zu einem durchschlagenden Erfolg: In seinen acht 

hochdynamischen Sportlichkeit entwickelte sich bereits 

Porsche« noch kein festes Segment feststand, begann man mit Modelljahren wurden 276.652 Exemplare verkauft, rund 

der Konzeption mehrerer Ideen, von denen am Ende lediglich 

ein Luxus-Van und ein Premium-SUV in die engere Cayenne in Bratislava vom Band, 2021 wurden weit über 

35.000 Cayenne E1 pro Jahr. 2020 rollte der 1.000.000ste 

Auswahl kamen. Auf Anraten der US-Vertriebsorganisation 80.000 Einheiten geliefert. Während der ursprüngliche 

und mit dem aufblühenden asiatischen Markt im Blick Cayenne auf einen V8-Saugmotor setzte, führte die Version 

entschied man sich für den sportlichen SUV mit dem E2 hin zum Hybrid- / Plug-in-Hybridantrieb, der im aktuellen 

E3 weiter optimiert wurde. Die Plug-in-Hybridmodelle 

Codenamen »Colorado« – dem späteren Porsche Cayenne 

E1. Dieser wurde in Kooperation mit VW und auf einer der dritten Generation erreichen eine rein elektrische 

Cayenne S Hybrid, 2010 Cayenne Turbo S E-Hybrid, 2019 

© Fotos: Porsche AG

9 b | finest rubrik anzeige 

Cayenne Turbo S, Cayenne Turbo GT, 2022 

Höchstgeschwindigkeit von 135 km/h mit einer Reichweite 

von 44 Kilometern. Auch die Konnektivität wurde im 

Laufe der Zeit durchgehend erhöht: Inzwischen verfügt die 

zentrale Steuereinheit der Fahrassistenzsysteme über eine 

Smartphone-Integration, WLAN und Bluetooth. Gepaart 

mit einer Hinterachslenkung und einer Dreikammer- 

Luftfederung zur Erhaltung der Offroad-Eigenschaften 

wird die Spreizung zwischen Fahrkomfort, Sportlichkeit und 

Geländegängigkeit immer weiter vergrößert. Das Ergebnis – 

ein Universal-SUV, das dem Porsche-Konzern neue Märkte 

eröffnete und mit dem allseits beliebten Porsche Cayenne 

GTS zur Entwicklung von sportlicheren Modellvarianten 

für alle Porsche-Produktreihen führte. 

Cayenne S Transsyberia, 2007 

The Porsche Cayenne quickly became a saviour for the German 

automobile manufacturer who found themselves stuck in an economic 

crisis during the 1990s. This new »third Porsche« became 

one of the most successful SUVs with about 35,000 Porsche 

Cayenne E1 sold every year from 2002 to 2010. While the E1 

used a conventional engine, the E2 used the new plug-in hybrid 

engine which was further improved for the E3, reaching an electrical 

top speed of 135 km/h with a range of 44 km. The sportive 

SUV gained multiple assistance system upgrades over the years, 

providing smartphone integration, WLAN and Bluetooth connectivity. 

With its great offroad capabilities, a whole new standard 

of driving comfort and the full-fledged electronic suite the Porsche 

Cayenne E3 provides everything a SUV has to offer. 

www.porsche.de 

Projekt »Colorado«, Dubai, Anfang der 2000er-Jahre


Eine neue Ära 

Der neueste Berlinetta-Spider von Ferrari bringt sagenhafte 830 PS auf die Straße 

Am 19. April war es soweit – der Ferrari 296 GTS (»Gran 

Turismo Spider«) wurde als neuester Heckmittelmotor- 

Berlinetta-Spider in Maranello vorgestellt. Er verfügt über 

einen V6-Plug-in-Hybrid-Antrieb mit 830 PS, ein versenkbares 

Hardtop-Verdeck und ausgiebige Customizing-Pakete, 

zum Beispiel das Ultrahochleistungspaket Assetto Fiorano. 

Aus dem 296 GTB entwickelt, garantiert der 296 GTS 

Fahrspaß und Emotion pur. Der 120°-V6-Motor bringt 

selbst schon 663 PS und erreicht, gekoppelt mit dem 122 

kW/167 PS starken Elektromotor, unfassbare 830 PS. Ein 

Fahrzeug für Grenzgänger, aber auch für den alltäglichen 

Verkehr – das Plug-in-Hybridsystem sorgt für eine unglaubliche 

Benutzerfreundlichkeit. Pedalreaktionszeiten wurden auf 

Null herabgesetzt, der rein elektrische eDrive-Modus verfügt 

über eine Reichweite von 25 Kilometern. Die Agilität und 

das schnelle Handling überraschen selbst langjährige Freunde 

der Marke aus Maranello! Ausgestattet mit einem versenkbaren 

Hardtop-Verdeck kann selbst das Aussehen »on-the-fly« 

modifiziert werden: Bei Geschwindigkeiten bis zu 45 km/h 

lässt es sich komfortabel absenken und ausfahren. Wem es immer 

noch nicht schnell genug gehen kann, der greift zum 

Asetto Fiorano-Paket mit state-of-the-art Leichtbau- und 

Aerodynamik-Modifikationen. 

A new era – Ferrari 296 GTS 

Developed as a new convertible sister to the 296 GTB the new Ferrari 

296 GTS – or »Gran Turismo Spyder« boasts with its V6-Plug- 

In-Hybrid engine, which provides up to 830 PS, as well as with its 

retractable hard-top and multiple customizing packages. The eDrive 

mode of the hybrid system has an all-electric range of 25 kilometres. 

The hard-top can be easily raised or lowered in only 14 seconds while 

driving at a speed of up to 45 km/h. For the ultimate speed experience 

Ferrari offers as one of its many customizing kits the Asetto Fiorano 

package. 

www.ferrari.com 

© Foto: Ferrari

Leinwand der Perfektion 

Rolls-Royce stellt den Phantom II als »Leinwand« für die Wünsche und Ansprüche seiner Kunden vor 

Der Rolls-Royce Phantom wurde 2017 in der achten 

Generation vorgestellt. Nun folgt der Phantom II, bei 

dem sich die Designer von dem Wunsch leiten ließen, so wenig 

wie möglich an der lebenden Legende zu verändern. Es wurden 

nur leichte Designakzente und Optimierungen umgesetzt: 

Der Phantom II strahlt wie sein Vorgänger eine unglaubliche 

Präsenz aus, die durch eine polierte horizontale Linie zwischen 

den Tagfahrlichtern noch verstärkt wurde. Ein subtil veränderter 

Kühlergrill mit neuer LED-Beleuchtung sowie lasergeschnittene 

Sternenlichter auf den Scheinwerfern verleihen dem Phantom 

II eine ausgeprägtere Ausstrahlung bei Nacht. Die traditionellen 

Überhänge, der lange Radstand und die breite C-Säule bleiben 

erhalten, ebenso die eleganten Schlüssellinien, welche gemeinsam 

mit neuen Rädern das Seitenprofil des Phantom II weiter 

akzentuieren. Auch das klassische Interieur bleibt bestehen, wird 

jedoch deutlich aktualisiert: Der Lenkradkranz wurde verdickt, 

eine neue Leder- und Stoffbespannung der Sitze vorgenommen 

und als Highlight der Starlight Dachhimmel integriert. Zusätzlich 

feiert »Rolls-Royce Connect« sein Debüt im Phantom II: Die 

App-Integration ermöglicht sowohl eine sichere und komfortable 

Navigation und Status-Überwachung als auch den direkten 

Kontakt zum bevorzugten Rolls-Royce Händler. Optional können 

Kühlergrilleinfassungen in dunklem Chrom und schwarze 

Motorhaubenstreifen, Windschutzscheibeneinfassungen und 

Seitenrahmen-Finisher in Aufrag gegeben werden. Der Phantom 

II soll als Projektionsfläche für individuelle Kundenwünsche dienen 

– das Bespoke-Team von Rolls-Royce sorgt für eine sorgsame 

Canvas of Perfection 

The Rolls-Royce Phantom was a breathtaking success when it was 

released in 2017 – now the Phantom II will try to improve on that 

glorious reputation by changing only small accents, optimizing only 

what is necessary to give each and every customer their one and only 

Phantom experience. Its imposing presence was further improved 

by a subtile change to the radiator and a polished horizontal line 

between the daytime running lights. A thicker rim of the steering 

wheel, new leather and fabric covers for the seats and the atmospheric 

Starlight rooflining modernize the interior design without compro- 

Anpassung des Fahrzeugs an den persönlichen Charakter. mising the Phantom design. 

www.rolls-roycemotorcars.com 

© Foto: Rolls Royce Motor Cars


100 Jahre Moto Guzzi 

Die italienische Motorrad-Marke Moto Guzzi feiert ihren 100. Geburtstag nach 

Nach den Beschränkungen der letzten beiden Jahre 

kann nun, im September 2022, der 100. Geburtstag 

der Motorrad-Marke Moto Guzzi nachgefeiert werden. 

Gemeinsam mit dem Internationalen Motorrad-Rallye- 

Kommittee wird in Mandello del Lario, der italienischen 

Heimat von Moto Guzzi, ein Doppel-Festival vorbereitet, 

das vom 8. - 11. September 2022 »Guzzistas« aus aller 

Welt zusammenbringen soll, um auf 100 Jahre Motorrad- 

Leidenschaft zurückzublicken. Es finden gleichzeitig die 

GMG – Guzzi World Days und die Città della Moto Guzzi 

International Motorcycle Rallye statt – zwei Weltklasse- 

Events, die Krafträder aus aller Welt und aus jedem Jahrzehnt 

zurück an den Anbeginn, zurück an den Lago di Como 

bringen. Hier wird das historische, technologische und ästhetische 

Erbe von 100 Jahren Moto Guzzi gefeiert, welches 

seit 1921 beständig gepflegt und aktualisiert wird. 

Moto Guzzi's 100th Anniversary 

After two years of CoVID restrictions the 100th birthday of Italian 

motorcycle manufacturer Moto Guzzi can finally be celebrated in Mandello 

del Lario. To match the scale of the anniversary two grand events 

are being held at the same time – the »GMG – Guzzi World Days« 

and the »Città della Moto Guzzi International Motorcycle Rallye«, 

both from September 8th to 11th. www.motoguzzi.com 

© Foto: Moto Guzzi

finest tech | 13 b 

Perfect-Shot-Garantie – das X80 Pro 

Vivo bringt sein Flagship-Smartphone mit kompromissloser Kamera von ZEISS auf den Markt 

© Fotos: vivo 

Das revolutionäre Bildgebungssystem des vivo X80 

Pro wurde gemeinsam mit ZEISS entwickelt und 

ermöglicht natürliche Farben für filmreife Fotos und Videos. 

Mit KI-Unterstützung und einer höheren Energieeffizienz 

wird die mobile Bildverarbeitung deutlich verbessert. Ein 

3D-Ultraschall-Fingerabdrucksensor, der 80W FlashCharge 

und der 50W Wireless FlashCharge sorgen ganztägig für 

Sicherheit und Produktivität, während das neue Fluorite AG 

Glas mit Keramikveredelung und IP68-Zertifizierung für 

eine widerstandsfähige Form sorgt. Das neue 5G-Flagship- 

Smartphone des chinesischen Herstellers vivo setzt Standards 

in den Bereichen Aufnahmequalität und Kameratechnik. 

Auch die Leistung des X80 Pro lässt sich sehen – der 

Prozessor Snapdragon 8 Gen 1 und der exklusive vivo V1+ 

Chip sorgen dafür. Was natürlich nicht fehlen darf: Mit einem 

X-Achsen-Linearmonitor ausgestattet und von einem eigens 

entwickelten Vibrationsalgorithmus unterstützt, wird 

ein immersiver Gaming-Spaß auf dem X80 geboten. 

A perfect shot – Vivo X80 Pro 

Vivo releases its newest flagship smartphone for European users. 

The X80 Pro was developed together with Thuringian optics 

manufacturer ZEISS, who incorporated a revolutionary imaging 

system for even more natural colours in both photo and video 

mode. Additional safe- 

ty measures and 

an entire new operating 

system only add 

to the exlusive value 

of the Vivo x80 Pro. 

www.vivo.com

04/06 – 10/09/2022 

Neue Bootshalle, Am Hafen 5, 25992 List 

täglich 12 – 19 Uhr, freier Eintritt 

JEFF KOONS 

GERHARD RICHTER 

JULIAN SCHNABEL 

GOTTFRIED HELNWEIN 

GÜNTHER UECKER 

DAVID LACHAPELLE 

TONY CRAGG 

HEINZ MACK 

STEPHAN KALUZA 

HERMANN NITSCH 

DAMIEN HIRST 

DIETER NUHR 

STEFAN SZCZESNY BRYAN ADAMS DAVID GERSTEIN 

BEN BUECHNER 

A. R. PENCK 

MEL RAMOS 

Für individuelle Führungen, Terminanfragen und bei 

Kaufinteresse wenden Sie sich bitte an: 

Nico Overkott 

M +49 151 645 045 16 

n.o@geuer-geuer-art.de 

Heidi Bauer 

M +49 176 264 060 27 

office@geuer-geuer-art.de 

Eine Veranstaltung der Geuer & Geuer Art GmbH 

in Kooperation mit dem artstar Verlag. www.geuer-geuer-art.de 

Unsere Partner: 

220531 GG AZ Sylt 206x275.indd 1 31.05.22 15:33

anzeige finest art | 15 b 

3. Sylt Art Fair zeigt Weltstars der Kunst 

Bereits in den Vorjahren hat die Sylt Art Fair deutlich gezeigt: Die Insel ist reif für Kunst! 

Mit einer außergewöhnlich großen Ausstellungsfläche Bereich.« Nico Overkott, artstar Verlag, ergänzt: »Die barrierefreie 

Begegnung mit der Kunst ist uns extrem wichtig. Jeder 

von über 600 qm und der Laufzeit über vier 

Monate schaffen die Veranstalter jedes Jahr mit ihrem eigenen 

Konzept einzigartige Räume, die jeden ausgestell- 

die ihn oder sie begeistern.« Den Veranstaltern ist es besonders 

Besucher / jede Besucherin findet auf der Sylt Art Fair Werke, 

ten Künstler in der Neuen Bootshalle List wirken lassen. wichtig, Kunst nahbar zu machen. Deshalb wird die viermonatige 

Ausstellung ergänzt durch spannende Veranstaltungen 

Trotz der hohen Vielfalt an Kunstwerken überrascht die 

Ausstellung mit ihrer Homogenität und inszeniert sich gar wie Künstlertalks, Art Nights, Podiumsdiskussionen oder 

als eigenes Kunstwerk. Von Samstag, 04. Juni 2022 bis einschließlich 

Samstag, den 10. September 2022, präsentieren Ausstellung zwischenzeitlich mehrmals umgestaltet, damit die 

Vernissagen mit Anwesenheit der Künstler. Dazu wird die 

die Düsseldorfer Galerie Geuer & Geuer und der artstar Besucher immer wieder neue Kunst entdecken können. Sylt- 

Verlag zeitgenössische Kunst der Spitzenklasse in der »Neuen Premiere feiern in diesem Jahr die Werke von Rockstar und 

Bootshalle« in List. Gezeigt werden Arbeiten von internationalen 

Top-Künstlern wie Gottfried Helnwein, Günther Uecker, einem der weltweit meistgesuchten Künstler auf artnet und 

Fotograf Bryan Adams sowie von Künstler Niclas Castello, 

Heinz Mack, Gerhard Richter, Bryan Adams, Julian Schnabel, dem Erfinder des Castello Cube, der 2022 in New York 

Damien Hirst, David LaChapelle, Jonathan Meese, Markus erstmalig gezeigt wurde und zwischenzeitlich auch auf der 

Lüpertz, Niclas Castello, Jeff Koons, Tony Cragg, Hermann Biennale in Venedig einen Auftritt hatte. Ergänzt wird die 

Nitsch, Igor Oleinikov, Stefan Szczesny, Jiri Dokoupil, David Ausstellung zahlreicher Werke durch das Rahmenprogramm 

Gerstein, Gaby Fey, Ben Buechner sowie weiteren Kunststars. des Kooperationspartners ntv art: während der Sylt Art Fair 

Galerist, Kurator und Kunstbuchverleger Dirk Geuer erklärt erleben die Besucher*innen zahlreiche Dokumentationen aus 

das Konzept der Ausstellung folgendermaßen: »Die Sylt Art der Reihe »Inside Art«, moderiert von Kunstexperte Wolfram 

Fair ist eine Ausstellung, die die Künstler und ihre Arbeiten Kons, mit intimen Einblicken in das Leben und die Ateliers 

in den Fokus stellt. Jeder Künstler erhält einen eigenen der Künstler. 

© Fotos: Geuer & Geuer Art GmbH 

Sylt Art Fair · 04.06.22 – 10.09.22 · Neue Bootshalle List · Am Hafen 5 · 25992 List 

Eintrittszeiten: täglich von 12 – 19 Uhr · www.syltartfair.de

16 b | finest special 

Der »Goldjunge« in Amsterdam 

Das Van Gogh Museum am Museumplein eröffnet im Oktober eine Gustav Klimt Ausstellung 

Der Maler Gustav Klimt ist durch seine prunkvoll anmutenden Bilder, seine 

universale Symbolik und sein zentrales Thema der starken Frauenfigur weltbekannt. 

Doch die Quellen seiner Inspiration sind relativ unbekannt. Die Ausstellung 

»Golden Boy Gustav Klimt. Inspired by Van Gogh, Rodin, Matisse...« soll dem jetzt 

auf den Grund gehen und die gesamte Schaffensperiode Klimts im Kontext seiner 

Vorbilder beleuchten. Es werden in Zusammenarbeit mit dem Belvedere Wien 

berühmte Werke wie »Emilie Flöge (1902)« und »Wasserschlangen II (1904)« ausgestellt, 

dazu Bilder von van Gogh, Rodin, Monet und anderen Ikonen Klimts. 

Auch eines seiner bekanntesten Bilder, »Judith (1901)«, wird Teil der Ausstellung 

sein, ebenso wie sein letztes und unvollendetes Werk »Die Braut (1918)«. 

Die Werke können vom 7. Oktober 2022 bis zum 8. Januar 2023 im Van Gogh 

Museum in Amsterdam betrachtet werden. 

A »golden boy« in Amsterdam 

Often called »Golden Boy« Gustav Klimt, the German artist reached worldwide fame due to 

his pompous paintings with an universally applicable symbolism and his main topic of strong 

women in myth and history. New research revealed possible sources of inspiration for Klimt 

whose nature became the central idea of the new exhibition in Amsterdam's Van Gogh Museum. 

»Golden Boy Gustav Klimt. Inspired by Van Gogh, Rodin, Matisse...« encompasses the 

entire period of Klimts artistic pursuits, ranging from his earliest beginnings up to his death in 

1918. Iconic artworks like »Judith (1901)« and »Wasserschlangen II (1904)« are included, 

having been brought all the way from the Belvedere in Vienna. In comparison with his own 

works multiple paintings by van Gogh, Rodin, Monet and other iconic artists of his era are 

being presented. 

www.vangoghmuseum.nl 

Gustav Klimt, »Judith«, 1901, Öl und Blattgold auf 

Leinwand, 84 × 42 cm, Belvedere, Vienna 

© Foto: Belvedere, Vienna, Johannes Stoll 

Gustav Klimt, »Water Serpents II«, 1904, reworked 1906/07, Oil on canvas, 80 × 145 cm, Private collection, Courtesy of HomeArt, Hongkong

finest special | 17 b 

Gourmet-Tip: 

Restaurant Spectrum** 

Das Zwei-Sterne-Restaurant im Waldorf Astoria Amsterdam 

ist stolz auf sein regionales Erbe 

Ein dynamisches Restaurant, das auf regionale Produkte 

und Verbindungen setzt – das Spectrum im Hotel 

Waldorf Astoria Amsterdam sucht sich seine Produkte 

nicht in der Ferne, sondern vor der eigenen Haustür. Wie 

Küchenchef Sidney Schutte erklärt, braucht es nicht mehr als 

das, was in der Region zu finden sei, um exzellente Küche 

bieten zu können. Frischen Fisch von den niederländischen 

Nordseefischern, frische Zutaten von den Feldern und 

Weiden der lokalen Landwirte. Diese Dinge inspirieren ihn 

und sein Team dazu, immer kreativere und wundervollere 

Kombinationen auszuprobieren, um den Zauber der Haute 

Cuisine weiterzuentwickeln. »Mein Ziel ist es, Sie mit einer 

wunderbaren Bandbreite an schmackhaften, kraftvollen und 

intensiven Aromen zu überraschen 

und unvergessliche Erinnerungen 

zu schaffen«, so 

Sidney Schutte. 

Fine-Dine Advice: Spectrum** 

Waldorf Astoria Amsterdam's restaurant »Spectrum**« is famous for 

its local ingredients, regional connections and dynamic cuisine. Fresh 

fish caught by Dutch fishermen, ripe fruits from local orchards and 

meat from local pastures – head chef Sidney Schutte is proud of his 

restaurant's Dutch heritage. It is the base of his creative kitchen, where 

he and his team try to create more and more combinations of a haute 

cuisine with local touches. www.restaurantspectrum.com 

Das Houseboat Museum Amsterdam 

Ein Lebenskünstler gibt Einblick in sein schwimmendes Zuhause 

Was wäre ein City-Special ohne einen Geheimtipp? 

Das Houseboat Museum Amsterdam ist von außen 

gesehen relativ unscheinbar. Die »Hendrika Maria« war einst 

ein Lastenkahn mit eingebautem Wohnquartier für die Familie 

des Kapitäns. Heute liegt sie in der Amsterdamer Prinsengracht 

und beherbergt ein kurioses Museum in Privathand. Vincent 

van Loon, Eigentümer der Hendrika Maria und Betreiber des 

Museums baute das Boot zu einem waschechten Hausboot 

aus. Doch Passant*innen sprachen ihn regelmäßig auf seine 

ungewöhnliche Heimstatt an, fragten nach dem Leben auf 

einem solchen Boot und zeigten deutliches Interesse an seinem 

maritimen Lifestyle. So entstand die geniale Idee des 

Houseboat Museums – ein Einblick in 80 qm sanft schlingernde 

Lebensfreude sowohl für Individualreisende als 

auch für Gruppen. Da es sich bei dem Houseboat Museum 

Amsterdam um ein Privatmuseum handelt, das keine staatlichen 

Fördergelder bekommt, zählt jeder Besucher, um die 

»Hendrika Maria« auch weiterhin erhalten zu können. 

A home on the water 

The Houseboat Museum Amsterdam is our special tip for the Dutch 

capital: Within Prinsengracht a former freight barge is home to Vincent 

van Loon and his Houseboat Museum. Explore the »Hendrika 

Maria« to your hearts content! www.houseboatmuseum.nl 

© Foto: Waldorf Astoria Amsterdam 

© Foto: Ilse von Loon

»Ammolite – 

The Lighthouse Restaurant« 

Das Restaurant im Europa-Park erhält neben zwei Michelin-Sternen drei weitere Awards 

2022 wurde das Ammolite zum achten Mal in Folge mit 

zwei heißbegehrten Michelin-Sternen ausgezeichnet. 

Jetzt folgen drei weitere Auszeichnungen für das Restaurant 

im Europa-Park: Im Rahmen des angesehenen Hornstein- 

Rankings schnitt das, im Leuchtturm des 4-Sterne Superior 

Hotels Bell Rock gelegene Ammolite mit 90 Punkten und 

zwei Kronen ab, was ihm Platz 33 der besten Restaurants 

Deutschlands einbrachte. Auch der Gusto-Führer besuchte 

das Gourmet-Restaurant und bewertete es mit neun von 

zehn möglichen Pfannen – ein Beweis für eine konstant 

herausragende Küchenleistung und exzellente Kreationen 

mit handwerklich perfekter Ausführung. Auch beim Gastro- 

© Fotos: Europa-Park 

Event der Spitzenklasse, den jährlichen ahgz Sterne Awards, 

konnte das Ammolite punkten: Es konnte sich über Rang 29 

der besten Restaurants in Deutschland freuen. »Wir freuen 

uns sehr, dass wir nach dem Guide MICHELIN nun auch 

noch im Hornstein-Ranking, dem Gusto-Führer und bei 

den ahgz Sterne Awards so toll abschneiden konnten.«, so 

Küchenchef Peter Hagen-Wiest. 

»Ammolite – The Lighthouse Restaurant« within Europa-Park 

was awarded two Michelin stars for the eight time during its existence. 

Now head chef Peter Hagen-Wiest and his team received 

additional awards: Rank 33 with 90 points and two crowns in 

the Hornstein-Ranking, 9 out of 10 pans from Gusto-Führer and 

Rank 29 at the annual ahgz Sterne Awards ceremony. 

www.ammolite-restaurant.de

finest gourmet | 19 b 

Koch d Jahr 2022 

Sechs Finalisten überzeugten Jury und Publikum im Vorentscheid zum »Koch des Jahres 2022« 

Niklas Oberhofer 

Tim Steidel 

Mario Aliberti 

© Fotos: Julian Redondo Bueno 

Paul Decker 

Am 30. und 31. Mai stellten sich 12 Köche und 4 

Köchinnen in der Scheck-In Kochfabrik Artern der 

Fachjury im härtesten Kochwettbewerb im deutschsprachigen 

Raum: Dem Vorentscheid zum »Koch des Jahres 

2022.« Überzeugen konnten hier Mario Aliberti (Ivy in 

Karlsruhe), Marvin Böhm (Aqua*** in Wolfsburg), Paul 

Decker (LUMI in Gonnesweiler) und Tim Steidel (Hirsch 

in Tübingen-Kilchberg). Die Wildcards zum Finale erhielten 

Niklas Oberhofer (EPOCA by Tristan Brandt in Flims / 

CH) und Francesco D'Agostino (Gioias in Rheinau). Beide 

konnten das Publikum bei der Küchenparty begeistern und 

wurden direkt ins Finale gewählt. Im Hauptwettbewerb 

musste ein Drei-Gänge-Menü für fünf Personen in fünf 

Stunden gekocht und in einer anschließenden Service-Zeit 

von zwanzig Minuten serviert werden. Die Vorgaben umfassten 

eine vegetarische Gemüsegarten-Vorspeise, einen 

Wild-Maibock-Hauptgang und ein Dessert unter dem 

Motto »Alles rund um die Erdbeere« mit einem Maximal- 

Warenwert von 16 Euro pro Person. Die Jury umfasste 

Gastronomie-Größen wie Sebastian Frank (Horváth**), 

Nico Burkhardt (Gourmetrestaurant Nico Burkhardt*) und 

Marvin Böhm 

Anton Gschwendtner (Restaurant Atelier**). Das Finale findet 

im Herbst 2022 statt. 

Chef of the Year 2022 

Francesco D'Agostino 

16 chefs from all around Germany fought over the honour to count 

themselves among the six finalists for »Koch des Jahres 

2022«. The grand finale will be held in Autumn 

2022. Qualified are Mario Aliberti (Ivy / 

Karlsruhe), Marvin Böhm (Aqua*** 

/ Wolfsburg), Paul Decker (LUMI 

/ Gonnesweiler), Tim Steidel 

(Hirsch / Tübingen-Kilchberg) 

as well as Francesco 

d'Agostino (Gioias / Rheingau) 

and Niklas Oberhofer 

(EPOCA by Tristan 

Brandt / Flims), who 

qualified by wildcards. The 

semi-finals were held in the 

Scheck-In Kochfabrik Artern. 

www.kochdesjahres.de

von | by 

Bjoern Leist 

© Foto: Rhöner Botschaft GmbH 

G iste Blde Schokolade 

mit Kakaotexturen, Roten Rüben, Himbeeren und salzigen Haselnüssen 

Geeistes Mouse von Blonder Schokolade 

95 g Zucker Sugar 

75 g Eigelb Egg yolk 

5 Blatt Gelatine Gelatin 

125 g Kondensmilch Condensed milk 

350 g Blonde Schokolade Blonde chocolate 

600 g Schlagsahne, geschlagen Whipped cream, whipped 

Rote-Beete-Himbeer Gel 

125 g Rote Beete, gekocht Beetroot, cooked 

125 g Himbeeren Raspberries 


Prise Salz Salt 

Spritzer Essig Vinegar 

3 g Agar Agar Agar Agar 

Schokoladen Bisquit 

100 ml Milch Milk 


15 g Kakaopulver Cocoa powder 

10 g Schokolade 70% Chocolate, 70% 

30 g Mehl Flour 

4 Eier Eggs 

Salz Salt 

Schokohippe 

150 g Staubzucker Icing sugar 

10 g Kakaopulver Cocoa powder 

50 g Butter Butter 

50 g Bitterschokolade (75%+) Dark chocolate (75%+) 

40 g Honig Honey 

80 g Wasser Water 

2,5 g Pectin Pectin 

Crunchy Salty Haselnüsse 

150 g Haselnüsse, ganz Hazelnuts, whole 

1 Eiweiß Egg whites 

5 g Salz Salt 

15 g Zucker Sugar

finest gourmet | 21 b 

ZUBEREITUNG 

Geeistes Mouse von Blonder 

Schokolade 

1. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. 

2. Schokolade in einer Schüssel über 

dem Wasserbad schmelzen. 

3. Eigelb und Zucker in einer Schüssel 

verrühren und über Wasserbad schaumig 

schlagen. 

4. Kondensmilch aufkochen und die 

eingeweichte, ausgedrückte Gelatine 

darin auflösen und zur der Zucker-Ei- 

Mischung geben. 

5. Geschmolzene Schokolade unterrühren 

und auf 35 Grad auskühlen lassen. 

6. Halbsteif geschlagene Sahne unterheben. 

7. in (Silikon-)Formen auffüllen und 

einfrieren. 

Rote-Beete-Himbeer Gel 

1. Rote Beete und Himbeeren fein mixen 

und passieren. 

2. Rotes Püree mit Zucker, Salz und 

Essig abschmecken und mit dem Agar 

Agar verrühren. 

3. Unter ständigem Rühren aufkochen 

und auf einem Blech auskühlen lassen. 

Schokoladen Bisquit 

1. Die Milch mit 20 Gramm Zucker, 

dem Kakaopulver und der Schokolade 

erwärmen und im Thermomix mit 

dem Mehl, den Eiern, dem restlichen 

Zucker und etwas Salz mixen. 

2. Die Masse in einen iSi-Siphon füllen. 

Zwei Patronen darauf geben und vier 

Stunden kaltstellen. 

3. Einen ToGo-Pappbecher halbvoll 

befüllen und 45 Sekunden in der 

Mikrowelle bei 700 Watt backen. 

4. Im umgedrehten Becher auskühlen 

lassen. 

Schokohippe 

1. 80ml Wasser mit Zucker und 2,5 g 

Pektin verrühren und aufkochen. 

2.Die hochprozentige Schokolade in 

kleine Stücke hacken und mit Honig 

und Kakaopulver in die Zucker-Masse 

einrühren. 

3. Aufkochen und so lange kochen bis 

eine homogene Masse entsteht. 

4. Die Butter einmontieren und anschließend 

3-4 Stunden auskühlen 

lassen. 

5. Auf einem Backpapier oder einer 

Backmatte dünn aufstreichen und 

bei 170°C Ober- / Unterhitze ca. 10 

Minuten backen. Auskühlen lassen und 

in Stücke brechen. 

Crunchy Salty Haselnüsse 

1. Eiweiß mit Schneebesen (in der 

Maschine) anschlagen und den Zucker 

nach und nach einrieseln lassen. 

2. Salz hinzufügen und das Eiweiß steif 

schlagen. 

3. Die Haselnüsse zum Eiweiß geben 

und gut verrühren. 

4. Die Haselnüsse auf einem Backblech 

mit Backpapier gleich verteilen. 

5. Im Ofen bei 160°C ca 15 min backen. 

6. Auskühlen lassen und die Nüsse abbrechen. 

 

Guten Appetit! 

Iced Mouse of Blonde 

Chocolate 

1. Let the gelatine soak in cold water. 

2. Melt the chocolate in a bowl over a 

bain-marie. 

3. Mix the egg yolks with sugar in a bowl 

and beat it until it stiffens. 

4. Bring the condensed milk to a boil and 

dissolve the soaked and squeezed gelatin in 

together with the egg-sugar mixture. 

5. Stir in the molten chocolate and allow it 

to cool to 35°C. 

6. Fold in the semi-stiff whipped cream. 

7. Fill it in silicone moulds and freeze it. 

Beetroot Raspberry Gel 

1. Blend and puree both beetroot and raspberries 

together. 

2. Season the puree with sugar, salt and 

vinegar, then mix in the agar agar. 

3. Bring it to a boil while stirring continuously 

and leave it afterwards to cool on a 

baking tray. 

Chocolate biscuit 

Heat the milk with 20g of sugar, the 

cocoa powder and the chocolate, then mix 

it in the Thermomix with flour, eggs, the 

remaining sugar and a little salt. 

2. Pour the mixture into an iSi siphon. 

Place two cartridges on top and chill for 

four hours. 

3. Fill half a ToGo paper cup and bake 

it in the microwave at 700 watts for 45 

seconds. 

4. Leave it to cool in the inverted cup. 

Chocolate lip 

1. Mix 80ml of water with sugar and 2.5 g 

pectin, then bring it to a boil. 

2. Chop the dark chocolate into small pieces 

and stir it with honey and cocoa powder 

into the sugar mixture. 

3. Bring it to a boil and let it simmer until 

the mixture is homogenous. 

4. Pour in the butter and leave it all to 

cool for three to four hours. 

5. Spread it thinly on baking paper or a 

baking mat and bake it at 170°C top/ 

bottom heat for approximately 10 minutes. 

6. Leave it to cool and break it into pieces. 

Crunchy Salty Hazelnuts 

1. Beat the egg whites with a whisk (in the 

machine) and gradually pour in the sugar. 

2. Add the salt and beat the egg whites 

until they stiffen. 

3. Add the hazelnuts to the egg whites and 

mix it well. 

4. Spread the hazelnuts evenly on a baking 

tray with baking paper. 

5. Bake it in the oven at 160°C for about 

15 minutes. 

6. Leave it to cool and break off the nuts 

afterwards. 

 

 

Guten Appetit 

as we say in Germany!

22 b | finest gourmet 

Grundbedürfnis: Gutes Essen 

Einmal im Monat kocht Sternekoch Harald Wohlfahrt im Betriebsrestaurant der 

Unternehmensgruppe fischer 

Harald Wohlfahrt ist stets bodenständig geblieben. Der 

pensionierte Sternekoch, der in 25 Jahren regelmäßig 

seine drei Michelinsterne verliehen bekommen hat, steht einmal 

im Monat im Betriebsrestaurant der Unternehmensgruppe 

fischer in Tumlingen am Herd. Er ist der Meinung, dass auch 

Unternehmensverpflegung auf Spitzenniveau stattfinden kann 

– und er beweist es jeden Monat aufs Neue! »Wirklich gutes 

Essen soll ein Grundbedürfnis für jeden sein, und nicht nur für 

einen elitären Kreis«, so der Star-Koch im neuesten »fischer 

Highlights« Podcast. Doch worauf achtet man bei der Cuisine 

eines Betriebsrestaurants? Kein Minimalismus, sondern gesunde 

Portionen zur Stärkung für die zweite Tageshälfte. Zudem 

ein toller Look und großartige Geschmackserlebnisse. Dabei 

greift er auf frische regionale Zutaten zurück, die er mit 

unglaublicher Kreativität zu immer neuen Gerichten verarbeitet. 

So hat der 67-Jährige in seinen neun Jahren bei der 

Unternehmensgruppe fischer noch nie ein Gericht wiederholt. 

Dies wurde prämiert – das Restaurant erhielt bereits seine 

vierte Auszeichnung als »Beste Kantine Deutschlands« durch 

die Initiative Food & Health. Der eigentlich schon pensionierte 

Sternekoch betreut inzwischen ausgewählte Projekte, die ihm 

am Herzen liegen, so auch die Betreuung des Festspielhauses 

Baden-Baden. Auch das Betriebsrestaurant gehört dazu. Sein 

letztes Zauberstück: Geschmorte Ochsenbäckchen mit glasierten 

Perlzwiebeln auf Kartoffelbärlauchstampf und Brokkoli. 

350 Portionen dieser Premium-Mahlzeit wurden an die 

Belegschaft der Unternehmensgruppe fischer ausgegeben. 

Great food is a basic need 

Harald Wohlfahrt is one of Germany’s most renowned chefs – 

for 25 years he was awarded regularily with three Michelin stars. 

Nowadays he is retired, but keeps his passion for greaet cuisine alive 

with a few selected projects. One of them: Once per month he creates 

a lunch for the employees of Unternehmensgruppe fischer, which 

recently received its fourth »Best Canteen in Germany« award 

thanks to him. 

www.fischer-group.de

© Fotos: Elephant Gin 

Drinks ür 

die Ipirati Ipirati Ipirati Ipirati 

Elephant Gin präsentiert seinen neuen Cocktail – 

den Sundowner für echte Abenteurer 

Nach zwei Jahren im heimischen und digitalen Raum 

ruft die Natur nach den Menschen! Die Wildnis, 

das Abenteuer und die Freiheit. Club-Urlaube, Resort- 

Wochen und Kreuzfahrten müssen einen immer selbstbewusster 

auftretenden Konkurrenten neben sich dulden 

– den Abenteuerurlaub. Eine bewusste Reduktion auf das 

Nötigste, die legendäre »Der Weg ist das Ziel« Mentalität 

und die Sehnsucht nach Lagerfeuer-Romantik faszinieren 

immer mehr Urlauber. Elephant Gin bietet hierfür einen 

Wegbegleiter für Wildnis-Nächte: Den namensgebenden 

Elephant Gin in der Kombination Sundowner Gin & Tonic. 

Die Marke selbst wurde von Robin Gerlach nach ausgiebigen 

Afrika-Reisen gegründet, inspiriert von den dabei gewonnenen 

Einblicken in die vielfältigen Kulturen und die 

wilde Natur des Kontinents. Der Elephant Gin selbst basiert 

auf Kräutern, die sich mit frischen Äpfeln und reinem 

Quellwasser zu einem unvergleichlichen Geschmacksprofil 

verbinden. Die Erlöse kommen der Inspiration zu Gute: 15% 

der Verkaufserlöse pro Flasche gehen an Partner Stiftungen 

zum Schutz des bedrohten Afrikanischen Elefanten. Auch 

Spendenaktionen für Anti-Wilderei Maßnahmen wurden 

bereits durchgeführt. 

Inspirational Spirits 

After two years of being stuck in indoor and digital spaces the great 

outdoors are calling! The wild and untamed nature with all of its adventures 

and all of its freedom. Enough of club events, enough of weeks 

stuck in a resort – even cruises have to fear a new contender: Adventure 

travels. Reducing everything to the bare minimum needed, a fresh travel 

mentality and the deep longing for campfire evenings with family, with 

friends or alone. The perfect companion for a night at a crackling fireplace? 

Elephant Gin's newest creation Sundowner Gin & Tonic. The 

brand itself was created by Robin Gerlach, 

after he returned from his extensive travels 

through the African continent. He gained 

much insight into different cultures as 

well as a deep appreciation for nature. 

Elephant Gin recreates this unique side 

of nature with its unique mixture of 

herbs, fresh apples and natural spring 

water. The best about it? 15% of the 

proceeds are given to partnered 

foundations who use the money for 

conservation projects in Africa. 

www.elephant-gin.com 

Was ist nun der 

Sundowner? 

50 ml Elephant London 

Dry/Strength Gin 

150 ml Premium Tonic 

Frische Apfelspalten 

Ein Longdrink-Glas mit 

großen Eiswürfeln füllen, 

50 ml Elephant Gin aufgießen, 

mit 150 ml Premium 

Tonic Water auffüllen, mit 

zwei frischen Apfelspalten 

garnieren

24 b | finest interview 

»Unschweizerisch unkompliziert« 

Der Schweizer Tourismus erholt sich von der Pandemie. feine adressen – finest sprach mit Jörg Peter 

Krebs, Direktor von Schweiz Tourismus Deutschland über die Erholung der Branche 

Die Corona-Pandemie traf die Welt im Jahre 2020 völlig 

unvorbereitet und stürzte ganze Branchen in eine 

chaotische Zeit der Um- und Zusammenbrüche. Vor allem 

der Tourismussektor war massiv betroffen. Ein Land, das besonders 

schnell und konsequent auf die neuen Umstände 

reagierte, war die Schweiz. Wir konnten mit Herrn Jörg 

Peter Krebs, Direktor von Schweiz Tourismus Deutschland 

über die Maßnahmen zur Erholung der Schweizer Touristik 

sprechen. 

Herr Krebs, wie die meisten Länder stellte die Corona- 

Pandemie die Schweiz vor große Herausforderungen: 

Allein im Zeitraum von März bis Mai 2020 büßte Schweiz 

Tourismus 6,4 Milliarden Franken an Umsatz ein. Wie schnell 

wurde die große Gefahr, die COVID für die Reisebranche 

darstellt, von Ihnen erkannt? 

Bereits per Anfang Januar haben wir an unserem Hauptsitz 

mit Involvierung der Märkteleitung eine interne sogenannte 

Corona-Taskforce gegründet und diese auch sofort mit 

den wichtigsten touristischen Partnern (u.a. Öffentlicher 

Verkehr, Unterkunfts-Verbände) vernetzt. Beispielsweise 

haben wir sofort ein Monitoring mit diversen Indikatoren 

wie Flugbewegungen, internationalen Ankünften, Corona- 

Inzidenzen, Online-Anfragen und Buchungen für die 

Branche zur Verfügung gestellt. Ferner gab es bereits im März 

Jörg Peter Krebs (Direktor Schweiz Tourismus Deutschland) 

2020 erste Gespräche unserer Regierung, um Maßnahmen 

gegen den absehbaren Reiseeinbruch zu besprechen und ins 

Ziel zu führen. Unsere Regierung setzte diverse Soforthilfen 

ganzheitlich für verschiedene Sektoren (u.a. Wirtschaft, 

Gesundheitswesen) unkompliziert und pragmatisch um. 

Für den Schweizer Tourismus haben wir darauf folgend ein 

«Recovery»-Programm initialisiert und umgesetzt. 

Der Recovery Plan war eine Indikation der Märkte durch 

das Marktforschungsteam, gefolgt von einer Werbekampagne, 

um die verlorenen Gäste zurückzugewinnen. Wie effektiv 

konnte diese Kampagne umgesetzt werden? 

Der Recovery Plan war und ist darauf ausgerichtet, zeitnah 

zahlreiche Gäste für den Schweizer Tourismus zu gewinnen 

und gilt für die gesamte Tourismusbranche. Dabei verlieren 

wir nicht den Fokus auf unsere Zielgruppe oder ändern das 

Gesicht unserer Destination. Unser Recovery-Programm 

wurde ständig angepasst mit Bezug auf »wer gerade reisen 

kann«. Im Fokus standen und stehen unser Heimmarkt 

Schweiz, die Nahmärkte und jetzt auch teilweise unsere 

Fernmärkte. Die Kampagnen von »Recovery« konnten sehr 

effektiv umgesetzt werden und wir sehen, dass die Gäste 

nach und nach zurückkommen. Bekanntlich setzen wir uns 

seit längerer Zeit für einen nachhaltigen Tourismus ein. Das 

Programm »Swisstainable« war vor Corona konzipiert, wurde 

© Foto: Schweiz Tourismus

finest interview | 25 b 

während Corona lanciert und hat praktisch den Zeitgeist 

getroffen. Über 1.000 Leistungsträger nehmen bereits an diesem 

Programm teil. Neue, nachhaltige Angebote, wie z.B. 

Zugreisen aus Europa in die Schweiz, wurden entwickelt 

und gefördert. 

Im folgenden Jahr gab es bereits zu Beginn eine düstere 

Prognose des Hotellerieverbandes: Drei Viertel aller Betriebe 

müssten voraussichtlich Kurzarbeit beantragen, ein Drittel 

käme nicht um Entlassungen herum. Als wie präzise hat sich 

diese Einschätzung herausgestellt? 

Tatsächlich mussten viele Betriebe auf Kurzarbeit umstellen. 

Dies betraf nicht nur die Hotellerie. Auch Tourismus- und 

Transportorganisationen mussten Kurzarbeit beantragen. 

Unsere Regierung und auch die Kantone haben, wie bereits 

gesagt, unschweizerisch unkompliziert reagiert und die 

nötigen Instrumente zur Verfügung gestellt. Während in den 

letzten 20 Jahren touristisch unsere Städte gewachsen sind, 

gab es nun während Corona praktisch ein «Revival» der 

Berge. Eine Bilanz wird erst Ende des Jahres gezogen. 

Gleichzeitig stieg die Beliebtheit von Ferienwohnungen, 

Campingplätzen und alternativen Angeboten schon 2020 

rasant an. Hat dies der Erholung der Branche eher geholfen 

oder ihr geschadet? 

Die robuste Entwicklung in der Parahotellerie wird maßgeblich 

von der Nachfrage nach Campingunterkünften 

und Ferienwohnungen angetrieben, das ist korrekt. Dieser 

Trend ist bei sehr vielen Reiseländern eingetreten. Die 

Campingplätze waren im Mai 2021 mehr als zweieinhalbmal 

so stark besucht wie noch im Mai 2019. Eine kräftige 

Erholung vom coronabedingten Einbruch im Frühjahr 

2020 war bereits im Juni zu verzeichnen, nachdem Freizeitund 

Tourismusbetriebe am 30. Mai 2020 wieder öffnen 

konnten. Im Sommer 2021 erreichten die Logiernächte 

in Ferienhäusern bereits wieder das Vorkrisenniveau. Der 

Ausbau der Parahotellerie schadet der Branche keineswegs, 

denn auch die Luxushotellerie ist und bleibt stark nachgefragt. 

Wir stellen uns lediglich breiter auf, damit wir auf die 

Nachfrage unserer unterschiedlichen Gästegruppen und auf 

die neu entwickelten Bedürfnisse unserer Gäste entsprechend 

reagieren können. 

Mit dem Wegfall vieler Reisebeschränkungen im Jahr 2022 

kann der Touristenstrom wieder unbeschränkt ins Land fließen 

– oder nicht? Wie stark und wie schnell haben sich die 

Lockerungen auf die Branche ausgewirkt? 

Tatsächlich steigen die Besucherzahlen kontinuierlich an. Zwar 

sind wir noch unter dem Niveau von 2019, aber im Vergleich 

zu 2021 haben wir ein Wachstum von 45%. Wir freuen uns, 

dass wir wieder viele Besucher willkommen heißen. 

Die Tourismusbranchenverbände entschieden sich, ein 

innovatives »Clean & Safe«Label ins Leben zu rufen, um 

Gästen zu zeigen, dass ihr besuchter Betrieb freiwillig 

das Schutzkonzept einhält. Das gibt dem Gast bestimmt 

Sicherheit – wie waren die Reaktionen auf dieses Konzept? 

Das Bedürfnis nach Sicherheit und Hygiene bleibt hoch, 

das zeigen alle Umfragen zum Thema Reisebedürfnisse im 

In- und Ausland. Um das Vertrauen der Gäste aus dem Inund 

Ausland in die Schweiz als sicheres Reiseziel zu stärken, 

wurde das Label »Clean & Safe« geschaffen, auch als 

Teil des Recovery Plans. Die Reaktionen sind von Seiten 

der Gäste sowie der Betreiber positiv, so fühlen sich alle 

Beteiligten trotz anhaltender Pandemie wohl im Urlaub. In 

der Zwischenzeit haben wir uns alle, Gastgeber wie Gäste, an 

die Sicherheits- und Schutzkonzepte gut gewöhnt. 

Rückblickend betrachtet – wie schätzen Sie die Entwicklung 

des Schweizer Tourismus in den vergangenen zwei Jahren 

ein? Konnte eine Katastrophe souverän umschifft werden 

oder wurde es an manchen Stellen enger als erwartet? 

Realistisch betrachtet ist und war Corona die größte 

Krise seit dem 2. Weltkrieg. Nun, der Tourismus ist nach 

Krisen immer wieder «aufgestanden». Denn Reisen ist und 

bleibt bekanntlich ein Grundbedürfnis von verschiedenen 

Gästegruppen. Aktuelle Bilder von Reisenden zeigen das 

ebenfalls auf. Wir von Schweiz Tourismus haben keinen unserer 

Märkte geschlossen oder Personal entlassen! Im Gegenteil: 

wir haben bereits im Markt Portugal eine Vertretung in 

Lissabon eröffnet und werden per Anfang nächsten Jahres 

Vertretungen in Manila, Tel Aviv und Riyadh eröffnen, um 

neue Gästegruppen zu gewinnen. Erst im Jahr 2024 werden 

wir uns wieder auf das Niveau von 2019 bewegen. Dies ist 

unsere Einschätzung auf Grund von verschiedenen nationalen 

und internationalen Quellen. 

Preservation and recovery 

When the pandemic hit the world in 2020, it hit hard. Whole 

industries suffered from the hardships of a world caught in the 

icy grip of CoVID-19. The tourism sector suffered many breakdowns 

and had to revolutionize itself to stay afloat. We were 

able to talk with Jörg Peter Krebs, director at Schweiz Tourismus 

Deutschland, about the preservation and recovery measures 

employed by the Swiss government and tourism industry 

to return as fast as possible to pre-pandemic conditions. The 

first step was the implementation of a nationwide recovery plan 

to monitor tourism indicators and follow up with a large-scale 

advertisement campaign for national and international tourists. 

At the same time the popularity and the amount of holiday 

homes and camping ground skyrocketed which further supported 

the recovering tourism sector besides the reviving luxury segment. 

 

www.myswitzerland.com

26 b | finest travel 

Das Team des Ginger Moon ® um Chefköchin May 

Starkes Zeichen für Gleichberechtigung 

Geballte Frauenpower im »Ginger Moon ® «. Es ist das erste und einzige Restaurant der Malediven mit 

einem weiblichen Führungsteam 

Das entspannte Fünf-Sterne-Resort »Cora Cora 

Maldives« im idyllischen Raa Atoll setzt sich seit der 

Eröffnung im vergangenen Jahr für die Stärkung von Frauen 

und die Gleichberechtigung im maledivischen Gastgewerbe 

ein. Neben dem ersten rein weiblichen Empfangsteam am 

internationalen Flughafen »Velana« stehen auch auf der 

Insel selbst alle Zeichen auf Chancengleichheit. 

Eine weitere Premiere für die Destination ist das rein 

weibliche Küchenteam in einem der vier erstklassigen 

Gastroangebote des Resorts. Das asiatische Restaurant 

»Ginger Moon ® «, das geschmacklich auf die lebendigen 

Street Markets Asiens entführt, wird von Chefköchin May 

geleitet. Sie hat es sich zur Aufgabe gemacht, Frauen zu 

inspirieren und zu motivieren, in dieser traditionell von 

Männern dominierten Branche in führenden Positionen 

zu arbeiten. 

© Foto:Cora Cora Maldives

finest travel | 27 b 

Geballte Frauenpower 

Köchinnen haben es oft schwer, Anerkennung und gebührende 

Aufmerksamkeit für ihre Talente zu finden. Bis heute 

besteht ein erhebliches Ungleichgewicht zwischen männlichen 

und weiblichen Köchen, nur rund 20 Prozent der 

Stellen werden von Frauen besetzt. Das »Ginger Moon ® « 

im »Cora Cora Maldives« bot Küchenchefin May eine 

Plattform, ihre kulinarischen Fähigkeiten zu präsentieren. 

Daraufhin stellte sie ein Team aus jungen Frauen zwischen 

25 und 38 Jahren zusammen, dessen Mitglieder bereits 

internationale Erfahrungen in Jakarta, den Vereinigten 

Arabischen Emiraten, Phuket, Kasachstan und Indien gesammelt 

haben. Dieses überaus dynamische, motivierte 

und inspirierende Küchenteam bringt köstliche asiatische 

Gaumenfreuden hervor, die mit Liebe und Leidenschaft 

zubereitet werden. 

Kreativität fördern 

Chefköchin May ist äußerst einfühlsam und versteht es, die 

Kreativität ihres Teams bestmöglich zu fördern. »Das ›Cora 

Cora Maldives‹ ist ein Vorreiter für alle Köchinnen und 

Frauen im maledivischen Gastgewerbe, das Resort schafft 

Gleichberechtigung in einer Branche, die traditionell als 

männerdominiert gilt. Es ist inspirierend und ermutigend, 

ein rein weibliches Restaurantteam zu leiten, und ich hoffe, 

dass andere Resorts Frauen ähnliche Chancen bieten«, 

schwärmt May. 

A strong signal for gender equality 

Das Cora Cora Maldives Resort 

The progressive Five Star Resort »Cora Cora Maldives« breaks 

down another barrier for gender equality: After employing an allfemale 

welcome team at the international airport Velana the resort 

stepped up: The entire team of their Ginger Moon ® restaurant is 

staffed with female members under the leadership of head chef May. 

Recreating the culinary atmosphere of typical Asian street markets 

the Ginger Moon ® provides young female chefs with an opportunity 

to prove themselves and hone their talents in a traditionally 

male-dominated area. With team members bringing in diverse culinary 

experiences from Jakarta, the United States, UAE, Phuket, 

Kazakhstan and India, the dynamic and inspiring work situation 

provides guests with a passionate and sophisticated Asian cuisine. 

www.coracoraresorts.com


Secret Season 

am Tafelberg 

Das Relais & Chateau Ellerman House bietet seinen Gästen 

auch im afrikanischen Winter viele Erlebnisse 

Das Kap blüht – dank der kurzen aber kräftigen 

Regenschauer – in tausenden bunten Farben. Im 

renommierten Viertel Bantry Bay an der Atlantikküste 

Kapstadts lädt das Ellerman House auch im südafrikanischen 

Winter zur Secret Season ein. Das Luxus-Hideaway 

mit elf Zimmern, zwei Suiten und zwei Villen, jede davon 

individuell designt und eingerichtet, vereint südafrikanische 

Weinkultur mit der Contemporary Art Scene des Kapstaates. 

Das ehemalige Anwesen des Magnaten Sir John Ellerman 

verfügt über eine eigene Kunstgallerie, die sich auf die Werke 

zeitgenössischer südafrikanischer Künstler*innen fokussiert 

und als größte private Kunstsammlung im gesamten 

Land gilt. Die hauseigene Wine Gallery beherbergt neben 

dem eigenen Rotwein »The Ellerman« über 7.500 weitere 

feine Tropfen und zählt ebenfalls zu den Highlights des 

Komplexes. 2022 feiert das Ellerman House sein 30-jähriges 

Jubiläum, unter anderem mit kulinarischen Pop-Ups und 

Live-Cooking-Sessions mit Starkoch Peter Tempelhoff und 

Küchenchef Kieran Whyte. Chefsommelier Manuel Caballo 

stellt dabei stets die passenden Weine aus der Wine Gallery 

zur Verfügung. Im Fokus stehen hier lokale Zutaten der 

Kapregion und innovative Techniken der modernen südafrikanischen 

Küche. 

Blooming Secret Season 

While elsewhere winter becomes a time of monotonous white-andgreys, 

the Cape in South Africa turns into a blooming paradise due 

to short but heavy rainfalls. This »secret season« is best enjoyed from 

Ellerman House at the renowned Bantry Bay of Cape Town. The former 

estate of Sir John Ellerman owns the largest private art collection 

in the entire country, specializing in contemporary South African art. 

Another equally important gallery – the Wine Gallery with its over 

7,500 wines as well as »The Ellerman«, the houses’ own red wine. 

www.ellerman.co.za 

© Foto: Ellerman House

anzeige finest travel | 29 b 

© Foto: Christian Schneider Photography 

Neue Sommerhighlights im Hotel 

Sonnenhof im Tannheimer Tal 

Das Vier-Sterne-Superior Hotel Sonnenhof, eingebettet 

zwischen Vilsalpsee und Haldensee, begrüßt 

Genießer ab sofort in zwölf neuen Juniorsuiten Grand 

Einstein. Alpin, aber modern gestaltet, in elegant-gedeckten 

Farben, mit viel Holz und herrlicher Abendsonne auf 

dem eigenen Balkon sind sie am Ende eines genussvollen 

Tages der ideale Rückzugsort. Stillstand ist im Sonnenhof 

ein Fremdwort, denn hier wird sich immer wieder neu entdeckt 

– sowohl im kulinarischen Angebot mit insgesamt fünf 

Gault&Millau-Hauben unter einem Dach, wie auch auf der 

erlesenen Weinkarte mit 1.150 Weinpositionen und mehr als 

70 Champagnern. 

Summer highlights of Hotel Sonnenhof 

Four-Star-Superior Hotel Sonnenhof sits snug between Vilsalpsee 

and Haldensee. In 2022 it opens up twelve new junior suites 

»Grand Einstein« for its guests, combining alpine traditions, modern 

style and elegant colour schemes into an ideal vacation retreat. Wood 

was used as a primary material for the interior decorations, creating 

a homely, yet still sublime feeling to the suites. The included balcony 

allows you to enjoy the evening sun to your hearts content. As progress-oriented 

hoteliers family Müller constantly updates its concept. 

This is being rewarded by five sought-after Gault&Millau toques. 

© Foto: Chilli 

© Foto: Christian Schneider Photography 

Hotel Sonnenhof · Familie Müller · Füssener-Jöchle-Straße 5 · 6673 Grän Tannheimer Tal 

+43 (0) 56.75 63-75 · post@sonnenhof-tirol.com · www.sonnenhof-tirol.com


Italian Style Grill&Chill 

Das Eden Resort bietet einen ganz besonderen Barbecue-Service 

Grillen im Sommer, wer liebt es nicht? Doch an lauen 

– und nicht ganz so lauen – Sommerabenden fällt es 

schwer, selbst am heißen Rost zu stehen, statt auf der Pool-Liege 

zu entspannen und den Tag genussvoll ausklingen zu lassen. Das 

renommierte Villen-Resort Eden Reserve am Gardasee bietet 

die Lösung für dieses Problem: Ein privates Barbecue auf der 

eigenen Villenterrasse, betreut und vor Ort angerichtet von einem 

Privatkoch. Sich um nichts kümmern müssen und einfach ohne 

schlechtes Gewissen zu genießen, war selten so leicht wie hier. 

Bei einer herrlichen Aussicht von der eigenen Panoramaterrasse 

mit Blick über den schillernden See wird dem Gast sein Dinner 

nach individuellen Wünschen zubereitet. Auf der Karte steht 

neben italienischen Spezialitäten auch der »catch of the day«, 

frisch aus dem Mittelmeer und stets mit saisonalen Zutaten aus 

der Region zubereitet. Luxus pur am Gardasee – nicht nur, wenn 

es um die kulinarischen Leidenschaften geht! Die 18 individuell 

gestalteten Villen und Landmark Appartements des Eden Reserve 

wurden von Stararchitekten wie Matteo Thun und David 

Chipperfield gestaltet. Auch die exklusiven Suiten des Fünf- 

Sterne-Boutiquehotels locken mit einem stilvollen modernen 

Interieur. Umgeben von einer 78.000 qm großen Parklandschaft 

des Schweizer Gartenarchitekten Enzo Enea kann hier dem dolce 

vita gefrönt werden. 

Is there anything better than enjoying a barbecue on warm summer 

nights? How about a great barbecue where you won’t have to lift 

a single finger! The exclusive Eden Resort on Lake Garda offers 

a modern Italian »Grill&Chill« where a private cook creates your 

perfect barbecue evening according to your individual taste. 

www.eden-reserve-hotel.com 

© Fotos: Eden Reserve Hotel & Villas

finest sustainability | 31 b 

Finest Sustainability 

Nachhaltig in den Sommer - »feine adressen« stellt die ökologischen Sommertrends vor 

© Foto: Havila Kystruten 

© Foto: Saola 

Emissionsfreie Kreuzfahrt 

Havila Voyages neuestes Kreuzfahrtschiff, die »Havila Castor«, bildet 

den vorläufigen Höhepunkt der Entwicklung emissionsarmer 

Kreuzfahrtschiffe: Mit einem Batteriepaket von 6,1 MWh ausgestattet 

und durch die Kombination mit verflüssigtem Erdgas, das 

nach und nach durch Biogas ersetzt werden soll, zählt sie zu den 

umweltfreundlichsten Schiffen der Welt. CO2-Emissionen werden 

um 30%, NOx-Emissionen um 90% verringert (im Vergleich 

zu konventionellen Schiffen), eine komplett emissionsfreie 

Batteriefahrt ist für vier Stunden möglich. Durch ihren Fokus auf 

Umweltfreundlichkeit konnte die Havila Castor mit ihrer emissionsfreien 

Jungfernfahrt im Geirangerfjord, der als UNESCO 

Weltnaturerbe unter besonderem Schutz steht, bereits jetzt die 

für 2026 vorgeschriebenen Umweltauflagen Norwegens erfüllen. 

»Havila Castor«, the newest cruise ship of Havila Voyages, deserves 

its reputation within the technological eco-avantgarde. With its 6.1 

MW battery it can drive in all-electric mode for up to 4 hours, while 

the LPG engines reduce the CO2 emission by 30% and the NOx 

emission by 90%.www.havilavoyages.com 

Saola’s newest espadrille »Sequoia II« is created from sustainable 

and recycled material: Recycled EVA, recycled plastic bottles, natural 

cork and foamed algae provide everything needed for a great 

summer shoe! 

www.saolashoes.com 

New Patterns 

Gemeinsam für einen Wandel hin zu einer nachhaltigeren 

Modewelt – unter diesem Motto trafen sich Designer*innen, 

Nachhaltigkeitsexpert*innen, Content Creator*innen und 

Besucher*innen vom 24. - 26. Juni in der Union Halle in 

Frankfurt am Main zum ersten NeonytLab. Unterstützt durch 

Engagement Global und Oeko-Tex stellten mehr als 30 nachhaltige 

Fashion-, Lifestyle- und Knowledge-Brands ihre neuesten 

Erkenntnisse und Entwicklungen auf einer Shopping- und 

Ausstellungsfläche von 1.000 qm vor. »Wir wollen Veränderungen 

in der Modewelt anstoßen, gemeinsam mit der Branche, gemeinsam 

mit euch«, so Bettina Bär, Show Director Neonyt. 

Vegane Espadrille von Saola 

Die Espadrille Sequoia II von Saola löst Sommerfeeling aus 

– sowohl mit ihrem mediterranen Flair als auch mit ihrer ausgesprochenen 

Leichtigkeit. Gleichzeitig erleichtert sie auch das 

eigene Gewissen, sie ist nämlich aus umweltfreundlichen und 

nachhaltigen Materialien gefertigt. Das Obermaterial wird zu 90 

Prozent aus recycelten Plastikflaschen hergestellt, 20 Prozent der 

Sohle aus recyceltem EVA, die Innensohle besteht ausschließlich 

aus Kork. In der Laufsohle wurde Algenschaum verarbeitet 

– normalerweise schädigt diese Algenart natürliche Ökosysteme 

– im Sequoia II sorgt sie getrocknet und geschäumt für eine 

hervorragende Dämpfung und eine hohe Robustheit. 

© Foto: Neonyt 

The experts and designers of NeonytLab are trying to create new 

impulses for the fashion industry to reform it into a more sustainable and 

eco-friendly shape. The sustainable fashion fair was held in Frankfurt 

from June 24th to 26th. 

www.neonyt.com

32 a | finest rubrik anzeige 

Milan Dign 

W k 2022 

Die Weltklasse der Möbeldesigner trifft sich jährlich 

in Mailand und stellt ihre aktuellen Designs vor 

Im Jahr 1961 wurde der Salone Internazionale del Mobile 

als Werbeschild der italienischen Möbelindustrie gegründet. 

Heutzutage ist er das größte Benchmark Event der 

internationalen Design-Branche. Auch im Jahr 2022 fand 

das Mega-Event im Tandem mit der EuroCucina und der 

International Bathroom Exhibition sowie einer Vielzahl an 

simultanen Kulturveranstaltungen in ganz Mailand statt. Auf 

dem Fiera Milano Rho Messegelände wurde eine Fläche 

von 200.000 qm genutzt, um eine Woche lang die neuesten 

Entwicklungen von über 2.100 kreativ-dynamischen Möbelund 

Designmarken zu präsentieren. Auch die Besucherzahlen 

beeindrucken: Über 370.000 Fachbesucher, über 5.000 nationale 

und internationale Journalisten und ca. 27.500 private 

Besucher nahmen an der Messe teil. Auf den folgenden 

Seiten geben wir Ihnen nun einen Einblick in die aktuellen 

Produkte einiger ausgewählter und beim Salone del Mobile 

2022 vertretener Marken. 

Founded in 1961 to promote Italy’s furniture industry the Salone 

Internazionale del Mobile became one of the worlds largest benchmark 

events for the international design community. In 2022 it 

ran parallel to EuroCucina, the International Bathroom Exhibition 

as well as multiple and diverse cultural events in and around 

Milano. On the official fair grounds with 200.000 qm exhibition 

space in Fiera Milano Rho over 2,100 furniture and design 

brands presented their newest products to more than 400,000 

visitors. 

www.salonemilano.it

finest living | 33 b 

© Fotos:Essential Home 

Dolce Vita Collection by 

Essential Home & Carlo Donati Studio 

»Il Ritorno« by Essential Home 

Essential Home and DelightFULL präsentierten an ihrem 

120 qm großem Aussteller-Stand die neue gemeinsame 

Marke »Mid Century Club« – eine perfekte Mischung aus 

unglaublich detaillierter Beleuchtung und überdimensionierten 

Designermöbeln, die an die elegante und exquisite Seite 

der 1920er bis 1950er Jahre erinnern soll. Zudem wurde 

die neue »Night Fever Collection by Draga & Aurel« gezeigt 

sowie mehrere Capsule Collections von renommierten 

Designern. Die Night Fever Collection by Draga & Aurel ist 

avantgardistisch per se – eine experimentelle und immersive 

Reise durch die Welten des Designs, geprägt durch die 

Faszination ihrer Schöpfer mit retro-futuristischen Space Age 

Looks. 

ISADORA Dining Chair, Dolce Vita Collection

34 b | finest living 

Die Capsule Collections balancieren zwischen den Prinzipien 

von Essential Home und der freien Kreativität ihrer jeweiligen 

Designer: Die Happy Few Collection von Studiopepe 

vermischt kunstvoll moderne Design-Elemente mit organisch 

anmutenden Details und stellt ungeahnte Kontraste her. 

Von klassischen Hollywood-Streifen ist die Hollywood 

Glamour Collection von Masquespacio inspiriert: Die 

weltbekannten Looks leidenschaftlicher Liebesgeschichten 

und verspielter Burlesque treffen aufeinander, vereinen 

Vergangenheit und Gegenwart und erwecken den strahlenden 

Glanz Hollywoods zu neuem buntem Leben. 

Mid Century Club – a new brand presented 

Essential Home and DelightFULL presented their newest collaboration 

brand »Mid Century Club« at Salone di Mobile. Milano 

2022. Highlight of the presentation was the »Night Fever Collection 

by Draga & Aurel« which takes you on an immersive journey 

through the history of modern design with its Space-Age inspired 

avangarde look. Side-by-side with the main collection multiple 

Capsule Collections have been launched: The Happy Few Collection 

by Studiopepe mixes modern design elements with organic 

details while Masquespacio’s Hollywood Glamour Collection 

reminds one of the distant glamour of classic Hollywood. 

. www.essentialhome.eu 

DIAMOND Small Mirror 

by Essential Home 

© Fotos:Essential Home 

JACOBSEN Side Table by Essential Home


Modernisierte Tradition 

Anlässlich der Milano Design Week 2022 eröffnete der 

Küchendesigner Arclinea einen neuen Showroom in 

der Via Durini 7. Direkt neben dem bereits bestehenden 

Showroom gelegen und auch mit ihm verbunden, rückt die 

neue Location die originale Perspektive von und auf Arclinea 

in ein neues Licht. Die Idee hinter der Modernisierung: 

Eine Einladung an die Besucher*innen, die vielfältigen 

Kollektionen von Arclinea zu entdecken, darunter 

Convivium, das innovative Konzept von Antonio Citterio 

aus dem Jahr 2002, das erst kürzlich mittels des neuen 

Up&Down Tisches aktualisiert wurde. Neue Materialien und 

Elemente ergänzen hier bestehende Konzepte und getestete 

Produktionsmethoden zu einem neuen großen Ganzen. 

Modernization made by Arclinea 

Kitchen design brand Arclinea opened a new showroom in Via 

Durini 7 in anticipation of Milano Design Week 2022. Right 

beside the already existing shop it shows a new side of Arclinea’s 

original perspective. It is an invitation for all visitors to stay a 

while and take in the concept of modern kitchen design philosophy. 

Center-piece to the room is Convivium, the innovative concept by 

Antonio Citterio from 2002, which was recently brought up to 

day by inclusion of a new Up&Down table. 

www.arclinea.com 

Der neue Showroom in der Via Durini 7, Milano 

© Fotos:Essential Home

36 b | finest living 

Art meets Design 

Abet Laminati ist bekannt für die kreativen Kooperationen 

im Bereich Design, die bereits zu vielen fruchtbaren 

Partnerschaften führten. Nun hat sich Abet anlässlich 

der Milano Design Week 2022 mit dem österreichischen 

Modedesigner Arthur Arbesser zusammengetan und mit 

der WHIMSY COLLECTION eine Schnittstelle zwischen 

den Bereichen Design und Mode erschaffen. Die Kollektion, 

die Arbessers Dekors in verschiedenen Farbvarianten im 

Raum realisiert, umfasst unter anderem Vichy, ein dekonstruiertes 

Vichy-Muster in dreidimensionaler Gestalt. Auch 

Cabbage, der vergrößerte und wiederholte Querschnitt 

eines Kohlkopfes, oder Stripes, ein upgedateter Evergreen 

von Arbesser in aufregenden Farbvarianten, gehören zur interdisziplinären 

Partnerschaft der Ikonen. 

Abet Laminati partnered up with Austrian designer Arthur Arbesser 

to create WHIMSY COLLECTION as a meeting point between 

design and fashion. Arbessers designs are applied to a three-dimensional 

space in multiple colourful versions like Cabbage, an enlarged cabbage 

cut that has been repeated multiple times www.abetlaminati.com 

Muster der WHIMSY COLLECTION von Abet Laminati und ARBESSER 

© Fotos: Gaia Anselmi Tamburini


Symbol, Statement, Sitzmöbel: 

Blue Bandana Collection 

Der südkoreanische Möbelspezialist Helinox lanciert eine neue Produktlinie mit Bandana-Charme 

Das Bandana ist vieles: Politisches Symbol, Mode- 

Statement und Erkennungszeichen verschiedener 

Subkulturen. Dank dem Möbelhersteller Helinox und 

dem südkoreanischen Künstler Kim Tae Hun wird es nun 

Teil einer nachhaltigen Produktlinie für Outdoor-Möbel. 

Inspiriert vom Retro-Charme seiner eigenen Sammlung 

von FAST COLOR Bandanas aus den 1930er bis 1960er 

Jahren erschafft Kim Tae Hun eine ästhetische Spiegelung 

der Natur im Patchwork- und Paisley-Style – die Blue 

Bandana Collection von Helinox. In die bereits vorhandenen 

Blütenmuster werden geometrische Querschnitte integriert, 

bevor das neue Muster in verschiedenste Blautöne getaucht 

wird. Im Patchwork-Stil zusammengefügt entstehen so 

Stoffbahnen für einzigartige 

Möbel-Unikate. Die Natur 

an sich steht hierbei im 

Mittelpunkt, nicht nur im 

Design, auch in der Produktion 

ist sie stets von 

zentraler Bedeutung: 

Helinox verfolgt 

einen konsequenten 

Nachhaltigkeitsgedanken mit umweltschonend eloxiertem 

Highend-Aluminium für das Gestänge und bluesign ® - 

zertifizierten Bezugs- und Polsterstoffen aus 100% recyceltem 

Polyester mit PFC-freier DRW-Imprägnierung. Gepaart mit 

der generellen Langlebigkeit der Helinox-Möbel entsteht so 

eine nachhaltige Outdoor-Kollektion im Bandana-Stil. 

Status, statement, seating 

South Korean furniture designer Helinox cooperated with renowned 

artist Kim Tae Hun to create the Blue Bandana Collection – outdoor 

furniture with an iconic bandana design. www.helinox.eu 

v.li.: Helinox Chair Two Blue Bandana Quilt, Helinox Table One Hardtop Blue Bandana 

Quilt und Helinox Chair One Black Blue Bandana Quilt

38 b | finest lifestyle 

The Color of the Year 

Die PANTONE Farbe des Jahres 2022 ist »Very Peri« 

The PANTONE Colour of the Year 2022 is »Very Peri« 

© Foto: Furniture And Choice 

»Very Peri« vereint ein kräftiges Blau 

mit einem rot-violetten Unterton. 

»Very Peri« combines a powerful blue 

with a red-purple undertone.

finest lifestyle | 39 b 

Very Peri: Pantone Color of the Year 

Wie jedes Jahr präsentiert Pantone eine neue Farbe des Jahres. Dieses Jahr ist es der Blauton Very Peri 

Die weltweite anerkannte Autorität in Sachen Farbe, tiger werdendes Kommunikationsinstrument werden und 

Pantone, Anbieter professioneller Farbstandards und neue Möglichkeiten bieten, Ideen und Emotionen auszudrücken, 

zu beeinflussen und mit ihnen zu interagieren. Die 

digitaler Lösungen für die Design-Community, präsentierte 

im Dezember des Vorjahres den neuen Blauton PANTONE Komplexität des Blautons mit rötlich-violetten Nuancen 

17-3938 Very Peri als Pantone Color of the Year 2022. Bei drückt genau diese Vielfalt an Chancen in der modernen 

Very Peri handelt es sich um ein dynamisches Blau, das Welt aus. 

mit seinem vitalisierenden violett-rötlichen Unterton eine 

außerordentlich fröhliche und warme Stimmung ausdrückt. »PANTONE 17-3938 Very Peri bietet 

Miteinander verschmolzen werden die beständige Treue des alle Eigenschaften von Blautönen 

Blaus und die vorpreschende energische Kraft des Rot zu sowie eine rötlich-violette Nuance und 

einem neuen kraftvoll-lebendigen Ensemble. Ein Farbton zeigt eine lebhafte, fröhliche Sicht auf 

der Zukunft: Very Peri ist eine Ode der Wertschätzung an die Welt« 

die mit der Farbe Blau assoziierten Qualitäten und die neuen 

Perspektiven, die uns das Rot eröffnet. Während wir unser In der Mode steht Very Peri für ein unbeschwertes Gefühl 

Leben in dieser wandelbaren Zeit neu schreiben, so zeigt uns der Zuversicht, für ungehemmte Experimentierfreude und 

Very Peri neue Visionen auf und lässt uns in diese Landschaft fantastische Farbstatements der modernen Trendsetter. In 

der neuen Möglichkeiten kopfüber eintauchen. Eine lange der Kosmetik zeigt es den Einfallsreichtum und Mut des 

Phase der Isolation geht gerade zu Ende: Unsere physische Individuums, das sich mit Very Peri schmückt. Mit seiner 

und digitale Welt ist auf noch nie dagewesene Art und Weise verspielten Frische bringt es Modernität und Futurismus in 

verschmolzen. Dieser Prozess eröffnet neue Chancen für die Wohndesign und Inneneinrichtung. Seine wohlige Wärme 

internationale Design-Branche, Chancen, die Very Peri in zieht die Augen des Betrachtenden regelrecht an, wodurch 

seiner Natur abbildet und somit zum Symbol unseres modernen 

Zeitgeists wird. Der Farbton zelebriert regelrecht seine generelle Vielfältigkeit eröffnet es Designer*innen je- 

sich Very Peri ausgezeichnet für Verpackungen eignet. Durch 

die Vereinigung, Beeinflussung und Manifestation von neuen 

Farbtrends in der physischen und digitalen Welt des 21. Ideen in die Tat umzusetzen. Ob physische oder digitale 

der Art mannigfaltige Kombinationsmöglichkeiten, um ihre 

Jahrhunderts. Ein weiterer Meilenstein: Die Pantone Color Designmedien – der Blauton kommt stets zur Geltung. Auch 

of the Year 2022 ist der erste eigens für dieses Event kreierte Größen wie Microsoft, ARTECHOUSE und Tezos nutzen 

Farbton der Experten von Pantone. Er soll den Menschen inzwischen Very Peri in vielfältigen Kollaborationen mit 

bewusst machen, dass Farben heutzutage ein immer wich- 

Pantone sowohl im digitalen als auch im physischen Raum. 

© Foto: Atelier Abimis 

Outdoor Küche »Atelier« von Abimis. Gefunden auf www.abimis.com

40 b | finest lifestyle 

Very Peri – Color of the Year 2022 

In December 2021 Pantone, worldwide authority concerning colours 

and provider of professional colour standards as well as digital 

solutions for the international design community, proclaimed their 

new colour PANTONE 17-3938 Very Peri as Pantone Color of 

the Year 2022. The dynamic blue with a reddish-violet hue presents 

a cheerful atmosphere and a feeling of emotional warmth. As 

a colour of our modern times it represents the multitude of chances 

and solutions the current melding of physical and digital space creates 

as well as the need for a new view of human life after a phase 

of solitary isolation comes to its end. A celebration of our zeitgeist, 

this colour, which was specifically created for this event, shines as a 

guiding star for the break of dawn of a new design era. As more 

and more people realize, colour has already become an important 

form of interpersonal communication and constantly provides new 

opportunities to express, influence and interact with both ideas and 

emotions on a scale that was never achieved before. This multitude 

of options for our current time are expressed within Very Peri’s 

colourful complexity: While it presents itself as a driving force of 

freedom against any restraints in contemporary fashion, its playful 

vibrancy provides a touch of modernity and futurism to interior 

and furniture design. Its many different expressions, combined into 

one form, equip designers of all sorts with a gargantuan assortment 

of color combinations for each and any one of their works. 

www.pantone.com/eu/de/ 

Handed by Beistelltisch HALO dark lilac. Gefunden auf TakaTomo.de 

© Foto: Handed By 

Bettwäsche-Set »Rami Viola« von Schlossberg. Gefunden auf www.myschlossberg.com 

© Foto: Schlossberg


© Foto: Antonangeli 

Flambeau by Antonangeli 

Nach Sonnenuntergang kommt mit dieser handgefertigten Fackel von 

Anton Angeli romantische Stimmung auf. Die Tisch- und Pendelleuchte 

ist für den kabellosen Betrieb ausgelegt und garantiert nach 

dem Aufladen bis zu zwölf Stunden Licht. Die Fackel besticht durch ihr 

raffiniertes Design aus Messing oder Stahl. 

The handcrafted torch by Antonangeli creates a romantic atmosphere 

after sunset. Built for wireless use it provides light for up to 12 hours. 

Gesehen bei | Seen at: www.antonangeli.it 

Outdoor-Life 

Luxus für Terrasse und Garten: Die Outdoor-Saison ist eröffnet. Dabei muss niemand auf 

Bequemlichkeit und Luxus im Garten oder auf der Terrasse verzichten. 

Outdoor-Komfort by Sunbrella 

An heißen Sommertagen draußen sein und im Schatten gemütlich 

zusammensitzen ist mit den stylischen Sonnensegeln 

von Sunbrella ein wahrer Genuss. Die in unzähligen Farben 

erhältlichen Stoffe sind besonders langlebig und strapazierfähig. 

Ein erfahrenes Expertenteam gestaltet auch Vorhänge, 

Kissen, Decken und Bezüge für Sitzmöbel in traditionellen und 

modernen Designs. 

Sunbrella creates not only shade sails and parasols but also 

rugs, blankets and pillows for an enjoyable outdoor life. 

Gesehen bei | Seen at: www.global.sunbrella.com 

© Foto: Sunbrella ® 

© Foto: Skagerak 

Klassischer Schattenspender 

Das dänische Unternehmen Skagerak hat seine Messina-Sonnenschirme mit einem neuen 

farbenfrohen Design veredelt. Die klassischen Schattenspender sind als quadratische 

300x300 Schirme in vielen angesagten Farben erhältlich. Die Schirme aus wetterfestem 

Outdoor-Textil halten extremer Sonneneinstrahlung stand und sind wasser-, tau- und schimmelabweisend. 

Die Stange besteht aus FSC-zertifiziertem Kapur-Holz, einem exotischen und 

langlebigen Holz, das nur wenig patiniert und optimal für die Verwendung im Freien 

geeignet ist. 

Skagerak's »Messina« line just got a new brightly colored design 

with the combinations of lemon/sand and bright 

apricot/dark green. 

Gesehen bei | Seen at: 

www.skagerak.com 

© Foto: Skagerak

42 b | finest living anzeige 

Hightech-Überlaufpools by NIVEKO 

NIVEKO entspricht den spezifischen Wünschen seiner Kund*innen mit individuellen Pool-Projekten 

NIVEKO »INFINITY« Überlauf-Pool 

Ein eigener Pool ist ein Traum für viele Hausbesitzer*innen. 

Doch jeder von ihnen hat individuelle Vorstellungen über 

das Poolkonzept und -design. NIVEKO versucht stets, den individuellen 

Vorstellungen seiner Kunden zu entsprechen und Projekte 

umzusetzen, die voll und ganz die Kundenwünsche widerspiegeln. 

Die Pools sind aus Hightech-Polymer gefertigt. Sie besitzen 

eine hohe Materialqualität und eine enorme Robustheit. Es gibt 

eine große Auswahl an Farbvarianten bei jedem Modell. Einige 

Modelle sind mit dem revolutionären Konzept der Überlaufrinne 

»Whisper« ausgestattet, die eine Konstruktion von geräuschlosen 

Überlaufpools ermöglicht. Aktuell hat NIVEKO fünf verschiedene 

Typen von Überlaufpools im Angebot. Jeder von ihnen 

kann dabei stets nach Kundenwünschen in Abmessungen, 

Farbe, Stufenzahl und konfigurierbaren Teilen angepasst werden, 

um ein persönliches Pool-Erlebnis zu ermöglichen. 

Es gibt die Pool-Typen »Multi«, »Advance«, »Evolution«, 

»Underflow« und »Infinity«. Multi stellt den Standardtyp 

dar. Konfigurierbar ist hier unter anderem der Überlauf – ob 

klassisch in PVC, stilvoll in Naturstein oder exklusiv in griechischen 

Steinsorten. Advance besticht durch markante rechte 

Winkel und eignet sich perfekt für eine Indoor-Lösung. 

Minimalistisch ist dagegen Evolution mit seiner ununterbrochenen 

Wasserfläche und den unsichtbaren Übergängen. Infinity 

punktet mit seinen unendlichen Anwendungsmöglichkeiten, 

so auch in sachter Hanglage. Underflow kombiniert den geringen 

Wasserverbrauch eines Skimmerpools mit dem 

Designkonzept eines Überlaufpools und hat bislang 

keinerlei Konkurrenz zu fürchten. 

Overfl ow pools by NIVEKO 

NIVEKO »UNDERFLOW« Überlauf-Pool 

Trendsetting pool manufacturer NIVEKO tries to anticipate and satisfy 

each customers individual idea of a great pool. Built from High-Tech 

polymer and known for their extraordinary craftsmanship, fine quality 

and a multitude of customization options, the NIVEKO pools lead 

the market for custom-built pools. Specialising on developing overflow 

pools, some of their concepts are using the »Whisper« option for a quiet 

pool solution, mostly used in the Advance version for indoor pool types. 

Five types are most prominent among NIVEKO’s products: »Multi« 

is the standard concept for overflow pools with a customizable trough in 

PVC or different stone variants. »Advance« with the »Whisper« trough 

is often used in indoor concepts with its prominent right angles. »Evolution« 

is the minimalist pool option with an unbroken water surface and 

invisible transitions. »Infinity« is a pool concept with a large variety of 

application options. It can be used in slightly sloped terrain, too. The fifth 

type is »Underflow«, which combines the water-preserving features of a 

traditional skimmer pool with a breathtaking take on the concept of a 

modern overflow pool. Within its own category, Underflow has no contender 

to fear, yet and stands as a class of its own. 

NIVEKO s.r.o. · Nivnická 2716 · 688 01 Uhersky Brod 

+42 (0) 572.69 32-46 

info@niveko-pools.com · www.niveko-pools.com 

© Fotos: NIVEKO

a member of 

#nivekopools 

Individuell konfigurierbare 

Fertigpools - handgefertigt 

in Perfektion 

NIVEKO s.r.o., Nivnická 2716, 688 01 Uherský Brod, Tschechische Republik 

www.niveko-pools.com

44 a | finest sailing 

Das Herz d 

Superyacht-Sp 

Der 26. Superyacht Cup Palma brachte eine nervenaufreibende Regatta-Klasse zurück 

1996 wurde mit dem Superyacht Cup Palma die älteste 

Superyacht-Regatta in Europa begründet, die noch heute 

jährlich auf der sonnigen Ferieninsel Mallorca stattfindet. 

Dieses spektakuläre Segel-Festival vereint einen sportlichen 

Wettkampf unter professioneller Leitung in verlässlichen 

Windkonditionen mit einer entspannten Networking- 

Atmosphäre an Land. Auf See kam es 2022 zur Rückkehr 

eines Highlights – die Superyacht Cup Performance Class 

kehrte mit ihrem wettkampforientierten Flottenstart und 

einer separierten Rennstrecke nach Palma zurück und ergänzte 

die beiden bisherigen Kategorien Superyacht Class 

und Corinthian Spirit Class. Zudem nahm ein Kontingent 

an J-Class Superyachten am Wettkampf teil, darunter der 

Gesamtcup-Sieger von 2018 Velsheda. Anlässlich des Events 

veröffentlichte der Schweizer Uhrmacher Jaquet Droz einen 

offiziellen Zeitmesser für den Superyacht Cup Palma 2022. 

Er tritt damit ein in den Kreis der renommierten Partner des 

Cups, zu denen unter anderem Evolution Sails, Southern Spars 26th Superyacht Cup Palma 

und RSB Rigging zählen. Als Location für die Veranstaltungen 

an Land diente der exklusive Real Club Náutico de Palma, 

SYC's Langzeitpartner im Bereich Rennmanagement. Nach 

drei Renntagen stand dann der Gesamtsieger fest: Die 46 

Meter lange Class B Sloop Ganesha trug nach einem Kopf- 

an-Kopf Rennen mit der J-Class Superyacht Svea den Sieg 

davon. »Es ist ein großer Moment für uns, denn wir haben 

ihn nicht erwartet. Wir haben hart dafür gearbeitet und ich 

bin glücklich, dass wir heute gesiegt haben«, so Dr. Peter- 

Alexander Wacker, Besitzer von Ganesha. 

The Superyacht Cup Palma was instituted in 1996 and constantly 

developed further and further into the prime superyacht 

competition in the world. In 2022 a fan favourite returned – the 

competitive race category »Superyacht Cup Performance Class«. 

www.thesuperyachtcup.com 

© Foto: Sainling Energy

45 a | finest rubrikanzeige finest sailing | 45 a 

J Class »Svea« beim Übungslauf in Palma | © Jesus Renedo/Sailing Energy 

© Foto: Sainling Energy 

YYachts auf Expansionskurs 

Christian Möller verantwortet seit Anfang des Jahres Produktion, Einkauf und Projektmanagement 

Die deutsche Werft YYachts verstärkte ihre Geschäftsführung 

durch den 56-jährigen Hamburger Christian who was part of multiple sailing crews during the last decades and 

areas of production, procurement and project management. Möller, 

Möller, der die Bereiche Produktion, Einkauf und Projektmanagement 

übernahm. Möller selbst war Mitglied meh- 

is an expert for handling smaller yachts as well as their crews. He 

who travelled far and wide with his own light displacement cruiser, 

rerer Regatta-Crews, unter anderem der »I-Punkt« und der held multiple management positions before joining YYachts. Now 

»Rubin«, und nahm an Wettkämpfen rund um den Globus he shares the responsibilities of managing the wharf with Dirk 

teil. Gemeinsam mit seiner Frau und dem eigenen Light- Zademack as a general manager. www.yyachts.de 

Displacement Cruiser unternahm er ausgedehnte Reisen in 

der westlichen Hemisphäre und versteht sich auf das Handling 

von Yachten mit kleinen Crews. Vor dem Wechsel zu YYachts 

besetzte er mehrere Management-Positionen in verschiedenen 

Bereichen, heute teilt er sich die Werftleitung mit Dirk 

Zademack und versucht, mit seiner Expertise die bestehenden 

Strukturen weiter zu verbessern und somit das Wachstum anzukurbeln. 

»Mit Christian Möller haben wir einen sehr erfahrenen 

Geschäftsführer und gleichzeitig sehr erfolgreichen 

Segler gewonnen», so Managing Partner Dirk Zademack. 

German premium luxury yacht wharf »YYachts« reinforced its 

leadership with Christian Möller, who will take over control for the 

© Fotos: YYachts 

Christian Möller BU

46 b | finest beauty 

Natürliche Aufhellung 

Das Corrective Serum von TWELVE BEAUTY hellt die Haut 

auf natürliche Weise auf und beseitigt Unebenheiten. 

TWELVE BEAUTY's Corrective Serum brightens the skin in 

a natural way and reduces blemishes. 

Gesehen bei | Seen at: www.twelvebeauty.com 

© Foto: TWELVE BEAUTY 

Dafür ist ein Kraut 

gewacen! 

© Foto: gitti 

Stärkung für die Hautbarriere 

Der everyblush von gitti stärkt mit seinem Moos-Extrakt die 

Hautbarriere und verbessert die Hautfeuchtigkeit. 

gitti's everyblush strengthens the skin barrier with moss extracts 

and increases its moisture. 

Gesehen bei | Seen at: www.gitticonsciousbeauty.de 

Reinigende Bronze 

Der Pressed Bronzer von NUI COSMETICS verleiht ein 

gebräunt wirkendes Finish und pflegt die Haut mit dem 

Powerkraut Oregano. 

NUI COSMETICS' pressed bronzer gives a natural tan to the 

skin and nurtures the skin with the »power herb« Oregano. 

Gesehen bei | Seen at: www.nuicosmetics.com 

© Foto: NUI COSMETICS 

Beruhigende Kamille 

Der Moisturizer von Lovely Day ist ein feuchtes Cremefluid, das 

auf beruhigende Kamille setzt, um die Haut zu befeuchten. 

Lovely Day's moisturizer uses calming camomile to improve skin 

moisture. 

Gesehen bei | Seen at: www.lovelyday.de 

© Foto: Lovely Day

Medizinische Exklusiv-Zahncreme 

anzeige 

Die medizinische Exklusiv- 

Zahncreme für natürlich 

weiße Zähne 

Hier ein Kaffee, dort eine Tasse 

Tee, Zigaretten und abends 

noch ein Rotwein: Der Tag hinterlässt 

Spuren in Form von Zahnverfärbungen 

und Belägen. Da hilft nur regelmäßige 

Zahnpflege. Doch viele Zahncremes 

wirken wie Schmirgelpapier, entfernen 

zwar Beläge, hinterlassen aber 

»aufgekratzte« raue Oberflächen, an 

denen neue Beläge dann noch besser 

haften. Das spürt man besonders 

bei Kunststofffüllungen, Kronen, 

Implantaten und an sowieso schon 

sensiblen Zahnhälsen. Das tut allein 

beim Gedanken weh, genauso wie die 

Vorstellung, dass ein Juwelier Ihr wertvolles 

Goldkollier mit Drahtbürste, 

Stahlwolle und Scheuerpulver behandelt. 

Würde er natürlich nie tun, denn 

Gold ist ziemlich weich und die Kette 

wäre hinterher hinüber. Also bedient 

sich der Experte eines anderen Prinzips, 

des sogenannten Poliereffektes. Dabei 

kommen besondere Kügelchen zusammen 

mit dem Gold in ein Gefäß, 

das kurz geschüttelt wird und fertig. 

Das Gold glänzt wie neu. Und genau 

nach diesem Putzprinzip funktioniert 

die exklusive medizinische Zahncreme 

Pearls & Dents aus dem Hause Dr. 

Liebe in Leinfelden-Echterdingen. 

Ihr patenter Trick sind kleine, weiche 

Pflegeperlen auf Naturbasis, die 

Zahnbeläge beim Putzen einfach wegrollen. 

Die neuen Perlen sind zu 100 % 

natürlich und zu 100 % biologisch 

abbaubar. So kann Pearls & Dents auf 

die üblichen Schleif- und Bleichstoffe 

verzichten, schafft aber trotzdem sogar 

bei Rauchern und Tee-, Kaffee- und 

Rotweintrinkern wahre Wunder. Und 

das Schöne: Selbst Personen mit empfindlichen 

Zähnen und Füllungen genießen 

ein völlig neues Pflegegefühl, 

Tag für Tag. Neben der hocheffektiven 

Reinigung und ultrasanften Pflege loben 

Zahnärzte auch die enthaltene 

Fluorid-Kombination aus Amin- und 

Natriumfluoriden, die den Zahnschmelz 

härtet und Karies nachhaltig vorbeugt, 

das Xylitol, das die Belagsbildung 

hemmt sowie die Kombination aus 

Provitamin B5, feinen ätherischen Ölen 

und Kamillenblütenextrakten. Pearls & 

Dents – die medizinische Exklusiv- 

Zahncreme ist mit neuer Rezeptur 

ohne Titandioxid in allen Apotheken 

und Zahnarztpraxen erhältlich. 

The first medicinal toothpaste 

with natural pearl 

system 

A cup of coffee here, a cup of tea there, a 

few cigarettes, and then a glass of red wine 

in the evening: The traces of the day are 

left in the form of dental discolouration and 

plaque. Only regular dental hygiene can 

stop this. The exclusive medicinal toothpaste 

Pearls & Dents from the company 

Dr. Liebe in Leinfelden-Echterdingen uses 

a special cleaning principle. Its patented 

trick are small, soft, natural-based cleaning 

pearls that simply roll away plaque during 

brushing. The new pearls are 100% natural 

and 100% biodegradable. This means 

that Pearls & Dents can do without the 

usual abrasives and whiteners. 

Hocheffektive, 

ultrasanfte 

Mundpflege mit 

Natur-Perl-System 

Besonders zu empfehlen 

➜ für natürlich weiße Zähne 

➜ bei erhöhter Belagsbildung 

(Nikotin, Kaffee, Tee, Rotwein) 

➜ für Spangenträger 

➜ bei Kronen und Zahnersatz 

➜ für die 3 x tägliche Zahnpflege 

In allen Apotheken erhältlich. 

Dr. Liebe Nachf. GmbH & Co. KG 

D-70746 Leinfelden-Echterdingen 

www.pearls-dents.de

SOS-Kinderdorf schenkt 

Kindern ein neues, 

liebevolles Zuhause. 

Weil jeder eine Familie braucht.

Der Körper eines Athleten wird 

nun mal nicht auf dem Sofa geformt. 

Form folgt Performance. Das Cayenne Coupé. 

Schärfen Sie Ihr eigenes Profil: bei uns im Porsche Zentrum Düsseldorf. 

Porsche Zentrum Düsseldorf 

Gottfried Schultz Sportwagen 

Düsseldorf GmbH & Co. KG 

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Cayenne Coupé · Kraftstoffverbrauch in l/100 km: innerorts 11,7–11,4 · außerorts 8,3–8,2 · kombiniert 9,5–9,4 (NEFZ); 

kombiniert 12,5–11,6 (WLTP); CO₂-Emissionen in g/km kombiniert: 217–214 (NEFZ); 283–263 (WLTP); Stand 07/2022

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