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Wohnsinn Wohnen und Schlafen vom Naturschlafexperten Georg Niebler

Wohnsinn Inhaltsverzeichnis Unser Expertentipp Natürliche Holzpflege selbst gemacht Wohnen und Schlafen Schweben und Träumen in Schwebebetten Echt wahr? Schlafmythen und Schlafwahrheiten Bettkästen - praktischer Stauraum unterm Bett Gar nicht schräg: Der Traum vom Ankleidezimmer Küche und mehr Trennung mit System: So ordentlich kann Müll sein Das geht zusammen: Küche, Kochen, Klimaschutz Bad und Wellness Ab in den Wäschekorb: Körbe, Klappen, Fächer - Ordnung leichtgemacht Haus und Hof Was für ein Ausblick! Fensterbank-Ideen und Dekoration Die Linde: Holz, das weich und zugleich beständig ist Reiselust und Freizeit Kleinod umgeben von Wasser: Plön und die umliegenden Seen der Holsteinischen Schweiz Rätselseite Bastel-Tipp: Kaminofenanzünder Rezept-tipp: Schnelle Reste-Küche Nahaufnahme: Guten Appetit! Getrocknete, gelbe Mehlwürmer

Wohnsinn Inhaltsverzeichnis

Unser Expertentipp
Natürliche Holzpflege selbst gemacht

Wohnen und Schlafen
Schweben und Träumen in Schwebebetten
Echt wahr? Schlafmythen und Schlafwahrheiten
Bettkästen - praktischer Stauraum unterm Bett
Gar nicht schräg: Der Traum vom Ankleidezimmer

Küche und mehr
Trennung mit System: So ordentlich kann Müll sein
Das geht zusammen: Küche, Kochen, Klimaschutz

Bad und Wellness
Ab in den Wäschekorb: Körbe, Klappen, Fächer - Ordnung leichtgemacht

Haus und Hof
Was für ein Ausblick! Fensterbank-Ideen und Dekoration
Die Linde: Holz, das weich und zugleich beständig ist

Reiselust und Freizeit
Kleinod umgeben von Wasser: Plön und die umliegenden Seen der Holsteinischen Schweiz
Rätselseite
Bastel-Tipp: Kaminofenanzünder
Rezept-tipp: Schnelle Reste-Küche

Nahaufnahme:
Guten Appetit! Getrocknete, gelbe Mehlwürmer

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Das einzige, was Mann oder Frau braucht, ist die Veränderung<br />

eingefleischter Gewohnheiten – im Wortsinn. Vielleicht noch etwas<br />

gewürzt mit 10 kleinen Tipps <strong>und</strong> fertig ist die Prise mehr<br />

an Umwelt- <strong>und</strong> Klimaschutz in Küche <strong>und</strong> Haushalt.<br />

1<br />

Lebensmittel regional kaufen<br />

Hier wird gleich doppelt gespart: Wer Lebensmittel aus der<br />

Region kauft, zum Beispiel Kartoffeln, Zwiebeln <strong>und</strong> Äpfel <strong>vom</strong><br />

Bauern, kommt entgegen manchem Irrglauben<br />

oft günstiger <strong>und</strong> spart<br />

gleichzeitig überflüssige Emissionen<br />

ein. Alleine der Transport<br />

von 100 Gramm chilenischem<br />

Spargel nach Deutschland verursacht<br />

den Ausstoß von sage<br />

<strong>und</strong> schreibe 1,7 Kilogramm<br />

CO₂. Das entspricht knapp 10<br />

mit dem Auto gefahrenen Kilometern.<br />

Bei Spargel aus der<br />

Region schlägt die Emission nur<br />

mit 60 Gramm zu Buche.<br />

2<br />

Obst <strong>und</strong> Gemüse der Saison<br />

Das bedeutet weniger Verzicht, als manch einer vielleicht denkt.<br />

Hand auf´s Herz – wer weiß tatsächlich, welche Lebensmittel<br />

aktuell Saison haben? Das ist zu jeder Jahreszeit eine wirklich<br />

beachtliche Fülle, aus der sich schöpfen lässt. Zu empfehlen ist<br />

der Blick auf Saisonkalender für Obst, Gemüse <strong>und</strong> Salat (wie<br />

im WOHNSinn Pinnwand-Wissen aus der Ausgabe 01/2021). So<br />

ist die breite Auswahl stets präsent. Obendrein schmeckt Saisonales<br />

eben einfach ausgereift <strong>und</strong> frischer als lange gelagertes<br />

bzw. weit gereistes Obst <strong>und</strong> Gemüse. Und selbst zu weniger geläufigen<br />

Saisonlebensmitteln wie Mangold, Schwarzwurzel oder<br />

Esskastanie finden sich online sicherlich raffinierte Rezepte. Ausprobieren<br />

ist gefragt! <br />

info<br />

STUDIEN: GROSSE DISKREPANZ BEIM UMWELTSCHUTZ<br />

Umweltschutz verbessert die Lebensqualität – davon sind 94<br />

Prozent der Menschen in Deutschland überzeugt. 79 Prozent<br />

stimmen zu, dass jeder Einzelne durch sein Verhalten viel zu<br />

Umwelt- <strong>und</strong> Klimaschutz beitragen kann. Die Ergebnisse<br />

einer Forsa-Umfrage zeigen aber auch, dass zwischen diesem<br />

Anspruch <strong>und</strong> der Realität große Diskrepanz herrscht. So gebe<br />

es vor allem im Haushalt noch Nachholbedarf. Speziell, wenn<br />

es um die Trennung organischer Abfälle <strong>vom</strong> Hausmüll, um<br />

umweltfre<strong>und</strong>liche Reinigungsmittel oder die Beachtung von<br />

Öko-Siegeln beim Einkaufen geht.<br />

Auch eine nachhaltige Lösung: Saison-Salate oder Kräuter direkt in der<br />

Küche ziehen.<br />

WOHN<br />

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