Region Tirol – Ausgabe Juni 2022

#AUSGABE Juli 2022
REGIONALITÄT
REGION Tirol
Veranstaltungen | Bauernmärkte | Handwerk | Brauchtum | Gaumenfreuden
HANF AUS TIROL
Aus dem Mieminger Berghanf kann
man viele Produkte gewinnen – vom
Tee bis zum Proteinpulver. Seite 04
CO 2 ALS ROHSTOFF
Das bei der Donau Chemie in Landeck
anfallende CO₂ wird recycelt und
industriell genützt. Seite 08
FLIEGENDE SCHEIBEN
Beim Discgolf am Glungezer schlägt
man keine Golfbälle in Löcher, sondern
wirft Frisbeescheiben in Körbe. Seite 11

#deine
Stimme
hilft dir im ganzen Land
Beschäftigte, Lehrlinge, Arbeitslose und
Menschen in Karenz können das Service der AK Tirol
in den 10 Beratungsstellen in ganz Tirol nutzen.
AK.AT/DEINESTIMME
2 REGION TIROL Juli 2022

HANF AUS TIROL
Aus dem Mieminger Berghanf kann
man viele Produkte gewinnen – vom
T e bis zum Proteinpulver. Seite 04
CO2 ALS ROHSTOFF
Das bei der Donau Chemie in Landeck
anfa lende CO₂ wird recycelt und industrie
l genützt. Seite 08
FLIEGENDE SCHEIBEN
Beim Discgolf am Glungezer schlägt
man keine Golfbä le in Löcher, sondern
wirft Frisb escheiben in Körbe. Seite 11
#AUSGABE Juli 2022
REGIONALITÄT
REGION Tirol
Veranstaltungen | Bauernmärkte | Handwerk | Brauchtum | Gaumenfreuden
SIEGHARD KRABICHLER
Chefredakteur
Tiroler Bezirksblätter
Kleines Kletterparadies – Eine besondere
Möglichkeit zum Bouldern
Titelfoto: Tirol Werbung/
Neusser Peter
GENIESSEN SIE DEN
SOMMER IN TIROL
Festivalsaison im Bezirk
Rohstoff Hanf –
Regionaler Hanfanbau 04
REGION Imst
Eine Reise in
die Eisenzeit in Birgitz 05
REGION Westliches Mittelgebirge
Wir Tiroler sind lustig – Wie die
Musik das Land Tirol prägt 06
REGION Innsbruck
Kleines Kletterparadies –
Eine besondere Möglichkeit
zum Bouldern 07
REGION Innsbruck
Veredeltes CO2 spart
Millionen Kilometer 08
REGION Landeck
Erfolg durch ein Top-Team 09
REGION Lienz
Der Pferdeprofi im Gschnitztal 10
REGION Stubai-Wipptal
Kufstein – Eine Region fährt Rad
Hier fliegen die Scheiben –
Discgolf am Glungezer 11
REGION Hall
Zukunftsfitter Metallbetrieb
aus dem Zillertal 12
REGION Schwaz
Siebenmeilenstiefel –
Qualitätsschuhe seit 90 Jahren 13
REGION Kitzbühel
Kufstein – Eine Region fährt Rad 14
REGION Kufstein
Festivalsaison im Bezirk –
Yoga, Reggae, Theater 16
REGION Telfs
Eine Lobby für Biker –
Plattform MTBausserfern 17
REGION Reutte
Der Sommer steht in Tirol vor
der Tür und somit wohl eine
der schönsten Jahreszeiten
im Land. Wanderer bevölkern
die Almen und Berghütten,
Kletterer genießen den Kick
in den Felsen, Radler mit und
ohne Motor strampeln sich
auf unseren Bergen mehr
oder weniger schweißtreibend
ab. Auf den Almen grast
das Vieh, der heimische Käse
und die gesunde Almmilch
sind wieder im Überangebot.
Dazu kommen die deftige,
gute Tiroler Almküche und die
Schmankerln, die unsere Bauern
mit viel Herzblut produzieren.
Ja, es sind die kleinen Dinge
im Leben, die uns helfen,
über die schwierigen Zeiten
– und diese sind derzeit unbestritten
alles andere als leicht
– hinwegzukommen, und uns
INHALT
auch ohne große Investitionen
raus aus dem Alltag bringen.
Ein Sprung in einen unserer
sauberen Badeseen, der
Blick vom Gipfelkreuz ins Tal,
der Besuch eines Festes oder
eines der mittlerweile wieder
zahlreichen Konzerte oder der
Kulturveranstaltungen, die
heuer wieder aufleben: Nein,
es braucht nicht die große
Geldtasche, um sich in Tirol
wohlzufühlen und sich im
eigenen Land bestens zu erholen.
Denn wir leben da, wo
unsere Gäste nach Erholung
suchen und zahlreich kommen.
Darum blicken wir auch
einmal in die Nähe und versuchen,
Tirol von seiner schönen
Seite kennenzulernen. Denn
das Land ist es wert. In diesem
Sinne: Schönen Sommer und
genießen Sie die Zeit der Ferien
und der Erholung.
Impressum
Medieninhaber und Herausgeber:
RegionalMedien Tirol GmbH | 6020
Innsbruck | Eduard-Bodem-Gasse 6
Tel.: 0512-320-0, Fax: 0512-320-120
E-Mail: redaktion.innsbruck@
regionalmedien.at | Geschäftsführung:
Fredy Pfurtscheller, Gunther Sternagl
Chefredaktion: Sieghard Krabichler
Redaktion: RegionalMedien Tirol
Layout & Produktion: Sarah Pfeifer
Online Content Management:
Laura Sternagel | Sonderausgabe
der RegionalMedien Tirol
REGION TIROL Juli 2022
3

REGION Imst
ROHSTOFF HANF
Regionaler Hanfanbau
HANFPRODUKTE
AUS TIROL
"Wer Hanf sagt, kann tausend verschiedene Dinge meinen" –
Die heimischen Hanfbauern können von einer Unzahl an
Anwendungsmöglichkeiten berichten.
M CLEMENS PERKTOLD
Hanfprodukte können aus allen
Teilen der Pflanze hergestellt
werden. Vor allem der
Samen enthält qwertvolle
Öle und ist eine hochwertige
Proteinquelle. CBD-Produkte
dienen dem Wohlbefinden,
wobei hier keine psychoaktiven
Substanzen inkludiert
sind. Besonders beliebtist der
CBD-Hanftee, der beruhigend
und schlafanstoßend wirkt.
Der Hanf ist ein Bodenverbesserer,
er kann also in der
Landwirtschaft auch als Zwischenfrucht
gesetzt werden.
Die Fläche an Hanf-Anbau ist
in den vergangenen Jahren
in ganz Tirol stark gestiegen.
Johann Fritz, Eilith Charles und Michael
Walch wollen am Plateau
den Tiroler Berghanf etablieren.
Wertvolle Produkte werden aus
dem grünen Tausendsassa gewonnen.
In den vergangenen Jahren hat man viel
Erfahrung gewonnen - und gute Ernten
eingefahren.
Die drei engagierten Mieminger Jungbauern,
die den Tiroler Berghanf in Mieming
züchten, haben ihre Anbauflächen heuer
wesentlich erweitert und nun sollen
die CBD-haltigen Pflanzen aus Tirol auf
rund acht Hektar bis zum Herbst gedeihen.
Dann werden verschiedene Teile der
Pflanze veredelt und landen als hochwertige
Produkte im heimischen Handel.
"Der Hanfanbau ist eine Wissenschaft für
sich. Die Pflanze selbst ist einfach nur faszinierend,
denn es gibt unzählige Möglichkeiten,
den Hanf nutzbringend einzusetzen.
Wir selbst verkaufen aus unserer
Produktion Tee, hochwertigstes Hanföl
und Proteinpulver aus den Hanfsamen und
CBD-Öl auch in unserem Onlineshop, bzw.
ab Hof in Fiecht 69a ," erklärt Johann Fritz.
verwertet werden. Zudem können eine
Unzahl an regionalen Produkten aus dem
Hanf hergestellt werden.
Ein Tausendsassa
Von der Autoindustrie bis hin zur Gesundheit
spannt sich der Bogen der Einsatzgebiete.
Versuche, die Hanffaser auch als
Baustoff zu etablieren, finden derzeit an
verschiedenen Orten in Tirol statt.
Das CBD-Öl aus dem Tiroler Berghanf
beinhaltet hochwertige Cannabinoide,
während das Proteinpulver und das Hanföl
ideale Quellen von Omega-Fettsäuren
und Eiweiß darstellen. "Insgesamt könnte
man mit der Intensivierung des Hanfanbaues
viele Probleme dieser Welt lösen.
Wir wollen in Mieming auch unseren
kleinen Beitrag dazu leisten", meint Fritz
abschließend.
Dass man den Hanf auch in der Küche vielseitig
einsetzen kann, wissen Feinschmecker.
Dabei gilt es, das Produkt zu veredeln
und nach allen Regeln der Kunst zu
verarbeiten.
Der Hanf dürfte schon in wenigen Jahren
ein regionales Produkt werden, das aus
vielen Bereichen nicht mehr wegzudenken
sein wird.
❙
Ein Klimaschützer
Er verweist auch auf die vielen klimatischen
Vorteile, welche der Hanfanbau
mit sich bringt. Die Pflanze bindet CO2,
ist ein Bodenverbesserer und kann als
nachwachsender Rohstoff zu 100 Prozent
4 REGION TIROL Juli 2022 Tiroler Berghanf

REGION Westliches Mittelgebirge
EINE REISE IN DIE EISENZEIT
in Birgitz
1937 wurde auf der „Hohen Birga“, einem bewaldeten Hügel nördlich von Birgitz,
die größte bislang erforschte Siedlung aus der jüngeren Eisenzeit in Tirol entdeckt.
M MANFRED HASSL
Leben vor 2.000 Jahren
„Durch die Ergebnisse der jüngeren Grabungen,
den dabei freigelegten Häuser
und des umfangreichen Fundmaterials
wie Keramik, Werkzeuge, Waffen,
Münzen und Schmuckobjekte kann ein
Einblick in die jüngere Eisenzeit in Tirol
geboten werden“, informiert Ausgrabungsleiter
Florian Müller vom Institut
für Archäologien der Universität Innsbruck.
Wie lebten die Menschen vor über
2.000 Jahren? Wie sahen ihre Häuser aus?
Was wissen wir über die damalige Landwirtschaft
und Viehzucht? Mit wem trieben
sie Handel und welches Handwerk
gab es? Wie fand die Siedlung ihr Ende?
Audioguide vor Ort
Es gibt seit kurzem auch ein besonderes
Service für Besucher: Ein Audioguide kann
online kostenlos auf das eigene Smartphone
heruntergeladen werden und
ermöglicht so allen Interessierten auch
unter den derzeit gegebenen Einschränkungen
einen selbständigen Rundgang
über das frei zugängliche Gelände.
Und um das Erlebnis abzurunden, darf
auch noch ein Besuch des Rätermuseums
im Dorfzentrum von Birgitz empfohlen
werden.
ALLE INFOS: www.hohe-birga.at
www.longo.media
Nach weiteren Arbeiten in den
1940er und 1950er Jahren,
bei denen ein halbes Dutzend
Gebäude archäologisch
freigelegt und reiche Funde gemacht
werden konnten, geriet der Platz jedoch
zunehmend in Vergessenheit, die bislang
entdeckten Überreste verfielen und
wucherten zu. Erst der Verein Archäotop
Hohe Birga konnte in enger Zusammenarbeit
mit der Universität Innsbruck und
der Gemeinde Birgitz wieder neue Forschungen
starten und diesen bedeutenden
Fundplatz der Öffentlichkeit durch
Errichtung eines archäologischen Freigeländes
und des Rätermuseums Birgitz
wieder zugänglich machen.
MIT DEM AUDIOGUIDE werden
Besucher perfekt informiert.
EIN BESUCH DER AUSGRABUNGSSTÄTTE
HOHE BIRGA ist ein ganz besonderes
Erlebnis für die ganze Familie.
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BERGSPORT-SORTIMENT!
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IN DER SPORTLER APP.
Florian Müller, Hassl
REGION TIROL Juli 2022
5

REGION Innsbruck
WIR TIROLER SIND LUSTIG
Wie die Musik das Land Tirol prägt
Dem Kulturgut Volksmusik wird im Volkskunstmuseum bis 27. November eine
neue Ausstellung gewidmet – zwischen Tradition und Inszenierung, deren
Rolle für den Tourismus nachspürend.
M ROSA SCHMITZ
Bereits vor 200 Jahren eroberten
Tiroler*innen singend die
Welt und lockten die Menschen
in ihre Heimat. Die Volksmusik
wurde zum Werbeträger für die Region.
Bis heute leistet sie ihren Beitrag zum Tourismus.
Im Rahmen der Ausstellung „Wir
Tiroler sind lustig“ beleuchtet das Tiroler
Volksliedarchiv Schlaglichter dieses Prozesses
und präsentiert die Volksmusik als
sich wandelndes Kulturgut zwischen früher
und heute. Darüber hinaus verdeutlicht
die Schau im Volkskunstmuseum anhand
historischer Objekte und zahlreicher
Hör- und Videobeispiele den Zwiespalt
zwischen Brauchtum und Imageträger.
Tradition
Seit Jahrzehnten lockt Tirol Menschen aus
aller Welt an. Sie kommen wegen der
Berge, des Winters, großer Sportevents
– und wegen der Volksmusik. Wie es die
Tiroler*innen schafften, ihre Heimat musikalisch
so erfolgreich zu vermarkten
und zur beliebten Tourismusattraktion
zu machen, die sie heute ist, erzählt die
neue Ausstellung im Volkskunstmuseum.
Dabei wird schnell klar, dass es weitaus
mehr brauchte als ein paar eingängige
Volkslieder, um die Erfolgsgeschichte des
Tiroler Tourismus wahr werden zu lassen.
So präsentiert das Tiroler Volksliedarchiv
unter dem Titel „Wir Tiroler sind lustig“
Schlaglichter, die das Verhältnis zwischen
Volksmusik und Tourismus prägten
sowie das Wechselspiel zwischen
traditionellem Kulturgut und Inszenierung
verdeutlichen. Angefangen bei den
Nationalsängern mit besonderem Blick
auf Ludwig Rainer und seine Sängergruppe
über Heimatfilme, Tiroler Abende
und die Olympischen Spiele bis hin zu den
massentauglichen Musikveranstaltungen
der Gegenwart sowie einer kritischen
Sicht auf das Genre wird das Thema aus
verschiedenen Perspektiven beleuchtet.
An Ton- und Videostationen wird zudem
die Vielfalt des Tiroler Volksmusikrepertoires
hörbar.
Mehr als Musik
Schon vor etwa 200 Jahren waren Tiroler*innen
international unterwegs, um
mit musikalischen Darbietungen für ihre
Heimatregion zu werben. Von den USA bis
Russland präsentierten sie Volkslieder aus
Tirol und bedienten gleichzeitig das bestehende
Image des Alpenlandes: Schon
während der Romantik war die Gegend
als beeindruckende Naturlandschaft mit
originellem Menschenschlag bekannt geworden.
Mit der Zeit entwickelten sich die
Konzerte mehr und mehr zu abendfüllenden
Veranstaltungen, bei denen die Gruppen
in optisch auffallenden Kostümen ein
durchdachtes Programm aus Musik und
Tanz präsentierten. Die Auftritte trugen
die Marke Tirol in die Welt und lockten
die Menschen in die Alpen. In den Tiroler
Abenden setzen sich die Darbietungen bis
heute fort. Die Volksmusik selbst hat sich
unterdessen gewandelt und wird mittlerweile
um das Genre der volkstümlichen
Musik ergänzt. Beide Gattungen schaffen
es, weiterhin ein internationales Publikum
zu begeistern – sogar mehr denn je,
wenn man nur an Schlagerstars wie Hansi
Hinterseer denkt. In der Zwischenzeit wurde
die Volksmusik aber auch in Heimatfilmen
und bei sportlichen Großevents zum
hörbaren Aushängeschild für Tirol, sodass
sie seit Langem in unterschiedlichen Kontexten
eng mit dem Tourismus verknüpft
ist und ihren Beitrag dazu leistet. Die Ausstellung
im Volkskunstmuseum stellt ausgewählte
Aspekte dieser Entwicklung in
den Fokus und veranschaulicht sie anhand
historischer Objekte sowie an Ton- und
Filmstationen.
❙
6 REGION TIROL Juli 2022 TLM

REGION Innsbruck
KLEINES KLETTERPARADIES
Eine besondere Möglichkeit zum Bouldern
2011 wurde die Autobahneinhausung Amras mit einer Länge von 910 Metern eröffnet.
Das begrünte Dach wurde 2014 um einen Kinderspielplatz erweitert. 2016 wurde eine
Boulderanlage fertiggestellt, die sich großer Beliebtheit erfreut.
M MICHAEL STEGER
Betreut wird die Anlage durch die
Firma ArtRock aus Jenbach. Sie
arbeitet im Auftrag der Stadt Innsbruck.
Im Frühling wurden die Griffe und
Routen auf die Wand geschraubt und eine
Sicherheitsprüfung der gesamten Anlage
durchgeführt. „Jetzt sind wir ungefähr
alle zwei Wochen hier oben und schauen
nach dem Rechten, ziehen lockere Griffe
nach und schrauben einen Teil der Boulder
um, damit es auch regelmäßig neue
Routen gibt. Im November kommen die
Griffe wieder von der Wand, werden gewaschen
und im März wird wieder neu
geschraubt“, erklärt Stefan Dürrbeck von
ArtRock. Routen gibt es am Boulderblock
von familienfreundlichen Einsteigerrouten
bis hin zu 7b.
Kinderspielplatz
Der Spielplatz im Nahbereich des einzigen
barrierefreien Zugangs auf die Einhausung
bietet einen großzügigen Sandbereich, ein
Spielgerät mit vielseitigen Spielmöglichkeiten,
eine Kleinkinderschaukel und zwei
Federwippgeräte. Das Angebot wird um
eine Doppelschaukel und eine einfache
Zwei-Turm-Anlage mit Rutsche ergänzt. Außerdem
ist der Spielplatz mit einem Trinkbrunnen,
ausreichenden Sitzgelegenheiten
und einem Sonnensegel ausgestattet.❙
INNSBRUCK bewegt sich
Die Web-Applikation „Bewegt in
Innsbruck“, die unter www.innsbruck.gv.at/bewegt
abrufbar ist, bietet
insgesamt 686 Kilometer an Laufund
Wanderrouten. Die webbasierte
Anwendung verfügt unter anderem
über 25 Laufrouten und mehr als
169 Hüttenrouten unterschiedlichster
Schwierigkeitsgrade sowie einen
Radroutenplan des Landes Tirol.
Bewegt im Park
Ein besonderes Projekt, das Sport
in Natur und Stadt vereint, ist „Bewegt
im Park“. Bis September finden
bei jeder Witterung verschiedenste
Veranstaltungen in den Parks statt.
Im Vorjahr wurden dabei mehr als
1.100 Kursteilnahmen verzeichnet.
Angeboten wurde Bewährtes wie Zirkeltraining,
Fußball oder Yoga, aber
auch Trendsportarten wie Rugby, Skateboarden
und Orientierungslauf. Am
beliebtesten war „Bewegt im Park“
übrigens bei Teilnehmerinnen und Teilnehmern
zwischen 26 und 40 Jahren,
gefolgt von den 16- bis 25-Jährigen,
wobei mehr als die Hälfte weiblich
war. „Alle Kurse sind kostenlos und man
kann ohne Anmeldung teilnehmen. Bei
der breiten Palette ist für jede und jeden
etwas Passendes dabei, unabhängig
davon, ob jung oder alt, körperlich beeinträchtigt
oder nicht. Durch gemeinsame
Bewegung zusammenzukommen
und Spaß daran zu haben, das ist
das Ziel“, freut sich Stadträtin Mayr über
die siebte Auflage des Programms.
TIROL WERBUNG
TIROL TOURISTICA:
GEWINNER STEHEN FEST
© Tirol Werbung / Die Fotografen
TIROL-TOURISTICA-PREISTRÄGER Peter Fankhauser und Nachwuchspreisträgerin
Viktoria Fahringer (2. u. 3. v. l.) mit Mario Gerber (Vorsitzender Tyrol Tourism Board),
Karin Seiler (GF Tirol Werbung) und Johannes Haid (Vorstand Hypo Tirol Bank) (v. r.).
Programm
Die „Historical European Martial Arts“
(moderner Sport, historischer Kampftechniken)
finden im Rapoldipark
statt, „Zirkel dich fit“ lautet die Devise
im Huttererpark am Rennweg,
„Open-Water-Schwimmen“ gibt es am
Baggersee und „Freestyle BMX“ steht
im Skatepark bei der USI im Mittelpunkt.
Detaillierte Informationen über
das Programm und Veranstaltungsorte
können unter www.bewegt-im-park.
at nachgelesen werden.
Strahlende Gesichter gab es bei
der Verleihung des Tirol Touristica
Awards beim 44. Tiroler Tourismusforum
im Congresspark Igls. Der Tourismuspreis,
der von der Hypo Tirol Bank
zur Verfügung gestellt wird, wurde heuer
neu aufgesetzt, um besonders nachhaltige
Projekte zu würdigen. Mit Peter
Fankhauser (Restaurant Guat`z Essen,
Stumm im Zillertal) ging die Auszeichnung
an jemanden, bei dem Nachhaltigkeit
und Qualität Hand in Hand gehen
und der mit seinem Permakulturgarten
ein alpenweit einzigartiges Projekt gestartet
hat. Außerdem wurde erstmals
ein Nachwuchspreis für eine aufstrebende
junge Persönlichkeit im Tourismus
vergeben. Darüber durfte sich die Kufsteinerin
Viktoria Fahringer (Hotel Viktorias
Home) freuen, die den elterlichen
Betrieb mit nur 20 Jahren übernommen
und weiterentwickelt hat. Werbung
Zur Nachschau des Tourismusforums
inkl. Preisverleihung
Michael Steger; IKM
REGION TIROL Juli 2022
7

DURCH DIE
VEREDELUNG vom
CO2 vom Donau
Chemie Werk in
Landeck werden
Transportwege
verkürzt.
RESSOURCEN
SCHONEN
Für die Donau Chemie AG ist
gesellschaftliche Verantwortung
auch Ressourcenschonung,
die durch nachhaltige
und ökologische Produktionsverfahren
gewährleistet wird:
„So schließen wir Stoffkreisläufe
durch anerkannte technische
Verfahren. Wir sind
überzeugt, dass nachhaltige
ökologische Umsicht zu nachhaltigem
ökonomischem Erfolg
führt. Ökologische Investitionen
der Donau Chemie
dienen damit der Umwelt und
der wirtschaftlichen Stabilität
des Unternehmens und damit
auch der Sicherung von
Arbeitsplätzen“, ist Richard
Fruhwürth, Mitglied des Vorstandes
der Donau Chemie
AG überzeugt.
REGION Landeck
VEREDELTES CO2
spart Millionen Kilometer
Messer Austria veredelt das in der Donau Chemie Landeck in der
Produktion anfallende CO2 für die industrielle Nutzung.
M OTHMAR KOLP / CAROLIN SIEGELE
PRODUKTION
IN LANDECK
In Landeck wird Kalziumkarbid
für die Gas- und Stahlindustrie
produziert. Die stromintensive
Produktion wird
großteils durch das eigene
Wasserkraftwerk mit umweltfreundlicher
und sauberer
Energie versorgt. Mit
den Anlagen, die auf einem
modernen Stand der Technik
stehen, und dem Wissen hat
sich die Donau Chemie einen
Platz im europäischen Spitzenfeld
der Anbieter für qualitativ
hochwertige Produkte
zur Roheisenentschwefelung
erarbeitet und gesichert.
Seit über 100 Jahren wird
ebenfalls Kalziumkarbid für
die Acetylengasproduzenten
produziert.
Ende März dieses Jahres wurde
es offiziell besiegelt: Der Industriegasespezialist
Messer Austria
und Donau Chemie haben ihre
Partnerschaft beschlossen, um künftig die
Produktion von anorganischen Grundchemikalien
umwelt- und klimaschonender
zu gestalten. Zu diesem Zweck wird das
am Standort Landeck bei der Herstellung
von Calciumcarbid entstehende CO2 von
Messer Austria übernommen und für die
weitere industrielle Nutzung gereinigt.
Durch diese Kooperation kann auch die
jährliche CO2-Knappheit am Gasmarkt,
die insbesondere aufgrund der deutlich
reduzierten Produktion von Ammoniak
in Europa, bei der ebenfalls CO2 anfällt, in
den Sommermonaten optimal überbrückt
werden. Messer als global agierender Industriegase-Spezialist
investiert insgesamt
einen zweistelligen Millionenbetrag, um
die Vereinbarung mit Donau Chemie abwickeln
zu können und um das in Landeck
anfallende CO2 zu Lebensmittelqualität zu
veredeln sowie für den Transport zu verflüssigen.
Die Abnehmer sind vorwiegend
in Tirol, Südtirol, Vorarlberg sowie in weiteren
Teilen Österreichs und in der Schweiz
stationiert. Dort kommt das CO2 vor allem
für das Karbonisieren von Getränken, die
Gewächshausdüngung sowie für die Bauwasserneutralisation
zum Einsatz. Auch
bei der Produktion von Trockeneis bzw. als
Kältemittel in Klimaanlagen und für Feuerlöscher
wird das Gas benötigt.
Kürzere Transportwege
DIE MESSER AUSTRIA GMBH in Gumpoldskirchen kooperiert künftig mit Landeck.
Zudem befinden sich im Umkreis von
Landeck sowie in ganz Tirol und Vorarlberg
zahlreiche Messer Austria-Kunden
mit einem hohen CO 2 -Bedarf, deren Versorgung
durch die Partnerschaft künftig
deutlich kürzere Transportwege erfordert,
was zudem eine Reduktion der
CO2-Emission bedeutet. In Summe werden
auf diese Weise etwa eine Million
Kilometer pro Jahr eingespart. Die Fertigstellung
und Inbetriebnahme der AS-
COSORB-CO2 Rauchgas Rückgewinnungstechnologie
in Landeck ist bereits für die
zweite Jahreshälfte 2023 geplant. Damit
kann das im Rauchgas enthaltene CO2
fast zur Gänze zurückgewonnen werden.
„Mit dieser Partnerschaft unterstreicht
Messer Austria ein weiteres Mal sein Engagement
für eine intakte Umwelt und
den Klimaschutz. Des Weiteren erhöhen
wir die Produktions- und Versorgungssicherheit
durch eine eigene Produktionsanlage
enorm“, freut sich Michael Holy,
Geschäftsführer von Messer Austria, über
die Kooperation mit Donau Chemie.
Ressourcenschonung
Auch für Richard Fruhwürth, Mitglied des
Vorstandes der Donau Chemie AG, ist „die
Zusammenarbeit mit Messer ein weiterer
Schritt in unseren Bestrebungen unsere
Produktionen entsprechend den aktuellen
technischen Möglichkeiten umweltund
klimafreundlicher zu machen“. ❙
8 REGION TIROL Juli 2022 Ing. Günter Kramarcsik, Donau Chemie, Messer Austria, Donau Chemie/Reinhard Lang

REGION Osttirol
ERFOLG
durch ein Top Team
Die Fitstore24 Zanier GmbH ist mit 104 Mitarbeitern und 35 Mio. Euro
Jahresumsatz Österreichs größter Bike- und Fitness-Onlinehändler.
M JOHANN EBNER
EIN TEIL DES FITSTORE24
HEADQUARTERS mit
Flagshipstore in
Nußdorf-Debant.
WERNER Zanier, Gründer
und CEO (rechts) mit Sohn
Mario Zanier (CTO) in der
Logistik-Zentrale.
ÜBER FITSTORE 24
Die Fitstore24 GmbH startete
mit ihrem Webshop in den
späten 90ern, zählt also zu
den E-Commerce Vorreitern
der Sportartikelbranche. Mittlerweile
ist das Unternehmen mit Hauptsitz in
Nußdorf-Debant der größte Bike- und
Fitness-Onlinehändler Österreichs und
erwirtschaftete 2021 35 Mio. Euro
Umsatz. Diese früh entwickelte digitale
Kompetenz machte sich besonders
in den letzten beiden Jahren der
Covid-Krise bezahlt. Möglich war die
exponentielle Steigerung des Onlinegeschäftes
nur durch das Fitstore24
Team, so Gründer und Geschäftsführer
Werner Zanier: „Unser Team leistete in
der Corona Krise Außerordentliches.
Wir hatten in unserem Onlineshop an
starken Tagen bis zu 6.000 Besucher.
Die enorme Nachfrage war für unsere
Mitarbeiter eine große Belastung, die
sie exzellent gemeistert haben.“
Finanzielle Wertschätzung
Werner Zanier zahlte seinen Mitarbeitern
in Nußdorf-Debant deshalb im Dezember
2021 100.000 Euro als zusätzlichen Bonus
aus. Die Bonus-Höhe war abhängig
von Position, dem Einsatz fürs und den
Dienstjahren im Unternehmen. Auch am
Standort Wien erhielten die Mitarbeiter
eine großzügige Sonderzahlung. Prämien
hatte Fitstore24 schon zuvor ausbezahlt,
2020 und 2021 diese Boni als steuerfreie
Corona-Prämie erhöht.
„Wir honorieren Leistung und Loyalität
unserer Angestellten, die Sonderzah-
IM UNTERNEHMEN gibt es
vielfältige Job-Profile sowie
ein modernes Arbeitsumfeld.
lung soll Wertschätzung ausdrücken
und motivieren. Alle unsere Mitarbeiter
werden von uns angehalten und unterstützt,
sich im Unternehmen weiterzuentwickeln.
Mit den Dienstjahren steigt
nicht nur das Gehalt, sondern auch der
Bonus. Ich denke aber, dass Gehalt nicht
das einzige Asset eines Arbeitgebers
sein kann“, so Zanier.
Modernes Ambiente
Die Firmenzentrale in Osttirol wurde
Ende 2021 einem modernen Umbau
unterzogen. Dabei wurde nicht nur die
Lagerkapazität auf 4.000 Quadratmeter
erhöht. Im Fokus standen auch Arbeitsumfeld
und Arbeitsklima. Den sportlichen
Betätigungen des Teams wurde
schon immer genügend Raum zugestanden.
Das Fitness-Center im Haus, kostenloser
Zugang zu Fitness-Centern vor Ort
oder gemeinsame Bike Touren zählen
bei Fitstore24 zum Standard. Nun gibt es
neben großzügigen, luftigen Großraumbüros,
Besprechungsnischen und Meeting
Räumen auch eine Betriebsküche
für die Mittagspause, eine einladende
Bar und frisches Bier vom Fass für den
Feierabend. Mit dem Flächenzuwachs ist
Fitstore24 in der Lage, in den nächsten
Jahren bis zu 30 zusätzliche Mitarbeiter
allein in Osttirol zu beschäftigen. Als
einer der ersten Betriebe in Österreich
bildet Fitstore24 E-Commerce Kaufleute
und Fahrradmechatroniker im Lehrberuf
aus. Aktuell arbeiten an den Standorten
Nußdorf-Debant und Wien in Summe
104 Angestellte. ❙
Fitstore24 wurde 1996 von
CEO Werner Zanier gegründet.
Von Beginn an setzte
Werner Zanier auf Top-Marken
und Service, und bewies
dabei die richtige Nase für
Produkttrends. Neben dem
Direktvertrieb - im Onlinehandel
und zwei stationären
Geschäften im Headquarter
Nußdorf-Debant und Wien
- zählt Fitstore24 zu den renommiertesten
Großhändlern
von Sportgeräten in
Österreich. Von Tirol aus beliefert
Fitstore24 Fachhändler
und sämtliche große Handelsmarken
mit Fahrrädern,
Fitnessgeräten und Infrarotkabinen
– teilweise als Eigenmarken.
Die Fitstore24 Zanier
GmbH erwirtschaftete im
Jahr 2021 mit knapp über 100
Mitarbeitern an den beiden
Standorten über 35 Mio. Euro.
ZURÜCK ZU
DEN WURZELN
Für technologische Infrastruktur
und Prozesse sorgt
CTO Mario Zanier, Werners
Sohn. Der Gründer des Webshop-Systems
XT-Commerce
und später Manager eines
internationalen Konzerns ist
2020 dorthin zurückgekehrt,
wo er in den späten 90ern
als Schüler den Grundstein
für den prosperierenden Fitstore24
Onlineshop legte:
Tatsächlich programmierte
er als 15-Jähriger für das
Unternehmen seines Vaters
den ersten Webshop.
Studio 20four
REGION TIROL Juli 2022
9

REGION Stubai-Wipptal
DER PFERDEPROFI
im Gschnitztal
In Gschnitz entsteht ein neues Ausbildungszentrum, in dem Charlotte Wagner
Pferde und ihre Reiter im Sinne der klassischen Reitkunst ausbildet.
M KATHARINA RANALTER
CHARLOTTE WAGNER im
zukünftigen Reiterstüberl, von
wo aus man einen direkten
Blick in die Reithalle hat.
DAS NEUE AUSBILDUNGSZENTRUM für Pferd und Reiter von Charlotte Wagner liegt direkt in Gschnitz.
Wenn man Richtung
Gschnitz fährt, stechen
einem die neu erbauten
Stallungen samt Reithalle
gleich von der Straße aus direkt ins Auge.
Doch hier entsteht nicht einfach nur ein
neuer Reitstall – nein: Charlotte Wagner
will hier in ihrem neuen Ausbildungszentrum
Pferde und ihre Reiter im Sinne der
klassischen Reitkunst ausbilden.
Von der Klinik
in den Reitstall
Charlotte Wagner ist gebürtige Deutsche
und wohnt seit 2017 in Gschnitz. Nach jahrelanger
Tätigkeit in ihrem Beruf als Kinderintensivmedizinerin
– zuletzt auch als
Oberärztin in der Kinderintensivstation in
der Klinik Innsbruck – entschied sie sich im
Jahr 2016, sich voll und ganz der Reitausbildung
zu widmen. „Ich war jahrelang
nebenbei als mobile Reitlehrerin tätig und
habe Pferde ausgebildet. Dann habe ich
mich dazu entschieden, meine Pferdeleidenschaft
zu meinem Beruf zu machen“,
erzählt Charlotte Wagner. Sie selbst reitet,
seit sie ein kleines Kind ist, ihr erstes eigenes
Pferd bekam sie mit zehn Jahren. Nach
ihren Abzeichen in der Deutschen Reiterlichen
Vereinigung (DRV) sowie diversen
Turnieren in Deutschland, merkte sie, dass
ihr dieses „System“ des Reitens nicht lag –
und wandte sich schließlich davon ab. „Ich
merkte, dass das Reiten – je höher das Niveau
wurde – immer verkrampfter wurde
und zu einem Kampf zwischen Reiter und
Pferd ausartete.“
Nach allen Regeln
der (Reit)Kunst
Mit diesem System konnte und wollte sie
sich nicht mehr identifizieren und begann,
sich immer intensiver mit der klassischen
Reitlehre auseinanderzusetzen. „Im alten
Griechenland war man der Ansicht,
dass das Pferd einerseits rreitbar gemacht
werden, andererseits aber auch wenig
im Kampf und lange nutzbar sein soll.
Die Pferde wurden oft nach ihrem Dienst
im Militär an die Bauern weiterverkauft,
die sie noch einige Jahre nutzen konnten“,
erklärt Charlotte Wagner. „Heute hat sich
das gewandelt und die meisten Pferde
sind häufig bereits in jungen Jahren nach
ihrem Dienst in der Turnier- oder Freizeitreiterei
regelrecht verschlissen.“ Gründe
dafür seien vor allem die Kommerzialisierung
der Reiterei aber auch das fehlende
Wissen über die alten Reitlehren.
„Dressur ist für das Pferd da“
Basis der Ausbildung soll also vor allem
die sinnvolle Gymnastizierung des Pferdes
sein – zu mobilisieren, Blockaden zu
lösen und Muskulatur aufzubauen, die
CHARLOTTE
WAGNER setzt
bei ihrer Pferdeausbildung
auf
eine sinnvolle
Gymnasitizierung
des Pferdes.
das Reitergewicht tragen kann, sodass
die Sehnen und Gelenke keinen Schaden
nehmen und das Pferd somit lange gesund
bleibt. „Die Dressur ist für das Pferd
da, nicht das Pferd für die Dressur“, fasst es
Wagner treffend zusammen.
Im neuen Ausbildungszentrum in
Gschnitz – das übrigens ein landwirtschaftlicher
Betrieb ist und wo das Wohl
der Tiere immer an erster Stelle steht
– soll künftig nach diesen Grundsätzen
gearbeitet werden. Einerseits können
junge Pferde hier in den Beritt kommen,
andererseits können auch Reiter mit ihren
Pferden kommen und gemeinsam
mit Charlotte Wagner an ihren reiterischen
Fähigkeiten arbeiten. Der Gebäudekomplex
in Gschnitz besteht aus insgesamt
16 Boxen à 22 Quadratmeter sowie
einer Reithalle mit einer Größe von 20 x
40 Metern. Charlotte Wagner: „Die Reithalle
wird an den Längsseiten im oberen
Teil offen bleiben, auf der Nordseite
besteht ein Höhenunterschied zu den
höher gelegenen Stallungen.“ Auf der
oberen Ebene entstehen die Putz- und
Waschplätze sowie das Reiterstübchen,
das durch Glasfronten einen uneingeschränkten
Blick in die Reithalle zulässt.
„Es wird damit ein ganzjähriges Training
der Pferde und Reiter möglich sein.“
Heimische Firmen
Beim Bau wird darauf geachtet, heimische
Firmen zu beauftragen, so Wagner:
„Sowohl Holz-, als auch Metall-, Wasser-,
Fenster- bzw. Türen-, Elektro-, Fundament-
und Erdbauarbeiten wurden
von Wipptaler Firmen übernommen.“
Der Baustart erfolgte im Mai 2021;
wann genau fertiggestellt wird, steht
noch nicht fest.
❙
WER INTERESSE AN EINEM PFERDE-
TRAINING IM NEUEN AUSBILDUNGS-
ZENTRUM VON CHARLOTTE WAGNER
IN GSCHNITZ HAT, KANN SICH GERNE
BEREITS JETZT MIT EINER MAIL AN
INFO@CHARLOTTEWAGNER.AT MELDEN.
10 REGION TIROL Juli 2022
Wager, Katharina Ranalter

REGION Hall
HIER FLIEGEN DIE SCHEIBEN
Discgolf am Glungezer
Mit dem Start der Sommersaison gibt es am Glungezer ein weiteres Freizeitangebot.
Anfang Juni wurde großflächig rund um die Halsmarter ein Discgolfparcours errichtet.
M MICHAEL STEGER
Noch ist Tirols Discgolf-Community
relativ überschaubar,
doch mit dem neuen Parcours,
der diesen Sommer am
Glungezer in Betrieb geht, könnte sich
das bald ändern. Die hierzulande noch
relativ unbekannte Sportart begeistert
seit ein paar Saisonen am Rangger Köpfl
Kinder wie auch Erwachsene. Auch Walter
Höllwarth, Geschäftsführer der Glungezer
Bergbahnen, hat sich nicht zweimal
bitten lassen, als man vonseiten der
Discgolf-Community mit dem Vorschlag,
einen Parcours für den Sommerbetrieb
zu errichten, auf ihn zugegangen ist. „Mit
dem Kugelwald haben wir ein tolles Angebot
für kleinere Kinder. Jetzt wollten
wir noch ein zusätzliches Angebot für
Ältere schaffen“, so Höllwarth. Zusammen
mit Betriebsleiter „Gilli“ hat Sören
Larsen, der selbst begeisterter Discgolfer
ist, bereits vergangenen Sommer einen
Parcours getestet, der jetzt in die Tat umgesetzt
wurde. Auf neun Bahnen, die für
Erwachsene etwas schwieriger und für
Kinder einfacher gestaltet sind, können
ab Betriebsstart der Bergbahnen Anfänger
sowie Fortgeschrittene mit speziellen
Frisbeescheiben, die etwas kleiner sind
als die des klassischen Frisbeespiels, versuchen,
vom jeweiligen Abwurfpunkt mit
möglichst wenig Würfen bis in den Zielkorb
zu kommen. Die Zählweise gleicht
dabei der des klassischen Golfs, die Ausrüstung
– als Anfänger reicht dafür eine
Scheibe – ist jedoch bereits für zehn Euro
erhältlich, kann aber auch am Glungezer
ausgeliehen werden. „Der Kurs startet
und endet an der Mittelstation und ist als
Rundkurs um den Kugelwald angelegt.
DISCGOLF ist ein Sport für die ganze Familie.
Leicht zu erlernen und mit viel Raum für Perfektion.
Man spielt also zu Beginn abwärts an
der Skipiste, biegt dann rechts ab in den
Wald und kommt dann über Wald und
Forststraße von hinten wieder zurück an
die Halsmarter“, wie Kursbauer Sören
Larsen erklärt „Im Vergleich zum Kurs auf
dem Rangger Köpfl, wo der Großteil der
Bahnen gleich angelegt ist und man auf
freiem Gelände die Piste hoch oder runter
spielt, bietet der Kurs am Glungezer mehr
Abwechslung, da dort auch mehr durch
den Wald gespielt wird“, so Larsen weiter.
Für die erste Discgolf-Saison rund um
Halsmarter sind bereits Turniere für Anfänger
und Fortgeschrittene geplant. ❙
Sören Larsen
REGION TIROL Juli 2022
11

REGION Schwaz
ZUKUNFTSFITTER
METALLBETRIEB
aus dem Zillertal
Das Zillertaler Familienunternehmen Langesee GmbH ist seit einigen
Jahrzehnten Zulieferer für die Industrie und zeigt, dass eine
Metallverarbeitungsfirma auch nachhaltig geführt werden kann.
M DIETMAR WALPOTH
Metallen, auch mit Kunststoff. Neben der
Zerspanung von Teilen, die exakt nach
den Zeichnungen der Kunden gefertigt
werden, bietet das Unternehmen auch
Zusatzverarbeitungen durch Partnerbetriebe,
wie Beschichtungen und Wärmebehandlungen.
Zweites Standbein
Im Bereich der Seilbahnwartung baut
sich die Firma derzeit ein zweites Standbein
auf: „Bei Gondeln ist die Wartung der
Buchsen in den sogenannten Gehängelagerungen
zeit- und arbeitsintensiv. Wir
haben ein Gerät entwickelt, das diesen
Prozess schneller, effektiver und effizienter
durchführt“, so der Firmenchef. Laut
ihm ist diese Reibahle, auch Reamer genannt,
das weltweit einzige Produkt, das
diese Nische bedient.
❙
FIRMENINHABER Hans
Langesee beschäftigt in
seinem Unternehmen
12 Mitarbeiter:Innen.
UNTERNEHMER HANS
LANGESEE präsentiert hier ein
Wartungswerkzeug für die
Seilbahnen.
KÜHLUNG AUS
DEM BODEN
Im vergangenen Jahr hat
Langesee seine Produktionshalle
mit einer Grundwasserkühlung
im Sommer und
einer Wärmepumpe für den
Winter ausgestattet. Dadurch
hat sich die Firma bereits ein
Stück weit ‚dekarbonisiert‘,
weil so die Ölheizung entfernt
werden konnte. Dieses
Jahr folgt noch eine Photovoltaikanlage
auf dem Dach.
WEITERE INFORMATIONEN
WWW.LANGESEE.AT
In Zell am Ziller zerspant das Unternehmen
seit Jahrzehnten Teile für
Industriebetriebe, konkret für die
Bereiche Hydraulik, Maschinenbau,
Optik und Sensortechnik. Bei der Unternehmensgründung
1963 spezialisierte
sich Hans Langesee sen. auf Keilriemenscheiben.
„Nur auf ein Produkt zu setzen, war auf
Dauer aber zu riskant, deswegen haben
wir nach einigen Jahren mit der Lohnfertigung
von Drehteilen aus Metall begonnen“
so Hans Langesee jr., der das Unternehmen
1996 übernahm.
Diese Diversifizierung hat sich ausgezahlt:
Seit den 1990ern setzen Langesee
und seine zwölf Mitarbeiterinnen
und Mitarbeiter auf CNC-Maschinen,
also programmierbare Präzisionsmaschinen,
die es schaffen, auf hundertstel
Millimeter genau zu arbeiten. „Wir
haben es aber auch schon geschafft, auf
sechs- bis neuntausendstel Millimeter
genau zu drehen“, sagt der Geschäftsführer.
Die Firma Langesee produziert
Losgrößen zwischen 100 und 5.000
Stück und arbeitet mit verschiedensten
AUCH WK-SCHWAZ-GL STEFAN BLETZACHER war beim
Besuch in der Produktionsstätte beeindruckt.
12 REGION TIROL Juli 2022 Dietmar Walpoth

JOSEF
FUSCHLBERGER
(LI.) und sein
Enkel Roland
Fuschlberger –
beide verbindet
die Leidenschaft
zum Schuh.
DIE KIRCHTURM-
UHR SCHLÄGT
WIEDER
REGION Kitzbühel
SIEBENMEILENSTIEFEL
Qualitätsschuhe seit 90 Jahren
Es waren wahrlich keine leichten
Zeiten, als der Schuhmachermeister
Josef Fuschlberger 1932,
inmitten der Weltwirtschaftskrise,
im Fieberbrunner Ortsteil Hütten (Rosenegg)
seine Werkstatt eröffnete. Mit viel
Mut und noch mehr Können baute sich der
„zuag'roaste“ Bischofshofener einen ausgezeichneten
Ruf auf.
„Ich kann mich noch gut erinnern mit wieviel
Liebe zum Detail und Geduld mein
Großvater an der Werkbank saß, wo er die
Schuhe in kompletter Handarbeit anfertigte“,
so Roland Fuschlberger.
Nach einer Übergangsdekade im Langhofer
Haus auf dem Hüttwerksgelände übersiedelte
der Schuhmacherbetrieb 1948 in
das eigens erbaute Haus in Rosenegg. Aus
der kleinen Werkstatt war eine stattliche
Manufaktur geworden, die sich mit der
Herstellung von hochwertigen, maßgefertigten
Arbeits-, Berg- und Skischuhen
ein-en Namen gemacht hatte.
Erstbesteigung
Schuhmoden Fuschlberger feiert 2022 Jubiläum
M NIKOLAUS KOGLER
Im Frühjahr 1954 erreichte Josef Fuschlberger
ein Schreiben des hoch dekorierten
Autors und Bergsteigers Herbert
Tichy. Nach mehreren (noch erhaltenen)
Briefwechseln und Musteranfertigungen
gingen die „Fuschi Bergschuhe“ mit Tichy
auf Expedition in den Himalaya. Am 19.
Oktober gelang ihm, gemeinsam mit dem
Tiroler Bergsteiger Sepp Jöchler, die Erstbesteigung
des 8.188 Meter hohen Cho
Oyu. „Die Erstbesteigung der Cho Oyu ist
natürlich auch ein Höhepunkt in unserer
Firmengeschichte und wir verdanken es
dem Innovationsgeist sowie dem hohen
Qualitätsanspruch meines Großvaters“, so
Fuschlbergers Enkel.
Kultsandalen
1957 legte der Sohn des Gründers, Franz
Fuschlberger, die Orthopädiemeisterprüfung
ab. Der Junior begann im elterlichen
Betrieb mit dem Aufbau des Schuhandels
sowie der Serienproduktion von Arbeitsund
Kletterschuhen. Nach drei Jahren
stieß die Produktionsstätte im elterlichen
Betrieb bereits an ihre Kapazitätsgrenzen
und ein Anbau wurde errichtet. Ende der
1960er-Jahre wurde schließlich der Generationenwechsel
eingeleitet, die Produktion
aufgelassen und die Betriebsstätte zu
einem Schuhgeschäft umgebaut. Mit dem
Großhandel der Kultsandalen von Birkenstock
baut der Orthopädiemeister den
Standort in Fieberbrunn weiter aus.
Die dritte Generation
Nach 26 Jahren zog sich Franz Fuschlberger
aus dem Geschäft zurück und übergab
den florierenden Betrieb an seinen Sohn
und jetzigen Firmenchef Roland Fuschlberger.
In der dritten Generation wächst das
Geschäft auch über die Gemeindegren-
zen hinaus. Mittlerweile steht der Name
Fuschlberger für Schuhfachhandel in Fieberbrunn,
St. Johann, Saalfelden und Lofer.
Unter der Marke Tip Schuh eröffnete 1999
zudem das Schuh-Outlet auf 250 Quadratmetern
in Fieberbrunn/Rosenegg.
„Wir sind stolz auf unsere Geschichte und
die Leistungen, die mein Großvater sowie
mein Vater vollbracht haben. Wenngleich
sich in 90 Jahren ein unglaublicher Wandel
vollzogen hat, so stehen drei Dinge
noch immer für die Firma Fuschlberger:
Mut, Können und Qualität. Ich bin glücklich,
einen Teil dieses Weges mitgestalten
zu dürfen und hoffe die Reise noch lange
fortzusetzen“, so Fuschlberger. ❙
WAIDRING (niko). Im Glockendorf
in Waidring wurde
eine 200 Jahre alte Kirchturmuhr
mit Hilfe zahlreicher
heimischer Handwerker restauriert.
Bei einer Demontage
verloren gegangene
Teile wurden in traditioneller
Handarbeit nachgebaut, die
Glocken nach alten Verfahren
nachgegossen. „Vier Monate
voller Versuche, Erfolge, Misserfolge
und neuer Erkenntnisse
liegen hinter uns. Das
Resultat ist eine originalgetreu
restaurierte Kirchturmglocke,
deren Klang exakt
dem Original entspricht“,
freut sich Thomas Zelger von
der Tiroler Edelschmiede. Bei
der Restaurierung fertigte
er das Schlagwerk und den
Schlaghammer sowie die
Glockenaufhängung. „Wir
haben gemeinsam mit Restaurateur
Michael Neureiter
die fehlenden Teile in detektivischer
Kleinarbeit rekonstruiert
und die Mechanik mit
alten Handwerksmethoden
wiederhergestellt“, erzählt
Zelger. Die Uhr wurde im 2.
Weltkrieg demontiert. Dabei
gingen Teile verloren. Es waren
weder Pläne noch Zeichnungen
vorhanden. „Google
war auch ratlos. Also mussten
wir selber herausfinden,
wie die fehlenden Teile hergestellt
werden müssen“, erinnert
sich Zelger. Das Uhrwerk
war noch vorhanden,
es war im Kirchturm liegen
geblieben. Die mechanischen
Teile wurden ohne Schweißen
verbunden. „Wir haben
mit Verschraubungen und
Vernietungen gearbeitet. Ziel
war, das Uhrwerk zum Laufen
zu bringen – und zwar
so exakt, dass die Uhr tatsächlich
alle Viertelstunden
und zu jeder vollen Stunde
schlägt“, so Zelger. Auch die
Form musste genau stimmen,
damit der Nachhall exakt
27 Sekunden beträgt. Die
Tiroler Edelschmiede hat die
gesamte Mechanik mit den
Übersetzungen zu dem Projekt
beigesteuert.
„Es war ein erhebender Augenblick,
als die Glocke erstmals
nach rund 80 Jahren
wieder schlug. Jetzt ist sie
wieder wie das Original.
Auch die Oberflächen haben
wir behandelt und künstlich
gealtert“, freut sich Zelger.
Geleitet wurden die Restaurierungsarbeiten
von Neureiter,
die Glocken wurden von
Richard Foidl gegossen.
Tiroler Edelschmiede, Porsche (histor. Fotos), privat
REGION TIROL Juli 2022
13

REGION Kufstein
KUFSTEIN
Eine Region fährt Rad
WALCHSEER GIN
IST WELTMEISTER
Der „World-Spirits Award”
gilt unter Spirituosen-Kennern
als die inoffizielle
Weltmeisterschaft in der
Branche. Nach zwei Jahren
der coronabedingten Absage
konnte die Award-Celebration
am 18. und 19. März
im österreichischen Bad
Kleinkirchheim direkt vor
Ort stattfinden.
Peter und Thomas Kronbichler
aus Walchsee sind
von der Verleihung des
"World-Spirits Award 2022"
dabei siegreich zurückgekehrt
– mit im Gepäck hatten
sie den weltweit am
besten bewerteten Gin.
Das neue "Regiorad“ soll in Kufstein und Ellmau die letzte Meile
zu Öffis und klimafreundlicherer Mobilität schließen.
M BARBARA FLUCKINGER
110 RÄDER und
22 Rad-Stationen
gibt es nun in der
Stadt Kufstein.
DOPPELGOLD FÜR GIN
Die Walchseer traten mit
mehreren Produkten beim
"World-Spirits Award 2022"
an. Am erfolgreichsten war
der "Tirolikum Gin Overproof
57% vol." – er hat "alles abgeräumt",
wie Peter Kronbichler
erklärt, wurde Sortensieger
(Gin London Dry über
45%) und Gruppensieger (Gin
und Vodka). Damit erreichten
die beiden Produzenten
Doppelgold, das Produkt
ist "Spirit of the year" und
erhielt den "World-Spirits
Award". Das Getränk erreichte
96 WOB-Punkte (Punktesystem
nach Wolfram
Ortners Spirituosen-System,
Anmerkung) und ist damit
der beste Gin von allen, weltweit.
Weiters gab es für weitere
eingereichte Spirituosen
der Walchseer noch zweimal
Gold und zweimal Silber.
"Wir haben das Maximum,
das man beim World-Spirits
Award erreichen kann,
erreicht", freut sich Peter
Kronbichler. Mit dem "Tirolikum
Gin Overproof 57% vol."
hat er gemeinsam mit seinem
Sohn für 2022 ein neues
Produkt eingereicht. Die
Walchseer sind dabei nicht
das erste Mal bei der inoffiziellen
Spirituosen-Weltmeisterschaft
angetreten.
Bereits 2021 konnte sich die
Walchseer Brennerei für ihre
"Tirolikum"-Produkte drei
Mal Gold holen. 2022 haben
die Produzenten ihr Ergebnis
noch einmal verbessert. "Wir
waren sehr überrascht, dass
wir aus Walchsee, aus einem
kleinen Dorf und mit einer
kleinen Brennerei, weltweit
so punkten können", sagt
Kronbichler.
K
limaschonende Mobilität ist
auf dem Vormarsch oder rollt
voran, wie im Fall von Kufstein
und Ellmau. Dort hat
der Verkehrsverbund Tirol (VVT) Anfang
Mai das "Regiorad" eingeführt. Bei diesem
Mobilitätsangebot bietet der VVT
Mieträder für kurze Strecken. Das Angebot
gilt dabei für Einheimische und Gäste
und stellt eine Ergänzung des öffentlichen
Verkehrs dar.
Damit will man die Lücke der ersten und
letzten Meile zu den Öffis schließen.
Die Räder sollen vor allem dann zum
Einsatz kommen, wenn die Strecke zu
lang ist, um zu Fuß zu gehen, das Auto
sich aber nicht rentiert. Aber auch bei
Parkplatzmangel bieten die "Regioräder"
neue Lösungen. Letztendlich geht
es immer darum, eine gesunde und umweltfreundliche
Mobilität voranzutreiben
und individuelle PKW-Fahrten zu
reduzieren.
Finanziert wird das VVT "Regiorad" von
der Stadt Kufstein, dem Verkehrsverbund
Tirol, der Gemeinde Ellmau und
dem Tourismusverband Wilder Kaiser.
Hinzu kommen noch Förderungen
durch den Klima- und Energiefonds im
Rahmen des klimaaktiv-mobil-Förderprogramms
sowie durch das Land Tirol.
"Mit dem Regiorad erweitern wir unser
Repertoire in Richtung ganzheitliches
Mobilitätsangebot und schließen damit
weitere örtliche und zeitliche Lücken.
Besonders erfreulich ist, dass wir mit
Kufstein und Ellmau gleich zwei spannende
und motivierte Partner für unser
Bike-Sharing finden konnten", sagt VVT-
Geschäftsführer Alexander Jug.
110 Räder in Kufstein
Die Stadt Kufstein verspricht sich eine
Nutzung durch die vielen Studenten. In
Kufstein kann man seit 2. Mai eines von
110 Rädern an einer der 22 Rad-Stationen,
die über die ganze Stadt verteilt
sind, mieten.
„Wir haben als erste Stadt Tirols bereits
2019 den Klimanotstand ausgerufen
und bauen seitdem kontinuierlich die
Angebote der umweltfreundlichen Mobilität
aus. Neben dem flächendeckenden
Beecar-E-Carsharing steht nun der
Bevölkerung ebenso ein dichtes Netz
an Leihfahrrädern zur Verfügung. Wir
ermöglich zudem allen Bewohnerinnen
und Bewohnern und Beschäftigten
in der Stadt kostenlose Fahrten über die
KufsteinCard bzw. FestungsCard und
leisten damit einen wichtigen Beitrag
in der Verkehrswende", sagt Kufsteins
Bgm. Martin Krumschnabel.
„Kufstein mit seinem flachen Siedlungsraum
eignet sich hervorragend zum
Fahrradfahren und die Erfahrung aus
anderen Regionen macht uns sicher,
dass das Regiorad auch bei uns ein voller
Erfolg wird.
SO FUNKTIONIERT'S:
❙ 1. nextbike-App aufs Smartphone
herunterladen
❙ 2. REGISTRIERUNG: Die Registrierung
ist kostenlos, lediglich zur
Verifizierung des Zahlungsmittels
muss man ein Fahrtguthaben von
1 Euro hinterlegen, welches man
später verfahren kann.
❙ 3. AUSLEIHE: Mit der nextbike-App
den QR-Code am Rad scannen, danach
öffnet sich das Rahmenschloss
automatisch.
❙ 4. FAHRTPAUSE: Rad parken, ohne
die Ausleihe zu beenden? Dazu
kann man einfach den Fahrtpause-Modus
in der App aktivieren und
das Schloss schließen.
❙ 5. RÜCKGABE: Das Rad an einer
offiziellen Station abstellen und den
kleinen Hebel am Rahmenschloss
nach unten drücken. Bei Rückgaben
außerhalb der genannten Orte wird
eine Servicegebühr in der Höhe von
20 Euro erhoben.
Details auf www.vvt.at/regiorad
Die Umsetzung weiterer, in den letzten
Jahren vorbereiteter Projekte für den
Radverkehr stehen nun im Fokus der
Stadtpolitik. So sollen die Verbindungen
und Übergänge innerhalb Kufsteins, vor
allem nach Zell, verbessert werden",
sagt der Vizebürgermeister und Obmann
des Verkehrsausschusses Stefan Graf.
14 REGION TIROL Juli 2022 Kronbichler, VVT, Wilder Kaiser/Barbara Staudenhechtl

Nutzung durch Gäste
In Ellmau erwartet man sich besonders
von Urlaubsgästen eine erhöhte Nutzung.
Touristen sollen so vom Dorf zur Bergbahn
oder nach der Wanderung wieder ins Dorf
kommen. Das Radeln zum Schwimmen
ins Kaiserbad oder einfach eine Runde
durchs Dorf sollen erleichtert werden.
Ellmau startete mit drei Stationen und
zwanzig Rädern.
„Am Wilden Kaiser wollen wir innerregionalen
Verkehr vermeiden, indem
wir Gästen und Bürgern attraktive Alternativen
zum eigenen Auto anbieten –
getreu unserem Motto ‚Lebensqualität
durch nachhaltigen Tourismus‘. Neben
KaiserJet und , Gästekarte=Fahrkarte' für
die Linienbusse setzt Ellmau nun auf das
Regiorad, das ideal für die kurzen, steigungsfreien
Wege in und um Ellmau ist",
erklärt dazu Lukas Krösslbuber, Geschäftsführer
des Tourismusverbandes Wilder
Kaiser.
Umgesetzt durch "nextbike"
Zur Realisierung des Projektes hat der
VVT mit der Firma "nextbike" den europäischen
Bike-Sharing-Marktführer an
Bord geholt. Wer ein "Regiorad" ausleihen
will, braucht zunächst die "nextbike"-App.
Diese ermöglicht das Ausleihen
von Fahrrädern übrigens auch in
Innsbruck und 300 anderen Städten in
25 Ländern weltweit. Dabei profitieren
Kundinnen und Kunden des VVT Regiorades
von Tarifkooperationen mit dem IVB
Stadtrad, wodurch alle Jahresabos und
Vergünstigungen in beiden Systemen
anerkannt werden.
❙
KOSTEN
asistarif: Gelegenheitsfahrer können
B das Regiorad für die erste halbe Stunde
für 1 Euro mieten. Die zweite halbe Stunde
kostet 2 Euro und jede weitere Stunde
3 Euro. Es fällt keine Grundgebühr an.
Monatstarif: 9 Euro pro Monat – damit sind
die ersten 30 Minuten pro Ausleihe inklusive.
Die erste weitere halbe Stunde kostet
1 Euro, jede weitere angefangene Stunde
2 Euro. Für Dauernutzer eignet sich der
Jahrestarif von 39 Euro pro Jahr – dabei
sind die ersten 30 Minuten pro Ausleihe
inklusive. Und auch hier kostet die erste
weitere halbe Stunde 1 Euro, jede weitere
angefangene Stunde 2 Euro. Öffi-Stammkunden
(VVT, IVB oder KlimaTicket Österreich)
haben einen Vorteil – für sie kostet
der Jahrestarif Regiorad nur 29 Euro.
TIROLER JÄGERVERBAND
JUNGTIERZEIT IN TIROL
In den Monaten Mai und Juni haben die meisten Wildtiere Nachwuchs.
Damit dieser auch überlebt, sind Rücksicht und gute Zusammenarbeit gefragt.
Dank ihrer Tarnung sind Rehkitze
zu Beginn gut geschützt.
Die Geiß lässt die anfangs geruchlosen
Kitze daher in Verstecken
zurück und besucht sie nur zum Säugen.
Erst mit ein paar Wochen sind
die Kitze kräftig genug, um der Mutter
dauerhaft zu folgen.
Findet man kleine Kitze auf der Wiese,
soll man sie daher unbedingt liegen
lassen, wenn sie nicht in unmittelbarer
Gefahr sind. Ebenso darf das Kitz
nicht direkt angefasst werden, damit
kein menschlicher Geruch anhaftet.
Auch die meisten anderen Tierarten
wie Gämsen, Hirsche, Steinböcke,
Füchse, Birkhühner und Hasen erwarten
Nachwuchs oder haben bereits
die Hände voll damit zu tun. Um die
Jungtiere zu schützen, ist es jetzt besonders
wichtig, Wildtiere nicht zu
stören, Hunde an der Leine zu führen
und nicht abseits von Wegen oder
nachts durch Wildlebensräume zu
gehen.
IM JAHR 2021
konnten in Tirol
210 Kitze vor dem
Mähtod gerettet
werden.
© G. Schartner
Jungtier gefunden – was tun?
Prinzipiell soll man nicht sofort eingreifen
– also weder füttern noch angreifen –,
da es für viele Tierarten normal ist, dass
Jungtiere ein paar Stunden auf sich allein
gestellt sind.
Ausnahmen sind:
a) Ein (Jung-)Tier ist sichtbar verletzt.
b) Ein Jungtier befindet sich an einem
untypischen oder gefährlichen Ort
(z. B. direkt am Straßenrand).
ACHTUNG: Sollten Sie ein verletztes
Jungtier finden oder zum Tierarzt bringen,
ist als Erstes der/die zuständige
JägerIn zu verständigen (Kontaktaufnahme
auch über den Tiroler Jägerverband
möglich).
Rehkitzrettung
Aktuell wurden die ersten Wiesenflächen
gemäht. Laut Schätzungen fallen
österreichweit jährlich etwa 25.000
Rehkitze den Mähwerken zum Opfer. Sehr
bewährt hat sich der Einsatz von Drohnen.
Bereits vor einigen Jahren hat der Tiroler
Jägerverband damit begonnen, Drohnen
mit Wärmebildkameras zur Rettung von
Rehkitzen einzusetzen. Diese Methode ist
sehr effizient und ermöglicht ein zuverlässiges
Absuchen von Wiesen, welche
anschließend gemäht werden können.
Alle Infos dazu finden Sie auf der Plattform
www.rehkitzrettung.at, über die im Vorjahr
25 DrohnenpilotInnen 1.420 ha Wiesenfläche
abgesucht und 210 Rehkitze gerettet
haben.
WERBUNG
Meinhardstraße 9 | 6020 Innsbruck
Tel. +43 (0) 512-57 10 93
E-Mail: info@tjv.at | www.tjv.at
Onlineshop Wild es Tirol:
www.wildestirol.at
REGION TIROL Juli 2022
15

REGION Telfs
FESTIVALSAISON IM BEZIRK
Yoga, Reggae, Theater
Das Festivalfieber macht sich in der Region breit. Mit dem Good Vibes Yoga Festival
und dem Hill Vibes Reggae Festival hat die Region gleich zwei waschechte
mehrtägige Festivals zu bieten. Die Tiroler Volksschauspiele in Telfs sorgen
dazu für das größte Theater-Fest des Landes.
M NICOLAS LAIR
Festival am Sportzentrum Telfs hat sich
national und international einen Namen
gemacht und gehört europaweit
zu den den beliebtesten Reggae-Festivals
überhaupt. Dieser Status hat sich
auch bei den Künstlern herumgesprochen.
In den letzten Jahren konnte man
bereits viele Reggae-Größen auf der
Bühne der Kuppelarena begrüßen und
mit "Gentleman" hat man heuer erneut
einen absoluten Hochkaräter in petto.
Gentleman ist DAS Gesicht der deutschen
Reggae-Szene. Gemeinsam mit vielen
weiteren Künstlern wird es nach zwei langen
Jahren Pause von 29. bis 31 Juli wieder
ein unvergessliches Reggae-Fest der
Extraklasse geben.
VERANSTALTUNGEN
▪ VERANSTALTUNGEN
▪
Tiroler Volksschauspiele
GOOD VIBES YOGA
FESTIVAL SEEFELD
Festival-Liebhaber haben in den
kommenden Monaten in der
Region eine große Auswahl
an Möglichkeiten. Die hiesigen
Veranstalter und Kulturbeauftragten
haben sich in's Zeug gelegt um Einheimischen
und Urlaubern ein buntes, anspruchsvolles
Progamm zu bieten.
Good Vibes Yoga Festival
Den Anfang macht von 1. bis 3. Juli das
"Good Vibes Yoga Festival" in Seefeld. Mit
ganzheitlichen Vinyasa-Flows, entspannten
Yin-Yoga Sessions, akrobatischen
Workshops und Live-Musik im Herzen
der Natur. Neben Tirols Top Yogalehrer
und Speaker Marcel Clementi geben sich
sieben weitere nationale und internationale
Acts die Ehre. Das abwechslungsreiche
Rahmenprogramm geht bis in die
Abendstunden. Jede Session wird von
kraftvollen Klängen begleitet, manche
davon sogar mit Live Musik vom Handpan-Virtuosen
Max Neumann oder dem
E-Pianisten Noah Frehmann. Neben toller
Festival-Stimmung ist natürlich auch
fürs leibliche Wohl bestens gesorgt.
Hill Vibes Reggae Festival
Das zweite Festival im Bunde hat sich in
Telfs in den letzten Jahren perfekt etablieren
können. Das Hill Vibes Reggae
Um den bunten Mix an Unterhaltung, Kultur
und großen Gefühlen abzurunden,
kommen die Tiroler Volksschauspiele in
Telfs heuer wieder mit einer geballten
Portion (Frauen)-Power. Der Volksschauspiele-Adler
landet ab 22. Juli in Telfs und
trägt dabei jene auf seinem Rücken, die
vieles ertragen: starke Frauen, wirkliche
und fiktive, der Geschichte und der Imagination.
Aus der Vergangenheit kommen
sie, um uns im Heute zu erzählen,
was wir in Zukunft anders machen sollten.
Die großen Highlights „Monster und
Margarete“, „Ich bleibe hier“ und „Der
Träumer ist bereits frisiert" werden von
einem abwechslungsreichem Rahmenprogramm
begleitet.
❙
KONGRESSZENTRUM
SEEFELD
01. - 03- Juli 2022
TIROLER VOLKS-
SCHAUSSPIELE
TELFS
22. Juli bis 4. September
HILL VIBES
REGGAE FESTIVAL
KUPPELARENA TELFS
29. Juli bis 31. Juli 2022
16 REGION TIROL Juli 2022 Lair, Region Seefeld, Volksschauspiele, Schletterer

REGION Reutte
EINE LOBBY FÜR BIKER
Plattform MTBausserfern
Als unabhängige Interessensgemeinschaft für den Radsport sieht sich ein loser
Zusammenschluss engagierter Menschen im Außerfern. Die Vereinsgründung steht bevor.
M GÜNTHER REICHEL
Die Ziele sind definiert: MTBausserfern
hat es sich zur Aufgabe
gemacht, den vielen
Mountainbike-Begeisterten
im Bezirk Reutte eine Plattform zu bieten,
welche Gleichgesinnte zusammenbringt,
Möglichkeiten zum gedanklichen Austausch
bietet und die sich darum kümmert,
dass das Streckenangebot in seiner
ganzen Vielfalt verbessert wird. Und man
will umfassend über das Thema Radsport
in seinen unterschiedlichen Ausprägungen
informieren.
Gemeinsame Interessen
Radfahren boomt, das erleben wir alle
nahezu täglich mit. Die Zahl der Radler
nimmt zu - egal, ob es um jene geht, die
mit dem Rad zur Schule oder zur Arbeit
fahren, oder damit sonstige Erledigungen
bewerkstelligen.
Auch bei der Freizeitgestaltung ist das
Rad nicht mehr wegzudenken, nicht zuletzt
aufgrund des Trends hin zum E-Bike.
Wer mit dem "normalen" Rad unterwegs
ist, findet durchaus ein ansprechendes
Streckenangebot in den Regionen vor.
Wenn man die Radwege am Talboden
verlässt, wird die Routenfindung schon
schwerer, und spätestens wer einen Single-Trail
befahren möchte, darf nicht zu
wählerisch sein - das Angebot ist überschaubar,
jedenfalls im Bezirk Reutte.
Hier setzt die Plattform MTBausserfern an.
Es fehle ganz einfach eine Lobby, welche
die Interessen der MTB-Sportlerinnen und
-sportler, speziell Trail-Biker, vertritt, erklärt
Martin "Martl" Nigg, warum man seit
einigen Monaten mit einer gemeinsamen
Initiative für Verständnis und in der Folge
natürlich für die Schaffung eines entsprechenden
Streckenangebots wirbt.
DER RADSPORT kennt unterschiedliche
Formen. Nahezu alle Alters- und
Interessensgruppen werden
heute angesprochen.
Vertretung für alle Radfahrer
Martin Nigg ist selbst ein begeisterter Biker,
der gerne die Unterstützung eines
Elektromotors in Anspruch nimmt, wenn
es bergauf geht, beim Runterfahren mag
er es dann, wie viele andere auch, "actionreich".
Trails sind das begehrte Element. Die ganze
Familie ist inzwischen von diesem "Fieber"
angesteckt. Und nicht selten sind die
Niggs in anderen Regionen, bevorzugt im
Tiroler Oberland, unterwegs, um diesem
Hobby zu frönen, aber der Fernpass ist
halt ein Hindernis und die Saison kurz.
Geht es nach den Gründern der Initiative, als
auch einer stattlichen Zahl weiterer MTBund
Trail-Biker, dann möchte man gerne
im Bezirk Reutte den Kick dieser Radsportformen
erleben – sowohl auf Single-Trails
ohne und auch auf Bikepark-Lines mit Lift.
Er und weitere Mitstreiter gehören aber
nicht zu jenen Menschen, die Forderungen
erheben ohne selbst etwas beizutragen,
um das Gewünschte zu erreichen.
Daher die Plattform.
Als Nächstes möchte man aus der Plattform
einen Verein machen. "Das dauert
jetzt alles eine gewisse Zeit, weil alles
neu ist, aber wir sind daran, das Angebot
für den MTB-Sport zu verbessern", blickt
Nigg nach vorne.
Einen Zeitplan, wann welches Angebot
tatsächlich bereit steht, kann man
derzeit nicht nennen, aber man hofft,
möglichst bald Verbesserungen anbieten
zu können.
❙
GESPRÄCHE LAUFEN
Es gibt noch viel zu tun
Es sind harte Bretter, die wir da
bohren", erzählt Martl Nigg davon,
dass er mit den Anliegen der
Plattform MTBausserfern zwar oft
"offene Ohren" für Lösungsvorschläge
vorfindet, wenn es dann um konkrete
Umsetzungsschritte geht, spüre
man aber Skepsis und teilweise
sogar Widerstand - auch aufgrund
von Unwissenheit und Vorurteilen.
Viele Gespräche mit Entscheidungsträgern
und anderen Personen, die
nah an dem Thema dran wären,
werden geführt: Liftbetreiber, Hoteliers,
Wirtschaftler, Grundbesitzer,
Tourismusverbände, natürlich Gemeinden
und auch Behörden, die
zuständig sind, werden kontaktiert.
Die Liste ist lang. "Der Bedarf an Single-Trails
ist da: rauf am Forstweg und
runter über einen Trail. Das bekommen
wir immer wieder zu hören und
in Umfragen, nicht nur in unseren eigenen,
klar zu lesen", erzählt Nigg.
Die Tiroler Zugspitz Arena ist mit ihrem
Trail-Angebot derzeit im Bezirk
Reutte am weitesten. In den anderen
drei Außerferner Regionen sind die
Angebote vornehmlich auf Forstwege
ausgerichtet.
Aber immerhin: Bei der Tiroler Lech-
Tour Ende Mai bekam die Plattform
die Gelegenheit, sich mittels Organisation
eines Pumptracks als auch
einer Kicker-Session, mitten im
Reuttener Untermarkt zu präsentieren.
Ein wichtiger Schritt, weitere
sollen folgen.
Dominik Somweber, Flo Nagele, Martin Nigg
REGION TIROL Juli 2022
17

AGRARMARKETING TIROL
SO SCHMECKT
DER ALMSOMMER
NOCH VIELFÄLTIGER
Sie ist schon etwas ganz Besonderes – die „Qualität Tirol“
Almmilch der Erlebnissennerei Zillertal.
NEUE PRODUKTE ergänzen
das Almmilch-Sortiment der
Erlebnissennerei Zillertal.
Almmilch und Fettsäuren? Eine eigenartige
Verbindung denken Sie? Die Lösung
ist ganz einfach: Die Gräser und
Kräuter der Almen sind den ganzen
Sommer über Wind und Wetter ausgesetzt. Da regnet
es mal, schneit vielleicht sogar, dann brennt
wieder die Sonne vom Himmel, oft über längere
Trockenperioden. Die Gräser und Kräuter schützen
sich, indem sie eine Fettschicht ausbilden. Die wertvollen
Fettsäuren werden von den Heumilchkühen
aufgenommen – und gesundes Futter für die Kühe
bedeutet allerbeste Milch für uns Menschen!
Neue hochwertige Produkte
ergänzen das Sortiment
Die Erlebnissennerei Zillertal holt die Milch frisch von rund
217 Almen und bietet den Konsumenten damit ab sofort
eine ganz besondere Genusserweiterung. Neben dem
hochwertigen Ausgangsprodukt, der Qualität Tirol Almmilch,
werden köstliche Buttermilch, schmackhafter Graukäse
und cremiges Naturjoghurt produziert. Damit schmeckt
der Almsommer jetzt noch vielfältiger und reichhaltiger.
Ab sofort erhältlich
Der Konsument findet alle vier Produkte ab sofort bei SPAR,
MPREIS und BILLA in den gekennzeichneten Kühlregalen.
Die Qualität Tirol – Produkte erweitern die Produktpalette
der Erlebnissennerei Zillertal, der Kunde holt sich damit ein
Stück Almkultur auf seinen Teller.
Almprodukte sind etwas Besonderes
und gleichzeitig etwas ganz Normales
Seit mehr als tausend Jahren sind Almprodukte Nachweis
für gelebte Nachhaltigkeit. Die Landwirtschaft auf
der Alm folgt dem Rhythmus der Natur. Almwirtschaft
ist gleichzeitig tief in Traditionen verwurzelt – um nicht
zu sagen, sie ist die Tradition, und sie kann als Modell
für zukünftige landwirtschaftliche Entwicklungen gesehen
werden.
Die Erzeugnisse der Tiroler Almen sind dabei gesund,
nachhaltig und regional – und einfach gut. Frische
Almmilch, lange gereifter Almkäse oder Produkte vom
Tiroler Almvieh werden in natürlicher Erzeugung vor
unseren Haustüren in Tirol hergestellt – ohne klimaschädliche
Weltreisen, in kontrollierter Qualität, nachhaltig
und traditionell produziert.
18 REGION TIROL Juli 2022
AMTirol

AGRARMARKETING TIROL
REZEPT
SÜSSE
ALMROSEN
Menge: ca. 12 Stück
Dauer: 1 Stunde 30 Minuten
Tiroler Almrind
Das „Qualität Tirol“ Almrind wächst in kleinstrukturierten
Tiroler Bauernhöfen auf und verbringt den Sommer
in den heimischen Bergen – und steht damit für höchste
Fleischqualität und 100 Prozent Tirol. Rindfleisch ist ein
hervorragender Eiweißlieferant, enthält die für den Körper
wichtigen B-Vitamine – allen voran Vitamin B12, das
nur in ausgewählten Lebensmitteln enthalten ist – sowie
die Mineralstoffe Eisen und Zink.
Sattrot, saftig und zart präsentiert sich das Fleisch vom
„Qualität Tirol“ Almrind. Besonders der charakteristische
Rindfleisch-Geschmack und das intensive Aroma bürgen
für höchste Qualität. Rindfleisch gilt als hervorragender
Eiweißlieferant, da Eiweiß aus Fleischquellen dem
menschlichen sehr ähnlich ist und demnach leicht aufgenommen
werden kann.
ERHÄLTLICH BEI SPAR, EUROSPAR UND INTERSPAR.
Modlbutter
Schon einmal von der Modlbutter gehört? Die Modlbutter
mit dem Gütesiegel „Qualität Tirol“ besitzt nicht nur einen
einzigartigen Namen, sondern wird durch eine alte Tradition,
einer Prägung, auch zu einem Unikat in der Küche.
Das fein-säuerliche Aroma und die nussige Note erhält
die Modlbutter durch die Reifung des Rahmes, bevor die
Butter geknetet wird. Während der Almsaison wird die
Modlbutter aus 100 % Almmilch hergestellt.
DIE „QUALITÄT TIROL“ MODLBUTTER
IST TIROLWEIT BEI SPAR, EUROSPAR
UND INTERSPAR SOWIE BEI BILLA+ ERHÄLTLICH.
Tiroler Almkäse g.U.
Der Tiroler Almkäse g.U. entfaltet einen spannungsvollen
Aromenmix. Während anfangs überwiegend
Walnuss, Malz und Maracuja duften, öffnen sich allmählich
Noten von Weißbrot, Röstzwiebeln und
Buttermilch. Am Gaumen fügen sich eine Note von
Bitterschokolade sowie erfrischende Anklänge von
Sauerrahm und die Süße von getrockneten Früchten
dazu. Kompakt, dabei wunderbar locker und mürb
fühlt sich der Teig des Tiroler Almkäses g.U. an. Zart
schmelzend verlässt er den Gaumen und hinterlässt
den Geschmack des Almsommers.
ERHÄTLICH BEI SPAR, EUROSPAR,
INTERSPAR UND MPREIS.
Zutaten:
» 500 g „Qualität Tirol“ Wieshofer’s
Weizenmehl (Type 700)
» 60 g Zucker
» 60 g „Qualität Tirol“ Modlbutter
(zimmerwarm)
» 200 ml „Qualität Tirol“ Almmilch (lauwarm)
» 1 „Qualität Tirol“ Goggei
» 20 g Germ
» 1 TL Salz
» 20 g „Qualität Tirol“ Modlbutter
(zum Bestreichen)
» Preiselbeermarmelade
Zubereitung:
1. Mehl in eine Schüssel geben
und eine Mulde machen.
2. Zucker und zerbröselten Germ in die
Mulde geben. Die Hälfte der lauwarmen
Milch zum Germ geben und ca. 10 Minuten
gehen lassen (Dampfl).
3. Die restlichen Zutaten (Ei, Milch, Salz und Butter) in
die Schüssel geben und zu einem geschmeidigen
Teig verarbeiten. Anschließend ca. 30 Minuten
zugedeckt gehen lassen.
4. Den Teig dünn auswalken und Kreise ausstechen
(mit einem Durchmesser von ca. 10 cm).
Jeweils 5 Kreise überlappend aneinanderlegen
und mit Marmelade bestreichen. Die aufeinandergelegten
Kreise zusammenrollen und in der Mitte
mit einem Messer auseinanderschneiden.
5. Die Rosen mit der geraden Seite in eine gefettete
Form stellen, die „Blätter“ etwas nach außen
drücken, einige Minuten gehen lassen und anschließend
mit etwas flüssiger Butter bestreichen.
6. Die Form für ca. 25 Minuten in das auf bereits
170 °C Heißluft vorgeheizte Backrohr geben
und goldbraun backen.
AMTirol
REGION TIROL Juli 2022
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Almprodukte
Inserat Almmilchprodukte_265x380.indd 1 02.06.22 16:20