Messeheft Sommerträume Stein 2022

Graf von Faber-Castell'sches Schloss/Stein
24. - 26. Juni 2022
SOMMERTRÄUME
Garten und Genuss
RAHMENPROGRAMM
Walking Acts, Blumenkranz-Workshop,
Tanztheater und mehr
LECKERE REZEPTE
Basilikum-Kapern-Pesto und Zitronen-
Limonade mit Ingwerkick & Minze
TOPFGARTEN
Der neue Trend 2022
INKLUSIVE
MESSEPLAN UND
AUSSTELLERLISTE
SOMMERTRÄUME
Garten und Genuss
1

EDITORIAL
ZITRONEN-LIMONADE MIT
INGWERKICK & MINZE (ca. 4 Gläser ca. 250 ml)
Zutaten
Saft von 4 Zitronen
200 ml Orangensaft
½ Hand voll Minzblätter
Ca. 4 cm Ingwerknolle (geschält und in 200 ml Wasser mit
der Minze püriert und durch ein feines Sieb abgegossen)
50 ml Agavendicksaft
Wasser zum Auffüllen
Eiswürfel
2 EL Rohrzucker
Zubereitung
2 EL Rohrzucker und 1 EL fein gehackte Minze
im Mörser fein zerreiben. Zitronensaft und
Minzzucker jeweils auf einen kleinen tiefen
Teller geben. Die Glasränder erst in den
Zitronensaft, dann in den Minzzucker
tauchen und trocknen lassen.
SOMMERTRÄUME
Garten und Genuss
Entdecken Sie unsere Webseite
www.sommertraeume.net
Besuchen Sie auch die
Winterträume-Messe in Ihrer Nähe
28. - 30. Oktober
Messe Magdeburg
04. - 06. November
Burg Hülshoff/Havixbeck
NEU: 11. - 13. November
Schloss Eicks/Mechernich
18. - 20. November
Graf von Faber-Castell'sches Schloss/
Stein
Liebe Sommerträumerinnen
und Sommerträumer,
Das Team der Sommerträume und ausgewählte Aussteller heißen Sie
herzlich Willkommen dem Graf von Faber-Castell'schen Schloss zur zweiten
Ausgabe der Sommerträume! Die Messe Sommerträume steht ganz im
Zeichen von Garten & Genuss. Freuen Sie sich auf ausgewählte Aussteller,
die köstliche Delikatessen und inspirierende Gartenaccessoires, kühle
Erfrischungen und blühende Pflanzen, leckere Spezialitäten, stylische
Gartenmöbel und Leuchten für den Garten anbieten.
Auf der Sommerträume geht es um das Genießen – im Erdbeerbeet, auf
dem Lougesofa, am Grill oder im Pool. Lassen Sie sich inspirieren von
großzügigen Gartenideen, aktuellen Trends, bunten Farbenspielen der Natur
und betörenden Sommerdüften. Produkte, die das Leben im Garten einfach
schöner machen warten auf Sie!
Wir wünschen Ihnen einen genussvollen Besuch!
Mit freundlichen Grüßen
Alle Zutaten für die Limonade gut verrühren.
In die Gläser einige Eiswürfel geben und mit
der Limonade übergießen. Jeweils mit
ca. 100 ml Wasser auffüllen.
/SOMMERTRAEUMENET
Sabrina Kaul
/SOMMERTRAEUMENET
3

RAHMENPROGRAMM
ERKUNDEN SIE AUCH DAS
HISTORISCHE SCHLOSS AUF
EIGENE FAUST!
PORTWEIN TASTING
VinoVidro | Stand 83
Verkostung von 4 Portweinen, 4
Schokoladen, Weißbrot und Oliven.
Freitag: 15, 17 und 19 Uhr
Samstag: 13, 15, 17 und 19 Uhr
Sonntag: 13, 15 und 17 Uhr
Anmeldung unter info@vinovidro.com
Kosten pro Person: 29,- €
MAKRAMEE-FEDERN KNÜPFEN
LenisMakramee GbR | Stand 55
FLECHTVORFÜHRUNG
Korbwaren Friedrich | Stand 56
Weitere
Infos und
Vorstellungszeiten
auf Seite 11
BLUMENKRANZ WORKSHOP
Blumenwerkzeit | Stand 49
Fertige deinen eigenen Blumenkranz
beim Workshop von Susanne Schneider
von Blumenwerkzeit.
Ganztägig und ohne Anmeldung.
Kosten ab 5,- €
GEWÜRZVERKOSTUNG
Alexander Romahn | Stand 48
SHOWKÜCHE ZUM MITKOCHEN
FÜR GROSS UND KLEIN
ALEX(Z)ANDERS | Stand 8
SETanztheater principal.SACRE
Vorstellungen, Warm-Up,
Mini-Workshop für Kinder
WALKING ACT BLUMENELFEN
Act Center Nürnberg | auf dem Gelände
GEDECKTE SOMMERTAFEL
Wunschino | Stand 47
SEIFEN SCHNEIDEN UND STEMPELN
Schleicherei | Stand 42
5

AUSSTELLER AUF EINEN BLICK
ALLE AUSSTELLER FINDEN SIE
AUCH AUF UNSERER WEBSEITE!
i Sommerträume Infostand
Informationen zur Messe und
zu den Ausstellern
www.sommertraeume.net
DEKORATION, FLORISTIK &
KUNSTOBJEKTE
9 Papier-Frauen
Lebensgroße Skulpturen
www.papier-frauen.de
18 Kugellampen Kossmann
Kugellampen für den Außenbereich
www.kugellampen-kossmann.de
30 Garden Delight
Lumiz Lampions
www.gardendelight.nl
37 Wild auf Wohnen GmbH & Co. KG
Dekorationen und handgemachte
Keramische Objekte
www.raku-art.eu
47 Wunschino - Wilhelm Hubert Teich
Dekorationsartikel Indoor und Outdoor
www.wunschino.de
48 Atelier Gagnon
Handgeschaffene Schmuckkreationen
www.gagnon-design.eu
51 Peter Hansen Ceramic Design
Handgemachte Leuchtkugeln
www.phcd.de
54 PPHU "alt-Mebel" S.c.
Rostdesign und Dekorationen
www.altmebel.eu
55 LenisMakramee GbR
Handgefertigte Makrameewaren
www.lenismakramee.de
61 Sabine Röhrs Kunsthandwerk
Dekoration für Haus und Garten
www.sabine-roehrs.de
62 Living Wood Design
Dekorationen
0031 611295183
63 Volkans Design Manufaktur
Handwerk aus Epoxidharz
0179 2581627
65 Aqualit
Eddelstahldesigner Brunnen, Edelstahl
Windspiele und Mini Bachläufe
www.aqualit.net
70 Haus der Bilder
Handwerk und Kunst
www.haus-der-bilder.de
81 OKBA - International
Olivenholzprodukte
Olivenholz Produkte
www.olivenholzstand.de
DELIKATESSEN
5 Sporys Wein Exclusiv
Weinreben in Form von Bonsais,
Weintrauben und Wein als Probe
www.weinexclusiv-sporys.de
14 Philina GbR
Ital. Obst und Gemüse, Antipasti
im Glas und Olivenöl
www.philina.net
19 Almgourmet Tiroler
Delikatessen GmbH
Spezialitäten aus den Tiroler Alpen
www.almgourmet.de
36 O' Donnell Moonshine GmbH
Liköre im Weckglas
www.odonnell.de
44 Alexander Romahn
Verschiedene Gewürze und Verkostung
0176 84505601
64 Oliven-Ulli Feinkost
Oliven und Tapenaden
www.olivenulli.de
67 SAS Ha-Vi
Getrocknete Früchte
0033 624301250
72 Mallek's Gourmetträume
Nougat
www.gourmettraeume.com
74 VinoVidro GbR
Wein, Portwein, Sardinen, Thunfisch
und Olivenöl und Ausschank von Wein,
Cocktails und Sangria
www.vinovidro.com
75 Käsealm Moosbrugger
Käse, Schinken, Speck und Würste
www.almgold.de
76 BECKSCHULTE Spirituosen GmbH
Spirituosen
www.beckschulte-vertrieb.de
GARTENMÖBEL
1 URBAN BAMBUS
Bambus Gartenmöbel und Pavillons
www.urban-bambus.de
3 Die HängemattenManufaktur e.U.
Ergonomische Hängematten
www.cloud135.com
15 Natur Top Line GmbH
Gartenmöbel
www.natur-top-line.de
42 Hacienda Freizeitmöbel
Teakholz Gartenmöbel
www.hacienda-magg.de
50 Style et Deco La Villa GmbH
Gartenmöbel
www.style-deco.de
GRILLS UND GARTENTECHNIK
12 meingartenzauber.de
Gewächshäuser, Hochbeete,
Gartenwerkzeuge und -geräte, Mähköpfe
und Unkrautbürsten für Motorsensen
www.meingartenzauber.de
KLEIDUNG UND ACCESSOIRES
6 Samtweich - Online
Sommerhüte, Regenschirme und
Gummistiefel
0175 2061401
13 Hummel GbR
Exklusive Damenmode und einzelne
Wohnobjekte
www.flora-seifen.de
17 Lifestyle S. Mack
Kleidung & Mode
www.lifestyle-s-mack.de
22 Perlenschmuck - Katharina Stapp
Bekleidung, Accessoires und Schmuck
www.perlenschmuck-stapp.de
52 OWA Moden GmbH
Ledertaschen
www.ostwald-bags.com
71 Samis GmbH
Sommerhüte
0173 2313091
80 kaestner design
Handgefertigter Schmuck, Accessoires
und Dekoratives
www.kaestner-design.com
PFLANZEN, BÄUME,
BLUMENZWIEBELN & SÄMEREIEN
23 Rosegardens
Rosen, Englische Parfums,
Körperpflegeprodukte und Accsessoires
www.rosegardens.de
39 Becker Trends & Flowers
Grünpflanzen, Trend-Sommerflor, seltenen
Gräsern und Wohnaccessoires
www.trends-flowers.com
46 Rauch Blumenwerkstatt
Saisonale Blumen und Pflanze,
Sommerstauden, Deko und bepflanzte
Gefäße mit Hauswurzen
www.blumenwerkstatt-rauch.de
49 Blumenwerkzeit
Floristik Workshop
www.blumenwerkzeit.de
57 Gartenmarkt Iglhaut NATUR PUR
Pflaznen und Sukkulenten
www.gartenmarkt-iglhaut.de
60 Spezialitäten Gärtnerei Kai
Sandkötter SGKS
Sukkulenten, Lihops, Epihyllum & Kakteen
www.sgks.eu
WELLNESS
38 Schleicherei - Susanne Schleicher
Whirlpools
www.schleicherei.com
LIFESTYLE UND SONSTIGES
33 Manufaktur Mörsdorf
Handgefertigte Schneidebretter
www.manufaktur-moersdorf.de
40 Ed Mahony
Handgefertigte Messer
www.edmahony-knives.com
41 evergrate -Keramikreiben
Keramikreiben, Tellerreiben,
Reibeschüsseln und -schalen
www.evergrate.de
45 Smillas Butik
Gedeckter Tisch, Wohnen und Deko
und Fashion
www.smillas-butik.de
53 Brillanten Knerr
Goldschmiedearbeiten mit Brillanten
www.brillanten-knerr.de
56 Korbwaren Friedrich
Korbwaren
www.korb-friedrich.info
GASTRONOMIE
7 ALEX(Z)ANDER’S
Hausgemachte Burger und Fish'n Chips
09151 9052650
8 Flammlachs by Vincent & Michael
Flammlachs & Bratwurst
01516 4933272
25 Lesat
Kulinarisches aus dem Morgenland
www.lesat.de
26 Flammkuchenbäckerei GbR
Flammkuchen
www.flammkuchenbaeckerei.com
61 GZH GmbH
Coffee Barista
www.coffee11.de
59 Tangoo Deko und Geschenke
Dekorative Keramik für Haus und Garten
mit exklusiven Glasuren
09543 442477
6 7

SOMMERTRÄUME
auf einen Blick
SIE HABEN FRAGEN
ZUM MESSEPLAN ODER
SUCHEN EINEN BESTIMMTEN
AUSSTELLER? DANN FRAGEN
SIE AM INFOSTAND NACH.
WIR HELFEN GERNE
WEITER!
GARTENMÖBEL
DEKORATIONEN, FLORISTIK
UND KUNSTOBJEKTE
GRILLS UND GARTENTECHNIK
Parkplatz/
Depot
Eingang/
Ausgang
Schloss
Eingang / /
Ausgang
80
81
1
37
38
7
Eingang/
2
Ausgang
Schloss
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WELLNESS
PFLANZEN, BÄUME,
BLUMENZWIEBELN
UND SÄMEREIEN
DELIKATESSEN
LIFESTYLE UND SONSTIGES
KLEIDUNG UND ACCESSOIRES
GASTRONOMIE
INFOSTAND
TOILETTEN BLUMENKRANZ WORKSHOP
BLUMENKRANZ TOILETTEN WORKSHOP
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BASILIKUM-KAPERN-PESTO
(für ein Gläschen ca. 200 ml)
Zutaten
1 Bund frisches Basilikum, grob gehackt (mit Stängeln,
die besonders viel Geschmack bieten)
1 EL Kapern
2 Knoblauchzehen (grob gehackt)
2 EL Kürbiskerne
50 g Pecorino, in Würfel geschnitten
1 TL Zitronenabrieb
100 ml Olivenöl
1 Prise Zucker
Salz, Pfeffer
Zubereitung
Alle Zutaten mit dem Pürierstab fein zerkleinern und
mit Salz und Pfeffer würzen.
Ein wunderbarer Aufstrich für geröstetes Brot, zur
Pasta oder als Dip zu Grissini gereicht – köstlich!
SETanztheater Nürnberg
auf der Sommerträume Stein
Das SETanztheater Nürnberg wurde 2004
von Tänzer und Choreograf Sebastian
Eilers gegründet. Seither entstehen unter
diesem Label zusammen mit regionalen
bis internationalen Tänzer:innen und
Künstler*innen verschiedener Kunstdisziplinen
abendfüllende, spartenübergreifende Stücke im
Genre des Choreografischen Theaters.
PRINCIPAL.SACRE
Auf den Tiny Stages im Schlosspark
Freitag: 20 Uhr
Samstag: 12, 16 und 17 Uhr
Sonntag: 12 und 16 Uhr
Vorstellungsdauer: 15 Minuten
Weite Mäntel, eiserne Gerüste, anmutige
Tanzkörper - kommen Sie in den Genuss eines
exquisiten Spektakels unter freiem Himmel, das
man sonst nur im Balettheater zu sehen bekäme.
EINBLICK IN EIN PROFESSIONELLES
TÄNZER*INNEN WARM-UP
Festsaal im Schloss
Samstag und Sonntag: 10:15 - 11 Uhr
Wie bereiten sich Bühnentänzer*innen
eigentlich auf ihren Auftritt vor? Eine große
Bedeutung hat hier das klassische Warm-up.
Beim normalerweise nicht öffentlichen Teil des
Vorbereitungsrituals darf heute ausnahmsweise
zugeschaut werden.
MINI-WORKSHOP FÜR KINDER (9+)
Schlosspark
Samstag und Sonntag: 12:15 und 16:15
Dauer: je 15 Minuten
Kinder ab 9 Jahren wird ein Tanz beigebracht,
den sie dann auf den kleinen Podestbühnen
dem Laufpublikum zum Besten geben dürfen.
11

WINTERTRÄUME IN STEIN
Vorweihnachtlicher Treffpunkt für gemütliche Stunden
Die Messe Winterträume ist vom 18. bis 20. November wieder zu Gast auf dem Graf von Faber-
Castell'schen Schloss in Stein und verwandelt das Gelände in ein Paradies für Weihnachtsfans
und Winterliebhaber. BesucherInnen können die neuesten Trends der Saison entdecken und
in verzaubernder Atmosphäre durch den stimmungsvoll beleuchteten Park schlendern – der
Treffpunkt für die ganze Familie. Rund 100 Aussteller zeigen handgefertigte Unikate, Dekoideen,
köstliche Delikatessen, Beauty- Wellnessprodukte, Wohnaccessoires sowie Geschenkideen und
Altbewährtes.
GEWINNE 1 VON 10 FREIKARTEN
FÜR DIE WINTERTRÄUME
STEIN!
Scann mich!
ZUM GENIEßEN UND VERSCHENKEN
Wenn der Duft von frischen Plätzchen das Haus erfüllt, wenn fröhliche Weihnachtsmelodien
den Raum erhellen, wenn es einfach gemütlich und heimisch wird. Diese besinnliche
Saison wird mit der Winterträume Stein eingeläutet. Winterträume wahr machen – das ist
das Ziel der Messeorganisatoren aus den Niederlanden. Im November können Winter- und
Weihnachtsbegeisterte in die wundervolle Welt besonderer Geschenkideen, süßer Leckereien und
wärmender Mode eintauchen.
ZUM NASCHEN UND SCHLEMMEN
An den kulinarischen Ständen weht eine köstlich duftende Brise. Süße Feinschmecker werden bei
Ständen mit Karamell-Waffeln, Kakaokonfekt und allerlei Stollen-Variationen fündig. Wer es lieber
deftig mag, wird sich über die Anbieter mit Käse- und Wurstspezialitäten, Oliven, Kräutern oder
Nussaufstrichen freuen. Riechen, probieren und staunen ist erlaubt und ausdrücklich erwünscht:
süße Liköre und Schnaps im amerikanischen Einmachglas, vollmundige Weine und aromatische
Teesorten sorgen für Genussmomente.
12 13

TOPFGARTEN - DER NEUE TREND
für Garten, Balkon oder Terrasse
Topfgarten, oder auch Containergärtnern
genannt, ist ein Gartentrend der 2022 groß
im Aufmarsch ist. Stellen Sie sich vor, dass Sie
Blumen und auch Gemüsesorten ganz einfach in
verschiedene Blumentöpfe, Kübel, Fässer oder
andere Gefäße einpflanzen, anstatt in Beeten.
Topfgärten bieten sich vor allem bei Gärten und
Balkonen an, wo wenig Platz vorhanden ist,
diese lassen sich aber auch in großen Gärten
umsetzen, um zum Beispiel leere Plätze zu
füllen oder um Akzente zu setzen.
hat, kann Sie je nach Sonneneinstrahlung dort
platzieren wo der Standort am günstigsten ist.
Und wenn Starkregen angesagt ist, können
die Kübelpflanzen ganz einfach unter ein
Abdach gestellt werden, um Schaden an den
Pflanzen zu vermeiden. Durch das Umstellen
von Gefäßen entsteht auch immer wieder ein
neues Pflanzbild. Haben Sie Lücken in Ihren
Gemüsebeet? Stellen Sie doch noch ein paar
Kübelpflanzen in die Freiräume. Schon haben
Sie noch mehr Platz für Pflanzen gewonnen.
WO KANN MAN DIE GEFÄßE PLATZIEREN?
Stellen Sie die bepflanzten Gefäße auf den Boden,
auf eine Rostsäule oder auf die Fensterbank, oder
Sie hängen die Pflanzgefäße an Hauswände oder die
Veranda. Wenn Sie etwas mehr Platz haben, machen
sich die bepflanzten Töpfe auch gut an den Seiten eines
Gehwegs als Dekoration. Wer gerne seine Terrasse
oder Innenhof bepflanzen möchte, kann mit einem
Topfgarten an dieser Stelle eine neue Atmosphäre
kreieren.
Das schöne an Topfgärten ist die Vielfalt von
Möglichkeiten. Entweder Sie stellen die Gefäße einzeln
oder in Gruppen auf, platzieren diese auf Treppen,
an Hauswänden oder einfach überall im Garten
wo Sie mögen. Pflanzenformationen könnten zum
Beispiel eine Sammlung von Pflanzen in der selben
Farbe oder der gleichen Pflanzsorte sein. Stellen Sie
beispielsweise alle Gemüsepflanzen gruppiert auf, so
behält man eine gute Übersicht der verschiedenen
Pflanzen im eigenen Garten. Die Kombination von
stehenden Töpfen und Hängeampeln machen außerdem
einen schönen Topfgarten aus. An freien Stellen im
Garten oder bei Sitzgruppen, können Sie wunderschöne
Akzente setzen durch Kräuter oder Blumen auf Tische
oder Bänke zu stellen. Kombinieren Sie Pflanzen
mit schönem Laub und knalligen Blüten die lange
blühen. Sie werden erstaunt sein wie anders Ihr Garten
aussehen wird. Wenn es Ihnen nicht gefällt, stellen Sie
die Töpfe doch einfach dan eine andere Stelle. Sind die
Töpfe zu schwer? Benutzen Sie dann Pflanzenroller für
Kübelpflanzen. Das schont den Rücken und die Nerven.
GARTENTRÄUME-TIPP FÜR DIE PASSENDEN
PFLANZENKOMBINATIONEN
Zu guter Letzt noch ein Tipp für die Auswahl der Pflanzen
die in Gefäßen miteinander kombiniert werden sollen.
Es gibt eine kleine Richtlinie, welche aus 3 Kategorien
besteht. Der Thriller, der Spiller und der Filler. Die
englischen Begriffe, erklären anhand ihres Namens
eigentlich schon was hier gemeint ist.
Es sollte mindestens eine Pflanze geben die mit Ihrer
Farbenpracht im Mittelpunkt steht (Thriller). Ein schönes
Beispiel wären mehrfarbige Geranien. Kombinieren Sie
nun diese Pflanzen mit Blumen die über den Rand des
Topfes hinausragen (Spiller), wie z.B. Mandelvilla. Füllen
Sie anschließend die Lücken mit Pflanzen die kleinere
Blätter und Blüten haben (Filler), die dem Pflanzbild
die ganze Saison über Farbe und Fülle verleihen, sowie
Salbei oder Eisenkrautgewächse. Wenn Sie gerne
größere Pflanzen verwenden wollen, bietet sich auch
das lilane Brunnengras an. Ranken in hängenden
Behältern können diese Kombination noch ergänzen.
Platzieren Sie z.B. eine Säule, an der Sie eine Ranke
befestigen oder Sie hängen die Hängeampel an eine
Veranda.
Mit diesen Pflanztipps für Ihren Topfgarten steht der
Gartensaison 2022 nichts mehr im Wege.
Scann mich
Weitere Tipps und Inspirationen
rund um den Garten finden Sie auf
unserem Blog unter
www.gartentraeume.com
DIE VORTEILE VON TOPFGÄRTEN
Ob nun im Vorgarten, auf dem Balkon oder
in der Einfahrt - gärtnern ist gar nicht so
einfach, wenn der Boden mit frischer Erde zum
einpflanzen fehlt. Wenn Sie aber Ihre Blumen
und Pflanzen in Töpfe einpflanzen und selbst
bestimmen können wo diese stehen, können Sie
auch Gemüsesorten wie Basilikum, Schnittlauch
oder Thymian dort anbauen, wo wenig Platz ist.
Denn wer seine Pflanzen nicht in Beeten stehen
PFLANZGEFÄßE RICHTIG MITEINANDER
KOMBINIEREN
Topfgärten lassen sich je nach Geschmack, auf
unterschiedliche Art und Weise einrichten.
Wer es etwas farbenfroher mag, kann mit
verschiedenen Farbtönen spielen und auch bei
der Sorte der Gefäße ist viel Freiraum geboten.
Ob nun Blumentöpfe, Pflanzkästen, Kübel,
Fässer oder alte Gießkannen. Sie haben die
Freiheit.
Capi Europe Gefäß elegant
deluxe Clay NL 45x72 anthrazit
129,- €
Capi Europe Topf Kugel
Smooth NL 43x41 dunkelgrau
59,- €
Capi Europe Gefäß Kugel
Row NL 40x32 olivgrün
47,99 €
14 15

JETZT
GÜNSTIGERE
ONLINE-TICKETS
SICHERN!
WINTERTRÄUME
Der verzaubernde Treffpunkt
18. - 20. NOVEMBER
GRAF VON FABER-
CASTELL’SCHES
SCHLOSS/STEIN
TICKETS UND INFORMATIONEN
WWW.WINTERTRAEUME.COM
WINTERTRÄUME
Der verzaubernde Treffpunkt
EINZIGARTIGE AUSSTELLER · KÖSTLICHE DELIKATESSEN · AUSGEFALLENE DEKORATIONEN
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EINZIGARTIGE GESCHENKIDEEN · VERZAUBERNDE ATMOSPHÄRE