Küstenschätze| JD10FS22
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der spanischen Küche<br />
Stapeln & genießen<br />
Serviervorschlag<br />
3<br />
4. Mojo Palmero Picante<br />
Scharfe rote Soße, die zu Fleisch, Fisch,<br />
Kartoffeln und Reisgerichten passt oder als<br />
Etrgänzung zu Vorspeisen und Häppchen<br />
bei den unterschiedlichsten Gelegenheiten.<br />
Gourmet-Tipp: Kochen Sie kleine Kartoffeln<br />
mit sehr viel Salz (1 kg Kartoffeln / 250 g<br />
Salz). Sobald die Kartoffeln gar sind, schütten<br />
Sie das Wasser ab und lassen die Kartoffeln<br />
ausdampfen. Diese bekommen dann<br />
die typische Salzkruste. Dazu servieren Sie<br />
die leckere Mojo Sauce. 200-g-Glas.<br />
Bestell-Nr. 10 288/119<br />
€ 5,90 € 29,50/kg<br />
5. Mojo de Cilantro<br />
Die Koriander-Würzpaste Mojo<br />
Cilantro ist eine Spezialität<br />
von den Kanarischen Inseln.<br />
Die typische kalte Würzpaste<br />
ist ein schmackhafter und<br />
intensiv duftender Dip,<br />
der sehr gut zu Fleisch-,<br />
Fisch- und Gemüsegerichten<br />
passt. Besonders köstlich<br />
zu „Papas Arrugadas“<br />
– den kanarischen Runzelkartoffeln.<br />
200-g-Glas.<br />
Bestell-Nr. 10 288/019<br />
€ 5,90 € 29,50/kg<br />
Allioli<br />
geh. Tomaten<br />
Omlette<br />
Weizenbrotscheiben<br />
5<br />
4<br />
Serviervorschlag<br />
Köstlich zu<br />
Kartoffeln, Fisch- und<br />
Gemüsegerichten<br />
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