Küstenschätze| JD10FS22

Feinste Matjes-Spezialitäten
Matjes-Tradition seit 1895
Bereits seit über 120 Jahren dreht sich bei der Fa. Focken &
Müller aus Emden alles um den perfekten Matjesgenuss.
Die Gewährleistung dieser besonderen Qualität beginnt bereits
beim Fang und der Auswahl der Rohware – es werden
ausschließlich beste Nordseeheringe aus Sommerfängen vor
den Küsten Norwegens verwendet. Die weitere Veredelung der
Heringe zu besten Matjesspezialitäten erfolgt mit individuellen
Rezepturen und schonend von Hand. Z.B. wird der Hering
noch traditionell von Hand gehäutet, um den
speziellen Silberglanz der Filets zu bewahren.
Qualität, die man sieht und schmeckt.
1. Sahnematjesfilets ❆
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Nach der Rezeptur eines alten Fischers
werden milde Matjesfi lets mit Gurkenstreifen,
Dill, roten Zwiebeln und feinen
Gewürzen eingelegt in ein leckeres
Sahnedressing. Ab Versanddatum ca.
10 Tage haltbar. 500 g. Einwaage: 250 g.
Bestell-Nr. 33 007/419
€ 8,50 € 34,00/kg
Serviervorschlag
Mit einem Hauch von
Bärlauch verfeinert
GARANTIE
Gekühlte Lieferung
Wir versenden zu kühlende
Frischprodukte in einer
speziell gekühlten Frische-Verpackung.
So treffen
diese auch garantiert
frisch bei Ihnen ein. Damit
Sie stets nur frischeste Ware
erhalten, bestellen wir
die Frischware in der Regel
erst nach Eingang Ihres Auftrags
bei uns. Sie erkennen
diese Produkte an unserem
Frischesymbol:
Unser Versprechen
2. Bärlauchmatjesfilets ❆
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Serviervorschlag
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Zarte Matjesfi lets werden mit einem
Hauch von Bärlauch verfeinert und
in Öl eingelegt. Da Bärlauch als sanfte
Schwester von Knoblauch gilt, passen
die Bärlauchmatjesfi lets ausgezeichnet
zu Ciabattabrot, aber auch lecker zu
Ofen- oder Bratkartoffeln. Ab Versanddatum
ca. 3 Wochen haltbar. 500 g.
Einwaage: 250 g.
Bestell-Nr. 33 115/519
€ 7,99 € 31,96/kg