HOTELmagazin offline 02-2022

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HOTEL 

DAS UNABHÄNGIGE REISE 

MAGAZIN 

Das Magazin für einen erholsamen Urlaub 

Nr. 2/2022 

Verlag HZ.comm 

1190 Wien 

HOTELmagazin-online.com 

Preis: € 9,- 

Auf zur „Golfroas“ 

Die etwas andere Golfrunde birgt so 

manche kulinarische Überraschung. 

Reiseziel Frühling 

Mallorca‘s Frühling wärmt so 

manche mitteleuropäische Seele. 

Paradiesische Auszeit 

Das karibische Flair auf Curacao 

Nr. 2-22 lädt JUNI leere I HOTELMAGAZIN Akkus wieder auf. OFFLINE

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Print 

Macht mehr draus. 

PRINT ist auch 

elektronisch - 

als E-Paper. 

Print ist greifbar, man kann es fühlen und riechen. 

Print ist langlebig und bleibt in Erinnerung. 

Print sorgt für Umsatz, Marktanteile, Klicks, Käufer, Gäste, Nutzer, Besucher und 

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Sprechen Sie uns an: Verlag HZ.comm - Helmut Zauner, 

+43 1 2369428, werbung@hotelmagazin-online.com 

www.hotelmagazin-online.com 

HOTEL 

DAS UNABHÄNGIGE ONLINE 

HOTELMAGAZIN 

Nr. 2-22 JUNI I HOTELMAGAZIN OFFLINE

HEREINSPAZIERT 

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Seitenwechsel 

© ÖW/Christandl 

Seit kurzem hat das Tourismusland Österreich 

einen eigenes für diesen Bereich geschaffenen 

Regierungsvertreter - pardon 

Vertreterin. Zum ersten Mal in der Zweiten Republik. 

Mit Susanne Kraus-Winkler wurde erstmals 

eine Staatssekretärin für diesen wichtigen 

Wirtschaftszweig ernannt. Schließlich liegt der 

Anteil des Tourismus am Bruttoinlandsprodukt 

(BIP) in Österreich bei 7,5 % (2019). 

Dr. Susanne Kraus- 

Winkler (67) kommt aus 

der Wirtschaft. Zuletzt 

wirkte sie als Obfrau des 

Fachverbandes Hotellerie 

in der Wirtschaftskammer. 

Außerdem 

ist sie seit Herbst 2014 

Präsidentin des europäischen 

Dachverbandes 

HOTREC - European 

Hotel & Restaurant Association. 

Nach erfolgreichem Abschluss des Betriebswirtschaftsstudium 

war sie im elterlichen 

Betrieb in Großenzersdorf und danach als 

Hotelmanagerin in Vösendorf tätig. Sie ist Mitbegründerin 

und geschäftsführende Gesellschafterin 

der Loisium Wein- und Spa-Hotels 

sowie Aufsichtsratspräsidentin der österreichischen 

Hotelgruppe harry‘s homes mit Häusern 

in Österreich, Deutschland und der Schweiz. 

Mit Kraus-Winkler befindet sich zweifelsfrei 

eine Branchenkennerin in der verantwortungsvollen 

Position als Staatssekretärin. Sie aber 

auch eine Frau mit Ideen. Das hat sie vor allem 

in mit den beiden Loisium-Hotels bewiesen, 

indem sie in Langenlois mit zeitgenössischer 

Architektur und gegen den Anfangs großen 

Widerstand der Bevölkerung ein bis heute erfolgreiches 

Wein- und Spa-Hotel Konzept realisierte. 

Mittlerweile steht ein Haus in Ehrenhausen, 

Südsteiermark und eines ist derzeit in der 

Champagne in Bau. 

Im österreichischen Tourismus findet Kraus- 

Winkler viele Baustellen vor. Möge sie auch 

hier zukunftsweisende Ideen haben und diese 

erfolgreich umsetzen wie bei ihren Hotelprojekten. 

Etwa bei der Lösung des Personalmangels, 

in der Ausbildung, in der Nachhaltigkeit, 

beim Naturschutz und vielen anderem. 

Leicht wird sie es nicht haben. Konnte sie bisher 

als Wirtschaftsbündlerin für die Interesse ihrer 

Klientel einfordern, wie etwa die Reduzierung 

der Corona-Maßnahmen, so ändert sich nun 

der Blickwinkel. Auf der einen Seite die Forderungen 

- auf der anderen Seite die politischen 

Interessen und das dafür notwendige Budget. 

Hier treffen mitunter zwei Welten aufeinander. 

Man wird sehen wie Susanne Kraus-Winkler 

den Spagat schafft. Wir wünschen ihr auf Fälle 

viel Erfolg im Interesse des österreichischen 

Tourismus. 

Ihr Helmut Zauner 

Chefredakteur 


VORFREUDE 

4 

Inhalt 

ÖSTERREICH 

5 Scheiblhofer: „The Resort“ 

6 Lehenriedel Chalets: In Rosen gebettet 

8 Hotel Schiestl: Wohlfühlen im Wohlfühlhotel 

10 Hotel Niederreiter: Der Sommer wird (hoch)königlich 

11 Villa Alma: Das Haus am See 

12 Grandhotel Lienz: Aufblühen in Lienz 

13 aDLERS HOTEL: Im Adlerhorst 

14 Fuschl am See: Auf zur „Golfroas“ 

16 Ebner‘s Waldhof: Bewegter Sommer 

17 Mr. Who 

EUROPA 

18 Malta: Flucht nach Malta 

20 Frankreich: Paris der Pariser 

22 Hotel Slon: Im Herzen der Hauptstadt 

23 Hotel am Europaplatz: Vor den Toren Stuttgarts 

24 Baden-Württemberg: Kuriositäten in „The Länd“ 

26 Mallorca: Reiseziel Frühling 

30 Hotel Portixol: Ein Hotel für Individualisten 

32 Mallorca: Von Turm zu Turm 

34 Playa de Palma Suites & Spa: Mehr Luxus am „Ballermann“ 

37 Grupotel Los Príncipes & Spa 

38 Mallorca - das kulinarische Urlaubsziel 

40 Kreta: Dolche Vita auf griechisch 

42 Gewinnspiel 

ÜBERSEE 

43 Tahiti: Mit Haien tauchen 

44 Curacao: Paradiesische Auszeit 

46 VAI: Die Queen in Dubai 

48 Hotspots 

50 Kulinarisches 

51 Anbieterverzeichnis, Vorschau 

Impressum 

Medieninhaber und Verleger: Helmut Zauner Communications, Am Neustiftblick 9/29, 1190 Wien, +43 664 4617526, www.hotelmagazin-online.com, office@hzcomm.com; 

Herausgeber: Helmut Zauner, Helmut Zauner Communications; Chefredakteur: Helmut Zauner, (hz), redaktion@hotelmagazin-online.com; Redakteure: 

Edith Reif (er), Jo Wagner (jow); Peter Maybach (pm); Gastautor: Jörg Bornmann Mediaberatung: Helmut Zauner; Produktion, Grafik, Art Direction: HZ.comm, 

www.hzcomm.com; Fotos: Die Copyrights der Bilder liegen, wenn nicht anders angegeben, bei den im Artikel angegebenen Firmen und Hotels bzw. beim Verlag. 

Erscheinungsweise: 4 x jährlich; Erscheinungsort: 1190 Wien; Druck: Friedrich Druck, 4020 Linz, Anzeigenpreise: lt. aktuellem Anzeigentarif. Es gelten die Allgemeinen 

Geschäftsbedingungen des Österreichischen Zeitungsherausgeberverbandes; Verlagspostamt: 1190 Wien; Die Offenlegung lt. §25 Mediengesetz ist unter 

www.hotelmagazin-online.com abrufbar. Für unverlangt eingesandte Manuskripte, Broschüren, Grafiken und Ablichtungen übernimmt der Verlag keine Haftung. Mit der 

Zusendung verzichtet der Absender im Falle der vollständigen und teilweisen Veröffentlichung auf jedwedes Honorar oder sonstige Vergütung. Auf Grund der Lesbarkeit 

wurde in dieser Publikation auf eine geschlechtssensitive Form verzichtet, die gewählte männliche Form schließt immer gleichermaßen weibliche Personen ein. 

Nr. 2-22 JUNI I HOTELMAGAZIN OFFLINE 

Foto Titelseite: Blue View Sunset Terrasse auf Curacao ©Rancho El Sobrino

Wir waren dort! 


MAGAZIN 

BURGENLAND 

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HOTEL 

Weinrefugium 

„The Resort“. 

Am äußersten östlichen 

Ende von Österreich, nur 

wenige Schritte von der ungarischen 

Grenze hat sich 

der international bekannte 

Weinproduzent Erich 

Scheiblhofer in Andau einen 

Traum erfüllt: das Luxushotel 

„The Resort“. 

Geräumig: Die Presidential Suite. 

Chillig: Die Restaurantterrasse. 

Das vom renommierten 

Architekt Arkan Zeytinoglu 

geplante und seit 6. 

Mai eröffnete Hotel bietet 

Zimmer und Suiten in unterschiedlichen 

Größen, 

vom geräumigen Superior Room mit 28 m² 

bis zur luxuriösen Presidential Suite mit 83 

m² Zimmergröße und einem 50 m² Balkon. 

Alle Zimmer verfügen über eine hochwertige 

Ausstattung mit Designmöbeln, die für 

besonderen Komfort sorgen. 

Die Grundkonzeption des Hotels entspricht 

einem, in dieser Gegend typischen Anger. 

Dabei handelt es sich um einen Platz, der den 

Mittelpunkt eines Dorfes bildet und rundherum 

die Häuser angesiedelt sind. Dem nachempfunden 

erreicht man auch von der Lobby 

aus alle wichtigen Einrichtungen des Hotels. 

Sei es der 4000 m² Spa-Bereich mit seiner 

großzügigen Saunawelt samt Saunagarten, 

Indoor- und Outdoorpool sowie einem Fitnessraum 

mit topmodernen Geräten, oder 

die sechs Behandlungsräume, wo Treatments 

wie Massagen und Kosmetikbehandlungen 

gebucht werden können. Auf die jüngeren 

Gäste wartet die Youngstar Waterworld mit 

Baby Pool, Kids Pool, Wasserspielewelt und 

einer Trio-Slide-Rutsche. Unternehmern und 

Business-Gästen wird im Convention Center 

mit modernster Eventtechnik und perfekter 

Infrastruktur ein geeigneter Rahmen für Seminare 

und geschäftliche Meetings geboten. 

Kulinarischer Hochgenuss 

vorprogrammiert 

Genuss wird im Resort und im hauseigenen 

Restaurant „Infinity“ großgeschrieben. Für 

die Küche zeichnet ein dynamisches Team 

aus Haubenköchen rund um Thomas Sandhofer, 

Gabor Grof und Chris Messerklinger 

verantwortlich, die höchste Gaumenfreuden 

garantieren. Zum Einsatz kommen vorwiegend 

Produkte aus dem Burgenland, mit 

denen regionale und internationale Gerichte 

für Hotelgäste neu interpretiert werden. Abgerundet 

wird das kulinarische Angebot mit 

einem hervorragenden Weinangebot. Ein besonderes 

Highlight stellt dabei die begehbare 

Erlebnis-Vinothek dar. 

Die Nähe zum Neusiedler See - Seewinkel 

Nationalpark, zur St. Martins Therme, die 

Brücke von Andau (wurde während des Ungarn 

Aufstandes 1956 berühmt) und nicht 

zuletzt die Scheiblhofer World, mit 104 ha 

Eigenfläche eines der größten Weingütern im 

Burgenland, locken bisher bis zu 30.000 Besucher 

jährlich nach Andau. Edle Rotweine 

wie „Big John“ und „The Legends“ genießen 

internationale Bekannt- und Beliebtheit. Der 

Nachhaltigkeitszertifizierte Betrieb wurde 

von Johann Scheiblhofer aufgebaut und im 

Jahr 2000 von Sohn Erich Scheiblhofer übernommen, 

beschäftigt rund 240 Mitarbeiter 

und füllt rund 1,5 Mio. Flaschen pro Jahr ab. 

Neben hochwertigen Wein-Produkten zeichnet 

sich der Familienbetrieb durch Modernität, 

Innovation, soziale Kompetenz und eine 

nachhaltige Arbeitsweise aus. (hz) 

www.scheiblhofer.at, 

www.theresort.at 


SALZBURG 

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In Rosen gebettet 

Der etwas andere Rosengarten: Die Chalets Edelrose, Wildrose und Alpenrose. 

Edelrose, Alpenrose und Wildrose! Hier handelt es sich 

nicht um eine Rosenzucht, sondern um die drei Luxuschalets 

Lehenriedl im Salzburger Wagrain. Helmut Zauner 

hat sich die Chalets angesehen. 

Kaffeepause auf der Chalet-Terrasse 


Das letzte Mal war ich vor 

44 Jahren auf Skiurlaub in 

Wagrain, ansonsten nur 

für Tagesreisen oder auf 

der Durchfahrt. Schade 

eigentlich, denn der Ort, 

in dem der berühmte österreichische Schriftsteller 

Karl Heinrich Waggerl und der noch 

bekanntere Joseph Mohr Pfarrer war, hat 

seinen Charme trotz der touristischen Expansion 

rundherum einigermaßen behalten. 

Sie kennen die beiden Herren nicht? Waggerl 

war nach dem Zweiten Weltkrieg mit mehr 

als fünf Millionen verkaufter Bücher einer 

der meistgelesenen Schriftsteller im deutschsprachigen 

Raum und der andere schrieb den 

Text zu „Stille Nacht, Heilige Nacht“. Jedem 

der beiden ist ein Museum im Ort gewidmet. 

Bevor es zu den Museen geht, suchen wir unser 

Quartier. Etwas abseits der Landesstraße, 

direkt neben der Langlauf-Loipe, fanden wir 

die drei Rosen. Sie gehören der Familie Vorderegger, 

die im Haupthaus bereits seit vielen 

Jahren zwei Appartements vermieten. Die 

Chalets liegen zwar etwas abseits vom Skigebiet, 

aber dafür in absoluter Ruhelage. Wer 

trotzdem auf sein Auto verzichten möchte, 

nutzt einfach den Shuttleservice der Inhaberfamilie. 

Das Zentrum von Wagrain erreicht 

man zu Fuß in 20 Minuten.



MAGAZIN 

7 

HOTEL 

Ein ausgiebiges Frühstück (siehe oben) oder 

fein speisen in der gemütlichen Küche 

Im Echtholz-Zimmer lässt es sich besonders gut träumen. 

Nach dem Abendessen ein edles Glas Wein 

aus dem Weinkühlschrank des Chalets. 

Wir beziehen die Alpenrose. Wie auch in den anderen Chalets, erweckt 

schon der erste Eindruck einen Wow-Effekt. Alpiner Lifestyle, 

so weit das Auge reicht. Geschmackvoll wurden heimische Materialien 

wie Holz, Stein und Textilien ausgewählt und zu einem hochwertigen 

Ambiente kombiniert. Das Haus selbst wurde aus Mond-Holz 

errichtet. Ob das die Basis für süße Träume ist, wird man sehen. 

Gleich links befindet sich die Garderobe, die gleichzeitig ein Skiraum 

mit Skischuhwärmer ist. Die gemütliche Küche bietet alles, was zum 

leiblichen Wohl notwendig ist. Auf Wunsch werden ein reichhaltiger 

Genuss-Frühstückskorb mit selbst ausgewählten Produkten und ein 

herrlich duftendes Abendessen ins Chalet geliefert. Dazu kooperiert 

die Familie Vorderegger mit der örtlichen Gastronomie. Ein Wohnzimmerbereich 

mit Flat-TV und Naturstein-Kamin samt täglichem 

Brennholz sowie eine Salzstein-Sauna mit Tiefenwärmestrahler komplettieren 

das Erdgeschoss. Im ersten Stock befinden sich drei Schlafzimmer 

mit zwei geräumigen Badezimmern, die genügend Platz und 

Freiraum für Familien, Freunde aber auch für einen Romantik-Urlaub, 

Flitterwochen oder einfach eine erholsame Auszeit bieten. 

Wagrain und seine umliegenden Dörfer und Städte wie Kleinarl, 

Flachau, St. Johann im Pongau, Altenmarkt oder Radstadt bieten einen 

abwechslungsreichen Sommerurlaub. Wandern und Radfahren 

sowieso, aber auch Schwimmen in der Therme Amadé, Golfen sowie 

ein breit gefächertes Kultur- und Veranstaltungsprogramm runden 

das vielfältige Angebot ab. (hz) 

www.lehenriedl.at 

Jedes Chalet verfügt über Sauna und Infrarot. 

Wohlfühlzone: das geräumige Badezimmer. 



8 

TIROL 

Wohlfühlen im 

HOTEL 


MAGAZIN 

Wohlfühlhotel 

Sonnenaufgang über dem Wohlfühlhotel Schiestl. 

Wohlfühlen ist, als wäre 

man daheim. Mit diesen 

Erwartungen reiste unsere 

Redakteurin Edith Reif ins 

Zillertal zum Wohlfühlhotel 

Schiestl. Und sie wurde 

nicht entäuscht. Nicht 

vom Hotel und nicht von 

der atemberaubenden 

Landschaft rund um das 

Vier_Sterne Haus. Aber 

lesen Sie selbst ... 

Text: Edith Reif 

Fotos: Edith Reif, Wohlfühlhotel Schiestl 

Erker Stube. 


9 

Terrasse mit Ausblick. Schmackhafte Speisen. Pool mit Wasserfall. 

Die Bahnverbindung ins 

Zillertal ist großartig. In 

Jenbach steige ich in die 

Zillertalbahn, die halbstündlich 

Richtung Mayerhofen 

unterwegs ist. 

Meine Fahrt dauert nur 16 Minuten, dann 

bin ich in Fügen angekommen. Der Shuttlebus 

wartet bereits. Wir fahren durch den Ort 

Fügen Richtung Spieljochbahn. Jetzt sind es 

nur mehr ein paar Meter, ich sehe schon das 

Hotel schon von Weitem. 

In dieser bezaubernden Panorama-Lage 

oberhalb des Städtchens Fügen befindet sich 

das gemütliche Vier-Sterne-Hotel Schiestl. 

Der Empfang ist herzlich. Und obwohl es 

erst Mittag ist, kann ich mein Zimmer schon 

beziehen. Wenn sie Hunger haben, liebe Frau 

Reif, zwischen 13 und 17 Uhr steht unser 

Wohlfühlbuffet im Restaurant bereit. Ab 18 

Uhr gibt es dann Abendessen. Verhungern 

kann ich hier auf keinen Fall! 

Im diesem gemütlichen Hotel fühle ich mich 

gleich geborgen. Die Zimmer sind groß und 

behaglich eingerichtet. Ich habe die Kuschelnestsuite. 

Der Name sagt sowieso schon alles. 

Pankrazkirche. 

Mein Balkon mit Blick auf das Spieljoch und 

dessen Schiabfahrt ist traumhaft. Das Skigebiet 

hat vor kurzem geschlossen, Skifahrer 

müssen etwas weiter nach oben, nach Hochfügen. 

Ich habe sowieso keine Skier mit, habe 

meinen Fokus bei dem herrlichen Wetter auf 

Wellness und Wandern eingestellt. Die ländliche 

Idylle ist entspannend: Grüne Wiesen 

und blühende Bäume tun nicht nur der Seele 

auch den Augen gut. 

Auf zur Pankrazkirche 

„Wir empfehlen Ihnen einen Spaziergang zur 

Pankrazkirche.“ Gesagt, getan. Die Kirche 

thront auf einem Hügel mit Blick auf die Zillertaler 

Bergwelt. Zum Schreien schön. Der 

Städtchen Uderns mit Golfplatz ist zum Greifen 

nah. Meine Wanderlust ist geweckt. 

Beim Abendessen lerne ich Marianne 

Schiestl, die Gastgeberin im Familienbetrieb 

kennen. Eine der Stammgäste hat Geburtstag, 

der wird groß gefeiert, mit Geschenken, 

Torte und Drehorgelspiel. 

Beim Dinner stehen mehrere Gerichte zur 

Auswahl. Das viergängige Menü schmeckt 

hervorragend, ebenso wie der Wein. Es wird 

viel Wert auf regionale Produkte und saisonale 

Köstlichkeiten gesetzt, das schmeckt man. 

Für Wellness habe ich nur zwischendurch 

Zeit. Der Wettergott hat es so gut mit mir 

gemeint, dass ich die Sauna, den schönen 

Wellnessbereich und das Hallenbad nur kurz 

besuchen konnte. Zu verlockend sind die 

Ausflüge in die Umgebung, die für mich auch 

den Reiz des Hotels ausmachen. Eine Massage 

habe ich meinem Rücken dann schon 

gegönnt. Ein Urlaub muss mindestens eine 

Woche dauern, um das volle Programm im 

Wohlfühlhotel Schiestl auszukosten. 

Familie Schiestl ist immer präsent 

Marianne Schiestl kümmert sich liebevoll 

und herzlich um die Gäste, die bald 

zu Freunden werden. Sie kann mir viel erzählen. 

Von ihrem Großvater, der auch das 

Blick in die Hotelhalle. 

Skigebiet mitgegründet hat; wie das Hotel 

mit den Jahren gewachsen ist und die ersten 

Wellness-Einrichtungen entstanden sind. 

Ein Stammbaumbild hängt im Restaurant. 

Sehr interessant! Fragen Sie Marianne, sie 

wird ihnen gerne mehr erzählen… (er) 

www.hotel-schiestl.com 

Schloss Fügen. 

Bauernmarkt mit Musik im Schlosshof. 


SALZBURG 

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Der Sommer wird 

(hoch)königlich 

Am Fuße des Hochkönigs, da, wo sich Sommer wie Winter die Bergfexe der Welt 

zum fröhlichen Aktivsein treffen, steht ein Hotel, das den alljährlichen Urlaub auch 

in allen anderen Hinsichten perfekt macht… 

Das sommerliche Glücksgefühl à la Maria Alm? Das 

ist zum einen der emotionale Höhenflug, der einen 

überkommt, wenn man auf einem Gipfel steht, 

mit dem man schon vom Zimmerbalkon aus geliebäugelt 

hat. Das ist das friedlich plätschernde 

Teichwasser, das man in den Ohren hat, während 

man sich im Hotelgarten von der einen auf die andere Seite dreht. 

Das können aber auch der hausgemachte Hollersaft und die zünftige 

„Brettljause“ sein, die man sich nach der Radltour zu einer der vielen 

urigen Hütten der Region mehr als verdient hat. 

Schnell merkt man, dass die allgemeine Mangelware Zeit hier intensiv 

genutzt werden möchte: Mit der Hochkönig Card, die einem bei der 

Ankunft im Drei-Stern Superior Hotel Niederreiter überreicht wird, 

kann man nämlich viel erleben. Die einen tun das auf dem 250 km 

Wandernetz der Region, denn der Bus, der einen an den Ausgangspunkt 

bringt, ist schließlich inkludiert. Die anderen machen die umliegende 

Bergwelt auf zwei Rädern unsicher – auch dazu ebnet die 

Card den Weg, lässt sie einen doch ganz uneingeschränkt und kostenlos 

die Seilbahnen der Region nutzen. Je nach Lust und Laune können 

Wanderer und Radler auch an den wöchentlich stattfindenden 

geführten Touren teilnehmen. Danach zur Abkühlung noch eben in 

eins der örtlichen Schwimmbäder gehüpft? Auch kein Problem – und 

dank der Card ebenso kostenlos. 

Der Niederreiter ein kulinarischer Überflieger 

Was außerdem ganz selbstverständlich zum Urlaub in Maria Alm 

gehört, ist die Kulinarik. Im Falle Niederreiter: das typisch-österreichische 

Menü, das abends begleitet von einem stimmigen Tropfen 

im Hotelrestaurant serviert wird. Aber auch die in unwiderstehliche 

Schokoladenglasur oder knusprigen Blätterteig gehüllte Mehlspeise, 

die nach dem Aktivsein in die hauseigene Konditorei lockt. 

www.niederreiter.com 

Entspannen im Hotel: Nach einer Biketour ... 

Das Drei-Sterne-Superior Hotel Niederreiter in Maria Alm. 

... oder mit der Familie. 


SALZBURG 

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Das Haus am See 

Unsere Redakteurin Edith Reif hat das 

neue Domizil in St. Gilgen ausprobiert 

und ist echt begeistert. 

Text/Fotos: Edith Reif 


HOTEL 


MAGAZIN 

Der See schimmert smaragdgrün bei Windstille. 

Wenn sich die Wellen kräuseln und eine leichte 

Brise zu spüren ist, wechselt die Farbe in ein helles 

Türkis. Und selbst bei Wind und Regen kann man 

noch von einem dunklen Aquamarin sprechen. Ich 

bin auf dem Weg zur Villa Alma, die vor kurzem 

eröffnet wurde. 

Das neue Kleinod aus hellem Holz ist schon von Weitem zu sehen. 

Es passt perfekt in die Landschaft. Ich öffne die Türe und bin sofort 

fasziniert. Nicht nur von der Lage - es gibt ja nicht viele Hotels direkt 

am See – das „Innenleben“ der Villa könnte nicht besser ausgestattet 

sein. Die Wände in warmen Farbtönen, der Frühstücksraum mit hellen, 

modernen Möbeln, bunte Lampen, lustige freche Bilder an den 

Wänden. Hier möchte man gleich einziehen – für länger, nicht nur 

für eine Nacht oder zwei. 

Alle Zimmer mit Seeblick und Balkon 

Genug geschwärmt, ich bin schon neugierig auf mein Zimmer. Es gibt 

keinen Schlüssel, nur einen 4-stelligen Code. Perfekt. Neun Doppelzimmer 

und Suiten hat das gemütliche Haus zu bieten. 

Von meinem Zimmer, besser gesagt, von meinem kuscheligen Doppelbett 

aus, sehe ich direkt auf den See. Links der Schafberg, dessen 

Gipfel bei Sonnenaufgang und mit etwas Glück auch beim Untergang 

rötlich schimmert. Geradeaus in der Ferne ist mit viel Fantasie der Ort 

Strobl schemenhaft zu erkennen. Das Zwölferhorn, rechts, der hiesige 

Hausberg, lockt mit neuen Gondeln, die zum Gipfel ins Wandergebiet 

schweben. Ich erinnere mich gerne an die nostalgischen gelben und 

roten 4er-Gondeln, die noch händisch in Fahrt gebracht wurden… 

Die Villa Alma in St. Gilgen am Wolfgangsee. 

Der April macht was er will 

Regen und Sonne wechseln sich ab, ich schaue sehnsüchtig von meinem 

Balkon hinunter zum See. 10 Grad hat das Wasser jetzt im April. 

Das wird nichts mit Schwimmen. Schade. 

Ich schlüpfe in meinen Bademantel und mache mir einen Tee zum 

Aufwärmen. Der Kühlschrank ist gefüllt mit Getränken aller Art. 

Sogar Milch gibt es. Ein kostenloser Willkommensgruß von meinen 

Gastgebern. 

Alma´s Deli mit Greißlerei 

Das liebevoll angerichtete Frühstücksbuffet am nächsten Morgen ist 

genau nach meinem Geschmack. 

Später öffnet auch das Alma´s Deli, das mit einer Vielzahl von regionalen 

und internationalen Leckereien lockt. Und natürlich mit Kaffee 

und Kuchen. Ich habe ein hervorragendes Couscous mit Gemüse probiert. 

Ein Genuss. (er) 

www.villaalma.at 

Angenehme Farben im Inneren. 

Stilvolles Ambiente. 

Gemütliche Seeterrasse. 

Liebevoll eingerichtet. 


TIROL 

12 

Aufblühen in Lienz 

Aufblühen mit zwei Lilien 

und dem Luxus eines 

Europe‘s Leading Wellness 

Hotels. Das Fünf-Sterne 

Grandhotel Lienz in 

Osttirol hat die perfekte 

Ausgangslage für Frühlings- 

und Sommerwellness 

auf der Sonnenseite der Alpen. 

Auf die Gäste warten 

Beauty-, Wellness- und Gesundheitsbehandlungen, 

die keine Wünsche offen 

lassen. Aber auch die Landeshauptstadt 

Lienz, der 

Nationalpark Hohe Tauern 

oder die Dolomiten laden 

zum Wandern, (Motor)Biken, 

Golfen oder zum Seele 

baumeln ein. 

Das Grandhotel Lienz ist ein Haus mit Tradition, Erfahrung – innovativ & 

familiengeführt. Dank der unverbauten Lage direkt an der Isel bietet es seinen 

Gästen absolute Ruhe und viel Sonnenschein. Trotzdem ist das Hotel 

nur drei Minuten vom Stadtzentrum entfernt, aber trotzdem im Grünen. 

Kulinarisch Highlights sind Frühstück & Abendessen auf der schönsten 

Terrasse Osttirols sowie die Gourmetküche samt ausgewählten Top-Weinen 

im exzellenten Ambiente. 

Für Körper und Seele stehen 1.400 m2 Beauty & Wellness zur Verfügung mit 

- 4 Saunen, Dampfbäder, ein Serailbad, In-Outdoorpool 

- Fitness- und Ruheräume 

- Typgerechte Beautyberatung 

- Schönheitspackungen, Beautybehandlungen, Massagen 

- hoteleigene Spa-Marke „Gold der Dolomiten“ 

- Deferegger Heilwasser 

Im Medical Care Center warten medizinische und alternative Behandlungsmethoden unter 

Aufsicht von Gesundheitsexperten wie 

- Prävention und medizinische Check-ups 

- individuelle Gesundheitsberatung und 

gezielte Therapien (z. B. Well-Aging, Detoxing) 

- Programme zum Entgiften und Entschlacken 

- tägliche Vitalprogramme 

Für Outdoor-Aktivitäten ist das Hotel ein exklusiver Ausgangspunkt für Golf, Ski, Natur, Kultur 

& mehr. 

www.grandhotel-lienz.com 


TIROL 

13 

Im Adlerhorst 


HOTEL 


MAGAZIN 

Dieses Hotel kann man nicht übersehen. Das außergewöhnliche 

Gebäude des aDLERS glänzt verführerisch 

in der Sonne. Nur drei Gehminuten vom Hauptbahnhof 

entfernt, blickt man wie ein Adler über Innsbruck. 

Das Herzstück des Hotels, 

die Zimmer, sind in erdfarbigen 

Tönen gestaltet, 

um die Natur in den 

Raum zu holen und die 

atemberaubende Aussicht 

auf die Stadt und die Berge zu betonen. Die 

riesigen Panoramafenster kann man zwar 

nicht öffnen, aber ich genieße den Blick von 

meinem Bett aus oder vom Schaukelstuhl. 

Am schönsten ist es bei Dämmerung. 

In der 11. Etage, im Mountain view Spa, sind 

Altstadt und Nordkette sogar aus der Sauna 

zu sehen. Die Bar im 12. Stock ist ein perfekter 

Treffpunkt für Hotelgäste und Einheimische. 

Und wer im Restaurant Weitsicht nicht 

reserviert hat, findet keinen Platz. 

© Edith Reif 

Ein perfekter Tag beginnt für mich immer 

mit einem guten Frühstück. Das Buffet lässt 

keine Wünsche offen. Und der Blick auf die 

Stadt mit der aufgehenden Sonne ist unvergesslich. 

Ein wunderbarer Logenplatz. Insgesamt 

hat das aDLERS 75 Zimmer und Suiten 

von Classic bis Deluxe. (er) 

www.adlers-innsbruck.com 

Im wahrsten Sinne des Wortes: Mountain View Spa. 

© Edith Reif 

Das aDLERS 

in Innsbruck. 


© adlers HOTEL

SALZBURG 

14 


HOTEL 


MAGAZIN 

Auf zur „Golfroas“ 

Wie macht man einen attraktiven 9-Loch Golfplatz noch attraktiver? In dem man ihn 

mit einem anderen 9-Loch Platz kombiniert und die Halfway schlicht auf den See 

verlegt. Angeboten wird diese einzigartige Golfreise (Golfroas) vom Vier-Sterne- 

Superior Hotel Ebner‘s Waldhof am schönen Fuschlsee im Salzkammergut. 

Text/Fotos: Helmut Zauner 


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Los geht es im Golfclub Salzburg 

- Schloss Fuschl direkt neben 

dem Fünf-Sterne-Hotel Schloss 

Fuschl. Der 9-Loch Platz mit 

herrlichemn Ausblick auf das 

Westufer des Fuschlsees bietet 

Anfängern aber auch Fortgeschrittenen ideale 

Bedingungen für das kurze Spiel. Misst doch 

die längste Bahn gerade mal 259 Meter. Wichtig 

aber ist ein gerader Schlag auf den engen 

Bahnen, sonst landet der Ball schon mal im 

Biotop, im Out oder gar im See. Hat man die 

neun Löcher geschafft, geht es mit dem Shuttle 

zur 500 Meter entfernten Anlegestelle der 

„Zille“. Hierbei handelt es sich um ein Linienboot 

für 20 Personen der Fuschler Zillenschifffahrt, 

das die „Golfroas“-Teilnehmer 

nach Fuschl am See bringt, von wo es weiter 

zum Golfclub Waldhof geht. 

Blick vom GC Fuschl auf den Fuschlsee. 

Saibling-Jause vor dem Schloss Fuschl. 

Von Halfway-Station zu Halfway- 

Station 

Da wir den Parcour des GC Fuschl schneller 

absolvierten als gedacht, hatten wir die 

Möglichkeit in der „Fischerei Schloss Fuschl“ 

einen geräucherten Saibling vom See zu genießen. 

Mein Tipp: unbedingt probieren. 

Die täglich fangfrischen Fische werden vor 

Ort geräuchert und sind eine absolute Delikatesse. 

Anschließend ging es mit der Zille 

zu den zweiten Neun des Golfclubs Waldhof. 

Die 35-minütige Überfahrt ist kurzweilig, da 

man vom Bootsführer viel Interessantes über 

den See und seine Anrainer erfährt. Ein Cart 

bringt uns auf den Platz und zur Waldhof 

Alm mit traumhaftem Blick auf Fuschl und 

den See. Die Waldhof Alm ist aber nicht nur 

für den Blick bekannt, sondern noch mehr 

für den Kaiserschmarrn der Wirtin Irmi. Wir 

konnten der Versuchung nicht widerstehen 

und haben noch vor dem Abschlag bei der 

kulinarischen Spezialität zugeschlagen. Als 

gelernter Österreicher bin ich quasi Experte, 

und kann nur sagen: Es war der bisher beste 

Kaiserschmarrn, den ich gegessen habe. 

Die Fuschlerin bringt die Golfroas-Teilnehmer ans gegenüberliegende Ufer. 

Anlegestelle in Fuschl. 

Genießen in jeder Hinsicht 

Dementsprechend voll gestopft haben wir die 

Löcher des GC Waldhof in Angriff genommen. 

Eine besondere Herausforderung bietet 

gleich Tee 1, von dem es steil bergauf zum 

höchsten Punkt der Anlage geht. Wer jedoch 

den Kaiserschmarrn nach der Runde speist, 

sollte keine Probleme mit dem Anstieg haben. 

Insgesamt ist der hügelige Platz sowohl 

für Anfänger als auch für Könner bestens 

geeignet. Ideal vor allem für Gäste des Hotels 

Ebner‘s Waldhof am See, die zwischendurch 

eine schnelle Runde spielen möchten oder 

auch mal schnuppern möchten. Mich aber 

haben Kulinarik und Golf geschafft, sodass 

ich mich auf die Massage im Hotel freue. 

www.ebners-waldhof.at 

Räucherofen in der Schloss Fischerei. 

Irmi‘s Kaiserschmarrn. 

Die Anlage des GC Waldhof. 


SALZBURG 

16 


HOTEL 


MAGAZIN 

Bewegter Sommer 

Ein Wellnesshotel direkt am See samt privatem Badestrand, 

hoteleigenem Golf- und Tennisplatz. Rundherum 

Wald, Wiesen und Berge. Und obendrauf eine Fitnessgalerie 

sowie einen Boulderraum. Das Vier-Sterne- 

Superior Hotel Ebner´s Waldhof am Fuschlsee vereint 

auf dem weitläufigen Areal gekonnt die Vorzüge der 

Salzkammergut Region zu einer Auszeit, die Lust auf 

Bewegung macht! 

Blick von der Hotel-Suite auf den Fuschlsee. 

Die Natur scheint auf diesem 

Fleckchen Erde ihr 

Bestes zu geben: reine und 

klare Luft. Die Landschaft 

strahlt in satten Grün- und 

Grautönen. Der Fuschlsee 

glitzert türkis-blau. Perfekt ist auch das umliegende 

Terrain für Wanderer, Trailrunner 

und Biker: Technisch fordernde Downhills, 

bissige Anstiege und sanfte Wege sorgen für 

sportliche Erlebnisse. Genuss-Radler erkunden 

die Region und die umliegende Seenlandschaft 

mit dem E-Bike. Für Wanderer 

und Jogger unbedingt empfehlenswert ist der 

Fuschlsee Rundwanderweg, ein idyllischer 

Pfad entlang des Sees. Weiters können direkt 

am Hotelareal Tennis- und Golfschläger 

(siehe Seite 14) geschwungen oder die eigene 

Geschicklichkeit im 3D-Bogen-Parcours 

trainiert werden. Im Sommer warten am 

privaten Hotelstrand Kajaks, Ruderboote 

und Standup Padel bereit, um sportlich oder 

entspannt über den See zu gleiten. 

Ein Fest für alle Sinne 

Danach ist bereits eine lockernde Massage 

im Spa- und Wellnessbereich gebucht. 

Besonders empgehlenswert ist die Fußreflexzonenmassage 

bei Gitti. Stolze 4000 m2 

laden zum Wohlfühlen und Verweilen ein. 

Immer im Blick: der Fuschlsee. Der selbige 

liegt einem auch zu Füßen, wenn man sich 

einen Sundowner in der SeeBar gönnt. Diese 

besondere Location mit ihrem einzigartigen 

Ambiente und der legeren Atmosphäre lädt 

nicht nur abends zum Verweilen ein. Auch 

die kulinarischen Gaumenfreuden kommen 

im Ebner´s Waldhof nicht zu kurz. Im Restaurant 

Gütl Stub’n werden in exquisitem 

Ambiente feine Kräuterküche und Salzburger 

Spezialitäten auf den Teller gebracht. Abwechslung, 

Weitläufigkeit mit viel Raum bietet 

das Hotel Ebner´s Waldhof am See. (hz) 

www.ebners-waldhof.at 

Sonnenuntergang im Außenpool. 

Eingangsbereich des Hotels. 

Suite im Bauteil Ansitz. 


MR. WHO 

17 

Sprechen Sie niemanden an, nur weil sie glauben, dass er es ist. Sie werden ihn doch nicht erkennen. 

Unser geheimnisvoller Mr. Who treibt sich in der Hotellerie und Gastronomie herum, schnüffelt diskret zwischen 

Lobby- und Sky-Bar herum, ermittelt verdeckt aus der Besenkammer heraus, spürt jedes noch so 

unbekannte Detail auf und bringt es pointiert und nicht immer ernst gemeint zu Papier. 

Für MountainbikerInnen und die es noch werden möchten! 

Sobald der Winter seine eiskalten Krallen eingezogen hat, 

ziehen die Menschen wie Lemminge in die Natur. Sehr viele 

davon machen sich auf ihren Rädern auf den Weg in die 

Glückseligkeit. Entweder mit Muskelkraft oder doch mit 

elektromechanischer Unterstützung - sprich Akku und 

Motor. Letzteres führte besonders in den Anfängen des E- 

Mountainbikes zu oft skurillen, ja sogar lebensbedrohenden Situationen, 

die durch Selbstüberschätzung zu sich selbst, aber auch zum fahrbaren 

Untersatz führten. Tourismusverbände, die damals sehr früh 

diesen Trend erkannten, sahen darin eine neue Gästeattraktion. Bei den 

Almhütten wurden Wechselakkus angeboten und so konnten die Radler 

bequem und nahezu ermüdungsfrei die Berge erklimmen. Radlerinnen 

und Radler jeden Alters kamen den Berg hoch. Viele Metallic- 

Graue sahen in dieser technischen Freizeit-Revolution die einzigartige 

Chance sich wieder in den Sattel zu schwingen. „Aufi, Aufi muaß i“ wie 

es schon im Musical „Der Watzmann“ von Wolfgang Ambros heißt. 

Soweit so gut - hinauf war ja kein Problem. Solange Akku und ein bischen 

Treten ausreichen, fühlt man sich gleich um einge Jahrzehnte 

jünger. Ob Mountainbiken der endlich gefundene Jungbrunnen ist? 

Oben angekommen klopfen Er und Sie sich auf die eigene Schulter, beglückwünschen 

einander zu dieser grandiosen Leistung, machen kurz 

einen 360 Grad Rundumblick, der bei dem eben befahrenen Weg hängen 

bleibt, um sich sofort eine zünftige Jause zu genehmigen und das 

eine oder andere Bierchen zu inhalieren. Die im Bier (besonders im 

Weizenbier) enthaltenen Mineralstoffe sollen ja angeblich die ebensolchen, 

herausgeschwitzten nahtlos ersetzen - hallo schwitzen am e-Bike 

- ersetzen. 

Nach dieser „wohlverdienten“ Pause und der Eintragung ins Hüttenbuch 

geht es auch schon wieder den Berg runter. Haben sich beim Rauffahren 

noch die Berge getürmt, so türmen sich jetzt die Probleme. 

Zum einen schaut der Weg jetzt viel steiler aus als vorher. Gott sei Dank 

verfügen auch die Steinzeit E-Mountainbikes über Bremsen, wenn 

auch keine Scheibenbremsen. Aber halt, da war doch einmal was, werden 

sich viele Best Ager Frauen denken: Aber der Rücktritt geht ins 

Leere. - keine Rücktrittbremse. „Ja, warum hat mir das keiner gesagt 

oder hätte ich statt dem Lippenstift auftragen doch den Anweisungen 

folgen sollen? Hätte der nette, kernige Bursche vom Fahradverleih mir 

immer so schön zugelächelt!“ 

Was soll‘s, Augen zu und durch! Ja, wenn es so einfach wäre. Das Bremsen 

auf den geschotterten Forststraßen benötigt schon einigermaßen 

Übung und vor allem Gefühl. Wichtig zu erwähnen wäre auch, die 

richtige Bremse zu verwenden. In diesem Fall die Hintere mit Unterstützung 

der Vorderen. Ansonsten passiert ein sogenannter OTP. Sie 

kennen OTP nicht? Dabei handelt es sich um die Abkürzung der englischen 

Phrase „Over The Bar„, zu gut deutsch „über den Lenker fliegen“. 

Ist meistens mit dem kurzen und gleichzeitig freien Gefühls des Fliegens 

verbunden, endete aber häufig mit einem Besuch beim Arzt. 

Ein weiteres Problem sind plötzlich hereinbrechende Regenfälle verursacht 

durch Gewitter, die bekanntlich in den Bergen sehr überraschend 

auftauchen können. Meistens sieht man sie erst, wenn man auf die andere 

Seite des Berges blicken kann. „Hätte ich doch dem „Junker der 

Provinz“ Glauben schenken sollen als er uns den Wetterumschwung 

vor dem Wegfahren prophezeite.“ Alles nass, die Steine, die Wiese, besonders 

gefährlich sind die Wurzeln am Weg (wer hat denen überhaupt 

erlaubt hier zu wachsen und warum sind sie nicht unter der Erde?) - die 

Frisur sowieso, da es durch die Lüftungsschlitze des Fahradhelms regnet. 

Und dann ist es auch schon passiert: In einer Kurvenkombination, 

die der Formel 1 Kurve „Eau Rouge“ in Belgien entspricht, machen sich 

Vorder- und Hinterrad unabhängig voneinender selbstständig und sind 

der einheligen Meinung, die bis auf die Knochen nasse Fahrerin in den 

Gatsch (dt: Schlamm/Pfütze) zu transportieren. Nach dem Motto: 

Wenn er eben nicht Radfahren kann, muss halt fühlen. 

Und wie sie fühlte. Schmerzen von links unten bis rechts oben. Die 

Orangen(e) Haut brannte höllisch. Die Gesichtszüge waren vorerst ein 

wenig entgleist. Schlimmere Verletzungen waren nicht vorhanden, wie 

die Schimpftirade des „gefallenen“ Mädchens bestätigte. An ein Weiterfahren 

war nicht mehr zu denken. Die Nähe zur Mittelstation und der 

Gondel ermöglichte unserer abenteuerlustigen Mitfahrerin zu einer einigermaßen 

bequemen Rückkehr ins Hotel. Dort würdigte sie zunächst 

den kernigen Fahrrad-Verleiher keines Blickes, ehe sie den Bremsen die 

Schuld gab. Warum die auch am Lenker und nicht am der Tretkurbel 

montiert seien. 

Am Abend an der Hotelbar konnte sie aber schon wieder lachen und 

erzählte stolz über ihr einzigartiges Abenteuer und wie bravourös sie 

den Parcour planiert hätte. 

Und die Moral der Geschichte: Überschätzte nie dein Können, akzeptiere 

dein Alter und pass auf, wenn dir die Eingeborenen einen Tipp 

geben. 

© adobe stock/lfz 


MALTA 

18 

Valletta - Pfl ichtprogramm bei einem Besuch Maltas. 

Flucht nach Malta 

Vom kalten Winter in die wärmende Sonne 

einer Mittelmeerinsel fl üchten, war der 

Plan. Malta war schlussendlich das Ziel. 

Traumhaft kleine Buchten, türkisfarbenes 

Meer, eine spannende Geschichte und 

bunte Vielfalt an Kulturen. Besonders die 

kleine Schwesterinsel Gozo kann dazu 

vieles bieten. 



Blick über Gozo.



MAGAZIN 

19 

HOTEL 

Die Flucht aus der Kälte in den Frühling ist gelungen. 

Anfang März, wenn sich auf Österreichs Bergen 

noch die Skifahrer tummeln, habe ich schon Lust 

aufs Meer. Fürs Schwimmen in Griechenland ist es 

noch zu früh, das Meer zu kalt. Aber in Malta ist 

das Klima im Frühling sehr angenehm. Perfekt, um 

die Insel zu erkunden. Mit dem öffentlichen Bus ein Kinderspiel. 

Mein Hotel Paradise Bay, wohl gewählt, weil ich schon öfter dort genächtigt 

habe, liegt direkt am Meer. Ich kann hinüber zur Schwesterninsel 

Gozo blicken. Aber dazu später. 

Der Transfer vom Flughafen ist etwas mühsam, aber ist man erst einmal 

angekommen, spielt das keine Rolle mehr. Maltas Busnetz ist für 

Touristen angelegt. Wer fährt schon gerne mit einem Leihauto links. 

Ich nicht. Am besten kauft man ein Ticket für mehrere Busfahrten, 

die man je Fahrt entwertet. Man kann dann beliebig aussteigen, einen 

Kaffee trinken und wieder einsteigen. Der nächstgelegene Ort heißt 

Mellieha, zehn Minuten mit dem Bus vom Hotel entfernt. Eine Bucht 

mit Sandstrand unten und Kathedrale und Zentrum oben am Felsen. 

Hier verweile ich gerne, weil der Panoramablick einfach großartig ist. 

Aufstieg zur Kathedrale . 

Sightseeing mit dem Bus 

Alle wichtigen Sehenswürdigkeiten im Landesinneren – Tempel und 

Kathedralen - sind leicht mit dem Bus zu erreichen. Ebenso die Hauptstadt. 

Valletta ist nicht nur das historische Zentrum der Insel, sondern 

tagsüber eine lebendige Einkaufsstadt. Es gibt nur wenige Hotels. Ein 

Muss ist der Besuch des Grand Master´s Palace um die historische 

Bedeutung von Malta und den Maltesern zu verstehen. Eine grüne 

Oase gibt es am Rande der Altstadt: Upper Barracca Gardens, wo man 

sich von einem Stadtbummel und den geschichtsträchtigen Eindrücken 

erholen kann. 

Jeder Besuch Vallettas ist unvollständig ohne einen Blick von ihren 

Mauern und Bastionen auf die beiden Häfen – und ohne eine Hafenrundfahrt 

von Sliema aus. 

Maltas kleine Schwester Gozo 

Die Fähre braucht nur eine halbe Stunde, um Gozo Channel zu überqueren. 

Mgarr, der Fährhafen wird überragt von der neugotischen 

Kirche „Our Lady of Lourdes“, der letzte größere Bau des Ritterordens. 

Mit dem Bus ist die Hauptstadt Victoria vom Hafen aus schnell 

zu erreichen. Die Dörfer in Gozo befinden sich großteils auf einem 

Hochplateau. Dazwischen ist viel Platz für Landwirtschaft. Von Victoria 

fahren Busse zu allen touristischen Attraktionen der Insel. Nach 

Xlendi, einem kleinen Fischerdorf, wo man schöne Spaziergänge am 

Meer unternehmen kann. Oder an die Westküste nach Dwejra wo sich 

das Meer durch einen lichten Tunnel einen Weg ins Festland gebahnt 

hat und dort hinter der Felsbarriere einen kleinen See gebildet hat. 

Dort warten kleine Fischerboote, um mit Touristen eine kleine Fahrt 

durch den Tunnel zu unternehmen. Ein Erlebnis der besonderen Art. 

Den Hunger muss ich anderswo stillen. Leider gibt es nur eine Taverne 

vor Ort und die ist restlos überfüllt. 

Dwejra auf Gozo. 

www.visitmalta.com 

Hotel Paradise Bay. 

Bucht von Paradise Beach. 


FRANKREICH 

20 


HOTEL 


MAGAZIN 

Passagen sind in Paris 

Orte der Entschleunigung. 

Marché des Enfants Rouges. 

Die Szene-Viertel befinden 

sich nördlich der Boulevards. 

Bitte eintreten: Sehenswertes liegt in Paris oft auch hinter Toren. 

Blick über Paris – übe 


21 

Hereinspaziert ins 

Paris der Pariser 

Pompidou, Eiffelturm, Opera 

und Mona Lisa sind als Sehenswürdigkeit 

zwar nicht 

unbedingt „out“ – aber es 

gibt viel mehr als nur diese 

Sehenswürdigkeiten in Paris. 

Die Stadt will den zig Millionen 

Besuchern etwas mehr bieten. 

Wer die Stadt schon kennt, 

folgt sowieso lieber den weniger 

ausgetretenen Pfaden, 

nimmt sich auch mal einen 

Spaziergang ins Programm. 

Text/Fotos: Jo Wagner / www.jowapress.de 

Das ist die Chance für Stadtteile, die so auch etwas 

mehr „touristisch“ in den Fokus geraten. Natürlich 

werden alle Aktionen und Angebote wohl kaum 

das Wahrzeichen der Stadt, den stählernen Turm, 

beeindrucken, denn mit regelmäßig über sechs 

Millionen Besuchern zählt der Eiffelturm zu den 

Highlights des Besucher-Interesses. Das lässt sich bei der „Abstimmung 

mit Füßen“ fast täglich ablesen. Dazu kommt in der „Hitparade 

der begehrten“ Attraktionen noch Disneyland, Louvre-Museum und 

Schloss von Versailles – und bei schlechterem Wetter eben Museen, 

Kulturzentrum Pompidou oder architektonische Perlen wie die Fondation 

Louis Vuitton. 

Filme als Magnete 

Längst aber spielen auch Filme für Paris-Besucher eine gewichtige 

Rolle – ob „Amélie“, „007 – Im Angesicht des Todes“, „Prêt à Porter“, 

„Ein Amerikaner in Paris“ oder „Midnight in Paris“. Sie sorgen dafür, 

dass Paris und seine Quartiers noch bekannter werden. Das lässt sich 

übrigens auch an den Laufwegen der Besucher ablesen: So lässt sich 

die Stadt an der Seine aus einem anderen Blickwinkel betrachten. Ob 

Louvre, rue de Rivoli, Champs-Elysées, Hotel Ritz oder Seine-Ufer: 

Zahlreiche Reise-Anbieter haben sogar ihr Programm entsprechend 

angepasst, bieten Besuche und Spaziergänge auf den Spuren der Filme. 

Großes Plus für Besucher: Sie entdecken ganz neue Facetten der 

Stadt. 

Was die meisten Reisenden bei den ersten Paris-Besuchen in der Regel 

besuchen, liegt in der Nähe des Ursprungs der Stadt, der Seineinsel. 

Doch gerade in der wärmeren Jahreszeit präsentiert sich die Stadt 

von ihrer besten Seite – mit all den Plätzen, an denen man im Freien 

verweilen kann. Kleiner Tipp: Während der Sommerferien ist Paris 

fast leer, zumindest sind viele Einwohner weg. Man nimmt es zwar in 

Kauf, dass der eine oder andere Bäcker zu hat, aber die Schlangen vor 

Geschäften und Museen sind deutlich geringer. 

r die Seine bis zur Sacre Coeur. 

Stilvolle Pause im 

„Train Bleu“ im Lyon-Bahnhof. 

Paris thematisch 

Aber nicht alleine Monumente, Museen oder Filme ziehen Besucher 

nach Paris, sondern ganze Viertel, die sich thematisch anbieten – ob 

Montmartre, Montparnasse oder Marais: Dabei tauchen Gäste ein 

in das lebendige Paris, erleben die Stadt zum Beispiel aus der Perspektive 

des Flaneurs oder gar eines Künstlers. Es sind diese Alltäglichkeiten, 

auch die Kleinigkeiten abseits des Wegs, die passionierte 

Paris-Besucher ansprechen: kleine Straßen und Plätze, die Ursprünglichkeit 

der Stadt und natürlich auch die Treffpunkte der Pariser. Man 

darf nur nicht achtlos an ihnen vorbeigehen. Da Paris auf dem Weg 

zur „grünen Stadt“ ist, der Autoverkehr etwas reglementiert wurde, 

liegt der Schwerpunkt durchaus auf Spaziergängen in der Stadt. So 

lässt sich diese Stadt regelrecht „erlaufen“ – lassen Sie sich einfach 

mal treiben. (jow) 

www.france.fr 


SLOWENIEN 

22 

Im Herzen der 

Hauptstadt 


HOTEL 


MAGAZIN 

Im Zentrum aller Sehenswürdigkeiten: Das Hotel Slon in Ljubljana. 

Das Best Western Premier 

Hotel Slon befindet sich 

direkt im Zentrum von 

Ljubljana, der Hauptstadt 

Sloweniens, nur einige 

Schritte von der Altstadt, 

der Burg von Ljubljana und allen bedeutenden 

Sehenswürdigkeiten entfernt. Für die 

Gäste stehen 170 Zimmer bereit, darunter 

zwei Zimmer mit besonders hochwertiger 

Ausstattung: die Superior-Deluxe-Zimmer. 

Der Spa- und Fitness-Club ist 24 Stunden 

täglich geöffnet, eine Sauna gehört ebenfalls 

zum kostenfreien Serviceangebot. Mit fünf 

universell einsetzbaren Konferenzsälen sind 

Veranstaltungen für bis zu 250 Personen 

möglich. Das hauseigene Restaurant Slon 

1552 serviert moderne slowenische und internationale 

Küche mit einer breiten Auswahl 

an Spitzenklasse-Weinen. Im Rahmen der 

Travellers’ Choice Awards des Online-Reiseportals 

Tripadvisor wurde das Best Western 

Premier Hotel Slon bereits in der Kategorie 

„Top 10 Hotels in Slowenien“ ausgezeichnet 

und ist damit eines der zehn besten Hotels in 

Slowenien. 

www.hotelslon.com 

Ein gemütlicher Tagesausklang in der Hotelbar ... 

... bevor es in die Suite geht. 


DEUTSCHLAND 

23 

Vor den Toren 

Augsburgs 

Das Vier-Sterne Best Western 

Hotel am Europaplatz 

liegt im Herzen 

von Königsbrunn vor 

den Toren der Fuggerstadt 

Augsburg. Für die 

Gäste stehen 72 komfortable und moderne 

Zimmer in drei verschiedenen Kategorien 

bereit. Alle Zimmer sind ausgestattet mit 

Allergiker-Bettwäsche, Dusche oder Badewanne, 

WC, Fön, Kosmetikspiegel, Schreibtisch, 

Sitzecke, teilweise Minibar, Kaffee- und 

Teestation, Telefon, 32-Zoll-Flat-Screen und 

Radio. Besonders schön und trendy sind die 

Zimmer der Kategorie „New Generation“ 

mit Kingsize-Boxspringbetten, bodentiefen 

Fenstern, Tageslichtbädern mit begehbaren 

Regenduschen, Klimaanlage und Safe. W- 

LAN steht kostenfrei im ganzen Haus zur 

Verfügung. Sehr gut entspannen lässt sich 

im Spa-Bereich mit Thermium, Dampfbad 

und Relax-Whirl-Wanne. Ein Fitnessbereich 

mit Kardiogeräten und Kraftturm stehen für 

das tägliche Work-Out bereit. Kulinarisch 

verwöhnen lassen können sich Gäste im 

Zeller Restaurant direkt gegenüber. Die Küche 

bietet frische saisonale Gerichte, Steaks, 

Burger, Salate und wechselnde Spezialitäten 

der schwäbisch-bayerischen Region. Kostenfreie 

Parkplätze stehen direkt am Hotel 

oder öffentlich zur Verfügung, zudem gibt 

es eine gebührenpflichtige Hotel-Tiefgarage. 

Drei flexibel gestaltbare Konferenzräume für 

bis zu 30 Personen sind nutzbar für kleinere 

Tagungen und Seminare. Eine Bundesstraße 

verbindet das Best Western Hotel am Europaplatz 

ideal mit der Stadt Augsburg, die für 

ihre Renaissance-Brunnen und ihr Wassermanagement 

mit dem UNESCO-Weltkulturerbe 

ausgezeichnet wurde. 

www.hotel-europaplatz.bestwestern.de 

Modernes Hotel im Zentrum von Königsbrunn. 

Schwäbisch-bayrische Küche. 

Wellness- und Spa-Bereich. 

72 komfortable und moderne Zimmer. 


DEUTSCHLAND 

24 

Kuriositäten in 

„The Länd“ 

Der deutsche Südwesten 

ist reich an Kultur: Schlösser, 

Burgen und Industriedenkmale 

stehen neben 

renommierten Theater-, 

Opern- und Ausstellungshäusern 

internationaler 

Klasse. Doch abseits dieser 

Hochkultur bietet „The 

Länd“ durchaus auch Platz 

für Kleinkunst und moderne 

Kuriositätenkabinette – 

auch wenn man sich nicht 

nur sprachlich zwischen 

Baden und Württemberg 

gerne neckt. 

Text: Jo Wagner 

Ob Badener oder Schwaben: 

Im Vergleich zur teilweise 

uralten Historie seiner Regionen 

und Städte steckt 

„The Länd“ selbst noch in 

den Kinderschuhen, auch 

wenn es Ende April 2022 bereits seinen 70. 

Geburtstag feierte. Wer auf der Grenze im 

Südwesten wandeln möchte, muss keinen 

Pass mitnehmen, einfach dem Klosterpfad 

zwischen Bad Herrenalb und der Ruine 

Frauenalb folgen, denn dann passiert man 

die „immer noch gültige“ Grenze zwischen 

Baden und Württemberg. Als Überraschung 

gibt’s nicht nur Grenzsteine, sondern auch 

ein Zollhäusle, das „sprechen“ kann. Der 

württembergische Herzog Ulrich und der 

badische Markgrafen Bernhard I berichten 

fiktiv über den uralten Zank beider Landesteile 

um das einstige Kloster Herrenalb. 

Sprechendes Zollhäusle. 

©Tourismus und Stadtmarketing Bad Herrenalb 


HOTEL 


MAGAZIN 

Wer mehr Skurriles mag, der findet im Südwesten 

einiges – ob Fingerhutmuseum in 

Creglingen bei Bad Mergentheim an der Romantischen 

Straße, Museum Brot und Kunst 

in Ulm, Osterei-Museum in Sonnenbühl, 

südlich von Reutlingen, oder das Schweinemuseum 

in Stuttgart: Zwischen Taubertal 

und Breisgau findet sich dazu so manche 

skurrile Spezialsammlung. 

Geschichte. Das DDR Museum in Pforzheim 

liegt nun nicht gerade an der früheren 

innerdeutschen Grenze, aber immerhin in 

der Nähe der ehemaligen Grenze zwischen 

Baden und Württemberg. 

Grenzpfosten auf dem Fohrenbühl. 

© Stefan Dangel 


25 

Schloss Gochsheim und Ort. 

© Niels Dick/Kraichgau-Stromberg Tourismus 

© Bikini BikiniARTmuseum/Florian Busch 

Der goldene Réard. 

Bademode. Das Bikini Art Museum in 

Bad Rappenau präsentiert seit 2020 die wohl 

international wertvollste Bademodensammlung 

aus drei Jahrhunderten. Die bunte 

Palette reicht von der züchtigen Ganzkörperbadebekleidung 

des 19. Jahrhunderts 

bis zum freizügigen „Fio Dental“, einem 

„Zahnseidenbikini“, beinhaltet dazu auch 

Zweiteiler weltberühmter Stars von Marilyn 

Monroe über Scarlett Johansson bis Amy 

Winehouse. 

Korkenzieher. Einen besseren Ort als das 

wärmste und sonnenreichste Weinbaugebiet 

Deutschlands, kann man sich als Standort 

für ein Korkenzieher-Museum kaum 

vorstellen. Das Haus versteckt sich geradezu 

in der Altstadt des malerischen Weinortes 

Burkheim am Kaiserstuhl. In einer ehemaligen 

Scheune, die auf eine ähnlich lange 

Historie zurückblickt, wie der Korkenzieher 

selbst, warten über 1.000 Exponate aus rund 

350 Jahren auf Besucher. 

Korkenzieher aller Arten. 

© Korkenzieher Museum Kaiserstuhl 

Drei Museum nebeneinander 

Gochsheim im Kraichgau bietet leicht erhöht 

beim Schloss eine Besonderheit: Im Badischen 

Bäckereimuseum wird heute noch leckeres 

Brot gebacken. Nebenan befindet sich 

das Erste Deutsche Zuckerbäckermuseum, 

dessen Ausstellung vor allem originelle Konditorformen 

und Maschinen zur Bearbeitung 

der Zuckermasse umfasst. Und im Graf- 

Eberstein-Schloss gibt’s noch eine facettenreiche 

Bügeleisensammlung. (jow) 

www.tourismus-bw.de 


SPANIEN 

26 

Reiseziel Frühling 

In diesem Jahr hat der Winter besonders lange gedauert. 

Unsere Altvorderen wussten es ja schon immer: 

Der Winter endet immer zu Ostern. Und nach dem die 

Feiertage in 2022 erste Mitte April waren, machte sich 

die Redaktion auf die Suche nach dem Frühling und 

wurde fündig - auf Mallorca. 

Text/Fotos: Helmut Zauner 




MAGAZIN 

27 

MALLORCA 

HOTEL 


SPANIEN 

28 

Langsam füllt sich der Airbus von Austrian Airlines. Trotz 

Pandemie ist die Maschine nach Palma de Mallorca fast 

voll. Vom Baby bis zur 90-Jährigen ist alles vertreten. 

Denn es ist Anfang März, viele sehnen sich nach Sonne, 

Wärme, Frühling. Aber wie heißt es in unseren Breitengraden: 

Der Winter dauert wie jedes Jahr bis Ostern. 

Schauen wir mal, ob es auf Mallorca auch so ist. 

Nach etwas mehr als zwei Stunden setzt der A320 in Palma auf der 

Landebahn auf. Von wegen Sonne, Wärme Frühling. Es hat zwar 12 

Grad, aber es regnet. In Wien hatten wir beim Abflug noch herrlichen 

Sonnenschein. Was soll‘s, ab in den Shuttle-Bus, der uns zur Autoverleihstation 

bringt. 

Mein kleiner Kia und Apple Car Play bringen 

mich problemlos ins Hotel Portixol, das 

in den nächsten Tagen meine Base Camp 

sein wird. (Bericht siehe Seite 30) Nachdem 

ich das Zimmer bezogen hatte, ginge es ins 

nahe Stadtzentrum. Die Kathedrale ist knapp 

30 Minuten zu Fuß vom kleinen Fischerhafen 

Portixol entfernt und der Spaziergang 

entlang des Sandstrandes an der Via Cintura 

bis zur Kathedrale La Seu - dem Wahrzeichen 

Palmas und Mallorcas - ist eine Wohltat. 

Langsam bessert sich das Wetter und 

der Regen hört auf. Es tummeln sich mehr 

Mallorquiner auf den Straßen als Touristen. 

Ein Phänomen, das der Pandemie, der Jahreszeit und dem Wochentag 

- es ist Sonntag - geschuldet ist, denn um diese Jahreszeit finden 

sich hauptsächlich Langzeiturlauber, Radfahrer und Golfer auf der 

Baleareninsel ein. 

Palma in Kürze 

Für Palma sollte man sich mehr als einen Tag Zeit nehmen. La Ciutat 

- die Stadt, wie sie von den Einheimischen genannt wird, bietet 

jede Menge interessantes. Die klassischen Sehenswürdigkeiten wie 

die Kathedrale La Seu, der Almudaina-Palast (Palau de l‘Almudaina), 

die Basilica Sant Francesc, die Placa Major oder Placa Cort kenne ich 

bereits. Auch wenn man schon ein paar Mal auf Mallorca beziehungsweise 

in Palma war, gibt es für mich noch viel Unbekanntes zu entdecken. 

Etwa die arabischen Bäder „Banys Arabs“. Sie gelten als das einzig 

erhaltene mallorquinische Bauwerk der Maurenzeit (903 - 1229). 

Imposant die Kuppel mit seinen zwölf Säulen und die Reste einer Art 

Fußbodenheizung. Gerade zu dieser Jahreszeit sollte man sich Zeit für 

die Architektur nehmen. Beim Schlendern durch die Stadt findet man 

so manche von Gaudi (Familia Sagrada, Barcelona) 

inspirierte Modernisme-Bauten, wie 

der Palast „Can Rei“ oder die Häuser „Edifici 

Casasayas“. Auch ein Besuch des Marktes 

„Mercat de l‘Olivar“ sollte eingeplant sein. 

Das große Angebot an frischem Obst und 

Gemüse insbesondere der Orangen im Februar 

und März ist eine Wohltat für Auge und 

Gemüt. 

Die arabischen Bäder Banys Arabs. 

Uralter Olivenbaum am Placa Cort 

Spazieren aif der Via Cintura 

Von Gaudi inspiriert: Edifici Casasayas 

Mercat de l‘Olivar 


29 

MALLORCA 

Fundacio Pilar i Joan Miro. 

Genova: Na Burguesa. 

Periphere Hauptstadt 

Mich zog es diesmal in die Peripherie von Palma. 

Das Wetter hat sich mittlerweile auf T-Shirt 

und leichte Jacke samt Sonnenschein umgestellt, 

sodass einem Ausflug in den Westen der 

Stadt nichts im Wege stand. Zunächst besuchte 

ich die Fundacio Pilar i Joan Miro. Neben Picasso 

war Joan Miro (1893 - 1983) einer der 

bedeutendsten Maler und Bildhauer Spaniens. 

Sein Atelier, das heute als Museum dient, ist nach seinem 

Tod unverändert geblieben. In der Werkstatt kann man das 

kreative Chaos in seinen Werken absolut wieder erkennen. 

Castell de Bellver. 

Einige Kilometer weiter geht es zum Bergdorf Genova und 

von dort auf einer schmalen und kurvenreichen Bergstraße 

hinauf zum Aussichtspunkt Na Burguesa, von wo man einen 

herrlichen Blick über Bucht und Stadt Palma hat. Ein 

weiterer, empfehlenswerter Aussichtspunkt ist das Castell 

de Bellver. Die über dem Stadtteil El Terreno gelegene gotische 

Schlossburg gilt als eine der bedeutendsten mittelalterlichen 

Festungen Europas. Die 1309 ursprünglich als 

Königsschloss errichtete Burg befindet sich in einem weitläufigen 

Park, der am Wochenende ein beliebtes Ausflugziel 

der Stadtbewohner ist. 

Kloster Santuari de Cura. 

Der fruchtbare Osten 

Am nächsten Tag führte mich mein Reiseplan in den Norden der Insel. 

Am Weg lag das Kloster Santuari de Cura bei Randa. Es befindet 

sich auf 542 Meter hohen Puig de Randa. Der Klosterberg ist die 

höchste Erhebung inmitten der Ebene Es Pla. Insgesamt drei Klöster 

befinden sich an den Hängen beziehungsweise am höchsten Punkt 

des Berges. Das im 13. Jahrhundert gegründete Kloster diente als Sitz 

des mallorquinischen Gelehrten Ramon Llull. Anschließend lockte 

mich das wenige Kilometer entfernte Llucmajor 

mit seinem Wochenmarkt. Die Farbenpracht 

des frischen Obstes und Gemüses 

waren pure Augenkosmetik. Erste Anzeichen 

von Frühling, obwohl auch auf Mallorca der 

Winter die Insel noch ziemlich in Griff hatte. 

Denn für mallorquinische Verhältnisse war 

es immer noch viel zu kühl. 15° Celsius tun 

den Mitteleuropäern gut - so manchen Mallorquinern 

friert, wie man an den dicken Jacken 

erkennen kann. 

Wochenmarkt in Llucmajor. 

Windmühlen sind typisch auf Mallorca. 

Schnell noch ein paar kulinarische Andenken 

(Mandel, Mandelschokolade, Orangen, 

...) eingekauft und weiter geht es durch die 

Lebensmittelkammer Mallorcas in Richtung 

Port dÁlcudia. Dort erwartet mich 

schon der Direktor des Grupotel Los Príncipes 

& Spa (Bericht siehe Seite 37) und eine 

Golfrunde im elitären Golfclub Alcanara. 

(hz) 


SPANIEN 

30 

Ein Hotel 


HOTEL 


MAGAZIN 

für Individualisten 

„El Portixol“ verbindet auf einzigartige Weise Tradition 

mit modernem Stil und Komfort. Das kleine und exklusive 

Hotel befindet sich in privilegierter Lage im Hafen von 

Portixol, nur einen kleinen Spaziergang von Mallorcas 

Hauptstadt Palma und der majestätischen Kathedrale 

entfernt. Ein Lokalaugenschein von Helmut Zauner. 

Einladend: Die Hotellobby des Portixol. 

Tagesausklang in der Hotelbar. 

Das außergewöhnliche 

Boutiquehotel mit nur 25 

Zimmern liegt im lebhaften 

Luxusviertel von Palma 

und ist eine Freude für 

Individualisten, die das 

Extravagante und Besondere schätzen. 

Von außen wirkt das 1956 erbaute Haus klassisch 

und schlicht. Doch nach dem Betreten 

erkennt man den Sinn für klares Design gepaart 

mit modernem Komfort. Die schwedischen 

Hoteliers Landström beweisen ihr 

feines Händchen für geschmackvolles Interieur, 

in dem sie stets die „Geheimtipps“ der 

Kunst- und Designszene im Auge haben. Der 

puristische Stil beginnt in der Lobby und 

setzt sich im Restaurant, Bar und Terrasse 

fort. An den exklusiven Outdoor-Pool mit 

Blick auf das blaue Meer schließt ein feines 

SPA an. Hier genießen Hotelgäste ein vielseitiges 

Angebot an wohltuenden Treatments. 

Ich beziehe ein Zimmer im ersten Stock mit 

wunderschönem Blick auf das Mittelmeer. 

Wie auch in den anderen Zimmern befinden 

sich auch hier Kleinmöbel aus dem Hause 

Contain. Dabei handelt es sich um zwei junge 

Kreative Mallorcas, die mit ihren Interior- 


31 

MALLORCA 

Doppelzimmer mit Meerblick. 

Moderne Badezimmer mit 

nachhaltigem Equipment. 

Kollektionen von sich reden machen. Die 

Zimmergrößen variieren vom 16 m2 großen 

Einzelzimmer bis zum 35 m2 Raum für 

maximal zwei Erwachsene und zwei Kinder 

(unter 12 Jahre). 

Vom Hotel Portixol sind es knapp 30 Minuten 

zu Fuß bis zum Zentrum Palmas. 

Mit den neuen Fahrrädern und E-Bikes 

des Hotels lässt sich die nähere und weitere 

Umgebung umweltfreundlich und flexibel 

erkunden. Sportbegeisterte finden im zur 

Portixol Gruppe gehörende Sportzentrum 

Palma Sport & Tennis Club im belebten 

Stadtviertel Santa Catalina ihr Glück. Aber 

auch die zahlreichen Golfplätze in der Umgebung 

von Palma sind innerhalb von 30 - 40 

Minuten erreichbar. 

Relaxen mit Aussicht am Pool. 

Ein exklusives Erlebnis ist ein Dinner auf der 

Privatyacht Falcao Uno. Das „Luxusstück“ 

steht für Feierlichkeiten jeder Art, für Tagestrips 

oder auch nur für ein paar entspannte 

Stunden für sechs bis 47 Personen zur Verfügung. 

(hz) 

www.portixol.com 

Das Boutiquehotel mit Pool liegt direkt am Meer. 

Massage nach einem Stadtspaziergang. 


SPANIEN 

32 

Von Turm zu Turm 

Es gibt viele Arten der Freizeitbeschäftigung 

auf Mallorca. 

Im Frühjahr, wenn 

die Wassertemperatur des 

Meeres nur für wirklich Hartgesottene 

einladend ist, 

stehen bei den Urlaubern 

neben Sightseeing vor allem 

Radfahren, Golfen und 

Wandern am Programm. 

ChfR. Helmut Zauner hat 

sich für die beiden Letzteren 

entschieden. 

Mallorcas Wachtürme 

Die Torre (Turm) wurden im 16. 

Jahrhundert erbaut und sind über 

die gesamte Insel verteilt. Sie waren 

ein ausgeklügeltes Frühwarnsystem 

gegen Piratenangriffe. Tauchte ein 

feindliches Schiff auf, wurde die 

Nachricht mit Rauch- bzw. Feuerzeichen 

über andere Türme bis in 

die Militärkommendantur in Palma 

übertragen. So konnten die Verteidiger 

rasch ausrücken und die 

Bevölkerung sich ebenso schnell 

zurückziehen. 

Ich habe mich diesmal für zwei leichte, 

aber landschaftlich wunderschöne 

Küstenwanderungen entschieden. 

Die erste führt mich von der Bucht 

von Cala Pi zum Torre des Cap Blanc. 

Mit dem „Hikeline“-Wanderführer 

des Esterbauer Verlages ausgerüstet, fahre 

ich mit dem Leihwagen in den Südosten der 

Insel, etwa 45 Minuten von Palma entfernt. 

Doch bevor es losgeht, verdrücke ich noch 

auf eine köstliche Paella, da es unterwegs 

keine Einkehrmöglichkeit gibt. Schließlich 

sollte die Wanderung über zwei Stunden 

dauern. Zunächst der Abstieg zur Bucht Cala 

Pi, vorbei an Bootshäusern ehe es wieder an 

der anderen Seite der Bucht wieder bergauf 

Die Bucht Cala Pi mit dem gleichnamigen Wachturm. 

geht. Gott sei Dank habe ich den Wanderführer 

mit, der mich dank der hervorragenden 

Wegbeschreibung sicher am Wanderweg 

hält. Ohne ihn hätte ich mich sicher hier 

schon verlaufen. Ansonsten weisen Steinmännchen 

(eigentlich sind es Steinhäufchen) 

den Weg. Der gesamte Wanderweg führt an 

der zerklüfteten Steilküste und pittoresk aussehenden 

Felsbuchten entlang. Einzig der 

lebhafte und kühle Wind stört das traumhafte 

Ambiente. Am Torre des Cap Blanc angekommen, 

hat man einen fantastischen Blick 

auf das weite Mittelmeer. Der Turm selbst 

wurde 1597 erbaut und dank einer Restaurierung 

in einem sehr guten Zustand. Zurück 

geht es auf demselben Weg. 

Anspruchsvolle Pfade mit atemberaubenden Ausblicken. 




MAGAZIN 

33 

MALLORCA 

HOTEL 

Links oben: Die Paella schmeckte 

vorzüglich. 

Oben: Steinmännchen weisen 

den Weg. 

Links: Wo der Torrent de Cala 

Pi ins mehr mündet beginnt die 

Wanderung. 

Zum Torre de Cala en Basset 

Die zweite Wanderung führt mich in den 

äußersten Westen Mallorcas nach Sant Elm. 

Mein Ziel ist der Torre de Cala en Basset. 

Das Highlight ist die Insel Sa Dragonera, die 

mich während der gesamten Wanderung begleitet. 

Ihren Namen hat sie von ihrer Form 

bekommen, die einem schlumernden Drachen 

ähnelt. Der Weg führt zum Großteil 

durch bewaldetes Gebiet auf Wanderwege 

und -pfaden. Sa Dragonera ist eine vier Kilometer 

lange, unbewohnte Felseninsel, die 

unter Naturschutz steht. Von April bis Oktober 

kann man die Insel mit Booten von 

Port d‘Andratx, Camp de Mar, Paguera und 

Sant Elm aus erreichen. Am Torre de Cala 

en Basse angelangt hat man eine herrliche 

Aussicht auf die gegenüberliegende Insel mit 

dem Leuchtturm Faro de Tramuntana. Wer 

seine Tour ausdehnen möchte, kann von hier 

aus zum Kloster La Trapa gehen. Der mittelschwere 

Weg erfordert aber ein wenig Trittsicherheit 

und Schwindelfreiheit. Ich begab 

mich aber wieder auf den Rückweg nach Sant 

Elm, wo ich mich mit Kaffee und Kuchen für 

die angenehmen Strapazen belohnte. (hz) 

Gewinnspiel 

HOTELmagazin und der Verlag 

Esterbauer verlosen 3 Hikeline Wanderführer 

und 1 bikeline Radtourenbuch. 

Oben: Insel Sa Dragonera. 

Rechts: Leuchtturm Cap de Tramuntana 

Im Hikeline Wanderführer werden 

40 Touren auf 405 Kilometer vorgestellt. 

Sie umfassen die Serra de 

Tramuntana und die schönsten 

Küstenwanderungen auf Mallorca. 

Die 25 schönsten Freizeit- und 

Rennradtouren Mallorcas werden 

im bikeline Radtourenbuch vorgestellt. 

Oben: Wachturm Torre de Cala 

en Basset. 

Rechts: Sant Elm. 

Beide Bücher zeichnen sich besonders 

durch ihre robuste Ausführung 

(wetterfest, reißfest), detailgenaue 

Beschreibung und vielen Tipps aus. 

Senden Sie ein E-Mail an gewinnspiel@hotelmagazin-online.com 

Betreff: Wandern 

www.esterbauer.com 


SPANIEN 

34 

Mehr Luxus 

Mit dem Vier-Sterne Haus Playa de Palma Suites & Spa sorgt Grupotel - die größte 

balearische Hotelgruppe - für neuen Luxus am Playa de Palma. Ein Trend, dem nicht 

nur zahlreiche Hotelbetreiber folgen, in dem sie ihren Häuser nicht nur Renovierungen, 

mehr Sterne und eine gehobene 

Gastronomie verpassen, 

sondern seit kurzem auch viele 

namhafte Biergärten, Clubs 

und Diskotheken mittels selbst 

auferlegten Verhaltenskodex. 

Viele Gründe, um wieder am 

„Ballermann“ zu Urlauben. 

Leerer Balneario 8 im März. 

Text: Helmut Zauner 

Fotos: Grupotel, H. Zauner 




MAGAZIN 

35 

MALLORCA 

HOTEL 

Der Outdoorpool des Grupotel Hotel Playa de Palma Suites & Spa. 

am „Ballermann“ 

Grupotel hat sich bereits seit 

1968 dem Qualitätstourismus 

verschrieben. Mittlerweile 

gehören 36 Drei- bis 

Fünf-Sterne Hotels und 

Resorts auf Mallorca, Menorca, 

Ibiza und in Barcelona zum Portfolio. 

Ein Erfolg, der auf hohe Kundenzufriedenheit 

durch spanische Gastfreundschaft, 

freundlichen und professionellen Service 

sowie hochwertige Hotelleistungen beruht. 

Diese Philosophie spürt man auch im Hotel 

Playa de Palma Suites & Spa. Die im Familienbesitz 

befindliche Gruppe legt besonderen 

Wert auf die Herzlichkeit zu ihren Gästen, 

aber auch zu den Mitarbeitern. Dies wirkt 

sich naturgemäß auf die Gästezufriedenheit 

aus. Auszeichnungen wie „TUI Quality Hotel 

2021“ oder „Travellers´ Choice, Tripadvisor 

2020 zeugen von der großen Akzeptanz. 

Kein Wunder also, dass dieses Hotel besonders 

von erwachsenen, deutschsprachigen 

Stammgästen gerne gebucht wird. 

Balneario 8 oder Ballermann 

Das Playa de Palma Suites & Spa liegt etwas 

abseits vom Balneario 8 in absoluter Ruhelage. 

Der Ausdruck „Ballermann“ entstand 

durch erschlaffte, deutsche Zungen, die nach 

dem zehnten Weißbier und ebenso vielen 

Jägermeistern Balneario nicht mehr aussprechen 

konnten, viele nicht einmal im nüchternen 

Zustand. Zum Sandstrand sind es gerade 

mal 500 Meter oder fünf Gehminuten. 

Schon beim Betreten der Lobby bin ich von 

der Größe des Hotels beeindruckt. Na ja, 311 

Suiten und Junior Suiten brauchen eben ihren 

Platz. Dazu kommt ein großer Spa- und 

Wellnessbereich mit Indoorpool, Fitness, 

Saunen und Ruheräumen, ein Restaurant sowie 

drei Seminarräumen. Im Innenhof sorgt 

ein großer Outdoorpool samt Liegewiese 

und Bar für entspannte Erholung. 

Wohlfühloase 

Ich darf eine Junior Suite beziehen, mit herrlichem 

Blick auf den Innenhof. Im modern 

eingerichteten Zimmer ist alles vorhanden, 

Das imponierende Hallenbad 

des Play de Palma Suite & Spa. 


SPANIEN 

36 

was man im Urlaub so erwartet. Schnelles 

WLAN, Flat-TV, Klimaanlage und alles was 

noch so dazugehört. Besonders angenehm 

empfand ich die Fliesenböden, da ich eine 

Abneigung gegenüber Teppichböden habe, 

besonders wenn sie in die Jahre gekommen 

sind. Vom Balkon aus konnte ich den herrlichen 

Sonnenuntergang im Westen genießen. 

Nachhaltiger Genusstempel 

Frühstück und Abendessen werden im Restaurant 

verabreicht. Wie in allen Grupotels 

gibt es auch im Playa de Palma Suites & Spa 

Buffet - morgens und abends. Die Auswahl 

ist reichlich. Eine Bioecke oder Showcooking 

machen das Speisen zu einem Erlebnis. Hat 

ein Gast gesundheitliche Einschränkungen, 

wird sein Speiseplan auf seine Wünsche abgestimmt. 

Natürlich wird bei der Auswahl 

der Zutaten auf hochwertige und weitestgehend 

regionale Produkte Wert gelegt. Wie 

auch das Thema Nachhaltigkeit innerhalb 

der Gruppe einen hohen Stellenwert innehat. 

Alle 36 Hotels sind mit dem international 

anerkannten Umweltlabel ISO 14001 zertifiziert. 

Im Urlaub gehört nach dem Abendessen natürlich 

ein Abstecher an die Lobbybar zum 

Ritual. Mit Livemusik, Abendveranstaltungen 

und einem Glas Wein bzw. einem Cocktail 

lässt sich ein Urlaubstag nett ausklingen. 

Immer in Bewegung 

Aktivurlaubern sind während ihres Aufenthalts 

nahezu keine Grenzen gesetzt. Freibad, 

klimatisierter Innenpool, Whirlpool im Freien, 

Liegestühle, Sonnenschirme, Sonnenterrasse 

und Pooltuch-Service. Vier Tennisplätze 

mit Kunstrasen, Schlägerverleih, Minigolf, 

Fitnessbereich, Fitnessraum und professionelles 

Radsportzentrum. Greenfee-Sonderpreise 

für Golfplätze und ein professionelles 

Fahrradzentrum sowie eine Fahrrad-Garage 

stehen dem Gast zur Verfügung. 

In der Junior Suite. 

Schlichte Eleganz prägt Suiten und Junior Suiten. 

Absoluter Luxus: die Ruhelage 

Alles in allem ist das Grupotel Playa de Palma 

Suites & Spa eines der Hotels mit der größten 

Ausstrahlungskraft innerhalb der Grupotel 

Hotelkette. Und wenn die Maßnahmen zur 

Einschränkung des Sauftourismus wirken, 

macht es wieder Spaß am Ballermann Urlaub 

zu machen. Wobei im Playa de Palma Suites 

& Spa ist man sowieso weit vom Trubel entfernt. 

(hz) 

Die Launchbar in der Lobby. 

Chillen am Balkon in der Abendsonne. 


37 

MALLORCA 

Grupotel Los 


HOTEL 


MAGAZIN 

Príncipes & Spa 

Grupotel Los Príncipes & Spa mit Blick auf die Halbinsel von Alcudia. 

Im Norden Mallorcas genauer gesagt 

am Playa de Muro liegt das Grupotel 

Los Príncipes & Spa. Eine Hotelanlage 

mit direktem Zugang zum schneeweißen 

Sandstrand, an dem schon so 

manche Film- oder Werbeaufnahmen 

stattfanden. Der Hotelgast selbst findet 

hier die Ruhe vom Alltag und kann getrost 

abschalten. Das Vier-Sterne-Hotel zeichnet 

sich nicht nur durch seine hervorragende 

Lage, sondern vor allem durch seine umfassenden 

Serviceangebote und sein Team aus. 

Verantwortlich für dieses Team ist Direktor 

Thomas Villmer, der seit 1998 sehr erfolgreich 

die Geschicke des Hauses leitet. 

Im Los Príncipes & Spa kann man aus 220 

Zimmern und Apartments wählen. Alle 

sind mit Klimaanlage, Terrasse, SAT-TV, 

WLAN sowie allen üblichen hygienischen 

Einrichtungen ausgestattet. Die Apartments 

verfügen zusätzlich über eine Küche mit Mikrowelle 

und Kühlschrank. Für Gäste mit 

eingeschränkter Mobilität stehen vier Doppelzimmer 

zur Verfügung. 

Aktiv und Erholung 

Das moderne SPA & Wellness-Zentrum 

bietet mit einem Hydromassage-Pool, einem 

Dampfbad oder einem Whirlpool alle 

Möglichkeiten zur perfekten Entspannung. 

Dies nutzen vor allem die Radfahrer, die im 

Frühjahr zum Training ins Los Príncipes & 

Spa kommen. Unterstützung finden sie im 

professionellen Radsport-Zentrum des ehemaligen 

Schweizer Radprofis Max Huerzeler, 

gleich um die Ecke bietet umfassendes Services 

für Radfahrer aller Klassen. 

Radfahrer nutzen 

gerne die 

Angebote des 

Hotels. 

In den Sommermonaten finden sich naturgemäß 

Familien mit ihren Kindern im Hotel 

ein. Auch diesen wird ein abwechslungsreiches 

Programm angeboten. Es beginnt mit 

einem Schwimmbad und Kinderspielplatz, 

Kinderclub, Kinder-Disco, Unterhaltungsprogramme 

für Kinder und endet beim 

gebührenpflichtigen Babysitter-Service 

und Kinderwagenverleih. Alles in allem 

erfüllt das Hotel alle Anforderungen für 

jede Zielgruppe. Da wundert es wenig, dass 

der Stammkundenanteil besonders unter 

deutschsprachigen Gästen sehr hoch ist. (hz) 

www.grupotel.com 


SPANIEN 

38 

Mallorca - das kulin 


HOTEL 


MAGAZIN 

Olivenbäume. 

© Gabi Vögele 

Mandellikör, Sobrasada, tiefgründige Weine, 

Olivenöl, inseltypische Tapas, Salinen 

zur Gewinnung des weißen Goldes 

oder Tap de Corti, Mallorca ist längst der 

Inbegriff für Wanderurlaub, Radreisen, 

Mandelblüte und vor allem kulinarischer 

Entdeckungsreise geworden. Wir machen 

uns mit Ihnen auf, einige kulinarische Highlights 

der Insel zu entdecken. Lassen sie 

sich von den kulinarischen Geheimnissen 

Mallorcas verzaubern. 

Tap de Cortí. 

Mandelkuchen und Mandelmilch. 


Olivenbäume prägen das Bild der Insel, sind sie doch 

bereits seit mehreren Jahrtausenden auf der Mallorca 

beheimatet. Den wohl ältesten Olivenbaum 

der Insel findet man auf dem Marktplatz der Inselhauptstadt 

Palma. Zahlreiche Olivenbauern und 

Ölmühlen stellen das hochwertige und feinschmeckende 

Olivenöl Virgen Extra D.O. von Mallorca her. Wir besuchen 

auf unserer Reise einen der bekanntesten Olivenölproduzenten Mallorcas. 

Treurer baut auf Mallorca die auf der Insel typischen Sorten 

Mallorquina (oder Empeltre), Picual und Arbequina an. Daraus wird 

ein Olivenöl gewonnen, das Gourmets auf der ganzen Welt entzückt. 

Und wir erfahren auch, warum Olivenbäume immer so sauber geputzt 

aussehen, gerade so als würden sie in einem gepflegten Park stehen. 

Das liegt an den Feinschmeckern aus dem Tierreich, die junge 

Triebe im unteren Bereich des Stammes immer wieder abknabbern 

und die Stämme bis zu einer gewissen Höhe frei von Bewuchs halten. 

Ähnlich wie beim Anbau von Wein spielt das Klima und die Bodenbeschaffenheit 

eine große Rolle für den Geschmack des gewonnenen 

Olivenöls. 

Tap de Corti 

Eine weitere kulinarische Besonderheit der Insel ist das edelsüße Parikapulver 

‚Tap de Corti‘. Der wohl bekannteste Produzent ist Especies 

Crespi. Hier wird bereits seit 1945 das Paprikapulver produziert. 

Das Pulver wird aus der einheimischen Paprikasorte ‚Tap de Cortí‘ 

ohne weitere Zusatzstoffe hergestellt. Es ist kräftig rot in der Farbe 

und hat ein natürlich süßes Aroma. Die Paprikaschoten werden von 

Hand gepflückt und bei Temperaturen unter 60 Grad getrocknet. ‚Tap 

de Corti‘ findet in der mediterranen Küche bei zahlreichen Gerichten 

wie bei Gemüse/Salaten, Käse, Nudeln, Fleisch- oder Fischgerichten 

Anwendung. Seit 2020 trägt es die geschützte Herkunftsbezeichnung 

„Origen Protegida (DOP) PIMENTON DE MALLORCA“. 


Sobrasada de Mallorca 

Nur ein kurzer kulinarischer Step ist es vom Paprikapulver ‚Tap de 

Corti‘ zur allseits beliebten ‚Sobrasada de Mallorca‘, spielt das Papri- 


39 

MALLORCA 

arische Urlaubsziel 

kapulver doch eine wesentliche Rolle bei der Herstellung dieser typischen 

Wurstspezialität der Insel. Die Sobrasada ist eine luftgetrocknete, 

streichfähige Rohwurst, aus Schweinefleisch, Speck, edelsüßem 

Paprikapulver, Salz und Gewürzen und reift langsam nach einem traditionellen 

Herstellungsverfahren im Trockenraum. Die ‚Sobrasada 

de Mallorca‘ ist nach europäischem Recht geschützt und darf mit der 

Herkunftsbezeichnung nur für Würste von der Insel Mallorca genutzt 

werden. 

Kochkurs bei ‚Mallorca Cuisine‘ 

Auf Mallorca gibt es zahlreiche Kochschulen, in denen man traditionelle 

Rezepte und deren Umsetzung lernt. Die Kochschule ‚Mallorca 

Cuisine‘ findet man auf einer Finca mit Blick ins Tramuntana-Gebirge, 

vielleicht die Kochschule Mallorcas mit der schönsten Aussicht. 

Traditionelle spanische Küche mit Tapas und Co. kann man hier lernen. 

Und natürlich erhält man die Rezepte auch zum Mitnehmen. Ob 

gefüllte Kalmare oder ein kaltes Süppchen mit Garnelenspießen, die 

Rezepte sind abwechslungsreich. Bei Tap Oil und Hähnchen wird jeweils 

Tap Cordi genutzt und die Sobrasada-Sticks sind ein schmackhafter 

Snack. Natürlich darf auch das gute Olivenöl Virgen Extra D.O. 

von Mallorca bei der Zubereitung der Tapas nicht fehlen. 

Mallorca Kochkurs. 

Die Bodegas auf Mallorca sind einen Besuch wert 

Für Weinliebhaber ein Muss, ein Besuch von Bodegas auf der Insel. 

Die Vielfalt der Bodegas und deren Weine auf Mallorca sind riesig. 

Es ist nicht leicht, in Deutschland einen solchen Überblick über die 

Weinwelt dieser Insel zu erhalten. Umso empfehlenswerter ist es für 

Besucher Mallorcas, sich an den Weinrouten auf der Insel zu orientieren. 

So erhält man einen aussagekräftigen Eindruck über die Weinwelt 

der Insel. Kleine wie große Betriebe gewähren gerne einen Einblick in 

Ihre Keller. Ist doch der Weintourismus längst ein Motor des Weinbaus 

auf Mallorca geworden. Wir haben uns mit dem exklusiven, familiären 

Weingut ‚Bodegas Bordoy‘ und dem international bekannten 

‚Weingut Jose L. Fesser‘ zwei Weingüter für einen Besuch ausgesucht, 

die die Weinbaugeschichte Mallorcas sehr gut wiedergeben. Hier das 

alteingesessene, international tätige Unternehmen Fesser und auf der 

anderen Seite Bordoy, das gerade einmal in der zweiten Generation 

geführt wird, aber ebenso hochwertige Weine produziert, die die 

Weinwelt der Insel wiedergeben. 

Eine Reise ist zu wenig 

Eine kulinarische Reise ist deutlich zu wenig, um die kulinarischen 

Schätze Mallorcas in Gänze zu entdecken. Allein die Inselhauptstadt 

Palma mit den zahlreichen Restaurants, Händlern und der Markthalle 

nimmt den Gast für mehrere Tage gefangen. Aber auch eine Reise 

über die Insel lässt den Urlauber immer wieder Neues für Gaumen 

und Magen entdecken. (jb) 

Fasslager Jose L Ferrer. 

Blick auf Port Sollèr. 

Zum Autor 

Jörg Bornmann ist der Genussfreak. Seit 2006 

vermittelt er auf höchstem journalistischem Niveau 

mit seinem Online-Magazin www.genussfreak.de 

Wissenswertes und Nützliches rund um Kulinarik. Der Reiseund 

Foodjournalist, Sommelier und Dozent für Kochkurse und 

Weinseminare bietet interessante, unterhaltsame Geschichten 

und Geheimtipps auf www.genussfreak.de. 


GRIECHENLAND 

40 

Dolche Vita 

auf griechisch 

Kreta ist die größte aller 

griechischen Inseln. Auf 

über 8.000 Quadratkilometer 

gibt es Einiges zu 

entdecken. Das geht sich 

mit einem Urlaub gar nicht 

aus. Unsere Redakteurin 

Edith Reif ist mittlerweile 

eine richtige Kreta-Expertin 

geworden und gibt uns einige 

Tipps. 


Wir schreiben Anfang 

Mai. Die Koffer 

sind gepackt. Diesmal 

ist der Westen 

von Kreta mein 

Ziel. Mein Hotel 

ist in der Nähe von Rethymnon, ein Städtchen 

am Meer mit viel historischem Flair. 

Von dort lassen sich Ausflüge in den Süden 

und sonniges Badeleben am Strand herrlich 

kombinieren. Die Insel ist hier weniger als 30 

Kilometer breit. 

Es braucht viele Urlaube um Kreta kennenzulernen. 

Die Insel ist groß. Von West nach 

Ost sind 260 km zu bewältigen, von Nord 

nach Süd 60. Ich kenne Kreta inzwischen 

ganz gut. War schon oft im Mai hier. Diesmal 

sind die weißen Berge und das Ida Gebirge 

noch schneebedeckt. Ein kräftiger Wind 

bläst und riesige Wellen rollen zum Strand. 

Schwimmen ist fast unmöglich. Ausflugswetter. 

Jeden halbe Stunde fährt ein Bus nach 

Rethymnon. An historischen Sehenswürdigkeiten 

vor allem aus venezianischer Zeit, 

herrscht kein Mangel. In der Altstadt mit ihren 

vielen Minaretten und Moscheen, engen 

Gassen und weiten Plätzen gibt es unendlich 

viele Lokale und Geschäfte. Von der venezianischen 

Burg aus dem 16. Jahrhundert stehen 

nur noch die Außenmauern. Der Blick 

auf die Stadt von dort oben ist herrlich. Im 

Sommer finden in der Fortezza kulturelle 

Veranstaltungen unterm Sternenhimmel 

statt. 

Auf in den Süden 

Fährt man Richtung Süden über die Berge 

stößt man automatisch auf zahlreiche Sehenswürdigkeiten, 

z. B. das entzückende 

Töpferdorf Margarites, ganz im Grünen auf 

einem Hügel. Oder das Kloster Arkadi, einst 

schrecklicher Schauplatz der Rebellen gegen 

die osmanische Herrschaft. 

Im Süden liegt der 800 Meter lange Sand- 




MAGAZIN 

41 

HOTEL 

Am Strand von Preveli. 

strand von Plakias mit schattigen Tavernen. 

Es ist noch sehr ruhig hier im Frühling. Ein 

Wanderweg führt zur über 100 Jahre alten 

Ruine mit einer großen Wassermühle. 

Kirgios beim Töpfern. 

Im MHafen von Rethymnon. 

Prevéli 

Einfach traumhaft, der Palmenstrand von 

Prevéli. Am bequemsten kommt man mit 

dem Boot von Plakias her oder über den 

steilen Fußpfad vom oberen Parkplatz. Am 

Strand mündet ein Fluß mit kaltem Wasser 

ins Meer. Das klare Wasser strömt aus der 

Kourtaliatiko-Schlucht, einem engen Canyon. 

Bei 19 Grad Meerestemperatur war ich 

dann endlich schwimmen. 

www.incrediblecrete.gr 

Flussmündung am Strand von Preveli. 


HOTEL 

42 

DAS UNABHÄNGIGE OFFLINE 

MAGAZIN 

- Gewinnspiel 

Auszeit auf den Balearen 

Grupotel Hotels & Resorts gehört 

zu den größten spanischen Hotelunternehmen 

mit Häusern auf 

den Balearen und im Herzen von 

Barcelona. 1968 eröffnete Eigentümer 

und Firmenpräsident Miguel 

Ramis sein erstes Hotel auf Mallorca. Heute 

können Gäste zwischen 36 Drei- bis Fünf-Sterne- 

Anlagen auf Mallorca, Menorca, Ibiza und in der 

katalonischen Hauptstadt wählen. Die Mehrzahl 

der Resorts liegt direkt am Strand und verfügt über 

großzügige Garten- und Poolanlagen. Dabei reicht 

die Angebotspalette von Wellness- bis zu Aktivurlaub, 

von Familienferien bis zur „adults only”-Auszeit. 

www.grupotel.com 

Kathedrale La Seu in Palma. 

Hotelmagazin und Grupotel laden Sie und eine 

Begleitperson zu drei Übernachtungen inkl. Frühstück 

in einem Grupotel Ihrer Wahl - je nach Verfügbarkeit 

- ein. 

Senden Sie uns ein E-Mail an HOTELmagazin mit 

dem Betreff „HOTELmagazin–Gewinnspiel - Mallorca“ 

an gewinnspiel@hotelmagazin-online.com. 

Sie können ebenso auf unserer Webseite www. 

hotelmagazin-online.com das Gewinnspielformular 

ausfüllen und schon machen Sie bei der Verlosung 

dieses attraktiven Preises mit. Aus organisatorischen 

Gründen können wir ausschließlich eine 

elektronische Teilnahme akzeptieren. 


Grupotel Los Príncipes & Spa 4*. 

Doppelzimmer im 4-Sterne-Sensimar Ibiza Beach Resort. 

© Grupotel 

Der Gewinn wird unter allen Einsendungen verlost. Teilnahmeschluss ist am 30. Juni 2022 23:59. Alle Leser und User ab 18 Jahren sind teilnahmeberechtigt. 

Die Gewinner werden per eMail verständigt, eine Barablöse oder Umtausch ist nicht möglich. Irrtümer in der Gewinnspielausschreibung 

vorbehalten. Alle uns mitgeteilten Adressen werden gemäß DSGVO streng vertraulich behandelt und nicht an Dritte weitergegeben. Der 

Rechtsweg ist ausgeschlossen. 


FRANZÖSISCH-POLYNESIEN 

43 

Mit Haien tauchen 

Auf Tahiti zeigt der Artenschutz Wirkung: Vor 20 Jahren wurde das vermutlich größte 

Haischutzprogramm der Welt eingerichtet. Taucher finden mehr als 20 Haiarten rund 

um die Inseln vor. 

Das Haischutzgebiet erstreckt sich über 1,5 Mio. 

Quadratkilometer. Der lange Zeitraum von 20 Jahren 

Artenschutz zeigt nun Wirkung. So entdeckt 

man seltene Kandidaten wie den Zitronenhai. Die 

Haie erfüllen eine wichtige Funktion im biologischen 

Gleichgewicht der Korallenriffe. Auch hier 

gibt es spektakuläre Neuigkeiten: Erst vor wenigen Monaten freuten 

sich internationale Meeresforscher über ein neu entdecktes Korallenriff 

in hoher Tiefe direkt vor der Küste Tahitis. 

Haischutz Herzenssache 

Das größte Haischutzgebiet der Welt ist in Tahiti schon lange eine 

Herzenssache. Viele Legenden und Sagen Polynesiens, selbst traditionelle 

Tattoo-Motive, ranken sich um den Hai als mystischen Tier. Das 

tahitianische Schutzgebiet ist Heimat für mehr als 20 Haiarten. Hier 

tummeln sich u. a. Grauhaie, Weißspitzen- und Schwarzspitzenriffhaie, 

Ammen- und Zitronenhaie, aber auch Tiger- und Walhaie. Sie 

ziehen das ganze Jahr über rund um Tahiti, Tikehau, Bora Bora, Rangiroa, 

Fakarava und Moorea ihre Kreise. Insbesondere während der 

Brutzeit in den Monaten Juni bis November kommen Tauchurlauber 

voll auf ihre Kosten. Der Archipel Tuamotu ist besonders bekannt für 

seinen Haireichtum, die Insel Fakarava sogar als UNESCO Biosphärenreservat 

gelistet. 

Drei Kilometer langes Riff entdeckt 

Im November 2021 entdeckte ein Team internationaler Wissenschaftler 

in 35 bis 70 Metern Tiefe ein bislang unbekanntes Korallenriff unmittelbar 

vor der Küste Tahitis. Winzige Nesseltiere bilden die Korallenbauten, 

die sich in dem spektakulären Fund wie ein Kunstwerk auf 

dem Meeresboden präsentieren. Die UN-Wissenschaftsorganisation 

UNESCO leitete die Mission zur Erfassung des Meeresbodens und 

stellte fest, es handle sich um eines der größten in dieser Tiefe entdeckten 

Riffe. Nicht zuletzt dank der gesunden Haipopulation sind 

die Riffe rund um die Inseln von Tahiti in einem guten Zustand - zur 

Freude aller Naturschützer und Hobbytaucher. 

Die Inseln von Tahiti 

Tahiti, die größte Insel Französisch-Polynesiens. Die gebirgige Landschaft 

ist durch steile Täler, klaren Bächen und hohen Wasserfällen 

geprägt. Die lebendige Hauptstadt Papeete, wo die meisten Urlauber 

am internationalen Flughafen ankommen, lädt mit quirligen Märkten, 

Perlengeschäften, Boutiquen und Museen zum Bummeln ein. 

Auf den tahitianischen Inselgruppen Gesellschafts inseln, Tuamotu- 

Archipel, Gambier-Inseln, Marquesas und Austral-Inseln erwartet 

die Gäste nicht nur ein traditionelles Inselleben, sondern auch paradiesische 

Strände und Landschaften. Die lange Anreise aus Europa, 

sei es über Los Angeles, Paris oder Tokio, wird durch ein entspanntes 

Südseeurlaubsfeeling belohnt. 

www.tahititourisme.de 


CURACAO 

44 

Paradiesische 

Auszeit 

Wer nach Ruhe und Erholung 

sucht, neues Entdecken 

und Erleben möchte 

oder einfach einen stressfreien 

Individual-Urlaub im 

karibischen Ambiente verbringen 

will, ist im Rancho 

El Sobrino auf Curacao 

genau richtig. 


Im malerischen Fischerdorf Westpunt, 

ganz in Norden der Insel gelegen 

und rund 40 Minuten von der 

Hauptstadt Willemstad entfernt, 

befindet sich das bunte, karibische 

Resort unter der Leitung von Bianca 

Schaff. Das kleine, farbenfrohe Resort verfügt 

über 14 unterschiedliche Studios, deren 

individueller Stil hervorsticht. Jedes Studio 

verfügt über eine Küchenzeile, kostenloses 

WLAN und einen Balkon mit Pool oder 

Gartenblick. Die beliebten Deluxe Studios 

samt Küche und Hängematte laden zum 

Entspannen auf dem Balkon ein. Ein hauseigener 

Swimmingpool mit Rutsche und kulinarische 

Spezialitäten machen diese Reise 

zu einem unvergesslichen Erlebnis. Das einladende 

Cactus Cafe im Rancho El Sobrino 

wird von einem Schweizer Koch und seiner 

Frau geführt. Zu den besonderen kulinarischen 

Highlights zählen der Kokosnussfisch 

und eine vegane Erdnusssuppe. 

Im Tauch Center Sublime Diving werden 

unvergessliche Taucherlebnisse organisiert. 

Der Besitzer Ellis Litecia und seine Frau Monique 

führen seit Herbst 2020 die hausinterne 

Tauchschule des Resorts. Als besonderes 

Highlight gilt Ellis geführter Landtauchgang 

zum Tauchspot Watamula, wo man durch

45 

das Watamula Loch springt und dann zum 

Riff taucht. 

Die Blue View Apartments befinden sich 

nur wenige Minuten vom Resort entfernt, 

am wunderschönen Felsen des Playa Forti 

Beach. Die Ocean View Studios bieten neben 

einer modernen Einrichtung vor allem einen 

atemberaubenden Meerblick und unvergessliche 

karibische Sonnenuntergänge. Die Blue 

View Sunset Terrasse, direkt nebenan, verwöhnt 

Gäste nicht nur täglich mit frischem 

Fisch, sondern auch mit einheimischen Spezialitäten 

und genussvoller internationaler 

Küche. Mit einem karibischen Cocktail den 

traumhaften Sonnenuntergang beobachten 

- all das garantiert die Blue View Sunset Terrasse. 

Um die traumhaften karibikweißen Strände 

und Bali zu entdecken, wird die Nutzung eines 

Mietwagens empfohlen. Das Rancho El 

Sobrino Resort verfügt über eine Autovermietung 

mit Kleinwagen und einem Pick-Up 

Truck. Kostenlose Parkplätze stehen sowohl 

bei der Rancho El Sobrino, als auch den Blue 

View Apartments zur Verfügung. Highlights 

wie der Shete Boka National Park, der 375 

Meter hohe Christoffelberg, der Playa Charomba 

Wanderweg oder das Schnorcheln 

mit Schildkröten am Playa Grandi sind damit 

innerhalb kurzer Zeit erreichbar. 

Eine sanfte Meeresbrise, strahlend weißer 

Sand und das türkisfarbene Meer spiegelt 

sich in der Karibiksonne - wer hat nicht 

schon einmal daran gedacht, sich in der Karibik 

trauen zu lassen. Als deutsche Hochzeitsplanerin 

organisiert Bianca daher kleine 

romantische Hochzeiten auf Curacao. Nur 5 

Autominuten vom Rancho El Sobrino entfernt 

befinden sich die Knip Strände, die als 

perfekten Location für eine unvergessliche 

karibische Traumhochzeit gelten. In den vergangenen 

Jahren haben sich am kleinen Knip 

oder Daibooi zahlreiche Paare das Ja- Wort 

gegeben, um auf Curacao ihren schönsten 

Tag entspannt und romantisch zu geniessen. 

www.ranchoelsobrino.com 

Blue View Sunset Terrasse. 

Blick auf die Blue View Sunset Terrasse. 

Studio Deluxe mit modernem Bad. 

Poolblick auf das Rancho El Sobrino. 

Steak Spezialität im K-Rico Steakhouse. 

Exotische Tierwelt auf Curacao. 


VAE - DUBAI 

46 

Die Queen in Dubai 

Es ist ein Eintauchen in die Geschichte: Der berühmteste Ozeandampfer der Welt, 

die „Queen Elizabeth 2“ (QE2), liegt dauerhaft im neuen Jachthafen von Dubais Port 

Rashid. Nachdem es seit 1969 für die „Cunard Line“ rund 800 Mal über den Atlantik 

und 25 Mal um die Welt ging, ist die „QE2“ mit ihren 13 Decks nun ein schwimmendes 

Hotel mit 220 Hotelzimmern und -suiten, Restaurants und Nachtclubs, einer 

Ausstellung und einem Theater. 

Text/Fotos: Jo Wagner / www.jowapress.de 

Die „QE2“, eine dominierende Erscheinung in Dubais Port Rashid. 

Stück für Stück, Zimmer für Zimmer, Bereich für Bereich wurde und wird die „QE2“ 

ins 21. Jahrhundert gebracht – aber das Flair der Schiffslegende bleibt erhalten, denn 

es gibt noch etliche Räume und Bereiche an Bord, die liebevoll restauriert wurden, die 

sich mit Originaleinrichtung und Mobiliar aus früherer Zeit präsentieren. 

Zwar wurden Schiffsschraube und Anker entfernt, etliche Kilometer neue Leitungen 

und Kabel verlegt, doch die „QE2“, die seit 2004 als Kreuzfahrtschiff unterwegs war, lässt den einstigen 

Glanz des Schiffs seit 2018 als 4-Sterne-Luxushotel am Pier spüren, ob in Zimmern, Restaurants, 

Lounges oder Bars. Übrigens haben die neuen Eigentümer auch die Original-Kabinennummern 

erhalten, sodass Fans des Schiffes ihre Lieblingskabine nun auch in Dubai buchen können. 

Ausflüge 

Vom Port Rashid geht es mit dem Taxi in kurzer Fahrt zum Creek, zu den Souks oder zur Altstadt, 

von dort auch unkompliziert mit der Metro nach Jumeirah oder den anderen Orten. Ob Riesenrad 

Ain Dubai, Wassersport, Wüstensafari (die Version mit älteren Fahrzeugen wählen), The Palm, neues 

Zukunfts-Museum, Moscheen, Dubai Fountains, Rooftop Pools, Burj Al Arab, Kamelrennen, Creek, 

Burj Khalifa, Marina Cruise oder Atlantis: Dubai hat so viel zu bieten, dass eine Woche wie im Flug 

vergeht, daher sollte man sich einen guten Zeitplan machen ... oder länger bleiben. 

Tipp bei der Anreise: Bei Flügen mit „Emirates“ gibt es auch interessante Stopover-Angebote. Zudem 

lässt sich zum Beispiel der „Marhaba-Service“ bei der Ankunft in Dubai. So gibt es zum Beispiel einen 

„Fast-Track-Service“, um schneller und mit Hilfe durch die Formalitäten zu kommen. (jow) 

Wegweiser 

an Bord. 

www.visitdubai.com, www.emirates.com, www.qe2.com 



47 

4 

1 

3 

2 

5 

1 Original belassene Kabine. 

2 Blick in eine neue Kabine. 

3 Das Sonnendeck. 

4 Kaffeepause am Creek. 

5 Aufenthaltsraum an Bord 

6 Auszeit an der bar. 

HOTEL 


MAGAZIN 

6 


HOTSPOTS 

48 

Golden Gate Bridge wird 85 

Sie ist das Wahrzeichen der kalifornischen Metropole und die 

vielleicht meist fotografierte Brücke der Welt! Ende Mai feiert 

die Golden Gate Bridge in San Francisco ihren 85. Geburtstag. 

Die Hängebrücke wurde nach vier Jahren und vier Monaten Bauzeit 

am 27. Mai 1937 eingeweiht. Das Art-Déco-Bauwerk verbindet mit 

seinen sechs Fahrspuren, von denen werktags in der morgendlichen 

Rush Hour vier stadteinwärts und zwei stadtauswärts verlaufen, und 

zwei Geh- und Radwegen San Francisco mit Marin County, der Stadt 

Sausalito und mit den weiter nördlich liegenden Weinregionen Napaund 

Sonoma Valley. Täglich befahren rund 112.000 Fahrzeuge die 

Brücke. (red.) 

www.sftravel.com 

© SanFranciscoTravelAssociation 

THE MATTHEW – zeitgeistige Lodge in den Salzburger Bergen 

© geisler-trimmel-matthew 

Das außergewöhnliche Aparthotel in Wagrain im Salzburger 

Land ist ein Refugium mit großzügigen Wohnmöglichkeiten 

in stylischem Wohnzimmerfeeling. Architektur und Design 

verbreiten Harmonie und Geborgenheit. Vielfältige Zimmer, Studios 

und Suiten bieten zahlreiche Kombinationsmöglichkeiten, damit sich 

jeder wohlfühlen kann – Paare, kleine und große Familien, Gruppen 

und Alleinreisende. Bis zu zwölf Personen finden in den einzelnen 

Wohnwelten wunderbar Platz zum Genießen. (red.) 

www.the-matthew.at 

Vielseitiges Prag im Frühling 

Es ist nicht nur die „goldene Stadt der hundert Türme“, die Heimat 

der ältesten und schönsten Bibliothek Tschechiens und der 

ersten Universität Mitteleuropas. Prag bietet auch die älteste aktive 

Synagoge der Welt, gehört zu den 25 meistbesuchten Städten der 

Welt und ist bis heute eine der reichsten Regionen Europas. Prag hat 

tausend Gesichter und noch viel mehr Möglichkeiten. Und mittendrin 

liegt das Lindner Hotel Prague Castle als idealer Ausgangspunkt 

für eine spannende Stadteroberung, welche mit Übernachtungs-Angebot 

inklusive Tickets für eine Moldau-Tour und die schönste Bibliothek 

des Landes noch komfortabler wird. 

www.lindner.de 

Exquisites Resort bei Bologna 

© Palazzo_di_Varignana 

Ein historischer Palast, elegante Villen, verträumte Hügel und 

reiches kulturelles Erbe: Das Luxus-Resort Palazzo di Varignana 

punktet mit seiner idyllischen Lage südlich von Bologna, der 

Genusshauptstadt der Emilia Romagna und bündelt mit hervorragender 

Gastronomie und viel Kunst die Vorzüge Italiens. Eigener Olivenund 

Weinbau gehören ebenso zum Anwesen wie weitläufige Gärten, 

ein Spa, erlesene Restaurants, 134 stilvolle Zimmer und Suiten sowie 

fünf elegante Villen. 

www.palazzodivarignana.com 


49 

49 


HOTELMAGAZIN 

Genuss in Osttirol 

Sudoku leicht 

Die Aufl ösungen fi nden 

Sie auf Seite 39. 

Wer kleine, persönliche Genusshotels liebt, ist im Hotel 

Alpínn in Sillian bestens aufgehoben. Fernab von Massentourismus, 

in einem der wohl schönsten Bezirke der 

südlichen Alpen, lädt die neue Adresse zum Natur-Urlaub. Renommierte 

Architekten und Designer haben das gesamte Hotel bis ins 

kleinste Detail umgebaut, verschönert und modernisiert. Hochwertige 

Baustoffe aus der Natur stehen im Mittelpunkt des neuen Ambientes. 

Das Alpínn ist umgeben von den Bergen Osttirols und den 

Dolomiten. Doch lassen die Architekten auch einen Hauch südliches 

Flair durch die neuen Räumlichkeiten wehen. Schließlich ist es von 

hier nur ein Katzensprung nach Italien. 

Auf leichten Rundwanderwegen, Themenwegen, reizvollen Höhenwegen 

und Weitwanderwegen, auf Bergtouren und Kletterrouten erleben 

Gäste des Alpínn das Hochpustertal und die beeindruckenden 

Dolomiten. In Sillian liegt der Startpunkt für Weitwanderungen am 

Karnischen Höhenweg. Der Drauradweg führt durch das Osttiroler 

Dorf, über den sich Touren nach Südtirol oder ins 30 Kilometer entfernte 

Lienz unternehmen lassen. Idyllische Landschaften reihen sich 

an Wild- und Nationalparks, Wanderwege an Trails für die Mountainbiker, 

Hochgebirgstouren an Familienwanderungen. Die Kinder 

lieben das Kinderprogramm im Sillian Wichtelpark. 

„Klein und fein“ ist das Motto des neuen Alpínn. Der Wellnessbereich 

verwöhnt mit bezaubernder Wohnzimmeratmosphäre – saunieren, 

im Dampfbad schwitzen, in den Hot Tub eintauchen, ruhen, eine 

gute Tasse Tee und frisches Obst genießen. Auch Masseur:innen und 

Kosmetiker:innen kommen ins Haus. Das Osttiroler Frühstück am 

Morgen schmeckt (und duftet). Ofenfrisches Brot aus der Dorfbäckerei 

steht am Tisch, dazu Milch, Käse und Deftiges von den Osttiroler 

Bauern, frisch gepresste Säfte, energiespendende Müslis und frisch 

zubereitete Eiergerichte von den Hühnern „nebenan“. 

9 5 3 

6 9 5 8 

Sudoku schwer 

2 7 

1 7 4 2 5 

9 

7 3 8 

8 5 3 6 

2 5 9 6 8 

1 9 5 

9 

8 3 

5 4 9 6 

8 

4 6 3 1 

1 6 3 2 

7 9 6 2 

2 8 

3 4 

Diese Denksportaufgabe widmet Ihnen 

www.alpinn.tirol 

Communications for Industries 


KULINARISCHES 

50 

Mit Laib und Seele 

Genussurlaub 

Neu: das SALZ 

Das Juwel im Bregenzerwald ist 

gelb, rund und einzigartig im Geschmack: 

Der Bregenzerwälder Alpkäse 

gilt als wahres Schmuckstück. Rund 

180 Mitglieder des Vereins KäseStrasse haben 

sich mit Laib und Seele der regionalen 

Erzeugung von Molke- und Käseprodukten 

durch Bauernhöfe mit Hofläden sowie Dorfund 

Alpsennereien und der anschließenden 

Zubereitung durch Käsewirte verschrieben. 

In der Genusswelt Käsestrasse im Bregenzerwälder 

Käsekeller kann man sich nach 

Voranmeldung selbst ein Bild davon machen 

und die Region über die kulinarischen Highlights 

kennenlernen. Hier gibt es neben den 

Leitprodukten, die bis zu zwei Jahre gereiften 

Alp- und Bergkäse, viele weitere Käsegenüsse 

aus dem Bregenzerwald mit allen Sinnen 

zu erleben. Vervollständigt wird das köstliche 

Käsesortiment durch ein ausgesuchtes 

Angebot an Wurstwaren aus der Region und 

weitere Molkeprodukte. Im Käsekeller lernt 

man zudem mehr über die Geschichte der 

Käsestrasse und ihre Region und erhält auch 

einen Blick hinter die Kulissen des Käsekellers 

mit rund 50.800 Laiben Alp- und Bergkäse. 

Mit einer Degustation bei einem Käsesommelier 

klingt der Besuch kulinarisch 

passend aus. Im angeschlossenen Laden lassen 

sich die Käseköstlichkeiten als schmackhaftes 

Souvenir für zu Hause erwerben. Wer, 

einmal in der Heimat wieder angekommen, 

nicht genug von Alp- und Bergkäse bekommen 

kann, kann die Produkte auch über den 

Onlineshop beziehen. (red.) 

www.kaesestrasse.at 

© HLC/KäseStrasse Bregenzerwald 

An der traumhaften Algarve bieten 

die Ferienhäuser und -apartments 

von sevencollection ein Zuhause auf 

Zeit, das nachhaltig und authentisch ist und 

Platz für zwei bis sechs Personen in einer Unterkunft 

bietet. Wie gut, dass die Ferienorte 

Salema und Carvoeiro inmitten einer großen 

Auswahl an Restaurants und Bars liegen, die 

zum Probieren und Genießen einladen. Und 

zum Nachkochen in der eigenen Ferienhausküche. 

Die Umgebung von Salema an der Algarve 

hat eine Menge an kulinarischen Erlebnissen 

zu bieten. Sowohl traditionelle Bars als 

auch mehrfach ausgezeichnete Gourmet- 

Restaurants sind hier vertreten. Ob Cataplana, 

die portugiesische Variante des Woks, 

oder auch Arroz de Marisco, der klassische 

Reis mit Meeresfrüchten - die Algarve hat 

einige Spezialitäten, die unbedingt probiert 

werden müssen. Nach einem gelungenen 

Restaurantbesuch mit den Freunden ist es 

ein schöner Abschluss, in den eigenen vier 

Wänden den Tag gemeinsam ausklingen zu 

lassen. Die bestens ausgestatteten Unterkünfte 

laden auch dazu ein, die Spezialitäten 

der Algarve in der eigenen Küche zusammen 

nachzukochen. Für alle Frühaufsteher gibt es 

fangfrischen Fisch morgens früh am Strand 

von Salema. 

Ein weiteres Highlight ist der Besuch des familiengeführten 

und traditionellen Fischrestaurant 

O Lourenço, das mit zwei Michelin- 

Sternen ausgezeichnete Restaurant Ocean in 

Porches oder aber das Restaurant A Tasca 

do Petrol in Marmelete, das mit seiner traditionellen 

Bergküche seine Gäste begeistert. 

Wer das süße Kultgebäck Pastel de Nata, ein 

Blätterteigtörtchen mit Pudding, probieren 

möchte, kann dies im Café direkt neben dem 

sevencollection-Check-in in Salema probieren. 

Weitere Inspirationen für Restaurants 

und sogar Rezepte finden die Gäste im Genussreisebuch 

„Algarve – eine kulinarische 

Reise“, das in jeder Wohnung bereitliegt. 

www.sevencollection.de 

© sevencollection 

Jugendlich elegant und alles andere als konventionell 

präsentiert sich das vor wenigen 

Tagen eröffnete Hotel „das SALZ“. Was für 

die Stadt Salzburg abseits des Mainstreams 

gilt, ist auch das Credo des neuen Hotels 

mit 30 Zimmern und der Café Tagesbar by 

MUS.: Denn auch hier sind es die feinen 

Zwischentöne und überraschenden Momente, 

die das Haus zu einem besonderen Ort für 

die Traveller von heute machen. Dass von der 

Buchung bis zum Check-out alles komplett 

digital vonstattengeht, gehört mit Sicherheit 

auch dazu. 

Für die nötige Prise SALZ im Urlaub sorgt 

das neu gestaltete Stadthaus schon auf den 

ersten Blick mit seinen in sieben Kategorien 

elegant-geschmackvoll eingerichteten – Zimmern: 

Zu den Must-haves wie WiFi, Smart 

TV, Klimaanlage, blickdichten Vorhängen 

und Co. gesellen sich aber auch erstaunliche 

Extras. Vom Garden Studio mit Lesefenster 

und Zugang zum Gastgarten über den perfekten 

Rückzugsort im Home Base oder dem 

Rooftop Retreat bis hin zur Putting Green 

Suite mit kleiner Minigolfanlage. 

Zu den Secret Spots, die nicht nur die Stadt 

Salzburg jenseits von Sound of Music zu bieten 

hat, gehören etwa die in jedem Stockwerk 

installierten Telefonanlagen, die via Tonspur 

Hotelgäste mit Tipps und kuriosen Einblicken 

in die Vielfalt Salzburgs versorgen. In 

den Toiletten des Lounge-Bereichs spielt 

wiederum Jedermann/Jederfrau eine Rolle. 

Ein Hotelaufenthalt ganz ohne Zimmerschlüssel, 

Rezeption, starren Ankunfts- und 

etwaigen Wartezeiten? Das SALZ macht’s 

möglich, denn alles Bürokratische funktioniert 

dank eines ausgeklügelten Konzepts 

digital – von der Buchung über den Gebäude- 

und Zimmerzutritt per PIN-Code bis hin 

zum Check-out. 

www.dassalz.com 


ANBIETERVERZEICHNIS 

51 

Promotion 

Promotion 

Juniperhof Josef Kranawetter 

Kraftgasse 5, A-3105 St. Pölten 

offi ce@juniperhof.at 

www.juniperhof.at 

Das Fleisch der Turopolje 

Schweine zeichnet sich durch 

einen höheren Fettanteil aus, 

der es besonders zart und geschmackvoll 

macht. Mit der Erhaltung 

alter Kultursorten und 

Tierrassen ist seit 2019 als einziger 

Zuchtbetrieb co2-neutral 

und BIO zertifiziert. Viele Gastronomiebetriebe 

im In- und 

Ausland vertrauen daher auf die 

gleichbleibend hohe Qualität der 

Produkte. 

Communications for Industries 

HZ.comm 

Am Neustriftblick 9/29 

A-1190 Wien 

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Vertrauen ist immer die Basis für 

den gemeinsamen, nachhaltigen 

Erfolg. In partnerschaftlicher 

Zusammenarbeit erzielen wir bei 

der Realisierung von Kommunikations- 

und Marketingprojekten 

einen deutlichen Mehrwert 

durch die Bündelung unserer 

Kernkompetenzen. 

Dieser Platz ist für Ihre 

Visitenkarte 

reserviert 

Sudoka Auflösung von Seite 41 

Leicht 

4 8 9 6 7 1 5 2 3 

6 2 7 9 5 3 8 4 1 

1 5 3 8 4 2 6 9 7 

3 1 6 7 8 4 2 5 9 

8 9 4 2 1 5 3 7 6 

5 7 2 3 6 9 1 8 4 

9 4 8 5 3 6 7 1 2 

2 3 5 1 9 7 4 6 8 

7 6 1 4 2 8 9 3 5 

Schwer 

2 6 9 7 3 1 8 5 4 

1 7 4 8 2 5 6 3 9 

5 3 8 4 9 6 2 1 7 

3 8 2 5 1 7 4 9 6 

4 9 6 2 8 3 1 7 5 

7 1 5 9 6 4 3 2 8 

8 4 1 3 7 9 5 6 2 

6 5 7 1 4 2 9 8 3 

9 2 3 6 5 8 7 4 1 

Schaltfrequenz 

Preis 

1 Ausgabe € 160,- 

2 Ausgaben € 300,- 



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DAS UNABHÄNGIGE OFFLINE 

HOTELMAGAZIN 

In der kommenden Ausgabe berichten wir über: 

Südtirol - 365 Tage im Jahr eine Reise Wert 

Die Region südlich der Alpen hat alles, was man im Urlaub 

braucht. Berge, Seen, mediterranes 

Klima, Tradition, 

Brauchtum, Skifahren, 

Golfen und vor allem 

eine besonders schmackhafte 

Küche. Vor allem ist 

es aber die Gemütlichkeit 

und Freundlichkeit der 

dort lebenden Gastgeber, 

die den Charme ausmacht. 

© H.Zauner 

Wanderurlaub oder Städtetrip - das ist hier die Frage 

Der Herbst ist die beste Zeit in die Berge zu gehen oder die eine 

bzw. andere Stadt zu erkunden. 

Das Angebot ist 

vielfältig und reichhaltig. 

Unser Team hat sich 

die besten Wander- und 

außergewöhnlichsten 

Städtehotels angesehen 

und wird in der nächsten 

Ausgabe darüber erzählen. 

© H.Zauner 

Das nächste HOTELmagazin-offl ine erscheint am 31. August 2022 


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52 

Die branchen- und 

herstellerunabhängige Lösung 

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Teilnehmer. 

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