Flyer_Juni

Italianità
01.06.2022 - 30.06.2022
Genussvoll durch den Juni mit Caporaso
L’offerta è valida fino ad esaurimento scorte, cambiamenti così come errori di battitura sono consentiti. I prezzi sono IVA esclusa.​
Alle Angebote nur solange der Vorrat reicht, Änderungen sowie Satz- und Tippfehler vorbehalten. Preise verstehen sich exkl. MwSt.​
Tous les offres sonst valables dans la limite des stocks disponibles, sous réserve de modifications et de fautes de frappe. Les prix sont hors TVA.​

Neu im Sortiment
Mozzarella Fior di latte
Julienne NAPOLI
Scamorza bianca NAPOLI
Scamorza Nature
Scamorza nature
Scamorza affumicata NAPOLI
Scamorza geräuchert
Scamorza fumée
Karton
4 x 3 kg
010626
kg
8.-
Stück
250 g
010629
Stk.
4.60
Stück
250 g
010636
Stk.
4.60
La storia del Caseificio Aversano inizia in una ridente località “Palma Campania” alle falde del Vesuvio, qui dove la Famiglia
Sorrentino, semplici commercianti di prodotti caseari, hanno trasformato nel corso del tempo la propria attività
dedicandosi con passione e competenza all’arte casearia. Grazie ai sacrifici fatti e alla continua richiesta dei prodotti, nel
1991 viene fondato il marchio
“Caseificio Aversano” terminologia utilizzata per identificare un tipico prodotto campano
“La Mozzarella Aversana” che mamma Michela produceva accuratamente insieme ad altri prodotti genuini come la ricotta,
i bocconcini, la burrata, la treccia e tanti altri prodotti ottenuti sempre dal latte delle proprie mucche.
Oggi da oltre 25 anni si produce una vasta gamma di formaggi di elevata qualità con l’impiego esclusivo di ingredienti
naturali, latte da stalle selezionate, metodi di lavorazione e cure artigianali, nessun utilizzo di
conservanti o additivi.
Die Geschichte der Caseificio Aversano beginnt in dem bezaubernden Dorf Palma Campania am Fuße des Vesuvs, wo die
Familie Sorrentino, einfache Händler von Molkereiprodukten, im Laufe der Zeit ihren Betrieb umwandelte und sich mit
Leidenschaft und Geschick der Kunst der Käseherstellung widmete. Dank der
geleisteten Opfer und der anhaltenden Nachfrage nach ihren Produkten wurde 1991 der Markenname
“Caseificio Aversano”, ein Begriff, der ein typisches Produkt aus Kampanien bezeichnet
“Mozzarella Aversana”, den Mutter Michela zusammen mit anderen echten Produkten wie Ricotta, Bocconcini, Burrata,
Treccia und vielen anderen Produkten aus der Milch ihrer eigenen Kühe sorgfältig herstellt.
Heute wird seit über 25 Jahren eine breite Palette hochwertiger Käsesorten hergestellt, für die ausschließlich natürliche
Zutaten, Milch von ausgewählten Kühen, handwerkliche Verarbeitungs- und Pflegeverfahren sowie der Verzicht auf
Konservierungs- und Zusatzstoffe verwendet werden.

Formaggi
Grana Padano DOP
grattugiato
Grana Padano DOP gerieben
Grana Padano DOP râpé
Karton
5 x 1 kg
010084
statt
15.90
kg
13.50
Aktion gültig nur für Karton
Grana Padano mattonella
Grana Padano Block
Grana Padano pièce
kg
16.-
ca.
2 kg statt
010087
18.-
Provolone piccante trancio
Provolone scharf Stück
Provolone épice tranche
ca.
1 kg
010164
statt
14.80
kg
12.50
Pecorino Toscano DOP
di Pura Pecora
Pecorino Brigante Sardo
Parmigiano Reggiano DOP
spicchio 22 mesi
Pecorino aus der Toskana DOP di Pura Pecora Pecorino Brigante aus Sardinien
Parmigiano Reggiano DOP Stück 22 Monate
Pecorino toscan DOP di Pura Pecora
Pecorino Brigante de la Sardaigne
Parmigiano Reggiano DOP pièce 22 mois
ca,
kg
ca.
kg
Karton
kg
2.5 kg​
statt
1.5 kg
statt
16 x ca. 300 g statt
17.90 010099
16.50
010166
24.50
010279
19.90
18.50
26.50
Parmigiano Reggiano DOP
spicchio 22 mesi
Parmigiano Reggiano DOP Stück 22 Monate
Parmigiano Reggiano DOP pièce 22 mois
ca.
4.5 kg
010156
statt
22.-
kg
19.80
Mozzarella Dal Capo
grattugiata 40% grassa
Mozzarella Dal Capo geraffelt 40% Fett
Mozzarella Dal Capo râpé 40% graisse
Karton
5 x 2 kg statt
010253
6.50
kg
5.75

Prosciutti & Salumi
Pancetta
Kochspeck
Lard à cuir
ca.
kg
ca.
3.5 kg
statt
4 kg
020015
14.90 12.90
020014
Prosciutto di tacchino
Truthahnschinken
Jambon de dinde
statt
11.-
Mortadella 2 Torri Alcisa
ca.
1.2 kg
020261
statt
24.75
kg
22.50
Salame Ventricina
Cavazzuti
Salami Ventricina (scharf) Cavazzuti
Salami Ventricina (épice) Cavazzuti
ca.
2.8 kg
statt
020237
23.50
kg
22.-
Salame Bengalino
ca.
260 g
020219
statt
30.-
kg
27.50
Salame Soppressa Veneta
ca.
2.5 kg
020227
statt
26.-
kg
24.-
Prosciutto di Parma
DOP mattonella
Parmaschinken DOP Block
Jambon de Parme DOP en bloc
ca.
2.3 kg
020266
statt
39.50
kg
35.50
Prosciutto di Parma DOP
disoss. Addobbo 18 mesi
Parmaschinken DOP ohne Knochen 18 Mt.
Jambon de Parme DOP désossé 18 mois
ca.
8 kg
020265
statt
36.-
kg
kg
9.-
32.-

Pasta
Divine Creazioni
Scrigni con burrata di
puglia
Scrigni mit Burrata aus Apulien
Scrigni avec burrata de Pouilles
Karton
2 kg​
110074
statt
18.50
kg
16.50
Divine Creazioni
Raviolotti con pecorino di
Pienza e pinoli
Raviolotti mit Pecorino aus Pienza und Pinienkernen
Raviolotti avec pecorino de Pienza et pignon
Karton
2 kg​
110104
statt
17.90
kg
15.50
Laboratorio Tortellini
Grantortelloni verdi
ricotta e spinaci
Grantortelloni grün mit Ricotta und Spinat
Grantortelloni verte avec ricotta et épinards
Karton
3 kg​
110107
statt
9.70
kg
8.70
Laboratorio Tortellini Laboratorio Tortellini Laboratorio Tortellini
Tortelli alla rucola
Tortelli mit Rucola
Tortelli avec roquette
Tortellini Bolognese
Tortellini mit Bolognese
Tortellini bolognaise
Taglioline gialle
Taglioline gelb
Taglioline jaunes
Karton
3 kg
110026
statt
12.-
kg
10.50
Karton
3 kg
110061
statt
12.20
kg
10.80
Karton
1.5 kg
110021
statt
5.80
kg
5.20
Laboratorio Tortellini
Laboratorio Tortellini
Pici
Taglioline al nero di seppia
Taglioline mit Sepiatinte
Taglioline au seiche noir
Karton
1.5 kg
110023
statt
6.90
kg
6.20
Karton
1.5 kg
110024
statt
7.60
kg
6.90

Congelati Dolci
Mono Bavarese
all’arancia
Mono Bavaroise mit Orangen
Mono Bavaroise avec orange
Mono oro puro
Profiteroles al cioccolato
Guanaja
Profiteroles aus Guanaja Schokolade
Profiteroles au chocolat Guanaja
Karton
12 x 130 g
120265
statt
3.85
Stk.
3.40
Karton
12 x 130 g
120263
statt
3.85
Stk.
3.40
Karton
1 x 1.434 g
120223
statt
21.50
Stk.
18.50
Tiramisù porzioni
Tiramisù Portionen
Tiramisù portions
Bicchiere gelato amarena
Amarena Eis im Glas
Crème glacée amarena en verre
Tortina al cioccolato
Schokoladen Küchlein
Gâteaux au chocolat
Karton
9 x 140 g
120220
statt
2.90
Stk.
2.50
Karton
8 x 100 g
120153
statt
3.-
Stk.
2.50
Karton
18 x 95 g
120313
statt
2.33
Stk.
1.80
Gelato alla panna
fragole
Rahmglace Erdbeer
Crème glacée aux fraises
Karton
1 x 4000 ml
120290
statt
29.90
Stk.
26.50
Gelato alla panna doppia
stracciatella
Doppelrahmglace Stracciatella
Crème glacée double stracciatella
Karton
1 x 4000 ml
120293
statt
29.90
Stk.
26.50

Salse & Pasta secca
Pesto Trapanese Bio
Karton
12 x 190 g
060059
statt
5.40
Stk.
5.-
Patè di peperoncino Bio
Peperoncino Aufstrich Bio
Pâté de piment rouge Bio
Karton
12 x 190 g
060061
statt
5.40
Stk.
5.-
Sugo Pronto di pomodoro
ciliegino alla Puttanesca Bio
Kirschtomaten - Sauce alla Puttanesca Bio
Sauce aux tomates cerises alla Puttanesca Bio
Karton
12 x 250 g​
060055
statt
2.90
Stk.
2.20
Pomodori Pelati
San Marzano DOP
Tomaten Pelati San Marzano DOP
Tomates pelées San Marzano DOP
Karton
12 x 800 g
040124
Stk.
4.25
Salsa al pistacchio “Verde
di Bronte” DOP
Pistazien Sauce”Verde di Bronte” DOP
Sauce pistache ”Verde di Bronte” DOP
Stück
450 g​
050531
statt
25.60
Stk.
20.65
Carpaccio di tartufi neri
d’estate in olio d’oliva
Carpaccio vom Sommertrüffel in Olivenöl
Carpaccio de truffes d’été en huile olive
Stück
380 g statt
060043
69.80
Stk.
57.-
Trecce
Calamari
Karton
20 x 500 g
100434
statt
2.60
Stk.
2.40
Karton
12 x 500 g
100425
statt
2.60
Stk.
2.40

Antipasti
Bomba HOT dell `Amore
mix di ortaggi
Bomba HOT dell `Amore Gemüsemix
Bomba HOT dell `Amore mélange de légumes
Karton
12 x 280 g
050083
statt
6.80
Stk.
5.80
Peperoncini ripieni al
tonno
Peperoncini gefüllt mit Thon
Peperoncini farci au thon
Stück
920 g
050064
statt
22.50
Stk.
17.50
Olive verdi con nocciolo
in salamoia
Grüne Oliven mit Stein in Salzlake
Olives vertes avec noyau en saumure
Stück
1 kg
050215
statt
9.-
kg
7.80
Condimento Italiano
Bianco 5.4% acidità
Condimento Italiano Weiss 5.4% Säuregehalt
Condimento Italiano Blanc 5.4% acidité
Stück
50 cl
080333
statt
3.50
Stk.
2.50
Aceto Balsamico
tradizionale DOP 12 anni
Balsamico Essig Traditionell DOP 12 Jahre
Vinaigre Balsamique traditionel DOP 12 ans
Stück
10 cl
080247
statt
45.-
Stk.
35.-
Fruttati con Aceto
Balsamico IGP fico
Fruttati mit Balsamico Essig IGP Feige
Fruttati avec vinaigre balsamique IGP figue
Stück
10 cl
080279
statt
7.90
Stk.
6.90
Grissini Artigianali
Brusa Gourmet
Grissini Brusa Gourmet
Grissini artisanale Brusa Gourmet
Karton
16 x 200 g
120301
statt
3.60
Stk.
3.20
Focaccina Bo Classica
Focaccina Bo Traditionell
Focaccina Bo Classique
Karton
10 x 100 g
120347
statt
2.25
Stk.
1.95

Bevande alcoliche
Il Grillo Terre Siciliane DOC
2019 BARONIE CORALDO
12.5 % Vol.
Karton
6 x 0.75 l
150217
statt
5.90
Stk.
4.90
Notturno Catarratto/Carricante
IGT Terre Siciliane 2019
13 % Vol.​
Karton
6 x 0.75 l
150241
statt
8.20
Stk.
7.20
Lugana DOC 2020 Morena
Bianca
13.5 % Vol. ​
Karton
6 x 0.75 l ​
150216
statt
10.80
Stk.
9.75
Nero D’Avola Frappato
Sicilia 2020
EGHEMON PASSIMENTO
13.5 % Vol.​
Karton
6 x 0.75 l ​
150221
Perricone Terre Siciliane
IGT 2017 MIRAGGIO
13.5 % Vol.​
Stk.
Karton
Stk.
statt
6 x 0.75 l statt
8.30 7.50
150240
8.20 7.40
Nero D’Avola Terre Siciliane
DOC 2020 BARONIE CORALDO
13 % Vol.​
Karton
6 x 0.75 l
150219
statt
6.30
Stk.
5.90
Grappa di Barolo
43 % Vol.​
Stück
0.70 l​
160054
statt
28.70
Stk.
25.90
Grappa di Arneis
40 % Vol.​
Stück
0.70 l
160059
statt
28.50
Stk.
25.-

Bevande analcolice
Tè freddo al limone
Zitronen Eistee
Thé glacé au citron
Tè freddo alla pesca
Pfirsich Eistee
Thé glacé pêche
Acqua Goccia Blu naturale
Acqua Goccia Blu - Wasser ohne Kohlensäure
Acqua Goccia Blu - eau naturelle
Karton
12 x 0.50 l
130023
statt
0.95
Stk.
0.75
Karton
12 x 0.50 l
130024
statt
0.95
Stk.
0.75
Karton
6 x 1.5 l ​
130043
statt
0.75
Stk.
0.55
Coca Cola zero San Bitter Chinotto
Karton
24 x 0.45 l ​
130014
Stk.
Karton
Stk.
statt
4 x 10 à 10 cl statt
1.20 1.-
130034
0.95 0.65
Karton
24 x 20 cl
130053
statt
0.95
Stk.
0.75
Lemonsoda
Oransoda
Karton
24 x 0.33 l​
130026
statt
0.85
Stk.
0.70
Karton
24 x 0.33 l​
130027
statt
0.85
Stk.
0.70

Birra Moretti Radler limone
Bier Moretti Radler Zitrone
Bière Moretti Radler citron
Karton
24 x 33 cl
(8x 3 Stk.)
130046
statt
1.30
Stk.
1.20
Birra Menabrea bionda
Bier Menabrea hell
Bière Menabrea blonde
Karton
24 x 33 cl
130045
statt
1.45
Stk.
1.35
Birra Ichnusa NON FILTRATA
Bier Ichnusa UNGEFILTERT
Bière Ichnusa NON FILTRÉE
Karton
24 x 33 cl
130057
statt
1.25
Stk.
1.15

Caporaso AG
Industriestrasse www.caporaso.ch 27
5303 Würenlingen
Industriestrasse 27
5303 Würenlingen
T+41 (0)56 241 14 94
Caporaso info@caporaso.ch
AG
www.caporaso.ch