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Dein Magazin für Schwarzwald, Alb und Bodensee<br />
NO<br />
3<br />
2020 <strong>2022</strong><br />
JUNI | JULI<br />
TRIP-TIPPS<br />
Märchenhafte<br />
Ausflugsziele<br />
SPITZE IDEE<br />
Ein Tiny House<br />
im Tipi-Format<br />
HEISSER JOB<br />
Großputz unter den<br />
Caracalla-Thermen<br />
Hautfarbe<br />
Kunstwerke auf<br />
lebendiger Leinwand<br />
7,00 EUR<br />
Besuch bei der Eiskönigin: Exklusive Leserreise in die Musical-Hauptstadt
HERZBLUT<br />
Inhalt<br />
SEITE 10<br />
BESUCH BEI DEN<br />
SCHAMANEN<br />
Faszinierende Eindrücke aus der Mongolei.<br />
SEITE 20<br />
IMMER NUR NACH VORN<br />
Ein verheerender Unfall macht aus<br />
Boris Grundl das, was er heute ist.<br />
SEITE 38<br />
QUICKIE<br />
Schwör was los.<br />
LEBENSART<br />
TRIP-TIPPS<br />
40<br />
SEITE<br />
EINE WELT VOLLER<br />
WUNDER<br />
Märchenerzählerin Petra Anna<br />
Schmidt erweckt alte Geschichten<br />
zu neuem Leben.<br />
Märchenhafte<br />
Ausflugsziele<br />
SEITE 46<br />
TRIP-TIPPS<br />
Märchenhafte Ausflugsziele.<br />
SEITE<br />
TITELGESCHICHTE<br />
30<br />
HAUTFARBE<br />
Kunstwerke auf lebendiger<br />
Leinwand.<br />
SEITE 49<br />
BESUCH BEI DER<br />
EISKÖNIGIN<br />
Exklusive Leserreise in die<br />
Musical-Hauptstadt.<br />
SEITE 52<br />
MEIN LEBEN MIT MONSIEUR<br />
Unsere Kolumne über das deutschfranzösische<br />
Eheleben. Folge 15: Monsieur<br />
hat den Durchblick … nicht.<br />
4 WALDRAUSCH
SEITE 88<br />
QUICKIE<br />
Lange Stange.<br />
WEGWEISER<br />
SEITE 50<br />
TERMINE<br />
Kleine Häuser und große Kultur.<br />
RAUSCH<br />
SEITE 90<br />
MIT HEISSER SÄGE<br />
Sportholzfäller Robert Ebner<br />
liebt Vollgas.<br />
SEITE 70<br />
KAUFRAUSCH<br />
Gschwätzt, grillt ond oipackt.<br />
SAMMELSURIUM<br />
SPITZE IDEE<br />
54Ein Tiny House im Tipi-Format.<br />
SEITE 74<br />
GEMÜTLICH IM GARTEN<br />
Stühle, Tische, Bänke für Terasse und Balkon<br />
– ein Streifzug durch die Vielfalt<br />
SEITE 76<br />
QUICKIE<br />
Mattenmuße.<br />
SEITE 100<br />
WEGWEISENDER EINSATZ<br />
Willi Seid und der Schwarzwaldverein<br />
kümmern sich um das Natur-Navi.<br />
SEITE 112<br />
QUICKIE<br />
Heiße Seife.<br />
SEITE 113<br />
LAUFKOLUMNE:<br />
SPEEDY PETE …<br />
… sucht eine nette Begleitung.<br />
SEITE 3<br />
EDITORIAL<br />
SEITE 6<br />
AUFTAKT<br />
Ein Himmel voller Sterne.<br />
SEITE 118<br />
FUNNY FACTS<br />
Rund um Märchen und Mythen.<br />
Sprichwörtlich rund um die Welt.<br />
SEITE 114<br />
IMPRESSUM / VORSCHAU<br />
SCHLARAFFENLAND<br />
SEITE 78<br />
ESSIG MAL GANZ ANDERS<br />
Eine Erlebnistour durch neue<br />
Geschmackswelten.<br />
SEITE 83<br />
ZUM NACHKOCHEN<br />
Zwei Rezepte mit Gourmet-Essig.<br />
62<br />
HEISSER JOB<br />
Großputz unter den<br />
Caracalla-Thermen.<br />
WALDRAUSCH 5
HERZBLUT<br />
10 WALDRAUSCH
Zwischen<br />
Schamanen<br />
und<br />
Nomaden<br />
Frank Riedinger taucht ein in eine<br />
ganz andere Welt – in der Mongolei<br />
»Sain baina uu«: Guten Tag in der Mongolei und herzlich willkommen! Dass<br />
das in dem Land in Zentralasien keine leere Floskel ist, kann Frank Riedinger<br />
bezeugen. Seit 15 Jahren liebt der Fotograf aus Fridingen im Kreis Tuttlingen<br />
Land und Leute, und mittlerweile dreht sich seine ganze Welt um diese geheimnisvolle<br />
Gegend: Er ist mit einer Mongolin verheiratet, schreibt Bücher,<br />
organisiert Reisen und Hilfsprojekte. Und kann einen koreanischen Spruch<br />
mit ganzem Herzen bejahen: »Wenn du nicht in der Mongolei gewesen bist,<br />
dann hast du nicht gelebt!«<br />
TEXT: PETER FLAIG | FOTOS: FRANK RIEDINGER<br />
WALDRAUSCH 11
HERZBLUT<br />
90 PROZENT SEINES KÖRPERS SIND<br />
GELÄHMT. UNWIEDERBRINGLICH. MIT<br />
MITTE 20 EIN HOFFNUNGSVOLLER<br />
SPITZENSPORTLER UND ERFOLGSVER-<br />
WÖHNTER SUNNYBOY, DER DAS LEBEN<br />
VOLL AUSKOSTET. EIN GRENZGÄNGER<br />
AUF DER SUCHE NACH DEM NÄCHSTEN<br />
KICK. DANN DER UNFALL. SCHEINBAR<br />
ALLES VERLOREN: SPORT, KARRIERE,<br />
ZUKUNFT.<br />
TEXT: ARNE HAHN |<br />
FOTOS: JOHANNES FEEDERLE<br />
HAHN<br />
TRIFFT<br />
DOCH WAS IHM GEBLIEBEN IST, HAT<br />
BORIS GRUNDL AUS TROSSINGEN-<br />
SCHURA WIE KEIN ANDERER GENUTZT:<br />
EINEN KLAR DENKENDEN KOPF, ZEHN<br />
PROZENT RESTMUSKULATUR UND EINEN<br />
IMMENS STARKEN WILLEN – GEPAART<br />
MIT EINER GROSSEN EHRLICHKEIT<br />
SICH SELBST GEGENÜBER.<br />
20 WALDRAUSCH
BORIS<br />
GRUNDL<br />
WALDRAUSCH 21
HERZBLUT<br />
Mutter und Tochter,<br />
Model und Künstlerin:<br />
Evelina Iacubino<br />
(rechts) bemalt fast<br />
alles, auch Tochter<br />
Noemi.<br />
30 WALDRAUSCH
Evelina Iacubino sorgt für bunte Körper-Welten<br />
Viel näher kommt man Menschen nicht: Evelina Iacubino<br />
bemalt Gesichter, Bäuche und ganze Körper. Dazu braucht<br />
es Kreativität, Farben, Pinsel, wenige Hilfsmittel, ein Gespür<br />
für Menschen und noch mehr Fingerspitzengefühl.<br />
WALDRAUSCH hat die 55-Jährige nicht nur beim<br />
Titelshooting begleitet, sondern auch in Ruhe<br />
zu ihrer Kunst befragt.<br />
TEXT: PATRICK MERCK | FOTOS: JOHANNES FEEDERLE<br />
WALDRAUSCH 31
LEBENSART<br />
40 WALDRAUSCH
PVon<br />
Elfen<br />
Tieren &<br />
Zauberwesen<br />
»Ein Kind, dem Märchen niemals erzählt worden sind, wird<br />
ein Stück Feld in seinem Gemüt behalten, das in späteren<br />
Jahren nicht mehr bebaut werden kann.« Dieser Spruch ist<br />
über 200 Jahre alt und stammt von Johann Gottfried Herder.<br />
Aber Märchenerzählerin Petra Anna Schmidt könnte ihn<br />
immer noch unterschreiben. Und das nicht nur für Kinder.<br />
Text: Jasmin Cools<br />
Bilder: Jan Walter<br />
WALDRAUSCH 41
LEBENSART<br />
54 WALDRAUSCH
WOHNEN<br />
wie in der<br />
WILDNIS<br />
Den Tipis gehört die Zukunft –<br />
sagt Dieter Junker<br />
Ob Kanutouren im Wildwasser oder Expeditionen durch die kanadische<br />
Wildnis, Dieter Junker aus Nordrach liebt das Extreme. Seine<br />
Komfortzone hat er immer wieder verlassen, um mit klaren Zielen<br />
vor Augen Neues zu schaffen. Auch beruflich hat er viele Durchbrüche<br />
erlebt. Jüngst mit einem neuartigem Wohntipi.<br />
TEXT: ANNIKA SCHUBERT FOTOS: DIETER JUNKER, ANNIKA SCHUBERT<br />
WALDRAUSCH 55
LEBENSART<br />
BADEN-BADEN<br />
Im Friedrichstollen sprudeln<br />
täglich 800.000 Liter aus zwölf<br />
Quellen, speisen die weltbekannten<br />
Bäder der Kurstadt.<br />
Permanent. Mit frischem und<br />
vor allem gesundheitsförderndem<br />
Heilwasser. Dieses hat – so<br />
versichern die Baden-Badener –<br />
den höchsten Mineralisationsgrad<br />
unter den Thermalwässern<br />
Baden-Württembergs.<br />
Die Inhaltsstoffe wie Natriumchlorid,<br />
Lithium, Caesium und,<br />
und, und fördern die<br />
Heilung bei Herz- und Kreislaufbeschwerden<br />
oder Atemwegserkrankungen.<br />
Der Stoffwechsel<br />
wird angeregt, das Verdauungssystem<br />
beruhigt.<br />
TEXT: PETER PUTZING<br />
FOTOS: MARKUS GERNSBECK<br />
64 WALDRAUSCH
Erkundung extrem:<br />
SCHWITZEN<br />
WIE IN DEN<br />
TROPEN<br />
EINBLICK INS ALLERHEILIGSTE DER KURSTADT BADEN-BADEN:<br />
DER FRIEDRICHSTOLLEN ÖFFNET KURZ SEIN TOR<br />
WALDRAUSCH 65
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Buggl<br />
Ziggerle<br />
Welschkorn<br />
Schätterhex<br />
Käner<br />
Kratta<br />
babble<br />
Gsälz<br />
Gälruebe<br />
Debbich<br />
obacha<br />
Hennafiedla<br />
Känschterle<br />
Läddagschwätz<br />
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Galoscha<br />
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Triebl<br />
Rossmugga<br />
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72 WALDRAUSCH
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Licht und eignet sich als stimmungsvolle<br />
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für jede Situation<br />
Perfekt für den Alltag ausgerüstet sein! Das geht mit dem<br />
nachhaltigen, wasserfesten Rucksack aus Kraftpapier. Dank<br />
eines bestimmten Herstellungsverfahrens bietet das Papier<br />
nicht nur Strapazierfähigkeit, er hat auch noch viel Platz im<br />
Inneren. Ob Studium oder Beruf, der Rucksack begleitet im<br />
vollgepackten Alltag. Und die Kirsche auf dem Sahnehäubchen:<br />
Er sieht schön aus, ist bequem und hat einen absolut<br />
veganen Weg hinter sich.<br />
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verantwortungsvoller Forst- und Waldwirtschaft<br />
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70 Jahre Geschichte festgehalten<br />
In Baden-Württemberg zu Hause – und glücklich? Erst seit 70<br />
Jahren ist das für die Leute im Ländle der Fall. Davor war das<br />
Land in Württemberg-Baden, Württemberg-Hohenzollern und<br />
Baden durch die verschiedenen Besatzungen nach dem Zweiten<br />
Weltkrieg unterteilt. Nach vielen Verhandlungen war es am 9.<br />
März 1952 so weit: Baden-Württemberg wurde gegründet. Zum<br />
70-jährigen Bestehen des Landes erscheint die Sonderprägung<br />
mit den Rathäusern der ehemaligen drei Hauptstädte Stuttgart,<br />
Tübingen und Freiburg. Sie überzeugt mit feinster Handarbeit<br />
der renommierten Firma EuroMint.<br />
Polierte Platte mit besonderer Prägung zu 70 Jahre<br />
Baden-Württemberg.<br />
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• Limitierung von 700 / 70 Exemplare pro Motiv<br />
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SILBER: 69,00 EURO<br />
GOLD: 999,00 EURO<br />
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9,90 EUR<br />
www.graetigebolle.de<br />
WALDRAUSCH 73
LEBENSART<br />
SCHLARAFFENLAND<br />
Vorgestellt<br />
WALDBURG<br />
78 WALDRAUSCH
Alles in<br />
Essig!<br />
Ein Geschmacksfeuerwerk in Waldburg<br />
Ein Gläschen Sekt gefällig?<br />
Vielleicht einen Schuss Mango-Essig hinein …?<br />
Wen es jetzt graust, der kennt das Beste noch nicht. Denn in<br />
Waldburg bei Ravensburg wird der Essig in kulinarische Höhen<br />
gehoben. Hinter der Adrian Manufaktur steckt eine ganz<br />
besondere Erfolgsgeschichte, zu der eine eigene Essig-<br />
Erlebniswelt und die Ladenkette »vomFASS« gehört.<br />
TEXT: THOMAS KAPITEL | FOTOS: CHRISTIAN FLEMMING<br />
WALDRAUSCH 79
RAUSCH<br />
Erst Weltrekord – dann die Vollbremsung:<br />
Sportholzfäller Robert Ebner zwischen den<br />
Extremen<br />
90 WALDRAUSCH
EIN LEBEN AUF<br />
VOLLGAS<br />
Siebenmal Deutscher Meister. Vize-Weltmeister. Weltrekordhalter<br />
bei den Stihl Timbersports Series mit der Hot Saw, einem<br />
furchteinflößenden Sägeungetüm. Das ist das Leben des<br />
Sportholzfällers Robert Ebner aus Rosenfeld-Bickelsberg.<br />
Oder genauer: Das war es. Denn nach dem vergangenem Jahr war Schluss.<br />
TEXT: PETER PUTZING, PETER FLAIG | FOTOS: STIHL TIMBERSPORTS<br />
WALDRAUSCH 91
RAUSCH<br />
IMMER DER RAUTE NACH –<br />
DANN KANN NICHTS SCHIEFGEHEN<br />
TEXT: JASMIN COOLS<br />
FOTOS: JAN WALTER<br />
100 WALDRAUSCH
WEGWEISENDER<br />
EINSATZ<br />
Dichte, tiefgrüne Wälder, sprudelnde Quellen und eine Ruhe, die binnen<br />
Sekunden das Summen des Alltags verstummen lässt – in dieser<br />
Idylle im Oberen Murgtal ist Willi Seid zu Hause. Und er lässt gern<br />
andere Menschen daran teilhaben. Mit seinem Engagement sorgt er<br />
dafür, dass man den Kopf ausschalten, in den Wald eintauchen und ihn<br />
als Kraftquelle nutzen kann, ohne vom richtigen Weg abzukommen.<br />
WALDRAUSCH 101
Wir erzählen<br />
keine Märchen<br />
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