Koch Dich auf Safari ASA-Magazin 2022
Eine kulinarische Reise durch die Küchen des südlichen und östlichen Afrika. Ganz einfach: 23 Rezepte zum Nachkochen. Ländertipps: Afrikanische Reiseziele neu entdeckt. ASA: Anerkannte Spezialisten für Afrika-Reisen
Eine kulinarische Reise durch die Küchen des südlichen und östlichen Afrika. Ganz einfach: 23 Rezepte zum Nachkochen. Ländertipps: Afrikanische Reiseziele neu entdeckt. ASA: Anerkannte Spezialisten für Afrika-Reisen
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Malawi<br />
Das warme Herz Afrikas<br />
In Malawi entdecken Sie die Vielfalt und Naturschönheiten des kleinen<br />
Landes am großen See in seiner überraschenden Vielfalt.<br />
Der kristallklare Malawi See, an dessen<br />
Ufern kleine beschauliche Fischerdörfchen<br />
zum Besuch einladen, ist mit<br />
seiner einzigartigen Vielfalt an Buntbarschen<br />
ein wunderbarer Ort zum<br />
Schnorcheln und zum Tauchen. Aber<br />
auch abseits des Sees hat Malawi viel<br />
zu bieten. Tierbeobachtung im Majete<br />
Wildschutzgebiet, wo sich unter anderem<br />
Elefanten, Büffel und Nashörner<br />
tummeln. Wanderungen entlang der<br />
Teeplantagen mit Blick <strong>auf</strong> das Mulanje<br />
Massiv. Trekking <strong>auf</strong> dem Zomba-<br />
Plateu, wo sich verschlungene Pfade<br />
durch die Landschaft ziehen oder<br />
Mountainbiking im Shire-Hochland.<br />
Was kommt <strong>auf</strong> den Tisch? In Malawi<br />
gehört gegrillter Fisch aus dem See zu<br />
den Hauptnahrungsmitteln, als Beilage<br />
Chambo Chips oder Rice Phala,<br />
die wir hier vorstellen möchten.<br />
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KOCH DICH AUF SAFARI
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