INHALT Belfort · 68 Mont Saint-Michel · 24 Rambouillet · 46 Montrichard · 82 Paris · 78 Drôme · 36 Rezept · 92 Céret · 56 4 · Frankreich erleben · <strong>Sommer</strong> <strong>2022</strong>
Lille Rennes Nantes Bordeaux Rouen 24 · Mont Saint-Michel 78 · Paris 46 · Rambouillet Tours 82 · Montrichard Montpellier Toulouse Marseille 56 · Céret Straßburg 68 · Belfort 22 · Dijon Lyon 36 · Drôme Unterwegs in Frankreich 24 Mont Saint-Michel Die Geheimnisse des « Gefängnisbergs » Der Mont Saint-Michel, das « Wunder des Westens », hat nichts von seiner magischen Anziehungskraft auf Touristen und Pilger verloren. Die Kehrseite des Erfolges: Die Besichtigung gleicht oftmals einem « touristischen Pflichtprogramm ». Dabei ist es durchaus möglich, sich für eine ganz andere Seite des Klosterbergs zu interessieren: für die Zeit, in der der Mont ein Gefängnis war. 36 Drôme Die Schönheit der Dörfer Zwischen Vercors und Provence laden Flüsse und Wälder, Berge und Lavendelfelder dazu ein, dem Alltag zu entfliehen! Unser Vorschlag für eine 341 Kilometer lange Strecke, auf der Sie sechs sehenswerte Dörfer in einer vielfältigen Landschaft entdecken. 46 Bergerie nationale de Rambouillet Der Krieg der Schafe Südwestlich von Paris liegt in einer abgelegenen Ecke des Parks von Schloss Rambouillet eine ganz besondere Schäferei, die erstaunlicherweise selbst bei Franzosen relativ unbekannt ist, obwohl sie unter anderem einen regelrechten Schatz besitzt: eine Herde mit Merinoschafen und -widdern, die sich dadurch auszeichnen, dass sie niemals gekreuzt wurden. 56 Okzitanien Céret, das « Mekka des Kubismus » Braque, Chagall, Dalí, Dufy, Gris, Soutine und Picasso sind nur einige Namen berühmter Künstler, die in Céret lebten oder sich zumindest zeitweilig dort aufhielten. Der Ort besitzt ein Museum, das mit einer der reichhaltigsten Sammlungen Frankreichs nicht nur diese weltweit renommierten Meister ihres Fachs würdigt, sondern sich auch dafür engagiert, zeitgenössische Künstler bekannt zu machen. Ein Besuch. Frankreich heute 66 Tourismus Hotels: die Reform des französischen Sterne-Systems Am 1. April <strong>2022</strong> trat im französischen Hotelwesen ein neues Verfahren für die Vergabe der Sterne in Kraft. Eine Übersicht über diese bedeutende Neuerung, die man als Tourist kennen sollte. 68 Territoire de Belfort Die Stärke der Kleinen Das Territoire de Belfort wird in diesem Jahr 100 Jahre alt. Trotz der überschaubaren Größe – 609 km 2 – wollte man dort immer hoch hinaus und agierte entschlossen, ganz nach dem Vorbild der Symbolfigur, dem berühmten Löwen von Belfort. Ein Beispiel, das zeigt, wie stark manchmal gerade die Kleinsten sein können. 78 Städteplanung Streit um die « Schönheit » von Paris Ist Paris die « schönste Stadt der Welt » oder ist Paris « verwüstet »? Darüber wird in der Hauptstadt diskutiert, zuweilen sogar sehr heftig. Worum geht es dabei? Wir haben versucht, vor Ort etwas Klarheit in das Thema zu bringen ... Art de vivre 82 Weintourismus Wenn Loire-Schlösser Weinkeller illuminieren In den Kellern von Maison Monmousseau in Montrichard werden seit 1886 Schaumweine nach der Méthode traditionnelle hergestellt. Die beeindruckenden Stollen sind die Kulisse für ein ganz unerwartetes Erlebnis. Lesen Sie mehr über eine schöne Art, die Region und ihre Weine zu entdecken! 92 Chantals Rezept Tarte aux Myrtilles 94 Produkt Louit Frères: der besondere Senf im kleinen Fass Denkt man an Senf, fallen einem unweigerlich Burgund und die « Hauptstadt des Senfs », Dijon, ein. Dabei gibt es noch einen anderen Senf, den man kennen sollte und dessen Ursprung überraschenderweise nicht in Dijon, sondern in Bordeaux liegt. 3 Editorial 6 On en parle 12 On lit 14 On lit en France 16 On regarde 18 On surfe 20 Am Tag als … 22 On écoute 77 Leserbriefe 88 Nach bestellungen 96 Guéwen a testé 98 Impressum 98 Vorschau Frankreich erleben im Internet: www.frankreicherleben.de Frankreich erleben · <strong>Sommer</strong> <strong>2022</strong> · 5