#Ausgabe KW 20
Der Wochenstreicher - Das Wochenmagazin vom Stadtstreicher Chemnitz
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LEBEN<br />
shutterstock<br />
Pilz-Booster<br />
Pilze enthalten natürlicherweise viel Vitamin D.<br />
Weil Zuchtpilze wie Champignons und co. jedoch<br />
meistens ohne Tageslicht aufwachsen, können sie<br />
gar kein Vitamin D ausbilden. Für Pilzfreunde gibt es<br />
aber einen Trick: Man kann die im Super- oder Biomarkt<br />
gekauften Pilze in Scheiben schneiden und ca.<br />
eine Stunde in der Sonne trocknen lassen. So lässt<br />
sich der Vitamin-D-Gehalt steigern - und das<br />
Omelett schmeckt nochmal so gut!
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