Hotel Spektrum 2022/01

Agentur

Hotel - Spektrum

1

2022/01

Hotel

Gastro

Tourismus

Liebe LeserInnen,

SPORTHOTEL PASSO CAREZZA

20 Trocknungsschränke / 20 m 2

Foto: Alex Filz

das Leben und die Arbeitswelt verlangen uns

oft einiges ab und wir sind natürlich bereit für

das Erreichen unserer Ziele bestimmte Belastungen

in Kauf zu nehmen. Aber jedes noch so

zielorientierte Streben, fordert seine Pausen

und so führt einen die Suche nach Entspannung

zweifellos durch Österreich, Südtirol und

Deutschland. Bei diesem Abstecher sollte einem

bewusst sein, dass „nur mal eben schnell“

entspannen nicht funktioniert. Wohlbefinden

besteht aus einer bewussten Unterbrechung

der Reise. Das bedeutet nicht, mit einem Auge

bereits den nächsten Termin im Blick zu haben,

sondern sich mit geschlossenen Augen treiben

zu lassen. Zeit ist ein Faktor, der in der Welt des

Wohlbefindens nicht existiert. Unser Magazin

bildet den Schauraum für herausragende Projekte

und uns wird die Ehre zu Teil, Ihnen hier

ausgewählte Perlen der Hotellerie präsentieren

zu dürfen.

Wir bedanken uns auf diesem Weg bei allen

Mitwirkenden und wünschen Ihnen, liebe LeserInnen,

viel Freude bei der Durchsicht unseres

Magazins!

WER DENKT HIER AN SOMMER?

WIR! ABER WESHALB?

Brenda Palfi

Herausgeberin

Ganz einfach. Die Entwicklung unserer Trocknungsschränke war von Beginn

an auf eine ganzjährige Nutzung ausgelegt. Das Bedürfnis und der Komfort

trockener Schuhe und warmer Kleidung endet nicht mit der Skisaison.

• Ob schmutzige Wander- oder Bikeschuhe, verschwitzte Sportjacken oder

feuchte Rucksäcke, wer will das schon im edlen Hotelzimmer?

Agentur

THALER e.U. / Head Office Austria

T +43 5556 77857 . office@thaler-systems.com . www.thaler-systems.com

THALER Italia . T +39 331 3259811 . italia@thaler-systems.com

• Der auf Sommerbetrieb angepasste Schrank, bietet diesen Gegenständen

ein Zuhause und trocknet sie. Der Schmutz wird nicht durch das ganze Haus

getragen, das Zimmer bleibt somit frei zum genießen und entspannen.

• Alles in Wohnzimmer Atmosphäre – dem Hotelstandard entsprechend

Impressum

Agentur Palfi GmbH | Siebenstädterstraße 22 | A-5020 Salzburg

www.architektur-spektrum.com | palfi@architektur-spektrum.com

Grafik & Layout: Cristian Ivan

Cover

Auftraggeber: Berndorf Metall- und Bäderbau GmbH | Photography: Yannik Steer

Agency: VMLY&R | Creative Director: Roland Radschopf

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Skyview Chalets, Toblach (I)

Camping - Restaurant - Chalets

S. 6

Hotel Sacher, Salzburg (AT)

Sky Suite

S. 10

Designhotel Das Gerlos, Gerlos (AT)

Die spannendsten Abenteuer beginnen hier

S. 50

Hotel The Maximilian, Salzburg (AT)

„A timeless stay“

S. 12

The Secret Sölden, Sölden (AT)

„A cosmopolitan experience“

S. 54

Sport- & Kurhotel Bad Moos, Sexten Moos (I)

Dolomites SPA Resort

S. 14

Kräuterhotel Hochzillertal, Kaltenbach (AT)

Duftendes Urlaubserlebnis

S. 56

Hotel Astoria Resort, Seefeld (AT)

Neue Suiten im Astoria Resort

S. 16

Pension Dorfstube, Holzgau (AT)

„Die Perle des Lechtals“

S. 58

Amolaris, Goldrain (I)

Private Garden Chalets & Residence

S. 18

Amici, Salzburg (AT)

Cafe - Bar - Bistro

S. 62

Content

FIRMAMENT - Hotel & Eventlocation, Rankweil (AT)

Größtes Business-Hotel in Vorarlberg

Hotel Salzburger Hof, Leogang (AT)

Vier-Sterne-Superior Hotel

S. 24

Langwies Genussherberge, Bad Vigaun (AT)

Hotel & Gasthof wird zur Langwies Genussherberge

Alpin - Studios & Suites, Warth am Arlberg (AT)

„Bei echten Bergfreunden Zuhause“

Hotel Seegasthof Stadler, Unterach am Attersee (AT)

Urlaub am Attersee

S. 30

S. 22

S. 32

S. 34

Weingut Leutmezer, Langenlois (AT)

Zu Gast beim Winzer

Hotel & Restaurant LechZeit, Elmen (AT)

Zeit für‘s LechZeit

Imlauer Hotel Schloss Pichlarn, Aigen im Ennstal (AT)

Auf dem Weg zum Klimaneutralen Bio-Hotel

Hotel Chalet Mirabell, Hafling (I)

The Spirit of Meran

S. 64

S. 68

Hotel & Gasthof - Grünauerhof, Salzburg (AT)

„A guad‘s Wirtshaus & fein‘s Hotel“

S. 65

S. 70

S. 66

Content

Naturhotel Bauernhofer, Heilbrunn (AT)

Der Bauernhofer im Almenland in der Steiermark

S. 36

Hotel Sonne, Kirchberg (AT)

Entspannung pur in der Sonne Kirchberg

S. 71

Euler Neuschönau, Bayerischer Wald (DE)

Sanfter, nachhaltiger Luxus - das Naturhotel Euler

S. 38

Linder Cycling Hotel, Wolkenstein in Gröden (I)

Was für eine Lage!

S. 72

Hotel Schachner, Maria Taferl (AT)

Unvergessliche Auszeit am Tor zur Wachau im südlichen Waldviertel

S. 40

Hotel Wöscherhof, Uderns (AT)

Wellness, Genuss & Herzlichkeit

S.74

Fontis - Luxury Spa Lodge, Gsieser Tal (I)

„Urlaubsträume wahr werden lassen“

S. 46

Hotel Almhof, Galtür (AT)

Panorama Hotel mit Topqualität

S. 76

Mountain Resort Feuerberg, Bodensdorf (AT)

Kärntens Badewelt am Berg

S. 48

Alpenhotel Kindl, Neustift im Stubaital (AT)

Unvergesslicher Familienurlaub Garantiert!

S. 78

Naturhotel Forsthofgut, Leogang (AT)

Einfach ankommen - Glücklich sein

S. 82

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Der Standort unserer Chalets & Camping am

Toblacher See ist einzigartig:

Tauchen Sie ein ins UNESCO-Weltnaturerbe der Dolomiten und

in die Welten zweier Südtiroler Naturparks – dem der Drei Zinnen

und Fanes-Sennes-Prags. Eine Landschaft wie diese, lohnt es sich

zu schützen. Deshalb leisten auch wir dazu unseren Beitrag:

Bildnachweis: ©Martin Lugger

Come over to the green side,

we have nature ...

„Schlafen & Träumen unter dem

Sternenhimmel“

Purer Seegenuss.

Erholung.

Ruhe.

Stellen Sie sich vor, es gäbe da diesen Ort, wo

Sie unter dem Sternenhimmel, direkt in der Natur

und an einem wunderschön gelegenen Dolomitensee

schlafen könnten. Ganz ohne unbequemes

Zelt & Isomatte, sondern in einzigartigen Chalets in

Südtirol, welche Sie in dieser Form noch nie zuvor

gesehen haben. Am Toblacher See hat die Familie

Panzenberger eine Anlage mit 12 Massivholz-Chalets

erschaffen. Die Chalets mit Blick auf den See

bieten ein einmaliges Ferienerlebnis zu zweit. Im

Glas Cube Schlafzimmer übernachtet man, wie der

Name schon sagt, mit Blick auf Himmel und Sterne

und natürlich den Toblacher See. Die 35 m2 grossen

Chalets verfügen alle über eine eigene Infrarot-Sauna

und die Chalets vom Typ Deluxe sogar

über einen eigenen Whirlpool auf dem Panorama

Sonnendeck. Die stilvolle Anlage ist Erwachsenen

vorbehalten, im Zentrum stehen daher Ruhe und

Erholung in der Natur zwischen Wald, See und den

Sternen am Abend. Die Chalets überzeugen durch

eine zweckmässige, gemütliche Einrichtung aus

hochwertigen Materialien.

Der Erhalt des natürlich-gesunden Baumbestands

war für uns bei der Erbauung

der Chalets (Öko)logisch! Dadurch musste

kein einziger Baum gefällt werden. Beförderungen

sowie der Transfer werden

zu Fuß oder mit dem E-Quad erledigt.

Lärchenholzduft in der Nase. Sonnenschein.

Stein und Glas. Mit Blick auf den

Sternenhimmel und die ewigen Berge.

Der Stoff, aus dem die schönsten Träume

sind.

Fakten & Daten

Skyview Chalets - Toblacher See | Camping - Restaurant - Chalets | Fam. Panzenberger | Toblacher See 3

I - 39034 Toblach | www.toblachersee.com | M: info@toblachersee.com | T: +39 0474 97 31 38

Architekt

raumwerk - architecture and design | www.raumwerk.it | Draustraße 5b | I - 38039 Innichen

6 7


Noch mehr Chalet-Glück

Vor Ort haben die Gäste die Möglichkeit im fantastischen

Weinkeller lokale Weine zu verkosten und als

Mitbringsel für zu Hause zu kaufen. Die Kulinarik

kommt selbstverständlich auch nicht zu kurz. Morgens

wird ein Frühstückskorb direkt zum Chalet gebracht.

Mittags und abends verwöhnt das Restaurant

Seeschupfe mit à la carte Menüs und Tagesgerichten.

Der Erhalt des natürlich-gesunden Baumbestands

war für uns bei der Erbauung der Chalets (Öko)

logisch! Dadurch musste kein einziger Baum gefällt

werden. Beförderungen sowie der Transfer

werden zu Fuß oder mit dem E-Quad erledigt.

Lärchenholzduft in der Nase. Sonnenschein. Stein und

Glas. Mit Blick auf den Sternenhimmel und die ewigen

Berge. Der Stoff, aus dem die schönsten Träume sind.

Durch die Zusammenarbeit mit heimischen Firmen

und die Verwendung von nachhaltigen Materialien

ist die Natur bei uns außen wie auch innen zu finden.

Wir setzten außerdem auf erneuerbare Energien mit

unserer Hackschnitzelanlage zur Energiegewinnung.

Made in Südtirol lautet unser Motto: Das bedeutet

für uns regionale, teils biologisch produzierte

Produkte, in unserem Shop, ein gut gefüllter Weinkeller

dessen Inhalt unter anderem auch aus biologischem

oder biodynamischem Anbau stammt,

sowie das Quellwasser aus der Dolomitenregion, welches

zu den qualitativ besten im Alpenraum gehört.

EIN

WEITERES

Follow us

Ausführung der gesamten

Holzbau und Spenglerarbeiten

HOKU

PROJEKT

Hoku Holzbau - Gewerbegebiet Öden 4 - 39034 Toblach (BZ)

Tel. 0474 973 556 - info@hoku.it - www.hoku.it

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Hotel Sacher - Sky Suite, Salzburg (AT)

Hotel Sacher - Sky Suite, Salzburg (AT)

Architektur, Ausstattung und Highend

Wohlfühl und Wohnambiente.

„Vom ersten Designkonzept des französischen Stardesigners

Pierre Yves-Rochon über die Bauleitung des Büro Edelmüller

bis hin zu unserem fantastischen Sacher Team, hat hier jeder

einzelne wirklich Großartiges geleistet, um für unsere Gäste

eine einzigartige Wohlfühloase mitten in der Stadt entstehen

zu lassen.“ berichtet Alexandra Winkler stolz. In unserer

Sky Suite erleben die Gäste sämtliche Vorzüge eines Hotels,

jedoch in der Vertrautheit und Ungestörtheit einer privaten

Penthouse-Wohnung.

Das Wohnzimmer ist der zentrale Raum der Suite mit Ausgang

auf die Terrasse und Traumblick auf die Altstadt. Nach

rechts gelangt man in das neu errichtete Fernsehzimmer, von

außen als Türmchen erkennbar. Vis à vis, ebenfalls in einem

Türmchen befindet sich das Esszimmer. Selbst das Schlafzimmer

hat Ausblick und einen großen Schrankraum, gefolgt von

einem luxuriösen Marmorbad.

Bildnachweis: ©Hotel Sacher

Sacher über den Dächern Salzburgs -

die Sky Suite im neuen fünften Stock

Handverlesene Kunst, edelstes Design

und feinste Materialien

Abschluss umfangreicher Renovierungsarbeiten

seit 2014

Nach fast 2 Jahren Bauzeit und Kosten von mehr als 2 Millionen Euro wird der höchste Punkt des Sacher Salzburg

pünktlich zu den Festspielen fertig. Die beiden Sacher Eigentümer, Alexandra Winkler und Georg Gürtler

eröffnen die Sky Suite im neuen fünften Stock des einzigen Grand Hotels an der Salzach.

In Zusammenarbeit mit dem internationalen Star-Architekten

Pierre Yves Rochon und Alexandra Winkler entstand

im Dachgeschoss des Sachers eine neue Suite.

Internationaler Luxus einerseits, Salzburger Charme andererseits

schreiben ein neues Kapitel des Sacher Designs.

Jedes Detail - Tapeten, Möbel, Kunst - wurden von der Sacher

Co-Eigentümerin persönlich ausgewählt, so als wäre

es Ihre private Wohnung über den Dächern Salzburgs.

138m2 Innenfläche beeindrucken genauso wie 48m2 begrünte

Dachterrasse.

Fakten & Daten

Hotel Sacher | Schwarzstraße 5-7 | A-5020 Salzburg

www.sacher.com | M: salzburg@sacher.com | T: +43 662 88 97 70

Federführend in der Gestaltung der Zimmer war Alexandra

Winkler selbst. In der gesamten Suite treffen moderne

Kunstwerke auf edle Klassiker, stilsicher und unaufdringlich

präsentiert sich zeitloser Luxus hier in leichtem Taupe,

Elfenbein und Blassrosé. Jedes kleinste Detail – von den

Gemälden über die Dekoration bis hin zu den Lampenschirmen

– wurde sorgfältig von ihr persönlich ausgesucht

und bei heimischen und internationalen Künstlern und

Ateliers in Auftrag gegeben. „Hier steckt wirklich viel Herzblut

drin. Denn ich finde, dass Architektur schnell mal

schön ist, aber es war mir wichtig, dass die Suite gemütlich

ist, und man sich hier auch wirklich wohlfühlt.“

Eine besondere Event-Location

Die Sacher Sky Suite ist aber nicht nur zum Wohnen einzigartig,

sie ist auch der ideale Ort für geschäftliche Meetings,

kleine Cocktail-Empfänge, Events oder einfach nur

um in einmaliger Atmosphäre zu dinieren und den Feierabend

mit Blick auf die wunderschöne beleuchtete Stadt

Salzburg ausklingen zu lassen.

10 11

Die Sky Suite ist der krönende Abschluss umfangreicher

Renovierungsarbeiten seit 2014. Das Hotel Sacher Salzburg

wurde vom Fundament und Grund auf erneuert und über

8 Jahre bis ins letzte Detail renoviert, saniert und auf den

neuesten Stand gebracht. Mehr als 33 Millionen Euro Gesamtkosten

für Innenausbau und neue Terrassen inklusive

Skysuite wendeten die Eigentümer auf um das Hotel, trotz

Corona und Tourismusflaute auf den neuesten Stand zu

bringen. „Das Gebäude aus 1866 wurde seit Generationen

immer wieder erweitert und renoviert, so war es auch uns

ein Anliegen, diese Geschichte behut- und sorgsam fortzuschreiben.“

freuen sich Alexandra Winkler und Georg Gürtler:

„Wir wollen, dass Reisende und Gäste aus der ganzen

Welt, und besonders natürlich unsere Salzburger Gäste, die

Besonderheiten eines familiengeführten Hotels spüren, von

der Architektur bis hin zur Begegnung mit jedem einzelnen

Mitarbeiter und jeder Mitarbeiterin.



Our rooms

Und erst diese Betten! Im King-Size-Format mit Matratzen, die in Salzburg

nachhaltig produziert wurden. Damit Sie gut oder vielleicht sogar

besser schlafen als Zuhause. Ein TV, der aber nicht wie ein Flat-Screen-

TV aussieht, sondern viel mehr als Kunstwerk im Raum untergebracht

wird. Klingt nach schönem Firlefanz? Ist es auch! Die meisten Zimmer

der im neuen Glanz umgebauten Villa sind ganz bewusst eher klein.

Treffpunkt für Genießer und Workaholics mit viel Platz und Charme

ist das Parterre, wo auch das regionale Frühstück serviert wird. Einem

entspannten Ort für Individualisten und Visionäre gleichermaßen.

The house

Wir sind authentisch, wir sind für jeden Firlefanz und jedes

Abenteuer zu haben. Wir sind Hosts, Teammitglieder

und Genießer. Wir lassen uns von der Natur inspirieren,

lernen von unseren Gästen und machen uns Gedanken

über das Heute und die Zukunft. Was uns guttut, bleibt,

was Sinn macht, wird angestrebt und was nicht sein soll,

das muss auch nicht. Wir sind uns unserer Ressourcen

bewusst und sind bedacht sie Tag für Tag klug und effizient

zu nutzen. Wie wir das machen? Bioklimatisch – so

nennt sich unsere Bauweise. Dazu kommen eine wasserbasierte

Deckenkühlung und eine Fußbodenheizung, die

mittels Erdwärme für eine wohlige Atmosphäre im Haus

sorgen.

„A timeless stay“

The story of a virtual host

Ein bisschen klassisch darf es für Maximilian sein. Nicht

überkandidelt, nicht kühl – eben heymelig. Das Gastgeben

liegt irgendwie in seinem Naturell. Das hat er wohl

von seiner Großmutter, genau wie das alte Waffenrad.

Das The Maximilian, bescheiden benannt nach sich

selbst, hat er für sich und seine Freunde eingerichtet.

Zum Zeitvergessen und zum Freudentaumeln. In Salzburg,

weil die Mozartstadt die Heimat seiner Großeltern

ist, deren Galanterie er sich abzuschauen wusste. Im Vergleich

zu seinen Freunden ist er selbst nicht immer zu sehen,

aber doch immer da. Ein Reisender eben. Mit einem

Lächeln im Gesicht, das aber selten jemand sieht.

Bildnachweis: ©Gregor Hofbauer

21

Rooms

18

Drinks

24

Hours

Smart & heymelig

Ohne Abstriche, Wenn und Aber haben wir die Heymelig

Bar befüllt. Ihre Rolle ist lediglich die, sich zu

bedienen, wie Ihnen taumelt und zu genießen, wie Sie

es wünschen. Denn wir möchten, dass Sie sich genauso

wohlfühlen wie zuhause. Dazu gehört auch, sich am

Sundowner-Drink, dem Feierabend- Cocktail oder dem

Lieblingsdurstlöscher genauso zu erfreuen, wie man

es gewohnt ist. Mit der Scheibe Bio-Orange oder dem

frischen Minzblatt – versteht sich. Schreiben Sie hierfür

ganz einfach auf wofür Sie sich aus der Vielfalt an

österreichischen Weinen, hochwertigen Spirituosen,

Bio-Säften, Bio-Café Selektionen und kleinen Snacks

entscheiden. Am Ende Ihres Aufenthalts wird dann verrechnet.

Ganz honest eben.

Fakten & Daten

Hotel The Maximilian | | Bayernstraße 28 | A-5020 Salzburg

www.themaximilian.at | M: booking@numastays.com | T: +43 720 11 57 46

12 13



Dolomites SPA Resort

Bildnachweis: ©Bad Moos Dolomites Spa Resort/Hannes Niederkofler

Einfach ankommen und abschalten.

Den Alltag vergessen und sich wie zu Hause fühlen im Bad Moos – Dolomites

Spa Resort. Der offene, einladende Eingangsbereich, an den unser Wintergarten

anschließt und von wo der Blick direkt auf die umliegenden Berge fällt, verspricht

Entschleunigung von der ersten Minute an. Unsere komfortablen Zimmer,

Appartements und luxuriösen Suiten sind im hochwertigen alpinen Stil

eingerichtet - alle mit traumhaftem 360°Ausblick auf die umliegende Bergwelt.

Bildnachweis: ©Upscale Bozen

Architekt:

BERGUNDTAL

Graben 36C | I-39031 Bruneck

Umgeben von Wiesen und Wäldern liegt am Eingang

des Naturparks Drei Zinnen, der zum UNESCO

Weltnaturerbe Dolomiten gehört, das Bad Moos - Dolomites

Spa Resort. Ein Südtiroler Wellnesshotel der

ersten Stunde, das mit einer eigenen schwefelhaltigen

Mineralquelle ganzheitliche Gesundheitsprogramme

anbietet. Das Wellness- & Gesundheitsareal Termesana

ist großzügig gestaltet und überzeugt mit hochwertigen

Anwendungen. Wohnen ist in drei Häusern für jeden

Anspruch möglich - von exklusiv über familiär bis romantisch.

Das Bad Moos - Dolomites Spa Resort, ist eines

der herausragenden Hotels in der Dolomitenregion

Drei Zinnen. Vom Resort aus haben Sie einen herrlichen

Blick zum nahen Sexten und seinem Hausberg Helm

sowie der Rotwand. Das Auto können Sie nach der Ankunft

in der Tiefgarage lassen, weil Sie vom Bad Moos -

Dolomites Spa Resort aus Sommer, wie Winter direkt in

einen erfüllten Tag starten können. Von Wanderungen,

Erkundungen mit dem Rad oder dem Mountainbike,

über gemütliche Spaziergänge bis hin zum direkten Einstieg

ins Skigebiet und in die Langlaufloipe – alle Outdoor-Unternehmungen

können Sie vor der Hoteltüre

beginnen.

Wir bedanken uns für das

entgegengebrachte

Vertrauen und die gute

Zusammenarbeit

Architektur mit Esprit

Altes Holz und neue Ideen

Unsere Südtiroler Architekten haben das Haus mit viel Detailliebe und einem feinen Gespür für seine Heimat, ihre Traditionen und die

Magie der umliegenden Bergwelt gestaltet. Das spürt man vom ersten Augenblick an. Holz als tonangebendes Material findet sich an der

Hausfassade und in den Innenbereichen wieder. Gemeinsam mit Designelementen aus Glas und Stein entsteht ein charmantes, cleanes

Designerlebnis. Durchbrochen wird das moderne Interior Design immer wieder von Anspielungen auf die große Geschichte des Hauses,

wie in der originalgetreuen gotischen Stube. In den luxuriösen Suiten des Haupthauses bringt Zirben- und Lärchenholzmobiliar den Duft

der umliegenden Wälder in Wohn- und Schlafbereiche. Süße Träume sind garantiert! Arch_Spektrum_Pattern_90x126.pdf 1 20/04/22 09:31

C

M

Y

CM

Fakten & Daten

Sport- & Kurhotel Bad Moos | Fischleintal Sraße 27 | I - 39030 Sexten Moos

www.badmoos.it | M: info@badmoos.it | T: +39 0474 71 31 00

Projektmanagement

achammer+breitenberger | Josef Anton Zoller Straße 11 | I- 39030 Vintl

VERLEGUNG VON WARMEN BODENBELÄGEN

warme Bodenbeläge | Polsterungen | Vorhänge | Gesundheitsmatratzen

Bettwäsche | Daunenbetten und -kissen | Tischwäsche | Couchen und Sessel

STROBL KG & CO. - Josef Walch Straße 4/a - 39034 Toblach

Tel. 0474-972170 | www.strobl.it | info@strobl.it

MY

CY

CMY

K

TISCHLEREI SEIT 1905

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Bildnachweis: ©Jan Hanser

Weitläufigkeit, Großzügigkeit und

Privacy stehen ebenso im Fokus wie

Exklusivität und Wohlbefinden. Auf

der rund 95m² großen Wohnfläche

finden die Gäste alles, was sie brauchen

zum Wohlfühlen: private Sauna

und uneinsehbare Sonnenterrasse

mit dem schönsten Panoramablick,

separate Wohn- und Speisezimmer,

LED Holzofen, State-of-the-Art Marmorbad.

Die Legenden Suiten kann

man, muss man aber nicht verlassen

für die perfekte Erholung. Die weitläufige

Spa- und Pool Landschaft sowie

den Naturbadeteich erreicht man

mit wenigen Schritten, ebenso das

Restaurant, die Lobby und alle Annehmlichkeiten

im typischen Alpin

Chic des ASTORIA Resort Seefeld.

Ein paar Schritte mehr und man ist

mitten in der wunderbaren Landschaft

von Seefeld, die man zu Fuß

oder mit dem E-Mountainbike erkunden

kann. Natürlichkeit, Regionalität,

Wärme und Funktionalität standen

bei der Auswahl des Interieurs der

fünf neuen Suiten im Fokus. Jene Materialien,

die den Charme der Region

ausmachen, finden sich auch wieder

in den neuen Legenden Suiten.

Die Auswahl der Stoffe, Materialien

und Farben übernahm – wie schon

bei den anderen Um- und Ausbauten

des ASTORIA – Gastgeberin Elisabeth

Gürtler, die Innenarchitektur

kommt von Karl Landauer, der das

ASTORIA bereits bestens kennt und

über viele Jahre begleitet. Im AS-

TORIA Resort Seefeld stehen den

anspruchsvollen Gästen nun 82 luxuriöse

Zimmer, davon 41 Suiten, zur

Verfügung – so findet jeder Gast das

perfekte Ambiente im typischen AS-

TORIA Style, um dem Alltag zu entfliehen

und neue Kräfte zu tanken –

auf Fünf Sterne Superior Niveau.

Neu Suiten im Astoria Resort Seefeld

Bildnachweis: ©Daniel Zangerl

„Home away from home - nicht nur für Legenden“

Neue Suiten im Astoria Resort Seefeld

„Die schönste Auszeichnung für uns ist, wenn sich

die Gäste wohlfühlen und wiederkommen“, ist Elisabeth

Gürtler, Gastgeberin im ASTORIA Resort Seefeld,

überzeugt. Für das Wohlbefinden der Gäste tun

die Hotelière und ihr Team alles. Die letzten Monate

wurden dazu genutzt, um den Wohlfühlfaktor mit fünf

neuen, großzügigen – ganz im Stil des Hauses – Legenden

Suiten noch weiter zu erhöhen. Privacy und Wohlbefinden,

Ruhe und Gelassenheit finden die Gäste in

den fünf Suiten, die zentral, aber dennoch sehr ruhig

im ASTORIA Resort Seefeld gelegen sind. Ein „Home

away from Home“ sollen die neuen Suiten für die Gäste

sein, in dem sie alles vorfinden, was sie sich wünschen

und was für die perfekte Auszeit notwendig ist.

Fakten & Daten

Hotel Astoria Resort ***** | Geigenbühelstraße 185 | A - 6100 Seefeld in Tirol

www.astoria-seefeld.com | M: hotel@astoria-seefeld.com | T: +43 5212 22 72 0

Planung

Atelier Landauer | Internationale Hotel-, Wellness-, & Spa-Anlagenplanung | A- 6212 Maurach a. Achensee

Bildnachweis: ©David Johannson

Robert Geiler

A-6094 Axams

Innsbruckerstrasse 70

Büro 05234/ 6 77 15

Mobil 0664/ 24 35 385

info@malerei-geiler.at

www.malerei-geiler.at

16 17

Amolaris Private Garden Chalets & Residence, Goldrain (I)

Stille.

Gelassenheit.

Leidenschaft.

„Dem Gast das Schöne bieten,

das treibt mich an.“

- Wally Kaserer

Bildnachweis: ©Klaus Peterlin

Als Baumaterialien wurde ein monolithischer Thermoziegel

mit beidseitigem Verputz gewählt. Innenseitig wurden

die Flächen mit einem Feinputz auf Kalkgrundlage

versehen. Außenseitig wurde eine naturbelassene Fichtenschalung

angebracht. Das Dach der Chalets wurde als

Sichtdach in Fichtenholz ausgeführt. Trotz des engen Zeitplanes

wurde der notwendige Detailgrad mit hoher Qualität

ausgeführt. Dadurch entstanden acht hochklassige Luxuschalets

mit ca. 75 m² Nettowohnfläche und über 100 m²

Terrasse und Garten sowie einem eigenen Whirlpool und

einer Outdoor-Sauna.

Der ehemaligen Residence Obermühle zu Schanzen sollte zum 50-Jahre-Jubiläum ein neues Gesicht gegeben

werden. Acht neue Luxus-Chalets sowie eine Lounge mit Bibliothek, Terrasse und Honesty Bar bilden

die Grundlage dafür. Der Schwerpunkt des Projektes, welches sich vom Wettbewerb bis zur Ausführung

durchgezogen hat, war die Schaffung von Privatsphäre für jedes der acht Chalets. Dies wurde durch die kreisförmige

Anordnung erreicht. Zugleich entstanden individuelle Bereiche und einzigartige Ausblicke in die verschiedenen

Talrichtungen. Das Gebäude, das die Lounge beherbergt dient als abschließender Baukörper zu

den Parkplätzen. Zugleich bildet sich dadurch ein abgeschotteter zentraler Gartenbereich mit Schwimmteich.

Der schlichte Entwurf mit einer klaren Formensprache benötigte nur wenige ausgewählte Materialien: naturbelassene

Fichte, Glas, Sichtbeton, Schwarzstahl und grauer Putz. Die Materialien ziehen sich sowohl durch

den Außen- als auch durch den Innenbereich. Durch die hohen offenen Räume in Verbindung mit den naturbelassenen

Hölzern sowohl im Dach- und Deckenbereich als auch beim Interior wird Wohnlichkeit und

Behaglichkeit erzeugt.

Fakten & Daten

Amolaris Private Garden Chalets & Residence | Fam. Kaserer | Schanzenstraße 31 | I - 39034 Goldrain

www.amolaris.com | M: info@amolaris.com | T: +39 0473 74 20 57

Architekt

hs-architects | Möslweg 1/a | I- 39021 Goldrain/Latsch

18 19

Amolaris Private Garden Chalets & Residence, Goldrain (I)

KAPL

Garten- & Landschaftsbau

Holzarbeiten

hs-architects

steht für Holzknecht & Stecher Architekten

Florian Holzknecht und Thomas Stecher haben zusammen

das Architekturstudium in Innsbruck abgeschlossen

und 2014 die Staatsprüfung in Venedig bestanden.

Nach freiberuflicher Mitarbeit in verschiedenen Architekturbüros

haben sie „hs-architects“ mit Sitz in Latsch

gegründet. 2022 folgte der Umzug in das neue Büro in

Goldrain. Das Tätigkeitsfeld erstreckt sich über alle Bereiche

der Architektur.

Holz, als natürliches und beruhigendes

Element, ist sehr beliebt und

lässt sich hervorragend mit anderen

Materialien kombinieren. Terrassenböden,

kleine Teichstege- Brücken,

Zäune, Pergola, und vieles mehr! Sie

nennen uns Ihre Wünsche und Vorstellungen,

wir setzen sie für Sie um.

Teichanlagen

Am Teich sitzen und die Ruhe genießen,

sich vom sanften Plätschern

des Wassers zum Träumen verführen

lassen. Entspannung „Pur“! Mit

unserer Garantie für klares Wasser

durch reine Biologie ist dies möglich.

Bepflanzung

Mit individueller Planung erfüllen

wir Ihnen jeden Wunsch und verwirklichen

Ihre Träume! Wir bieten

Bepflanzung von Beeten, Terrassen,

Trögen- und Töpfen. Bei einer Bepflanzung

ist es wichtig, jene Pflanzen

zu wählen, die den gegebenen

Standortansprüchen entsprechen.

Durch den fachgerechten Einsatz

von Bäumen, Sträucher und Stauden

ist es möglich den Garten ganzjährig

mit Blüten zu schmücken um

ihm so eine natürliche Struktur zu

verleihen.

20 21

Firmament - Hotel & Eventlocation, Rankweil (AT)

Firmament - Hotel & Eventlocation, Rankweil (AT)

Firmament Hotel

Bildnachweis: ©Jens Ellensohn

143-MAL INDIVIDUELLE WOHLFÜHLPHILOSOPHIE.

Wer das FIRMAMENT einmal für sich entdeckt hat, den zieht seine

Einzigartigkeit immer wieder an. Die Lage ist beneidenswert

zentral, das Ambiente erfrischend puristisch und die Naherholung

liegt direkt vor der Türe. Es ist einen Katzensprung auf die

Autobahn und nur 20 Minuten in die Hauptstadt Bregenz oder

ins nächste Ski- und Wandergebiet. Von der ambitionierten Businessreise

zum erholsamen Urlaubsgenuss, im FIRMAMENT Hotel

in Vorarlberg wartet die ganze Fülle der Erlebnisse auf Sie.

Die Architektur ist angenehm klar in ihrer Sprache, das Interieur

harmoniert mit dem Stil und lässt Räume mit Charakter entstehen.

Lebensqualität ohne Überreizung. Wo kann Erholung besser

wirken?

Grösstes Business-Hotel in Vorarlberg mit Eventlocation,

Tagungsräumen, Workspaces & Restaurant

Die Kunst der Gastfreundschaft

Eigentümer und Initiator Ernst Seidl schafft mit seinem FIRMAMENT eine in Vorarlberg und im ganzen Bodenseeraum

einzigartige Kombination aus Eventlocation, Hotel, Premium Catering und Restaurant. Polarisierend, mutig, puristisch

– in der 800 Personen umfassenden Eventhalle haben die Designer eine eigene Architektursprache etabliert: schnörkellos,

praktisch, vielseitig. Hier werden die Feste gefeiert, wie sie fallen – um am Ende in einem der 143 Zimmer des

angeschlossenen Businesshotels gemütlich die Füße hochlegen zu können. Für alle, die gerne länger bleiben wollen,

weil sie einen Tapetenwechsel frei nach dem Motto „live away with style“ brauchen, stehen zwölf Long Stay Apartments

zur Verfügung. Kulinarisch wird im FIRMAMENT einiges geboten: Hier hat nicht nur Seidl Catering – bekannt als

Austria-House Caterer der Olympischen Spiele – sein Zuhause, auch internationale Kochtalente aus dem großen Netzwerk

des Unternehmers bereiten in der Showküche des Restaurants ihre heimischen Gerichte zu. Der Schwerpunkt

liegt auf internationaler Küche sowie Pizza und Pasta – und zwar selbstgemacht wie von der Oma aus Napoli. So lässt

es sich bei einem guten Glas Wein auch bis in die Nacht hinein verweilen.

Fakten & Daten

FIRMAMENT | Hotel - Eventlocation - Restaurant | Römergrund 1 | A - 6830 Rankweil

www.firmament.at | M: feiern@firmament.at | T: +43 5522 24440

22 23

Hotel Salzburger hof, Leogang (AT)

Das erforderliche Raumprogramm einerseits und der spezielle Bauplatz in 20 m Höhe stellten

sich als sehr herausfordernd dar. Noch dazu, weil Bereiche der schlussendlich überbauten

Freiflächen weit die rote Gefahrenzone der Wildbach und Lawinenverbauung überragen und

hier keinerlei wasserabflussbehindernden Baumaßnahmen erlaubt sind. Diesem Umstand sind

daher die sehr schräg eingesetzten „Mikado“ Stützen zur Abstützung des auskragenden Bauteils

im Westen geschuldet. Der Statiker war gefordert. Eine über der roten Zone schwebende

schwarze Box beherbergt die umfangreichen technischen Anlagen für die Badewasseraufbereitung,

Lüftungs - und Heizungsanlagen. Wie erwähnt, der Bauplatz hat es in sich, so kann in

der roten Zone bekanntlich kein Bauland gewidmet werden. Gelöst haben wir das Problem mit

einer sogenannten Schichtenwidmung, wobei die Baulandwidmung in der roten Zone erst 4 m

über dem Boden beginnt. Not macht eben erfinderisch.

Erweiterung Hotel Salzburger Hof, Leogang

„Panoramapool“

Bildnachweis: ©Salzburgerhof, Leogang

„Aufregende Erlebniswelten“

Ihr Vier-Sterne-Superior Hotel

in Leogang

Der im Jahr 2009 gebaute, sehr feine Anwendungsbereich

mit kinderfreien Saunaanlagen und Ruheräumen

platzte aus allen Nähten. Im Herbst 2018 wurden

wir im Rahmen eines Ideenwettbewerbes zur Ausarbeitung

eines Entwurfes für eine Erweiterung des Wellnessangebotes

am Dach des Salzburger Hofes eingeladen.

Ein großer Pool am Dach, Bereiche für Massage

und Anwendung und eine hochklassige Saunaanlage

mit Yoga- und Ruheräumen waren im Wesentlichen die

Vorgaben der Familie Hörl.

Den Architekten wurde erlaubt, sowohl über die Grenzen

des Baugrundstückes als auch über die Grenzen

der Bauhöhen hinaus zu denken. Das stellt sich bald

auch als notwendig heraus, denn nur durch einen zweigeschossigen

Aufbau und einer mutigen Auskragung

über die bestehende Baufläche hinaus war das Raumprogramm

und die hohe Erwartungshaltung zu erfüllen.

Der Baubehörde ist zu danken, dass diese anfangs

kühnen Ideen später eine entsprechende Bewilligung

erlangten.

Fakten & Daten

Hotel Salzburger Hof | Sonnberg 170 | A - 5771 Leogang

www.salzburgerhof.eu | M: office@salzburgerhof.eu | T: +43 6583 73 10-0

Architekt

W2manufaktur | Leogang 62 | A- 5771 Leogang

24 25

Die Rahmenbedingungen und Spezialitäten des Bauplatzes

erfordern besondere Lösungen und prägen die

Formensprache. Wir haben bewusst auf ländliche und

traditionelle Klischees am Bauwerk verzichtet. Die Auskragung

und der Aufbau ragen selbstbewusst aus dem

Bestand. Der auskragende Westtrakt wurde gänzlich in

Glas ausgeführt. Dadurch ergibt sich ein grandioser Ausblick

aus der in diesem Bauteil verorteten Saunaanlage.

Gleichzeitig bilden die verglasten Außenwände einen

transparenten Windschutz für die mit ebenso einzigartigem

Ausblick und 360° Rundblick gesegnete Poolterrasse

im 6. Geschoss in 20 m Höhe. Während das neu

aufgesetzte 5. Geschoss im Stil des bestehenden Objektes

aufragt, löst sich das oberste, 6. Geschoss mit seiner

Fassade aus Glas und dem rahmenlos verbauten Spiegelblech

in dem sich widerspiegelndem Horizont auf.

Mit dem neuen Glaslift an der Nordfassade (neben dem

Haupteingang) gelangt man direkt in das 5. Geschoß – in

den Neubau. Bereits beim Eintreten begeistert das zweigeschoßige,

lichtdurchflutete Foyer mit der prominenten,

freitragenden Stiege und den bewusst gerahmten

Ausblick auf die Leoganger Steinberge. Der Eindruck

eines luxuriösen Kreuzfahrtschiffes ist durchaus gewollt.

Die Leitmotive der Einrichtung mit den Wellen und

Hanfseilen widerspiegeln sowohl die Wellen des Meeres

und die Taue der Schiffe als auch die Hügel und Spitzen

der Berge und die Seile zur Besteigung eben dieser. Die

feine Beimischung von Blautönen im Farbenspiel erzeugt

ein leichtes mediterranes Gefühl, ohne jedoch den

Bezug zu den Bergen zu verleugnen. Die verschiedenen

Funktionen sind räumlich getrennt und durch intuitive

Wegeführung verbunden. Das Interior Design wurde

auf die jeweiligen Funktionen abgestimmt und unterscheidet

sich durch die feine Farb- und Materialabstimmung

deutlich vom momentan allerorts anzutreffendem

Alpenschick.

Eberl Ofenbau und Fliesen

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DIE NATÜRLICHE UMGEBUNG

WIEDERFINDET

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26 27

Hotel Salzburger hof, Leogang (AT)

Planungsverlauf

Entwurf bis Baustart 28 Monate, vom Oktober bis März 2021.

Bauzeit

Erste Vorarbeiten im Oktober und November 2020,

20 Wochen Bauausführung mit Abbruch des bestehenden Dachgeschosses

und Neubau.

Eröffnet am 16.07.2021.

Abbruch

Das bestehende Dachgeschoss auf dem Zimmtrakt „Holzleo“ mit ca.

400 m² Nutz- und Terrassenflächen und die anspruchsvolle Kletterwand

an der Westfassade werden vollständig abgebrochen.

Abbruchvolumen ca. 1.700 m³

Neubau

Zwei weit nach Westen auskragende, auf dem Bestand aufgesetzte Geschoße

und Nebenanlagen für Technik mit insgesamt 1.060 m² Nutzflächen

und 380 m² Dachterrassen. In Summe 5.100 m³ umbauten Raum.

Energie und Ökologie:

Beinahe selbstverständlich ist, dass der Neubau im 5. und 6. Geschoß in Holzmassivbauweise

ausgeführt wurde. Die bestehende Energieversorgung aus dem Nahwärmenetz des nahe gelegenen

CO2 neutralen Biomasseheizwerks Asitz wurde durch eine leistungsfähige Grundwasserwärmepumpe

ergänzt. Die Grundwasserwärmepumpe erfüllt sowohl die Heiz als auch die

Kühlfunktionen. Der notwendige Strom wird durch eine hauseigene Photovoltaikanlage beigesteuert.

Die Lüftungsanlagen sind mit einer hocheffizienten Wärmerückgewinnung ausgestatte.

Eine „stille“ Deckenkühlung in den Massage- und Anwendungsräumen, sowie in Yoga- und

Ruheräumen sorgt für das perfekte Raumklima. Ein Novum stellt die Kühlung der Fußböden

in den Saunakabinen dar. Die abgezogene Energie wird über eine Wärmerückgewinnung in

die Warmwasserbereitung rückgeführt. Eine Anmerkung verdient jedenfalls das Energiemanagement

für den Außenpool im 6. Geschoss. Durch den Einsatz der Grundwasserwärmepumpe

in Verbindung mit PV Strom kann die benötigte Jahresenergiemenge 100% CO2 neutral und

völlig autark hergestellt werden.

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Tel. 06542 68238

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5751 Maishofen | Telefon: 06542 / 68344 | www.schlosserei-faistauer.at

Einrichtung & Umsetzung des neuen Wellnessbereiches

im Hotel Salzburgerhof in Leogang

Wir bedanken uns bei der Bauherrschaft

für den Auftrag und wünschen viel Erfolg!

GSEducationalVersion

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Hotel & Gasthof wird zur Langwies Genussherberge

„Gut für einen Tag länger“

Generell wird viel Wert auf natürliche Materialien

wie Holz, Stein, Loden und Wolle

gesetzt. Die neugestalteten Bereiche zeigen

sich in einem geradlinigen Stil mit gediegenen

und natürlichen Farben und klaren

Linien ohne viel Schnick-Schnack. Im Zuge

des Umbaus sind 12 neue Apartments entstanden.

Sie haben eine Größe von 25-30m².

Die Einrichtung ist modern und geradlinig.

Alle Apartments sind mit vollwertigen Küchen

ausgestattet und verfügen über eine

Klimaanlage. Zielgruppe sind vor allem

Gäste, die eine Unterkunft für einen längeren

Aufenthalt suchen (zB weil sie aufgrund

ihrer Arbeit mehrere Monate vor Ort sind).

In den neu gestalteten Longstay Apartments

bringt man die private Atmosphäre

eines eigenen Zuhauses mit dem Komfort

des Hotels zusammen. Das heißt die Gäste

können selbst entscheiden, welche Serviceleistungen

sie in Anspruch nehmen wollen

(zB Frühstück, Housekeeping, Wellnessbereich,

Abendessen im Wirtshaus).

Der Umwelt mit größtem Respekt zu begegnen

ist für die Betreiber ein Selbstverständnis,

da Sie auch eine eigene Landwirtschaft

betreiben. Um einen aktiven Beitrag

zum Klimaschutz zu leisten, wurde im Zuge

vom Umbau daher die bestehende Ölheizung

gegen eine klimaneutrale Wärmepumpenanlagen

ausgetauscht. Zusätzlich

wurde eine Photovoltaikanlage installiert.

Die größte Herausforderung während des

Umbaus war der Parallelbetrieb von dem

Wirtshaus und Hotel. Als sie nach dem

Lockdown wieder öffnen durften haben sie

trotz Baustelle das Wirtshaus und auch das

Hotel durchgehend geöffnet gehabt. Das hat

vor allem von den Mitarbeitern viel Nerven

abverlangt, da nicht immer alle Gäste vollstes

Verständnis für die Umbaumaßnahmen

hatten. Alles in allem waren/sind Sie aber

sehr positiv überrascht, wie gut es funktioniert

hat. Man möchte auch sämtlichen ausführenden

Betrieben einen großen Dank

für die tolle Arbeit aussprechen. Trotz zahlreicher

(insbesondere coronabedingten)

Herausforderungen wie zB Lieferengpässen,

Arbeitskräftemangel etc und der, angesichts

des großen Umbauvolumen, sehr

kurzen Bauzeit konnte der Umbau nahezu

reibungslos umgesetzt werden. Besonderes

Wert wurde bei der Zusammenarbeit mit

den diversen Firmen darauf gelegt, dass es

heimische Betriebe aus der Region bzw. aus

dem Land Salzburg sind.

Bildnachweis: ©Punkt & Komma GmbH

Die Langwies Genussherberge ist ein familiär geführter

und traditionsreicher Betrieb in Bad Vigaun bei Hallein.

Dieser Betrieb verbinden die drei Bereiche Hotel, Wirtshaus

und Landwirtschaft. Der Umbau zielte auf eine umfassende

Neugestaltung vor allem im Hotelbereich ab. Weiters wurde

eine umweltfreundliche Heizungsanlage installiert. Wesentliche

Bereiche die erneuert und neu gebaut wurden sind: Rezeption

mit Eingangsbereich und Lobby, WC-Anlagen, Kinderspielraum,

12 Apartments, 4 neue Genießerzimmer, neue

Heizungsanlage. Die ersten Planungsarbeiten starteten im

ersten Lockdown (April 2020) und als sich der zweite Lockdown

abzeichnete, wurde natürlich versucht, die Zeit in der

man schließen musste so gut wie möglich für den Umbau zu

nutzen. „Spartenstich“ war dann im März 2021 und mit An-

fang Oktober konnten die Umbauarbeiten weitgehend abgeschlossen

werden. Die Bauleitung übernahm der junge Bad

Vigauner Christian Seidl, der sich mit diesem Projekt beruflich

selbständig gemacht hat. Mit der großzügigen Erweiterung

der Hotellobby und Rezeption möchte man vor allem

den Hotelgästen eine angenehmere „Infrastruktur“ bieten.

Der Bereich bietet nun mit seinen italienischen Sitzmöbeln

und einem lauschigen Kamin eine angenehme Möglichkeit,

abseits vom Wirtshaustrubel ein entspanntes Glas Wein zu

trinken oder einfach gemütlich ein Buch zu lesen.

Für die kleinen Gäste hat man nun endlich einen schönen

Kinderspielraum geschaffen. Dabei war es auch hier ein besonderes

Anliegen natürliche Materialien zu verwenden

(Holz statt Plastik).

Der Generalunternehmer für Innenausbau

voglauer.com

Fakten & Daten

Langwies Genussherberge | Langwies 22 | A-5424 Bad Vigaun

www.langwies.at | M: hotel@langwies.at | T: +43 6245 89 56

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Alpin - Studios & Suites, Warth a. Arlberg (AT)

Alpin - Studios & Suites, Warth a. Arlberg (AT)

Herzlich willkommen in unserem neuen

Alpin - Studios & Suites in Warth am Arlberg.

„Bei echten Bergfreunden Zuhause“

Bildnachweis: Alpin - Studios & Suites / ©broell.cc / Fotografin: Nina Bröll

Unsere neuen Studios & Suites bieten euch eine Kitchenette an, die

dazu einlädt, kleine Gerichte zu kochen oder schmackhafte Speisen

aus unserem Genusskühlschrank zu erwärmen. Bei der Einrichtung

unserer Studios & Suites haben wir viel Wert auf Natürlichkeit

sowie den Baustoff Holz gelegt. Gemütlichkeit gepaart mit

Funktionalität war uns wichtig, der alpine Flair wird durch anthrazitfarbene

Akzente anschaulich gemacht. Das helle Eschenholz

bei den Möbeln sowie am Boden sorgt für eine freundliche Atmosphäre,

in der man sich sogleich wohlfühlt. Alle Studios & Suites

verfügen über ein hochwertiges Bett aus Zirbenvollholz für

einen entspannten Schlaf. Ein getrenntes Badezimmer mit

Dusche und WC, Waschbecken, Hand- und Badetücher,

Kosmetikspiegel, Kosmetiktücher, Haarföhn sowie Seifen

und Duschgel auf Naturkosmetikbasis sind in jeder Einheit

vorhanden.

Highlight ist unser neuer Wellnessbereich mit Indoor-Erlebnispool

mit Gegenstromanlage und diversen Attraktionen

sowie unsere Saunalandschaft mit Finnischer Sauna,

Dampfbad und Infrarotkabine. Ein Panoramaruheraum

mit Blick auf die umliegende Berglandschaft gehört ebenso

dazu wie ein Außenliegebereich, der im Sommer zur

Verfügung steht. Besonders stolz sind wir auf die bauliche

Trennung der beiden Bereiche. Hier können sich gleichzeitig

Familien mit Kindern im Pool austoben, währenddessen

im Saunabereich in intimer Atmosphäre herrlich entspannt

werden kann.

Nach zwei Jahren des intensiven Um- und Neubaus sowie umfangreichen Renovierungsarbeiten von unserem „alten“

Alpin freuen wir uns, Euch endlich die Türen zu unserem in neuem Glanz erstrahlenden „neuen“ Alpin zu öffnen. Hier bei

uns seid ihr bei den „Alpin*is“ Zuhause, bei echten Bergfreunden. Denn aus unserer Familie entspringen gleich drei waschechte

Warther Bergführer sowie eine Wanderführerin, eine familiäre Situation, wie Sie in Warth einzigartig vorzufinden ist.

Geballte Bergkompetenz erwartet Euch bei uns, und bei geführten Wanderungen und Bergtouren zeigen wir Euch gerne die

schönsten Fleckchen unserer Region.

Bei unserem Umbau war uns ein ressourcenschonender Umgang sowie die Etablierung des neuesten technischen und ökologischen

Standards besonders wichtig. Die Ölheizung mitsamt allen Leitungen wurde komplett eliminiert. Für wohlige

Wärme sorgt nun eine neue Wärmepumpe, die von Erdwärme gespeist wird. Zudem produziert eine neu installierte Photovoltaik-Anlage

einen Teil des Stroms und unterstützt zu Spitzenzeiten die Warmwasseraufbereitung. Die Umstellung auf

LED-Leuchtkörper, Nutzung von warmer Abluft und viele weitere Aspekte tragen zu unserem Umweltgedanken bei.

Fakten & Daten

Alpin - Studios & Suites | Fam. Belinda & Mathias Fritz | Dorf 56 | A - 6767 Warth

www.alpinwarth.at | M: info@alpinwarth.at | T: +43 558 32 71 6

Planung

Hager Plan | Holderstauden 283 | A- 6886 Schoppernau

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Alles aus einer Hand mit

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Hotel Seegasthof Stadler, Unterach a. Attersee (AT)

Hotel Seegasthof Stadler, Unterach a. Attersee (AT)

Seeblick inklusive

In unseren Zimmern genießen Sie ein unbeschwertes Konzept aus

hellem Landhausambiente im stilvollen alpinen Wohndesign. Innovativ,

gemütlich und oftmals mit einem fantastischen Blick auf

den Attersee erwarten Sie im Seegasthof Stadler komfortable Einzelzimmer

und kuschelige Komfortzimmer mit Wohlfühlgarantie.

Bildnachweis: ©Hotel Stadler GmbH

Kulinarik am Attersee

Ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, fangfrischer Fisch aus dem Attersee,

österreichische Traditionsgerichte und internationale Spezialitäten

aus erstklassigen regionalen Zutaten erwarten Sie auf unserer

Sonnenterrasse und dem Panorama Restaurant mit Seeblick.

Lassen Sie sich von unserer ausgezeichneten Küche verwöhnen

und tauchen Sie im Seegasthof Stadler in eine Welt kulinarischer

Schmankerl.

„Urlaub am Attersee“

Das Vier Sterne Hotel - Seegasthof Stadler liegt abseits des Verkehrs direkt am beliebten Attersee

im Salzkammergut. In absoluter Alleinlage genießen Sie hier zwischen blühender Natur

und mit freiem Blick auf das gegenüberliegende Höllengebirge einen unvergesslichen Urlaub in

Österreich. Ausspannen. Alles vergessen. Den Luxus freier Zeit genießen und einfach mal die

Seele baumeln lassen. Im Wohlfühlambiente des Strandgasthofs Stadler stehen alle Zeichen

auf Entschleunigung und Erholung. Verborgen von üppiger Natur und eingerahmt von den malerischen

Bergen finden Sie in unserem 4 Sterne Hotel am See einen exklusiven Rückzugsort

weitab von Hektik und Stress. Schöpfen Sie neue Kraft, Tanken Sie frische Energie und erleben

Sie in der entspannten Atmosphäre des Seehotels die berühmte österreichische Gastfreundschaft.

Fakten & Daten

Hotel Stadler **** | | Stockwinkel 1/3 | A-4866 Unterach am Attersee

www.seegasthof-stadler.at | M: info@seegasthof-stadler.at | T: +43 7665 83 46

Generalplanung

Thurner Generalplanung | Bahnhofstraße 102 | A- 5760 Saalfelden

Großküchengestaltung & Design

GmbH

• Konzeption

• Planung

• Einreichung

• Ausschreibung

Johann Griessner | Aufhausen 167

5721 Piesendorf | Tel.: 0664/248 76 30

E-Mail: hans.griessner@sbg.at

Wir bedanken uns für die

gute Zusammenarbeit!

Großküchenplanung

Kältetechnik

Baranlage


Büro Grießner

Aufhausen 167 | 5721 Piesendorf

Telefon/Fax: 0 65 42/5 37 43 | E-Mail: plan.griessner@sbg.at

34 35



Bildnachweis: ©Heldenthaler Bauernhofer

Wesentlicher Aspekt für dieses

Gebäude ist der Einsatz

von Brettsperrholz-Wand-

Deckenelementen für den

gesamten neuen Bettentrakt

Bereich über beide Geschosse.

Für alle tragenden Innenwände

kamen ausschließlich

Brettsperrholzplatten zur Ausführung.

Dafür waren mit der

Brandschutzbehörde Verhandlungen

über mehrere Monate

erforderlich. Nach eingehender

Diskussion war es schließlich

möglich, die Brettsperrholzdecken

auch im Schwimmbadbereich

des Erdgeschoßes

sichtbar zu lassen. Außer dem

neuen Bettentrakt wurde auch

der Eingangsbereich mit einem

ebenerdigen Holz-Glas-Zubau

mit Brettsperrholzdecke für

Restaurant- und Büroerweiterung

neu gestaltet.

Im Jahr 2021 wurde die Bettenkapazität des Naturhotels Bauernhofer

nach dem Vorbild der ersten Erweiterung nochmals vergrößert. Zwischen

den beiden Bettentrakten wurde eine architektonische Zäsur in

Form eines dunklen Bindegliedes mit den Zentralfunktionen der Vertikalerschließung

eines Yoga- und Fitnessraumes, sowie des Ausganges

zum Infinity Pool eingeschoben. Dieser Baukörper dient gleichzeitig als

Knickpunkt für die beiden zurückweichenden Bettentrakte.

Die Highlights des im Erdgeschoß großzügig erweiterten Wellnessbereiches

sind eine Panoramasauna, sowie der 18m lange Infinity Pool - beides

mit traumhaftem Blick über die Almenlandschaft.

Das Naturhotel.

Ganz viel Herz.

Und eine Extraportion Natur.

®

Die bestehende Gastwirtschaft bzw. der Hoteltrakt

aus den 80er Jahren sollten um einen ostseitigen Wellness-

und Bettentrakt erweitert werden. Gleichzeitig

bestand die Aufgabe darin, das Entrée samt Bar, Rezeption

und den Gasträumen zu modernisieren bzw.

gestalterisch aufzuwerten. Aus einem gut bürgerlichen

Landgasthof sollte schließlich ein modernes 4-Sterne

Wellnesshotel entstehen. Gleichzeitig war es eine wichtige

Vorgabe die Identität des bekannten „Schnitzelwirtes“

so weit zu erhalten, dass die vielen Stammgäste des

beliebten Ausfluglokals weiterhin die Treue hielten.

Diese Herausforderung konnte kaum besser als durch

einen konstruktiven Holzbau, sowohl im Bereich des

neuen Betten- und Wellnesstraktes als auch im Bereich

des neuen Entrées bewältigt werden. Die Besonderheit

dieses Projektes liegt tatsächlich darin, dass es durch

die gewählte Formensprache der Architektur und im

Speziellen des Holzbaus gelungen ist, dass die Bauherrschaft

sowohl ihre Stammkunden behalten als auch

breite neue Gästeschichten ansprechen konnte und

kann. Dies betrifft vor allem die alten Stuben, welche

durch neue Wandvertäfelungen und Deckengestaltung

„runderneuert“ wurden und dadurch einen sanften

Übergang zum modernen Holzbau der Anbauten erwirken.

www.grossmann-gmbh.at

Kompetenz in der Vielfalt.


www.devine.at


www.lieb.at

Fakten & Daten

Naturhotel Bauernhofer | Brandlucken 78 | A - 8172 Heilbrunn

www.bauernhofer.at | M: info@bauernhofer.at | T: +43 3179 82 02

Architekt

Architekt Ronacher | Khünburg 86 | A- 9620 Hermagor

Lieb Bau Unternehmensgruppe | Birkfelder Straße 40 | 8160 Weiz | +43 3172 2417-0 | www.lieb.at

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Bildnachweis: Daniela Blöchinger/Fotostudio_A

© Euler GmbH

Eine Wohlfühloase für Natur- und Architekturfreunde

Die außergewöhnliche und mutige Architektur des Naturhotels

– der Entwurf stammt vom Passauer Büro Koeberl Doeringer

Architekten – lässt die Gäste eintauchen in die Atmosphäre und

die Bautradition des Bayerischen Waldes. Sichtbeton und massive

Holzbauweise gehen eine harmonische Verbindung ein. Die

nachhaltigen Materialien – wie naturbelassenes Tannenholz

und Granit aus der nahen Umgebung –, das klare, geradlinige

Design und vor allem die großen Panoramafenster mit ihren

breiten Sitznischen schaffen einen ganz eigenen Erlebnisraum,

der Ruhe und Entschleunigung birgt. Im Woid-SPA erwarten

die Gäste vier unterschiedliche Saunen, ein Fitnessraum und

ein moderner Indoorpool mit Außenbereich, der durch dunkles

Feinsteinzeug, kluge Lichtführung und den geschickten Einsatz

von Holzelementen an einen romantischen Waldsee erinnert.

Vor allem aber ist es der Blick in die Weite des Bayerwaldpanoramas,

der Innen und Außen verschmelzen lässt.

Zweisamkeit und Entschleunigung im

Woidhaisl

Sanfter, nachhaltiger Luxus –

das Naturhotel Euler in Neuschönau

Auch die luxuriösen, liebevoll gestalteten Chalets mit Sauna, Kaminofen

und Badefassl auf der Terrasse eröffnen den freien Blick

in die Natur. Holz, Glas und Granit prägen nicht nur seit jeher das

Leben der Menschen im Bayerischen Wald, sie verleihen auch jedem

Woidhaisl seinen ganz eigenen Charakter und machen es zu

einem Ort für unvergessliche Stunden zu zweit.

Ungezwungenheit, Genuss und Lebensfreude – diese drei Begriffe stehen für einen Urlaub im Naturhotel Euler in Neuschönau.

Es liegt am Dorfrand in einer absoluten Ruhelage mitten in der ursprünglichen Natur des Nationalparks Bayerischer Wald. Seit fünf

Generationen betreibt die Familie den weit über Neuschönau hinaus bekannten Landgasthof Euler mit seiner traditionsreichen und

gleichzeitig weltoffenen Küche. Im August 2021 erfüllten sich Daniela und Roland Mautner mit der Eröffnung ihres Naturhotels und

sechs Chalets gleich nebenan – die sie „Woidhaisl“ getauft haben – ihren Lebenstraum als Hoteliers.

Fakten & Daten

Naturhotel Euler | Schönangerstraße 6b | D-94556 Neuschönau

www.euler-neuschoenau.de | reservierung@euler-neuschoenau.de | Tel.: +49 8558 97 42 00

Architekt

Koeberl-Doeringer Architekten | Messestraße 6 | D-94036 Passau

Kompletteinrichtungen

für Hotel und Objekt

Rudolf Bachhuber GmbH & Co KG

Gewerbering 9 - 94060 Pocking

bachhuber-hh.com

Wir bedanken uns

für die gute

Zusammenarbeit

und wünschen einen

erfolgreichen Start!

Herzlichen Glückwunsch!

Das liebevoll zusammengestellte Frühstücksbuffet im Naturhotel

verwöhnt mit Spezialitäten aus der Region. Im Woidhaisl wird

der Frühstückstisch auf Wunsch gedeckt – oder ein Körbchen

auf leisen Sohlen vor die Türe gestellt. Ganz individuell auf die

Wünsche der Gäste einzugehen und sie zu verwöhnen – das liegt

dem Euler-Team am Herzen. Dabei achten sie auf Regionalität,

Nachhaltigkeit und sanften Tourismus. Für Ausflüge kann man

E-Bikes leihen, es gibt eine Ladestation für E-Autos und Plastik

wird vermieden, wo immer es geht. Leitmotivisch kehren in der

Hauptfassade des Hotels, in den Zimmern und in den Chalets die

sanft ineinander verwobenen Hügelketten des Bayerischen Waldes

wieder – ein Symbol auch für die Philosophie des Naturhotels:

Hier sollen die Gäste ganz im Einklang mit der unberührten Natur

des Nationalparks zur Ruhe und zu sich selbst kommen.

38 39


Ein kleiner Einblick in unseren Umbau…

Sie reisen nun unter Dach an und können geschützt Ihr Gepäck ausladen.

Ein herzlicher Empfang in der großzügigen Lobby und im neuen Rezeptionsbereich erwartet Sie.

Generell wurde das gesamte Hotel barrierefrei und klimaneutraler gestaltet. So wurde eine Tiefenbohrung zur Klimatisierung

des Hauses umgesetzt und Photovoltaik-Anlagen sorgen für nachhaltige Energie.

Und wir setzen noch eins drauf: nämlich ein gesamtes Stockwerk zusätzlich! Dadurch wächst auch der Wellnessbereich

enorm. Im zweistöckigen Entspannungsbereich erwartet Sie unter anderem ein 21 Meter langer Infinity-Pool (15 Meter

indoor, 6 Meter outdoor) mit 300 km Weitblick bis auf die Voralpenkette.

Die neue Panorama-Sauna mit Blick auf die Donau & das Alpenvorland sorgt für heißes Ambiente & ein starkes Immunsystem.

Bio-Sauna, Sole-Dampfbad, Infrarotliegen, Wald4tel-Textilsauna und kuschelige Ruheräume runden den Wellnessbereich

ab.

Für eine „sportliche Stimmung“ sorgen im Fitnessbereich „Kraftwerk“ bei allen Sportbegeisterten nicht nur die freundlichen

Fensterfronten mit Blick ins wunderschöne Waldviertel, auch der gesamte Bereich erstrahlt in neuem Glanz.

Neue Behandlungsräume für Wellnessanwendungen & Massagen.

Skybar im 3. Stock - tagsüber exklusiv für unsere Wellnessgäste - ab 21.30 Uhr als Abendbar.

Der Restaurantbereich sowie der Buffetbereich wurden vergrößert.

Genussreisen sind im neuen „Wein-GUT“ möglich.

Bildnachweis: Hotel Schachner/ © mikumedia / © kernmayer photography

Erleben Sie eine unvergessliche Auszeit am

Tor zur Wachau im südlichen Waldviertel

Ankommen und aufwachen mit grenzenlosem Weitblick. Unser familiengeführtes Hotel mit

350 Jahren Geschichte verbindet Tradition mit Moderne. Kulinarik auf höchstem Niveau, Herzlichkeit

& unser einzigartiges Ambiente erwecken Ihre Sinne und nehmen Sie mit auf eine besondere

Reise. Lassen Sie sich von unserer phänomenalen Lage auf 443m mit bis zu 300 km

Weitsicht auf die Donau und ins Voralpenland verzaubern und verbringen Sie unendlich schöne

Stunden in unserem himmlischen WACHAUF-Spa mit Infinity-Pool. Denn der beste Weg um

aufzuladen ist abzuschalten.

Fakten & Daten

Hotel Schachner**** | Nr. 24 | A-3672 Maria Taferl

www.hotel-schachner.at | M: office@hotel-schachner.at | T: +43 7413 63 55

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2019


Infinity - Pool

Erleben Sie das überwältigende

Gefühl von Freiheit und Grenzenlosigkeit.

Unser 21m langer

Infinity-Pool (15 Meter indoor,

6 Meter outdoor) lässt Ihr Herz

höher schlagen. Eintauchen in

einzigartige Entspannung & Zufriedenheit,

die Sie in großen

Wellen einhüllt. Ruhen Sie in

komfortablen Schwebeliegen

oder Ruheräumen, und entspannen

auf 2 himmlischen

Ebenen (ca. 1.300m²).

Zimmer & Suiten

Kennen Sie das Gefühl sich frisch geduscht

in die Federn fallen zu lassen? Unbeschwert

zu sein und über den Dingen zu stehen?

Das Leben fühlt sich zart und weich wie eine

Feder an. Lassen Sie Ihre Seele baumeln,

während Ihr Blick aus dem Fenster auf unser

einzigartiges Panorama schweift. Unsere

82 gemütlichen & komfortablen Zimmer

warten nur darauf, von Ihnen erkundet zu

werden.

Das sind wir...

Panorama-Sauna, Bio-Sauna, Sole-

Dampfbad, Wald4tel-Textilsauna, ...

Einen Höhenflug der Gefühle mit einem bis zu 300km phänomenalem

Weitblick können Sie in unserer Panoramasauna erleben. Genießen Sie

tiefes Wohlbefinden & „heißes Ambiente“ in unserer Biosauna, Textilsauna,

im Sole-Dampfbad oder Infrarotkabine. Fühlen Sie in unserer erfrischenden

Eis-Erlebnisdusche das Prickeln auf Ihrer Haut und erwecken

Ihre Lebensgeister. Das stärkt übrigens noch zusätzlich Ihr Immunsystem.

Lassen Sie Ihre Lebensenergie strömen & die Landschaft Ihres Lebens

neu erblühen,

Drei Generationen Schachners und herzliche Mitarbeiter

sind Ihre Gastgeber. Ich, „Ferdinand Schachner“ (4. Ferdinand

in der Schachner-Geschichte) führe gemeinsam

mit meiner Mutter „Michaela Schachner“ und meiner

Frau „Marie Schachner“ unser Unternehmen. Außerdem

tummeln sich noch unsere drei Nachwuchs-Hoteliers im

Betrieb. Ferdinand (der 5.), Leopold & Valentin – sie sind

der Stolz unserer ganzen Familie. Wer sonst könnte die

kritischen Quality-Checks von unserem legendären Kaiserschmarren

besser durchführen? Unser Familiensinn spiegelt

sich im gesamten Hotel wieder und unsere Herzlichkeit

ist mehr als eine Philosophie. Gemeinsam engagieren wir

uns aus Leidenschaft und lieben es, mit unseren Gästen

persönliche Gespräche zu führen. Es ist etwas, das wir tief

in unseren Herzen tragen und deshalb unser HERZSTÜCK.

denn der beste Weg um aufzuladen ist abzuschalten!

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Zirbenholz zu verarbeiten hat in der Alpenregion seit

Jahrhunderten Tradition und ist unter ökologischem Gesichtspunkt

sinnvoll und nachhaltig. Es wächst zurzeit

deutlich mehr Zirbenholz nach, als gefällt wird.

Das in frischem Zustand beinahe weiße Holz ist feinfasrig

und leicht zu bearbeiten. Binnen weniger Monate nimmt

es eine dunkelgelbe bis honigartige Farbe an und sorgt

mit einer lebendigen und astreichen Maserung für eine

einzigartige Optik.

Die für den Flakon verwendeten Kappen und Sockel

werden in unserer Tischlerei in Salzburg hergestellt und

das dabei verwendete Zirbenholz stammt zu 100% aus

Österreich, bleibt naturbelassen und vollkommen unbehandelt.

Für unsere Verpackung verwenden wir ausschließlich

Materialien die nachhaltig hergestellt werden und recyclebar

sind. Beim Versand verwenden wir Versandkartons

aus umweltschonenden Materialien. Außerdem werden

Zirbenholzspäne, ein „Abfallprodukt“ unserer Tischlerei,

als zusätzlicher Schutz verwendet.

Holzige Noten verwandeln sich

in edle Gewürze und warme

erdige Akkorde.

Unser oberstes Ziel war es, bei der Herstellung unseres

reinen und hochkonzentrierten Eau de Parfum schonend

und verantwortungsvoll mit Ressourcen umzugehen und

bei der Entstehung auf das zu setzten, was die Natur zu

bieten hat.

Der individuelle und komplexe Duft aus der Familie

„Würzig - Holzig“ ist eine einzigartige Komposition. Sie

basiert auf reinem Zirbenöl aus Österreich. Ein luxuriöser

Duft, gleichermaßen für Männer und Frauen, hochwertig

in Intensität und Qualität.

Die Kopfnote bestimmen Zimtrinde aus Ceylon, Beifuß,

bulgarischer Lavendel und Zirbenöl. In der Herznote

spielen Feigenblatt, Cedernholz, Muskatnuss und kräftige

Harznoten. Die Basisnote wird getragen von Moos, Ambernoten,

Cashmir Wolle Accord und Wildleder.

Das Parfum ist die Essenz aus der jahrelangen Arbeit mit

der Zirbe und ihren positiven Eigenschaften. Die natürlichen

Essenzen sorgen dabei für eine facettenreiche und

harmonische Duftentwicklung.

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ARVE PARFUM

ein Produkt aus Österreich

www.arveparfum.com

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Bayernstraße 12

5411 Oberalm

44 45



Bildnachweis: ©Michael Huber

8 Suiten

& allesamt besonders

Fotos: ©Daniel Demichiel

Eco Farming geht in dem neuen Fontis Hand

in Hand mit exklusiver Gastlichkeit in schönen

Suiten und einem traumhaften Green

SPA. Von der privaten Relaxlounge im Garten

steigen Gäste direkt in den Bio-Badeteich.

Inmitten von Wiesen und Wäldern liegt ein

blühend-duftender Wellnessgarten. Im Dolomites-Infinity-Outdoorpool

fühlt man sich

das ganze Jahr über schwerelos. Den wohltuenden

Zirbenduft in der finnischen Sauna

riechen, blubberndes Wasser im Whirlpool

spüren und nichts als Ruhe im Silence-Atrium

mit Entspannungs- und Infrarotliegen genießen

und dem Körper Gutes tun.

In traumhafter Lage auf 1.250 Metern Höhe

kombiniert das neue Fontis eco farm & suites

nachhaltige Bauweise mit Green SPA, Eco

Farming und Entschleunigung auf höchstem

Niveau. Von der Haustür weg geht es zum

Wandern und Biken in die Berge.

Naturnah Urlauben

„Urlaubsträume wahr werden lassen“

Alpines trifft auf Edles. Design auf Nachhaltigkeit.

Heimisches Holz und Green Energy sorgen für ein

natürliches Wohlfühlambiente. Entdecken Sie die

passende Suite für Ihren unvergesslichen Urlaub

im Pustertal.

Auf der Luxury Spa Lodge des

neuen Fontis gehen Gäste mit der

Natur auf Tuchfühlung. Kräuter,

Beeren, Blumen und ganz viel Gemüse

– hier dürfen Feinschmecker

nicht nur kosten und genießen, was

an der frischen Bergluft gedeiht,

sondern auch mitten im Geschehen

dabei zu sein. Das Echte wiedererleben,

spüren und genießen – das erdet

und lässt den Alltagsstress verfliegen.

Ein großer Garten mit Anbauflächen

und Gewächshäusern bietet

in dem neuem Erholungsrefugium

im UNESCO Weltnaturerbe Dolomiten

die Möglichkeit, beim Anbau

selbst Hand anzulegen und gesunde,

lokale Produkte zu ernten. Auch

für die kleinen Gäste gibt es nichts

Spannenderes als das Wunder Natur

zu erleben, Beeren zu pflücken,

Gemüse zu ziehen, Blumen zu säen

und bei der täglichen Arbeit mitzuwirken.

Ein einzigartiger Urlaub:

Frische Beeren, knackiges Gemüse

und alpine Kräuter kommen ohne

Transportwege direkt vom Garten

auf den Teller. Am genussvollen

Frühstück- und Nachmittagsbuffet

finden sich die Schätze der Natur

wieder: Frische Hühner- und Wachteleier

aus dem Hühnerstall, Bienenhonig

von den hauseigenen fleißigen

Bienen, Fruchtaufstriche, Blütensirupe,

Salate und vieles mehr. Je

nach Saison werden die Erzeugnisse

eingekocht, nach traditioneller Art

verarbeitet, frisch serviert oder zum

Einkaufen im Bio-Shop Fontis angeboten.

Direkt vor dem Fontis liegt

ein Anglerparadies. Die hauseigene

Privatfischerei umfasst 18 Kilometer

befischbares Gewässer, worin sich

frische Forellen und Saiblinge tummeln.

®

Fotos: ©Michael Huber

Fakten & Daten

Fontis - Luxury Spa Lodge | Fam. Steinmair | Schuer 8 | I - 39030 St. Martin - Gsieser Tal

www.fontis-lodge.at | M: info@fontis-lodge.at | T: +39 0474 78 00 21

Projektmanagement

achammer+breitenberger | Josef Anton Zoller Straße 11 | I - 39030 Vintl

Handwerkerzone Aue 11 | I-39030 St. Lorenzen

T. +39 0474 474 203

info@steurer.it | www.steurer.it


www.devine.at


46 47



Wasserwelten

Großes ist im Mountain Resort Feuerberg passiert. Drei Bereiche haben sich im Zuge des Umbaus verändert: die Bade- und Wohlfühlwelt, der

Massagebereich und das Restaurant. Mit der Eröffnung des neuen „Sonnenbads“ im Sommer 2019 ist das Mountain Resort Feuerberg um drei

weitere Pools und einen eigenen Kinderbereich

reicher. Neben zwei großen Indoor Pools ist der

„Skypool“ das neue Highlight am Feuerberg.

Er schwebt in luftiger Höhe mitten in der Glasfassade

des Sonnenbades. Ebenfalls im neuen

Gebäudetrakt untergebracht ist das neue Wellnesszentrum,

das im Zuge des Umbaus den Namen

„MEIN SEIN“ erhalten hat. Helle Räume

mit bester Ausstattung bieten eine angenehme

Umgebung für wohltuende Anwendungen. Die

Kinderbadewelt „Aquafix“ begeistert Groß und

Klein mit einer 40 Meter langen Wasserrutsche

und einem 1,20 Meter flachen Kinderpool. Insgesamt

bietet „Kärntens Badewelt am Berg“

jetzt ca. 4.500 Wellness-Quadratmeter mit 12

Pools, Almsee (solartemperiert von Juni bis August),

Wasserrutsche, 11 Saunen und 16 Ruheoasen.

“Die Bauzeit betrug vier Monate – drei

Monate Bauphase und ein Monat Innenausbau. Für die Planung verantwortlich zeigten sich die Architekten Andrea und Herwig Ronacher

sowie Hotel & Spa archiFAKTUR für die Innenraumgestaltung, welche gemeinsam mit Andrea Ronacher geplant wurde.

Bildnachweis ©Mountain Resort/Fotos: Michael Stabentheiner

Kärntens Badewelt am Berg

Auf 1.769 Metern Seehöhe, in Premiumlage

Das Mountain Resort Feuerberg, eine der ersten Adressen für Wellness und Genuss liegt zentral im schönen Kärnten und bietet

ein Rundumerlebnis der Extraklasse. Das Hotel beheimatet auf 1. 769 Metern Seehöhe in Premiumlage 14 romantisch-komfortable

Chalets und ein großzügiges Spa samt Ruhebereich. Im Sommer 2019 wurde der bislang größte Umbau im Mountain Resort Feuerberg

auf der Gerlitzen Alpe fertiggestellt. Die Bauleitung lag in den bewährten Händen der Freunschlag & Ronacher ZT GmbH. Außerdem

waren zahlrei che Kärntner Baufirmen am Gelingen beteiligt. Die Feuerberg Bade- und Wohlfühlwelt wurde großzügig ausgebaut, ein

neues Massage zentrum ist entstanden und die Restaurants wurden erweitert. Highlight der Anlage ist eine außergewöhnliche Holzkuppelkonstruktion,

welche inspiriert durch einen lranaufenthalt der Architekten Andrea und Herwig Ron acher entstanden ist. ,,Wären

wir nicht in der Planungsphase dieses Projektes auf einer Kulturreise

im Iran gewesen, würde heute die Holzkuppelkonstruktion

ähnlich aussehen wie jene, die wir für das biohotel. der daberer und

das Larimar umgesetzt haben. Tief beeindruckt von der Geometrie

der orientalischen Kuppeln haben wir hier neue Wege gesucht und

das geometrische Konzept der Flächenaufteilung in den modernen

Holzbau umgesetzt“, erläutert Architekt DI Dr. Herwig Ronacher.

Ihr Partner!

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...über die Projekt- und Bauleitung...

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Freunschlag & Ronacher ZT GmbH

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Genuss in neuem Ambiente

Auch im Restaurant gab es große Veränderun gen. So wurden zwei

Restaurants komplett neu gebaut und die bestehenden Restaurantbereiche

neu gestaltet. Erweitert wurde das Genuss-An gebot durch

die Feuerberg Raritäten-Vinothek. In diesem stilvollen Ambiente

begeistert die Feuerbergküche nach wie vor mit einer Mischung

von schmackhaften Gerichten aus Kärnten, Friaul und Slowenien.

Nach diesen Einflüssen gestaltet das prämierte Küchenteam mit

Fi nesse vielfältige Speisen. Dabei entsteht eine Kombination aus

großartigen bodenständigen Elementen und herausragenden Akzenten

der „haute cuisine“. Besondere Sorgfalt lässt das Resort bei

der Auswahl der Getränke walten: Ein wohlsortierter Weinkeller

versammelt vor allem Gewächse aus den Weinbaugebieten der Alpe-Adria

Region. 2008 wurde auch eine Craftbier-Karte eingeführt.

Die Brauspezialitäten kommen vor allem aus Österreich. Selbst in

die Auswahl an Tees, Kaffees und Natur-Frucht säften wurde viel

Herzblut gesteckt.

Fakten & Daten

Feuerberg Mountain Resort | Gerlitzerstraße 87 | A - 9551 Bodensdorf/Gerlitzer Alpe

www.feuerberg.at | M: kontakt@feuerberg.at | T: +43 4248 28 80

Architekt

Architekt Ronacher | Khünburg 86 | A- 9620 Hermagor


www.devine.at


48 49


JUNIOR SUITE

Gemacht für Urlaub mit den besten Freunden:

Diese Suite bietet Platz für zwei bis vier Personen.

Du findest ein Doppelbett (alternativ zwei

Einzelbetten), ein bequemes Schlafsofa für zwei,

Schrank, Schreibtisch, Minibar, Nespresso-Maschine

und eine schnelle Internetverbindung.

Bildnachweis: ©Daniel Zangerl

Ohne Schnick.

Mit Schnack.

Der Perfekte Ausgangspunkt

für einen entspannten Tag.

Das Gerlos ist kein typisches Tiroler Hotel - wir sind small, smart, simple. Aber mit Stil! Hier

bieten wir dir, was im Urlaub am wichtigsten ist - und das in bester Qualität. Richtig gut schlafen,

richtig gut frühstücken, richtig viel Freiraum für mach-genau-was-du-willst. Das Gerlos ist gedacht

für alle, die von Bergen, Natur und Design genauso begeistert sind wie wir. Ohne Schnick,

mit Schnack, das ist der Platz für deine Auszeit in den Tiroler Bergen. An den Zimmern in unserem

Hotel haben Designverliebte ihre helle Freude: Minimalistisch, modern, funktional, mit viel

Holz, Licht und warmen Materialien. Dazu bieten wir dir in jedem Raum Platz zum Arbeiten und

eine schnelle Wifi-Verbindung oder sogar einen LAN-Anschluss. Natürlich kannst du in unseren

Zimmern aber auch einfach nur aus dem Fenstern schauen und die Aussicht auf dich wirken

lassen. Noch viel wichtiger als das smarte und schöne Design ist uns aber, dass du in unseren

Betten hervorragend schläfst: Deshalb haben wir in beste Matratzen investiert und lassen dich

dein passendes Kissen auswählen.

Fakten & Daten

Designhotel Das Gerlos | | Gerlos 182 | A-6281 Gerlos

www.dasgerlos.com | servus@dasgerlos.com | Tel.: +43 5284 94 10 0

Projektmanagement

ALFA Projektmanagement | Raiffeisenplatz 1 | A - 6284 Ramsau im Zillertal

BAUSPENGLEREI · DACHDECKEREI · ISOLIERUNGEN · FASSADENBAU

Wir bedanken uns bei der Bauherrschaft des Designhotels

DAS GERLOS für das entgegengebrachte Vertrauen und wünschen

der Familie Kammerlander weiterhin alles Gute und viel Erfolg!

www.fleidldach.at

50 51


RUND UM DAS GERLOS

Es gibt im Gerlos nur eine Ausnahme

von unserer Reduktions-Revolution:

Beim Frühstück wollen wir richtig übertreiben.

Von 7.30 bis 11 Uhr kümmern

wir uns deshalb persönlich um deinen

besten Start in den Morgen. Du kannst

uns sogar dabei zusehen, wenn wir in

offener Küche Frühstücksgenüsse zaubern.

Dabei verwenden wir am liebsten

Bio-Lebensmittel direkt aus der Region.

Ganz egal, ob du den ganzen Tag auf

der Piste warst, auf schmalen Bergwegen

steil nach oben gewandert bist oder

dich einfach nur in deinem Zimmer entspannt

hast: Den Nachmittagssnack hast

du dir verdient! Ab 15 Uhr bieten wir dir

täglich Snacks und Kuchen in der Hotellobby

an.

Extra für dich haben wir jedes Restaurant der Region getestet:

Hier ein klassisches Schnitzel probiert, da die Pizza gekostet

und dort Knödel verspeist. Das alles nur, damit wir dir die besten

Kulinariktipps vom Mittagessen bis zum Dinner verraten

können.

Ein bisschen zwickt es noch in den Muskeln, die letzte Abfahrt oder

der Abstieg von der Hütte waren lang. Wie gut, dass das Gerlos einen

kleinen, feinen Spa-Bereich bietet. Hier kannst du dich in der finnischen

Sauna, der Biosauna und im Ruheraum erholen. Und weil das

Spa zwar nicht das größte im ganzen Zillertal ist, aber dafür im dritten

Stock liegt, sorgt schon alleine der Panoramablick für ein richtig gutes

Gefühl.

DEIN RAUM

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gute Zusammenarbeit!

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Foto © Daniel Zangerl | DAS GERLOS | Gerlos | AT

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52 53



Bildnachweis: ©Matthias Dengler

„A cosmopolitan experience“

Sowohl die bestehenden als auch die neuen Apartments bieten viel Privatsphäre

mit geräumigen Wohnbereichen, mehreren Schlafzimmern,

Bädern und einer voll ausgestatteten Küche. Die Farb- und Materialwelt

im Resort spielt mit gedeckten Grau- und Blautönen, während edle Designelemente

aus Gold und Chrom das Interieur geschmackvoll aufwerten.

In Anlehnung an den Dreh des Hollywood-Blockbusters „Spectre“,

findet sich der 007-Pistolenlauf als wiederkehrendes Stilelement im Hotel

und zieht als imposantes Designobjekt oder als Deckenleuchte die Blicke

auf sich. Erholung verspricht der separate Wellnessbereich LE FEEL

mit Saunen, Dampfbad, Ruheraum und Fitnessbereich sowie einem Infinitypool,

der sich vom Indoor- zum Freiluftbecken verwandelt.

Für den Umbau arbeiten die Investoren überwiegend mit regionalen

Bauunternehmen zusammen und setzen neue Maßstäbe

für die lokale Architektur. Kupferfarbene Metallpaneele

verkleiden künftig die Fassade des Bestandshauses und Gäste

betreten das Resort durch einen opulent-goldenen Eingang

mit schrägstehenden Holzpaneelen. Im Inneren greifen Design

und hochwertige Materialien harmonisch ineinander. Verwinkelte

Séparées mit offener Kaminlounge verwandeln sich

abends zur kulinarischen Erlebniswelt aus französisch-alpiner

Fusionküche.

„Die Region Ötztal ist eine touristische Erfolgsgeschichte mit

hohem Zukunftspotential. Die besondere Lage, die Großzügigkeit

des Apartment Resorts und das innovative, freizügige Konzept

macht THE SECRET zu einem einzigartigen Erlebnis“,

erklärt Dr. Nikolaus Huter weiter. Die Skybar THE VUE mit

ihren modernen Videoinstallationen, Lichteffekten und extravagantem

Mobiliar machen die Event-Location unverwechselbar

für Hotelgäste wie auch für externe Besucher.

Im März 2021 erfolgte der Spatenstich

für das neue Apartment

Resort THE SECRET in Sölden.

Auf einer Grundstücksfläche von

6.000 Quadratmetern überzeugt

das Haus ab Dezember 2021 mit

viel Weitläufigkeit, großzügiger

Gartenanlage sowie 44 geräumigen

Wohneinheiten, davon 21

neue Signature Apartments. Das

bestehende burgförmige Hotel

Castello wird durch den Umbau

und die Erweiterung gekonnt

in THE SECRET integriert. Das

neue Haus bricht bestehende

Strukturen auf und folgt einem

Open-House-Ansatz. So sieht die

Verpflegung vor, dass die Gäste

sich nach dem Frühstück ganztags

an der feinen Auswahl von

Fingerfood, Snacks und den auf

Eis gekühlten Getränken der Tagesbar

selbst bedienen. Diese

lässt sich aufgrund der smarten

Raumgestaltung mit multifunktionalen

Elementen und modernster

Technik abends zum

Restaurant umfunktionieren.

Spektakuläre Aussicht verspricht

die Skybar, die einzige im Ortskern

von Sölden, mit einer zum

Teil verglasten Decke, die den

Blick auf das Bergpanorama und

den Sternenhimmel freigibt. Das

Projekt initiierte die Tiroler Unternehmerfamilie

Huter und investiert

rund 30 Millionen Euro

in das zukunftsträchtige Bauvorhaben.

„Sölden hat nach Wien

die meisten Übernachtungen in

Österreich. Ich bin überzeugt,

dass THE SECRET einen neuen

Qualitätsimpuls setzt und dazu

beiträgt, das Niveau der Hotellerie

in Sölden weiter anzuheben“,

sagt Dr. Nikolaus Huter, CEO

der HUTER INVEST GmbH.

Eine Übernachtung im Signature

Apartment ist ab 350 Euro für

zwei Personen mit Frühstück und

Open Bar-Verpflegung buchbar.

Weitere Informationen finden

sich unter www.the-secret-soelden.com.

Fakten & Daten

The Secret Hotel Sölden | Oberwindaustraße 19 | A-6450 Sölden

www.the-secret-soelden.com | info@the-secret-soelden.com | Tel.: +43 5254 26 00

Planer

Riml & Thaler | Rechenaustraße 2 | A-6450 Sölden

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„Duftendes Urlaubserlebnis im neuen

Kräuterzimmer und im neuen Kräuterrestaurant“

Ein großer Meilenstein von Elke und Michael Platzer begann mit einer mehrmonatigen Konzeptphase und

umfassenden Renovierungsarbeiten am hoteleigenen Restaurant und so wurde im Dezember 2019 das Kräuterrestaurant

„Liebstöckl“, feierlich eröffnet. Hier kocht der Chef, Michael Platzer, noch selbst und zusammen

mit seinem Team werden traditionelle wie ganz besondere Kräutergerichte kreiert. Nur wenige Monate später,

im Herbst 2021, investierte die Hoteliersfamilie Platzer erneut in die Qualitätssteigerung und die Einzigartigkeit

ihres Hotels. Nach vier Monaten Umbauarbeit laden nun insgesamt 12 neue Kräuterzimmer mit einzigartigem

Charakter zu Schlafkomfort ein. Neben der Verwendung von natürlichen und nachhaltigen Materialien wurden

duftende Akzente in allen Zimmern sowie an der Rezeption getreu der Unternehmensphilosophie mit Organoid-Kräuterwänden

gesetzt. So erlebt man schon beim Betreten des Hauses einen angenehmen Kräuter- und

Heuduft. Demnach selbsterklärend war es für Elke und Michael Platzer auch mit heimischen Firmen zusammenzuarbeiten.

So auch mit (einem langjährigen Partner,) der Firma Rieder, aus Kaltenbach. „Die Firma Rieder

steht für Qualität und Verlässlichkeit“ erläutert Michael Platzer seine Entscheidung und so wurden bei dem Bauunternehmen

alle Hoch- und Tiefbauarbeiten, alle Holzarbeiten inklusive Holzböden sowie die Fensterarbeiten

beauftragt und mit großer Zufriedenheit umgesetzt. „Auch die Nachbetreuung und der Reparaturservice sind

klasse“ berichtet Elke Platzer.

Bildnachweis: ©Fotomedia Kufstein

Elke und Michael Platzer investieren aber nicht nur in die Hardware

ihres Hotels und Restaurants, sondern setzen sich schon seit vielen

Jahren für die Weiterentwicklung ihrer „Software“ ein – ihre Mitarbeiter:innen,

welche die Begeisterung für Qualität und Kräuter

teilen und so gemeinsam begeistern. Es sind auch junge Menschen

bei den Platzers sehr gut aufgehoben und können eine Ausbildung

in unterschiedlichen Lehrberufen erfolgreich abschließen. Das Siegel

„Ausgezeichneter Tiroler Lehrbetrieb“, bestätigt dies. Elke und

Michael Platzer zeigen, wie man gerade in herausfordernden Zeiten

nachhaltig wachsen und in die Zukunft investieren kann.

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wünschen Ihnen weiterhin viel Erfolg.

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Architekt

Architekturstudio T&S Baumeister | Ramsau 160 | A- 6284 Ramsau im Zillertal

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HERZLICH WILLKOMMEN.

Willkommen sein, sich wohlfühlen und eine erholsame (Aus-)Zeit genießen – am besten vor Ort: Kommen Sie und erleben Sie in Holzgau

diesen Traum fernab von toruistischem Trubel und Transitverkehr!

„Die Perle des Lechtals“

Bildnachweis: ©Hotel Dorfstube

Das Haus mit bestehendem Restaurant wurde

mit vierzehn Zimmern erweitert und

wird als ein Pensionsbetrieb sowie als Nichtraucherhaus

geführt. Aus Rücksicht auf Allergiker

sind im Haus auch keine Haustiere

erlaubt. Die „Dorfstube“ in Holzgau präsentiert

sich ihren Gästen barrierefrei und bietet

sich als zentraler Ausgangspunkt für Unternehmungen

im Lechtal und im übrigen Außerfern

an.

ÜBERNACHTEN UND SPEISEN.

Die vierzehn Zimmer, individuell ausgestattet

und auf drei Etagen gelegen, laden

zum erholsamen Übernachten ein. Holz

dominiert in der Zimmerausstattung (Echtholzparkettböden,

Eichenholzausstattung

der Zimmer) und verleiht eine warme und

heimelige Atmosphäre. Alle Doppelzimmer

verfügen über getrennte Toiletten zum Badezimmer

– inkl. Duschen mit Well-Effekt. Ein

fixer Internetanschluss und W-Lan im ganzen

Haus – das generell auf neuesten Stand

der Technik gesetzt wurde – sind inklusive.

Ob mit der Familie, zu mehrt, zu zweit oder

als Single – in der „Dorfstube“ in Holzgau

findet jeder, was er sucht: Familiäres und

freundliches Ambiente zum Entschleunigen

und Wohlfühlen!

Nach Übernahme des Betriebes von den

Eltern im Frühjahr 2020, strukturierten die

Geschwister auch im Restaurantbereich um.

Übernachtungsgäste können im Speiselokal

oder auf der Infrarot gewärmten Terrasse das

Abendmenü oder aber auch traditionelle Ti-

roler Kost und einige ausgewählte internationale

Speisen genießen. Mit der Umstrukturierung

erfüllte sich ein oft geäußerter

Wunsch der treuen Besucher des Hauses,

die von den Gastgebern stets mit Herzlichkeit

umsorgt werden.

HARMONIE.

Harmonie ist in der „Dorfstube Holzgau“

mehr als nur ein Schlagwort. Mit dem Umbau

wurde die ausgewogene Mitte zwischen

Tradition und Moderne getroffen. Individualität,

freundliche Ausstrahlung und perfekte

Nutzung spielen zusammen und heißen

die Gäste willkommen.

Ob erholungssuchend oder Aktivurlauber – mitten im idyllischen Tiroler Lechtal finden Sie, was das Urlauberherz begehrt.

In der neuen Pension Dorfstube in Holzgau im Lechtal in Tirol lässt sich abseits von allem Trubel die Landschaft und

die Natur genießen. Holzgau wird auch als die Perle des Lechtales genannt. Mitten in der idyllischen Wanderregion und am

Lechweitwanderweg gelegen ist die „Dorfstube Holzgau“ ein idealer Aufenthalt in einer wunderschönen Umgebung, bei netten

Menschen und abseits von jedem Massentourismus. Die Anbindung zu den örtlichen Infrastruktureinrichtungen ist in hohem

Maße gegeben und gestaltet den Aufenthalt angenehm und unkompliziert. Der Inhaber Martin Hanny führt die „Dorfstube“

nach gelungenem Umbau ganz wie es seinen Ansprüchen als erklärter Naturliebhaber entspricht. Das Wohl der Gäste besitzt

oberste Priorität:

Inserat Magazin „WellHotel“

„Wir kategorisieren unsere Gäste nicht, darum haben wir auch keine Zimmer Kategorien!“

Individuell und gemütlich soll es sein – das ist unsere Intention.“

Fakten & Daten

Pension Dorfstube | Holzgau 72 | A-6654 Holzgau

www.dorfstube.co.at | M: dorfstube@gmx.at | T: +43 5633 53 70

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„Wir freuen uns, Euch mit einer bunten

Cross-Over Küche verwöhnen zu

dürfen. Bei uns findet vom Veganer bis

zum Fleischliebhaber, vom kleinen bis zum großen Appetit, vom Frühstück durchgehend

bis zum Abendessen jeder ein passendes Gericht..“

Ob gebackene Champignons, klassische Penne Arrabiata, ein Schnitzerl oder der

legendäre Burger, dazu die hausgemachten Desserts und die Kuchen von der Mama

- Sandra und ihr Team sind immer gerne mit Liebe zum Detail für Euch da.

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Öffnungszeiten

Montag - Samstag

9.00 - 23.00 Uhr geöffnet

Gekocht wird durchgehend von

9.00 - 21.00 Uhr

Sonn- & Feiertage Ruhetage

Fakten & Daten

S‘Wintersteller | Cafe - Bar - Bistro | Forellenweg 3 | A-5020 Salzburg

www.swintersteller.at | office@swintersteller.at | Tel.: +43 660 29 89 29 3

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Bildnachweis: ©Agentur Palfi GmbH

Cafe | Bar | Lounge

Konditormeister Adolf Schweiger eröffnete hier im Jahr 1934 sein Café. Es war der erste Eissalon in Salzburg.

Nach dem Zweiten Weltkrieg lernte Schweiger seine Ehefrau Martha kennen. Sie galt als die gute Seele

des Hauses und führte den Betrieb zusammen mit ihrer Schwester bis ins hohe Alter. Nach einem größeren

Umbau übernahm im Jahr 1993 der Gastronom Maximilian Nöhammer die Geschäfte im Café Schweiger. Zuletzt

hieß das Lokal „Schweiger Deli“. Es schloss im April 2021 seine Pforten. Mittlerweile heißt das Lokal „Amici“

und auch sonst erinnert kaum noch etwas an den alteingesessenen Eissalon von früher. „Wir haben mächtig

umgebaut. Ohne die Hilfe unserer Familien und Freunde wäre das nicht möglich gewesen“, sagt Talic. Der

schicke Innenraum mit 76 Sitzplätzen soll Jung und Alt ansprechen. „Wir haben Frühstück, aber auch Pizzen.

Am Wochenende bleiben wir bis 2 Uhr offen“, freut sich Kaljikovic.

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Zu Gast beim Winzer

Inmitten Langenlois, an der lieblichen Seite des Kamptals gelegen,

befindet sich das Traditionsweingut der Familie Leutmezer, dass sich

seit 1860 im Familienbesitz befindet und von 2 Winzergenerationen

geführt wird. Familie Leutmezer bewirtschaftet in unterschiedlichen

Rieden 6 ha Weingärten, die sich auf Lehm sowie Urgesteinsböden befinden.

Der Region und dem Klima geschuldet, wachsen in den unterschiedlichen

Rieden 95 % Weissweinsorten wie Grüner Veltliner, Riesling,

Weissburgunder, Chardonnay aber auch der Blaue Zweigelt, die

jedes Jahr vielfach ausgezeichnet sind. Speziell die Süssweine der Familie

haben es uns in der Redaktion angetan. Während sich die Grosseltern

um die Weingartenpflege kümmern, wo sie mitlerweile von

Ihren Enkelkindern Sofia, Oliver und Lukas begleitet werden, zeichnet

sich Toni Leutmezer jun. für die Kellerarbeit im Weingut verantwortlich.

„Die Zusammenarbeit in der Familie macht bei uns den Erfolg aus“ so

Toni Leutmezer Sen., der trotz des schönen Alters mit seiner Gattin immer

noch auf Wunsch ihre Weine und die hauseigenen Traubensäfte

ins Haus liefert. Selbstverständlich sind diese auch über ihren online

Shop beziehbar, den die Gattin von Toni Leutmezer jun. betreut.

Zeit für‘s LechZeit

Leuchtendes

Rubinrot, trocken

mit vollmundiger

Struktur, Anklänge

nach roten

Früchten, samtig

milder Rotwein mit

guter Länge. Passt

zu Wildgerichten

und Käse

Zweigelt Selection 2018

Grüner Veltliner Eiswein 2010

Ein edler Süßwein

mit zarten

Honigaromendie

Trauben für

diesen Wein

wurden am

4,12.2010 bei -15

grad geerntet

Die Gastgeber dieses „Schmuckstückes“ haben mit

vorwiegend regionalen Partnern ihr Haus nun noch schöner,

großartiger, vielfältiger, angenehmer und genussreicher

gestaltet. So wurde im Zuge der Erweiterung noch

mehr in behagliche Zimmer mit Wert auf Regionalität und

einem attraktiven Wellnessangebot nebst neuen Serviceleistungen

gelegt.

Das LechZeit ist seit dem Neubau aus 2018 im Laufe der

Zeit in bewusst kleinen Schritten stetig gewachsen und ist

das Ergebnis einer behutsamen Entwicklung. Das helle

und freundliche Hotel, Cafe und Restaurant – geführt von

der Familie Wittig mit viel Herzblut, Beharrlichkeit und

Inserat Magazin „WellHotel“

Freude – besteht zur Gänze aus Holz mit klaren Linien und

natürlichen Materialien. Im Zuge der 2021 abgeschlossenen

Erweiterung wurde auf nunmehr 17 Zimmer und Suiten

aufgestockt und es steht den Gästen nun auch ein neuer

Spa mit Dampfbad, Heubad, Bio Sauna, Massageliegen und

eine Panorama-Dachterrasse zur Verfügung.


www.devine.at

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Unser Weintipp:

Gemischter Satz 2020 GV/Rivaner


Leuchtendes Grüngelb, Silberreflexe, weisse Kern & Steinobstnoten,

mit einem Hauch von Wiesenkräutern unterlegt,

feiner Säurebogen, saftig/komplex, engmaschig, hafet

gut am Gaumen, langer Abgang, sicheres Entwicklungspotential.

Wir danken für die angenehme Zusammenarbeit!

Ihr Partner für:

Heizung - Sanitär - Klima - Lüftung

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Firma Markus Stolz Kreckelmoosstraße 20 6600 Reutte

05672 / 6960-0 stolz-reutte@stolz.at www.stolz.at

Fakten & Daten

Weingut Leutmezer | Inh. Anton Leutmezer | Johann-Kargl Straße 23 | A-3550 Langenlois

www.weingut-leutmezer.at | M: weinkellerei.leutmezer@aon.at | T: +43 2734 21 77

Fakten & Daten

Bitte keine zusätzliche Hotel LechZeit Umrandung | drucken. Klimm 1a | A-6644 Elmen

www.lechzeit.com | M: info@lechzeit.com | T: +43 5635 20 90 0

Die Linien um das Textfeld bitte in derselben Stärke wie die Linien des Logos drucken

64 65



Nachhaltigkeit & Landgut

Eigentümer Georg Imlauer verfolgt mit dem IMLAUER Hotel Schloss Pichlarn den Weg hin zu einem klimaneutralen Bio-Hotel und Landgut.

Die ersten Schritte auf diesem Weg wurden bereits gemacht. Seit 2021 gibt es eine Obstbaumwiese entlang der Einfahrt und ein Gewächshaus,

in dem Kräuter und Salate, zukünftig auch Obst und Gemüse, gedeihen. Die 250 hoteleigenen Freilandhühner versorgen den gesamten

Betrieb mit frischen Bio-Eiern, das Gebirgsquellwasser kommt aus einer der acht eigenen Quellen. Dank dieses Wasserschatzes wird das IM-

LAUER Hotel Schloss Pichlarn künftig ein „Best Water Hotel“. Gemeinsam mit der BWT AG aus Mondsee wird ein Konzept ausgearbeitet, um

das Quellwasser zu mineralisieren. In weiterer Folge soll das Pichlarner

Wasser so als Ersatz für konventionelle Mineralwasserflaschen verwendet

werden. Das spart Energie, Verpackungsaufwand und ist dank geringerem

Transportaufwand gut für die CO2-Bilanz. Außerdem ist für 2022

unter anderem der Bau einer Photovoltaikanlage geplant.

Bildnachweis: ©Richard Schabetsberger

Auf dem Weg zum klimaneutralen Bio-Hotel

Grün urlauben im IMLAUER Hotel Schloss Pichlarn

Das 5-Sterne-Resort ist seit Jahresbeginn 2021 Teil der eigentümergeführten Salzburger IMLAUER Hotel- und

Restaurantgruppe. Somit ergänzt das Unternehmen seine bisherigen urbanen Standorte Salzburg und Wien um das

Bundesland Steiermark. Mit seinem nachhaltigen, innovativen Konzept für ein klimaneutrales Bio-Hotel setzt Inhaber

Georg Imlauer neue Maßstäbe für den Tourismus der Zukunft.

Das innovative

IMLAUER Hotel Schloss Pichlarn Konzept

Das exklusive 5-Sterne-Resort bietet einen Erholungsort für

all jene, die gerne abseits des Trubels eine genussvolle, geruhsame

Auszeit verbringen. Viel Platz im Freien, frische Luft,

eindrucksvolle Panoramablicke, lokale Haubenküche und die

Verbindung zur Region und ihren Bewohnern sind der neue

Luxus.

Eleganz & Exklusivität seit 1972

1972 wurde das historische Schloss Pichlarn im steirischen Ennstal – einst als Niederungsburg erbaut und dann als

Lustschloss genutzt – erweitert und wird seither als exklusives Hotel genutzt. Es folgten mehrere Besitzerwechsel sowie

An- und Zubauten, bis das außergewöhnliche Haus in die eigentümergeführte Imlauer Hotelgruppe eingegliedert wird.

Ebenfalls 1972 nahm der Golf & Country Club Schloss Pichlarn den Betrieb auf und feiert im Jahr 2022 gemeinsam mit

dem Hotel 50-jähriges Jubiläum. Um das Jubiläum mit den Gästen gemeinsam gebührend zu feiern, finden dieses Jahr

viele Golf-Events, Highlight-Turniere und exklusive Veranstaltungen statt.

Fakten & Daten

IMLAUER Hotel Schloss Pichlarn | Zur Linde 1 | A-8943 Aigen im Ennstal

www.schlosspichlarn.at | M: hotel@schlosspichlarn.at | T: +43 3682 24 44 0

Der Generalunternehmer

für Innenausbau

voglauer.com

© IMLAUER Hotel Schloss Pichlarn | Aigen im Ennstal | AT

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Laufend in den letzten Jahren wurde das elegante Luxushotel

erweitert und ausgebaut, um den hohen Ansprüchen an

die Küche, den Spa- und Wellnessbereich und den Freizeitmöglichkeiten

für die gesamte Familie gerecht zu werden.

Ein Spa – Bereich auf 6.000 m 2 , Gartenanlagen auf 10.000

m 2 , sechs Gourmetrestaurants erwarten den anspruchsvollen

Gast und lassen mit Sicherheit keine Wünsche offen.

HIRZER 2.781 M

PUNTA CERVINA

SCHEIBENSPITZE 2.416 M

CIMA DEL BERSAGLIO

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FORCELLA IVIGNA

VERDINSER PLATTENSPITZE 2.680 M

LASTE DI VERDINES

GR. IFINGER 2.581 M

GRANDE PICCO IVIGNA

KL. IFINGER 2.552 M

PLATTINGER 2.615 M

PICCOLO PICCO IVIGNA

PUNTA DELLE LASTE

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MISSENSTEINJOCH 2.128 M

GIOGO DI PIETRAMALA

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The Spirit of Meran*****

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PIFFING

PIVIGNA

PANORAMA BISTRO

BERGSTATION

STAZIONE A MONTE

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ZUEGG

3-41

41

19A

3

6

PIFFINGER KÖPFL

ROTWAND

PARETE ROSSA

14

18

5

E5

KRATZBERGER SEE

13

10

KIRCHSTEIGER

3A

8 4

WAIDMANN

3-4 E5

18A

13A

14

18A

17 17

14

17

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MOSCHWALD

15

14

11

MERAN

17A

Hotel des Jahres 2021 Gault - Millau

3

40

14

1

HOTEL FALZEBEN

2

PANORAMA

UMLAUFBAHN FALZEBEN

GONDOLA FALZEBEN

FALZEBEN 1.609 M

3

JOSEF

51

51

15

15A

SCHENNA

40

50

50

14

15

GSTEIER

GASTHOF I MASO

15A

2A

Das Stammhaus des exklusiven 5-Sterne-Hotels Chalet Mirabell in Hafling wurde im Chalet-Stil

rundum erneuert und wurde dadurch noch luxuriöser, edler und großzügiger.

Das Hauptgebäude mit den stilvollen Suiten und den funktionell perfekten Familiensuiten wurde im

Zuge des jüngsten Umbaus komplett neu gestaltet. Hinzu kamen stylische Bäder und vergrößerte Loggias

mit bequemem Mobiliar. Das Motto der neuen Außengestaltung im Chalet-Stil „Mehr als Fassade“

mag überraschen, doch die neue Außenhülle fügt sich passend in die Umgebung ein und darf zu Recht

vor allem eines von sich behaupten: authentisch zu sein. Ebenso zu den Neuerungen zählt der Chalet-

Pool im Alpin-Spa-Bereich, wo die Gäste mit blau-glitzernden Wellen und einem traumhaften Panorama

begrüßt werden.

Fakten & Daten

Hotel Chalet Mirabell | Fam. Reiterer | Falzebenstraße 112 | I-39010 Hafling bei Meran

www.residence-mirabell.com | M: info@residence-mirabell.com | T: +39 0473 27 93 00

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Bitte beachten Sie alpine Gefahren außerhalb der Wanderwege.

Attenzione ai pericoli fuori dai sentieri.

Please pay attention to the dangers off-site hiking trails.

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FALZEBEN | UMLAUFBAHN | CABINOVIA | GONDOLA 1.609 – 2.000 M

MITTAGER | SESSELLIFT | SEGGIOVIA | CHAIRLIFT 1.913 – 2.290 M

PARKPLATZ | PARCHEGGIO | PARKING AREA

TOURISMUSBÜRO | UFF. TURISTICO | TOURIST OFFICE | INFO POINT

BUSHALTESTELLE | FERMATA AUTOBUS | BUS STOP

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1 RESTAURANT FALZEBEN 1.609 M

T +39 0473 279 423 . 45 MIN.

2 RESTAURANT PANORAMA 1.609 M

M +39 333 411 80 14 . 45 MIN.

3 JOSEF MOUNTAIN RESORT 1.609 M

T +39 0473 279 590 . 45 MIN.

4 ZUEGG HÜTTE | RIFUGIO | ALPINE HUT 1.766 M

T +39 0473 279 408 | M +39 339 136 07 05 . 30 MIN.

5 ROTWAND/PARETE ROSSA HÜTTE

RIFUGIO | ALPINE HUT 1.818 M

M +39 345 219 09 91 . 20 MIN.

16

KAM

2

2A

12

11 1

68 69

Hotel & Gasthof - Grünauerhof, Wals (AT)

Hotel Sonne, Kirchberg (AT)

A guad‘s Wirtshaus & fein‘s Hotel

Seit 1898

Entspannung pur

in der Sonne Kirchberg

Das gemütliche 4-Sterne-Hotel Grünauerhof erwartet

Sie in Wals am Stadtrand von Salzburg, nur 7 km vom Zentrum

entfernt. Das seit über 100 Jahren familiengeführte Hotel

verfügt über ein traditionelles Restaurant, einen Kinderspielplatz

und ein Spielezimmer, eine kostenlose Tiefgarage

sowie zahlreiche überdachte Parkplätze. Hotelgästen steht

des weiteren auch Sauna, Dampfbad, Fitnessraum und Solarium

zur Verfügung. Man nehme 5 Stuben, ein emsiges

Küchen- und Serviceteam, handverlesene Lebensmittel

und einen guten Schuss Herzblut: So kennt und liebt man

den Grünauerhof in Wals. Nicht zu vergessen den schattigen

Kastanien-Gastgarten für lauschige Draußen-Stunden.

Bodenständig und trotzdem dem Zeitgeist gerecht, galt der

Besitzerfamilie Eisl immer als Leitlinie, sowohl auf der Speisekarte

als auch beim Interieur.

Die Nähe zu Salzburg macht das Hotel zu einem hervorragenden

Ausgangspunkt für Stadtbesichtigungen, jedoch

auch für Ausflüge in das Salzkammergut, nach Berchtesgaden

und zu vielen anderen Attraktionen.

Im 4-Sterne-Superior Hotel Sonne in Kirchberg

– ein Ort an dem sich Qualität und purer Lifestyle

berühren – wurde September 2021 der großzügige

und moderne PURE|ALPIN|SPA eröffnet. Den


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Gästen steht somit auf rund 3.200 m 2 , verteilt auf

zwei großzügig eingerichteten Etagen, der vollkommenen

Entspannung nichts mehr im Wege.

Hier kann man getrost den Alltag eine Weile hinter

sich lassen und mit der Sonne um die Wette

strahlen.

Im Zuge der umfassenden Renovierungs-, Erweiterungs-

und Neugestaltungsarbeiten am hauseigenen

Wellnessbereich wurde unter anderem

auch ein komplett neu gestaltetes Schwimmbad

mit großzügigem Liegebereich und eine abwechslungsreiche

Saunalandschaft mit mehreren Kabinen

geschaffen. Dezenter Luxus gemixt mit Sport

und Eleganz, sowie noble Lässigkeit gepaart mit

einer genussvollen und gleichzeitig sonnigen Kombination

aus Entspannung und Natur, erwartet den

anspruchsvollen Gast.

Oberfläche & Raum

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Ausführung der individuellen Wandgestaltung | Farbkonzept

Textiles Interior | Designböden | Beschilderung

Fakten & Daten

Hotel & Gasthof Grünauerhof | Grünauer Straße 90 | A-5071 Wals bei Salzburg

www.gruenauerhof.at | M: info@gruenauerhof.at | T: +43 662 85 04 64

Fakten & Daten

Hotel Sonne**** | Seestraße 15 | A-6365 Kirchberg in Tirol

www.hotelsonne.com | M: info@hotelsonne.com | T: +43 5357 24 02 0

70 71



Holz als harmonisches Gestaltungsmittel

Holz ist ein sehr vielseitig nutzbarer, natürlich gewachsener –

und nachhaltiger Roh- sowie Werkstoff. Es vermittelt nicht nur

eine naturbehaftete Wärme, sondern trägt auch in besonderem

Maße zur atmosphärischen Gesamtwirkung von Räumen bei.

Hierbei liegt das Hauptaugenmerkt nicht allein auf den ästhetischen

Effekten welches Holz bietet, sondern auch in der Qualität,

Wirksamkeit und Definierbarkeit in einem Raum. In dem

Projekt Lindner Cycling Hotel, ist sehr klar sichtbar, dass Holz

eine essenzielle Rolle einnimmt. Neben dem Feingefühl für Bestand

und Neubau, gelingt es mit höchstem Maße, Holz im Innen-

sowie Außenraum als Gestaltungsmittel, jedoch auch als

formgebendes Element an der Außenfassade zu definieren.

GÄSTESTIMMEN

Aussergewöhnlich

„Außergewöhnliches Hotel. Hervorragendes Frühstück mit sehr nettem

Personal. Die Damen am Check In einfach nur Klasse. Bei jeder Frage

immer freundlich und hilfreich. Die Lage ist sehr gut und das Hotel

verdient meiner Meinung nach mehr als 3 Sterne“

Komfortables Hotel mit idealer Anbindung

Was für eine Lage!

an die Sella Ronda.

„Außerordentlich freundliches Personal. Das Hotel bietet nach Renovierung

den höchsten Komfort. Wunderschöner Wellness-Bereich.

Frühstücksraum mit Blick in die Berge.“

Das Bike Hotel Linder liegt in einer ruhigen Lage im Zentrum von Wolkenstein mit einem herrlichen Ausblick

auf die Dolomiten. Gipfelstürmer, Aktive und Geniesser kommen hier voll auf ihre Kosten. Erbaut wurde das Haus

bereits 1964 und nach diversen Renovierungs- und Umbaumaßnahmen und dem erfolgten Generationswechsel in

der Hotelleitung wurde mit dem Ankauf eines Nachbargrundstückes 2015 die Idee geboren, das Traditionshaus entsprechend

zu erweitern und ihm im Zuge dessen einen Imagewechsel zu verpassen. So wurde einerseits Wert auf

den weitgehenden Erhalt der bestehenden Bausubstanz gelegt, aber alles malerisch eingekleidet mit einer zeitgemäßen

und architektonisch einheitlichen Holzfassade. Die neue Rezeption nebst Büros, ein Veranstaltungsbereich

sowie mehrere Loungebereiche wurden im Erdgeschoss des Erweiterungsbaus platziert. Das neue Herzstück des

Hauses ist das Restaurant LUIS Eatery – benannt nach dem Hotelgründer. In den Obergeschossen befinden sich

nunmehr 42 Gästezimmer und Suiten, welche teils neu entstanden sind oder aber von Grund auf saniert wurden.

Im Dachgeschoss des Erweiterungsbaus befindet sich der großzügige Wellnessbereich.

Fakten & Daten

Linder Cycling Hotel*** | Nivesstraße 36 | I-39048 Wolkenstein in Gröden

www.linder.it | M: info@linder.it | T: +39 0471 79 52 42

C

M

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HOTEL GRANBAITA DOLOMITES PERATHONER ARCHITECTS FOTOGRAF ©HANNES NIEDERKOFLER

Sehr stimmiges Gesamtkonzept

„Tolles Design, welches sich durch das komplette Hotel zieht, super

ai16279081476_Arch_Spektrum_90x126_pdfx4.pdf 1 02.08.2021 nettes 14:42:28 Personal, lockere Atmosphäre - jederzeit wieder!.“

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Genießer sind in unserem Hotelrestaurant gut aufgehoben.

Zwischen traditionell und international ist für

jeden etwas dabei. Vorwiegend verwenden wir Produkte

aus der Region, der hoteleigenen Landwirtschaft

und dem eigenen Jagdrevier.

Mit den Skigebieten Spieljoch in Fügen und Hochfügen-Hochzillertal,

dem Wandereldorado in Tirol und

dem Golfplatz beim Hotel ist quasi alles vor der Hoteltür,

um sich beim Urlauben bestens zu erholen.

Im Winter bieten wir unseren Gästen unseren VIP

Shuttle Service & im Sommer lädt unser gratis Golfcart

zu ganz besonderen Erkundungstouren ein.

Bildnachweis: ©Huber Fotografie/Michael Huber

Wellness, Genuss & Herzlichkeit

in Uderns

„Mein Hotel mit Herz im Zillertal“

Einfach wunderbar einkuscheln im Urlaub. Mit schönsten

Urlaubsimpressionen einschlummern. Wunderbar träumen.

Unsere gemütlichen und individuell eingerichteten Zimmer

& Suiten laden zum Wohlfühlen & Wohnen im Zillertal ein.

Holz, Stein sowie Naturfarben spiegeln die Naturverbundenheit

unseres modernen 4-Sterne-Superior-Hauses wieder.

Und wenn Sie sich an den Bergen nicht sattsehen können?

Dann sind alle unsere Zimmer perfekt – alle verfügen über

einen geräumigen Balkon, die Wintergarten-Suite sogar über

eine große Dachterrasse. So dass Sie gleich nach dem Aufstehen

das herrliche Bergpanorama bewundern können. Wählen

Sie direkt Ihr Zimmer oder Ihre Suite für einen Wohlfühlurlaub

im Wöscherhof aus – ob alleine, zu zweit oder mit der

Familie.

Im ****superior Wellnesshotel Wöscherhof erleben Sie einen unvergesslichen Urlaub, der keine Wünsche

offen lässt. In unseren Wellness-Bereichen erwarten Sie mehrere Saunen und Schwimmbäder mit

großzügigen Öffnungszeiten sowie unser Private Spa „Romantik Alm“. Die besondere Erfrischung in

seiner natürlichsten Form bietet unser neuer Naturbadeteich. Unsere Ruhe- und Energieräume laden

zum Entspannen für Körper und Geist ein. Lassen Sie sich in unserer VitalOase verwöhnen und genießen

Sie traumhafte Kosmetik-Angebote und Massagen. Im Relaxguide, der Wellnessbibel in Österreich,

wurden wir kürzlich mit 2 Lilien ausgezeichnet.

Urlaub mit Herz geht ins Herz – und bleibt in wunderschöner

Erinnerung.

FLIESENPARK

Fakten & Daten

Hotel Wöscherhof | Fam. Daigl | Kirchweg 26 | A-6271 Uderns im Zillertal

www.woescherhof.com | M: office@woescherhof.com | T: +43 5288 63 05 4

WENN SIE ES SICH AUSMALEN KÖNNEN,

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plett neu in Szene gesetzt und die gesamte

Fassade erneuert. Zehn neue Zimmer

wurden in Rückzugsoasen mit hochwertiger

Ausstattung und exklusivem Ambiente

verwandelt. Das Highlight ist hier

sicherlich die neu gestaltete Almhof Panorama-Suite

mit Ausblick auf Galtür und

die Bergwelt.

Die äusserst gelungene Neugestaltung

des Almhofs erfüllt Herz und Seele mit

Freude und Gelassenheit – bei den Gastgebern

ebenso wie bei den Gästen.

Natur, Genuss & Spa auf 1.600m

Panorama Hotel mit Topqualität

Als eines der sechs Spitzenhäuser der Familie Huber begeistert das Panorama Hotel Almhof mit Topqualität,

feiner Lebensart und großzügigem Komfort gepaart mit ganz viel Liebe zum Detail auf 1.600

Metern Seehöhe in seiner einzigartigen Lage weit über den Dächern von Galtür. Es ist der perfekte Ausgangspunkt

für Unternehmungen aller Art und

bietet Natur, Genuss und Spa von höchster Güte.

Um für den Gast noch mehr Exklusivität mit

höchstem Genuss zu bieten wurde das Hotel mit

viel Herzblut umgebaut und erweitert. So wurde

unter anderem das gesamte Erdgeschoss umgebaut

und sämtliche Gasträume wie Eingangsbereich,

Bar, Lobby, Rezeption, Büro, Buffetbereich

und Hotelshop sowie die Terrassen behutsam

einem kompletten Facelifting unterzogen. Aber

auch das äussere Erscheinungsbild wurde kom-

Planung und Ausführung der gesamten

Heizungs- und Installationstechnik

Hintergasse 8 · A-6522 Prutz · Tel.: 05472-6248

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Fakten & Daten

Hotel Almhof | Fam. Erika & Hermann Huber | Wirl 4A | A-6563 Galtür

www.almhof-galtuer.at | M: almhof@huber-hotels.at | T: +43 5443 82 53

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Alpenhotel Kindl, Neustift im Stubaital (AT)

Unvergesslicher

Familienurlaub

garantiert!

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CLOSEST ENVIRONMENT

BE [...] MY FRIEND

Im edlen und modernen Stil errichtet befindet sich das Alpenhotel

Kindl in Neustift im Stubaital nur knapp zwei Kilometer vom

Ortszentrum und wenige Schritte von Restaurant, Cafes und Geschäften

entfernt in absoluter Bestlage im Ortsteil Milders. Hier erwartet

Sie Wohlgenuss auf höchstem Niveau und Gaumenfreuden

der Extraklasse. Traditionelle Spezialitäten und internationale Kreativküche

vereinen sich im Gourmethotel Kindl zu einer unvergesslichen

Komposition. Die äusserst geräumigen Zimmer und Suiten

empfangen Sie mit herrlich luxuriöser Atmosphäre und sind geschmackvoll

und mit viel Liebe zum Detail eingerichtet.

Seit Juni 2021 zeigt sich das Alpenhotel Kindl im neuen Kleid! Im

neuen Familien Spa mit Kinderwasserwelt und Erwachsenen Spa

werden abwechslungsreiche Freizeitmöglichkeiten für die ganze

Familie geboten. So gibt es neben einem Indoorpool mit Ganzkörpermassageliegen

auch die Funwaterarea mit Trioslide-Rutsche

und eine zusätzliche Röhren-Rutsche. Aber auch der Erwachsenen

Saunabereich wurde großzügig erweitert. Die Erweiterung

des Kinderbereichs mit neuem Spielzimmer, Babyschlafraum,

Babybar und Softplayanlage runden den Familienspass zusätzlich

ab. Geniessen Sie auch die Aussicht im Panoramaruheraum mit

Wellness- und Schwebeliegen oder besuchen Sie den modernen

Fitnessraum.

www.kunstschmiede-hofer.at

Tel.: 0043/664/925 48 06

Tel.: 0043/664/353 32 11

Fakten & Daten

Alpenhotel Kindl | Franz-Senn-Straße 66 | A-6167 Neustift im Stubaital

www.hotel-kindl.at | M: reservierung@hotel-kindl.at | T: +43 5226 22 41

78 79

Bäckerei Unterberger, Maishofen (AT)

Bäckerei Unterberger, Maishofen (AT)

„Brot essen ist keine Kunst,

aber Brot backen.“

Die dafür verwendeten Grundprodukte sind ausschließlich gentechnikfrei

und auf künstliche Zusätze wird ebenso vollkommen verzichtet. Die Brote

werden schlussendlich in den hauseigenen Steinöfen gebacken, was als Folge

eine herzhafte und bekömmliche Kruste verspricht. Ausschließlich österreichische,

regionale und frische Rohstoffe aus den umliegenden Ortschaften finden

den Weg in die Verarbeitung. Darum erhielt der Betrieb zuletzt auch das

AMA-Zertifikat. Die Brotproduktion endet jedoch nicht beim frischen Lebensmittel.

Altbrot wird nämlich gemeinsam mit Wacholderbeeren zum hauseigenen

Unterberger Gin mit würzig-mediterranen Aromen verarbeitet und zeigt

eindrucksvoll, wie Grundnahrungsmittel geschätzt und sinnstiftend verwertet

werden.

Die Bäckerei Unterberger aus Maishofen im Pinzgau

beliefert die Region seit mehr als einem Jahrhundert

mit frisch zubereiteten Backerzeugnissen. Was als

kleiner Ein-Mann-Betrieb gestartet wurde, ist mittlerweile

ein stark expandierender Familienbetrieb mit

einem Netz aus zehn Filialen, einer Konditorei, den

Cafés Untes, zwei Schulbuffets und rund 70 Mitarbeitern

und Mitarbeiterinnen. Die Gründung geht auf

das Jahr 1893 zurück, womit das Unternehmen zu den

ältesten Betrieben in Maishofen zählt. Bereits in fünfter

Generation führt Andreas Unterberger JUN. die

traditionsreiche Bäckerei. Trotz der geschichtsträchtigen

Firmenbiografie ging der Betrieb immer mit der

Zeit, wuchs organisch und verfeinerte die hauseigenen

Rezepte über die Jahrzehnte hinweg. Mit viel Leidenschaft

und handwerklicher Kreativität werden laufend

neue Produkte entwickelt und aktuelle Ernährungs-

Trends berücksichtigt.

Für die enorme Nachfrage der Unterberger-Backerzeugnisse

ist, neben der ausgezeichneten Qualität und

Frische, auch die besondere Herstellung ausschlaggebend.

Die Belegschaft verwendet selbstgezüchteten

Natursauerteig, der in speziell angefertigten Eichenkübeln

angerichtet wird. Die Backwaren werden nach

jahrelang entwickelten Geheimrezepten hergestellt.

Bildnachweis: ©Unterberger - Brot GmbH

Der Erfolg des Familienbetriebs führte in jüngster Zeit auch zur Erweiterung

der Angebote und Qualitätsoffensive. Bei der Übernahme 2017 wurde von Andreas

Unterberger JUN. mit der Kuchenwerkstatt ein weiterer Meilenstein der

gefragten Köstlichkeiten umgesetzt. 2019 wurde die Produktionshalle der Backstube

um rund drei Millionen Euro komplett modernisiert. Und die jüngsten

Sprösslingess der Qualitätsoffensive liegen zum einen im neuen Wohn- und

Geschäftshaus in Schüttdorf. Das Café Untes ist eine kreative Kombination aus

klassischer Bäckerei, Café, Konditorei und modernem Bistro mit trendigem Interior-Design.

2022 folgte das nächste Café Untes in Maria Alm, mit eigener Eisproduktion

und Gastronomie inklusive Pizzeria. Der Geschäftsführer verbindet

gekonnt traditionelle und innovative Werte miteinander und führt den Familienbetrieb

Unterberger mit handwerklichem Geschick und kreativen Konzepten

in eine erfolgreiche Zukunft.

Fakten & Daten

Unterberger Brot GmbH | Dorfstraße 6 | A - 5751 Maishofen

www.unterberger.at | M: baeckerei@unterberger.at | T: +43 6542 68 22 8

80 81


Bildnachweis: ©naturhotel Forsthofgut

Visionen leben, mutig bleiben, Neues wagen – dies sind nur einige

der Kernwerte des Naturhotel Forsthofgut im österreichischen

Leogang. Gastgeberfamilie Schmuck nutzte die vergangenen Monate,

schaute immer wieder nach vorne und wagte sich in einer Zeit

des beinahe gänzlichen Stillstands exklusive Neuheiten für das Naturhotel

Forsthofgut zu planen und in die Tat umzusetzen: Seit 20.

Mai 2021 können Gäste einige ihrer Wünsche und Inspirationen im

naturverbundenen Haus am Fuße der Leoganger Steinberge selbst

erleben. Neben der Erweiterung des waldSPA Family & Kids (Fertigstellung

Anfang Juni 2021) um eine zusätzliche Badelandschaft

wurde auch der Adults Only-Bereich des waldSPA erweitert – der

gesamte waldSPA hat damit nun eine Größe von 5.700 Quadratmetern.

Es entstanden das neue waldSPA Seehaus mit Infinity-Außenpool,

ein 42 Grad warmer Onsenpool mit Onsen-Waschplatz und

reinigenden Ritualen sowie eine Finnische Seesauna und ein Naturtauchbecken

im erweiterten Bio-Badesee. Auch kulinarisch wartet

ein besonderes Highlight – ein japanisches Seerestaurant mit Showküche,

Sushi- Koch und großzügiger Terrasse. Drei luxuriöse Loft

Suiten im neuen Seehaus runden die Neuheiten ab.

Stilvolles waldSPA Seehaus, Onsenpool mit reinigenden

Ritualen und Finnische Seesauna

„Es geht nicht um höher, schneller, weiter. Vielmehr geht es um Erlebnisse,

die individuell berühren sowie Emotionen entstehen lassen

und um diese wollen wir uns noch stärker kümmern“, so Gastgeber

Christoph Schmuck. Im neuen waldSPA Seehaus entstanden

ein Ruheraum mit Weitblick und 50 zusätzlichen Liegeplätzen und

gemütlicher Kaminlounge, heimelige Außenliegeplätze mit Wärmelampen

und drei zusätzliche Massage- und Behandlungsräume. Im

Garten gehören ein 32 Grad warmer Infinity-Außenpool inklusive

Liegen mit Whirl-Funktion und Blick auf die Leoganger Steinberge

sowie ein 42 Grad warmer Onsenpool mit Onsen-Waschplatz und

reinigenden Ritualen zu den neuen Highlights. Zusätzlich entstanden

auch eine 35 Quadratmeter große Finnische Seesauna mit Birken

Ritual und ein Naturtauchbecken im vergrößerten Bio-Badesee.

Das gesamte waldSPA Seehaus wurde in hellem, warmem Design

gestaltet, das mit sehr viel Holz und einer gemütlichen und dennoch

stylischen Atmosphäre besticht. Die Natur soll, wie überall im Forsthofgut,

im Mittelpunkt stehen und durch das zurückhaltende Design

und große Fensterfronten auch im Innenraum die Hauptrolle

spielen. Die Renovierung des waldSPA Entrée mit waldSPA Shop,

Beratungsbereich, Testcounter und Nail- und Face-Bar sowie eine

eigene waldSPA Skincare-Produktlinie gehören ebenfalls zu den

Neuheiten.

Fakten & Daten

Hotel Forsthofgut | Hüttau 2 | A - 5771 Leogang

www.forsthofgut.at | M: info@forsthofgut.at | T: +43 6583 85 61

Bau- & Projektmanagement

AIS- Bau & Projektmanagement | Skiliftstraße 3 | A- 5700 Zell am See

82 83


Exklusive japanische Küche

trifft naturverbundenes Heimatgefühl

Wenn Familienträume wahr werden

Große und kleine Gäste dürfen sich seit Ende Mai 2021

über das vergrößerte waldSPA Family & Kids freuen, das

mit 800 Quadratmetern zusätzlicher Badelandschaft inklusive

21-Meter-Hallenbad, einer Kinderwasserwelt mit Babyund

Kleinkindbecken sowie abgetrennten Kinderbecken,

drei Rutschen – eine davon mit einer Länge von 70 Metern

und Rutschzeit-Messfunktion–, einer wasserWERKS-

TATT, Rocky’s Zirbensauna für Familien und einer großen

Textilsaunalandschaft ab 10 Jahren besticht. Das vergrößerte

waldSPA Family & Kids hat damit eine Gesamtgröße von

2.200 Quadratmetern. Gemütliche Lounges für die ganze

Familie, Umkleidebereiche, Duschen und ein Wickelraum

runden das neue Angebot ab. Zusätzlich entstanden auch

eine Naturwerkstatt inklusive Maleratelier, in dem Kinder

die Natur spielerisch noch stärker erleben können sowie

ein 50 Quadratmeter großer Eltern-Kind-Raum zum Spielen

und Toben. Hier und auch in ausgewählten Bereichen

im waldSPA wurden die Öffnungszeiten auf 24/7 verlängert,

sodass rund um die Uhr geschwommen und gespielt werden

kann – somit hat ein Elternteil auch die Möglichkeit,

nachts mit den Kleinen bei schlechtem Schlaf auszuweichen

und damit das jeweils andere Elternteil zu entlasten.

Auch kulinarisch stehen neue Hochgenüsse bereit, die die Kombination

aus japanischer Kultur, wie es im Spa mit dem Onsenpool

und fernöstlichen Ritualen geschieht, auch in der Küche nochmals

aufgreifen und mit dem besten der Heimat verbinden: Im Sommer

2021 öffnete das neue japanische Seerestaurant „Mizümi“ mit Showküche,

japanischem Sushi- Koch und großzügiger Seeterrasse im

Naturhotel Forsthofgut seine Türen. Gäste erwartet hier exquisites

Sushi und weitere kulinarische japanische Highlights – kombiniert

mit heimischen Produkten. Im Kontrast zum Design der anderen

neuen Bereiche wurde die Gestaltung des Interieurs des neuen Seerestaurants

eher dunkel mit dunklem Holz, fernöstlich inspiriert

und sehr elegant umgesetzt. Zusätzlich gibt es ein erweitertes À la

carte-Angebot am Nachmittag sowie À la Carte-Service bei den Sonnenliegen

im Hotelgarten, eine inkludierte strudelZEIT von 15 bis

17 Uhr mit herzhaften und süßen Strudeln und einen Tortenwagen,

der mit hausgemachten Spezialitäten aus Österreich bestückt ist.

Drei neue Garten Loft Suiten mit einer Größe von jeweils 140 Quadratmetern

und 56 Quadratmeter großer Loggia ermöglichen außerdem

luxuriöses Wohnen im neuen- Seehaus. Helle, warme Farben

und viel helles Holz sowie ein reduziertes, sehr offenes Design und

große Fensterfronten sollen die Natur noch mehr ins Innere holen

und für sich wirken lassen. Als besondere Highlights dienen eine

eigene Sauna in den Suiten, eine Lehmputzwand hinter dem Bett

sowie mit Bäumen begrünte Dachflächen rund um die drei Loft Suiten

– die Natur wird damit nahezu ins Wohnzimmer geholt.

Eine Übernachtung im Naturhotel Forsthofgut kostet ab 190 Euro

pro Person und Nacht inkl. ForsthofgutKÜCHE, Zugang zum wald-

SPA, Teilnahme am Aktivprogramm und Saalfelden Leogang Card.

Weitere Angebote und Informationen des naturverbundenen Hotels

gibt es unter forsthofgut.at.

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Gruber Fliesen- und Ofenbau GmbH (57)

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Hofer Schmiedekunst Bauschlosserei GmbH (78)

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Hotel + Spa Archifaktur GmbH (49)

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JM Wohndesign e.U. (55)

K&M Brandschutztechnik GmbH (23)

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Kraft & Wärme Heizung Lüftung Sanitär GmbH (29)

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Lechner Holzbau (20)

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Mayerhofer Georg GmbH (84)

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Pressl Arnold Ing. Baumeister GmbH (42)

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Schachreiter Treppenmanufaktur (27)

Scheiber Möbel GmbH & Co KG (28)

Schraml Hoteltextil GmbH (77)

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Stolz Markus Ges.m.b.H. & Co. KG (59, 65)

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Trinkl Egon Schlosserei GmbH (53)

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Voglauer Hotel Concept (31, 52, 67)

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Wieland Raumaustattung KG (77)

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