Vip Weine - Best Brands 2022
ViP Weine ist DIE Handelsagentur für italienische Weine im Premiumsegment. 15 Top-Familienweingüter aus den besten Weinregionen Italiens sind unter dem Dach von ViP Weine vereint und vertrauen auf die langjährige Erfahrung, den hohen Grad an Professionalität sowie den Service von Santo Di Raimondo und dem Team von ViP Weine.
ViP Weine ist DIE Handelsagentur für italienische Weine im Premiumsegment. 15 Top-Familienweingüter aus den besten Weinregionen Italiens sind unter dem Dach von ViP Weine vereint und vertrauen auf die langjährige Erfahrung, den hohen Grad an Professionalität sowie den Service von Santo Di Raimondo und dem Team von ViP Weine.
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CARI<br />
AMICI,<br />
ich lege mit meiner Agentur ViP <strong>Weine</strong> den Fokus<br />
auf exzellente Familienweingüter, die auf eine große<br />
Weinbautradition zurückblicken.Ihr Engagement ist<br />
geprägt von der Liebe zu ihren Weinbergen und<br />
dem Wunsch, <strong>Weine</strong> zu schaffen, die das Terroir<br />
ihrer Heimat bestmöglich zum Ausdruck bringen.<br />
Alle Winzer im Portfolio von ViP <strong>Weine</strong> arbeiten<br />
verantwortungsbewusst und nachhaltig. Zum Teil<br />
biologisch oder bio-dynamisch. Für mein Team<br />
und mich ist es wichtig, Philosophie und Vision der<br />
Winzer perfekt umzusetzen.<br />
Unsere Spezialisierung ermöglicht es uns, diesen<br />
familiengeführten Weingütern die individuelle<br />
Aufmerksamkeit zu schenken, die sie verdienen.<br />
Sie vertrauen auf unsere Fähigkeiten, die <strong>Weine</strong> in<br />
Deutschland optimal zu distribuieren und bestens<br />
zu positionieren. Unsere Kunden schätzen unsere<br />
langjährige Erfahrung und unser kompromissloses<br />
Bekenntnis zu Qualität und Service. Verlässlichkeit<br />
und ein hoher Grad an Professionalität haben<br />
uns eine anerkannte Präsenz und einen treuen<br />
Kundenstamm auf dem deutschen Markt beschert.<br />
Meine Agentur sichert unseren Vertriebspartnern<br />
den Direktimport ab Weingut zu und unterstützt<br />
sie darüber hinaus tatkräftig bei der<br />
Markenpflege. Neben der Etablierung der traditionellen<br />
Vertriebskanäle werden die <strong>Weine</strong><br />
auch durch Marketingkampagnen und Events<br />
im Markt positioniert.<br />
Wir sorgen außerdem für den reibungslosen<br />
Informationsfluss – vom Weingut zum Händler<br />
und vom Händler zum Weingut. Setzen Sie<br />
sich mit uns in Verbindung<br />
Viel Spaß beim Lesen, Ihr<br />
Santo Di Raimondo
1/<br />
PIEMONT<br />
BRAIDA DI G. BOLOGNA<br />
9/<br />
FRIAUL<br />
VENICA & VENICA<br />
2/<br />
PIEMONT<br />
DISTILLERIE BERTA<br />
10/<br />
TOSKANA<br />
TENUTA DI TRINORO<br />
3/<br />
PIEMONT<br />
ENRICO SERAFINO<br />
11/<br />
TOSKANA<br />
TOLAINI<br />
BIO<br />
4/<br />
PIEMONT<br />
VIETTI<br />
BIO<br />
12/<br />
MARKEN<br />
VIGNEDILEO<br />
5/<br />
LOMBARDEI<br />
FAMIGLIA OLIVINI<br />
13/<br />
APULIEN<br />
MASSERIA LI VELI<br />
6/<br />
LOMBARDEI<br />
CORDERO SAN GIORGIO<br />
14/<br />
SIZILIEN<br />
MORGANTE<br />
7/<br />
VENETIEN<br />
BORGO MOLINO<br />
BIO<br />
15/<br />
SIZILIEN<br />
PASSOPISCIARO<br />
8/<br />
VENETIEN<br />
PRÀ<br />
BIO
01 /<br />
Braida di G. Bologna<br />
DOVE AVVIENE<br />
LA MAGIA<br />
Bricco dell’ Uccellone, Bricco della Bigotta und Ai Suma –<br />
drei Ausnahme-Barbera, die Wein geschichte geschrieben haben.<br />
Ihre Geburtsstätte ist das Weingut Braida in dem kleinen Örtchen<br />
Rocchetta Tanaro in der Provinz Asti, ihr „Vater“ war Giacomo<br />
Bologna. Wie kaum ein anderer hat er das Piemont revolutioniert<br />
und der heimischen Rebsorte Barbera zu internationalem<br />
Ansehen ver holfen.<br />
Heute führen seine Kinder Raffaella und Giuseppe sein Werk fort.<br />
Mit leidenschaftlichem Enthusiasmus setzen sie sich ein für den<br />
Wein, seine Kultur und für den Boden, auf dem er gedeiht. Diese<br />
Leidenschaft überzeugte auch Dr. Norbert Reinisch-Bologna,<br />
Ehemann von Raffaella. Sie alle verfolgen Giacomos Visionen<br />
weiter, der im kleinen Rocchetta Tanaro aus „la Barbera“ einen<br />
„Grandissimo Vino“ machte.
life & wine<br />
30 years of<br />
DER MUT DER<br />
NÄCHSTEN<br />
GENERATION<br />
... steht bei Braida stets<br />
im Einklang mit tief verwurzelten<br />
Traditionen.<br />
Heimische Rebsorten<br />
wie Moscato, Brachetto,<br />
Grignolino und vor allem<br />
die berühmte Barbera-<br />
Traube bilden die Basis<br />
der Produktlinie. Neben<br />
den Cru-Einzellagen wird<br />
Barbera zu der im Piemont<br />
so typischen Frizzante-<br />
Version, dem prickelnden<br />
La Monella oder dem<br />
traditionellen stillen<br />
Rotwein Montebruna<br />
verarbeitet. Dazu gesellen<br />
sich internationale<br />
Sorten in der modernen<br />
Rotweincuvée Il Bacialè,<br />
in der Barbera auf Pinot<br />
Nero, Merlot und Cabernet<br />
Sauvignon trifft.
D<br />
ESSERTWEINE<br />
VIGNA SENZA NOME Moscato d‘Asti DOCG<br />
Brachetto d‘Acqui DOCG<br />
GESCHMACKSREISE<br />
W<br />
EISSWEINE<br />
IL FIORE Langhe Bianco DOC<br />
LA REGINA Langhe Nascetta DOC<br />
G<br />
RAPPA<br />
Grappa invecchiata<br />
BRICCO DELL’UCCELLONE<br />
RE DI FIORI Langhe Riesling DOC<br />
ASSO DI FIORI Langhe Chardonnay DOC<br />
R<br />
OTWEINE<br />
LIMONTE Grignolino d‘Asti DOC<br />
LA MONELLA Barbera del Monferrato frizzante DOC<br />
CUREJ Barbera d’Asti DOCG<br />
IL BACIALÉ Monferrato Rosso DOC<br />
MONTEBRUNA Barbera d‘Asti DOCG<br />
BRICCO DELL‘UCCELLONE Barbera d‘Asti DOCG<br />
BRICCO DELLA BIGOTTA Barbera d‘Asti DOCG<br />
AI SUMA Barbera d‘Asti DOCG
02 /<br />
Distillerie Berta<br />
EINE MUTIGE<br />
ENTSCHEIDUNG<br />
Die Familie Berta zählt mit ihren Destillerien im piemontesischen<br />
Mombaruzzo zur absoluten Spitze unter Italiens<br />
Grappaproduzenten. Ihre Riservaqualitäten, gebrannt aus dem<br />
Trester von Piemonteser Spitzenweingütern, erhalten durch den<br />
Ausbau in neuen Barriques aus Allier-Eiche ihre einzigartige<br />
Aromatik.<br />
Vor fast 40 Jahren hatte Paolo Berta die damals wagemutige<br />
Idee, einen Tresterbrand in neuen Holzfässern reifen zu lassen.<br />
Das beeindruckende Ergebnis ist Selezione del Fondatore<br />
Paolo Berta aus dem Jahr 1982. Dieser Grappa ist das Flaggschiff<br />
des Familienbetriebs, dessen Riserva-Grappe Roccanivo,<br />
Bric del Gaian und TreSoliTre heute einen festen Platz auf<br />
den Digestifkarten vieler internationaler Top-Restaurants haben.<br />
Heute liegt die Verant wortung für die Distillerie in den Händen<br />
der nächs ten Generation. An der Spitze Enrico Berta und seine<br />
Schwägerin Simonetta mit deren Tochter Annacarla, die von<br />
einem jungen Team engagierter Mitarbeiter unterstützt werden.<br />
Die Krönung ist der Grappa 70 anni, der im Jahr 2017 in Erinnerung<br />
an die Eröffnung der Distilleria durch Paolo Berta 70 Jahre<br />
zuvor in limitierter Auflage kreiert wurde. In ihm vereinen sich<br />
10 Jahrgänge des Selezione del Fondatore. Diese Rarität wird alle<br />
5 Jahre zur Feier eines Jubiläums neu aufgelegt.
DAS ELIXIER DER SINNE<br />
LIQUORI DI BERTA<br />
DIROSE<br />
DIMOMBARUZZO DINERO<br />
DIANISÈ FAVOLAMIA IL 28 DI VIA<br />
DIE FASSREIFE<br />
Das erzeugte Destillat wird in Behältern aus Edelstahl gelagert.<br />
Sobald es bestimmte organoleptische Eigenschaften aufweist,<br />
wird es in Fässern aus verschiedenen Holzarten zur langsamen Reifung<br />
gefüllt. Die Lagerdauer für die Verfeinerung der Grappas erstreckt sich<br />
über einen Zeitraum von drei bis zwölf Monaten. Nach einem Jahr werden<br />
die Grappas zur Lagerung in einen unterirdischen Keller verbracht, in dem<br />
gleichbleibende Temperaturen garantiert sind - dank eines natürlichen<br />
Ventilationssystems. Die Riserva Grappas reifen zwischen acht und zwanzig<br />
Jahren in Barriques und Tonneaux. Sie sind aus Troncais d’Allier, einer kostbaren<br />
französischen Eiche, hergestellt und eignen sich ideal zum Ausbau<br />
großer Destillate. Ein mittleres Toasting verleiht dem Produkt eine bernsteinfarbene<br />
Nuance sowie ein betörendes Aroma von Vanille und Tabak,<br />
begleitet von einem unvergleichlich fruchtigen Aroma.<br />
SOLOPERGIAN<br />
Im Jahr 2015 wurde das Projekt SoloPerGian ins Leben gerufen.<br />
SoloPerGian steht für ein Produkt, einen Keller, eine Stiftung und für einen Mann.<br />
SoloPerGian ist der Name des Kellers, in dem das letzte Projekt von<br />
Gianfranco Berta lagert: die Vermählung der Cru-Grappas aus Barbera, Nebbiolo<br />
und Moscato, die erst 8 Jahre in Fässern von 1.200 Litern Fassungsvermögen<br />
und anschließend zwei Jahre in 100 Liter-Fässern reifen
O<br />
LTRE<br />
OLTRE IL VALLO<br />
OLTRE IL DILIDIA<br />
VILLA PRATO<br />
Grappa Giovane<br />
Grappa Invecchiata<br />
Acquavite di Vino<br />
Invecchiata<br />
GESCHMACKSREISE<br />
R<br />
ISERVE<br />
Grappa RISERVA “75 ANNI“<br />
Grappa Selezione del Fondatore PAOLO BERTA<br />
Grappa CASTELLETTO DELL‘ANUNZIATA<br />
Distillato d`Uva MAGIA<br />
Grappa BRIC DEL GAIAN<br />
Grappa ROCCANIVO<br />
Grappa TRESOLITRE<br />
Grappa RÒNDENA<br />
Brandy CASALOTTO<br />
CRU<br />
Grappa ELISI<br />
Grappa UNICA<br />
Grappa NIZZA<br />
COMPOSITA<br />
L<br />
P<br />
A<br />
MARETTI<br />
E SELEZIONI<br />
IL 28 DI SAN NICOLAO<br />
Amaro d‘Erbe<br />
DiMombaruzzo Amaretto<br />
DiAnisè Sambuca<br />
DiNero Crema Caffè<br />
DiRose Rosolio<br />
RIMANEVE<br />
Grappa NIBBIO<br />
Grappa VALDAVI<br />
Grappa MONPRÀ<br />
Grappa PIASÌ<br />
Grappa GIULIA<br />
Grappa IL DUCA<br />
Distillato d`Uva BIMBA<br />
Grappa SANT’ANTONE<br />
Grappa L’ANGELO<br />
FAVOLA MIA Assenzio<br />
L<br />
Amaretti aus der hauseigenen Pasticceria<br />
INEA CASTELLO<br />
MONTE ACUTO Grappa invecchiata<br />
MITO DELLE ORE Distillato d’Uva
03 /<br />
Enrico Serafino<br />
UN FUTURO PER LA<br />
TRADIZIONE<br />
Im Jahr 1878 verwirklichte der vierundzwanzigjährige Pastahersteller<br />
Enrico Serafino in Canale d’Alba, im Herzen des<br />
Roero-Gebiets, seinen Traum, hochwertige Weiß- und Rot- und<br />
Schaumweine aus den besten Weinbergen des Piemont herzustellen.<br />
Von Anfang an setzte er auf die typischen lokalen Rebsorten<br />
der Region, zunächst vor allem: Roero Arneis, Barbera, Nebbiolo.<br />
Seine Vision dabei war, die Entwicklung des Piemont als herausragende<br />
Weinregion mit den autochthonen Rebsorten voranzutreiben.<br />
Das ist ihm gelungen. Er gilt als einer DER Weinpioniere<br />
des Piemont, das ihm viel zu verdanken hat.<br />
LA SAGEZZA DI GENERAZIONI<br />
Seit 2015 ist das Weingut im Besitz der US-amerikanischen Familie<br />
Krause, deren Liebe zur italienischen Genusskultur sicherlich<br />
auch auf ihre italienischen Wurzeln zurückgeht. Sie pflegen die im<br />
Piemont beheimateten traditionellen und kulturellen Werte sowie<br />
die Leidenschaft für handwerkliche Details im Sinne des Gründers<br />
und beleben sie mit neuen Impulsen. Weinliebhaber auf der ganzen<br />
Welt können so die authentische Atmosphäre der Langhe,<br />
des Roero und des Monferrato in jedem ihrer <strong>Weine</strong> erleben.<br />
Mehr als 140 Jahrgänge in Folge sind das Erbe und das Markenzeichen<br />
von Enrico Serafino. Sie zeigen vor allem den Willen, der Tradition<br />
eine Zukunft zu geben, indem die gesammelten Erfahrungen<br />
von Generation zu Generation weitergereicht werden.
SO WIRD‘S<br />
GEMACHT<br />
Obwohl Enrico Serafino das älteste aktive Weingut im Piemont ist und sich noch immer in den alten ursprünglichen<br />
Gebäuden befindet, zählt es zu den technisch modernsten der Region.<br />
THE ROADRUNNERS<br />
NACH-<br />
HALTIGKEIT<br />
...wird groß geschrieben: die Energie stammt aus<br />
erneuerbaren Quellen; die Weinflaschen sind aus<br />
mindestsens 65% recycelten Glas hergestellt;<br />
die Etiketten sind zu 100% aus FSC-zertifiziertem<br />
Naturpapier; Der Kork ist zu<br />
100%<br />
recycelbar.
GESCHMACKSREISE<br />
W<br />
POGGIO<br />
R<br />
EISSWEINE<br />
POGGIO DI CARO Roero Arneis DOCG<br />
GRIFO DEL QUARTARO Gavi di Gavi DOCG<br />
DELLA RUPE Gavi d Gavi Monterotondo DOCG<br />
OTWEINE<br />
DOSSO Dolcetto d‘Alba DOC<br />
PAJENA Barbera d‘Alba DOC<br />
CRUVA Barbera d‘Asti Superiore DOCG<br />
Vigna SAN DEFENDENTE Barbera d‘Alba DOC Superiore<br />
PICOTENER Langhe Nebbiolo DOC<br />
TOVASACCO Nebbiolo d‘Alba DOC<br />
OESIO Roero DOCG MGA<br />
SANAVENTO Barbaresco DOCG<br />
BRICCO DI NEIVE Barbaresco DOCG<br />
MONCLIVIO Barolo DOCG<br />
SERRALUNGA Barolo DOCG MGA<br />
CARPEGNA Barolo DOCG MGA<br />
MERIAME Barolo DOCG MGA<br />
BRICCOLINA Barolo DOCG MGA<br />
D<br />
BLACK<br />
SCHAUMWEINE<br />
ESSERTWEINE<br />
ERIANTHE Moscato d‘Asti DOCG<br />
EDITION Moscato d‘Asti DOCG<br />
OUDEIS BRUT Alta Langa DOCG Metodo Classico<br />
OUDEIS ROSÉ DE SAIGNÉE BRUT<br />
Alta Langa DOCG Metodo Classico<br />
PROPÀGO BLANC DE BLANC EXTRABRUT<br />
Alta Langa DOCG Metodo Classico<br />
PARCELLAIRE EXTRABRUT<br />
Alta Langa DOCG Metodo Classico<br />
ZERO PAS DOSÉ Alta Langa Riserva<br />
DOCG Metodo Classico<br />
ZERO DE SAIGNÉE PAS DOSÉ<br />
Alta Langa Rosé DOCG Metodo Classico<br />
ZERO140 PAS DOSÉ IO DELLA RUPE Gavi d Gavi<br />
Monterotondo DOCG
BIO<br />
04 /<br />
Vietti<br />
DIE KÖNIGS-<br />
MACHER<br />
Bereits seit vier Generationen erzeugt die Familie Vietti großartige<br />
<strong>Weine</strong> in dem kleinen Ort Castiglione Falletto nahe der Gemeinde<br />
Barolo. Das Familienunternehmen steht unter der Leitung von<br />
Elena Currado Vietti, Verkaufs- und Marketingdirektorin, und Luca<br />
Currado, der CEO und Winemaker in einer Person ist.<br />
Der Önologe Luca ist, wie schon sein Vater Alfredo, ein Verfechter<br />
lagenreiner Cru-<strong>Weine</strong>. Die Top-Lagen des Weinguts befinden<br />
sich in der Zone um Barolo und Barbaresco. Masseria, Brunate,<br />
Lazzarito, Rocche und Villero sind die klingenden Namen der<br />
Parzellen, die in kleinen Mengen Trauben höchster Qualität hervorbringen.<br />
Seit einigen Jahren in Folge werden die Barolo von<br />
Vietti sogar mit 100 Parker Punkten geehrt, was dieses Weingut<br />
zum absoluten Star in Italiens Weinwelt macht.<br />
Aber auch ihre Barbera d’Alba wie Scarrone und Vigna Vecchia<br />
sowie ihr Barbera d’Asti La Crena erhalten für ihre lagentypische<br />
Originalität und subtile Eleganz von ihm Traumbewertungen.
VIETTIS MEISTERSTÜCK:<br />
BAROLO RISERVA VILLERO 2009<br />
100 von 100 möglichen Parker Punkten ist der verdiente Lohn für das önologische Know how, das in dem<br />
Barolo Riserva Villero aus dem Jahr 2009 steckt. Es ist ein eleganter Wein, die Tannine sind spürbar, jedoch<br />
mit sanfter Verspieltheit. Diesen großartigen Barolo muss man einfach lieben. Allein die Vorfreude auf das<br />
kommende Genießen dieses komplexen Rotweins verzaubert Menschen, die es verstehen, im Genuss eines<br />
wunderbaren Glases Wein ein Stück Lebensfreude zu finden.<br />
100 OF 100<br />
PARKER POINTS<br />
VIETTI &<br />
ANTON FUCHS<br />
Die besten Ideen reifen bei der kurzweiligen Freude an<br />
einer versteckten Rarität aus dem Weinkeller. So war<br />
es auch bei Vietti: An einem langen Winterabend saßen<br />
Freunde bei einer oder vielleicht auch zwei Flaschen<br />
Barolo Rocche beisammen. Und die Vorstellung, Hand<br />
in Hand mit Künstlern zu arbeiten und dabei besondere<br />
<strong>Weine</strong> mit einzigartig designten Etiketten zu versehen,<br />
nahm mehr und mehr Gestalt an.<br />
Die Texte auf dieser Seite stammen von FrontRowSociety.net.<br />
Wir danken Annett und Andreas Conrad für ihre Eindrücke.
BIO<br />
GESCHMACKSREISE<br />
W<br />
DERTHONA<br />
EISSWEINE<br />
Roero Arneis DOCG<br />
Timorasso Colli Tortonesi DOC<br />
R<br />
OTWEINE<br />
FREISA Langhe Vivace<br />
TREVIGNE Dolcetto d’Alba DOC<br />
TREVIGNE Barbera d’Alba DOC<br />
TREVIGNE Barbera d’Asti DOCG<br />
PERBACCO Langhe Nebbiolo DOC<br />
SCARRONE Barbera d’Alba DOC<br />
SCARRONE VIGNA Vecchia Barbera d’Alba DOC<br />
LA CRENA Barbera d’Asti Sup. DOCG<br />
RONCAGLIE MASSERIA Barbaresco DOCG<br />
CASTIGLIONE Barolo DOCG<br />
BRUNATE Barolo DOCG<br />
CEREQUIO Barolo DOCG<br />
LAZZARITO Barolo DOCG<br />
MONVIGLIERO Barolo DOCG<br />
RAVERA Barolo DOCG<br />
ROCCHE Barolo DOCG<br />
VILLERO Barolo Riserva DOCG<br />
D<br />
ESSERTWEINE<br />
Moscato d’Asti DOCG
05 /<br />
Famiglia Olivini<br />
WEINBERGE MIT<br />
WEITBLICK<br />
Dort, wo andere Ferien machen, ist das Weingut Olivini, zu Hause in<br />
San Martino della Battaglia am Gardasee, im Herzen des Lugana-<br />
Gebietes. In den schönsten Hanglagen am südlichen Zipfel des<br />
Sees rund um den Ort Desenzano besitzt die Familie Olivini rund<br />
26 ha Rebfläche. Geführt wird das Weingut von den Geschwistern<br />
Giovanni, Giorgio und Giordana. Der Betrieb ihrer Eltern zählt<br />
seit Jahrzehnten zu den führenden Unternehmen in Italiens<br />
Stahlbranche. Die Kinder aber beschlossen schon früh, die über<br />
30jährige Weinbautradition der Großeltern weiterzuführen, und<br />
übernahmen 1999 die Verantwortung für deren Weingut.<br />
Seither machen die Drei ihrem Familiennamen wieder alle<br />
Ehre, und haben den Betrieb kontinuierlich weiterentwickelt<br />
und ausgebaut. Mit ins Boot holten sie den Önologen Antonio<br />
Crescini, der wie kaum ein anderer innerhalb der großen<br />
Gemeinde der „Luganisti“ den Umgang mit dem Trebbiano<br />
di Lugana beherrscht. Unter seiner Aegide entstehen Weißweine,<br />
die durch mineralische Frische, elegante Fruchtnoten und eine<br />
schöne Länge überzeugen. Eine Herzensangelegenheit ist für die<br />
Olivinis auch der Lugana Metodo Classico. Die Familie zählte zu<br />
den ersten, die aus dem Trebbiano di Lugana einen Schaumwein<br />
gekeltert haben. Ein vielfach prämiertes Spitzenprodukt,<br />
das in der Region seines gleichen sucht.
ETICHETTA<br />
DELL‘ ANNO<br />
2018<br />
EXPLORER EXPLORER EXPLORER EXPLORER<br />
EXPLORER EXPLORER EXPLORER EXPLORER<br />
EXPLORER EXPLORER EXPLORER EXPLORER<br />
EXPLORER EXPLORER EXPLORER EXPLORER<br />
EXPLORER EXPLORER EXPLORER EXPLORER<br />
EXPLORER EXPLORER EXPLORER EXPLORER<br />
EXPLORER EXPLORER EXPLORER EXPLORER<br />
EXPLORER EXPLORER EXPLORER EXPLORER<br />
NOTTE A SAN MARTINO 2014 NOTTE A SAN<br />
MARTINO 2014 NOTTE A SAN MARTINO 2014<br />
NOTTE A SAN MARTINO 2014 NOTTE A SAN<br />
MARTINO 2014 NOTTE A SAN MARTINO 2014<br />
NOTTE A SAN MARTINO 2014 NOTTE A SAN<br />
MARTINO 2014 NOTTE A SAN MARTINO 2014<br />
NOTTE A SAN MARTINO 2014 NOTTE A SAN<br />
MARTINO 2014 NOTTE A SAN MARTINO 2014<br />
EXPLORER<br />
Zeigt der Notte a San Martino den Mond,<br />
scheint auf dem Explorer die Sonne. Die<br />
Cuvée aus Incrocio Manzoni 6.0.13 und<br />
Trebbiano di Lugana wird in Edelstahl und<br />
zu 40% im Barrique ausgebaut. Ein reicher,<br />
aromatischer Wein mit frischen Noten gelber<br />
Früchte und fein ausbalancierter Säure<br />
und einem ausdruckstarken und dichten<br />
Finish.<br />
NOTTE A<br />
SAN MARTINO<br />
Der Merlot Notte San Martino von Famiglia<br />
Olivini präsentiert sich in einer äußerst luxuriösen<br />
Ausstattung. Das Label ist in elegantem<br />
Schwarz gehalten und mit dem geprägten<br />
Namenszug veredelt. Kaum auf dem<br />
Markt wurde es von der Vinitaly in Verona zur<br />
„Etichetta dell‘ anno 2018“ gekürt. Für den<br />
Merlot werden nur die besten Trauben verwendet,<br />
die nach der Ernte getrocknet werden.<br />
Die 24-monatige Reifung im Barrique verleiht<br />
dem Cru-Rotwein Komplexität. Er besticht mit<br />
seinen ätherischen Noten und Aromen von<br />
reifen roten Früchten und einer faszinierenden<br />
Textur.
R<br />
Benaco<br />
OTWEINE<br />
IL GUARDIANO<br />
Benaco Bresciano IGT<br />
NOTTE A SAN MARTINO<br />
Bresciano IGT Merlot<br />
GESCHMACKSREISE<br />
G<br />
Grappa<br />
RAPPA<br />
Grappa di Lugana<br />
Grappa di Lugana invecchiata<br />
di Merlot “NOTTE A SAN MARTINO“<br />
W<br />
EISSWEINE<br />
Lugana DOC<br />
DEMESSE VECCHIE Lugana DOC<br />
EXPLORER Benaco Bresciano IGT Bianco<br />
S<br />
CHAUMWEINE<br />
Lugana Brut DOC Metodo Classico<br />
Riviera del Garda classico DOC Rosé Spumante<br />
DICIANNOVE MARZO Lugana DOC Brut Metodo Classico<br />
R<br />
OSÉ<br />
CHIARETTO Riviera del Garda Classico DOC<br />
D<br />
CONDOLCEZZA<br />
ESSERTWEINE<br />
Passito di Lugana<br />
OLIVENÖL<br />
OLIO Extra Vergine
06 /<br />
Cordero San Giorgio<br />
DER DRACHE<br />
Das Weingut Cordero San Giorgio in Oltrepò Pavese wurde<br />
von den drei Geschwistern Francesco, Lorenzo und Caterina<br />
Cordero 2019 erworben. Sie bringen Einiges an <strong>Weine</strong>rfahrung mit.<br />
Aufgewachsen in dem elterlichen Familienweingut in Castiglione<br />
Falletto im Piemont fließt Wein durch ihre Adern. Know-how<br />
konnten sie bei Stationen in den verschiedenen Weinkellern in<br />
Frankreich, USA und Neuseeland sammeln, das sie hier einbringen.<br />
Sie erkannten das schlummernde Potential des alten Anwesens,<br />
dem sie mit ihrem Können und ihrer Leidenschaft zu neuer Blüte<br />
verhelfen wollen. Auf 250 Metern ü.d.M. in den Hügeln von Santa<br />
Giuletta erstrecken sich die rund 22 Hektar Weinberge, deren<br />
Rebstöcke durchschnittlich 40 Jahre alt sind und auf nachhaltige,<br />
umweltschonende Weise kultiviert wurden. Der Boden<br />
rund um die herrschaftliche Tenuta San Giorgio bietet optimale<br />
Bedingungen für Pinot Grigio, Croatina, Barbera und vor allem für<br />
den Pinot Nero, die edelste Rebsorte in Oltrepò<br />
Ein jahrhundertealter wertvoller Eichenwald, der ebenfalls zum<br />
Grundbesitz gehört, wurde zum Schutz des Ökosystems und zum<br />
Wohl der Allgemeinheit erhalten.
Oltrepò Pavese - die Heimat<br />
Das Hügelland Oltrepò Pavese liegt mit seinen Gemeinden am Fuße der<br />
ligurischen Apenninen. Das Klima ist mild mit warmen windigen Sommern<br />
und kalten Wintern. Seit vielen Jahren wird hier in der atemberaubenden<br />
Landschaft Wein angebaut. Das Weingut Cordero San Giorgio in Santa<br />
Giuletta befindet sich auf der Achse des 45. Breitengrades, dem idealen<br />
Breitengrad für die großen <strong>Weine</strong> dieser Welt!
R<br />
PIASA<br />
OSÉ<br />
Rosato Provincia di Pavia IGT<br />
GESCHMACKSREISE<br />
W RIVONE<br />
EISSWEINE<br />
KATARI Pinot Grigio Oltrepò Pavese DOC<br />
RAMÈ Pinot Grigio Oltrepò Pavese DOC<br />
Chardonnay Oltrepò Pavese DOC<br />
DER DRACHE &<br />
DIE PRINZESSIN<br />
Das Unbekannte<br />
herausfordernd, stellte<br />
sich der Heilige Georg<br />
dem Drachen entgegen<br />
und befreite die Prinzessin<br />
und ihr Volk von dem<br />
Schrecken.<br />
R PARTÙ<br />
OTWEINE<br />
TIAMAT Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC<br />
FREDO Barbera Riserva Oltrepò Pavese DOC<br />
Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC
07 /<br />
Borgo Molino<br />
COSE DI<br />
FAMIGLIA<br />
Inmitten der malerischen Hügel der Marca Trevigiana,<br />
unweit der Strada del Prosecco, die die beiden Städte<br />
Conegliano und Valdobbiadene verbindet, hat das Weingut<br />
Borgo Molino seit 1922 seine Heimat in der Ortschaft<br />
Roncadelle di Ormelle. Erfahrung und Leidenschaft für den<br />
Wein, und für die Prosecco-Traube im Besonderen, zeichnen<br />
die Familie von Sergio Nardin aus. Mit seinen Söhnen<br />
Paolo und Pietro hat nun die dritte Generation das Ruder des<br />
Familienbetriebes übernommen.<br />
Der ausgebildete Önologe Paolo wird bei der Weinbereitung<br />
von Andrea Artico, einem der besten Önologen des Veneto,<br />
unterstützt. Pietro koordiniert den weltweiten Vertrieb. Borgo<br />
Molino bewirtschaftet mehr als 100 ha Weinberge, die teils im<br />
Familienbesitz, teils gepachtet sind. Die hochmoderne Kellerei<br />
ist mit den fortschrittlichsten Technologien ausgestattet.<br />
Die Weinbereitung erfolgt mittels der in Italien entwickelten<br />
Metodo Ganimede, einem besonders schonenden Verfahren,<br />
dass die natürliche Aromatik und Sortentypizität einer<br />
Rebsorte noch besser hervorhebt.
ZEITGEIST<br />
WEITBLICK<br />
VERNETZTE REBEN<br />
„Vernetzte Reben“ meint im übertragenden Sinn, dass nichts in sich<br />
abgeschlossen ist, sondern alles in einer Verbindung mit etwas<br />
anderem steht. Das Wunder der Natur, ein Konzert der Elemente,<br />
die Harmonie der Gegensätze, Himmel und Erde, Wasser und Sonne<br />
in ständigem Kontakt, in ständiger Veränderung. Eine Alchimie der<br />
organischen Balance zwischen dem Leben und den Reben und der<br />
Hand des Menschen, der die Ernte einbringt.
GESCHMACKSREISE<br />
W<br />
R<br />
EISSWEINE<br />
FRIULANO Friuli DOC<br />
PINOT GRIGIO delle Venezie DOC<br />
SAUVIGNON Trevenezie IGT<br />
CHARDONNAY Venezia DOC<br />
RIBOLLA GIALLA Venezia Giulia IGT<br />
TRAMINER AROMATICO Venezia Giulia IGT<br />
OSÉ<br />
ROSA Rosé Venezia DOC<br />
22 PINK CUVÉE Spumante Extra Dry<br />
MOTIVO Rosé Spumante Extra Dry<br />
PROSECCO DOC Rosé Extra Dry<br />
D MAMAMILIA<br />
S<br />
CHAUMWEINE<br />
BIO<br />
GLERA Cuvée Extra Dry Spumante<br />
BLANC DE BLANC Spumante Millesimato Brut<br />
22 GOLD CUVÉE Spumante Brut<br />
MOTIVO CUVÉE ORO Prestige Brut<br />
MOTIVO Millesimato Glera Extra Dry<br />
Prosecco Frizzante Spago DOC Treviso<br />
Prosecco Extra Dry DOC Treviso Spumante<br />
Prosecco Brut DOC Treviso Spumante<br />
MOTIVO Prosecco DOC Brut<br />
ASOLO DOCG Prosecco Superiore Extra Brut<br />
ASOLO DOCG Prosecco Superiore Brut BIO ORGANIC<br />
VALDOBBIADENE DOCG Prosecco Sup. Extra Dry<br />
VALDOBBIADENE DOCG Prosecco Sup. Brut<br />
Prosecco MILLESIMATO BRUT DOCG Valdobbiadene<br />
Prosecco MILLESIMATO DRY DOCG Valdobbiadene<br />
Prosecco CARTIZZE DOCG Valdobbiadene<br />
ESSERTWEINE<br />
CUVÉE DOLCE Spumante<br />
MOTIVO MOSCATO Spumante Dolce<br />
Passito<br />
R<br />
OTWEINE<br />
MOTIVO ROSSO Spumante Dry<br />
CABERNET SAUVIGNON Venezia DOC<br />
CABERNET FRANC Venezia DOC<br />
MERLOT DOC Venezia<br />
PINOT NERO Trevenezie IGT<br />
MERUM ROSSO DOC Venezia<br />
SERNA ROSSO IGT Trevenezie<br />
G<br />
RAPPA<br />
Grappa Millesimato Prosecco Cartizze<br />
Grappa Barricata 88 settimane
08 /<br />
Prà<br />
PUREZZA È UNA PAROLA<br />
CHIAVE PER I VINI<br />
Im Herzen des Weinanbaugebietes Soave Classico,<br />
in Monteforte d’Alpone, liegt in heraus ragender Lage die<br />
Azienda Agricola Prà. Graziano Prà gilt – weit über die Grenzen<br />
Italiens hinaus – als einer der ganz wenigen Winzer von<br />
Weltklasse, denen es gelungen ist zu demonstrieren, welch<br />
beeindruckendes Potential ein Soave haben kann.<br />
Lagen wie Monte Grande und Monte Bisson im Soave-<br />
Gebiet und Morandina im Valpolicella machte er international<br />
bekannt. Kleine, aber höchst angesehene Cru-Lagen, die dank<br />
ihm heute großes Ansehen in der Weinwelt genießen. Er weiß<br />
mit der autochthonen Garganega-Traube umzugehen, wie<br />
kein Zweiter. Seine <strong>Weine</strong> sind an Eleganz und Klasse kaum<br />
zu überbieten. Internationale Weinkritiker zählen die Soave<br />
von Prà zum <strong>Best</strong>en, was Italiens Weißweinwelt zu bieten hat.<br />
Der Soave Otto 2017 wurde vom Wine Spectator sogar<br />
unter die 100 besten Weißweine der Welt gewählt.
Graziano Prà macht auch als Rotweinexperte von sich reden. Im Jahr 2001<br />
erwarb er noch jungfräuliche Parzellen in den höchsten Lagen im<br />
Valpolicella. Auf fast 500m ü.d.M. pflanzte er Corvina, Corvinone und<br />
Rondinella Trauben an. Seine Rotweine aus organisch bewirtschafteten<br />
Weinbergen sind sinnliche Tropfen von burgundischer Eleganz mit viel<br />
Finesse und faszinierender Komplexität.
GESCHMACKSREISE<br />
W<br />
EISSWEINE<br />
OTTO Soave Classico DOC<br />
STAFORTE Soave Classico DOC<br />
MONTE GRANDE Soave Classico DOC<br />
D<br />
Passito<br />
ESSERTWEINE<br />
Bianco delle Fontane IGT<br />
COLLE SANT’ANTONIO Soave Classico DOC<br />
R<br />
OTWEINE<br />
MORANDINA Valpolicella DOC<br />
MORANDINA Valvolicella Superiore RIPASSO DOC<br />
AMARONE della Valpolicella DOCG<br />
OLIVENÖL<br />
Olio Extra Vergine
09 /<br />
Venica & Venica<br />
DAS COLLIO<br />
IM HERZEN!<br />
Die große Liebe zu einem Stück Land im Collio veran lasste den<br />
Großvater der Brüder Gianni und Giorgio Venica ein Bauernhaus<br />
und die dazugehörigen Weinberge im Dörfchen Cerò zu kaufen.<br />
Seit mehr als 90 Jahren befindet sich das Weingut in<br />
Familienbesitz und steht schon seit langem an der Spitze<br />
der Weinbaubetriebe im Collio. Zusammen mit Giorgio als<br />
Agronomen und Gianni als Önologen wird es auch von dessen<br />
Frau Ornella, zuständig für Vetrieb und Marketing, geführt.<br />
Mittlerweile ist mit den Kindern von Gianni und Giorgio die<br />
vierte Generation ins Weingut eingetreten: Giampaolo, Serena<br />
und Marta.<br />
Das Collio im äußersten Osten des Friaul gilt als DAS<br />
Weißweingebiet in Italien schlechthin. Zum einen ist es gegen die<br />
kalten Nordwinde durch die Julischen Voralpen abgeschirmt, zum<br />
anderen sorgt die Nähe zur Adria für ein mildes und gemäßigtes<br />
Klima. Die deutlichen Temperaturschwankungen zwischen Tag<br />
und Nacht sind für frische, klare Aromen und eine schöne Säure in<br />
den <strong>Weine</strong>n verantwortlich. Die kargen Kalkmergelböden bringen<br />
dazu außerordentliche Mineralität. Optimale Voraussetzungen für<br />
die Familie Venica, die hier Jahr für Jahr Spitzenweine produziert.
FUTUR<br />
Hinter dieser Tür wartet die Zukunft<br />
auf neue Generationen. Das Symbol eines<br />
neuen Weges, eine Grenzlinie zwischen<br />
zwei Welten. Sie bleibt offen und<br />
lässt uns die magische Essenz der Vergangenheit<br />
spüren.<br />
Um die Integrität des Terrains zu bewahren<br />
und die Biodiversität zu schützen,<br />
tragen wir zur Wertschöpfung unseres<br />
Unternehmens bei und werden zu<br />
„Wächtern“ des Territoriums.<br />
DIE ÖKOLOGISCHE<br />
NACHHALTIGKEIT IST<br />
FÜR UNSER UNTERNEHMEN<br />
VON IMMENSER<br />
WICHTIGKEIT
R<br />
OTWEINE<br />
DA MONOVITIGNO<br />
Merlot Collio DOC<br />
Cabernet Franc Collio DOC<br />
GESCHMACKSREISE<br />
RISERVA<br />
SCHIOPPETTINO Friuli Colli Orientali DOC<br />
PERILLA Merlot Collio DOC<br />
BOTTAZ Refosco Venezia Giulia IGT<br />
W<br />
EISSWEINE<br />
UVAGGIO<br />
PRIME NOTE Bianco delle Venezie IGT<br />
TRE VIGNIS Collio Bianco DOC<br />
DA MONOVITIGNO<br />
PRIMARÛL Friulano Collio DOC<br />
RONCO BERNIZZA Chardonnay Collio DOC<br />
TÀLIS Pinot Bianco Collio DOC<br />
JESERA Pinot Grigio Collio DOC<br />
PÈTRIS Malvasia Collio DOC<br />
Traminer Aromatico Collio DOC<br />
RONCO DEL CERÒ Sauvignon Collio DOC<br />
SPIRITO DEL LUOGO<br />
L’ADELCHI Ribolla Gialla Collio DOC<br />
RONCO DELLE CIME Friulano Collio DOC<br />
RONCO DELLE MELE Sauvignon Collio DOC<br />
WINE RESORT
10 /<br />
Tenuta di Trinoro<br />
CLUB DER<br />
SUPER TOSKANER<br />
Andrea Franchetti gehört zu den größten Wein persönlichkeiten<br />
der Welt, ein Visionär und Pionier, der in einem Atemzug mit Namen<br />
wie Michel Rolland oder Peter Sissek genannt wird. Einst Händler<br />
für Premiumweine in den USA, entdeckte er auf der Suche nach<br />
einem Rückzugsort zur körperlichen und mentalen Entspannung<br />
eine alte Villa im Val d‘Orcia in der südlichen Toskana.<br />
Eine Gegend, die mehr für Ihre Schafe und Rosen bekannt war,<br />
als für Wein, und dennoch wagte Franchetti das scheinbar<br />
Unmögliche und pflanzte hier Anfang der 1990er Jahre seine<br />
ersten Reben. Freunde und Wegbegleiter beschreiben Franchetti<br />
als kreativen Schöngeist, immer auf der Suche nach neuen<br />
Herausforderungen, die er stets auf ungewöhnliche und vor allem<br />
unkonventionelle Art meistert. Das Winzerhandwerk hatte er im<br />
Bordeaux gelernt, und so pflanzte er nicht den für die Toskana<br />
typischen Sangiovese, sondern Bordelaiser Reben wie Cabernet<br />
Franc und Petit Verdot auf einer ungewöhnlichen Höhe an den<br />
Hängen des Monte Aminata, aus denen er ungemein kraftvolle<br />
und gleichzeitig elegante <strong>Weine</strong> macht, die an Komplexität kaum<br />
zu überbieten sind.
MYTHOS & MAGIE<br />
Mit der Höchstbewertung von 100 Punkten zeichnet Antonio Galloni, einer der weltweit<br />
renommiertesten Weinkritiker, den Tenuta di Trinoro 2016 aus. „Der Trinoro 2016 ist einer der<br />
außergewöhnlichsten <strong>Weine</strong>, den ich je von Trinoro probiert habe. Tiefgründig und doch auch<br />
seidig mit außergewöhnlich feinen Tanninen und einer exquisiten Balance. Zarte Himbeermarmelade,<br />
weiße Schokolade, Minze und Rosenblütenblätter verschmelzen in diesem<br />
erlesenen, außergewöhnlich schönen Wein.“
GESCHMACKSREISE<br />
W<br />
BIANCO<br />
EISSWEIN<br />
DI TRINORO Toscana Bianco IGT (Semillon)<br />
R<br />
OTWEINE<br />
SANCABA Toscana Rosso IGT<br />
LE CUPOLE Toscana Rosso IGT<br />
CAMPO DI MAGNACOSTA Cabernet Toscana Rosso IGT<br />
CAMPO DI CAMAGI Cabernet Franc Toscana Rosso IGT<br />
CAMPO DI TENAGLIA Cabernet Franc Toscana Rosso IGT<br />
PALAZZI Toscana Rosso IGT<br />
TENUTA DI TRINORO Toscana Rosso IGT
Tolaini<br />
RITORNO ALLA TERRA<br />
11 /<br />
Luigi Tolaini mit Tochter<br />
Das toskanische Weingut Tolaini, beheimatet in den malerischen<br />
Hügeln zwischen Pianella und Vagliagli bei Castelnuovo<br />
Berardenga im Chianti Classico-Gebiet, ist der wahr gewordene<br />
Traum von Pier Luigi Tolaini.<br />
Schon als junger Mann hatte Pier Luigi Tolaini den Herzenswunsch,<br />
ein Weingut zu besitzen. Er wanderte nach Kanada aus und kehrte<br />
als erfolgreicher Unternehmer 1998 in seine Heimat zurück,<br />
um sich mit dem Kauf der zwei idyllisch gelegenen Anwesen San<br />
Giovanni und Montebello seinen Traum zu erfüllen. Wenige Jahre<br />
später konnte er seinen ersten eigenen Wein genießen.<br />
Pier Luigis Tochter Lia Tolaini-Banville hat mittlerweile die Leitung<br />
des Weinguts übernommen. Das Sortiment konzentriert sich auf 5<br />
qualitativ hochwertige <strong>Weine</strong>: den Chianti Classico Vallenuova und<br />
die Chianti Classico Gran Selezione Vigna Sette, die in jedem Jahr<br />
<strong>Best</strong>bewertungen ernten. Dazu der Picconero, das Spitzenprodukt<br />
des Hauses, eine Cuvée aus Merlot und Cabernet Franc, und die<br />
ebenfalls vielfach hochprämierten Cuvées Valdisanti und Al Passo,<br />
sowie die Chianti Classico Vallenuova und Montebello Sette.<br />
Dass Tolaini längst in der Liga der Supertoskaner mitspielt,<br />
beweisen die regelmäßig hohen inter nationalen Bewertungen.<br />
Lia Tolaini-Banville
AL PASSO<br />
MONTEBELLO<br />
SETTE .<br />
Al Passo ist ein kleiner Rundwald, gelegen auf dem höchsten Punkt der Weinberge, die Tolaini<br />
umgeben. Hier bietet sich ein atemberaubender Blick auf die Türme von Siena, die Stadt<br />
Montalcino und Montepulciano im Osten. Der Al Passo ein geschichtsträchtiger Ort, an dem sich<br />
auch ein altes etruskisches Grab befindet. Die Etrusker waren die ersten, die in dieser Region<br />
Weinreben anbauten. Heute empfängt am Eingang des Weinguts in Castelnuovo Berardenga<br />
die Besucher ein Felsbrocken, im dem ein etruskisches Symbol eingemeißelt ist, das unserem<br />
heutigen „T“ entspricht. Dieser Stein ist Teil des Logos und auf jedem Etikett zu finden.
GESCHMACKSREISE<br />
R<br />
OTWEINE<br />
LEGIT Toscana Rosso IGT<br />
VALLENUOVA Chianti Classico DOCG<br />
MONTEBELLO SETTE<br />
Chianti Classico Gran Selezione DOCG<br />
AL PASSO Toscana Rosso IGT<br />
VALDISANTI Toscana Rosso IGT<br />
PICCONERO Toscana Rosso IGT<br />
DONNA LAURA WEINE<br />
ALI Toscana Rosato IGT<br />
ALI Toscana Rosso IGT<br />
ALTEO Chianti Riserva DOCG<br />
BRAMOSIA Chianti Classico DOCG<br />
OLIVENÖL<br />
Olio Extra Vergine di Oliva
12 /<br />
VigneDiLeo<br />
LALOCCO E FROCCO<br />
Bei Verdicchio denkt man sofort an die Marken, diese wunderschöne Küstenregion<br />
im östlichen Mittelitalien, zwischen der Toskana und der Adria küste, mit kilometerlangen<br />
Sandstränden, kleinen Badebuchten und malerischen Yachthäfen.<br />
Im frucht baren Hinterland der Marken hat der Verdicchio seinen Ursprung.<br />
Eine historische Rebsorte, die exzellente <strong>Weine</strong> mit feinen, mineralischen Noten hervorbringt.<br />
Die Brüder Emanuele und Gianfilippo Palpacelli widmen sich mit großem Ehrgeiz<br />
dieser alten autochthonen Rebsorte und verhelfen ihr zu neuem Glanz.<br />
Ihr Großvater hatte einst mit dem Weinbau begonnen, ihr Vater Leonardo lenkte den<br />
Nebenerwerb in professionelle Bahnen, und mit Übernahme durch die beiden Brüder<br />
ist die Kellerei im 21. Jahrhundert angekommen. In der Gegend um Staffolo, Provinz<br />
Ancona, liegen die Weinberge von VigneDiLeo am Fuße der Apenninen im Herzen des<br />
klassischen Anbaugebiets „Verdicchio dei Castelli di Jesi“. Stetig und nachhaltig investierten<br />
sie zuerst in die Weinberge, dann in den Keller.
BIG4YOU<br />
1 2 3 4<br />
Aktuell werden 300.000 Flaschen abgefüllt, aber das Potential mit 93 Hektar<br />
Weinbergen in Eigen besitz ist enorm. Blitzsauber der Verdicchio Classico, von besonderer<br />
Eleganz und Komplexität der Superiore FROCCO. Die beiden roten ESINO und<br />
der Sangiovese bieten Trinkfreude und viel Wein. Ein Wein für meditative Stunden:<br />
der LALOCCO, eine Riserva aus Montepulciano, Sangiovese und Merlot.<br />
OLIO<br />
Olio<br />
DAS GOLD DER ERDE<br />
Das Olivenöl extra vergine ist eines der<br />
Lebensmittel, das die Region Marken am<br />
besten repräsentiert. Eine Region, in der die Hügel voller jahrhundertealter<br />
Olivenbäume sind, die dank des gemäßigten<br />
Klimas üppig und stolz wachsen. Das Öl von VigneDiLeo ist<br />
eine Cuvée aus Leccino und den autochthonen Sorten Rosciola<br />
und Raggiola.
R<br />
LALOCCO<br />
OTWEINE<br />
IL ROSSO IGT<br />
ESINO Rosso DOC<br />
ROSSO PICENO Sangiovese IGT<br />
Montepulciano Rosso Marche IGT<br />
GESCHMACKSREISE<br />
W<br />
EISSWEINE<br />
IL BIANCO IGT<br />
VERDICCHIO dei Castello di Jesi Classico DOC<br />
FROCCO Verdicchio dei Castello di Jesi<br />
Classico Superiore DOC<br />
ISSIMO Verdicchio dei Castello di Jesi<br />
Classico DOC<br />
SCHAUMWEINE<br />
VERDICCHIO Spumante Brut<br />
R<br />
ROSATO<br />
OSÉ<br />
Marche IGT<br />
DESSERTWEINE<br />
VISCIOLA<br />
OLIVENÖL<br />
Olio Extra Vergine di Oliva
13 /<br />
Masseria Li Veli<br />
WACH GEKÜSST!<br />
Als die Familie Falvo Ende der 1990er Jahre die Masseria<br />
Li Veli in Apulien übernahm, brachte sie schon mehr als 40 Jahre<br />
Weinbau-Erfahrung in der Toskana mit an den Absatz des Stiefels.<br />
Der Vater Alberto Falvo machte das Weingut Avignonesi in den<br />
1980er Jahren zu einem Global Player.<br />
Die Masseria Li Veli wurde in den 1930er Jahren von Marchese<br />
Antonio de Viti de Marco, einem Intellektuellen und Politiker,<br />
gegründet, der die Hauptstadt verließ, um seiner Leidenschaft<br />
für die Weinherstellung zu folgen. Sein ehrgeiziges Projekt, die<br />
Masseria als Leuchtturm für den süditalienischen Weinbau zu<br />
etablieren, wurde nach seinem Tod jedoch nicht fortgeführt.<br />
Erst die Familie Falvo, bekannt für ihre Arbeit in Montepulciano,<br />
erweckte das einst berühmte Weingut aus dem Dornröschenschlaf.<br />
Die Familie scheute keine Kosten und Mühen, um die heruntergekommene<br />
Masseria Li Veli nicht nur wieder zu altem Glanz<br />
zurückzuführen, sondern sie auch auf ein neues Level zu heben.<br />
Sie pflanzten 50 Hektar Weinberge und setzten den Focus auf<br />
fast schon vergessene apulische Rebsorten wie Negroamaro,<br />
Susumaniello und Verdeca.
GRANDE<br />
CORSO<br />
Die Familie hat sich zum Ziel gesetzt,<br />
das ultimative Potenzial für lokale<br />
Rebsorten unter Beweis zu stellen.<br />
Ihre <strong>Weine</strong> weisen mehr Primärfrüchte,<br />
Frische und strukturelle Säure auf und<br />
bewahren gleichzeitig den Charakter<br />
dieser mediterranen Region. Heute<br />
feiern die Söhne Edoardo und Alfredo<br />
Falvo mit <strong>Weine</strong>n wie dem ASKOS<br />
Primitivo, dem Negroamaro Pezzo<br />
Morgana oder ihrem Flaggschiff, dem<br />
Salento Primitivo MLV, Erfolge auf der<br />
ganzen Welt.<br />
NEGROAMARO - DAS BIEST IST GEZÄHMT<br />
„Man braucht nur die <strong>Weine</strong> der Masseria Li Veli zu probieren, um herauszufinden, dass die Negroamaro kein<br />
wildes Biest ist. Die <strong>Weine</strong> zeigen, dass man aus einer autochthonen Rebsorte wie ihr Charakterweine erzeugen<br />
kann, die nicht überladen, nicht überreif, nicht alkoholisch sind.
R<br />
OTWEINE<br />
Contrade Primitivo Salento IGT<br />
Contrade Negroamaro Salento IGT<br />
PASSAMANTE Salice Salentino DOC<br />
ORION Primitivo Salento IGT<br />
GESCHMACKSREISE<br />
PRIMONERO Negroamaro Salento IGT<br />
GARRISA Susumaniello Salento IGT<br />
MONTECOCO Primitivo Salento IGT<br />
ASKOS MALVASIA NERA Salento IGT<br />
W<br />
EISSWEINE<br />
Contrade Chardonnay Salento IGT<br />
TORREMOSSA Fiano Salento IGT<br />
ASKOS VERDECA Salento IGT<br />
ASKOS SUSUMANIELLO Salento IGT<br />
ASKOS PRIMITIVO di Manduria DOC<br />
PEZZO MORGANA Salice Salentino DOC Riserva<br />
MASSERIA LI VELI Primitivo Salento IGT<br />
R<br />
OSÉ<br />
Contrade Negroamaro Rosato Salento IGT<br />
PRIMEROSE Negroamaro Rosé Salento IGT<br />
ASKOS SUSUMANIELLO Rosé Salento IGT
14 /<br />
Morgante<br />
DER DON DES<br />
NERO D‘AVOLA<br />
Spricht man über Nero d‘Avola, dann fällt in einem Atemzug<br />
auch der Name Morgante. Das Weingut steht wie kaum ein<br />
zweites in Sizilien für großartige reinsortige <strong>Weine</strong> aus der charaktervollen<br />
Rebsorte Nero d’Avola, die es schnell zu internationalem<br />
Ruhm brachten. Seit fünf Generationen besitzt die<br />
Familie Morgante ihr Weingut im Süden Siziliens. Auf insgesamt<br />
50 ha in der Hügellandschaft von Grotte – nicht weit der historischen<br />
Tempelanlagen von Agrigent - bauen sie ausschließlich<br />
Nero d’Avola an. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von<br />
350 bis 550 Meter ü.d.M.<br />
Unter der Regie von Antonio Morgante nahm das Weingut<br />
eine rasante Entwicklung, als er sich 1994 entschloss, die<br />
eigenen Trauben auch selbst zu vinifizieren. Seit mehr als<br />
20 Jahren liegt die Verantwortung jetzt schon in den Händen<br />
seiner Söhne Carmelo und Giovanni. Der „kleine“ Nero d’Avola ist<br />
ein wahrhaft großer Wein, dessen Fangemeinde auf der ganzen<br />
Welt stetig wächst. Der Spitzenwein Don Antonio ist eine traumhafte<br />
Interpretation dieser uralten autochthonen Rebsorte, der<br />
im Gambero Rosso 2001 seine Aufsehen erregende Premiere<br />
feierte.Mit dem Morgante Bianco, ein weiß gekelterter Nero d’Avola,<br />
ist dem Weinut ist ein wahres Meisterstück gelungen. Jüngst<br />
erblickte ein neues Mitglied der Nero d’Avola-Familie das Licht<br />
der Welt: der Rosé di Morgante.
Nero d‘Avola<br />
Antonio Morgante<br />
Nero d‘Avola<br />
OLIVENÖL<br />
ROSÉ<br />
DI MORGANTE<br />
ROSE PETALS<br />
Luminoso e fresco<br />
Der ROSÉ DI MORGANTE wird zu 100 Prozent aus Nero<br />
d‘Avola Trauben gewonnen, die auf 400 – 450 Metern ü.d.M.<br />
wachsen. Die Vinifikation und die 4-monatige Reifung findet<br />
in Edelstahltanks statt. Seine Farbe, ein zartes Rosé, vermittelt<br />
eine fröhlich-aufregende Frische. Ein angenehmfruchtiger<br />
Duft mit Noten von Zitrus und Rosenblüten,<br />
umschmeichelt die Sinne. Er ist reich und ausgewogen im<br />
Geschmack und ideal als Aperitif, zu Fischgerichten oder zu<br />
jeder Art von mediterranem Salat.<br />
86
R<br />
DON<br />
OTWEINE<br />
Nero d’Avola DOC Sicilia<br />
ANTONIO Nero d’Avola DOC Sicilia Riserva<br />
GESCHMACKSREISE<br />
W<br />
EISSWEINE<br />
BIANCO di Morgante Nero d’Avola<br />
G<br />
DON<br />
RAPPA<br />
ANTONIO Grappa di Nero d’Avola invecchiata<br />
R<br />
OSÉ<br />
ROSÉ di Morgante Nero d’Avola DOC Sicilia<br />
O<br />
livenöl<br />
Olio Extra Vergine di Oliva
Passopisciaro<br />
TANZ AUF<br />
DEM VULKAN<br />
15 /<br />
91<br />
Andrea Franchetti gründete 2001 das Weingut zwischen<br />
Randazzo und Castiglione im nördlichen Teil des Ätna, das<br />
er nach einem nahegelegenen Örtchen benannte. Franchetti,<br />
der schon mit Tenuta di Trinorio in der Toskana als Winzer erfolgreich<br />
ist, widmet sich mit großem Geschick als Önologe, Agronom<br />
und Erzeuger auf dem Ätna hauptsächlich der autochthonen<br />
Rebsorte Nerello Mascalese, die in dem Klima mit heißen Tagen<br />
und sehr kalten Nächten und dem mineralischen Vulkangestein<br />
optimale Bedingungen vorfindet.<br />
Als einer der Ersten erkannte er das unglaubliche Potential<br />
dieser Rebsorte. Auf seinen Weinbergen, die auf 700 bis etwas<br />
über 1.000 Metern ü.d.M. hinaufreichen, pflegt er 60 bis 100 Jahre<br />
alte Nerello Mascalese-Reben. Von seinen Einzellagen, den sogenannten<br />
Contrade, werden nur jeweils 2.000 – 3.000 Flaschen<br />
abgefüllt, echte Raritäten und eine neue Dimension von<br />
sizilianischen <strong>Weine</strong>n.
Vulcano Etna<br />
over 1000m above sea level<br />
CONTRADA<br />
Zu den fünf roten Contrade hat sich mit dem Jahrgang 2018<br />
eine weiße Contrada gesellt. Sie stammen alle jeweils von Weinbergen<br />
unterschiedlichen Alters und Höhenlagen sowie einem Lavafluss mit<br />
verschiedenen Mineralien und Korngrößen. Die Rebstöcke des<br />
Chardonnay sind 20 Jahre alt, die vom Nerello Mascalese<br />
zwischen 70 und 100 Jahre.<br />
CONTRADA<br />
Showcase of terroir<br />
R G C P S
GESCHMACKSREISE<br />
R<br />
OTWEINE<br />
FRANCHETTI Sicilia Rosso IGT<br />
PASSOROSSO Etna Rosso DOC<br />
CRU – LE CONTRADE Nerello Mascalese<br />
Contrada CHIAPPEMACINE Terre Siciliane Rosso IGP<br />
Contrada GUARDIOLA Terre Siciliane Rosso IGP<br />
Contrada PORCARIA Terre Siciliane Rosso IGP<br />
Contrada SCIARANUOVA Terre Siciliane Rosso IGP<br />
Contrada RAMPANTE Terre Siciliane Rosso IGP<br />
W<br />
Contrada<br />
EISSWEINE<br />
PASSOBIANCO Terre Siciliane IGP<br />
PC PassoChianche Terre Siciliane IGP
IMPRESSUM<br />
ViP <strong>Weine</strong> GmbH<br />
Halv-Miel-Ring 12 · 50997 Köln<br />
T 02233 979 26 0 · F 02233 979 26 27<br />
info@vip-weine.de · www.vip-weine.de<br />
Redaktion<br />
Simone Tilgert · pst public relations<br />
pst@pst-pr.de · www.pst-pr.de<br />
Andrea Seidler<br />
ViP <strong>Weine</strong> GmbH<br />
Grafik-Design<br />
Lidia Di Raimondo<br />
Fotos<br />
Archive der Weingüter<br />
Ausgabe <strong>2022</strong>
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