Holzforscherheft 2.0
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2 _ die welt der bäume<br />
Was hat der Wassertransport im Baum mit dem Wachstum zu tun?<br />
Bäume können 120 bis 150 Meter hoch werden.<br />
Die Baumhöhe ist hauptsächlich durch<br />
den Wassertransport limitiert. Das beginnt bei<br />
der Wasseraufnahme der Wurzeln im Boden,<br />
geht über die Weiterleitung in den Leitungsbahnen<br />
im Holz bis hin zur Transpiration an<br />
den Blättern und Nadeln. Ein entscheidender<br />
Faktor ist der Aufbau des Holzes (siehe S. 84 ff).<br />
Nur ca. 5 % des aufgenommenen Wassers werden tatsächlich in der Pflanze für die<br />
Zellentwicklung und das Wachstum verwertet, 95 % werden direkt verdunstet.<br />
Darum ist es zum Beispiel in einem Wald immer kühler als in bebautem Gebiet<br />
(laut neuesten Untersuchungen um ca. 4°C).<br />
Als Faustformel kann man annehmen, dass Fichten ca. 10 l, Buchen ca. 30 l,<br />
Eichen 40 l und Birken weit über 100 l pro (heißem, sonnigem) Tag verdunsten.<br />
Große Regenwaldbäume verdunsten sogar bis zu 1.200 l/Tag.<br />
FÜR EXPERT:INNEN<br />
Die Transpiration von Bäumen als die treibende Kraft für die Wasseraufnahme kann in einem<br />
faszinierenden Experiment nachgewiesen werden. Nicht für einen kurzen Workshop geeignet,<br />
sondern eher ein längerfristiger Versuch in der Schule: Ein künstlicher Baum wird über eine<br />
Höhe von bis zu 10 m nachgestellt. Mit Hilfe eines Ventilators wird Wind erzeugt. Messungen haben<br />
ergeben, dass innerhalb von 8 Stunden der künstliche Baum selbst ohne Wind 2,88 g Wasser<br />
verdunstet – durch den Wind wird dieser Wasserverlust deutlich beschleunigt.<br />
Hier sind bereits nach weniger als 2 h die 2,75 g Wasser verdunstet.<br />
Eine genaue Versuchsbeschreibung ist in Susman et al. (2011) Water transport in trees – an artificial<br />
laboratory tree; Phys. Educ. 46340 (http://iopscience.iop.org/0031-9120/46/3/015) zu finden.<br />
Schematische Darstellung des Versuchsaufbaus aus Susman et al. (2011). Die Gramm Angaben sind<br />
Hochrechnungen aufgrund der in der Veröffentlichung angegebenen Verdunstung pro Minute.<br />
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