Hygiene Report 2/2022
HYGIENE Report ist das Forum für Qualitätssicherung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. In Zusammenarbeit mit hochkarätigen Autoren aus Wissenschaft und Wirtschaft berichtet das Periodikum anwenderorientiert und praxisnah zu allen relevanten Aspekten rund um das Thema Qualitätssicherung. Themen sind beispielsweise Hygiene Management, Messtechnik, Berufskleidung, Reinigung, HACCP, Personalhygiene und mikrobiologische Nachweise mit all ihren rechtlichen und gesetzlichen Problemen.
HYGIENE Report ist das Forum für Qualitätssicherung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. In Zusammenarbeit mit hochkarätigen Autoren aus Wissenschaft und Wirtschaft berichtet das Periodikum anwenderorientiert und praxisnah zu allen relevanten Aspekten rund um das Thema Qualitätssicherung.
Themen sind beispielsweise Hygiene Management, Messtechnik, Berufskleidung, Reinigung, HACCP, Personalhygiene und mikrobiologische Nachweise mit all ihren rechtlichen und gesetzlichen Problemen.
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2·22<br />
Schmutzwasser hygienisch entsorgt<br />
Neue Pumpen und Belüfter von Tsurumi auf der IFAT<br />
Ecosmart-Pumpe in neuen Größen<br />
LEWA: LCC schafft 1000 l/h, LCD sogar 2000 l/h<br />
Stark verbesserte Spitzenmodelle<br />
in mehreren Baureihen<br />
zeigt Pumpenhersteller Tsurumi<br />
vom 30. Mai bis 3. Juni am<br />
Stand B1.444 auf der IFAT<br />
(Weltleitmesse für Wasser-,<br />
Abwasser-, Abfall- und Rohstoffwirtschaft)<br />
in München.<br />
Die neue Restwasserpumpe<br />
LSC2.75S ist eine um 36 %<br />
stärkere<br />
Version<br />
der verbreiteten<br />
LSC1.4S.<br />
Mit jetzt<br />
750 Watt<br />
Motorleistung<br />
bewegt der nur 37 cm hohe<br />
Flachsauger 228 l pro Minute<br />
oder pumpt bis auf 15 m<br />
Höhe. Die HS3.75SL ist eine<br />
neue Vielzweckpumpe mit<br />
nur 750 Watt Motorleistung<br />
und 580 l/min bzw. 11 m<br />
Förderhöhe. Die GPN837 hat<br />
im Vergleich zum Vorgänger<br />
den Durchsatz auf 9000 l/<br />
min verdoppelt. Ein Rührwerk<br />
verquirlt das Pumpmedium,<br />
damit es fließfähiger wird. Die<br />
maximale Förderhöhe beträgt<br />
24 m. Bei den Tauchbelüftern<br />
wurde der TRN-FL für den<br />
Einsatz in der Druckentspannungsflotation<br />
(DAF)<br />
entwickelt.<br />
Zu sehen<br />
sind zahlreiche<br />
Pumpen<br />
aus dem<br />
über 500<br />
Modelle zählenden Lieferprogramm,<br />
das Förderleistungen<br />
bis 30 cbm/min oder bis zu<br />
216 m Förderhöhe umfasst.<br />
www.tsurumi.eu<br />
In vielen Einsatzbereichen der<br />
Lebensmittelindustrie werden<br />
Pumpen benötigt, die zuverlässig<br />
arbeiten und hohe Leistung<br />
erbringen. Mit der „Ecosmart“-<br />
Membrandosierpumpe bietet<br />
die LEWA<br />
GmbH (Leonberg)<br />
ein<br />
preisgünstiges<br />
Modell<br />
an, das Förderströme<br />
bis<br />
300 l/h bewältigt.<br />
Nun<br />
erweitert man<br />
die Produktpalette: Neben der<br />
Ausführung LCA wird es künftig<br />
zwei leistungsstärkere Varianten<br />
geben – das Modell LCC kann<br />
bis zu 1000 l/h fördern, das<br />
Modell LCD bis zu 2000 l/h.<br />
Der maximal zulässige Betriebsdruck<br />
beträgt für beide<br />
Modelle 50 bar bzw. 600 lbs.<br />
Durch stringenten Einsatz<br />
ähnlicher Bauteile innerhalb der<br />
„Eco smart“-Reihe werden laut<br />
Hersteller die Kosten niedrig<br />
gehalten. Die Fokussierung auf<br />
Konstruktionsmerkmale<br />
wie<br />
das Druckbegrenzungsventil<br />
oder die<br />
Sandwichmembran<br />
mit<br />
Die Ecosmart kommt in den Varianten<br />
LCA, LCC und LCD. Foto: LEWA überwachung<br />
Membran-<br />
sorgen zugleich<br />
für ein hohes Sicherheitsniveau,<br />
um z.B. Querkontaminationen<br />
zwischen Pumpe und Rohrleitungssystem<br />
zu vermeiden.<br />
LEWA GmbH<br />
Ulmer Straße 10<br />
D-71229 Leonberg<br />
www.lewa.de<br />
Spectaris: Andrea Hideg<br />
neue Technik-Leiterin<br />
„Piranha“: Schutzgehäuse für Linienlaser im Hygienic Design<br />
Andrea Hideg (Foto) ist seit dem<br />
1. März neue Leiterin der Analysen-,<br />
Bio- und Labortechnik<br />
im Deutschen<br />
Industrieverband<br />
„Spectaris“ und<br />
folgt damit auf<br />
Birgit Ladwig. Die<br />
Analysen-, Biound<br />
Labortechnik<br />
umfasst ca. 100 Mitgliedsunternehmen.<br />
Hideg leitete<br />
zuvor die Export-Abteilung beim<br />
Bundesverband Großhandel,<br />
Außenhandel, Dienstleistungen<br />
(BGA) und war Geschäftsführerin<br />
für den Verband des Großund<br />
Außenhandels für Krankenpflege-<br />
und Laborbedarf (VGKL)<br />
sowie dessen Dienstleistungstochter<br />
Informationszentrum für<br />
Laborbedarf GmbH.<br />
www.spectaris.de<br />
Mit den extrem robusten Laser-<br />
Schutzgehäusen der „Piranha“-<br />
Baureihe komplettiert autoVimation<br />
(Rheinstetten) sein neues<br />
Hygienic Mounting Kit, das als<br />
weltweit erstes hygienisches<br />
Montagesystem<br />
für Bildverarbeitungskomponenten<br />
eine durchgängig<br />
hygienekonforme<br />
Installation von<br />
Kameras, Beleuchtung<br />
und Lasern in<br />
Anwendungen der<br />
Lebensmittel- und<br />
Pharma-Industrie<br />
oder in Reinräumen ermöglicht.<br />
Die Piranha-Schutzgehäuse dienen<br />
der Integration von Linienlasern<br />
mit 19-20 mm Durchmesser.<br />
Durch die Schutzart IP69k,<br />
die Ausführung in V4A-Edelstahl<br />
und ihr spaltenfreies hygienisches<br />
Design eignen sie sich<br />
laut Hersteller zur gründlichen<br />
Reinigung mit Dampfstrahlern;<br />
zudem zeichnet sich das<br />
Material durch<br />
hohe Korrosionsbeständigkeit<br />
gegen scharfe<br />
Desinfektionsmittel<br />
und<br />
aggressive Chemikalien<br />
aus.<br />
Die Piranha-Schutzgehäuse<br />
in IP69k. Foto: AutoVimation<br />
Für das Frontfenster<br />
mit<br />
28 mm Durchmesser, das sich<br />
einfach mittels eines Sprengrings<br />
fixieren bzw. austauschen<br />
lässt, stehen Varianten aus<br />
beidseitig antireflex-beschichtetem<br />
BK7, Saphir oder Acryl zur<br />
Wahl. Der tiefe Frontdeckel erlaubt<br />
die Platzierung von Lasern<br />
mit oder ohne Fokussierring<br />
direkt hinter der Frontscheibe.<br />
Da für die Piranha-Gehäuse als<br />
Halterung üblicherweise hygienische,<br />
an Halterohre montierte<br />
T-Stücke verwendet werden,<br />
liefert autoVimation die Modelle<br />
mit einer abgangsseitigen<br />
Standardkabelverschraubung<br />
aus V4A-Edelstahl. Für andere<br />
Montage-Varianten sind auch<br />
Ausführungen mit hygienischer<br />
Kabelverschraubung erhältlich.<br />
Auf der Anuga FoodTec in Köln:<br />
Halle 7.1, Stand A-009<br />
autoVimation GmbH<br />
Römerweg 1<br />
D-76287 Rheinstetten<br />
www.autovimation.com<br />
40 www.hygiene-report-magazin.de
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