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Hygiene Report 2/2022

HYGIENE Report ist das Forum für Qualitätssicherung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. In Zusammenarbeit mit hochkarätigen Autoren aus Wissenschaft und Wirtschaft berichtet das Periodikum anwenderorientiert und praxisnah zu allen relevanten Aspekten rund um das Thema Qualitätssicherung. Themen sind beispielsweise Hygiene Management, Messtechnik, Berufskleidung, Reinigung, HACCP, Personalhygiene und mikrobiologische Nachweise mit all ihren rechtlichen und gesetzlichen Problemen.

HYGIENE Report ist das Forum für Qualitätssicherung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. In Zusammenarbeit mit hochkarätigen Autoren aus Wissenschaft und Wirtschaft berichtet das Periodikum anwenderorientiert und praxisnah zu allen relevanten Aspekten rund um das Thema Qualitätssicherung.

Themen sind beispielsweise Hygiene Management, Messtechnik, Berufskleidung, Reinigung, HACCP, Personalhygiene und mikrobiologische Nachweise mit all ihren rechtlichen und gesetzlichen Problemen.

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april<br />

praxis<br />

„Eine wichtige <strong>Hygiene</strong>schleuse für die Unternehmen“<br />

Walter Heldmann (DBL Merk) erklärt, wie Schmutzfangmatten wieder sauber werden<br />

Regen und Matsch: Die Zeit des Schmuddelwetters<br />

ist Hochsaison für Schmutzfangmatten.<br />

Aber wie kriegt man diese wieder sauber?<br />

Und wie lange sind sie im<br />

Einsatz? Ein Interview mit<br />

Walter Heldmann (Foto),<br />

Mattenexperte und Produktionsleiter<br />

bei DBL Merk,<br />

einem Vertragspartner der<br />

DBL – Deutsche Berufskleider-Leasing<br />

GmbH.<br />

Herr Heldmann, warum ist es wichtig die<br />

Schmutzfangmatten regelmäßig zu waschen?<br />

Oft liegen die von uns eingesetzten Schmutzfangmatten<br />

als „Schmutzschleuse“ im stark<br />

frequentierten Eingangsbereichen, beispielsweise<br />

im Einzelhandel oder in öffentlichen Institutionen.<br />

Oft auch in optisch ansprechenden<br />

Farben und mit dem hauseigenen Logo<br />

bedruckt. Sie nehmen dort den reingetragenen<br />

Schmutz auf und binden Dreck bis in die letzte<br />

Faser. Deshalb ist es so wichtig, diese Schmutzfangmatten<br />

gründlich zu waschen, da sonst<br />

der Floor keinen Schmutz mehr aufnehmen<br />

kann. Der Schmutz würde dann durch die über<br />

die Matte laufenden Kunden/Besucher wie ein<br />

Stempel weiter durch die sauber zu haltenden<br />

Räume getragen werden. Dies gilt durch regelmäßige<br />

Wäsche und Austausch der Schmutzfangmatten<br />

zu vermeiden.<br />

Wie wird der Floor vom Schmutz befreit?<br />

Eine Wäsche, in der von uns eingesetzten<br />

industriellen Tunnelwaschstraße mit bis zu<br />

750 kg Fassungsvermögen, ist für Schmutzfangmatten<br />

die beste Methode. Herausforderung<br />

beim Waschen dieser Matten ist einerseits<br />

die starke Verschmutzung, andererseits<br />

die Tatsache, dass die Matten oft farbig und<br />

individuell mit Logos bedruckt sind. Deshalb<br />

ist ein sorgfältiger Waschprozess besonders<br />

wichtig. Die Schmutzfangmatten werden bei<br />

uns im Mietservice in der Regel bei 60 Grad<br />

in einem speziellen Waschverfahren mit exakt<br />

abgestimmten Waschmitteln gewaschen und<br />

anschließend in einem schonenden Trocknungsprozess<br />

getrocknet.<br />

Wie bleiben die Farben erhalten?<br />

Es werden während des Waschvorgangs eigens<br />

dafür abgestimmte Waschmittel dosiert. Diese<br />

werden gemeinsam mit unseren Lieferanten<br />

kontinuierlich kontrolliert und optimiert. Damit<br />

bei den Logomatten die Farben leuchtend<br />

bleiben, werden sie in der Regel bei 55 Grad<br />

gewaschen. Für eine bessere Farbintensität der<br />

Matten wird eine andere Dosierung des Waschmittels<br />

verwendet.<br />

Wie wird die Matte getrocknet – und wie ein<br />

Wellen der Matten vermieden?<br />

Nach dem Waschen werden die Matten in<br />

einem Trommeltrockner getrocknet. Dabei richtet<br />

sich der Floor von selbst wieder auf. Nach<br />

der anschließenden Cool-Down-Phase werden<br />

die Matten auf unter 30 Grad abgekühlt. Auch<br />

dies wirkt einer Wellenbildung entgegen. Außerdem<br />

sollte die Matte beim Kunden nicht stark<br />

mit gefährlichen Lösungsmitteln wie Nitro oder<br />

Ölen in Kontakt kommen. Zudem wird natürlich<br />

bei jeder Matte eine Qualitätskontrolle durchgeführt,<br />

bevor sie dann auf unserem Rollautomaten<br />

gerollt wird.<br />

Warum ist der Textilservice für die Matten<br />

nachhaltig?<br />

Im Gegensatz zu herkömmlichen Kaufmatten<br />

können Textilservicematten bis zu 150 mal<br />

gewaschen werden – sie sind dank unserer<br />

gründlichen und dennoch schonenden Waschprozesse<br />

also lange im Einsatz. Unsere energieeffizienten<br />

Maschinen haben außerdem ein<br />

ausgefeiltes Wasserrückgewinnungssystem. Wir<br />

verbrauchen nur so viel Wasser und Energie,<br />

wie unbedingt benötigt wird. Das Modell des<br />

Mietservice ist ein nachhaltiges Konzept.<br />

Hochwertige Schmutzfangmatten bringen Sauberkeit<br />

und Sicherheit in die Unternehmen. Fotos: DBL<br />

Und wie kommen die Matten vom Werk wieder<br />

zum Kunden?<br />

Unsere im DBL Mietservice eingesetzten Matten<br />

werden durch Automatikrollmaschinen gerollt<br />

und sortiert. Dann fährt der Servicefahrer die<br />

frisch gewaschenen Matten wieder zum Kunden<br />

und legt sie vor Ort aus. Verschmutzte Matten<br />

nimmt er mit. Ein zuverlässiger Kreislauf.<br />

www.dbl.de<br />

„Green Mats“: Aus PET-<br />

Flaschen werden Matten<br />

Mit den „GreenMats“ und den<br />

„GreenPremium Mats“ hat CWS<br />

(Dreieich) zwei neue nachhaltige<br />

Produkte im Bereich Floor<br />

Care eingeführt. Die neuen<br />

CWS GreenMats sind besonders<br />

leistungsstarke und langlebige<br />

Schmutzfangmatten, deren<br />

Als „GreenMats“ finden alte PET-<br />

Flaschen neuen Nutzen. Foto: CWS<br />

High-Twist-Garn ausschließlich<br />

aus recyceltem Polyester hergestellt<br />

wird. Pro Quadratmeter<br />

finden rund zehn entsorgte<br />

PET-Flaschen eine sinnvolle<br />

Wiederverwendung, was einem<br />

Recyclingvolumen von mehr als<br />

1 Mio. PET-Flaschen jährlich<br />

entsprechen wird. Zudem<br />

kommt beim Mattenrücken<br />

eine neu entwickelte Gummimischung<br />

zum Einsatz, die<br />

komplett phthalatfrei ist, also<br />

frei von Gummiweichmachern.<br />

Die derzeit im Mietservice im<br />

Umlauf befindlichen CWS<br />

Standardmatten sollen am<br />

Ende ihres Produktlebenszyklus<br />

schrittweise durch die neuen<br />

„GreenMats“ ersetzt werden.<br />

Eine Herausforderung bleibt<br />

die Endverwertung ausrangierter<br />

Matten. Diese geht CWS<br />

proaktiv an und engagiert sich<br />

mit Forschungsinstituten, Recyclingunternehmen<br />

und Behörden<br />

im EU-Projekt CISUFLO.<br />

Ziel ist, den Recycling-Kreislauf<br />

bei Bodenbelägen komplett zu<br />

schließen und z.B. alte Matten<br />

direkt in neue zu recyceln.<br />

www.cws.com<br />

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