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4 Ernährung und orale Gesundheit Ein gesunder Mund ist der Schlüssel für körperliches Wohlbefi nden www.facebook.com/recallmagazin
Ernährung und orale Gesundheit 5 Gesund beginnt im Mund – Ernährung und orale Gesundheit hängen eng zusammen Der Mundraum ist der Spiegel der gesamten körperlichen Gesundheit. Kranke Zähne, Plaque oder entzündetes Zahnfleisch können dazu führen, dass sich Bakterien auf tieferliegendes Gewebe wie zum Beispiel den Kieferknochen und unter Umständen auch auf alle anderen Organe ausbreiten. Text / Bilder Birgit Mandel, Dentalhygienikerin Heute weiß man, dass es einen Zusammenhang zwischen der biologischen Zahnheilkunde und der allgemeinen Gesundheit und Fitness gibt. So haben Menschen mit unbehandelten Zahnfleischentzündungen beispielsweise ein deutlich erhöhtes Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Die moderne Zahnmedizin verfolgt daher einen ganzheitlichen Ansatz unter dem Motto „An jedem Zahn hängt ein ganzer Mensch“. Eine ausführliche Untersuchung von Zähnen und Weichgewebe ermöglicht eine gezielte Diagnose, um entsprechende ganzheitliche Lösungsvorschläge und Therapieansätze für unsere Patienten zu erarbeiten. Diese Wechselbeziehung zwischen den Zähnen und dem übrigen Organismus ist leider den wenigsten Menschen bewusst. Deshalb fühle ich mich als Dentalhygienikerin und ganzheitliche Ernährungsberaterin berufen, meinen Patienten die Zusammenhänge zu erklären, sie zu beraten und ihnen zur Seite zu stehen. Die Herausforderung besteht darin, die Erkenntnis, dass die Ernährung Basis für eine insgesamt gute Gesundheit und Mundgesundheit ist und Nährstoffdefizite unweigerlich zu gesundheitlichen Problemen führen, in der täglichen Praxis umzusetzen. Intention ist es, unseren Patienten nicht nur zu einer besseren Zahn-, Interdental- und Mundhygiene, sondern auch zu einer gesunden Ernährung mit gegebenenfalls Substitution von Vitalstoffen zu motivieren. Es geht um integrative Maßnahmen, die sowohl den Mundraum als auch den Organismus gesund halten. Ein gesunder Mund ist der Schlüssel für körperliches Wohlbefinden Neben dem gründlichen Blick auf die Zähne und die Gingiva kontrolliere ich in jeder Prophylaxesitzung sorgfältig die Mukosa auf verschiedene Auffälligkeiten. Entzündungszeichen wie Rötung, Ausdehnung, Schwellung, Spontanblutung auf Druck oder stark trockene Schleimhäute sind dentale Veränderungen, die umfangreiche Maßnahmen erfordern. Basierend auf einer ausführlichen Anamnese, auch in Betrachtung einer etwaigen Mangelernährung, können Veränderungen diagnostiziert werden wie beispielsweise: · Karies, Wurzelkaries · Xerostomie · Schleimhautschäden · Mulden- und Randzackenbildung · Attritionen, Abrasionen, Erosionen · Rhagaden (kleine Risse in der Haut der Mundwinkel) · Exogene und endogene Risikofaktoren im Allgemeinen · Fortgeschrittene Parodontalerkrankungen · Schmelzverfärbungen der Zähne (dunkler, gelber, grauer) · Vermehrte Demineralisierung · Erhöhte Transparenz der Zähne · Atrophie der Muskulatur · Druckstellen bei Prothesenträgern www.recall-magazin.de
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