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meinZauberTopf 05-2021

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Wassermelonen-Tonic<br />

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00 10<br />

std : min<br />

PRO GLAS: 135 KCAL | 2 G E | 0 G F | 30 G KH<br />

ZUTATEN FÜR 4 GLÄSER À 300 ML<br />

««<br />

1000 g Wassermelone,<br />

in Stücken<br />

««<br />

1 Limette,<br />

in 8 dünnen Scheiben<br />

««<br />

Abrieb und Saft von<br />

1 unbehandelten Limette<br />

««<br />

125 g Aloe-vera-Saft<br />

««<br />

200 g Tonicwater<br />

AUSSERDEM<br />

««<br />

4 Zahnstocher<br />

Etwa 200 g Wassermelone abwechselnd mit den Limetten-<br />

1| scheiben auf die Zahnstocher spießen.<br />

Restliche Wassermelone mit Limettenabrieb und -saft sowie<br />

2| dem Aloe-vera-Saft in den Ω geben, 1 Min. | Stufe 6–10 ansteigend<br />

fein pürieren. Das Fruchtpüree auf 4 Gläser verteilen und<br />

mit Tonicwater auffüllen. Mit je 1 Spieß garnieren und servieren.<br />

84<br />

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