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Käsespätzle<br />
mit Frühlingszwiebeln<br />
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00 15<br />
std : min<br />
PRO PORTION: 584 KCAL | 33 G E | 27 G F | 54 G KH<br />
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN<br />
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Blättchen von ½ Bund Petersilie<br />
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300 g Bergkäse, in Stücken<br />
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500 g kochendes Wasser<br />
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500 g Spätzle (Kühlregal)<br />
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1 Bund Frühlingszwiebeln, in Ringen<br />
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1 Prise frisch geriebene Muskatnuss<br />
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1 TL Salz<br />
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frisch gemahlener schwarzer Pfeffer<br />
FRISCH KOMBINIERT EIN SOMMERHIT!<br />
Petersilie in den Ω geben, 3 Sek. | Stufe 8<br />
1| zerkleinern und umfüllen. Etwas Petersilie für<br />
die Garnitur zur Seite stellen. Käse in 2 Portionen<br />
in den Ω geben und jeweils 5 Sek. | Stufe 8<br />
zerkleinern, umfüllen. Den Ω ausspülen.<br />
Wasser in den Ω einwiegen. Die Spätzle<br />
2| in eine Schüssel geben und die Hälfte der<br />
Frühlingszwiebeln, Petersilie, Muskatnuss, Salz<br />
sowie Pfeffer unterheben. Den Spätzle-Zwiebel-<br />
Mix abwechselnd mit dem Käse in den Varoma®<br />
schichten. Die letzte Schicht sollte Käse sein.<br />
13 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen.<br />
Die Käsespätzle auf Tellern anrichten und<br />
3| mit Petersilie und restlichen Frühlingszwiebeln<br />
garniert servieren.<br />
>TIPP Bergkäse ist von Natur aus laktosefrei<br />
und sorgt so für einen unbeschwerten Genuss.<br />
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