Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Flammkuchenbrötchen<br />
†√µ¨±≈º<br />
00 15<br />
std : min<br />
PRO PORTION: 455 KCAL | 17 G E | 29 G F | 33 G KH<br />
ZUTATEN FÜR 6 PERSONEN<br />
««<br />
100 g Gouda, in Stücken<br />
««<br />
2 Frühlingszwiebeln, in Ringen<br />
««<br />
400 g Schmand<br />
««<br />
200 g Schinkenspeck, in Würfeln<br />
««<br />
2 Prisen frisch gemahlener<br />
schwarzer Pfeffer<br />
««<br />
1 Prise Salz<br />
««<br />
6 Aufbackbrötchen<br />
««<br />
½ Bund Schnittlauch, in Röllchen<br />
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.<br />
Käse in den Ω geben 10–12 Sek. |<br />
1|<br />
Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.<br />
Frühlingszwiebeln, Schmand und Schinkenspeck<br />
in den Ω geben, 30 Sek. |<br />
2|<br />
Stufe 3 verrühren. Mit Pfeffer und Salz würzen.<br />
Brötchen halbieren, großzügig mit der<br />
3| Schmand-Masse bestreichen und mit dem<br />
geriebenen Käse bestreuen. Im Backofen ca.<br />
13 Min. knusprig backen. Mit Schnittlauch<br />
toppen und servieren.<br />
>TIPP Die meisten Zutaten könnt ihr länger<br />
bevorraten. Anstelle der frischen Schnittlauchröllchen<br />
könnt ihr dann auch auf getrocknete<br />
Kräuter zurückgreifen.<br />
Für eine ausgedehnte<br />
Mittags pause<br />
braucht’s echte<br />
Ratzfatz-Lunch-Ideen.<br />
15 Minuten Zubereitungszeit<br />
sind in<br />
meinen Augen ideal.<br />
Da lobe ich mir den<br />
Thermomix® und<br />
smarte Kombinationen,<br />
die Zeit sparen!<br />
102 REZEPTE UNTER WWW.ZAUBERTOPF-CLUB.DE
Change language