Getränke! Technologie & Marketing 2/2022
Getränke! Technologie & Marketing, Fachzeitschrift für die Getränkeindustrie, ist die Fachpublikation für Führungskräfte der industriellen Getränkeherstellung im deutschsprachigen Raum. Wir berichten mit praxisorientierten Fachbeiträgen, Kurzartikeln und Meldungen über Roh und Zusatzstoffe, ihre Anwendungen, Herstellungstechnologie, Verfahrensund Prozesstechnik, Automatisierung, Verpackungstechnologie und material, Lagertechnik, Logistik und über Marketing und Märkte.
Getränke! Technologie & Marketing, Fachzeitschrift für die Getränkeindustrie, ist die Fachpublikation für Führungskräfte der industriellen Getränkeherstellung im deutschsprachigen Raum. Wir berichten mit praxisorientierten Fachbeiträgen, Kurzartikeln und Meldungen über Roh und Zusatzstoffe, ihre Anwendungen, Herstellungstechnologie, Verfahrensund Prozesstechnik, Automatisierung, Verpackungstechnologie und material, Lagertechnik, Logistik und über Marketing und Märkte.
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Ultraschall-Durchflussmessgeräte<br />
JUMO flowTRANS US W01 und W02<br />
MARKT | Produkte<br />
Gerhard Schubert GmbH Verpackungsmaschinen<br />
Digitale Daten als Basis für neuen Service<br />
Digitale<br />
Verpackungsmaschine<br />
Die Digitalisierung eröffnet Unternehmen<br />
in der Lebensmittel-<br />
und Getränkeindustrie neue<br />
Chancen für die Vernetzung ihrer<br />
Prozesse. Auf der Anuga<br />
FoodTec in Köln zeigen Aussteller,<br />
wie die digitale Transformation<br />
erfolgreich umgesetzt<br />
werden kann – darunter auch<br />
Schubert. Der Verpackungsmaschinenhersteller<br />
aus Crailsheim<br />
präsentiert unter anderem einen<br />
lightline Cartonpacker, der vor<br />
Ort Reibekäse-Beutel in Kartons<br />
verpackt. Ein weiteres Highlight:<br />
Schubert Additive Solutions<br />
zeigt erstmals seinen neuen,<br />
selbst entwickelten 3D-Drucker<br />
für das hochwertige Drucken<br />
von Format- und Ersatzteilen –<br />
die PARTBOX.<br />
„Je digitaler Verpackungsmaschinen<br />
werden, desto mehr<br />
Daten fallen im Betrieb an“, so<br />
Koutsogiannis weiter. „Mit gezielten<br />
digitalen Service-Leistungen<br />
verwandelt sich dieser Datenfundus<br />
für Hersteller und Betreiber<br />
in bare Münze.“ Auf der<br />
Messe stellt das Schubert-Team<br />
deshalb seine neuen digitalen<br />
CARE-Leistungen vor, durch die<br />
Verpackungsprozesse optimiert<br />
werden können, um Ressourcen<br />
und Kosten zu sparen.<br />
Unterstützung bei<br />
Umstieg auf umweltschonende<br />
Verpackungen<br />
Auch über das Thema Nachhaltigkeit<br />
informiert Schubert auf<br />
der Messe. Die Besucher erfahren<br />
zum Beispiel, wie mit Unterstützung<br />
durch die Experten von<br />
Schubert-Consulting die Umstellung<br />
auf umweltschonende<br />
Verpackungslösungen so gelingt,<br />
dass sich Nachhaltigkeit<br />
und Wirtschaftlichkeit miteinander<br />
vereinbaren lassen. Auch<br />
Fragen zur hauseigenen Verpackungsentwicklung<br />
beantwortet<br />
das Team gerne.<br />
Premiere: 3D-Drucker<br />
In Köln präsentiert Schubert<br />
Additive Solutions zudem eine<br />
Neuentwicklung. Über die<br />
Auf der Messe stellt Schubert Additive Solutions<br />
seine neueste Entwicklung vor: einen selbst<br />
entwickelten 3D-Drucker für das hochwertige<br />
Drucken von Format- und Ersatzteilen.<br />
Foto: Gerhard Schubert GmbH<br />
virtuelle Web-Plattform der<br />
Schubert-Tochter können Hersteller<br />
bereits Kunststoffteile in<br />
der eigenen Produktion mittels<br />
3D-Druck produzieren. Jetzt hat<br />
Schubert Additive Solutions dafür<br />
einen qualitativ hochwertigen<br />
3D-Drucker entwickelt,<br />
der über LTE mit der Plattform<br />
verbunden ist und für optimale<br />
Druckergebnisse sorgt. „Die<br />
PARTBOX ermöglicht es dem<br />
Nutzer, benötigte Teile direkt an<br />
Ort und Stelle anzufertigen“,<br />
sagt Marcus Schindler, Bereichsleiter<br />
Supply Chain Management<br />
bei der Gerhard Schubert<br />
GmbH und Geschäftsführer von<br />
Schubert Additive Solutions.<br />
Mehr Informationen<br />
www.schubert.group<br />
Anuga | H 7.1 | St C071<br />
ADDINOL Lube Oil GmbH<br />
Hochleistungs-Schmierstoffe<br />
Schmierstoffe für strengste<br />
Hygenieanforderungen<br />
In Industrieanlagen gelten eingesetzte<br />
Schmierstoffe längst<br />
als Konstruktionselement. Sie<br />
übernehmen neben der reinen<br />
Schmierung wesentliche Funktionen<br />
wie den Schutz vor Reibung,<br />
Verschleiß und Korrosion<br />
und die zuverlässige Wärmeabfuhr<br />
und sichern so die optimale<br />
Funktion der Komponenten und<br />
damit der gesamten Anlage.<br />
In Aggregaten der Lebensmittelindustrie<br />
müssen die Aufgaben<br />
unter anspruchsvollen<br />
Bedingungen erfüllt werden.<br />
Häufig herrschen extreme Temperaturen,<br />
Dauerbelastungen<br />
und aggressive Umgebungseinflüsse<br />
wie Feuchtigkeit oder<br />
Staub. Zusätzlich müssen die<br />
Schmierstoffe strengsten Hygieneanforderungen<br />
genügen, geschmacks-<br />
und geruchsneu tral<br />
sein sowie über eine Registrierung<br />
gemäß NSF H1 verfügen.<br />
Die ADDINOL FoodProof Produktreihe<br />
wurde gezielt für diese<br />
Anforderungen entwickelt.<br />
Mit Hochleistungs-Schmierstoffen<br />
für Hydraulikaggregate, Getriebe,<br />
Ketten und Verdichter<br />
bietet das Sortiment für jede Anwendung<br />
in Anlagen in der Lebensmittel-<br />
und Getränkeproduktion<br />
das passende Produkt,<br />
registriert gemäß NSF H1 und<br />
ist koscher und halal zertifiziert.<br />
Die Produktionsstätte in Leuna<br />
ist gemäß DIN EN ISO 21469 zertifiziert.<br />
Damit ist sichergestellt,<br />
dass die vorgeschriebenen Normund<br />
Hygieneanforderungen während<br />
des gesamten Produktionsprozesses<br />
eingehalten werden<br />
können. Eine Kontamination mit<br />
Fremdstoffen, Fremdkörpern sowie<br />
konventionellen Schmierstoffen<br />
kann ausgeschlossen werden.<br />
Auf der Anuga FoodTec <strong>2022</strong><br />
präsentieren die Experten aus<br />
Leuna das komplette Sortiment<br />
Foto: ADDINOL Lube Oil GmbH<br />
und stehen für Fragen rund um<br />
die Anwendung und Zertifizierung<br />
zur Verfügung. Neben den<br />
Hochleistungs-Schmierstoffen im<br />
Gepäck: das umfangreiche Serviceangebot<br />
des Unternehmens<br />
von der Produktauswahl über die<br />
Beratung und Betreuung bis hin<br />
zum Analysenservice.<br />
Mehr Informationen<br />
www.addinol.de<br />
Anuga | H 7.1 | St F038<br />
46 | Getränke! 02 | <strong>2022</strong>
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